1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tiểu luận thi kết thúc học phần nguyên lý marketing Đề tài chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần masan consumer

40 3 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Chiến Lược Sản Phẩm Của Công Ty Cổ Phần Masan Consumer
Tác giả Trần Thị Lâm Anh, Nguyễn Thị Hậu, Nguyễn Thành Lộc
Trường học Trường Đại Học Tài Chính – Marketing
Chuyên ngành Nguyên Lý Marketing
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2021
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 8,95 MB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MASAN CONSUMER (7)
    • I. GIỚI THIỆU CÔNG TY (7)
      • 1. Tên doanh nghiệp (7)
      • 2. Những lĩnh vực hoạt động (7)
      • 3. Lịch sử và phát triển (7)
      • 4. Sản phẩm doanh nghiệp (10)
      • 5. Triết lý kinh doanh (12)
      • 6. Tầm nhìn (13)
      • 7. Mục tiêu (13)
      • 8. Sứ mệnh (13)
  • CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT (14)
    • 1. Khái niệm (14)
    • 2. Các mức độ của sản phẩm (14)
    • 3. Kích thước tập hợp sản phẩm (product mix) (14)
    • 4. Các quyết định về danh mục sản phẩm (14)
      • 4.1 Quyết định về loại sản phẩm (15)
      • 4.2 Phân tích loại sản phẩm (15)
    • 5. Quyết định về nhãn hiệu (thương hiệu) (15)
      • 5.1 Quyết định gắn nhãn hiệu cho sản phẩm (15)
      • 5.2 Quyết định về chất lượng tên hiệu (16)
      • 5.3 Quyết định tên nhãn hiệu (16)
      • 5.4 Yêu cầu đối với nhãn hiệu (16)
      • 6.1 Các quyết định triển khai bao bì cho sản phẩm mới (16)
      • 7.1. Khái niệm về sản phẩm mới trong lĩnh vực marketing (17)
      • 7.2 Tiến trình triển khai sản phẩm mới (17)
  • CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG (19)
    • I. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẨN MASAN CONSUMER (19)
      • 1. Kích thước tập hợp sản phẩm (19)
      • 2. Đặc tính sản phẩm (20)
      • 3. Các chiến lược nổi bật (26)
    • II. ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM (33)
  • CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP (35)
  • KẾT LUẬN (6)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (39)

Nội dung

DANH MỤC HÌNH ẢNHHình 1 - Logo Công Ty Cổ Phần Masan Consumer Hình 2 - Cấu trúc tập đoàn Masan Group Hình 3 - các sản phẩm của công ty cổ phần Masan Consumer Hình 4 - Thịt tươi Meat Deli

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MASAN CONSUMER

GIỚI THIỆU CÔNG TY

Tên công ty bằng tiếng Việt: Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan Tên công ty bằng tiếng Anh: Masan Consumer Corporation

Tên công ty viết tắt: Masan Consumer Corp hoặc MCS.

2 Những lĩnh vực hoạt động:

- Thương Mại - Xuất nhập khẩu

3 Lịch sử và phát triển

Masan Consumer, tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Hàng Tiêu dùng Masan, được thành lập vào năm 1996 bởi Nguyễn Đăng Quang, ban đầu mang tên Công ty CP Công nghệ - Kỹ thuật – Thương mại Việt Tiến, chuyên về gia vị Trụ sở của công ty đặt tại thành phố Hồ Chí Minh Masan Consumer hoạt động như một công ty con của Công ty TNHH Masan Consumer Holdings (MCH), bên cạnh Masan Brewery, và MCH là một trong ba thành viên của Công ty Cổ phần Tập Đoàn Masan (Masan Group).

Hình 1: Logo Công Ty Cổ Phần Masan Consumer

Công ty được thành lập vào năm 2000 và đã không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm cũng như hệ thống phân phối, qua đó khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống có thương hiệu tại Việt Nam.

Và Công ty xuất khẩu sản phẩm của mình tại Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên Bang Nga, Cộng Hòa Séc, Ba Lan, Đức, Nhật, Trung Đông, Châu Á.

Masan Consumer là một trong những công ty hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam, hiện đang xếp thứ 7 trong Top 50 thương hiệu giá trị nhất quốc gia và đứng vị trí thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng.

