Nghiên cứu thị trường sản phẩm sữa trái cây nutriboost của công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam

cola Việt Nam: Sự hình thành và phát triển của thương hiệu nước giải khát được ưa chuộng hàng đầu Tên và Logo của thương hiệu Coca Logo của Coca Cola cũng như thương hiệu của doanh nghiệ

RUONG DAI HOC CONG NGHE DONG NAI KHOA KINH TE QUAN TRI

HOANG PHUONG VY TÊN ĐÈ TÀI : NGHIÊN CỨU THI TRUONG SAN PHAM SUA TRAI CAY NUTRIBOOST CUA CONG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

COCA COLA VIỆT NAM

BAO CAO THUC TAP NGANH: QUAN TRI KINH DOANH

LOI CAM ON

Thực tập chuyên ngành I là đợt thực hành đầu tiên của em sau hơn | năm được học lí thuyết trên ghế nhà trường Đây cũng là lúc để em củng cô và rèn luyện thêm kĩ năng đã hoc tap duoc trong hon | nam qua, đồng thời cũng giúp em phát triển tư duy và xây dựng thêm kiên thức xã hội

Lời đầu tiên, em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy, cô khoa Kinh Tế Quán Trị của trường Dại Học Công Nghệ Đồng Nai(DNTU) đã không ngần ngại truyền lại những kiến thức bố ích nhất đến sinh viên chúng em Dặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Th§ Trần Châu Lộc Người đã trực tiếp giảng dạy em môn thực tập chuyên ngành l một cách tâm huyết Giúp đỡ em giải quyết những khó khăn, khúc mắc

một cách tận tình để em có thể hoàn thành được bài báo cáo của mình

Bộ môn thực tập chuyên ngành I là một bộ môn có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp

đủ kiến thức, gắn liền với nhụ cầu thực tiễn của sinh viên Do chưa có nhiều kinh nghiệm

và vốn kiến thức còn hạn chế nên bài báo cáo của em vẫn còn nhiều thiếu sót Em rất mong nhận được sự nhận xét và ý kiến đóng góp của quý thầy cô để bài báo cáo của em

đạt được một kết quả tốt nhất

Em xin chân thành cảm ơn!

Hoàng Phương Vy

Đánh giá, phân tích năng lực cốt lõi

4.3 Diễm mạnh của doanh nghiệp

Điểm yếu của nghiệp

ết lí kinh doanh, định hướ ec: ec: o>

5.1 Triết lí kinh doanh

5.2 Định hướng kinh doanh của chủ doanh nghiệp

1.1 Quảng cáo

Chương trình hỗ trợ quà tặng

nh ban hang cua Coca Cola Viét Nam

E Khảo sát sơ lược các yếu tổ tác động đến hành vi mua hàng của khách hàng

Giới thiệu và phân tích doanh nghiệp

CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCACOLA VIỆT NAM

Trụ sở chính: 485 Xa lộ Hà Nội Phường Linh Trung Quận Thủ Đức TP Hồ Chí

Cola Việt Nam được chính thức thành lập sau khi sáp nhập 3 doanh nghiệp Cola tại 3 miền Bắc, Trung, Nam thành 1 công ty thông nhất

Cola Việt Nam hiện có các nhà máy đặt tại các thành phố thuộc 3 miền Bắc, Trung,

Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội, giúp tạo điều kiện cho công ty dễ dàng phân phối và mở rộng mạng lưới phân phối ở cả 3 miền, cung cấp đầy đủ sản phẩm cho các đại lý cả 3 khu vực trên cả nước Công ty TNHH Coca Cola Việt Nam cũng tạo

ra khoảng 4.000 công việc trực tiếp cũng như gián tiếp tạo sô lượng việc làm gấp 6 đến

10 lần từ các hoạt động trong chuỗi cung ứng của mình Qua quá trình nỗ lực phát triển không ngừng, Công ty TNHH Nước giải khát Coca Cola Việt Nam hiện đứng thứ 3 trong

y đồ uống uy tín năm 2020 Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (nước giải khát, trà, cà phê ) theo đánh giá của Vietnam Report

Hẳn có nhiều người tiêu dùng thắc mắc rằng cái tên “Coca Cola” xuất phát từ đâu? Rất đơn gián rằng, “Coca” là từ tên lá coca và “Cola” là từ tên quả cola, hai thành phần chính của nước ngọt Coca Cola Cái tên này không được đặt bởi nhà sáng chế ra công thức siro

cola đầu tiên — dược sĩ Johns Styth Pemberton, mà nó được đặt bởi trợ lý của ông là

Sau khi ông John S Pemberton đem chiếc bình chứa loại nước

siro được ông phát minh này đến hiệu thuốc lớn nhất ở Atlanta lúc bấy giờ để bán, ngay lập tức người trợ lý của ông là ông Frank M Robinson đã dựa theo hai thành phần chính của loại siro này là “lá coca” và “quá cola” để đặt cái tên Coca Cola nỗi tiếng đến bây giờ

cola Việt Nam: Sự hình thành và phát triển của thương hiệu nước giải khát được ưa chuộng hàng đầu

