1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Báo cáo thảo luận quản lý Điểm Đến du lịch Đề tài phân tích các yếu tố kéo Ảnh hưởng Đến Điểm Đến phố cổ hội an quảng nam

44 1 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 44
Dung lượng 8,49 MB

Nội dung

Khdi niém diém đến du lịch Tiếp cận dưới góc độ tổng hợp: điểm đến du lịch là những điểm có tài nguyên du lịch nỗi trội, có khả năng hấp dẫn du khách, hoạt động kinh doanh có hiệu quá v

Trang 2

NHAN XET CUA GIANG VIEN

Nhận xét nội dung

Nhận xét hình thức

Nhận xét thuyết trình

Trang 3

BÁNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM I

STT | Họ tên Mã sinh | Nhiệm vụ Đánh giá | Ghi chú

viên

1 Đào Minh Anh 20D110211 | Power Point

2 Đỗ Tuần Anh 20D110142 Nội dung thực

tiên

3 Lê Thị Vân Anh 20D110213 | Thuyết trình

4 Ngô Thị Anh 20D110144 Nội dung thực

tiên

5 Trương Thị Quỳnh Anh | 20D110146 | Nội dung lý

thuyết, Word, đề Cương

6 Vũ Thị Mai Anh 20D110216 Nội dung thực

Trang 4

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYÊẾTT 2-22©2222SEEEE2EE2271122711127117112271122221222 c0, 8

1.1 KhAi quaét ve Gaerne SG 8 ố <= , , AH 8

1.1.1 Khái niệm điểm đến du lịch - 52 5e CS SE.HEHE221221221221 1.11.1 xe 8 1.1.2 Dac iém ctta diem dén du Viche .c.cccccsccscssvsssesvesessessessessessessessessesseesessessessess 8

1.2 Các yếu tố kéo ảnh hưởng đến điểm đến du lịch 2 2552522225222 10

1.2.1 Vị trí địa lý và khả năng tiếp cận thị trường .-oc-Sccccccccc.e 10

1.2.3 Yeu t6 vein ha Cth Gee MEN ng ga ae 11

1.2.4 Sw san sding cita cic dich vue Au Uiche o c cccccc ccc ccccssccssessesseeseesessessecsessessessesseees 11

1.2.6 Hòa bình, Ôn định và an toần 5+ 5S STETETETHE H212 ce 12 1.2.7 Hình ảnh điểm đến du lịch, 55 sS-<SE SE SE E2 1211112121 21ce, 13

1.2.8 Chính sách du lịch chuyên nghiỆp che 13

CHUONG 2: THUC TRANG CAC YEU TO KEO ANH HUONG DEN DIEM DEN

PHO CO HOT AN- QUÁNG NAM 72222 222222223211211211211211211111211111111212E 13

2.1 Giới thiệu khái quát về điểm đến phố cỗ Hội An -5255-552552 13 2.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển -5- 555cc Sccckecrsrrscres 13

2.1.2 Thị trường khách của phố cỗ Hội An - + 5+ SSe SH SHeSHEHrrrrrrrrerree 15 2.1.3 Tình hình phát triển du lịch - + ©7< S5 CC SE T111 11.1 16

2.2 Cac yéu té kéo anh huéng dén phé c6 HOE AM oo cceccececseeceeeseeceeeseeeee 17

2.2.1 Vị trí địa lý và khả năng tiếp cận thị trường của phố cỗ Hội An 17 2.2.2 Sự hấp dẫn của phố cỗ Hội An 5 n 2S SE 18 2.2.3 Yếu tô văn hóa của phố cỗ Hội An 7G 5SSCSHSHEHEE E2, 21 2.2.4 Sự sẵn sàng của các dịch vụ du lịch 7s SccScSrTHT2rr re, 23

Trang 5

2.3 Đánh giá ảnh hướng của các yếu tổ kéo đến điểm đến phố cỗ Hội An 36

NT nng ga 36 bố) nh sa 41g,.L,),Hg,., H.H.H,H 37

CHƯƠNG 3: ĐẺ XUẤT GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG SUC HAP DAN CUA CÁC

YÊU TÓ KÉO ANH HUONG DEN PHÓ CỎ HỘI AN -2-255-55-522 39

3.1 Giải pháp về tiếp cận thị trường 2-2-©22S7S2222221221221122122112212221 2212 39 3.2 Giải pháp làm tăng tính hấp dẫn của điểm đến Hội An 2-5 39

3.3 Giải pháp về yếu tố văn hóa của Hội An 2-©5-2222S2222222E222xczxccz, 40

3.4 Giải pháp về sự sẵn sàng của các dịch vụ du lịch ở Hội An - 40

3.5 Giải pháp về giá cả dịch vụ - 02-252 22S2222222221221221.21 2112211221221 41

3.6 Giải pháp về hòa bình, ôn định và an toàn 2-2-2522 ©2<+2xcczzecsz 41

3.7 Giai phap vé hinh anh cia diém dén du Wich .0 00.00.ccccccccccesseecsesseessesstesneene 42

41508090 057 44.2£z£z£zœŒt:gœgœ )àHÀẬHĂH,à 43

00000 02 Error! Bookmark not defined.

Trang 6

LOI MO DAU

“Dái đất hình chữ S” Việt Nam là quốc gia có khả năng “gây thương nhớ” đối với bắt kỳ du khách nào ghé đến, không chỉ bởi thiên nhiên tươi đẹp mà còn ở con người hồn hậu, thân thiện và hiếu khách Mới đây, trang Booking.com (nên tảng đặt phòng trực tuyến lớn nhất thế giới) đã công bố danh sách 10 điểm du lịch được du khách khắp thế giới bình chọn là những thành phó hiếu khách nhất Việt Nam Không chỉ phong phú về

cảnh quan và văn hóa, các điểm đến này còn mang tới du khách những trải nghiệm chào

đón và sự hiếu khách tuyệt vời, khiến hành trình của bạn thêm trọn vẹn Và, Hội An đứng đầu danh sách thành phó hiếu khách nhất Việt Nam

“Ai qua phố Hội chùa Cầu

Đề thương đề nhớ để sâu cho ai

Để sâu cho khách vãng lai

Đề thương đề nhớ cho ai chịu sâu”

