Những tác động tiêu cực của tình hình kinh tế thếgiới cộng với những khó khăn nội tại của nền kinh tế trong nước đã ảnh hưởng lớnđến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.. Công
Trang 1TRUONG ĐẠI HỌC KINH TE QUOC DAN
VIEN NGAN HANG - TÀI CHÍNH
DON VI THUC TAP:
“CONG TY TNHH HUONG VIET SINH”
Giảng viên hướng dẫn : TS Trần Đức Thang
Sinh viên : Phạm Quang Duy
Lớp : TCDN_ 16A
Mã sinh viên : 13150357
Hà Nội - 2018
Trang 2MỤC LỤC 90/9002 iDANH MỤC CÁC CHU VIET TẮTT 2-2 s<ssssesssezssesssezssezsessse iDANH MỤC CAC BANG <s<cs<©cseveseEvseExserksersserssersserssersserssore iv
09800671005 1PHAN 1 TONG QUAN VE ĐẶC DIEM KINH TE - Ki THUẬT VÀ TO CHỨC
BO MAY QUAN LY HOAT DONG SAN XUAT KINH DOANH CUA CONG TY
TNHH HƯƠNG VIET SINHL scsssssssssssesssssosssssesonssssssssssossssssssecsssessecssccssecsseesseesseeese 1
1.1 LICH SU HINH THANH VA PHAT TRIEN CUA CONG TY TNHH
?1/19)1€A4i5030).0023237 1
1.2 ĐẶC DIEM HOẠT ĐỘNG SAN XUÁT - KINH DOANH CUA CÔNG TY
TNHH HƯƠNG VIET SINH - << s£©s£©+ssvsSxseEvseEsserssersserssee 2
1.2.1 Chức năng, nhiệm vụ của Công ty TNHH Hương Việt Sinh 2
1.2.2 Đặc điển hoạt động sản xuất — kinh doanh của Công ty TNHH Hương Việt
7 E -43444 Ô 3
1.2.3 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty TNHH Huong
Viet SiN NNNyyng ÔỎ 3
1.3 TO CHUC BO MAY QUAN LY HOAT DONG SAN XUAT - KINHDOANH CUA CONG TY TNHH HƯƠNG VIET SINH . 41.4 TINH HINH TAI CHINH VA KET QUA KINH DOANH CUA CONG TY
TNHH HƯƠNG VIET SINH, sssssssssssssscssscssesssccssecssecssecesecssecssecasccasccssecasceaseesees 7
PHAN 2 TINH HINH HOAT DONG KINH DOANH CUA CONG TY
HƯƠNG VIET SINH sesssssssssssssssssssssossssessscssesssesssecssesssecssecasesssesasecanecasesaneeaseessees 20
"In 20
2.2 Kết quả kinh doanh - - ‹- - << << cs + se sssseeessse 23
2.3 Y (LÊ 7 25PHAN 3 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHAN TRONG QUÁ TRÌNH HOAT DONGKINH DOANH CUA CONG TY HƯƠNG VIỆT SINH -5 - 27
3.1 Thuận lợi và khó khăn - - - - - -« - «« = = «e5 << + 27
3.2 Đề xuất đề tài nghiên cứu chuyên sâu . - 2 -scssssesssessessesse 28458007.) 1 29DANH MỤC TÀI LIEU THAM KHẢO +2 30
Trang 3DANH MỤC CÁC CHỮ VIET TAT
ASEAN: Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast
Asian Nations)
CP: Cổ phan
D: đồng
DDPL: Dai dién phap luat
GTSP: Giới thiệu san pham
Trang 4DANH MUC CAC BANG
Bang 1.4: Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh những năm gần đây của Công ty
TNHH Hương Việt Sinh (Năm 2017, 2016, 2017): -5- 5 =< «<< se sessese 20
Bảng 2.1: Cơ cấu và sự biến động vốn những năm gần đây của Công ty TNHH
Hương Việt Sinh (Năm 2017, 2016, 2/(J Í”) 55-5 5< << se 9.555555550 11
Bảng 2.2: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh những năm gần đây của Công
ty TNHH Hương Việt Sinh (Năm 2017, 2016, 2Í ”7) 5< ««< ses «se 14
Bang 2.3 Cơ cấu nguồn vốn những năm gần đây của Công ty TNHH Hương
Việt Sinh (Năm 2017, 2016, 2017) < 5-5 5 2% E910 004004000565 08.6666 25
Trang 5LOI MỞ DAUNền kinh tế Việt Nam đang diễn ra trong bối cảnh day biến động, phức tap vàkhó lường của kinh tế thế giới Những tác động tiêu cực của tình hình kinh tế thếgiới cộng với những khó khăn nội tại của nền kinh tế trong nước đã ảnh hưởng lớnđến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nhiều doanh nghiệp do không
đủ sức chống đỡ trước cơn bão khủng hoảng đã bị đánh bật ra khỏi thị trường, sức
ép cạnh tranh vốn đã gay gắt nay lại càng trở nên khắc nghiệt hơn, nhiều đơn vị
xuất hiện hơn nữa, nhà nước khuyến khích các nhà đầu tư.
