1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Quản trị chất lượng Đánh giá hoạt Động xuất nhập kho của nhà máy chế biến gỗ pt(công ty tnhh pt)

52 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đánh Giá Hoạt Động Xuất - Nhập Kho Của Nhà Máy Chế Biến Gỗ PT (Công Ty Tnhh PT)
Trường học Trường Đại Học Thủ Dầu Một
Chuyên ngành Logistics & Qlccư
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2023
Thành phố Bình Dương
Định dạng
Số trang 52
Dung lượng 433,74 KB

Cấu trúc

  • 1. Tính cấp thiết của đề tài (17)
  • 2. Mục tiêu nghiên cứu (18)
    • 2.1. Mục tiêu chung (18)
    • 2.2. Mục tiêu cụ thể (18)
  • 3. Đối tượng & phạm vi nghiên cứu (19)
    • 3.1. Đối tượng nghiên cứu (19)
    • 3.2. Phạm vi nghiên cứu (19)
  • 4. Phương pháp nghiên cứu & nguồn dữ liệu (0)
  • 5. Ý nghĩa của đề tài (20)
  • 6. Kết cấu của đề tài (20)
  • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI (22)
    • 1.1 Cơ sở lý thuyết về quy trình xuất nhập kho (22)
    • 1.2. Cơ sở lý thuyết về quản trị chất lượng (22)
    • 1.3. Các công cụ quản trị chất lượng (23)
      • 1.3.1. Lưu đồ (23)
      • 1.3.2. Phiếu kiểm tra (23)
      • 1.3.3. Biểu đồ Pareto (24)
      • 1.3.4. Biểu đồ nhân quả (24)
    • 2.1. Thực trạng về hoạt động xuất – nhập kho của nhà máy PT (3)
      • 2.1.1. Giới thiệu về công ty (26)
      • 2.1.2. Phân tích xuất – nhập kho (28)
    • 2.2. Đánh giá ưu, nhược điểm của hoạt động xuất – nhập kho (31)
      • 2.2.1. Ưu điểm (31)
      • 2.2.2. Nhược điểm (32)
    • 2.3. Công cụ quản trị chất lượng để giải quyết vấn đề (33)
      • 2.3.1. Công cụ phiếu kiểm tra (Check list) (33)
      • 2.3.2. Biểu đồ Pareto (Pareto Chart) (35)
      • 2.3.3. Biểu đồ nhân quả (Cause & Effect Diagram) (38)
  • CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP (43)
    • 3.1. Đề xuất giải pháp về hệ thống quản lý kho (43)
    • 3.2. Đề xuất giải pháp về xe nâng (46)

Nội dung

Quản trị chất lượng Đánh giá hoạt Động xuất nhập kho của nhà máy chế biến gỗ pt(công ty tnhh pt)

Tính cấp thiết của đề tài

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế diễn ra nhanh chóng, cạnh tranh giữa các sản phẩm và dịch vụ ngày càng khốc liệt, chất lượng trở thành vũ khí cạnh tranh sắc bén cho doanh nghiệp Tổng cục Đo lường Chất lượng Việt Nam đã triển khai chương trình quản lý chất lượng cho doanh nghiệp và khuyến khích áp dụng ISO 9000 nhằm theo kịp xu thế toàn cầu Việc nâng cao chất lượng sản phẩm là cần thiết để thúc đẩy phát triển kinh tế, đáp ứng yêu cầu xã hội và tăng cường vị thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường thế giới.

Công ty TNHH PT không ngừng phát triển và hoàn thiện các chỉ tiêu đã đề ra, nhận thức rõ vai trò quan trọng của việc xuất nhập khẩu sản phẩm chất lượng Để cạnh tranh, doanh nghiệp cần cắt giảm chi phí và giảm thiểu lỗi trong hoạt động xuất nhập kho Việc nâng cao chất lượng hàng hóa và dịch vụ bắt đầu từ việc trang bị kiến thức và đạo đức trong cung ứng sản phẩm Hoạt động này không chỉ tạo lợi thế cạnh tranh mà còn khẳng định cam kết của công ty đối với thị trường.

Đánh giá hoạt động xuất - nhập kho của Công Ty TNHH PT nhằm cải thiện quy trình và nâng cao hiệu quả hoạt động kho bãi Bài viết tập trung vào việc phân tích các khía cạnh của quy trình xuất nhập kho, từ đó đề xuất các giải pháp tối ưu hóa, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu suất làm việc của doanh nghiệp.

Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chung

Đề tài nghiên cứu về đánh giá hoạt động xuất - nhập kho của nhà máy chế biến gỗ PT (Công ty TNHH PT).

Mục tiêu cụ thể

Để đạt được mục tiêu trên đề tài nghiên cứu khoa học cần hoàn thiện các mục tiêu sau:

Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về xuất nhập kho và quản trị chất lượng là rất quan trọng Đánh giá hoạt động xuất - nhập kho tại nhà máy chế biến gỗ PT giúp xác định các lỗi hiện có Sử dụng các công cụ quản trị chất lượng sẽ hỗ trợ trong việc giải quyết những vấn đề này Cuối cùng, đề xuất các giải pháp cải tiến sẽ giúp khắc phục các lỗi trong hoạt động xuất - nhập kho của nhà máy chế biến gỗ PT.