Tên và Logo của thương hiệu Coca

Logo của Coca Cola cũng như thương hiệu của

doanh nghiệp này được đánh giá là dễ nhận biết

nhất trên thế giới Mẫu logo Coca Cola đầu tiên

được thiết kế vào năm 1885 cũng bởi người đồng

nghiệp, người trợ ly của John Pemberton là

Với ý tưởng 2 chữ C trông —

sẽ rất đẹp trong quảng o,Robinson đã đưa ra cái tên Coca Cola và dùng kiêu chữ thảo của nó làm logo cho hãng Đông thời, sự phối hợp giữa màu trắng và màu đỏ trong mẫu

Cola đã giữ được sự giản dị, đơn thuần cho loại nước giải khát này

Lịch sử hình thành và phát triển của Coca Cola Việt Nam

Năm 1960: Coca cola lần đầu tiên được giới thiệu ở Việt Nam

cola trở lại Việt Nam trong vòng 24 giờ sau khi Mỹ xoá bỏ lệnh cắm

vận thương mại đối với Việt Nam

cola Indochina Pte (CCIL) da liên doanh với một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, hình thành nên Công ty thức uống có gas Coca Ngọc Hồi ở Hà Nội

cola Indochina Pte (CCIL) hiên doanh với Công ty nước giải khát Chương Dương, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca cola Chương Dương ở TP HCM

te (CCIL) tiếp tục liên doanh với Công ty nước giải khát Đà Nẵng, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca cola Non nước

Tháng 10/1998: Chính phủ Việt Nam cho phép các Công ty liên doanh tại miền Nam chuyền sang hình thức Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài

Tháng 3/1999: Chính phủ cho phép Coca Cola Đông Dương mua lại toàn bộ cô phần tại Liên doanh ở miền Trung

Tháng 8/1999: Chính Phủ cho phép chuyển liên doanh Coca Cola Ngọc Hồi sang hình thức doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài với tên gọi Công ty nước giải khát Coca

Hà Nội

Tháng 1/2001: Chính phủ Việt Nam cho phép sát nhập 3 doanh nghiệp tại 3 miền Bắc, Trung, Nam thành I công ty thống nhất gọi là Công ty TNHH Nước giái khát Coca Việt Nam, có trụ sở chính tại Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh và 2 chỉ nhánh tại Hà Tây và Đà Nẵng

cola Việt Nam đã được chuyên giao cho Sabco — một trong những Tập đoàn đóng chai danh tiếng của Coca cola trên thế giới

Nam 2004 2012: Sau khi trở thành công ty 100% vốn nước ngoài, Công ty TNHH Nước

giải khát Coca Cola Việt Nam liên tục báo lỗ trong suốt nhiều năm liền dù doanh thu tăng đều hàng năm Cụ thể, năm 2004 doanh thu của Coca Cola Việt Nam chỉ đạt 728 tỷ

đồng thì đến năm 2010 con số này tăng lên 2.529 tỷ đồng, gần gấp 3,5 lần trong 7 năm Tuy nhiên, công ty vẫn báo lỗ

Hoạt động kinh doanh của Coca-Cola Việt Nam

Doanhthu =——=Lợi nhuận

- Kết qua kinh doanh cua Coca Cola Việt Nam giai đoạn 2004

nguồn

Năm 2012: Coca Cola Việt Nam đã tiếp quản trở lại hoạt động đóng chai từ Sabco tại thị trường này

Năm 2013, 2014: Sau khi dư luận xôn xao về việc Coca Cola báo lỗ, cùng nghĩ van

chuyền giá, trồn thuế thì đây là năm đầu tién Coca Cola bao lãi sau nhiều năm liền lỗ liên tiếp Cụ thê, lợi nhuận năm 2013 và 2014 là 150 và 357 tỷ đồng theo số liệu công bồ của

cục thuế TP.H

Năm 2015 2019: Công ty liên tiếp tăng trưởng về doanh thu và lợi nhuận, do đó công ty bắt đầu đóng thuế

Năm 2019: Coca Cola Việt Nam được công nhận là top 2 doanh nghiệp phát triển bền

vững tại Việt Nam bởi VCCI và Top l nhà tuyên dụng được yêu thích nhất bởi Career

Cơ cầu bộ máy doanh nghiệp

thông đối ngoại

7>

Sơ đề bộ máy quản li cua Coca Cola Viét Nam

6 Viét Nam, Coca Cola cé ba va đại diện cho TCC và ba nhà máy đóng chai tại

Thành phó Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng với đội ngũ nhân viên là1600 người Tat cả điểm này đều hoạt động theo một hệ thống thống nhất vớitrụ sở chính được đặt tại Thủ Đức, thành phó Hồ Chí Minh Hệ thông bao gồm cácbộ phận:

Bộ phận tài chính kế toán có chức năng chính: Phân tích tỉnh hình tài chínhcủa công ty;

nhận định và dự báo các cơ hội kinh doanh; xây dựng các phương ángiúp tiết kiệm chỉ

đảm bảo các hoạt động tài chính theo đủ định củapháp luật

Bộ phận sản xuất tác nghiệp có chức năng: Lập kế hoạch sản xuất, bộ phầnnày sẽ lập kế hoạch từ khâu nhập nguyên liệu từ ban đầu cho đến khi hoàn thànhsản phẩm; mua sắm

vật tư, trực tiếp làm việc với các nhà cung cấp nguyên vật liệu thiết bị, bao bì để đảm bảo

cung cấp đú đã đủ và kịp thoi; lập kế hoạch, thiết kế,lắp đặt, vận hành và bảo trì máy móc, trang thiết bị, dây chuyền sản xuất; nhận đơnhàng và xử lý các đơ để phân

