Bao bì, thiết kế: Vinamilk đã thực hiện nhiều cải tiến trong thiết kế bao bìcủa sản phẩm sữa hạt, với sự thay đổi rõ rệt giữa bao bì mới và cũ, nhằm đáp ứngnhu cầu ngày càng cao của ngườ
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
-
-MÔN HỌC: TRUYỀN THÔNG TIẾP THỊ TÍCH HỢP
ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG TIẾP THỊ TÍCH HỢP CHO SẢN PHẨM SỮA HẠT VINAMILK
GVHD: ThS Nguyễn Thị Thiên Hương SVTH: BLOW
LỚP: D21_MAR01,02,05
TP.HCM, Tháng 12 năm 2024
Trang 2BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC
hoành thành
1 Trịnh Thế Bảo DH72100948 Tìm nội dung, làm word
2 Nguyễn Lê Chí Hiếu DH72104786 Tìm nội dung, thuyết trình
3 Võ Thị Cẩm Hồng DH72100169 Tìm nội dung, làm ppt
4 Hồ Hoàng Mến DH72108938 Tìm nội dung, thuyết trình
5 Đặng Thị Hoàng Oanh DH72110123 Tìm nội dung
6 Đinh Thị Phấn DH72110132 Tìm nội dung
MỤC LỤC
Trang 31.KHÁT QUÁT VỀ CÔNG TY VINAMILK VÀ SẢN PHẨM SỮA HẠT _1
1.1Giới thiệu về công ty Vinamilk 1
1.2.Tầm nhìn,sứ mệnh 2
1.3.Về sản phẩm 3
1.4 Đạo đức kinh doanh 7
1.5 Khách hàng 8
2.1.Tổng quan về ngành sữa tại Việt Nam 14
2.2.Thị trường sữa hạt tại Việt Nam 14
2.3.Doanh thu 17
3.MỤC TIÊU TIẾP CẬN KHÁCH HÀNG _19 4.THÔNG ĐIỆP 21 4.1 Insight 21
4.2 Bigidea 22
4.3 Key Message 22
4.4 Key Visual 22
5.Kế hoạch thực hiện chi tiết _23 5.1.Communication Roadmap 23
5.2.Youtube ads 23
5.3 TVC 26
5.4 OOH 28
5.5 Event office 28
5.6.Viralvideo 29
5.7 Kịch bản chi tiết 29
5.8 Tài trợ concert: 31
5.9 Tài trợ reality show 31
5.10.Tiktok Challenge : 31
6 Timeline _32
7 Tài chính 33
8 Bảng đo lường KPI 33 PHỤ LỤC
Hình 1: Các sản phẩm sữa hạt của Vinamilk
Hình 2: Giới tính của khách hàng thực hiện khảo sát
Hình 3: Độ tuổi của khách hàng thực hiện khảo sát
Hình 4: Nơi khách hàng thường mua sữa Vinamilk
Hình 5: Cơ cấu doanh thu thị trường sữa của Việt Nam
Hình 6: Biểu đồ thị phần các thương hiệu sữa hạt tại Việt Nam
Hình 7: Biểu đồ khảo sát về sự yêu thích của người tiêu dùng về các thương hiệu sữa hạt
Hình 8: Video youtube quảng cáo của Vinamilk
Hình 9: Our song Việt Nam
Hình 10: Vinamilk Trọn Vị Ngon “ cùng với nam ca sĩ- rapper OGENUS TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 41.KHÁT QUÁT VỀ CÔNG TY VINAMILK VÀ SẢN PHẨM SỮA HẠT
1.1Giới thiệu về công ty Vinamilk
Công ty cổ phần sữa Việt Nam hay được biết đến với tên gọi Vinamilk,được thành lập vào năm 1976 Sau 47 năm phát triển, Vinamilk hiện là công tysữa lớn thứ 36 thế giới về doanh thu, là thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầuvới giá trị 2,8 tỷ USD và là thương hiệu có tiềm năng nhất toàn cầu (2022) Hiệnnay, Vinamilk có 15 trang trại và 17 nhà máy trong và ngoài nước Sản phẩm củacông ty được xuất khẩu đến gần 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới như
Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đông Nam Á,…góp phần thúc đẩy kim ngạch xuấtkhẩu sữa của Việt Nam
