MBA QTKD Marketing -Tiểu luận Quản trị công ty Đề tài: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ MUA NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP MAY THUỘC VINATEX Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về quản trị nguyên vật liệu của doanh nghiệp may Chương 2: Phân tích và đánh giá thực trạng quản trị mua nguyên vật liệu của các doanh nghiệp may thuộc VINATEX Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quản trị mua nguyên vật liệu của các doanh nghiệp may thuộc VINATEX
Tình hình nghiên cứu liên quan
Quản lý nguồn cung là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp tăng doanh thu và giảm chi phí, trở thành yếu tố cạnh tranh chủ yếu trong ngành may Theo Burt D & cộng sự (2010), quản trị nguồn cung có những vai trò chính như: sáng tạo, với chức năng tạo ra ý tưởng thiết kế mới thông qua nghiên cứu và phát triển; tài chính, bao gồm quản trị nguồn vốn và kiểm soát tài chính; nguồn nhân lực, quản lý lao động và quan hệ với người lao động; nguồn cung cấp nguyên vật liệu, quản lý thu mua nguyên liệu và trang thiết bị; sản xuất, quản lý quy trình sản xuất sản phẩm từ nguyên liệu; và phân phối, quản lý marketing và bán sản phẩm ra thị trường.
Quản trị nguồn cung, theo Burt D và cộng sự (2010), bao gồm 5 bước quan trọng Bước đầu tiên là xác định sản phẩm hoặc dịch vụ phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp thông qua một báo cáo chi tiết Tiếp theo, doanh nghiệp sẽ xác định các nhà cung cấp phù hợp trong giai đoạn thứ hai Giai đoạn ba liên quan đến việc xác định mức giá hợp lý cho sản phẩm hoặc dịch vụ Sau đó, trong giai đoạn thứ tư, hai bên sẽ thương lượng để đạt được một thỏa thuận chính thức về giao dịch Cuối cùng, giai đoạn năm tập trung vào việc quản trị mối quan hệ với các nhà cung cấp, đảm bảo rằng sản phẩm và dịch vụ được giao đúng thời gian và chất lượng theo hợp đồng.
Cunha và cộng sự (2018) nghiên cứu tác động của quản trị nguồn cung đến việc xác định kích thước lô sản xuất và nguyên liệu thô thu mua, nhấn mạnh sự tích hợp giữa mua nguyên liệu thô và lập kế hoạch sản xuất Bài toán mua nguyên vật liệu bao gồm nhiều nhà cung cấp với chi phí và tỷ lệ chiết khấu khác nhau, trong khi bài toán lập kế hoạch sản xuất liên quan đến sản xuất theo lô trong hệ thống sản phẩm đa tầng Các quyết định quan trọng bao gồm lựa chọn nhiệm vụ sản xuất để đáp ứng nhu cầu, đồng thời xem xét khả năng của các đơn vị sản xuất và lưu trữ Mục tiêu chính là giảm thiểu chi phí mua và vận hành bằng cách lựa chọn các nhiệm vụ tiết kiệm hơn, đồng thời khám phá các mức giảm giá và giảm hàng tồn kho.
Chuỗi cung cấp ngành may mặc bao gồm nhiều nhà bán lẻ, nhà sản xuất và các nhà cung cấp phụ thuộc Để quản lý hiệu quả nguyên vật liệu, doanh nghiệp cần chú trọng vào việc quản lý các nhà cung cấp Nghiên cứu của Venkatesan Baskaran và cộng sự (2012) nhấn mạnh rằng việc đánh giá nhà cung cấp là nhiệm vụ quan trọng để doanh nghiệp lựa chọn đối tác chiến lược, từ đó nâng cao lợi thế cạnh tranh Các học giả đã xác định nhiều tiêu chí truyền thống để đánh giá nhà cung cấp, dựa trên cơ sở lý thuyết về chi phí giao dịch và quan điểm nguồn lực của doanh nghiệp.
Mục tiêu nghiên cứu
3.1 Mục tiêu nghiên cứu chung
Mục tiêu nghiên cứu của luận án là đề xuất các giải pháp và kiến nghị khoa học nhằm hoàn thiện quản trị mua nguyên vật liệu tại các doanh nghiệp may thuộc Vinatex Điều này góp phần đổi mới và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh trong bối cảnh phát triển mới của thị trường ngành may trong nước và quốc tế.
Mục tiêu nghiên cứu của luận án được xác định thông qua ba nhiệm vụ chính, mỗi nhiệm vụ sẽ được thực hiện bằng cách trả lời các câu hỏi nghiên cứu tương ứng.
Hệ thống cơ sở luận về quản trị mua và quản trị nguyên vật liệu trong doanh nghiệp may được thiết lập dựa trên việc tổng hợp và phân tích các nghiên cứu đã công bố tại các quốc gia phát triển, đồng thời bổ sung những yếu tố mới phù hợp với điều kiện của các nước đang phát triển như Việt Nam Luận án nhằm phát triển một khung lý thuyết tương đối hoàn thiện về quản trị mua nguyên vật liệu cho các doanh nghiệp may tại Việt Nam.
Khảo sát và đánh giá thực trạng quản trị mua nguyên vật liệu tại các doanh nghiệp may thuộc Vinatex thông qua phân tích bối cảnh kinh doanh và thực trạng tổ chức triển khai quản trị mua Nghiên cứu tập trung vào một số doanh nghiệp may điển hình để làm rõ các phương pháp và chiến lược quản lý nguyên vật liệu hiệu quả.
Để nâng cao hiệu quả quản trị mua nguyên vật liệu, các doanh nghiệp may thuộc Vinatex và ngành may Việt Nam cần áp dụng những giải pháp khả thi nhằm đạt được lợi thế cạnh tranh Những kiến nghị trong luận án sẽ giúp cải thiện hiệu suất hoạt động mua sắm, từ đó góp phần nâng cao năng lực chuỗi cung ứng ngành may tại Việt Nam.
Phương pháp nghiên cứu
Trong quá trình hoàn thành bài tiểu luận, các phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu đã được áp dụng Theo Hoaglin (2015), phân tích dữ liệu bao gồm bốn chủ đề chính: hiển thị dữ liệu qua đồ họa, biểu hiện lại thông qua phép biến đổi toán học, khả năng chống lại các bất thường trong dữ liệu, và phần dư từ việc trừ một mô hình tóm tắt Ngoài ra, phương pháp phân tích các nhân tố và phân tích thống kê mô tả cũng được sử dụng để hỗ trợ quá trình nghiên cứu.
Nghiên cứu này tiến hành thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp từ Tập đoàn Dệt May Vinatex nhằm kiểm định các lý thuyết đã được đề cập trong cơ sở dữ liệu Thông tin được thu thập từ các nguồn như số liệu thống kê, báo cáo thường niên của công ty, cổng thông tin điện tử, sách điện tử chuyên ngành và các tạp chí điện tử Ngoài ra, nghiên cứu còn tham khảo các khóa luận, luận văn và đề tài nghiên cứu khoa học trước đây, cùng với tài liệu và báo cáo từ các phòng ban quản lý, bao gồm quản lý doanh nghiệp, quản lý kho và các hoạt động mua sắm, kinh doanh.
Các số liệu và thông tin được thu thập từ website và giáo trình quản trị công ty nhằm mục đích rút ra những thông tin cần thiết về đặc điểm của các vấn đề liên quan đến hoạt động nội bộ và tình hình kinh doanh tại doanh nghiệp.
Hệ thống hóa và làm rõ cơ sở luận về quản trị mua nguyên vật liệu tại doanh nghiệp may là rất quan trọng, bao gồm các nội dung cơ bản như dự báo và lập kế hoạch mua, xác định nhu cầu nguyên vật liệu, lựa chọn nhà cung cấp, đặt hàng và ký kết hợp đồng, giao nhận nguyên vật liệu, cùng với việc đánh giá và điều chỉnh công tác quản trị mua Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả quản trị mua nguyên vật liệu tại doanh nghiệp may bao gồm môi trường, thể chế, pháp luật, môi trường kinh doanh, nguồn lực và chiến lược, cũng như quyền lực và sự phụ thuộc Ngoài ra, việc tập hợp kinh nghiệm từ các doanh nghiệp may trên thế giới như Hồng Kông, Mỹ, Pakistan và Bangladesh sẽ giúp rút ra bài học quý giá cho các doanh nghiệp may thuộc Vinatex.
