Các hoạt động bán hàng Các ho t đ ng bán hàng đ c chia thành các nhóm:ạ ộ ượ ● Các hoạt động chuẩn bị bán bao gồm: thu thập thông tin, nghiên cứu thị trường, chuẩn bị phương án tiếp cận
NỘI DUNG
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Khái quát về kế hoạch bán hàng
Kế hoạch bán hàng là một tài liệu quan trọng của nhà quản trị, giúp xác định các kết quả và công việc cần thực hiện để đạt được mục tiêu doanh thu Quá trình lập kế hoạch bán hàng bao gồm việc phân tích dữ liệu và dự báo doanh số, từ đó xây dựng chiến lược cụ thể cho từng giai đoạn Kế hoạch này không chỉ là sản phẩm của quá trình lập kế hoạch mà còn là công cụ thiết yếu để tối ưu hóa hoạt động bán hàng và đạt được hiệu quả cao nhất.
Khi xây dựng kế hoạch bán hàng, các mục tiêu bán hàng, chương trình và hoạt động bán hàng cần được xác định rõ ràng Việc lập ngân sách bán hàng là rất quan trọng nhằm đạt được các mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp.
Kế hoạch bán hàng là bản kế hoạch cho hoạt động bán hàng, giúp doanh nghiệp xác định mục tiêu bán hàng cụ thể, chiến lược và sách lược bán hàng Một kế hoạch bán hàng tốt sẽ giúp doanh nghiệp khai thác tiềm năng thị trường, đồng thời phải song hành với mục tiêu marketing Kế hoạch này đóng vai trò quan trọng trong chiến lược kinh doanh, tập trung vào việc bán cái gì, sử dụng các kênh phân phối nào và áp dụng những kỹ năng bán hàng như thế nào.
Nội dung kế hoạch bán hàng
K ho ch bán hàng bao g m các ph n:ế ạ ồ ầ
- Phân tích th tri uơng
- Các lo i s n ph m/d ch v có s n đ bánạ ả ẩ ị ụ ẵ ể
- Phân tích các ho t đ ng mà ng i bán th c hi nạ ộ ườ ự ệ
- Phân tích v tài chính, con ng i, trang thi t b c n thi t trong vi c bán hàngề ườ ế ị ầ ế ệ
M t b n k ho ch bán hàng đ c đánh giá trên hai ph ng di n:ộ ả ế ạ ượ ươ ệ
- V hình th c:ề ứ K ho ch bán hàng là t p văn b n đ c trình bày rõ ràng, s ch s , logic, có tính ế ạ ậ ả ượ ạ ẽ thuy t ph c và h ng d n cao v i ng i s d ng.ế ụ ướ ẫ ớ ườ ử ụ
Kế hoạch bán hàng cần đảm bảo cung cấp đầy đủ thông tin cho người sử dụng, bao gồm tình hình thị trường, mục tiêu cần đạt được, cũng như các hoạt động, chương trình cần thực hiện Ngoài ra, kế hoạch cũng phải nêu rõ tiến trình thực hiện, trách nhiệm của từng bộ phận và cá nhân, cùng với dự trù ngân sách cho việc triển khai kế hoạch.
Quy trình xây dựng kế hoạch bán hàng
Dự báo bán hàng là quá trình ước đoán lượng bán của doanh nghiệp dựa trên các chỉ số tài chính và sản phẩm Quá trình này thường được thực hiện trong một khoảng thời gian nhất định, phù hợp với kế hoạch marketing đã được phê duyệt và dưới sự ảnh hưởng của các điều kiện kinh tế cụ thể Thời gian dự báo có thể là hàng tháng, hàng quý, nửa năm hoặc hàng năm.
Hiện nay, có rất nhiều phương pháp dự báo bán hàng, mỗi phương pháp đều có những đặc trưng, ưu điểm và nhược điểm riêng Việc áp dụng phương pháp dự báo nào để đạt hiệu quả còn phụ thuộc vào điều kiện, đặc tính riêng của từng loại doanh nghiệp và từng hoạt động kinh doanh cụ thể Nhìn chung, có thể rút gọn lại bằng một số phương pháp dự báo phổ biến sau:
Phương pháp lấy ý kiến của ban điều hành là một phương pháp quan trọng giúp trung lập hóa và cân bằng các ý kiến từ các cấp quản lý điều hành cao nhất Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho các lĩnh vực như marketing, sản xuất, tài chính, bán hàng và hành chính.
Phương pháp tổng hợp tài liệu là một kỹ thuật quan trọng trong lĩnh vực bán hàng, kết hợp nhiều ý kiến từ các chuyên gia để dự đoán xu hướng tương lai Khác với các phương pháp khác, kỹ thuật này dựa vào những thông số và nhận định cụ thể về thị trường Đội ngũ bán hàng, với vai trò trực tiếp, cần hiểu rõ hoạt động và nhu cầu của khách hàng để tối ưu hóa quy trình bán hàng Việc nhận diện những thuận lợi và khó khăn trong ngành là cần thiết để cải thiện hiệu suất bán hàng, từ đó gia tăng doanh thu một cách hiệu quả nhất.
Trong một số doanh nghiệp, toàn bộ nhân viên bán hàng hoặc giám sát bán hàng cấp cao cần dự đoán và lập kế hoạch cho doanh thu trong tương lai của lãnh thổ, phạm vi hoạt động của họ Những ý kiến từ lực lượng bán hàng có giá trị rất lớn đối với hoạt động dự báo doanh thu.
Phương pháp dựa vào kỳ vọng của khách hàng trong hoạt động mua bán hàng hóa giữa bên mua và bên bán là rất quan trọng Mục tiêu của bên bán là tiêu thụ nhiều hàng hóa và thu lợi nhuận, trong khi bên mua mong muốn lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mong muốn của họ Doanh nghiệp chỉ có thể thu hút nhiều khách hàng nếu đáp ứng được nhu cầu của họ Ghi nhận ý kiến và phản hồi của khách hàng đóng vai trò thiết yếu trong việc phát triển các chiến lược cho hoạt động kinh doanh trong tương lai Một trong những cách hiệu quả hiện nay để thu thập thông tin là tiến hành khảo sát ý kiến khách hàng về sản phẩm và dịch vụ, từ đó hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất và bán hàng.
Phân tích theo chuỗi thời gian là phương pháp dự báo bán hàng liên quan đến hoạt động phân tích số liệu bán hàng trong quá khứ và ảnh hưởng của các nhân tố tác động đến hoạt động bán hàng Phương pháp này giúp nhận diện những thay đổi theo mùa, mức độ tăng giảm giá cả có tính chất chu kỳ, cũng như các xu hướng tăng trưởng dài hạn Do đó, cần có những dự báo chính xác dựa trên cơ sở chuỗi thời gian để không xảy ra những tình trạng mà các doanh nghiệp không mong muốn.
Phân tích tương quan là phương pháp liên quan đến hoạt động đo lường mối quan hệ giữa biến độc lập và biến phụ thuộc, trong đó biến phụ thuộc thường là lượng bán Phương pháp này cho phép xác định các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu, từ đó đánh giá xem lượng bán sản phẩm có xu hướng tăng hay giảm.
Trong lĩnh vực báo cáo bán hàng, việc dự đoán hoạt động bán hàng trong tương lai là rất quan trọng Nhiều doanh nghiệp và công ty áp dụng các kỹ thuật thống kê và toán học để dự đoán lượng sản phẩm và nhu cầu khách hàng trong thời gian tới Những phương pháp này giúp họ có cái nhìn rõ ràng hơn về xu hướng thị trường và tối ưu hóa chiến lược kinh doanh.
1.3.2 Xây dựng và chọn mục tiêu bán hàng
Mô hình thành công không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mà còn phải tạo ra giá trị thiết thực, tiện ích cho người lao động Việc xây dựng khung thời gian thực hiện giúp người lao động xác định rõ nhiệm vụ của mình và hoàn thành công việc đúng thời hạn, từ đó tăng hiệu quả làm việc.
1.3.3 Các hoạt động bán hàng
Các ho t đ ng bán hàng đ c chia thành các nhóm:ạ ộ ượ
Các hoạt động chuẩn bị cho việc bán hàng bao gồm việc thu thập thông tin cần thiết, nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu khách hàng, xây dựng phương án tiếp cận khách hàng hiệu quả, chuẩn bị hàng hóa hoặc hàng mẫu để trưng bày, và in ấn tài liệu bán hàng hỗ trợ quá trình giao tiếp với khách hàng.
Các hoạt động phát triển mạng lưới bán hàng bao gồm việc tìm kiếm và lựa chọn nhà phân phối, đại lý, cũng như ký hợp đồng với các điểm bán hàng.
Các hoạt động tuyển dụng bao gồm đào tạo và huấn luyện nhân viên bán hàng, tạo động lực cho họ, xây dựng kế hoạch nhân sự, thực hiện quy trình tuyển dụng và áp dụng các chế độ nhằm khuyến khích lực lượng bán hàng.
Các hoạt động bán hàng bao gồm việc quản lý kho bãi, bảo quản hàng hóa, vận chuyển hàng hóa, tổ chức dịch vụ sau bán và thực hiện thanh toán tiền hàng.
