Đề xuất chiến lược marketing cho sản phẩm nước mắm chinsu của công ty cổ phần hàng tiêu dùng masan tại thị trường thành phố hồ chí minh

Công ty Cô phân Hàng tiêu đùng Masan Masan Consumer được đánh giá là một trong những Công ty hàng tiêu dùng lớn nhất Việt Nam, công ty hiện đang sản xuất và phân phối nhiều mặt hàng thực

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYEN TAT THÀNH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYEN TAT THANH

BÀI TIỂU LUẬN

ĐÈ XUẤT CHIÉN LƯỢC MARKETING CHO

SAN PHAM NUOC MAM CHINSU CUA CONG

TY CO PHAN HANG TIEU DUNG MASAN TAI THI TRUONG THANH PHO HO CHi MINH

Giãng viên hướng dẫn: TS Hé Han Dan

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYEN TAT THANH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYEN TAT THANH

BÀI TIỂU LUẬN

ĐÈ XUẤT CHIÉN LƯỢC MARKETING CHO

SAN PHAM NUOC MAM CHINSU CUA CONG

TY CO PHAN HANG TIEU DUNG MASAN TAI THI TRUONG THANH PHO HO CHi MINH

Giãng viên hướng dẫn: TS Hé Han Dan

THANH PHO HO CHi MINH, THANG 05 NAM 2024

PHIEU CHAM ĐIỂM TIỂU LUẬN

Lớp học phần: 21DMK2G Môn thi: Chiến hrợc Marketing

Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 5

4 | TRAN DINH HOANG GIA 100%

Phan đánh giá của giảng viên (căn cứ trên thang rubrics của môn học):

đa

Điểm đạt được

Các nội dung thành phân

Điểm tối | Điểm đạt

khách hàng

Chương 5: Đánh giá chiến

lược Marketing hiện tại

của Chinsu

Chương 6: Đề xuất chiến

lược Marketing mới

NHẠN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN

Giảng viên chấm điểm

(ký, ghi rõ họ tên)

TS Hà Hán Dân

LỜI CÁM ƠN

Lời đầu tiên, tụi em xin phép gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Đại học Nguyễn Tát Thành

vì đã tạo điều kiện và môi trường học tập tích cực, bê ích để cho nhóm có cơ hội học tập và nghiên cứu môn Chiến lược Marketing một cách thuận lợi nhát

Bên cạnh đó, để hoàn thành bài tiêu luận này, nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Giảng viên môn học đó chính là thày Hồ Hán Dân, dù chỉ vài tháng ngắn ngủi nhưng thây đã mang đến những kiến thức vô cùng quý giá và bê ích, thầy đã truyền đạt kiến thức tận tình cùng với sự tâm huyết , mang đến cho nhóm những buổi học thú vị giúp

cho nhóm có thẻ tiếp thu được nhiều kiến thức và hoàn thành bài tiêu luận kết thúc học

phần này

Đồng thời em xin gửi lời cảm ơn đến các bạn cùng lớp học, đặc biệt là những bạn cùng nhóm làm bài đã chí dẫn, giải đáp những thắc mắc giúp cho em hoàn thiện những kiến thức hơn và giúp em hoàn thành tiêu luận này một cách tốt nhát

Đại diện nhóm 5, em xin chân thành cảm ơn !

Đại diện nhóm

(ký, ghi rõ họ tên)

Phan Đình Tuấn

MỤC LỤC

NHẠN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN 02 CS 2 2122 E11 12111211 exerrree 5 E290 09 0 6 0/98/9217" 7 DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỎ VÀ ĐỎ THỊ, 525cc ccccecererrrrrerree 11 DANH MỤC BÁNG, BIỂU 002 22 222 212 211212121221211111 1111111 cee 12 MEN) 9590/0710 13 J): 000009710 15 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP À - 525cc cszsca 15

1.1 _ Giới thiệu về Công ty Cô phần Tập đoàn Masan Consumer 15

1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triễn - 5-5552 sc5eccsec+ 15 1.1.2 Cơ cấu tổ chức c St SSt S222 HH reo 16 1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh: ¿2252 +252+E+x+E+Eexereeererzerezee 18 1.1.4 Các sản phẩm Chỉnsu 2-22S2 S222 Sc+z+ecxererererrrereree 18

j:r 020198010 cn ÔÒỎ 24 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING 24 2.1 _ Phân tích SWOT - -2c 2t 22t 2 2 2212111111111 cerve 24

2.1.3 Cơhội Ă 2.2L H222 21111 1e 25 2.1.4 Thách thức -.c t2 111221 1221212112121 111k 26 2.1.5 Mô hình SWOT c2 TH 12 re 26 2.2, Phân tích PESTEL - 2+ + c2 2x23 1 21121 E11 errree 30

2.2.1 Mi trurdng Kins 30

2.2.3 Mi trwdmg XA WOL eee cece cece ee eeeeeeeeeeeeeeeetaeeeneneeeseeeeaes 32

2.2.5 Môi trường Công nghệ - Ă S22 34

3.2 _ Phân khúc thị trường, Thị trường mục tiêu, định vị sản phẩm 64

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG .-.2-555c55ccccscec 72

4.1 Phân tích hành vi khách hàng - nhe 72

CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING HIỆN TẠI CỦA

5.1.1 Chiến lược sản phẩm . - 525252 Sex se cx+v+rexerererrrerree 80

3.5 n "A.Ã"®" ễ”5®"ễ"ễ 3 81

5.2 _ Đánh giá hiệu quả chiến lược marketing hiện tại 85

5.2.1 Chiến lược sản phẩm . - 25252 Sex +eSx+t+rexerererrrerree 85 5.2.2 Chiến lược giá -S2ẶcSSeS net ererereeg 86

CHUONG 6: DE XUAT CHIEN LUQC MARKETING CHO DONG SAN PHAM NUOC MAM CAO CAP CUA CHINSU TAI THI TRUONG THANH PHO HO CHI MINED 0 0.cccccccccccccccesecesescecssesecesesceestevevevececnteeeteas 92

6.1.1 Mục tiêu chung của công (y nhe 92

6.1.2 _ Mục tiêu chiến lược marketing cho thị trường TP HCM 92

9

6.4.4 Xây dựng chiến lược phân phối . - 555 55+s+csse>+ 102

6.5 _ Xây dựng chương trình truyền thông và xúc tiến hỗn hợp

CHƯƠNG 7: LẬP KẺ HOẠCH TRIÊN KHAI VÀ DỰ TOÁN KINH PHÍ

8.2.1 Tiep Cam xu huréng ti€U GUNG oo cece cececeeceteeseeteseseeteteseanenes 115

8.2.2 Tang ewong trai nghiém khach Nang oe eee 116 8.2.3 Mớỡ r6ng thi wong 0 0 ee eee ee renee erent teeta 116 8.2.4 Nang cao trach nhiém x@ Oi cece eeeeeeeeceeeeeteeeeeeneeteees 117

TAT LIEU KHAM KHAO .c.cccccccccccsssesesnesesescsnesescscesssescaneseecesesssneseseaeeees 118

DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỎ VÀ ĐỎ THỊ

Hình 1- 1 Một số sản phẩm của ChinsSU .- 5 5c 2.2 2122212121 re 18

Hình 1- 3 Thị phân các nhóm ngành của Masan Consumer - 21

Hình 2- 1 Top 10 công ty từ nhóm ngành Nước chám, gia vị, đầu ăn 36 Hình 3- 1 Cơ cầu sản xuất nước mắm năm 2022 5S: 5+ Sx cv czvrxzrez 63

Hình 3- 2 Biểu đồ định vị sản phâm nước mắm Chinsu 5555555: 70

Hình 5- 1 Gian hàng nước mắm Chin-su Cá Cơm Biên Đông tại Foodex Japan

2023 Ảnh: Masan ConSum@r - - - +22 + v2 2 1v xxx 1x reo 89

Hình 5- 2 Đại diện của Masan Consumer và các đại biểu tại gian hàng Chin-su tại

Hình 5- 3 Đại diện Masan Consumer nhận chứng nhận của Kantar World Panel

(ANN MQSAN) .(d:ÄA ôÒÔỎ 90

Hình 6- 3 Thiết kế sản phẩm hiện tại L5 5S 2222 E222 21211121 Eereg 94

Hình 6- 4 Thiết kế chai mới c5 22111 1 211121 2151211511111 11111 xe 95

Sơ đồ 1- 1 Sơ đồ cơ cầu tô chức của Masan Consumer sec: 17

DANH MUC BANG, BIEU

Bang 1- 1 Cac dong san phẩm của CHINSUL cece cscecscseseteteecstecseseesseesesees 19 Bang 1- 2 Các dòng sán phẩm nước mắm của Chinsu 5 22

