1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận đề tài quá trình phát triển sản phẩm mới của thương hiệu trung nguyên legend

61 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Quá trình phát triển sản phẩm mới của thương hiệu Trung Nguyên Legend
Tác giả Thái Tiến Đạt, Âu Kim Khánh, Huỳnh Chí Minh, Đặng Thị Tú Trinh, Trần Cường
Người hướng dẫn Th.S Phạm Thị Hồng Ngọc
Trường học Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Phát triển sản phẩm và dịch vụ
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2024
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 61
Dung lượng 8,29 MB

Cấu trúc

  • 1. INTRODUCTION (7)
    • 1.1. C OMPANY INTRODUCTION (7)
    • 1.2. P RODUCT P ORTFOLIO (9)
  • 2. NEW PRODUCT PROCESS (10)
    • 2.1 O PPORTUNITY DENTIFICATION AND I S ELECTION (0)
      • 2.1.1. Background (10)
      • 2.1.2. Focus (11)
      • 2.1.3 Goals & Objectives (0)
      • 2.1.4 Guidelines (0)
    • 2.2 C ONCEPT G ENERATION (15)
      • 2.2.1. Approaches to Concept Generation (15)
      • 2.2.2 Product Concepts (15)
    • 2.3 C ONCEPT ROJECT /P E VALUATION (0)
      • 2.3.1. Concept Test (17)
      • 2.3.2. Product Protocol (22)
        • 2.3.2.1. Target market (22)
        • 2.3.2.2. Product positioning (22)
        • 2.3.2.3. Product Attribute (22)
        • 2.3.2.4. Competitive comparison (23)
        • 2.3.2.5. Augmentation dimension (23)
        • 2.3.2.6. Timing (23)
        • 2.3.2.7. Marketing requirements (23)
        • 2.3.2.8. Financial requirements (24)
        • 2.3.2.9. Production requirements (25)
        • 2.3.2.10. Regulatory requirements (27)
        • 2.3.2.11. Corporate strategy requirements (28)
        • 2.3.2.12. Potholes (30)
    • 2.4 D EVELOPMENT (32)
      • 2.4.1 Design (32)
      • 2.4.2 Product Use Testing (35)
    • 2.5 L AUNCH (36)
      • 2.5.1 Public Policy Issues (36)
      • 2.5.2 Sustainability (39)
  • PHỤ LỤC (42)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (60)

Nội dung

Với quan điểm, cần phải nhanh chóng hoàn thiện và nâng cao về công nghệ kỹ thuật hiện đại để làm nền tảng cơ sở cho ra đời nhiều chủng loại sản phẩm cà phê đạt chất lượng và tiêu chuẩn q

INTRODUCTION

C OMPANY INTRODUCTION

Doanh nghiệp Trung Nguyên Legend đã từ lâu trở thành một biểu tượng của ngành công nghiệp cà phê tại Việt Nam và trên toàn thế giới Khởi nguồn từ một cửa hàng cà phê nhỏ ở Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, thương hiệu này đã phát triển mạnh mẽ và mang đến cho người tiêu dùng sự hòa quyện giữa hương vị độc đáo và câu chuyện đầy cảm hứng Trung Nguyên Legend không chỉ là một biểu tượng của sự thành công trong lĩnh vực kinh doanh cà phê mà còn là một ví dụ điển hình về cách một doanh nghiệp có thể tạo nên sự kết nối mạnh mẽ với khách hàng thông qua giá trị văn hóa và sản phẩm

Trung Nguyên Legend được thành lập vào năm 1996 bởi bà Đặng Lệ Hoàng Diệp tại một trong những vùng trồng cà phê hàng đầu của Việt Nam Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, từ việc đầu tư mạnh mẽ vào quy trình sản xuất và chăm sóc cây cà phê, đến việc mở rộng mạng lưới cửa hàng và xuất khẩu ra thị trường quốc tế, Trung Nguyên Legend đã tạo dấu ấn mạnh mẽ trong ngành công nghiệp cà phê và trở thành một thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam và trên toàn cầu

Tập đoàn Trung Nguyên Legend hoạt động trong các lĩnh vực chính sau:

Sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê: Trung Nguyên có 3 nhà máy sản xuất cà phê tại Việt Nam, với tổng công suất hàng năm lên đến 100.000 tấn Các sản phẩm cà phê của Trung Nguyên bao gồm cà phê rang xay, cà phê hòa tan, cà phê đóng chai,

Nhượng quyền thương hiệu: Trung Nguyên đã nhượng quyền thương hiệu cho hơn 600 quán cà phê trên khắp Việt Nam và thế giới.

Dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại: Trung Nguyên có hệ thống phân phối rộng khắp Việt Nam, bao gồm các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, đại lý,

Du lịch: Trung Nguyên Legend sở hữu một số khu du lịch sinh thái tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã đạt được nhiều thành tựu trong suốt quá trình phát triển, bao gồm:

Thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích nhất.

• Top 100 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam.

• Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam.

• Top 500 doanh nghiệp nhượng quyền hàng đầu thế giới.

Là một trong những thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới, Trung Nguyên đang hoạt động trong một bối cảnh thị trường cà phê đầy thách thức và cơ hội

Cạnh tranh sòng phẳng: Thị trường cà phê đang trở nên ngày càng cạnh tranh Khách hàng có nhiều sự lựa chọn về thương hiệu và loại cà phê Điều này đặt ra áp lực lớn đối với Trung Nguyên để duy trì và cải thiện chất lượng sản phẩm, cùng với chiến lược tiếp thị hiệu quả

Tích hợp giá trị: Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp cà phê, bao gồm Trung Nguyên, đang nỗ lực tích hợp giá trị bằng cách thêm các sản phẩm và dịch vụ liên quan đến cà phê vào danh mục của họ Điều này có thể bao gồm cà phê hòa tan, cà phê đóng hộp, đồ uống đóng chai, máy pha cà phê, và các sản phẩm cà phê đặc biệt

Phân khúc thị trường: Trung Nguyên cũng phải xem xét cách họ phân loại sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu của các phân khúc thị trường khác nhau Điều này có thể bao gồm việc sản xuất cà phê cao cấp cho thị trường nội địa và cà phê giá rẻ cho thị trường xuất khẩu.

Tầm nhìn toàn cầu: Trung Nguyên đã mở rộng mạng lưới quốc tế và phải đối mặt với những thách thức đặc biệt trong việc cung cấp cà phê chất lượng cao cho khách hàng quố ế Họ c t phải tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe, cũng như cạnh tranh với các thương hiệu cà phê địa phương ở các thị trường tiềm năng.

P RODUCT P ORTFOLIO

Hnh 1: Danh mục sản phẩm

=> Sản phẩm mở rộng theo chiều ngang Mở thêm dòng sản phẩm mới

NEW PRODUCT PROCESS

C ONCEPT G ENERATION

Những người đang có nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nhưng không có thời gian: Trong cuộc sống hiện đại, con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp của bản thân Họ mong muốn tìm kiếm những sản phẩm có thể giúp họ duy trì sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên: Họ đanng có xu hướng lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn cho sức khỏe

Cà phê nhân sâm là một sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được làm từ cà phê và nhân sâm, hai nguyên liệu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe Để hoà vào nhịp sống không ngừng thay đổi, khi không có thời gian để đầu tư vào sức khỏe mà luôn cần sự tỉnh táo trong công việc cũng như học tập, làm việc thì họ thường có mong muốn và nhu cầu trải nghiệm sản phẩm cà phê ngon miệng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe Họ không muốn sự phức tạp và cầu kì, mà thay vào đó là sự ện lợi nhanh chóng và ti tốt cho sức kh e ỏ

Concept 1: Cà phê nhân sâm

• Lợi ích: Sức khoẻ, sắc đẹp, tỉnh táo, chống mệt mỏi, gi m căng thả ẳng và mệt mỏi

Công nghệ khử caffeine (Decaf Coffee), sử dụng phương pháp Carbon Dioxide (CO – 2) một phương pháp phổ biến ở châu Âu để tách cafeine ra khỏ ạt cà phê.i h

Nhân sâm được chế biến bằng cách hấp cách thuỷ đến khi thành phần chỉ còn 15% nước và sau đó sấy khô và kế ợp cùng vớ ạt cà phê đã rang xay.t h i h

Chọn lọc: Chọn những củ sâm tươi, mới, chất lượng đạt yêu cầu Vệ sinh sạch sẽ sau đó chế biến, cuối cùng là xay nhuyễn và kết hợp cùng hạt cà phê đã rang xay

