Báo Cáo Nhóm 2 Môn Kinh Tế Vi Mô Đề Tài Người Trồng Tiêu Lãi Lớn Khi Giá Tăng Vọt.pdf

gia tăng nhu cầu nhập các sản phẩm đáp ứng tỉnh bên vững về các khía cạnh xã hội, môi trường và kinh tế trong toàn bộ chuỗi cung ứng” “Việt Nam sẽ bắt đầu bước vào cao điểm về cả nguồn c

TONG LIEN DOAN LAO DONG VIET NAM

TRUONG DAI HOC TON DUC THANG

KHOA QUAN TRI KINH DOANH DAI HOC TON BUC THANG

TON DUC THANG UNIVERSITY

BAO CAO NHOM 2 MON KINH TE VI MO

DE TAI: NGUOI TRONG TIEU LAI LON KHI GIA TANG VOT

Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Thị Hạnh Trinh Lớp Kinh tế vi mô

MUC LUC

CHƯƠNG I1: GIỚI THIỆU CHỦ ĐẺ VÀ CƠ SỞ LÝ THUYÝT .- -«- Giới thiệu chủ đề: 55-23 2S221221221221121111221121121121122112112121112212212 xe

CHUONG 2: PHAN TICH BAI BAO

Phân tích bài báo: - - Q0 2211122111152 1102211111111 1 1111111111111 1kg 11k 01111 xk6

CHƯƠNG 3 KÉT LUẬN VÀ GIÁI PHÁP

CHUONG 1: GIOI THIEU CHU DE VA CO SO LY THUYET

Giới thiệu chủ đề:

- Trong đầu năm 2024, thị trường nông sản ở Việt Nam đã có nhiều sự biến đôi

- Cụ thé la giá trị các mặt hàng nông sản như cà phê, sâu riêng, tăng cao trong thời điểm cuối năm 2023 và đầu năm 2024 Do nguồn cung hạn chế và nhu cầu cao, tập trung chính là thị trường các nước châu Âu

' Robusta được làm từ hạt của loại cây Coffea Canephora Nó có nguồn gốc ở trung tâm về

phía Tây châu Phi cận Sahara Cà phê Robusta nối tiếng là đắng và được sử dụng chủ yếu

trong cả phê hoả tan

? Cà phê chè là tên gọi theo tiếng Việt của loài cà phê Arabica có tên khoa học theo danh

pháp hai phần là: Coffea arabica, do loài cả phê này có lá nhỏ, cây có một số đặc điểm hình thái giỗng như cây chè - một loài cây công nghiệp phô biến ở Việt Nam

2

Thang 3/2024 Loại A | 218.000 - 230.000 đồng/kg

Loại B | 195.000 - 200.000 đồng/kg

- Những năm trước, theo số liệu thông kê của Tông cục hải quan cho biết ước tinh:

+ Năm 2023, xuất khâu hồ tiêu đạt 267 nghìn tấn, trị giá 912 triệu USD, tăng 16,6% về

lượng, giảm 6,0% tri gia so voi nam 2022

+ Theo các số liệu hiện nay cho thấy, hỗ tiêu đang có các chiều hướng tích cực, tăng vọt về

giá, năng suất sản xuất tiêu có dấu hiệu giảm Giá tiêu tháng 3: 95.000 đồng/kg, tăng 35%

so với năm 2023

Diễn biến giá tiêu khu vực Tây Nguyên và Đông Nam Bộ

từ đầu năm 2023 đến ngày 1/3/2024

- Lý thuyết về Mười nguyên lý của kinh tế học:

+ Con người đối mặt với sự đánh đổi

+ Con người phản ứng với động cơ khuyến khích

- Lý thuyết cung, cầu:

+ Khái niệm cầu và sự dịch chuyên của đường cầu

+ Khái niệm cung và sự dịch chuyên của đường cung

+ Sự kết hợp cung và cầu

-Lý thuyết độ co giãn và ứng dụng:

+ Độ co giãn của cung

CHUONG 2: PHAN TICH BAI BAO Phan tich bai bao:

- Tiêu đen thuộc dạng thị trường cạnh tranh hoàn hảo vì có nhiều doanh nghiệp như Olam Việt Nam, Nespice Việt Nam, bán các sản phâm giống nhau như tiêu đen, tiêu trắng,

Théng tin bai bao: “Theo do, thoi ky hodng kim, mdi ha tiéu cho thu hoach 7-8 tan, nay còn 4-5,5 tan.”

- Do diéu kién thoi tiét bat loi (Hién tuong El Nino*) va sau bénh hai

› Hiện tượng EI Nino là một hiện tượng khí hậu xảy ra khi lớp nước biên bề mặt ở khu vực

xích đạo Thái Bình Dương nóng lên dị thường, kéo dài từ 8 đến 12 tháng hoặc lâu hơn Hiện tượng này thường xuất hiện 3 đến 4 năm một lần và có ảnh hưởng lớn đến thời tiết và khí

hậu trên toàn thế giới

5

Hinh 10

=> Số lượng người bán tiêu giảm lam cho sản lượng hồ tiêu của Việt Nam năm 2024 dự

kiến chỉ đạt 170.000 tấn so với 2023 đã giảm 20.000 tấn

=> Cung trên thị trường giảm

=> Đường cung dịch chuyên sang trái

“Hiện, người tiêu dùng trên thế giới sẵn sàng trả giá cao cho hạt tiêu chất lượng cao Trong đó, các thị trường Mỹ, EU, Trung Đông, gia tăng nhu cầu nhập các sản phẩm đáp ứng tỉnh bên vững về các khía cạnh xã hội, môi trường và kinh tế trong toàn bộ chuỗi cung ứng”

“Việt Nam sẽ bắt đầu bước vào cao điểm về cả nguồn cung lẫn nhu cầu trong quỷ l Trong thời điểm này, lượng mua vào của các nước phương tây có thê dồn cùng một lúc do tôn kho cạn Điều này là một trong những yếu tô sẽ giúp đây giá tiếu trong nước tăng trở lại `

-Nếu cầu tăng nhẹ (Cầu tăng ít hơn cung giảm)

=> GIá cân bắng mới tăng, lượng cân băng mới giảm

Hinh 14

-Néu cau tang manh (Cau tang nhiéu hon cung giam)

=> Giá cân bằng mới tăng, lượng cân bằng mới tăng

Ds

Hinh 15

-Yếu tổ làm cầu tăng mạnh là thị hiểu của người tiêu dùng trên thế giới tăng

=> Đường câu dịch chuyền sang phải

- Cụ thể: Hiện nay hồ tiêu chủ yếu được dùng làm gia vị và trong công nghiệp thực phẩm, là sản phẩm được người tiêu dùng Trung Quốc ưa chuộng và được sử dụng rộng rãi tại nhiều địa phương, gồm: Tứ Xuyên, Hồ Nam, Hồ Bắc và một số tỉnh khu vực phía Bắc Trung Quốc

Bên cạnh đó, mùa đông năm nay lạnh và kéo dài khiến nhiều người dân hướng đến sử dụng các món ăn cay, nóng như lâu, nướng trong đó hồ tiêu là một trong những gia vị không thê thiếu

Hinh 17

- Khi cau vé hé tiêu tăng mạnh nhưng cung lại giảm

=> Sự thiếu hụt hỗ tiêu

=> Giá tăng lên đáng kế

- Thống kê từ hải quan, cho thấy 2 tháng đầu năm, xuất khâu hạt tiêu của Việt Nam đạt

khoảng 35.000 tắn, trị giá 143 triệu USD, giảm 12,3% về lượng, tăng 12,9% về giá trị

khối lượng (%)

Thị trường

Trị giá Giá XKBQ Entree tT yi ty) Trị giá Giá XKBO Năm 2022 Năm 2023

hơn, dao động 96.000-105.000 đồng ”

-Theo nguyên lý số 4: Con người phản ứng với động cơ khuyến khích trong “Mười nguyên

lý của kinh tế học”: Khi giá tiêu giảm, mọi người quyết định mua nhiều tiêu hơn, đồng thời người trồng tiêu quyết định cung cấp ít tiêu hơn cho thị trường

10

Gia thu mua ngay

Thay đổi so với hôm qua

- Khi giá của hồ tiêu giảm xuông:

=> Lượng cung giảm xuống (1)

Hình 19

11

-Theo nguyên lý số 4: Con người phản ứng với động cơ khuyến khích trong “Mười nguyên

lý của kinh tế học”: Mọi người quyết định mua ít tiêu hơn, đồng thời người trồng tiêu quyết định mở rộng diện tích đề tăng sản lượng tiêu cung cấp cho thị trường

- Khi giá của hỗ tiêu tăng lên:

=> Lượng cung tăng lên (2)

“ã

a 3h oS é

Thong tin bai bao: “Ong Pham Văn Trung ở Đồng Nai cho biết vừa thu hoạch 3 tấn tiêu

vụ này Với giá bán 95.000 đồng một kg, gia đình ông có thê thu về gân 300 triệu đông

"Tôi mới bản khoảng 1 tấn tiêu đẹp, 2 tấn còn lại chờ giá tăng thêm", ông nói `

-Kỳ vọng về giá của hồ tiêu sẽ tăng trong tương lai

=> Người bán sẽ cung cấp cho thị trường hiện tại ít hồ tiêu hơn

=> Lượng cung giảm

=> Đường cung dịch chuyên sang trái

12

-Đề có được lợi nhuận nhiều hơn, ông Trung đã từ bỏ việc bán 2 tấn tiêu còn lại với giá 95.000 đồng/kg đề có thê bán chúng khi giá tăng thêm (Theo nguyên lý số l: Con người đối mặt với sự đánh đôi.)

- Khi giá tăng cao

=> Các hộ trồng cũ quay lại và nhiều hộ trồng mới tham gia trồng tiêu

=> Đường cung dịch chuyên sang phải

- Độ co giãn của cung theo giá:

Giả định giá tăng lên ở mức 105.000 đồng/kg

(2000-1000) |95+105]

Es= 2000+1000) = 6,67 >1 (105—95] 5

=> Cung co giãn

=> Độ nhạy cảm của người bán là tương đối cao

Thông tin bài báo: “Việt Nam giảm xuất khẩu hạt tiếu sang nhiễu thị trường truyền thống,

Doanh nghiệp

Bảng 4: TOP 30 doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất của Việt Nam trong năm 2023

(Nguồn: Số liệu từ VPSA)

container từ Châu Á đi Châu Âu, Châu

Mỹ trong tuân đầu của tháng 1/2024 biến động lón, tăng khoảng 60% so với thời điểm cuối năm 2023 và tăng 25% so với cùng kỳ năm ngoái

Hình 24

+ Biển Đỏ còn gọi là Hồng Hải hay Xích Hải có thê coi là một vịnh nhỏ của Ân Độ Dương

năm giữa châu Phi và châu Á Biến này thông ra đại dương ở phía nam thông qua eo biển Bab-el-Mandeb và vịnh Aden

° Biến Đen hay Hắc Hải là một biển nội địa nằm giữa Đông Nam châu Âu và vùng Tiểu A Biến Đen được nối với Địa Trung Hải qua eo biên Bosporus và biên Marmara

14

Cu thể, mức giá từ cảng Thượng Hải (Trung Quốc) đi cảng Tây Mỹ tăng 30%, tit 2.100 USD/cont40’ lén 2.726 USD/cont40’; di cang Rotterdam (Hà Lan) tăng 115%, tit 1.1910 USD/cont40’ lén 3.577 USD/cont40; đi

USD/cont4O:

Hình 25

Tương tự ở Việt Nam, giá cước vận tải đi Châu Âu, Châu Mỹ cũng tăng theo xu thế chung của thế giới, cụ thể giá cước từ Việt Nam đi cảng khu vực Tây My 2.650 USD/cont40; đi cảng khu vực Đông Mỹ 3.900 USD/eont40, đi Châu Âu 4.900 USD/cont4O' (theo báo giá của một số hãng tàu)

Hình 26

- Giá tăng cao: 96.000 đồng/kg — 105.000 đồng/kg (4)

=> Doanh nghiệp không chấp nhận mua hồ tiêu với mức giá hiện tại

(3), (4) => Xuất khâu hồ tiêu mang lại lợi nhuận rất ít và có thế ngừng xuất khâu hỗ tiêu sang nước khác

15

CHUONG 3 KET LUAN VA GIAI PHAP

hồ tiêu hàng đầu thế giới

- Phân tích theo phương pháp SWOT, ngành hỗ tiêu ở Việt Nam có những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức như sau:

© Phát triển thiếu quy hoạch: Việc phát triển cây tiêu Việt Nam chủ yếu là đo tự phát, chưa

có định hướng quy hoạch cụ thể theo yêu cầu sinh thái tối ưu cho cây tiêu và theo nhu cầu thị trường, thiếu các tổ chức có đủ năng lực vả tầm nhìn sâu rộng trong lĩnh vực sản xuât

° SWOT là viết tắt của 4 thành phan: Strengths (Diém manh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Co hoi) va Threats (Thách thức) là mô hình được sử dụng phô biên trong việc phân tích kê hoạch kinh doanh của một tô chức, doanh nghiệp

16

® Phương thức sản xuất lạc hậu: Việc sản xuất và chế biến tiêu của Việt Nam chủ yếu vẫn

áp đụng các tập quán cũ, không biết cách phòng ngừa sâu bệnh, còn sử dụng nhiều phân hữu cơ

e Tầm nhìn cho sự phát triển còn hạn hẹp: Cả khâu sản xuất, chế biến và xuất khâu hạt tiêu của Việt Nam đều thiếu một tầm nhìn đài hạn cho sự phát triển của ngành với chính sách đúng đắn và mục tiêu cụ thẻ

+ Cơ hội:

e - Năng lực chế biến hồ tiêu của các doanh nghiệp Việt Nam rất lớn

®© - Nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu toàn cầu dự kiến tiếp tục tăng: Nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu toàn cầu

dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức 2-3% mỗi năm trong giai đoạn 2024-2029, do sự gia tăng dân số, thu nhập bình quân đầu người và nhu cầu về gia vị của người tiêu dùng

e Giá hỗ tiêu có thé tang trong thời gian tới: Dự kiến sản lượng hỗ tiêu toàn cầu sẽ giảm trong năm 2024 do một số yếu tố như điều kiện thời tiết bất lợi, dịch bệnh và sự thay đôi diện tích cây trồng Điều này có thê dẫn đến việc giá hỗ tiêu tăng trong thời gian tới + Thách thức:

¢ Dự báo nhu cầu tiêu thụ sắp tới có thể sụt giảm: Dự báo nhu cầu tiêu thụ sắp tởi của các nước trên thế giới có thê sụt giảm do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế đến từ xung đột địa chính trỊ tại một số khu vực

© Cạnh tranh từ các nước sản xuất hồ tiêu khác: Một số nước sản xuất hồ tiêu khác như Brazil, Campuchia, Lào đang tăng cường sản xuất và xuất khâu hỗ tiêu, gây ra sự cạnh tranh gay gắt cho ngành hồ tiêu Việt Nam

e© Đối mặt với hàng loạt yêu cầu mới của các nước nhập khâu: phải tuân thủ quy định của EU về chống phá rừng, không gây nguy hại tới rừng, trước mắt áp dụng cho 6 ngành hàng: cà phê, đậu nành, gỗ, gia súc, ca cao, cao su, sắp tới có thê sẽ áp dụng

cho hồ tiêu) của các nước nhập khâu, đòi hỏi cả hiệp hội, doanh nghiệp và người

nông đân phải có sự chuẩn bị và ứng phó phù hợp

2, Giải pháp:

- Xây dựng bộ cơ sở dữ liệu lịch sử về giá, sản lượng, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu trong các năm qua, từ đó có cơ sở dự đoán, dự báo tình hình tiêu thụ, sản xuất trong những năm tiếp theo

- Nhà nước và các cơ quan xúc tiến thương mại định hướng lại chiến lược xây dựng hình ảnh và tăng cường sự hiện diện tại các thị trường trọng điểm; có chiến lược cụ thê, hiệu quả

17

đề phát triển sản phẩm mới tại các thị trường cao cấp, giảm rủi ro khi phụ thuộc một vải thị trường

- Nhà sản xuất cần ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất, truy xuất nguồn gốc, kết nối khách hàng

- Tìm hiểu về những yêu cầu, chính sách của các nước nhập khâu đề xây dựng chiến lược xuất khâu hồ tiêu phù hợp

18

D Giá hàng hóa liên quan

Chính phủ áp dụng chính sách giá trần giúp bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, giúp giá thị trường không quá cao

DANH SACH TAI LIEU THAM KHAO

(1) Thương, B C (2024, March 30) Giá sầu riêng đang tăng cao từ trước đến nay Báo Công Thương điện tử, kinh tế, chính trị, xã hội

(3) Baodaknong.vn (2023, March 2) Giá tiêu hôm nay 2/3/2023: Giá tiêu tiếp tục giảm

500 - 1.000 đồng/kg Báo Đắk Nông điện tử

kg-14060 html

(4) Tcct (2024, March 2) Giá tiêu hôm nay 2/3: Nông dân hạn chế bán hàng, đoanh nghiệp than khó cạp chí công thương

doanh-nghiep-than-kho-L 17443.htm#:~:textEGI%C396A L%20t1⁄oC3%AAu%20h

%C3%B4m%20nay%20ng%C3%A0y,t%E1%BA%A1i%20th%E1%BB%8B%20tr 6%BO0%E1%BB%9Dng%20trong%20n%C6%B0%E1%BB%IB xt=Th

(6) VietnamBiz (n.d.) Báo cáo thị trường hồ tiêu 2023 Vietnambiz

https:/mediacdn.vietnambiz.vn/l§81912202208555/fies/2024/01/20/bao-cao-thi-truong- ho-tieu-2023-20240120184207343.pdf

(7) Dự báo xu hướng giá cước vận tải biến 2024 interlogistics.com.vn (n.d.)

https://interlogistics.com.vn/vi/tin-tuc/blog/du-bao-xu-huong-gia-cuoc-van-tai-bien-2024-n-

670

(8) An Huy (2024, January 4) Giá cước vận tải biển leo thang dữ đội vì các cuộc tấn công

ở biển đỏ Nhịp sống kinh tế Việt Nam & Thể giới

20