Nội dung của luận án được trình bày trong 57 trang, bao gồm ba chương, cùng với phần mở đầu, danh mục bảng biểu, hình ảnh, danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục.
Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về quản trị nguyên vật liệu của doanh nghiệp may
Chương 2: Phân tích và đánh giá thực trạng quản trị mua nguyên vật liệu của các doanh nghiệp may thuộc VINATEX
Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quản trị mua nguyên vật liệu của các doanh nghiệp may thuộc VINATEX
CƠ SỞ DỮ LIỆU
Một số vấn đề lý luận cơ bản về quản trị mua nguyên vật liệu
1.1.1 Khái quát về mua, mua nguyên vật liệu
Thương mại quốc tế có nguồn gốc từ quan hệ mua bán giữa Hy Lạp cổ đại và Trung Quốc hơn 3.000 năm trước, cho thấy sự hình thành của chiến lược mua sắm và chuỗi cung cấp từ rất sớm Ngày nay, hoạt động mua sắm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra yếu tố đầu vào, thực hiện quyết định dự trữ và đảm bảo nguồn cung vật tư, nguyên liệu cho sản xuất Theo quan điểm truyền thống, mua sắm được xem là hành vi thương mại nhằm chuẩn bị vật tư và hàng hóa cho doanh nghiệp với chi phí tối ưu Tuy nhiên, còn nhiều nghiên cứu khác nhau về các khía cạnh của mua sắm và mua.
Từ những năm 1960, Quản lý cung ứng và mua hàng (PSM) đã chuyển mình từ quy trình hành chính sang một chiến lược chức năng quan trọng (Brandon-Jones và Knoppen, 2018) Hiện nay, PSM được coi là một công cụ giúp các tổ chức đạt được các mục tiêu chiến lược, với vai trò của nhà cung cấp ngày càng trở nên quan trọng trong việc cung cấp nguyên vật liệu, linh kiện, dịch vụ và công nghệ Sự phù hợp của PSM không chỉ giới hạn trong lĩnh vực sản xuất và dịch vụ mà còn mở rộng ra khu vực công và các tổ chức phi lợi nhuận Monczka và cộng sự (2009) đã chỉ ra rằng sự phát triển của mua hàng trong kỷ nguyên mới trải qua ba giai đoạn: (1) định hình lại vai trò của hoạt động mua hàng để đáp ứng thách thức từ cạnh tranh toàn cầu, công nghệ thay đổi nhanh chóng và kỳ vọng cao từ khách hàng; (2) tầm quan trọng của chức năng mua hàng ngày càng gia tăng, đặc biệt trong các ngành công nghiệp có tính cạnh tranh toàn cầu và thay đổi nhanh.
Hoạt động mua hàng cần được duy trì để tích hợp hiệu quả với các yêu cầu của khách hàng và các hoạt động của tổ chức, bao gồm vận chuyển, nguồn nhân lực, tài chính, kế toán, marketing và hệ thống thông tin.
Theo quan điểm tiếp cận khác, mua sắm (Procurement) được định nghĩa là quy trình mà doanh nghiệp hoặc tổ chức ký hợp đồng với bên thứ ba nhằm thu mua sản phẩm và dịch vụ cần thiết để thực hiện mục tiêu một cách kịp thời và hiệu quả.
Mua sắm không chỉ bao gồm các giao dịch mua bán và ký kết hợp đồng mà còn liên quan đến các hoạt động logistics Các hoạt động logistics này bao gồm việc kiểm soát tồn kho, lưu trữ hàng hóa, vận chuyển, cũng như đảm bảo và kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Mua là chức năng thiết yếu của mọi tổ chức, bao gồm các hoạt động như xác định nhu cầu nguyên vật liệu, tổng hợp nhu cầu toàn bộ tổ chức, và nghiên cứu thị trường Quá trình mua bao gồm việc đàm phán với nhà cung cấp tiềm năng, phân tích các đề nghị, và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp Mục tiêu của hoạt động mua là đảm bảo thu mua nguyên liệu, hàng hóa từ các nguồn cung đã được kiểm chứng, đáp ứng yêu cầu chất lượng và kế hoạch, đồng thời đảm bảo tiến độ với mức giá cạnh tranh Hoạt động mua nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đầu vào cho sản xuất, duy trì sự ổn định và hiệu quả cho hoạt động doanh nghiệp.
Các doanh nghiệp có nhiều lựa chọn trong việc mua nguyên vật liệu, bao gồm: (1) mua không thường xuyên với số lượng ít và giá trị nhỏ; (2) thực hiện mua sắm một lần hoặc không thường xuyên với số lượng lớn; và (3) mua sắm với khối lượng lớn để sử dụng theo thời gian.
1.1.2 Quản trị mua, quản trị mua nguyên vật liệu
1.1.2.1 Quản trị mua heo truyền thống, mua và quản trị mua có vai trò hỗ trợ và ghi chép; được thực hiện bằng cách tập trung vào sự giảm giá và xây dựng mối quan hệ tốt với NCC Tuy nhiên, nó không tạo ra lợi thế cạnh tranh như mong muốn trong bối cảnh thị trường hỗn loạn Để cải thiện hiệu suất mua sắm, các khái niệm, công cụ và kỹ thuật mới ngày càng được phát minh và ứng dụng nhiều hơn Các doanh nghiệp lớn trên thế giới chủ yếu tập trung vào việc nghiên cứu và tìm hiểu tầm quan trọng của hoạt động chức năng quản trị mua và phát triển các chiến lược mới để kinh doanh thành công hơn, nâng cao chất lượng sản phẩm và bán hàng; đồng thời phát triển các sản phẩm mang tính sáng tạo
Lê Quân và Hoàng Văn Hải (2010) định nghĩa quản trị mua là quá trình tổng hợp các hoạt động lập kế hoạch, triển khai và kiểm soát mua sắm nhằm đạt được mục tiêu đề ra Quản trị mua bao gồm các bước như xác định nhu cầu, tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp, theo dõi và kiểm tra việc giao nhận, cũng như đánh giá kết quả mua để đảm bảo đạt được các mục tiêu đã xác định.
Nguyên vật liệu đóng vai trò là yếu tố đầu vào thiết yếu trong quá trình sản xuất Đây là nguồn tài nguyên chủ yếu được sử dụng về cả số lượng lẫn chi phí trong hầu hết các doanh nghiệp sản xuất.
Nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất của doanh nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và số lượng sản phẩm đầu ra Sự sẵn sàng của nguyên vật liệu với chất lượng và số lượng phù hợp là yếu tố quyết định đến tính kịp thời và hiệu quả sản xuất.
1.1.2.3 Quản trị mua nguyên vật liệu
Quản trị mua nguyên vật liệu là quá trình hoạch định và thực thi chiến lược mua sắm nhằm đạt được mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp Quá trình này không chỉ tập trung vào việc mua nguyên vật liệu với giá rẻ mà còn chú trọng xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp (NCC) và tham gia vào các hoạt động logistics trong chuỗi cung ứng Việc thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với NCC giúp giảm chi phí sản phẩm và dịch vụ, tạo lợi thế cạnh tranh cho cả doanh nghiệp và NCC Hơn nữa, chiến lược quản trị mua nguyên vật liệu cần vượt qua xu hướng cắt giảm chi phí ngắn hạn để đạt được hiệu quả bền vững.
Quản trị mua nguyên vật liệu là các quyết định chiến lược của doanh nghiệp nhằm ảnh hưởng đến yếu tố con người và vật chất trong quá trình mua sắm Hoạt động này bao gồm việc đảm bảo mua nguyên vật liệu với chất lượng, số lượng, và nguồn cung cấp phù hợp, đồng thời chuyển giao nguyên vật liệu đến đúng địa điểm và thời gian cần thiết.
