Hình 3: Doanh thu của các doanh nghiệp mì gói Nguồn:Hiệp hội mì ăn liền thế giới Qua khảo sát, rất dễ dàng nhận thấy Acecook đang là thương hiệu dẫn đầu trongthị trường mì ăn liền và Mì
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM
Giới thiệu tổng quan về công ty Acecook Việt Nam
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Giới thiệu về công ty
Là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên doanh giữa Acecook Nhật Bản và một công ty thực phẩm tại Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Kết quả của quá trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook Việt Nam - vừa được chuyển đổi loại hình thành công ty cổ phần vào ngày 18/01/2008
Theo thông tin của Acecook Việt Nam, hiện Acecook Việt Nam sở hữu được 10 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước, sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,… với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, Siukay, Udon, Bốn Phương, Số đỏ, … Nhân viên toàn công ty là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và chuyên môn Acecook Việt Nam luôn sẵn sàng và tự tin phát triển trong một môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay.
Hiện nay, công ty có 7 chi nhánh với hơn 300 đại lý trên toàn quốc và xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia như: Mỹ, Canada, Anh, Pháp, Đức, NewZealand
Quá trình hình thành và phát triển :
Trụ sở chính:, Đường số 11, Nhóm CN II, KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh.
Tên : Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam
Theo Acecook Việt Nam, để có những bước thay đổi từ khi thành lập và chuyển mình để vươn ra thế giới như hôm nay công ty đã trải qua các mốc thời gian quan trọng sau: Đầu thập kỷ 90, tập đoàn Acecook là một trong những công ty mì ăn liền lớn tại Nhật Bản đã mang theo những công nghệ sản xuất tiên tiến từ đất nước “khai sinh” của mì ăn liền đến Việt Nam và tạo dựng nên thương hiệu Vina Acecook Sau 20 năm hình thành và phát triển, bằng những nỗ lực phát triển tại một quốc gia đông dân và khó tính trong tiếp nhận những sản phẩm mới lạ của ngành ẩm thực như Việt Nam, Vina Acecook giờ đây đã được biết đến là một thương hiệu dẫn đầu ngành hàng mì ăn liền chiếm hơn 50% thị phần và mức độ bao phủ gần 100% thị trường với những sản phẩm thơm ngon, chất lượng, phong phú hương vị, đa dạng hình thức Bỏ vào giỏ hàng gần ba mươi nhãn hiệu sản phẩm ăn liền mang những hương vị khác nhau, Vina Acecook đã xây dựng nên cho mình những bản sắc riêng để tạo ấn tượng trong lòng người tiêu dùng.
Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam được thành lập ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động năm 1995 Trải qua nhiều năm nỗ lực, công ty đã trở thành một trong những doanh nghiệp thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền chất lượng cao và giàu dinh dưỡng.
Năm 1993: Vào ngày 15/12/1993 được thành lập bởi công ty đa quốc gia của Nhật Bản đứng đầu là ông Murakami Gyeongji lấy tên là công ty Liên Doanh Vifon Acecook
Năm 1995: Là năm bắt đầu vào sản xuất chỉ với một dây chuyền duy nhất và sản phẩm đầu tiên được bán vào ngày 7/7/1995 tại Thành phố Hồ Chí Minh
Năm 1996: Ngày 288/2/1996 công ty chính thức tham gia vào thị trường xuất khẩu Mỹ đồng thời mở rộng kinh doanh khi thành lập chi nhánh tại Cần Thơ
Năm 1999: Ghi nhận lần đầu tiên doanh nghiệp đoạt danh hiệu Hành Việt Nam Chất
Năm 2000: Bắt đầu nghiên cứu phát triển danh mục sản phẩm, cho ra mắt sản phẩm mì
Hảo Hảo cũng là sản phẩm đánh dấu bước ngoặt của công ty trên thị trường mì ăn liền.
Năm 2003: Doanh nghiệp dần hoàn thiện được chuỗi hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam. Đồng thời Acecook đồng loại cho xuất khẩu sản phẩm đến thị trường Úc, Mỹ, Nga, Đông âu, Trung Quốc, châu Phi và các nước ở Đông Nam Á khác mang về doanh thu 3 triệuUSD.