10

phối đến các điểm, nhà phân phối của công tyổúng thời gian, đúng sô lượng và chất ượng hang giao dam bảo các sản phẩm sảnxuất ra đúng công thức, tiêu chuẩn quốc tế; chịu trách nhiệm sản xuất, đư ương án nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả sản phẩm

Bộ phận Marketing: Đưa ra chiến lược Marketing phù hợp với từng thịtrường như quảng cáo, khuyến mãi, nghiên cứu thị trường, quảng bá sản phẩm

Bộ phận bán hàng: Thực hiện các chiến lược của công ty về tiếp thị và bánhàng, đảm bảo về doanh số, giá cả, phân phối, trưng bày sản phẩm, thu thập thôntin, phản hồi của khách hàng, truyền đạt thong tin, xử lý thông tin tiêu thụ và thu hồivỏ chai

Bộ phận nhân sự: Có trách nhiệm lên kế hoạch, chính sách nhân sự, trálươ ưởng, các khoản phúc lợi, đề bạt và sa thải Đào tạo, tuyên dụng và tạo lậpmối quan hệ lao động

giữa các nhân viên Phát triển nguồn lực, tạo môi trường làmviệc thuận lợi cho nhân viên

Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh

Hoạt động kinh doanh

Coca Cola hoạt động và phát triển là một công ty nước giải khát Do vậy, hoạt động kinh doanh sản xuất chính của Coca Cola là các sản phẩm nước giải khát, nước uống, nước khoáng

Ngoài ra, Coca Cola cũng đang nghiên cứu sản xuất ra thị trường các sản phẩm nước uống khác như cà phê và bia

e_ Hoạt động khác

Bên cạnh sản xuất nước giải khát, Coca Cola cũng gây bất ngờ khi tham gia thị trường âm nhạc trực tuyên bằng cách tung ra các sản phâm nhạc trực tuyến có nhãn hiệu của mình với hơn 250000 bài hát Những bài hát trực tuyến này được bán qua

mạng với mục đích mở rộng loại hình kinh doanh cũng như quảng cáo cho loại hình

kinh doanh chính là sản xuất nước giải khát

Các sản phẩm

11

Các nhãn hiệu nước giải khát nỗi tiếng của Coca Cola tại Việt Nam không thể không nhắc tới là Coca Cola, Coca Cola Light, Coke Zero, Sprite, Fanta, Minute Maid

Từ năm 2017, nắm bat xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam, Coca Cola Việt Nam chủ động đa dạng hóa danh mục sản phẩm với sự xuất hiện của các loại thức uống hoa

quả và trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia và gần đây nhất là bộ sản phẩm sữa

Tại Việt Nam hiện nay, thương hiệu này đang cung cấp một số sản phẩm chính như:

Các sản phẩm của Coca Cola Việt Nam

e Coca Cola chai thuy tính, lon, chai nhựa

e Fanta cam, dau, trai céy gom chai thủy tĩnh, lơn, và chai nhựa

e Sprite chai thvy tinh, lon, va chai nhựa

e Diet Coke loai lon

e Soda Chanh chai thuy tinh, lon

e Crush Sarsi chai thuy tinh, lon

e Nudc Aquarius

e© Nước uống tăng lực Samurai chai thủy tỉnh, lon và bột

e_ Nước trái cây Mimnute Maid, Splash

12

e Nudc khoang Dasani

e Stra trai cay

e Thức uống hoa quá và trà đóng chai Fuzetea+

Đánh giá năng lực cốt lõi

Giá trị cốt lõi

%% Tầm nhìn:

““lạo ra các thương hiệu và nước giải khát được mọi người yêu thích, khơi gợi

cảm hứng về cả thê chất lẫn tinh thần Đồng thời, phát triển một cách bền vững và hướng đến một tương lai chung tốt đẹp hơn, mang lại những ảnh hưởng tích cực đối với cuộc sông của mọi người dân, cộng đồng và toàn thê giới.”

e Sv ménh:

“Hướng đến việc thực hiện sứ mệnh là trọng tâm trong mọi chiến lược kinh doanh của Coca Tìm hiểu thêm về sứ mệnh của Coca Cola và những thay đổi tích cực hướng đến cộng đồng và xã hội tại Việt Nam.”

Đánh giá, phân tích năng lực cốt lõi

*ˆ Sự liêm chính trong công việc: trung thực, thăng thắn, cởi mở

*ˆ Sáng kiến cá nhân: luôn chủ động hoàn thành công việc

vˆ Lợi ích dành cho khách hàng: những lợi ích mà Coca Cola mang tới chokhách hàng phải vượt xa kỳ vọng của khách hàng và phải gia tăng lợi íchcủa khách hàng khi đến với thương hiệu

“ nh thần đồng đội: hợp tác và hỗ trợ đồng đội dé nang cao thanh tichchung

x Phát triển nhân lực: phát huy của nhân viên thông qua dao tao va phattrién

Y Sw ton trọng và tính tin cậy: tôn trọng lẫn nhau và tạo dựng niềm tin

13

* Cam kết: phải có trách nhiệm thực hiện đúng với những gì đã cam kết

%% Nguôn lực con người (human capifal)

