Về các loại hình dịch vụ giải trí như công viên Đầm Sen hay các tour du lịch màSaigontourist Group cung cấp thì khách hàng thường mong chờ về các hoạt động, sựkiện được lồng ghép vào dịc
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
ĐỀ TÀI:
DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
“DỊCH VỤ GIẢI TRÍ CHỮA LÀNH SWEET OF CHILDHOOD - TỔNG CÔNG TY
DU LỊCH SÀI GÒN SAIGONTOURIST GROUP”
Môn học: PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
Lớp: DH21MK03Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 5QSGGVHD: TS Đỗ Khắc Xuân Diễm
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm
Trang 2DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM
1 Nguyễn Dương Danh (nhóm trưởng) : 2154113003
4 Phan Thị Phượng Linh : 2154110168
Trang 3NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
Trang 4BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM
1 Nguyễn Dương Danh
(2154113003)
- Phân công nội dung cho các thành viên trong nhóm
- Tóm tắt dự án
- Thực thi chiến lược
- Kiểm tra toàn bộ nội dung
- Tổng hợp toàn bộ nội dung file Word hoàn chỉnh
- Tham gia thảo luận toàn bộ nội dung bài làm
- Tham gia thảo luận toàn bộ nội dung bài làm
- Định dạng file Word hoàn chỉnh
- Tham gia thảo luận toàn bộ nội dung bài làm
4 Phan Thị Phượng Linh
(2154110168)
- Phát triển ý niệm sản phẩm mới
- Hoạch định chiến lược tung sản phẩm mới ra thị trường
- Tham gia thảo luận toàn bộ nội dung bài làm
- Tổng hợp các thông tin research
- Tham gia thảo luận toàn bộ nội dung bài làm
Trang 5MỤC LỤC
Trang 6DANH MỤC BẢNG
Trang 7DANH MỤC HÌNH ẢNH
Trang 81 TÓM TẮT DỰ ÁN
Trong những năm gần đây, đại dịch Covid 19 sau khoảng thời gian hoành hànhkhắp thế giới cuối cùng cũng đã bị con người kiểm soát và hạn chế sức ảnh hưởng Tìnhhình kinh tế thế giới cũng như nền kinh tế Việt Nam suốt khoảng thời gian ấy đã có nhiềubiến động Trong đó, ngành du lịch là một trong những ngành bị ảnh hưởng nặng nềnhất Khi tình hình dịch bệnh dần được kiểm soát thì ngành du lịch Việt Nam mới xuấthiện những bước tiến mới, cụ thể theo số liệu của Tổng cục thống kê trên tờ báo Nhândân thì lượng khách du lịch năm 2023 đang cao hơn gấp 3 đến 4 lần so với năm 2022,thậm chí là vượt xa mục tiêu 8 triệu khách đặt ra từ đầu năm Từ bối cảnh trên, nhómquyết định chọn Tổng công ty Du lịch Sài Gòn Saigontourist Group để thực hiện dự ánphát triển một loại hình dịch vụ mới nhằm giúp công ty có thể theo kịp xu hướng thịtrường, giữ vững vị thế của người dẫn đầu trong ngành Đứng trước thực trạng ngàycàng có nhiều người, đặc biệt là giới trẻ gặp phải những vấn đề về tinh thần khiến họtăng cao nhu cầu sử dụng những loại hình dịch vụ mang tính chữa lành, nhóm đã đề xuấtcho công ty 1 loại hình dịch vụ giải trí, có công dụng chữa lành dựa vào những ký ức thờithơ ấu của người sử dụng Dự án này có tên là “Sweet Of Childhood”, viết tắt là SOC, làkết quả của cả quá trình nhóm tiến hành tìm hiểu những thông tin liên quan đến nguồnlực công ty, những vấn đề mà khách hàng của công ty đang gặp phải Từ đó, nhóm đãnghiên cứu, phát sinh ra những ý niệm sản phẩm mới nhằm giải quyết những vấn đề củakhách hàng Sau đó, nhóm tiến hành thử nghiệm những ý niệm bằng cách phỏng vấnkhách hàng đã từng sử dụng dịch vụ của công ty nhằm đánh giá và loại những ý niệmkhông nhận được sự ủng hộ từ khách hàng Cuối cùng, nhóm sẽ sử dụng các phươngpháp để chấm điểm, đánh giá những ý niệm còn lại, chọn ra ý niệm cuối cùng phù hợpnhất với nguồn lực công ty mà vẫn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, giải quyếtđược vấn đề họ gặp phải Sau đó, nhóm tiếp tục phát triển và thử nghiệm dịch vụ bằngcách khảo sát khách hàng cũng như cho họ trải nghiệm thử dịch vụ để thu thập nhữngphản hồi của khách hàng Những thông tin mà nhóm thu thập được ở giai đoạn này sẽ là
cơ sở để nhóm hoạch định, thực thi chiến lược để tung sản phẩm dịch vụ này ra thịtrường cũng như hỗ trợ công ty trong việc quản trị sản phẩm dịch vụ SOC sau khi tung rathị trường
Trang 92 NHẬN DIỆN CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
2.1 Phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp
2.1.1 Tài chính
Theo báo cáo tài chính Công ty TNHH một thành viên Dịch vụ Lữ hànhSaigontourist 2021 thì tổng tài sản của công ty năm 2020 và năm 2021 lần lượt518.247.174.965 VND và 375.594.870.904 VND Doanh thu từ việc cung cấp dịch vụnăm 2020 và năm 2021 lần lượt là 1.312.000.080.339 VND và 338.011.712.522 VND
Có thể thấy, tổng tài sản của công ty và doanh thu từ việc cung cấp dịch vụ đếnkhách hàng năm 2021 giảm so với năm 2020 Vào năm 2021, với tình trạng giãn cách xãhội kéo dài và nghiêm ngặt tại nhiều địa phương, đây không chỉ là giai đoạn khó khăncủa mỗi Saigontourist Group mà còn là tình hình chung của cả ngành du lịch Tuy nhiêntriển vọng của ngành đã dần được cải thiện từ cuối năm 2022 và sôi động trở lại khichính phủ mở cửa du lịch Nhìn chung, Saigontourist Group vẫn là một trong nhữngthương hiệu cung cấp dịch vụ đa dạng các loại hình du lịch hàng đầu tại khu vực ĐôngNam Á Với hơn 40 năm phát triển thì công ty đã mở rộng quy mô kinh doanh của mìnhbằng việc cung cấp đến khách hàng những dịch vụ mới đáp ứng xu hướng thị trường
2.1.2 Nhân sự
Về nguồn lực, tổng công ty Saigontourist Group có đội ngũ lao động lên đến hơn1.000 cán bộ – nhân viên đang làm việc tại trụ sở chính và các chi nhánh, văn phòng giaodịch trên toàn quốc, hầu hết có trình độ chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ, yêu nghề, tậntâm với công việc, giàu kinh nghiệm, bản lĩnh
Luôn chủ trương đào tạo, bồi dưỡng nhân viên nhằm nâng cao trình độ chuyênmôn, nghiệp vụ, tận tâm phục vụ khách hàng, phong cách làm việc chuyên nghiệp, tinhthần đồng đội và ý thức trách nhiệm Đồng thời, thiết lập môi trường làm việc gắn kết,thân thiện, trong đó mỗi thành viên coi tập thể là ngôi nhà thứ hai của mình, kiên địnhbảo vệ và phát huy thương hiệu Lữ Hành Với nguồn nhân lực dồi dào, đa dạng cùng vớitrình độ chuyên môn cao Saigontourist Group mong muốn mang lại cho khách hàngdịch vụ mới tốt nhất
2.1.3 Sản xuất
Saigontourist Group là đơn vị tiên phong ứng dụng công nghệ thông tin vào sảnxuất, quản trị công ty và Marketing Công ty nhấn mạnh các kỹ năng của mình trong việc
Trang 10phát triển kinh doanh, giao dịch qua internet, và tham gia vào hệ thống đặt phòng trêntoàn thế giới Hotel Bank cũng như các mạng lưới bán phòng nước ngoài khác để nângcao số lượng khách hàng sử dụng, cung cấp các sản phẩm, dịch vụ của SaigontouristGroup, cung cấp thông tin, kết nối với website.
