Trên cơ sở đó, để chỉnh phục thị trường khu vực và thế giới, công ty VISSAN đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ hiện đại, chú trọng chất lượng và mẫu mã sản phâm, tích cực thay đổi tr du
Trang 1
TRUONG DAI HOC NGAN HANG TP HO CHi MINH
BAI TAP NHOM
DE TAI: PHAN TICH CO CAU TAI SAN VA CO CAU NGUON VON CUA CONG TY CO PHAN VIET NAM
KY NGHE SUC SAN (VISSAN)
GVHH: DO THI HA THUONG LỚP: FIN304 231_D01 NHÓM THỰC HIỆN: 11
Tp Hỗ Chỉ Minh, 15 thẳng 10 năm 2023
Trang 2
NHAN XET CUA GIANG VIEN
Trang 3DANH SACH THANH VIEN NHOM 11
STT Họ va tên MSSV Đóng góp
1 Lê Thị Ngọc Mai 030537210128 100%
2 _ Lê Thị Thủy 030537210205 100%
Trang 4DANH MUC BANG, BIEU, SO DO
Biểu đồ 1: Giá trị tổng tài sản qua các năm 2020 — 2022
Biểu đỗ 2: Giá trị tài sản ngắn hạn so với tài san dai han qua các năm
2020 - 2022
Biểu đồ 3: Giá trị tài sản ngắn hạn qua các năm 2020-2022
Biểu đồ 4: Giá trị tài sản ngắn hạn qua các năm 2020-2022
Biểu đồ 5: Giá trị nợ phải trả qua các năm 2020-2022
Biểu đồ 6: Giá trị nợ ngắn hạn so với nợ dai han qua các năm 2020 —
2022
Biểu đỗ 7: Giá trị của vốn chủ sở hữu qua các năm 2020-2022
Trang 5
LOI MO BAU
I KHAI QUAT CHUNG VE CONG TY CO PHAN VIET NAMKY NGHE SUC SAN
GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC 2 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty 22- 2222221222222 re 2 1.2 Ngành nghề hoạt động kinh đoanh chính 22-222 s2222E222E22E22E122221E 2T E.eeerree 3
143 Cơ cấu vốnCSH 2222222222 2H 2222222 eerereereree 3
14 Đặc điểm hoạt động của công ty trong giai đoạn 2020 — 2022 222 rerree 3
2 Phân tích môi trường vĩ mô và Ö4
2.1 Các yếu tô kinh tế i 4 2.2 Các yếu tô chính phủ và luật pháp ¬ 2.3 Các yếu tố xã hội 2 22-2222 2112222122722 2221121221222 22 rre 7 2.4 Các yếu tố tự nhiên 22 2s n2 t2H E22 220 20 20200 eererrerree §
2.5 Các yếu tố khoa học công nghệ 9
Il PHAN TICH CG CÂU TÀI SÁẢN VÀ CƠ CÂU NGUÔN VÔN 0 22c 17
1 Phân tích cơ cấu tài sản 17
2 Phân tích cơ cầu nguồn vốn 222: 2222222222112221172711121721.2711121171227121712.01T.1E 2e cree 2
3 Phân tích mối quan hệ cân đối giữa tài sản và nguồn vốn 2.22222222222221 tr errrer 28
TÀI LIỆU THAM KHẢO 5c s2 2n HH HH H121 tren 31
Trang 6LOI MO DAU
Kế từ khi Việt Nam chính thức gia nhập Tô chức Thương mại Thế
giới (WTO) vào ngày 11/01/2007, quá trình hội nhập quốc tế sâu rộng
của nên kinh tế Việt Nam tiến triển rất mạnh mẽ, ngành thực phẩm cũng
theo đó mở rộng và phát triển, mở ra cơ hội xuất nhập khẩu và thu hút
ngày càng nhiều vốn đầu tư nước ngoài Từ cuối năm 2019, đại dịch
Covid-I9 đã ảnh hưởng nặng nề đến nền kinh tế Việt Nam Mặc dù
chúng ta bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-I9 nhưng đây là thời điểm
người ta tin rằng có rất nhiều cơ hội cho ngành thực phẩm và đồ uống
Việt Nam Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các loại thực phẩm
dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật lành mạnh, thực phẩm hữu cơ, thực
phẩm tốt cho sức khỏe và thực phẩm tiện lợi Đồng thời, thói quen ăn
uống tại nhà tại các nhà hàng cao cấp đang thay đổi và mối lo ngại về
thực phẩm nhập khẩu ngày càng gia tăng Nhu câu của người tiêu dùng
đối với các nhóm thực phẩm và đồ uống chọn lọc tiếp tục tăng và dự
kiến sẽ có nhiều bước đột phá vào năm 2021 và những năm tới Trên cơ
sở đó, để chỉnh phục thị trường khu vực và thế giới, công ty VISSAN
đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ hiện đại, chú trọng chất lượng và
mẫu mã sản phâm, tích cực thay đổi tr duy sản xuất kinh doanh trong
bối cảnh mới, cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dung va gia ca thị
trường ôn định Chúng tôi đã cố gắng đảm bảo rằng công ty cũng quyết
định cùng cộng đồng và Chính phủ hỗ trợ việc kiêm dịch COVID-19
Trong những thời điểm khó khăn này, công ty coi đây là cơ hội để xem
xét lại chiến lược và tâm nhìn của mình, đặc biệt là với đội ngũ quản lý
về cách kinh doanh hiệu quả hơn
Trong quá trình làm báo cáo, do có nhiều hạn chế và kiến thức và
kinh nghiệm nên bài báo cáo của chúng em khó có thê tránh khỏi nhiều
thiếu sót Rất mong nhận được sự góp ý, chính sửa từ cô để chúng em có
thêm nhiều kinh nghiệm cho những môn học sau
Chúng em cảm ơn cô!