Công ty thành lập vào năm 2016, chuyên sản xuất và phân phối đa dạng các mặt hàng thực phẩm và đồ uống, bao gồm gia vị như nước mắm, nước tương và tương ớt, thực phẩm tiện lợi như mì ăn liền và bữa ăn sáng tiện lợi, cùng các sản phẩm đồ uống như cà phê hòa tan, ngũ cốc hòa tan và nước khoáng Các thương hiệu nổi bật và được yêu thích như Chin-su, Omachi, Kokomi, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Vinacafe và Vĩnh Hảo đều thể hiện chiến lược tập trung vào người tiêu dùng Việt Nam.

- Những cột mốc quan trọng của Masan Consumer:

+ Năm 2000, thành lập công ty CTCP Công nghiệp và XNK Minh Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu.

Hình 2: Cấu trúc tập đoàn Masan Group

+ Năm 2002, sản phẩm đầu tiên của Masan được tung ra thị trường: Nước tương Chin-su.

Năm 2003, CTCP Công nghiệp - Thương mại Ma San được thành lập từ việc sáp nhập giữa công ty Việt Tiến và công ty Minh Việt Cùng năm, công ty đã giới thiệu sản phẩm nước mắm cao cấp Chin-su ra thị trường.

+ Trong năm 2007, công ty giới thiệu một loạt sản phẩm như nước tương Tam Thái Tử, nước mắm Nam Ngư và mì ăn liền Omachi.

+ Năm 2008, CTCP Công nghiệp - Thương mại Masan đổi tên CTCP Thực phẩm Masan (Masan Food).

Vào năm 2011, CTCP Thực phẩm Masan đã đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) và phát hành riêng lẻ 10% cổ phần với giá 159 triệu USD cho quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts & Co., định giá công ty ở mức 1,6 tỷ USD Cuối năm đó, Masan Consumer đã đầu tư hơn 50 triệu USD để mua lại cổ phần chi phối của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa, đánh dấu bước mở rộng ra ngoài lĩnh vực thực phẩm.

Cuối năm 2015, Masan đã ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings Pte., Ltd (Thái Lan) nhằm mở rộng thị trường kinh doanh thực phẩm và đồ uống tại các nước ASEAN Theo thỏa thuận, Masan nhận 1,1 tỷ USD, trong khi Singha sở hữu 25% cổ phần của Masan Consumer Holdings và 33,3% cổ phần của Masan Brewery Chỉ sau 9 tháng kể từ khi ký kết, vào cuối tháng 9/2016, Masan đã ra mắt sản phẩm nước mắm "Chin-Su Yod Thong" tại thị trường Thái Lan.

Năm 2018, Masan Consumer đã tập trung vào việc cao cấp hóa sản phẩm với việc ra mắt Omachi Cup, giải pháp bữa ăn hoàn chỉnh và khoai tây nghiền Omachi Công ty cũng mở rộng vào thị trường siêu cao cấp với mì ly Omachi – Business Class, mang đến bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng Nhờ những nỗ lực này, doanh thu từ ngành hàng mì ăn liền đã đạt 4.636 tỷ đồng, tăng 29% so với năm 2017.

Năm 2019, Masan Consumer đã mở rộng danh mục sản phẩm với tiêu chí tốt cho sức khỏe, đồng thời mang đến nhiều đột phá sáng tạo và sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng với các mức giá khác nhau.

Với giá trị thương hiệu 305 triệu USD, tăng 113%, Masan Consumer dẫn đầu thị trường Việt Nam với gần 70% thị phần nước mắm, hơn 70% thị phần nước tương và 40% thị phần cà phê hòa tan tính đến năm 2016, cùng tổng tài sản đạt 73.039 tỷ đồng trong quý 4-2016.

Masan Consumer sở hữu một mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn Việt Nam, dẫn đến việc 98% hộ gia đình tại đây sử dụng ít nhất một sản phẩm của công ty (theo Kantar Worldpanel).

Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan nổi bật với nhiều thương hiệu quen thuộc như Chin-su, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Omachi, Kokomi, Vinacafe, Wake-up, Wake-up 247, Vivant, Vĩnh Hảo và Quang Hanh Sản phẩm của Masan được phân chia và phân phối thành nhiều mảng khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Phân phối sản phẩm Masan mảng thực phẩm

- Ở mảng thực phẩm, bao gồm các loại nước tương, nước mắm, các loại mì, thức ăn nhanh, cà phê và thức ăn cho gia súc.