Được nhà trường tạo điều kiện cho sinh viên cuối khóa đi thực tập thực tế tạicác doanh nghiệp dé sinh viên có thé áp dụng những kiến thức đã học trên ghế nhàtrường vào thực tế và có cái nhìn toàn diện về công tác tài chính trong doanhnghiệp Sau 1 thời gian đi thực tập tại Công ty TNHH Hương Việt Sinh em đã nắmđược sơ qua về công ty dé từ đó viết ra được “báo cáo thực tập tổng hợp” dé tậphợp lại những nội dung này.
Nội dung báo cáo gồm 3 chương:
Chương 1: Tổng quan về đặc điểm kinh tế kỹ thuật và tổ chức bộ máy quản
lý hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Hương Việt Sinh
Chương 2: Công tác quản lý tài chính doanh nghiệp tại Công ty TNHH Hương Việt Sinh.
Chương 3: Một số đánh giá về công tác quản lý tài chính doanh nghiệp
Lời cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của TS TrầnĐức Thăng, các thầy cô trong viện Ngân hàng tài chính cùng toàn thể các cán bộcông nhân viên Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã tạo điều kiện tốt nhất cho emhoàn thành báo cáo tông hợp này tốt nghiệp này
1 TONG QUAN VE DAC DIEM KINH TẾ - KĨ THUAT VÀ TO CHỨC BOMAY QUAN LY HOAT ĐỘNG SAN XUẤT KINH DOANH CUA CÔNG TY TNHH
HUONG VIET SINH
1.1 LICH SU HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIEN CUA CÔNG TY TNHH
HƯƠNG VIỆT SINH
Tên công ty viết bằng tiếng Việt: Công ty TNHH Hương Việt Sinh
- Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài: HUONG VIET SINH JOINT
STOCK COMPANY
- Pia chỉ: Tổ dân phố số 8 — Thị tran Quang Minh — Mê Linh — Hà Nội
- _ Mã Số Thuế: 0105811189
Trang 6- _ Điện thoại: (04) 3 750 1459
- Người ĐDPL: VŨ LAN SINH
- Ngay hoạt động: 05/03/2008
- Giấy phép kinh doanh: 0105811189 Q
- Mail: huongvietsinh@ gmail.com
* Thị trường chính: Toàn quốc
- Sơ lược về quá trình hình thành và phát triển của công tyCông ty được thành lập ngày 05/03/2008 theo quyết định số 10424/QD — TCvới tên "Công ty TNHH Hương Việt Sinh" giẫy chứng nhận đăng ký kinh doanhsố: 0105811189 cấp ngày 05/03/2008 tại sở kế hoạch đầu tư Hà Nội Lĩnh vực kinhdoanh chính của Công ty là sản xuất và cung cấp thực phẩm
Năm 2005 Công ty chỉ là một chỉ nhánh của Công ty Cổ phần SXTM và thực
phẩm Hương Việt, đến năm 2008 thi Chi nhánh được tách ra và chính thức trở
thành Công ty độc lập với tên gọi: “Công ty TNHH Hương Việt Sinh”.