Bang 2- 2 Bang thong tin đối thủ cạnh tranh -ccscccccecsesxeereeeeecee 62

Bang 4- 1 Bảng so sánh và đánh giá sản phâm Chinsu và các đối thủ cạnh tranh

Bang 4- 2 Bảng chân dung khách hàng mục tiÊU cà sehsneseesưe 79 Bang 7- 1 Báng kế hoạch triên khai chiến lược .- c2 27 +c+c+ssssesece2 109 Bảng 7- 2 Bảng dự toán kinh phÍ - LH HH ng re 109 Bảng 7- 3 Bảng quy ước mức độ rủi FO Ï Sàn nghe 111

Bang 7- 4 Bang quy UGC 2 ccccscescessssessesecseseesessesesstsnsstsissnsistessessrestsensesensenees 111

Bang 7- 5 Bảng đánh giá các mức độ rủi ro và biện pháp khắc phục 114

DANH MUC TU VIET TAT

trước lãi suất)

Nam và EU

xuyên Thái Bình Dường

cứu và phát triên)

chung)

Standardization (Tô chức tiêu chư: hoá quốc tế)

(Quan ly quan hé khach hang)

thống hoạch định nguồn lực doan nghiệp)

Manufacturing Execution System

Céng nghé san xuat

nang suat toan dién)

Seiri (Sang lọc), Seiton (Sắp xép

Seiso (Sạch sẽ), Seiketsu (Săn sóc) vi

Shitsuke (San sàng)

Nghiên vật liệu Knowledge Centered Support (kié

tra chất lượng sản pham)

PHAN I: MO BAU CHUONG 1: GIOI THIEU DOANH NGHIEP

1.1 _ Giới thigu vé Céng ty Cé phan Tap doan Masan Consumer

Céng ty Cé phản Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) có tiền thân là một Công

ty Cô phần Công nghệ - Kỹ thuật - Thương mại Việt Tiến chuyên sản xuất thực tập chế biến và các sản phẩm ngành gia vị Sau nhiều lần chuyên đổi đến ngày 10/6/2015 công

ty đối tên thành Công ty Cô phản Hàng tiêu dùng Masan

Công ty Cô phân Hàng tiêu đùng Masan (Masan Consumer) được đánh giá là một

trong những Công ty hàng tiêu dùng lớn nhất Việt Nam, công ty hiện đang sản xuất và phân phối nhiều mặt hàng thực phẩm và đồ uống, bao gồm các mặt hàng gia vị (nước mắm, tương ớt, nước tương), hàng thực phẩm tiện lợi (bữa ăn sáng tiện lợi, mì ăn liền)

và các sản phẩm đồ uống (cà phê hòa tan, ngũ cốc hòa tan, nước khoáng) Công ty bắt

đầu đi vào hoạt động trong năm 2000 và từ đó phát triển thành công các danh mục sản phẩm và hệ thống phân phối dé thiết lập vị thế hàng đầu trên thị trường hàng thực phẩm

và đồ uống có thương hiệu ở Việt Nam Masan Consumer đã tạo nên các thương hiệu

nỗi tiếng và được khách hàng yêu thích tin dùng tại Việt Nam như Chinsu, Omachi,

Nam Ngư, Kokomi,

ty Cô phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) và giữ nguyên thương hiệu cho

đến hiện tại Cũng vào 2011, Masan Consumer quyết định có một bước tiễn mới nhằm

mở rộng ra ngoài lĩnh vực thực phẩm bằng cách bỏ ra hơn 50 triệu USD để mua lại cỗ

phân chỉ phối của Vinacaf Biên Hòa

Năm 2015, Masan ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings Pte.Ltd( Thai

Lan ), tuyên bố sẽ mở rộng thị trường kinh doanh thực phẩm và đồ uống ra các nước ASEAN và trong vòng 9 tháng sau khi ký hợp đồng Masan đã thành công tung sản phẩm nước mắm sang thị trường Thái Lan với tén goi “Chinsu Yod Thong”

Năm 2016, Masan Consumer là công ty đứng vị trí thứ 7 trong danh sách Top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam và đừng đứng vị trí thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng Sau sự thành công của nước mắm thì vào năm 2019 tương ớt Chinsu đã chỉnh phục thị trường Nhật Bản nhằm cung cấp sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của cộng đồng người Việt sinh sống tại Nhật cũng như muốn cung cấp các loại gia vi mới cho bữa ăn của người Nhật Masan quyết định đã quyết định đưa thêm nước mắm Nam Ngư và cà phê hòa tan Vinacafe Biên Hòa sang thị trường Nhật Bản

Cuối năm 2019, Masan đã sáp nhập với VinCommerce của Vingroup và đổi tên các

chuỗi cửa hàng Vinmart, Vinmart + thành Winmart và Winmart +

So d6 1-1 So dé co cdu t6 chic cua Masan Consumer

17

Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành một Tập đoàn lớn mạnh thuộc khu vực kinh tế

tư nhân địa phương tại Việt Nam xét về quy mô, lợi nhuận và thu nhập cho cỗ đông, và trở thành đối tác có tiềm năng tăng trưởng và nhà tuyên dụng được tra thích ở Việt Nam

Đề đạt được tầm nhìn này, chúng tôi hoạt động trong các lĩnh vực mà một công ty thuộc

khu vực kinh tế tư nhân địa phương có thể dẫn đầu thị trường, và chúng tôi phát triển

quy mô thông qua đầu tư có chọn lọc và chiến lược hợp nhất

Sứ mệnh của Tập đoàn là cung cấp các sản phẩm và dịch vụ vượt trội cho người dân

Việt Nam, dé ho chi tra it hon cho các nhu cầu cơ bản hàng ngày Masan hiện thực hóa

tâm nhìn này bằng cách thúc đây năng suất thông qua những phát kiến mới, áp dụng công nghệ, và xây dựng thương hiệu mạnh

Tầm nhìn và sử mệnh của Masan thê hiện mong muốn của tập đoàn trở thành một doanh nghiệp uy tín, trách nhiệm, đóng góp vào sự phát triển chung của đất nước Masan cam kết mang đến cho người tiêu đùng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao với giá cả hợp lý, đồng thời tạo dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động cho

can bộ nhân viên

1.1.4 — Các sản phẩm Chinsu

Các sản phẩm của Chinsu có mặt trên thị trường Việt Nam rất đa dạng, không những thế Chinsu còn là thương hiệu được đông đảo gia đình Việt tin dùng Những sản phâm

của Chinsu bao gồm:

Hình 1- 1 Mới số sản pham cua Chinsu

Nước mắm truyền thống: Chinsu Nam Ngư,

Chinsu Nam Ngư Đệ Nhị, Chinsu Siêu tiế

Xi dau CHINSU

Dam CHINSU Dau an CHINSU

Sốt me CHINSU

Gia vị tâm ướp CHINSU Sốt me CHINSU Sốt ớt CHINSU Sốt chanh tỏi CHINSU Sốt teriyaki CHINSU Mắm tôm CHINSU Bột canh CHINSU

