Sangria được xếp là loại cocktail truyền thống của người Tây Ban Nha không chí thé Sangria con nam trong top 10 loai cocktail ngon nhat trên thế - Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn T
Trang 1BO GIAO DUC VA DAO TAO TRUONG DAI HOC NAM CAN THO
KHOA CO BAN
THIET LAP VA THAM DINH DU AN DAU TU
Dự an: “ DAU TU KINH DOANH QUAN BEAR BAR”
Nhóm: 1 - Lớp: DH2IQTK05 GVHD: Du Quéc Chi
Tên thành viên nhóm 1: MSSV:
Cần Thơ, ngày 14 tháng 3 năm 2024
Trang 2CHUONG 3: PHAN TICH KỸ THUAT VA TO CHUC NHAN LUC CUA DU AN
3.1 Mô tả sản phẩm
3.1.1 Mojito
- Tén san pham: Mojito
- M6 ta san pham: Mojito là một loại cocktail pha trộn với nguồn
gốc từ Cuba Sản phẩm này thường được làm từ các thành phần
chính bao gồm rum, nước chanh, đường, lá bạc hà và soda Mojito
thường được phục vụ trong ly lớn, với một chút màu xanh lá cây từ
lá bạc hà và vị chua ngọt độc đáo từ nước chanh Đây là một
cocktail phô biến, thường được thưởng thức trong mùa hè do hương
vị mang lại sự mát lạnh và cảm giác sảng khoái
- Chất lượng: Sản phẩm Mojito được chế biến và pha trộn bởi các
chuyên gia có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp dịch vụ thực
phâm và đồ uống Sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao để đảm
bảo rằng mỗi ly Mojito có hương vị độc đáo và đáng nhớ
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.2 Sangria
- Tén san pham: Sangria
- Mô tả sản phâm: Sangria là một trong những cocktail đặc trưng ở
hai quốc gia Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha Cách pha cocktail
Sangria bao gom rượu vang đỏ, trái cây và một số nguyên liệu khác
Với hương vị nông đượm trái cây, kết hợp với sự nồng nản của rượu
vang đã mang đến loại đồ uống không thể thiếu trong những bữa
tiệc
- Chất lượng: Sangria là nước uống được pha chế một cách độc đáo
không chỉ về hương vị của nó mà nó còn nỗi bật bởi những công
thức khác nhau tuỳ vào mỗi nơi mà nó có những cách pha chế khác
nhau tại nên sự khác biệt so với những sản phẫm khác Sangria được
xếp là loại cocktail truyền thống của người Tây Ban Nha không chí
thé Sangria con nam trong top 10 loai cocktail ngon nhat trên thế
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.3 Whisky sour
Trang 3- Tén san pham: Whisky sour
- Mô tả sản phẩm: sản phẩm Whisky sour Day 1a mt loai cocktail có
vị chua mạnh với sự bồ sung của lòng trắng trứng và nước cốt chanh
Xi-rô đường bao gồm trong thành phần cân bằng các thành phần axit
của cocktail, và khi thoát ra, nó trở nên hài hòa va diu dang tạo nên
sự ddéc dao cho mon cocktail nay
- Chất lượng: Whiskey Sour có lẽ là một trong những thành viên nỗi
tiếng nhất trong gia đình cocktail “Sours” (nhóm các cocktail có vị
chua ngọt), bên canh Daiquiri hay Margarita Mon nay ciing thuong
có mặt trong đanh sách những món cocktail cô điển, lâu đời nhất
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.4 Chill Cocktail
- Tén san pham: Chill Cocktail
- Mô tả sản phẩm: Chill Cocktail là cocktail đóng chai được phối hợp bởi rượu Vodka
hoặc Rum và các loại trái cây có hương thơm nhẹ, nước có gas, chất điều chỉnh acid
(E330), nên sẽ có vị ngọt xen lẫn vị chua và chát nhẹ của đỗ uống có cồn Sản phẩm Chill
Cocktail Original 4% độ côn với 6 loại hương vị khác nhau phù hợp với đối tượng khách
hàng trẻ trung, sành điệu và nhất là những phụ nữ hiện đại
+ Chill Cocktail vi Rose & Lychee Vodka Sparkling
Chill Cocktail vi Rose & Lychee Vodka Sparkling co mau hong quyén ri
va cuon hut Min huong nong say cua hoa hong xen lan chit vi ngot fea}
Thanh phan: Trái cây lên men, nước có gas, Vodka, chất điều chỉnh độ
