CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN
Khái quát về marketing
-Marketing bao trùm trên nhiều lĩnh vực, vì vậy xét ở các góc độ có nhiều định nghĩa khác nhau về marketing Điển hình những quan điểm truyền thống như:
Định nghĩa của John H Crighton (Australia): “Marketing là quá trình cung cấp đúng sản phẩm, đúng kênh hay luồng hàng, đúng thời gian và đúng vị trí”
Định nghĩa của Wolfgang J Koschnick (Dictionary of Marketing):
“Marketing là việc tiến hành các hoạt động kinh doanh có liên quan trực tiếp đến dòng hàng hóa và dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu thụ”
Định nghĩa của Peter Drucker: “Mục đích của Marketing không cần thiết đẩy mạnh tiêu thụ Mục đích của nó là nhận biết và hiểu khách hàng kỹ đến mức hàng hóa hay dịch vụ sẽ đáp ứng đúng thị hiếu của khách hàng và tự nó được tiêu thụ”
Định nghĩa của William M Pride: “Marketing là quá trình sáng tạo, phân phối, định giá, cổ động cho sản phẩm, dịch vụ, ý tưởng để thỏa mãn những mối quan hệ trao đổi trong môi trường năng động”
Định nghĩa của Hiệp hội Marketing Mỹ (AMA): “Marketing là quá trình hoạch định và quản lý việc định giá, chiêu thị và phân phối, các ý tưởng hàng hóa, dịch vụ nhằm mục đích tạo ra các giao địch để thỏa mãn những mục tiêu của cá nhân và tổ chức”
- Qua các định nghĩa trên, ta có thể hiểu một cách đơn giản: “Marketing là quá trình mà qua đó cá nhân hay tổ chức có thể thỏa mãn nhu cầu ước muốn của mình thông qua việc tạo ra và trao đổi các sản phầm với người khác”.
- Tối đa hóa tiêu thụ : Mục tiêu Marketing là tạo điều kiện dễ dàng kích thích khách hàng, tối đa hóa việc tiêu dùng, điều này dẫn đến gia tăng suất lượng, giúp doanh nghiệp phát triển sản xuất và xã hội có nhiều hàng hóa và dịch vụ.
-Tối đa hóa sự thỏa mãn của khách hàng : là tiền đề cho việc mua lập lại và sự trung thành của khách hàng đối với nhãn hiệu, sự tin cậy, tín nhiệm đối với nhà sản xuất.
-Tối đa hóa sự lựa chọn của khách hàng : cung cấp cho khách hàng sự đa dạng, phong phú về chủng loại, về chất lượng, giá trị của sản phẩm hay dịch vụ phù hợp với nhu cầu cá biệt và thường xuyên thay đổi của khách hàng.
- Tối đa hóa chất lượng cuộc sống: Thông quá việc cung cấp cho xã hội những sản phẩm, dịch vụ có giá trị, giúp người tiêu dùng và xã hội thỏa mãn ngày càng đầy đủ hơn và hướng tới mục tiêu là tối đa hóa chất lượng cuộc sống.
- Thứ nhất, Marketing hướng dẫn các doanh nghiệp nghệ thuật phát hiện nhu cầu khách hàng cũng như nghệ thuật làm hài lòng khách hàng, Marketing định hướng cho hoạt động kinh doanh và tạo ra thế chủ động cho doanh nghiệp.
- Thứ hai, Marketing là cầu nối giúp doanh nghiệp giải quyết tốt các mối quan hệ và dung hòa lợi ích của doanh nghiệp mình với lợi ích của người tiêu dùng và lợi ích xã hội.
- Thứ ba, Marketing là một công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập vị trí, uy tín của mình trên thị trường.
-Thứ tư, Marketing trở thành “trái tim” của mọi hoạt động trong doanh nghiệp, các quyết định khác về công nghệ, tài chính, nhân lực đều phụ thuộc phần lớn vào các quyết định Marketing.
Khái quát về Marketing-Mix
- Marketing-Mix là sự phối hợp các thành tố có thể kiểm soát được mà doanh nghiệp sử dụng để tác động vào thị trường mục tiêu nhằm đạt được các mục tiêu đã hoạch định.
1.2.2 Các thành phần của chiến lược Marketing-Mix
- Sản phẩm (Product): là những thứ mà doanh nghiệp cung cấp cho thị trường, quyết định về sản phẩm: chủng loại, kích cỡ sản phẩm, chất lượng, thiết kế bao bì, nhãn hiệu, … nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng.
- Giá cả (Price): là khoảng tiền mà khách hàng bỏ ra để sở hữu và sử dụng sản phẩm/dịch vụ, quyết định về giá: phương pháp định giá, mức giá, chiến thuật điều chỉnh giá theo sự biến động của thị trường và người tiêu dùng, ….
- Phân phối (Place): là hoạt động nhằm đưa sản phẩm đến tay khách hàng, quyết định phân phổi gòm các quyết định: lựa chọn, thiết lập kênh phân phối, tổ chức và quản lý kênh phân phối, ….
- Chiêu thị/truyền thông Marketing (Promotion): là những hoạt động nhằm thông tin sản phẩm, thuyết phục về đặc điểm của sản phẩm, xây dựng hình ảnh doanh nghiệp và các chương trình khuyến khích tiêu thụ.
Nội dung về chiến lược sản phẩm
- Sản phẩm là những gì mà doanh nghiệp cung cấp, gắn liền với việc thỏa mãn nhu cầu và ước muốn của khách hàng nhằm thu hút sự chú ý, mua sắm hay sử dụng chúng Sản phẩm của mỗi doanh nghiệp thường có những điểm khác biệt về yếu tố vật chất hoặc yếu tố tâm lý.
- Ta có thể xem xét sản phẩm ở 3 cấp độ:
Cốt lõi sản phẩm: là những lợi ích mà khách hàng cần tìm kiếm ở sản phẩm
Sản phẩm cụ thể: là những sản phẩm thực sự mà khách hàng sử dụng để thỏa mãn lợi ích của mình, bao gồm những yếu tố như: nhãn hiệu, kiểu dáng, chất lượng sản phẩm, bao bì, ….
Sản phẩm tăng thêm: để gia tăng nhận thức của khách hàng về chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm, doanh nghiệp thường cung cấp cho khách hàng những dịch vụ và lợi ích bổ sung và chúng được xem như một thành phần của sản phẩm góp phần tạo nên một sản phẩm hoàn chỉnh.
- Chiến lược sản phẩm là những định hướng và quyết định liên quan đến sản xuất và kinh doanh sản phẩm trên cơ sở bảo đảm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng trong từng thời kỳ hoạt động kinh doanh và các mục tiêu Marketing của doanh nghiệp.
1.3.2 Các quyết định liên quan đến sản phẩm
-Quyết định về chất lượng sản phẩm: để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất - kinh doanh, niềm tin của khách hàng và uy tín của mình, doanh nghiệp thực hiện quản lý chất lượng rất chặc chẽ, và được triển khai theo các hướng:
Doanh nghiệp sẽ tập trung đầu tư vào nghiên cứu để thường xuyên cải tiến, nâng cao chất lượng.