Mì chính CHINSU Muối CHINSU Bang 1- 1 Các dong san pham cua Chinsu

Tinh đến thời điểm hiện tại, Chinsu đã đạt được những thành tựu đáng kế cá ở trong nước và quốc tế Mới đây nhất, theo kết quả từ báo cáo thường niên “Dấu chân thương hiệu Việt Nam” 2023 (Vietnam Brand Footprint 2023), thương hiệu Chinsu đã xuất sắc

vươn lên vị trí thứ 2 ở khu vực thành thị và thứ 3 tại khu vực nông thôn theo bảng xép

hạng Top 10 thương hiệu hực phẩm đóng gói Một lần nữa Chinsu đã khẳng định được

vi thé dan đâu trong ngành thực phẩm đóng gói

Ngoài ra, trong năm 2022 Chỉnsu đã đạt thêm 12 triệu lượt mua trong năm, tăng một

bậc trong bảng xếp hạng Chinsu là thương hiệu duy nhất trong TOP 5 thương hiệu Thực

hội đã kết thúc và người mua hàng không cân tích trữ thực phẩm

Là nhãn hiệu gia vị hàng đâu Việt Nam, trong năm 2023, Chinsu mạnh mẽ tiến lên với chiến lược đa dạng hóa sản phẩm quy mô quốc tế, vươn ra thế giới 2023 là một năm thật sự bùng nô của Chinsu khi tiếp nối được sự thành công của tương ớt Chinsu xuất

khẩu sang Nhật Bán vào tháng 8 năm 2019 thì vào thang 3 nam 2023, Chinsu cho ra mat

trọn bộ gia vị Chinsu Nhật Bản đây ấn tượng

Hình 1- 2 Bá gia vi Chinsu Nhét Ban

Nam ngư va Chinsu là hai cái tên chủ lực đưa Masan chiếm lĩnh thị trường hàng

tiêu dùng Việt Với danh mục sản phẩm đa dạng, công ty trở thành “đầu mối” cung cấp sản phẩm tiêu dùng cho khoảng 300 nhà phân phối, được đặt tại 8 trung tâm phân phái, những địa điểm có tiềm năng phát trién manh

20

Hình 1- 3 Th; phẩn các nhóm ngành ca Masan Consumer

Cuối năm 2011, hơn 90% gia đình Việt đã và đang sử dụng các loại gia vị Chinsu

đề chế biến những bữa ăn thơm ngon hàng ngày Với những thành công đạt được, Masan Chinsu vinh dy lot vào top 3 thương hiệu được người tiêu dùng lựa chọn trong suối 5 năm vừa qua

1.1.5 _ Giới thiệu về sản phẩm nước mắm Chinsu

Tính đến thời điểm hiện tại, Chinsu đã ra đời hơn 20 năm, đây không phải là khoảng thờ gian quá dài néu ta so voi nghé làm nước mắm tại Việt Nam Tuy nhiên, Chinsu đã thành công trên con đường chinh phục vị giác của người Việt Nam

Masan Customer hién đang thu mua hon 60% sản lượng nước mắm cốt trên cả nước

Nước mắm cốt mà công ty thu mua phải đâm bảo nhiều tiêu chuẩn khắc khe về chất lượng sản phẩm và sau đó chế biến trên dây chuyên sản xuất hiện đại Masan luôn chú trọng việc nghiên cứu và phát triển các đòng sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu của nhiều

tệp khách hàng Việt Chính vì thế, hiện nay Chinsu sỡ hữu đa đạng dòng sản phẩm nước măm như sau:

Các dòng sản phẩm nước mắm

Chinsu Nam New

Chỉinsu Nam Ngư Đệ Nhị

Chỉinsu Nam Ngư nhãn vàng

Chỉinsu Nam ngự Đệ Nhị nhãn vàng

Nước mắm nhĩ hảo hạng Nam Ngư

Chinsu hương cá hồi

Chinsu hương cá hôi hảo hạng

Chinsu hương cá hôi thượng hạng

Nam Ngư siêu tiết kiệm

Chinsu ca com

Chinsu cá cơm Biển Đông

Chinsu cá cơm Mùa Xuân

32 độ đạm 500ml

12 độ đạm 500ml

500ml 500ml

800ml

40 độ đạm 500ml

20 độ đạm 720ml

>40 độ đạm 500ml 700ml

500 ml Bang 1- 2 Cac dong san pham mréc mam cua Chinsu

Lý do nhóm chọn sản phẩm mước mắm Chinsu đến từ nhiều khía cạnh khác nhau Đầu tiên, khi nhắc đến âm thực Việt Nam thì không thẻ nào thiếu vắng đi nước mam

Thứ chất lỏng óng sảnh đã có mặt trong mỗi mâm cơm của gia đình người Việt qua biết

bao đời Nghề làm nước mắm trải dọc khắp dải đất hình chữ S, nơi nào có biên đều có

nghà sản xuất loại gia vị này Ngày nay, để đáp ứng nhu câu ngày càng cao của người

tiêu dùng Nhiều doanh nghiệp cũng đã tham gia vào các lĩnh vực này song với các làng

nghề làm nước mắm truyền thống Điều này hình thành lên chuỗi liên kết sản xuất, cung cap cho thi trường sản phâm đa dạng, chất lượng cao

Với các tiêu chuẩn khát khe về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như chất lượng cao

và nguén nguyên liệu tự nhiên, Chinsu tir lau da khang định được vị thế của mình trong

lòng người tiêu dùng Việt Nam Sự uy tín của thương hiệu cùng với đa dạng các sản

phẩm nước mắm khác nhau, từ truyền thống đến cao cáp, tạo ra sự linh hoạt trong việc đáp ứng nhu câu thị trường

Bên cạnh đó, hệ thống phân phối rộng khắp cá nước giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận được nhiều đối trợng khách hàng từ gia đình nhỏ cho đến nhà hàng, quán ăn Tp Hồ

Chí Minh là khu vực tập trung đông dân cư và có nhịp sống hiện đại, bận rộn nhưng với

xu hướng hiện nay (sau dịch bệnh COVID-19) thì họ đã chú trọng hơn về vấn đề Sức khỏe Chính vì lẽ đó, nhụ cầu sử dụng những sản phẩm chất lượng cho bữa ăn hàng ngày

của họ ngày càng tăng

Khu vực †p Hồ Chí Minh là nơi tập trung nhiều người dân tử khắp mọi miền đến

sinh sống, học tập và làm việc chính vì vậy mà người tiêu dùng ở đây có khẩu vị đa

dang, ra chuộng các sản phẩm có hương vị đậm đà, phù hợp với nhiều món ăn Nước mắm Chinsu đáp ưng được nhu cầu này bởi vì sự đa dạng trong các dòng sản phẩm đề hướng đến sự hài lòng của phần đông người tiêu dùng

Thị trường nước mắm tại Thành phố Hồ Chí Minh còn nhiều tiềm năng phát triển,

với mức tiêu thụ bình quân đầu người cao Nhu cầu sử dụng sản phâm nước mắm cao cấp ngày càng tăng, mở ra cơ hội cho Chinsu tiếp cận và thu hút khách hàng tiềm năng

Thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế, văn hóa của cả nước, việc triển khai chiến lược marketing hiệu quả tại đây sẽ giúp Chinsu khẳng định vị thế thương hiệu và mở

rộng thị trường ra các khu vực khác

Và cuối cùng là mặc dù Chinsu đang dẫn đầu thị trường nước mắm, nhưng song vẫn

có sự cạnh tranh từ các thương hiệu khac nhu Maggi, Hai Châu, chính vì thé việc xây

dựng một chiến lược Marketing phù hợp sẽ giúp Chinsu củng có vị thế dẫn đầu đồng thời gia tăng lợi thế cạnh tranh và thu hút khách hàng

23

PHAN 2: NOI DUNG

CHUONG 2: PHAN TICH MOI TRUONG MARKETING

2.1 Phân tich SWOT

2.1.1 Điểm mạnh

Chinsu là thương hiệu nước mắm lâu đời và uy tín nhất tại Việt Nam, được người

tiêu dùng tin tưởng và đánh giá cao về chất lượng (S1)

Mạng lưới phân phối rất mạnh bao gòm 5 kênh phân phối trung tâm khắp Việt Nam, lực lượng bán hàng hùng hậu với 162 nhà phân phối độc quyền và hơn 200.000 điểm bán trên tòa quốc (S2)

Hoạt động truyền thông marketing nỗi bật đem lại nhiều sức hút góp phân đây mạnh

xây dựng thương hiệu từ độ tặng độ nhận diện thương hiệu với người tiêu dùng ngày càng cao hơn (S3)

Có trung tâm nghiên cứu và phái triển sản phẩm (MRD - Masan Research and Development Center) tién tiên hiện đại bậc nhất Việt Nam (94)