1.1.3 Quan điểm tổng chi phí sở hữu trong quản trị mua nguyên vật liệu
Tổng chi phí sở hữu vật liệu (Total Cost of Ownership - TCO) giúp doanh nghiệp hiểu rõ các chi phí phát sinh trong chuỗi cung cấp khi mua hàng hóa hoặc dịch vụ TCO có thể chiếm 5-35% tổng doanh thu, tùy thuộc vào loại hình sản xuất, vị trí địa lý và giá trị nguyên vật liệu Theo Jacob (2014), TCO là chi phí ước tính của tất cả các danh mục liên quan đến thu mua và sử dụng Ba thành phần chính của TCO bao gồm chi phí mua sắm, chi phí sở hữu và chi phí sau sở hữu Chi phí mua sắm là chi phí ban đầu cho việc mua nguyên vật liệu hoặc dịch vụ, phản ánh dòng tiền chi ra trong ngắn hạn Chi phí sở hữu phát sinh khi mua lần đầu và liên quan đến việc sử dụng nguyên vật liệu, trong khi chi phí sau sở hữu bao gồm các chi phí cho bảo hành và bảo vệ môi trường.
Chi phí sỡ hữu vật liệu Các khoản chi
Chi phí mua Giá mua
Chi phí kế hoạch Thuế
Chi phí tài chính Chi phí sở hữu Chi phí thời gian chết
Chi phí rủi ro liên quan đến những bất ổn có thể xảy ra trong quá trình hoạt động Chi phí thời gian chu kỳ phản ánh thời gian cần thiết để hoàn thành một quy trình Chi phí chuyển đổi đề cập đến chi phí phát sinh khi chuyển đổi từ quy trình này sang quy trình khác Chi phí duy trì và sửa chữa là những khoản chi cần thiết để bảo trì và khắc phục sự cố Chi phí chuỗi cung cấp bao gồm tất cả các chi phí liên quan đến việc vận chuyển và lưu trữ hàng hóa Chi phí sau sở hữu là những chi phí phát sinh sau khi sản phẩm đã được bán, trong khi chi phí chất thải liên quan đến việc xử lý và loại bỏ sản phẩm không còn sử dụng được.
Chi phí môi trường Chi phí bảo hành Chi phí trách nhiệm sản phẩm Chi phí không hài lòng của khách hàng
Bảng 1.1 Chi phí sở hữu trong quản trị mua nguyên vật liệu
Quản trị mua nguyên vật liệu của doanh nghiệp may
1.2.1 Đặc điểm của doanh nghiệp may và nguyên vật liệu ngành may
1.2.1.1 Đặc điểm của doanh nghiệp may
Doanh nghiệp ngành may chuyên sản xuất và kinh doanh hàng may mặc, bao gồm các công đoạn thiết kế, tìm kiếm nguồn cung ứng, cắt, may, marketing và phân phối sản phẩm ra thị trường Hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp này có những đặc điểm riêng biệt.
Doanh nghiệp may hiện nay cần thiết lập mối quan hệ cộng tác chặt chẽ với các bên liên quan, bao gồm đối tác và khách hàng, để cùng phát triển sản phẩm và cải tiến quy trình Sự hợp tác bền vững không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh mà còn đảm bảo sự phát triển lâu dài trong ngành may mặc.
Chuyên môn hóa trong ngành may mặc đang trở thành xu hướng phổ biến, khi nhiều công ty chỉ tập trung vào sản xuất một bộ phận hoặc sản phẩm nhỏ trong một sản phẩm hoàn thiện Chiến lược thị trường ngách này giúp các doanh nghiệp nhỏ với nguồn vốn hạn chế có cơ hội thành công cao hơn.
Dữ liệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp may hiện nay, không chỉ dựa vào phỏng đoán mà còn dựa trên nghiên cứu và phân tích thị trường Việc nắm bắt nhu cầu và thị hiếu của khách hàng, theo dõi đối thủ cạnh tranh và chính sách tiền tệ là rất cần thiết Các thông tin như mẫu mã, tài liệu kỹ thuật, quy cách, kích thước sản phẩm và định mức nguyên vật liệu đều cần thiết cho mọi khía cạnh trong quy trình sản xuất may.
Mặc dù công nghệ tự động hóa và máy móc ngày càng nâng cao năng suất và chất lượng trong ngành may, nhưng sự tham gia của con người vẫn là yếu tố quan trọng Nguồn nhân lực đóng vai trò chủ chốt trong hầu hết các giai đoạn của quá trình sản xuất, đảm bảo tạo ra những sản phẩm may chất lượng tốt nhất.
Tập trung vào khách hàng là yếu tố then chốt trong ngành may mặc Khách hàng luôn tìm kiếm những sản phẩm độc đáo, chất lượng, giúp họ cá nhân hóa trải nghiệm và đáp ứng nhu cầu mặc của mình Do đó, các doanh nghiệp may cần điều chỉnh hoạt động sản xuất để tạo ra những sản phẩm phù hợp nhất với mong đợi của khách hàng.
Trong ngành may mặc, hầu hết các doanh nghiệp vừa và nhỏ áp dụng quy trình sản xuất theo dây chuyền Mỗi phân xưởng được tổ chức thành các tổ sản xuất, được sắp xếp hợp lý để tối ưu hóa hiệu suất Mỗi công nhân chỉ thực hiện một hoặc một số công việc nhất định, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
1.2.1.2 Nguyên vật liệu ngành may
Nguyên vật liệu ngành may bao gồm nhiều loại khác nhau, mỗi loại có tính năng và công dụng riêng Các nguyên vật liệu chính bao gồm vải chính, vải lót, bông và lông vũ Ngoài ra, phụ liệu như chỉ, cúc, khoá, nhãn, mác, bao bì và hoá chất cũng rất quan trọng Bên cạnh đó, ngành may còn sử dụng nhiên liệu như điện, xăng và dầu Các phụ tùng thay thế như chân vịt máy khâu, suốt chỉ, ăng ten và kim khâu cũng không thể thiếu Cuối cùng, phế liệu thu hồi từ vải thừa, vải vụn và bông vụn góp phần vào việc tái chế và tiết kiệm tài nguyên.
Vải là nguyên liệu chính trong ngành may mặc, với nhiều loại vải khác nhau như vải dệt thoi, dệt kim, dạ nén, và vải không dệt Để sản xuất sản phẩm may mặc, ngoài vải, còn cần các phụ liệu như vải lót, chỉ may, và cúc Doanh nghiệp trong ngành này phải đáp ứng nhanh chóng nhu cầu khách hàng với chất lượng cao và chi phí vận chuyển tiết kiệm Nguồn cung ứng nguyên vật liệu kịp thời và phong phú là yếu tố then chốt cho thành công trong quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu, vì vậy việc lựa chọn nhà cung ứng phù hợp là rất quan trọng.
1.2.2 Mục tiêu và vai trò quản trị mua nguyên vật liệu của doanh nghiệp may 1.2.2.1 Mục tiêu của quản trị mua nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất, do đó, mục tiêu chính của quản trị mua nguyên vật liệu là đảm bảo cung cấp đủ số lượng cần thiết cho sản xuất Ngoài số lượng, nguyên vật liệu cũng cần đáp ứng các yêu cầu về quy cách và chủng loại Johnson (2011) nhấn mạnh rằng quản trị mua nguyên vật liệu cần chuẩn bị các phương án để duy trì nguồn cung ổn định, đầy đủ, nhằm tránh gián đoạn trong quá trình sản xuất của doanh nghiệp.
Chất lượng nguyên vật liệu đóng vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm cuối cùng, bên cạnh việc đảm bảo số lượng Để sản phẩm đạt tiêu chuẩn tốt, nguyên vật liệu phải có chất lượng cao Vì vậy, quản trị mua nguyên vật liệu cần tập trung vào việc đạt được mục tiêu về chất lượng nguyên vật liệu.
Quản trị mua nguyên vật liệu không chỉ tập trung vào việc tìm kiếm nguyên vật liệu chất lượng, mà còn phải đảm bảo chúng đáp ứng yêu cầu sản xuất với mức giá hợp lý Mục tiêu chính là mua nguyên vật liệu với chi phí thấp, giúp doanh nghiệp xác định giá thành sản phẩm một cách linh hoạt hơn Điều này không chỉ tạo điều kiện cho việc điều chỉnh giá thành trong một khung giá rộng mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
1.2.2.2 Vai trò quản trị mua nguyên vật liệu
Quản trị mua nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất của doanh nghiệp, vì nguyên vật liệu là yếu tố cơ bản nhất Hoạt động này không chỉ đảm bảo thu mua nguyên vật liệu phù hợp với yêu cầu sản xuất, mà còn giúp quá trình sản xuất diễn ra thuận lợi và kịp thời Hơn nữa, quản trị mua nguyên vật liệu còn giúp duy trì nguồn cung ổn định, đảm bảo sản xuất liên tục, hoàn thành đúng hạn các đơn hàng, từ đó nâng cao uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng.