Năm 2004: Công ty Liên Doanh Vifon Acecook chính thức đổi tên thành công ty TNHH
Acecook Việt Nam và di dời nhà máy đến Khu công nghiệp Tân Bình.
Năm 2006 đánh dấu sự gia nhập chính thức của công ty vào thị trường gạo ăn liền Nhà máy tại Vĩnh Long được xây dựng và dây chuyền sản xuất nhanh chóng cho ra mắt sản phẩm Phở Xưa và Nay.
Năm 2008: Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam 18/01 và trở thành thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới
Năm 2010: Nhận được Huân chương lao động hạng Nhất vào ngày 07/07/2010
Năm 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á. Acecook thâm nhập thị trường Myanmar Ban đầu, họ dùng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam nhằm giảm giá thành Acecook đặt mục tiêu đưa mì của mình tiếp cận tới các gia đình bình dân ở thành thị với giá bán lẻ khoảng 250 đến 300 Kyat
Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.
Năm 2018: Hảo Hảo xác nhận kỉ lục Guinness Việt Nam: “Sản phẩm mì ăn liền có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm (2000-2018)”
Năm 2020: Kỷ niệm 25 năm ngày Acecook Việt Nam bán sản phẩm đầu tiên.
2.1.2 Các lĩnh vực kinh doanh
Ngành hàng tiêu dùng nhanh:
Hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam
Tiêu dùng FMCG tại Việt Nam đã trở lại bình thường và đây là tín hiệu tích cực cho nền kinh tế Năm 2022, tốc độ tăng trưởng FMCG đạt mức ấn tượng 9,6%, vượt qua mức trước Covid-19 của năm 2019 Hơn nữa, so với năm 2021, ngành này đã có mức tăng trưởng vượt trội 17,5%, cho thấy một quỹ đạo tích cực mạnh mẽ
Sự gia tăng nhu cầu về các sản phẩm liên quan đến sức khỏe và vệ sinh cũng như các nhu yếu phẩm hàng ngày đã góp phần đáng kể vào sự tăng trưởng này, làm nổi bật tầm quan trọng của những sản phẩm này trong giỏ hàng tiêu dùng Sự tăng trưởng này thể hiện khả năng phục hồi của ngành FMCG trong việc thích ứng với những thay đổi về hành vi và mối quan tâm của người tiêu dùng
Định hướng những ưu tiên thay đổi người tiêu dùng Việt
Theo khảo sát Triển vọng Người tiêu dùng năm 2023 của NIQ , khoảng 80% người 1 tiêu dùng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương có khả năng thay đổi sở thích mua sắm của họ trong năm nay Xu hướng này được phản ánh trong ngành FMCG của Việt Nam, nơi người tiêu dùng chuyển từ mong muốn sang nhu cầu: các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm thiết yếu, sản phẩm từ sữa, nhu yếu phẩm gia đình và chăm sóc cá nhân/làm đẹp đã trở thành ưu tiên hàng đầu
Trong nghiên cứu Phân chia kinh tế của NIQ, người tiêu dùng được phân loại thành 5 nhóm riêng biệt dựa trên mức độ ảnh hưởng của các áp lực kinh tế và xã hội hiện nay đối với tình hình tài chính hộ gia đình Theo đó, 70% người tiêu dùng tại Việt Nam thuộc nhóm
“Chi tiêu thận trọng” và “Người phục hồi” - một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định chi tiêu Và mặc dù cả hai nhóm đều có những cách tiếp cận khác nhau để quản lý chi tiêu nhưng cả hai đều tập trung vào việc mua sắm thông minh hơn và tìm kiếm giá trị tốt hơn Bằng cách giảm tiêu thụ rượu, giảm thiểu chi phí bên ngoài và mua sắm thường xuyên hơn tại các cửa hàng giảm giá, những người tiêu dùng này đang kiếm được từng đô la Ngoài ra, nếu giá tăng trong ba tháng tới, những người tiêu dùng này có thể sẽ cắt giảm các mặt hàng tùy ý như bánh kẹo ăn nhẹ và đồ uống có cồn Điều này không có nghĩa là giảm giá là chìa khóa thúc đẩy tăng trưởng cho thương hiệu của bạn - hành vi của người tiêu dùng phức tạp hơn Mặc dù khả năng chi trả rất
1NIQ là công ty trí tuệ người tiêu dùng hàng đầu thế giới, mang đến sự hiểu biết đầy đủ nhất về hành vi mua hàng của người tiêu dùng và mở ra những con đường tăng trưởng mới.