Hệ thống phần mềm quản lý luôn được cải tiến, thích ứng với môi trường thay đổicủa công ty và hỗ trợ hiệu quả công tác quản lý và dịch vụ khách hàng Tính toán và xử
lý dữ liệu về ảnh hưởng của môi trường đối với các doanh nghiệp du lịch Dựa vào việc
sử dụng cơ sở hạ tầng có sẵn như giao thông, âm thanh và thông tin liên lạc,Saigontourist Group dễ dàng cho ra đời những loại hình dịch vụ mới phục vụ cho kháchhàng
2.1.4 Công nghệ kỹ thuật
Về công nghệ kỹ thuật, trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, với sự phát triểncủa khoa học - công nghệ và thông tin - truyền thông, Saigontourist Group đã có chomình loại hình du lịch công nghệ Đây là loại hình du lịch cho phép đặt vé máy bay, đặtphòng khách sạn, đặt tour du lịch,… qua hình thức trực tuyến Tất cả các khâu từ tìmkiếm, lựa chọn dịch vụ phù hợp đến thanh toán đều được tiến hành online trên các trangweb hoặc ứng dụng Du lịch công nghệ là sự kết hợp nhiều công nghệ tiên tiến có thể kểđến như: trí tuệ nhân tạo (AI), điện toán đám mây, Big data, công nghệ 3D, công nghệthực tế ảo và thực tế tăng cường (VR, AR), internet kết nối vạn vật (IoT), các công nghệđịnh vị (GIS, GPS, LBS), internet, mạng xã hội, và các thế hệ mạng di động (4G, 5G),…Bằng việc có cho mình những công nghệ kỹ thuật tiên tiến Saigontourist Group hoàntoàn có thể nắm bắt được nhu cầu, mong muốn của khách hàng và tạo ra dịch vụ mới chohọ
2.1.5 Marketing
Saigontourist Group không ngừng chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ, mởrộng lựa chọn du lịch, tiên phong sản xuất sản phẩm mới, mở rộng chương trình chămsóc khách hàng là những nền tảng góp phần tạo nên uy tín và sự khác biệt của công ty.Bên cạnh đó, công ty cũng không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và tính năng vớimục tiêu có được thị phần lớn tại Việt Nam IKO Travel được phát triển dựa trên nhu cầu
du lịch “vừa đủ, hiệu quả và phù hợp với ngân sách”
Trang 11Saigontourist Group còn mở rộng các gói dịch vụ Free & Easy bao gồm vé máybay, khách sạn, resort, xe đón tiễn sân bay, để khách hàng tự do tham quan, mua sắmnhờ mạng lưới đối tác đa dạng và rộng khắp cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấpdẫn Nhân viên tư vấn tận tình cho mọi khách hàng khi có nhu cầu tìm hiểu thông tin,hướng dẫn về thủ tục một cách nhanh chóng Hỗ trợ tư vấn du lịch nước ngoài và chọnđặt vé máy bay cho khách Việt Nam và quốc tế Trang web có cập nhật đầy đủ nhữngthông tin về các tour du lịch cũng như lưu ý khi tham gia Ngoài ra còn có dịch vụ tư vấngiới thiệu hệ thống nhà hàng, khách sạn và khu giải trí tại địa điểm tham quan Vớinhững chiến lược Marketing đúng đắn, luôn đề cao những nhu cầu và mong muốn củakhách hàng để tạo ra những loại hình dịch vụ tốt nhất Saigontourist Group đã gặt háiđược những thành công và định vị được thương hiệu mạnh của mình trong lòng khách
du lịch nội địa cũng như quốc tế
2.2 Phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệp
2.2.1 Khách hàng
- Nhân khẩu học:
+ Độ tuổi: từ 18 đến 40 tuổi là chủ yếu
+ Giới tính: Không giới hạn
+ Khu vực: Tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn, đặc biệt là Thành phố HồChí Minh và Hà Nội
+ Tình hình thu nhập: Là những người có thu nhập ổn định, trung bình hoặccao
Nhóm đối tượng này thường có xu hướng tập trung vào công việc hơn bởi đây lànhóm đối tượng chiếm phần lớn trong lực lượng lao động, họ thường quan tâm, tìmkiếm, đòi hỏi về các loại hình dịch vụ có thể giúp cho họ giải trí hoặc trải nghiệm điềumới lạ như du lịch lữ hành Họ đa phần là những người độc lập về kinh tế, mong muốntìm kiếm và sẵn sàng chi trả cho các dịch vụ có thể giúp họ giải tỏa căng thẳng sau nhữnglúc làm việc Đặc biệt, đây là nhóm đối tượng thường xuyên gặp nhiều vấn đề về sứckhỏe tâm lý nên các dịch vụ mang đến sự thư giãn sẽ được họ chú ý và quan tâm nhiềuhơn
- Tâm lý:
Trang 12Các cá nhân trong nhóm đối tượng này mặc dù có sự ổn định về thu nhập nhưngthường bị hạn chế về mặt thời gian để tham gia vào các dịch vụ giải trí, vui chơi mặc dùrất cần tham gia vào những loại hình dịch vụ này Bên cạnh đó, nhóm đối tượng nàycũng rất quan tâm đến các vấn đề chăm sóc cho bản thân đặc biệt là tâm lý khi hiện nay
có rất nhiều người đang có dấu hiệu stress hay trầm cảm ngày một nhiều hơn
Đứng trước việc ngày càng nhiều người gặp các vấn để về sức khỏe tâm lý, cácđối tượng khách hàng dần quan tâm và tìm đến các phương pháp, loại hình dịch vụ vuichơi, giải trí để giúp cho bản thân và cũng như sẵn sàng chi tiền cho các dịch vụ đó, hơnnữa việc ngày càng nhiều tham gia vào các loại hình dịch vụ cũng sẽ lan tỏa và tạo thànhmột xu hướng tiêu dùng mới đánh vào tâm lý các đối tượng khách hàng khác trong tươnglai
Về các loại hình dịch vụ giải trí như công viên Đầm Sen hay các tour du lịch màSaigontourist Group cung cấp thì khách hàng thường mong chờ về các hoạt động, sựkiện được lồng ghép vào dịch vụ sẽ mang tính cộng đồng nhiều hơn cũng như mang đến
sự thoải mái nhẹ nhàng đầu óc, không cần phải hoạt động quá nhiều Bên cạnh đó, việcgiá quá cao của các dịch vụ này cũng một phần cho các đối tượng khách hàng cảm thấy e
dè khi phải chi tiêu liên tục cho các dịch vụ này
- Hành vi tiêu dùng:
Xu hướng tham gia vào hoạt động du lịch cũng như hoạt động giải trí có dấu hiệutăng đáng kể từ sau giai đoạn Covid 19 bùng nổ vào năm 2020 - 2021 Ngày càng nhiềungười gặp phải các vấn đề và tâm lý cũng như người lao động trong phân khúc này cóthu nhập ngày càng ổn định để có thể sẵn sàng chi trả cho các hoạt động vui chơi, giải trí,tham gia vào các tour du lịch trong và ngoài nước hay các loại hình công viên giải trí nhưĐầm Sen
Trang 13Doanh thu dịch vụ lưu trú, ăn uống và du lịch lữ hành 9 tháng các năm
2018-2022 (theo tổng cục thống kê)Với nhóm đối tượng đã độc lập tài chính, việc chi trả các loại hình dịch vụ giải tríhầu như diễn ra với tần suất khá đều đặn, đối với các loại hình dịch vụ công viên giải tríĐầm sen thì khách hàng chủ yếu là người du lịch trong nước và cư dân địa phương cònvới các tour du lịch thì khách hàng đa dạng hơn về khu vực cũng như được sử dụng nhiềuhơn so với các loại hình giải trí khác Do nhu cầu không chỉ là về giải trí mà còn là họchỏi, tìm hiểu về những kiến thức mới những trải nghiệm mới lạ
Bên cạnh đó, với xu hướng tiêu dùng về các dịch vụ giải trí ngày càng tăng thì cácsản phẩm dịch vụ cũng cần phải được đổi mới liên tục vừa sáng tạo vừa cải thiện trảinghiệm cho khách hàng, bởi họ luôn đòi hỏi những dịch vụ vừa có thể giúp cho họ cơbản thỏa mãn về mặt giải trí vừa thể hiện sự khác biệt, mới mẻ so với các dịch vụ giải trí
đã có trước đó trên thị trường Điều này thể hiện rằng khách hàng luôn đề cao sự đổi mới
mà vẫn không thay đổi việc mang đến những trải nghiệm giải trí, thư giãn song vẫnmong muốn các dịch vụ có nhiều sự khác biệt để đa dạng hóa cho sự lựa chọn của họ khitìm kiếm và trải nghiệm các dịch vụ này
2.2.2 Đối thủ cạnh tranh
Trang 14Việc cạnh tranh trên thị trường ngày càng khốc liệt như hiện nay thì sự xuất hiệncủa nhiều đối thủ cạnh tranh trong cùng ngành là điều không thể tránh khỏi, đặc biệt là làtrong lĩnh vực về du lịch và lữ hành thì Saigontourist tuy chiếm phần lớn thị phần.Nhưng vẫn phải đối mặt với các doanh nghiệp lữ hành và du lịch có tiếng và quy môtương đối lớn như Vietravel, BenThanhTourist, Hanoitourist “Các công ty được đánhgiá, xếp hạng dựa trên 03 tiêu chí chính: Năng lực tài chính thể hiện trên báo cáo tàichính từ năm 2022 đến nay; Uy tín truyền thông được đánh giá bằng phương phápMedia Coding - mã hóa các bài viết về công ty trên các kênh truyền thông có ảnh hưởng;Khảo sát đối tượng nghiên cứu và các bên liên quan được thực hiện trong tháng 10-12/2023.” theo trang Vietnam Report.