acid (E330), hương hoa hồng, vải tự nhiên KI Hi | 4 +
+ Chill Cocktail vi Blueberry Vodka Sparkling
Trang 4Nếu muốn xả stress và giup tinh than thu thai, Chill Cocktail vi
Blueberry Vodka Sparkling la lựa chọn hàng đâu Màu xanh thiên thanh
tuoi mat, doi dao năng lượng sảng khoái VỊ chua dịu của việt quat còn
giúp kích thích vị giác và khứu giá
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phân: Trái cây lên men, nước có gas, Vodka, chất điều chỉnh độ
acid (E330), hương việt quất tự nhiên
Độ côn: 4%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn
khi dùng lạnh
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tráng ánh sáng trực tiếp
+ Chill Cocktail vi Strawberry Vodka Sparkling
Chút cay nồng của rượu Vodka với vị chua thanh, ngọt dịu của dâu tây
sẽ mang đền sự kết hợp hoàn hảo nhật Mọi giác quan của bạn sẽ được
bùng nô ngay từ những ngụm đâu tiên
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phân: Trái cây lên men, nước có gas, Vodka, chất điều chính độ
acid (E330), hương dâu tự nhiên
Độ côn: 4%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn
khi dùng lạnh
+ Chill Cocktail vi Peach Vodka Sparkling
Hương vị đào tươi ngọt thanh, thơm ngây ngất sẽ khiến bạn khó cưỡng
lại Chill Cocktail vi Peach Vodka Sparkling Mot chút tê cay được điểm
xuyet con mang dén cam giac lang lang va moi lạ Nêu bạn muôn tận
hưởng và cháy hết mình trong mọi cuộc chơi
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phân: Trái cây lên men, nước có gas, Vodka, chất điều chỉnh độ
acid (E330), huong dao tự nhiên
Trang 5Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi dùng lạnh
+Chill Cocktail vi Lemon Rum Sparkling
Giải tỏa căng thăng, áp lực và lấy lại năng lượng chính là cảm xúc mà
Chill Cocktail vị Lemon Rum Sparkling muôn mang đên Tông màu
xanh mát, tươi mới cùng hương vị thanh mát giúp bạn thanh nhiệt và thư
giãn hiệu quả
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phân: Trái cây lên men, nudc co gas, Vodka, chất điều chỉnh độ
ac1d (E330), hương chanh tự nhiên
Độ côn: 4%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn
khi dùng lạnh
+ Chill Cocktail vi Grape Rum Sparkling
Huong vi kinh dién cia cocktail không thê bỏ qua rum nho Mùi thơm
nồng say cùng vị ngọt đậm đặc trưng khiến ai cũng ngây ngất Với sự
mãnh liệt, đậm đà trong hương vị, nó được xem là loại rượu tượng trưng
cho tự do và mạo hiểm
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Trái cây lên men, nước có gas, Vodka, chất điều chỉnh độ
ac1d (E330), hương nho tự nhiên
những sản phâm có chất lượng ôn định, hương vị đặc trưng riêng biệt được giảm sát chặt
chẽ bởi các kỹ sư trình độ chuyên môn cao và hệ thông quản lý chất lượng quốc tế
- Tiêu chuân chất lượng: giải thưởng “ Huy chương vàng — Sản phẩm chất lượng Chau A 2023”, đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.5 Rio Cocktail
- Tén san pham: Rio Cocktail
Trang 6- Mô tả sản phẩm: Rio là loại cocktail hoa quả có nguồn gốc tại Trung Quốc, thành phần
chính là nước trái cây, nồng độ cồn chỉ khoảng 3,8% và nước lấp lánh rất nhẹ địu và ít
gây cảm giác say, tốt cho sức khỏe Rượu Rio hoa quá có mùi thơm dễ chịu, độ cồn thấp
nên phù hợp với mọi lứa tuổi nên được giới trẻ yêu thích và lựa chọn trong các bữa tiệc
Có 5 vị hay được lựa chọn nhất:
+ Rio Cocktail vi Brandy & Dao
Hương vị rượu Rio này nặng hơn các loại khác một chút nhưng không quá
nồng; vẫn mang hương vị của rượu trái cây với vị đào thơm ngát, kèm theo
đó một chút vị soda, uông xong ban sé thay dang nhẹ
Xuất xứ: Trung Quốc
Độ côn: 4.2%
Thành phần: Rượu Brandy, Đào