Vinamilk là công ty là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chếbiến sữa, hiện chiếm lĩnh phần lớn thị phần sữa tại Việt Nam với: 54.5% thị phầnsữa trong nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống, 84,5%thị phần sữa chua ăn, 79,7% thị phần sữa đặc
Danh mục sản phẩm: Sữa tươi và sữa trùng được xuất từ nguồn sữa tươichất lượng cao, công ty sở hữu hệ thống trang trại sữa hiện đại đạt chuẩn GlobalG.A.P
Sữa bột trẻ em: Dielac Alpha Gold, Dielac Grow, Dielac Grow Plus Sữa chua uống và sữa trái cây: Susu, Probi, ProBeauty
Sữa tươi: Vinamilk Sữa tươi thanh trùng, Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng.Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng có đường
Sữa đặc: Vinamilk Sữa đặc có đường, Vinamilk Sữa đặc không đườngSữa hạt dòng sản phẩm như Vinamilk Super Nut cung cấp lựa chọn dinhdưỡng lành mạnh, phù hợp với xu hướng sử dụng các sản phẩm thực vật
Trang 5Với những nỗ lực của mình, Vinamilk đã đạt được những thành tựu đáng
kể như
Vào năm 2016, Vinamilk đã có giá trị thương hiệu trên 1,5 tỷ USD, tănglên mốc 2,4 tỷ USD vào năm 2020 Doanh thu thuần hợp nhất tăng 6,7% so vớicùng kỳ năm 2019, đạt 29.648 tỷ đồng
Vinamilk đã xuất khẩu sản phẩm đến 54 quốc gia và vùng lãnh thổ, vớikim ngạch xuất khẩu hơn 2,2 tỷ USD
Vinamilk đứng thứ 7 trong top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất ViệtNam
Đạt vị trí thứ 36 trong top 50 công ty sữa hàng đầu thế giới (Plimsoll.2021)
Là thương hiệu sữa được người tiêu dùng Việt Nam chọn mua nhiều nhất
8 năm liền (Worldpanel thuộc Kantar)
Vinamilk đã mở rộng sự hiện diện ra nhiều thị trường như Châu Á, Châu
Âu, Bắc Mỹ và Châu Úc.Vinamilk là một trong những cổ phiếu Blue-chip tạiViệt Nam, thể hiện sự ổn định trong thị trường tài chính
Năm 2023, Vinamilk vinh dự được nhận Giải thưởng Doanh nghiệp xuấtsắc nhất Việt Nam (Best Enterprise Award) do Tạp chí Forbes Việt Nam traotặng Đây là lần thứ 5 Vinamilk được nhận giải thưởng này, khẳng định vị thểcủa công ty trên thị trường trong nước và quốc tế
1.2.Tầm nhìn,sứ mệnh
Tầm nhìn
"Trở thành biểu tượng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng
và sức khóc phục vụ cuộc sống con người "
Sứ mệnh
Trang 6Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất,chất lượng bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình vớicuộc sống con người và xã hội"
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm sữa 9 loại hạt VinamilkSuper Nut sẽ có một số thành phần cũng như giá trị dinh dưỡng nổi bật như:
Trang 7Hạt óc chó: Chứa vitamin B6, vitamin E và một số khoáng chất khác giúpcải thiện chức năng tim mạch và não bộ, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Hạt hạnh nhân:Chất xơ, vitamin E, vitamin nhóm B, canxi, protein, cótrong hạnh nhân giúp hỗ trợ phục hồi chức năng của tim mạch, não bộ, hệ tiêuhóa, xương, và còn giúp đẹp da
Yến mạch: Hỗ trợ giảm cân giúp da sáng đẹp hơn, kiểm soát đường huyết
và ngăn ngừa ung thư đại trực tràng
Đậu đỏ: Chất xơ, folate, kali, magiê và vitamin B, có trong đậu đỏ giúpxương chắc khỏe, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.Đậu xanh: Giúp thanh độc giải nhiệt, cải thiện tinh thần và sức khỏe, tăngcường thị lực và làm đẹp da