1.3.4 Nội dung ngân sách bán hàng
Here is a rewritten paragraph that complies with SEO rules:"Xác định ngân sách luôn là một việc khó khăn vì luôn có những vấn đề phát sinh nên khó có thể chi tiêu ngân sách mà nhà quản lý đưa ra mang tính chất “không” định hướng Thông thường, một bản ngân sách cho việc bán hàng sẽ bao gồm các yếu tố: "
● Các khoản chi phí cố định:
− Khấu hao tài sản cố định
− Chi phí thuê kho bãi
− Quỹ lương cơ bản (lương cố định) và bảo hiểm xã hội
− Chi phí lãi vay (với các khoản vay trung và dài hạn)
− Chi phí nghiên cứu phát triển, nghiên cứu thị trường (nếu có quy định cụ thể về mức chi hàng năm).
TỔNG QUAN
Giới thiệu sản phẩm
Ram bắp Quảng Ngãi không chỉ là món đặc sản mà còn là tinh hoa ẩm thực miền Trung Món ăn đơn giản, bình dị thể hiện tính cách chân chất của con người xứ Quảng Ram bắp Quảng Ngãi được sáng tạo từ những nguyên liệu cây nhà lá vườn, mang hương vị dân dã và gần gũi Dù bình dân, Ram bắp Quảng Ngãi luôn biết cách gây ấn tượng với thực khách bốn phương, đặc biệt là trong những ngày Tết, khi mà món ăn này trở thành biểu tượng của quê hương.
Ram bắp Quảng Ngãi là món ăn đặc trưng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi kết hợp với rau sống tươi ngon Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại cảm giác không ngán dù ăn nhiều Nguyên liệu chính của ram bắp là bắp, tạo nên hương vị đặc biệt, khác biệt so với các loại ram khác thường được gói bằng thịt hoặc mực Dù có hay không có nguyên liệu phụ, ram bắp vẫn giữ được độ ngon và hấp dẫn riêng.
Ram bắp là món ăn dân dã, bình dị của người dân Quảng Ngãi Không chỉ là món ăn trong bữa cơm hàng ngày, ram bắp còn được dùng để cúng ông bà trong các dịp lễ như giỗ chạp, tết niên, Tết Với hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo, món ngon Quảng Ngãi này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này.
“đ c s n” đ i v i nhi u ng i, là tinh hoa văn hóa m th c mi n Trung.ặ ả ố ớ ề ườ ẩ ự ề
Ngày nay, ram bắp không chỉ là món ăn đặc trưng của miền Trung mà còn thu hút du khách từ khắp nơi, đặc biệt là miền Bắc với những biến tấu khá thú vị Tuy nhiên, ram bắp Quảng Ngãi vẫn giữ được bản sắc riêng, được chế biến bởi những người con xứ Quảng, mang đến hương vị đặc trưng khó quên cho thực khách.
Here is the rewritten article in Vietnamese, complying with SEO rules:Sâm là một trong những loại rau mát giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, giải độc và cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu Có nhiều loại rau sâm khác nhau như sâm đất, sâm râu, mã đề, mía lau, bông ngò, râu bắp, lá bông, và mỗi loại lại có tác dụng riêng Ngoài ra, người dùng có thể kết hợp sâm với các loại rau khác như bí đao, rong biển, bông cúc, để tăng cường hiệu quả Sâm mát là một trong những thực phẩm giải nhiệt ngày nóng, cung cấp nhiều dinh dưỡng và ngon miệng Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách và đúng thời gian, sâm mát không thể thay thế các loại rau khác, vì mỗi loại lại có tác dụng riêng Các thành phần dinh dưỡng trong rau sâm có thể khác nhau, nhưng đều có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng và giải độc, giúp cân bằng dinh dưỡng trong thời gian dài.
2.1.2 Các dòng sản phẩm chính
Hi n t i, s n ph m c a chúng tôi g m có các s n ph m nh sau:ệ ạ ả ẩ ủ ồ ả ẩ ư
S n ph mả ẩ Quy cách đóng gói Giá (VNĐ)
Ram b p đông l nhắ ạ 15 cu n/h pố ộ 35.000
B ng 1 Các s n ph m c a “Ram b p Qu ng Ngãi”ả ả ẩ ủ ắ ả
Hình 1 Ram b p Qu ng Ngãi khi đã chiênắ ả
Hình 2 Ram b p Qu ng Ngãi khi ch a chiênắ ả ư
Hình 3 Ram b p Qu ng Ngãi khi ch a chiênắ ả ư
Hình 4 Sâm l nh đã đ c đóng chaiạ ượ
Phân tích môi trường kinh doanh
TP HCM là một trong những trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam, với nguồn lao động phong phú và đa dạng, chủ yếu đến từ các tỉnh thành khác Theo thống kê, dân số trong độ tuổi lao động tại đây đang tăng nhanh, tạo ra nhiều cơ hội việc làm và phát triển kinh tế.
TP HCM có khoảng 3,6 triệu người, chiếm 66% dân số Tỷ lệ sinh viên từ các tỉnh thành khác vào thành phố Hồ Chí Minh cũng chiếm một số lượng lớn; đây chính là đối tượng khách hàng mà Ram Bếp Quảng Ngãi hướng đến.
Trong những năm gần đây, tình hình kinh tế TP HCM đang phát triển mạnh mẽ Tính đến quý I/2022, tổng sản phẩm trên địa bàn TP HCM đã tăng 1,88% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy sự tăng trưởng rõ rệt Sự phát triển kinh tế cao kéo theo mức thu nhập bình quân đầu người tại TP HCM gia tăng, nâng cao chất lượng sống của các bộ phận dân cư Điều này dẫn đến nhu cầu tiêu dùng tăng lên, đặc biệt là trong ngành thực phẩm ăn nhanh, phản ánh nhu cầu ngày càng cao của người dân và xã hội Đây là điều kiện thuận lợi để Ram Bắp Quảng Ngãi phát triển.
Sự phát triển mạnh mẽ của internet đã làm cho việc kinh doanh trực tuyến trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết Thông qua mạng xã hội, doanh nghiệp có thể tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả và nhanh chóng.
C th , trang “Ram B p Qu ng Ngãi” l p trong vài ngày đã ti p c n đ n g n 8000 ng i thông ụ ể ắ ả â j ế â j ế ầ ườ qua m ng xã h i.ạ ô j
Hình 5 Th ng kê s l ng ng i đã ti p c n Trang Facebookố ố ượ ườ ế ậ
Ram Bắp Quảng Ngãi đã áp dụng công nghệ thông minh để phân loại và xác định đúng khách hàng mục tiêu, giúp việc chăm sóc khách hàng trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn Họ sử dụng mạng xã hội Facebook để kiểm tra thông tin khách hàng và đảm bảo đơn hàng được xử lý chính xác Ngoài ra, Ram Bắp Quảng Ngãi còn triển khai công nghệ giao hàng nhanh qua các ứng dụng giao hàng uy tín Sau khi sản phẩm được hoàn thiện, họ cam kết kiểm tra kỹ lưỡng và đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi giao cho khách hàng.
Trong bối cảnh ẩm thực đa dạng của TP HCM, ram bắp nổi bật như một món ăn nhanh đáp ứng nhu cầu của người lao động và sinh viên Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cuộc sống hiện đại Ram bắp được chế biến từ nguyên liệu chính là bột mì, mang đến hương vị đặc trưng của miền Trung, giúp những người xa quê tìm lại hương vị quê nhà Đồng thời, món ăn này cũng thu hút khách hàng tại TP HCM, thể hiện sự tinh túy của ẩm thực miền Trung.
Các yếu tố chính về an toàn thực phẩm và pháp luật có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất và kinh doanh của các ngành hàng Do đó, cả hai hình thức bán hàng online và offline đều phải tuân thủ quy định của pháp luật Ram Bắp Quảng Ngãi luôn đảm bảo thực hiện đúng quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm và tất cả các nguyên liệu, dụng cụ được sử dụng trong sản xuất ram bắp đều phải tuân thủ quy định của pháp luật.
Here is the rewritten article in Vietnamese, complying with SEO rules:"Trong khâu bảo quản, việc vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm là một điều kiện rất quan trọng tại TP HCM Nếu để ngoài quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Ram Bô Quãng Ngãi đã trang bị thùng xốp giấu liệu để bảo quản sản phẩm trong khi vận chuyển, giúp giao hàng trong thời gian nhanh nhất có thể Nhờ đó, sản phẩm của Ram Bô Quãng Ngãi đã chiếm được nhiều vị trí trên TP HCM, giúp dễ dàng giao đến tay khách hàng tại các khu vực."