Quản trị mua nguyên vật liệu là một hoạt động chuyên nghiệp, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Việc quản trị hiệu quả không chỉ ổn định hóa hoạt động sản xuất mà còn nâng cao năng suất lao động và cải thiện khả năng cạnh tranh trên thị trường Đặc biệt, nó giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất nhờ vào việc thu mua nguyên vật liệu giá rẻ và duy trì vòng quay vốn lưu động ổn định, từ đó giảm thiểu lãng phí nguồn lực Khi sản phẩm có lợi thế cạnh tranh, doanh nghiệp sẽ nhanh chóng thu hồi vốn và đạt được lợi nhuận cao hơn, mang lại hiệu quả tài chính lớn.
Quản trị mua nguyên vật liệu là chiến lược quản lý nguồn lực bên ngoài của doanh nghiệp, nhằm đảm bảo cung cấp nguyên vật liệu, dịch vụ, năng lực và kiến thức một cách ổn định và hiệu quả Quá trình này trở nên chuyên nghiệp hơn, với sự tính toán và xem xét kỹ lưỡng để đạt được nguồn cung cấp tối ưu Để thực hiện điều này, việc mua nguyên vật liệu cần được tiến hành theo một trình tự từng bước rõ ràng, như được đề xuất bởi Monczka (2009).
Kinh nghiệm quản trị mua nguyên vật liệu của một số doanh nghiệp may trên thế giới và bài học rút ra cho doanh nghiệp may của Việt Nam
Để đảm bảo sự ổn định trong sản xuất, các doanh nghiệp may nên đa dạng hóa nguồn cung ứng bằng cách tìm kiếm và duy trì nhiều nhà cung cấp nguyên vật liệu khác nhau Việc này không chỉ giúp tránh rủi ro thiếu hụt nguyên liệu từ một nguồn duy nhất mà còn góp phần nâng cao khả năng cung ứng liên tục cho doanh nghiệp.
Xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các nhà cung cấp mang lại nhiều lợi ích, bao gồm việc đàm phán giá cả và điều kiện cung ứng tốt hơn, đồng thời thúc đẩy sự phát triển bền vững và cải thiện chất lượng nguyên vật liệu.
Kiểm tra chất lượng định kỳ là bước quan trọng để đảm bảo nguyên vật liệu đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào sản xuất Việc này giúp xác nhận rằng nguyên vật liệu đáp ứng các yêu cầu về màu sắc, độ bền, độ co giãn và các yếu tố kỹ thuật khác, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Theo dõi xu hướng thị trường là rất quan trọng cho doanh nghiệp may mặc, giúp cập nhật và nắm bắt những biến động về giá cả và tính sẵn có của nguyên liệu Hiểu biết về các xu hướng mới trong ngành dệt may sẽ hỗ trợ doanh nghiệp trong việc thích nghi nhanh chóng và tối ưu hóa quản trị nguyên vật liệu.
Tối ưu hóa tồn kho là yếu tố quan trọng trong quản lý nguyên vật liệu, giúp duy trì hệ thống hiệu quả, tránh lãng phí và đảm bảo sẵn sàng nguyên liệu khi cần thiết Việc này không chỉ ngăn chặn tình trạng tồn kho quá mức mà còn tiết kiệm tài nguyên quý giá.
Tích hợp công nghệ và hệ thống quản lý dữ liệu là cách hiệu quả để tối ưu hóa quy trình đặt hàng, theo dõi tồn kho và dự báo nhu cầu nguyên vật liệu Việc áp dụng công nghệ này không chỉ nâng cao độ chính xác mà còn cải thiện hiệu quả trong quản lý nguyên vật liệu.
Để đảm bảo sản xuất không bị gián đoạn do thiếu nguyên vật liệu, doanh nghiệp cần xây dựng kế hoạch dự phòng nhằm đối phó với các rủi ro tiềm năng trong nguồn cung ứng.
PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ MUA NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP MAY THUỘC VINATEX
Thông tin Tập đoàn Dệt May Vinatex
2.1.1 Tổng quan về Tập đoàn dệt May Việt Nam
- Tên tiếng Việt: TẬP ĐOÀN DỆT MAY VIỆT NAM
- Tên tiếng Anh: VIETNAM NATIONAL TEXTILE AND GARMENT
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số: 0100100008
- Vốn điều lệ: 5.000.000.000.000 đồng (Năm nghìn tỷ đồng)
VP HN: 41A Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
VP HCM: 10 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Website: www.vinatex.com.vn
- Khẩu hiệu: “Góc vóc non sông, hào khí Lạc Hồng”
Nguồn: Báo cáo thường niên 2022 Tập Đoàn Dệt May Việt Nam
Biểu tượng của VINATEX được thiết kế dựa trên hình ảnh những dải lụa mềm mại, kết hợp giữa hai chữ V (Việt Nam) và T (Textile) Hình elip xanh dương đại diện cho trái đất, thể hiện định hướng hội nhập và vươn ra thị trường thế giới của VINATEX Đồng thời, hình elip bao quanh biểu tượng chữ “VT” còn phản ánh tinh thần đoàn kết và thống nhất của Tập đoàn cùng các đơn vị thành viên.
- Dòng chữ “VINATEX” được thiết kế theo kiểu chữ Arial Black mạnh mẽ thể hiện cho thế đứng vững chắc của VINATEX trên thị trường
- Biểu tượng sử dụng màu xanh dương đậm, thể hiện tính truyền thống, sang trọng mang lại cảm giác ổn định, đáng tin cậy của thương hiệu VINATEX
2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi v Tầm nhìn – Sứ mệnh
Xây dựng giá trị và sự hài lòng cho khách hàng là mục tiêu chính của Tập đoàn Dệt May Việt Nam, nhằm trở thành nhà sản xuất hàng dệt may hàng đầu thế giới Tập đoàn cam kết cung cấp dịch vụ trọn gói trên toàn chuỗi cung ứng, với sản phẩm thời trang chất lượng cao và thân thiện với môi trường.
Để đạt hiệu quả sản xuất cao, doanh nghiệp cần liên tục cải thiện chất lượng quản lý và nguồn nhân lực, đổi mới công nghệ, chăm lo đời sống cho người lao động và thể hiện trách nhiệm với xã hội Văn hóa doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc này.
- Hiểu công việc mình làm
- Yêu nghề, nhiệt huyết, có thái độ tích cực đối với công việc
- Không đổ lỗi, không né tránh trách nhiệm, sẵn sàng nhận lỗi khi có sai sót
- Không ngừng học hỏi, biết lắng nghe, tiếp thu ý kiến đóng góp để hoàn thiện bản thân, nâng cao chất lượng và hiệu quả công việc
- Luôn đổi mới sáng tạo, làm việc có kế hoạch, tìm kiếm các giải pháp để hoàn thành nhiệm vụ được giao
- Tự hào về thành tích tập thể, đoàn kết hợp tác, đồng lòng vì mục tiêu chung, nhiệm vụ chung
Hình 2.2 Mô hình sơ đồ tổ chức
Nguồn: Báo cáo thường niên Tập Đoàn Dệt May Việt Nam 2022
Tập đoàn dệt may Việt Nam sản xuất và kinh doanh trong các lĩnh vực sau:
Ngành công nghiệp dệt may bao gồm việc sản xuất và kinh doanh các nguyên vật liệu, vật tư, thiết bị, phụ tùng, phụ liệu, hóa chất, thuốc nhuộm, cũng như các sản phẩm hoàn thiện của lĩnh vực dệt may.
Ngành sản xuất kinh doanh hàng dệt may bao gồm nhiều loại sản phẩm như xơ, sợi vải, hàng may mặc, dệt kim, chỉ khâu, khăn bông, len, thảm đay tơ, tơ tằm, vải tơ tằm, vải kỹ thuật, vải không dệt và vải trang trí nội thất.
- Gia công, sản xuất, chế biến nông, lâm, thủy hải sản (sơ chế); đóng gói thực phẩm
Chúng tôi chuyên sản xuất và kinh doanh nguyên liệu bông xơ, nguyên phụ liệu và bao bì phục vụ cho ngành sản xuất và chế biến bông Ngoài ra, chúng tôi cung cấp dịch vụ kỹ thuật và kinh doanh các loại giống cây trồng, phân bón và vật tư nông nghiệp khác Chúng tôi cũng thực hiện kiểm nghiệm giống bông, giống cây trồng và chất lượng bông xơ để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất.