Cocacola đã tiếp cận thị trưởng Việt đón nhận và ủng hộ mạnh mẽ Cudinam 2018,

Cola có 99% nhân viên là người Việt, trong tổng số khoảng4.000 nhân viên tại Việt Nam Mỗi năm, doanh nghiệp đầu tư hơn 1,4 triệu USD(tương đương hơn 30 ti đồng) cho các hoạt động tuyên dụng, phát triển nguồnnhân lực trong nước Đây cũng chính là cam kết mà Coca Cola thực hiện trongquá trình phát triển của doanh nghiệp

tại Việt Nam

Công ty tập trung vào việc tuyên dụng những ứng viên có năng lực tốtnhất và nói rõ với họ rằng họ mong muốn giúp họ đạt được mục tiêu nghề nghiệpcủa mình Băng cách đó, nó thu hút những tài năng tốt nhất và thách thức cácđổi thủ cạnh tranh Ngoài

ra, việc đào tạo nhân viên được thực hiện thưởngxuyên mà không sợ công ty trở thành

nơi đảo tạo cho các đối thủ cạnh tranh và ýtưởng này đã giúp giữ chân những nhân viên giỏi nhất trong ngành

Nguồn lực chung ( res0urces )

Nguồn lực hữu hình (Tangible resources )

Câu nói huyền thoại của Cola "chi có hai người trong cùng một thờiđiểm biết công thức của Coca Cola, va ho không được bay cùng một chuyến bayđề đề phòng trường hợp chiếc máy bay gặp tai nạn"

Một sự thật khác chính là, không phải chỉ những người tham gia sản xuấthay điều

h sản xuất nước uống Coca Cola mới nắm được thành phần củacông thức, mà ngay cá những nhân viên kế toán của công ty cũng có thể biếtđược điều này Vì các giấy tờ liên quan đến việc nhập nguyên liệu đều phải thôngqua phỏng kế toán, do đó các nhân viên ở đây có thê nắm rõ các thành phần cótrong thứ nước uống này, cũng như ty lệ pha trộn của chúng dựa trên tỷ lệ giữacác nguyên liệu

Cola Việt Nam hiện có các nhà máy đặt tại các thành phố thuộc 3mién Bac,

Trung, Nam: Thanh phô Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội, giúp tạo điềukiện cho công ty dễ dàng phân phối và mở rộng mạng lưới phân phối ở cả 3 miền, cung cấp đầy đủ sản phâm cho các đại lý cả 3 khu vực trên cả nước Côngty cũng tạo ra khoảng

14

4.000 công việc trực tiếp cũng như gián tiếp tạo số lượngviệc làm gấp 6 đến 10 lần từ các hoạt động trong chuỗi cung ứng của mình Quaquá trình nỗ lực phát triển không ngừng, Công ty TNHH Nước giải khát Coca ColaViệt Nam hiện đứng thứ 3 trong Top 10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020 Nhómngành: Đồ uống không cồn (nước giải khát, trà, cà phê )

Nguồn lực vô hình (imangible resourse)

Việc tạo dấu ấn trong tâm trí khách hàng không phải điều đơn giản, bạnphải mất rất nhiều thời gian và công sức, Coca cola đã làm rất tốt điều đó vớiphông chữ logo

“không thay đôi" dù bây giờ hay mãi mãi về sau Giờ đây, chỉ cầnnhìn thấy sắc đỏ mềm mại của dòng chữ móc nổi vào nhau người ta liền nghĩ đếnmột thức uống sảng

— Cola Chính nhờ sự độc đáo đó mà Coca Colatao nên sự khác biệt so

với đôi thủ, đưa thương hiệu của họ trở nên nôi tiếng, dễnhận dạng hơn

Niềm yêu thích của người dân Việt Nam dành cho Coca Cola đánh dấu sựthành công của các hoạt động nhằm thúc đây tình yêu thương hiệu (brand love).Coca Cola được

công nhận là Thương hiệu tốt nhất của năm tại Việt Nam, gópmặt trong danh sách đề

cử của bảy hạng mục và giành được bốn chiến thắnglớn, trong đó có ba huy chương

Phân tích các hoạt động sản xuất

Giá thành sản phẩm: giá sản phâm thường được xây dựng căn cứ theo sựnhận thức của người mua về giá trị sản phâm chứ không phải dựa trên chỉ phícủa người bán Hợp lý về giá cả, đảm bảo về chất lượng, linh hoạt trong các khâuchiết khấu nên các

sản phâm của Coea luôn được tiêu thụ nhanh chóng và phân bố rong

Hoạt động nghiên cứu và phát triển đổi mới sản phẩm

cola luôn lấy người tiêu dùng làm trọng tâm trong chiến lược pháttriên bền vững của mình Bên cạnh việc cân nhắc các khẩu vị đa dạng, coca colađồng thời chú tâm nghiên cứu để điều chỉnh và cải tiễn công thức, giảm lượngđường một cách hợp

lý, hướng đến việc mang lại lợi ích đối với sức khỏe chongười tiêu dùng thông qua

danh mục các sản phẩm Dựa trên sự thấu hiểu củaminh về thị hiểu của người tiêu

dùng, nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm chấtlượng, coca cola luôn không ngừng nghiên

15

43 Die ai ủ

cứu và cho ra đời các dòng sản phẩmmới mang đặc trưng riêng, nhưng trái nghiệm mới lạ Khẳng định cam kết củaminh trong việc không ngừng đem đến cho người tiêu dùng những sản phâmchất lượng cao, phục vụ nhu cầu khâu vị, chế độ dinh dưỡng và phong cách sốngđa dạng của người dùng