Đối tượng & phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu

Đề tài tập trung nghiên cứu: Hoạt động xuất - nhập kho của nhà máy chế biến gỗ PT (Công ty TNHH PT).

Phạm vi nghiên cứu

Về không gian: Nhà máy chế biến gỗ PT.

Về thời gian: Nghiên cứu thực hiện từ 22/12/2022 đến 23/03/2023.

Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp là việc tham khảo từ các tài liệu liên quan đến nghiên cứu của Công ty TNHH PT, bao gồm các báo cáo của công ty và thông tin trên internet Điều này giúp tổng quan lý thuyết, phục vụ cho việc hoàn thiện luận văn.

Phương pháp quan sát thực tiễn giúp chúng ta nắm bắt được quy trình xuất nhập kho tại công ty thông qua việc theo dõi và ghi nhận các hoạt động cụ thể Điều này mang lại cái nhìn tổng quan và thực tế về hiệu quả hoạt động và các nghiệp vụ liên quan.

Phương pháp thu thập thông tin: Đề tài thu thập những thông tin cần thiết thông qua việc thực tế tại kho của nhà máy chế biến gỗ PT.

Nghiên cứu này cung cấp tài liệu quý giá cho doanh nghiệp trong việc xác định các lỗi trong hoạt động xuất nhập kho ảnh hưởng đến nhà máy Từ đó, nghiên cứu đề xuất các giải pháp hợp lý nhằm cải thiện và khắc phục những vấn đề này, tối ưu hóa chi phí và thời gian sản xuất, đồng thời tối đa hóa lợi nhuận cho công ty.

6 Kết cấu của đề tài

Ngoài mục lục, phần mở đầu, phần kết luận, danh mục tài liệu tham khảo

Chương 1 Cơ sở lý thuyết liên quan đến đề tài.

Chương 2 Thực trạng về hoạt động xuất nhập kho của nhà máy chế biến gỗ PT.

Chương 3 Đề xuất các giải pháp.

PHẦN B: NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý thuyết về quy trình xuất nhập kho

Quy trình xuất nhập kho là một trình tự tiêu chuẩn hóa cho hoạt động xuất và nhập hàng hóa, nguyên vật liệu của doanh nghiệp Quy trình này giúp đảm bảo hoạt động diễn ra suôn sẻ, đồng thời tạo điều kiện cho doanh nghiệp theo dõi và kiểm soát hiệu quả số lượng cũng như chất lượng tài sản của mình.

1.2 Cơ sở lý thuyết về quản trị chất lượng

Quản lý chất lượng là quá trình xác định và quản lý các hoạt động cần thiết để đạt được mục tiêu chất lượng của tổ chức Theo tiêu chuẩn ISO, quản lý chất lượng bao gồm việc thiết lập chính sách, mục tiêu và trách nhiệm, thông qua các biện pháp hoạch định, kiểm soát và cải tiến chất lượng, nhằm đảm bảo chất lượng trong khuôn khổ hệ thống chất lượng.

Quản trị chất lượng, theo tiêu chuẩn ISO 9000:2015, được định nghĩa là quản lý liên quan đến chất lượng, bao gồm việc thiết lập chính sách và mục tiêu chất lượng Quá trình này bao gồm hoạch định, đảm bảo, kiểm soát và cải tiến chất lượng nhằm đạt được các mục tiêu đã đề ra.

1.3 Các công cụ quản trị chất lượng

Lưu đồ là phương pháp trực quan để mô tả các hoạt động trong quy trình sản xuất hoặc cung cấp dịch vụ thông qua các sơ đồ khối và ký hiệu đặc trưng Quy trình bắt đầu với một hình tròn, mỗi bước thực hiện được biểu thị bằng hình chữ nhật, và kết thúc bằng hình ô van Tại điểm kết thúc, có thể chia thành nhiều nhánh với quyết định được thể hiện bằng hình thoi Các mũi tên nối các ký hiệu cho thấy hướng đi của quy trình.

Phiếu kiểm tra (Check list) là công cụ quan trọng trong việc thu thập dữ liệu thực tế nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ Các hình thức phiếu kiểm tra được thiết kế phù hợp với đặc thù của từng sản phẩm, giúp nhà quản trị sắp xếp và phân tích dữ liệu một cách hiệu quả Phiếu kiểm tra thường được áp dụng trong các lĩnh vực như kiểm tra quy trình sản xuất, lý do sản phẩm bị trả lại, và xác định vị trí các khuyết tật.

Biểu đồ Pareto là một loại biểu đồ cột được sắp xếp theo thứ tự từ cao đến thấp, thể hiện các nguyên nhân gây ra trục trặc với chiều cao tương ứng với tần suất xảy ra và chi phí liên quan Biểu đồ này giúp lãnh đạo nhận diện các nguyên nhân chính gây sai số một cách trực quan và định lượng, từ đó dễ dàng xác định thứ tự ưu tiên để tập trung giải quyết.

Biểu đồ nhân quả (Cause & Effect Diagram) là công cụ hiệu quả để thể hiện mối quan hệ giữa một kết quả và nhiều nguyên nhân khác nhau Khi các nguyên nhân chính và phụ được trình bày, chúng tạo thành mô hình xương cá Công cụ này giúp nhà quản lý dễ dàng thống kê và phân tích các nguyên nhân gây biến động chất lượng trong mối quan hệ của chúng.

CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG XUẤT - NHẬP KHO CỦA

NHÀ MÁY CHẾ BIẾN GỖ PT 2.1 Thực trạng về hoạt động xuất – nhập kho của nhà máy PT

2.1.1 Giới thiệu về công ty

Công ty TNHH PT, thành lập từ năm 2002, chuyên sản xuất và cung cấp ván gỗ ghép tấm và ghép khối, đã vươn ra thị trường toàn cầu, đặc biệt là tại Châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Malaysia, Hàn Quốc, Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam Với công suất sản xuất khoảng 3.000m3 mỗi tháng, công ty hiện là một trong những nhà sản xuất lớn nhất tại Việt Nam và Đông Nam Á Đội ngũ nhân viên của công ty luôn năng động, nhiệt tình và lành nghề, cam kết làm việc hết mình vì sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Bảng 2.1: Thông tin về Công ty TNHH PT

Tên công ty Công ty TNHH PT

Tên quốc tế T LIMITED COMPANY

Mã số thuế 3700411111 Đại diện pháp luật

Tện Ngoài ra, đại diện các doanh nghiệp: Công ty TNHH PT (nộp hộ nhà thầu nước ngoài)

Quản lý bởi Cục Thuế Tỉnh Bình Dương

Loại hình DN Công ty trách nhiệm hữu hạn 2 thành viên trở lên ngoài NN

Email: development.com / sale@o.com

(Nguồn: Công ty TNHH PT, 2023)

2.1.2 Phân tích xuất – nhập kho

Hình 2.1: Sơ đồ hoạt động nhập kho

Khi công ty nhận đơn đặt hàng từ khách hàng, quyền ký duyệt sẽ được giao cho Ban Giám đốc và Phòng Kinh doanh Sau khi đơn hàng được phê duyệt, Thủ kho sẽ lưu giữ đơn đã ký và tiến hành nhập hàng theo đúng số lượng và khối lượng, đảm bảo loại gỗ và hàng hóa phù hợp với yêu cầu của khách hàng.

Trong quá trình nhập hàng, Thủ kho kiểm tra số lượng và mã kiện từ nhà cung cấp để đảm bảo hàng hóa nhập khớp với phiếu giao hàng Sau khi xác nhận, Thủ kho sẽ in tem kho để phân loại và nhận diện hàng hóa theo mã công ty.

Nhân viên kho có trách nhiệm dán tem kho lên các kiện gỗ đã được kiểm tra và nhập kho, với mỗi dây hàng có số thứ tự riêng Tem kho thường được dán ở hai bên mặt ngoài của kiện gỗ để tài xế xe nâng dễ dàng quan sát trong quá trình lấy hàng.

Ý nghĩa của đề tài

Nghiên cứu này cung cấp tài liệu quý giá cho doanh nghiệp trong việc xác định các lỗi trong hoạt động xuất nhập kho đang ảnh hưởng đến nhà máy Qua đó, đề xuất các giải pháp hợp lý nhằm cải thiện và khắc phục những lỗi này, từ đó tối ưu hóa chi phí, rút ngắn thời gian sản xuất và tối đa hóa lợi nhuận cho công ty.

Kết cấu của đề tài

Ngoài mục lục, phần mở đầu, phần kết luận, danh mục tài liệu tham khảo

Chương 1 Cơ sở lý thuyết liên quan đến đề tài.

Chương 2 Thực trạng về hoạt động xuất nhập kho của nhà máy chế biến gỗ PT.

Chương 3 Đề xuất các giải pháp.

CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI

Cơ sở lý thuyết về quy trình xuất nhập kho

Quy trình xuất nhập kho là một hệ thống chuẩn mực được thiết lập để quản lý hiệu quả hoạt động xuất và nhập hàng hóa, nguyên vật liệu trong doanh nghiệp Quy trình này không chỉ giúp tối ưu hóa việc thực hiện các giao dịch mà còn tạo điều kiện cho doanh nghiệp theo dõi và kiểm soát số lượng cũng như chất lượng tài sản một cách dễ dàng.

Cơ sở lý thuyết về quản trị chất lượng

Quản lý chất lượng là quá trình xác định và điều hành các hoạt động cần thiết để đạt được mục tiêu chất lượng của tổ chức Theo tiêu chuẩn ISO, quản lý chất lượng bao gồm việc thiết lập các chính sách, mục tiêu và trách nhiệm thông qua các biện pháp hoạch định, kiểm soát và cải tiến chất lượng, nhằm đảm bảo chất lượng trong một hệ thống chất lượng hiệu quả.

Quản trị chất lượng, theo tiêu chuẩn ISO 9000:2015, được định nghĩa là quản lý liên quan đến chất lượng, bao gồm việc thiết lập chính sách và mục tiêu chất lượng, cùng với các quy trình để đạt được những mục tiêu này Các hoạt động trong quản trị chất lượng bao gồm hoạch định chất lượng, đảm bảo chất lượng, kiểm soát chất lượng và cải tiến chất lượng.

Thực trạng về hoạt động xuất – nhập kho của nhà máy PT

trạng về vấn đề được nêu trong tiểu luận (2,0 điểm)

Không trình bày, mô tả thực trạng về vấn đề được nêu trong tiểu luận (0,0 điểm).