Nhân sâm là một vị thuốc quý mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta, chúng có rất nhiều công dụng tốt đối với sức kho con ngưẻ ời: Gi m căng thả ẳng mệt mỏi, tăng cường hệ mi n ễ dịch, cải thiện sức khoẻ tim mạch, giúp ngủ ngon, làm đẹp da,… kết hợp cùng với hạt cà phê đã được tách caffeine tạo nên một hương vị độc đáo, mới mẻ, giúp người dùng cà phê luôn trong tình trạng tỉnh táo nhưng không bị mất ngủ, tăng cường sức khoẻ và hỗ trợ làm đẹp

• Form: Hộp và gói làm bằng giấy, 1 hộp 12 gói, 1 gói 37.5g, 1 hộp 450g

Concept 2: Cà phê nhuỵ hoa nghệ tây

• Lợi ích: Tỉnh táo, sức khoẻ, sắc đẹp, hỗ ợ giảtr m cân, cải thiện tâm trạng.

Công nghệ khử caffeine (Decaf Coffee), sử dụng phương pháp Carbon Dioxide (CO – 2) một phương pháp phổ biến ở châu Âu để tách cafeine ra khỏ ạt cà phê.i h

Kết hợp với nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron), các hợp chất thực vật trong nhuỵ hoa nghệ tây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ Những phân tử này trực tiếp tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào để chống lại gốc tự do gây hại, bao gồm: Crocin, Crocetin, Safranal, Kempferol

Chọn lọc: Thu mua nhuỵ hoa nghệ tây, chọn lọc những nhuỵ tươi tốt và tiến hành xay nhuyễn

Phân bổ đúng liều lượng vào cùng hạt cà phê đã rang xay (trung bình mỗi gói cà phê sẽ là 15mg nhuỵ hoa nghệ tây)

Sự kết hợp cà phê và nhuỵ hoa nghệ tây vừa giúp tỉnh táo, vừa tăng cường sức khoẻ, hỗ trợ sức đề kháng, giảm căng thẳng ngoài ra còn làm đẹp,… Nhuỵ hoa nghệ tây có hương thơm nhẹ của hoa và thảo mộc, sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và nhuỵ hoa nghệ tây tạo nên một hương vị hoàn toàn mới, độc đáo và khác lạ giữa vị thơm, đắng của cà phê và hương thơm nhè nhẹ của nhuỵ hoa nghệ tây

• Form: Hộp và gói làm bằng giấy, 1 hộp 12 gói, 1 gói 37.5g, 1 hộp 450g

Concept 3: Cà phê hạnh nhân hạt chia

• Lợi ích: Tỉnh táo, sức khoẻ, sắc đẹp, nạp năng lượng, cải thiện trí nhớ

C ONCEPT ROJECT /P E VALUATION

Kết hợp với hạnh nhân và hạt chia là 2 thứ rất quen thuộc đối với phái đẹp Hạnh nhân có công dụng ngăn ngừa ung thư, chống lão hoá,… hạt chia bổ sung Omega 3 và Omega 6, nạp năng lượng cho cơ thể

Chọn lọc: Thu mua hạnh nhân và hạt chia sau đó chọn lọc ra những hạt có chất lượng tốt và loại bỏ những hạt kém chất lượng, hư hỏng Xay nhuyễn hạnh nhân và giữ nguyên hạt chia

Pha trộn hạ ạnh nhân đã xay và hạt h t chia vào cùng hạt cà phê đã rang xay

Cà phê kết hợp với hạnh nhân và hạt chia tạo nên một loại thức uống mới lạ, vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa mang lại một cơ thể khoẻ mạnh, nhan sắc tươi tắn.

• Form: Hộp và gói làm bằng giấy, 1 hộp 12 gói, 1 gói 37.5g, 1 hộp 450g

2.3.1 Concept Test ĐÁNH GIÁ DỰA TRÊN KHẢ NĂNG THỰC THI

Tiêu chí Concept 1 Concept 2 Concept 3 Concept 4

Bối cảnh Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe Đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe

Tiềm năng Có tiềm năng phát triển, đáp ứng xu hướng thị trường

Có tiềm năng phát triển, đáp ứng xu hướng thị trường

Có tiềm năng phát triển, đáp ứng xu hướng thị trường

Có tiềm năng phát triển, đáp ứng xu hướng thị trường

Sản xuất Chiết xuất nhân sâm (Ginseng

Extract) được lấy từ phần rễ của cây nhân sâm, cá thành phần hoạt chất của nhân sâm

