Từ những kiến thức mà ctruyền đạt, chúng em xin trình bày lại những gì mình đã tìm hiểu về vấn đề Lập chiến lược Marketing mới dựa vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách hàng kh
PHẦN M Ở ĐẦ U
Lý do ch ọn đề tài
Trong thời buổi công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng cao hơn, không chỉ dừng lại ở việc “ăn no mặc đủ” mà còn hướng đến “ăn ngon mặc đẹp” Khách hàng ngày càng đòi hỏi chất lượng, nguồn gốc và an toàn của hàng hóa, đồng thời yêu cầu sự tiện lợi trong dịch vụ Do đó, nhiều cửa hàng tiện lợi mọc lên như nấm ở các thành phố lớn như Thủ Dầu Một, Hồ Chí Minh, nhằm đáp ứng những nhu cầu này và dần thay thế các hình thức chợ tự phát Ngoài các kênh bán lẻ truyền thống như chợ và tạp hóa, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng mua sắm tại các kênh bán lẻ hiện đại như cửa hàng tiện lợi, siêu thị và trung tâm thương mại.
Thị trường bán lẻ tại Bình Dương và Việt Nam đang có tiềm năng lớn Để thành công trong kênh bán lẻ hiện đại, các doanh nghiệp cần không chỉ quản lý tốt nguồn cung mà còn phải đáp ứng hiệu quả nhu cầu của khách hàng Do đó, chúng tôi chọn đề tài “Lập chiến lược marketing mới dựa vào nghiên cứu hành vi của khách hàng đối với chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart tại Bình Dương” làm nội dung tiểu luận cho môn học.
Tại sao nên chọn Family Mart? Family Mart là chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau 7-Eleven, và đứng đầu tại Việt Nam với hơn 16.970 cửa hàng trải dài trên 8 quốc gia Dù ra đời trong môi trường cạnh tranh khốc liệt, Family Mart đã chiếm được lòng tin của khách hàng với hơn 100 cửa hàng tại Việt Nam Chuỗi cửa hàng này ngày càng được yêu thích nhờ vào sự đa dạng trong thực đơn với nhiều món ăn và thức uống ngon, như lẩu ly, cơm nắm, sushi, cùng các sản phẩm đặc trưng của Nhật Bản.
Hệ thống cửa hàng hiện có 116 chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh, 27 cửa hàng tại Bình Dương và 7 cửa hàng ở Vũng Tàu Các cửa hàng này đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng, đặc biệt là về các món ăn ngon và độc lạ, thu hút sự chú ý của giới trẻ Nhiều bình luận và hashtag liên quan đến ẩm thực, đồ uống và sản phẩm đặc sắc đã được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook và Instagram, kèm theo hình ảnh được chăm chút kỹ lưỡng.
Mặc dù chịu ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, thị trường bán lẻ vẫn sôi động với hàng hóa phong phú và đa dạng Xu hướng mua sắm tiện lợi và nhanh chóng đang trở thành lựa chọn hàng đầu của khách hàng, và các doanh nghiệp đang nắm bắt cơ hội này để phát triển Do đó, mô hình bán lẻ tiện lợi đang ngày càng phổ biến, len lỏi vào từng ngõ ngách và khu dân cư đông đúc.
Cửa hàng tiện lợi ngày càng được ưa chuộng nhờ vào nhiều ưu điểm nổi bật Mô hình này không chỉ đa dạng về hàng hóa và chất lượng, mà còn tích hợp các hình thức thanh toán nhanh chóng và hiện đại Thời gian hoạt động linh hoạt của các cửa hàng này cho phép khách hàng mua sắm bất cứ lúc nào Đặc biệt, với sự phát triển của công nghệ, việc thanh toán không dùng tiền mặt qua quét mã QR hay thẻ tín dụng đã trở thành xu hướng, giúp cửa hàng tiện lợi ghi điểm trong mắt khách hàng nhờ vào sự nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
Nhóm chúng em đã chọn đề tài “Xây dựng chiến lược marketing mới dựa vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách hàng khu vực Bình Dương đối với thương hiệu FamilyMart” nhằm đưa ra các phương án marketing mới Mục tiêu là giúp FamilyMart phát triển mạnh mẽ hơn tại thị trường Bình Dương bằng cách áp dụng những chiến lược marketing phù hợp.
Mụ c tiêu nghiên c u ứ
Mục tiêu chính của nghiên cứu là đánh giá và đo lường mức độ hài lòng của khách hàng đối với cửa hàng Family Mart Bên cạnh đó, nghiên cứu sẽ phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng, từ đó giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về mô hình cửa hàng tiện lợi và tìm ra giải pháp cải thiện dịch vụ.
Để nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng, cần xác định các mặt tích cực và nguyên nhân của chúng nhằm đưa ra giải pháp hiệu quả Chiến lược marketing mới sẽ giúp thu hút khách hàng đến tham quan và mua sắm tại cửa hàng nhiều hơn, từ đó nâng cao sức cạnh tranh Mục tiêu cụ thể là đạt được những kết quả rõ ràng để thực hiện mục tiêu tổng quát đã đề ra.
Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng khi mua sắm tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart
Đánh giá chất lượng dịch vụ tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart dựa trên mức độ hài lòng của khách hàng là rất quan trọng Sự hài lòng của khách hàng không chỉ phản ánh chất lượng sản phẩm mà còn liên quan đến thái độ phục vụ, sự đa dạng của mặt hàng và môi trường mua sắm Nghiên cứu này sẽ giúp Family Mart cải thiện dịch vụ, nâng cao trải nghiệm khách hàng và duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Đo lường và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng khi mua sắm tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart là rất quan trọng Nghiên cứu này sẽ giúp xác định những mục tiêu chính và cách chúng tác động đến trải nghiệm của khách hàng, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của người tiêu dùng.
Dựa trên kết quả nghiên cứu, cần đề xuất các biện pháp và xây dựng chiến lược marketing mới nhằm phát triển và cải thiện chuỗi cửa hàng Family Mart Mục tiêu là nâng cao trải nghiệm khách hàng, từ đó tạo dựng niềm tin và lòng trung thành của họ khi đến với Family Mart.
Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của bài viết này là xây dựng một chiến lược marketing mới dựa trên việc phân tích hành vi của khách hàng đối với chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart tại Bình Dương.
Nghiên cứu này tập trung vào đối tượng khảo sát là các cửa hàng tiện lợi Family Mart và khách hàng đang sinh sống và làm việc tại khu vực Bình Dương.
Phạm vi nghiên cứu
Về phạm vi không gian: Các cửa hàng tiện lợi Family Mart thuộc khu vực Bình Dương
Về phạm vi thời gian: khảo sát từ ngày 19/9 đến ngày 9/10
Ý nghĩa đề tài
Hệ thống hóa các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng là cần thiết để xây dựng chiến lược marketing mới cho chất lượng dịch vụ tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart Việc này giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và tăng cường sự trung thành đối với thương hiệu.