Hội An nằm yên bình bên ven sông Thu Bồn, Phố cô Hội An ghi dấu trong lòng du khách bởi quân thể kiến trúc độc đáo với những ngôi nhà gạch vàng đặc trưng và di sản truyền thống phong phú Dạo bước tại Hội An, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm những

ngôi chùa có niên đại hàng trăm năm tuổi như Chùa Cầu, Chùa Phước Lâm, Chùa Vạn

Đức, chiêm ngưỡng các công trình hội quán, đền miễu của người Hoa với lỗi kiến trúc

cầu kỳ, sặc sỡ Ở mỗi góc nhỏ bình yên, du khách dễ đàng bắt gặp những gánh hàng rong

với nhiều món ẩm thực nổi tiếng như cao lầu, mì Quảng, bánh mỳ, cơm gà hay những

cửa hàng bày bán các đồ dùng thủ công mỹ nghệ Tại đây, những phong tục tập quán, thói quen sinh hoạt, tín ngưỡng, nghệ thuật dân gian, lễ hội văn hóa cũng đang được người dân

lưu giữ và bảo tồn, Tất cá tạo nên một Phố cô Hội An khó phai trong tâm trí khách du

lịch

Đô thị cô Hội An (tinh Quang Nam) vừa được Tổ chức giải thưởng Du lịch thế giới - World Travel Awards (WTA) lan dau tién trao giai “Diém đến thành phố văn hóa hàng đầu châu Á”, khẳng định sức hút của Di sản văn hóa thế giới UNESCO Năm 2022, tổng lượt khách đến Hội An đạt 1.536.000 lượt, tăng 839% so với năm 2021; trong do khách Quốc tế 614.000 lượt, tăng hơn 8.000%; khách Việt Nam 922.000 lượt, tăng hơn

490% Đón 1.206.900 lượt khách tham quan, tong lượt khách lưu trú đạt 710.000 lượt

Những điều này cho thay rang, Phố cô Hội An là một địa điểm đáng ghé thăm, đáng khám

phá, đáng trái nghiệm của rất nhiều khách du lịch

Việc nghiên cứu các yêu tô kéo tìm ra sự cân băng giữa động cơ thúc đây du khách

và sức hút của diém dén dé tang sức hâp dân của điêm đên với thị trường mục tiêu Đây là

Trang 7

việc làm không thê thiếu trong việc góp phân phát triển ngành du lịch địa phương nói

riêng và ngành du lịch Việt Nam nói chung

Nhận thay được những vấn đề đó, nhóm 1 xin chọn đề tài “Phân tích các yếu tố kéo ánh hưởng đến điểm đến Phố cô Hội An - Quáng Nam”, để tìm ra sự cân bằng giữa động cơ thúc đây du khách và sức hút Từ đó, đưa ra những giải pháp để tăng cường sức hấp dẫn của Phó cô Hội An - Quảng Nam

Bài thảo luận có kết cầu gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý thuyết

Chương 2: Thực trạng các yếu tổ kéo ảnh hướng đến điểm đến Phố cô Hội An Chương 3: Đề xuất giải pháp tăng cường sức hấp dân của các yếu tố kéo ảnh hưởng đến Phố cô Hội An

Trang 8

CHUONG 1: CO SO LY THUYET

1.1 Khai quat vé diém dén

1.1.1 Khdi niém diém đến du lịch

Tiếp cận dưới góc độ tổng hợp: điểm đến du lịch là những điểm có tài nguyên du

lịch nỗi trội, có khả năng hấp dẫn du khách, hoạt động kinh doanh có hiệu quá và dam

báo phát triển bền vững (T.T.M.Hòa, 2012)

- Khái niệm chung :

Điểm đến du lịch được hiểu là một vị trí địa lý, có tài nguyên du lịch hấp dẫn, được quy hoạch, quản lý và thiết kế các tiện nghi, dịch vụ nhằm thu hút và đáp ứng nhu

cầu khách du lịch

1.1.2 Đặc điểm của điểm đến du lịch

1.1.2.1 Được thẩm định về văn hóa

“ Khẩu vị” và “ kiểu mốt du lịch” của du khách được bộc lộ thông qua sự lựa chọn

điểm đến du lịch đồng nghĩa với việc độ hấp dẫn của điểm đến du lịch được đánh giá theo các “tiêu chí riêng” của từng khách du lịch Điêm đến du lịch là kết quả của sự thấm định

về văn hóa của khách du lịch

- Hệ quá: sự phát triển ngắn hạn, mang tính chu kỳ của điểm đến du lịch

- Giải pháp: Duy trì sự khác biệt; nâng cao, tôn tạo; tăng tính hấp dẫn

1.1.2.2 C6 tinh không tách biệt

Tính không tách biệt của điểm đến du lịch chính là ý chỉ sự không tách biệt giữa

nơi “sản xuất” ra hoạt động du lịch và nơi “tiêu dùng” các sản phẩm du lịch đó về không

gian và thời gian Khách du lịch muốn tiêu dùng dịch vụ phải tiếp cận điểm đến, trai

nghiệm dịch vụ tại chính nơi sản xuất và cung cấp dịch vụ

- Hệ quả:

Trang 9

Quá tải về sức chứa Do tính chất “cung” tập trung và “cầu” phân tán, khách hàng

phải đến điểm đến để sử dụng sản phẩm du lịch, gây ra tình trạng đông đúc, quá tái tại

điểm đến Tình trạng quá tải dién ra liên tục, thường xuyên trong một thời gian dài khiến cho cơ sở vật chất xuống cấp, làm giảm chất lượng dịch vụ và tài nguyên bị tàn phá nặng

nề, vượt quá khả năng tự hồi phục của điểm đến du lịch

Tính dễ hư hỏng: Khách hàng là đôi tượng trực tiếp tham gia vào quá trình tạo ra

dịch vụ Khi không có khách hàng thì hoạt động dịch vụ không được diễn ra đều đặn và

liên tục dẫn đến không ôn định về chất lượng, không kiểm soát được quá trình cung ứng, năng suất không ôn định, chất lượng lao động giảm sút

- Biện pháp:

Dự báo dung lượng thị trường xác định thị trường khách mục tiêu, lượng khách đến điểm đến đề có thể chuẩn bị tốt các nguồn lực cần thiết, tạo ra sản phẩm du lịch tại

diém đến tương thích với thị trường đó, nâng cao sức chứa của điểm đến Giúp nâng cao

sức chứa của điểm đến bằng việc xác định nguồn lực, phân bô và sử dụng nguồn lực một

cách hợp lý, hạn chế tính quá tái

Dự báo đặc tính thị trường đề điều chỉnh thiết kế những sản phâm du lịch của điểm

đến để phù hợp hơn với thị trường mục tiêu giúp giám được tính dễ hư hỏng

1.1.2.3 C6 tinh da dung

Tính đa dụng của điểm đến thê hiện ở chỗ: hầu hết các điểm đến du lịch thường có

sự tham gia của du lịch và những người sử dụng khác

- Hệ quá: Tranh chấp trong quyền sử dụng

- Các giải pháp:

Phân chia giai đoạn sử dụng theo thời gian, phù hợp với những đối tượng hạn chế việc tranh chấp

Phân chia vùng sử dụng theo không gian: phân chia không gian giữa khách du lịch

và dân địa phương

Có các kế hoạch quán lý nhằm can thiệp vào các tình huống có vấn đề: có hotline

để can thiệp trực tiếp, bé sung thêm đội ngũ an ninh,

Quy hoạch du lịch theo định hướng cộng đồng: hướng đến lợi ích chung của dân

địa phương giúp hạn chế mâu thuẫn trên cơ sở chia sẻ lợi ích cho các bên

Trang 10

Mở chiến dịch tuyên truyền đối với dân địa phương nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng

Mở các chiến dịch thông tin nhằm vào du khách giúp nâng cao nhận thức của du khách

Kiểm soát các yếu tố cầu thành

Dam báo sự kết hợp đồng bộ, tông hợp

Quản lý các cơ quan có thâm quyền

1.2 Các yếu tố kéo ảnh hưởng đến điểm đến du lịch

1.2.1 Vị trí địa lý và khả năng tiếp cận thị trường

1.2.1.1 Vị trí địa lý

Vị trí địa lý của điểm đến du lịch là yếu tô đầu tiên mà du khách xem xét lựa chọn

là điểm đến, liên quan đến khoảng cách giữa nơi cư trú thường xuyên của du khách tới

điểm đến mà họ lựa chọn Thực tế chứng minh, vị trí địa lý không liên quan đến khoáng

cách địa lý đơn thuần mà nó phụ thuộc vào đánh giá chủ quan của du khách Tuy nhiên,

nếu một điểm đến có vị trí địa lý quá xa so với du khách thì nó cũng trở thành yêu tô trở ngại của khách du lịch Khách du lịch sẽ hạn chế lựa chọn điểm đến du lịch do thời gian tiếp cận điểm đến du lich dài, chỉ phí cao Điều này được gọi là “hiệu ứng phân rã khoảng

cach” (McKercher & Lew, 2003)

1.2.1.2 Khả năng tiếp cận thị trường

Khả năng tiếp cận thị trường của điểm đến du lịch khó khăn Điểm đến du lịch nằm

ở vùng xa xôi, hẻo lánh, hệ thống giao thông bao gồm mạng lưới giao thông và phương

tiện giao thông không phát trién, đi lại khó khăn, mắt thời gian, tôn kém chỉ phí, không an

toàn Cùng theo đó, điểm đến có các thủ tục xuất nhập cảnh không thuận lợi cho khách du

lịch, thủ tục hành chính rườm rà, phức tạp cũng là một trở ngại khi chọn điểm đến của

khách hàng

Trang 11

1.2.2 Sức hấp dẫn của điểm đến

Sức hấp dẫn của điểm đến du lịch là yếu tố quan trọng để xây dựng hình ánh của

điểm đến Sức hấp dẫn thể hiện ở tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên văn hóa, con người,

cơ sở vật chất kỹ thuật,

Sự hấp dẫn của điểm đến du lịch phản ánh cảm nhận và ý kiến của du khách về khả

năng được cảm nhận của điểm đến để thỏa mãn nhu cầu của họ Yếu tố này rat da dang,

mọi du khách sẽ đánh giá bằng cám nhận chủ quan của riêng mình và tùy thuộc vào từng

khách du lịch cụ thê mà đánh giá của họ về sức hấp dẫn sẽ được thê hiện thông qua các cách khác nhau Sức hấp dẫn của điểm đến sẽ khuyến khích khách du lịch tới tham quan

và lưu trú tại điểm đến du lịch

Khả năng thu hút của điểm đến là do độ hấp dẫn về các yếu tô thuộc tính của điểm

đến đôi với những nhận thức của du khách Sự hấp dẫn của điểm đến được xác định qua

khả năng cả điểm đến có thể thỏa mãn du khách về động cơ, mục đích chuyến di Gia tri

cua su hap dan nhu kha nang tiép can, san pham du lịch độc dao và đặc thù, các hoạt động

giải trí phù hợp với tính chất của điểm đến, môi trường an ninh và an toàn

1.2.3 Yếu tô văn hóa của điểm đến

Yếu tô văn hóa của điểm đến tác động đến nhu cầu du lịch của con người và là một

động lực thu hút khách đến du lịch Dưới góc độ điểm đến, điểm đến sở hữu văn hóa đa

dạng, độc đáo và đặc thù sẽ thu hút khách bằng những đặc trưng cơ bản của điểm đến tạo

ra những sản phẩm du lịch Dưới góc độ du khách thì sự khác biệt về văn hóa tạo ra sự

thú vị, mong muốn được trải nghiệm nên văn hóa mới, đôi khi còn là sự so sánh văn hóa giữa nơi cư trú thường xuyên của du khách và văn hóa của điểm đến du lịch

Yếu tố văn hóa làm tăng tính hấp dẫn đối với du khách có động cơ chính của chuyến di là tìm hiểu và cảm thụ các giá trị văn hóa vat thé, phi vat thé của điểm đến Các giá trị về văn hóa rất phong phú và đa dạng, thê hiện thông qua sự cảm nhận, đánh giá của khách du lịch Nếu bản thân yếu tô văn hóa có sự khác biệt, du khách có thê cảm nhận

được sẽ đánh giá cao yếu tô đó tức là thành công thê hiện yếu tố kéo và ngược lại

1.2.4 Sự sẵn sàng của các dịch vụ du lịch

Sự sẵn sàng của các dịch vụ du lịch là khá năng đáp ứng các nhu cầu cơ bán của

khách du lịch, nó có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến việc khai thác các tài

nguyên, quyết định mức độ phục vụ và thu hút khách du lịch Khả năng đáp ứng của các

dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu tổng hợp của du khách Yếu tô quyết định thông qua sự

sẵn có, mức độ, tỷ trọng, quy mô của các yếu tô là thước đo cơ bản của phát triển điểm

đền

Trang 12

Một điểm đến du lịch hấp dẫn cần có hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ, đủ tiện nghị,

đạt tiêu chuẩn, cung cấp các dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu tốt của khách du lịch Bao gồm:

- Hệ thông cơ sở vật chât cung cập các dịch vụ du lịch: cơ sở lưu tru, cơ sở ăn

Giá cá là vấn để quan trọng trong việc “kéo” khách du lịch, tăng khả năng cạnh

tranh của đim đến du lịch này với điểm đến du lịch khác

Giá cả dịch vụ bao gồm yếu tố chi phí liên quan đến vận chuyên, lưu trú, ăn uống,

vé tham quan, là các yếu tố chỉ phí liên quan đến tất cả các sản phâm dịch vụ mà du

khách sử dụng tại điểm đến du lịch Do vậy, du khách thường có xu hướng quan tâm tới

thực trạng phát triển kinh tế địa phương, mức độ ôn định của dịch vụ cung ứng tại điểm

đên đó

Giá cá dịch vụ quyết định đến sự thu hút khách và khách sẽ có sự so sánh về giá cả

giữa các điểm đến du lịch trước khi họ quyết định đi du lịch Giá cá địch vụ quyết định