Hình 3: các sản phẩm của công ty cổ phần Masan Consumer

Nước tương là một loại gia vị phổ biến, bao gồm các sản phẩm như nước chấm tam thái tử nhất ca với dung tích 500ml và 650ml, nước chấm tam thái tử nhị ca 500ml, nước tương Chin Su 250ml, và nước tương Chin Su tỏi ớt 250ml.

- Tương ớt : Tương ớt rồng việt (250g), Tương ớt chinsu (250g), Tương cà chinsu (250g)

Các loại nước mắm hiện có bao gồm Nước mắm Chinsu hương cá hồi (500ml), Nước mắm Nam Ngư (500ml, 750ml, 900ml), Nước chấm Nam Ngư đệ nhị mới (800ml, 900ml), và Nước chấm Nam Ngư siêu tiết kiệm (800ml) Bên cạnh đó, còn có những sản phẩm mới như Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, Nam Ngư Nhãn Vàng và Chinsu Mặn Mà.

Mỳ ăn liền hiện nay có nhiều loại phổ biến như Omachi, Kokomi, Tiến Vua và Oh! Ngon, bao gồm cả dạng gói và ly Đặc biệt, sản phẩm “Mì ly Omachi với cây thịt thật” của Masan vừa ra mắt đã thu hút sự chú ý lớn từ người tiêu dùng.

- Thức ăn nhanh gồm có: Xúc xích Heo Cao Bồi, Thịt viên Heo Cao Bồi 3 phút.

Phân phối sản phẩm mảng đồ uống

- Là các loại nước giải khát và có cả thương hiệu bia gồm: Nước tăng lực Compact, bia cao cấp Sư Tử Trắng, nước uống Dodohaba, Hổ Vằn,…

CƠ SỞ LÝ THUYẾT

Khái niệm

- Sản phẩm có thể là vật phẩm hữu hình hoặc dịch vụ được doanh nghiệp bán ra thị trường.

Chiến lược sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng và đưa ra quyết định liên quan đến sản xuất và kinh doanh, nhằm đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng và đạt được các mục tiêu marketing của doanh nghiệp.

Các mức độ của sản phẩm

Lợi ích cốt lõi là yếu tố quan trọng nhất của sản phẩm, phản ánh lợi ích cơ bản mà khách hàng thực sự mong muốn Để thành công, doanh nghiệp cần xác định rõ ràng lợi ích cốt lõi mà người tiêu dùng đang tìm kiếm và xem mình như một nhà cung cấp giải pháp cho nhu cầu đó.

- Sản phẩm chung: Người kinh doanh phải biến lợi ích cốt lõi của sản phẩm thành sản phẩm chung.

- Sản phẩm mong đợi: Là tập hợp những thuộc tính và điều kiện mà người mua thường mong đợi và chấp thuận khi họ mua sản phẩm đó.

Khi triển khai sản phẩm, nhân viên marketing cần xác định nhu cầu cốt lõi của khách hàng Tiếp theo, họ phải thiết kế sản phẩm cụ thể và tìm ra các yếu tố gia tăng để đáp ứng tốt nhất mong muốn của khách hàng.

Kích thước tập hợp sản phẩm (product mix)

- Khái niệm: là số loại sản phẩm cùng với số lượng chủng loại và mẫu mã sản phẩm mà họ dự định thỏa mãn cho thị trường

+ Chiều rộng của sản phẩm: số loại sản phẩm mà doanh nghiệp định cung ứng cho thị trường

+ Chiều dài của sản phẩm: mỗi loại sản phẩm kinh doanh sẽ có nhiều chủng loại khác nhau, số lượng chủng loại quyết định chiều dài.

+ Chiều sâu của sản phẩm: mẫu mã sản phẩm gắn với từng chủng loại sản phẩm

Các quyết định về danh mục sản phẩm

- Danh mục sản phẩm là một tập hợp tất cả những loại sản phẩm mà một người bán cụ thể đưa ra để bán cho người mua.