Phát triển hệ thống thang đo các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược marketing là rất quan trọng để nâng cao chất lượng dịch vụ tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart Hệ thống thang đo này sẽ được bổ sung và cải tiến dựa trên các nghiên cứu đã được thực hiện tại Bình Dương, nhằm tối ưu hóa hiệu quả marketing và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc cho các nhà quản trị của chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart, nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược marketing và chất lượng dịch vụ Các yếu tố này không chỉ định hình cách thức mà Family Mart phục vụ khách hàng mà còn ảnh hưởng đến sự hài lòng và trung thành của họ Việc hiểu rõ những yếu tố này là cần thiết để tối ưu hóa hiệu quả marketing và nâng cao trải nghiệm khách hàng tại các cửa hàng tiện lợi.
Nghiên cứu cho thấy những điểm cần cải thiện trong chất lượng dịch vụ tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Family Mart Dựa trên kết quả này, cửa hàng cần đề xuất các chiến lược Marketing nhằm nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng đối với dịch vụ của Family Mart.
CƠ SỞ LÝ THUYẾT
Khái ni m hành vi khách hàng ệ
Chúng ta đã quá quen thuộc với các cửa hàng tiện lợi, đặc biệt là ở những thành phố lớn và sôi động Những cửa hàng này đã xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu và khai thác những yếu tố nào để phát triển mạnh mẽ như hiện nay? Để làm rõ những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng, đặc biệt là ở các cửa hàng tiện lợi, trước hết chúng ta cần hiểu rõ hành vi khách hàng là gì và ý nghĩa của nó Đầu tiên, chúng ta cần phân biệt hai khái niệm giữa khách hàng và người tiêu dùng.
Khách hàng là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của một doanh nghiệp, bao gồm cả khách hàng cuối cùng và khách hàng thương mại như nhà phân phối hay nhà bán lẻ Việc hiểu rõ nhu cầu và hành vi của khách hàng sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chiến lược tiếp thị và nâng cao hiệu quả bán hàng.
Người tiêu dùng là những cá nhân trực tiếp sử dụng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu và mong muốn cá nhân của họ, có thể là người trả tiền hoặc không Họ bao gồm cả khách hàng và những người khác, trong đó khách hàng cũng có thể được xem là người tiêu dùng khi đáp ứng đủ các tiêu chí nhất định.
Sau khi nắm vững các khái niệm về khách hàng và người tiêu dùng, chúng ta sẽ đi sâu vào việc phân tích hành vi của họ, đặc biệt là tập trung vào nhóm khách hàng tiêu dùng tiểu nich.
Hành vi khách hàng là sự tương tác giữa các yếu tố kích thích từ môi trường và hành vi của con người, qua đó con người có khả năng thay đổi cuộc sống của chính mình.
Tóm l i, hành vi khách hàng là t t c nhạ ấ ả ững suy nghĩ và cảm nhận của con
Hành vi khách hàng trong quá trình mua sắm và tiêu dùng là một quá trình năng động và tương tác, bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố từ môi trường bên ngoài Những yếu tố này không chỉ tác động đến hành vi mua sắm mà còn phản hồi lại môi trường xung quanh Hành vi khách hàng bao gồm các hoạt động như mua sắm, sử dụng và xử lý các sản phẩm và dịch vụ.
❖Hành vi người tiêu dùng:
“Hành vi người tiêu dùng là các hành động và quá trình ra quyết định của những người mua hàng hóa và d ch vị ụ để tiêu dùng cá nhân”
Hành vi người tiêu dùng bao gồm tất cả các trạng thái tâm lý và hành động mà người tiêu dùng thể hiện trong quá trình tìm kiếm thông tin, điều tra, ra quyết định, mua sắm, sử dụng và đánh giá sản phẩm hoặc dịch vụ.
Hành vi của khách hàng và người tiêu dùng ch u sị ự ảnh hưởng c a nhi u y u ủ ề ế tố, ta có thể thấy được các y u tế ố đó trong một số lý thuyết sau:
Và cu i cùng, ta c n tìm hi u c a hàng ti n l i là gì và Family Mart là ai trong ố ầ ể ử ệ ợ thị trường Vi t Nam? ệ
Cửa hàng tiện lợi là những cửa hàng bán lẻ nhỏ gọn, gần gũi và tiện ích, cung cấp đa dạng các mặt hàng Mặc dù quy mô nhỏ hơn siêu thị mini, nhưng cửa hàng tiện lợi lại nổi bật với nhiều dịch vụ như nạp tiền, rút tiền và thanh toán hóa đơn Điểm đặc biệt của các cửa hàng này là hoạt động liên tục 24/7, mang lại sự thuận tiện tối đa cho khách hàng.
Family Mart là chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn thứ hai trên thế giới, với hơn 24,000 cửa hàng toàn cầu Được thành lập vào năm 1973 tại Nhật Bản, công ty đã chọn tên "Family Mart" nhằm mang đến trải nghiệm tuyệt vời và sự thoải mái cho khách hàng như trong chính gia đình họ.
Tập đoàn có trụ sở chính tại Tokyo, Nhật Bản Được thành lập chính thức vào ngày 1/9/1980 (www.familymart.co.jp)
1.2 Tầm quan tr ng cọ ủa vi c nghiên c u hành vi khách hàng :ệ ứ
Nghiên cứu hành vi khách hàng là một công việc quan trọng giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh Việc khám phá và phân tích hành vi người tiêu dùng không chỉ hỗ trợ trong thiết kế sản phẩm mà còn điều chỉnh các chiến lược kinh doanh và marketing một cách hiệu quả Thông qua nghiên cứu khách hàng, doanh nghiệp có thể đạt được nhiều mục tiêu thiết yếu.
Family Mart cần phải chú trọng vào việc nghiên cứu thị trường để nắm bắt nhu cầu thực sự của khách hàng Các ý tưởng marketing hiện đại không thể xuất phát từ những suy nghĩ chủ quan, mà phải dựa trên nhu cầu của người tiêu dùng Như câu nói nổi tiếng: “Đừng bán những gì bạn có, hãy bán những gì khách hàng cần”.
Quá trình nghiên cứu khách hàng giúp Family Mart nắm bắt được nhu cầu và mong muốn của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ Từ đó, cửa hàng có thể đưa ra giải pháp tối ưu nhất, giúp khách hàng hài lòng và yêu thích, từ đó thúc đẩy quyết định mua sắm Điều này không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn giúp cửa hàng khai thác cơ hội bán hàng, mang lại lợi nhuận cao nhất.
• Xác định rõ ràng khách hàng mục tiêu:
Thị trường tiềm năng bao gồm những khách hàng có và không có nhu cầu mua sắm sản phẩm, dịch vụ Do đó, nhiệm vụ của các cửa hàng là phải sàng lọc để tìm ra những khách hàng tiềm năng Khách hàng mục tiêu là những người đã nhận thức rõ nhu cầu và có khả năng mua sản phẩm, dịch vụ trong tương lai.
Nhắm tới khách hàng mục tiêu cụ thể không có nghĩa là Family Mart từ chối những khách hàng không phù hợp với tiêu chí đã đề ra Việc xác định rõ ràng khách hàng mục tiêu cho phép cửa hàng tập trung các hoạt động marketing, nguồn lực vào một số thị trường cụ thể có tiềm năng phát triển hơn Khi khách hàng mục tiêu càng cụ thể và rõ ràng, các nỗ lực marketing sẽ hiệu quả hơn, giúp cửa hàng tối ưu hóa chi phí và nguồn lực.