Bảng xếp hạng các công ty du lịch uy tín theo Vietnam Report, tháng 12/2023
Vietravel
Vietravel được thành lập năm 1995, với bề dày kinh nghiệm trong ngành hơn 28năm, có thể xem là người đi đầu trong lĩnh vực du lịch và lữ hành tại thị trường ViệtNam Công ty thường xuyên đưa ra nhiều chương trình mới để có thể đáp ứng nhu cầucủa du khách trong và ngoài nước Về chiến lược kinh doanh thì doanh nghiệp hướng tới
Trang 15và tập trung đánh vào thị trường ngách và thị trường trong nước là chủ yếu để có thể tậndụng tốt được nguồn lực của công ty Đối tượng khách hàng mục tiêu của Vietravel làkhông phân biệt đối tượng nhưng tập trung nhiều vào nhóm có nhu cầu đi lại nhiều như
đi du lịch, công tác hay đơn giản di chuyển, thăm hỏi người thân Công ty này cung cấpnhiều loại hình dịch vụ/sản phẩm từ du lịch quốc tế, du lịch cho các đoàn khách doanhnghiệp (MICE), với nhiều chi nhánh, hệ thống văn phòng rộng khắp cả nước giúp doanhnghiệp tiếp cận được nhiều nhóm khách hàng Với doanh thu năm 2023 gần 6.000 tỷđồng tăng 56% so với năm 2022
BenThanhTourist
BenThanhTourist được thành lập hơn 35 năm kể từ năm 1989 với hơn 20 nămkinh nghiệm trong mảng du lịch, công ty theo đuổi chiến lược kinh doanh tập trung vàothị trường nội địa, với trọng tâm là phát triển các dịch vụ du lịch có chất lượng cao, dễdàng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng Nhóm khách hàng của công tycũng rộng khắp, thu nhập ở mức trung bình đổ lên BenThanhTourist cung cấp hơn 1000sản phẩm/dịch vụ như những công ty du lịch, lữ hành khác là du lịch nội địa, du lịchquốc tế, du lịch MICE Tuy nhiên, xét về mảng MICE vẫn còn hạn chế và chưa có sựđồng đều, bởi ảnh hưởng từ tiềm lực tài chính không đủ mạnh để cạnh tranh với các đốithủ trên thị trường Có hệ thống văn phòng đại diện và chi nhánh tại 25 tỉnh thành trên
cả nước Tổng doanh thu năm 2023 của BenThanhTourist đạt khoảng 905 tỷ đồng tăng14% so với năm 2022
2.2.3 Các yếu tố vĩ mô
2.2.3.1 Chính trị - luật pháp
Chính trị: Việt Nam có một nền chính trị ổn định, chính phủ xem trọng việc phát
triển của các doanh nghiệp nội địa trong thời đại đổi mới hiện nay, tạo điều kiện cho việcphát triển một nền kinh tế thương mại vững mạnh, bền bỉ và hiện đại Nhà nước banhành các chính sách ưu đãi về thuế, lãi vay (nghị định 31/2022/NĐ-CP), tín dụng, đặcbiệt là ưu tiên đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng thương mại và hệ thống bán buôn, bán lẻ.Việc xây dựng một mô hình dịch vụ mới cũng được chính phủ khuyến khích phát triểnnhằm với mục tiêu giúp doanh nghiệp phục hồi nhanh, đẩy mạnh sự phát triển bền vữngcủa doanh nghiệp Không xuyên tạc lịch sử ảnh hưởng đến nhận thức của giới trẻ nói
Trang 16riêng hay toàn bộ người Việt nam nói chung đang là vấn đề rất cần quan tâm khi đưadịch vụ mới vào thực tiễn
Luật pháp: Môi trường luật pháp của nước sở tại: ảnh hưởng của chính quyền sở
tại đối với các doanh nghiệp nước ngoài thay đổi đáng kể từ nước này sang nước khác.Thuế quan là vấn đề cần được thiết kế thật kỹ nhằm bảo vệ doanh nghiệp khỏi ảnh hưởngcủa luật pháp Có những tiêu chuẩn về dịch vụ nhằm bảo vệ sức khỏe, an toàn, chấtlượng các hoạt động đúng với mô tả đã đưa ra Dịch vụ mới này cần sự đảm bảo về việcđóng thuế đầy đủ cũng như đảm bảo những tiêu chuẩn liên quan đến sức khỏe, an toàncủa khách hàng khi tham gia trải nghiệm dịch vụ
2.2.3.2 Môi trường tự nhiên
Môi trường tự nhiên cũng là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến hoạt độngkinh doanh, sản xuất của doanh nghiệp Trái đất nóng lên, tình trạng ô nhiễm diễn rangày càng trầm trọng, nên nhiều người bắt đầu quan tâm đến sức khỏe của bản thânnhiều hơn Tuy nhiên không chỉ là về sức khỏe cơ thể mà sức khỏe tinh thần cũng bị ảnhhưởng nghiêm trọng Khi con người sống trong một môi trường không được tốt và tronglành, điều này sẽ khiến cho nhiều người cảm thấy bức bối, khó chịu và mệt mỏi khi cứduy trì việc sống trong môi trường không lành mạnh như vậy mãi Vậy nên việc dịch vụmới ra đời sẽ thỏa mãn được nhu cầu giải trí, xả stress của người tiêu dùng Bên cạnh đó,những vấn đề liên quan đến thiên tai, bão lũ cũng cần được theo dõi sát sao vì chúng cóthể gây ảnh hưởng đến trải nghiệm trực tiếp của khách hàng
2.2.3.3 Văn hóa - xã hội
Sau đại dịch, du khách Việt có xu hướng chọn những điểm đến gần và ở trongnước như một cách hiệu quả để thỏa mãn nhu cầu du lịch Tại Việt Nam có rất nhiều loạihình du lịch khác nhau, vô cùng hấp dẫn, chất lượng, phù hợp với nhu cầu đa dạng củakhách nội địa
Theo Booking.com, vào năm 2023, nhiều người có xu hướng muốn tận hưởngcác chuyến đi nhiều hơn để nuôi dưỡng cả tâm, thân và trí Hơn 40% du khách muốndành thời gian cho các trải nghiệm nuôi dưỡng tinh thần, nghỉ ngơi chữa lành, nghỉdưỡng an tĩnh Có 78% người đồng ý với loại hình du lịch sang trọng và thoải mái, 80%người muốn chi tiêu thoải mái để có một chuyến đi trọn vẹn, thư thái hơn Bên cạnh đó,các tour tự thiết kế cho nhóm nhỏ đang ngày càng phát triển Du khách vẫn tin tưởng và
Trang 17sử dụng dịch vụ của công ty lữ hành khi được tư vấn kỹ càng Các tour thiết kế được lựachọn nhiều nhất có thể là du lịch sinh thái biển, sinh thái núi, sinh thái nông nghiệp, dulịch nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khoẻ
Các loại hình du lịch phổ biến nhất theo Booking.com
Về khách hàng của Saigontourist Group, họ có xu hướng sẵn sàng chi trả nhiềuhơn cho các dịch vụ chất lượng, có nhu cầu muốn tiết kiệm chi phí khi đi du lịch, mongmuốn có được chất lượng dịch vụ cao, nhưng phải có sự tiện lợi và nhanh chóng
2.2.3.4 Công nghệ
Trong thời đại kỹ thuật số, mọi thứ đều được phát triển dựa trên các nền tảngcông nghệ hiện đại, đặc biệt là internet, các doanh nghiệp đều trang bị cho bản thân
Trang 18những đường link, trang web giới thiệu về công ty cũng như môi trường kinh doanh của
họ để tiếp cận dễ dàng và nhanh hơn đến với người tiêu dùng
Doanh thu công nghệ Smart Home
Có thể thấy, Smart Home là một thị trường đang phát triển nhanh chóng TheoStatista (đơn vị nghiên cứu thị trường và dữ liệu người dùng hàng đầu thế giới), doanhthu của nó ở Hoa Kỳ lên tới gần 28 tỷ đô la Mỹ vào năm 2019 và cho thấy mức tăng đềuđặn 12% mỗi năm Dữ liệu này phản ánh đầy đủ các xu hướng Smart Home đang thốngtrị thị trường hiện nay và có thể sẽ định hình nó trong những năm tới Thị trườngsmarthome rộng mở kéo theo đó là sự phát triển mạnh mẽ của Internet và smartphone.Điều này giúp cho Saigontourist Group phát triển loại hình dịch vụ cho phép đặt vé máybay, đặt phòng khách sạn, đặt tour du lịch,… qua hình thức trực tuyến Tất cả các khâu
từ tìm kiếm, lựa chọn dịch vụ phù hợp đến thanh toán đều sẽ được tiến hành online trêncác trang web hoặc ứng dụng Bên cạnh đó, Saigontourist Group cũng có thể phát triểndịch vụ du lịch công nghệ bằng cách tận dụng những công nghệ tiên tiến hiện nay như:trí tuệ nhân tạo (AI), điện toán đám mây, Big data, công nghệ 3D, công nghệ thực tế ảo
và thực tế tăng cường (VR, AR), internet kết nối vạn vật (IoT), các công nghệ định vị(GIS, GPS, LBS), internet, mạng xã hội, và các thế hệ mạng di động (4G, 5G),…Bằngviệc có cho mình những công nghệ kỹ thuật tiên tiến này Saigontourist Group hoàn toàn
có thể nắm bắt được nhu cầu, mong muốn của khách hàng và tạo ra dịch vụ mới cho họ
2.3 Phân tích cơ hội đặc biệt
Từ những thông tin trên, có thể thấy Saigontourist Group có thể tận dụng cơ hộiđặc biệt để phát triển sản phẩm, dịch vụ mới cho công ty Cụ thể là ứng dụng công nghệhiện đại để tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh cũng như mang đến cho khách hàng những
Trang 19trải nghiệm thú vị, độc đáo Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ và phát triển nhữngloại hình dịch vụ du lịch giải trí mới sẽ giúp Saigontourist Group tạo ra lợi thế cạnh tranhcũng như dễ dàng trở thành người dẫn đầu thị trường với những nguồn lực sẵn có.