Sau khi chiết xuất, nước được lọc để loại bỏ các chất cặn còn lại và phân tách riêng phần nước chiết xuất chứa chất dinh dưỡng của nhân sâm

Cô đặc và lên men:

Cô đặc nước chiết xuất và lên men có thể được áp dụng để tăng cường hương vị và nồng độ chất dinh dưỡng

Công nghệ Pha trộn: Các chiết xuất của nhân sâm pha trộn cùng hạt cà phê đã rang và xay nhuyễn

Sử dụng kết hợp cả hai loại hạt (phối trộn: Kết hợp cả hai loại trên (robusta và arabica) để tạo ra

Công nghệ khử caffeine (Decaf

Coffee), sử dụng phương pháp Carbon Dioxide (CO2) – một phương pháp phổ biến ở châu Âu để tách cafein ra khỏi hạt cà phê

Kết hợp với nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron), các hợp chất thực vật trong nhuỵ hoa nghệ tây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ

Những phân tử này trực tiếp tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào để chống lại gốc tự do gây hại, bao gồm:

Chọn lọc: Thu mua nhuỵ hoa nghệ tây, chọn lọc những nhuỵ tươi tốt và tiến hành xay nhuyễn

Phân bổ đúng liều lượng vào cùng hạt cà phê đã rang xay (trung bình mỗi gói cà phê sẽ là 15mg nhuỵ hoa nghệ tây)

Công nghệ khử caffeine (Decaf Coffee), sử dụng phương pháp Carbon Dioxide

(CO2) – một phương pháp phổ biến ở châu Âu để tách cafein ra khỏi hạt cà phê

Kết hợp với hạnh nhân và hạt chia là 2 thứ rất quen thuộc đối với phái đẹp Hạnh nhân có công dụng ngăn ngừa ung thư, chống lão hoá,… hạt chia bổ sung Omega 3 và Omega 6, nạp năng lượng cho cơ thể

Chọn lọc: Thu mua hạnh nhân và hạt chia sau đó chọn lọc ra những hạt có chất lượng tốt và loại bỏ những hạt kém chất lượng, hư hỏng Xay nhuyễn hạnh

Sử dụng cà phê nguyên chất và trộn chúng với các loại thảo dược tự nhiên được tuyển chọn kỹ lưỡng Quy trình sản xuất đảm bảo rằng các hợp chất thảo dược giải phóng mùi thơm và hương vị thảo dược độc đáo các hương vị độc đáo Việc kết hợp các loại hạt cà phê có thể tạo ra cà phê sữa với sự cân bằng giữa vị đắng, đậm của robusta và hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon của arabica

Sự kết hợp cà phê và nhuỵ hoa nghệ tây vừa giúp tỉnh táo, vừa tăng cường sức khỏe, hỗ trợ sức đề kháng, giảm căng thẳng ngoài ra còn làm đẹp,… Nhuỵ hoa nghệ tây có hương thơm nhẹ của hoa và thảo mộc, sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và nhuỵ hoa nghệ tây tạo nên một hương vị hoàn toàn mới, độc đáo và khác lạ giữa vị thơm, đắng của cà phê và hương thơm nhè nhẹ của nhuỵ hoa nghệ tây nhân và giữ nguyên hạt chia

Pha trộn hạt hạnh nhân đã xay và hạt chia vào cùng hạt cà phê đã rang xay

Cà phê k t hế ợp v i h nh nhânớ ạ và h t chia tạ ạo nên m t loộ ại thức u ng mố ới l , vạ ừa thơm ngon bổ dưỡng v a mang lừ ại một cơ thể kho ẻ m nh, nhan sạ ắc tươi tắn

Có thể triển khai sản xuất trong thời gian dài

Có thể triển khai sản xuất trong thời gian dài

Có thể triển khai sản xuất trong thời gian dài

Có thể triển khai sản xuất trong thời gian dài

=> Concept 1 đáp ứng được nhu cầu của khách hàng mục tiêu của Trung Nguyên là người đàn ông ở độ tuổi từ 18 đến 25 tuổi có nhu cầu sử dụng loại cà phê tốt cho sức khỏe.

Hnh 2: Khảo sát về độ tuổ ủa người tiêu dùng i c

=> Concept 1 có những nguồn cung ứng nhân sâm và công nghệ hiện đại mà Trung Nguyên sẵn có và những công nghệ mới phát triển trên thị trường về chiết xuất nhân sâm giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí hơn concept 2, 3,4.

