Phân tích hoạt Động quản trị bán lẻ của doanh nghiệp vinamilk

 Vinamilk có thể tiếp cận và phục vụ nhu cầu mua sắm của khách hàng đối với sản phẩm sữa tươi một cách hiệu quả và linh hoạt, mở rộng thương hiệu.. Diễn giải sơ đồ và các loại mô hình b

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG

KHOA THƯƠNG MẠI

Học phần: Quản trị bán lẻ

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ BÁN

LẺ CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK

Mã học phần: 232_71SCMN40203_01 GVHD: Nguyễn Minh Đức Nhóm thực hiện: Nhóm 3

MỤC LỤC

I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1

1 Giới thiệu công ty 1

2 Ngành nghề, sản phẩm 1

3 Tầm nhìn, sứ mệnh của công ty 1

3.1 Tầm nhìn 1

3.2 Sứ mệnh 1

II HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ BÁN LẺ CỦA CÔNG TY 1

1 Cấu trúc kênh bán lẻ của công ty 1

1.1 Vẽ sơ đồ cấu trúc kênh bán lẻ của công ty 2

1.2 Diễn giải sơ đồ và các loại mô hình bán lẻ được sử dụng 2

2 Mô hình Fulfillment 3

3 Phân tích chiến lược S-T-P của công ty 3

3.1 Phân khúc và thị trường mục tiêu: 3

3.2 Phân Đoạn: 4

3.3 Định Vị Thương Hiệu 6

4 Phân tích hành vi khách hàng của công ty 6

5 Quản trị tồn kho 7

6 Quản trị hệ thống thông tin 7

6.1 Doanh nghiệp đang xử lý đơn hàng 7

6.2 Doanh nghiệp xử lý các loại thông tin từ người tiêu dùng 7

6.3 Doanh nghiệp xử lý thông tin đối với các đối tác doanh nghiệp 8

7 Quy định pháp lý của doanh nghiệp 8

Danh mục tài liệu tham khảo 10

I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY

1 Giới thiệu công ty

Vinamilk là một trong những tập đoàn sản xuất và kinh doanh sữa lớn nhất tại Việt Nam, được thành lập vào năm 1976 Với hơn 40 năm hoạt động, Vinamilk đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất sữa và thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam và cũng có sự hiện diện trên thị trường quốc tế

2 Ngành nghề, sản phẩm

Vinamilk sản xuất và phân phối đa dạng sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng Một trong số đó là sản phẩm sữa tươi, bao gồm: sữa tươi có đường, ít đường và không đường

3 Tầm nhìn, sứ mệnh của công ty

3.1 Tầm nhìn

“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người“

3.2 Sứ mệnh

“Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”

II HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ BÁN LẺ CỦA CÔNG TY

1 Cấu trúc kênh bán lẻ của công ty

- Kênh truyền thống:

 Nhà phân phối: Hơn 266 nhà phân phối trải đều khắp các tỉnh thành.

 Cửa hàng bán lẻ: Hơn 224.000 điểm bán lẻ, từ cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi đến

chợ truyền thống

- Kênh hiện đại:

 Siêu thị: Vinamilk có mặt tại hơn 600 siêu thị lớn, bao gồm các chuỗi như Big C, Metro,

Coopmart, Vinmart, Saigon Co.op,

 Cửa hàng tiện lợi: Hợp tác với các chuỗi lớn như Circle K, B's Mart, Ministop,

- Kênh bán hàng trực tiếp:

 Cửa hàng Vinamilk: Hệ thống do Vinamilk trực tiếp quản lý, đảm bảo sản phẩm chính

hãng và chất lượng tốt nhất

 Bán hàng trực tuyến: Qua website, ứng dụng di động và các sàn thương mại điện tử như

Shopee, Lazada, Tiki

 Vinamilk có thể tiếp cận và phục vụ nhu cầu mua sắm của khách hàng đối với sản phẩm sữa tươi một cách hiệu quả và linh hoạt, mở rộng thương hiệu

 Ngoài ra, Vinamilk có phân phối cho người tiêu dùng thông qau kênh nhượng quyền Nhờ chiến lược nhượng quyền hiệu quả, Vinamilk đã đạt được thành công vang dội và trở thânh thương hiệu sữa được yêu thích nhất tại Việt Nam