Đậu đen: Chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin A, vitamin C, giúp điềuhòa nội tiết tố ở phụ nữ, làm chậm quá trình lão hóa và giúp xương chắc khỏe.Đậu phộng: Giúp giảm viêm, ngăn ngừa bệnh sỏi mật và tăng cường trínhớ
Đậu trắng: Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, hạn chế nguy cơ mắc ung thư vàtăng cường sức khỏe tim mạch
Đậu nành: Giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và cải thiện sứckhỏe xương
Bao bì, thiết kế: Vinamilk đã thực hiện nhiều cải tiến trong thiết kế bao bìcủa sản phẩm sữa hạt, với sự thay đổi rõ rệt giữa bao bì mới và cũ, nhằm đáp ứngnhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng
Về thiết kế: Bao bì mới của sữa hạt Vinamilk Super Nut áp dụng thiết kếhộp giấy hình chữ nhật với màu sắc tươi sáng và trẻ trung, khác biệt hoàn toàn sovới bao bì cũ Bao bì cũ sử dụng gam màu nâu và trắng, thể hiện sự đơn giản vàquen thuộc nhưng không còn phù hợp với xu hướng hiện đại Bao bì mới không
Trang 8chỉ hiện đại hóa mà còn có những yếu tố thiết kế thu hút hơn, giúp người tiêudùng dễ dàng nhận diện sản phẩm trong các kệ hàng.
Chất liệu: Vinamilk đã chuyển sang sử dụng chất liệu bao bì thân thiện vớimôi trường hơn trong bao bì mới Chương trình khuyến khích tái chế vỏ hộp sữacũng được áp dụng, cho phép người tiêu dùng tham gia vào hành trình bảo vệmôi trường Ngược lại, bao bì cũ chủ yếu được làm từ nhựa, không đáp ứng đủtiêu chí bền vững hiện nay
Thông Tin Trên Bao Bì:Đối với bao bì mới, Vinamilk đã chú trọng đếnviệc cung cấp thông tin rõ ràng và dễ hiểu hơn cho người tiêu dùng Bao bì mớikhông chỉ ghi rõ thành phần dinh dưỡng mà còn đưa ra các thông tin về lợi íchsức khỏe, tạo sự tin tưởng và thu hút hơn đối với người tiêu dùng trẻ Trong khi
đó, bao bì cũ chỉ đơn giản với các thông tin cần thiết mà không có sự cải thiện vềmặt thiết kế truyền thông
Vinamilk đã nhận thức được xu hướng tiêu dùng của thế hệ trẻ, đặc biệt làGen Z và Gen Alpha, vì vậy bao bì mới được thiết kế để thu hút nhóm đối tượngnày Những gam màu tươi tắn và hình ảnh gần gũi hơn với người tiêu dùng hiệnđại là một phần trong chiến lược tái định vị thương hiệu của Vinamilk nhằm giữchân khách hàng lâu dài
Trang 9Hình 1: Các sản phẩm sữa hạt của Vinamilk
Công dụng và lợi ích sức khỏe như:
Các loại hạt như óc chó và hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúptăng cường sức đề kháng của cơ thể.Hạt macca và óc chó giàu omega-3 vàomega-6, những chất béo lành mạnh rất cần thiết cho não bộ.Chất xơ trong hạtchia và hạt đậu xanh giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón Sự kếthợp của các loại hạt giàu protein và chất béo tốt giúp cung cấp năng lượng bềnvững cho cả ngày dài hoạt động
Đặc điểm nổi bật: hạt được thiết kế để cung cấp các dưỡng chất cần thiết