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi
dùng lạnh
+ Rio Cocktail vị Whisky & Hoa hồng
Là sự kết hợp của hương vị hoa hồng cá tính và một chút rượu Whisky nên
đây không chỉ là một loại nước uống giải khát mà còn là loại rượu relax,
đám bảo sức khỏe với 3,8% Whisky Rượu Rio vị hoa hồng & Whisky
mang sắc xanh dương hứa hẹn một trải nghiệm thú vị
Xuất xứ: Trung Quốc
Độ côn: 4.2%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi
dùng lạnh
+ Rio Cocktail vi Brandy & Nho
Khi mở nắp bạn sẽ cảm nhận được một mùi nho thoang thoảng Uống
ngụm đâu tiên sẽ có cảm giác như nước ép nho và soda Uông một lúc
sau mới có vị rượu và một chút dang Huong vi nho & brandy kha
ngon, đề uông
Xuất xứ: Trung Quốc
Độ cồn: 4.2%
Trang 7Thanh phan: Ruou Vodka, Nho
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi dùng lạnh
+ Rio Cocktail vi Rhum va chanh
Hương chanh vô cùng thơm, giống như mojito chanh vậy Nhưng bọt khí T
so với mojIto lại nhiêu hơn một chút Hương vi da so phu hop voi hau het
mọi người
Xuất xứ: Trung Quốc
Độ cồn: 4.2%
Thành phần: Rượu Rhum, Chanh
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn
khi dùng lạnh
+ Rio Cocktail Vodka & Cam
That bat ngờ khi hương cam và Vodka, trên thực tế, lại là một “cặp bài
trùng” Chính vì thế, khi ngược gót ghé thăm quê hương của Vodka, nơi
người fa thôn thức khi nhìn thay ai đó vừa thưởng một hai vi Vodka, thêm
vài lát một vài lát cam và cảm ơn tat cả mọi người
Xuất xứ: Trung Quốc
Độ côn: 4.2%
Thành phần: Rượu Vodka, Cam
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi
- Chất lượng: Rio là cocktail hoa quả với thành phần chính là trái cây, nồng độ cồn chỉ
với 3,8% rất dịu nhẹ Uống như nước giải khát Tốt cho sức khoẻ, sang chảnh như rượu,
lại dịu nhẹ hơn bia (5%) Loại cocktail này có mùi thơm đề chịu, hội tụ đủ các màu sắc ca
tính Với dây chuyên và chât lượng sản xuât đạt chuân quốc tê và được kiêm định qua
quá trình nhập khâu vào thị trường Việt Nam
- Tiêu chuẩn chất lượng:
3.1.6 Nước trái cây lên men Vola TwIst
- Tên sản phẩm: Nước trái cây lên men Vola Twist
Trang 8- Mô tả sản phẩm: Nước trái cây lên men Vola Twist là một trong những loại thức uống
đóng chai làm từ rượu trái cây và có mặt trên thị trường từ năm 2003 từ thương hiệu Vola
Twist đến từ Thái Lan Có 4 vị cơ bản có thê trải nghiệm với nông độ côn thap 4.5%
+ Nước trái cây lên men Vola Twist Strawberry & Lychee
Ẫ
Đây là thức uống trái cây lên men vị dâu, vải cực sảng khoái, thơm ngon mà
không chứa chât độc hại nên phù hợp cho những bữa tiệc
Xuất xứ: Thái Lan
+ Nước trái cây lên men Vola Twist Mulberry & Blueberry
Thức uông này có hương vị vô cùng hâp dân, thơm ngon từ quả việt quât Bạn
sẽ cảm thấy lạ miệng và khá giống với vị của Stronebow, lúc đầu uống chưa
quen sẽ thấy hơi cay cay như bia
Xuất xứ: Thái Lan
Độ côn: 4.5%
Thanh phan: trai cây lên men việt quốc, đường, chất bảo quản
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi dùng lạnh
+ Nước trái cây lên men Vola Twist Lemon & Orange WW2 Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa chanh vàng, cam tạo nên một thức uông có i ’
Xuất xứ: Thái Lan
Độ cần: 4.5%
Thành phần: trái cây lên men chanh vàng, cam, đường, chất bảo quản
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi
dùng lạnh
+ Nước trái cây lên men Vola Twist Lime & Orange
Thành phần giông như các loại nước trái cây lên men trên và có màu xanh lá,
hương vị đặc trưng riêng, làm bạn uống hoài mà không biết chán Bạn có thê
cảm nhận vị ngọt địu từ cam tươi, một chút cay nồng và vị chua nhẹ từ chanh
xanh
Trang 9Xuất xứ: Thái Lan