Ngay từ khi thành lập Công ty đã lựa chọn thị trường chính là trường học và
các hộ gia đình, trong đó đầu tư khai thác nhiều vào thị trường các trường học vìlãnh đạo Công ty đã xác định được đây là một thị trường tạo ra doanh thu én địnhtừng tháng và có kha năng mở rộng quy mô nhanh Với đội ngũ lao động day nhiệthuyết và lành nghề, hiện nay số lượng công nhân viên tại Công ty gồm hơn 100người với chung một quyết tâm là phục vụ khách hàng tốt nhất, làm vừa lòngkhách hàng Mục tiêu được Công ty đề ra “Thực phẩm phải luôn tươi, ngon, sạch,sản phẩm phải đảm bảo an toàn và đâm bảo sức khỏe cho mọi người “
1.2 ĐẶC DIEM HOẠT ĐỘNG SAN XUAT - KINH DOANH CUA CÔNG TY
TNHH HUONG VIET SINH.
1.2.1 Chức năng, nhiệm vu của Công ty TNHH Hương Việt Sinh.
Là một Công ty mới được thành lập, di còn rất mới nhưng Công ty luôn điđầu trong công tác đổi mới phương pháp kinh doanh, phong cách phục vụ kháchhàng, nghiên cứu khai thác triệt để khả năng và tiềm lực sẵn có để mở rộng thị
trường tiêu thụ, tìm kiêm và thiệt lập các môi quan hệ lâu dài với các bạn hàng
Trang 7trong nước Với phương châm luôn đưa các sản phẩm tươi ngon và chất lượng vàocác nhà trường và cơ quan tập thể, Công ty cổ phan Hương Việt Sinh luôn đổi mớiđáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Công ty hoạt động dựa trên các lĩnh vực sau:
- Sản xuất, chế biến, kinh doanh gạo sạch và các sản phẩm sạch từ gạo
- Chế biến suất ăn bán trú cho học sinh
- Xuất nhập khẩu trực tiếp thực phẩm từ người sản xuất như : gạo, rau, thực
phẩm tươi
- Sản xuất, kinh doanh, phân phối các mặt hàng nông, lâm, thuỷ, hải sản
- Sản xuất, chế biến và kinh doanh xuất ăn công nghiệp, thực phẩm đónghộp, đồ ăn nhanh
- Sản xuất bánh, mứt, kẹo và các sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, tinh bot
1.2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất — kinh doanh của Công ty TNHH
Nương Việt Sinh.
Hoạt động kinh doanh của Công ty bao gồm cả sản xuất thương mại và dịch vụhay nói cách khác là vừa sản xuất vừa lưu thông
Phạm vi hoạt động của Công ty tương đối rộng Do ngành nghề kinh doanh vàdịch vụ đa dạng nên Công ty không những có mặt khắp nơi trong nước mà còn vươn tới
nước ngoài
Phương thức hoạt động của công ty đã kết hợp sản xuất và thương mại dịch vụ
một cách năng động, linh hoạt vì một mục tiêu tăng trưởng của Công ty.
Công ty hoạt động dựa trên các lĩnh vực sau:
- Sản xuất, chế biến, kinh doanh gạo sạch và các sản phẩm sạch từ gạo
- Chế biến suất ăn bán trú cho học sinh
- Xuất nhập khẩu trực tiếp thực phẩm từ người sản xuất như : gạo, rau, thực
phẩm tuoi
- Sản xuất, kinh doanh, phân phối các mặt hàng nông, lâm, thuỷ, hải san
- Sản xuất, chế biến và kinh doanh xuất ăn công nghiệp, thực phẩm đóng
hộp, đồ ăn nhanh.
- Sản xuất bánh, mut, kẹo và các sản pham chế biến từ ngũ cốc, tinh bột
1.2.3 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm cia Công ty
TNHH Hương Việt Sinh.