Chất lượng sản phẩm, dịch vụ

cola cam kết đảm báo tất cả hàng nhìn đồ uống do công ty sản xuấtđáp ứng các

tiêu chuẩn về thị trường trên toàn bộ hệ thông coca cola Sản phâmcủa coca cola được

kiểm tra trong phòng thí nghiệm hiện đại, sử dụng hệ thôngphương pháp và nghệ phù hợp với yêu cầu nghiêm ngặt Công ty tiếp cậnan toàn và chất lượng sản

phâm như là một mục tiêu chiến lược chính với sựchứng thực từ coca cola lãnh đạo

hệ thống

“ Thương hiệu nổi tiếng

Điểm mạnh lớn nhất của Coca Cola phải kê đến tính nhận diện thương hiệu được phủ

sóng rộng rãi trên toàn thê giới Theo Business Insider, có đến 94% dân số thê giới nhận diện được logo đặc trưng màu trắng và đỏ của Coca Cola

Nhiều người biết đến Coca Cola như một hãng nước giải khát có sô lượng tiêu thụ lớn nhất trong lịch sử của thị trường giải khát thế giới

16

Thé manh hién nhién về branding của Coca Cola giúp danh tiếng của hãng luôn

đựng đâu tại các quốc gia có thị phẩm

Bên cạnh đó, thương hiệu Coca Cola cũng có giá trị rất lớn nhờ độ nỗi tiêng không suy giảm qua hơn một thế kỷ hoạt động Theo báo cáo thường niên của Interbrand, nam 2021, Coca Cola đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng các thương hiệu tốt nhất toàn cau Dinh giá của thương hiệu đạt đến 57 tỷ đô la Mỹ Xếp trên đó là các tên tuổi như

s* Lợi thế cạnh của

Lợi thế cạnh tranh của Coca Cola nằm ở phạm vi tiếp cận sản phẩm Có mặt tại hơn

200 quốc gia và chiếm đến 1,9 tỷ khẩu phần mỗi ngày của sản phẩm cô

Cola đã đưa hơn 500 sản phâm đến với người tiêu dùng toàn cầu

Sự đa dạng về sản phâm của Coca Cola được đánh giá là có thể phục vụ mọi đối tượng có phong cách sống, sở thích và đặc điểm khác nhau Nhờ đó mà sản phẩm

“toàn dân” này dễ dàng chính phục kê cả là người tiêu dùng khó tính nhất

17

Sự chiếm lĩnh Ian at cia Coca Cola tại các quầy bẩy bản sản phẩm nước ngọt

Một nghiên cứu đặc biệt về Coca Cola cũng chỉ ra lợi thế cạnh tranh của thương hiệu này Đó là Coca Cola được xem là nhãn hiệu có tính kết nối cảm xúc nhất tại Mỹ

Người dùng liên kết cảm giác “hạnh phúc” mỗi khi nhắc đến Coca Cola và có lòng trung thành cao với thương hiệu

Bên cạnh đó, tuổi đời 136 năm của Coca Cola cũng trở thành lợi thế cạnh tranh của

Nhiều người tiêu dùng thừa nhận khó có thê tìm ra sản phẩm thay thế Coca Cola vi yéu thich va đã quá quen với hương v1 của nhãn hiệu này

%% Thị phần chiếm lĩnh ngành đồ uống toàn cầu

Hai điểm mạnh kế trên đủ đề lý giải cho điểm mạnh thứ ba trong mô hình SWOT của

Coca Cola, đó là có thị phần chiếm lĩnh ngành đồ uống toàn cầu Ngoài sản phẩm Coca Cola va Pepsi, hai tén tuổi đứng đầu thống lĩnh thị trường nước giải khát thì công ty Coca Cola còn có thị phần không lỗ đối với các sản phẩm như Coke, Sprite,

t Coke, Fanta,

18

Vi thé dang gom này không chỉ được duy tri tai một số quốc gia mà tại tất cả các quốc gia mà Coca Cola có mặt

%% Mạng lưới phân phối rộng khắp

Với mật độ xuất hiện dày đặc trên toàn thế giới, song hành với do, Coca Cola cũng sở

hữu mạng lưới phân phối rộng khắp và hiệu quá nhất ngành công nghiệp nước giải

Theo thông kê, công ty này đã bắt tay với 225 đối tác đóng chai và xấp xỉ 900 nhà máy đóng chai toàn cầu Chi với sô lượng này cũng có thé ly giải vì sao Coca Cola lại

có mặt gân như mọi “hang cùng ngõ hẻm”

sà Khả năng thâm nhập thị trường rộng rãi

Ngành công nghiệp nước giái khát vốn được xem là một thị trường không lồ Với một nhãn hiệu có tiềm lực cho Coca Cola, không khó để thâm nhập vào các thị trường cả trong và ngoài nước

Chưa kê đến chính sách mua lại của Coca Cola cũng giúp công ty dễ dàng mở rộng thị trường Nhãn hiệu này có một danh sách dài các thương vụ mua lại và mang về lợi nhuận lớn bao gồm chuỗi cà phê Costa, Fuze Tea,

s* Canh với

Câu chuyện muôn thuở về cuộc chiên giữa Coca Cola và Pepsi có lẽ chưa bao giờ đi đến hồi kết Bởi lẽ Coca Cola và Pepsi có quá nhiều điểm tương đồng nên tính cạnh tranh giữa hai thương hiệu lại càng không thể giảm bớt