Chúng tôi cung cấp các nguyên vật liệu tươi ngon như bắp Mỹ, rau củ và các loại gia vị cần thiết cho quy trình đóng gói sản phẩm Các sản phẩm được đóng gói trong bao nilon chuyên dụng và hộp giấy bảo quản, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm Chúng tôi hợp tác với các nhà cung cấp tại Quảng Ngãi để vận chuyển nguyên liệu về Thành phố Hồ Chí Minh, đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao Mọi nguyên liệu đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất, nhằm mang đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
B p là thành phần quan trọng của món ăn đặc trưng, cần được chế biến cẩn thận, không bị sâu hay hỏng Rau ăn kèm được mua mới mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
Tại "Ram Bắp Quảng Ngãi", sự hài lòng và sức khỏe của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu Chúng tôi cam kết sử dụng nguyên liệu luôn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm Với những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo an toàn, chúng tôi mong muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Hình 6 Nguyên v t li u b p n p và b p mậ ệ ắ ế ắ ỹ
Hình 8 Rau các lo iạ
- Thi t b máy móc s n xu t ra s n ph m:ế ị ả ấ ả ẩ
Tại "Ram B p Qu ng Ngãi", chúng tôi sử dụng các vật dụng, thiết bị an toàn, sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm như dao bào mới, găng tay chuyên dụng trong chế biến thực phẩm, cùng với các dụng cụ nấu nướng đạt tiêu chuẩn vệ sinh Mỗi công đoạn trong quá trình làm món ăn đều được thực hiện cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hình 12 Bao tay th c ph mự ẩ
Sau khi kh o sát th tr ng và nghiên c u m t s đ a đi m bán ram b p n i ti ng t i TP ả ị ườ ứ ộ ố ị ể ắ ổ ế ạ HCM thì chúng tôi có đ c các thông tin nh sau:ượ ư
Tên quán Ưu đi mể Nhược đi mể
- Đa d ng các món ăn mi n ạ ề Trung, th a mãn nhu c u kháchỏ ầ hàng
- Đ c nhi u khách hàng đánh ượ ề giá s ch sạ ẽ
- Đa d ng phân khúc khách ạ hàng: t bé đ n l nừ ế ớ
Qu ng Ngãi (35.000 VNĐ/10 ả cu n)ố
- Không có th c u ng đi kèmứ ố
- Không gian quán h i h p, ch ơ ẹ ỉ có t m 2-3 bànầ
- Có đ a đi m bán offline, i ê không gian tho i mái r ng rãiả ô j
- Ch t l ng ram b p đ c ấ ượ ắ ượ đánh giá cao, n c ch m ngonướ ấ
Qu ng Ngãi (35.000 VNĐ/10 ả cu n)ố
- Thái đ ph c v không t t, ô j ụ ụ ố nhi u khách hàng phàn nànề
B ng 2 Đ i th c nh tranh hi n t i ả ố ủ ạ ệ ạ
Ẩm thực miền Trung nổi bật với các món như bánh xèo và bánh đập, cùng với những đặc sản độc đáo khác Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến như một điểm đến ẩm thực phong phú, nơi giao thoa giữa nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau từ các vùng miền Điều này mang lại cho thực khách nhiều lựa chọn đa dạng và hấp dẫn Ngoài các món ăn truyền thống, thực khách còn có cơ hội khám phá nhiều món ngon khác từ miền Trung, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị.
Người dân Quảng Ngãi sinh sống tại thành phố Hồ Chí Minh luôn tìm kiếm hương vị quê nhà, đặc biệt là món ram bắp Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là tinh hoa ẩm thực của Quảng Ngãi, mang lại sự hấp dẫn với vị ngon đặc trưng Hiện nay, số lượng người Quảng Ngãi tại TP HCM ngày càng tăng, tạo ra một lượng khách hàng tiềm năng lớn cho mô hình kinh doanh của chúng tôi.
LẬP KẾ HOẠCH BÁN HÀNG
Dự báo bán hàng
3.1.1 Phân tích thị trường a Nghiên c u s li u s c p:ứ ố ệ ơ ấ
Sau khi tiến hành phát 100 phiếu điều tra cho khách hàng đang mua và sử dụng các sản phẩm của Ram Bắp Quảng Ngãi tại các cơ sở CS1, CS2 và CSC, nhóm đã thu được các kết quả quan trọng như sau:
- Th i gian khách hàng s d ng các s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi đ n nay:ờ ử ụ ả ẩ ủ ắ ả ế
→ Th i gian khách hàng s d ng s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi ch y u là trên 4 tu n Khi ờ ử ụ ả ẩ ủ ắ ả ủ ế ầ đã s d ng s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi khách hàng khá là trung thành.ử ụ ả ẩ ủ ắ ả
- S n ph m c a “Ram B p Qu ng Ngãi” mà hi n t i khách hàng đang s d ng:ả ẩ ủ ắ ả ệ ạ ử ụ
- Nh n xét c a khách hàng v ch t lậ ủ ề ấ ượng s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi:ả ẩ ủ ắ ả
→ Khách hàng đánh giá t ng đ i cao v ch t l ng s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi.ươ ố ề ấ ượ ả ẩ ủ ắ ả
- Ý ki n c a khách hàng v giá các s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi đang áp d ng:ế ủ ề ả ẩ ủ ắ ả ụ
→ Phầần lớớn khách hàng thầấy giá các sản phầẩm của Ram Bắp Quảng Ngãi là vừớa phải, hợớp túi tiềần.
- Đ a đi m khách hàng thị ể ường mua s n ph m c a Ram B p Qu ng Ngãi :ả ẩ ủ ắ ả ở
=> Ph n l n khách hàng th ng mua s n ph m theo hình th c Onlineầ ớ ườ ả ẩ ứ
- Ý ki n c a khách hàng v thái đ ph c v c a nhân viên:ế ủ ề ộ ụ ụ ủ
→ Khách hàng khá hài lòng v i thái đ ph c v c a nhân viên bán hàng c a Ram b p Quãng ớ ộ ụ ụ ủ ủ ắ Ngãi. b Nghiên c u s li u th c pứ ố ệ ứ ấ
- Năng l c s n xu t c a Ram B p Qu ng Ngãi hi n nay đ t:ự ả ấ ủ ắ ả ệ ạ
Doanh thu c a Ram B p Qu ng Ngãi t vi c bán s n ph m trên th tr ng trong tháng v a qua ủ ắ ả ừ ệ ả ẩ ị ườ ừ đ t 7.353.000 tri u đ ng.ạ ệ ồ
Ph ng pháp doanh thu bán hàng:ươ
- Ph ng pháp đ nh l ng:ươ ị ượ
Bình quân đ n gi n = ơ ả 𝑑𝑜𝑎�ℎ�ℎ� �áℎ �𝑔 4= 7.353.000/4 = 1.838.250 tri u đ ngệ ồ
3.1.2 Kết quả dự báo trong vòng 3 tháng tới:
Sau khi nghiên cứu các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp, nhóm nhận thấy rằng số lượng khách hàng sử dụng sản phẩm trên 4 tuần chiếm 52.5%, đây là con số khá lớn, chứng tỏ sản phẩm đã được nhiều khách hàng ưa chuộng và sử dụng.
Chất lượng sản phẩm của Ram Bắp Quảng Ngãi được đánh giá cao với 75% khách hàng nhận xét là rất tốt và 21% cho rằng tốt Giá cả cũng được 59.4% khách hàng đánh giá là hợp lý Về thái độ phục vụ, 76% khách hàng rất hài lòng và 17.3% hài lòng Các sản phẩm của Ram Bắp đã làm hài lòng khách hàng và thể hiện sự yêu thích rõ rệt Bên cạnh đó, tiềm năng thị trường đang rất lớn với thu nhập của người dân ngày càng tăng, xã hội phát triển và nhu cầu ăn uống cũng gia tăng, dẫn đến sự tăng trưởng trong việc cung cấp các món ăn chất lượng và uy tín.
- T các phân tích trên, nhóm đ a ra m t s k t qu d báo trong vòng 3 tháng t i (tháng 5, thángừ ư ộ ố ế ả ự ớ
6 và tháng 7 năm 2023) nh sau:ư
- Năng l c th tr ng, d báo năng l c c a các đ i th c nh tranh trong vòng 3 tháng t i:ự ị ườ ự ự ủ ố ủ ạ ớ
- D báo bán hàng: 1360 s n ph mự ả ẩ
Xây dựng và chọn mục tiêu bán hàng
3.2.1 Mục tiêu về khối lượng hàng bán
Kh i lố ượng hàng bán tăng 10% m i tu n đỗ ầ ược th c hi n t 13/03/2023.ự ệ ừ
▪ Specific: Tăng khối lượng hàng bán của nhóm
▪ Measurable: Khối lượng hàng bán tăng 10% mỗi tuần
▪ Achievable: Với nguồn lực hiện có cùng với thị trường không biến động đáng kể, nhóm
▪ Relevant: Mục tiêu tăng khối lượng hàng bán lên 10%/tuần mỗi loại hàng giúp nhóm cân đối thu chi tốt hơn.
▪ Time-Bound: Mục tiêu cần tăng khối lượng hàng bán lên 10%/tuần mỗi loại hàng sẽ được thực hiện từ 13/03/2023.
3.2.2 Mục tiêu tăng độ nhận diện
▪ Specific: Tăng lượt theo dõi và like Fanpage
▪ Measurable: Trong 3 tuần tiếp theo, tăng lượt theo dõi và like Fanpage từ 237 lượt lên 350 lượt.
Nhóm sẽ thực hiện chiến dịch quảng cáo trên Fanpage và khuyến khích khách hàng giới thiệu sản phẩm cùng Fanpage đến bạn bè và người thân, nhằm tăng cường lượt theo dõi và tương tác trên Fanpage.
▪ Relevant: Mục tiêu tăng độ nhận diện bằng lượt theo dõi và like Fanpage giúp nhóm quảng bá sản phẩm đến với nhiều khách hàng hơn.
▪ Time- Bound: Mục tiêu tăng độ nhận diện bằng lượt theo dõi và like Fanpage sẽ hoàn thành đến trước tháng 4/2023.