3 ĐIỀU LỆ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
3.1 Cơ sở của điều lệ phát triển sản phẩm mới
Saigontourist Group mang trong mình một sứ mệnh cao cả, đó chính là đem lạitrải nghiệm, hạnh phúc cho khách hàng, đối tác, người lao động, chủ sở hữu và cộngđồng thông qua các sản phẩm và dịch vụ du lịch Bên cạnh đó, công ty còn sở hữu 4 giátrị cốt lõi “chính trực - hợp lực - sáng tạo - hiếu khách”, đây là những công cụ thiết yếugiúp Saigontourist Group đã và đang trở thành một trong những ông lớn dẫn đầu trongmảng du lịch tại Việt Nam với những lĩnh vực trọng điểm như lưu trú, ẩm thực, lữ hành,giải trí, đào tạo
Xuyên suốt lịch sử hình thành và phát triển, công ty luôn đặc biệt chú trọng sángtạo các giá trị gia tăng, tạo ra những điểm đổi mới và khác biệt trong từng sản phẩm vàdịch vụ, ra sức phát huy toàn bộ thế mạnh của nền văn hóa Việt Nam Hoạt động kinhdoanh của công ty không chỉ quan tâm mỗi lợi nhuận mà còn hướng đến cộng đồng và xãhội, tập trung tạo ra những giá trị bền vững, cao đẹp để mang lại hạnh phúc cho conngười, luôn luôn có trách nhiệm trong việc bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp
Từ đó cho thấy việc Saigontourist Group cho ra đời một loại hình dịch vụ trảinghiệm mới là điều hoàn toàn phù hợp với xu hướng thị trường, với triết lý kinh doanhcũng như những giá trị mà công ty xây dựng Dịch vụ mới sẽ cam kết mang đến mộtluồng gió mới trong lĩnh vực du lịch giải trí của tổng công ty, đáp ứng thị hiếu của ngườitiêu dùng cũng như sáng tạo trong việc vận hành, thực thi và ứng dụng công nghệ hiệnđại nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất
3.2 Trọng tâm của điều lệ
Công ty ứng dụng chiến lược kép trong trọng tâm của điều lệ phát triển sản phẩmmới Đây sẽ là sự hòa hợp giữa 2 nhân tố công nghệ và khách hàng, giúp công ty vừathỏa mãn được nhu cầu khách hàng, vừa bắt kịp xu hướng khoa học công nghệ đang pháttriển mạnh mẽ
Về yếu tố công nghệ, bên cạnh việc ứng dụng công nghệ kinh doanh trực tuyến,quảng bá tiếp thị trực tuyến trên website chính thức của công ty, Saigontourist Group
Trang 20còn tham gia vào nhiều hệ thống, nền tảng đặt phòng trên toàn thế giới để có thể nângcao số lượng khách hàng sử dụng dịch vụ sản phẩm Ngoài ra, công ty còn sở hữu ứngdụng Saigontourist Travel - giải pháp hỗ trợ khách hàng trong việc thu thập thông tin cáctour du lịch trong và ngoài nước, cập nhật thông tin chương trình khuyến mãi, tích hợp
hệ thống chăm sóc khách hàng, Có thể thấy, công ty luôn tiên phong trong việc ứngdụng công nghệ vào việc quản lý cũng như phát triển kinh doanh, sẵn sàng đón đầunhững thay đổi mới mẻ nhất từ thị trường quốc tế nói chung cũng như thị trường ViệtNam nói riêng Đối với dịch vụ mới, công ty có thể xem xét áp dụng những công nghệtiên tiến nhất hiện nay, ví dụ như AI, 3D Mapping, Big Data, công nghệ thực tế ảo VR, nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm chân thực nhất
Khách hàng là yếu tố cực kỳ quan trọng trong quan điểm Marketing Yếu tốkhách hàng đòi hỏi doanh nghiệp phải tập trung xây dựng sản phẩm, dịch vụ của mình đểgiải quyết những vấn đề mà khách hàng đang gặp phải Đối với các khách hàng tổ chức,việc dịch vụ mới ra đời đáp ứng được việc Saigontourist Group sẽ tăng cường mạng lướihợp tác với các đối tác doanh nghiệp, ví dụ như các đối tác trong ngành hàng công nghệ,các đối tác sản xuất Đối với khách hàng cá nhân, công ty sẽ chú trọng trong việc tạo racác loại hình dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng kèm theo đó là những chương trình ưuđãi, những câu chuyện được lồng ghép để đưa khách hàng chạm đến những trải nghiệmtuyệt vời nhất Các khách hàng cá nhân khi tìm đến Saigontourist Group, bên cạnh việcmuốn sử dụng những dịch vụ quen thuộc mà công ty cung cấp như đi du lịch, tham giavào các hoạt động ẩm thực, vui chơi thông thường được thiết kế trong mỗi tour, họ cũngluôn mang trong mình tâm thế muốn trải nghiệm những dịch vụ mới lạ, độc đáo Họ xemviệc đi du lịch, trải nghiệm là một trong những phương pháp xả stress tuyệt vời saukhoảng thời gian mệt mỏi Với dịch vụ mới, Saigontourist Group có thể cung cấp chokhách hàng thêm những lựa chọn cho việc thư giãn, giải trí, góp phần đa dạng hóa danhmục sản phẩm dịch vụ của tổng công ty
3.3 Mục đích - mục tiêu - thang đo đánh giá
Về mục đích của Saigontourist Group khi ra mắt dịch vụ mới, công ty hướng đếnviệc đa dạng hóa danh mục sản phẩm dịch vụ trong 5 lĩnh vực kinh doanh chủ lực củamình, trở thành người tiên phong khác biệt với loại hình dịch vụ mới mà công ty cho ramắt cũng như củng cố vị trí dẫn đầu thị trường của mình trong ngành
Trang 21Về mục tiêu, Saigontourist Group mong muốn chiếm lĩnh 30% thị phần trongnăm đầu tiên ra mắt dịch vụ mới này Theo đó, công ty cũng đặt mục tiêu hòa vốn sau 2năm ra mắt dịch vụ, tăng trưởng thêm 5% thị phần sau mỗi năm Đối với mục tiêu lợinhuận, công ty sẽ phấn đấu để lợi nhuận tăng gấp rưỡi sau 3 năm Saigontourist Groupluôn tuân thủ tôn chỉ hoạt động vì cộng đồng nên sẽ trích 10% lợi nhuận để gửi cho cácquỹ bảo trợ xã hội
Sau khi đã xác định được mục đích và mục tiêu, công ty cần tiến hành xây dựngthang đo đánh giá để xem dịch vụ mới của mình thực sự đã hoạt động tốt hay chưa, đãđáp ứng được những gì khách hàng cần và có khiến khách hàng cảm thấy thỏa mãn vớinhững chi phí mà họ bỏ ra hay không Từ đó, công ty sẽ có những cải tiến để có thể phục
vụ khách hàng tốt hơn Thang đo đánh giá sẽ được xây dựng để đánh giá sự hài lòng củakhách hàng đối với chất lượng dịch vụ dựa trên những tiêu chí như thái độ phục vụ củanhân viên, thiết kế dịch vụ, cảm nhận về giá, trải nghiệm xuyên suốt dịch vụ, tính năngthực tế mà dịch vụ mang lại, giá trị cảm nhận thực tế mà khách hàng nhận được, Từ đó,công ty sẽ thu thập thông tin để có cái nhìn tổng quan về dịch vụ của mình trong tâm tríkhách hàng Ngoài ra, công ty cũng sẽ xây dựng thêm những thang đo đánh giá hiệu suấtkhách hàng sử dụng dịch vụ thông qua số lượt đăng ký, số lượt tương tác của khách hàngtrên các nền tảng mạng xã hội, website của công ty, số lần tái sử dụng dịch vụ để xem xétmức độ hiệu quả kinh doanh thực sự mà dịch vụ mang lại
3.4 Hướng dẫn
Về mức độ đổi mới, Saigontourist Group hoàn toàn tự tin rằng dịch vụ của mìnhtương ứng với dịch vụ của người tiên phong, kết hợp giữa sự đột phá tiên tiến và sáng tạoứng dụng, ứng dụng công nghệ hiện đại để gia tăng chất lượng dịch vụ Bên cạnh đó,khoa học công nghệ đang ngày càng phát triển, việc kinh doanh truyền thống sẽ khôngcòn phù hợp nữa nên tổng công ty sẽ tiến hành ứng dụng những công nghệ tiên tiến nhấtcho dịch vụ của mình nhằm bắt kịp xu thế hội nhập cũng như cung cấp cho khách hàngnhững giá trị cảm nhận thực tế nhiều hơn so với chi phí mà họ bỏ ra
Về thời gian ra mắt dịch vụ mới, công ty dự kiến sẽ tung dịch vụ này ra thị trườngtrong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8 năm 2024 Đây là thời điểm thích hợp đểcông ty ra mắt đứa con tinh thần của mình vì khoảng thời gian lúc này đang vào hè, nhu
Trang 22cầu nghỉ dưỡng cũng như vui chơi giải trí của người Việt Nam sẽ tăng cao nên công ty sẽđược hưởng lợi cũng như hạn chế những rủi ro kinh doanh.