- Xuất nhập khẩu và kinh doanh thương mại, hàng dệt may, thiết bị phụ tùng ngành dệt may; phụ liệu, hóa chất, thuốc nhuộm
- Kinh doanh bản lẻ các sản phẩm dệt may và các sản phẩm tiêu dùng khác
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn thiết kế và lập dự án đầu tư trong lĩnh vực dệt may, bao gồm việc giảm thiểu kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu, hóa chất, thuốc nhuộm và sản phẩm dệt may Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ đào tạo, nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và đào tạo nghề dệt may công nghiệp.
- Kinh doanh tài chính; hoạt động tài chính, chứng khoán, dịch vụ tài chính khác
Đầu tư vào cơ sở hạ tầng, khu công nghiệp và bất động sản đô thị là một lĩnh vực tiềm năng Ngoài ra, tổ chức hội chợ triển lãm và biểu diễn thời trang cả trong và ngoài nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh doanh Bên cạnh đó, xuất bản và in ấn là những hoạt động cần thiết để nâng cao giá trị thương hiệu và quảng bá sản phẩm.
- Đầu tư ra nước ngoài, làm đại diện cho các công ty nước ngoài tại Việt Nam
2.1.5 Hoạt động mua nguyên vật liệu của Vinatex
Do phụ thuộc vào nguyên vật liệu nhập khẩu, doanh nghiệp may mặc Việt Nam gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường Khi thị trường xuất khẩu dệt may tăng cao, nguồn cung nguyên liệu lại thiếu hụt Mặc dù các nguồn cung trong nước đã sản xuất đủ loại nguyên liệu phụ kiện, nhưng khả năng đáp ứng tiêu chuẩn cho doanh nghiệp xuất khẩu vẫn chưa đạt 50%.
Nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các đơn vị thành viên Vinatex, ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của toàn tập đoàn Bông, chủ yếu nhập khẩu, được cung cấp bởi CTCP Bông Việt Nam, với sản lượng năm 2013 chỉ đạt 313 tấn, trong khi tổng nhu cầu của tập đoàn lên tới hơn 70 ngàn tấn Điều này cho thấy CTCP Bông Việt Nam chỉ đáp ứng khoảng 1% nhu cầu bông của toàn tập đoàn Tính đến năm 2016, diện tích trồng bông trên cả nước tiếp tục suy giảm, dẫn đến tình hình này không có dấu hiệu cải thiện.
Bông được nhập khẩu từ Mỹ, Ấn Độ, Brazil, Úc và một số nước Châu Phi khác như Nam Phi, Mali, Burkna Fuso, Cameroon, Mozambique,…
Sợi (tấn/năm) Vải (tỷ m2/năm)
Vinatex, một trong những Tập đoàn dệt may lớn nhất Việt Nam với hơn 100 doanh nghiệp thành viên, đã đạt được tỷ lệ nội địa hóa nguyên vật liệu lên đến 60% Điều này giúp Vinatex trở thành đơn vị dẫn đầu trong ngành dệt may về nội địa hóa nguồn nguyên liệu sản xuất, vượt trội so với các doanh nghiệp khác trong cùng lĩnh vực.
Ngành dệt may Việt Nam đang đối mặt với thách thức lớn về việc sản xuất nguyên vật liệu trong nước chưa theo kịp sự phát triển, chủ yếu do thiếu nguồn lực tài chính Hầu hết các doanh nghiệp dệt may trong nước là vừa và nhỏ, chỉ tập trung vào việc cắt may đơn hàng có sẵn, dẫn đến việc không tích lũy được vốn đầu tư Dự báo đến năm 2025, ngành dệt may Việt Nam sẽ cần khoảng 12 tỷ m2 vải và cần khoảng 22 tỷ USD đầu tư cho ngành dệt, nhuộm Để nâng cao tỷ lệ nội địa hoá và giảm phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, việc đầu tư tương xứng và phát triển đồng đều chuỗi cung cấp sản phẩm dệt may (bông, sợi, dệt, may) là rất cần thiết.
Thực trạng quản trị mua nguyên vật liệu của một số doanh nghiệp may thuộc Vinatex
2.2.1 Quản trị mua nguyên vật liệu của công ty may Việt Tiến
Công ty Việt Tiến thực hiện dự báo và lập kế hoạch mua nguyên vật liệu cho cả gia công và sản xuất hàng FOB xuất khẩu, với chủng loại nguyên vật liệu đa dạng Đối với hợp đồng gia công, nguyên vật liệu chủ yếu do bên gia công cung cấp, trong khi Công ty tự mua một phần nhỏ theo yêu cầu Đối với sản xuất FOB xuất khẩu và nội địa, Công ty tự mua nguyên vật liệu từ cả thị trường nội địa và nhập khẩu Nhân viên mua nguyên vật liệu có trách nhiệm đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn của nguyên vật liệu, đồng thời chú trọng đến việc xác định các đặc điểm phù hợp với yêu cầu khách hàng Trước khi quyết định lựa chọn, các sản phẩm mẫu sẽ được gửi đến Công ty để xem xét và bộ phận giám định chất lượng sẽ thẩm định và đánh giá chúng.
Công ty thường xuyên đưa ra dự báo về nhu cầu nguyên vật liệu cho mỗi đợt sản xuất, giúp đội ngũ nhân viên mua nguyên vật liệu xác định số lượng cần thiết cho giai đoạn tiếp theo Điều này là rất quan trọng để các nhân viên quản trị nguyên vật liệu có thể tính toán ngân sách mục tiêu một cách chính xác.
Để xác định nhu cầu mua, bộ phận mua hàng cần xây dựng kế hoạch chi tiết cho từng loại nguyên liệu, đảm bảo phù hợp với nhu cầu sản xuất và số lượng tồn kho hiện có Đồng thời, nhân viên mua cũng phải dự báo khả năng sản xuất trong tương lai để tính toán chính xác số lượng nguyên liệu cần mua.
Công ty Việt Tiến lựa chọn nhà cung cấp (NCC) nguyên vật liệu từ cả trong và ngoài nước, với các NCC nội địa bao gồm các nhà thầu và công ty con đảm nhiệm cung cấp đầy đủ nguyên liệu cho sản xuất theo yêu cầu Ngoài ra, Việt Tiến cũng hợp tác với NCC nước ngoài, yêu cầu tiêu chuẩn cao hơn để sản xuất các sản phẩm cao cấp Vinatex là NCC vải nguyên liệu chủ yếu trong nước, trong khi Việt Tiến liên doanh với Công ty Việt Thuần để cung cấp các loại nút phụ kiện.
Công ty cơ khí Thủ Đức chuyên cung cấp trang thiết bị và phụ tùng cho ngành may, với nguồn nguyên liệu chủ yếu nhập khẩu từ Ấn Độ, Trung Quốc, Pakistan và Trung Phi, đảm bảo chất lượng ổn định Việt Tiến cũng hợp tác với các đối tác Nhật Bản để đáp ứng yêu cầu khắt khe về thiết kế và độ độc đáo của sản phẩm Công ty sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu đặc biệt từ các nhà thiết kế nổi tiếng Để thực hiện điều này, Việt Tiến tiến hành thu mua nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn của nhà thiết kế Ngoài ra, công ty còn hợp tác với Tungshing Sewing Machine Co.Ltd (Hong Kong) để cung cấp thiết bị ngành may, thực hiện bảo trì, tư vấn kỹ thuật và nâng cao hiệu suất sử dụng thiết bị.
Việc chọn nhà cung cấp (NCC) nguyên vật liệu là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm đầu ra của Việt Tiến Công ty ưu tiên lựa chọn NCC có giá cả hợp lý và chi phí vận chuyển tối ưu, đồng thời tính toán kỹ lưỡng các khía cạnh liên quan để đảm bảo chất lượng, thời gian và chi phí mua sắm Tiêu chí lựa chọn NCC bao gồm uy tín, khả năng cung cấp nguyên vật liệu đầy đủ, chất lượng sản phẩm cao và giá cả phù hợp với thị trường NCC cũng cần đảm bảo tiến độ giao hàng và có khả năng đáp ứng kịp thời để tránh ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất, từ đó tránh tình trạng thiếu hụt nguyên vật liệu Tóm lại, tiêu chuẩn chọn NCC của Công ty dựa trên chất lượng sản phẩm, thời gian giao hàng, giá bán, phương thức thanh toán, khả năng xử lý sự cố và khả năng cung cấp sản phẩm.