3.2.3 Mục tiêu về cải thiện chất lượng sản phẩm
T p trung c i thi n s n ph m đ khi n khách hàng đánh giá tích c c, đi m đánh giá trên ậ ả ệ ả ẩ ể ế ự ể fanpage lên trung bình 4.5 được hoàn thành trước tháng 4/2023.
▪ Specific: Cải thiện chất lượng của sản phẩm
▪ Measurable: Cải thiện sản phẩm để khiến khách hàng đánh giá tích cực, kéo điểm đánh giá trên Fanpage lên trung bình 4.5.
▪ Achievable: Mục tiêu cải thiện chất lượng để Fanpage đạt đánh giá 4.5 là khả thi nhờ vào khả năng khắc phục lỗi của sản phẩm.
▪ Relevant: Mục tiêu cải thiện chất lượng để Fanpage đạt đánh giá 4.5 giúp nhóm tăng trải nghiệm tốt cho khách hàng.
▪ Time-Bound: Mục tiêu cải thiện để Fanpage đạt đánh giá 4.5 sẽ hoàn thành trước tháng 4/2023.
3.2.4 Mục tiêu về cắt giảm chi phí
Gi m thi u 10% chi phí nguyên v t li u so v i 3 tu n v a r i.ả ể ậ ệ ớ ầ ừ ồ
▪ Specific: Cắt giảm chi phí nguyên vật liệu
▪ Measurable: Giảm thiểu 10% chi phí nguyên vật liệu so với 3 tuần vừa rồi.
Nhóm có thể giảm ít nhất 10% chi phí nguyên vật liệu so với 3 tuần trước thông qua việc đi chợ để tìm kiếm nguồn nguyên liệu giá rẻ và ổn định.
▪ Relevant: Mục tiêu cắt giảm 10% chi phí nguyên vật liệu so với 3 tuần vừa rồi để gia tăng doanh thu và tìm kiếm được lợi nhuận.
Vào tháng 3/2023, doanh nghiệp đã tiến hành tìm kiếm nguồn cung giá rẻ tại chợ, với mục tiêu giảm chi phí nguyên vật liệu tối thiểu 10% sau khi kết thúc 3 tuần.
3.2.5 Mục tiêu giữ chân nhân viên
M c lứ ương c a nhân viên s đủ ẽ ược tăng 5% n u h vế ọ ượt target đ t ra trong vòng 3 tu n k ặ ầ ể t tháng 3/2023.ừ
Nhóm sẽ tăng lương nhân viên lên 5% trong vòng 3 tuần nếu đạt được mục tiêu đã đề ra Đồng thời, nhóm cũng tổ chức các cuộc họp trực tiếp với nhân viên để hiểu rõ hơn về những khó khăn mà họ đang gặp phải.
▪ Measurable: Nhân viên sẽ được nhận thêm 5% lương trong vòng 3 tuần.
Để đạt được mục tiêu doanh thu, tổ chức họp trực tuyến giúp nhân viên chuẩn bị tốt hơn cho công việc, đồng thời khuyến khích họ đóng góp ý kiến nhằm cải thiện hoạt động nhóm Với nguồn nhân lực đồng đều và kinh nghiệm bán hàng hiện có, nhóm có khả năng gia tăng doanh thu hiệu quả.
Nhân viên xuất sắc sẽ được ghi nhận qua hệ thống khen thưởng, trong khi những nhân viên gặp khó khăn sẽ có cơ hội tham gia các khóa huấn luyện và đào tạo nhằm nâng cao năng lực của họ.
▪ Time-Bound: Mức lương của nhân viên sẽ được tăng trong vòng 3 tuần kể từ tháng 3/2023.
Nhóm đối tượng từ 18-22 tuổi chủ yếu là sinh viên đang học tập và có thu nhập từ công việc làm thêm Nhóm này thường xuyên tương tác trên mạng xã hội thông qua các hành động như like, share và comment Đây là khách hàng mục tiêu chính mà "Ram Quảng Ngãi" hướng tới.
Nhóm đối tượng từ 23-25 tuổi thường là những bạn trẻ mới tốt nghiệp đại học hoặc đang đi làm Mức thu nhập trung bình của các bạn trong độ tuổi này thường dao động từ 5-6 triệu VNĐ Với mức thu nhập chưa cao, các mặt hàng như đồ ăn vặt có thể trở thành sự lựa chọn phổ biến.
Target nhóm tu i 26 – 30ổ : Nhóm khách hàng này đã có công vi c n đ nh h n, tâm lý chín ệ ổ ị ơ ch n h n.ắ ơ
Bán hàng cá nhân: M i thành viên trong nhóm s bán t i thi u 1 ph n ram b p chiên s n, ỗ ẽ ố ể ầ ắ ẵ
1 ph n ram b p đông l nh và 5 chai n c sâm m i tu n.ầ ắ ạ ướ ỗ ầ
Kh i lố ượng hàng bán: M i tu n, 20 ph n ram b p chiên s n, 5 ph n ram b p đông l nh, 60 ỗ ầ ầ ắ ẵ ầ ắ ạ chai n c sâm.ướ
Doanh thu: 1,095,000 VNĐ/ tu nầ Đ nh n di nộ ậ ệ : Tăng 100 l t theo dõi và like Fanpage/ 1 tháng.ượ
Các chiến lược bán hàng
3.3.1 Chiến lược và phương pháp với khách hàng hiện tại
● Chiến lược thu hút khách hàng hiện tại
Chăm sóc khách hàng cũ sau bán hàng là một trong những cách hiệu quả để gia tăng giá trị khách hàng tại Ram bắp Quảng Ngãi Việc chăm sóc tốt giúp tạo thêm nguồn khách hàng trung thành, luôn gắn bó và tin tưởng vào cửa hàng Điều này không chỉ gia tăng uy tín cho shop mà còn thu hút nhiều khách hàng tiềm năng mới thông qua phản hồi và đánh giá tích cực từ khách hàng cũ Khi đã tin tưởng và yên tâm với sản phẩm, khách hàng sẵn sàng giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ của Ram bắp Quảng Ngãi đến với những người khác.
● Các phương pháp thu hút khách hàng hiện tại
- Có nhi u chề ương trình khuy n mãi và quà vào các d p lế ị ễ
Here is the rewritten paragraph:"Các chương trình mini game và đưa ra các giải thưởng cũng như có quà cho mỗi ổ ưu đãi giúp thu hút sự chú ý của khách hàng cũng như đẩy lượt tác động của mình lên Vì khách hàng đã dùng và trải nghiệm qua sản phẩm của mình nên họ có xu hướng mua lại khi nó rẻ hơn hoặc có nhiều ưu đãi hơn lúc đầu."
- T o ra m t chạ ộ ương trình liên l c thạ ường xuyên b ng cáchằ nh n tin tr c ti p v i khách hàngắ ự ế ớ
Sau khi thu thập thông tin của khách hàng khi đặt hàng lần trước, chúng tôi sẽ gửi tin nhắn về sản phẩm cũng như nhận phản hồi từ khách hàng để cải thiện chất lượng sản phẩm Điều này giúp chúng tôi cung cấp sản phẩm phù hợp với nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.
- Đi u tra, thăm dò trong s các khách hàng hi n t iề ố ệ ạ
Xin phép được phỏng vấn 3 khách hàng đã tìm hiểu và thăm dò ý kiến về sản phẩm mà họ đã sử dụng Để hiểu rõ hơn về sản phẩm của chúng tôi, tôi muốn giới thiệu một khách hàng hiện tại cùng với những trải nghiệm của họ Họ sẽ chia sẻ những điều mà bạn bè và người quen của họ biết về sản phẩm này.
3.3.2 Chiến lược và phương pháp thu hút khách hàng mới
● Các chiến lược thu hút khách hàng mới: a)Đầu tư vào truyền thông trên nền tảng mạng xã hội
Với sự gia tăng nhanh chóng của người dùng trên các trang mạng xã hội như Twitter, Facebook, và Instagram, việc sử dụng mạng xã hội đang trở thành một chiến lược quan trọng trong chăm sóc khách hàng tại Ram b p Qu ng Ngãi Để thu hút khách hàng, Ram b p Qu ng Ngãi chú trọng vào việc phát triển Fanpage và tương tác tích cực với cộng đồng Họ không chỉ chia sẻ ý kiến mà còn tham gia vào các hoạt động, tạo ra sự kết nối với khách hàng và nâng cao khả năng cạnh tranh với các đối thủ khác Đặc biệt, cần chú trọng đến việc quảng bá nội dung sản phẩm một cách sáng tạo và hấp dẫn để thu hút sự chú ý từ khách hàng Tăng cường các chiến dịch quảng cáo cũng là một yếu tố quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả tiếp thị.
Để thu hút khách hàng mới, không thể thiếu "vũ khí" giúp sản phẩm, dịch vụ và thương hiệu của Ramế ị ả ế ị ẽ ả ẩ ị ụ ươ ệ ủ b p Qu ng Ngãi có thể "phóng sóng" rộng rãi và lôi kéo thêm lượng khách hàng mới mỗi ngày Với sự tiến bộ của công nghệ và kỹ thuật, hiện nay việc triển khai các chiến dịch quảng cáo, marketing cũng được tự động hóa cao và hiệu quả hơn Chiến dịch này hiệu quả cao và giúp tiết kiệm ngân sách nên Ram b p Qu ng Ngãi ưu tiên cho những hoạt động digital marketing.