Danh mục sản phẩm của một công ty bao gồm chiều dài, chiều rộng và chiều sâu, tạo nền tảng cho việc xác định chiến lược sản phẩm Công ty có thể kéo dài hoặc mở rộng danh mục, bổ sung phương án cho sản phẩm, hoặc điều chỉnh mật độ của danh mục theo ý định của mình Quan trọng là xác định danh mục sản phẩm nào cần phát triển, duy trì, thu hoạch hoặc loại bỏ.

4.1 Quyết định về loại sản phẩm:

- Một danh mục sản phẩm bao gồm nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Loại sản phẩm là tập hợp các sản phẩm có mối liên hệ chặt chẽ, thực hiện chức năng tương tự và phục vụ cùng một nhóm người tiêu dùng Những sản phẩm này thường được phân phối qua cùng một kênh và có thể tạo ra một khung giá cụ thể.

4.2 Phân tích loại sản phẩm:

Phân tích doanh số bán và lợi nhuận:

Quyết định về nhãn hiệu (thương hiệu)

Nhãn hiệu là tên, thuật ngữ, biểu tượng hoặc hình ảnh kết hợp các yếu tố này, nhằm xác nhận sản phẩm của một doanh nghiệp và phân biệt nó với các sản phẩm cạnh tranh.

Như vậy, nhãn hiệu sản phẩm có tác dụng để giúp khách hàng phân biệt được sản phẩm của doanh nghiệp với các sản phẩm cùng loại.

Các yếu tố cấu thành của nhãn hiệu là:

- Dấu hiệu của nhãn hiệu

- Nhãn hiệu được đăng ký bảo hộ bản quyền

5.1 Quyết định gắn nhãn hiệu cho sản phẩm

- Một số quyết định về gắn nhãn hiệu

+ Một sản phẩm được tung ra có thể gắn với một trong các loại nhãn hiệu: + Nhãn hiệu của nhà sản xuất.

- Nhãn hiệu của người phân phối.

5.2Quyết định về chất lượng tên hiệu

Chất lượng là công cụ quan trọng giúp nhà marketing định vị sản phẩm Nó phản ánh các yếu tố như độ bền, độ tin cậy, tính an toàn, sự dễ sử dụng và khả năng sửa chữa Có bốn mức chất lượng: thấp, trung bình, cao và hảo hạng, trong đó nên chú trọng vào chất lượng cao để thu hút khách hàng.

5.3Quyết định tên nhãn hiệu:

- Tên nhãn hiệu cá biệt

- Tên nhãn hiệu chung cho tất cả sản phẩm

- Tên nhãn hiệu riêng cho tất cả sản phẩm.

- Tên thương mại của công ty kết hợp với tên cá biệt của sản phẩm.

5.4Yêu cầu đối với nhãn hiệu:

Sản phẩm cần phải thể hiện rõ lợi ích chất lượng, dễ đọc, dễ nhận diện và dễ nhớ Đặc biệt, nội dung phải độc đáo và dễ dàng dịch sang các ngôn ngữ khác Hơn nữa, sản phẩm cần được đăng ký để được pháp luật bảo vệ.

6.Thiết kế bao bì sản phẩm

Bao bì là các vật liệu dùng để gói bọc hàng hóa, nhằm bảo vệ chất lượng và số lượng sản phẩm bên trong Ngoài chức năng bảo quản, bao bì còn đóng vai trò quan trọng trong việc quảng cáo và giới thiệu thương hiệu.

+ Bao bì là một công cụ marketing quan trọng

Bao bì không chỉ mô tả công dụng và lợi ích của sản phẩm mà còn tạo niềm tin và ấn tượng tích cực với người tiêu dùng Một bao bì tiện lợi, kiểu dáng đẹp mang lại độ tin cậy và uy tín cao, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện sản phẩm hoặc tổ chức.

6.1 Các quyết định triển khai bao bì cho sản phẩm mới.

- Quyết định nhiệm vụ của bao bì: bảo vê hàng hóa, an toàn trong vận chuyển, bổ sung cho quảng cáo.

Quyết định về kích cỡ, hình dáng, chất liệu, màu sắc, chữ nghĩa và dấu hiệu trên bao bì cần phải hài hòa để nổi bật giá trị bổ sung của sản phẩm Những yếu tố này hỗ trợ cho việc định vị sản phẩm và chiến lược marketing, đồng thời phải nhất quán với quảng cáo, định giá, phân phối và các chiến lược marketing khác.