1.1 Vẽ sơ đồ cấu trúc kênh bán lẻ của công ty

1.2 Diễn giải sơ đồ và các loại mô hình bán lẻ được sử dụng

 Vinamilk phân phối sản phẩm sữa tươi thông qua một loạt các kênh bán lẻ, bao gồm các siêu thị như Big C, Co.opmart, Lotte Mart, để tiếp cận khách hàng có thu nhập cao và

ưa thích sự tiện lợi

 Các cửa hàng tạp hóa có thể là các đối tác lớn hoặc chuỗi cửa hàng địa phương nhằm để tiếp cận thị trường rộng lớn, đặc biệt là ở khu vực nông thôn

 Vinamilk sử dụng website chính thức hay sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, và ứng dụng di động riêng để bán sữa tươi trực tuyến để kiểm soát chất lượng sản phẩm

 Cung cấp sản phẩm qua kênh B2B cho các doanh nghiệp, trường học, bệnh viện, khách sạn, mở rộng thị trường và tăng doanh thu

2

2 Mô hình Fulfillment

3 Phân tích chiến lược S-T-P của công ty

3.1 Phân khúc và thị trường mục tiêu:

 Phân khúc địa lí: Thị trường chính mà Vinamilk hướng tới là thị trường nội địa Có 2

loại thị trường:

 Khu vực nông thôn: Chiếm 61,95% dân số (năm 2022) và giảm nhiều qua từng năm

nhưng vẫn là một con số rất cao Những sản phẩm họ hoan nghênh là các sản phẩm sữa phổ biến như sữa tươi, sữa chua, sữa đặc

 Khu vực thành thị: Chiếm 38,05% dân số (2022) và đang có xu hướng tăng Đô thị luôn

là thị trường tiêu thụ sữa lớn (hơn 80%) Do có mật độ dân cư, mức sống, thu nhập cao,ọ quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn và họ tìm đến các loại sữa cao cấp hơn

 Thị trường mục tiêu: Vinamilk luôn luôn chọn đô thị diện tích là mục tiêu thị trường

chính Nhưng từ 2013, Vinamilk đã và đang mở rộng thâm nhập và bao phủ các khu vực nông thôn với các dòng sản phẩm phổ biến

3.2 Phân Đoạn:

Trẻ em Độ tuổi: 4-5 tuổi

Tất cả giới tính

Phong cách: thích ngoài trời, thích đi chơi với bạn bè

Cá tính; năng động, sáng tạo,…

Sử dụng hằng ngày Tình trạng người dùng: người tiềm năng/ hằng ngày

Tỷ lệ sử dụng hằng

ngày

Việt Nam

Thanh niên

Độ tuổi: 15-25 Tất cả giới tính Thu nhập:

không có thu nhập hoặc thu nhập thấp Học vấn: sinh viên đại học / cao đẳng

Bận rộn Tính cách: năng nổ, nhiệt tình, quan tâm đến sự mới lạ

Sử dụng hàng ngày Tình trạng người dùng: người dùng mới / tiềm năng/

hàng ngày

Tỷ lệ sử dụng:

hàng ngày Tốt cho sự phát triển của cơ thể, nạp lại năng lượng

Việt Nam

Người lớn Độ tuổi: 26-44,

tất cả giới tính Tình trạng hôn nhân: Đã kết hôn, chưa kết hôn Quy mô gia đình: độc thân hoặc 3-4 người

Tầng lớp xã hội:

trung lưu và thượng

lưu Phong cách sống:

Bận rộn, sáng tạo, linh hoạt

Sử dụng hàng ngày Tình trạng người dùng: thường xuyên Lợi ích cần tìm:

Tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon, tiện lợi

Việt Nam Mật độ dân số: Trung bình đến cao

4

Phụ nữ tuổi

trung niên

Tuổi: 40-60 Tình trạng hôn nhân: Đã lập gia đình

Công việc: Đi làm hoặc nghỉ hưu

Thành nhập:

Trung bình đến cao

Tầng lớp xã hội:

trung lưu, thượng lưu

Đặc điểm tính cách:

Điềm đạm, quan tâm, yêu đời, vui vẻ

Phong cách sống:

bận rộn hoặc không rảnh rỗi, quan tâm đến sức khỏe

Trạng thái người dùng: Người dùng lần đầu / lâu năm Lợi ích tìm kiếm:

Canxi trong sữa giúp duy trì xương hoặc cấu trúc xương cứng cáp

Việt Nam (từ các thành phố lớn đến

cả những vùng thôn nhỏ) Mật độ dân số: Trung bình đến cao

Người già

Tuổi: 65-70 Thu nhập: lương hưu, hầu hết sống nhờ con cái

Giới tính: chủ yếu là nữ Gia đình: độc thân, có con, lập gia đình chưa có con

Các tầng lớp xã hội: trung lưu, thượng lưu Nghề nghiệp:

hầu hết đã nghỉ hưu

Lối sống: có tổ chức,

có ý thức về sức khỏe, chú trọng nâng cao thể chất và tinh thần, tìm kiếm sự bình yên

Tính cách: hướng về gia đình

Lợi ích cần tìm: giá

cả phải chăng, dễ mua, chống loãng xương, giữ nước cho cơ thể, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi

Tỷ lệ sử dụng:

người dùng trung bình-cao Tình hình sử dụng:

Lúc rảnh rỗi, trong

sự kiện tụ tập Trạng thái của người mua: người dùng tiềm năng

Khu vực: ngoại thành, nông thôn Mật độ: Cao

3.3 Định Vị Thương Hiệu

 “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người“

 Sản phẩm luôn được nhấn mạnh là sản phẩm “tươi, thuần khiết, đến từ thiên nhiên” với thông điệp “Sữa tươi nguyên chất 100%”

4 Phân tích hành vi khách hàng của công ty

5 Quản trị tồn kho

- Quản lí nguyên vật liệu: để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh, cần phải nhập khẩu nhiều loại nguyên vật liệu và bao bì khác nhau từ các nhà cung cấp, thời gian giao hàng và quy trình đặt hàng khác nhau

- Quản lý thành phẩm: lượng hàng hóa trong kho rất lớn và có nhiều loại khác nhau nên Vinamilk cũng áp dụng công nghệ vào công tác quản lý kho Sản phẩm được mã hóa hoàn toàn Khi kiểm tra hàng hóa, tất cả những gì bạn phải làm là quét mã để biết số lượng trong kho Con số này cũng được so sánh với thực tế tồn kho để giảm lãng phí

 Công nghệ mã vạch và RFID sẽ hỗ trợ theo dõi và quản lý hàng hóa trong kho Mã vạch giúp Vinamilk tự động hóa việc nhập kho, xuất kho và kiểm kê hàng hóa RFID giúp Vinamilk theo dõi vị trí hàng hóa trong thời gian thực, đồng thời tự động cập nhật dữ liệu hàng tồn kho

6

6 Quản trị hệ thống thông tin

6.1 Doanh nghiệp đang xử lý đơn hàng

Vinamilk áp dụng hệ thống xử lý đơn hàng hiện đại, kết hợp nhiều công nghệ và phần mềm tiên tiến, để đảm bảo hiệu quả và tối ưu hóa quy trình xử lý đơn hàng

 Vinamilk sử dụng hệ thống ERP, hệ thống này giúp tự động hóa các bước như tiếp nhận đơn hàng từ website, đại lý, , kiểm tra kho hàng, lập kế hoạch giao hàng, xuất hóa đơn, quản lý thanh toán,

 Hệ thống WMS giúp theo dõi tình trạng của sản phẩm trong kho một cách chính xác và hiệu quả

 Phát triển ứng dụng di động giúp nhân viên bán hàng tiếp nhận đơn hàng, theo dõi tình trạng đơn hàng và giao hàng cho khách hàng và khách hàng sử dụng ứng dụng để đặt hàng, theo dõi đơn hàng và thanh toán

6.2 Doanh nghiệp xử lý các loại thông tin từ người tiêu dùng

Vinamilk thu thập và xử lý nhiều loại thông tin từ người tiêu dùng, bao gồm: thông tin cá nhân, nhu cầu và sở thích, hành vi