Độ côn: 4.5%
Thành phân: trái cây lên men cam, chanh xanh, đường, chất bảo quan
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì Ngon hơn khi dùng lạnh
- Chất lượng: Chất lượng của nước uống Vola thường được đảm bảo thông qua việc sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ Sản phâm được thiết kế để mang lại trải nghiệm hương vị tuyệt vời và đồng thời đám bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng:Tất cả các sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo rằng chúng đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phâm và chất lượng, đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS va ISO
3.1.7 Strongbow
- Tên sản phâm: Nước trái cây lên men Strongbow
- Mô tả sản phâm: Strongbow là loại nước uống từ trái cây lên men, cụ thê là táo, ra đời
từ những năm 60 của thê kỷ XX, có nguồn gốc từ châu Âu Trải qua hơn 60 năm thì ngày nay, Strongbow ngay càng khẳng định vị thế lớn mạnh của mình trên thị trường quốc tế Strongbow thường được sản xuất từ nước, nước ép táo tinh khiết, đường, axit malic, axit citric, chất chống oxi hóa (như benzoate sodium), và các chất tạo màu tự nhiên hoặc nhân
tạo Bao gồm 4 vị cơ bản:
+ Gold Apple
Hương vị Strongbow Gold Apple - Táo Nguyên Bản hiện đại được lên men tự
nhiên từ những trải táo thơm ngon nhất Sự kết hợp hài hòa giữa vị chát nhẹ của
táo xanh và kết thúc với hậu vị mượt mà, thanh thoát
Xuất xứ: Châu Âu, nước Anh
Nông độ: 4.5%
Thành phần: Nước, nước táo lên men với sucrose (cider), si-rô, chất tạo khí
carbonic (E290), chất điều chỉnh độ acid (E296), hương táo tự nhiên, màu
caramel (E150a), chat bao quan Kali Metabisulfit (E224)
+ Dark Fruit
Huong vi Dark Fruit - Dâu Đen, sức hấp dẫn đầy quyến rũ từ vị chát nhẹ của
quả lý chua đen hòa quyện cùng vị ngọt dịu của nước ép táo lên men, mang
đến sự sảng khoái đặc trưng hoàn hao
Trang 10Xuất xứ: Châu Âu, nước Anh
Nông độ: 4.5%
Thanh phan: Nước, nước táo lên men với sucrose (cider), si-rô, nước ép (với 0.7% đâu
tây), chât tạo khí carbomc (E290), chât điêu chỉnh độ acid (E296), hương dâu đỏ tự
nhiên, chất bao quan Kali Metabisulfit (E224)
+ Red Berries
Dâu Đỏ khoác lên mình một vẻ đẹp lộng lẫy và kiêu hãnh thu hút mọi ánh
nhìn, vị dâu đỏ được kết hợp từ sự quyến rũ của hương dâu nồng nàn, cùng
với sự thanh mát và hậu vị độc đáo của nước ép táo
Xuất xứ: Châu Âu, nước Anh
Nông độ: 4.5%
Thanh phần: Nước, nước táo lên men với sucrose (cider), si-rô, nước ép (với
0.7% dau tay), chat tao khi carbonic (E290), chat diéu chinh dé acid (E296),
hương dâu đỏ tự nhiên, chất bảo quản Kali Metabisulfit (E224)
+ Honey
Strongbow Honey rất hợp với những món ăn mặn và ngọt Hãy để chúng tôi
khơi nguồn cảm hứng của bạn với những công thức nỗi tiếng Thế Giới
Xuất xứ: Châu Âu, nước Anh
Nông độ: 4.5%
Thành phần: Nước, nước táo lên men với sucrose (cider) (9,4 %), si-rô, mau
caramel tu nhién (E150a), chat diéu chinh d6 acid (E296), chat bao quan Kali
Metabisulft (E224), hương mật ong tự nhiên, hương đại hoàng (rhubarb) tự
-Chất lượng: Strongbow được biết đến với chất lượng cao và hương vị đậm đà của táo
Công thức kỹ thuật và quy trình sản xuât được kiêm soát chặt chẽ đề đảm bảo mỗi chai
đều mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS va ISO
3.1.8 Nước trái cây Bundabery Sparkling
-Tên sản phẩm: Nước trái cây Bundabery Sparkling
- Mô tả sản phẩm: Bundaberg là loại nước trái cây có gas cực kỳ
thơm ngon, tĩnh khiết với tính giải khát cao đên tir nude Uc Day
Trang 11là loại nước soda được hâm mô hàng đầu ở Úc và New Zealand với nhiều hương vị khác