- Quyết định thử nghiệp bao bì:

+ Thử nghiệm kỹ thuật để đảm bảo chắc chắn bao bì chịu được những điều kiệu môi trường bình thường.

+ Thử nghiệm hình thức để đảm bảo chắc chắn chữ viết dễ đọc và màu sắc hài hòa.

+ Thử nghiệm kinh doanh để đảm bảo rằng các nhà kinh doanh đều thấy bao bì hấp dẫn và dễ bảo quản.

+Thử nghiệm với người tiêu dùng để đảm bảo người tiêu dùng ưng ý.

- Quyết định lập nhãn trên bao bì:

Nhãn bao bì sản phẩm cần cung cấp thông tin cơ bản như tên nhãn hiệu, dấu hiệu nhãn hiệu, tên sản phẩm, người sản xuất, nơi sản xuất, thành phần cấu tạo, cách sử dụng, ngày sản xuất, ngày hết hạn sử dụng và các lưu ý quan trọng khi sử dụng.

Nhãn sản phẩm không chỉ giúp nhận diện mà còn thể hiện chất lượng của sản phẩm Với thiết kế hình ảnh hấp dẫn, nhãn có khả năng quảng bá hiệu quả cho sản phẩm Tuy nhiên, theo thời gian, nhãn có thể trở nên lỗi thời, vì vậy việc làm mới nhãn là cần thiết để duy trì sự hấp dẫn và phù hợp với thị trường.

7.Chiến lược khai sản phẩm mới:

Do sự thay đổi liên tục trong thị hiếu của người tiêu dùng, sự cạnh tranh khốc liệt và sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, các công ty cần thiết phải triển khai các chương trình sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.

7.1 Khái niệm về sản phẩm mới trong lĩnh vực marketing:

- Mới so với sản phẩm hiện có về các chức năng.

- Mới về phương diên pháp lý: do sáng chế phát minh đã đăng kỹ bản quyền.

Theo quan niệm hiện đại của người tiêu dùng, một sản phẩm được coi là mới nếu nó đáp ứng đầy đủ những yêu cầu và mong đợi mới của họ.

7.2 Tiến trình triển khai sản phẩm mới

Mục đích: xác định khả năng triển khai sản phẩm mới dưới ánh sáng của các mục tiêu của công ty

Thông tin và giải pháp marketing hiện nay tập trung vào mục tiêu, điểm mạnh và điểm yếu của công ty trong thị trường và sản phẩm Ý tưởng được hình thành từ quan điểm về sản phẩm, xuất phát từ nhân viên, đối tác và khách hàng, đồng thời phân tích chiến lược của đối thủ cạnh tranh Việc đánh giá ý tưởng giúp lựa chọn những sản phẩm tiềm năng và loại bỏ những ý tưởng không khả thi, thông qua thử nghiệm và các phương pháp có trọng số.

Kế hoạch dự án: Xác định số liệu về doanh thu, chi phí, lợi nhuận, xây dựng chiến lược mareting và dự phòng về tài chính.

Triển khai sản phẩm mới: tạo ra sản phẩm mới, thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, thử nghiệm với khách hàng bằng sản phẩm mẫu.

Thử nghiệm thị trường: trắc nghiệm sản phẩm, triển khai chiến lược mareting trên các thị trường với quy mô giới hạn.

Thương mại hóa: Định vị và tung sản phẩm ra thị trường.

Cách đặt tên cho từng sản phẩm trong “bộ sưu tập sản phẩm” của doanh nghiệp có tác động lớn đến khả năng ghi nhớ, cảm nhận và động lực mua sắm của khách hàng.