đến sự thu hút du khách trên cơ sở: khả năng thanh toán của du khách (nếu khả năng

thanh toán của du khách cao thì giá cá không phái là yếu tô chỉ phối và ngược lai) và khả

năng cạnh tranh về giá giữa các điểm đến du lịch

1.2.6 Hòa bình, én định và an toàn

Hoạt động du lịch rất nhạy cảm với yếu tố an ninh, an toàn Vì đây là yếu tô chỉ

phối tông thê và toàn diện đến phát triển hoạt động kinh doanh du lịch nói chung cũng

như điểm đến du lịch nói riêng Yếu tố an toàn luôn được ưu tiên hàng đầu Thứ nhất, vì

đây là nhu cầu quan trọng nhất của con người chỉ sau nhu cầu sinh lý (theo tháp nhu cầu

của Maslow) Thứ hai, do sản phẩm du lịch là vô hình, du khách tiêu dùng ở nơi khác nơi

cu tru thường xuyên nên không thê tránh được những tiềm ân về rủi ro, việc đảm bao an

ninh - an toàn tại điểm đến du lịch là củng cố niềm tin và giảm tâm lý rủi ro cho khách

hàng Thứ ba, an ninh - an toàn tạo thông tin tốt cho điểm đến, độ lan truyền cao góp phần

củng có mức độ lựa chọn của du khách

Trang 13

Sự hòa bình, ôn định về chính trị là cơ sở thuận lợi để đảm báo an ninh, an toàn cho du khách lựa chọn điểm đến du lịch (đặc biệt đối với khách du lịch quốc tế) An toàn

là yêu tô quyết định quan trọng đến khả năng cạnh tranh điểm đến du lịch và cảm nhận về

hình ảnh điểm đến; là mối quan tâm chính của khách du lịch khi lựa chọn điểm đến, nhất

là trong bôi cảnh quôc tê có nhiêu biên động hiện nay

1.2.7 Hình ảnh điểm đến du lịch

Hình ảnh của điêm đến du lịch ánh hưởng tới hành vi của du khách Hình ánh của

điểm đến bao gồm tong thể các yếu tố: chất lượng môi trường, sự an toàn, mức độ dịch

vụ, và sự thân thiện của người dân

Để tạo dựng hình ảnh của một điểm đến du lịch, có thể sử dụng đa dạng các hình thức tuyên truyền, quảng cáo, xúc tiên để kích thích nhu cầu của du khách Hình ánh có thê được hình thành đối với cả du khách đã từng tới điểm đến hoặc du khách tiềm năng

thông qua những thông tin về điểm đến

1.2.8 Chính sách du lịch chuyên nghiệp

Chính sách du lịch chuyên nghiệp là điều kiện tiên quyết để phát triển điểm đến du

lịch Vì vậy, cần có đường lối, chính sách mang tính định hướng, hỗ trợ, tạo điều kiện kịp

thời đề phát triển:

- Chính sách phát triển du lịch được tích hợp vào các chính sách tông thể phát triên

kinh tế - xã hội của quốc gia, địa phương

- Co chế, chính sách tạo môi trường thuận lợi cho phát triển du lịch

- Chính sách hòa bình, hợp tác với các quốc gia trên thê giới để thúc đây phát triên

du lịch

=> § yếu tô trên là những yếu tố cơ ban tạo ra sức hấp dẫn của điểm đến Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng điểm đến cụ thể, các yếu tô kéo được xét ở các vị trí khác nhau, căn cứ vào thị trường mục tiêu mà nó hướng tới Do đó, cơ quan quản lý điểm đến du lịch cần đánh giá thực trạng các yêu tô kéo, xây dựng các định hướng, chủ trương phù hợp đề tăng

cường các yếu tô kéo từ đó tạo động lực cho sự phát triển của điểm đến du lịch

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÁC YÊU TO KEO ANH HUONG DEN DIEM DEN

PHO CO HOI AN- QUANG NAM

2.1 Giới thiệu khái quát về điểm đến phố cỗ Hội An

2.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển

Trang 14

Phố cô Hội An là một thành phó nôi tiếng của tỉnh Quáng Nam, một phố cô giữ được gần như nguyên vẹn với hơn 1000 di tích kiến trúc từ phô xá, nhà cửa, hội quán, đình, chùa, miếu, nhà thờ tộc, giếng cô đến các món ăn truyền thông, tâm hồn của người dân nơi đây Một lần du lịch Hội An sẽ làm say đắm lòng du khách bởi những nét

đẹp trường tồn cùng thời gian, vô cùng mộc mạc, bình dị Phô cô là nơi giao thoa giữa

kiến trúc Đông và Tây, mang đậm những nét cô xưa trầm lặng Thành phố Hội An xinh

đẹp vốn được xem là cô trấn chất chứa nhiều hoài niệm của Việt Nam

“Ai qua phố Hội chùa Cầu

Đề thương đề nhớ đề sâu cho ai

Để sâu cho khách vãng lai

Đề thương đề nhớ cho ai chịu sâu”

Phố cô Hội An là một đô thị cô nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng

ven biến tỉnh Quảng Nam, Việt Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoáng 30km về phía

Nam

Hội An ra đời vào khoáng nửa cuối thê kỷ 16, vào thời nhà Lê và mở ra thời kỳ phát triển thịnh vượng nhất trong lịch sử cho thương cảng này hàng trăm năm sau đó Với

sự hòa hợp của nhiều nền văn hóa và vẫn còn tồn tại gần như nguyên vẹn cho đến ngày

nay Nhờ vào yếu tô thuận lợi của khí hậu và địa lý, Hội An từng là một thương cảng

quốc tế hưng thịnh và sầm uất, là nơi gặp gỡ của những thuyền buôn và thương buôn

14

Trang 15

Trung Quốc, Nhật Bản và các nước phương Tây kéo dài suốt thế kỷ 17 và 18 Trước thời

kỳ này, Hội An cũng từng có dấu tích của thương cảng Chăm Pa hay được biết đến với

con đường tơ lụa trên biến Trong các tài liệu cổ của phương Tây, Hội An được gọi Faifo

Phố cô Hội An được công nhận là một di sản thế giới UNESCO từ năm 1999 Đây là địa

điểm thu hút được rất nhiều khách du lịch Đà Nẵng - Hội An

Hội An với vẻ đẹp yên bình vượt thời gian, với nền văn hóa giao lưu từ nhiều

nước, với những lễ hội truyền thống đặc sắc, với những kiến trúc cổ truyền thống Tat

cả những điều này đã giúp nó thường xuyên xuất hiện trong các cuộc bình chọn của khách

nước ngoài Du lịch Hội An tiếp tục được bình chọn và đạt được nhiều giải thưởng quốc

tế uy tín Trong đó, đáng kế nhất là Tạp chí du lịch nỗi tiếng hàng đầu thế giới Travel + Leisure bình chọn Hội An đứng đầu trong 15 thành phố tuyệt vời nhất thế giới, lần đầu

tiên hình ánh Chùa Cầu được Google vinh danh trên trang chủ (ngày 16/7/2019) Sự kiện đặc biệt quan trọng là ngày 12/10/2019 thành phố Hội An được trao giải thưởng “Điểm