Trang 7I KHAI QUAT CHUNG VE CONG TY CO PHAN VIET NAM KY NGHE SUC SAN
GIOI THIEU SƠ LƯỢC
1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty
1.1.1
1.1.2
Giới thiệu chung về công ty
Tén céng ty: CONG TY CO PHAN VIET NAM KY NGHE SUC SAN
Tén tiéng anh: VISSAN JOINT STOCK COMPANY
Tên viết tắt: VISSAN
Trụ sở: 420 Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, TPHCM
Điện thoại: +84 8 3553 3999/3553 3888
Fax: +84 8 3553 3939
Website: www VISSAN.com.vn
Đại diện pháp luật: Nguyễn Ngọc An — Tổng Giám Đốc
Quá trình hình thành và phát triển của công ty
Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) được thành lập
từ những ngày đầu giải phóng Miền Nam, thống nhật đất nước và là Công ty thành viên của Tổng Công ty Thương Mại Sài Gòn Công ty VISSAN hoạt động trong những lĩnh vực công nghệ như: giết mỗ gia súc, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và cung cấp thịt tươi sống cho nhụ cầu của người dân thành phố trong thời kỳ nền kinh tế còn theo cơ chế bao cấp Sau đó, công ty đã tham gia xuất khâu thịt đông lạnh sang thị trưởng Liên Xô và các nước Đông Âu chủ
yếu là dưới hình thức Nghị định thư
Vào những năm cuối của thập niên 80 do tình hình chính trị và kinh tế trên thế giới có nhiều biển động ảnh hưởng lớn đến các hoạt động xuất khâu đông thời Đảng và Nhà nước có chủ trương chuyên đổi sang nền kinh tế thi trường, xóa bao cấp Trong thời kỳ nay để tổn tại và phat trién, phát huy vai tro chủ đạo của thành phần kinh tế Nhà nước, Công ty đã chủ động chuyên hướng
4
Trang 81.2
phat trién, da dang hoa san phẩm, mở rộng kênh phân phối, xây dựng chiến lược sản phẩm, giá cả phù hợp với thị hiéu vả thu nhập của người dân Do đó, sau khi chuyên sang cơ chế thị trưởng đến nay Công ty đã không ngừng phát triển về quy mô cũng nhự các lĩnh vực sản xuất Trước đây, Công ty chỉ đơn thuần là giết mễ và phân phối thịt gia súc thì hiện nay, Công ty mở rộng sang các ngành chế biên thực phẩm, rau quả, chăn nuôi, đầu tu tài chính, xây dựng thành công thương hiệu “VISSAN”, tạo được uy tin lớn trên thị trưởng thực phẩm tươi sống và chế biến, là một trong những đơn vị chế biến thực phẩm hàng đầu trên cả nước Một số sản phẩm chế biên đã được xuất khâu sang các
nước Đông Âu và Châu Á Mặc dù số lượng còn ít tuy nhiên đây là thị trưởng
tiềm năng, Công ty sẽ tập trung đầu tư trong thời gian sắp tới nhất là thị trường Việt Nam và sẽ tham gia với các tô chức kinh tế thế giới và khu vực
Ngành nghề hoạt động kinh doanh chính
Hoạt động của công ty chuyên về sản xuất, chế biến và kinh đoanh các sản phẩm thịt heo, trâu, bò, thịt gia cầm tươi sống và đông lạnh, hải sản, sản phẩm thịt nguội cao cấp theo công nghệ của Pháp, sản phẩm Xúc xích thanh trùng theo công nghệ của Nhật Bản, sản phẩm chế biến theo truyền thống Việt Nam, sản phẩm đóng hộp, trứng gà, vịt; kinh doanh các mặt hàng công nghệ phẩm và tiêu dùng khác; sản xuất kinh doanh heo giống, heo thịt, bò giống, bò thịt; sản xuất, kinh doanh thức ăn gia súc; dịch vụ kỹ thuật về chăn nuôi heo, bỏ; kinh doanh ăn uống: kinh doanh nước trái cây, lương thực chế biến; sản xuất kinh doanh rau củ quả các loại, rau qua chế biến, các loại gia vị, hàng
nông sản
Sản phẩm của VISSAN hiện nay đã có chỗ đứng vững chắc trên thị
trưởng, với doanh thu và thị phần chiếm lĩnh, VISSAN được xem như một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh ngành súc sản và rau củ quả đứng đầu cả nước
Cơ cầu vốn CSH
Công ty thành lập theo quyết định số 0300105356 ngày 11/10/2006 của sở
kế hoạch và đầu tư thành phó Hỗ Chí Minh
Trang 9s* Vốn điều 1é dang ky: 809.143.000.000 déng
