Unilever tin rằng nếu làm những việc có ích sẽ giúp doanh nghiệp tr nên tốt hơn ởvà m t doanh nghi p phát tri n v ng mộ ệ ể ữ ạnh trong tương lai phải là doanh nghi p có kh ệ ảnăng phục
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA QU N TR KINH DOANH Ả Ị
Trang 33
MỤC LỤC
1 Gi ới thi u doanh nghi p, danh m c sệ ệ ụ ản ph m 4ẩ
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp 4
1.2 Danh m c sụ ản ph m 8ẩ 2 Quy trình phát tri n s n phể ả ẩm 9
2.1 Nh n di n và l a chậ ệ ự ọn cơ hội 9
2.2 Phát tri n khái ni m s n ph m m i 11ể ệ ả ẩ ớ 2.2.1 Phương pháp phát triển khái ni m s n ph m 11ệ ả ẩ 2.2.2 Khái ni m s n ph m m i ( Form, Technology, Benefits/Needs, Concept ệ ả ẩ ớ Statement) 11
2.3 Đánh giá khái niệm sản phẩm mới d án s n ph m mự ả ẩ ới 12
2.3.1 Concept Test 12
2.3.2 Product Protocol 13
2.4 Phát tri n sể ản ph m 18ẩ 2.4.1 Design: 18
2.4.2 Structuring the Team: 18
2.4.3 Style conflict management: 18
2.4.4 Product use testing: 18
2.4.5 Marketing Plan 19
2.5 Kh i ch y 21ở ạ 3 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM 22
Trang 44
1 Gi ới thi u doanh nghi p, danh mệ ệ ục sản ph m ẩ
1.1 Gi ới thi u doanh nghi p ệ ệ
Unilever là m t trong nhộ ững công ty đa quốc gia hàng đầu th gi i chuyên v ế ớ ềcác s n phả ẩm chăm sóc cá nhân, chăm sóc gia đình và thực ph m Công ty có tr sẩ ụ ở được
đặt tại hai thành ph là London của Anh và Rotterdam của Hà Lan Unilever hiện đang ốhoạt động tại hơn 190 quốc gia và vùng lãnh thổ với 149.000 nhân viên trên khắp thế gi i ớ
Bắt đầu hoạt động kinh doanh t i Viạ ệt Nam vào năm 1995 Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, Unilever đã đạt được r t nhi u thành t u l n t i Vi t Nam ấ ề ự ớ ạ ệUnilever đã đầu tư hơn 300 triệu USD v i m t nhà máy s n xu t hiớ ộ ả ấ ện đạ ại t i thành ph H ố ồChí Minh và t nh B c Ninh Thông qua mỉ ắ ạng lướ ới v i khoản hơn 150 nhà phân phối và hơn 300.000 nhà bán lẻ
Ngày nay, r t nhi u các nhãn hàng c a Unilever ấ ề ủ như OMO, P/S, Clear, Pond's, Knorr, Lifebuoy, Sunsilk, Lipton, Sunlight, đã trở thành nh ng cái tên quen thu c v i ữ ộ ớcác hộ gia đình Việt Nam Theo ước tính, m i ngày có kho ng 35 tri u s n ph m c a ỗ ả ệ ả ẩ ủUnilever được sử dụng b i người tiêu dùng trên toàn quốc ở
V i tớ ốc độ tăng trưởng hàng năm cao hơn tốc độ tăng trưởng c a th ủ ị trường trong suốt hơn 22 năm qua, Unilever Việt Nam đã trở thành một trong những nhà đầu tư nước ngoài thành công nh t t i thấ ạ ị trường Vi t Nam ệ
Không ch là m t doanh nghi p có thành tích xu t xỉ ộ ệ ấ ắc trong kinh doanh và đóng góp l n vào s phát tri n kinh t xã h i cớ ự ể ế ộ ủa đất nước Unilever còn có m t cách sâu s c ộ ắrằng trách nhi m xã h i c a doanh nghi p là m t ph n không th thi u trong kinh doanh ệ ộ ủ ệ ộ ầ ể ế