Trong tiểu luận của nhóm, việc trình bày và mô tả vấn đề chưa được thực hiện đầy đủ, đồng thời số liệu sử dụng cũng không đáng tin cậy, dẫn đến việc phản ánh thực trạng về vấn đề nghiên cứu chưa chính xác.

Trình bày, mô tả trung thực, thực trạng về vấn đề được nêu trong tiểu luận của nhóm thực hiện nghiên cứu, tìm hiểu nhưng chưa đầy đủ (1,5 điểm).

Trình bày, mô tả đầy đủ, trung thực, thực trạng vấn đề được nêu trong tiểu luận của nhóm thực hiện nghiên cứu, tìm hiểu (2,0 điểm).

Phân tích đánh giá chưa đầy đủ những

Phân tích đánh giá những ưu,

Phân tích đánh giá những ưu,

Phân tích đánh giá đầy đủ những ưu, nguyên nhân của hạn chế

Bài viết phân tích mặt tích cực và hạn chế, cũng như thuận lợi và khó khăn của vấn đề nghiên cứu Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc không phân tích nguyên nhân của những ưu, khuyết điểm có thể dẫn đến sự thiếu sót trong việc hiểu rõ hơn về vấn đề Để đạt được sự hoàn chỉnh, cần phải xem xét cả nguyên nhân của những yếu tố này Việc cung cấp thông tin đầy đủ về mặt tích cực, hạn chế, thuận lợi và khó khăn sẽ giúp người đọc có cái nhìn toàn diện hơn về vấn đề đang được nghiên cứu.

Chương 3: Đề xuất các giải pháp (1,5 điểm)

Bài viết chưa trình bày đầy đủ và hợp lý các giải pháp khả thi để giải quyết những vấn đề còn tồn tại Điều này hạn chế khả năng phát huy những thành tựu đã đạt được, như đã phân tích trong chương 2.

Đề xuất các giải pháp cụ thể và hợp lý nhằm giải quyết những vấn đề còn tồn tại, đồng thời phát huy những thành tựu đã đạt được, dựa trên phân tích trong chương 2.

Để giải quyết các vấn đề còn tồn tại và phát huy những thành tựu đã đạt được, cần trình bày các giải pháp cụ thể, hợp lý và khả thi Những giải pháp này phải dựa trên phân tích chi tiết từ chương 2, nhằm khắc phục những hạn chế hiện tại và tối ưu hóa các kết quả đã có.

Để giải quyết hiệu quả các vấn đề còn tồn tại, cần trình bày những giải pháp cụ thể, hợp lý và khả thi Những giải pháp này không chỉ giúp khắc phục hạn chế mà còn phát huy những thành tựu đã đạt được, như đã phân tích trong chương 2.

Tài liệu tham khảo (1,00 điểm)

Không trình bày phẩn kết luận và phần tái liệu tham khảo, hoạch ghi không đúng quy định (0,00 điểm)

Trình bày tương đối hợp lý phẩn kết luận và ghi tương đối đúng quy định về phần tái liệu tham khảo (0,50 điểm)

Trình bày, hợp lý phẩn kết luận nhưng chứa đầy đủ và ghi đúng quy định về phần tái liệu tham khảo (0,75 điểm)

Trình bày đúng đầy đủ, hợp lý phẩn kết luận và ghi đúng quy định về phần tái liệu tham khảo (1,00 điểm)

Để đảm bảo bài viết tuân thủ quy định, cần trình bày đúng theo hướng dẫn với mẫu trang bìa cụ thể Sử dụng khổ giấy A4, in dọc với cỡ chữ từ 12 đến 13, font chữ Times New Roman Khoảng cách dòng nên là 1,5 line, lề trái 3 cm, lề phải 2 cm, và lưới cần được căn chỉnh chính xác.

Trình bày đúng quy định theo hướng dẫn , mẫu trang bìa, Sử dụng khổ giấy A4, in dọc, cỡ chữ 12 – 13, font chữ Times New Roman; khoảng

Trình bày đúng quy định theo hướng dẫn, mẫu trang bìa, Sử dụng khổ giấy A4, in dọc, cỡ chữ 12 – 13, font chữ Times New Roman;

Trình bày đúng quy định theo hướng dẫn , mẫu trang bìa, Sử dụng khổ giấy A4, in dọc, cỡ chữ 12 –

13, font chữ TimesNew Roman;khoảng cách dòng bày văn bản đúng quy định

Số trang của Tiểu luận

Không có minh họa bằng biểu, bảng, hình ảnh (0,25 điểm) lề phải 2 cm, lưới trên 2 cm, lề dưới 2,5cm thủ thuật trình bày văn bản đúng quy định

Số trang của Tiểu luận < 10 trang hoặc >20 trang

Bài viết không có minh họa bằng biểu, bảng hay hình ảnh Cần chú ý đến các quy định về lề: lề trái 3 cm, lề phải 2 cm, lề trên 2 cm và lề dưới 2,5 cm Việc trình bày văn bản phải tuân thủ đúng các quy định này để đảm bảo tính chuyên nghiệp.