đến thành phố văn hóa hàng đầu châu Á 2019” của Ban tô chức giải thưởng du lịch thế

gidi lan thir 26 - World Travel Awards (WTA)

2.1.2 Thị trường khách của phố cỗ Hội An

2.1.2.1 Thị trường khách quốc tế

Thị trường khách du lịch Nhật Bản: là thị trường châu Á có khá năng chi tra cao,

tuy nhiên khách Nhật Bản đến các khách sạn Hội An Còn hạn chế, mục đích chính là tham quan du lịch, tiếp đến là thương mại Khách Nhật Bán khó tính, thường đòi hỏi chất

lượng du vụ rất cao, họ thường ở các khách sạn từ 3-4 sao

Thị trường khách du lịch Hàn Quốc: chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ, khách Hàn Quốc chủ

yếu là khách thương mại, công vụ, là các nhà đầu tư có khả năng chi tra cao và sở thích

giống như Nhật Bản Đây là thị trường đang phát triển mạnh vì mới đây khách Hàn Quốc

được miễn thị thực vào Việt Nam

Thị trường khách du lịch Đài Loan: khách du lịch Đài Loan đến nước ta chủ yếu là

khách thương mại, hội nghị, hội thảo, tìm kiếm cơ hội đầu tư kết hợp tham quan du lịch

Khá năng của họ chỉ tương đối cao và thường sử dụng các dịch vụ chất lượng cao, thường

sử dụng nhiều dịch vụ bổ sung

Thị trường khách du lịch Bắc Mỹ: Thị trường này có bước tăng trưởng nhảy vọt,

mức thu nhập của người dân nước này tương đối, dễ hội nhập với phong cách sống ở Việt

Nam Do đó, có văn hóa và lịch sử tương đồng Tuy nhiên, thị trường này đòi hỏi cao

nhưng giá rẻ những dịch vụ chất lượng và đa dạng

Trang 16

Thị trường khách du lịch Tây Âu: Pháp, Đức, Đan Mạch, Hà Lan có khả năng chỉ

trả rất cao nhưng đòi hỏi phục vụ những sản phẩm, dịch vụ hoàn hảo, có chất lượng cao

và đắn đo trong chỉ tiêu, khách Tây Âu đến Hội An chủ yêu tham quan du lịch, thương

mại Đặc biệt, họ thích tìm hiệu về các bản sắc văn hóa, các lễ hội, thích thưởng thức các

món ăn Việt Nam

Thị trường khách du lịch Trung Quốc (kể cá Hồng Kông): có xu hướng tăng mạnh

trong thời gian đài năm gần đây Đối với thị trường này, họ sử dụng dịch vụ ở mức trung

bình, ít khi sử dụng các dịch vụ cao cấp

2.1.2.2 Thị trường khách du lịch nội địa

- Khách du lịch thương mại, công vụ, thường là cán bộ công nhân viên trong các

cơ quan, doanh nghiệp thường kết hợp giữa công tác, hội nghị, hội thảo, triển lãm và du lịch, khả năng chi tiêu cao, họ sử dụng các dịch vụ cao cấp

- Khách dự lễ hội, tín ngưỡng thường là những người lớn tuổi, mua bán kinh

doanh, thường họ đến vào những lễ hội lớn ở Hội An

- Khách du lịch tham quan thắng cảnh, du lịch sinh thái miệt vườn, đặc biệt là sinh viên, học sinh, cán bộ nghiên cứu

- Khách du lịch cuối tuần: đối tượng khách này thường đi vào những ngày nghỉ

cuối tuần, thị trường chính là Tp.Đà Nẵng và các tỉnh lân cận, loại khách này có xu hướng

phát triên nhanh

2.1.3 Tình hình phát triển du lịch

Du lịch Hội An được du khách biết đến như là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất miền Trung và cả nước Hội An hội tụ các điều kiện tự nhiên và nhân văn phong phú

dé phat triển du lịch với con số 1,7 triệu lượt khách quốc tế đến tham quan thành pho nam

2014 là minh chứng cho sức hấp dẫn của thương hiệu du lịch này Không gian du lịch Hội

An không chỉ là phố cô mà còn được mở rộng đến các vùng quê, lang nghé, bién dao

Điều này đã đáp ứng được nhu cầu đa dạng của mọi đối tượng khách từ nghỉ dưỡng,

khám phá đến trái nghiệm, vui chơi Hội An có sự tăng trưởng bình quân khá tốt về các

chỉ tiêu du lịch, với gần 5,1 triệu lượt khách năm 2018 và hơn 4,4 triệu lượt chỉ trong 9

tháng đầu năm 2019 cụ thê: 3.187.572 lượt khách quốc tế và 1.233.402 lượt khách nội địa Doanh thu du lịch 9 tháng đầu năm 2019 dat hon 3,9 tỷ đồng; được biết, địch vụ đóng góp hơn 70% GDP cho thành phó

Tuy nhiên, một vài năm gần đây trong bối cảnh cạnh tranh thị trường cũng như

những tác động nội tại và bên ngoài (suy giảm thị trường khách châu Âu, châu Mỹ do ảnh

Trang 17

hưởng khủng hoảng kinh tế, chính trị, sắc tộc; xu hướng sụt giảm khách nội địa ) thị trường khách truyền thống đến từ châu Âu và châu Mỹ đến Hội An đã sụt giám - dòng

khách chủ lực, mang lại doanh thu cho ngành du lịch Hội An thì hiện nay đã khác Thay

vào đó là dòng khách châu Á, với những quy trình tour được các hãng lữ hành thiết kế trọn gói đã ánh hưởng không nhỏ đến ngành dịch vụ, thương mại của địa phương Trong

năm 2022 Hội An đón 4,2 triệu lượt khách tham quan và lưu trú Trong đó, khoảng 1,7

triệu lượt khách quốc tế, tông thu từ du lịch đạt 6.000 tỷ đồng Năm 2019 khi chưa có Covid-19, Hội An đón 7,6 triệu lượt khách, trong đó 4,6 triệu khách quốc tế, tông thu khoảng 14.000 tỷ đồng Lượng khách quốc tế đến chủ yêu từ Hàn Quốc, Australia, Anh,

Pháp, Trung Quốc, Mỹ, Đức, Nhật, Malaysia và Đài Loan

2.2 Các yếu tố kéo ảnh hưởng đến phố cỗ Hội An

2.2.1 Vị trí địa lý và khả năng tiếp cận thị trường của phố cỗ Hội An

Khu phố cô Hội An là một đô thị cỗ nằm nép mình bên bờ sông hạ lưu sông Thu

Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biên tỉnh Quảng Nam, cách thành phó Đà Nẵng khoảng chừng 30km về phía Nam và cách Thánh địa Mỹ Sơn khoảng 40km Hội An nằm trên

“Con đường đi sản văn hóa miền Trung”, có ưu thế là một điêm đến hap dan của tam giác