Hình 4: Các mặt hàng tiêu dùng nhanh tại Việt Nam
Tổng quan công tác quản trị bán hàng của công ty Acecook
2.2.1 Thực trạng lực lượng bán hàng của công ty Acecook
Đội ngũ bán hàng của Acecook là một trong những yếu tố then chốt dẫn đến thành công của công ty trong ngành sản xuất và kinh doanh thực phẩm ăn liền Đội ngũ bán hàng của Acecook Việt Nam được phân bổ rộng khắp cả nước và được chia thành các bộ phận, bao gồm:
Nhân viên bán hàng trực tiếp, chịu trách nhiệm tiếp xúc trực tiếp với khách hàng tại các kênh bán lẻ, nhà phân phối, đại lý,
Nhân viên bán hàng qua điện thoại, nhân viên sẽ chịu trách nhiệm tư vấn, chăm sóc và chốt đơn hàng cho khách hàng qua điện thoại hoặc các kênh trực tuyến.
Nhân viên bán hàng qua kênh online, họ sẽ quản lý và bán hàng trên các kênh thương mại điện tử, mạng xã hội như website, fanpage, facebook
Đội ngũ bán hàng của Acecook luôn được đào tạo bài bản về kiến thức sản phẩm, kỹ năng bán hàng, kỹ năng giao tiếp để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng Để giúp lực lượng bán hàng phát triển và đạt hiệu quả cao trong công việc, công ty thường xuyên tổ chức các chương trình đào tạo, huấn luyện nâng cao nghiệp vụ cho đội ngũ này.
2.2.1.1 Phân loại lực lượng bán hàng
Lực lượng bán hàng của công ty Acecook được phân loại theo các tiêu chí sau:
Theo kênh bán hàng: Lực lượng bán hàng được phân loại theo các kênh bán hàng, bao gồm: lực lượng bán hàng trực tiếp, lực lượng bán hàng qua điện thoại, lực lượng bán hàng qua kênh online.
Theo phân loại theo khu vực, đội ngũ bán hàng được chia thành các nhóm phụ trách các vùng miền khác nhau, bao gồm lực lượng bán hàng miền Bắc, miền Trung và miền Nam.
Theo chức năng: Lực lượng bán hàng được phân loại theo chức năng mà họ đảm nhận,như là: lực lượng bán hàng phát triển thị trường, lực lượng bán hàng chăm sóc khách hàng, lực lượng bán hàng hỗ trợ.
2.2.1.2 Tổ chức lực lượng bán hàng
Lực lượng bán hàng của công ty Acecook được tổ chức theo mô hình phân cấp, với hệ thống quản lý chặt chẽ Ở cấp cao nhất là Ban Giám đốc, chịu trách nhiệm hoạch định chiến lược, định hướng phát triển cho lực lượng bán hàng Dưới Ban Giám đốc là các phòng ban chức năng, chịu trách nhiệm quản lý và giám sát hoạt động của lực lượng bán hàng, bao gồm: Phòng Kinh Doanh, Phòng Nhân Sự, Phòng Marketing, Phòng Nghiên cứu và Phát triển,
Lực lượng bán hàng tại các khu vực được tổ chức thành các chi nhánh, chịu trách nhiệm quản lý và phát triển thị trường tại khu vực được giao Mỗi chi nhánh được chia thành các khu vực nhỏ, mỗi khu vực có một đội ngũ bán hàng quản lý và chịu trách nhiệm.
Để tăng cường hiệu quả hoạt động, Công ty Acecook đã ứng dụng các phần mềm quản lý bán hàng tiên tiến Những phần mềm này cung cấp tính năng quản lý thông tin khách hàng, giúp đội ngũ bán hàng theo dõi tiến trình công việc hiệu quả, từ đó nâng cao năng suất làm việc.