Số trang của Tiểu luận tối thiểu 15 trang

Bài viết cần có minh họa bằng biển, bảng và hình ảnh, tuy nhiên số lượng không nhiều và độ sắc nét cũng cần cải thiện (0,75 điểm) Kích thước lưới phải trên 2 cm và lề dưới là 2,5 cm Cần chú ý đến thủ thuật trình bày văn bản đúng quy định để đảm bảo tính chuyên nghiệp.

Số trang của Tiểu luận tối thiểu 15 trang Tối đa 20 trang

Có minh họa bằng biển, bảng, hình ảnh rõ ràng, sắc nét (1,0 điểm)

E Điểm hoạt động, chuyên cần: (1,0 điểm)

Sinh viên không trình cho giảng viên chỉnh sửa và duyệt đề cương (0.0 điểm)

Sinh viên trình cho giảng viên chỉnh sửa và duyệt đề cương tối thiểu 1 lần và nộp bài đúng thời hạn (0,50 điểm)

Sinh viên trình cho giảng viên chỉnh sửa và duyệt đề cương tối thiểu 2 lần và nộp bài đúng thời hạn (0,75 điểm)

Sinh viên trình cho giảng viên chỉnh sửa và duyệt đề cương tối thiểu 3 lần và nộp bài đúng thời hạn (1,00 điểm)

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

TT Tiêu chí đánh giá Điểm tối đa Điểm đánh giá

Cán bộ chấm 1 Cán bộ chấm 2 Điểm thống nhất

1 Phần mở đầu (Lý do chọn đề tài/ đặt vấn đề) 0.5

2 Các lý thuyết liên quan đến đề tài 1.5

3 Thực trạng về vấn đề được nêu trong tiểu luận 2.0

4 Đánh giá ưu, khuyết điểm, (hoặc thuận lợi khó khăn) , nguyên nhân vấn đề đang nghiên cứu

5 Đề xuất các giải pháp 1.5

6 Phần kết luận, Tài liệu tham khảo 1.0

8 Điểm hoạt động, chuyên cần 1.0 Điểm tổng cộng 10

Bình Dương, ngày tháng năm

Cán bộ chấm 1 Cán bộ chấm 2

Nguyễn Lê Hải Hà Nguyễn Xuân Trang

PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN Đánh giá mức độ hoàn thành công việc nhóm

STT Họ và tên Công việc thực hiện % Kết quả thực hiện

3 Chương 2, chương 3, phần kết luận 100%

Các thành viên nhóm ký tên và ghi rõ họ tên:

Các thành viên trong nhóm cùng với nhóm trưởng sẽ đánh giá mức độ hoàn thành công việc của từng thành viên dựa trên tỷ lệ phần trăm hoàn thành nhiệm vụ được giao, sau đó sẽ đồng ý xác nhận và ký tên.

* Điểm số sẽ khác nhau nếu % tỷ lệ đánh giá hoàn thành khác nhau cho mỗi thành viên trong nhóm

Nhóm tác giả cam kết rằng sản phẩm này được tạo ra từ sự nỗ lực của các thành viên dưới sự hướng dẫn của Cô Tất cả các kết quả phân tích và chi tiết trong bài tiểu luận đều phản ánh sự trung thực Các nguồn tài liệu tham khảo đã được trích dẫn và ghi chú đúng quy định Nhóm tác giả hoàn toàn chịu trách nhiệm về lời cam đoan này.

Bình Dương, ngày 23 tháng 3 năm 2023

Chúng em xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Thủ Dầu Một đã đưa môn Quản trị chất lượng vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, chúng em rất biết ơn giảng viên bộ môn đã truyền đạt những kiến thức quý báu, giúp chúng em nâng cao tinh thần học tập hiệu quả và nghiêm túc Những kiến thức này sẽ là hành trang quý giá, hỗ trợ chúng em trong tương lai.

Môn Quản trị chất lượng là một lĩnh vực học thú vị và thiết thực, cung cấp kiến thức gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên Tuy nhiên, do hạn chế về vốn kiến thức và khả năng tiếp thu, chúng em còn nhiều bỡ ngỡ Mặc dù đã nỗ lực hết sức, bài tiểu luận của em vẫn không tránh khỏi thiếu sót và những điểm chưa chính xác Em rất mong nhận được sự xem xét và góp ý từ Cô để hoàn thiện bài tiểu luận của mình.

Xin chân thành cảm ơn!

DANH SÁCH NHÓM 05 THỰC HIỆN ii

PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN vi

PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN vii

DANH SÁCH CÁC BẢNG xii

DANH SÁCH HÌNH ẢNH xiii

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

3 Đối tượng & phạm vi nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu & nguồn dữ liệu 2

6 Kết cấu của đề tài 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 4

1.1 Cơ sở lý thuyết về quy trình xuất nhập kho 4

1.2 Cơ sở lý thuyết về quản trị chất lượng 4

1.3 Các công cụ quản trị chất lượng 4

CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG XUẤT - NHẬP KHO CỦA NHÀ MÁY