 Để Vinamilk quản lý thông tin khách hàng, theo dõi tương tác và cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng thì Vinamilk đã sử dụng hệ thống CRM

 Hệ thống DMP giúp Vinamilk thu thập và phân tích dữ liệu khách hàng từ nhiều nguồn khác nhau

 Áp dụng AI để cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng, chatbot, dự đoán nhu cầu của khách hàng,

Vinamilk cam kết bảo vệ quyền riêng tư của người tiêu dùng Doanh nghiệp chỉ thu thập và sử dụng thông tin người tiêu dùng cho các mục đích hợp pháp và minh bạch

6.3 Doanh nghiệp xử lý thông tin đối với các đối tác doanh nghiệp

Vinamilk thu thập và xử lý nhiều loại thông tin từ các đối tác doanh nghiệp:

- Hệ thống SRM sẽ giúp Vinamilk quản lý thông tin nhà cung cấp, theo dõi hiệu quả hợp tác và phát triển mối quan hệ với nhà cung cấp

- Hệ thống ERP giúp Vinamilk quản lý toàn bộ quy trình kinh doanh, bao gồm thông tin về nhà cung cấp, hợp đồng, thanh toán,

- Áp dụng Blockchain để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo minh bạch và an toàn cho chuỗi cung ứng

Vinamilk cam kết bảo mật thông tin của các đối tác doanh nghiệp Doanh nghiệp chỉ thu thập và

sử dụng thông tin đối tác cho các mục đích hợp pháp và minh bạch

7 Quy định pháp lý của doanh nghiệp

1 Yêu cầu về doanh nghiệp:

 Doanh nghiệp hợp pháp theo Luật Doanh nghiệp Việt Nam.

 Ngành nghề phù hợp lĩnh vực hợp tác với Vinamilk

 Năng lực tài chính, kinh nghiệm hoạt động liên quan

 Đội ngũ cán bộ, nhân viên chuyên môn, kỹ năng phù hợp

 Cam kết hợp tác lâu dài với Vinamilk

2 Loại hình hợp tác :

 Hợp tác phân phối sản phẩm: Doanh nghiệp sẽ là đại lý phân phối sản phẩm của

Vinamilk

 Hợp tác sản xuất: Doanh nghiệp sẽ hợp tác với Vinamilk để sản xuất sản phẩm theo công thức và tiêu chuẩn của Vinamilk

 Hợp tác nghiên cứu và phát triển: Doanh nghiệp sẽ hợp tác với Vinamilk để nghiên cứu

và phát triển sản phẩm mới

3 Giấy tờ cần thiết:

 Giấy đề nghị hợp tác với Vinamilk

 Giấy phép đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp

 Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh theo ngành nghề (giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy chứng nhận đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng)

 Báo cáo tài chính của doanh nghiệp (nếu có)

 Danh sách nhân sự chủ chốt của doanh nghiệp

 Giấy tờ chứng minh năng lực tài chính và kinh nghiệm hoạt động của doanh nghiệp

 Giấy tờ khác theo yêu cầu của Vinamilk

8

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Danh mục tài liệu tham khảo

Quoc, P V (2023) Cau truc kenh phan phoi Vinamilk:

kinh-doanh/cau-truc-kenh-phan-phoi-cua-vinamilk/76396994

Tuan, T (không ngày tháng) Quan tri he thong thong tin Vinamilk Ho Chi

Minh: academia.edu:

https://www.academia.edu/36389856/Vinamilk_s_1_E

Vinamilk (1976) Vinamilk Est 1976 Được truy lục từ Vung nguyen lieu:

https://www.vinamilk.com.vn/vi/mobile/vung-nguyen-lieu/page/380/gioi -thieu-cong-ty

Vinamilk (2000) Chinh sach bao mat Được truy lục từ Vinamilk Est 1976:

https://www.vinamilk.com.vn/vi/chinh-sach-bao-mat

Vinamilk (2000) Sua tuoi Vinamilk Retrieved from Vinamilk Est 1976:

https://www.vinamilk.com.vn/sua-tuoi-vinamilk/vi/

Hai, V T (2024) Thi truong muc tieu cua Vinamilk:

https://chuyengiamarketing.com/thi-truong-muc-tieu-cua-vinamilk/