Hướng dẫn đặc biệt: Saigontourist Group hướng đến việc trở thành đơn vị dẫnđầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ du lịch giải trí kết hợp với các giải pháp ứng dụngcông nghệ hiện đại nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm chân thật nhất,tuyệt vời nhất
3.5 Hoàn thiện điều lệ phát triển sản phẩm mới
Điều lệ phát triển sản phẩm mới này là bản hướng dẫn để các thành viên củaSaigontourist Group tiến hành xây dựng mô hình dịch vụ một cách thống nhất Xuyênsuốt quá trình hình thành và phát triển của tổng công ty, Saigontourist Group luôn đề cao
sự đổi mới, sáng tạo để mang lại cho khách hàng những trải nghiệm khác biệt, độc đáo.Saigontourist Group hứa hẹn tại thời điểm ra mắt dịch vụ sẽ gây được tiếng vang lớn đốivới khách hàng cũng như các đối thủ cạnh tranh trên thị trường Bằng việc bắt kịp xuhướng thời đại cũng như ứng dụng những công nghệ tiên tiến để tạo ra một loại hình dịch
vụ hoàn toàn mới, Saigontourist Group đặt mục tiêu biến dịch vụ mới vừa là dịch vụ tiênphong trong lĩnh vực du lịch giải trí, vừa là hình mẫu tiêu chuẩn mà các đối thủ cạnhtranh phải noi theo, tạo ra một xu hướng du lịch trải nghiệm mà từ trước đến nay chưa có
ai thực hiện được
4 PHÁT TRIỂN Ý NIỆM SẢN PHẨM MỚI
Sau khi hoàn thiện điều lệ phát triển sản phẩm mới, bước tiếp theo sẽ là ứng dụngcác phương pháp phù hợp để nghiên cứu, đào sâu các khách hàng hiện tại để xem cácloại hình dịch vụ của công ty liệu có đang đáp ứng đúng những gì họ mong đợi haykhông Có nhiều loại phương pháp có thể ứng dụng nghiên cứu, tuy nhiên trong trườnghợp chúng ta đang cần đào sâu để khám phá ra các khái niệm mới từ khách hàng về sảnphẩm dịch vụ của doanh nghiệp thì phương pháp nghiên cứu định tính luôn là lựa chọnhàng đầu, cụ thể ở đây chúng ta sẽ sử dụng phương pháp tìm kiếm vấn đề và giải quyếtvấn đề để khám phá ra các ý niệm cho sản phẩm, dịch vụ mới của Saigontourist Group
4.1 Xác định danh mục sản phẩm nghiên cứu
Trước tiên, ta cần phải xác định danh mục sản phẩm nghiên cứu Đối vớiSaigontourist Group, có 5 lĩnh vực dịch vụ mũi nhọn mà ta cần liệt kê để tiến hành thuthập thông tin Các lĩnh vực đó bao gồm: ẩm thực, lưu trú, lữ hành, giải trí, đào tạo Từng
Trang 23lĩnh vực sẽ có những loại hình dịch vụ khác nhau mang đến cho khách hàng những trảinghiệm riêng biệt Cụ thể là:
- Lưu trú: Saigontourist Group kinh doanh các dịch vụ lưu trú nổi bật có thể kể đến
như các chuỗi khách sạn ở 3 miền (khách sạn Continental Sài Gòn, khách sạn ĐệNhất, khách sạn Oscar ở miền Nam), các khu du lịch nghỉ dưỡng như khu nghỉdưỡng Sài Gòn - Bản Giốc ở miền Bắc, khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Mũi Né ở miềnTrung, khu du lịch sinh thái Sài Gòn Ba Bể,
- Ẩm thực: Dịch vụ ẩm thực phổ biến của Saigontourist Group mà chúng ta không
thể không nhắc đến là Tàu nhà hàng Sài Gòn, Buffet chay khách sạn Thiên Hồng,nhà hàng Imperial, nhà hàng Royal Palace, Với đa dạng thể loại ẩm thực từtruyền thống đến hiện đại, từ mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam đến nhữngphong cách ẩm thực quốc tế, Saigontourist Group đều có thể phục vụ khách hàngmột cách đa dạng và đầy đủ nhất
- Lữ hành: Saigontourist Group có rất nhiều đơn vị chuyên về lĩnh vực lữ hành,
trong đó có công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist (gọi tắt là Lữhành Saigontourist) là đơn vị nổi bật nhất khi có thể kinh doanh dịch vụ lữ hànhtrên cả 3 lĩnh vực là du lịch trong nước, du lịch nước ngoài và du lịch quốc tế.Mang trong mình tâm thế của người dẫn đầu, Lữ hành Saigontourist luôn đáp ứngcho khách hàng có những trải nghiệm du lịch độc đáo, an toàn và sáng tạo nhất
- Giải trí: Saigontourist Group hiện đang duy trì và phát triển nhiều hạng mục
trong lĩnh vực giải trí, có thể kể đến như hệ thống dịch vụ truyền hình cáp SCTV,các khu vui chơi giải trí như công viên văn hóa Đầm Sen, làng du lịch Bình Quới,trung tâm hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC),
- Đào tạo: Saigontourist Group sở hữu trường trung cấp du lịch & khách sạn
Saigontourist (STHC) là cơ sở đào tạo nghiệp vụ ngành nghề du lịch uy tín hàngđầu tại Việt Nam Bên cạnh đó, trường còn giữ liên kết, hợp tác chặt chẽ vớinhững khách sạn 4 - 5 sao nổi tiếng trong nước cũng như khách sạn quốc tế giúphọc viên của mình đảm bảo được cơ hội thực hành trong suốt quá trình học tậpcũng như đảm bảo công việc sau khi ra trường Trường còn là đơn vị cung cấpnhân sự chuyên nghiệp ngành du lịch cho cả nước để đáp ứng nhu cầu của từngđịa phương, doanh nghiệp
Trang 244.2 Nhận dạng những người sử dụng nhiều
Bước tiếp theo sau khi xác định được danh mục sản phẩm, ta sẽ tiến đến bước
nhận dạng những người sử dụng nhiều Theo dữ liệu nội bộ của công ty, những khách
hàng sử dụng dịch vụ chủ yếu là các đối tượng trên 18 tuổi, có công ăn việc làm ổn định,yêu thích du lịch hoặc là người thuộc những ngành nghề phải di chuyển nhiều nơi Đây
là những đối tượng có khả năng trải nghiệm nhiều và hiểu sâu về dịch vụ, có thể đóng
góp ý kiến cho doanh nghiệp để doanh nghiệp kịp thời khai thác đáp ứng những nhu cầutiềm ẩn của họ
4.3 Thu thập các vấn đề liên quan đến danh mục sản phẩm
Ở bước thu thập các vấn đề liên quan đến dịch vụ của Saigontourist Group, chúng
ta sẽ tiến hành phỏng vấn khách hàng để có thể khám phá ra những điều họ đang nghĩ vềdoanh nghiệp thông qua các câu hỏi sau đây:
1 Trong các dịch vụ của Saigontourist Group, bạn đã sử dụng loại dịch vụ nào? Vì sao?
2 Tần suất sử dụng dịch vụ của bạn như thế nào?
3 Bạn thấy dịch vụ đã trải nghiệm có những điểm nào khiến bạn hài lòng? Vì sao?
4 Bạn đã nhận được những lợi ích gì từ những dịch vụ đó?
5 Bạn thấy dịch vụ đã trải nghiệm có những điểm nào khiến bạn không hài lòng? Vì sao?
6 Bạn gặp những vấn đề gì khi trải nghiệm dịch vụ của Saigontourist Group?
7
Trên thang điểm 5, bạn hãy đánh giá mức độ quan trọng của những vấn đề đó?
- Mức 1: Hoàn toàn không quan trọng (0%)
Trang 25thiệu cho người khác về dịch vụ của Saigontourist Group trong tương lai?
9 Nếu Saigontourist Group có 1 loại hình dịch vụ mới, bạn muốn loại hình dịch vụ mới ấy
sẽ phục vụ gì cho bạn?
Bảng câu hỏi khám phá vấn đề của khách hàng
Nhóm đã tiến hành phỏng vấn 10 đáp viên là những người đã từng trải nghiệm
qua những loại hình dịch vụ của Saigontourist Group để thu thập thông tin Các cuộc
phỏng vấn được thực hiện đều là các cuộc phỏng vấn cá nhân dưới cả 2 hình thức online
và offline Đối với hình thức online, nhóm sẽ phỏng vấn các đáp viên qua nền tảng
Google Meet và tiến hành ghi âm lại cuộc phỏng vấn, đảm bảo âm thanh rõ ràng, không
đứt quãng để nhóm có thể thu thập thông tin một cách đầy đủ nhất Đối với hình thức
offline, nhóm sẽ gặp các đáp viên trực tiếp ở những địa điểm như trường học, quán cà
phê, cửa hàng tiện lợi, Nói chung, bất cứ những địa điểm nào có các đáp viên mà nhóm
cảm thấy tiềm năng thì nhóm sẽ tiến hành tiếp cận, giới thiệu và bắt đầu phỏng vấn nếu
được sự cho phép của các đáp viên
Quy trình phỏng vấn gồm 3 giai đoạn chính lần lượt diễn ra như sau:
- Phần 1: Chào hỏi, giới thiệu bản thân của các thành viên nhóm cũng như giới
thiệu dự án phát triển sản phẩm mới mà nhóm đang thực hiện
- Phần 2: Tìm hiểu những thông tin xoay quanh việc sử dụng dịch vụ của
Saigontourist Group từ các đáp viên, khám phá ra những vấn đề mà họ đang gặp
phải thông qua bảng câu hỏi bên trên
- Phần 3: Gửi lời cảm ơn, chào tạm biệt và kết thúc buổi phỏng vấn
Thời lượng phỏng vấn trung bình dành cho mỗi đáp viên là khoảng 15 phút, mỗi
thành viên nhóm phải phỏng vấn được 2 đáp viên và mỗi lần phỏng vấn sẽ là hình thức
phỏng vấn 1 - 1
Sau khi nhóm hoàn thành công đoạn phỏng vấn, nhóm tiến hành tổng hợp lại toàn
bộ thông tin và thu được bảng kết quả trả lời phỏng vấn như sau:
KẾT QUẢ PHỎNG VẤN
Trang 261 Trong các dịch vụ của
Saigontourist Group, bạn
đã sử dụng loại dịch vụ
nào? Vì sao?
- Dịch vụ giải trí ở công viên văn hóa Đầm Sen
- Dịch vụ du lịch theo tour dài hoặc ngắn ngày trong và ngoài nước của Saigontourist Group
- Dịch vụ để tổ chức triển lãm, concert ở trung tâm hội nghị triển lãm SECC
- Nhiều trò chơi giải trí, được tự do vui chơi sau khi mua vé
- Không gian và chỗ gửi xe rộng rãi
- Nhiều hình thức thanh toán, nhiều ưu đãi, khuyến mãi
- Hướng dẫn viên tiếp đón, hướng dẫn tận tình
4 Bạn đã nhận được những
lợi ích gì từ những dịch
vụ đó?
- Có thời gian vui chơi, giải trí
- Hâm nóng tình cảm với gia đình
- Được trải nghiệm cảm giác mới lạ, học hỏi những điều hay ho về
sự đa dạng văn hóa của các dân tộc, có thêm kỹ năng sống
- Giao lưu, quen biết thêm nhiều người mới cùng sở thích
- Biết thêm nhiều kiến thức mới lạ
- Các hoạt động, dịch vụ đi kèm có sự lặp lại gây nhàm chán
- Các hoạt động cộng đồng, tập thể, gắn kết mọi người chưa được
Trang 27chú trọng.
- Tần suất ra các trò chơi mới khá lâu, không có thang máy để đi lên chỗ chơi các trò chơi trên cao nên dễ thấm mệt, dễ chán
- Thiếu mái che chỗ nghỉ ngơi
- Nhiều nơi mô phỏng và có trò chơi tương tự
- Đồ ăn mắc mà không ngon, không đủ no
- Không hỗ trợ mua vé online khiến mình phải chờ lâu
- Mình bị dị ứng bởi nguồn nước, thường bị đỏ da và ngứa sau khi chơi các trò chơi ở Đầm Sen nước
- App của công ty đang khá nhạt nhòa, không thân thiện với người dùng, chức năng ít, không mang tính kết nối cộng đồng
- Các hoạt động trong tour du lịch chưa có sự sáng tạo, đổi mới
- Các tour du lịch thì nhiều nhưng chưa có tour nào kết hợp các hoạt động mang tính chữa lành tâm hồn
- Chương trình ưu đãi cho khách hàng quá ít, không có gì đặc sắc
- Nhân viên tư vấn, chăm sóc khách hàng chưa tận tình, hơi hời hợt
- Không có nhiều hoạt động cho mọi người vui chơi cùng nhau
Đa phần chỉ là các hoạt động tham quan và hoạt động cá nhân của từng người tham gia
- Giá cao hơn so với những công ty khác
7 Trên thang điểm 5, bạn
Trang 288 Điều gì khiến bạn trải
nghiệm lại hoặc trải
nghiệm loại hình dịch vụ
mới hoặc giới thiệu cho
người khác về dịch vụ
của Saigontourist Group
trong tương lai?
- Sự biến tấu mới lạ, các tour được thiết kế độc đáo
- Đưa mình đến những nơi có độ thương mại hóa chưa cao
- Xây dựng khu vui chơi mới lạ kết hợp tổ chức đại nhạc hội trong những đêm lễ đặc biệt
- Nới lỏng thêm thời gian kết thúc các hoạt động vui chơi
- Sự chuyên nghiệp trong mảng phục vụ khách hàng
- Việc đảm bảo an toàn cho người sử dụng dịch vụ
- Sự đa dạng của các chuyến tour và các hoạt động mới được lồng ghép trong các chuyến tour
9 Nếu Saigontourist Group
- Dịch vụ có thể kết nối mọi người lại với nhau để cùng nhau chữa lành và sống thật với chính mình
- Dịch vụ cho mua vé online để khách hàng cảm thấy tiện lợi hơn
- Dịch vụ linh hoạt về thời gian trải nghiệm
Suy nghĩ của các đáp viên về dịch vụ của Saigontourist Group
Về mức độ quan trọng của từng vấn đề mà đáp viên đã liệt kê ra, nhóm thống kê
thành 1 bảng riêng phía dưới đây để tiện theo dõi các chỉ số chấm điểm của các đáp viên
trên thang điểm 5 ứng với từng mức độ của sự quan trọng, với mức 1 (0%) là mức thấp
nhất, tương đương với “hoàn toàn không quan trọng”, mức 5 (100%) là mức cao nhất,
tương đương với “cực kỳ quan trọng”
Trang 29STT Tên đáp viên Vấn đề gặp phải
Xếp loại mức độ quan trọng
2 Trần Hoàng Đức Trí
Giờ giấc gò bó, bị giới hạn từ 9h sáng tới 17h chiều
khiến mình chơi không đã, không sảng khoái 75%
Đồ ăn mắc mà không ngon, không đủ no 100%Không hỗ trợ mua vé online khiến mình phải chờ lâu 50%Mình bị dị ứng bởi nguồn nước, thường bị đỏ da và
ngứa sau khi chơi các trò chơi ở Đầm Sen nước 100%
Thời gian mở cửa chỉ tới 17h (Đầm Sen) 50%Các hoạt động còn lặp đi lặp lại, hơi nhàm chán 100%Mệt khi mỗi lần đi du lịch phải chuẩn bị rất nhiều 100%
Trang 304 Trần Thanh Trúc
Muốn có thêm sự kết nối từ những người bạn mới
Không cảm thấy được sự mới mẻ, sáng tạo, trò chơi có
đa dạng nhưng chưa đủ hấp dẫn và thu hút 75%
8 Nguyễn Thị Ái Xuân Vấn đề giao tiếp, các hoạt động gắn kết tại sự kiện khá là
ít
75%
Trang 31Hoạt động diễn ra tại SECC chưa đa dạng 50%
9 Nguyễn Ngọc Phương
Trinh
App mờ nhạt, chức năng ít, tính năng hiện tại khá khó khăn để kiếm được người chung sở thích 75%Nhiều hoạt động lặp đi lặp lại khá là nhàm chán, không
cảm thấy được sự mới mẻ, sáng tạo trong các chuyếntour
100%
Đi tour thì phải chuẩn bị cũng kha khá thứ, trong lúc đicũng sẽ cảm thấy tương đối mệt mỏi Không thư giãn,tận hưởng được nhiều Không có không gian bình yên
và gần gũi
100%
App đơn giản, không có nhiều chức năng 50%Không có nhiều hoạt động đặc biệt trong tour 75%Chỉ là các hoạt động tham quan và hoạt động cá nhân
của từng người tham gia, ít có kết nối chung 50%Giá cho những chuyến tour khá cao so với công ty
Mức độ quan trọng của vấn đề theo các đáp viên
4.4 Phân loại các vấn đề theo mức độ quan trọng
Các vấn đề Tần suất xảy ra (A) Mức độ quan trọng (B) Mức độ ưu tiên (AxB)
Ít chương trình khuyến mãi,
Trang 32Thời gian hoạt động của dịch
Thức ăn không đủ no, giá
Môi trường không thoải mái,
gò bó, đôi khi khiến khách
Mệt mỏi khi phải chuẩn bị
nhiều thứ trước khi đi du lịch,
không cảm thấy bình yên
Bảng phân loại vấn đề theo mức độ quan trọng
Giải thích điểm số:
Nhóm tiến hành cho điểm các cột “tần suất xảy ra” và “mức độ quan trọng” dựatheo những dữ liệu mà nhóm thu được kết hợp với các công thức tính toán để cho ranhững kết quả chính xác nhất, cụ thể cách tính như sau:
* Vấn đề ít chương trình khuyến mãi, ưu đãi:
- Đối với tần suất xảy ra của vấn đề này, con số đang biểu thị là 30% vì trong 10đáp viên nhóm phỏng vấn thì có 3 đáp viên đề cập đến vấn đề này nên
Tần suất xảy ra = 3 : 10 x 100 = 30%
- Đối với mức độ quan trọng của vấn đề này, con số đang biểu thị là 60%, con sốnày được tính như sau:
Trang 33+ Có 3 đáp viên nhắc đến vấn đề này và họ đánh giá mức độ quan trọng lầnlượt là 50%, 50%, 50% tương ứng với mức điểm là 3 Vậy nhóm sẽ tiếnhành tính giá trị trung bình như sau:
Kết luận các vấn đề khách hàng quan tâm nhất:
Như vậy, các vấn đề hiện đang được các khách hàng quan tâm nhiều nhất lần lượtlà:
- Các hoạt động lặp đi lặp lại khá nhàm chán, không có các hoạt động chữa lành (mức độ ưu tiên là 70%)
- Ứng dụng quá nhạt nhòa, ít chức năng (mức độ ưu tiên là 48%)
- Mệt mỏi khi phải chuẩn bị nhiều thứ trước khi đi du lịch, không cảm thấy bình yên (mức độ ưu tiên là 40%)
- Ít hoạt động gắn kết và ít sự kết nối với mọi người xung quanh (mức độ ưu tiên
là 32%)
4.5 Phát sinh ý niệm sản phẩm mới
Từ những vấn đề mà nhóm thu thập được thông qua việc phỏng vấn các đáp viên,nhóm đã nghiên cứu và cho ra 3 ý niệm sản phẩm dịch vụ mới sau đây nhằm giải quyết 4vấn đề mà các đáp viên đề cập với mức độ ưu tiên cao nhất, bao gồm:
Ý niệm 1:
Trang 34Một ứng dụng mạng xã hội được phát triển bởi Saigontourist Group nhằm tạo cơhội cho người dùng tìm kiếm những người bạn tri âm tri kỷ có chung sở thích, chung cácđặc điểm về lối sống với mình Ứng dụng sẽ có chức năng giúp người dùng có thể tựthiết kế tour du lịch mang tính cá nhân hóa dành cho chính mình hay cho hội nhóm bạn
bè của mình
Khách hàng có thể tải ứng dụng miễn phí, nhưng sẽ bị hạn chế một số tính năng
Để kích hoạt trọn bộ tính năng của ứng dụng, khách hàng cần chi trả một khoản phí nhấtđịnh, cụ thể như sau:
- Gói VIP 6 tháng: 99.000 VND
- Gói VIP 1 năm: 199.000 VND
- Gói VIP vĩnh viễn: 499.000 VND
Ý niệm 2:
Một tour du lịch sinh tồn giúp khách hàng có thể hòa mình cùng thiên nhiên vàtiếp xúc với nhiều kiến thức bổ ích liên quan đến kỹ năng sống, mang lại những giá trịtích cực hướng tới cộng đồng Tour sinh tồn sẽ được thiết kế dựa trên những chủ đề liênquan đến cổ tích, tuổi thơ của người Việt Nam ta Khách hàng sẽ được hóa thân thànhcác nhân vật trong những câu chuyện cổ tích đó để thực hiện thử thách sinh tồn theo cốttruyện
Giá khởi điểm cho dịch vụ này là 199.000 VND cho người lớn và 99.000 VNDcho trẻ nhỏ
Ý niệm 3:
Một loại hình dịch vụ giải trí ứng dụng công nghệ hiện đại để gia tăng trải nghiệmcho khách hàng, mang khách hàng trở lại với khung cảnh thời thơ ấu để sống lại “đứa trẻbên trong” chính mình Dịch vụ gồm chuỗi các hoạt động được thiết kế theo những yêucầu của khách hàng giúp đưa khách hàng trở về với tuổi thơ, giúp khách hàng chữa lànhtâm hồn, giải tỏa áp lực của cuộc sống bộn bề
Giá khởi điểm cho dịch vụ này là 249.000 VND cho người lớn và 149.000 VNDcho trẻ nhỏ
5 ĐÁNH GIÁ Ý NIỆM SẢN PHẨM MỚI
5.1 Quy trình thử nghiệm ý niệm sản phẩm mới
5.1.1 Tuyên bố ý niệm
Trang 35Ý niệm 1:
Một ứng dụng mạng xã hội được phát triển bởi Saigontourist Group nhằm tạo cơhội cho người dùng tìm kiếm những người bạn tri âm tri kỷ có chung sở thích, chung cácđặc điểm về lối sống với mình Ứng dụng sẽ có chức năng giúp người dùng có thể tựthiết kế tour du lịch mang tính cá nhân hóa dành cho chính mình hay cho hội nhóm bạn
bè của mình
Định dạng: Hình vẽ, sơ đồ Định dạng này sẽ giúp khách hàng dễ hình dung một
cách trực quan hơn cũng như ý niệm không đòi hỏi quá cao ở việc thiết kế theo mô hình3D nên cách thức này sẽ giúp công ty tiết kiệm được thời gian và chi phí thực hiện
Chọn thương mại hóa: Ứng dụng mạng xã hội dành cho những người thích du
lịch đầu tiên được phát triển bởi Saigontourist Group Ứng dụng ra đời với mục đíchmang lại những trải nghiệm cá nhân hóa dành cho bản thân bạn hoặc chính hội nhóm củabạn thông qua việc cho phép khách hàng tự tay thiết kế tour du lịch cho chính mình
Xác định giá: Ứng dụng miễn phí tải về nhưng sẽ bị hạn chế một số tính năng.
Nếu muốn mở khóa toàn bộ tính năng thì khách hàng phải trả 1 khoản phí cố định, cụ thểlà:
- Gói VIP 6 tháng: 99.000 VND
- Gói VIP 1 năm: 199.000 VND
- Gói VIP vĩnh viễn: 499.000 VND
Ý niệm 2:
Một tour du lịch sinh tồn giúp khách hàng có thể hòa mình cùng thiên nhiên vàtiếp xúc với nhiều kiến thức bổ ích liên quan đến kỹ năng sống, mang lại những giá trịtích cực hướng tới cộng đồng Tour sinh tồn sẽ được thiết kế dựa trên những chủ đề liênquan đến cổ tích, tuổi thơ của người Việt Nam ta Khách hàng sẽ được hóa thân thànhcác nhân vật trong những câu chuyện cổ tích đó để thực hiện thử thách sinh tồn theo cốttruyện
Định dạng: Hình vẽ, sơ đồ Định dạng này sẽ giúp khách hàng dễ hình dung một
cách trực quan hơn cũng như ý niệm không đòi hỏi quá cao ở việc thiết kế theo mô hình3D nên cách thức này sẽ giúp công ty tiết kiệm được thời gian và chi phí thực hiện
Chọn thương mại hóa: Tour du lịch sinh tồn được ra đời nhằm mang đến cho
khách hàng những trải nghiệm thú vị và độc đáo Thiết kế tour xoay quanh các chủ đề
Trang 36liên quan đến cổ tích, tuổi thơ cho phép khách hàng hóa thân vào nhân vật xuyên suốt cốttruyện Tour sinh tồn của Saigontourist Group hứa hẹn sẽ là một dịch vụ du lịch giải tríđặc biệt nhất mà bạn từng biết đến.
Định dạng: Hình vẽ, sơ đồ Định dạng này sẽ giúp khách hàng dễ hình dung một
cách trực quan hơn cũng như ý niệm không đòi hỏi quá cao ở việc thiết kế theo mô hình3D nên cách thức này sẽ giúp công ty tiết kiệm được thời gian và chi phí thực hiện
Chọn thương mại hóa: Dịch vụ giải trí chữa lành tâm hồn kết hợp với các loại
hình công nghệ hiện đại của Saigontourist Group sẽ giúp bạn đánh thức “đứa trẻ thời thơấu” của mình mình, tạm thời quên đi những lo toan, áp lực từ cuộc sống bộn bề Đây sẽ
là loại hình dịch vụ giải trí độc đáo nhất mà bạn từng thấy và chúng tôi sẽ giúp cho bạn
có những khoảnh khắc đáng nhớ nhất, những trải nghiệm chân thật nhất cũng như nhữngcảm xúc tuyệt vời nhất
Trang 37sinh sống và làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh, có nhu cầu trải nghiệm những loạihình dịch vụ mới của Saigontourist Group.
