Thực tập thực tế Đồ Án quản trị logistics Đề tài Đánh giá công tác quản trị kho hàng của công ty coca cola

Việc đào tạo và nâng cao kỹ năng cho nhân viên quản lý kho cũng là một yếu tô then chót đề đảm báo hiệu quả và độ chính xác trong hoạt động, quản trị kho hàng trở thành một yếu tố quan t

Quy trình triển khai hoạt động quản trị kho hàng 225252 +cszseczsszxss2 22

Nhận Hoạt động Put- Hoạt động lưu hàng Away kho, quản lý kho

Hoạt động đồng gói và giao hàng

Hoạt động nhận hàng e Bước l: Thông báo kế hoạch nhận hàng

Trong mỗi hoạt động nhận hàng, việc lập kế hoạch và thảo luận là rất quan trọng để xác định phương hướng nhận hàng tối ưu nhất Bước tiếp theo là kiểm tra và đối chiếu hàng hóa thực tế với kế hoạch đã đề ra.

-Kiêm tra và đối chiếu hàng hóa trong kho

Sau khi nhận hàng, nhân viên cần kiểm tra kỹ lưỡng thông tin liên quan đến lô hàng, bao gồm tên, mã, số lượng và chất lượng Đồng thời, họ cũng phải đảm bảo các tiêu chuẩn được quy định trong quy trình quản lý.

-Mục đích để giải quyết vấn đề nếu có phát sinh hàng lỗi từ nhà cung cấp e Bước 3: Hoàn tất thủ tục nhận hàng

-Nhân viên quản lí tiễn hành nhận hàng và nhập hàng hóa vào kho

-Sau đó thực hiện lập chứng từ nhập kho đóng dấu và cập nhật thông tin vào hệ thông

-Những thông tin này được chuyên đến các phòng ban liên quan như kế toán, sản xuất để kiêm tra và đôi chứng

Putaway: là quá trình nhận và lưu trữ hàng hóa nhập vào trong kho theo vị trí phù hợp

Sản phẩm được dỡ xuống từ xe tải và chuyển vào kho trên Pallet Tại kho, nhân viên sẽ thực hiện quy trình mở hộp và kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Người công nhân phân loại sản phẩm dựa trên nhiều yếu tố như loại sản phẩm, kích thước và yêu cầu bảo quản Ví dụ, họ có thể tách sản phẩm thành các loại nước uống khác nhau theo nhóm dựa trên loại, kích thước hoặc trọng lượng.

Công nhân được giao nhiệm vụ chỉ định vị trí lưu trữ cho sản phẩm trong kho Họ sử dụng hệ thống quản lý kho hàng để xác định các vị trí trống có sẵn hoặc lựa chọn vị trí dựa trên nhu cầu sản phẩm và tiêu chí sắp xếp hợp lý.

Công nhân sử dụng xe nâng và thiết bị xử lý vật liệu để di chuyển sản phẩm đến địa điểm lưu trữ chỉ định Họ cũng sử dụng máy quét mã vạch để ghi lại vị trí sản phẩm trong hệ thống quản lý kho.

Công nhân đảm bảo việc bảo quản sản phẩm tại vị trí lưu trữ được chỉ định, bao gồm việc sắp xếp sản phẩm trên giá pallet, kệ hoặc trong thùng Họ sử dụng các thiết bị lưu trữ chuyên dụng như thùng chứa để duy trì chất lượng sản phẩm.

Phương pháp zone putaway là cách chia kho thành các khu vực riêng biệt, giúp phân bổ sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm cụ thể cho từng khu vực, ví dụ như nước uống Coca, Fanta, Sprite được lưu trữ ở các vị trí khác nhau Phương pháp này tối ưu hóa việc lấy hàng và lưu trữ đơn hàng, vì hàng hóa được đặt gần những khu vực cần thiết nhất, từ đó nâng cao hiệu quả quản lý kho.

Quá trình lẫy hàng 1a bao gồm việc tìm kiếm, thu thập và lấy hàng hóa trong kho theo danh sách đặt hàng của khách hàng Đây là một trong những giai đoạn đầu tiên để thực hiện các đơn đặt hàng Tùy thuộc vào chiến lược lẫy hàng của từng doanh nghiệp, quy trình này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất tổng thể của chuỗi cung ứng, đặc biệt là tốc độ xử lý đơn hàng và quá trình kiểm soát hàng tồn kho.

Tại kho của công ty Coca Cola, nhân viên bán hàng nhận đơn hàng từ khách hàng và tiến hành nhóm các đơn hàng lại với nhau Họ thống kê tổng số lượng từng mặt hàng để chuẩn bị lấy hàng từ kho Sau khi hoàn tất, nhân viên sẽ chia hàng theo từng đơn hàng cụ thể.

Hoạt động đóng gói và giao hàng là bước quan trọng sau khi nhặt hàng Người bán cần đảm bảo đóng gói cẩn thận để bảo vệ đơn hàng Đầu tiên, hàng hóa sẽ được bao bọc bằng túi khí để tránh va đập làm ảnh hưởng đến chất lượng Tiếp theo, sản phẩm sẽ được đặt vào thùng carton và chèn thêm màng xốp hoặc túi khí để ngăn chặn di chuyển trong quá trình giao hàng Cuối cùng, thông tin về hàng hóa, người gửi và người nhận sẽ được dán lên thùng hàng để đảm bảo đơn vị vận chuyển giao hàng đúng địa chỉ.

Hoạt động quản lý kho

Công ty CocaCola sử dụng phần mềm quản lý kho BS Silver, một giải pháp hiệu quả cho việc quản lý hàng hóa và vật tư tại nhiều kho khác nhau Phần mềm này giúp kiểm soát sự biến động trong kho, nâng cao hiệu quả quản lý và tối ưu hóa quy trình lưu trữ.

24 động về số lượng và giá trị nhập, xuất của từng mặt hàng, từng kho, bộ phận, vụ việc, khách hàng, nhà cung cấp

Phần mềm quản lý hàng hóa cung cấp đầy đủ các số liệu như tổng hợp, thẻ kho, và phiếu nhập xuất theo mẫu chuẩn của Bộ Tài chính Bên cạnh đó, phần mềm còn sở hữu nhiều loại biểu đồ phong phú, giúp nhà quản lý nhanh chóng nắm bắt sự biến động về nhập xuất theo từng mục đích sử dụng.

Phần mềm cho phép kết nối qua mạng LAN và Internet, cho phép hàng trăm người cùng truy cập vào cơ sở dữ liệu để làm việc Hệ thống quản lý người dùng được thực hiện chặt chẽ nhờ vào cơ chế phân quyền chi tiết theo từng nhóm người truy cập, mang lại nhiều ưu điểm cho việc quản lý và bảo mật dữ liệu.

— Giao diện đơn giản, thân thiện với người dùng, dễ cải đặt và sử dụng

— Co hệ thông cánh báo hàng hóa bị lỗi, hết hạn một cách chính xác, nhanh chóng

— Liên kết với phần mềm Excel

— Quản lý hàng hóa theo mã vạch nên dễ dàng quản lý và tra cứu khi cần thiết

— Str dung Internet để quản lý kho nên người dùng có thê sử dụng ở nhiều nới, nhiều thiết bị khác nhau

Nhược điểm của hệ thống: Tính bảo mật của sản phâm chưa cao nên người dùng cần cân nhắc trước khi sử dụng.

Phân tích số liệu hàng hóa của kho hàng 252 S2 S 22c +t Sex xexserxsesrxsre 25

Theo báo cáo tài chính của công ty CoCa-Cola thì số liệu được thu thập năm 2023-2024 như sau:

Năm Địa Lượng, lượng hàng xuất nhập kho được ghi nhận với tỷ lệ điểm hoạt động cụ thể Số lượng pallet và đơn vị hàng hóa được theo dõi chặt chẽ để đảm bảo hiệu quả trong quản lý kho Các hoạt động xuất nhập kho diễn ra liên tục, góp phần vào việc tối ưu hóa quy trình logistics và nâng cao hiệu suất làm việc.

Một pallet chứa khoảng 120 đơn vị sản phẩm

Lượng hàng nhập kho mỗi ngày(dự kiến): e Năm 2022: Trung bình 1,500 pallet/ngày e Nam 2023: 1,500+50 pallet/ngay

Lượng hàng xuất kho mỗi ngày: e Nam 2022: Trung bình 1,400 pallet/ngày e Nam 2023: 1,400+50 pallet/ngay

Mức trung bình vận hành

Trung bình, lượng hàng nhập kho mỗi ngày là: e Nam 2023: 540,000 pallet / 365 ngày = 1,479 pallet/ngay e Nam 2024: 547,500 pallet / 365 ngay = 1,500 pallet/ngay

Lượng hàng xuất kho mỗi ngày là: e Nam 2023: 511,000 pallet / 365 ngày = 1,400 pallet/ngay e Nam 2024: 519,000 pallet / 365 ngày = 1,422 pallet/ngay

Đánh giá hoạt động quản trị kho hàng - - n n1 HH kh 26

Tăng trưởng ôn định trong lĩnh vực logistics được thể hiện qua lượng hàng nhập kho, dự kiến sẽ tăng từ 540,000 pallet năm 2023 lên 547,500 pallet năm 2024, tương ứng với mức tăng khoảng 1.39% Bên cạnh đó, lượng hàng xuất kho cũng ghi nhận sự tăng trưởng từ 511,000 pallet năm 2023 lên 519,000 pallet năm 2024, với mức tăng khoảng 1.57%.

Hiệu suất hàng ngày đang có sự cải thiện đáng kể, với lượng hàng nhập kho trung bình mỗi ngày dự kiến sẽ tăng từ 1,479 pallet vào năm 2023 lên 1,500 pallet vào năm 2024 Đồng thời, lượng hàng xuất kho trung bình mỗi ngày cũng sẽ tăng từ 1,400 pallet vào năm 2023 lên 1,422 pallet vào năm 2024.

Tỷ lệ hoạt động kho hàng đạt trên 99% trong hai năm liên tiếp, phản ánh sự sẵn sàng và hiệu quả cao trong quy trình vận hành.

Quản lý và vận hành kho hàng với khoảng 120 đơn vị sản phẩm trên mỗi pallet cho thấy hiệu quả và ổn định trong quy trình hoạt động khi lượng hàng lớn được nhập và xuất hàng ngày.

Kho hàng của Coca-Cola tại Việt Nam trong giai đoạn 2023-2024 duy trì hiệu suất hoạt động cao với tỷ lệ trên 99%, cho thấy khả năng quản lý kho hàng hiệu quả Lượng hàng nhập và xuất kho tăng trưởng đều đặn, phản ánh nhu cầu lưu trữ và phân phối hàng hóa của công ty Mức vận hành ổn định và tăng nhẹ qua các năm chứng tỏ sự chuyên nghiệp trong công tác quản lý kho, được hỗ trợ bởi phần mềm BS Silver.

Hệ thống kho bãi hiện đại, rộng rãi nên việc xuất nhập hàng hóa thuận tiện

Công nghệ đã nâng cao hiệu quả kiểm soát kho, nhưng vẫn còn tồn tại những vấn đề trong vận chuyển, bao bì và quản lý giám sát Việc vận chuyển kho bãi chưa hiệu quả đã dẫn đến một số sản phẩm của Coca bị hỏng trước hạn sử dụng, có thể do vỏ chai bị hở trong quá trình vận chuyển Hệ thống giám sát sản xuất và quản lý kho cần được cải thiện để giảm thiểu lỗi sản phẩm.

Quy trình quản lý kho hàng của Coca chưa được xác định rõ ràng, dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động xuất nhập hàng Hệ thống quản lý kho hàng hiện tại có tính bảo mật sản phẩm chưa cao, tạo ra độ an toàn thấp cho người sử dụng.

Định hướng phát triển doanh nghiệp bao gồm tối ưu hóa quá trình vận chuyển và bảo quản hàng hóa, tập trung vào cải thiện từ nhà máy đến điểm bán lẻ và từ nhà phân phối đến điểm bán buôn, đồng thời tăng cường giám sát để đảm bảo an toàn cho hàng hóa, giảm thiểu tổn thất và hỏng hóc Bên cạnh đó, cần tăng cường quản lý kho hàng bằng cách áp dụng phần mềm quản lý hiện đại như BS Silver để kiểm soát chặt chẽ quá trình nhập, xuất và lưu trữ hàng hóa, đảm bảo định vị và quản lý hàng tồn kho hiệu quả Cuối cùng, cải thiện quy trình sản xuất và đóng gói là cần thiết để giảm thiểu sản phẩm dở dang và lỗi trong quá trình sản xuất.

Để cải thiện quy trình đóng gói và đảm bảo an toàn cũng như chất lượng sản phẩm trong vận chuyển và giao hàng, cần đầu tư vào đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên về quản lý kho hàng và quy trình sản xuất Việc xây dựng đội ngũ nhân viên có kiến thức sẽ thúc đẩy hiệu suất và chất lượng công việc Đồng thời, áp dụng các biện pháp bền vững trong quản lý kho hàng, như tái chế và sử dụng nguồn năng lượng tiết kiệm, cũng rất quan trọng Ngoài ra, tăng cường an toàn lao động và tuân thủ các quy định về an toàn và môi trường là những giải pháp cần thiết để nâng cao hiệu quả hoạt động.

1 Quá trình quản trị kho hàng được thực hiện chuyên nghiệp và có hỗ trợ từ phần mèm BS Silver

2 Hệ thống kho bãi hiện đại, rộng rãi, thuận tiện cho việc xuất nhập hàng hóa

Phần mềm quản lý kho BS Silver hỗ trợ kiểm soát biến động hàng hóa hiệu quả, giúp theo dõi từng mặt hàng và từng kho, đồng thời quản lý nhiều khía cạnh khác nhau trong quản trị kho hàng.

4 Có hệ thông cảnh báo hàng hóa bị lỗi, hết hạn một cách chính xác và nhanh chóng

5 Liên kết với phần mềm Excel, dễ dàng quản lý và tra cứu thông tin khi cần thiết e Weaknesses (Điêm yếu):

Công tác vận chuyển kho bãi và báo quản hiện chưa được tổ chức một cách chặt chẽ, gây ra tình trạng sản phẩm bị hỏng hóc hoặc hết hạn sử dụng trong quá trình vận chuyển.

2 Công tác giám sát sản xuất và quản lí kho còn bát cập, dẫn đến lỗi sản phẩm

3 Quy trình quản lý kho hàng chưa rõ ràng, gây ánh hưởng đến các hoạt động xuất nhập hàng trong kho

4 Tinh bảo mật của sản phâm trong hệ thông quản lý kho chưa cao, tạo ra nguy cơ an ninh thông tin ® Opportunifies (Cơ hội):

1 Cải thiện công tác vận chuyên và bao quản để giảm thiểu tỷ lệ sản phẩm hỏng hóc trong quá trình vận chuyên

2 Tăng cường giám sát sản xuất và quản lý kho để giảm thiêu Idi san pham va tang chất lượng sản phẩm

3 Tối ưu hóa quy trình quản lý kho hàng để tăng hiệu quả hoạt động xuất nhập hàng e Threats (Môi đe dọa):

1 Sự cạnh tranh từ các đối thủ trong ngành có thẻ gây áp lực lên việc cái thiện quản trị kho hàng

2 Nguy cơ mắt thông tin và an ninh sản phẩm nêu tính bảo mật của hệ thống không được nâng cao

3 Công nghệ mới có thể xuất hiện, làm thay đôi cách thức quản trị kho hàng, đòi hỏi công ty phải cập nhật và thích nghi nhanh chóng

Công tác vận chuyển Thiêu hệ thông quản lý quy trình kho

Thiếu các kế hoạch nghiệp vụ chuyên ngành trong kho bãi và bảo quản, dẫn đến việc chưa có hệ thống quản lý rõ ràng cho từng nghiệp vụ như nhập kho, xuất kho và lưu kho.

Hệ thống theo dõi hành trình = N Vẫn còn dùng công tác quản lý o - \ giám sát chị ra hiêi aa \ thủ công khiến mất rất nhiề¡! \

Các giái pháp chiến lược kết hợp :

Chiến lược SO (Sức mạnh - Cơ hội) tận dụng hệ thống quản lý kho hiện đại và phần mềm BS Silver để nâng cao hiệu quả quản lý xuất nhập kho, kiểm soát hàng hóa chính xác Phân tích dữ liệu kho hàng giúp đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt, đồng thời tự động hóa các quy trình quản lý kho, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Hệ thống cảnh báo hàng hóa lỗi và hạn sử dụng giúp ngăn ngừa thiệt hại do sản phẩm hư hỏng, nâng cao chất lượng sản phẩm cung cấp cho khách hàng và tăng uy tín thương hiệu của doanh nghiệp Liên kết phần mềm quản lý kho với Excel cho phép dễ dàng tra cứu thông tin kho hàng khi cần thiết, hỗ trợ lập báo cáo và phân tích dữ liệu kho hàng, đồng thời nâng cao hiệu quả công việc của nhân viên kho.

Chiến lược ST (Sức mạnh - Thách thức) tập trung vào việc sử dụng hệ thống quản lý kho hiện đại và phần mềm BS Silver để nâng cao tính cạnh tranh của doanh nghiệp, giảm thiểu tác động của các mối đe dọa an ninh thông tin và nâng cao khả năng thích ứng với sự thay đổi của công nghệ Chiến lược WO (Điểm yếu - Cơ hội) nhấn mạnh việc nâng cấp hệ thống vận chuyển và bao quản sản phẩm nhằm giảm tỷ lệ sản phẩm hư hỏng trong quá trình vận chuyển, nâng cao chất lượng sản phẩm cung cấp cho khách hàng và tăng cơ hội mở rộng thị trường sang các khu vực khác Bên cạnh đó, cải thiện quy trình quản lý kho hàng giúp tăng hiệu quả hoạt động xuất nhập kho, giảm chi phí quản lý kho và nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng.

GIẢI PHÁPP 2S 23 2339353533E35353 315311151 11151 111 Hệ 27

Đề xuất giải pháp - S122 21212212311 112115115 1111011151 1111151150111 1T 28 LƯU N›44ÁdttttỎỔ

1 Quá trình quản trị kho hàng được thực hiện chuyên nghiệp và có hỗ trợ từ phần mèm BS Silver

2 Hệ thống kho bãi hiện đại, rộng rãi, thuận tiện cho việc xuất nhập hàng hóa

3 Sử dụng phần mềm quản lý kho BS Silver giúp kiêm soát biến động hàng hóa, từng mặt hàng, từng kho, và nhiều khía cạnh khác của quán trị kho hàng

4 Có hệ thông cảnh báo hàng hóa bị lỗi, hết hạn một cách chính xác và nhanh chóng

5 Liên kết với phần mềm Excel, dễ dàng quản lý và tra cứu thông tin khi cần thiết e Weaknesses (Điêm yếu):

1 Công tác vận chuyền kho bãi và báo quản chưa có hệ thống chặt chẽ, dẫn đến việc sản phẩm bị hỏng hoặc hét hạn sử dụng trong quá trình vận chuyền