từ thực vật, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay, người tập thể dục, và những aimuốn bảo vệ sức khỏe tim mạch Không chất bảo quản và không chứa lactoseĐiều này giúp sản phẩm phù hợp với những người gặp vẫn để tiêu hóa vớilactose, hoặc muốn tránh các thành phần hóa chất tổng hợp trong chế độ ăn uốngcủa mình.Sữa Super Nut có vị béo ngậy tự nhiên của hạt, dễ uống và được đónggói tiện lợi với nhiều dung tích, phù hợp cho cả gia đình và cá nhân Sản phẩmđược đóng gói trong hộp tiện lợi, dễ dàng mang theo và sử dụng ngay mà khôngcần chế biến Hộp sữa dễ bảo quản trong tủ lạnh, giúp giữ hương vị tươi ngon và
Trang 10bổ dưỡng, rất thích hợp cho người bận rộn.Với công thức không chứa lactose,sản phẩm cũng phù hợp cho những người bị dị ứng lactose hoặc không dung nạpđược các sản phẩm từ sữa động vật Ngoài ra, sữa hạt Vinamilk Super Nut cũng
là lựa chọn lý tưởng cho trẻ em, người lớn tuổi, người ăn chay, và những người
có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng từ các loại hạt
Giá của sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut có thể tìm mua sản phẩm sữa 9loại hạt Vinamilk Super Nut tại các điểm phân phối sữa Vinamilk hoặc tại cáccửa hàng bách hóa trên toàn quốc với mức giá phải chăng:
Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut lốc 4 hộp (180ml) có giá khoảng30.000đ
Các loại sữa hạt Vinamilk lốc 4 hộp sữa(180ml) có giá khoảng 60000đ
30000-1.4 Đạo đức kinh doanh
Vinamilk đã khẳng định vị thế của mình không chỉ ở chất lượng sản phẩm
mà còn qua những giá trị đạo đức kinh doanh Đạo đức kinh doanh của Vinamilkđược xây dựng trên nền tảng của sự trung thực, minh bạch, và trách nhiệm xãhội Công ty thực hiện cam kết này một cách nghiêm túc trong mọi khâu từ sảnxuất đến phân phối và tiếp thị các sản phẩm sữa hạt
Ngoài ra,Công ty cam kết không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng củangười tiêu dùng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong từng sản phẩm
Để đạt được điều này, Vinamilk đầu tư vào công nghệ sản xuất tiên tiến và quytrình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt
Về trách nhiệm xã hội luôn là một phần quan trọng trong chiến lược kinhdoanh của Vinamilk Công ty đã tiến hành nhiều hoạt động từ thiện và hỗ trợcộng đồng
Trang 111.5 Khách hàng
1.5.1.Nhân khẩu học
Giới tính: Nam, nữ
Hình 2: Giới tính của khách hàng thực hiện khảo sát
Dựa vào khảo sát ta thấy rằng tỉ lệ nữ dùng chiếm 60% và ngược lại namthì tỉ lệ chiếm 38% và phần còn lại là lgbt chiếm tỷ lệ rất nhỏ có thể là dưới 1%
Nữ thì có xu hướng chú trọng đến chế độ dinh dưỡng cho bản thân và giađình,họ có thể là những người quyết định lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho giađình
Nam thì với xu hướng sẽ tăng cường sức khỏe và thể hình và có thể quantâm đến các sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng cho thể hình
Hình 3: Độ tuổi của khách hàng thực hiện khảo sát
Độ tuổi:
Trang 1210-15 tuổi chiếm tỉ lệ phần trăm nhỏ nhất và đây là độ tuổi bước vào quátrình phát triển mạnh mẽ nên cơ thể sẽ cần rất nhiều chất dinh dưỡng phục vụ choviệc học tập và rèn luyện các cơ vận động.