Mặc dù tập đoàn dệt may Việt Nam (Vinatex) cung cấp một phần nguyên vật liệu nội địa, nhưng 90% nguyên liệu của công ty Việt Tiến vẫn phải nhập khẩu, chủ yếu từ Trung Quốc, Đài Loan, các nước ASEAN và Nhật Bản Điều này dẫn đến chi phí cao và sự ảnh hưởng từ biến động giá cả trên thị trường Các nhà cung cấp nguyên liệu đều là những thương hiệu uy tín, được khách hàng Nhật Bản chấp thuận để đảm bảo chất lượng Tuy nhiên, do Nhật Bản nhập khẩu 95% sản phẩm may mặc từ nước ngoài, giá nguyên phụ liệu tại đây không cạnh tranh so với Trung Quốc và các nước ASEAN.
Khi có nhu cầu mua nguyên liệu, nhân viên phòng kinh doanh sẽ làm việc với các nhà cung cấp (NCC) để mua nguyên phụ liệu Việc chọn lựa NCC chủ yếu do khách hàng Nhật Bản chỉ định, vì vậy Việt Tiến chỉ thực hiện vai trò mua sắm và thanh toán cho nguyên phụ liệu đã thỏa thuận về giá cả, số lượng và kiểm tra chất lượng do khách hàng đảm nhận Các NCC được lựa chọn dựa trên tiêu chuẩn quốc tế AQL 2.5 và AQL 4.0, bao gồm việc giám định hàm lượng formaldehyt và các hóa chất độc hại trong nguyên liệu dệt may.
Tổng Công ty không có đại diện kiểm soát chất lượng vải tại nước nhập khẩu, do đó, việc đàm phán với nhà cung cấp chủ yếu diễn ra qua email và dựa vào sự tin tưởng lẫn nhau Tỉ lệ hao hụt nguyên phụ liệu nhập khẩu so với định mức là 1-3% Nếu nhà cung cấp giao hàng trễ, công ty sẽ phạt bằng cách vận chuyển nguyên vật liệu bằng máy bay thay vì đường biển Trong trường hợp giao hàng không đạt chất lượng, nhà cung cấp phải cung cấp lô hàng mới.
Công ty sử dụng bốn loại hợp đồng chính để mua nguyên vật liệu: hợp đồng mua bán, hợp đồng quản lý tồn kho bởi nhà cung cấp (NCC), thoả thuận bảo mật và thoả thuận chiết khấu Để bảo vệ thông tin, công ty yêu cầu NCC ký kết thoả thuận bảo mật và hợp đồng mua bán Hợp đồng mua bán là loại phổ biến nhất, bao gồm các điều khoản chuyển giao, giá cả, đặc điểm nguyên vật liệu và mô tả chi tiết Ngoài ra, hợp đồng cũng quy định các điều khoản trừng phạt nếu NCC không thực hiện đúng yêu cầu về sản phẩm, chất lượng và thời gian giao hàng.
Hợp đồng quản lý tồn kho và hợp đồng chiết khấu không áp dụng cho tất cả nhà cung cấp (NCC); công ty cần thương thảo và chỉ một số NCC mới ký kết loại hợp đồng này Ngoài ra, công ty có đội ngũ cố vấn pháp lý riêng để xem xét nội dung hợp đồng trước khi ký kết.
Quá trình đặt hàng của Công ty khá phức tạp, bắt đầu từ việc nhân viên mua hàng nhận thông tin từ hệ thống kiểm soát nguyên vật liệu, bao gồm loại nguyên vật liệu, số lượng cần mua và thời gian nhập kho Đơn mua nguyên vật liệu trực tiếp được xem xét bởi các nhà quản lý tài chính và nguyên vật liệu, trong khi đơn hàng cho nguyên vật liệu gián tiếp cần sự phê duyệt của cả ba bên: nhà quản lý tài chính, nguyên vật liệu và quản lý chung Sau khi các đơn hàng được xem xét, nhân viên mua hàng sẽ gửi đơn đặt hàng đến các nhà cung cấp và chờ xác nhận.
Sau khi bộ phận kinh doanh hoàn tất việc đặt hàng với các nhà cung cấp, bộ phận nhập khẩu cần thực hiện các thủ tục hải quan để nhập hàng Do nguyên phụ liệu nhập khẩu phục vụ cho hàng xuất khẩu, công ty được trì hoãn việc đóng thuế trong vòng 275 ngày Nếu lượng nguyên vật liệu này được sử dụng hết trong sản xuất trong thời gian này, công ty sẽ không phải đóng thuế Ngược lại, công ty sẽ phải chịu thuế cho phần nguyên vật liệu còn dư sau quá trình sản xuất.
Nguyên phụ liệu sau khi nhập về sẽ được bộ phận chuyên môn kiểm tra chất lượng trước khi nhập kho Thủ kho có trách nhiệm tiếp nhận chính xác số lượng và chủng loại nguyên phụ liệu dựa trên hóa đơn, hợp đồng và phiếu giao hàng Thủ kho sẽ so sánh số thực nhập với hóa đơn và hợp đồng; nếu phát hiện sai sót, phải báo ngay cho phòng kinh doanh và lập biên bản xác nhận Sau khi kiểm tra, thủ kho sẽ ghi nhận thực nhận cùng với người giao hàng Đối với những nhà cung cấp (NCC) có thời gian hợp tác tốt, công ty sẽ không cần theo dõi sát sao sau khi đơn hàng được xác nhận Ngược lại, với những NCC chưa thực hiện tốt, công ty sẽ theo dõi tình trạng nguyên vật liệu và liên lạc thường xuyên với NCC cho đến khi nguyên vật liệu được chuyển giao Nếu nguyên vật liệu không còn trong tình trạng tốt, công ty sẽ thông báo cho NCC để yêu cầu cung cấp lại hoặc đề nghị NCC đến kiểm tra tại kho.
Công ty thực hiện đánh giá nhà cung cấp (NCC) thông qua mẫu đánh giá hàng tháng và hàng năm, với sự tham gia của nhân viên quản trị nguyên vật liệu và bộ phận chất lượng Các NCC sẽ được chấm điểm, và những NCC có điểm thấp sẽ không được sử dụng hoặc sẽ phải trải qua đánh giá lại tại dây chuyền sản xuất Ngược lại, những NCC có điểm cao sẽ được Công ty cải thiện mối quan hệ và có cơ hội ký nhiều hợp đồng hơn trong tương lai Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng, giao hàng đúng hạn, dịch vụ khách hàng và giá cả.
2.2.2 Quản trị mua nguyên vật liệu của doanh nghiệp may Nhà Bè
Đánh giá chung về thực trạng quản trị mua nguyên vật liệu của các doanh nghiệp may thuộc Vinatex
2.3.1 Thành công và thuận lợi
Trong những năm qua, các doanh nghiệp may thuộc Vinatex đã có những bước tiến mạnh mẽ, khẳng định vị thế trong chuỗi dệt may toàn cầu nhờ vào quản trị mua nguyên vật liệu hiệu quả Hầu hết các doanh nghiệp đều nhận thức rõ vai trò quan trọng của việc này, thể hiện qua việc thành lập bộ phận chuyên trách và xây dựng quy trình quản trị mua nguyên vật liệu với các nguyên tắc và tiêu chí đánh giá rõ ràng Nhờ đó, họ đã phát triển chiến lược mua nguyên vật liệu và hợp tác với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn cung luôn đạt tiêu chuẩn về số lượng và chất lượng Các doanh nghiệp cũng đã thực hiện tốt việc xác định nhu cầu nguyên vật liệu cho sản xuất.
Các doanh nghiệp may tại Vinatex đã chọn được những nhà cung cấp (NCC) phù hợp từ khu vực châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc, không chỉ từ châu Mỹ và châu Âu Những NCC này có lợi thế về địa lý, văn hóa tương đồng và phù hợp về quy mô, giá cả, giúp dễ dàng trong việc đàm phán và tiết kiệm chi phí mua hàng Kết quả này có được nhờ vào quá trình lựa chọn NCC tiềm năng kỹ lưỡng và sự hỗ trợ từ Internet, giúp doanh nghiệp mở rộng tìm kiếm và xác minh thông tin hiệu quả.