nhau đề phù hợp thị hiệu của nhiêu người tiêu dùng khác nhau
- Chất lượng : Nước trái cây Bundaberg 375ml có ga hoà quyện vị chua ngọt của trái cây
được lên men mang lại những hương vị tự nhiên nhất, với nhiều loại trái cây loại như:
táo, đào, soda, chanh dây, cam dao, ôi mỗi một mùi hương là một vị đậm đà khác nhau
tạo nên một loại nước giải khát thật thú vị Sản phâm nh⃠khẩu từ Úc Vừa giải khát tot,
vừa cung cấp vitamin từ trái cây tự nhiên giúp cơ thê khỏe đẹp tự nhiên
- Tiêu chuân chất lượng: đạt tiêu chuan TCVN, TCCS va ISO
3.1.9 Vang do Y MEZZACORONA
- Tén san pham: Vang đỏ Ý MEZZACORONA
- Mô tả sản phâm: Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà từ giống nho
quý, dâu đen, việt quất và hương thơm đặc trưng của vani, cacao Có thê
nói, vang đỏ Mezzacorona Di Notte, Dolomiti IGT là loại rượu vang rất
đáng đề bạn thưởng thức
- Chất lượng: Hương vị đậm đà của những loại nho hảo hạng được hòa
quyện cùng với việt quất và dâu đen đã tạo nên một vị vang đỏ tuyệt hảo
của chai vang, Bằng vị ngon tuyệt hảo của mình, Mezzacorona Di Notte
được các chuyên gia đánh giá cực cao về chất lượng và hương vị mà nó
mang đến
- Tiêu chuẩn chất lượng: Thử thách rượu vang Quốc tế” được điễn ra vào
tháng 12 năm 2020, Mezzacorona Di Notte, Dolomiti IGT đã dành được
số điểm đánh giá cực tốt với 92 điểm từ các giám khảo của cuộc thị, đạt tiêu chuẩn
TCVN, TCCS và ISO
3.1.10 Ruou Rum Captain Morgan
- Tên sản phâm: Rượu Rum Captain Morgan
- Mô tả sản pham: Captain Morgan Spiced Gold là loại Rum nhe được
chiết xuất từ mía đường được đề lên men tự nhiên, sau đó được chưng cất
trong nổi đồng và ủ lâu năm.Captain Morgan là loại Rum xuất xứ từ
Jamaica Ở đây người ta sản xuất rum từ đường mía , rhum chủ yếu được
làm từ các quốc gia thuộc vùng Tây Ấn
- Chất lượng sản phẩm: được ủ trong thời gian từ 6 tháng đến 4 năm, được
sản xuất ở phía nam đảo Caribê như Puerto Rico và Trinidad Đối với các
loai rum sam mau , người ta thêm caramel vào rượu và ủ từ 3 đến l2 năm
ở những hòn đảo nhiệt đới cua Jamaica, Haiti va Martinique
Trang 12- Tiéu chuan chat luong: nam trong top cac san phẩm được bán chạy nhất của các loại
rựu Rum, đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.11 Ruou Orange Curacao
- Tên san pham: Ruou Bols Dry Orange Curacao
- Mô tả sản phâm: Bols Dry Orange Curacao la mét loại liqueur cam đậm có
hương vị với các sản phâm chưng cât từ vỏ cam Curacao và một chút rum Nó
để lại vị quả cam quýt trên vòm miệng, cân bằng độ ngọt của trái cây để đem
đến kết thúc khô và chắc chắn Màu sắc cho thấy một loại rượu mạnh mẽ, đầy
màu sắc và đầy hương vị
- Chất lượng: Nó được giới thiệu tại Triển lãm Thế gidi 6 Antwerp vao nim
1885 khi một nhà bảo mô tả nó là: Mật hoa của các vị thân, được chưng cât từ
đường ngọt từ phương Tây (Ấn Độ)
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.12 Rượu Campari
- Tên sản phâm: Rượu Campari
- Mô tả sản pham: Ruou mui Campari 1a loai rugu khai vi dang của Ý, là
loại rượu mùi màu đỏ rực rỡ Rượu CamparI là kết quả của sự pha trộn của
các loại thảo mộc, hương của các loại trái cây hòa quyện củng rượu và
nguồn nước tỉnh khiết
- Chất lượng: nguồn gốc lâu đời trên thê giới, trên 150 năm với công thức
độc quyên chưa được công khai đến ngày nay, được nhiêu người sành
rượu tin dùng và thưởng thức
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.13 Rượu Whisky Bourbon
- Tén san pham: Ruou Whisky Bourbon
- M6 ta san pham: Bourbon whiskey là một loại rượu whiskey nguyên chất
được sản xuất ở Hoa Kỳ, hỗn hợp của nó (hỗn hợp các loại ngũ cốc mà sản