19

Không ai có thể phủ nhận Pepsi là đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Coca Cola Néu không có một đối thủ là Pepsi, co 1é Coca Cola sé dat dén vi thé chi phối toàn bộ thị trường nước giải khát

được “đối thủ truyền kiếp” của

Dù tổng quan mà nói thì Pepsi chưa thê sánh bằng Coca Cola nhưng chính sự ngáng đường này sẽ trở thành điểm yếu đầu tiên với cho nhãn hiệu đã hoạt động qua 3 thế

kỷ

“+ Da dang sản phẩm

Có thé ban sé thay thắc mắc khi đa dạng hóa danh mục sản phẩm vừa nằm ở điểm

mạnh lại lập tức “chen chân” vào danh sách các điểm yếu của Coca Cola Bởi việc đa dạng hoá sản phẩm hoàn toàn là con dao hai lưỡi, vừa mang lại ưu thế vừa mang lại khó khăn cho Coca Cola

29

giải khát Với rất nhiều hạng mục nước giải khát, Coca Cola nắm vị thế đứng đầu khó đánh bại trong “sân chơi” này Thế nhưng, mức độ đa dạng hoá này vẫn ở mức thấp Nguyên do nằm ở việc Pepsi đã “lấn sân” đến thị phần đồ ăn nhẹ khi phát triển Lays kure con Coca Cola van loay hoay chwa thé đưa ra định vị rõ ràng cho mình

“+ Phu thudc thị trường đồ uống giải

Từ mức độ đa dạng sản phâm thấp, điểm yếu tiếp theo trong ma trận SWOT của Coca Cola là quá phụ thuộc vào thị trường đồ uống giải khát Việc chuyên chú vào duy nhất một thị trường giúp sản phẩm giải khát của Coca Cola luôn được chú tâm đầu tư và đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng Tuy nhiên điều này cũng khiến Coca Cola tụt lại ở các dòng sản phâm khác mà thương hiệu có tham vọng đầu tư

đó, nhưng duoc uu thé tuong tye sản phẩm

21

Plazma, Wellness, Bambi Biscuits, cũng được Coca Cola danh tiếng sản xuất

Với Coca Cola, kịch bản có thê diễn ra do rủi ro về tỷ giá ngoại tệ là mua nguyên vật

liệu cho sản xuất kinh doanh trả bằng ngoại tệ hoặc bán sản phâm rồi thu tiền bằng

ngoại tệ Đây đều là hai kịch bản khả đĩ vì với quy mô trải dài hơn 200 quốc gia, việc trả tiền cho người bán hàng và thu về một đồng tiền khác với đồng tiền tại quốc gia trụ sở sẽ khiến độ nhạy cảm tỷ giá tăng cao Lúc này, tiền vốn bỏ ra để sản xuất hoặc giá thành của sản phâm bị biến thiên theo hướng không có lợi sẽ trở thành điểm yếu

cho nhãn hiệu

s vần đề đến sức khỏe

Nước ngọt nói chung thường khiến người tiêu dùng có các nỗi lo đến sức khoẻ Coca Cola không phải ngoại lệ khi phần lớn các sản phẩm của hãng đều có lượng đường cao Khi dung nạp quá nhiều đường vào cơ thê, người tiêu dùng có thể gặp các vấn đề nghiêm trọng như béo phì và tiểu đường

Nhiều chuyên gia y tế đã cắm sử dụng các loại nước ngọt và điều ngày khiến Coca Cola bi anh hưởng không nhỏ Tuy vậy, nhãn hiệu vẫn chưa đưa ra được các giải pháp thay thế hợp lý nào

22

Phần lớn sản phẩm của THƯỚC ngot sẵn đểu — lượng đường

thể hại sức khoẻ

Bên cạnh các tác nhân trực tiếp, Coca Cola cũng có điểm yếu về các tác nhân gián tiếp ảnh hưởng đến sức khoẻ con người Như trong báo cáo của TearFund năm 2020, Coca Cola là một trong bốn thương hiệu đang góp phần vào sự nóng lên toàn cầu và lượng khí thải carbon do sản xuất nhiều chai nhựa Dù thương hiệu đang có gắng kêu gọi người dùng tái sử dụng các chai nhựa này nhưng hiệu quả thực tế vẫn chưa đạt

được mức cải thiện như mong muốn

Triết lí kinh doanh, định hướng kinh doanh của chủ doanh nghiệp

5.1 Triết lí kinh doanh

“` ron

Coca Cola tt khi thành lập dén nay luôn đi theo một sử mệnh to lớn và hoàn thành những mục tiêu lâu dài của họ là:

— Ra nhập thị trường và đem đến sản phâm mới ra thể giới

~ Dem dén những thông điệp truyền cảm hứng đây ý nghĩa

23

— Tạo ra một giá trị tiêm năng mới và khác biệt

i?