+ Về tổ chức sản xuất kinh doanh
Trang 8Công ty TNHH Hương Việt Sinh là đơn vi kinh doanh trong ngành thương
mại thực phẩm nên việc tổ chức sản xuất chịu sự ảnh hưởng trực tiếp của các ngành
thực phẩm khác Sản phẩm của Công ty chủ yếu là các hợp đồng ký kết với các
trường học tổ chức xuất ăn bán trú cho học sinh và các thực phẩm đóng hộp phân
phối cho các cửa hàng siêu thị bán lẻ Hoạt động sản xuất của Công ty phụ thuộc
nhiều vào nguồn nguyên vật liệu tự nhiên rất dé bị hư hỏng nên ảnh hưởng tới công
tác bảo quản và sử dụng Do vậy vấn đề bảo quản thực phẩm và trang bị quần áo
bảo hộ cho người lao động rất được Công ty quan tâm Dé phù hợp với điều kiện
làm việc và đảm bảo ồn định cho hoạt động sản xuất kinh doanh, Công ty tô chức
bộ máy quản lý sản xuất gọn nhẹ mà vẫn đem lại hiệu quả cao
Ngoài các xưởng này còn có đội xe vận chuyên có nhiệm vụ đưa nguyênliệu vật liệu về kho Công ty và giao hàng cho khách hàng, phục vụ trực tiếp cho quá
trình sản xuất có hiệu quả
Về quy trình công nghệ sản suất sản phẩm:
Nhà cung cấp NV bếp trực ca Thủ kho
THUC PHAM _,| KIEMTRACHAT |_| KIEM TRA SO LƯỢNG
(Dat tiêu chuân LƯỢNG THUC PHAM THUC PHAM
chat lượng)
NV phu bép
CHIA THUC AN
Bép trưởng NV nâu chính
KIÊM TRA, Ly CHE BIEN
Nhân viên y tế GIAM SAT THUC PHAM
LUU MAU
THUC PHAM
1.3 TO CHUC BO MAY QUAN LY HOAT DONG SAN XUAT - KINHDOANH CUA CONG TY TNHH HUONG VIET SINH
* Tổ chức quan ly sản xuất kinh doanh va té chức công tác quản lý các
phòng ban trong công ty.
Tổ chức quản lý các phòng ban :Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của Công ty được thể hiện qua sơ đồ sau:
Trang 9GIAM DOC | quan lý Công ty như sau:
Là người quản lý Công ty, có toàn quyền nhân danh Công ty để quyết định
moi van đề liên quan đến mục đích, quyên lợi của Công ty.
*Phó giám đốc I
Là người phụ trách về kỹ thuật sản xuất, trực tiếp theo đõi các phân xưởngsản xuất, các phòng vật tư, kế hoạch, quản lý về nhân sự
*Phó giám đốc 2
Là người làm công tác tham mưu cho giám đốc về hoạt đông sản xuất kinh
doanh, trực tiếp theo dõi phòng tài chính kế toán, phòng kinh doanh của Công ty
Nhiệm vụ của các phòng ban
*Phòng tài chỉnh - kế toán
Có nhiệm vụ hạch toán tài vụ các quá trình sản xuất kinh doanh của Công
ty Tổ chức thực hiện việc ghi chép, xử lý, cung cấp số liệu về tình hình kinh tế, tàichính, phân phối và giám sát vốn, giám sát và hướng dẫn nghiệp vụ đối với nhữngngười làm công tác kế toán trong Công ty Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành
kế hoạch của sản phẩm, ký kết hợp đồng sản xuất, quyết toán sản lượng, tham gia
dé xuất với giám đốc các quy chế quan lý kinh tế áp dụng nội bộ Trong đó cơ cauphòng kế toán gồm :
Trang 10Kế toán trưởng
toán toán toán toán viễn toán bán công quỹ, TSCĐ cửa tong hang nợ tiền hàng hợp
lương GTSP thuế
*Phòng kinh doanh
Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh trước, trong và sau khi sản xuất,
thiết lập mối quan hệ với các khách hàng, lập toàn bộ hồ sơ dự toán hợp đồng, định
giá và lập phiếu thanh toán, làm tham mưu đảm bảo tính pháp lý của mọi hoạt động
kinh tế, kiểm tra, tong hợp khối lượng
* Phòng tổ chức nhân sự:
Đảm bảo công tác quản lý lao động, theo dõi thi đua, công tác văn thư, tiếpkhách, bảo vệ tài sản Ngoài ra còn làm công tác tuyển dụng lao động, quản lý theodõi bố sung nhân viên của toàn Công ty
*Bộ phận sản xuất:
Trực tiệp thực hiện quá trình sản xuât sản phâm Bộ phận sản xuât gôm :
Quản lý các bếp ăn
Trang 11Như vậy mỗi phòng ban trong Công ty đều có chức năng nhiệm vụ riêng
nhưng giữa chúng có mối quan hệ chặt chẽ dưới sự điều hành của ban giám đốc
Công ty nhằm đạt lợi ích cao nhất cho Công ty.