s* Vốn điều lệ thực gdp: 809.143.000.000 déng
1.4, Đặc điểm hoạt động của công ty trong giai đoạn 2020 — 2022
Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) chủ yếu tập
trung vào việc sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm từ thịt heo và
thịt bò, đã thực hiện chuỗi cung ứng thịt heo an toàn, đạt chuẩn
VietGAP Về mặt tài chính, năm 2020 đã ghi nhận doanh thu 5,143 tỷ
đồng và lợi nhuận trước thuế 205 triệu đồng Trong năm 2021, VISSAN
đã đạt tông doanh thu 4.326 tỷ đồng và lợi nhuận trước thuế 186 tỷ đồng,
đạt 103% kế hoạch Trong năm 2022, công ty đã ghi nhận doanh thu đạt
3.833 tỷ đồng và lợi nhuận trước thuế đạt 173 tỷ đồng Trong bối cảnh khó khăn, VISSAN đã thực hiện nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu
doanh thu và lợi nhuận Công ty đã tiếp tục xây dựng các giải pháp
chuẩn bị tốt nguồn nguyên liệu, tập trung mở rộng kinh doanh các sản
phẩm thịt heo, thịt bò đến nhiều kênh phân phối khác nhau, với sự chú
trọng đặc biệt vào kênh bán hàng trực tuyến Tuy nhiên, VISSAN đã gặp khó khăn khi nhiều công ty khác đây mạnh đầu tư nhằm gia tăng thị phân, trong khi mô hình kinh doanh của VISSAN lại ít thay đôi Thêm vao do, dich Covid-19 tuy đã qua nhưng cũng gây ra tác động tiêu cực lớn lên hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
2 Phân tích môi trường vĩ mô
2.1 Các yếu tô kinh tế
Môi trường kinh tế đóng vai trò quan trọng trong sự vận động và
phat trién của thị trường Các yếu tô kinh tế ảnh hưởng đến toàn bộ nền
kinh tế của một quốc gia hoặc một khu vực, chăng hạn như: tốc độ tăng
trưởng kinh tế, tỷ lệ lạm phát kinh tế, cơ cấu thu nhập và mức tăng
trưởng thu nhập, sự thay đổi cơ cấu chỉ tiêu trong dan cư, cơ sở hạ tầng
kinh tế, lãi suất,
VISSAN là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất
và kinh doanh các loại thực phâm chế biến từ thịt lợn, gà, cá tra Công
ty có thể chịu ảnh hưởng từ các yếu tô kinh tế trong môi trường vĩ mô như sau:
-_ Tăng trưởng kinh tế Theo báo cáo khảo sát mức sống dân cư năm 2021 của Tổng cục Thống kê, thu nhập bình quân đầu người/tháng của Việt Nam trong
nam 2021 dat 4,2 triệu đồng Trong năm 2022, Việt Nam phan dau dat GDP
Trang 10bình quân đầu người khoảng 3.900 USD Củng với đó, theo Nghị quyết số 16/2021/QH15 về Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm 2021-2025 của Chính phủ, Việt Nam phấn đấu GDP bình quân đầu người đến năm 2025 đạt
khoảng 4.700-5.000 USD Với xu hướng tăng lên về thu nhập trung bình trong
dân chúng ngoài việc sẽ tạo ra một sức mua cao hơn trên thị trường còn dẫn
đến những nhu cầu, mong muốn khác biệt hơn từ phía người tiêu đùng Họ có thể đòi hỏi nhiều hơn hay sẵn sàng bỏ ra một số tiền cao hơn cho các yếu tổ chất lượng, sự đa dạng, tính tiện dụng, thâm mỹ Đây là điều kiện thuận lợi cho VISSAN phát triển thị trường và tăng doanh thu
Lạm phát kinh tế lạm phát của Việt Nam hiện nay không quá cao và được
kiểm soát tốt Lạm phát bình quân năm 2021 của Việt Nam chỉ tăng 1,84% so
voi nam trước, thap nhat trong 6 năm qua, đạt mục tiêu Quốc hội để ra Lạm
phát năm 2022 của Việt Nam tăng nhẹ ở mức 3,21%, vẫn ở mức thấp SO VỚI các nước khác trong khu vực và trên thế giới Lạm phát năm 2023 của Việt
Nam dự báo có thể ở mức 4,5%-5%, trong trung hạn 5 năm 2021-2025 lạm phát đạt mục tiêu kế hoạch khoảng 4% Đây là điều kiện thuận lợi cho
VISSAN duy trì và phát triển hoạt động kinh doanh Tuy nhiên, công ty cũng cần chú ý đến các yếu tố có thé gây áp lực lên lạm phát trong tương lai, như giá nguyên liệu đầu vào, giá cước vận chuyến, giá năng lượng, Cần linh hoạt