Giá thành là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng, đặc biệt trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt hiện nay Với nguồn cung phong phú, các hoạt động khuyến mãi, giảm giá hàng hóa và dịch vụ là chiến lược hiệu quả của Ram b p Qu ng Ngãi nhằm thu hút người mua sắm Điều này giúp Ram b p Qu ng Ngãi có được khách hàng thân thiết và trung thành Không chỉ giữ chân khách hàng cũ, mà còn thu hút khách hàng mới với mức giá hợp lý và hấp dẫn Yếu tố này không chỉ gây chú ý mà còn tác động lớn đến quyết định mua sắm của nhiều người.
Nhân viên là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của họ Tại Ram Bắp Quảng Ngãi, công ty đặc biệt chú trọng đến việc đào tạo nhân sự để nâng cao kỹ năng và kiến thức về thị trường Điều này giúp nhân viên mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng tiềm năng, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty.
● Các phương pháp thu hút khách hàng mới
Việc giới thiệu sản phẩm mới ra mắt cần chú trọng đến việc tạo dựng niềm tin với khách hàng, đặc biệt là bạn bè và người thân Để đạt hiệu quả cao nhất, cần truyền tải thông tin một cách trực tiếp và rõ ràng, từ đó giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm Bên cạnh đó, việc giới thiệu và bán hàng cũng cần phải được thực hiện một cách hiệu quả để thu hút sự chú ý và tạo ấn tượng tốt.
- Ti p c n khách hàng ti m năng qua kênh onlineế ậ ề
Trong xã hội hiện nay, việc tiếp cận khách hàng tiềm năng qua các kênh truyền thông xã hội là rất quan trọng Một cách hiệu quả là tạo trang Facebook "Ram bắp Quảng Ngãi", nơi cung cấp thông tin về sản phẩm và dịch vụ của mình đến khách hàng.
Để thu hút khách hàng trên trang Facebook, việc tối ưu hóa trang là rất quan trọng Hình ảnh bìa và ảnh đại diện cần rõ ràng, hấp dẫn và liên quan đến sản phẩm của doanh nghiệp Nội dung trên trang "Về chúng tôi" cũng cần ngắn gọn, súc tích, cung cấp cái nhìn tổng quan về doanh nghiệp Khách hàng sẽ không mất thời gian tìm kiếm thông tin cần thiết, và điều này sẽ tạo điểm cộng cho doanh nghiệp.
Khi đã hoàn thiện trang Facebook, bước tiếp theo là triển khai nội dung đăng tải Cần lập kế hoạch nội dung và phân bổ thời gian đăng hợp lý để tăng tương tác với khách hàng Nên duy trì từ 2 đến 3 bài đăng kèm hình ảnh để khách hàng nắm rõ quy trình và sản phẩm mà bạn cung cấp.
- Ti p c n khách hàng ti m năng qua kênh truy n th ngế ậ ề ề ố
Chương trình dùng thử sản phẩm giúp khách hàng trải nghiệm trực tiếp, từ đó tăng khả năng quyết định mua hàng Khách hàng sẽ cảm thấy hứng thú và tin tưởng hơn khi có cơ hội thử nghiệm sản phẩm trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Ngân sách bán hàng
3.4.1 Các loại ngân sách bán hàng
STT Lo i chi phíạ Mô tả S ti nố ề
1 L ng cho nhân viên bán ươ hàng
Ti n l ng s tính theo ề ươ ẽ gi làm vi c c a m i ờ ệ ủ ỗ thành viên
Chương trình hoa hồng cho nhân viên dựa trên KPI hàng tuần bao gồm 5% hoa hồng và 10 chai sâm cho mỗi thành viên Khi hoàn thành KPI, nhân viên sẽ nhận được 10% hoa hồng trên giá trị sản phẩm bán ra Sau một tháng, doanh thu của từng thành viên sẽ được tổng kết và xếp hạng theo thứ tự từ cao đến thấp Những nhân viên có doanh số cao nhất trong tháng sẽ nhận thêm 2% hoa hồng trên tổng doanh thu.
3 Chi phí hu n luy n đào t oấ ệ ạ Nhóm đã có s n các k ẵ ỹ năng chuyên môn trong vi c t o ra các s n ph m.ệ ạ ả ẩ
4 Chi phí bao bì nguyên v t â j li u, ph c p xăng xe ê j ụ ấ
H p, khăn gi y, đũa và ộ ấ m t s nguyên li u c n ộ ố ệ ầ thi t ế
Bảng 3 Các loại ngân sách bán hàng
● Chi phí cố định: Lương cho nhân viên bán hàng.
● Chi phí biến đổi: Chi phí bao bì nguyên vâ jt liê ju, phụ cấp xăng xe, hoa hồng bán hàng, chi phí huấn luyện đào tạo.
3.4.2 Ngân sách chi phí xúc tiến bán hàng
Chi ti tế Chi phí
Giai đo n đ u ( tu n 1):ạ ầ ầ mua 5 sâm t ng kèm 1 sâm, hóa đ n trên 50.000 VNĐ t ng kèmă j ơ ă j
1 sâm, tung voucher gi m 5% cho nh ng khách hàng có hóa đ nả ữ ơ t 100.000 VNĐ cho l n mua ti p theoừ ầ ế
Freeship khu v c tr ng Đ i h c Sài Gòn c s chính và c s 1ự ườ ạ ọ ơ ở ơ ở bán kính 5km, freeship đ n t 249.000 VNĐ nh ng khu v c cònơ ừ ữ ự l iạ trong n i đ a thành ph H Chí Minh.ộ ị ố ồ
Giai đo n phát tri n:ạ ể mua 10 sâm t ng kèm 1 sâm, hóa đ n ă j ơ trên 100.000 VNĐ t ng kèm 1 sâm, gi m tr c ti p 5% cho ă j ả ự ế khách hàng mua l i l n 2 trong tu nạ ầ ầ
Giai đo n suy thoái (d ki n):ạ ự ế đ y m nh các ch ng trình ẩ ạ ươ khuy n mãi h p d n: tung ra các combo h p d n: 1 sâm + 1 ram ế ấ ẫ ấ ẫ s n: 28.000 VNĐ; 1 sâm + 1 ram l nh: 40.000 VNĐ, 2 sâm: ẵ ạ
15.000 VNĐ; hóa đ n 50.000 VNĐ t ng kèm 1 sâmơ ă j
Qu ng cáoả Giai đo n đ u: (1 tu n)ạ ầ ầ đ y m nh qu ng cáo thông qua fanpage: m i ngày 2 bài đăng + ẩ ạ ả ỗ
2 story khai tr ng: like + share page: t ng voucher 5%ươ ă j
Duy trì vi c đăng bài trên fanpage: 1 bài + 1 storyê j h ng ng các trend m i trên m ng xã h iưở ứ ớ ạ ô j
T ch c các mini game tăng l t t ng tác v i khách hàngổ ứ ượ ươ ớ
Giai đo n suy thoái (d ki n):ạ ự ế tăng c ng đăng các bài đăng ườ mang tính t ng tác v i khách hàng (2 bài + 2 story/ ngày)ươ ớ
Bảng 4 Ngân sách chi phí xúc tiến bán hàng
● Chi phí biến đổi: Chi phí khuyến mãi, quảng cáo và cả chi phí design của "ram bắp Quảng
Ngãi" đều biến đổi theo từng giai đoạn khác nhau không cố định.
● Chi phí cố định: Trong ngân sách chi phí xúc tiến bán hàng không có chi phí cố định.
3.4.3 Ngân sách chi phí quản lý hành chính
Chi ti tế Chi phí
Chi phí NCTT Ti n in phi u kh o sát đ thu th p thông tin NCTT ề ế ả ể ậ
Nhóm th c hi n kh o sát 2 tu n m t l n, nhóm đã ự ệ ả ầ ộ ầ th c hi n 2 l n m i l n 200 phi uự ệ ầ ỗ ầ ế
Chi phí lương thưởng cho NVQL hành chính
G m 2 nhóm nh , ng i đ ng đ u qu n lý m i ồ ỏ ườ ứ ầ ả ỗ nhóm nh đ t đ KPI và làm đúng ti n trình đ ra ỏ ạ ủ ế ề đ c th ng 20.000 VNĐ/tu nượ ưở ầ
Chi phí thuê văn phòng
Không thuê văn phòng chung 0
Chi phí kh u hao tài ấ s nả
Công vi c chia đ u cho m i thành viên, nhóm ho t ệ ề ỗ ạ đ ng th i gian ng n , chi phí kh u hao không đáng ộ ờ ắ ấ kể
Bảng 5 Ngân sách chi phí quản lý hành chính
● Chi phí cố định: Chi phí khấu hao tài sản, chi phí thuê văn phòng.
● Chi phí biến đổi: Chi phí nghiên cứu thị trường, chi phí tiền lương và thưởng cho nhân viên và quản lý hành chính.