và là chìa khóa cho s phát tri n b n v ng ự ể ề ữ Unilever đã triển khai r t nhiấ ều chương trình
xã h i, vì cộ ộng đồng như: "P/S B o v N ả ệ ụ cười Vi t Nam","R a tay b ng Xà phòng vì m t ệ ử ằ ộViệt Nam kh e m nh","OMO dành tỏ ạ ặng sân chơi cho trẻ em","Vim Nhà v sinh s ch ệ ạkhuẩn","Tài chính vi mô cho Ph n nghèo" Nhụ ữ ững chương trình này thật s ự đã trở thành
Too long to read on your phone? Save to
read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 55
những ví dụ điển hình cho quan h hệ ợp tác công - tư hiệu quả đã và đang góp phần đáng
kể trong việc cải thi n cuệ ộc sống cho người dân Việt Nam
và s thoự ải mái cho con người Minh chứng cho điều này là nh ng nhãn hi u n i ti ng c a ữ ệ ổ ế ủUnilever rất đa dạng t b t gi t, d u gừ ộ ặ ầ ội đầu, kem đánh răng cho đến trà như Omo, Dove, Close-up, Lipton, …
❖ Tầm nhìn c a Unilever: ủ
T m nhìn c a Unilever s có s khác bi t t i gi a m i qu c gia tuy nhiên nó ầ ủ ẽ ự ệ ạ ữ ỗ ốđược xây dựng dựa trên tầm nhìn chung c a Unilever toàn cầu Về tầm nhìn của Unilever ủtoàn cầu, đó là làm cho cu c s ng b n v ng tr nên ph bi n hay c thộ ố ề ữ ở ổ ế ụ ể hơn chính là phát triển song song gi a doanh nghi p và các hoữ ệ ạt động xã h i v gi m thi u tác h i tộ ề ả ể ạ ới môi trường Unilever tin rằng nếu làm những việc có ích sẽ giúp doanh nghiệp tr nên tốt hơn ở
và m t doanh nghi p phát tri n v ng mộ ệ ể ữ ạnh trong tương lai phải là doanh nghi p có kh ệ ảnăng phục vụ được xã hội Điều này cũng lý giải cho sự hình thành của Kế Hoạch Phát Triển B n Về ững mà Unilever đã triển khai cách đây 10 năm, trong đó Unilever cố ắ g ng tách bi t gi a s phát tri n c a doanh nghi p v i ệ ữ ự ể ủ ệ ớ ảnh hưởng tới môi trường, đồng th i gia ờtăng sức ảnh hưởng tích cực lên xã hội
Trong đó, tầm nhìn c a Unilever t i Vi t Nam chính là làm cho cu c s ng c a ủ ạ ệ ộ ố ủngười Việt tốt hơn Unilever đến Việt Nam v i mong muốn tạo ra một tương lai tốt hơn ớcho người dân nơi đây Thông qua những sản phẩm của mình, Unilever muốn giúp người Việt có cuộc s ng tố ốt v m i m t, t s c kh e, ngoề ọ ặ ừ ứ ỏ ại hình cho đến tinh th n, giúp h t n ầ ọ ậ
Trang 66
hưởng cuộc sống và dịch vụ tốt cho bản thân cũng như mọi người xung quanh Ngoài ra, Unilever mu n truy n c m h ng t i mố ề ả ứ ớ ọi người để chung tay xây d ng m t xã h i tự ộ ộ ốt đẹp hơn
❖ Chiến lược phát triển của Unilever
Chiến lược phát tri n cể ủa Unilever được xây d ng d a trên K Ho ch Phát Tri n ự ự ế ạ ểBền V ng nhữ ằm đạt được mục đích cuối cùng là t o ra mạ ột cu c s ng b n v ng cho m i ộ ố ề ữ ọngười trên thế giới Cụ thể, Unilever đã đầu tư cho một chiến lược phát triển dài hạn dành cho toàn b ộ ngành hàng và thương hiệu của mình nh m mang l i s ằ ạ ự tăng trưởng có lợi cho toàn b các bên liên quan, tộ ừ đó có thể “hiện thực hóa” tầm nhìn c a mình ủ