THỰC TRẠNG

CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẨN MASAN CONSUMER

1 Kích thước tập hợp sản phẩm

CHIỀU RỘNG CỦA TẬP HỢP SẢN PHẨM

Thực Phẩm Đồ Uống Thức Ăn Gia

*Nước Tương: Nước chấm tam thái tử nhất ca

(500ml, 650ml), Nước chấm tam thái tử nhị ca

(500ml), Nước tương chin su (250ml), Nước tương chinsu tỏi ớt

*Mỳ ăn liền gồm các loại: Omachi, Kokomi,

*Tương ớt : Tương ớt rồng việt (250g), Tương ớt chinsu (250g), Tương cà chinsu (250g)

* Tương ớt : Tương ớt rồng việt (250g), Tương ớt chinsu (250g), Tương cà chinsu (250g)

Nước mắm chinsu hương cá hồi (500ml),

Nước chấm nam ngư đệ nhị mới (800ml, 900ml),

*Vinacafe: cà phê rang xay và cà phê sữa hòa tan

*Sản phẩm thức ăn chăn nuôi:

“Đỏ” + trung cấp Bio-zeem

Nước chấm nam ngư siêu tiết kiệm (800ml)

* Thức ăn nhanh: Xúc xích Heo Cao Bồi, Thịt viên Heo Cao Bồi 3 phút.

- Masan nổi tiếng với rất nhiều sản phẩm tiêu biểu là mì Omachi và nước tương Chin Su

Mì khoai tây Omachi là loại mì ăn liền đầu tiên tại Việt Nam được làm từ khoai tây, chứa chất kukoamine giúp làm đẹp da và cải thiện sức khỏe Sợi mì Omachi có độ dai ngon, mỏng và màu vàng ươm, kết hợp hoàn hảo với nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người dùng.

Nhãn hiệu Omachi Tôm chua cay được thiết kế để tạo sự gần gũi với khách hàng, đặc biệt là những người trung thành với hương vị tôm chua cay Mục tiêu là khiến khách hàng nhớ đến Omachi mỗi khi nghĩ đến sản phẩm này, thay vì Hảo Hảo.

Hình 5: Các loại mì Omachi Bảng 1: Kích thước tập hợp sản phẩm

Quyết định về bao bì sản phẩm Hảo Hảo Tôm Chua Cay được thiết kế với hình ảnh gần gũi, mang lại cảm giác thân thuộc cho khách hàng trung thành yêu thích vị chua cay đặc trưng.

Mì được làm từ các thành phần chính như bột mì, dầu shortening, tinh chất bột khoai tây (10g/kg), muối tinh luyện, chất điều vị monosodium glutamate (621), bột trứng (1g/kg), chất tạo xốp pentasodium triphosphate (451i), chiết xuất trái dành dành, cùng với chất chống oxy hóa BHA (320) và BHT (321).

Súp được chế biến từ các thành phần chính bao gồm dầu cọ tinh luyện, tinh chất rau củ tươi, muối tinh luyện, đường và chất điều vị monosodium glutamate (621) Ngoài ra, súp còn chứa nước cốt cô đặc từ thịt và xương (3.2g/kg), các loại rau sấy khô, thịt giả và các gia vị khác, cùng với bột thịt bò (3g/kg) và chiết suất nấm men Màu sắc của sản phẩm được tạo ra từ caramel tự nhiên (150a) và chất điều vị disodium guanylate (627) cũng như hương tổng hợp dùng trong thực phẩm Cuối cùng, chất bảo quản sodium benzoate (211) được sử dụng để đảm bảo độ tươi ngon của súp.

+ Bảo quản nơi khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời, nên pha chế ngay sau khi mở bao bì.

+ Tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.

- Giá trị dinh dưỡng trung bình có trong 1 gói 82g:

+ Giá trị năng lượng (energy) 357.7 Kcal, chất béo (Lipid) 19.7g, chất đạm (Protein) 6.6g, Carbohydrate 38.5g, Trans fat 0g.

+ Cho vắt mì, gói sốt, gói rau vào tô.

+ Đổ vào 400ml nước sôi, đậy nắp trong 4 phút.

+ Mở nắp ra trộn đều là dùng được ngay.

- Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

- Giá bán lẻ 1 gói 80gr: dao động từ 5000 VND đến 6500 VND

Mô hình SWOT của mì Omachi

Thương hiệu Omachi nổi bật trên thị trường mì gói Việt Nam nhờ công nghệ Nhật Bản, chế biến sợi mì từ khoai tây Đặc biệt, Omachi đã ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng người tiêu dùng Việt với thông điệp “ngon mà không sợ nóng”.

Sản phẩm Omachi hiện đang được phân phối qua hệ thống của sản phẩm Chinsu, chiếm khoảng 75% thị phần toàn quốc Mạng lưới phân phối của Chinsu rất mạnh mẽ, với các điểm bán hàng hiện diện ở tất cả 64 tỉnh thành.