• Cải thiện chất lượng d ch vị ụ, s n ph m: ả ẩ
Mục tiêu hàng đầu của cửa hàng là phát triển sản phẩm và dịch vụ đáp ứng nhu cầu thực sự của khách hàng Để xác định liệu sản phẩm và dịch vụ của mình có đáp ứng được yêu cầu của khách hàng hay không, Family Mart cần thực hiện nghiên cứu khách hàng định kỳ nhằm thu thập phản hồi từ họ Phản hồi này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ, từ đó giúp cửa hàng cải tiến để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Phương pháp nghiên cứu hành vi khách hàng
Nghiên cứu hành vi khách hàng là một quy trình cần được lên kế hoạch cẩn thận và chi tiết Để triển khai kế hoạch một cách hiệu quả, việc lựa chọn phương pháp đúng đắn và phù hợp là điều không thể thiếu.
*Phương pháp nghiên cứu hành vi khách hàng định tính
Nghiên cứu định tính là quá trình đặt ra những câu hỏi mở sâu sắc từ khách hàng nhằm khám phá tâm lý, phản ánh chân thực những suy nghĩ, mong ước, động cơ và hành vi của họ đối với sản phẩm hoặc dịch vụ Sau khi thực hiện nghiên cứu, doanh nghiệp sẽ có thể trả lời những câu hỏi quan trọng như “Tại sao khách hàng lại lựa chọn sản phẩm/dịch vụ này?” và “Những yếu tố nào ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của khách hàng?”.
- Phương pháp nghiên cứu này gồm 3 dạng chính:
Nhóm tập trung, hay còn gọi là Focus Group, là một phương pháp phỏng vấn nhóm nhằm thu thập ý kiến từ 6 đến 10 người tham gia về một chủ đề xác định Phương pháp này diễn ra dưới sự giám sát của một người điều phối, giúp nhóm thảo luận và đưa ra những ý kiến, giải pháp cho vấn đề được nghiên cứu.
Việc áp dụng phương pháp này mang lại nhiều ý kiến giá trị và lời khuyên hữu ích, nhưng cũng đòi hỏi chi phí cao cho việc mời các nhà nghiên cứu và tổ chức một buổi gặp mặt Hơn nữa, phương pháp này có thể gây ra nhiều ý kiến trái chiều và tranh luận gay gắt, đặc biệt nếu người giám sát không có khả năng giải quyết các vấn đề một cách hợp lý.
Phỏng vấn một đối một là phương pháp nghiên cứu hiệu quả, trong đó các nhà nghiên cứu đặt câu hỏi trực tiếp cho khách hàng để thu thập dữ liệu Phương pháp này giúp nhận diện phản hồi nhanh chóng và cung cấp thông tin giá trị cho việc phân tích thị trường.
Phương pháp này yêu cầu trình độ chuyên môn cao để xây dựng các câu hỏi phù hợp với mục tiêu nghiên cứu, dẫn đến việc tiêu tốn thời gian và công sức của doanh nghiệp Hơn nữa, cần thực hiện nhiều lần với các đối tượng khác nhau để đạt được kết quả như mong muốn.
Phân tích ngữ cảnh là quá trình nghiên cứu đời sống xã hội thông qua việc giải mã các tín hiệu và hình ảnh từ các tài liệu có sẵn Phương pháp này thường được áp dụng trên các nền tảng truyền thông xã hội, nơi người dùng kết nối và tương tác nhiều nhất, từ đó rút ra những kết luận về hành vi của khách hàng.
Phương pháp thu thập thông tin giá trị này mang lại hiệu quả nhanh chóng, nhưng thị trường luôn thay đổi, khiến nó chưa tối ưu cho việc thu thập thông tin khi mục tiêu của doanh nghiệp là nắm bắt hành vi khách hàng đối với sản phẩm/dịch vụ mà họ đang cung cấp.
Phương pháp nghiên cứu hành vi khách hàng định lượng là cách thức phân tích hành vi của khách hàng thông qua việc xử lý dữ liệu và số liệu thu thập từ họ Dữ liệu này thường được thu thập từ hai nguồn chính, giúp cung cấp cái nhìn sâu sắc về thói quen và xu hướng tiêu dùng của khách hàng.
Nguồn dữ liệu thứ cấp là những thông tin có sẵn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy, bao gồm các bài nghiên cứu khoa học, báo cáo thống kê, kết quả hoạt động của doanh nghiệp, và nghiên cứu từ các tổ chức phi lợi nhuận.
- Nguồn dữ liệu sơ cấp : Ngu n dồ ữ liệu sơ cấp là nh ng phân tích tữ ừ chính doanh nghi p thông qua tri n khai kh o sát hành vi khách hàng.ệ ể ả
Quá trình mua c a khách hàng ủ
Người tiêu dùng thường trải qua năm giai đoạn trong quá trình mua sắm: nhận biết vấn đề, tìm kiếm thông tin, đánh giá các lựa chọn, quyết định mua và hành động mua, cùng với phản ứng sau khi mua Mỗi giai đoạn này có vai trò quan trọng trong việc hình thành quyết định mua sắm của họ.
Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng thường trải qua 5 giai đoạn quyết định mua, đặc biệt là khi họ quan tâm đến những sản phẩm ít quen thuộc Tuy nhiên, họ có thể bỏ qua hoặc đảo ngược một số giai đoạn này Chẳng hạn, một người thường xuyên sử dụng một nhãn hiệu kem đánh răng có thể trực tiếp từ nhu cầu đến quyết định mua mà không cần trải qua giai đoạn tìm kiếm thông tin và đánh giá.
Quy trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng bắt đầu khi họ nhận thức được vấn đề hoặc nhu cầu của mình Nhu cầu này có thể xuất phát từ các yếu tố nội tại, như cảm giác đói hoặc khát, hoặc từ các yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như việc nhìn thấy quảng cáo sản phẩm, dẫn đến mong muốn mua sắm.
Khi người mua cảm thấy có sự khác biệt giữa tình trạng thực tế và tình trạng mong muốn, họ sẽ hình thành động cơ thúc đẩy hành động nhằm tìm kiếm những đối tượng có khả năng đáp ứng nhu cầu của mình.
Người làm Marketing cần phát hiện ra những yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu cụ thể của người tiêu dùng Bằng cách thu thập thông tin từ một số lượng lớn người tiêu dùng, họ có thể xác định các tác nhân kích thích phổ biến nhất đã tạo ra sự quan tâm đến một loại sản phẩm hoặc dịch vụ nào đó.
Sau đó người làm Marketing có thể hoạch định những chiến lược Marketing nh m g i lên s quan tâm cằ ợ ự ủa người tiêu dùng. b Tìm ki m thông tinế
Người tiêu dùng thường tìm kiếm thông tin khi nhu cầu mua sắm gia tăng, đặc biệt là khi họ cảm thấy cần thiết và thông tin sẵn có còn hạn chế Sự cấp bách trong nhu cầu và giá trị sản phẩm cao sẽ càng thúc đẩy họ tìm hiểu thêm để đưa ra quyết định đúng đắn.