Xây dựng lực lượng bán hàng
3.5.1 Cơ cấu tổ chức lực lượng bán hàng
S đ 1 C c u t ch c l c l ng bán hàngơ ồ ơ ấ ổ ứ ự ượ
Ch c vứ ụ S lố ượng Người ph tráchụ
Giám đ c đi u hànhố ề 1 Nguy n Th Thúy Viễ ị
B ph n s n xu t Ram b pộ ậ ả ấ ắ 1 Đ Th Ánh Ph ngỗ ị ườ
B ph n s n xu t Sâm l nhộ ậ ả ấ ạ 1 Nguy n Th Huỳnh Nh ễ ị ư
R&D (Sâm l nh)ạ 1 Nguy n Th Thanh Nh c ễ ị ạ
K toán (Ram b p)ế ắ 1 H a Th Nh Y nứ ị ư ế
K toán (Sâm l nh)ế ạ 1 Nguy n Trang Ph ng Duễ ươ
Sales 3 Nguy n Th Thu Nhãễ ị
Ph m Đ T ng Vyạ ỗ ườ Đ Hoàng Giang ỗ
B ng 6 Phân b l c l ng bán hàngả ổ ự ượ
Giám đốc điều hành (CEO - Chief Executive Officer) là người nắm quyền quản lý và điều hành hoạt động của doanh nghiệp Rằm Bạc Quảng Ngãi Đây là chức danh có quyền hạn điều hành cao nhất, chịu trách nhiệm đưa ra quyết định quan trọng liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp Nhiệm vụ của CEO bao gồm việc định hướng chiến lược, quản lý nhân sự và tối ưu hóa hiệu suất làm việc của công ty.
− Quản lý kinh doanh, marketing
− Đảm nhiệm công tác tài chính - nhân sự
− Báo cáo, xây dựng bảng nhiệm vụ
Giám đốc sản xuất (Chief Product Officer - CPO) là vị trí cao cấp chịu trách nhiệm toàn diện về các vấn đề liên quan đến sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp CPO đóng vai trò quan trọng trong việc định hình sản phẩm, chiến lược sản phẩm, phát triển sản phẩm và tiếp thị sản phẩm Họ giám sát toàn bộ quá trình từ ý tưởng sản phẩm cho đến giai đoạn sản phẩm được đưa ra thị trường, đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng được tiêu chí và nhu cầu của thị trường.
− Quyết định tầm nhìn và chiến lược
− Quan tâm đến nhu cầu người tiêu dùng
− Xây dựng văn hóa kinh doanh lâu dài cho doanh nghiệp
− Nghiên cứu và phân tích
Here is a rewritten paragraph that captures the essence of the original content, optimized for SEO:"Trong lĩnh vực R&D, bộ phận này đóng vai trò then chốt trong nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ, và cải thiện tính năng sản phẩm mới, đồng thời nghiên cứu cải tiến sản phẩm cũ, quy trình cũ để giảm thiểu chi phí và nâng cao hiệu suất sản xuất cho doanh nghiệp."
Bộ phận kế toán đóng vai trò quan trọng trong doanh nghiệp, chịu trách nhiệm ghi chép, thu thập, lưu trữ, cung cấp và xử lý các thông tin về tài chính Nhân viên kế toán phải lập báo cáo tài chính đầy đủ và chính xác để phục vụ cho các hoạt động của doanh nghiệp.
3.5.2 Tuyển chọn lực lượng bán hàng
Bước 1: Xác đ nh đ c đi m công vi cị ặ ể ệ
● Bản mô tả công việc: Nhân viên bán hàng khu vực
− Vị trí: Nhân viên bán hàng khu vực
− Bộ phận: Sản phẩm Ram bắp, Sâm lạnh
− Ngày hiệu lực: 15 tháng 03 nắm 2023
− Địa điểm: Trường Đại học Sài Gòn, 105, Bà Huyện Thanh Quan, phường 7, quận 3, TP.HCM
− Báo cáo cho: Trưởng phòng bán hàng khu vực
● Tiêu chuẩn công việc đối với nhân viên bán hàng:
− Nam, nữ; tuổi từ 18 trở lên.
− Trung thực, nhiệt tình, tận tâm, vui vẻ, có khả năng hòa đồng với người khác.
− Có khả năng làm việc theo nhóm.
− Có kinh nghiệm bán hàng trên 3 tháng.
− Có kỹ năng giao tiếp và xử lý tốt các tình huống, kỹ năng thuyết phục.
− Nắm vững kiến thức về sản phẩm, công ty.
− Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.
Bước 2: Nh n d ng ngu n tuy n d ng và ph ng pháp truy n thôngậ ạ ồ ể ụ ươ ề
Tuy n nhân viên bán hàng tr c ti p t các thành viên trong công ty và có th t các nhân ể ự ế ừ ể ừ s không thu c b ph n bán hàng.ự ộ ộ ậ
+ T các c s c a Tr ng Đ i h c Sài Gòn: tuy n d ng sinh viên c a tr ngừ ơ ở ủ ườ ạ ọ ể ụ ủ ườ
+ M ng xã h i: đăng thông tin tuy n d ng lên các h i, nhóm, di n đàn vi c làm, chia s trên trangạ ộ ể ụ ộ ễ ệ ẻ cá nhân c a các nhân viên trong công ty.ủ
+ Các m i quan h : nh các m i quan h đang có đ tìm ngu n nhân s ố ệ ờ ố ệ ể ồ ự
+ Có th tuy n nhân viên t đ i tác, khách hàng,…ể ể ừ ố
+ Có th tuy n t các h i ch vi c làm.ể ể ừ ộ ợ ệ
+ Làm phi u kh o sát trên các m ng xã h i và ch đ ng liên h v i ng i đăng kí tuy n d ng.ế ả ạ ộ ủ ộ ệ ớ ườ ể ụ
Bước 3: Sàng l c đ n ng tuy nọ ơ ứ ể
S tuy n: lo i b các ng viên không có năng l c và không phù h p v i t ng v trí bán ơ ể ạ ỏ ứ ự ợ ớ ừ ị hàng thông qua các h s ồ ơ
Sau đó cho ng viên làm nh ng bài ki m tra tr c nghi m, ph ng v n nhanh qua đi n tho i ứ ữ ể ắ ệ ỏ ấ ệ ạ đ ki m tra ph n ng cũng nh xem t duy nh y bén,…ể ể ả ứ ư ư ạ
Sử dụng phương pháp phỏng vấn theo bài bản giúp thu thập thông tin chính xác từ người tham gia Thông qua các câu hỏi được thiết kế kỹ lưỡng, người phỏng vấn có thể đánh giá được các tiêu chí cần thiết để đưa ra những quyết định phù hợp Việc này không chỉ giúp nâng cao chất lượng dữ liệu mà còn tối ưu hóa quy trình phỏng vấn.
Bước 5: Đánh giá ng viên và quy t đ nh tuy n d ngứ ế ị ể ụ
Th ng nh t v i toàn b h i đ ng tuy n d ng đ đ a ra nh ng quy t đ nh ch n ng viên ố ấ ớ ộ ộ ồ ể ụ ể ư ữ ế ị ọ ứ phù h p v i tiêu chu n mà công ty đ ra lúc đ u.ợ ớ ẩ ề ầ
3.5.3 Đào tạo nhân viên bán hàng
3.5.3.1 Các phương pháp đào tạo nhân viên bán hàng
Chương trình đào tạo có thể thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm đào tạo trong công việc, đào tạo trên lớp học, đào tạo bằng vi tính và tự nghiên cứu Doanh nghiệp có thể áp dụng tất cả các phương pháp hoặc chọn những phương pháp phù hợp nhất để nâng cao hiệu quả hoạt động đào tạo đội ngũ bán hàng của mình, nhằm đạt được hiệu quả cao nhất trong công việc.
3.5.3.1.1 Trước khi tổ chức bán hàng
Phương pháp đào t o : Đào t o qua l p h c và t nghiên c uạ ạ ớ ọ ự ứ
V i ch ng trình đào t o t i l p h c ,ph ng pháp th o lu n tình hu ng và bài gi ng đ c ớ ươ ạ ạ ớ ọ ươ ả ậ ố ả ượ áo d ng ụ
Ph ng pháp bài gi ng trình bày nh ng ki n th c căn b n v s hình thành c a ram b p ươ ả ữ ế ứ ả ề ự ủ ắ
Quảng Ngãi đang nỗ lực cải thiện môi trường làm việc cho nhân viên, giúp họ dễ dàng tìm kiếm thông tin và tạo ra các thảo luận về tình huống hiện tại Mục tiêu này không chỉ nâng cao hiệu suất làm việc mà còn thúc đẩy sự sáng tạo và hợp tác trong đội ngũ.
Phương pháp thảo luận tình huống thúc đẩy sự tham gia của học viên và giao tiếp hai chiều, trong đó học viên học chuẩn bị tình huống và người đào tạo chỉ đạo cuộc thảo luận Tại Ram, phương pháp này được áp dụng hiệu quả để nâng cao kỹ năng và kiến thức cho học viên.
Quảng Ngãi là một thành viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực bán hàng, đóng vai trò lãnh đạo và hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc giải quyết những tình huống đặc thù liên quan đến hoạt động bán hàng Những vấn đề này bao gồm thời gian, khu vực, và yêu cầu về sản phẩm, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh và đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Chương trình nghiên cứu tập trung vào việc xây dựng một hệ thống tài liệu học tập đa dạng, bao gồm video và phần mềm máy tính Mỗi nhân viên trước khi bắt đầu bán hàng sẽ nghiên cứu thông qua việc xem các video trên YouTube để học cách nhận diện khách hàng, chào hàng, đặt câu hỏi, giao tiếp, đàm phán và thuyết phục Họ cũng sẽ lắng nghe và ghi chép, đồng thời tìm kiếm thông tin trên Google để cải thiện kỹ năng bán hàng và nắm bắt những điều cần thiết trong quá trình này.