Khi ra nhập thị trường, Coca Cola cũng luôn hướng đến những mục tiêu lâu dài và phát triên Coca Cola xây dựng được một doanh nghiệp với những định hướng và tâm nhìn to lớn

— VỆ con người: Coea Cola mong muôn đem đên một môi trường làm việc tôt nhật, truyện cảm hứng mạnh mẽ

- Về sản phẩm: Mang đến cho thê giới những sản phẩm tốt nhất, sáng tạo và đôi mới

theo nhu cầu thị trường tương lai

— Về đổi tác: Cùng nhau tạo dựng những giá trị bền vững, đôi bên cùng có lợi

— Lợi nhuận: Tối đa hóa lợi nhuận và luôn luôn phát triển

— Năng suất hoạt động: Hiệu quả, nhanh chóng và thành công

2 Định hướng kinh doanh của chủ doanh nghiệp

Trong hơn một thế kỷ tồn tại, Coca Cola đã đặt nền mong dé trở thành một công

ty nước giải khát toàn diện (total beverage company) và không ngừng theo đuôi sứ mệnh “Đôi mới thế giới” Nhiệm vụ này chính là động lực thúc đây doanh nghiệp

kế từ khi được thành lập vào năm 1886, nó không chỉ mang ý nghĩa làm dịu cơn khát về thể chất, mà còn khơi nguồn cảm hứng cho đời sông tinh thần, và kết nổi các cộng đông băng niêm vui, sự lạc quan và hạnh phúc

Bên cạnh cam kết lâu dài với Việt Nam thông qua sáng kiến “Vì một thế giới không rác thải”, Coca Cola còn là I trong 9 doanh nghiệp hàng đầu đã thành lập

“Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam” (PRO Vietnam) nhằm nâng cao nhận thức

về vấn đề tái chế, hoàn thiện hệ sinh thái thu gom bao bì, hỗ trợ và hợp tác với chính phủ trong các chương trình tái chế Mục tiêu của Coca Cola vào năm 2025

là hoàn thành cam kết 100% bao bì có thể tái chế hoàn toàn tại Việt Nam Trong giai đoạn 2016 Cola đã đóng góp 3.500 tỷ đồng vào G hàng năm của Việt Nam thông qua các hoạt động kinh doanh và đầu tư Công ty cũng đã hỗ trợ 80.076 việc làm từ các hoạt động trực tiếp của doanh nghiệp cũng như chuỗi cung ứng

24

Tại Việt Nam, Coca Cola tir lau d tập trung phát triển nhân tài ở các địa phương

dé trở thành một phần của cộng đồng Coca Cola Một trong những chương trình

nổi bật nhất là “Nhà Lãnh Đạo Thế Hệ Mới” (Next Generation Leaders một chiến lược dài hạn đầu tư vào phát triển con người nhằm tạo ra các nhà lãnh

đạo cho tương lai Bên cạnh đó còn có “Giám Sát Bán Hàng Tiềm Năng” (The Coke Spark) là một chương trình tuyên dụng và đảo tạo, nơi các bạn trẻ tham gia xây dựng kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp, tìm hiểu thị trường và phân tích cách quảng bá sản phâm của Coca

cũng đám báo cho cộng đồng địa phương được tham gia vào việc xây dựng các hoạt động của công ty 91%% các nhà cung ứng của Coca

nghiệp địa phương va công ty cũng đặt mục tiêu trong năm nay nữa 50% nhà cung ứng trong nước là doanh nghiệp nữ Khoảng 2.368 phụ nữ tại Việt Nam cũng được

hưởng lợi từ các chương trình chia sẻ kiến thức và hỗ trợ tư vấn kinh doanh được

tô chức bởi Coca Cola và các đôi tác

Tại Việt Nam, Coca Cola tự hào là một phần trong cuộc sống hàng ngày của người dân, tạo ra những ảnh hưởng tích cực theo nhiều cách khác nhau Trong khi

đó trên phạm vi toàn cầu, sứ mệnh mới của Coca Cola nhân mạnh cam kết kiên định của công ty đối với cộng đồng những người yêu thích thương hiệu và đồ uống của mình trong những năm qua, không chỉ với mục đích phục vụ nhu cầu giải khát, mà còn góp phần truyền cảm hứng đổi mới và thúc đây sự phát triển của cộng đông và xã hội

25

6 Théng tin san pham

Nước uống trái cây Nutriboost là sản phẩm hoàn toàn mới của Nutifood, được các chuyên dưỡng Nutifood dày công nghiên cứu suốt gần hai năm để đáp ứng nhu cầu về một loại nước uống giàu năng lượng cho ngày mới và hương vị thơm ngon

Nutriboost là thức uống dinh dưỡng kết hợp sữa và nước trái cây thơm ngon, giúp bạn luôn tràn năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả Sản phẩm là sự kết hợp của nguồn sữa chất lượng từ New Zealand, nước trái cây thật, bố sung thêm Vitamin, B3, Bó, Canxi, Kẽm Đây là các dưỡng chất cần bố sung cho cơ thể nhằm duy trì sự tươi trẻ và tang sức

đề kháng cho cơ thê Sản phẩm sữa trái cây Nutriboost có thê thay thế một bữa ăn phụ thích hợp cho các hoạt động thể thao hay vận động với cường độ nhẹ, kích thích sự sáng

tạo

Phân loại :

Có 2 loai Nutriboost Hương Cam và Hương Dâu Thành phần của sản phẩm sữa trái cây 1boost: Nước, hỗn hợp sữa hoàn nguyên (15%) (nước, sữa bột nguyên kem và sữabột tách béo), nước ép táo hoàn nguyên (10%), đường, bột kem thực vật, chất ôn định (466), calcium lactate pentahydrate, chat diéu chinh d6 acid(330, 270, 331(iii)), hon hop hương

tự nhiên và tổng hợp (dâu, sữa, vani), chiết xuấtyÊnmạch (0,1%), hỗn hop vitamin (E, B3, B6), zine gluconate, chất chồng tạo bọt(900a)