Lực lượng bán hàng của công ty Acecook đã góp phần quan trọng vào thành công của công ty trong việc chiếm lĩnh thị trường mì ăn liền tại Việt Nam Tuy nhiên, lực lượng này vẫn còn một số hạn chế như:
Trình độ chuyên môn của một số nhân viên bán hàng còn chưa cao, dẫn đến hiệu quả bán hàng chưa cao.
Công tác đào tạo, bồi dưỡng nhân viên bán hàng chưa được chú trọng.
Công tác quản lý, giám sát lực lượng bán hàng chưa chặt chẽ. Để nâng cao hiệu quả hoạt động của lực lượng bán hàng, công ty Acecook cần thực hiện một số giải pháp sau:
Tăng cường đào tạo, bồi dưỡng nâng cao kỹ năng cho lực lượng bán hàng, đặc biệt là kỹ năng bán hàng, kỹ năng chăm sóc khách hàng và kỹ năng xử lý tình huống.
Hoàn thiện hệ thống quản lý, điều hành lực lượng bán hàng, đảm bảo lực lượng bán hàng hoạt động hiệu quả và đạt được mục tiêu đề ra.
Thực hiện các chính sách đãi ngộ, khen thưởng hợp lý để thu hút và giữ chân nhân viên bán hàng giỏi.
Quy trình tuyển dụng của Acecook
Acecook Việt Nam có quy trình tuyển dụng bài bản, được xây dựng phù hợp với đặc thù của công ty.
Để tìm kiếm ứng viên chất lượng, Acecook đa dạng hóa kênh tuyển dụng, bao gồm quảng cáo tuyển dụng trên các phương tiện truyền thông, hợp tác với trường đại học và công ty tuyển dụng, khuyến khích giới thiệu của nhân viên hiện tại Ngoài ra, Acecook còn ứng dụng các kênh tuyển dụng hiệu quả như mạng xã hội và tham gia các sự kiện lớn để tiếp cận nhiều ứng viên tiềm năng trên diện rộng.
Các bước tuyển dụng nhân viên bán hàng của công ty Acecook Việt Nam bao gồm: Bước 1: Nộp hồ sơ ứng tuyển Ứng viên có thể đăng ký ứng tuyển trực tuyến tại website tuyển dụng của Acecook Việt Nam hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại văn phòng công ty Hồ sơ ứng tuyển cần đầy đủ các thông tin sau:
Thông tin cá nhân: Họ tên, ngày tháng năm sinh, giới tính, địa chỉ, số điện thoại, email,
Trình độ học vấn:Tốt nghiệp trung cấp trở lên, ưu tiên các chuyên ngành kinh doanh,marketing, quản trị kinh doanh,
Kỹ năng: Có khả năng giao tiếp, thuyết trình, đàm phán tốt; có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm; có khả năng chịu áp lực công việc cao.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành bán hàng, đặc biệt là bán hàng thực phẩm.
Bước 2: Sơ tuyển hồ sơ
Phân tích hành vi khách hàng công ty Acecook Việt Nam
2.3.1 Thông tin chung về mẫu điều tra
2.3.1.1 Mẫu khảo sát và mô hình nghiên cứu giả thuyết
PHIẾU KHẢO SÁT VỀ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG KHI SỬ DỤNG MÌ
Kính chào Quý Anh/Chị
Là sinh viên Đại học Nguyễn Tất Thành, chúng tôi đang tiến hành khảo sát đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm "Mì CayKay" của Acecook Chúng tôi trân trọng mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu từ quý khách hàng để chúng tôi có thể nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ của mình, đồng thời củng cố vị thế của "Mì CayKay" trên thị trường.