Mối quan tâm then ch t cố ủa người làm Marketing là nh ng ngu n thông tin ữ ồ
22 đó đến quyết định mua sắm tiếp sau Các nguồn thông tin của người tiêu dùng được chia thành b n nhóm ố
+ Ngu n thông ồ tin cá nhân: Gia đình, bạn bè, hàng xóm, người quen
+ Nguồn thông tin thương mại: Quảng cáo, nhân viên bán hàng, đại lý, bao bì, triển lãm
+ Ngu n thông tin công cồ ộng: Các phương tiện thông tin đại chúng, các t ổ chức nghiên cứu người tiêu dùng.
+ Ngu n thông tin th c nghi m: S mó, nghiên c u và s d ng s n phồ ự ệ ờ ứ ử ụ ả ẩm
Nguồn thông tin ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng phụ thuộc vào loại sản phẩm và đặc điểm của khách hàng Chẳng hạn, trong quá trình ra quyết định mua sắm, những người cẩn thận thường không tin vào quảng cáo mà tìm kiếm thông tin từ nhiều nguồn khác nhau Đối với những quyết định quan trọng như mua ô tô, nhà cửa, hay du học, người tiêu dùng thường muốn thu thập càng nhiều thông tin càng tốt để tăng độ tin cậy của quyết định.
Người tiêu dùng hiện nay tiếp cận nhiều nguồn thông tin về sản phẩm, nhưng thông tin cá nhân từ bạn bè và gia đình thường có ảnh hưởng lớn nhất đến quyết định mua sắm Mỗi nguồn thông tin đều có chức năng riêng, tác động đến hành vi tiêu dùng ở những mức độ khác nhau.
Nguồn thông tin thương mại chủ yếu thực hiện chức năng thông báo, trong khi nguồn thông tin cá nhân thường đảm nhận vai trò khẳng định hoặc đánh giá Việc đánh giá lựa chọn là một yếu tố quan trọng trong quá trình này.
Sau khi đã tìm hiểu thông tin từ các nhãn hiệu và sản phẩm khác nhau, khách hàng bắt đầu quá trình đánh giá để lựa chọn nhãn hiệu và sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Để hiểu rõ cách khách hàng đánh giá các sản phẩm, những người làm Marketing cần chú ý đến các yếu tố như tính năng của sản phẩm mà khách hàng quan tâm, mức độ quan trọng của các yếu tố đó đối với họ, niềm tin của khách hàng vào các thương hiệu, và mức độ hài lòng của khách hàng với các thuộc tính sản phẩm Việc nắm bắt những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, từ đó nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.
Người tiêu dùng đánh giá mỗi sản phẩm dựa trên các thuộc tính và khả năng mang lại lợi ích khác nhau Những yếu tố mà họ quan tâm thay đổi theo từng loại sản phẩm; chẳng hạn, khi mua ô tô, họ chú ý đến độ êm ái và mức tiêu thụ nhiên liệu, trong khi với máy ảnh, họ quan tâm đến độ nét và tốc độ chụp Sự chú ý của người tiêu dùng thường tập trung vào những tính chất có thể đáp ứng nhu cầu và mong muốn của họ.
Mỗi nhóm khách hàng có mức độ quan trọng khác nhau đối với các thuộc tính sản phẩm Những thuộc tính nổi bật nhất không nhất thiết phải là những thuộc tính quan trọng nhất, vì chúng có thể chỉ phù hợp với một nhóm khách hàng cụ thể Đôi khi, sự chú ý đến một số thuộc tính chỉ đơn giản là do người tiêu dùng vừa xem một quảng cáo hấp dẫn, chứ không phải vì họ đã xác định được giá trị thực sự của thuộc tính đó đối với bản thân mình.
Người làm Marketing cần chú trọng đến vai trò quan trọng của các yếu tố cảm xúc trong sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Niềm tin của khách hàng đối với các nhãn hiệu sản phẩm ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng của họ Người tiêu dùng thường xây dựng cho mình một tập hợp niềm tin vào các nhãn hiệu Niềm tin này sẽ thay đổi theo kinh nghiệm của họ và tác động từ các yếu tố như quảng cáo, truyền thông và ghi nhận thương hiệu Khi một nhãn hiệu đã chiếm được niềm tin của khách hàng, khả năng họ lựa chọn nhãn hiệu đó trong các lần mua tiếp theo sẽ cao hơn Do đó, việc xây dựng một thương hiệu mạnh mẽ là rất quan trọng, vì nhãn hiệu được coi là tài sản vô hình của công ty.
TỔ NG QUAN VỀ THƯƠNG HIỆ U FAMILY MART
Gi i thi u v FamilyMart ớ ệ ề
Khi m c a hàng ở ử đầu tiên vào năm 1973, công ty đã quyết định l a chự ọn
FamilyMart được đặt tên với mong muốn chân thành rằng khách hàng sẽ cảm thấy như một gia đình Chúng tôi cam kết phát triển hệ thống cửa hàng nhượng quyền thương mại và trụ sở chính để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trong bối cảnh xã hội đang thay đổi Đồng thời, chúng tôi quyết tâm điều chỉnh mô hình kinh doanh nhằm nâng cao sức hấp dẫn của các cửa hàng gần gũi với cộng đồng Kể từ khi khai trương cửa hàng đầu tiên tại Đài Loan vào năm 1988, FamilyMart đã ghi dấu ấn quan trọng trong sự phát triển kinh tế và mở rộng ra thị trường quốc tế.
Theo thống kê cập nhật ngày 30 tháng 6 năm 2019, mạng lưới của chúng tôi đã mở rộng ra 8 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu, tập trung chủ yếu tại khu vực Châu Á với hơn 23,800 cửa hàng Nếu tiếp tục sát cánh cùng nhau trong sự nghiệp phát triển xã hội, FamilyMart hứa hẹn sẽ đem đến những đột phá mới trong tương lai.
2.2 T m nhìn, s m nh, m c tiêu kinh doanh c a FamilyMartầ ứ ệ ụ ủ
Tầm nhìn của chúng tôi là cung cấp một cuộc sống chất lượng tốt đẹp hơn, nhằm đáp ứng sự tin tưởng của tất cả mọi người, bất kể tuổi tác, giới tính, hay quốc gia nơi Familymart hiện diện Chúng tôi cam kết không ngừng nỗ lực để trở thành một phần không thể thiếu trong xã hội.
Sứ mệnh của chúng tôi là đưa cửa hàng Familymart gần gũi hơn với mọi người, mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái, thân thiện như chính thành viên trong gia đình.
Mục tiêu của FamilyMart là trở thành chuỗi cửa hàng tiện lợi hàng đầu tại Việt Nam Để đạt được điều này, FamilyMart không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, đồng thời cung cấp nhiều tiện ích đi kèm cho khách hàng.
Môi trường kinh doanh c a FamilyMart ủ
Family Mart hợp tác với các công ty đối tác để tạo ra những sản phẩm độc đáo, mang đặc trưng riêng của thương hiệu Sự kết hợp này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
30 phát tri n s n ph m gể ả ẩ ặp khó khăn ở khâu tìm ki m nguyên liế ệu nên có trường hợp t lúc nghiên cừ ứu cho đến lúc ra m t s n ph m m t gắ ả ẩ ấ ần 1 năm.