điều chỉnh chiến lược giá và sản phẩm để phù hợp với biến động của môi
trường kinh tế khi lạm phát cao, giá cả các hàng hóa và dịch vụ leo thang,
người dân sẽ có xu hướng tiết kiệm và hạn chế chỉ tiêu Đây là rủi ro cho
VISSAN phải giữ giá cả phải chăng và chất lượng sản phẩm để thu hút khách
hàng
Cấu trúc thu nhập và mức tăng trưởng thu nhập: khi câu trúc thu nhập công bằng, người dân có thu nhập tương đối đồng đều, nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm cao cấp cũng tương đối đồng đều Day là điều kiện thuận lợi cho
VISSAN có thê tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng Ngược lại, khi cau trúc thu nhập chênh lệch, người dân có thu nhập khác nhau, nhu cầu về các sản
phẩm thực phẩm cao cấp cũng khác nhau Đây là rào cản cho VISSAN phải phân khúc thị trường và định vị sản phâm cho phù hợp với từng nhóm khách hàng
Cơ sở hạ tầng kinh tế: bao gồm hệ thông giao thông, bưu chính, viễn thông,
điện, nước, y tế, giáo dục, Cơ sở hạ tầng kinh tế ảnh hưởng đến hiệu quả và
chi phí của hoạt động san xuất và vận chuyển của VISSAN, cũng như đến nhụ
cầu và mong muốn của khách hàng VISSAN có thể đễ dàng vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm đến các khu vực khác nhau, giảm thiểu chỉ phí và rủi
ro Đây là điều kiện thuận lợi cho VISSAN mở rộng quy mô hoạt động và gia tăng hiệu quả kinh doanh
Trang 11tranh của VISSAN trên thị trường Theo báo cáo tài chính quý II/2023 của
VISSAN, doanh thu thuần đạt 1.661 tỷ đồng, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước Tuy nhiên, lợi nhuận sau thuế chỉ đạt 2§ tỷ đồng, giảm 41% so với cùng
kỳ Nguyên nhân chính là chỉ phí vốn tăng cao do giá nguyên liệu nhập khâu tăng mạnh và tỷ giá USD/VND biến động Công ty đang đối mặt với thách
thức là lãi suất ngân hàng có áp lực tăng do lạm phát gia ting va VND mat giá
nhanh hơn dự kiến Điều này sẽ làm tăng chỉ phí vay vốn của VISSAN và ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh Ứng phó trước tình hình này, VISSAN cần có các giải pháp để kiểm soát chỉ phí, tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu trong
nước và nâng cao chất lượng sản phẩm để duy trì lợi thế cạnh tranh
2.2 Các yếu tô chính phủ và luật pháp
Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến các tô chức là môi trường chính trị và pháp luật Đây là môi trường bao gồm các quan
điểm, đường lối chính sách của nhà nước, hệ thống pháp luật đang áp
dụng, các xu hướng ngoại giao của chính phủ và các sự kiện chính trị trong nước Môi trường này tác động đến các tô chức theo hai khía cạnh chính:
Luật pháp: Đây là các quy định của chính phủ cho biết các tô chức được làm
gì và không được làm gì, hoặc phải làm gì để tuân thủ Các tổ chức cần phải năm rõ tỉnh thần và nội dung của luật pháp và thực hiện đúng các quy định của
luật pháp
+ Luật Đầu tr 2020: Luật này quy định về các hoạt động đầu tư trong
nước và nước ngoài, các chính sách ưu đãi, bảo hộ và hé tro đầu tư, cơ chế quản lý nhà nước về đầu tư Luật này giúp VISSAN có được sự minh bạch, công bằng và thuận lợi trong việc đầu tư, mở rộng thị trường, hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước
+ Luật Bảo vệ môi trường 2020: Luật này quy định về các nguyên tắc, chính sách, nhiệm vụ và quyền của các tô chức, cá nhân trong việc bảo
vệ môi trường, phòng chống ô nhiễm, suy thoái và biến đối khí hậu Luật
này giúp VISSAN nâng cao ý thức và trách nhiệm trong việc tuân thủ các tiêu chuẩn, quy định về bảo vệ môi trường, áp dụng các công nghệ
xanh, tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu khí thải và chất thải Góp phần