phẩm được chưng cất) phải chứa ít nhất 51% ngô Hỗn hợp phải được chưng
cất ở 160 proof ( 80% ABV) trở xuống, chưng cất phải được lưu trữ trong
thùng gỗ sôi mới cháy ở mức 125 proof trở xuống, và nó không được chứa
bất kỳ chất phụ gia nào
- Chất lượng: Các bước trên được thực hiện một cách nghiêm ngặt dé dam
bao rượu có chất lượng cao và đặc trưng của bourbon whiskey
Trang 13- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.14 Bia Corona
- Tén san pham: Corona Extra
-Mô tả sản pham: Bia corona mang hương thơm tequila, loại hương
liệu chiết xuất từ cây Blue Agave (một loại cây gần giống với cây
dứa Việt Nam) thật quyên rũ, nồng nàn được phân phối rộng rãi tại
Châu Mỹ Bia màu vàng rơm được đóng trong chai thủy tinh trong
suốt thật tinh khiết và bắt mất Bia được lên men ở nhiệt độ thấp từ 7
đến 15 độ C, đòi hỏi thời gian lên men đài hơn, nhờ đó mà cho ra loại
bia có gas rất mạnh, nhưng nồng độ cồn khoảng chừng 5%
- Chất lượng: Corona một cái tên đáng nhắc đến trong giới rượu bia
thể giới bởi loại bia này đang dân khăng định vị thế của mình chất
lượng tuyệt vời, cùng với kiêu đáng mẫu mã đẹp mắt thu hút bao
nhiêu ánh nhìn Bia Corona Extra được ví như viên ngọc sáng lấp
lánh của đất nước này được yêu thích tại chính quốc và trên 70 quốc gia
- Tén san pham: Tiger
-Mô tả sản phẩm: Tiger Beer là thương hiệu bia của Singapore ra mắt lần đầu
tiên vào năm 1932 Bia Tiger được làm từ những thành phân tự nhiên và chất
lượng cao, gồm: nước, hoa bia, lúa mạch, men bia và một số loại hoa quả và
gia vị khác Đề dam bảo độ tinh khiết và an toàn cho người tiêu đùng, Bia
Tiger không chứa bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nào
- Chất lượng: Bia Tiger là một trong những thương hiệu bia lớn nhất trên thế
giới, nên nó được sản xuất và tiêu thụ ở nhiều quốc gia khác nhau Các quốc
gia châu Á như Việt Nam, An Độ, Trung Quốc, Thái Lan và Malaysia là
những quốc gia tiêu thụ lớn nhất Bia Tiger Ngoài ra, Bia Tiger cũng được
bán tại các thị trường châu Au, chau My va chau Phi
- Tiêu chuẩn chất lượng: Sở hữu vị bia kết tính từ nguồn nguyên liệu thượng
hạng, quy trình ủ đặc biệt cùng công nghệ đỉnh cao, hơn 40 giải thưởng danh
giá quốc tế, đạt tiêu chuân TCVN, TCCS và ISO
3.1.16 Bia Budweiser
Trang 14- Tén san pham: Bia Budweiser
-M6 ta san pham: Budweiser la thuong higu cla Anheuser-Busch dac biét
được ủ lần đầu tiên vào năm 1876 tai St Louis, Missouri, My Đến năm
2008 được InBev mua lại và đôi tên thành Anheuser-Busch InBev N.V,
một công ty liên doanh của Bi và Brazil có trụ sở ở Leuven, Bỉ Sản
phâm này được làm từ những thành phân nước, malt bia, men bia và hoa
bia houblon Bia Budweiser là một loại bia mang phong cách lager cao
cấp kiều Mỹ với nồng độ cồn 5% Bia có hương vị cay nhẹ, ngọt ngào
giòn tan mùi thơm đặc trưng của một đòng bia cao cấp khiến bất kì ai đã
thưởng thức qua dòng bia này đều không thể nào đễ dàng quên đi hương
Vi cua no
- Chat lượng: Bia được ủ với loại mạch nha tốt nhất và một sự pha trộn
của các gia vị cao cap, đó là một biểu tượng của giá trị cốt lõi của Mỹ được dùng trong
các buôi tiệc và lễ kỷ niệm Không quá cầu kì và phô trương về kiểu cách, bia hướng đến
sự giản dị, thiết thực và đi sâu vào lòng khách hàng thuộc mọi tầng lớp lao động Mỹ Bia
như một biểu tượng văn hoá của nước Mỹ
- Tiêu chuẩn chất lượng: Xuất sắc nằm trong bảng xếp hạng 100 thương hiệu đắt giá nhất
toàn cầu của BrandZ năm 2015 Ngoài ra Budweiser cũng là một trong những thương
hiệu thông trị thị trường bia nước Mỹ với lịch sử lâu đời hơn 140 năm, đạt tiêu chuẩn
TCVN, TCCS va ISO
3.1.17 Bia Tsingtao
- Tén san pham: Bia Tsingtao