❖ Sơ lược về thương hiệu Lifebouy:
Thương hiệu Lifebuoy ra đời 1894, là một trong những nhãn hiệu lâu đời nhất của tập đoàn Unilever Với sự phát triển mạnh mẽ của các sản phẩm xà phòng, dầu gội, sữa tắm, c n r a tay, Lifebuoy g n li n vồ ử ắ ề ới s s ch sự ạ ẽ, chăm sóc toàn diện cho hàng tri u con ệngười trên toàn thế giới
❖ Sứ m nh c a Lifebuoy ệ ủ
Trong su t l ch số ị ử 110 năm của Lifebuoy, nhãn hi u gi s nh t quán trong vi c ệ ữ ự ấ ệbảo v s c khệ ứ ỏe người tiêu dùng thông qua v sinh Lifebuoy luôn gi l i h a cệ ữ ờ ứ ốt lõi v ềbảo v s c khệ ứ ỏe và cam k t h tr cu c sế ỗ ợ ộ ống người tiêu dùng như mộ ự đảt s m b o khi s c ả ứkhỏe b n bạ ị đe dọa
❖ Các kênh phân ph i s n ph m c a Lifebuoy: ố ả ẩ ủ
- Phân ph i gián tiố ếp qua các trung gian là các cơ sở bán l , nhà phân phẻ ối như tạp hóa, siêu thị
- Kênh phân ph i hiố ện đại thông qua các siêu th nhị ư CoopMart, Lotte Mart,…
- Phân ph i ố ở các trường học: Th c hiự ện m c tiêu nhụ ắm đến b o v sả ệ ức kh e cho ỏtrẻ em c a nhãn hàng ủ
❖ Các chiến lược v ề phương thức chiêu th c a Lifebouy: ị ủ
Trang 7- Đặt b ng quả ảng cáo, băng rôn ngoài trời, trước cửa siêu thị ửa hàng,…, c
- Quảng cáo s n ph m trên các kênh truy n hình lả ẩ ề ớn vào nh ng khung giữ ờ vàng, tài tr ợ cho chương trình lớn như The Voice Kids,…
Bên cạnh đó, Lifebuoy cũng có nhiều chương trình khuyến mãi như tặng quà, gi m ảgiá,… để kích cầu Nhãn hàng cũng quan tâm các hoạt động xã hội, góp phần xây dựng lòng tin với người tiêu dùng
Trang 8mềm
Dầu gội tinh chất sữa
& lô hội
Mềm mượt &
kháng khuẩn Dầu gội hoạt làm sạch
& lô hội
Tóc dày
&
óng ả Dầu gội tinh chất sữa
XÀ PHÒNG
100%
Chiết xuất tự nhiên
Xà phòng matcha
& khổ qua
Xà phòng mật ong
& nghệ
Chứa ion bạc Sữa ion bạc+b
ảo vệ vượt trội 10 Sữa tắm ion bạc+mát lạnh sảng khoái với Sữa tắm on bạc+chăm i sóc da vơi tinh chất sữa
Xà phòng ion bạc+tinh chất khổ
qua
NƯỚC LAU Lau sàn Nước Lau sàn BotaniT ECH hương tràm trà
&
khuynh diệp
Lau đa năng Nước Lau đa năng BotaniT ECH hương tràm trà
&
khuynh diệp
DIỆT KHUẨN
TAY
100%
Chiết xuất tự nhiên Nước rủa tay than hoạt tính &
bạc hà
Nước rủa tay matcha
& lô hội
Công thức Activ+
Nước rủa tay bạc bảo vệ Nước rủa tay chanh khử mùi Nước rủa tay sữa dưỡng ẩm
Gel rửa tay khô dịch sát khuẩn Gel diệt khuẩ
n tay
Dung dịch diệt khuẩn
Trang 99
2 Quy trình phát tri n s n ph m ể ả ẩ
2.1 Nh n di n và l a chậ ệ ự ọn cơ hội
Background:
Hi n t i s ệ ạ ự gia tăng của vấn đề hàng gi vả à làn sóng ưa chuộng các li u pháp làm ệ