Vào thứ ba, các doanh nghiệp may thuộc Vinatex đã giảm thiểu đáng kể chi phí nguyên vật liệu đầu vào, qua đó hạ giá thành sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường Việc giảm chi phí này được thực hiện nhờ vào những chiến lược quản trị mua nguyên vật liệu hiệu quả, bao gồm lập kế hoạch, xác định nhu cầu, lựa chọn nhà cung cấp, ký kết hợp đồng và thực hiện giao nhận hàng hóa Các doanh nghiệp đã chú trọng đến các tiêu chí có lợi như điều khoản chiết khấu, phương thức thanh toán, cách thức giao nhận và chủ động trong việc thúc giục nhà cung cấp, nhằm tối ưu hóa lợi ích trong quá trình giao hàng.
Vào thứ tư, các doanh nghiệp đã triển khai quản trị mua nguyên vật liệu thông qua nhiều hoạt động đa dạng với sự tham gia của các bộ phận khác nhau Sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận đã mang lại hiệu quả thiết thực trong công tác mua nguyên vật liệu Bên cạnh đó, hoạt động đặt hàng và thúc giục đối tác thực hiện đơn hàng đúng cam kết cũng là điểm nổi bật trong quản trị mua nguyên vật liệu của doanh nghiệp.
2.3.2 Hạn chế và nguyên nhân
Mặc dù các doanh nghiệp đã xác định rõ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp (NCC), nhưng họ thường không đồng bộ trong việc đánh giá tất cả các tiêu chí này Đặc biệt, điều khoản và hình thức thanh toán thường bị bỏ qua trong quá trình lựa chọn NCC, dẫn đến những rắc rối trong việc thanh toán hàng hóa sau này Hai yếu tố này thường chỉ được chú ý khi hợp đồng đã được ký kết, trong khi nếu được quan tâm từ đầu, doanh nghiệp có thể giảm thiểu khối lượng công việc ở các giai đoạn sau và tập trung vào những hoạt động khác một cách hiệu quả hơn.
Nhiều doanh nghiệp may hiện đang áp dụng chiến lược một nguồn cung hoặc liên minh chiến lược một nguồn cung, với tỷ lệ tương ứng là 15.9% và 9.8% Chiến lược mua hàng theo từng đợt chỉ chiếm 4.3%, cho thấy sự lựa chọn hạn chế Trong dài hạn, các doanh nghiệp theo chiến lược một nguồn cung có thể gặp bất lợi về chất lượng và giá cả do sự biến động của thị trường, dẫn đến giảm sức cạnh tranh sản phẩm do thiếu cải tiến về chất lượng, mẫu mã và giá cả.
Mặc dù internet đã phát triển và được áp dụng trong ngành may mặc, nhiều doanh nghiệp vẫn chưa khai thác triệt để các nguồn thông tin để lựa chọn nhà cung cấp (NCC) Chỉ có 24.7% doanh nghiệp Việt Nam sử dụng thông tin trực tuyến để tìm kiếm NCC, con số này tuy cao nhất trong thời gian qua nhưng vẫn còn thấp so với tiêu chuẩn toàn cầu.
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ MUA NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP MAY THUỘC VINATEX
Dự báo bối cảnh trong nước và quốc tế có ảnh hưởng đến quản trị mua nguyên vật liệu
3.1 Dự báo bối cảnh trong nước và quốc tế có ảnh hưởng đến quản trị mua nguyên vật liệu
3.1.1 Dự báo bối cảnh trong nước và quốc tế có tác động đến nguyên vật liệu ngành may của Việt Nam
Ngành dệt may tại Việt Nam, với hơn 13.000 doanh nghiệp, là lĩnh vực xuất khẩu hàng đầu của cả nước Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về xuất khẩu hàng dệt may, sở hữu lực lượng lao động khoảng 2 triệu người, trong đó có 1,3 triệu người làm việc trực tiếp trong ngành.
Ngành dệt may Việt Nam luôn dẫn đầu trong nhóm hàng xuất khẩu chủ lực, với kim ngạch đạt 27 tỷ USD vào năm 2015, tăng hơn 10% so với năm trước Trong những năm 2018 và 2019, sản xuất và xuất khẩu tiếp tục tăng, đạt 30,5 và 32,8 tỷ USD Mặc dù năm 2020 và 2021 ghi nhận kim ngạch 29,8 và 32,8 tỷ USD, năm 2022, xuất khẩu dệt may đã đạt 37,5 tỷ USD, đứng thứ 3 toàn cầu sau Trung Quốc và Bangladesh Về tốc độ tăng trưởng, Việt Nam đứng thứ hai sau Bangladesh, với mức tăng 10,5-11% Hiện nay, sản phẩm dệt may Việt Nam đã có mặt tại hầu hết các thị trường quốc tế, trong đó Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Anh, Đức và Trung Quốc là những thị trường tiêu thụ chính.
Ngành dệt may Việt Nam hiện đang gặp phải sự mất cân đối trong các công đoạn sản xuất, với ưu thế nổi bật ở khâu gia công xuất khẩu nhưng lại yếu kém và thiếu tập trung ở khâu dệt nhuộm Khoảng 70% sản phẩm dệt may là hàng gia công, chủ yếu sử dụng vải và nguyên liệu nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc Đồng thời, xu hướng gia tăng nhập khẩu nguyên phụ liệu dệt may từ các quốc gia khác cũng đang diễn ra.
Theo thống kê từ Hiệp hội dệt may Việt Nam (VITAS), trong số hơn 3.800 nhà máy dệt, chỉ có 6% sản xuất sợi, 17% sản xuất vải và 4% là cơ sở nhuộm Giá trị gia tăng trong ngành dệt may cao hơn nhiều ngành khác nhờ vào hàm lượng lao động lớn trong sản phẩm Tuy nhiên, tỷ lệ doanh nghiệp trong nước tham gia vào chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp FDI vẫn rất thấp.
( Nguồn: XUẤT KHẨU DỆT MAY TRONG BỐI CẢNH MỚI - VẤN ĐỀ VÀ GIẢI PHÁP)
Trong những năm tới, thị trường xuất khẩu Việt Nam sẽ mở rộng với nhiều cơ hội tiếp cận thị trường mới và ưu đãi thuế quan nhờ các hiệp định thương mại tự do Tuy nhiên, ngành may Việt Nam cần vượt qua thách thức từ sự cạnh tranh gay gắt giữa các nhà xuất khẩu và những yếu kém nội tại của ngành Nếu giải quyết được những vấn đề này, Việt Nam sẽ tiếp tục duy trì vị thế là một trong những nước xuất khẩu sản phẩm dệt may hàng đầu thế giới.
3.1.2 Định hướng chiến lược phát triển của Vinatex về nguyên vật liệu ngành may
Ngành may Việt Nam là một trong những lĩnh vực xuất khẩu hàng đầu, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu quốc gia Tuy nhiên, giá trị gia tăng của ngành vẫn còn thấp do các doanh nghiệp chủ yếu tham gia vào gia công và phụ thuộc vào nguyên vật liệu nhập khẩu Nguyên nhân chính là chuỗi cung ứng trong ngành may chưa phát triển đồng đều, với sản xuất nguyên vật liệu nội địa chưa theo kịp sự phát triển của ngành.
Vinatex, doanh nghiệp hàng đầu trong ngành dệt may Việt Nam, đã nỗ lực tăng cường nội địa hoá nguồn cung cấp nguyên vật liệu để chủ động trong sản xuất và tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản xuất mà còn thúc đẩy xuất khẩu hiệu quả Mặc dù có nhiều cơ hội trong những năm tới, ngành may Việt Nam vẫn đối mặt với không ít thách thức Do đó, cải thiện năng lực cung cấp nguyên vật liệu trở thành trọng tâm trong chiến lược phát triển của Vinatex trong thời gian tới.