Có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm với 1.628 nhân viên bán hàng Masan Food có đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm, từng làm việc tại các công ty

đa quốc gia như Unilever, P&G, Nestle Đồng thời có sự hiểu biết sâu sắc vẻ †hị trường trong nước Đội ngũ nhân viên có trách nhiệm và nhiệt huyết với công việc (S5)

Là thương hiệu trong nước, hiểu rõ tình hình và biết cách xử lý vấn đề hơn những thương hiệu nước ngoài (S6)

Máy móc hiện đại, sử dụng công nghệ tiên tiến, dây truyền khép kín, tự động hóa cao của AVE_ITALIA, áp dụng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm Hệ thống sản xuất hiệu quả với tiêu chuân chất lượng cao nhát Masan Consumer hién van hành tông cộng 19 dây chuyên sản xuất tại 4 nhà máy ở Bình Dương, Tân Bình, Phủ Quốc, và Hải Dương Những nhà máy này cho phép sản xuất các sản phẩm có hương vị

và chất lượng ôn định nhằm củng có và bảo vệ thương hiệu Masan Consumer không thuê ngoài hoặc thuê bên thứ ba để kiểm soát quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm (S7)

Thường xuyên tô chức các khóa đào tạo nội bộ và đội ngũ quản lý qua đào tạo, có trình độ chuyên môn cao, dày dặn kinh nghiệm bên ngoài kinh nghiệm về chuyên môn,

24

tọa đàm chuyên đề, đào tạo thông qua văn hóa đọc Meel & Read, xây dựng đội nhóm

(S8)

Có các nhà đầu tư Ngân hàng tài trợ va đầu tư tài chính lớn như ngân hàng nhà nước, ngân hàng Techcombark, (S9)

San phẩm Chinsu có chất lượng cao, được kiểm định kỹ càng từ khâu nguyên liệu

đầu vào đến ch biến, sản xuất (310)

2.1.2 Điểm yếu

Chi phi chỉ quá nhiều cho các hoạt động quảng bá và đầu tư ngân sách vào phát triển sản phẩm (W1)

Công tác quản lý, đãi ngộ nhân viên và đội ngũ quản lý chính chưa tốt Ngoài ra,

lực lượng lao động thay đôi thường xuyên do nhu câu mở rộng sản xuất (W2) Chi phí nguyên liệu đầu vào cao (W3)

Công ty chưa thể đối phó được với những rủi ro bất ngờ trong hoạt động kinh doanh hoặc những điều kiện kinh tế này đã ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của Công

ty Ví dụ, tác động của hoa hồng của kênh tới chỉ phí phân phối bị ảnh hướng rất lớn bởi

hình ảnh thương hiệu và nguy cơ ô nhiễm thực phẩm Đặc biệt, nguy cơ ô nhiễm thực

phẩm đã ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín của Masan với người tiêu dùng (W4) Hậu quả của bê bối tương ớt Chinsu khiến cho người tiêu dùng có nhận thức xấu về

trên thị trường tài chính (O1)

Hiện nay Việt Nam đã là thành viên của WTO, các doanh nghiệp Việt Nam được

hưởng lợi từ chính sách xuất khẩu, khiến cơ hội phát triển ở các nước trên thẻ giới tốt

hon rat nhiều so với trước đây (O2)

Nhụ cầu xuất khâu sản phẩm tiêu dùng ngày càng tăng, chính sách của Chính phủ khuyến khích xuất khâu sản phẩm ra thị trường nước ngoài (O3)

Tăng trưởng kinh tế và thu nhập bình quân tăng (O4)

25

Việt Nam” trong giai đoạn mới Chiến dịch này nhằm mục đích tăng thị phần hàng hóa,

dịch vụ do người dân Việt Nam sản xuất, hỗ trợ đắc lực cho sự phát triển thị trường

trong nước theo hướng bèn vững (O5)

Cạnh tranh mạnh: Hiện nay, hàng tiêu dùng và đồ uống có Vina Acecook, Trung

Nguyên, Tân Hiệp Phát Nó có thể khá cạnh tranh với các công ty trong và ngoài nước

(T1)

Chính sách mở cửa của chính phủ tạo điều kiện cho ngoại thương nhắm vào thị trường nội địa một cách hiệu quả hơn (T2)

Khi thu nhập tăng lên thì tỷ lệ khách hàng cũng tăng lên Đặt ra thử thách lớn cho

nhà sản xuất đa dạng chủng loại sản phâm nhưng vẫn phải đảm bao được chất lượng (T3)

Cạnh tranh mạnh về giá ở cả 2 thị trường nhập khẩu và thị trường xuất khâu (T4) Tốc độ cạnh tranh thu hút người lao động trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm năng (T5)

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội Đây cũng là vấn đề nghiêm trọng đối với các công ty cần có biện pháp kiêm soái chất lượng nguyên vật liệu, thiết bị, sản phẩm Đừng đề việc mở rộng sản xuất nhanh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm (T6)

26

Ma trận SWOT

CƠ HỘI (O)

(O1) Thu hút đầu tr mạnh mẽ

(O2) Việt Nam là thành viêr

của WTO

(O3) Nhu cầu xuất khấu sái

phẩm tiêu dùng ngày càng tăng

(O4) Tăng trưởng kinh tế và

thu nhập bình quân tang

(O5) Người Việt Nam ưu tiên

dùng hàng Việt Nam

S1) Thương hiệu mạnh, có thị phần áp đảo (W1) Chi phí cho hoạt động quảng b¿

34) Trung tâm nghiên cứu và phát triển tiên tiễn, h (W3) Chi phí nguyên liệu đầu vào ca

(S5) Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh (W5) Hậu quả sau bề bối tuong ct Ct

(S7) Công nghệ hiện đại (S8) Thường xuyên đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên

(S9) Có nguồn tài chính vững mạnh

(S1 + O1): Sử dụng thương hiệu mạnh va nguén t (W1 + O1): Tối ưu hóa chỉ phí quảng chính vững mạnh để thu hút đầu tr mạnh mẽ, mở rộn phái triển bằng cách tận dụng lợi thé quy mô hoạt động và phát triển thị trường mới đầu tư mạnh mẽ Chinsu có thê tìm k (S2 + O3): Mở rộng mạng lưới phân phối để đáp ứn đầu tư hoặc sử dụng các nguồn tài ti

nhu cầu xuất khâu sản phẩm tiêu dùng ngày càng tăn, hỗ trợ các hoạt động quảng bá và ph

(S3 + O3): Tân dụng hoạt động truyền thôr nhân viên để tận dụng lợi ích từ việc

tiêu dùng, đáp ứng nhụ cầu tăng cao trên thị trường việc và chính sách đãi ngộ sẽ giúp thu t

(S4 + S5 + O5): Tăng cường hoạt động nghiên cứu chất lượng cao hơn

phát triển dé phat triên các Sản pham an toan tt (W3 + O3): Tìm kiếm các nguồn n phẩm cao cấp và đáp ứng nhu cầu của thị trường Đôi vào giá rẻ hơn hoặc tận dụng các th: thời, tận dụng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để mại được đảm báo bởi việc tăng cường

27

quản lý quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng s: phẩm tiêu dùng Điều này giúp giảm c

(S5 + O4): Đầu tư vào đào tạo và nâng cao trình độ hóa nguồn cung ứng đề ứng biến với chuyên môn của nhân viên để sản xuất sản phẩm c† ngờ, đông thời tận dụng tăng trưởng lượng cao hơn, cạnh tranh trên thị trường quốc tế v nhập bình quân tăng Việc này giúp tỉ

(S1 + S6 + O2): Masan có thẻ tăng cường xuất kh trường kinh doanh biến động san phẩm nước mắm Chinsu ra các thị trường quốc (W5 + O8): Tận dụng lòng tin và s

thông qua các thỏa thuận thương mại được đảm b: hang Việt Nam của người tiêu dùng V

bởi việc tham gia vào các hiệp định thương mại đ triển các chiến lược quảng cáo và tí