bảo vệ sức khỏe, an toàn của người lao động, người tiêu dùng và cộng đồng, duy trì sự cân bằng sinh thái và phát triển bền vững
+ Tuật An toàn thực phẩm 2010: quy định về các nguyên tắc, chính
sách, nhiệm vụ và quyền của các tổ chức, cá nhân trong việc sản xuất,
§
Trang 12thiện chất lượng sản phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn, quy định về an toàn
thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và bao
bì Đồng thời cũng góp phần bảo vệ sức khỏe, quyên lợi của người tiêu dùng và nâng cao uy tín, danh tiếng trên thị trường
-_ Chính phủ: Đây là cơ quan có vai trò lớn trong việc điều tiết vĩ mô nền kinh tế
bằng cách ban hành các chính sách về kinh tế, tài chính, tiền tệ và chỉ tiêu
công
+ Chính sách gia hạn nộp thué GIGT, thuế TNDN, thuế TNCN và tiền
thuê đất: Theo Nghị định 12/2023/NĐ-CPI, chính phủ đã gia hạn thời hạn nộp thuế cho các doanh nghiệp hoạt động trong các ngành kinh tế bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, trong đó có VISSAN Chính sách này
giúp công ty giải quyết được khó khăn về tài chính, cải thiện dòng tiền,
duy trì hoạt động sản xuất, kinh doanh và bảo toàn nguồn lực
+ Chính sách cơ cấu lại thời hạn trả nợ, giữ nguyên nhớm nợ: Theo
Thông tư 03/2023/TT-NHNN2, Ngân hàng Nhà nước đã cho phép các tổ chức tín dụng cơ cấu lại thời hạn trả nợ, giữ nguyên nhóm nợ và phân loại nợ cho các khách hàng là doanh nghiệp bị ảnh hướng bởi dịch COVID-19, trong đó có VISSAN Chính sách này giúp công ty giảm
được áp lực trả nợ, tránh rủi ro vỡ nợ, duy trì uy tín tín dụng và tiếp tục vay vốn để mở rộng hoạt động sản xuất, kinh doanh
+ Chính sách hỗ trợ chỉ phí điện: Theo Quyết dinh 28/2023/QD - TTg3, chính phủ đã quyết định hỗ trợ chỉ phí điện cho các khách hàng sử dụng điện bị ảnh hưởng bởi dich COVID-19, trong đó có VISSAN Chính sách này giúp VISSAN tiết kiệm được chỉ phí điện, giảm được chỉ phí sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh doanh
2.3 Các yếu tô xã hội
Các yếu tế xã hội là các yếu tố liên quan đến các giá trị, thái độ,
niềm tin, hành vi, phong tục, tập quán, văn hóa của các nhóm người trong xã hội Các yếu tô xã hội có thể ảnh hưởng đến nhu cầu, mong muốn, sở thích, khả năng chỉ tiêu của người tiêu đùng, từ đó ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh và marketing của doanh nghiệp
-_ Thái độ đối với chất lượng sống của người dân Việt Nam: Theo bảo cáo của McKinsey, người tiêu dùng Việt Nam duy trì sự lạc quan và sẵn sàng chỉ tiêu mua sắm trong năm 2023 Họ cũng quan tâm đến các sản phẩm bền vững, an
toàn và chất lượng cao Điều này có thé là cơ hội cho VISSAN đề khẳng định
Trang 13vị của mình
- _ Nghề nghiệp của người dân Việt Nam: Theo danh mục nghề nghiệp Việt Nam,
có 10 nhóm nghề cấp l, trong đó nhóm nhà chuyên môn bậc cao và bậc trung
chiếm tỷ lệ cao nhất (khoảng 40%) Những người làm việc trong những nghề
này thường có thu nhập én định, yêu cầu cao về chất lượng thực phẩm và dễ tiếp cận các kênh mua sắm trực tuyến Đây là đối tượng khách hàng tiềm năng
cho VISSAN, đòi hỏi công ty phải đa dạng hoá sản phâm, nâng cao chất lượng
và phục vụ, cũng như tăng cường kênh phân phối trực tuyến
- Tĩnh lình hoạt của người tiêu dùng Việt Nam: Theo báo cáo của PwC, người tiêu dùng Việt Nam đã thích ứng trong thị trường biến động do ảnh hưởng của
Covid-I9 Họ đã cắt giảm chỉ tiêu không thiết yếu, thay đổi đanh mục mua sắm, kết hợp mua sắm trực tiếp và trực tuyến, chấp nhận mô hình làm việc linh
hoạt và quan tâm đến các sản phâm bền vững có giá cao Điều này có nghĩa là
VISSAN phải linh hoạt trong việc điều chỉnh chiến lược sản phẩm, giá cả và phân phối để phù hợp với nhu cầu và xu hướng của người tiêu dùng
- _ Dân số của Việt Nam: Theo các số liệu thống kê, dân số Việt Nam hiện tại là
khoảng hơn 99 triệu người, dự kiến sẽ vượt mốc 100 triệu vào năm 2024 Mật
độ dân số là khoảng 322 người/km), tỷ lệ thành thị là khoảng 38% Day la những yếu tế có ảnh hưởng đến nhu câu và tiêu thụ thực phẩm của người dân
VISSAN cần phải nghiên cứu thị trường các khu vực khác nhau, phân khúc
khách hàng theo đặc điểm dân số, thu nhập và sở thích để đưa ra các sản phẩm
phù hợp
2.4 Các yếu tố tự nhiên
Yếu tế tự nhiên trong môi trường vĩ mô là những nhân tố liên
quan đến môi trường thê chất và các tài nguyên thiên nhiên cần thiết cho
hoạt động kinh doanh Những biến đôi của yếu tổ tự nhiên có thể ảnh
hưởng đến chỉ phí, chất lượng, an toàn và bền vững của sản phẩm và
dịch vụ
Một số yếu tố môi trường tự nhiên có ảnh hưởng đến VISSAN là:
- Khí hậu: Khí hậu ảnh hưởng đến nhu cầu và tiêu thụ của người dân, cũng như đến sự phân bô và sử dụng các nguồn lực thiên
nhiên Công ty phải thích ứng với các biến đổi khí hậu bằng cách sử
dụng các công nghệ lạnh hiện đại để bảo quản sản phẩm VISSAN
cũng phải chú ý đến sự thay đôi của nhu cầu và tiêu thụ của người dân theo mùa và khu vực Ví dụ, vào mùa hè, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng các sản phẩm nhẹ nhàng, thanh mát như nước ép trái cây, sữa chua, thịt gà, Irong khi đó, vào mùa đông, người tiêu
10
Trang 14xúc xích, giò chả, thịt heo,
- Pia ly: Dia lý ảnh hưởng đến sự phân bô và di chuyên của dân cư, cũng như đến sự kết nối và giao thương giữa các khu vực VISSAN phải nghiên cứu kỹ lưỡng các thị trường khác nhau đề phát
triển chiến lược tiếp thị phù hợp Ví dụ, Công ty đã xây dựng một chiến lược tiếp thị khác biệt cho thị trường miền Bắc và miền Nam
VISSAN đã tập trung vào việc quảng bá các sản phâm có tính truyền thông và gắn liền với văn hóa âm thực của miền Bắc như giỏ lụa, chả quế, nem chua, Trong khi đó, công ty đã phát triển các sản phẩm
mới phù hợp với khâu vị và sở thích của người tiêu dùng miền Nam
như xúc xích bò, xúc xích gà, xúc xích cá,
- _ Tài nguyên thiên nhiên: Tài nguyên thiên nhiên ảnh hưởng đến ngành công nghiệp, nông nghiệp, du lịch, cũng như đến sự phát triển và bảo vệ môi trường VISSAN phải tận dụng và bảo vệ các
tài nguyên thiên nhiên để duy trì và phát triển hoạt động kinh doanh;
hợp tác với các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao cho sản xuất; áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng
lượng và xử lý chất thải để giảm thiêu ảnh hưởng đến môi trường
Đồng thời cũng đã tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường như trồng cây xanh, thu gom rác thải,
- Sinh học: phải đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng về sức khỏe, dinh dưỡng và giải trí VISSAN da da dang hoa san
phẩm để phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Ví dụ,
công ty đã sản xuất các sản phâm có ích cho sức khỏe như sữa non, sữa chua uống probiotic, VISSAN cũng đã tạo ra các sản phẩm
hấp dẫn và thú vị cho trẻ em như xúc xích lắc, ve
2.5 Các yếu tổ khoa học công nghệ
Yếu tố công nghệ là một trong những yếu tố quan trọng ảnh
hưởng đến sự phát triển của xã hội và kinh tế Công nghệ là sự áp dụng
của khoa học và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề thực tiễn, tạo ra các sản phẩm và dịch vụ mới, cải thiện chất lượng cuộc sống và nâng cao
hiệu quả lao động Công nghệ cũng là một yêu tô cạnh tranh quyết định của các doanh nghiệp và quốc gia trên thị trường toàn cầu Tuy nhiên, công nghệ cũng có những tác động tiêu cực, như gây ra ô nhiễm môi
trường, mắt cân bằng xã hội, đe dọa an ninh và sự riêng tư Do đó, việc
nghiên cứu và phân tích yếu tố công nghệ trong môi trường vĩ mô là rất
Trang 15can thiết dé có thé khai thác những lợi ích và giảm thiêu những rủi ro của
công nghệ
VISSAN đã ứng dụng các công nghệ kỹ thuật hiện đại để nâng
cao và mở rộng hoạt động kinh doanh của mình theo các hướng sau:
- Cai thiện chất lượng và năng suất sản xuất: VISSAN đã đầu tư nhiều vào việc cập nhật và nâng cấp các nhà máy sản xuất của mình theo các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn và hiệu quả, sử dụng các
hệ thống máy móc thiết bị tự động hoá cao đề giảm thiểu sự can thiệp
của con người và tăng độ chính xác và ôn định Công ty đã lắp đặt các
hệ thống lạnh trung tâm để duy trì nhiệt độ lý tưởng cho việc bảo quản sản phẩm, áp dụng các hệ thống xử lý nước thải sinh học để giảm thiêu ảnh hưởng đến môi trường Ví dụ, nhà máy sản xuất xúc
xích của VISSAN ở Bình Dương, có công suất 40 triệu kg/năm, được
trang bị các thiết bị hiện đại từ Đức và Nhật Bản
- Tối ưu hóa hệ thống kho bãi và phân phối: VISSAN đã
phát triển một hệ thống kho bãi và phân phối rộng khắp trên toàn quốc
để đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu
quả Đồng thời triển khai các công nghệ quản lý kho bãi thông minh
để kiểm soát hàng tồn kho, hàng hết hạn, hàng hư hỏng, Công ty
đã kết nối với các đối tác vận chuyên uy tín dé dam bảo chất lượng và
an toàn thực phẩm trong quá trình vận chuyên, sử dụng các công nghệ
theo dõi vận chuyên GPS để biết được vị trí và trạng thái của hàng
hóa, áp dụng các công nghệ kiểm tra chất lượng online để nhận được
phản hồi từ khách hàng về sản phẩm Ví dụ, hệ thống kho lạnh của
VISSAN ở Hà Nội, có diện tích 10.000 m°, được trang bị các thiết bị
lạnh hiện đại từ Pháp và Hàn Quốc
- Pa dang hoa san pham va dich vu: VISSAN da sang tao ra nhiều sản phẩm và dịch vụ mới để phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn và bô dưỡng Công ty đã sử dụng các công nghệ chế biến tiên tiễn, như công nghệ vi sóng, công nghệ cao áp, công nghệ sấy lạnh,
để tạo ra các sản phẩm mới, như xúc xích không chứa nitrit, thit
heo sấy giòn, thịt gà xông khói, phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, như người già, trẻ em, người ăn kiêng,
- Nâng cao nhận điện thương hiệu và mở rộng thị trường:
VISSAN đã tận dụng các kênh truyền thông và tiếp thị hiện đại, như mạng xã hội, thương mại điện tử, bưu chính, để quảng bá sản phẩm
và hoạt động của công ty đến với nhiều khách hàng hơn Xây dựng
website chuyên nghiệp, fanpage trên Facebook, kênh Youtube, để
12
Trang 16
cũng đã hợp tác với các sàn thương mại điện tử, nhu Lazada, Tiki, Shopee để bán hàng online Công ty cũng đã sử dụng các phương
tiện bưu chính, như bưu thiếp, tem thư, để gửi lời chúc và quà tặng
đến khách hàng Ví dụ: chiến dịch “VISSAN - Gửi yêu thương” vào
dịp Tết Nguyên Đán 2023, khi VISSAN đã gửi hàng ngàn bưu thiếp
và tem thư có hình ảnh các sản phẩm của mình đến với khách hàng
trên toàn quốc
3 Phân tích môi trường ngành
3.1 Đối thủ cạnh tranh hiện tại
Đối thủ cạnh tranh là một trong những nhân tố quan trọng trong môi trường vi mô, là những doanh nghiệp hoạt động trong cùng lĩnh vực
và có sức cạnh tranh trực tiếp, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và vị thé của doanh nghiệp trên thị trường Do đó, việc phân tích và đối phó với đối thủ cạnh tranh trực tiếp là một trong những nhiệm vụ quan trọng của quản trị kinh doanh Công ty cỗ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản -
VISSAN, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và
kinh đoanh các sản phâm thịt và chế biến thịt tại Việt Nam đang đứng
trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt và đối đầu với nhiều đối thủ cạnh tranh cả trong và ngoài nước
Bảng So sánh các đối thủ cạnh tranh hiện tại với VISSAN
CTCP thực VISSAN CP FOOD MEAT DELI pham Đức
Việt Giá cả Trung bình Cao Cao Cao
Ôn định và Chất lượng Chất lượng Chất lượng
kiểm soát theo | cao và đạt cao và đạt tiêu | cao và sản
Chất lượng | duy trình an chứng nhận chuân xuất theo công sản phẩm toàn thực tiêu chuẩn VietGAP nghệ Châu Âu
pham quốc tê
Trang 17
- Các siêuthị | - Các cửa hàng | - Có mạng Cửa hàng Đức
lớn (Big C, CP Fresh lưới bản lẻvà | Việt, Đức Việt Co-op Mart, Mart, CP phân phối Online và các Metro, ) Shop, CP Shop | thông qua các | siêu thị lớn
- Các cửa hàng | Online và các | kênh: như Co.op
ˆ ˆ tiện lợi siêu thị lớn WinMart, Mart, Big C,
Kênh phân - Hệ thống như Co.op WinMart+, | Lotte Mart,
phoi phân phối từ | Mart, Big C, | - Cac daily va | VinMart
công ty mẹ Lotte Mart, các cửa hàng | - Các đại lý và (Satra foods) | VinMart tạp hóa nhỏ lẻ | các cửa hàng
- Các đại lý và | - Các đại lý và truyền thống
các cửa hàng | các cửa hàng nhỏ lẻ
tạp hóa nhỏ lẻ | truyền thống
nhỏ lẻ
Lào, Nhat Ban, Trung Quốc, Hàn Quốc,
Campuchia, | Châu Á (Lào, | Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài
Hàn Quốc, Campuchia, Châu Âu (EU), | Loan,
Nhật Bản, Singapore,
Thị trường Châu Âu
xuất khẩu (EU), Trung
hiểu được khách hàng sẽ khó có thể tồn tại và phát triển Vì vậy, việc
phân tích yếu tổ khách hàng là một bước quan trọng và cần thiết cho
14
Trang 18
hơn các đối thủ cạnh tranh
+ Khách hàng mục tiêu của VISSAN: Là nhóm khách hàng có
nhu câu và khả năng chỉ trả cho các sản phẩm thịt và chế biến thịt của
VISSAN
e Cac hé gia đỉnh có thu nhập trung bình trở lên, quan tam đến chất lượng và an toàn thực phẩm, thường xuyên mua sắm tại các
siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc online
s® Các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, khách sạn, trường
học, bệnh viện có nhu cầu sử đụng các sản phẩm thịt và chế biến
thịt cho dịch vụ ăn uống
se - Các doanh nghiệp, tô chức, cá nhân có nhu cầu mua sắm
các sản phẩm thịt và chế biến thịt dé làm quà tặng, biếu, tân niên, lễ
hội
+ Khách hàng tiềm năng của VISSAN: Là nhóm khách hàng chưa
sử dụng các sản phẩm thịt và chế biến thịt của VISSAN nhưng có nhu
câu và khả năng chỉ trả cho các sản phâm đó
s Các hộ gia đình có thu nhập thấp hơn, không quan tâm đến
chất lượng và an toàn thực phẩm, chỉ mua sắm theo giá cả và thói
quen
s® Các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, khách sạn, trường
học, bệnh viện có nhu cầu sử đụng các sản phẩm thịt và chế biến
thịt cho dịch vụ ăn uống nhưng chưa biết đến hoặc chưa hợp tác với
VISSAN
se - Các doanh nghiệp, tô chức, cá nhân có nhu cầu mua sắm
các sản phẩm thịt và chế biến thịt dé làm quà tặng, biếu, tân niên, lễ
hội nhưng chưa biết đến hoặc chưa lựa chọn các sản phẩm của
VISSAN
VISSAN là một thương hiệu thực phẩm quen thuộc với người tiêu
dùng Việt Nam, có hơn 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và
kinh doanh các sản phẩm từ thịt VISSAN có đa đạng các loại sản phẩm
như xúc xích, giăm bông, chả, nem, thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vụ
VISSAN có mạng lưới phân phối rộng khắp trên cả nước, với hơn 1500
điểm bán hàng và hơn 200 siêu thị, đặc biệt có sự hỗ trợ từ hệ thống
phân phối của công ty mẹ là SatraFoods VISSAN cũng đã mở rộng thị
15