Phương pháp đào t o: Đào t o qua công vi cạ ạ ệ
Here is a rewritten paragraph that contains the meaning of the original text, complying with SEO rules:"Để trở thành nhân viên bán hàng chuyên nghiệp, bạn cần rèn luyện 31 kỹ năng và kiến thức quan trọng Những kỹ năng và kiến thức này sẽ được rèn luyện thực hành trong các lần chào bán sản phẩm sau, giúp bạn trở thành chuyên gia bán hàng hiệu quả."
Ph ng pháp này s đ c áp d ng cho đ n khi nh ng b n nhân viên ch a có kinh nghi m ươ ẽ ượ ụ ế ữ ạ ư ệ bán hàng đ t đ ch tiêu KPIs đ ra.ạ ủ ỉ ề
3.5.3.2 Chương trình đào tạo nhân viên bán hàng
Th i gian đào t oờ ạ M c tiêu t ng giai đo n ụ ừ ạ
Tr c bán hàngướ Đ m b o nhân viên n m đ c nh ng ả ả ắ ượ ữ ki n th c c b n v bán hàng thông qua ế ứ ơ ả ề các bu i đào t o ổ ạ
KẾ HOẠCH KIỂM SOÁT
Các tiêu chí đánh giá
S d ng ph ng pháp báo cáo hàng ngày đ ki m soát hi u qu công vi cử ụ ươ ể ể ệ ả ệ
4.1.1 Nhóm tiêu chuẩn hành vi
+ Số cuộc gọi điện thoại tới khách hàng
+ Số cuộc gọi điện thoại/ ngày
+ Số cuộc gọi điện thoại theo kế hoạch
+ Số cuộc gọi điện thoại/ khách hàng
+ Thời gian trung bình của một cuộc gọi điện thoại
+ Số cuộc gọi điện thoại ngoài kế hoạch
+ Tỷ lệ cuộc gọi điện thoại theo kế kế hoạch so với ngoài kế hoạch
+ Tỷ lệ cuộc gọi/ khách hàng theo loại sản phẩm
+ Số báo cáo giao nộp
+ Thời gian bán hàng và thời gian không bán hàng
+ Số lần tiến hành các các cuộc gặp để huấn luyện
4.1.2 Nhóm tiêu chuẩn về phát triển chuyên môn
+ Hiểu biết về sản phẩm
+ Sáng kiến và tháo vát
+ Bề ngoài và hình thức
+ Hiểu biết về cạnh tranh
Sự hợp tác là yếu tố quan trọng trong mọi lĩnh vực, giúp tăng cường hiệu quả công việc Động cơ thúc đẩy từ các thành viên trong nhóm đóng vai trò then chốt trong việc đạt được mục tiêu chung Hành vi đạo đức cần được duy trì để xây dựng lòng tin và sự tôn trọng lẫn nhau Khả năng lập kế hoạch chặt chẽ giúp tổ chức công việc một cách khoa học và hợp lý Hiểu biết về định giá giúp các doanh nghiệp đưa ra quyết định chính xác về giá trị sản phẩm và dịch vụ Chuẩn bị và nộp báo cáo đầy đủ, chính xác là bước cần thiết để theo dõi tiến độ và hiệu quả công việc Cuối cùng, tính sáng tạo là yếu tố không thể thiếu, giúp tạo ra những giải pháp mới và nâng cao khả năng cạnh tranh.
+ Tính đúng giờ + Tài xoay sở + Hiểu biết về chính sách của công ty + Nỗ lực tự hoàn thiện
+ Tăng cường tài sản công ty
+ Ý tưởng về sản phẩm mới
+ Sử dụng các kỹ năng Marketing và bán hàng theo nhóm
4.1.3 Nhóm tiêu chuẩn về kết quả bán hàng
+ Doanh số (tính theo giá trị)
+ Doanh số so với kì trước
+ Doanh số theo hạn mức
+ Phần trăm tăng thêm về doanh số bán
+ Doanh số theo tuyến sản phẩm
+ Doanh số theo khách hàng
+ Doanh số theo khách hàng mới
+ Doanh số tính theo đơn vị hiện vật
+ Doanh số so với tiềm năng thị trường
+ Doanh số tính theo loại khách hàng + Doanh số tính theo đơn đặt hàng + Thị phần đạt được
+ Thị phần theo kế hoạch + Số lượng khách hàng mới + Số lượng khách hàng rời bỏ công ty
+ Số lượng khách hàng mua đầy đủ sản phẩm trong tuyến
+ Số tiền thu được từ khách hàng
4.1.4 Nhóm tiêu chuẩn về lợi nhuận và chi phí
+ Lợi nhuận gộp tính trên doanh số
+ Phần trăm lợi nhuận thuần so với doanh số
+ Lãi gộp tính theo chủng loại sản phẩm
+ Lợi nhuận gộp tính theo loại khách hàng
+ Lợi nhuận thuần tính trên doanh số
+ Lợi nhuận tính trên chi phí bán hàng
+ Mức đóng góp lợi nhuận thuần
+ Mức doanh số trung bình một đơn hàng
+ Chi phí bán hàng theo kế hoạch
+ Tổng chi phí thực tế
+ Chi phí bán hàng so với doanh số
+ Chi phí bán theo sản phẩm
+ Chi phí bán theo loại khách hàng
Kết quả hoạt động bán hàng
4.2.1 Phân tích doanh số bán hàng
4.2.1.1 Phân tích báo cáo doanh số bán hàng theo địa lý
Theo báo cáo, doanh số của các cơ sở trong ĐHSG và các quận, huyện khác đã tăng trưởng mạnh mẽ, với Cơ sở 1 đạt mục tiêu 2.840.000 đồng/tháng và các quận, huyện khác đạt 1.505.000 đồng/tháng Sau một thời gian, doanh số khu vực này đã tăng lần lượt 135% và 191% so với mục tiêu đề ra Mặc dù Cơ sở chính và Cơ sở 2 không đạt 100% mục tiêu, nhưng doanh số thực tế vẫn chênh lệch 1.503.000 đồng so với mục tiêu nhóm đã đặt ra Điều này cho thấy việc mở rộng quy mô không làm giảm doanh thu và lượng khách hàng mới vẫn tăng trưởng tích cực Nhóm cũng sẽ tiếp tục triển khai các chiến lược như khuyến mãi và xây dựng bộ phận chăm sóc khách hàng hiệu quả hơn.
4.2.1.2 Phân tích báo cáo doanh số bán hàng theo chủng loại sản phầm
Phân tích doanh số sản phẩm cho thấy có sự phân loại rõ ràng giữa các loại sản phẩm Doanh thu từ sản phẩm ram bắp chiếm 41,59% tổng doanh thu, trong khi sản phẩm ram bắp ẵ ổ 27,13% Doanh thu từ sản phẩm n c sâm đạt 27,20%, và sản phẩm combo chỉ chiếm 4,08% tổng doanh thu Những số liệu này cho thấy sự đa dạng trong danh mục sản phẩm và tầm quan trọng của từng loại đối với doanh thu tổng thể.
Thị trường doanh số của sản phẩm ram bắp hiện đang cao nhất trong bốn sản phẩm, với sự cạnh tranh mạnh mẽ giữa các sản phẩm này Mặc dù cách biệt giữa các sản phẩm khá lớn, nhưng lượng sản phẩm bán ra và giá cả vẫn có sự tương đồng Cuối cùng, thị trường doanh số về đồ uống ít nhất là sản phẩm combo bao gồm ram bắp và nước sâm.
Ngoài ra, đ i v i t ng lo i s n ph m cũng có s khác bi t nhau v doanh s qua các giaố ớ ừ ạ ả ẩ ự ệ ề ố đo n bán;ạ
● V i ram b p s n, doanh s tu n đ u tiên cao g p đôi so v i tu n bán th hai Doanh sớ ắ ẵ ố ầ ầ ấ ớ ầ ứ ố t tu n th hai đ n tu n th t đã d n có s n đ nh vì không chênh l ch quá nhi u.ừ ầ ứ ế ầ ứ ư ầ ự ổ ị ệ ề
● V i ram b p l nh, Doanh s tu n đ u tiên cao g p 5 l n so v i tu n th hai Doanh sớ ắ ạ ố ầ ầ ấ ầ ớ ầ ứ ố t tu n th hai đ n tu n th t không có s chênh l ch nhi u.ừ ầ ứ ế ầ ứ ư ự ệ ề
● V i n c sâm, doanh s có s tăng d n t tu n đ u tiên đ n tu n th ba , đ n tu n th tớ ướ ố ự ầ ừ ầ ầ ế ầ ứ ế ầ ứ ư thì doanh s gi m đi đáng k ố ả ể
Doanh số bán hàng thường cao nhất trong tuần đầu tiên ra mắt sản phẩm, nhưng sau đó có xu hướng giảm dần trong tuần thứ hai Điều này cho thấy sự ảnh hưởng của thị trường và nhu cầu của người tiêu dùng đối với doanh thu Việc theo dõi và phân tích doanh số theo thời gian là cần thiết để điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.