2.1 Thực trạng về hoạt động xuất – nhập kho của nhà máy PT 6

2.1.1 Giới thiệu về công ty 6

2.1.2 Phân tích xuất – nhập kho 7

2.2 Đánh giá ưu, nhược điểm của hoạt động xuất – nhập kho 9

2.3 Công cụ quản trị chất lượng để giải quyết vấn đề 10

2.3.1 Công cụ phiếu kiểm tra (Check list) 10

2.3.2 Biểu đồ Pareto (Pareto Chart) 11

2.3.3 Biểu đồ nhân quả (Cause & Effect Diagram) 12

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP 14

3.1 Đề xuất giải pháp về hệ thống quản lý kho 14

3.2 Đề xuất giải pháp về xe nâng 15

Bảng 2.1: Thông tin về Công ty TNHH PT 6

Bảng 2.2: Phiếu kiểm tra tổng hợp số lỗi 10

Bảng 2.3: Dữ liệu cho biểu đồ Pareto 11

Hình 2.1: Sơ đồ hoạt động nhập kho 7

Hình 2.2: Sơ đồ hoạt động xuất kho 8

Hình 2.3: Biểu đồ pareto thống kê số lỗi trong quy trình hoạt động xuất - nhập kho 11

Hình 2.4: Biểu đồ xương cá về lỗi thiếu hệ thống quản lý kho 12

Hình 2.5: Biểu đồ xương cá về lỗi thiếu xe nâng 13

Hội nhập kinh tế khu vực và toàn cầu là nhu cầu cấp thiết của Việt Nam trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa Các doanh nghiệp sản xuất đang đối mặt với nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức trong môi trường cạnh tranh khốc liệt Cạnh tranh không chỉ thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp mà còn góp phần tạo ra một xã hội phát triển bền vững, với người tiêu dùng là trung tâm Đặc biệt, chất lượng sản phẩm được xem là yếu tố hàng đầu để doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu khách hàng và giành chiến thắng trong cuộc đua cạnh tranh trên thị trường.

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ trở thành nhiệm vụ cấp bách của mọi doanh nghiệp Kinh nghiệm thực tiễn trong và ngoài nước cho thấy, quản trị chất lượng là công cụ quan trọng hàng đầu giúp doanh nghiệp thực hiện chiến lược nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

1 Tính cấp thiết của đề tài

Đánh giá ưu, nhược điểm của hoạt động xuất – nhập kho

Có diện tích đất rộng, diện tích kho xưởng rộng và Nhà xưởng lợp tôn vững chắc, có hệ thống điện 3 pha và nước đầy đủ.

Hàng hóa trong kho được phân loại theo lô hàng, theo vị trí kho hàng, theo màu (đỏ, xanh, ), sắp xếp hàng hóa gọn gàng ngay ngắn.

Thường xuyên kiểm tra và dọn vệ sinh trong kho 1 tuần/1 lần vào ngày

Khoảng cách của văn phòng và kho hàng được rút ngắn vì văn phòng điều hành nằm trong khuôn viên kho (Kho 4).

Có nhật ký sổ sách lưu lại số lượng hàng nhập xuất

Quản lý kho hàng hiện tại của công ty chưa được tối ưu, do thiếu ứng dụng chuyên biệt; thay vào đó, công ty chỉ lưu trữ thông tin trên file Excel và bản giấy.

Công ty chỉ sở hữu một xe nâng để vận chuyển hàng hóa xuất nhập kho, điều này có thể gây trì trệ trong thời gian và ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất.

Bình chữa cháy PCCC cũ và chưa được kiểm tra định kỳ có thể không hoạt động hiệu quả trong trường hợp hỏa hoạn Mỗi kho nên trang bị 4 bình chữa cháy tùy thuộc vào kích thước của cửa kho để đảm bảo an toàn.

Hệ thống ánh sáng: nhà kho không lắp đặt thiết bị chiếu sáng gây khó khăn cho nhân viên khi tìm kiếm hàng hóa.

Trong quá trình bảo quản và lưu trữ gỗ, bụi gỗ có thể tích tụ, dẫn đến không khí trong kho trở nên bí bách và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của nhân viên.

Khoảng cách từ kho hàng đến nơi sản xuất là 25km, với thời gian vận chuyển nguyên vật liệu dao động từ 25 đến 30 phút, trong điều kiện không phải giờ cao điểm.

Công cụ quản trị chất lượng để giải quyết vấn đề

2.3.1 Công cụ phiếu kiểm tra (Check list)

Hàng hóa: Gỗ Ngày kiểm tra: 24/02/2023 - 03/3/2023

Công đoạn: Xuất - nhập Kho: 1,2,4

Giai đoạn: Hoạt động trong kho Bộ phận: Quản lý kho

Người kiểm tra: Nhóm tác giả và hỗ trợ của các Anh/Chị tại kho

Bảng 2.2: Phiếu kiểm tra tổng hợp số lỗi

STT Lỗi Kiểm tra Tổng Trọng số

Thiếu hệ thống quản lý kho

Khoảng cách từ kho đến nơi sản xuất xa

(Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp, 2023)

Theo phiếu kiểm tra (Bảng 2.2), nhóm tác giả đã phát hiện tổng cộng 80 lỗi, chia thành 6 loại chính: Thiếu hệ thống quản lý kho, thiếu xe nâng, thiếu phòng cháy chữa cháy, thiếu ánh sáng, các yếu tố khác, bị bụi gỗ, và khoảng cách từ kho đến nơi sản xuất quá xa.