Di sản văn hóa thế giới Huế- Hội An- Mỹ Sơn và nằm trên hành lang kết nối liên vùng

giữa thành pho Da Nang, khu đô thị Điện Nam- Điện Ngọc, khu du lịch Nam Hội An với

khu kinh tế mở Chu Lai, cá về đường bộ (quốc lộ 1A, tỉnh lộ Hội An - Non Nước - Sơn

Trà, đường chiến lược ven biên miền Trung), đường sông (Thu Bồn - Trường Giang -

tương lai là Cổ Cò), đường biến (cảng Tiên Sa - Cù Lao Chàm - Cửa Đại - cảng Kỳ Hà),

đường không (sân bay Đà Nẵng, sân bay Chu Lai) Cửa Đại - Cù Lao Chàm có vị thế quan trọng trong chiên lược phát triên biên đảo

Du khách trong vào ngoài nước có thể đến với Hội An bằng rất nhiều phương tiện khac nhau Cac hang hang khéng nhw Vietnam Airlines, VietJet, Bamboo Airways khai

thác nhiều chuyến bay thắng từ các nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, châu Âu, Mỹ (vốn

là những tập khách quốc tế lớn của Hội An và du lịch Việt Nam) đáp xuông sân bay Da

Nẵng, giúp cho các thị trường khách quốc tế đễ dàng tiếp cận với Hội An Khi đến Việt Nam thì khách quốc tế sẽ đi chuyên như khách nội địa Khách nội địa cũng có thể đến với

Hội An bằng máy bay, tàu hỏa, xe khách, xe bus, taxi, Vấn đề khoảng cách địa lý dần không còn là trở ngại đối với khách du lịch, nhất là với khách quốc tế đến Việt Nam nói

chung và đến Hội An nói riêng

Khu phố cô Hội An nằm trọn trong phường Minh An, điện tích khoáng 2 km2, với

những con đường ngắn và hẹp, có đoạn uốn lượn, chạy dọc ngang theo kiểu bàn cờ Mạng

lưới giao thông ngày càng được hoàn thiện, thông suốt Trong đó nôi bật là mạng lưới giao thông đường thuỷ đến các điểm du lịch khá thuận tiện Từ Hội An có thể đến Cù Lao

Trang 18

Chàm, các làng nghề như làng mộc Kim Bông, làng gồm Thanh Hà, làng dệt chiêu Bàn

Thạch, di tích Rừng Dừa Bảy Mẫu bằng tàu cao tốc, thuyền gỗ hoặc ngược lại Tuy nhiên, trong những ngày mưa bão thì du khách nên tránh việc lựa chọn phương tiện

đường thủy để đám báo an toàn Ngoài ra, các hình thức đi lại khác cũng rất đa dạng

thuận tiện như: xe bus, xích lô, xe đạp, xe mô tô,

Các thủ tục xuất nhập cảnh cho khách du lịch

Theo nghị quyết số 32/NQ-CP của Chính phủ ngày 15/3/2022 về việc miễn thị

thực cho công dân các nước trong đó có Đức, Anh, Nhật Bản, Hàn Quốc Đây đều là thị

trường khách hàng quốc tế mục tiêu của Hội An

Trong thời kỳ Covid chuyên biến phức tạp, người nhập cánh phải thực hiện khai báo y tế trước khi nhập cánh và sử dụng ứng dụng khai báo y tế (PC-COVID) trong thời

gian lưu trú tại Việt Nam theo quy định Tại cửa khâu nếu có triệu chứng nhiễm SARS-

CoV-2 (sốt; ho; đau họng: chảy nước mũi, nghẹt mũi; đau người, mệt mỏi, ớn lạnh; giảm

hoặc mất vị giác; giảm hoặc mất khứu giác; đau, nhức đầu; tiêu chảy; khó thở; viêm

đường hô hấp ) thì báo ngay cho cơ quan y tế tại cửa khâu để thực hiện các biện pháp y

tế theo quy định Tuy nhiên, kể từ 00 giờ 00 phút ngày 27/4/2022, tạm dừng việc áp dụng

khai báo y tế với COVID-19 tại tất cá các cửa khâu của Việt Nam đối với người nhập cảnh đồng thời duy trì giám sát hành khách nhập cánh tại các cửa khâu theo quy định tại

Nghị định số 89/2018/NĐ-CP ngày 25/6/2018 của Chính phủ quy định chỉ tiết thi hành

một số điều của Luật phòng, chông bệnh truyền nhiễm về kiểm dịch y tế biên giới Theo công điện số 416/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ: tạm dừng yêu cầu phải xét nghiệm

virus SARS-CoV-2 trước khi nhập cảnh vào Việt Nam

Hiện nay, Chính phủ Thống nhất về sự cần thiết, mục tiêu sửa đôi, bổ sung Luật Nhập cánh, xuất cánh, quá cảnh, cư trú của người nước ngoài tại Việt Nam nhằm thể chế

hóa chủ trương của Đảng, khắc phục những vướng mac, bat cập trong quá trình thi hành

02 luật nay; tao co sở pháp lý dé thúc đây cái cách hành chính, phân cấp giải quyết thủ tục

hành chính, thực hiện thủ tục hành chính trên môi trường điện tử; tạo thuận lợi cho người

dan, g6p phan thúc đây phát triển kinh tế - xã hội của đất nước

2.2.2 Sự hấp dẫn của phố cỗ Hội An

2.2.2.1 Kiến trúc hấp dẫn của phố cổ Hội An

Hội An có kiêu kiến trúc truyền thông ấn tượng, mang đậm nét cô xưa, hoài niệm

Điểm hấp dẫn đầu tiên khi du khách đến với Hội An chính là vẻ đẹp hoài niệm

trong kiến trúc nơi đây Nét đặc trưng đầu tiên trong kiến trúc phô cô Hội An đó chính là

kết cấu không gian mở và hài hòa Đây được coi là lỗi kiến trúc êm đềm và dễ chịu khiến

18

Trang 19

nhiều du khách cảm thấy thích thú và muốn đến check in tại đây Kiến trúc tổng thê của

phó cô gồm những con đường ngắn và hẹp, cắt nhau theo hình ô bàn cờ, tập trung nhiều công trình kiến trúc quan trọng của khu phố cô bao gồm: hệ thống nhà cổ, các Hội quán

người Hoa, chùa Cầu, miễu Quan Công, bảo tàng Lịch sử- Văn hóa Hội An,

Kiến trúc nhà truyền thông ở phố cô Hội An là kiến trúc Hội An cô với những ngôi nhà gỗ, nhà triệt từ thé ki 18, nhà lầu hai tầng kiến trúc thuộc địa do thương lái người Hoa

và người thương nhân Pháp xây dựng và kiến trúc giao thoa pha trộn giữa nhà rường hai tầng và kiến trúc thuộc địa Hầu hết những ngôi nhà cô ở mặt đường khu phó cô là những

ngôi nhà chiều ngang hẹp và chiều sâu dài, hình Ống với màu vàng cô điển với những mái

ngói đã rêu phong và những máng tường đã xám mốc xưa cũ

Các công trình kiến trúc là các di tích lịch sử cũng góp phần hoàn thiện bức tranh

kiến trúc phô cô Hội An Mỗi di tích lại mang đặc trưng kiến trúc của một nền văn hóa và

gợi nhớ về các giai đoạn lịch sử riêng biệt của đô thị cỗ Hội An Những Hội quán mang