đẹp tiên tiến đã một phần làm hạn chế sự phát triển c a th trư ng sản phẩm chăm sóc da ủ ị ờNhưng, việc người tiêu dùng Việt Nam ngày càng ưa chuộng các thương hiệu nội địa, đặc biệt là các thương hiệu uy tín và có b dày l ch s trên th ề ị ử ị trường, điều này được coi là m t ộ
cơ hội để Unilever mở rộng hơn nữa đối tượng tiêu dùng của mình tại Việt Nam Theo nhân kh u h c, phân khúc n chiẩ ọ ữ ếm hơn mộ ửt n a th phị ần vào năm 2019
và d ki n s ti p tự ế ẽ ế ục xu hướng này Sự gia tăng dân số ph nụ ữ ở Vi t Nam và nhu c u ệ ầchăm sóc bản thân c a h ủ ọ cũng gia tăng đã làm thị trường m ph m phát tri n nhanh chóng ỹ ẩ ểCùng với đó, trong ị trườ th ng s n phả ẩm chăm sóc da thì phân khúc kem dưỡng da chi m ếthị ph n lầ ớn nh t, ấ nó được coi là m t trong nh ng s n phộ ữ ả ẩm chăm sóc da phổ ế bi n nh t ấViệc s d ng kem ử ụ để chăm sóc da đã và đang tăng lên ở thế h gen ệ Z Đây chính là một cơ hội béo bỡ cho thị ph n t y t bào ch t phát tri n ầ ẩ ế ế ể
Ngày nay khách hàng ngày càng nâng cao nh n th c v l i ích c a vi c t y t ậ ứ ề ợ ủ ệ ẩ ếbào ch t cho da ế Đã từ lâu khách hàng nh n th y r ng t y t bào ch t body là vi c làm r t ậ ấ ằ ẩ ế ế ệ ấcần thiết và quen thuộc trong quy trình chăm sóc da, đặc biệt là đối với các chị em ph nụ ữ
Thị trường ngày nay có r t nhi u dòng t y t bào ch t khác nhau v i nhi u lo i ấ ề ẩ ế ế ớ ề ạthành ph n, nguyên li u khác nhauầ ệ , nhưng dòng tẩ ếy t báo ch t ế được chi t xu t t thiên ế ấ ừnhiên v a có thừ ể đáp ứng được nhu c u c a khách hàng v m t giá c , chầ ủ ề ặ ả ất lượng l n c ẫ ảmẫu mã ti n lệ ợi thì l i không nhi u N m bạ ề ắ ắt được vấn đề đó, sau khi đánh giá, tìm hiểu thị trường tiềm năng cùng với vi c nh n biệ ậ ết được nhu c u ầ luôn thay đổ ủa khách hàng i cthì công ty Unilever đang tập trung vào các hoạt động nghiên c u và phát triứ ển (R&D) để
ra m t m t s n ph m m i có th ắ ộ ả ẩ ớ ể đáp ứng được nhu c u th hi u c a khách hàng ầ ị ế ủ
Trang 1010
Focus:
Nh ng th mữ ế ạnh mà thương hiệu Lifebuoy s hở ữu chính là có được uy tín thương hiệu: Lifebuoy đã thành công trong việc đạt được sự tin tưởng của khách hàng trên thị trường trong gần 100 năm Phương pháp tiếp cận và giao tiếp lấy sức kh e làm trung tâm ỏ
đã giúp Lifebuoy có được sự tín nhi m và m t ph n l n khách hàng trung thành, phân ph i ệ ộ ầ ớ ốrộng rãi: Lifebuoy có m t kênh phân ph i m nh m trên toàn th gi i, giúp s n ph m có ộ ố ạ ẽ ế ớ ả ẩmặt t i các qu c gia xa nhạ ố ất Lifebuoy đã nỗ ực để l có m t t i các thặ ạ ị trường nông thôn, nơi có nhu cầu th c s cao v s n ph m M r ng dòng s n phự ự ề ả ẩ ở ộ ả ẩm: Lifebuoy đã thành công trong vi c m r ng dòng s n ph m c a mình bệ ở ộ ả ẩ ủ ằng cách đưa ra các sản ph m thành công ẩnhư nước rửa tay, sữa tắm và gel rửa tay sát khuẩn