Lỗi phổ biến nhất là Thiếu hệ thống quản lý kho, xuất hiện 23 lần, chiếm 29% tổng số lỗi Theo sau là lỗi Thiếu xe nâng với 16 lần, tương ứng 20% Các lỗi khác như Thiếu PCCC cũng đáng chú ý.

Trong tổng số lỗi được ghi nhận, lỗi về 14 lần chiếm 18%, tiếp theo là lỗi thiếu ánh sáng với 13 lần chiếm 16% Các lỗi liên quan đến các yếu tố khác ghi nhận 7 lần (9%), trong khi lỗi bụi gỗ có 4 lần (5%) Cuối cùng, lỗi khoảng cách từ kho đến nơi sản xuất thấp nhất với 3 lần (4%) Biểu đồ Pareto (Pareto Chart) sẽ giúp hình dung rõ ràng hơn về sự phân bố các lỗi này.

Từ phiếu kiểm soát tổng hợp số lỗi có bảng sau:

Bảng 2.3: Dữ liệu cho biểu đồ Pareto

Thiếu hệ thống quản lý kho

Khoảng cách từ kho đến nơi sản xuất xa

(Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp, 2023)

Hình 2.3: Biểu đồ pareto thống kê số lỗi trong quy trình hoạt động xuất - nhập kho

(Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp, 2023)

Áp dụng nguyên tắc 80/20 để xác định vấn đề ưu tiên cải tiến, hai lỗi phổ biến thường gặp là thiếu hệ thống quản lý kho và thiếu xe nâng Giải quyết hai vấn đề này sẽ giúp nâng cao hiệu quả hoạt động của kho lên đến 80%.

2.3.3 Biểu đồ nhân quả (Cause & Effect Diagram) Để giải quyết 2 lỗi nêu trên cần áp dụng biểu đồ xương cá (biểu đồ nhân quả) để tìm ra các nhân tố ảnh gây ra lỗi Sau khi tìm ra các nhân tố sẽ có biện pháp ưu tiên khắc phục cải tiến.

Hình 2.4: Biểu đồ xương cá về lỗi thiếu hệ thống quản lý kho

(Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp, 2023)

Biểu đồ xương cá chỉ ra rằng hệ thống quản lý kho còn thiếu sót, dẫn đến các lỗi do con người như thiếu kỹ năng đào tạo, tiến độ làm việc chậm và nhân viên bị quá tải Hệ thống phương pháp chưa hoàn thiện và thiếu tài chính để phát triển, trong khi khả năng kiểm tra và đo lường gặp nhiều sai sót, độ chính xác thấp và thời gian kiểm tra kéo dài Thêm vào đó, chất lượng nguyên vật liệu giảm sút, hàng tồn kho lâu ngày và khó kiểm soát nguồn cung cấp nguyên vật liệu.

Hình 2.5: Biểu đồ xương cá về lỗi thiếu xe nâng

(Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp, 2023)

Biểu đồ xương cá chỉ ra rằng lỗi thiếu xe nâng chủ yếu do vấn đề con người, bao gồm việc thiếu đào tạo kỹ năng và nhân lực Ngoài ra, máy móc thường xuyên không được bảo dưỡng, xe cũ hoặc hư hỏng, cùng với việc sửa chữa bị trì hoãn Hơn nữa, môi trường làm việc kém và sự phụ thuộc vào điều kiện thời tiết cũng góp phần vào tình trạng này.

ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP

Đề xuất giải pháp về hệ thống quản lý kho

Để nâng cao hiệu quả quản lý kho, các buổi đào tạo huấn luyện sẽ được tổ chức cho nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm, giúp họ hiểu rõ hơn về cách vận hành và sử dụng hệ thống.

Để giảm bớt khối lượng công việc cho nhân viên kho, việc tuyển dụng thêm nhân sự cho ban quản lý kho là cần thiết Khi tìm kiếm ứng viên mới, cần yêu cầu họ có khả năng nhanh nhạy, hiểu biết về công nghệ mới và khả năng tiếp thu nhanh chóng.

Lựa chọn phần mềm quản lý kho tiết kiệm chi phí và dễ sử dụng sẽ nâng cao hiệu quả công việc, giúp quản lý và kiểm soát kho nhanh chóng Điều này góp phần hoàn thiện hệ thống quản lý kho, tạo nên một hệ thống lớn và hiệu quả hơn.

Sử dụng phần mềm quản lý kho giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian trong việc kiểm kê hàng hóa và tối ưu hóa quy trình xuất nhập kho Điều này không chỉ giảm thiểu thời gian làm việc mà còn tăng cường khả năng hiển thị hàng tồn kho, ngăn ngừa tình trạng hàng tồn đọng do nhân viên kiểm soát thiếu sót Phần mềm này đảm bảo quy trình làm việc được thực hiện nghiêm ngặt, tăng độ chính xác về số lượng nguyên vật liệu nhập vào và xuất ra, từ đó giảm thiểu gian lận và hao hụt nguyên vật liệu.

Sử dụng hệ thống quản lý kho giúp doanh nghiệp giảm thiểu giấy tờ, vì dữ liệu về hàng xuất nhập và hàng tồn kho được lưu trữ trực tuyến Hệ thống này có tính bảo mật cao, yêu cầu nhân viên đăng nhập bằng tài khoản cá nhân, từ đó nâng cao trách nhiệm và giảm nguy cơ mất cắp cũng như các vấn đề khác, đồng thời tránh tình trạng đùn đẩy trách nhiệm giữa các bộ phận.