- Mô tả sản phẩm: Bia Tsingtao (hay con gọi là bia Thanh Đảo) là loại bia
lager số một của Trung Quốc — niềm tự hào bia nội của người dân Đại Lục
Sản phẩm này được làm từ các thành phần Nước, mạch nha, men bia và
hoa bia với nồng độ cồn 5% Bia Tsingtao có màu hỗ phách nhạt cùng lớp
bọt mịn màng, trắng xoá, tan khá nhanh Hương vị đặc trưng của mạch nha
và hoa bia được mềm mại bằng cách sử dụng thêm gạo trong quá trình sản
xuất bia Vị đắng nhẹ nhàng, tính tế cùng cảm giác tươi mát, sống đồng
khiến loại bia này cực kì đễ uống, hậu vị kéo dài khá lâu Thích hợp sử
dụng như loại bia giải khát và ăn kèm với hầu như mọi loại thức ăn, đặc
biệt là các đồ ăn mang phong cách châu Á
- Chất lượng: Tsingtao là một thương hiệu bia có uy tín với hơn một thế ký
kinh nghiệm sản xuất Quy trình sản xuất tiên tiền và sự tận hưởng từ công
nghệ Đức đã giúp bia Tsingtao đạt được chất lượng ôn định và đáng tin cậy
Trang 15- Tiêu chuân chất lượng: Tsingtao vinh dự được xếp trong Top l0 thương hiệu mạnh
Trung Quốc trên thế giới, đạt tiêu chuân TCVN, TCCS và ISO
3.1.18 Nước ngọt Red Bull
- Tén san pham: Red Bull
- M6 ta san pham: Red Bull là một loại nước tăng lực có gas, với hương vi
ngọt ngào và một chút đắng từ caffeine Được đóng gói trong chai hoặc lon
nhôm, Red Bull thường được thưởng thức trong các hoạt động thê thao hoặc
khi cần tăng cường năng lượng Red Bull thường chứa nước tinh khiết,
caffeme, taurine, đường, acid citric, acid carbonic, va cac vitamin và khoáng
chat như vitamin B3, B5, Bó, và B12
- Chất lượng: Red Bull là một thương hiệu nước tăng lực nỗi tiếng với chất
lượng cao và hiệu suất đáng kinh ngạc Sản phẩm được chế biến từ các thành
phân chất lượng cao và được thiết kế để cung cấp năng lượng cho cơ thê một
cách hiệu quả và nhanh chóng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.19 Nước ngọt Coca — Cola
- Tên san pham: Coca — Cola
- M6 ta san pham: Coca-Cola là một loại nước giải khát có gas, mang lại
hương vị ngọt ngào và thanh mát của cola Với màu nâu đặc trưng và bọt
khí nhẹ nhàng, Coca-Cola thường được thưởng thức trong các buổi tiệc,
hoặc làm thức uống giải khát hàng ngày Coca-Cola thường chứa nước
carbonat, duong, acid phosphoric, caffeine, huong cola ty nhiên hoặc nhân
tạo, và các chất bảo quản
- Chất lượng: Coca-Cola là một thương hiệu nỗi tiếng với chất lượng cao và
hương vị đặc trưng Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chất lượng cao
và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo rằng mỗi chai đều mang
lại trải nghiệm hương vị tuyệt vời và an toàn cho người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.20 Nước ngọt ŠSprite
- Tên sản phâm: Nước ngọt Sprite
- Mô tả sản phẩm: Sprite là một loại nước giải khát có gas, mang lại
hương vị chanh tươi mát và sảng khoái Với màu vàng trong suôt và bọt |
khí nhẹ nhàng, Sprife thường được thưởng thức trong các buôi tiệc, hoặc
Trang 16làm thức uống giải khát hàng ngày Sprite thường chứa nước carbonat, đường, acid citric,
hương chanh tự nhiên hoặc nhân tao, và các chát bao quan
- Chất lượng: Sprite là một thương hiệu nước giải khát nối tiếng với chất lượng cao và
hương vị sảng khoái Sản phâm được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và tuân thủ
các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo rằng mỗi chai đều mang lại trai nghiệm hương vị
tuyệt vời và an toàn cho người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.21 Nước ngọt Pesi
- Tên sản phâm: Nước ngọt Pesi
- Mô tả sản phẩm: Pepsi là một loại nước giải khát có gas, mang lại