Goals:
Mục tiêu ngắn h n: ạ
- Tiếp c n khách hàng mậ ục tiêu nhanh nhất
- Tăng độ nhận biết khách hàng trong 6 tháng đầu cứ 10.000 người sẽ có 4.000 biết đến s n ph m ả ẩ
- Tăng sức mua khách hàng trong 6 tháng đầu
- Thông qua chi n d ch marketing giúp thế ị ị trường m r ng, ti p c n nhi u khách ở ộ ế ậ ềhàng, s ki n qu ng cáo t i các trung tâm ự ệ ả ạ thương mại, các hoạt động PR…
Mục tiêu dài hạn:
- Đáp ứng nhu cầu khách hàng kĩ tính
- Mở rộng thêm lượng khách hàng ti m ề năng
- Trong vòng 5 năm bán sản phẩm trên thị trường giúp tăng thêm 30% doanh thu cho doanh nghi p ệ
- Trong vòng 5 năm đầu bán được 5.000.000 ra thị trường
Trang 1111
Guidelines:
Lifebuoy hướng t i m c tiêu không nh t thi t phớ ụ ấ ế ải là thương hiệu đầu tiên phát triển ra s n phả ẩm nhưng phải là một trong những thương hiệu phát tri n ra s n ph m ch t ể ả ẩ ấlượng nhất V i sự đầu tư nghiên cứớ u về tâm lý và nhu cầu của khách hàng hiện nay đang hướng đến những sản phẩm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng Thấu hiểu được tâm
lý đó Lifebuoy đã và đang phát triển ra những sản phẩm mới với chiết suất từ những nguyên li u thiên nhiên v i mong mu n không nhệ ớ ố ững đem đến cho khách hàng m t s n ộ ảphẩm chất lượng mà còn đảm b o an toàn cho s c kho cùng vả ứ ẻ ới một m c giá phứ ải chăng phù h p vợ ới đại đa số người tiêu dùng
2.2 Phát tri n khái ni m s n ph m m i ể ệ ả ẩ ớ
2.2.1 Phương pháp phát triển khái ni m s n ph m ệ ả ẩ
Nhóm s dử ụng phương pháp nguồn cung ng cứ ộng đồng (Crowdsourcing) để phát triển s n ph m mả ẩ ới Vì s n ph m t y t bào ch t body là m t dòng s n ph m hoàn toàn ả ẩ ẩ ế ế ộ ả ẩmới với Lifebouy, nên doanh nghi p c n ph i tìm hi u thệ ầ ả ể ị trường, kh o sát khách hàng ảbằng nh ng câu h i th c t ữ ỏ ự ế để nh n biậ ết được những nhu c u, các vầ ấn đề khách hàng đang gặp ph i và n m bả ắ ắt được th hi u cị ế ủa người tiêu dùng (Ví d : kh o sát khách hàng xem ụ ả
họ thích s dử ụng d ng tuýp hay d ng hạ ạ ộp hơn Giữa chanh tươi, mật ong, trà xanh… thì chiết xu t nào h ấ ọ ưu tiên sử dụng) T ừ đó sẽ phát tri n s n ph m theo nh ng ý ki n và nhu ể ả ẩ ữ ếcầu c a khách hàng thông qua k t qu mà doanh nghiủ ế ả ệp đã khảo sát được
2.2.2 Khái ni m s n ph m m i ( Form, Technology, Benefits/Needs, Concept ệ ả ẩ ớ
Trang 12Mức độ đồng ý c a b n v s n ph m t y t bào ch t body s giúp c i thi n các v n ủ ạ ề ả ẩ ẩ ế ế ẽ ả ệ ấ
đề về da (da khô ráp, cháy nắng, mụn lưng…)
Trang 13Nếu ch n s n ph m t y t bào chọ ả ẩ ẩ ế ết body được chi t xu t t thiên nhiên b n s ch n ế ấ ừ ạ ẽ ọ
chiết xu t ấ nào sau đây?