- Công ty masan food công ty đa ngành nghề có vốn điều lệ khá lớn 1.300.000.000.000 VNĐ (một ngàn ba trăm tỷ đồng).

Công ty đã gây hoài nghi cho người tiêu dùng khi công bố rằng mì omachilàm từ sợi khoai tây, nhưng lại không tiết lộ tỷ lệ phần trăm khoai tây trong mỗi vắt mì Hành động này có thể được xem là một cách đánh đố khách hàng, khiến họ không thể xác định rõ giá trị thực sự của sản phẩm.

Thị trường mì gói đang trên đà phát triển mạnh mẽ, với dự báo nhu cầu tăng cao trong tương lai Nguyên nhân chính là do lạm phát và sự gia tăng giá cả đột biến của nhiều sản phẩm khác, điều này khiến cho người tiêu dùng có thu nhập thấp, đặc biệt là công nhân, ngày càng tìm đến mì gói như một giải pháp tiết kiệm.

Hình 6: Mì ly Omachi các loại có thịt sinh viên phải quay sang lựa chọn những sản phẩm phù hơp với túi tiền của mình

- Công ty masan food là công ty cổ phần có uy tín nên có khả năng huy động nhiều nguồn vốn trên thị trường tài chính.

- Hiện tại Việt Nam đã gia nhập WTO nên khả năng phát triển Omachi sang các nước trên thế giờ thuận lợi hơn rất nhiều so với trước.

- Hiện tại nhà nước đang có chính sách hạn chế nhập khẩu để giữ ngoại tệ nên giảm đi sự cạnh tranh của các sản phẩm ngoại.

Tỷ giá đồng Việt Nam so với các ngoại tệ hiện đang có xu hướng tăng cao, kết hợp với tình trạng lạm phát, đã dẫn đến sự gia tăng giá nguyên liệu Điều

Thị trường mì gói tại Việt Nam đang trải qua sự cạnh tranh khốc liệt giữa các công ty lớn như Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan và Miliket, chiếm hơn 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu đa dạng Bên cạnh đó, sự hiện diện của nhiều nhãn hàng nước ngoài cũng góp phần làm phong phú thêm thị trường mì gói về bao bì, mẫu mã và giá cả.

Công ty cổ phần Masan hoạt động đa ngành nghề, điều này có thể dẫn đến những khó khăn trong việc phân bổ tài chính khi một lĩnh vực gặp vấn đề Hệ quả là khả năng cạnh tranh của sản phẩm có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.

Nước mắm được coi là gia vị “quốc hồn quốc túy” và là hương vị đặc trưng không thể thiếu trong bữa ăn gia đình cũng như trong các nhà hàng Nước mắm nguyên chất tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B1, B2, B12, PP, giúp nuôi dưỡng tế bào thần kinh và tăng cường quá trình tạo máu Ngoài ra, Omega-3 trong nước mắm hỗ trợ phát triển trí não, tim mạch và thị lực Nước mắm còn cung cấp sắt và chất đạm cần thiết cho phụ nữ mang thai, góp phần giảm tỷ lệ thiếu máu và bổ sung acid amin tốt cho sức khỏe.

- Chuẩn hóa thương hiệu ‘nước tương Chin-su’ đã nổi tiếng và có uy tín ở trong và ngoài nước

- Nước mắm Chinsu đậm đặc: Nam Ngư Phú Quốc

Thành phần và công dụng:

Nước mắm Chinsu Nam Ngư Phú Quốc được chế biến từ cá cơm Phú Quốc tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn cho các món ăn của bạn.

Nước mắm là một loại nước chấm truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt, giúp tăng cường hương vị cho các món ăn Bạn có thể sử dụng nước mắm để chấm hoặc làm gia vị nêm nếm, mang lại sự đậm đà và thơm ngon cho bữa ăn.

Hình 7: Nước mắm Chinsu Nam Ngư

ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm đặc biệt là tung ra sản phẩm Omachi

Cup là giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn, kết hợp cùng khoai tây nghiền Omachi Công ty cũng mở rộng vào thị trường siêu cao cấp với mì ly Omachi - Business Class, mang đến bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng với rau và thịt viên.

- Là chiến lược tiên phong

Masan đã cách mạng hóa thị trường mì gói, biến sản phẩm này từ một món ăn tiện lợi thành một lựa chọn ẩm thực cho gia đình Điều này giúp cuộc sống của người tiêu dùng trở nên "Ready to Eat", không chỉ là một giải pháp ăn uống khi cần thiết.

Mì Omachi đã thay đổi cách nhìn về mì gói bằng việc sử dụng 100% khoai tây nhập khẩu từ châu Âu, giúp người tiêu dùng nhận thức rằng mì làm từ khoai tây tốt cho sức khỏe hơn so với mì từ lúa mì của các thương hiệu khác.

- doanh thu từ ngành hàng mì ăn liền đạt 4.636 tỉ VND, tăng 29% so với năm 2017.

- chưa được coi là mạnh trên thị trường mì, mặt hàng chính gói Việt Nam với công nghệ Nhật Bản (chế biến sợi mì từ khoai tây).

Sản xuất mì hiện nay chưa chủ động do 100% nguyên vật liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài, dẫn đến giá thành sản phẩm cao hơn so với các thương hiệu mì khác Điều này gây khó khăn cho người tiêu dùng, đặc biệt là nông dân ở miền nông thôn, khi họ không đủ khả năng chi trả cho mức giá cao như vậy.

Mì khoai tây là một sản phẩm mới mẻ trên thị trường Việt Nam, đang đặt ra thách thức về độ tin cậy và uy tín của doanh nghiệp.

 Sản phẩm nước mắm Chinsu, Nam Ngư:

Nhờ vào tiềm lực kinh tế mạnh mẽ, doanh nghiệp sản xuất nước mắm Chinsu đã áp dụng các công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất, tạo ra những giọt nước mắm sạch và thơm ngon Theo một chuyên gia ẩm thực, người miền Nam ưa chuộng nước mắm có hương thơm đậm đà, trong khi người miền Bắc lại thích sự đậm đà hơn Việc cải tiến công nghệ không chỉ nâng cao dây chuyền sản xuất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Nước mắm Chinsu đã nâng cấp từ chai thủy tinh truyền thống sang chai nhựa, giúp giảm trọng lượng và tăng tính tiện lợi trong việc vận chuyển Sự cải tiến

- Giá thành rẻ hơn so với nước mắm truyền thống.

Sản lượng nước mắm của nhà máy rất lớn và sản xuất nhanh chóng, dẫn đến một số người tiêu dùng khó tính nghi ngờ về chất lượng thực sự của sản phẩm Họ cho rằng nước mắm công nghiệp có thể chứa nhiều hóa chất độc hại, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Mặc dù giá thành nước mắm của doanh nghiệp thấp hơn so với nước mắm truyền thống, nhiều người tiêu dùng vẫn ưu tiên lựa chọn nước mắm truyền thống Điều này xuất phát từ chất lượng cao của nước mắm truyền thống, nhờ vào quy trình ủ cá lâu dài và các bước lựa chọn, ướp cá nghiêm ngặt.

 Sản phẩm tương ớt Chinsu:

- Với hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của người Việt tướng ớt Chinsu dần trở thành thương hiệu tương ớt bán chạy nhất hiện nay.

Tương ớt CHIN-SU được làm từ ớt tươi kết hợp với nhiều gia vị khác nhau, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và nồng độ phù hợp.

Tương ớt Chinsu không chỉ mang đến vị cay, nóng đặc trưng mà còn có tác dụng giữ ấm cơ thể trong những ngày thời tiết lạnh Sản phẩm này giúp giảm mỡ thừa hiệu quả và chứa Capsaicin, một chất có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Sản phẩm này có giá thành rất cạnh tranh nhưng chất lượng vượt trội, giúp nó nổi bật so với các thương hiệu tương ớt cả trong và ngoài nước.

Sự việc Nhật Bản thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu do phát hiện chất phụ gia Acid benzoic có khả năng tạo ra benzene khi kết hợp với vitamin C đã khiến công ty mất uy tín với người tiêu dùng Benzene là tác nhân gây ung thư, đã được khuyến cáo tránh sử dụng từ năm 1980.

Ngày đăng: 17/10/2024, 15:58

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w