15-20 tuổi chiếm 10.6%
20-25 tuổi chiếm 69.2% đây là độ tuổi khách hàng quan tâm đến sữa hạtVinamilk nhiều nhất và họ tự chủ trong việc mua hàng của mình theo nhu cầu, vìvậy sản phẩm cần phải phù hợp với sự năng động, trẻ trung của lứa tuổi này.25-30 tuổi chiếm 12.5%
Trên 30 tuổi chiếm 5.8%
Dựa vào biểu đồ trên thì ta có thể thấy rằng sữa hạt Vinamilk đang được
ưa chuộng nhất trong nhóm người trẻ tuổi trong độ tuổi 20-25 thì cho thấy ngườitrẻ ngày càng quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và tìm kiếm những sản phẩmdinh dưỡng lành mạnh Sữa hạt là một xu hướng tiêu dùng mới nổi, được nhiềungười trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thành phần tự nhiên.Ngoài ra thì
có các chiến dịch marketing của Vinamilk có thể đã nhắm đến đối tượng kháchhàng trẻ tuổi một cách hiệu quả
Thu nhập:
Thu nhập thấp (dưới 5 triệu đồng): Nhóm này thường có giới hạn về tàichính và thường phải cân nhắc kỹ lưỡng về chi tiêu Tìm kiếm các sản phẩm giá
cả phải chăng
Thu nhập trung bình (5 - 15 triệu đồng): có mức thu nhập ổn định nên họ
có khả năng chi tiêu thoải mái hơn, nhưng vẫn cần phải cân nhắc giữa chất lượng
và giá cả Vì vậy nhu cầu của họ đang dạng hơn, thứ họ quan tâm đến là chấtlượng tốt, giá cả hợp lý và thương hiệu của sản phẩm Ngoài ra, họ còn lựa chọnmua từng sản phẩm sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng thành viêngia đình
Trang 13Thu nhập cao (trên 15 triệu): có khả năng chi tiêu cao và thường chú trọngvào chất lượng và uy tín thương hiệu Họ sẵn sàng chi trả cho sản phẩm cao cấp,chú trọng vào organic, an toàn và dinh dưỡng cao.Vì vậy, Vinamilk có thể đượccoi là một lựa chọn phổ biến trong nhóm này do uy tín và chất lượng của thươnghiệu Người tiêu dùng thu nhập cao có thể chọn các sản phẩm sữa hạt Vinamilkcao cấp hoặc các sản phẩm mới ra thay đổi bao bì như sữa hạt óc chó, hạnh nhân,đậu đỏ, cao đạm ít đường là những sản phẩm chất lượng kết hợp với công nghệxay nguyên hạt, nguyên liệu có xuất sứ Á-Âu đảm bảo chất lượng cho người tiêudùng có thu nhập hạt Họ thường quan tâm đến xu hướng tiêu dùng xanh, các sảnphẩm ngoại nhập và sản phẩm tốt cho sức khỏe.
Vậy ở nhóm thu nhập thấp thì mức độ sử dụng sữa thấp, khả năng chi trảphù hợp với ngân sách Nhóm thu nhập trung bình thu nhập ổn định, mức chi tiêu
ở mức vừa phải thường cân nhắc về chất lượng và giá cả Còn ở nhóm thu nhậpcao họ sẵn sàng chi trả với mức giá cao, lựa chọn thương hiệu uy tín và đáng tincậy Nhìn chung ở 3 nhóm thu nhập đều sử dụng sữa cung cấp các chất dinhdưỡng cho cơ thể nhưng ở mức chi tiêu ngân sách khác nhau mà chọn ra sảnphẩm sữa phù hợp với nhu cầu của mình
Lối sống:
Người ăn chay và thuần chay: Sữa hạt hoàn toàn từ thực vật, không chứathành phần từ động vật thu hút người tiêu dùng theo chế độ ăn chay hoặc thuầnchay Nhóm này ngày càng lớn mạnh do ý thức bảo vệ môi trường và động vật.Người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe: Nhóm khách hàng này bao gồmnhững người thường xuyên tập luyện thể thao, có lối sống lành mạnh, và quantâm đến chế độ dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe Họ tìm kiếm sản phẩm nhưsữa cao đạm ít đường để cung cấp protein và chất béo lành mạnh từ các loại hạtnhư những người tập thể hình thì cung cấp protein cần thiết để xây dựng cơbắp,người muốn giảm cân giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn,người cần tăngcường sức khỏe thì cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết
Trang 14Phụ huynh:Các bậc phụ huynh thường tìm kiếm những sản phẩm dinhdưỡng an toàn và tự nhiên cho trẻ em, giúp con em họ phát triển khỏe mạnh,sữahạt là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ hoặc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ như
là sữa hạt hạnh nhân thì có thể kết hợp với ngũ cốc, trái cây để có một bữa sánggiàu năng lượng và dinh dưỡng
Người bận rộn: Đối tượng này bao gồm những người làm việc văn phònghoặc có lối sống nhanh chóng Họ không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn vàthường tìm kiếm sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng thì ở đây sữa hạt được thiết kếhộp tiện lợi, giúp người tiêu dùng có thể sử dụng ngay mà không cần chế biển.Người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt:Nhóm này bao gồm những ngườimắc các vấn đề sức khỏe như cholesterol cao, cần giảm tiêu thụ sản phẩm từđộng vật hoặc tìm kiếm nguồn omega-3 tự nhiên từ thực vật Sản phẩm VinamilkSuper Nut với thành phần đa dạng từ các loại hạt đáp ứng nhu cầu dinh dưỡngnày
1.5.2.Hành vi mua
Các dòng sữa hạt Vinamilk như sữa hạnh nhân,óc chó,đậu đỏ, sữa cao đạm
ít đường…với công thức đặc biệt cung cấp dinh dưỡng có thể phù hợp với nhiềunhóm người tiêu dùng khác nhau dựa trên mức độ sử dụng, thu hút nhiều nhómngười tiêu dùng khác nhau Mỗi loại sữa hạt này không chỉ mang lại giá trị dinhdưỡng, mà còn được tiêu thụ trong các dịp khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu vàthói quen tiêu dùng của mỗi nhóm
Sử Dụng Thường Xuyên (Hàng Ngày)
Nhóm này thường xuyên mua sữa để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày Họ
có thói quen mua theo lô hoặc đơn hàng định kỳ tại các siêu thị lớn,cửa hàng tiệnlợi hoặc qua các nền tảng bán hàng trực tuyến, thường là hàng tuần và sản phẩmđược xem là thiết yếu cho chế độ dinh dưỡng của cả gia đình, cung cấp canxi vàprotein cần thiết cho sức khỏe.Dùng vào các bữa ăn sáng, bữa ăn nhẹ có thể
Trang 15không đầy đủ mà thiếu đi sữa, do đó họ sẽ thấy sự thiếu thiếu nếu không có sữatrong nhà.
Sử Dụng Thỉnh Thoảng (1 – 3 hộp/tuần)
Nhóm này có thể mua sữa khi cảm thấy cần thiết Mua theo nhu cầu, cóthể tại cửa hàng, siêu thị hoặc chợ.Họ có thể tìm kiếm tùy chọn bổ sung canxicho bữa ăn hoặc đơn giản là muốn thưởng thức một ly sữa tươi ngon, nhưngkhông nhất thiết phải có sản phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày Việc muakhông theo lịch trình mà thường ngẫu hứng hoặc khi họ thấy cần, trong các lần đimua sắm khác.Họ có thể mua sữa hạt vào những dịp như khi tổ chức tiệc nhỏhoặc khi muốn tạo sự mới lạ cho bữa ăn của mình
Ít Khi Sử Dụng (1 - 3 hộp/tháng)
Nhóm này ít khi chọn sữa hạt Vinamilk Họ có thể chỉ mua sản phẩm nàynếu gặp tình huống đặc biệt như khi có khách hoặc trong các dịp lễ và chỉ muanếu thấy cần thiết hoặc không có lựa chọn khác và họ không có kế hoạch muasắm rõ ràng và thường không theo đuổi một thương hiệu cụ thể
Người tiêu dùng có hành vi mua hàng khác nhau đối với sữa hạt Vinamilk tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng, thói quen Vinamilk có thể định hướngmarketing nhấn mạnh vào lợi ích sức khỏe của sản phẩm và tạo cơ hội cho mọinhóm người tiêu dùng tiếp cận và cảm nhận sự cần thiết của sản phẩm trong chế
độ ăn uống hàng ngày
Các kênh mua sắm chính: Phần lớn, người tiêu dùng lựa chọn mua sữa hạtVinamilk tại các địa điểm như:
Trang 16Siêu thị lớn: Các siêu thị như VinMart, Co.opMart, và Big C là nơi thu hútnhiều khách hàng nhờ có sự tiện lợi và đa dạng sản phẩm.