đậm văn hóa người Hoa, các nhà thờ tộc mang đậm nét kiến trúc độc đáo xưa của người Việt, những ngôi chùa, đền miễu thấm đậm kiến trúc Phật giáo Đàng Trong,

2.2.2.2 Hội An có nhiều di tích tiêu biểu

Hiện nay, có 2L di tích được khai thác dé phuc vu du lich trong quan thé khu pho

cô Hội An gồm: Chùa Cầu, đình Cam Phé; Tuy Tién Duong Minh Huong; Miéu Quan Công Nhà cô Quân Thang; Đức An; Phùng Hưng; Nhà thờ tộc Trần; Tân Ký Hội quán Triều Châu; Quảng Đông: Phúc Kiến Bảo tàng Lịch sử văn hóa; Gốm sử mậu dich; Van

hóa Sa Huynh và bảo tàng Văn hóa dân gian Mộ các thương gia người Nhật Gu Sokukun, Tani Yajirobei, Banjiro và Xưởng thủ công - mỹ nghệ, Xưởng thêu XQ Hội An Tắt cá 21

di tích trên đều là những di tích đặc biệt với kiến trúc, lịch sử riêng song trong sô đó có I

số điểm không thể và không nên bỏ qua khi đến với Hội An đó là; Chùa Cầu Nhật Bản; Hội quán Ngũ Ban; Nhà cô Phùng Hưng; Nhà cô Tân Ký

Chùa Cầu sở hữu nét kiến trúc giao thoa giữa Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc Đây cũng được coi là minh chứng cho sự phát triển của thương cảng sầm uất, nơi mà các

thương nhân từ Việt, Nhật và Trung đến dé giao lưu và buôn bán Về kiến trúc, chùa Cầu

được làm hoàn toàn bằng gỗ với những trụ cầu bằng gạch đá Tông chiều dài của cây cầu

là khoảng 18, với mái che lợp ngói âm dương Bên trên cửa chính được treo một tắm biển lớn với 3 chữ Hán được chạm nỗi là: Lai Viễn Kiều Không chỉ được chọn để in trên tờ tiền 20.000 đồng mà đây được xem như hình ảnh đặc trưng, là tài sản vô giá của Phố Hội

Đây là tài sản vô giá và chính thức được chọn làm biểu tượng của Hội An

Trang 20

Nhà cô Tấn Ký gần 300 năm tuổi là ngôi nhà cô đầu tiên được vinh danh Di sản

Quốc gia, được xem như “bảo tàng sống” giữ gần như nguyên vẹn kiến trúc đặc trưng nhà

cô Hội An xưa Đây từng là nơi đón tiếp các Nguyên thủ quốc gia, chính khách trong và

ngoài nước Ngôi nhà cô này kết hợp giữa 3 nền kiến trúc Việt Nam, Nhật Bán và Trung

Hoa.Hiện tại, chủ nhân của ngôi nhà vẫn đang sinh sống ở khu vực tầng trên, còn khu vực

tầng trệt sẽ đành cho du khách tham quan Một điểm thú vị và đặc biệt của ngôi nhà cổ của Hội An này đó là không có sự xuất hiện của bất kỳ một chiếc đ¡nh nào Tất cả các cột,

kèo đều được dựng lên và khớp với nhau bằng mộng, rất kiên cô và vững chắc Mặc dù đã

trải qua 7 thê hệ sinh sông nhưng nét kiên trúc độc đáo của ngôi nhà vẫn được giữ gìn gần

như nguyên vẹn, hiên ngang tồn tại như lời thách thức trước sự bào mòn, tàn phá của thiên tai và thời gian

Hội Quán Phúc Kiến là một trong năm hội quán cô của người Hoa ở Hội An, là hội quán lớn và được nhiều du khách biết đến nhất Tương truyền, tiền thân của Hội quán là

một gian miễu nhỏ thờ pho tượng Thiên Hậu Thánh Mẫu — người phù hộ cho các ngư dân

và thương nhân thuận buồm xuôi gió khi ra biên Sau này, Hội quán Phúc Kiến còn được

sử dụng làm gặp mặt đồng hương của người Phúc Kiến — những người sông ở Hội An từ những ngày đầu Qua nhiều lần trùng tu, với sự đóng góp của Hoa Kiều bang Phúc Kiến,

hội quán càng trở nên rực rỡ, khang trang như tô điểm thêm diện mạo cho phố cô 2.2.2.3 Phố cô Hội An có nên ẩm thực phong phú

Âm thực Hội An vô cùng phong phú và đa dạng, nhưng chúng đều mang những

đặc trưng riêng của vùng biển miền Trung Trong các món ăn đặc sản Hội An được sử

dụng nguyên liệu đa dạng từ núi rừng - đồng bằng và biên Ngoài những món ăn truyền thông, chúng ta vẫn luôn bắt gặp món ăn mang phong cách âm thực người Hoa và phương

Tây khi tới Hội An Cách bài bài trí đồ ăn ở đây rất đơn gián, vẫn mang đậm chất truyền

thông: dân đã, mộc mạc và những người chủ quán ăn hay phục vụ đồ ăn ở đây cũng vô

cùng giản dị, thân thiện Đặc sản ầm thực pho cô có thể kể đến như cơm ga, mi Quang,

cao lầu, bánh mỳ, bánh đập — hén xào, bánh bèo, bánh vạc, nước mót, chè

2.2.2.4 Phố cô Hội An có những lễ hội truyền thống đặc sắc

Do từng là một thương cảng sằm uất, là nơi giao lưu, buôn bán với nhiều quốc gia khác nhau nên văn hóa Hội An cũng chịu sự ảnh hưởng của các nước này Điều đó đã tạo

ra các lễ hội, tín ngưỡng, phong tục khác nhau, như một nét chấm phá trong bức tranh phố Hội

Vùng đất này cũng mang đến nhiêu lễ hội rất riêng cho du khách trải nghiệm Bên

cạnh những phong tục tập quán ban dia cua người Việt còn có thêm những phong tục tập

Trang 21

quán của cộng đồng cư dân nước ngoài đến định cư như: tục thờ đá, thờ cá Ông của ngư

dân ven biển Ngoài ra, người Hội An cũng thường xuyên tô chức các lễ hội hay sinh hoạt

văn hóa tín ngưỡng khác như Tết Nguyên Tiêu, Tết Thanh Minh, Đoan Ngọ, Trung

thu, Đặc biệt là ngày rằm 14, 15 Âm lịch hàng tháng Du khách đến Hội An cũng có

dịp trải nghiệm các hoạt động dân gian: bài chòi, hò khoan, hò giã gạo

2.2.2.5 Con người phố Hội

Không lịch thiệp như người miền Bắc và cũng chẳng hào sáng như người miền

Nam nhưng người miền Trung hết mực chân thành và tử tế Tiếng nói, cười, chào nhau

nhẹ nhàng, từ tốn trong khung cánh phố cô thoáng rêu phong đã minh chứng cho tất cả