Hnh 3: Khảo sát về giá tiền người tiêu dùng sẵn sàng bỏ ra để mua một sản phẩm cà phê mới

=> Concept 1 có thể triển khai và ra mắt sớm, giúp chiếm lĩnh thị trường mục tiêu sớm hơn các đối thủ khác của Trung Nguyên

Hnh 4: Khảo sát về sở thích của người tiêu dùng

Qua kết quả khảo sát 17 người

Với Concept 1 : Tỷ lệ trung lập là 6% và 76% đáp viên sẵn sàng bỏ nhiều tiền ra để mua sản phẩm Về mức độ tin cậy về sản phẩm cà phê có thể cải thiện sức khỏe, đáp viên tin tưởng đạt 77% Dựa trên 2 tiêu chí trên, quyết định mong muốn mua sản phẩm này đạt

Với Concept 2 : Tỷ lệ trung lập là 18% và 6% đáp viên sẵn sàng bỏ nhiều tiền ra để mua sản phẩm Về mức độ tin cậy về sản phẩm cà phê có thể cải thiện sức khỏe, đáp viên tin tưởng đạt 65% Dựa trên 2 tiêu chí trên, quyết định mong muốn mua sản phẩm này đạt

Với Concept 3: Tỷ lệ trung lập là 76% và 12% đáp viên sẵn sàng bỏ nhiều tiền ra để mua sản phẩm Về mức độ tin cậy về sản phẩm cà phê có thể cải thiện sức khỏe, đáp viên tin tưởng đạt 12% Dựa trên 2 tiêu chí trên, quyết định mong muốn mua sản phẩm này đạt

D EVELOPMENT

Dạng túi gói bao bọc hạt cà phê bên trong làm bằng giấy( bao bì cấp 1), bên ngoài túi gói là một túi bao bọc 12 gói nhỏ bên trong ( bao bì cấp 2)

Hnh 5: Thiết kế sản phẩm

Phương pháp Alpha Để ực hiện thử nghiệm phương pháp Alpha đối với sản phẩ cà phê nhân sâm, Trung th m Nguyên lựa chọn một nhóm ngườ tiêu dùng nộ ộ, bao gồm các đối tượng sau:i i b

• Giới tính: Nam và nữ

• Độ ổi: Từ 18 đến 50 tuổi tu

• Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng, trưởng các bộ phận, …

• Thu nhập: Trung bình cao

Trung Nguyên có thể cung cấp sản phẩ cà phê nhân sâm cho nhóm người tiêu dùng này m và yêu cầu họ sử dụng sản phẩm trong một thời gian nhất định Sau đó sẽ thu thập phản hồi từ người tiêu dùng về sản phẩm

Dưới đây là một số câu hỏi mà Trung Nguyên có thể sử dụng để thu thập phản hồi từ người tiêu dùng:

• Hậu đắng củ ản a s phẩm có khiến bạn thỏa mãn không?

• Vị nhân sâm của cà phê có làm bạn khó chịu khi uống không?

• Sau khi sử dụng sản phẩm bạn có cảm thấy tỉnh táo không?

• Bạn sử dụng hế ộp trong bao lâu? t h

• Bạn hài lòng về sản phẩm này ở những điểm nào?

• Bạn có bất kỳ phản hồi nào về sản phẩm này không?

Phương pháp Beta Để ực hiện thử nghiệm phương pháp beta đối với sản phẩth m cà phê nhân sâm, Trung Nguyên có thể lựa chọn một nhóm người tiêu dùng lớn hơn, bao gồm các đối tượng sau:

• Giới tính: Nam và nữ, nhưng phần lớn là phái nam

Trung Nguyên có thể cung cấp sản phẩ cà phê nhân sâm cho nhóm người tiêu dùng này m và yêu cầu họ sử dụng sản phẩm trong một thời gian nhất định Sau đó sẽ thu thập phản hồi từ người tiêu dùng về sản phẩm

Dưới đây là một số câu hỏi mà Trung Nguyên có thể sử dụng để thu thập phản hồi từ người tiêu dùng:

• Hậu đắng củ ản phẩa s m có khiến bạn thỏa mãn không?

• Vị nhân sâm của cà phê có làm bạn khó chịu khi uống không?

• Sau khi sử dụng sản phẩm bạn có cảm thấy tỉnh táo không?