Hiện tại, FamilyMart đang thực hiện kiểm tra định kỳ tại các nhà xưởng sản xuất để đảm bảo nguyên liệu và quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng Mỗi tuần, FamilyMart kiểm tra các xưởng sản xuất thực phẩm tươi với mong muốn đảm bảo sản phẩm luôn được sản xuất và kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
Để kinh doanh hiệu quả trên nhiều thị trường với các đặc tính khác nhau, FamilyMart đã xây dựng những tiêu chí linh hoạt nhằm điều chỉnh các chiến lược Marketing phù hợp với từng thị trường.
- S chênh lự ệch tăng trưởng c a các m t hàng bán l ủ ặ ẻ
- M r ng khách hàng b ng cách xây d ng thêm th m nh công ty ở ộ ằ ự ế ạ
Đại diện công ty FamilyMart cho biết, kim chỉ nam của đơn vị này là đặt khách hàng làm trọng tâm Khách hàng đến FamilyMart không chỉ để mua sản phẩm hay dịch vụ chất lượng, mà còn để trải nghiệm sự an tâm và an toàn.
Việt Nam hiện nay có một dân số trẻ trung, năng động và ưa thích khám phá những điều mới mẻ Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các cửa hàng bán lẻ như FamilyMart.
Tại thị trường Việt Nam, FamilyMart đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực kinh doanh cửa hàng tiện lợi, nổi bật trong số đó là Circle K, GS25, và Winmart.
Trong đó, sự cạnh tranh khốc liệt đó đến từ các yếu tố như : Cạnh tranh về địa điểm, chi n dịch marketing, s n phế ả ẩm.
Cạnh tranh về địa điểm là một yếu tố quan trọng trong ngành cửa hàng tiện lợi, khi các doanh nghiệp đang nỗ lực tìm kiếm những vị trí phù hợp và có lợi nhuận cao Những khu vực đông dân cư, gần chợ, trường học và trung tâm du lịch là những địa điểm lý tưởng để mở rộng kinh doanh Chỉ trong bán kính 500m, có thể có đến 10 cửa hàng tiện lợi cạnh tranh với nhau Xu hướng ngày càng nhiều cửa hàng tiện lợi gia nhập thị trường Việt Nam cho thấy sự hấp dẫn của lĩnh vực này và tiềm năng chiếm lĩnh thị trường.
Trong thời đại mà Internet trở thành phương tiện thiết yếu, các dịch vụ marketing online đang được khai thác tối đa để đáp ứng nhu cầu người dùng Marketing online là kênh tiếp thị hiệu quả, giúp doanh nghiệp tiếp cận hàng triệu người dùng Internet thông qua nhiều phương thức khác nhau.
Các cửa hàng bán lẻ hiện nay đang áp dụng nhiều phương thức Marketing Online hiệu quả như bán hàng qua Facebook, tham gia các diễn đàn có lượng truy cập lớn và sử dụng Email Marketing Những kênh tiếp thị này không chỉ giúp tăng cường sự hiện diện trực tuyến mà còn hỗ trợ các cửa hàng giải quyết những vấn đề khó khăn liên quan đến địa điểm mở cửa hàng.
FamilyMart đang đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ như Circle K và GS25 trong phân khúc khách hàng dưới 25 tuổi Sự cạnh tranh này không chỉ diễn ra về sản phẩm mà còn về giá cả, tạo ra áp lực lớn trong ngành bán lẻ Trong khi đó, Winmart nhắm đến nhóm khách hàng từ 27 tuổi trở lên với tiêu chí “Mặt hàng tươi cho người tiêu dùng” Mặc dù hai mục tiêu khách hàng khác nhau, nhưng cả hai đều cung cấp đa dạng sản phẩm tương ứng, tạo ra sự cạnh tranh trong thị trường.
Nó d n t i sẫ ớ ự c nh tranh ạ khốc li t không chệ ỉ đối th cùng ngành mà còn t ủ ừ nh ng c a hàng bán lữ ử ẻ truyền th ng ố
Việt Nam đang xây dựng một nền kinh tế ổn định và phát triển bền vững, với việc giải quyết các vấn đề việc làm, tăng thu nhập và cải thiện mức sống của người dân Nhu cầu chi tiêu lớn đã thúc đẩy sự gia tăng trong mua sắm, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của chuỗi cửa hàng FamilyMart tại Việt Nam.
Tính đến ngày 12/11/2022, dân số Việt Nam đạt 99.227.893 người, chiếm 1,24% dân số toàn cầu, đứng thứ 15 trên thế giới và thứ 3 tại Đông Nam Á Với diện tích đất 310.060 km², Việt Nam có hơn 50 triệu người trong độ tuổi lao động và học tập, tạo ra tiềm năng tiêu dùng lớn Đồng thời, hơn 23 triệu người dưới 15 tuổi cũng góp phần vào nguồn nhân lực tiêu dùng tiềm năng trong tương lai.
Với cơ cấu dân số đó, Việt Nam là một trong nh ng thữ ị trường tiềm năng để FamilyMart ti p c n và phát tri n ế ậ ể
*Chính tr , pháp luị ật
Việt Nam là một quốc gia có chính trị ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp yên tâm sản xuất và phát triển Với việc hội nhập và hợp tác sâu rộng trên nhiều lĩnh vực cùng nhiều quốc gia, Việt Nam hiện nay trở thành điểm đến hấp dẫn cho các doanh nghiệp đầu tư và kinh doanh Nhà nước cũng luôn có các chính sách hỗ trợ, giúp các doanh nghiệp như FamilyMart có nhiều cơ hội để phát triển.
Việt Nam hiện nay là quốc gia có tốc độ phát triển cao, cùng với quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa, nhu cầu sống ngày càng gia tăng và thị trường mua sắm trở nên sôi động FamilyMart đặc biệt chú trọng đến nhóm khách hàng trẻ tuổi, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của họ trong bối cảnh này.
Với sự phát triển nhanh chóng và nhu cầu cao của người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, họ luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ Do đó, các chuỗi cửa hàng tiện lợi như FamilyMart sẽ được đón nhận nồng nhiệt tại thị trường này.
Phân tích SWOT
Chiên lược kinh doanh riêng lẻ nên có sự chú trọng đầu tư
Luôn đa dạng hóa các sản phẩm và nâng c p hấ ệ thống máy tính nh m ph c ph ằ ụ ụ nhanh chóng và ti n l i nh t cho khách hàng ệ ợ ấ
Vốn đầu tư nhỏ nhưng có thể thu vốn nhanh
Có ngu n nhân l c dồ ự ồi dào và đội ngũ qu n lý chuyên nghi p ả ệ
Chỉ tập trung vào một lĩnh vực nên gặp r i ro lớn ủ Ít chú tr ng hoọ ạt động Marketing quản bá thương hiệu
Ngu n vồ ốn đổ vào còn ít
Thị trường bán lẻ sôi động m ra nhiở ều cơ hội phát tri n, ể
Người Việt đang có xu hướng chuyển t mua sừ ắm truy n th ng sang mô hình ề ố hiện đại.