Vinatex nhận định rằng thị trường ngành may, đặc biệt là xuất khẩu, đang trở nên cạnh tranh hơn bao giờ hết giữa các quốc gia Các nước trong khu vực Đông Nam Á, trung tâm xuất khẩu dệt may toàn cầu, đang không ngừng cải tiến và nâng cao năng suất để tạo lợi thế cạnh tranh Để duy trì vị thế và thị phần xuất khẩu, ngành may Việt Nam cần cải thiện năng lực sản xuất và năng suất lao động Vinatex khẳng định rằng việc tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng dệt may toàn cầu là cần thiết, không chỉ dừng lại ở gia công mà còn phải tham gia vào các công đoạn kỹ thuật cao để gia tăng giá trị sản phẩm Đây là yêu cầu cấp bách trong xu thế phát triển mới và là nền tảng để nâng tầm ngành may Việt Nam Các doanh nghiệp may cần tham gia vào thiết kế, tạo mẫu và xuất khẩu theo hình thức ODM, từ đó xây dựng chuỗi cung ứng nội địa khép kín, giảm thiểu tác động tiêu cực từ nguồn cung nhập khẩu, đảm bảo kế hoạch sản xuất và gia tăng khả năng lợi nhuận.
Vinatex đang tập trung vào việc phát triển nguồn cung cấp nguyên vật liệu một cách có hệ thống, học hỏi từ các mô hình thực tiễn và mở rộng những mô hình khả thi để triển khai hiệu quả Để thực hiện điều này, Vinatex nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chuẩn bị tốt các yếu tố như nguồn nhân lực và tài chính trước khi bắt tay vào triển khai Qua bài học từ những quy hoạch không đồng bộ trước đây, Vinatex đang nỗ lực xây dựng các chiến lược bài bản hơn, trong đó các công ty con sẽ tham gia vào mô hình phát triển nguồn cung cấp nguyên vật liệu nội địa.
Vinatex đã chọn bông là nguyên liệu phát triển ưu tiên trong ngành dệt may, vì đây là nguyên liệu chủ yếu trong chuỗi cung ứng Công ty đã đưa chuyên gia đến nông trại để huấn luyện nông dân và cam kết thu mua toàn bộ sản phẩm bông Với những kết quả tích cực, Vinatex đang mở rộng mô hình trồng bông và tăng cường hỗ trợ kỹ thuật cho nông trại, nhằm đảm bảo nguồn cung bông về cả số lượng lẫn chất lượng.
Vinatex đang hướng tới phát triển nguồn cung cấp nguyên vật liệu, nhằm xây dựng một hệ thống sản xuất khép kín và tự chủ hơn trong hoạt động sản xuất Việc tự chủ nguồn cung sẽ giúp Vinatex tham gia sâu hơn vào chuỗi cung cấp sản phẩm may mặc toàn cầu, từ đó gia tăng giá trị cho sản phẩm Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này, Vinatex cần vượt qua nhiều khó khăn và đầu tư nguồn lực lớn cùng với quyết tâm cao.
Một số giải pháp hoàn thiện quản trị mua nguyên vật liệu của doanh nghiệp may thuộc
3.2.1 Hoàn thiện công tác xác định nhu cầu, dự báo và lập kế hoạch mua nguyên vật liệu
Khâu xác định nhu cầu và dự báo là rất quan trọng đối với doanh nghiệp may để đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh hiệu quả Để phát triển dự báo, doanh nghiệp cần xác định mục tiêu, khoảng thời gian dự báo, thu thập và phân tích dữ liệu, loại bỏ dữ liệu nhiễu, chọn công cụ dự báo và áp dụng kết quả Mục tiêu của dự báo là xác định lượng nguyên vật liệu cần thiết để hoàn thành đơn hàng và cung cấp hàng hóa cho thị trường Doanh nghiệp cần chú ý đến việc chọn khoảng thời gian dự báo, có thể theo năm, quý hoặc tháng, và cần có kế hoạch dự báo linh hoạt cho từng tháng trong ngành may mặc có nhiều biến động Để đạt hiệu quả, doanh nghiệp nên kết hợp cả phương pháp định lượng và định tính, trong đó phương pháp định tính có thể bao gồm ý kiến từ chuyên gia và điều tra thị trường Các phương pháp định lượng như dự báo theo dãy số thời gian hay phương pháp trung bình động cũng cần được áp dụng, nhưng kết quả chủ yếu vẫn phải dựa vào phương pháp định tính để đảm bảo tính chính xác với nhu cầu thực tế Mỗi doanh nghiệp may nên lựa chọn phương thức dự báo phù hợp với khả năng của mình.
Để cải thiện các phương pháp định lượng trong dự báo, các doanh nghiệp may thuộc Vinatex cần xây dựng hệ thống hoạch định tài nguyên với sự cộng tác nội bộ và bên ngoài Hệ thống này sẽ cung cấp thông tin cần thiết để xác định nhu cầu mua nguyên vật liệu, đồng thời cho phép nhân viên, đối tác và khách hàng truy cập dữ liệu Nó giúp tổng hợp và so sánh dữ liệu từ các công đoạn khác nhau, theo dõi thông tin để lập báo cáo và phân tích Với sự cộng tác bên ngoài, hệ thống sẽ cung cấp cổng web cho nhà cung cấp, giúp theo dõi tiến độ sản xuất, tổ chức bán hàng và dịch vụ khách hàng, từ đó liên kết các cổng của khách hàng, nhà cung cấp và nhà sản xuất để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dự báo mua nguyên vật liệu sản xuất phụ thuộc vào nhiều yếu tố như xu hướng mua hàng trong quá khứ, dự báo từ nhà cung cấp, thay đổi theo mùa và quy định của doanh nghiệp Độ chính xác của dự báo liên quan chặt chẽ đến phân tích nhu cầu trong ngành may Để nâng cao độ chính xác, các doanh nghiệp may thuộc Vinatex cần sự phối hợp từ tất cả các phòng ban liên quan Thông tin từ các phòng như quản lý quan hệ khách hàng, tài chính, phân xưởng may và kho hàng sẽ giúp theo dõi xu hướng mua sắm, lượng hàng hóa và nguyên vật liệu tồn kho Ngoài ra, thông tin từ nhà cung cấp và khách hàng sẽ cung cấp dự báo từ phía nhà cung cấp và thị hiếu của khách hàng trong tương lai.
3.3.2 Đổi mới hoạt động xác định nhu cầu nguyên vật liệu
Để cải thiện hoạt động xác định đặc điểm duy tu và bảo dưỡng nguyên vật liệu, các doanh nghiệp cần xác định rõ các yêu cầu bảo dưỡng trước khi đặt hàng Điều này giúp đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu trong suốt quá trình chuyển giao và sử dụng cho sản xuất Cụ thể, doanh nghiệp cần xác định các dịch vụ đi kèm cần thiết cho nguyên vật liệu trước khi đặt hàng, cũng như các dịch vụ từ giai đoạn đặt hàng đến khi chuyển giao sản phẩm và các dịch vụ trong và sau khi chuyển giao.
Doanh nghiệp may cần xác định sản phẩm sản xuất để phân loại nguyên vật liệu chính và phụ liệu Việc phân nhóm sản phẩm giúp doanh nghiệp nhận diện xu hướng mua sắm trong quá khứ Sản phẩm may mặc thời trang thường thay đổi theo mùa, và nếu được phân loại rõ ràng, sẽ hỗ trợ trong việc phân tích nhu cầu tương lai hiệu quả hơn.
Doanh nghiệp nên áp dụng phần mềm MRP để hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu, giúp kiểm soát và điều khiển sản xuất Phần mềm này trả lời ba câu hỏi chính: loại nguyên vật liệu nào cần thiết, số lượng cần mua và thời điểm cần có Để lập kế hoạch hiệu quả, doanh nghiệp cần thông tin về số lượng, nhu cầu sản phẩm dự báo, đơn đặt hàng, cấu trúc sản phẩm và thời gian cung cấp Thông tin này được thu thập từ các phòng ban và xử lý qua phần mềm Dự báo lập kế hoạch tốt là yếu tố then chốt để có kết quả chính xác, với dữ liệu lấy từ đơn đặt hàng của khách và số liệu dự báo theo tuần Hệ thống quản lý tài nguyên ngay từ đầu giúp việc xác định nhu cầu mua nguyên vật liệu trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn Để xác định bảng mục nguyên vật liệu, doanh nghiệp nên sử dụng hóa đơn theo nhóm bộ phận, hóa đơn sản phẩm và hóa đơn nguyên vật liệu bổ sung Hồ sơ dự trữ nguyên vật liệu cần phải chính xác và được theo dõi, ghi chép cẩn thận để đảm bảo thông tin về nhu cầu, đơn hàng và nhà cung cấp.