(S7 + O2): Sử dụng công nghệ hiện đại đề tận dụ: trong nước

lợi ích từ việc Việt Nam là thành viên của WTC

Masan có thẻ áp dụng công nghệ thông tin và tru thông để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh

nhu câu của thị trường quốc †ế và mở rộng quy ¡ kinh doanh

(S8 + O2): Tối ưu hóa đào tạo và nâng cao trình độ

chuyên môn của nhân viên để tận dụng lợi ích từ việ Việt Nam là thành viên của WTO, đồng thời phát triể các chiến lược kinh doanh phù hợp với các quy dir

và thỏa thuận thương mại quốc té

(T2) Chính sách mở cửa củ động của cạnh tranh mạnh từ các đối thủ và duy trì: bá và đầu tư phát triển bằng cách

28

ngoại thương nhắm vào thị

trường Việt Nam

người lao động trên thị trường

xuất hiện ngày càng nhiều đề

thủ cạnh tranh tiềm năng

(T6) Vấn dé vé sinh an toar

thực phẩm ngày càng gây ga

(4 + T6): Tăng cường nghiên cứu và phát triển về ' sách mở cửa của chính phủ để giár sinh an toàn thực phẩm đẻ đối phó với thách thức tranh mạnh

vấn đề nay và tăng cường lòng tin của khách hàng ví (W4 + T3): Xây dựng kế hoạch dự ph

( 33 + T3): Phái triển chiến lược truyền thông nhá ngờ và tối ưu hóa quy trình sản xuất đ

đến khách hàng khác, đa dạng hoá sản và dịch vụ đ câu tăng cao từ khách hàng

đáp ứng nhu câu của người tiêu dùng có thu nhập c (W1 + T1): Tận dụng nhu cầu thị trưi

(S5 + T8): Đầu tư và đào tạo và phát triển nguằn nhé bù đắp chỉ phí quảng bá và đầu tư phá lực, nâng cao chế độ đãi ngộ và phúc lợi để thu hút (W2 + T5): Nâng cao chất lượng qu: giữ chân nhân viên nhân viên để thu hút và giữ chân nhâ (98 + T6): Tô chức các chương trình đào tạo về ar nhu cầu cạnh tranh ngày càng cao ninh thực, áp dụng quy trình kiểm soát chất lượ (W3 + T4): Tìm kiếm nhà cung cấp nghiêm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ca hợp lý và tối ưu hóa quy trình sản XI (S9 + T1): Sử dụng tài chính hiệu quả dé dau tu vac: phí đầu vào

rong thị trường, nâng cao hiệu quả hoạt động quản lý rủi ro đề thích ứng với những th:

(S10 + T6): Duy trì và nâng cao chất lượng sản ph (WS + T5): Phục hồi uy tín thương h băng cách áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng Quốc tăng cường truyền thông, quảng bá tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm ở tắt cả c¡ lượng và xây dựng lòng tin với khác

(S1 + T1): Đôi mới sản phẩm áp dụng công nghệ ti để quảng bá thương hiệu và sản phải tiến để tối ưu hoá hoạt động sản xuất, tập chung nghiê quốc tế, đồng thời nghiên cứu thị hiết cứu đề tạo ra sản phẩm chất lượng cao từ đó đề đ: khách hàng quốc tế đề điều chỉnh sả ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng

Bóng 2- 1 Mô hình SWOT

29

2.2.1 Môi trường kinh tế

Nên kinh tế Việt Nam đã có những bước ôn định và phát triển vững chắc trong thời gian gần đây Sự ôn định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho cơ hội tốt dé phát

triển khu vực kinh tế trong nước, trong đó có ngành công nghiệp thực phẩm đang phát

triển nhanh, nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân

Tăng trưởng kinh tế cao dẫn đến thu nhập cao bình quân đầu người, dẫn đến sự phục hỗồi công cộng Vì vậy, nhu cầu về sức khoẻ và thực phẩm của con người cũng rất lớn Trong 9 tháng đầu năm 2023, kết quả hoạt động của Masan vẫn tốt bất chấp môi trường

day thách thức Masan lãi 57,470 tỷ đồng trong 9 tháng đầu năm 2023, tăng 3,5% so với

55,546 tỷ đồng trong 9 tháng đầu năm; Tính đến năm 2022 Các máng kinh doanh tiêu dùng của Masan bao gồm WinCommerce (“WCM”), Masan Consumer Holdings (“MCH”), Masan MEATLife (“MML”) va Phuc Long Heritage (“PLH”) ghi nhận lợi nhuận hoạt động (“EBIT”) hay “Lợi nhuận (không bao gồm lãi vay và thuế) tăng 45,5% trong 9 tháng đầu năm 2023 và 47,3% trong quý 3 so với cùng kỳ

Theo cập nhật của Tổng cục Thống kê, doanh thu, thu nhập tháng 10 vừa qua ước đạt 536,3 nghìn tý đồng: Con số này tăng từ 1,5% vào tháng trước và 7% vào tháng trước, nhờ nhu cầu mạnh mẽ Các cơ sở văn hóa, giáo dục, dịch vụ lưu trú, ăn uống và

du lịch tiếp tục được cải thiện

2.2.2 Môi trường Chính trị - Pháp luật

Chính phủ Việt Nam ban hành nhiều chính sách thu hút đầu tr, khuyến khích phát triển doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho Chinsu mở rộng sản xuất, kinh doanh Trong điều kiện kinh tế khó khăn, Masan là công ty hiểm hoi trên thị trường thu hút

thành công vốn đầu tư ngoại trong thời gian gần đây Khoản đầu tư vốn cỗ phần của Bain Capital vào Masan Group có thể tăng lên 500 triệu USD Số tiền thu được từ thương

vụ này sẽ giúp giảm đòn bấy tài chính, tối ưu hoá bảng cân đối kế toán của Công ty

Masan Consumer hiện đang đấy mạnh chiến lược "Go Global - mang thương hiệu Việt

Nam ra thế giới", hướng đến hai mục tiêu quan trọng Một là đến năm 2027, chiếm 15% doanh số nội địa từ hoạt động kinh doanh quốc tế Hai là đưa Chinsu - thương hiệu gia

vị hàng đầu Việt Nam, trở thành thương hiệu quốc tế mang gia vị Việt ra thể giới Masan

30

dich vén dau tư cỗ phần, không có cơ cấu phòng vệ giá hoặc vay cô phiéu MSN dẫn đến

việc bán cô phiếu MSN ra thị trường vào ngày phát hành Cấu trúc của khoản đầu tư trên được thiết kế nhằm đảm bảo các lợi ích của cỗ đông hiện hữu của MSN

Doanh thu thuần 9/2023 của Masan Group đạt 57.470 tỷ đồng, tăng trưởng 3,5% so

với cùng kỳ năm ngoái, lợi nhuận sau thuế chưa phân phối cho cô đông thiểu số (NPAT Pre - MI) la 1.353 tỷ đồng Số dư tiền mặt ròng của Masan, bao gồm tiền mặt và các

khoản tương đương tiên, là 14.258 tý đồng vào cuối quý 3/2023 Đặc biệt, dòng tiền tự

do đã tăng liên tục qua từng quý, đạt 2.202 tỷ đồng cuối quý 3/2023 so với chí 125 tỷ

đồng trong quý 3/2022

Hiệp định EVFTA được ký kết vào ngày 30/6/2019 và đã có hiệu lực sau khi được Châu Âu thông qua ngày 12/02/2020, chính tưhucs hứa hẹn mở ra nhiều cơ hội cho xuất khẩu nói chung và việc xuất khẩu các mặt hàng thuỷ sản nói riêng điều này làm cho tăng

cơ hội xuất khẩu ra thị trường cho Masan

“Chung tay đây lùi đại dịch COVID-19” do Masan Consumer phối hợp với Hội Bảo vệ quyền trẻ em, Trung tâm Công tác xã hội - Giáo dục dạy nghề thanh thiếu niên

Tp Hồ Chí Minh sẽ trao tặng 10.000 suất ăn cho những gia đình có hoàn cảnh khó khăn

và 300 phần quà hỗ trợ cho các trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt trên địa bàn thành phô