Chính phủ VN đang nơi lỏng chính sách và hổ trợ, kêu gọi đầu tư từ doanh nghiệp nước ngoài
Có nhiều đối th canh tranh ủ như : Cricle K, Go!, GS25,
Hệ thống pháp lu t viậ ệt nam chưa hoàn thiện nên đòi hỏi doanh nghi o phệ ải qu n tr tả ị ốt.
Sự bất ổn c a n n kinh t vi mô yêu c u doanh nghi p phủ ề ế ầ ệ ải nhanh chóng đưa ra các chiến lược h p lí ợ
SPU
Family Mart hợp tác chặt chẽ với các công ty đối tác để tạo ra những sản phẩm đặc trưng riêng biệt Tuy nhiên, quá trình phát triển sản phẩm thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nguyên liệu, dẫn đến việc từ khi nghiên cứu đến khi ra mắt sản phẩm có thể kéo dài đến một năm.
Family mart không c nh tranh v i các c a hàng truy n th ng ạ ớ ử ề ố
Tạo c m giác thoả ải mái khi khách hàng bước vào
Để nâng cao khả năng tiêu thụ hàng hóa cho cửa hàng, việc nghiên cứu xu hướng tiêu dùng hiện tại, đặc biệt là của giới trẻ, là rất quan trọng Đặc biệt, sự đa dạng trong các sản phẩm đồ ăn vặt và thực phẩm khô đang trở thành nhu cầu lớn, vì giới trẻ thường thích khám phá những món mới Các cửa hàng không nên tiêu tốn quá nhiều chi phí cho việc kinh doanh không hiệu quả Nếu cửa hàng nằm gần các trường học hoặc công sở, việc bổ sung các món ăn nhanh nóng hổi vào menu sẽ giúp làm hài lòng khách hàng, tăng cường trải nghiệm và mở rộng đối tượng khách hàng cho cửa hàng tiện lợi của bạn.
Khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh, FamilyMart phục vụ khách hàng 24/24 Tại các thị trường mà FamilyMart gia nhập, chuỗi cửa hàng này luôn chú trọng đến việc đa dạng hóa mặt hàng và bày trí không gian quán, nhằm đáp ứng thói quen của người địa phương Điều này tạo ra sự khác biệt nhỏ trong quản lý tại các quốc gia, góp phần mang lại thành công nhất định tại các thị trường như Đài Loan và Trung Quốc.
FamilyMart chú tr ng xây d ng các khu vọ ự ực ăn bên trong các cửa hàng v i các ớ
FamilyMart, một chuỗi cửa hàng tiện lợi nổi tiếng tại Hàn Quốc, đã thành công nhờ vào việc phát triển các sản phẩm địa phương hóa kết hợp với hoạt động cộng đồng Tại Nhật Bản, thương hiệu Famima tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm tươi sống như sushi, cơm, bánh mì và nhiều món tráng miệng khác với chất lượng cao, tạo nên lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ.
Quan điểm phát triển sản phẩm của FamilyMart bắt nguồn từ 3 từ chính trong kinh doanh c a FamilyMart là ủ thế ệ h , giá và khu vực.
Thị trường Bình Dương chủ yếu thu hút khách hàng trẻ năng động, chiếm phần lớn lượng khách Các sản phẩm chế biến sẵn và có thể ăn ngay tại cửa hàng được chú trọng, với giá cả cạnh tranh hơn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường, mang lại sự hài lòng cao cho khách hàng.
Các m t hàng t ng hặ ổ ợp như pin, văn phòng phẩm, b t giộ ặt, đến kh u trang y tẩ ế, khăn giấy, hay thậm chí là dù và áo mưa,
Các m t hànặ g hoá mĩ phẩm: chăm sóc da, đồ dùng cá nhân…
Các m t hàng th c phặ ự ẩm đóng gói và thực phẩm chế biến tại chỗ: trà, cafe, bánh mì…
Family Mart cung cấp đầy đủ và đa dạng các vật dụng thiết yếu, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm theo khu vực Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp mô hình cửa hàng của Family Mart ghi điểm với khách hàng.
Family Mart đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ, áp dụng chiến lược sản phẩm khác biệt và đa dạng hóa sản phẩm để tạo ra lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ.
Các chu i c a hàng Family Mart tỗ ử ại Bình Dương được đặt ở các khu ph l n, ố ớ trước mặt tiền, các khu dân cư đông đúc, gần văn phòng,
Các c a hàng Family Mart có không gian r ng, mát, trang thi t bử ộ ế ị khá đầy đủ, chỗ giữ xe trước mặt cửa hàng cũng rất tiện
Family Mart là chuỗi cửa hàng tiện lợi hoạt động 24/7 Hiện tại, tại Bình Dương đã có 27 cửa hàng và đang trong quá trình phát triển, mở rộng thêm nhiều chi nhánh mới.
Family Mart là cung c p v i các s n ph m v i chiấ ớ ả ẩ ớ ến lược giá thâm nh p th ậ ị trường
Giá cả tại Family Mart được xếp vào phân khúc trung bình, tương tự như các cửa hàng tiện lợi khác như GS25 và Circle K Các sản phẩm tại Family Mart có mức giá dao động từ 5.000 đến 50.000 đồng mỗi sản phẩm, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là học sinh và sinh viên.
Sử d ng hình thụ ức thanh toán như quẹt thẻ, quét mã QR cũng rấ ệ ợt ti n l i và nhanh chóng
Tại Family Mart, khách hàng dễ dàng nhận thấy các mã giảm giá, khuyến mãi và voucher hấp dẫn như chương trình mua 1 tặng 1 và quà tặng kèm theo hóa đơn Các hoạt động quảng bá như poster, hoạt động activation và sampling cũng được triển khai Đặc biệt, quảng cáo trên màn hình TV được đặt xung quanh cửa hàng tiện lợi giúp tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả ở bất kỳ đâu.
Chúng tôi chú trọng đào tạo nhân viên với quy trình chuyên nghiệp, đảm bảo thái độ thân thiện, vui vẻ và nhiệt tình phục vụ khách hàng Mục tiêu không chỉ là cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc mà còn tạo ra sự thoải mái cho mọi khách hàng khi mua sắm tại đây Đối tượng khách hàng của chúng tôi rất đa dạng, bao gồm sinh viên, học sinh, nhân viên văn phòng và người đi làm, ở mọi độ tuổi.
Trong chiến lược marketing của FamilyMart, thương hiệu tập trung vào việc phục vụ nhóm đối tượng chính là những người trẻ từ 16-25 tuổi Với tiêu chí "bất cứ điều gì khách hàng cần", FamilyMart luôn sẵn sàng phục vụ, điều này đã giúp chuỗi cửa hàng này xây dựng được một lượng lớn khách hàng trẻ trung thành với thương hiệu.
Đội ngũ nhân viên tại FamilyMart được đào tạo bài bản về kỹ năng bán hàng, mang đến sự phục vụ vui vẻ và thân thiện cho khách hàng Với đội ngũ trẻ trung, năng động và gần gũi, FamilyMart xác định rõ ràng đối tượng khách hàng mục tiêu Sản phẩm đa dạng kết hợp với các yếu tố trên tạo nên trải nghiệm mua sắm hài lòng nhất cho người tiêu dùng khi đến với FamilyMart.