Nhóm cần tập trung vào chiến lược tiếp thị để duy trì và gia tăng doanh số của các sản phẩm, đồng thời tìm hiểu nguyên nhân suy giảm doanh số của sản phẩm nấm đông cô để cải thiện Đối với sản phẩm combo, cần có các chiến lược bán hàng cụ thể nhằm gia tăng doanh số, đồng thời xác định các KPI cần thiết cho nhóm.
4.2.1.3 Phân tích doanh số theo loại khách hàng
Theo phân loại của doanh nghiệp, khách hàng được chia thành hai loại chính: khách hàng trong trường và khách hàng ngoài trường Sự khác biệt giữa hai nhóm này rất rõ ràng Khách hàng trong trường thường mua hàng với số lượng lớn hơn, từ đó nâng cao doanh số bán hàng Điều này xảy ra do nhiều nhân viên của cửa hàng thường xuyên chào hàng và quảng cáo đến nhóm khách hàng này Vì vậy, khách hàng trong trường chiếm một tỷ trọng lớn trong doanh thu của cửa hàng.
Khách hàng ngoài trang cũng góp phần quan trọng vào doanh số bán hàng Đội ngũ nhân viên thường xuyên cập nhật bài viết lên kênh truyền thông Facebook, giúp thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng.
4.2.2 Phân tích chi phí bán hàng ĐVT: VNĐ
Chi phí k ho chế ạ Chi phí th c tự ế Lí do chênh l chê † chi phí
Giai đo nạ phát tri nể Giai đo n ạ suy thoái
Giai đo n ạ phát tri nể
Hoa h ng ồ cho nhân viên
300.000/ tháng 350.000/ tháng Doanh s ố ở giai đo n ạ đ u ch a ầ ư cao nên tăng chi phí
50.000 hoa h ng ồ đ t o đ ngể ạ ộ l c thúc ự đ y nhân ẩ viên bán hàng làm vi c có ệ năng su t ấ và hi u quệ ả h n.ơ
Chi phí hu n ấ luy n ê † đào t oạ
0 0 Các thành viên trong nhóm t ự chia s ẻ kinh nghi m choê j nhau đ ể bán hàng.
Chi phí bao bi nguyê n v tâ † li uê † phụ c pấ xăng xe
Do tìm đ c ượ ngu n ồ nguyên v t â j li u giá r ê j ẻ và l y v i ấ ớ s l ng ố ượ l n trong ớ kho ng ả th i gian ờ dài nên chi phí nguyên v t li u ậ ệ đ c gi m ượ ả xu ng đángố k ể
47 cửa hàng mới khai trương đã thu hút khách hàng tiềm năng và tăng doanh số bán hàng, mặc dù chi phí dành cho khuyến mãi có sự thay đổi so với kế hoạch Tuy nhiên, sự thay đổi này không đáng kể.
− Giai đo n ạ gi a khiữ đã có l ng ượ khách hàng n ổ đ nh, i c a ử hàng t pâ j trung vào nâng cao ch tấ ượ s n ả ph m đẩ ể gi chânữ l ng ượ khách hàng.
− Giai đo n ạ cu i, do ố s n ả ph m đãẩ vào chu kì cu i ố nên s ẽ h n ch ạ ế chi cho qu ng ả cáo thay vào đó tăng khuy n ế mãi
0 − Ở giai đo n ạ đ u s ầ ẽ đ u t ầ ư vào qu ng ả cáo đ ể tăng đ ộ nh n ậ di n s nệ ả ph m,nêẩ n chi phí so v i k ớ ế ho ch ạ có tăng nh ẹ
49 đo n ạ cu i do ố s n ả ph m đãẩ vào chu kì cu i ố nên s ẽ h n ch ạ ế chi cho qu ng ả cáo thay vào đó tăng khuy n ế mãi.
Design 200.000 200.000 Không có s chênh ự l chê j
Do s ố phi u kh o ế ả sát thu v ề có nhi u ề phi u ế không h p ợ l vì v y ệ ậ ph i in ả thêm đ ể kh o sát và ả chi phí xăng xe đi đ n n i đ aế ơ ư phi u kh o ế ả sát.
160.000/1 tháng/2 nhân viên 120.000/1 tháng/2 nhân viên
Trong 1 tháng ho t ạ đ ng, tu n ô j ầ đ u tiên có ầ
Hơn 40.000 nhân viên quản lý hành chính chưa quen thuộc với công việc, dẫn đến việc chưa hoàn thành KPI Điều này đã gây khó khăn trong việc đánh giá hiệu suất làm việc của họ.
Chi phí thuê văn phòng
Chi phí kh u ấ hao tài s nả
0 100.000 Do trong th i gian ờ đ u ho t ầ ạ đ ng, còn ô j thi u nhi u ế ề thi t b b o ế ị ả qu n hàng ả hóa nên ch t l ng ấ ượ ram b p b ắ ị nh h ng. ả ưở
C a hàng ử quy t đ nh ế ị đ u t ầ ư thêm các v t d ng â j ụ b o qu n: ả ả thùng x p, ố đá,
51 các v t â j d ng ch ụ ế bi n s n ế ả ph m: bìnhẩ gas, b p ế gas, ch o ả chiên,…
B ng 10 B ng phân tích chi phí bán hàngả ả
K t lu nế â †: Sau 1 tháng ho t đ ng c a c a hàng, chi phí th c t th p h n chi phí k ho ch ạ ô j ủ ử ự ế ấ ơ ế ạ 190.000đ Vì m t s lí do chính sau đâyô j ố
● Quy trình b o qu n s n ph mả ả ả ẩ
● Chi phí kh u hao tài s nấ ả
● Chi phí cho các ho t đ ng xúc ti nạ ôj ế
● Nghiên c u th tr ngứ ị ườ
4.2.3 Phân tích lợi nhuận ĐVT: VNĐ
Chi phí kh u hao tài s nấ ả
Chi phí thuê văn phòng
Chi phí bao bì, NVL, ph c p xăng ụ ấ xe
Chi phí hu n luy n đào t oấ ệ ạ
Chi phí qu ng cáoả
L ng th ng cho nhân viên qu n lý hành chínhươ ưở ả
Bảng 11 Bảng phân tích chi phí và lợi nhuận gộp
● Phân tích tỷ suất lợi nhuận
T su t l i nhu n trên doanh thuỷ ấ ợ ậ
ROS = (L i nhu n sau thu / Doanh thu) x100%ợ ậ ế
ROS > 0 cho thấy hiệu quả hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp Doanh nghiệp có ROS dương chứng tỏ đang hoạt động có lãi và phát triển theo hướng tích cực.
S n l ng hòa v n RBL = 80 s n ph mả ượ ố ả ẩ
S n l ng hòa v n c a RBS = 55 s n ph mả ượ ố ủ ả ẩ
S n l ng hòa v n c a sâm 290 s n ph mả ượ ố ủ ả ẩ
Doanh thu hòa v n = s n l ng hòa v n x giá bánố ả ượ ố
TT Ch tiêui Ý ngh`a Cách tính
1 Doanh thu Doanh s th c thu v c a ố ự ề ủ
RBS: 149x22.000=3.278.000 VNĐ RBL: 57x35.000=1.995.000 VNĐ Sâm: 260x8.000= 2.080.000 VNĐ
2 GVHB Giá mua vào c a hàng hóa ủ bán ra
3 Lãi g pô † Ph n ánh hi u qu HĐBHả ê j ả 7.353.000 - 3.005.000 = 4.348.000
4 T l lãi g pỷ ê † ô † Ph n ánh hi u qu HĐBHả ê j ả 4.348.000/7.353.000 = 59.13%
Ph n ánh hi u qu HĐBHả êj ả
B ng 12 B ng phân tích các ch tiêu sau 4 tu n ho t đ ngả ả ỉ ầ ạ ộ
TT Ch tiêui Ý ngh`a Cách tính
1 Doanh thu Doanh s th c thu v c a ố ự ề ủ
2 GVHB Giá mua vào c a hàng hóa ủ bán ra
3 Lãi g pô † Ph n ánh hi u qu HĐBHả ê j ả 2.100.000 - 1247.000 = 853.000
4 T l lãi g pỷ ê † ô † Ph n ánh hi u qu HĐBHả ê j ả 853.000/2.100.000 = 40.6%
Ph n ánh hi u qu HĐBHả ê j ả 853.000 - 575.000 = 278.000 VNĐ
B ng 13 B ng phân tích các ch tiêu khi gian hàng h i ch ho t đ ngả ả ỉ ộ ợ ạ ộ
Ghi chú: Giá v n hàng bán = cp mua nguyên v t li u + CP nhân côngố â † ê †
Nhận xét
Sau 4 tuần hoạt động, chúng em xin đưa ra nhận xét dựa trên kết quả bán hàng thông qua 3 chỉ số quan trọng: doanh thu, chi phí và lợi nhuận Những chỉ số này sẽ giúp chúng ta đánh giá hiệu quả của kế hoạch kinh doanh hiện tại.
Doanh thu đạt 11,26% cho thấy mục tiêu đề ra có thể đạt được Trong quá trình triển khai, nhóm đã gặp phải nhiều vấn đề phát sinh liên quan đến chi phí Với kiến thức hiện tại, nhóm cần cải thiện khả năng dự đoán các rủi ro có thể xảy ra Vì vậy, cần xây dựng thêm kế hoạch phòng ngừa rủi ro để đảm bảo hiệu quả kinh doanh.