Duy trì chất lượng sản phẩm, bảo đảm chất lượng sản phẩm không thay đổi.
Giảm chất lượng sản phẩm nhằm bù đắp cho chi phí sản xuất gia tăng hoặc để nâng mức lợi nhuận.
- Quyết định về nhãn hiệu sản phẩm:
Quyết định về cách đặt tên nhãn hiệu: tùy theo đặc điểm kinh doanh sản phẩm và chiến lược của mỗi doanh nghiệp mà họ sẽ lựa chọn một cách đặt tên cho sản phẩm Một nhãn hiệu lý tưởng gồm những đặc trưng: dễ đọc, dễ nhận dạng, dễ nhớ, gây ấn tượng tạo sự khác biệt, nói lên chất lượng sản phẩm, tạo sự liên tưởng đến đặc tính sản phẩm, …
Quyết định về người đứng tên nhãn hiệu: sản phẩm được sản xuất – kinh doanh với nhãn hiệu do nhà sản xuất quyết định, hoặc dưới nhãn hiệu của nhà phân phối, hoặc dưới hình thức nhượng quyền.
Nâng cao uy tín nhãn hiệu: Tạo uy tín sản phẩm là những nổ lực để xây dựng hình ảnh và ấn tượng tốt về sản phẩm trong nhận thức của khách hàng Uy tín của sản phẩm gắn liền với uy tín của nhãn hiệu và để nâng cao uy tín, doanh nghiệp cần quan tâm đến những yếu tố Marketing: có những sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu khách hàng; có dịch vụ sau bán hàng để cũng cố niểm tin khách hàng; có chiến lược định vị sản phẩm rõ ràng; giá cả phải phù hợp với khả năng thanh toán của khách hàng.
-Quyết định về bao bì sản phẩm: bao bì cũng là một yếu tố rất quan trọng trong chiến lược sản phẩm Bao bì gồm 3 lớp:
Bao bì tiếp xúc: trực tiếp đựng, gói sản phẩm.
Bao bì ngoài: bảo đảm an toàn cho sản phẩm và gia tăng tính thẩm mỹ
Bao bì vận chuyển: nhằm bảo quản, vận chuyển sản phẩm thuận tiện.
Trong quá trình thiết kế bao bì sản phẩm, doanh sẽ có những quyết định cơ bản: chọn nguyên liệu để sản xuất bao bì, thiết kế bao bì, thiết kế nhãn gắn trên bao bì sản phẩm Việc thiết kế nhãn gắn trên bao bì phải tuân thủ theo những quy định của chính phủ và yêu cầu khách hàng.
-Quyết định về dịch vụ hỗ trợ: Tùy thuộc vào đặc tính sản phẩm, đặc điểm sử dụng và yêu cầu của khách hàng mà dịch vụ cung ứng cho khách hàng có thể khác nhau Doanh nghiệp có thể lựa chọn những dịch vụ hỗ trợ sau:
Bảo hành, bảo trì và sửa chữa sản phẩm, cho mua trả góp.
Chuyên chở, lắp đặt sản phẩm, sử dụng thử sản phẩm.
Cung ứng chi tiết, phụ tùng thay thế, tư vấn tiêu dùng.
1.3.3 Các chiến lược sản phẩm
-Chiến lược tập hợp sản phẩm: 4 đặc trưng cho tập hợp sản phẩm:
Chiến lược mở rộng: Tăng thêm các sản phẩm thích hợp.
Chiến lược kéo dài các dòng sản phẩm: Tăng thêm số mặt hàng cho mỗi dòng sản phẩm tạo cho công ty có được dòng sản phẩm hoàn chỉnh.
Chiến lược tăng chiều sâu: Tăng số mẫu biến thể của mỗi sản phẩm như thay đổi kích cỡ, mùi vị của 1 sản phẩm.
Chiến lược tăng giảm tính đồng nhất : Chiến lược được thực hiện tùy doanh nghiệp muốn có uy tính vững chắc trong 1 hay nhiều lĩnh vực.
-Chiến lược dòng sản phẩm:
Thiết lập dòng sản phẩm : Để việc kinh doanh an toàn, hiệu quả, cần thiết lập các dòng sản phẩm thích hợp.
Phát triển dòng sản phẩm theo hướng dãn rộng hoặc bổ sung:
Dãn xuống: Tăng thêm các sản phẩm ở phân khúc thấp hơn.
Dãn lên: Cung cấp các sản phẩm ở phân khúc cao hơn.
Dãn cả 2 phía, vừa lên vừa xuống: Mục tiêu của chiến lược này là chiếm lĩnh toàn bộ thị trường, dãn theo 1 hướng lên và xuống.
Bổ sung, lắp đầy dòng sản phẩm: Cộng thêm những sản phẩm vào trong dòng sản phẩm đang có.
Cải tiến dòng sản phẩm : Dựa trên dòng sản phẩm thành công và bị quá nhiều đối thủ cạnh tranh bắt chước các doanh nghiệp phát triển những sản phẩm trong dòng dựa trên sản phẩm cũ để làm mới mình bằng cách cải tiến hoặc tăng thêm một vài tính năng cho sản phẩm cũ
Hiện đại hóa dòng sản phẩm: Mục đích là làm các sản phẩm sát hợp với nhu cầu ngày một nâng cao của thị trường Doanh nghiệp nên điều chỉnh từng phần vì sẽ tránh được khó khăn về mặt tài chính và nhận xét phản ứng của khách hàng và các trung gian đối với đổi mới đó trước khi thay đổi cả dòng sản phẩm.
-Chiến lược cho từng sản phẩm cụ thể:
Đổi mới sản phẩm : Có 2 dạng:
Đổi mới phản ứng: Được thực hiện khi thị trường đã có sản phẩm mới được tung ra.
Đổi mới chủ động: Là chiến lược được thực hiện khi chưa có sự thay đổi của thị trường nhưng doanh nghiệp vì muốn tìm kiếm một mức phát triển cao hơn Và doanh nghiệp tung ra sản phẩm mới hoàn toàn mà thị trường chưa có.
Bắt chước sản phẩm : Được thực hiện khi doanh nghiệp không dám đổi mới trước vì sợ rủi ro nhưng lại không muốn để sản phẩm của mình bị già cỗi đi
Thích ứng : Để sản phẩm tồn tại trên thị trường, doanh nghiệp cần quan tâm đến việc năng cao chất lượng sản phẩm: cải tiến công nghệ, nâng cao tay nghề, … và hạ giá bán đáp ứng sự chờ đợi của khách hàng.
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY COCA – COLA
Lịch sử hình thành và phát triển công ty Coca - cola
Coca-Cola được phát minh bởi dược sĩ John Stith Pemberton, chủ một phòng thí nghiệm và hiệu thuốc tư nhân Ban đầu, Pemberton chỉ định sáng chế ra một loại thuốc bình dân giúp chống đau đầu và mệt mỏi Công thức Coca-Cola chỉ thực sự trở thành nước giải khát nhờ một nhân viên trong quán bar "Jacobs Phamarcy" khi nhân viên này đã nhầm lẫn pha siro Coca-Cola với nước soda thay vì nước lọc bình thường theo công thức củaPemberton Loại Coca-Cola được pha nhầm đó lại ngon miệng hơn bình thường, làm sảng khoái khác thường và lúc đó Coca-Cola mới có thể phục vụ số đông người tiêu dùng Từ đó quán bar này mỗi ngày pha và bán được từ 9 đến 15 ly
Coca-Cola Tuy nhiên, cả năm đầu tiên Pemberton mới chỉ bán được 95 lít siro Coca-Cola.
Sau bao thay đổi, hiện nay Coca-Cola là công ty sản xuất nước giải khát có gas số 1 trên thế giới Ngày nay tên nước giải khát Coca-Cola được xem là một biểu tượng của nước Mỹ, không chỉ ở Mỹ mà ở gần 200 nước trên thế giới Công ty phấn đấu làm tươi mới thị trường, làm phong phú nơi làm việc, bảo vệ môi trường và củng cố truyền thống công chúng.
Coca-Cola hoạt động trên 5 vùng lãnh thổ: Bắc Mỹ, Mỹ Latinh, Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Châu Phi Ở Châu Á, công ty hoạt động tại 6 khu vực: Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Philippines, Nam Thái Bình Dương và Hàn Quốc (Úc, Indonesia, Hàn Quốc và New Zealand), Khu vực Tây và Đông Nam Á (SEWA).
2.1.2 Coca-Cola tại Việt Nam
Tại Việt Nam, công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanh trên 10 năm với những mặt hàng nổi tiếng như:
Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam ép Splash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khát Samurai, bột Sunfill với các hương Cam, dứa, dâu.
Tên công ty: Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT
Tên giao dịch nước ngoài: Coca-Cola Indochine Pte.Ltd, Singapore.
Tên viết tắt: Coca-cola
Trụ sở chính: Phường Linh Trung, TP Thủ Đức – TP Hồ Chí Minh.
Website: https://www.coca-cola.vn
Các mốc lịch sử phát triển của Coca-Cola Việt Nam
Năm 1960: Lần đầu tiên Coca-Cola được giới thiệu tại Việt Nam.
Tháng 2/1994: Coca-cola trở lại Việt Nam và bắt đầu quá trình phát triển lâu dài
Tháng 8/1995: Liên Doanh đầu tiên giữa Coca-Cola Đông Dương và công ty Vinafimex được thành lập, có trụ sở tại miền Bắc.
Tháng 9/1995: Một Liên Doanh tiếp theo tại miền Nam mang tên
Công ty Nước Giải Khát Coca-Cola Chương Dương cũng ra đời do sự liên kết giữa Coca-Cola và công ty Chương Dương của Việt Nam.
Tháng 1/1998: Thêm một liên doanh nữa xuất hiện tại miền Trung –
Coca-Cola Non Nước Đó là quyết định liên doanh cuối cùng của Coca-Cola Đông Dương tại Việt Nam, được thực hiện do sự hợp tác với Công ty Nước Giải Khát Đà Nẵng.
Tháng 10/1998: Chính phủ Việt Nam đã cho phép các Công ty Liên
Doanh trở thành Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài Các Liên Doanh của Coca-Cola tại Việt Nam lần lượt thuộc về quyền sở hữu hoàn toàn của Coca-Cola Đông Dương, và sự thay đổi này đã được thực hiện trước tiên bởi Công ty Coca-Cola Chương Dương – miền Nam.
Tháng 3 đến tháng 8/1999: Liên doanh tại Đà Nẵng và Hà Nội cũng chuyển sang hình thức sở hữu tương tự.
Tháng 6/2001: Do sự cho phép của Chính phủ Việt Nam, ba Công ty
Nước Giải Khát Coca-Cola tại ba miền đã hợp nhất thành một và có chung sự quản lý của Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở tại quận Thủ Đức-Thành phố Hồ Chí Minh.
Từ ngày 1/3/2004: Coca-Cola Việt Nam đã được chuyển giao cho
Sabco, một trong những Tập đoàn đóng chai danh tiếng của Coca-
Lĩnh vực kinh doanh
Hiện nay, Coca-Cola đang hoạt động là một công ty nước giải khát Do vậy, các sản phẩm kinh doanh sản xuất chính là nước giải khát, nước uống, nước khoáng, …
Ngoài ra, Coca-Cola cũng mở rộng kinh doanh khi đang nghiên cứu sản xuất ra mắt thị trường các dòng sản phẩm mới như cà phê và bia.
Bên cạnh sản xuất nước giải khát, Coca-Cola cũng gây bất ngờ khi tham gia thị trường âm nhạc trực tuyến bằng cách tung ra các sản phẩm nhạc trực tuyến có nhãn hiệu của mình với hơn 250000 bài hát Những bài hát trực tuyến này được bán qua mạng với mục đích mở rộng loại hình kinh doanh cũng như quảng cáo cho loại hình kinh doanh chính là sản xuất nước giải khát.
Các dòng sản phẩm
Coca-Cola chỉ hoạt động trong lĩnh vực đồ uống bao gồm nước uống, nước uống không cồn và nước uống có gas Công ty đã tạo ra rất nhiều loại nước uống với mùi vị, mẫu mã khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, như: Coke ít gas, Sprite, Fanta, Coke hương Vani, Coke, nước trái cây, Trong thời gian vừa qua, Công ty đã không ngừng nghiên cứu phát triển thêm nhiều sản phẩm mới phục vụ người tiêu dùng Việt Nam như nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, bột trái cây Sunfill, đồng thời bổ sung nhiều hương vị mới cho các sản phẩm truyền thống đáp ứng thị hiếu và khẩu vị của người Việt Nam như Fanta Chanh, Fanta Dâu, Soda Chanh, v.v
Các dòng sản phẩm của
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY COCA – COLA
Các dòng sản phẩm của công ty
Hiện nay, Công ty Coca-Cola tại Việt Nam đã có đa dạng các loại sản phẩm Đặc biệt có những nhãn hiệu không thể không kể đến như Coca Cola, Sprite, Fanta, Minute Maid Nutriboost, Dasani và Aquarius…
Từ năm 2017, sự xuất hiện của các loại thức uống hoa quả và trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia đã cho thấy Coca Cola Việt Nam đang chủ động đa dạng hóa danh mục sản phẩm để phù hợp với thị thường tiêu dùng tại Việt Nam, và gần đây nhất, bộ sản phẩm sữa cũng ra đời.
Tại Việt Nam hiện nay, thương hiệu này đang cung cấp một số sản phẩm chính như:
Coca-Cola chai thủy tinh, lon và chai nhựa.
Fanta cam, dâu, trái cây gồm chai thủy tinh, lon, và chai nhựa
Sprite chai thủy tinh, lon, và chai nhựa
Diet Coke loại lon; Schweppes Tonic
Soda Chanh chai thủy tinh, lon
Crush Sarsi chai thủy tinh, lon
Nước uống tăng lực Samurai - chai thủy tinh, lon và bột
Nước trái cây Minute Maid, Splash
Thức uống hoa quả và trà đóng chai Fuzetea+.
Các quyết định liên quan đến sản phẩm
Coca-Cola có đến 500 nhãn hiệu nước ngọt tại hơn 200 quốc gia khác nhau trên thế giới và chiếm tới 4 trên 5 sản phẩm đồ uống bán chạy nhất thế giới Coca-Cola áp dụng đặt tên nhãn hiệu cho từng sản phẩm riêng.
Coca-Cola chọn các tên hiệu dễ nhớ và tạo ấn tượng mạnh: Coca-Cola classic, Fanta, Sprite, … Khoảng 94% dân số thế giới nhận nhãn hiệu Coca-Cola bởi chữ Coca-Cola cách điệu với 2 màu đỏ và trắng.
Các sản phẩm trong cùng một dòng sẽ phần tên giống nhau, như thế sẽ giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết sự liên quan của các sản phẩm Bên cạnh đó sẽ tiết kiệm được chi phí quảng cáo xây dựng thương hiệu khi sản phẩm mới sẽ dễ dàng được biết đến nhờ sự nổi tiếng của các sản phẩm cũ cùng dòng Ví dụ: Coca- Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero, …
Cách đặt tên như thế giúp cho người tiêu dùng dễ dàng nhận biết, dễ đọc, dễ nhớ, dễ ấn tượng, dễ nhận dạng, đa dạng hóa được các danh mục sản phẩm Ngoài ra còn có thể dễ dàng sử dụng ở nước ngoài.
Coca cola cũng không ngừng nâng cao uy tín nhãn hiệu Thông qua việc nâng cao chất lượng sản phẩm, bao bì đẹp và giá thành phù hợp.
3.2.2 Quyết định về bao bì và kiểu dáng
Ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp, màu đỏ đã trở thành màu sắc đại diện cho Coca Cola
Màu sắc nổi bật giúp cho khách hàng và công chúng có thể nhận dạng sản phẩm
Nhãn hiệu Coca-Cola qua các năm trên kệ giữa rất nhiều sản phẩm cùng loại, tìm kiếm cửa hàng nhanh chóng, … Mặc dù càng về sau, Coca Cola phát triển thêm nhiều dòng sản phẩm khác nhau nhưng khách hàng vẫn luôn nhận diện được màu đỏ đặc trưng của thương hiệu này và phân biệt được với các dòng sản phẩm mới.
Ví dụ: Màu đỏ của Coca Cola truyền thống, màu trắng của Diet Coke, màu xanh Sprite, màu cam Fanta….
Coca-Cola luôn không ngừng thay đổi và cải tiến bao bì sản phẩm nằm mang đến cho khách hàng cảm giác mới mẻ, độc đáo, mát mẻ và thuận tiện hơn khi sử dụng Mỗi thiết kế, logo của Coca-Cola lại có sự chuyển biến linh hoạt, sáng tạo và thích hợp khi xuất hiện trên các quảng cáo, hay trên áo thun, khăn bãi biển, mũ … tạo nên một chiến dịch tiếp thị hoàn hảo cho Coca-Cola Coca- Cola đã đạt được nhiều giải thưởng về thiết kế bao bì sản phẩm và khẳng định mình luôn đứng đầu trong việc thiết kế bao bì kiểu dáng về đồ uống.
Ngoài ra, đặc trưng của Coca-Cola là kiểu dáng chai thân cong Contour Bottle và kiểu chữ uốn lượn Spencerian Đây chính là điểm tạo nên sự khác biệt độc đáo của Coca khiến không đối thủ nào có thể bắt chước Kiểu dáng ấy vẫn được khai thác hơn 100 năm qua, tuy nhiên vỏ chai Coca đã thay đổi các chi tiết để thu hút người tiêu dùng và phù hợp với môi trường.
Bao bì chai coca gồm có: lon 330ml, chai Pet 1.5L, thùng 330ml (24L/T), công ty cũng đưa ra chai nhựa 390ml với kiểu dáng nhỏ gọn và thanh nhã, … nhằm đáp ứng dễ dàng nhu cầu mua sắm của từng đối tượng khách hàng
Trong dịp Tết, Coca sử dụng hình tượng "chim én" trong nhiều loại sản phẩm bao gồm các thùng 24 lon Coca - Cola, Sprite, Fanta (lần đầu tiên công ty có bao bì Tết cho Fanta và Sprite); cặp hai chai Coca - Cola PET loại 1,25 lít và bộ 6 lon Coca - Cola 330 Bởi vì chim én là biểu tượng báo hiệu mùa xuân về.
Nhìn chung bao bì Coca-Cola đã làm tốt nhiệm vụ của mình:
Bảo về tốt nước Coca trong thời gian dài Rất khó để tìm một lon Coca khi bật nắp mà không có gas.
Thiện lợi khi sử dụng.
Hấp dẫn, kích thích tiêu thụ.
Phù hợp với từng vùng thị trường: hình dáng lon Coca Việt Nam không khác biệt nhưng họa tiết luôn độc đáo, mang đậm văn hóa Việt.
Tiện lời khi sử dụng.
Phù hợp với quy định tiêu chuẩn Việt Nam.
3.2.3 Quyết định về chất lượng sản phẩm
Hướng đến trở thành thương hiệu nước giải khát dành cho mọi người, Coca- Cola thấu hiểu những nhu cầu từ thị trường, từ đó kịp thời cho ra đời những sản phẩm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng trong đời sống năng động mỗi ngày.
Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng đa dạng Họ quan tâm nhiều hơn đến thông tin dinh dưỡng, đặt nhiều kỳ vọng vào sự cải tiến tích cực từ những sản phẩm giải khát tiêu thụ hằng ngày Coca-Cola đã nghiên cứu và cân nhắc giảm lượng đường hợp lý trên danh mục các sản phẩm hiện có Theo thống kê, đến nay có hơn 1.100 sản phẩm của Coca-Cola sản xuất được giảm đường hoặc không đường Đáng chú ý, trong năm 2017, Coca-Cola đã giảm đường cho hơn 500 sản phẩm của mình
Song song đó, Coca-Cola đã và đang thực hiện việc thiết kế mẫu mã bao bì nhỏ gọn, hướng đến việc tạo thuận lợi cho người dùng trong việc kiểm soát lượng đường dung nạp vào cơ thể Cùng với việc điều chỉnh thông tin trên nhãn mác một cách rõ ràng, dễ hiểu
Và để đáp ứng những tiêu chuẩn về quản lý chất lượng, an toàn và quy định của từng quốc gia mà Coca-Cola đang hoạt động, thương hiệu nước giải khát này đã đầu tư hơn 300 triệu USD cho mục tiêu phát triển cơ sở hạ tầng và hệ thống dây chuyền sản xuất tiên tiến khi có mặt tại Việt Nam Tất cả sản phẩm của Coca-Cola, từ nước giải khát có ga, nước đóng chai đến nước giải khát có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Nutriboost, Teppy, Aquarius, Dasani có bổ sung khoáng chất, Coca-Cola đều có giấy tiếp nhận công bố đạt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của Bộ Y tế Không chỉ vậy, kết quả kiểm nghiệm của các sản phẩm đều cho thấy chỉ tiêu chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn đã được công bố Bên cạnh những nỗ lực đầu tư phát triển, Coca-Cola cũng không ngừng chủ động rà soát và cải thiện để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ở mức tối đa.
Bên cạnh các sản phẩm cải tiến được cho ra mắt tại thị trường Việt Nam trong thời gian qua, Coca-Cola thêm cà phê nguyên chất được giới thiệu vào đầu năm nay có thể nói là một bước tiến mới trong trải nghiệm dành cho người tiêu dùng Điểm nhấn tạo nên bước tiến của sản phẩm bên cạnh hương vị kết hợp độc đáo chính là công thức giảm đường - tăng caffein hợp lý, phù hợp với mục tiêu hạn chế lượng đường hấp thu từ thực phẩm, đồ uống của phần đông người dùng hiện nay.
3.2.4 Quyết định về dịch vụ hỗ trợ
Ngoài chất lượng, thì dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng là một yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp chiếm trọn được trái tim của khách hàng.
Coca-Cola đã tiến hành chiến lược cá nhân hóa sản phẩm Điều này sẽ giúp khách hàng hứng thú hơn với sản phẩm/dịch vụ vì thấy chúng phù hợp với nhu cầu của họ Ngoài ra, hiểu được tâm lý của người tiêu dùng, Coca-cola không quên rằng hoạt động khuyến mãi là một trong những công cụ tốt nhất để quảng bá hình ảnh của sản phẩm đến với người tiêu dùng.
Công ty Coca-Cola Việt Nam khởi động chương trình khuyến mãi trên toàn quốc dành cho giới trẻ năng động:“Bật nắp
Các chiến lược sản phẩm điển hình
Một số chiến lược cụ thể của Công ty Coca-Cola:
Coca-Cola Light – thức uống không đường hàng đầu thế giới
Hơn 25 năm qua, Coca-Cola Light đã trở thành một cái tên quen thuộc với mọi nhà, một thương hiệu đảm bảo mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Coca-Cola Light hay với tên gọi khác là Diet Coke lần đầu tiên được bán tại Cộng hòa Séc vào năm 1994 Nó được người tiêu dùng nhận biết như là một cụm từ dành cho một loại thứ uống có mùi vị ngon nhưng không có nhiều calories thường có trong các thức uống ngọt có đường
Hiện tại, Coca-Cola Light là nhà tài trợ cho giải thưởng uy tín “American Fim Academy”
Từ khi nó xuất hiện lần đầu tiên trên thị trường thì các nhà sản xuất nước uống khác bắt đầu bắt chước sản xuất các loại nước uống chứa ít calories, nhưng không ai có thể vượt qua được Coca-cola Light, thương hiệu tiếp tục duy trì vị trí là sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường.
Share a Coke – viết tên mình lên vỏ lon
Share a Coke có thể coi là một chiến dịch “đại thành công” của Coca-Cola.
Bằng việc in tên cá nhân của khách hàng lên những chiếc lon, Coca-Cola muốn trao quyền nhiều hơn cho khách hàng bằng cách làm cho người tiêu dùng dường như có quyền sử hữu và sáng tạo với chính những sản phẩm của họ, không phải của Coca-Cola Ngoài việc in tên riêng, hãng còn tiếp tục với những danh từ chung chung như: Ngôi sao, Thần tượng, Mẹ, Bố, Anh… khiến nó trở nên độc đáo hơn
Mục đích chính của hành động này là khiến khách hàng cảm thấy họ đặc biệt quan trọng với một người nào đó.
Trong chiến dịch của mình, Coca đã khéo léo sử dụng mạng xã hội với tập khách hàng là những người trẻ tuổi để lan truyền câu chuyện của mình Bởi chỉ có những đối tượng khách hàng đông đảo này mới là những người tiêu dùng sản phẩm chính.
Chưa hết, gần như ngay lập tức bắt nhịp với trào lưu, các trang web, ứng dụng được tạo ra chỉ để thực hiện một thao tác đơn giản đó là “khắc tên lên những lon Coca ảo”.
Coke đã trở thành một trong những chiến dịch
Marketing kinh điển nhất mọi thời đại của thương hiệu Coke Nó khiến các nhà Marketing nhận ra rằng, bằng việc tận dụng sức mạnh cá nhân của khách hàng kết hợp với một kênh truyền thông xã hội sẽ tạo ra một trào lưu mang lại nhiều giá trị cho thương hiệu.
Chu kỳ sống của sản phẩm
Mặc dù đã có mặt trên thị trường Việt Nam hơn 25 năm nhưng Coca-Cola vẫn đang trên đà phát triển vượt bậc và vẫn chưa có dấu hiệu suy giảm về doanh thu cũng như lợi nhuận.
Tuy nhiên, trong 25 năm hoạt động, Coca-Cola Việt Nam báo lỗ hơn 20 năm liên tục Tính đến năm 2012, lỗ luỹ kế được công ty xác nhận là 3.768 tỷ đồng, vượt quá vốn chủ sở hữu 2.950 tỷ đồng.
Theo bảng số liệu, từ 2004 doanh thu của công ty liên tục tăng Nhưng từ năm 2013 trở lại đây, Coca-Cola mới bắt đầu có lãi và lợi nhuận có xu hướng tăng mạnh qua các năm.
Coca-Cola vẫn đang trong giai đoạn phát triển của chu kỳ sống của sản phẩm trên thị trường Việt Nam.
Chiến lược sản phẩm mới của công ty
Coca-Cola đang không ngừng phát triển chiến lược kinh doanh vì mục tiêu trở thành công ty nước giải khát lớn nhất, cung cấp nhiều nước giải khát nhất theo nhu cầu của người tiêu dùng, bao gồm các dòng sản phẩm ít đường và không đường, đồng thời đa dạng mẫu mã và mở rộng mức độ phủ sóng kinh doanh ở khắp mọi nơi. Để nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đi trước xu hướng và chạy theo thị hiếu tiêu dùng, Quincey phát biểu: “Chúng ta cần phải bắt đầu bằng cách hỏi: Người tiêu dùng đang muốn gì? Họ đang tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên hơn, tìm kiếm sản phẩm có ít đường hơn, và đôi khi là mang lại nhiều lợi ích hơn.”
Phương pháp tiếp cận đa chiều của công ty chủ yếu nhằm đáp ứng những thay đổi về nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng, bao gồm giảm đường và calo ở nhiều sản phẩm; sản xuất nước giải khát mới có lợi cho sức khoẻ với khả năng hydrat hóa và bổ sung dinh dưỡng; giảm dung tích mẫu mã của các sản phẩm hiện hành, thiết kế lon, chai tiện lợi nhỏ gọn hơn nhằm giúp người tiêu dùng kiểm soát lượng đường dễ dàng hơn; trình bày thông tin về năng lượng rõ ràng và dễ thấy giúp mọi người lựa chọn nhanh hơn mà không cần phỏng đoán.
Trong nhiều năm, công ty đã và đang thực hiện các chính sách và hành động phù hợp với chiến lược này Vào tháng 9 năm 2009, Coca-Cola trở thành công ty nước giải khát đầu tiên cam kết dán nhãn ghi rõ hàm lượng calo trên hầu hết sản phẩm và sẽ tiếp tục duy trì cam kết này Ngoài ra, công ty đang nỗ lực theo đuổi chính sách dài hạn đề ra từ trước đến nay: Không thực hiện quảng cáo nhắm đến trẻ em dưới 12 tuổi ở tất cả các quốc gia trên thế giới.
Tất cả những hoạt động, sản phẩm, chương trình và chính sách cũng như kế hoạch định hướng tương lai của công ty đều dựa trên quan điểm của người tiêu dùng Quincey nói “Chúng ta vừa chủ động lắng nghe vừa thực hiện để đảm bảo vị thế trung tâm của người tiêu dùng trong chiến lược kinh doanh, để qua đó có thể phát triển sản phẩm một cách có trách nhiệm Nếu chúng ta nắm bắt được mong muốn của người tiêu dùng, thương hiệu của chúng ta sẽ phát triển, toàn hệ thống theo đó cũng nối đuôi và tiếp tục phát triển Đây là con đường phía trước của Coca-Cola.”
ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG
Đánh giá chiến lược sản phẩm của công ty Coca-Cola
Theo dữ liệu của Nielson, Coca-Cola là thương hiệu số một trong thị trường nước giải khát, nước trái cây, và nước uống đóng chai trong năm 2010 Từ sản phẩm chủ lực là nước uống có ga, giờ đây Coca-Cola đã đa dạng hóa sản phẩm với nhiều mẫu mã, màu sắc và hương vị như Fanta, Maaza, Limca, Sprite, Thums Up, Minute Maid, Nimbu Fresh hoặc Nested Iced Tea Đây đều là những nhãn hiệu đồ uống của Coca-Cola tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới Công ty đã không ngừng nghiên cứu phát triển thêm nhiều sản phẩm mới như nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, bột trái cây Sunfill, đồng thời bổ sung nhiều hương vị mới cho các sản phẩm truyền thống đáp ứng thị hiếu và khẩu vị của người Việt Nam như Fanta Chanh, Fanta Dâu Năm 2016, Coca cho ra mắt Coca không đường cạnh tranh trực tiếp với Pepsi, đồng thời đáp ứng xu hướng sử dụng đồ uống ít đường ngày càng tăng của người tiêu dùng để tránh tình trạng béo phì và các bệnh liên quan tới đường đang trầm trọng.
Sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng trong chiến lược marketing của
Coca Cola tại Việt Nam và Thế Giới
Mặc dù đã có mặt tại thị trường Việt Nam trên 20 năm, Coca Cola vẫn đang trên đà phát triển vượt bậc và chưa có dấu hiệu suy giảm cả về doanh thu lẫn lợi nhuận.
Chu kỳ sống của sản phẩm Coca-cola qua từng năm với chiến lược khác biệt hoá
Bao bì của Coca Cola không ngừng cải tiến giúp kéo dài chu kì sống của sản phẩm nhằm đem đến cho khách hàng cảm giác mới lại, bắt mắt, lạc quan và thuận tiện hơn khi sử dụng Trong mỗi dịp Tết, Coca-Cola sử dụng hình tượng “chim én” báo hiệu mùa xuân về tạo ấn tượng tốt cho người tiêu dùng, giúp cho sản phẩm tăng thêm giá trị, rất phù hợp để biếu tặng và làm quà Tết.
Nhìn chung trong chiến lược sản phẩm, Coca-Cola đã mở rộng danh mục sản phẩm hiện tại bằng cách tăng độ sâu của một dòng sản phẩm và tăng số lượng các dòng sản phẩm, định vị sản phẩm phù hợp với từng thị trường đặc biệt là thị trường Châu Á và Việt Nam đồng thời Coca biết cách khai thác thương hiệu để có thể cạnh tranh trên thị trường “khổng lồ” nước giải khát.
Bên canh sự thành công đó, COCA COLA cũng có những ưu điểm, khuyết điểm như sau:
Đa dạng hóa : coca cola chỉ hoạt động trong lĩnh vực đồ uống, nước uống không cồn và nước uống có gas Công ty đã tạo ra nhiều thức uống, mùi vị, mẫu mã khác nhau để đáp ứng đa dạng nhu cầu người tiêu dùng và đa dạng hóa sản phẩm như: coke ít gas, coke vanni, fanta, sprite, … Tuy nhiên, trong thời gian vừa qua công ty đã không ngừng nghiên cứu, phát triễn thêm nhiều sản phẩm để phục vụ cho người tiêu dùng như: nước uống đóng chai joy, nước tăng lực samurai, coca cola kết hợp với café, …
Bao bì, kiểu dáng : o Thiết kế logo của coca cola có sự linh hoạt, sáng tạo, sinh động thích hợp trên quảng cáo, hay trên áo thun, khăn bãi biển, mũ… Tạo nên chiến dịch tiếp thị hoàn hảo cho coca cola Và coca cola vinh hạnh nhận được giải palatium pentaward 2009 cho mẫu thiết kế hè 2009, đây là giải thưởng cao quý cho nhà thiết kế bao bì và kiểu dáng sản phẩm bắt mắt, độc đáo Và đó cũng là dấu ấn để khẳng định vị trí thiết kế bao bì và kiểu dáng về đồ uống trên thế giới. o Không ngừng phát triễn và hoàn thiện, thì coca coca còn có hình thức trình bày độc đáo nhằm lôi cuốn khách hàng như: coca coca được đựng trong chai nhôm hoặc chai thủy tinh với logo màu đỏ tươi cuốn hút kèm theo dòng chữ coca cola được viết theo chiều nghiên 45 độ Với đường cong màu trắng tuyệt dịu kèm theo là logo màu đỏ tươi sinh động và cuốn hút, điều đó làm cho khách
Công thức độc quyền làm nên chất lượng sản phẩm : nhờ có công thức độc quyền làm nên chất lượng sản phẩm, mà vì thế coca cola có thể đứng vững trên thị trường thế giới nói chung và VN nói riêng, luôn luôn phải đối mặt với những đối thủ mạnh như pepsi và cả những nhãn hàng đang cố gắng làm giả Nhưng không dễ dàng như vậy, coca cola ngày càng thành công và vẫn giữ vững được công thức độc quyền riêng của mình, chính vì thế mà khách hàng của họ không ngừng tăng lên, điều đó giúp cho vị trí của coca cola ngàng càng vững mạnh.
Nguồn nước và môi trường : Mỗi ngày có 1,7 tỷ sản phẩm của Coca- cola được tiêu thụ trên toàn cầu Mặc dù đã thay đến 3 đời CEO kể từ năm 2000, nhưng Coke vẫn tiếp tục giữ vững ngôi vị số 1 trên thị trường đồ uống có ga của Mỹ, với 42,8% thị phần (vị trí thứ hai là của Pepsi với thị phần 31,1%) Tổng cộng mỗi ngày có 1,7 tỷ sản phẩm của Coke được tiêu thụ trên thị trường toàn cầu Các sản phẩm của Coca-Cola chiếm 3,1% lượng đồ uống tiêu thụ trên thế giới Trong số 55 tỷ sản phẩm đồ uống được sử dụng mỗi ngày (không tính nước), có 1,7 tỷ sản phẩm được đăng ký nhãn hiệu/giấy phép của Coca-Cola
Có thể thấy, với lượng tiêu thụ “khủng” như vậy thì liệu rằng vấn đề môi trường và nguồn nước có được trong sạch nữa hay không?
Và câu trả lời là có, nhưng không bị ảnh hưởng trầm trọng, bởi coca cola luôn đề cao vấn đề sử dụng nguồn nước một cách hợp lí, và không chỉ thế, trong hơn 10 năm qua Coca-Cola đã hợp tác cùng các cơ quan chính quyền địa phương và tổ chức phi chính phủ với mức đầu tư lên đến hơn 4 triệu đô- la để thực hiện nhiều chương trình cải thiện và cung cấp nguồn nước sạch cho bà con ở khắp mọi miền đất nước có thể thấy ngoài mang những thức uống độc đáo đến người tiêu dùng, thì coca cola đã không chỉ nhìn theo hướng lợi nhuận mà bỏ quên đi sự sống về nguồn nước và lượng rác thải mà công ty đã thải ra Họ còn tái sử dụng chai nhựa để bảo vệ môi trường, luôn tìm cách tiết chế sử dụng nguồn tài nguyên vô tội dạ để thu lợi cho bản than doanh nghiệp, và đây là một đức tính tốt thể hiện họ vừa có tài lại vừa có đức
Phụ vụ khách hàng: Công ty luôn đáp ứng nhu cầu khách hàng mọi sản phẩm đúng nơi, đúng lúc, ví dụ như: o Đa dạng hóa các loại thức uống, kích thước, bao bì và kiểu dáng o Đưa thông tin sản phẩm, hàm lượng dinh dưỡng một cách chi tiết để khách hàng có thể tìm hiểu và nắm bắt thông tin một cách dễ dàng. o Biết cách phân khúc sản phẩm để đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng o Ngoài ra, coca cola là một loại nước thuốc bình dân để chống đau đầu, mệt mỏi ở dạng sirô và có màu đen như cà phê Chỉ cần một thìa sirô pha cùng với một cốc nước lạnh là có được thứ nước giải khát nhưng có thể làm bớt nhức đầu, tăng sảng khoái.
Về khuyết điểm (tác hại):
Giảm Vitamin : Axit photphoric có trong Coca cùng với chất caffeine, sẽ làm “trôi” chất dinh dưỡng và vitamin trong cơ thể khoảng 60 phút sau khi uống Hãy tưởng tượng quá trình này xảy ra mỗi ngày mỗi khi bạn uống coca Lâu dần sẽ khiến cơ thể bị thiếu vitamin đấy.
Hỏng men răng và gây sâu răng : Axit và các thành phần có đường của Coca-Cola có thể làm hỏng men răng Nếu cơ thể bị thiếu canxi do thiếu vitamin, răng còn có thể bị tấn công bởi các vi khuẩn gây sâu răng nữa Ngoài ra bạn cũng đang vô tình “nhuộm màu” răng mà không hay biết Răng bạn sẽ dễ bị xỉn màu nếu bạn uống quá nhiều Coca.
Thiếu ngủ, lo lắng, căng thẳng : Cùng với việc thiếu ngủ, lo lắng là một tác dụng phụ của việc tiêu thụ caffeine Mỗi loại Coca đều có chứa một lượng caffeine giống như một tách cà phê mạnh Nó cũng được chứng minh là có khả năng gây nghiện Vì vậy nếu bạn quyết định uống ít coca đi, bạn có thể gặp hiện tượng đau đầu, khó chịu, mệt mỏi, thậm chí trầm cảm.
Béo phì và tiểu đường : Từ khi coca ra đời và ngày càng phổ biến, bệnh béo phì và tiểu đường theo đó cũng tăng lên, nhất là ở trẻ em và thanh thiếu để kích hoạt các tế bào ung thư Lượng đường dư thừa có trong coca khi uống vào có thể làm tăng áp lực lên hệ thống miễn dịch, tim mạch cũng như hệ thống xương khớp vốn đã bị suy yếu do thiếu canxi.
Gây hại cho làn da: Uống Coca mỗi ngày có tác động lên da của bạn không kém gì khi bạn hút thuốc lá Lượng đường cao trong coca dễ làm cơ thể mất nước dẫn đến da khô, ngứa, viêm da, mụn và sự lão hóa da diễn ra nhanh hơn.
Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm của Coca-Cola
Coca cola là một doanh nghiệp không ngừng trao dồi, học hỏi, tìm hiểu về nhu cầu khách hàng để tạo ra đa dang hóa sản phẩm nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng Ngoài mặt hàng chủ yếu, coca cola còn tạo ra những loại thức uống kết hợp, mới lạ với đa dạng hóa danh mục sản phẩm với sự xuất hiện của các loại thức uống hoa quả và trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia và gần đây nhất là bộ sản phẩm sữa Tại Việt Nam hiện nay, thương hiệu này đang cung cấp một số sản phẩm chính như: o Coca Cola chai thủy tinh, lon, chai nhựa o Fanta cam, dâu, trái cây gồm chai thủy tinh, lon, và chai nhựa o Sprite chai thủy tinh, lon, và chai nhựa o Diet Coke loại lon o Schweppes Tonic o Soda Chanh chai thủy tinh, lon o Crush Sarsi chai thủy tinh, lon, …
Với sự thành công về sản phẩm như thế, coca cola nên tiếp tục phát huy và nghiên cứu để tiếp tục tạo ra nhiều sản phẩm mới lạ hơn nữa, để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, dễ chịu nhất và làm hài long khách hàng nhất nhưng trước khi coca cola tung ra sản phẩm mới, hãy nghiên cứu nhu cầu về khẩu vị của từng vùng miền đất nước để có thể đưa ra sản phẩm phù hợp và đúng thị yếu người tiêu dùng.
4.2.2 Giải pháp về chiến lược sản phẩm
- Với mẫu mã đa dạng, thì coca cola nên thay đổi hoặc thêm các hình thức quảng cáo khác hiện đại hơn, gần gũi với giới trẻ hơn, và để cho họ dễ tiếp cận với sản phẩm và đưa ra cái nhìn tích cực về chiến lược sản phẩm Có lẽ, giới trẻ là phân khúc ưa chuộng các loại thức uống có ga nhất, nên chính vì thế hãy làm cho sản phẩm của coca cola được bạn trẻ tiếp cận và đón nhận về bao bì lẫn mùi vị bên trong.
-Ngoài hình thức quảng cáo trên tivi, hãy dùng những thông tinn mạng xã hội để quảng bá sản phẩm trên phạm vi rộng hơn, ngoài kiểu dáng màu sắc truyền thống thì hãy thay đổi những chi tiết trên đó để tạo ra sự đột phá về mẫu mã một cách mạnh nhất.
- Thường xuyên nghiên cứu thị trường để nắm bắt tâm lý khách hàng, xem họ có những ý kiến gì cần được góp ý trao đổi với nhãn hàng hay không, đó sẽ làm sản phẩm gần với khách hàng hơn nữa, …
- Tóm lại, ngoài vấn đề quảng cáo sản phẩm theo hình thức truyền thống dễ làm lưu mờ sản phẩm trong tâm trí khách hàng thì tất cả những chiến lược về sản phẩm của coca cola đáng được sự khâm phục của tất cra mọi người và hãy tiếp tục phát huy những thế mạnh hơn nữa.
4.2.3 Giải pháp về chiến lược sản phẩm mới
Coca cola có nhiều sản phẩm mới như coca cola café, nước ngọt coca cola clean, mỗi sản phẩm đều có một chiến lược riêng nhằm đáp ứng nhu cầu và đảm bảo sản phẩm sẽ được người tiêu dùng đón nhận Nhưng đối với dòng sản phẩm coca cola cafe, nhà sản xuất nên nghiên cứu lại vì sản phẩm đó thật sự không phù hợp với khẩu vị đa phần người VN nói riêng, và nhu cầu của người VN, vì thế sản phẩm đó ít được thấy và không được đón nhận rộng rãi, … để xảy ra vấn đề đó, một phần cũng do việc nghiên cứu thị trường chưa thật sự rộng rãi, nên đã xảy ra sơ xuất, vì thế cần hạn chế và khắc phục
Còn đối với dòng sản phẩm coca cola clean có giá thành lên đến 65 nghìn đồng cho một chai với dung tích 1lml nhưng bù lại nó có nhiều ưu điểm như sau: o Loại bỏ được màu caramel truyền thống mà chúng ta vẫn thường biết đến nhưng vẫn giữ được hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu được của cola. o Coca-Cola Clear chính là phiên bản chính thức sau khi thay thế trên 50 mẫu thử khác nhau trước đó o Coca-Cola Clear mang vị chanh dịu nhẹ dễ sử dụng và đặc biệt dòng chú thích “0 Kcal” được thiết kế khá rõ ràng trên nhãn chai đem lại sự an tâm cho người dùng o Một sự khác biệt nữa đó là việc trong thành phần của phiên bản này có chứa cồn, nhưng các bạn hãy yên tâm bởi hàm lượng cồn chỉ ở mức 3,5-7% nên hoàn toàn không thể làm người uống say được o Mức giá của sản phẩm này rất dễ chịu vì thế hoàn toàn có thể dành cho mọi lứa tuổi để thưởng thức
Với bước đi mới này, Coca-Cola hi vọng sẽ tạo ra được một thói quen mới trong tâm trí người tiêu dùng và cũng là cách để họ làm mới bản thân mình sau khoảng thời gian khá lâu gắn liền với màu caramel cổ điển đó cũng là chiến lược mới lạ cho dòng sản phẩm độc đáo này Và họ nên tiếp tục phát huy để tạo ra những sản phẩm mới lạ và giàu sức khỏe, hạn chế những vấn đề gây hại cho sức khỏe con người
4.2.4 Giải pháp về chu kỳ sống của sản phẩm Để có thể nói rằng sản phẩm có chu kỳ sống, cần phải khẳng định bốn điều sau:
1) Các sản phẩm có chu kỳ sống hữu hạn.
2) Mức tiêu thụ sản phẩm trải qua những giai đoạn khác biệt, mỗi giai đoạn đặt ra những thách thức, cơ hội và vấn đề khác nhau đối với người bán.
3) Lợi nhuận tăng và giảm đối với những giai đoạn khác nhau của chu kì sống mỗi sản phẩm.
4) Sản phẩm đòi hỏi chiến lược marketing, tài chính, sản xuất, cung ứng và nhân sự khác nhau trong mỗi giai đoạn chu kì sống.
Theo như phân tích trên, thì Theo bảng số liệu, từ 2004 doanh thu của công ty liên tục tăng Nhưng từ năm 2013 trở lại đây, Coca-Cola mới bắt đầu có lãi và lợi nhuận có xu hướng tăng mạnh qua các năm Vấn đề đặt ra là số lượng tiêu thụ lớn nguyên do đó chính là ở chi phí nguyên phụ liệu, trong đó chủ yếu là hương liệu được nhập trực tiếp từ công ty mẹ với giá rất cao.
Trung bình chi phí nguyên phụ liệu chiếm trên 70% giá vốn, cá biệt năm 2006- 2007 chi phí nguyên phụ liệu lên đến 80-85% giá vốn Chính vì thế cần có biện pháp để giảm lượng chi phí mua nguyên vật liệu từ công ty mẹ và liên tục đổi mới chiến lược sản phẩm đó là biện pháp để bảo toàn chu kì sống của sản phẩm.
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN
[1]: Một số chiến lược sản phẩm của CocaCola giai đoạn 1990 tới nay
[2]: Giáo trình MARKETING CĂN BẢN, NXB Lao động – Xã hội [3]: Tổng quan về Marketing
[4]: Slide nguyên lý Marketing chương 6 của cô Nguyễn Ngọc Hạnh
CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY COCA-COLA
[1]: CocaCola- Nước ngọt có Gas
[2]: Chiến lược kinh doanh quốc tế rất đáng học hỏi của CocaCola
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY COCA-COLA
[1]: Thiết kế bao bì bài học từ các thương hiệu nổi tiếng
[2]: Phân tích chiến lược Marketing của CocaCola
[3]: CocaCola: Lịch sử 20 năm thua lỗ ở Việt Nam
[4]: Chiến dịch đại thành công mang tên "Share A Coke"
[5]: Con đường phía trước của CocaCola
[6]: Sự thấu hiểu tạo ra xu hướng của CocaCola
[7]: Bổ sung vi chất dinh dưỡng của CocaCola