Family Mart nổi bật với hình thức thanh toán đa dạng và tiện lợi, cho phép khách hàng sử dụng tiền mặt, thẻ, mã QR, Momo, Zalo Pay và nhiều ví điện tử khác, giúp tiết kiệm thời gian Đặc biệt, Family Mart hoạt động 24/7, mở cửa tất cả các ngày trong tuần, kể cả dịp lễ Tết, tạo sự khác biệt so với các cửa hàng tạp hóa nhỏ và siêu thị lớn thường đóng cửa sớm Điều này đã giúp Family Mart thu hút khách hàng và đạt được thành công lớn trong việc phục vụ nhu cầu mua sắm mọi lúc, mọi nơi.
Physical Evidence (Cơ sở hạ tầng, v t ch t hậ ấ ỗ trợ marketing)
Cửa hàng "Family Mart" mang đến sự tiện lợi tối ưu cho khách hàng, nơi họ có thể dễ dàng tìm thấy mọi thứ cần thiết và các dịch vụ hỗ trợ đa dạng.
THỐNG KÊ SỐ LIỆU KHẢO SÁT
LẬ P CHI ẾN LƯỢ C MARKETING M ỚI CHO THƯƠNG HIỆU FAMILYMART TẠI THỊ TRƯỜNG BÌNH DƯƠNG
T ạo combo ăn sáng
Khảo sát tại FamilyMart ở thị trường Bình Dương cho thấy đối tượng khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng Nhóm khách hàng này có nhu cầu cao về ăn uống vào buổi sáng, điều này cho thấy tầm quan trọng của việc cung cấp các sản phẩm phù hợp Hơn nữa, vị trí địa lý của cửa hàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng.
Khách hàng có ấn tượng tốt sau khi mua hàng
Chúng tôi hoàn toàn không đồng ý với việc triển khai chiến lược của FamilyMart tại các trường học, khu dân cư và chung cư Việc áp dụng các ưu điểm hiện có để phát triển thương hiệu trong những khu vực này là rất hiệu quả và cần được xem xét kỹ lưỡng.
Tại Bình Dương, FamilyMart hiện có 27 cửa hàng, chủ yếu được đặt tại các trường học, khu dân cư và chung cư đông đúc Các cửa hàng này nằm ở những vị trí thuận lợi, gần các trục đường lớn, giúp dễ dàng tiếp cận và di chuyển Ngoài ra, không gian xung quanh có nhiều cây xanh, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Mặc dù FamilyMart đã có một lượng khách hàng nhất định, nhưng chúng tôi nhận thấy mức độ khai thác khách hàng vẫn chưa cao, đặc biệt vào buổi sáng khi lượng khách đến rất thưa thớt Để tận dụng tiềm năng của địa điểm và thu hút khách hàng vào buổi sáng, chúng tôi đã lập chiến lược marketing combo ăn sáng nhằm bù đắp cho sự thiếu hụt khách hàng trong khung giờ này.
Tại thị trường Bình Dương, FamilyMart đang đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các đối thủ như Circle K và GS25 Hiện tại, Circle K có 5 cửa hàng tại thành phố Dĩ An và thành phố Thủ Dầu Một, trong khi GS25 đã mở rộng với 21 cửa hàng tại các thành phố Thuận An, Thủ Dầu Một, Dĩ An và Bến Cát.
Các đối thủ này đều là những cửa hàng tiện lợi cạnh tranh trực tiếp về sản ph m, giá, v trí và các chiẩ ị ến lược ưu đãi với FamilyMart
Việc triển khai combo ăn sáng sẽ gặp khó khăn do các đối thủ cũng có thực đơn phong phú với nhiều lựa chọn đa dạng như bánh và các món sợi khô, sợi nước.
Một điểm mà khách hàng phàn nàn về FamilyMart là menu thiếu tính truyền thống trong thói quen ăn sáng của người Việt, đặc biệt là các món nước và bánh truyền thống Người tiêu dùng Việt thường không muốn ăn mãi những món ăn nước ngoài, vì vậy việc đưa các món ăn truyền thống như bánh canh, hủ tiếu, bánh ướt, bánh bèo vào thực đơn sáng là một chiến lược thông minh Điều này giúp FamilyMart tiếp cận gần hơn với nhu cầu của khách hàng, tạo ra sự khác biệt so với các quán ăn truyền thống.
*Tri n khai chiể ến lược
FamilyMart sẽ giới thiệu menu mới bao gồm các món ăn hấp dẫn như bánh canh, hủ tiếu, bánh bèo và bánh ướt, được hợp tác với một nhà ăn chuyên nấu sẵn Những món ăn này sẽ được cung cấp hàng ngày, kèm theo các loại nước uống như sữa đậu nành, sữa đậu xanh và nước ngọt có gas.
Mỗi combo tại đây bao gồm một món ăn và một ly nước miễn phí, với giá dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng Đây là mức giá rất bình dân, phù hợp với đông đảo khách hàng.
FamilyMart sẽ cung cấp các món ăn được đựng trong hộp nhựa tiện lợi, giúp khách hàng dễ dàng mang đi Ngoài ra, cửa hàng cũng phục vụ thêm khăn giấy và tăm đi kèm để nâng cao trải nghiệm cho khách hàng.
FamilyMart đã hợp tác với dịch vụ Grab để cung cấp giao đồ ăn qua GrabFood, đặc biệt cho khách hàng đặt món ăn sáng Để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, FamilyMart sẽ treo băng rôn trước cửa hàng nhằm giới thiệu ưu đãi này, đồng thời quảng cáo trên các Fanpage và Website của mình.
Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm của FamilyMart mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm việc giới thiệu các món ăn quen thuộc, giúp khách hàng dễ dàng tiếp nhận và yêu thích hơn Bằng cách tiên phong trong việc đưa các món ăn truyền thống vào menu, FamilyMart không chỉ thu hút được lượng khách hàng đông đảo mà còn nâng cao độ nhận diện thương hiệu trong cộng đồng địa phương.
Nhược điểm của việc đưa các món ăn truyền thống vào menu kinh doanh của FamilyMart là tạo ra sự cạnh tranh trực tiếp với các cửa hàng và quán ăn truyền thống Hơn nữa, chi phí sinh lời thấp do đồ ăn được đặt từ bên đối tác chế biến và nấu sẵn, dẫn đến những rủi ro không mong muốn nếu bên đối tác không uy tín.
M thêm chi nhánh t ở ại Khu dân cư Phú Hòa I
Hiện nay, FamilyMart đã mở 27 cửa hàng tại thị trường Bình Dương, chủ yếu tập trung ở hai thành phố Dĩ An và Thủ Dầu Một Đây là những thành phố phát triển nhất tại Bình Dương, với nhiều trường học và khu công nghiệp công nghệ cao, tạo nên một môi trường dân cư đông đúc và tiềm năng khách hàng phong phú cho FamilyMart.
Tại thành phố Thủ Dầu Một, FamilyMart có 10 cửa hàng chủ yếu tập trung tại phường Hiệp Thành Trong khi đó, phường Phú Hòa, nơi có nhiều trường học và khu dân cư, lại có số lượng cửa hàng FamilyMart còn ít và vị trí chưa thật sự đắc địa Điều này đã khiến nhiều khách hàng tiềm năng trở thành khách hàng trung thành của các đối thủ cạnh tranh khác.