hương vị ngọt ngào và thanh mát của cola Với màu nâu đặc trưng và
bọt khí nhẹ nhàng, Pepsi thường được thưởng thức trong các buổi tiệc
hoặc làm thức uống giải khát hàng ngày Thành phần của Pepsi thường
bao gồm nước carbonat, đường, caffeine, acid phosphoric, hương cola tự
nhiên hoặc nhân tạo, và các chất bảo quản
- Chất lượng: Pepsi là một thương hiệu nước giải khát nôi tiếng với chất
lượng cao và hương vị đặc trưng Sản phẩm được chế biến từ nguyên
liệu chất lượng cao và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo
rằng mỗi chai đều mang lại trải nghiệm hương vị tuyệt vời và an toàn
cho người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.1.22 Sparkling Watermelon (Nước ép dưa hấu có gas)
- Tên sản phâm: Sparkling Watermelon (Nước ép đưa hấu có gas) [
- Mô tả sản phẩm: Sparkling Watermelon là một loại nước giải khát có gas
- Chất lượng: Sparkling Watermelon được sản xuất với chất lượng cao và
tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất Nguyên liệu
được sử dụng là dưa hấu tươi ngon, đảm bảo hương vị tự nhiên và sảng
khoái
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
#Y X8) i ¥
Trang 173.1.23 Sản phẩm phụ
+ Khô bò
- Tên sản phâm: Khô bò
- Mô tả: Khô bò là món ăn khoái khâu của rất nhiều người bởi hương
vị thơm ngon đặc trưng, rât tiện dụng, sử dụng ngay mà không mat
nhiều thời gian chế biên, dùng đề nhâm nhi với chút rượu bia rất bắt
Thành phân: Thịt bò tươi, gia vị sả, tỏi, ớt, muôi, đường thot nôột, ngũ
vị hương
- Chất lượng: Nguyên liệu lựa chon tươi sạch, quy trình sản xuất đảm
bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
+ Khô mực một nắng
- lên sản phẩm: khô mực một nắng
-Mô tả: Khô mực là loại thức ăn được lựa chọn nhiều nhất bởi nó dễ
ăn, phù hợp với các loại bia, rượu Loại khô mực được lựa chọn
bằng những con mực tươi sống đề ché biến và phơi khô
- Chất lượng: Nguyên liệu lựa chon tươi sạch, quy trình sản xuất
đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
+ Khô gà
-Tên sản phẩm: Khô gà
-Mô tả: Khô gà sấy lá chanh sây khô không cay là món ăn vặt ngon
được nhiều người yêu thích, được làm từ thịt gà được tam udp gia vi
cho vào lò say khô, khi ăn có vị mặn, ngọt đậm đà mùi thơm của mùi
vị lá chanh chua thật hấp dẫn, món này ăn vặt kèm với cơm hoặc làm
mỗi nhậu là hợp ý nhất
- Chất lượng: Nguyên liệu lựa chon tươi sạch, quy trình sản xuất đảm
bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
+ Đậu phông da ca
- Tên sản phâm: Đậu phông da ca
Trang 18- Mô tả: là sản phâm truyền thống vốn đã nỗi tiếng từ lâu và được hàng triệu người tiêu
dùng Việt Nam yêu thích Với thành phần đậu phộng, bột nếp, bột mỳ đường tinh luyện,
muối, dầu thực vật, hương vani tổng hợp, có gia vị đậm đà tạo thành một sản phâm Đậu
Phộng Da Cá thơm ngon thượng hạng
- Chất lượng: Nguyên liệu lựa chon tươi sạch, quy trỉnh sản xuất đảm bảo vệ sinh, an
toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
+ Hạt điều rang muối
- Tên sản phâm: Hạt điều rang muối
- Mô tả: Hạt điều là một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt đối
với sức khỏe Hạt điều rang muối có hương vị đậm đà, giòn tan,
thơm ngon và đặc biệt không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu
nhân tạo, giúp đảm bao suc khỏe cho người dùng Với thành phần
Hat dieu (99.9%), Mudi 1-ot (0.1%)
- Chất lượng: Nguyên liệu lựa chon tươi sạch, quy trình sản xuất đảm
bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
- Tiêu chuẩn chất lượng: đạt tiêu chuẩn TCVN, TCCS và ISO
3.2 Mức sản xuất dự kiến cả đời của dự án
Bảng sô liệu thông kê về sản lượng và 3⁄4 công suất của dự án: