Khái niệm Tiêu dùng xanh Green consumption được hiểu là một phần của tiêu dùng bền vững, là việc mua và sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường, không gây hại cho sức khỏe con n
CƠ SỞ LÝ THUY T Ế
TÁC ĐỘNG CỦA TIÊU DÙNG XANH
Tiêu dùng xanh ảnh hưởng đến môi trường qua nhiều khía cạnh như sinh thái, kinh tế và xã hội Một số tác động cụ thể của tiêu dùng xanh đối với môi trường bao gồm giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tiêu dùng xanh là một phương pháp hiệu quả để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, giúp giảm thiểu việc sử dụng các tài nguyên tự nhiên như nước, gỗ và dầu mỏ Bằng cách khuyến khích sử dụng năng lượng tái tạo và nguyên liệu tái chế, chúng ta có thể giảm thiểu tác động đến môi trường và bảo vệ các nguồn tài nguyên quý giá cho các thế hệ tương lai.
Tài nguyên tái tạo mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với tài nguyên không tái tạo Chúng có khả năng tái tạo và trữ lượng dồi dào, bao gồm các nguồn năng lượng như mặt trời, gió, địa nhiệt, sóng biển và mưa, đều sẵn có và miễn phí sử dụng, không tốn chi phí nhiên liệu Năng lượng sinh khối cũng có trữ lượng lớn với chi phí thấp So với các nguồn năng lượng truyền thống như than đá, dầu mỏ và khí đốt, tài nguyên tái tạo cho thấy rõ sự ưu việt và bền vững hơn.
Tài nguyên thiên nhiên đang dần cạn kiệt, chỉ đủ để đáp ứng nhu cầu năng lượng của con người trong khoảng 50 đến 70 năm tới Điều này tạo ra một thách thức lớn cho chúng ta trong việc tìm kiếm các nguồn năng lượng bền vững hơn.
Năng lượng tái tạo là nguồn năng lượng sạch, thân thiện với môi trường, có khả năng giảm thiểu lượng carbon phát thải trong quá trình sản xuất và chuyển đổi Do đó, năng lượng tái tạo được coi là giải pháp hiệu quả để chống lại biến đổi khí hậu, vấn đề ngày càng ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống con người.
Năng lượng tái tạo sẽ trở thành lựa chọn kinh tế hơn trong tương lai, vì không cần nhập khẩu nhiên liệu hóa thạch và giúp tiết kiệm chi phí vận hành và bảo trì Chẳng hạn, Tây Ban Nha có thể giảm chi phí đáng kể bằng cách tăng cường sử dụng năng lượng tái tạo thay vì phụ thuộc vào nguồn năng lượng nhập khẩu.
Giảm thiểu rác thải là một mục tiêu quan trọng, và việc lựa chọn sản phẩm có chu trình sống dài hoặc có khả năng tái chế là cách hiệu quả để thực hiện điều này Tiêu dùng xanh không chỉ giúp giảm lượng rác thải ra đất đai mà còn bảo vệ môi trường nước, góp phần vào sự phát triển bền vững.
Để tăng cường tuổi thọ sản phẩm, hãy chọn mua những sản phẩm chất lượng cao và bền bỉ, có khả năng sử dụng lâu dài Sử dụng sản phẩm đúng cách và bảo quản cẩn thận cũng là yếu tố quan trọng giúp kéo dài thời gian sử dụng Ngoài ra, thay vì vứt bỏ và mua mới, bạn nên sửa chữa sản phẩm khi gặp hư hỏng.
Sử dụng lại các vật dụng đã qua sử dụng cho mục đích mới là một cách hiệu quả để giảm thiểu rác thải Tìm kiếm những ý tưởng sáng tạo để tái sử dụng đồ cũ thay vì vứt bỏ chúng cũng rất quan trọng Ngoài ra, ưu tiên mua sắm các sản phẩm được làm từ vật liệu tái chế, như túi đựng bằng giấy hoặc tre, sẽ góp phần bảo vệ môi trường.
… thay cho các sản phẩm sử dụng một lần hay túi ni lông sẽ giúp tiết kiệm chi phí và giảm lượng rác thải ra môi trường
Bảo vệ đa dạng sinh học là một nhiệm vụ quan trọng, trong đó tiêu dùng xanh đóng vai trò then chốt bằng cách thúc đẩy việc sử dụng sản phẩm không gây hại đến môi trường Để bảo vệ động vật hoang dã, cần hạn chế mua các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật quý hiếm như da, lông, sừng hay ngà Thay vào đó, ưu tiên lựa chọn các sản phẩm thân thiện với môi trường, giúp giảm thiểu nguy cơ tuyệt chủng và bảo vệ hệ sinh thái.
Hạn chế sử dụng hóa chất độc hại bằng cách lựa chọn các sản phẩm tẩy rửa và vệ sinh từ thiên nhiên Đồng thời, cần tránh lạm dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học trong nông nghiệp để bảo vệ sức khỏe con người và môi trường.
Giảm khí thải và ô nhiễm môi trường là một nhiệm vụ quan trọng, có thể đạt được bằng cách sử dụng các sản phẩm hữu cơ và năng lượng sạch, tái tạo Việc lựa chọn sản phẩm được sản xuất từ năng lượng tái tạo như năng lượng mặt trời và gió, cũng như sử dụng thiết bị tiết kiệm năng lượng như bóng đèn LED, sẽ giúp giảm lượng khí thải nhà kính Hơn nữa, hạn chế sử dụng phương tiện giao thông cá nhân và ưu tiên các phương tiện công cộng, xe đạp hoặc đi bộ cũng góp phần đáng kể vào việc bảo vệ môi trường.
Tiêu dùng sản phẩm hữu cơ và tự nhiên giúp giảm thiểu hóa chất độc hại, đồng thời hạn chế tiếp xúc với ô nhiễm môi trường Điều này không chỉ cải thiện sức khỏe cá nhân mà còn nâng cao sức khỏe cộng đồng, giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như ung thư và tim mạch do ô nhiễm gây ra.
Sử dụng sản phẩm tiết kiệm năng lượng và nguồn năng lượng tái tạo như nước, năng lượng mặt trời và gió không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần vào việc giảm biến đổi khí hậu, mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu Tham gia vào các hoạt động tiêu dùng xanh, chẳng hạn như hạn chế sử dụng phương tiện giao thông cá nhân bằng cách đi xe đạp hoặc đi bộ, không chỉ bảo vệ môi trường mà còn nâng cao sức khỏe và thể lực của bản thân.
Tiêu dùng xanh không chỉ mang lại lợi ích về môi trường mà còn nâng cao ý thức trách nhiệm của con người đối với cộng đồng, tạo cảm giác hài lòng và hạnh phúc khi bảo vệ môi trường Điều này cũng tăng cường sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên, khuyến khích các hành động bảo vệ xã hội nhằm xây dựng một môi trường sống lành mạnh và an toàn cho tất cả mọi người.
14 cả mọi người, đặc biệt tiêu dùng xanh sẽ góp phần xây dựng xã hội công bằng, bình đẳng và hướng đến sự phát triển bền vững
S KHÁC BI T GI Ự Ệ ỮA TIÊU DÙNG XANH VÀ TIÊU DÙNG THÔNG THƯỜNG
2.1 HÀNH VI TIÊU DÙNG TH I TRANG NHANH Ờ
Thời trang nhanh là thuật ngữ chỉ dòng sản phẩm giá rẻ, được sản xuất bởi các nhãn hàng phổ biến dựa trên ý tưởng từ các bộ sưu tập trên sàn catwalk và thương hiệu nổi tiếng Xu hướng này ngày càng phổ biến trong những năm gần đây nhờ vào giá thành phải chăng, mẫu mã đa dạng và sự cập nhật liên tục, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ, đang ngày càng yêu thích các phong cách thời trang mới, điều này thúc đẩy sức mua và giúp ngành công nghiệp thời trang phát triển mạnh mẽ Trong thời đại công nghệ 4.0, giới trẻ dành nhiều thời gian mua sắm quần áo giá rẻ trên các sàn thương mại điện tử, tạo nên một thị trường thời trang sôi động và đầy tiềm năng.
2.1.1 Th c tr ng hự ạ ành vi tiêu dùng thời trang nhanh hiện nay
Sự bùng nổ của thời trang nhanh với mức giá hợp lý đã khiến người tiêu dùng sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho trang phục Trong 14 năm qua (2000-2014), ngành công nghiệp này đã chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng.
Ngành công nghiệp may mặc tại Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng 60% về số lượng đồ may mặc tiêu dùng từ năm 2014, với mức tăng trưởng hàng năm đạt 8% (trừ năm 2020 do đại dịch) Thời trang nhanh đang dẫn đầu trong ngành này, dự kiến sẽ đạt giá trị 38,21 tỷ đô la vào năm 2023, tăng gần 7% Tuy nhiên, trong số 100 tỷ quần áo được sản xuất mỗi năm, có đến 20% không được bán, dẫn đến khoảng 85% hàng dệt may bị vứt bỏ mỗi năm, tương đương với một xe tải quần áo bị đốt hoặc bỏ đi mỗi giây.
Nghiên cứu của YouGov Omnibus năm 2017 cho thấy mức độ lãng phí quần áo tại Việt Nam rất đáng lo ngại Khoảng 74% người trưởng thành đã từng cho đi hoặc vứt bỏ quần áo, và trong số đó, 19% đã loại bỏ hơn 10 món trang phục trong năm qua Điều này phản ánh thói quen tiêu dùng và quản lý quần áo của người Việt Nam hiện nay.
THỰC HÀNH TIÊU DÙNG BỀN VỮNG
HÀNH VI TIÊU DÙNG TH I TRANG NHANH Ờ
Thời trang nhanh là thuật ngữ chỉ dòng sản phẩm giá rẻ được sản xuất bởi các nhãn hàng phổ biến, lấy cảm hứng từ thiết kế trên sàn catwalk và các thương hiệu nổi tiếng Xu hướng này ngày càng phổ biến trong những năm gần đây nhờ vào giá thành phải chăng, sự đa dạng về mẫu mã và khả năng cập nhật liên tục các xu hướng mới.
Người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ, đang ngày càng ưa chuộng các phong cách thời trang mới, điều này kích thích sức mua và thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thời trang Trong thời đại công nghệ 4.0, giới trẻ dành nhiều thời gian mua sắm quần áo giá rẻ trên các sàn thương mại điện tử, tạo ra cơ hội lớn cho ngành thời trang.
2.1.1 Th c tr ng hự ạ ành vi tiêu dùng thời trang nhanh hiện nay
Sự xuất hiện của thời trang nhanh với mức giá hợp lý đã khiến nhiều khách hàng chi tiêu đáng kể để sở hữu những sản phẩm này Trong khoảng thời gian 14 năm, từ 2000 đến nay, xu hướng này đã phát triển mạnh mẽ và ảnh hưởng sâu rộng đến ngành công nghiệp thời trang.
Ngành công nghiệp may mặc Việt Nam đã chứng kiến sự gia tăng 60% số lượng đồ may mặc tiêu dùng từ năm 2014, với mức tăng trưởng hàng năm đạt 8% (trừ năm 2020 do đại dịch) Thời trang nhanh đang dẫn đầu trong lĩnh vực này, và dự kiến sẽ đạt giá trị 38,21 tỷ đô la vào năm 2023, tăng gần 7% Tuy nhiên, trong số 100 tỷ quần áo được sản xuất mỗi năm, có tới 20% không được bán, dẫn đến khoảng 85% hàng dệt may bị vứt bỏ, tương đương với một xe tải quần áo bị tiêu hủy mỗi giây.
Nghiên cứu của YouGov Omnibus năm 2017 chỉ ra rằng 74% người trưởng thành tại Việt Nam đã từng cho đi hoặc vứt bỏ quần áo Đặc biệt, khoảng 19% trong số đó đã loại bỏ hơn 10 món trang phục trong vòng một năm qua Điều này phản ánh mức độ lãng phí quần áo đáng kể trong xã hội Việt Nam.
Theo khảo sát, 43% người Việt Nam đã từng cho lại hoặc vứt bỏ một món trang phục ngay sau lần sử dụng đầu tiên Đặc biệt, 19% người tham gia khảo sát thừa nhận họ đã cho lại hoặc vứt đi ít nhất ba món đồ sau khi mới mặc lần đầu.
Hình 2.1 Lý do người dân vứt bỏ quần áo (Getty Image 2017)
Lý do chính khiến mọi người vứt bỏ quần áo là vì không còn vừa vặn, chiếm 48% Các nguyên nhân khác bao gồm quần áo bị hỏng (43%) và có dấu hiệu hỏng (31%) Ngoài ra, nhiều người cũng thay đổi quần áo vì sở thích; 41% cho biết họ đã mặc món đồ đó nhiều mùa, 32% không còn thích mặc nữa, và 25% cho rằng món đồ đã lỗi mốt.
2.1.2 Hậu quả và tác động của thời trang nhanh
Theo Quỹ Bảo vệ Thiên nhiên Thế giới (WWF), ngành thời trang là một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường toàn cầu, chiếm 10% lượng khí thải carbon, 20% nước thải công nghiệp và 35% vi nhựa trong đại dương Tại Việt Nam, ngành dệt may cũng là một trong những tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng, với 80% lượng nước thải từ các nhà máy dệt may không được xử lý đạt chuẩn trước khi thải ra môi trường, theo Bộ Tài nguyên và Môi trường (MONRE).
Khoảng 90% sản phẩm may mặc hiện nay được sản xuất từ vải cotton hoặc polyester, trong đó vải cotton đóng vai trò quan trọng trong ngành may mặc, tiêu thụ nhiều nước.
Sản xuất bông là một ngành công nghiệp quan trọng, nhưng lại phụ thuộc nhiều vào thuốc trừ sâu, với 24% lượng thuốc trừ sâu toàn cầu được sử dụng cho cây bông, mặc dù chỉ chiếm 2,4% diện tích đất canh tác Bông cũng là cây trồng tiêu tốn nước nhất, cần từ 7.000 đến 29.000 lít nước để sản xuất chỉ 1 kg bông, điều này gây tác động tiêu cực đến môi trường và các cộng đồng xung quanh các cơ sở sản xuất.
Ngành dệt may thải ra khoảng 70 triệu m3 nước thải mỗi năm, nhưng tình trạng ô nhiễm môi trường, đặc biệt là ô nhiễm nước thải, vẫn chưa được kiểm soát chặt chẽ Nhiều doanh nghiệp chỉ áp dụng các biện pháp xử lý nước thải thô sơ, dẫn đến việc nước thải sau xử lý vẫn chứa nhiều chất độc hại Điều này đã gây ra ô nhiễm nghiêm trọng cho nguồn nước và ảnh hưởng đến không khí xung quanh, tác động tiêu cực đến đời sống của người dân tại các khu vực này.
Thời trang nhanh ngày càng phổ biến nhờ cung cấp sản phẩm liên tục với giá rẻ hơn so với thời trang cao cấp Tuy nhiên, các thương hiệu này thường sử dụng chất liệu kém chất lượng và vải không thể phân hủy, gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường Màu sắc rực rỡ và chất liệu bắt mắt là yếu tố thu hút người tiêu dùng, nhưng phần lớn sản phẩm này được tạo ra từ hóa chất độc hại Đặc biệt, nước nhuộm vải là nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước đứng thứ hai trên toàn cầu, trong khi chất liệu polyester cũng góp phần vào vấn đề này.
Trong ngành công nghiệp may mặc, 22 loại vải phổ biến, đặc biệt là vải microfiber, đang gây ra những vấn đề môi trường nghiêm trọng Khi được giặt trong máy giặt gia đình, các sợi vải siêu nhỏ này dễ dàng xâm nhập vào hệ thống xử lý nước thải và cuối cùng là các nguồn nước, không phân hủy và làm tăng lượng nhựa trong đại dương Điều này không chỉ đe dọa đến sinh vật biển mà còn có thể dẫn đến việc các sợi này xâm nhập vào cơ thể con người thông qua chuỗi thực phẩm.
Ô nhiễm môi trường không chỉ do hành động của doanh nghiệp mà còn phụ thuộc vào sự lựa chọn của người tiêu dùng Nếu khách hàng không quyết định mua, các nhà bán lẻ sẽ không thúc đẩy sản xuất Để giải quyết vấn đề này, cả nhà bán lẻ và người tiêu dùng cần chủ động Người tiêu dùng có sức mạnh tạo ra nhu cầu về sản phẩm thân thiện với môi trường, từ đó buộc các thương hiệu phải thay đổi Mặc dù thời trang nhanh mang đến các mẫu mã mới nhanh chóng, nhưng ngành này cũng là một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm, chiếm 10% lượng khí thải carbon toàn cầu, nhiều hơn cả lượng phát thải từ các chuyến bay và vận tải đường biển.
Vào năm 2016, ngành công nghiệp thời trang tại Việt Nam đã thải ra gần 4.000 triệu tấn CO2, góp phần gây hiệu ứng nhà kính và làm nóng trái đất Thời trang nhanh không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường mà còn làm ô nhiễm đất, nước và không khí Việc sử dụng sợi tổng hợp và bông trong sản xuất quần áo dẫn đến sự phân huỷ thành vi nhựa trong quá trình giặt, gây hại nghiêm trọng cho môi trường nước Mỗi năm, khoảng 500.000 sợi chỉ nhỏ bị thải ra biển, trong đó 35% vi nhựa không phân huỷ sinh học ở đại dương xuất phát từ việc giặt các loại vải dệt tổng hợp.
HÀNH VI TIÊU DÙNG TÚI NILON
2.2.1 Thực trạng hành vi tiêu dùng ti nilon hiện nay
Mỗi năm, thế giới sử dụng hàng tỷ túi ni lông, tương đương 2 triệu túi mỗi phút, cho thấy tình trạng đáng báo động về việc sử dụng túi ni lông hiện nay Mặc dù các quốc gia có mức độ sử dụng khác nhau, nhưng toàn cầu cần cam kết giảm thiểu tình trạng này Nhiều vấn đề liên quan đến túi ni lông đã dẫn đến việc các chính phủ áp dụng phí môi trường, với Đan Mạch là quốc gia đầu tiên thực hiện từ năm 1993, giúp giảm 60% việc sử dụng túi ni lông Giải pháp của Ireland vào năm 2002, yêu cầu người tiêu dùng trả tiền khi mua túi, đã làm giảm 90% lượng túi sử dụng và giảm đáng kể lượng rác thải Tuy nhiên, đến năm 2007, việc sử dụng lại tăng lên, dẫn đến việc tăng giá túi ni lông Đan Mạch và Ireland là hai ví dụ thành công, và nhiều quốc gia khác đang theo đuổi mô hình này Liên minh Châu Âu đặt mục tiêu giảm 80% lượng túi ni lông vào năm tới.
Tại Việt Nam, tình trạng sử dụng bao bì ni lông hiện nay đang rất đáng báo động, với hơn 30 tỷ túi ni lông được sử dụng mỗi năm Trung bình mỗi gia đình sử dụng khoảng 4 túi mỗi ngày, nhưng chỉ có 17% túi nhựa được tái sử dụng Theo bà Dương Thị Phương Anh từ Viện Chiến lược và Chính sách về Tài nguyên và Môi trường, túi ni lông sau khi xử lý như rác có thể gây ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe con người Khối lượng rác thải lớn đổ ra biển chủ yếu là rác thải nhựa, ước tính khoảng 140 triệu tấn, đang tăng nhanh chóng.
Việt Nam hàng năm thải ra từ 0,28-0,73 triệu tấn chất thải nhựa, chiếm 6% tổng khối lượng chất thải nhựa toàn cầu Theo thống kê, mức tiêu thụ nhựa của mỗi người Việt Nam đã tăng từ 3,8kg vào năm 1990 lên 41kg vào năm 2015 Bộ Tài nguyên và Môi trường ước tính khoảng 80 tấn chất thải nhựa và túi nilon bị vứt đi mỗi ngày tại Hà Nội và TP HCM Mặc dù Việt Nam đã nỗ lực quản lý phế liệu nhựa và giám sát sản xuất, nhưng túi nilon vẫn là lựa chọn phổ biến do giá rẻ và tiện lợi Việc thay đổi thói quen sử dụng túi nilon cần thời gian, khiến nhiều người vẫn tiếp tục sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày.
26 ở trong tình huống “bắt buộc phải dùng” Gia tăng thực tr ng sạ ử d ng túi ni lông ụ ngày m t nghiêm tr ng ộ ọ ở Việt Nam
2.2.2 Nguyên nhân người dân ưa dùng ti nilon
Túi nilon có rất nhiều ưu điểm vượt trội nên được sử dụng rất phổ biến trong đời sống:
- Túi nilon có tính tiện dụng, linh hoạt cao, dễ dàng sử dụng, dễ mang theo, đựng được nhiều thứ
- Có giá thành rẻ hơn so với những sản phẩm khác nên sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí hơn
- Có thể sử dụng lâu dài, sử dụng nhiều lần bởi độ bền rất cao, có thể tái sử dụng để bảo vệ môi trường
- Đa dạng về mẫu mã, kích thước, hình dạng, chủng loại, tùy thuộc vào mục đích sử dụng khác nhau sẽ có những loại túi nilon khác nhau
- Không chấm nước giống như túi giấy nên có thể sử dụng cả dưới trời mưa
- Có tính thẩm mỹ cao, có thể dùng để quảng cáo thương hiệu, sản phẩm hay doanh nghiệp
2.2.3 Hậu quả và tác động của tiêu dùng túi nilon
Túi ni lông và các sản phẩm từ nhựa là những vật dụng sử dụng một lần, thường được tiêu thụ trong thời gian ngắn nhưng lại gây ra tác động tiêu cực đến môi trường Việc sử dụng chúng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người mà còn làm ô nhiễm môi trường sống, dẫn đến tình trạng ô nhiễm ngày càng nghiêm trọng Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra sự khởi phát của nhiều bệnh tật.
Việc sử dụng bao bì ni lông gây nguy hại lớn đến môi trường do đặc tính không phân hủy của nhựa Hiện nay, tại Việt Nam, mỗi ngày có hàng triệu túi ni lông được thải ra, trong đó một phần lớn không được thu gom, dẫn đến tình trạng ứ đọng tại các bãi rác và ô nhiễm môi trường ở các khu vực công cộng, ao hồ, sông ngòi.
Theo các nhà khoa học, bao bì ni lông gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự sinh trưởng của thực vật xung quanh, làm gia tăng xói mòn ở vùng đồi núi Chúng cũng làm tắc nghẽn các hệ thống thoát nước, tăng nguy cơ ngập lụt ở đô thị trong mùa mưa Sự tắc nghẽn này còn dẫn đến mùi hôi và lây lan dịch bệnh Bao bì ni lông trôi ra biển gây hại cho sinh vật biển khi chúng nuốt phải Quá trình sản xuất túi nilon tiêu tốn nguyên liệu từ dầu mỏ và khí đốt, kèm theo các hóa chất độc hại, tạo ra khí CO2 và góp phần làm tăng hiệu ứng nhà kính Sự liên hệ giữa biến đổi khí hậu và bao bì ni lông rất rõ ràng, với việc sử dụng bao bì ni lông góp phần vào tác động tiêu cực đến biến đổi khí hậu.
Sản xuất ni lông tiêu tốn nhiều năng lượng và tài nguyên tự nhiên, dẫn đến việc phát thải khí carbon dioxide (CO2) Khí thải này góp phần vào hiệu ứng nhà kính, làm trầm trọng thêm biến đổi khí hậu.
Quá trình sản xuất ni lông tiêu tốn một lượng lớn năng lượng, và việc sử dụng năng lượng không hiệu quả cùng với nguồn năng lượng hóa thạch có thể làm tăng phát thải khí nhà kính, góp phần vào biến đổi khí hậu.
Quá trình phân hủy ni lông rất chậm, vì đây là một loại nhựa không phân hủy tự nhiên Khi ni lông bị bỏ quên hoặc thải bỏ không đúng cách, bao bì ni lông sẽ tích tụ trong môi trường, gây ô nhiễm nghiêm trọng Điều này không chỉ làm ô nhiễm môi trường mà còn góp phần gia tăng lượng khí thải nhà kính từ quá trình phân hủy.
Sự đốt cháy ni lông sau khi sử dụng tạo ra khí thải ôxy hóa, bao gồm carbon dioxide Quá trình này không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người Việc tìm kiếm các phương pháp thay thế và tái chế ni lông là cần thiết để giảm thiểu tác động tiêu cực này.
28 và carbon monoxide, cũng làm tăng phần nào khí th i nhà kính và ả ảnh hưởng đến biến đổi khí hậu
Khi túi nilon được thải ra môi trường, chúng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đất và nước, làm thay đổi tính chất vật lý của đất, gây xói mòn, giảm khả năng giữ nước và dinh dưỡng, cũng như ngăn cản oxy đi vào đất, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây trồng Khi túi nilon bị vứt xuống ao, hồ, sông, ngòi, chúng gây tắc nghẽn cống rãnh, dẫn đến tình trạng ứ đọng nước, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.
Túi nilon chứa các hóa chất độc hại như benzen và toluen, gây hại cho sức khỏe con người khi tiếp xúc với thực phẩm ẩm hoặc đồ uống, vì các chất này có thể hòa tan vào thực phẩm và xâm nhập vào cơ thể Ngoài ra, túi nilon được sản xuất từ dầu mỏ, khi đốt sẽ tạo ra khí thải độc hại như dioxin và furan, có thể dẫn đến ngộ độc và ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ nội tiết Những tác hại này bao gồm ngộ độc, khó thở, nôn ra máu, giảm khả năng miễn dịch, rối loạn chức năng nội tiết, ung thư và dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Nhiều người hiện nay thường sử dụng túi nilon để đựng thực phẩm tươi sống và thực phẩm nóng mà không biết rằng túi nilon khi gặp nhiệt độ cao sẽ giải phóng các kim loại nặng như cadimi và chì, có thể gây ra ung thư não và phổi Việc sử dụng túi nilon cho thực phẩm nóng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, làm tổn hại đến sự phát triển não bộ của trẻ em, thậm chí dẫn đến biến đổi mô, gây ra dị tật bẩm sinh, thay đổi nội tiết tố và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Tác hại của túi nilon và rác thải nhựa đang gây ra sự chết chóc cho hàng triệu loài sinh vật biển, dẫn đến suy giảm đa dạng sinh học và làm thay đổi cấu trúc của hệ sinh thái biển.
Túi ni lông đang tràn lan trên các bãi biển, trở thành nguyên nhân chính gây độc cho các loài sinh vật biển Rùa biển thường nhầm lẫn túi ni lông với sứa, trong khi chim hải âu lại tưởng những chiếc túi nhựa này là mồi ăn Khi túi ni lông xâm nhập vào cơ thể sinh vật, chúng gây tắc nghẽn đường tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng và thậm chí có thể dẫn đến cái chết.
HÀNH VI TIÊU DÙNG ĐỒ HỘP CÓ SẴN
Đồ hộp có sẵn thường bao gồm các sản phẩm đã được đóng gói trong bao bì, cho phép người tiêu dùng mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc nhà hàng mà không cần yêu cầu sản xuất đặc biệt Ví dụ cụ thể về đồ hộp có sẵn bao gồm nước uống đóng chai, nước ngọt, bia, cà phê trong lon hoặc chai, cũng như các loại thực phẩm như thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh, bánh kẹo và các món ăn sẵn khác.
2.3.1 Thực tr ng hành vi ạ tiêu dùng đồ hộp có sẵn
Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm lớn nhất khu vực Đông Nam Á, với mức tăng trưởng ngành bán lẻ thực phẩm trung bình 10% trong giai đoạn 2016 – 2020 Thực phẩm tươi sống chiếm tỷ trọng cao nhất, tiếp theo là thực phẩm đóng hộp, đồ uống không cồn và đồ uống có cồn Thị trường đồ ăn đóng gói tại Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng 7.7% mỗi năm, trong khi nước giải khát không cồn tăng 8.3% Giai đoạn 2021 – 2023 dự đoán sẽ duy trì mức tăng trưởng tương tự, mặc dù có ảnh hưởng từ dịch Covid-19 đến nền kinh tế xã hội Xu hướng tiêu dùng nói chung vẫn tiếp tục phát triển.
Ngành thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là đồ uống và sản phẩm ẩm thực, dự kiến sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á Sự tiện lợi mà đồ hộp mang lại giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian và công sức so với việc tự chế biến từ nguyên liệu gốc Điều này dẫn đến sự gia tăng nhu cầu và mức độ phổ biến của các sản phẩm đóng gói sẵn trong thị trường.
Theo phân tích của FPT Digital, xu hướng tiêu dùng đối với thực phẩm và đồ uống đóng gói cho thấy sức khỏe là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến quyết định mua sắm Mặc dù người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, nhưng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đóng gói được ưa chuộng vẫn liên quan chặt chẽ đến hương vị và thói quen tiêu dùng.
2.3.2 H u qu và ậ ả tác động của tiêu dùng đồ hộp có sẵn Ô nhiễm môi trường do đồ hộp gây ra, đặc bi t là các loệ ại đồ hộp nhựa, gây ra vấn đề ô nhiễm môi trường Nh a, ch t liự ấ ệu phổ biến trong đồ hộp, có th mể ất hàng trăm năm để phân hủy và t o ra rác th i nhạ ả ựa ở các địa điểm như biển, sông, và đất đai
Rác thải nhựa có tác động nghiêm trọng đến động vật và sinh vật biển, khi chúng có thể nuốt phải các mảnh nhựa, dẫn đến tổn thương hệ tiêu hóa và tử vong Hơn nữa, rác thải nhựa còn làm hỏng môi trường sống tự nhiên của nhiều loài sinh vật biển Đối với sức khỏe con người, các đồ nhựa có thể chứa hóa chất độc hại như bisphenol A (BPA) và phthalates, có khả năng xâm nhập vào thực phẩm và nước uống, gây ra các vấn đề như rối loạn hormone, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe sinh sản.
Việc sản xuất đồ hộp tiêu tốn một lượng lớn tài nguyên tự nhiên như dầu mỏ, gỗ và nước Sự tiêu thụ này không chỉ dẫn đến tình trạng cạn kiệt tài nguyên mà còn gây ô nhiễm môi trường trong quá trình khai thác và sản xuất.
Quản lý rác thải từ đồ hộp đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt trong việc xử lý và tái chế đúng cách Các loại đồ hộp yêu cầu công nghệ và tài nguyên lớn để xử lý hiệu quả, nhưng không phải lúc nào cũng thực hiện được một cách hiệu quả.
Sinh viên thường đánh giá cao sự tiện lợi và đa dạng của đồ uống và đồ ăn đóng hộp Các sản phẩm như nước đóng chai, cà phê đóng lon, thức ăn nhanh và đồ ăn đóng hộp dễ dàng mua tại các quán cà phê, cửa hàng tiện lợi, đặc biệt trong các khu vực ăn uống trên khuôn viên trường Với lịch trình bận rộn, sinh viên thường không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn, do đó, việc tiêu dùng đồ uống và đồ ăn đóng hộp trở thành lựa chọn thuận tiện để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng trong thời gian ngắn.
Việc sử dụng đồ uống và thực phẩm đóng hộp, mặc dù tiện lợi, lại góp phần gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe cá nhân Do đó, sinh viên cần nâng cao nhận thức về tác động này và xem xét các phương pháp tiêu thụ có trách nhiệm hơn Tham gia các chương trình và hoạt động chiến dịch môi trường sẽ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của việc sử dụng sản phẩm đóng hộp Bên cạnh đó, giáo dục và tuyên truyền về các lựa chọn thân thiện với môi trường, cũng như khuyến khích tái sử dụng và tái chế, sẽ hỗ trợ sinh viên trong việc thực hiện lối sống bền vững hơn.
ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP, KHUYẾN NGHỊ
Đề xuất giải pháp thc đẩy tiêu dùng xanh
3.1.1 Nhóm giải pháp đối với doanh nghiệp
Doanh nghiệp cần tập trung vào việc nâng cao tính cạnh tranh giữa sản phẩm xanh và sản phẩm thông thường, đặc biệt là về lợi ích môi trường mà mỗi loại sản phẩm mang lại Việc tối ưu hóa các tính năng liên quan đến môi trường sẽ giúp tăng cường giá trị của sản phẩm và thu hút sự chú ý từ người tiêu dùng.
Doanh nghiệp cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cải tiến các sản phẩm xanh, tránh những tính năng liên quan đến môi trường gây cản trở cho người tiêu dùng Đồng thời, chú trọng nghiên cứu thị trường và ý kiến khách hàng để xây dựng chiến lược sản phẩm và chính sách giá cả hợp lý, nhằm đón đầu xu hướng tiêu dùng.
Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm được xây dựng với ba trụ cột chính cho phát triển bền vững: chọn lọc đầu vào kỹ lưỡng, thực hành nông nghiệp tái tạo và ứng dụng công nghệ tiên tiến Sản phẩm sữa tươi Vinamilk Green Farm được sản xuất với tiêu chí bền vững, trong đó hệ thống xử lý chất thải hiện đại đảm bảo 100% nước thải đạt chuẩn trước khi thải ra môi trường Hệ thống năng lượng xanh, bao gồm Biomass, CNG và năng lượng mặt trời, được áp dụng nhằm giảm phát thải carbon, góp phần vào mục tiêu đạt mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050.
Quảng bá sản phẩm xanh qua các phương tiện truyền thông như truyền hình, báo chí và Internet là rất quan trọng, giúp cung cấp kiến thức và lợi ích của sản phẩm đến với người tiêu dùng Đồng thời, hợp tác với các tổ chức, hiệp hội môi trường để tổ chức và tài trợ cho các hoạt động liên quan sẽ tăng cường sự hiện diện của sản phẩm Ngoài ra, tận dụng các sự kiện như triển lãm, cuộc thi và các hoạt động về môi trường sẽ tạo cơ hội tiếp cận khách hàng tiềm năng trong lĩnh vực tiêu dùng xanh.
Doanh nghiệp cần ưu tiên đầu tư vào hệ thống phân phối để người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm xanh Cung cấp các hình thức phân phối đa dạng và linh hoạt sẽ giúp giảm bớt rào cản trong quyết định mua sắm Ngoài ra, việc tăng cường dịch vụ hậu mãi cho sản phẩm xanh là rất quan trọng Doanh nghiệp nên đa dạng hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ hậu mãi để đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng của người tiêu dùng, hỗ trợ họ trong việc sử dụng sản phẩm xanh hiệu quả.
Nghiên cứu quy định về nhãn sinh thái là cần thiết để định hướng sản xuất các sản phẩm môi trường và nhận được công nhận chính thức về tính thân thiện với môi trường Điều này giúp xây dựng hình ảnh uy tín cho doanh nghiệp thông qua các sản phẩm xanh và cam kết bền vững trong quy trình sản xuất cũng như các hoạt động của doanh nghiệp.
3.1.2 Nhóm giải pháp đối với người tiêu dùng
Người tiêu dùng cần nâng cao nhận thức về tiêu dùng xanh để thực hiện những hành động cụ thể, từ đó giảm thiểu các tác nhân gây hại cho môi trường.
Người tiêu dùng có thể thực hiện những hành vi tích cực như tăng cường sử dụng phương tiện giao thông công cộng để giảm khí thải, ưa chuộng sản phẩm hữu cơ và dễ phân hủy, phân loại và tái chế rác thải để giảm thiểu ô nhiễm Bên cạnh đó, việc tiết kiệm điện nước và bao bì, cũng như du lịch bền vững và tôn trọng văn hóa địa phương là rất quan trọng Hơn nữa, nâng cao nhận thức cộng đồng thông qua các hoạt động tuyên truyền cũng cần được chú trọng để khuyến khích người tiêu dùng tích cực tham gia vào những hành động bảo vệ môi trường.
Mỗi cá nhân trong gia đình cần thực hiện hành vi tiêu dùng xanh như một trách nhiệm và vinh dự, góp phần vào mục tiêu xây dựng nền kinh tế xanh và phát triển bền vững Để đạt được điều này, chúng ta cần thay đổi nhận thức và hành động, đồng thời cùng doanh nghiệp tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường.
3.1.3 Nhóm giải pháp đối với nhà nước
Nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của bảo vệ môi trường là vô cùng cần thiết Việc tuyên truyền về sản xuất và tiêu dùng bền vững sẽ giúp cộng đồng hiểu rõ hơn về vai trò của môi trường trong cuộc sống hàng ngày Chúng ta cần chung tay bảo vệ môi trường để đảm bảo một tương lai bền vững cho thế hệ mai sau.
Dán nhãn xanh và cung ứng sản phẩm xanh rộng rãi trên thị trường giúp người tiêu dùng nhận biết và phân biệt giữa sản phẩm xanh và sản phẩm thông thường, đồng thời nâng cao khả năng tiếp cận sản phẩm xanh.
Chính sách khuyến khích sản xuất và cung ứng sản phẩm, dịch vụ xanh thông qua các biện pháp như thuế và phí sẽ hỗ trợ các nhà sản xuất, đồng thời trợ giá cho sản phẩm xanh, giúp giảm bớt chênh lệch giá so với sản phẩm thông thường Điều này không chỉ giúp sản phẩm xanh dễ dàng đến tay người tiêu dùng mà còn nâng cao nhận thức về tiêu dùng xanh Đẩy mạnh đào tạo và cung cấp kiến thức chuyên môn cho người dân là cần thiết để họ có thể tiếp cận và hiểu rõ hơn về lợi ích của tiêu dùng bền vững.
Thể chế hóa tiêu dùng bền vững thông qua việc thực thi luật bảo vệ người tiêu dùng là cần thiết để bảo vệ sức khỏe, an toàn và quyền tiếp cận hàng hóa, dịch vụ xanh Nâng cao mức sống của người dân và thực hiện chính sách xóa đói giảm nghèo sẽ giúp giảm thiểu hành vi tiêu dùng xám do giá thành thấp Khi đời sống được cải thiện, người dân sẽ chú trọng hơn đến các vấn đề ngoài việc kiếm sống, từ đó thúc đẩy các hành vi tiêu dùng thân thiện với môi trường.
Công c ụ Nhà nướ c áp d ụng
Nhà nước đã ban hành các văn bản pháp luật và quyết định phát triển tiêu dùng xanh, coi đây là một nội dung quan trọng trong Chiến lược tăng trưởng xanh giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2050 của Việt Nam Tiêu dùng xanh được tiếp tục hoàn thiện trong “Quyết định phê duyệt chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2050” Những quyết định này đã nhận được sự ủng hộ từ người dân, và trong những năm qua, nhiều mô hình tiêu dùng xanh đã được cộng đồng hưởng ứng, như gói rau củ bằng lá chuối, sử dụng bình nước bằng thủy tinh, ống hút bằng tre, và ly giấy thay cho ly nhựa cùng túi vải thay cho túi nilon.
Nhà nước không chỉ ban hành các văn bản pháp luật và quyết định mà còn triển khai chương trình hướng tới tiêu dùng xanh, bao gồm các nhãn sinh thái từ Bộ Tài nguyên và Môi trường, nhãn tiết kiệm năng lượng từ Bộ Công Thương, và nhãn sinh thái cho ngành du lịch Các chương trình cũng tập trung vào thực phẩm sạch, thực phẩm organic và giảm thiểu nhãn mác đối với sản phẩm GMO Đồng thời, có quy chế kiểm tra gắt gao về chất lượng và xây dựng khung pháp lý cho tiêu dùng xanh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phát động chương trình “3 giảm 3 tăng” nhằm sản xuất an toàn, với mục tiêu giảm lượng giống gieo sạ, phân bón, thuốc trừ sâu và tăng năng suất, chất lượng, hiệu quả, đã chứng minh tính ưu việt và trở thành phong trào nổi bật, đặc biệt ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Hỗ trợ ưu đãi và vay vốn cho doanh nghiệp nhằm tăng cường sản xuất các sản phẩm xanh Sử dụng các công cụ kinh tế để thu hút nguồn vốn FDI, ODA, khuyến khích hợp tác, liên doanh và liên kết với nước ngoài nhằm phát triển công nghệ và kỹ thuật.
Dự án điện gió ngoài khơi La Gàn tại Bình Thuận, do Copenhagen Offshore Partners (COP) quản lý, là một trong 36 dự án xây dựng và phát triển mạng lưới xanh và chuỗi cung ứng xanh tại Việt Nam Dự án đã lắp đặt 02 trụ đo gió trên bờ và đạt được tiến bộ đáng kể trong quá trình thực hiện Với công suất 3,5GW và tổng vốn đầu tư lên tới 10,5 tỷ USD, khi hoàn thành, dự án sẽ cung cấp năng lượng sạch cho hơn một triệu hộ gia đình.
7 triệu gia đình Việt Nam, giảm thiểu 130 triệu tấn khí thải CO2, đồng thời đóng góp hơn 4 tỷ USD cho n n kinh tề ế Việt Nam
Nhà nước cũng ký k t nhiế ều văn bản liên quan t i tiêu dùng xanhớ như: Tuyên ngôn quốc t và Kế ế hoạch hành động quốc gia v s n xu t và tiêu dùng b n v ng ề ả ấ ề ữ
(1999), các văn bản pháp luật liên quan đến bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; Luật
Sử dụng năng lượng tiết ki m, hi u qu ; Tuyên ngôn qu c t v s n xu t sệ ệ ả ố ế ề ả ấ ạch hơn (1999),
Tiêu dùng xanh mang lại nhiều lợi ích cho con người và môi trường, và đã trở thành thói quen của nhiều gia đình tại Việt Nam Để phát huy tối đa giá trị bền vững của tiêu dùng xanh, cần sự nỗ lực từ người tiêu dùng, doanh nghiệp và chính phủ Chúng ta cần đoàn kết và hành động để nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của tiêu dùng xanh, góp phần xây dựng xã hội văn minh và phát triển bền vững Nhóm 4 đã thảo luận về “Giải pháp thúc đẩy tiêu dùng xanh”, tìm hiểu khái niệm, thực trạng và phân tích những hành vi tiêu dùng không lành mạnh, đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của tiêu dùng xanh trong đời sống cộng đồng.