5.1.3 Chọn tình huống trả lời
Đối với các phương thức tiếp cận khi chọn tình huống trả lời, ta có nhiều phươngpháp như tiếp cận để phỏng vấn trực tiếp, gửi thư, điện thoại hay sử dụng các nền tảngmạng xã hội Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, nhóm chọn phương pháp tiếp cậnphỏng vấn trực tiếp Nhóm sẽ sử dụng bảng câu hỏi đã chuẩn bị sẵn kèm kịch bản phỏngvấn để có thể dẫn dắt các đáp viên đi vào chủ đề, từ đó nhóm có thể khai thác thêm thôngtin cho việc quyết định phát triển ý niệm sản phẩm mới
Bên cạnh đó, nhóm cũng sẽ có phương án dự phòng cho việc không thể phỏngvấn đáp viên trực tiếp vì những lý do bất khả kháng, đó chính là phương pháp phỏng vấnonline qua nền tảng Google Meet Đây sẽ là giải pháp tối ưu nhất trong trường hợpkhông thể phỏng vấn trực tiếp Nhóm sẽ đảm bảo các yếu tố về âm thanh, hình ảnh để cóthể thu thập thông tin một cách chính xác nhất, trực quan nhất
Về hình thức phỏng vấn trực tiếp, nhóm sẽ linh hoạt kết hợp giữa phỏng vấn cánhân và phỏng vấn nhóm Tùy vào tình hình cũng như thời gian rảnh rỗi của các đáp viên
mà nhóm sẽ linh hoạt vận dụng Đối với phỏng vấn cá nhân, ưu điểm của phương phápnày sẽ là việc khai thác sâu khối lượng thông tin của đáp viên Còn với phỏng vấn nhóm,phương pháp này đòi hỏi người điều phối phải có kinh nghiệm để dẫn dắt cho các đápviên cùng nhau trao đổi, thảo luận, có như vậy mới lấy được đa dạng thông tin từ các đápviên Bên cạnh đó, nhóm cũng có thể bắt đầu bằng việc phỏng vấn nhóm, sau đó quan sátnhững đáp viên tiềm năng để tiến hành phỏng vấn cá nhân đáp viên đó
5.1.4 Chuẩn bị trình tự phỏng vấn
Về trình tự phỏng vấn, đầu tiên nhóm sẽ giới thiệu sơ lược về thông tin cá nhâncũng như dự án mà nhóm đang thực hiện, làm quen cởi mở với đáp viên trước để tạo bầukhông khí thoải mái, tự nhiên Tiếp đến nhóm sẽ sử dụng bảng câu hỏi gồm 2 phần là câuhỏi tổng quát và câu hỏi về ý niệm sản phẩm mới để khai thác thông tin từ đáp viên
Về phần câu hỏi tổng quát, đây là phần câu hỏi giúp nhóm thu thập những thôngtin ban đầu của đáp viên để xem đáp viên có phải là đối tượng tiềm năng cho sản phẩmdịch vụ mà nhóm đang thực hiện hay không Tiếp đến là phần câu hỏi về ý niệm sảnphẩm mới, trước khi đi vào phần này, thành viên nhóm sẽ giải thích cho các đáp viên
Trang 38hiểu về từng loại ý niệm sản phẩm mới của nhóm, để quan sát xem đáp viên có hiểu ý
niệm hay không, nếu chưa hiểu thì nhóm sẽ tiến hành giải thích thêm Đến khi đáp viên
không còn thắc mắc, nhóm sẽ hỏi những câu hỏi liên quan để lấy những thông tin cần
thiết phục vụ cho việc ra quyết định loại bớt 1 ý niệm không khả thi theo nhu cầu của
khách hàng Chi tiết bảng câu hỏi được nhóm trình bày bên dưới đây:
Câu hỏi tổng quát
1 Mỗi khi có nhu cầu giải trí, thư giãn, xả stress, bạn thường lựa chọn những cách
thức nào để thỏa mãn nhu cầu bản thân?
2 Bạn đang sử dụng những loại hình dịch vụ nào để đáp ứng nhu cầu bản thân? Bạn
thấy những dịch vụ đó như thế nào?
3 Điều gì khiến bạn thay đổi lựa chọn sang một loại hình dịch vụ hoàn toàn mới để
đáp ứng nhu cầu bản thân?
4 Bạn mong muốn những lợi ích cụ thể nào từ dịch vụ mới đó?
5 Bạn thường chi tiêu những khoản gì cho những dịch vụ mà bạn từng trải nghiệm?
Câu hỏi về ý niệm sản phẩm mới
2 Bạn thấy ý niệm sản phẩm mới thực tế và hữu dụng như thế nào?
3 Bạn có thích ý niệm sản phẩm mới này không? Hãy đánh giá trên thang điểm 5 sau
Trang 39Nhóm tiến hành phỏng vấn 10 đáp viên và thu được những thông tin như sau:
* Thông tin tổng quan:
Đa số các đáp viên mỗi khi có nhu cầu giải trí, thư giãn, xả stress đều mong muốn
được tham gia vào các hoạt động cộng đồng thú vị, tham gia workshop; những hoạt động
kết nối và giao lưu với nhiều người và một số bạn mong muốn có khoảng không gian
riêng tư để nghe nhạc, đọc truyện, đi dạo ngắm cảnh Để đáp ứng được nhu cầu đó, các
đáp viên thường tìm đến những chuyến du lịch cá nhân và nhóm; những buổi giao lưu,
workshop Khi được hỏi “Điều gì khiến bạn thay đổi sang một loại hình dịch vụ mới?”
Trang 40thì các đáp viên đều chú trọng đến sự độc đáo, thú vị, mới lạ, giá cả và tính đa dụng củadịch vụ đó mang lại Khi dịch vụ mới được ra mắt, các đáp viên mong muốn dịch vụ đómang lại cảm giác nhẹ nhàng nhưng cũng đầy thử thách, được học hỏi và kết bạn đượcnhiều người xung quanh Bên cạnh đó, những khoản tiền mà các đáp viên thường chitiêu trong quá trình trải nghiệm dịch vụ thường tập trung cho đồ ăn, quần áo, tiền phòng,tiền vé, chi phí thuê phương tiện đi lại, chi phí cho các dịch vụ phát sinh khác,
* Ý niệm 1:
Nhìn chung, hầu như các đáp viên đều không đề cao ý niệm 1 này Các đáp viêncho rằng ý niệm này không có sự độc đáo, giống những ứng dụng mạng xã hội bìnhthường Loại hình dịch vụ này đã có nhiều doanh nghiệp sử dụng Nó không có gì khácbiệt so với những ứng dụng mạng xã hội khác Bên cạnh đó, các đáp viên đều không chorằng việc để khách hàng tự thiết kế tour cho mình là đều không thực tế vì họ không cónhiều thông tin về các điểm tham quan du lịch cũng như sẽ có các các hoạt động nào đề
họ lựa chọn; đặc biệt họ cảm thấy phiền khi phải tự mình thiết kế tour Về giá cả cho ýniệm này, các đáp viên hầu như cảm thấy giá cả không xứng đáng với những gì mà dịch
vụ cung cấp Vì các đáp viên cho rằng ứng dụng này giống như một mạng xã hội, nếu đã
là một mạng xã hội thì nên miễn phí toàn bộ cho các chức năng Khi dịch vụ mới đượctung ra thì các đáp viên đều không sẵn lòng tham gia trải nghiệm dịch vụ vì họ cho rằng
nó vô bổ, phí thời gian và đáp viên cảm nhận nó không xứng đáng với giá tiền mà họ bỏra
* Ý niệm 2:
Về ý niệm này, một số đáp viên cho rằng nó khá bình thường, chẳng khác gì mộttour du lịch thực tế và nó đòi hỏi người tham gia phải am hiểu nhân vật và hiểu cốt truyện Một số đáp viên khác thì cho rằng ý niệm này khá hay vì có yếu tố cổ tích, có sự hóathân vào nhân vật và học hỏi được nhiều các kỹ năng sinh tồn khác nhau Về giá cả, hầunhư các đáp viên, đa phần các đáp viên cho rằng giá cả phù hợp với những gì mà dịch vụmang lại và nó phù hợp với những bạn có nhu cầu muốn trải nghiệm về sinh tồn, phiêulưu, mạo hiểm Cũng có một ít đáp viên cho rằng dịch vụ này không có gì đặc sắc nên vớigiá cả như thế thì không hợp lý Khi dịch vụ mới được tung ra thì có đáp viên sẵn lòngtham gia nhưng cũng có đáp viên không muốn tham gia Vì đáp viên cho rằng giá cả