☐ Chanh tươi và mật ong (30%)
2 Product positioning (Định v s n phị ả ẩm): S n ph m chi t xu t t thiên nhiên ả ẩ ế ấ ừcùng dạng tuýp ti n l i, ti t ki m di n tích và tệ ợ ế ệ ệ ối ưu không gian
3 Product attributes (Tính năng, lợi ích s n ph m mang l i): ả ẩ ạ
- H t t y t bào ch t mạ ẩ ế ế ịn hơn, làm thông thoáng lỗ chân lông và h tr các s n ph m ỗ ợ ả ẩdưỡng da khác dễ thẩm thấu
- S n ph m an toàn, h n ch gây kích ng da ả ẩ ạ ế ứ
- D ng tuýp ti n l i và có th ạ ệ ợ ể mang đi mọi nơi
- S d ng các nguyên li u tái ch ử ụ ệ ế để ả b o vệ môi trường
4 Competitire comparson (Đối th c nh tranh):ủ ạ Đối m t vặ ới các đối th c nh ủ ạtranh trên th ị trường ví dụ: Dove, Cocoon…
Trang 14- Tích lũy thu gom bao bì đã qua sử ụ d ng, nhận thưởng theo s ố lượng;
- D ch v h tr ị ụ ỗ ợ tư vấn qua điện tho i, s n sàng khi khách hàng có nhu c u ạ ẵ ầ
6 Timing
Thời gian lên ý tưởng nghiên cứu đến lúc sản phẩm chính thức được tung ra thị
trường là 2 năm
7 Marketing requirements:
- Khách hàng mục tiêu có độ tuổi từ 15 trở lên
- Qu ng cáo thông qua các kênh truyả ền thông như: tiktok, facebook, youtube và quảng bá trên các chương trình nổi tiếng như: Hai ngày một đêm; Nhanh như chớp, Ch y ạ
đi chờ chi
- Ti p c n khách hàng qua qu ng cáo ngoài trế ậ ả ời: Pano, áp phích…
- Chương trình giới thi u và dùng th s n ph m tệ ử ả ẩ ại các trung tâm thương mại, các trường đại học tiếp cận nhiều khách hàng mới chưa trải nghiệm sản phẩm;
- Thông điệp b o vả ệ môi trường t bao bì nh a tái ch c a s n ph m ừ ự ế ủ ả ẩ
8 Financial requirements
- Giá thành s n ph m trên th ả ẩ ị trường mà khách hàng sẵn sàng mua, không vượt quá
là 119.000 đồng cho 1 tuýp tẩ ếy t bào ch t body 350ml ế
- Chi phí s n xu t s n phả ấ ả ẩm không vượt quá 65.000 đồng trên s n ph m ả ẩ