Khu dân cư Phú Hòa I, tọa lạc tại 116 D1, KDC Phú Hòa, Thủ Dầu Một, Bình Dương, có vị trí thuận lợi gần Trường Đại học Thủ Dầu Một và Trường Cao đẳng Y tế Bình Dương, là một lựa chọn lý tưởng để mở cửa hàng.
FamilyMart thu hút một lượng lớn khách hàng là sinh viên và cư dân khu chung cư, mặc dù không nằm gần các trường học Vị trí của FamilyMart thuận lợi, nhờ vào sự hiện diện của nhiều khu trọ sinh viên đông đúc xung quanh.
Khu dân cư Phú Hòa I nổi bật với các dịch vụ giải trí như cafe, quán ăn, bida và karaoke, thu hút đông đảo khách hàng vào ban đêm Điều này tạo cơ hội thuận lợi cho FamilyMart, với hoạt động 24/7, đáp ứng linh hoạt nhu cầu mua sắm và ăn nhẹ của người dân cũng như du khách trong khu vực.
Khu dân cư Phú Hòa I chủ yếu có các quán cafe và quán ăn, trong khi chỉ có một cửa hàng tiện lợi Winmart Tuy nhiên, khách hàng đến Winmart chủ yếu để mua thực phẩm tươi sống như rau và thịt, vì vậy sự cạnh tranh với các cửa hàng khác không quá lớn FamilyMart nổi bật hơn các tiệm tạp hóa khác nhờ vào uy tín thương hiệu và chất lượng sản phẩm vượt trội Do đó, FamilyMart có lợi thế cạnh tranh rõ rệt trong khu vực này.
62 không đáng kể ởi vì khách hàng đế b n với mỗi nơi đều có mục đích tiêu dùng khác nhau
*Tri n khai chiể ến lược Đi khảo sát mặt bằng, tìm và thuê một mặt bằng trong vòng 10 năm và bắt đầu thi công c a hàng ử
Tại khu vực này, cần ưu tiên thiết kế cửa hàng rộng rãi với không gian ngồi thoải mái cho khách hàng Mặt tiền dài sẽ tạo điều kiện cho khách có thể ngắm nhìn xe cộ lưu thông trên đường, đồng thời tạo cảm giác cửa hàng luôn đông đúc và hấp dẫn khi người đi đường nhìn vào.
Ưu điểm của việc tiếp cận khách hàng là sinh viên và người đi làm là khả năng tiếp cận một lượng lớn người tiêu dùng có thu nhập cao Đối tượng khách hàng này thường có lối sống năng động và thoải mái khi trải nghiệm các hình thức mua sắm mới.
Nhược điểm của khu vực này là thời gian tìm kiếm mặt bằng lâu, và có thể gặp khó khăn trong việc không tìm được địa điểm phù hợp Mặc dù lượng người qua lại rất đông, nhưng các cửa hàng như Winmart và các quán tập hóa truyền thống cũng có thể trở thành đối thủ cạnh tranh với FamilyMart trong việc thu hút khách hàng.
Từ nh ng dữ ữ liệu khảo sát cũng như phân tích thị trường tại Bình Dương, nhóm đã lập 2 chiến lược Marketing mới dành cho cửa hàng tiện lợi
FamilyMart đặt mục tiêu phát triển cửa hàng để thu hút khách hàng, tăng cường nhận diện thương hiệu và đa dạng hóa sản phẩm phù hợp với thị trường Nghiên cứu chỉ ra rằng giá trị cảm nhận của khách hàng liên quan chặt chẽ đến các yếu tố như giá hàng hóa, sự tiện lợi, an toàn, chất lượng dịch vụ và sự đa dạng Đặc biệt, chất lượng dịch vụ có ảnh hưởng mạnh nhất đến giá trị cảm nhận Do đó, FamilyMart cần đa dạng hóa các món ăn nhanh theo thói quen ẩm thực của người Việt và nâng cao chất lượng dịch vụ thông qua việc xây dựng quy trình chăm sóc khách hàng đồng bộ Đồng thời, cần đảm bảo chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt, cùng với việc đào tạo nhân viên chuyên nghiệp tại các điểm phục vụ Chỉ khi đó, doanh nghiệp mới có thể duy trì khả năng cạnh tranh và nâng cao giá trị cảm nhận của khách hàng.
TÀI LI U THAM KH OỆ Ả
Hoàng Anh Đào (2017) đã phân tích các yếu tố nhận thức, lòng trung thành và kết quả giao thương ảnh hưởng đến ý định mua sắm tại các cửa hàng tiện lợi ở thành phố Hồ Chí Minh Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về hành vi tiêu dùng trong bối cảnh hiện đại, nhấn mạnh tầm quan trọng của các yếu tố tâm lý và kinh tế trong quyết định mua sắm của người tiêu dùng.
[2] Hồ Thị M Danh 2013, Phân tích chiỹ ến lược Marketing c a tủ ập đoàn bán lẻ FamilyMart
[3] Lê Thị Mai Hương 2018, Chiến lược thâm nh p thậ ị trường Vi t Nam cệ ủa FamilyMart
[4] Lương Gia Mẫn 2021, Nghiên cứu Marketing - Sự hài lòng c a sinh viên ủ đối với c a hàng tiện lợi FamilyMart ử
[6] https://www.facebook.com/FamilyMartVietnam
PHỤ LỤC KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG V HÀNG VI MUA HÀNG T I FAMILY MART Ề Ạ
Chúng tôi là sinh viên ngành Qu n Trả ị Kinh Doanh - khoa Kinh Tế trường Đại Học
Chúng tôi đang thực hiện nghiên cứu về "Hành vi mua hàng của khách hàng FamilyMart Bình Dương" Hiện tại, chúng tôi tiến hành khảo sát để thu thập ý kiến của khách hàng về chất lượng và dịch vụ của chuỗi cửa hàng FamilyMart tại khu vực Bình Dương Những thông tin quý báu từ quý anh/chị sẽ giúp chúng tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu này Rất mong nhận được sự giúp đỡ của quý anh/chị.
Chúng tôi xin cam k t s b o m t m i thông tin c a Anh/Ch ế ẽ ả ậ ọ ủ ị
Xin chân thành cảm ơn!
PHẦN I : THÔNG TIN CÁ NHÂN
4 Bạn đã từng mua hàng hay t ng s d ng qua d ch v cừ ử ụ ị ụ ủa FamilyMart chưa ?
5 Mức độ thường xuyên khi mua hàng t i FamilyMart c a bạ ủ ạn như thế nào ? Mỗi ngày
PHẦN 2 : NHỮNG Y U TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA HÀNG TẠI Ế
FAMILY MART KHU VỰC BÌNH DƯƠNG
VUI LÒNG CHỌN CÁC MỨC ĐỘ PHÙ HỢP
Y U TẾ Ố ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRƯỚC KHI MUA
Bình thường Đồng ý Hoàn toàn đồng ý
1 Nhu c u khách hàng (Hầ ọc tập, thư giãn, mua hàng, …)
3 Vị trí thu n l i, thích h p ậ ợ ợ cho mua s m ắ
Y U TẾ Ố ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNG VI KHÁCH HÀNG TRONG KHI MUA