Từ đầu mùa dịch, Tập đoàn Masan cùng các đơn vị thành viên đã tích cực thực hiện hàng loạt chương trình ủng hộ công tác phòng chống COVID-I9 Theo đó, hàng chục ngàn thùng quà đã được gửi về: Uỷ ban Trung ương MTTQ Việt Nam, Bộ Y tế, chương

trình "Cùng báo Kinh tế & Dé thị chung tay phòng chống dịch COVID-I9", chương trình "Gian hàng 0 đồng" ứng hộ người khó khăn của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Cửa khâu Mộc Bài — Tây Ninh, Đồn biên phòng Điện Biên và Lai Châu, Cửa khâu quốc tế Tân Sơn Nhất, các tỉnh đang cân được ủng hộ như tỉnh Nghệ An, Ninh

Thuận, Thái Nguyên

Masan không chỉ tham gia vào quá trình này mà còn thực hiện các biện pháp ESG

và thành lập Ủy ban Môi trường, Xã hội và Quản trị (Ủy ban ESG) Ủy ban này sẽ giúp

Masan đạt được các mục tiêu: thiết lập và tích hợp các tiêu chuẩn ESG vào sản xuất kinh

nang cao uy tin va gia tang gia tri cua Masan

Nam 2023, nén kinh tế của chúng ta gặp nhiều khó khăn khi bị ảnh hưởng bởi sự

giảm đáng kế trong đơn hàng xuất khẩu, cùng với việc tăng trưởng tiêu dùng trong nước không đạt được như kỳ vọng, dẫn đến sự gặp khó khăn trong sản xuất kinh doanh Do

đó, việc đề xuất tiếp tục áp dụng chính sách giảm thuế GTGT từ 10% xuống 8% trong

6 tháng đầu năm 2024 là biện pháp cần thiết để thúc đây cầu tiêu dùng trong nước, giảm giá sản phâm và hỗ trợ các doanh nghiệp tiếp tục quá trình phục hồi và phát triển mạnh

mẽ hơn

Trong hoàn cảnh hiện tại khi nền kinh tế và hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn, chúng tôi cho rằng việc Bộ Tài chính đề xuất tiếp tục giảm thuế GTGT bắt đầu từ ngay từ ngày 1/1/2024, ngay sau khi kết thúc chính sách giảm thuế GTGT của năm 2023, là điều hợp lý và cân thiết và điều này ảnh hưởng đến

sức mưa người tiêu dùng tại thị của Chinsu

2.2.3 Môi trường Xã hội

Môi trường xã hội đóng vai trò quan trọng trong việc định hình nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng, từ đó ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh của Masan cho sản

phẩm nước mam Chinsu

Ví dụ, xu hướng tiêu dùng xanh, đề cao sức khỏe và sự tiện lợi đang ngày càng phố

biến, buộc Masan phải đôi mới sản phẩm, dịch vụ đề đáp ứng nhu cầu này Chinsu đã triển khai thành công đa dạng hóa sản phẩm với nhiều loại chai lọ, bao bì phù hợp, đáp ứng nhu cầu này

Người tiêu dùng cần điều này vì Việt Nam vẫn là nước đang phát triényéu 6 thiét yếu trong cuộc sống vẫn là một con số không lỗ và sẽ còn được tính cao hơn nữa khi cuộc sống con người ngày càng phát triển Theo đánh giá của một số nhà đầu tư ngành

thực phẩm, Việt Nam hiện tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh Tuy nhiên, sự cạnh tranh ở thị trường Việt Nam khá khốc liệt, Bởi có hơn 40 sản phẩm nhập khâu được nhập khẩu, trong đó cósản phẩm của Nhật Bản và Hàn Quốc Việt Nam là nền văn hóa hỗn hợp của

54 dân tộc anh em vừa hòa nhập vừa độc đáo nét văn hóa độc đáo Ching ta dang noi

về hương vị của ba miền: Bắc - Trung - Nam, mỗi nơi có một hương vị riêng Vì vậy,

32

một thách thức đối với ngành thực phẩm

Xã hội ngày càng phát triển, con người tất bật với mọi thứ xung quanh.Ngoài công việc, ai cũng phải chăm lo cho gia đình Vì vậy, mọi người ưa chuộng đồ ăn nhanh và

đồ ăn tiện lợi Bằng cách đáp ứng nhu cầu của mợi người, công ty sẽ nhanh chóng chuyên

sang giai đoạn có lãi Việt Nam hiện có lực lượng lao động đông đảo so với nhiều quốc gia kháckhu vực và trên toàn thế giới Dân số Việt Nam băng 1,27% dân số thế giới Việt Nam là quốc gia đông dân thứ 14 trên thé giới với dân sốngười Dân số trung bình của Việt Nam là 308 người km2 Tổng diện tích cả nước là 310.060 kmZ Số nguol trong

độ tuôi lao động chiếm 57% cơ cầu dân số Nguồn lao động bỗ sung này sẽ giúp công

ty tăng năng suất và hoạt động sản xuất sẽ không dừng lại do thiếu việc làm Mối quan

hệ tốt đẹp với cộng đồng địa phương nơi Masan Group hoạt động đóng vai trò quan

trọng trong việc đảm bảo an ninh trật tự, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi và thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao

Masan Group thường xuyên tô chức các chương trình hỗ trợ cộng đồng, giáo đục, y

tế, để nâng cao đời sống của người dân địa phương Môi trường xã hội có thể ảnh

hưởng đến cách mà Masan Group tương tác và xây dựng mối quan hệ với khách hàng

và cộng đồng địa phương Việc thực hiện các hoạt động xã hội, hỗ trợ cộng đồng và

tham gia vào các vấn đề xã hội có thể tạo ra hình ảnh tích cực cho Masan Group và giúp

họ xây dựng lòng tin từ phía khách hàng và cộng đồng

2.2.4 Môi trường Tự nhiên

Việt Nam nằm ở phía đông nam bán đảo Đông Dương biên giới Việt Namgiáp Vịnh Thái Lan ở phía nam, Vịnh Bắc Bộ và Biển Baltic ở phía đông, Trung Quốc ở phía bắc, Lào và Campuchia ở phía tây Tỉnh miền Trung Việt Nam có hình chữ §, có chiều dai

từ Bắc tới Nam là 1.650 km, diện tích hẹp nhất từ Đông sang Tây là 50 km, chiều dai biển là 3.270 km, không kế các đảo.Do vị trí thuận lợi của Việt Nam, Masan đễ đàng

giao lưu với các nướcquốc gia trên toàn thé giới về đất, nước và không khí

Masan hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm thực phẩm, nước giải

khát và nguyên liệu cơ bản Biến đổi khí hậu và các thảm họa tự nhiên nhự lũ lụt, hạn

hán có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cấp nguyên liệu, sản xuất và phân phối của họ

33

do thiếu hụt nguyên liệu Masan có thể phụ thuộc vào nguồn lực tự nhiên như nước, đất,

và năng lượng cho quá trình sản xuất của họ Sự khan hiểm, ô nhiễm hoặc thay đôi trong chất lượng các nguồn lực này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất và chỉ phí vận hành của cần quan tâm đến việc bảo tồn đa dạng sinh học và quản lý tài nguyên một

cách bền vững, đặc biệt là nêu hoạt động của họ có ảnh hưởng đến môi trường và sinh

thái địa phương

Thực hiện các chiến lược phản ứng thông minh và hiệu quả, có thé tối ưu hóa hiệu quả

kinh đoanh của mình trong bối cảnh môi trường tự nhiên đang thay đỗi và khó khăn 2.2.5 Môi trường Công nghệ

Những kiến thức và kỹ năng mới nhất được sử dụng trong ngành sẽ giúp ích trong vấn đề này công ty giảm chỉ phí lao động và rút ngắn thời gian sản xuất Đồng thời sẽ

đưa đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất bằng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm khép kín Hơn nữa, với sự đầu tư thích đáng vào đôi mới và công nghệ đề phát

triển sản phẩm mới, Masan Consumer đã chỉ 3 triệu USD để xây dựng một trung tâm

nghiên cứu và phát triển (R&D) hiện đại đăng cấp thế giới tại Bình Dương Với khoản