1.4 TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH VÀ KÉT QUÁ KINH DOANH CỦA CÔNG TY
TNHH HƯƠNG VIET SINH.
1.4.1 Các nhân tố ảnh hướng tới báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh tại
công ty Hương Việt Sinh
Hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là mối quan hệ so sánh giữa kếtquả đạt được trong qúa trình sản xuất kinh doanh với chỉ phí bỏ ra dé đạt được kếtquả đó Nó phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực đầu vào để đạt được các mụctiêu của doanh nghiệp Các đại lượng kết quả đạt được và chi phí bỏ ra cũng như
trình độ lợi dụng các nguồn lực nó chỊu tác động trực tiếp của rất nhiều các nhân tố
khác nhau với các mức độ khác nhau, do đó nó ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu quả sảnxuất kinh doanh của các doanh nghiệp Đối với các doanh nghiệp công nghiệp ta cóthể chia nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp như
Sau :
> NHÂN TÔ VĨ MÔ
e Nhân tố môi trường quốc tế và khu vựcCác xu hướng chính trị trên thế giới, các chính sách bảo hộ và mở cửa củacác nước trên thé giới, tình hình chiến tranh, sự mat 6n định chính trị, tình hình pháttriển kinh tế của các nước trên thế giới ảnh hưởng trực tiếp tới các hoạt động mởrộng thi trường tiêu thu san phẩm cũng như việc lựa chọn và sử dụng các yếu tố đầu
vào của doanh nghiệp Do vậy mà nó tác động trực tiếp tới hiệu quả sản xuất kinh
doanh của các Công ty Môi trường kinh tế ổn định cũng như chính trị trong khuvực ôn định là cơ sở để các Công ty trong khu vực tiễn hành các hoạt động sản xuất
kinh doanh thuận lợi góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Ví dụ như
tình hình mất 6n định của các nước Đông Nam A trong mấy năm vừa qua đã làmcho hiệu quả sản xuất của nền kinh tế các nước trong khu vực và trên thế giới nóichung hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Hương Việt Sinh nói riêng
bị giảm rất nhiều Xu hướng tự do hoá mậu dịch của các nước ASEAN và của thếgiới đã ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của các nước trong khu vực
e Môi trường chính trị và pháp luật
Môi trường chính trị ôn định luôn luôn là tiền đề cho việc phát triển và mở
rộng các hoạt động đâu tư của các Công ty, các tô chức cá nhân trong và ngoài
Trang 12nước Các hoạt động đầu tư nó lại tác động trở lại rất lớn tới các hiệu quả sản xuất
kinh doanh Công ty TNHH Hương Việt Sinh.