Cửa hàng tiện lợi: Các cửa hàng như Circle K, Family Mart, và cửa hàng
"Giấc Mơ Sữa Việt" cung cấp các sản phẩm sữa hạt gần gũi với người tiêu dùng.Mua sắm trực tuyến: Nền tảng thương mại điện tử như Tiki, Lazada, vàtrang web chính thức của Vinamilk đang trở thành lựa chọn phổ biến cho nhiềuđối tượng, đặc biệt trong thời kỳ dịch bệnh khi mua sắm trực tuyến trở nên phổbiến và thuận tiện hơn
Hình 4: Nơi khách hàng thường mua sữa Vinamilk
Trang 172.Phân tích thị trường ngành sữa hạt tại Việt Nam2.1.Tổng quan về ngành sữa tại Việt Nam
Theo Tổng cục Thống kê, doanh thu thị trường sữa Việt Nam năm 2020 ước tính đạt 113.700 tỷ đồng và năm 2021 ước đạt 119.300 tỷ đồng Tăng trưởngdoanh thu ngành sữa chủ yếu nhờ vào 2 mảng chính là sữa bột và sữa nước Theomột báo cáo của SSI research, năm 2020, đây cũng là 2 mảng chiếm cơ cấu doanh thu lớn nhất ngành sữa
2.2.Thị trường sữa hạt tại Việt Nam
Hình 5: Cơ cấu doanh thu thị trường sữa của Việt Nam
Thị trường sữa hạt hiện nay chiến tới 14% thị phần ngành sữa Đây cũng là
xu hướng tiêu dùng được dự đoán là sẽ bùng nổ trong tương lai gần do nhu cầu
sử dụng của của người dùng ngày càng cao
Theo một báo cáo mới đây của Data Bridge Market Research, thị trường sữa hạt toàn cầu dự kiến đạt giá trị 19,8 tỷ USD vào năm 2023 và đạt mức tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) lên tới 9,9% giai đoạn từ 2023 đến 2030 Thị trường sữa hạt Việt Nam trong những năm gần đây đã có những tín hiệu tích cực về sự tăng trưởng, phát triển mạnh mẽ Theo số liệu mới nhất từ Công ty Cổ phần Nghiên cứu Ngành và Tư vấn Việt Nam (VIRAC), kim ngạch
Trang 18nhập khẩu của thị trường sữa và sản phẩm từ sữa trong 4 tháng đầu năm 2023 đạt406,39 triệu USD Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao đối với các dòng sản phẩm dinh dưỡng, lành mạnh, tốt cho sức khoẻ và thân thiện với môi trường.
Theo một báo cáo năm 2020 của trang Nghiên cứu và Tư vấn công nghiệp Việt Nam, 66% người tiêu dùng Việt Nam cho biết họ muốn có nhiều sản phẩm làm hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên
Đáng chú ý, trong giai đoạn từ năm 2014 đến 2019, thị trường sữa của Việt Nam đã tăng trưởng với tốc độ kép hàng năm là 14% Điều này được chứng minh bởi số liệu của Tổng cục Thống kê năm 2020 Theo đó, thị trường sữa hạt trong nước chiếm 12% cơ cấu thị trường sữa nước, với CAGR đạt 18%, cao nhất trong các dòng sữa nước
Hình 6: Biểu đồ thị phần các thương hiệu sữa hạt tại Việt Nam
Trang 19Hình 7: Biểu đồ khảo sát về sự yêu thích của người tiêu dùng về các thương
hiệu sữa hạt
Vinamilk giữ vững vị trí dẫn đầu thị trường sữa nước Việt Nam.(Nguồn: VNDIRECT RESEARCH, EUROMONITOR) Sữa hạt của Vinamik làthương hiệu sữa hạt được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn nhiều nhất vì Sữahạt thường giàu protein, các loại vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ sức khỏetổng thể, không chứa cholesterol Đây là một lựa chọn tốt cho sức khỏe timmạch Sữa hạt có mùi vị nhẹ nhàng, dễ chịu, phù hợp với nhiều đối tượng ngườitiêu dùng, từ trẻ em đến người lớn Vinamilk là một thương hiệu lớn, lâu đời và
uy tín trong ngành sữa, hơn hết đây là thương hiệu của Việt Nam Vinamilk cungcấp sản phẩm với nhiều mức giá khác nhau, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựachọn sản phẩm phù hợp với túi tiền Sản phẩm được đánh giá là có chất lượng tốt
so với mức giá, chỉ từ 25.000 đ đến 54.000 đ/lốc
Công ty đã đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, đảm bảo quy trình sảnxuất khép kín, từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói thành phẩm Các sản phẩmcủa Vinamilk đều được sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmnghiêm ngặt Sự kết hợp giữa thương hiệu uy tín, đa dạng sản phẩm, chiến lược