Sử dụng hệ thống quản lý kho giúp ngăn chặn tình trạng hàng tồn kho quá nhiều và lâu ngày, tránh bỏ sót các kiện hàng nằm sâu trong kho Hệ thống này không chỉ duy trì chất lượng nguyên vật liệu mà còn đảm bảo rằng hàng hóa vẫn có thể sử dụng được Thêm vào đó, hệ thống quản lý kho cho phép kiểm soát số lượng nhà cung cấp, giảm thiểu sự phức tạp và thời gian trong việc lựa chọn nhà cung cấp tiềm năng.

Đề xuất giải pháp về xe nâng

Công ty cần xây dựng một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và năng động trong lĩnh vực vận chuyển hàng hóa bằng xe nâng Để đạt được điều này, doanh nghiệp nên triển khai các chính sách hỗ trợ nhân viên, tạo điều kiện cho họ tham gia các khóa học nâng cao và đào tạo kỹ năng Việc theo dõi và cập nhật các khóa học mới là rất quan trọng để nhân viên có thể làm quen với các loại điều khiển hiện đại nhất, từ đó nâng cao hiệu quả công việc.

Các khóa đào tạo đặc biệt đang được triển khai nhằm trang bị cho nhân viên kho hàng và những người làm công tác hậu cần kỹ năng cần thiết để ứng phó với sự gia tăng số hóa trong ngành logistics.

Tuyển dụng nhân viên thủ kho có chứng nhận lái xe nâng là cần thiết để giảm tải công việc và nâng cao hiệu quả sử dụng xe nâng, đồng thời hạn chế tai nạn lao động Doanh nghiệp cần xác định rõ các yêu cầu tuyển dụng nhằm thu hút nguồn nhân lực chất lượng.

Tìm kiếm nhà cung cấp tiềm năng cho xe nâng là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm Bên cạnh việc tìm kiếm xe nâng chất lượng, việc đàm phán giá cả hợp lý cũng cần được chú trọng, nhằm đạt được sự cân bằng giữa giá và chất lượng.

Nhân viên cần thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng xe nâng, với thời gian bảo trì định kỳ là 200 giờ hoặc 300 giờ, tương đương khoảng 2 tháng một lần Việc này giúp ngăn ngừa tình trạng gỉ sắt và phát hiện sớm các sự cố hỏng hóc, từ đó khắc phục kịp thời Nếu không bảo trì đúng cách, xe nâng có thể hoạt động trong tình trạng không tốt, dẫn đến quá tải và giảm tuổi thọ của thiết bị Đảm bảo xe nâng hoạt động hiệu quả sẽ giúp hoàn thành công việc đúng kế hoạch.

Việc chỉ có một xe nâng cho ba kho hàng với khoảng cách xa nhau gây khó khăn trong việc di chuyển xe nâng, đặc biệt là khi thời tiết xấu Để tránh làm chậm trễ quá trình nhập xuất kho, cần có đủ số lượng xe nâng cho mỗi kho Thêm vào đó, thiết kế mái che sẽ giúp xe nâng có thể di chuyển giữa các kho ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, đảm bảo quá trình xuất nhập kho diễn ra liên tục và tránh ứ đọng hàng hóa.

Trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu khốc liệt với các đối thủ đa quốc gia mạnh mẽ, chất lượng sản phẩm trở thành yếu tố then chốt để nâng cao vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp Việc cải thiện chất lượng sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu mà còn thúc đẩy quá trình hội nhập kinh tế và mở rộng trao đổi thương mại hiệu quả.

Qua việc phân tích hoạt động xuất - nhập kho tại nhà máy chế biến gỗ PT (Công ty TNHH PT), nhóm tác giả nhận thấy rằng công tác quản lý kho hàng vẫn đáp ứng các yêu cầu nhiệm vụ Tuy nhiên, vẫn tồn tại một số lỗi trong quy trình xuất - nhập kho và những hạn chế nhất định, phản ánh những lỗ hổng mà doanh nghiệp có thể gặp phải Để giải quyết những thách thức này, nhóm tác giả đề xuất các giải pháp nhằm tối ưu hóa hoạt động kho hàng, giảm chi phí và tăng doanh thu cho công ty.

1 Công ty TNHH PT, 2023 Truy cập vào ngày 25/03/2023 tại www.phattrienco.com

2 Hoàng Mạnh Dũng (2019) Quản trị chất lượng Trường Đại học Thủ Dầu Một, Bình Dương.

3 Nguyễn Đình Phan và Đặng Ngọc Sự, 2012 Giáo trình Quản trị chất lượng NXB Đại học kinh tế Quốc Dân.

4 Nguyễn Như Phong, 2016 Sản xuất tinh gọn NXB Đại học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh.

5 SimERP, 2020 Quy trình xuất nhập kho thành phẩm, hàng hóa, nguyên vật liệu Truy cập vào ngày 25/03/2023 tại https://simerp.io/blog/quy-trinh-xuat-nhap-kho/#Huong_dan_t oan_bo_quy_trinh_xuat_kho_cho_doanh_nghiep

Ngày đăng: 20/12/2024, 12:17

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w