• Bạn sử dụng hế ộp trong bao lâu? t h

• Bạn hài lòng về sản phẩm này ở những điểm nào?

• Bạn có bất kỳ phản hồi nào về sản phẩm này không?

• Bạn có sẵn sàng mua sản phẩm cà phê mới này không?

Lý do nên sử dụng phương pháp alpha và beta để ử nghiệm sản phẩ cà phê nhân sâm th m là vì việc sử dụng phương pháp alpha và beta có thể mang lại những lợi ích sau:

• Giảm thiểu rủi ro khi tung sản phẩm ra thị trường: Phương pháp alpha giúp đánh giá khả năng sử dụng, hiệu quả và độ an toàn của sản phẩm trong điều kiện thực tế Phương pháp beta giúp đánh giá khả năng chấp nhận của sản phẩm đối với người tiêu dùng Việc sử dụng hai phương pháp này giúp Trung Nguyên giảm thiểu rủi ro khi tung sản phẩm ra thị trường, tránh trường hợp sản phẩm không đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

• Thu thập phản hồi từ người tiêu dùng: Phương pháp alpha và beta giúp Trung Nguyên thu thập phản hồi từ người tiêu dùng về sản phẩm Những phản hồi này sẽ giúp Trung Nguyên cải thiện sản phẩm trước khi tung ra thị trường

• Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng: Việc sử dụng sản phẩ cà phê nhân sâm không m những giúp cho người tiêu dung đáp ứng được nhu cầu tỉnh táo trong một ngày mà còn đảm bảo chất lượng sức khỏe, nâng cao mứ ống củ ừng cá nhân.c s a t

Thử nghiệm sử dụng sản phẩ cà phê nhân sâm bằng phương pháp alpha và beta sẽ giúp m Trung Nguyên thu thập phản hồi từ người tiêu dùng về sản phẩm Từ đó có thể đánh giá hiệu quả của sản phẩm mới và đưa ra các điều chỉnh phù hợp nhất trước khi đưa ra ị th trường.

L AUNCH

Public Policy Issues: Should look into:

• Product Liability (Trách nhiệm sản phẩm)

- Khuyến cáo: o Không nên dùng quá 5 gói một ngày o Không sử dụng sản phẩ ẩm, mốm c o Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện bên trong có dị vật o Không sử dụng cho phụ nữ có thai và cho con bú o Không sử dụng cho trẻ em dưới 14 tuổi o Không sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường và tăng huyết áp o Không sử dụng cho những người bị bệnh gan mật cấp tính o Không sử dụng cho những người có các bệnh liên quan đến dạ dày, đường ruột và trực tràng o Không sử dụng cho những người có bệnh giãn phế ản, lao phổiqu o Sản phẩm không phải là thuốc và không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh

- Hướng dẫn sử dụng: Cho cà phê vào ly cùng với một chút nước sôi dưới khoảng

90 độ C/ 194 độ F, dùng thìa khuấy thật đều đến khi cà phê và nước đã hoà tan thì dừng lại Sử dụng ngay khi còn nóng hoặc thêm đá nếu muốn uống lạnh

- Bảo hành: Đối với người tiêu dùng mua phải sản phẩm lỗi, hết hạn sử dụng hoặc sản phẩm giả có bao bì của Trung Nguyên đều được đền bù chính đáng

- Trách nhiệm: Trung Nguyên Legend sẽ ịu toàn bộ trách nhiệm khi khách hàng ch mua phải sản phẩm lỗi và đền bù thiệt hại cho người tiêu dùng

• Product Recall (Thu hồi sản phẩm)

Trung Nguyên Legend đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất, sẽ không làm quý khách hàng thất vọng Trong trường hợp sản phẩm gặp phải những lỗi không mong muốn, vì để bảo vệ lợi ích của khách hàng chúng tôi sẽ tiến hành thu hồi lại sản phẩm đã phát hành trong thời gian kể từ ngày sản xuất đã in trên bao bì

Các chính sách thu hồi:

• Sản phẩm có khuyết tật: Hàng hoá không đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, có khả năng gây thiệt hại cho sức khoẻ, tính mạng của người tiêu dùng nhưng chưa được phát hiện được khuyết tật tại thời điểm sản phẩm được cung cấp cho người tiêu dùng mặc dù sản phẩm được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn

• Sản phẩm hết hạn sử dụng: Trong trường hợp người tiêu dùng mua phải sản phẩm hết hạn sử dụng, chúng tôi sẽ tiến hành đền bù cho khách hàng và thu hồi toàn bộ sản phẩm tại nơi người tiêu dùng đã mua sản phẩm trước đó và tiến hành kiểm tra sơ bộ, thống kê báo cáo xem còn chi nhánh nào còn tồn hàng hết hạn sử dụng sẽ đều thu hồi toàn bộ

• Sản phẩm lỗi bao bì: Lỗi bao bì bao gồm in sai thông tin sản phẩm và lỗi đóng gói Lỗi bao bì không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nhưng nó lại mang đến cho khách hàng trải nghiệm không tốt; in sai thông tin sản phẩm sẽ dẫn đến nhiều hệ ỵ không mong muốlu n

• Các sản phẩm liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm cũng sẽ bị thu hồi triệt để Khi phát hiện sản phẩm có khuyết tật, các lỗi:

• Trung Nguyên Legend sẽ ến hành mọi biện pháp cần thiết để ừng việc cung ti ng cấp hàng hoá có khuyết tật trên thị trường nhanh nhất có thể

• Thông báo về ệc thu hồi các hàng hoá có lỗi/khuyết tật trên các kênh mạng xã vi hội, báo chí, truyền hình, bao gồm: Mô tả hàng hoá phải thu hồi, lý do, thời gian, địa điểm, phương thức thu hồi; thời gian, phương thức khắc phục và các biện pháp cần thiết để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Biên bản thu hồi bao gồm: Thông tin cá nhân/cơ quan, địa chỉ, điện thoại liên hệ của cả hai bên thu hồi và bị thu hồi; ngày tháng năm thu hồi, loại hàng hoá, mô tả hàng hoá, số ợng, lý do thu hồi, trách nhiệm của các bên,… lư

• Sustainability and Environment Needs (Nhu cầu bền vững và môi trường) Trung Nguyên Legend cam kết các sản phẩm bền vững và thân thiện với môi trường Để đáp ứng nhu cầu này, Trung Nguyên đã cho sản xuất sản phẩm mớ – Cà phê i nhân sâm với thiết kế bao bì cấp 1 và cấp 2 đều bằng giấy bằng giấy vừa thân thiện với môi trường (phân huỷ sinh học) vừa có thể tái sử dụng được

• Product Piracy ản phẩm vi phạm bản quyề(S n)

Trung Nguyên Legend cam kết và đảm bảo luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ của người khác Cà phê nhân sâm là một sản phẩm mới hoàn toàn dựa trên quá trình tìm hiểu và sáng tạo của Trung Nguyên Legend Để tránh trường hợp vi phạm bản quyền và bị vi phạm bản quyền, chúng tôi đã: Đăng ký có được bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và công thức: Chính sách nghiêm ngặt và chặt chẽ để tránh trường hợp bị đạo nhái Vừa đảm bảo về ất lượng sản phẩch m chính hãng vừa bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng

Có đội ngũ luật sư chuyên nghiệp: Đội ngũ luật sư chuyên viên để tư vấn và hỗ ợ tr xử lý các vấn đề về pháp lý nói chung và vi phạm bản quyền nói riêng

Có hệ ống kiểm soát nội bộ: Toàn bộ nhân viên làm việ ở Trung Nguyên phải ký th c hợp đồng làm việc trong đó có điều khoản liên quan đến việc không được tiết lộ bất cứ thông tin gì về sản phẩm của Trung Nguyên để ngăn chặn vi phạm bản quyền

• Any other possible social and legal pressures ất kỳ áp lực xã hội và pháp lý (B nào khác có thể xảy ra)

Ngoài những chính sách công được đề cập ở trên, Trung Nguyên cũng phải đối diện với một số vấn đề áp lực xã hội và pháp lý khác Ví dụ: Cà phê nhân sâm là một sản phẩm đã được tách caffeine ra khỏi hạt cà phê để người tiêu dùng bị say cà phê cũng có thể sử dụng được Nhưng đối với những người sành cà phê có thể sẽ không thích sử dụng loại cà phê này Vì thế, Trung Nguyên đã phải tìm hiểu sâu, thử nghiệm rất nhiều lần, thử nghiệm nội bộ trước khi tung ra thị trường để đảm bảo hương vị cà phê sau khi đã tách caffeine vẫn không thay đổi nhiều so với hạt cà phê bình thường

Ngày đăng: 23/05/2024, 17:32

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w