Môi trường pháp lý bao gồm luật, các văn bản dưới luật, các quy trình quyphạm kỹ thuật sản xuất tạo ra một hành lang cho các Công ty hoạt động, các hoạtđộng của doanh nghiệp như sản xuất kinh doanh cái nào, sản xuất bằng cách nào,bán cho ai ở đâu, nguồn đầu vào lấy ở đâu đều phải dựa vào các quy định của phápluật Các Công ty phải chấp hành các quy định của pháp luật, phải thực hiện các
nghĩa vụ của mình với nhà nước, với xã hội và với người lao động như thế nào là do
luật pháp quy định (nghĩa vụ nộp thuế, trách nhiệm đảm bảo vệ sinh môi trường,đảm bảo đời sống cho cán bộ công nhân viên trong Công ty ) Có thể nói luậtpháp là nhân tố kìm hãm hoặc khuyến khích sự tồn tai và phát triển của Công ty, do
đó ảnh hưởng trực tiếp tới các kết quả cũng như hiệu quả của các hoạt động sảnxuất kinh doanh của Công ty
e Moi trường văn hóa xã hội
Tình trạng thất nghiệp, trình độ giáo dục, phong cách, lối sống, phong tục, tậpquán, tâm lý xã hội đều tác động một cách trực tiếp hoặc gián tiếp tới hiệu quả sảnxuất kinh doanh của Công ty, có thể theo hai chiều hướng tích cực hoặc tiêu cực
Nếu không có tình trạng thất nghiệp, người lao động có nhiều cơ hội lựa chọn việc
làm thì chắc chắn chi phí sử dụng lao động của doanh nghiệp sẽ cao do đó làm giảmhiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty và ngược lại nếu tình trạng thất nghiệp làcao thi chi phi sử dụng lao động của Công ty sẽ giảm làm tăng hiệu quả sản xuấtkinh doanh của Công ty, nhưng tình trạng thất nghiệp cao sẽ làm cho cầu tiêu dùng
giảm và có thé dẫn đến tình trạng an ninh chính tri mat 6n định, do vay lai lam giam
hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty Trình độ văn hoá ảnh hưởng tới khanăng đào tạo cũng như chất lượng chuyên môn và khả năng tiếp thu các kiến thứccần thiết của đội ngũ lao động, phong cách, lối sống, phong tục, tập quán, tâm lý xãhội nó ảnh hưởng tới cầu về sản phẩm của Công ty Nên nó ảnh hưởng trực tiếptới hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty
e Môi trường kinh tếCác chính sách kinh tế của nhà nước, tốc độ tăng trưởng nên kinh tế quốc dân,tốc độ lạm phát, thu nhập bình quân trên đầu người là các yếu tố tác động trực tiếptới cung cầu của Công ty Nếu tốc độ tăng trưởng nền kinh tế quốc dân cao, các
chính sách của Chính phủ khuyến khích các Công ty đầu tư mở rộng sản xuất, sự biến động tiền tệ là không đáng kẻ, lạm phát được giữ mức hợp lý, thu nhập bình
Trang 13quân đầu người tăng sẽ tạo điều kiện cho Công ty phát triển sản xuất, nâng caohiệu quả sản xuất kinh doanh và ngược lại.
© Điêu kiện tự nhiên, môi trường sinh thái và cơ sở hạ tangCác điều kiện tự nhiên như : các loại tài nguyên khoáng sản, vị trí địa ly, thoitiết khí hau, ảnh hưởng tới chi phí sử dụng nguyên vật liệu, nhiên liệu, năng
lượng, ảnh hưởng tới mặt hàng kinh doanh, năng suất chất lượng sản phẩm, ảnh
hưởng tới cung cầu sản phẩm do tính chất mùa vụ do đó ảnh hưởng tới hiệu quảsản xuất kinh doanh của Công ty trong vùng
Tình trạng môi trường, các van đề về xử lý phế thải, ô nhiễm, các ràng buộc
xã hội về môi trường đều có tác động nhất định đến chi phí kinh doanh, năng suất
và chất lượng sản phẩm Một môi trường trong sạch thoáng mát sẽ trực tiếp làmgiảm chi phí kinh doanh, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm tạo điều kiệncho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh
Cơ sở hạ tầng của nền kinh tế nó quyết định sự phát triển của nền kinh tế cũngnhư sự phát triển của Công ty Hệ thống đường xá, giao thông, hệ thống thông tinliên lạc, hệ thống ngân hàng tín dụng, mạng lưới điện quốc gia ảnh hưởng tới chiphí kinh doanh, khả năng năm bắt thông tin, khả năng huy động và sử dụng vốn,khả năng giao dịch thanh toán của Công ty do đó ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quảsản xuất kinh doanh của Công ty
e Môi trường khoa học và công nghệ
Tình hình phát triển khoa học kỹ thuật công nghệ, tình hình ứng dụng củakhoa học kỹ thuật và công nghệ vào sản xuất trên thế giới cững như trong nước ảnh
hưởng tới trình độ kỹ thuật công nghệ và khả năng đổi mới kỹ thuật công nghệ của
doanh nghiệp do đó ảnh hưởng tới năng suất chất lượng sản phẩm tức là ảnh hưởngtới hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty
Trang 14> NHÂN TO VI MÔ
e Sự cạnh tranh giữa các Công ty hiện có trong ngành
Mức độ cạnh tranh giữa các Công ty hiệp trong cùng một ngành với nhau ảnh
hưởng trực tiếp tới lượng cung cầu sản phâm của mỗi doanh nghiệp, ảnh hưởng tớigiá bán, tốc độ tiêu thụ sản phẩm do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả của mỗi Công ty
e Kha năng gia nhập mới cua các Công tyTrong cơ chế thị trường ở nước ta hiện nay trong hầu hết các lĩnh vực, cácngành nghề sản xuất kinh doanh có mức doanh lợi cao thì đều bị rất nhiều cácdoanh nghiệp khác nhóm ngó và sẵn sàng đầu tư vào lĩnh vực đó nếu như không có
sự cản trở từ phía chính phủ Vì vậy buộc Công ty phải có mức doanh lợi cao đềuphải tạo ra cac hàng rào cản trở sự ra nhập mới bang cách khai thác triệt dé các lợithế riêng có của Công ty, bang cách định giá phù hop (mức ngăn chặn sự gia nhập,mức giá này có thể làm giảm mức doanh lợi) và tăng cường mở rộng chiếm lĩnh thịtrường Do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty
© Sản phẩm thay théHầu hết các sản pham của doanh nghiệp đều có sản phẩm thay thé, số lượng
chất lượng, giá cả, mẫu mã bao bì của sản phẩm thay thế, các chính sách tiêu thụ
của các sản phẩm thay thế ảnh hưởng rất lớn tới lượng cung cầu, chất lượng, giá cả
và tốc độ tiêu thụ sản phẩm của Công ty Do đó ảnh hưởng tới kết quả và hiệu quảsản xuất kinh doanh của Công ty
e Người cung ứngCác nguồn lực đầu vào của một Công ty được cung cấp chủ yếu bởi các công
ty khác, các đơn vi kinh doanh và các cá nhân Việc đảm bảo chất lượng, số lượng
cũng như giá cả các yêu tô đầu vào của Công ty phụ thuộc vào tính chất của các yêu
tố đó, phụ thuộc vào tính chất của người cung ứng và các hành vi của họ Nếu cácyếu tố đầu vào của Công ty là không có sự thay thế và do các nhà độc quyền cungcấp thì việc đảm bảo yếu tô đầu vào của Công ty phụ thuộc vào các nhà cung ứngrất lớn, chi phí về các yếu tố đầu vào của Công ty phụ thuộc vào các nhà cung ứngrất lớn, chi phí về các yếu tố đầu vào sẽ cao hơn bình thường nên sẽ làm giảm hiệuquả sản xuất kinh doanh của Công ty Còn nếu các yêu tố đầu vào của Công ty làsẵn có và có thé chuyên đối thì việc đảm bảo về số lượng, chất lượng cũng như hachi phí về các yếu tố đầu vào là dé dàng và không bị phụ thuộc vào người cung ứngthì sẽ nâng cao được hiệu quả sản xuất kinh doanh
e Khách hàng
Trang 15Khách hàng là một vấn đề vô cùng quan trọng và được các Công ty đặc biệt
quan tâm chú ý Nếu như sản phẩm của Công ty sản xuất ra mà không có ngườihoặc là không được người tiêu dùng chấp nhận rộng rãi thì Công ty không thé tiễnhành sản xuất được Mật độ dân cư, mức độ thu nhập, tâm lý và sở thích tiêudùng của khách hàng ảnh hưởng lớn tới sản lượng và giá cả sản phẩm sản xuất
của Công ty, ảnh hưởng tới sự cạnh tranh của Công ty vì vậy ảnh hưởng tới hiệu
quả của Công ty.