Trân trọng cảm ơn sự hợp tác của quý Anh/Chị
Phần 1: Thông tin khách hàng:
Tên của Anh/Chị là gì:…
2 Độ tuổi o Dưới 18 tuổi o Từ 18 đến dưới 35 o Từ 35 đến dưới 50 o Trên 50
3 Nghề nghiệp o Sinh viên/học sinh o Lao động tự do o Nhân viên văn phòng o Khác
4 Thu nhập hằng tháng của Anh/Chị là bao nhiêu? o Dưới 5 triệu/tháng o Từ 5 – dưới 10 triệu/tháng o Từ 10 – dưới 20 triệu/tháng o Trên 20 triệu/tháng
5 Anh chị thường hay sử dụng mì thương hiệu nào? o Acecook o Cung đình o Masan o
Phần II MỨC ĐỘ HÀI LÒNG “ 1: RẤT KHÔNG ĐỒNG Ý đến 5: RẤT ĐỒNG Ý”
Anh/chị hãy tích vào ô theo cảm nhận rằng đúng nhất, theo quy ước từ 1 đến 5 số càng bé mức độ hài lòng càng thấp và ngược lại.
1 Chất lượng mì Caykay rất tốt 1 2 3 4 5
2 Mức độ an toàn khi sử dụng 1 2 3 4 5
3 Hương vị đậm đà khi ăn 1 2 3 4 5
4 Sản phẩm mì Caykay rất đáng tin dùng 1 2 3 4 5
1 Giá mì Caykay rất phù hợp với túi tiền 1 2 3 4 5
2 Chất lượng mì Caykay rất xứng đáng với số tiền bỏ ra 1 2 3 4 5
3 Giá thấp hơn so với các sản phẩm khác 1 2 3 4 5
Về Các Kênh Phân Phối
1 Sản phẩm mì Caykay rất dễ mua 1 2 3 4 5
2 Số lượng mì Caykay ở các điểm bán nhiều hơn các sản phẩm khác 1 2 3 4 5
3 Dễ dàng mua qua các sản thương mại 1 2 3 4 5
Về Yếu Tố Bán Hàng
1 Nhân viên bán hàng nhiệt tình, thân thiện 1 2 3 4 5
2 Nhân viên có kiến thức chuyên môn 1 2 3 4 5
Mô hình nghiên cứu giả thuyết
2.3.1.2 Thông tin chung của mẫu khảo sát
Tiến hành khảo sát 200 mẫu khảo sát khách hàng ở Bách Hoá Xanh khu vực An Phú Đông Quận 12 Trong số 200 mẫu nghiên cứu với tỷ lệ nữ giới cao nhất với 54,9%, nam giới chiếm tỷ lệ 45,1% Về độ tuổi, tỷ lệ chiếm thấp nhất là nhóm nhỏ hơn 18 tuổi và trên 50 tuổi, mỗi nhóm chiếm 5% trong khảo sát, ngược lại thì nhóm độ tuổi 18 – dưới 35 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất 73,5%, theo sau còn có nhóm độ tuổi 35- dưới 50 tuổi chiếm 16,5 % trong khảo sát Nghề nghiệp hiện tại phần lớn là học sinh - sinh viên với tỷ lệ 88%, kế tiếp là ngành nghề khác và nhân viên văn phòng với mỗi nhóm điều có tỷ lệ 6% trong khảo sát Mức thu nhập trung bình hàng tháng cao nhất thuộc về nhóm dưới 5 triệu chiếm 32,3%, kế tiếp là nhóm từ 5 – dưới 10 triệu chiếm 40,5 % trong khảo sát, nhóm 10- dưới
20 triệu chiếm 17,5%, phần chiếm còn lại và là nhóm thấp nhất thuộc về nhóm trên 20 triệu chỉ 9,7% trong khảo sát
2.3.2 Kết quả khảo sát và yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của công tác quản trị bán hàng
Theo nghiên cứu, khách hàng thường sử dụng mì Caykay là nữ giới, độ tuổi từ 18-35, chủ yếu là học sinh - sinh viên có thu nhập dưới 5 triệu/tháng Khách hàng này hài lòng và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý, sự đa dạng trong kênh phân phối và các yếu tố thúc đẩy bán hàng.
Nữ giới: Nữ thường là những người nấu ăn trong gia đình , do đó họ có xu hướng lựa chọn những sản phẩm mì ăn liền tiện lợi và có hương vị phù hợp với khẩu vị Mì Caykay có hương vị cay nồng đặc trưng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người đặc biệt là giới trẻ.