Sản phẩm sữa trái cây Nutriboost

26

“ Các dòng sản phẩm khác của Nuữiboost

v Sữa tươi Nutriboost kids với dung tích I10ml với đủ 3 vị ( tự nhiên, dâu, vanilla) là một sản phẩm sữa dinh dữơng 3 bước đáp ứng tốt nhất nhu cầu dinh dữơng của trẻ dé trẻ có thé phattrién trí não và có nền tảng sức khỏe vững chắc 90 95% hàm lượng sữa của sản phẩm đến từ New Zealand và các nhóm dưỡng chất tự nhiên sẽ cho bé một ngày dài năng động Với đặc điểm nỗi bật: dinh dữơng

3 bước cho ngày dài năng động ( khởi đầu trọn vẹn, giờ ra chơi, chúc ngủ ngon), đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ ( với thành phần sữa bột tách béo có trong hỗn hợp sữa, DHA, vitamm, khoáng chất của Natri,Canxi, Magte, ) và an toàn cho trẻ với nguồn gốc sữa từ New Zealand, không chứa chất bảo quản

Sản phẩm Nutriboost kids

v Sữa tươi nutrIboost to go với dụng tích 220ml với 3 vị ( socola, mocha, chuối) với sự kết hợp của các dữơng chất từ sữa và nước trái cây sẽ đem đến cho bạn năng lượng tràn đầy suốt ngày dài khỏe khoắn Sản phẩm sẽ đem nặng tới

27

bạn những tác dụng không tưởng cho cả làn da mịn màng, khỏe mạnh và hệ xương

chắc khỏe, đem tới những cảm nhận tuyệt vời của vị giác và là một sự lựa chọn

hoàn hảo mỗi ngày của bạn

năng lượng bữa sáng bên sức săn sàng (bô sung yên mạch và chất xơ tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thê hoạt động năng suất suốt ngày

Sản phẩm sữa Nutriboost To

Sữa tươi Nutriboost beauty 220ml với 2 vị ( dưa lưới, đào)

đem đến cho bạn sự linh hoạt và bùng nô Với sự kết hợp giữa các dữơng chất từ

sữa và nước trái cây cùng với các khoáng chất cần thiết sản phâm sẽ đem đến cho

bạn một cơ thể luôn sãn sang trản năng lượng đa khỏe, rang

vẻ tươi xinh (sữa không béo kết hợp ăn ý và khoa học với collagen, kẽm, giúp cơ thê cân bằng các nhóm dưỡng chất cần thiết mà vẫn duy trì vóc dáng tươi tắn, khỏe

mạnh)

28

xz®@

at

Sản phẩm sữa Nutriboost Beauty

B Nghiên Cứu Thị Trường Khách Hàng

Cola đã cho ra doi dong sanpham “Sita trai cay Nutriboost” là sự kết hop hoan hao tir sitaNewZeland va nước trái cây thật, bố sung thêm Vitamin, B3, B6,Canxi, Kẽm Sản phẩm “ Sữa trái cây Nutriboost” ra đời để đáp ứng và làm hài lòng

nhu cầu giải khát cho khách hàng

Sữa trái cây là thức uống giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe của cả người lớn lẫn

trẻ em

29

theo kịp với nhu cầu ngày càng tăng trong nước Đáng chú ý là người Việt Nam dang ngày càng chỉ nhiều tiền hơn cho các mặt hàng thực phẩm, trong đó có sữa hương trai cây Gần l,9 triệu người Việt Nam có thể chỉ tới một nửa số tiền tiêu dùng cho sữa Đây được cho là I tỉ lệ cao, phản ánh sự thay đôi trong nhận thức của người dân trong vẫn đề sức khỏe

Sự đa dạng và phân cấp của khách hàng

Trong quá trình hình thành và phát triển, các dòng sản phẩm sữa nước Nutriboost đã được giới thiệu tới người tiêu dùng tại Việt Nam bao gồm:

% Nutriboost KIDS: đối tượng khách hàng mục tiêu là trẻ từ 3 tuổi, cung cấp các dưỡng chất tôi ưu theo từng thời điểm khác nhau trong ngày

“ GO: muc tiéu b6 sung yén mạch và chất xơ tự nhiên, giúp người dùng

có được năng lượng cho cơ thê hoạt động năng suất suốt ngày dài

% Nutriboost BEAUTY: sản phẩm chứa sữa không béo kết hợp ăn ý và khoa học với Collagen và kẽm, qua đó cơ thê của người tiêu dùng có thê cân bằng các nhóm dưỡng chất cần thiết cũng như hướng đến việc duy trì vóc dáng tươi tắn, khỏe mạnh

%% Khách hàng mục tiêu theo nhóm tuổi

Đối với thương hiệu Coca Cola, phân khúc độ tuôi là một trong những tiêu chí quan

trọng nhất để xác định và phân loại nhóm khách hàng mục tiêu Trước đó, Coca Cola đã

xác định nhóm khách hàng mục tiêu theo độ tuôi của mình là từ thanh thiếu niên đến

30