đầu tư này, Masan Consumer tự hào có một trongtrung tâm R&D thực phẩm và đỗ uống

lớn nhất tại Việt Nam Công nghệ số đã thay déi cách mà các đoanh nghiệp tiếp cận và

tương tác với khách hàng Masan có thể sử dụng các nền táng truyền thông xã hội, công

cụ phân tích dữ liệu và trí tuệ nhân tạo để hiểu rõ hơn nhu cầu của khách hàng và tối ưu hóa chiến lược tiếp thị của mình Công nghệ có thê hỗ trợ Masan trong việc quản lý và

phát triển nhân sự một cách hiệu quả Họ có thể sử dụng các hệ thống quản lý tài nguyên nhân sự và các ứng dụng học tập trực tuyến để đào tạo và phát triển nhân viên

Masan tận dụng các kênh bán hàng trực tuyến như mạng xã hội, thương mại điện tử

để tiếp cận khách hàng tiềm năng, mở rộng thị trường trong và ngoài nước Tham gia các hội chợ thương mại điện tử quốc tế, quảng bá sản phẩm và thương hiệu trên các nền tảng mạng xã hội phố biến Áp dụng công nghệ giúp Masan nâng cao hiệu quả hoạt

động, giảm chỉ phí, cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, từ đó gia tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm, dịch vụ

mới đựa trên nền tảng công nghệ tiên tiến

vời giúp các công ty làm cho hình ảnh và sản phẩm của công ty ho dé dàng hiển thị với người đùng Masan Consumer tập trung đầu tư xây dựng thương hiệu mạnh, nhờ đó

nhiều sản phâm như gia vị, suất ăn săn, cà phê đã đạt được vị trí dẫn đầu trên thị trường Trong khi Forbes Việt Nam mới công bố danh sách 40 sản phẩm giá trị nhất năm 2017

thì Masan Consumer đứng thứ với doanh thu 2 17,9 triệu đô la Mỹ Là một thực thể kinh

tế độc lập hàng đầu, Masan đóng vai trò quan trọng trong ngân sách quốc gia Ngoài

việc là một trong những đơn vị thu thuế lớn nhất tại tinh noi công ty hoạt động, Masan

còn giúp tạo việc làm và cải thiện chất lượng cuộc sống của người đân Đồng thời, công

ty thường xuyên sử dụng một phần lợi nhuận của mình để hỗ trợ cộng đồngthông qua các dự án công trình công cộng Trong năm 2023, Masan và các công ty liên kết đã triển

khai nhiều hoạt động hữu ích và thiết thực như Tài chính tiêu dùng Masan hỗ trợ 500 triệu đồng cho chương trình an sinh xã hội huyện Lý Sơn, 10 tỷ đồng hỗ trợ chương

trình 'Một triệu suất ăn, thịt cho người nghèo' của Chinsu chương trình của nhân dân đã được thông qua Năm học 2023-2024, trẻ em vung cao nguyên

Phục vụ người tiêu dùng, không ngừng nâng cao sức khỏe thé chat và tỉnh thần của

người dân Việt Nam, triển khai các biện pháp ESG mạnh mẽ và thiết thực tại Masan sẽ giúp mang lại sức khỏe tốt hơn cho khách hàng, đối tác, nhà đầu tư và tất cả các bên liên quan

MG hinh Five Forces cua Michael Porter la mét công cụ phân tích chién luge kinh doanh giúp đánh giá mức độ hấp dẫn của một ngành công nghiệp Áp dụng vào ngành sản xuất nước mắm của Chinsu, ta có thê phân tích như sau:

2.3.1 Áp lực cạnh tranh từ nội bộ ngành

Như nhóm đã đề cập ở mục 1.2 (lý do chọn sản phẩm nước mắm Chinsu cho dé tài) thì ngành sản xuất nước mắm tại Việt nam có tính cạnh tranh cao vì bên cạnh nhưng

làng nghề làm nước mắm thủ công thì còn có sự tham gia của nhiều đoanh nghiệp lớn

nhỏ, đa dạng về thương hiệu, sản phẩm và giá cả Các đối thủ cạnh tranh chính của

Chinsu có thẻ kế đến như: Hai Chau, Phú Quốc, Phan Thiết-Mũi Né, Cát Hải, (để phân

35

tích sâu hơn về đối thủ cạnh tranh của nước mắm Chinsu ta có thể xem ở mục 2.4 (Phân tích đối thủ cạnh tranh))

Những áp lực từ phía đối thủ cạnh tranh trong ngành đến từ các yếu tổ cạnh tranh

như: Chất lượng sản phẩm, giá cả, thương hiệu, kênh phân phối, dịch vụ khách hàng, những yếu tố này đã thúc đây Chinsu phải liên tục cải thiện chất lượng sản phẩm

va dich vụ đề giành được đợi thế cạnh tranh

Hình 2- 1 Top 10 công ty từ nhóm ngành Nước chấm, gia vị, dâu ăn

Theo NIelsen Việt Nam, thị trường gia vị Việt đạt mức tăng trưởng trung binh hàng anwm từ 25% đến 32% trong giai đoạn 2016 đến 2022 Đặc biệt, ngành nông nghiệp và công nghiệp sản xuất gia vị và hương liệu của Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển đổi ấn tượng, từng bước đưa thị trường Việt Nam trở thành nguồn cung quan trọng cho thé giới Theo một báo cáo của Euromonitor, ngành hàng gia vị có quy mô thị trường khoảng 33.500 tỷ đồng, với 64% đóng góp từ phân khúc nước chấm Trong đó, nước mắm chiếm tỷ trọng lớn nhất, với tổng quy mô đạt 15.000 tỷ đồng: tiếp sau là nước

tương với quy mô 2.800 tỷ đồng và tương ớt 2.600 tý đồng

36

nhiều tập đoàn lớn đã tham gia thị trường Ấn tượng nhất và đề tăng trưởng nhanh nhất

là sản phâm đến từ Tập đoàn Masan chiếm đến 60-70% thị phần đó là một điểm mạnh

và thành tựu mà Miasan luôn tự hào

2.3.2 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh tiềm năng

Thị trường gia vị nêm nếm ở Việt Nam nói chung và ở riêng TP Hồ Chí Minh nói riêng rất đa dạng và phong phú với mức tăng trưởng cao hàng năm Không những thế

hiện nay các đối thủ cạnh tranh mặt hàng tương ớt đến từ thương hiệu Hàn Quốc và cả

Nhật Bản cũng không ngừng xâm nhập vào thị trường Việt Nam nhu CJ, House Foods, Topvalu, Chungjungone,

So với các ngành công nghiệp khác, ngành hàng gia vi co rao can gia nhập tương

đối thấp Các doanh nghiệp mới có thể đễ dàng tham gia thị tường bằng cách mua nguyên

liệu có săn, thuê gia công sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm Do đó, ngành này thu hút

nhiều đoanh nghiệp tham gia thị trường, dẫn đến sự cạnh tranh khốc liệt Với thị trường trong nước gần 100 triệu dân và theo khẩu vị ăn uống của người dân Việt Nam thì việc

sử dụng nước mắm để ăn và chế biến diễn ra hàng ngày Chính vì thế mà thị trường nước măm và nước chấm là một “miếng bánh bẻo bở”, nhất là với các tập đoàn đa quốc

gia Tuy nhiên, đây sẽ là cuộc chơi “hao tiền tốn của” của bất kỳ tên tuôi nào Ngoài ra, cạnh tranh trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam sẽ tăng lên đáng

kế khi Việt Nam tham gia Hiệp định Đối tác toàn diện và tiễn bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) với sự cạnh tranh đáng kể từ các nước Nhật Bản, Mỹ

Theo thông tin mới nhất tuần vừa qua, Tập đoàn KIDO có động thái sắp nhảy vào

làm sản phâm nước chấm được giới truyền thông xới lên Công ty có kế hoạch phát triển ngành hàng nước chấm để trở thành một trong 4 mảng kinh doanh chiến lược trong thời

gian tới Thông tin này đã được KIDO tuyên bố cách đây hàng thập ký trước khi chưa

bán mảng bánh kẹo cho Tập đoàn Mondelez International Động thái đầu tiên của KIDO

là liên doanh với Công ty TNHH Saigon Ve Wong xây nhà máy sản xuất mì ăn liền, gia

vị, cháo, nui, tại khu công nghiệp VSIP Bắc Ninh Lúc này Kinh Đô (tên thương hiệu

cũ của KIDO) sở hữu 49% và Saigon Ve Wong chiếm 51% cô phần Theo nhận xét của

giới chuyên môn thì đây là thời điểm “chín mùi” để KIDO thực hiện hóa lời tuyên bố

trước đó của mình và trong tương lai Chinsu sẽ có thêm một đối thủ cạnh tranh tiềm

năng

2.3.3 Áp lực từ nhà cung ứng

Ngành nguyên liệu sản xuất nước mắm có tính tập trung cao, với một số nhà cung cấp chính như các nhà khai thác cá, cơ sở sản xuất muối, Do đó, họ có thể có sức mạnh đàm phán cao hơn so với ChỉnSu