Nhóm tuổi 18 - dưới 35 tuổi: là nhóm tuổi có nhu cầu sử dụng mì ăn liền cao nhất Họ thuộc nhóm khách hàng trẻ , năng động, bận rộn với công việc, do đó họ thường lựa chọn những sản phẩm mì ăn liền tiện lợi nhanh chóng ngoài ra họ còn thích những sản phẩm có hương vị mới lạ Mì Caykay có thời gian nấu chín chỉ 3 phút, và có hương vị cay nồng nhẹ phù hợp với nhu cầu cũng như sở thích của nhóm khách hàng này.
Học sinh- sinh viên: là nhóm đối tượng bận rộn với việc học, mức sống thu nhập thấp và đặc biệt có sở thích thưởng thức những hương vị mới lạ Mì Caykay có mức gía bình dân cũng như hương vị cay độc lạ nên phù hợp với đối tượng học sinh- sinh viên
Mức thu nhập dưới 5tr/ tháng : nhóm có thu nhập dứoi 5tr/ tháng là nhóm có mức sống trung bình thấp Mì Caykay có mức giá thấp bình dân nên dễ dàng tiếp cận và phù hợp với khả năng chi tiêu của khách hàng.
Yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của công tác quản trị bán hàng
Khảo sát về Chất lượng mì Caykay rất tốt : hoàn toàn đồng ý “88 người”, trung lập “ 32 người” đồng ý “63 người”, không đồng ý “17 người”.
Khảo sát về Mức độ an toàn khi sử dụng: Hoàn toàn đồng ý “23 người”, đồng ý “57 người” , trung lập “13 người” , không đồng ý “63 người” , hoàn toàn không đồng ý “44 người”
Hương vị đậm đà khi ăn : Hoàn toàn đồng ý “122 người”, đồng ý “33 người”, trung lập
Kết luận về yếu tố sản phẩm: Theo như khảo sát về chất lượng mì và hương vị đậm đà khi ăn được khách hàng đánh gía cao Điều này cho thấy khách hàng hài lòng về chất lượng mì Caykay cũng như hương vị đậm đà tạo cảm giác mới lạ và phù hợp với khẩu vị nhiều người Tuy nhiên bên cạnh đó về mức độ an toàn khi sử dụng thì mức độ không đồng ý cũng như mức độ hoàn toàn không đồng ý chiếm tỉ lệ cao hơn nhiều với các mức độ còn lại cho thấy về mức độ an toàn khi sử dụng mì Caykay vẫn chưa thực sự tốt Về mức độ an toàn mì Caykay vẫn chưa chú trọng vào mảng Pr cho sản phẩm để tạo lòng tin cho khách hàng từ đó ảnh hưởng đến doanh thu bán sản phẩm
Khảo sát về Giá mì Caykay rất phù hợp với túi tiền: Hoàn toàn đồng ý “ 83 người”, đồng ý “61 người” , trung lập “23 người”, không đồng ý “33 người”
Khảo sát về Chất lượng mì Caykay rất xứng đáng với số tiền bỏ ra: Hoàn toàn đồng ý
“55 người”, đồng ý “66 người” , trung lập “43 người” , không đồng ý “19 người” , hoàn toàn không đồng ý “17 người”
Khảo sát về Giá thấp hơn so với các sản phẩm khác: Hoàn toàn đồng ý “23 người”, đồng ý “17 người”, trung lập “16 người” , không đồng ý “56 người”, hoàn toàn không đồng ý
Kết luận về yếu tố giá: Theo như khảo sát thì giá mì cay cay phù hợp với túi tiền và chất lượng xứng đáng với số tiền bỏ ra được khách hàng hài lòng cao Điều này cho thấy khách hàng hài lòng về giá mì phù hợp với túi tiền và mức thu nhập mà khách hàng có được cũng như chất lượng tương xứng với số tiền bỏ ra Tuy nhiên bên cạnh những mặt tốt đó thì cũng có một mặt hạn chế về giá là giá thành thấp hơn các sản phẩm mì cùng loại đã không nhận được sự đồng ý đến từ khách hàng điều này cho thấy mì Caykay tuy về chất lượng so với giá thì tốt nhưng so về giá của các đối thủ cạnh tranh thì mì Caykay vẫn còn cao hơn Mì Caykay nên điều chỉnh lại mức giá sao cho cạnh tranh với các đối thủ cạnh tranh.