Người Hội An chất phác, thân thiện và hiểu khách Ai đến, họ cũng tiếp đón nồng hậu

Nếu may mắn, bạn có thể được họ mời đến nha dùng cơm Món ăn tiếp khách chỉ đơn sơ

nhưng đôi khi ngon đến lạ Càng tiếp xúc càng nhận ra người Hội An đáng yêu vô cùng

Họ chẳng tiếc cho du khách những lời khuyên: "Anh đừng mua nhiều thế Mua nhiêu đây

là đủ rồi" hoặc "Đồ của tiệm bên kia mới hơn tiệm của tôi Hay anh thử sang đó xem”

2.2.3 Yếu tổ văn hóa của phố cỗ Hội An

Văn hóa Hội An có sự gặp gỡ, giao thoa của nhiều nền văn hóa Điều này giúp Hội

An có một nền văn hóa đa tầng, thể hiện ở phong tục tập quán, văn học dân gian, lễ hội truyền thống, âm thực, Khác với kinh thành Huế với những di sản văn hóa mang tinh

chất cung đình, văn hóa Hội An thiên về tính thông thường, “sống” trong mỗi gia đình,

mỗi người dân

Van hoa dan gian, van héa tin nguéng

Tại Hội An, bên cạnh tục thờ cúng gia tiên, những người dân còn có tục thờ Ngũ tự

gia đường Theo quan niệm ở đây, nước có vua nhà có chủ, thần chủ nhà chính là Ngũ tự gia đường Khám thờ Ngũ tự gia đường được đặt trang trọng ngay giữa nhà, trên bàn thờ gia tién

Một diém khdc biét nita trong tin nguéng @ Hdi An IA tue tho Quan Céng, tuy ít

gặp ở nông thôn nhưng đặc biệt phô biến ở thành thị Tuy hệ thống thần thánh được tôn

thờ ở Hội An rất đa dạng và phong phú, nhưng Quan Công lại được xem như vị thánh linh thiêng nhất Miếu thờ Quan Công được xây dựng ngay trong trung tâm khu phó cỏ, trở thành một trung tâm tín ngưỡng thiêng liêng, quanh năm hương khói nghi ngut

Trong các di tích của người Hoa, đặc biệt là các hội quán, những vị thần thánh

được thờ tùy thuộc vào tín ngưỡng riêng của cộng đồng Tại Hội quán Phước Kiến, những người Hoa thờ Thiên Hậu Thánh mẫu, vị thần có nguồn gốc Phước Kiến, cùng Lục tánh

Trang 22

vương gia, sáu vị trung thần của nhà Minh Ở Hội An còn có những hình thức tín ngưỡng

khác như thờ bà cô, ông mãnh, vô danh vô vị, thờ đá bùa, đá thạch cảm đương

Về tôn giáo, ở Hội An tồn tại nhiều tôn giáo khác nhau như Phật giáo, Cao Đài, Tin Lành, Công giáo Roma, Tuy nhiên, Phật giáo vẫn chiếm giữ vai trò chủ đạo Nhiều gia đình ở phố Hội dù không theo Phật giáo nhưng vẫn thờ Phật và ăn chay vào ngày ming 1 va 15 4m lich hằng tháng

Văn hóa Hội An và các lễ hội truyền thông

Ở Hội An hiện nay vẫn gìn giữ được nhiều loại hình lễ hội truyền thống, như lễ hội kính ngưỡng thành hoàng làng, lễ hội tưởng niệm những vị tổ sư ngành nghề, lễ hội kỷ

niệm các bậc thánh nhân, lễ hội tín ngưỡng tôn giáo Quan trọng nhất chính là những lễ

hội đình ở các làng ven đô thị Thông thường, mỗi làng đều có một ngôi đình để thờ thành hoàng và các vị tiền hiên Mỗi năm, thường vào đầu mùa xuân, các làng lại mở lễ hội để

kính ngưỡng vị thánh của làng mình và tưởng nhớ công lao các vị tiên hiền Ngoài ra, văn

hóa Hội An còn giữ gìn nhiều lễ hội truyền thống khác như: lễ hội Long Chu vào dịp rằm tháng giêng và rằm tháng bảy hàng năm, Lễ hội đua ghe từ mùng 2 đến mùng 7 tháng

giêng, Lễ hội cầu ngư vào rằm tháng hai, Lễ cầu an vào trung tuần tháng ba âm lịch, lễ

hội đêm rằm phố cô vào mỗi đêm 14 âm lịch hàng tháng Đa số các lễ hội này đều diễn

ra vào những tháng đầu năm, những lúc giao mùa đề cầu cho một năm mưa thuận gió hòa Van hoa Hoi An qua âm nhạc, diễn xưởng và tro choi dan gian

Những hình thức diễn xướng, trò chơi dân gian ở Hội An kết tỉnh từ quá trình lao động của cư dân địa phương, ngày nay vẫn được gìn giữ và là một phần quan trọng trong

đời sống tỉnh thần nơi đây Có thể kê đến những điệu hát hò khoan, các điệu hò giựt chì,

hò kéo neo, những điệu lý, vè, các hình thức hát tuồng, bả trạo, hô thai, hô bài chòi Hội

An còn có truyền thống về diễn tấu cô nhạc trong các địp hội hè, tang ma hiếu hí, và

truyền thống ca nhạc tài tử với những nghệ nhân khá nổi tiếng Những người dân ở đây cũng có rất nhiều thú chơi, tiêu biểu có thể kê đến trò bài tới, trò đỗ xăm hường, trò thai

đề xô cử nhân, trò thá thơ, trò chơi thư pháp

Một hình thức diễn xướng dân gian có vai trò rất lớn trong đời sống tỉnh thần, tâm

linh của cư dân vùng biển Hội An là hát bả trạo Bả trạo thuộc thể loại dân ca lễ nghi, có

sự kết hợp với hình thức diễn tuồng, một loại hình sân khẩu rất được người dân Quảng Nam yêu thích Ngoài lối múa hát chèo thuyền đã được nghệ thuật hóa, lối hát trong bả

trạo còn có lỗi xướng, hô và trình diễn các điệu dân ca như hò, lý, ngâm, hát được thé hiện qua tài năng của các nghệ nhân tạo nên sự hấp dẫn với người xem Trong lễ hội

nghinh Ong, hát bả trạo thể hiện sự thành kính, thương tiếc cá Ông "Ngọc Lân Nam Hải",

Ngày đăng: 20/11/2024, 18:24

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w