e Môi trường văn hóa Công ty
Môi trường văn hoá do Công ty xác lập và tạo thành sắc thái riêng của từngCông ty Do là bầu không khí, là tình cảm, sự giao lưu, mối quan hệ, ý thức trách
nhiệm và tinh thần hiệp tác phối hợp trong thực hiện công việc Môi trường văn hoá
có ý nghĩa đặc biệt và có tác động quyết định đến việc sử dụng đội ngũ lao động vàcác yếu tố khác của Công ty Trong kinh doanh hiện đại, rất nhiều Công ty đặc biệt
là các Công ty liên doanh rất quan tâm chú ý và đề cao môi trường văn hoá củadoanh nghiệp, vì ở đó có sự kết hợp giữa văn hoá các dân tộc và các nước khác
nhau Những doanh nghiệp thành công trong kinh doanh thường là những Công ty
chú trọng xây dựng, tạo ra môi trường văn hoá riêng biệt khách với các Công ty
khác Văn hoá Công ty tạo ra lợi thế cạnh tranh rất lớn cho các Công ty, nó ảnhhưởng trực tiếp to lớn đến việc hình thành các mục tiêu chiến lược và các chínhsách trong kinh doanh của Công ty, đồng thời tạo thuận lợi cho việc thực hiện thành
công chiến lược kinh doanh đã lựa chọn của Công ty Cho nên hiệu quả của các
hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty phụ thuộc rất lớn vào môi trường văn
hoá trong Công ty.
Công ty luôn dé ra những định hường trong quá trình phát triển của mình:
s* Công ty cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn
*,
«+ Sản phâm được các cơ quan chức năng thường xuyên kiêm tra, giám sát
A?* Cam kết không sử dụng hóa chat, phụ gia độc hai dé sản xuất thực phẩm
oe San phẩm được người tiêu dùng đón nhận va có những phản hồi tích cực
+ Sản pham làm phong phú thêm bữa ăn cho thực đơn của các em học sinh(đặc biệt với học sinh mam non, tiểu học)
1.41 KET QUÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VA TINH HÌNH TÀI
CHÍNH CUA CÔNG TY TNHH HUONG VIỆT SINH
Bang 1.4.1.1: Bang cân đối kế toán những năm gần đây của Công ty TNHH
Hương Việt Sinh (Năm 2017, 2016, 2017)
Trang 16IL Dau tư tài chính ngăn han|120| (III.05)
1 Dau tư tài chính ngănhạn |121
2 Dự phòng giảm giá đầu tư 129
tài chính ngăn hạn (*)
III Các khoản phải thu ngăn
= 130 3,864,563,670) 3,324,630,278| 5,134,419,559
1 Phải thu của khách hang 131 3,469,697,629| 3,171,230,293| 4,844,428,149
2 Trả trước cho người ban 132
-3 Cac khoan phai thu khac 138 394,866,041 153,399,985 289,991,410
4 Dự phòng phải thu ngắn han 139
Trang 172 Giá trị hao mòn lũy kế (*) |212 1,732,507,379)| 2,981,777,459) |(3,799,170,470)
3 Chi phí xây dựng cơ bản do
213 186,122,011 - 204,348,253 dang
II Bat động sản đầu tư 220
-1 Nguyên giá 221
2 Giá trị hao mon lũy kế (*) |222
II Các khoản dau tư tài
230) (IIT.05) chinh dai han - -
-1 Dau tu tai chính dài hạn 231
2 Dự phòng giảm giá đầu tư 330
tài chính dài hạn (*)
IV Tài sản dài hạn khác 240 36,792,771 663,501,220 542,805,125
1 Phải thu dài hạn 241
I Nợ ngăn hạn 310 6,689,584,729| 10,495,422,336| 10,079,823,261
1 Vay ngăn han 311 3,474,650,902) 9,063,447,281| 6,934,824,710
2 Phải trả cho người bán 312 2,348,799,880) 1,103,094,888] 1,827,829,295
3 Người mua trả tiền trước 313
-4 Thuê và các khoản phải nộp
314} (I1.06) 466,004,226 51,070,588 450,556,841 nhà nước
5 Phải trả người lao động 315 242,195,333 91,065,369 217,351,884
6 Chị phí phải trả 316 - - 623,370,107
7 Các khoản phải trả ngắn hạn 318
khác 157,934,388 186,744,210 25,890,424
8 Dự phòng phải trả ngắn hạn |319