Yếu tố về kênh phân phối
Khảo sát về Sản phẩm mì Caykay rất dễ mua : Hoàn toàn đồng ý “ 32 người”, đồng ý
“19 người” , trung lập “67 người”, không đồng ý “73 người”, hoàn toàn không đồng ý “9 người”
Số lượng mì Caykay ở các điểm bán nhiều hơn các sản phẩm khác: Hoàn toàn đồng ý “
44 người”, đồng ý “27 người” , trung lập “23 người”, không đồng ý “77 người”, không hoàn toàn đồng ý “29 nguời”.
Dễ dàng mua qua các sản thương mại: Hoàn toàn đồng ý “ 101 người”, đồng ý “55 người” , trung lập “19 người”, không đồng ý “25 người”.
Kết luận về yếu tố kênh phân phối: Theo như khảo sát thì yếu tố về dễ dàng mua qua các sàn thương mãi chiếm mức độ hài lòng cao, cho thấy về kênh phân phối online thì mì Caykay làm rất tốt Tuy nhiên về yếu tố mì Caykay rất dễ mua và số lượng mì Caykay ở các điểm bán nhiều hơn các sản phẩm khác thì mức độ hài lòng của khách hàng rất thấp với không đồng ý và hoàn toàn không đồng ý cao hơn nhiều so với mức độ đồng ý Điều này cũng có thể lí giải cho việc mì Caykay là một thương hiệu mới ra mắt trên thị trường nên số lượng sản phẩm cũng như các điểm phân phối sản phẩm chưa được cao vì thế cho nên khách hàng rất khó tìm kiếm trong việc mua sản phẩm Mì Caykay nên đẩy mạnh quảng bá sản phẩm để mức độ nhận diện thương hiệu cao từ đó đẩy mạnh các sản phẩm ở các điểm bán để khách hàng có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm.
Khảo sát về Nhân viên bán hàng nhiệt tình, thân thiện : Hoàn toàn đồng ý “ 159 người”, đồng ý “32 người” , trung lập “9 người”, không đồng ý “1 người”
Khảo sát về Nhân viên có kiến thức chuyên môn: Hoàn toàn đồng ý “ 123 người”, đồng ý
“56 người” , trung lập “11 người”, không đồng ý “9 người”, hoàn toàn không đồng ý “1 người”.
Kết luận về yếu tố kênh phân phối: cả hai khảo sát về nhân viên bán hàng nhiệt tình, thân thiện, nhân viên có kiến thức chuyên môn cao đều được khách hàng đánh giá rất cao tỉ lệ phản bác lại hầu như không có Điều này cho thấy về khâu đào tạo nhân viên về kiến thức chuyên môn và chăm sóc khách hàng được mì Caykay cực kì chú trọng nên tạo được lòng tin cũng như sự hài lòng đối với khách hàng.
Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị bán hàng
Môi trường pháp lý đóng vai trò quan trọng trong hoạt động quản trị bán hàng của Acecook Việt Nam Các quy định pháp luật về thuế, thương mại, bảo vệ môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Acecook Việt Nam luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp lý, đồng thời chủ động cập nhật những thay đổi để điều chỉnh kịp thời hoạt động quản trị bán hàng, đảm bảo sự phù hợp và tuân thủ pháp luật.
Môi trường kinh tế: Môi trường kinh tế bao gồm các yếu tố như tốc độ tăng trưởng kinh tế, lạm phát, lãi suất, tỷ giá hối đoái, sẽ tác động đến nhu cầu tiêu dùng của người dân, từ đó ảnh hưởng đến hoạt động quản trị bán hàng của công ty Acecook Việt Nam cần thường xuyên theo dõi diễn biến của môi trường kinh tế để có thể đưa ra những điều chỉnh phù hợp cho hoạt động quản trị bán hàng của mình.
Môi trường chính trị: Môi trường chính trị bao gồm các yếu tố như chính sách của chính phủ, tình hình chính trị, xã hội, sẽ tác động đến hoạt động kinh doanh của công ty Acecook Việt Nam luôn mong muốn xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền địa phương để có thể tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của mình.