Hàng tháng, nguồn nước mắm cốt được Masan thu mua từ các vùng miền khác nhau trên cả nước như Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận), Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) Ngoài ra Chinsu còn nhập muối và gia vị ướp cá từ các nhà cung cấp trong và ngoài nước Đối với bao bì, các công ty bao bì uy tín tại Việt Nam cung cấp chai lọ, nhãn mác, thùng carton, giúp bảo vệ và bảo quản sản phâm Còn địch vụ vận chuyên, kho bãi, bảo quản và marketing được cung cấp bởi các đối tác chuyên ngành

Nhìn chung là vậy nhưng mức độ ảnh hưởng của các nhà cung cấp đối với Chinsu không phải lúc nào cùng nhự nhau Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như sức mạnh đàm phán của nhà cung cấp, tính độc quyền của nguyên liệu, chất lượng sản phâm và gia cả

Để giảm những rủi ro cũng như áp lực đến từ phía nhà cung cấp thì Masan đã có những biện pháp như sau:

Đối với một thương hiệu lớn như Masan thì việc sở hữu nhà chượp của riêng mình

là không thành vấn đề Chinsu tự hào với hệ thông nhà thủng ủ chượp nước mắm cốt tại

3 nơi: Masan Lagi (Phan Thiết), Masan PQ (Phú Quốc) và Masan Hậu Giang với sản lượng cá trên hơn 26.000 tấn mỗi năm Bên cạnh đó, Masan đã hợp tác với các nhà thùng khắp cả nước để cung cấp đủ nước mắm cốt cho ra hàng triệu chai nước mắm Chỉinsu phục vụ người tiêu đùng hàng năm Ngoài ra, Masan không để nguyên liệu làm nước mắm Chinsu phụ thuộc vào một nhà cung cã duy nhất cho mỗi loại nguyên liệu, mà hợp tác với nhiều nhà cung cấp khác nhau để đảm bảo nguồn cung luôn ỗn định và giảm thiểu rủi ro Không những thế Masan luôn chú trọng xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu

dài và tin cậy với các nhà cung cấp để đâm bảo chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa giá cả

dé tạo ra lợi ích cho cả đôi bên Song, Masan còn đầu tư áp dụng công nghệ tiến tiễn

38

trình sản xuất và giảm thiểu sự phụ thuộc vào các nhà cung cấp

cho thấy rằng người dân có khả năng chỉ trả cao hơn cho các sản phẩm chất lượng Nơi

đây tập trung nhiều người dân đến từ nhiều vùng miền khác nhau trên khắp cả nước,

chính vì thế mà người dân tại TP Hồ Chí Minh có những sở thích và khẩu vị khác nhau

và nước mắm trở thành gia vị không thê thiếu trong gian bếp của họ Đặc điểm cuối

cùng của khu vực TP Hồ Chí Minh là thị trường nước mắm tại đây có sự cạnh tranh

gây gắt với nhiều thương hiệu uy tín nhự Knorr, Magsi,

Về tâm lý khách hàng, người tiêu đùng ngày càng quan tâm đến chất lượng sả phẩm,

an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ, nhất là những nơi có mật độ dân cư

đông đúc và thu nhập bình quân cao như TP Hồ Chí Minh Người tiêu đùng ở khu vực này nói riêng và cả nước nói chung cũng có mức đệ nhạy cảm về giá cao, do đó giá cả cạnh tranh là yếu tô quan trong ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ Một yếu tổ khác về tâm lý khách hàng đó là sự yêu thích thương hiệu, Chinsu có thương hiệu mạnh

trên thị trường nước mắm Việt Nam, điều này chứng tỏ người tiêu dùng đặt niềm tin

nhất định vào thương hiệu

Đối với các công ty trung gian và đại lý bán lẻ, theo báo cáo tài chính của Masan Consumer, tính đến tháng 6/2023, Masan có hơn 200.000 điểm bán hàng tại Việt Nam, bao gồm của hàng tạp hóa, siêu thị, minimart và kênh bán lẻ hiện đại Hệ thống phân phối của Masan Consumer rộng khắp cả nước từ các kênh phân phối truyền thống như

cửa hàng tạp hóa, chợ , cho đến kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi và

cả kênh thương mại điện tử Shopee, Lazada, hệ thống phân phối đa kênh giúp Chinsu

tiếp cận được với nhiều khách hàng và đưa sản phẩm đến tay họ mộ cách nhanh chóng

và hiệu quả

39

về chiết khẩu và hoa hồng cao đề thúc đây doanh số bán hàng của họ, điều này có thé

gây áp lực lên lợi nhuận của Masan bởi vì chi phí cung cấp cho đại lý sẽ tăng lên Để giải quyết vấn đề này, Masan cần phải cân nhắc kỹ lưỡng giữa việc duy trì mức chiết

khấu hợp lý để khuyến khích đại lý và bảo đảm lợi nhuận của mình Ngoài ra họ còn có

những yêu cầu về hỗ trợ marketing, địch vụ cung ứng nhanh chóng Các đại lý bán lẻ

cần được hỗ trợ để quảng bá sản phẩm của cửa hàng họ cho khách hàng, điều này đòi hỏi Masan phải đầu tư vào các chương trình marketing hiệu quả nhằm thúc đây nhận thức về thương hiệu và tăng doanh số bán hàng Việc xây dựng một chiến lược marketing

linh hoạt và đáp ứng nhanh chóng vào nhu cầu của đại lý sẽ giúp Masan đuy trì mối

quan hệ hợp tác tốt Đối với yêu cầu về địch vụ cung ứng, các đại lý thường đòi hỏi sự

đáp ứng hàng hóa nhanh chóng, chính vì vậy việc giao hàng không kịp thời có thé sé

dẫn đến việc mất lòng từ phía hợp tác Cuối cùng là áp lực từ các đối thủ cạnh tranh, đại

lý bán lẻ thường có nhiều lựa chọn về sản phẩm từ các nhà cung cấp khác nhau Đề giữ chân đại lý và thu hút họ làm đối tác, Masan cần phải có chính sách bán hàng hấp dẫn, bao gồm cả mức chiết khâu hợp lý, hỗ trợ marketing và chính sách thanh toán linh hoạt

Đồng thời, việc cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ cũng là yếu tố quan trọng để

đối phó với sự cạnh tranh từ các đối thủ

2.3.5 Áp lực từ sản phẩm thay thế

Nước mắm Chinsu đang đối diện với nhiều áp lực từ các sản phẩm thay thế trên thị trường hiện nay Đầu tiên, có sự cạnh tranh từ các gia vị khác như nước tương, hạt nêm

và bột ngọt Các thương hiệu nỗi tiếng như knorr, Maggi đang chiếm lĩnh thị trường với

sản phẩm có hương vị tương tự và giá thành cạnh tranh Xu hướng tiêu dùng ít muối

cũng đang làm thay đỗi thói quen của người tiêu dung va thị trường thực phẩm chay đang phát triển mạnh mẽ

Ngoài ra, sự xuất hiện của các sản phẩm gia vị lên mên từ nguyên liệu khác cũng đang tạo ra áp lực mới cho Chinsu Những sản phẩm này được phát triển từ đậu nành,

cá cơm, rong biển và có thê trở thành đối thú cạnh tranh trong tương lại

Áp lực từ các sản phẩm thay thế này có thể ảnh hưởng đến đoanh thu, lợi nhuận và thị phần của Chinsu, cũng như hình ảnh thương hiệu của họ Đề đối phó với tình hình

này, Chinsu cần thực hiện một số chiến lược như nang cao chat lượng sản phẩm, đa dạng