Môi trường văn hóa: Môi trường văn hóa bao gồm các yếu tố như phong tục tập quán, lối sống, của người dân sẽ tác động đến nhu cầu tiêu dùng của người dân, từ đó ảnh hưởng đến hoạt động quản trị bán hàng của công ty Acecook Việt Nam luôn chú trọng nghiên cứu và nắm bắt văn hóa của người Việt Nam để có thể sản xuất và kinh doanh những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.
Môi trường công nghệ: Môi trường công nghệ bao gồm sự phát triển của khoa học kỹ thuật sẽ tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh Acecook Việt Nam sử dụng công nghệ sản xuất mì ăn liền hiện đại, tiên tiến của Nhật Bản, Ngoài ra, Acecook Việt Nam cũng áp dụng nhiều công nghệ mới trong sản xuất như công nghệ sử dụng năng lượng mặt trời, công nghệ tự động hóa, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.
Khách hàng: Khách hàng là đối tượng mục tiêu của hoạt động bán hàng, do đó, nhu cầu, hành vi và xu hướng tiêu dùng của khách hàng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động quản trị bán hàng của công ty Acecook Việt Nam là một công ty sản xuất và kinh doanh thực phẩm ăn liền, do đó, đối tượng khách hàng chính của công ty là người tiêu dùng đại chúng, bao gồm cả người Việt Nam và người nước ngoài sinh sống và làm việc tại Việt Nam Nhu cầu và hành vi tiêu dùng của khách hàng trong ngành thực phẩm ăn liền đang có những thay đổi đáng kể, do đó, Acecook Việt Nam cần liên tục nghiên cứu và nắm bắt xu hướng này để điều chỉnh hoạt động quản trị bán hàng cho phù hợp.
Nhà cung cấp đóng vai trò quan trọng trong quản trị bán hàng của Acecook Việt Nam, ảnh hưởng đến giá cả, chất lượng và thời gian cung cấp nguyên vật liệu, dịch vụ Đối thủ cạnh tranh như Masan và Vifon cũng tạo ra tác động, làm cho Acecook Việt Nam phải liên tục đổi mới và xây dựng chiến lược phù hợp để giữ vững vị thế dẫn đầu thị trường.
Nhân lực của Acecook Việt Nam là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của công ty Acecook Việt Nam hiện có gần 6.000 nhân viên, được đào tạo bài bản về kiến thức và kỹ năng chuyên môn Đội ngũ nhân lực này đã góp phần quan trọng vào việc nâng cao hiệu quả hoạt động của công ty.
Nhân lực của Acecook Việt Nam được phân chia thành các nhóm chính sau:
Nhân viên sản xuất: Nhóm này bao gồm các nhân viên trực tiếp sản xuất sản phẩm, bao gồm công nhân sản xuất, kỹ sư, kỹ thuật viên, Nhóm này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu sản xuất.
Nhân viên bán hàng: Nhóm này bao gồm các nhân viên bán hàng, nhân viên tiếp thị, nhân viên quản lý kênh phân phối, Nhóm này đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp cận khách hàng và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Nhóm nhân viên văn phòng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các hoạt động sản xuất, kinh doanh của công ty Họ bao gồm những người làm việc tại văn phòng như nhân viên kế toán, hành chính, marketing, nghiên cứu và phát triển.
Acecook Việt Nam luôn chú trọng đến việc phát triển nguồn nhân lực, tạo môi trường làm việc tốt đẹp và thu hút nhân tài Công ty đã triển khai nhiều chương trình đào tạo và bồi dưỡng nhân viên, giúp họ nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn Ngoài ra, công ty cũng có nhiều chính sách đãi ngộ hấp dẫn, giúp thu hút và giữ chân nhân tài.
Với đội ngũ nhân lực chất lượng cao, Acecook Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong những năm qua Công ty đã trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu thị trường thực phẩm ăn liền tại Việt Nam và khu vực ĐôngNam Á.
Acecook Việt Nam là một công ty có tài lực mạnh mẽ, được thể hiện qua các yếu tố sau:
Vốn điều lệ: Tính đến năm 2023, vốn điều lệ của Acecook Việt Nam là 298 tỷ đồng Vốn điều lệ lớn giúp công ty có tiềm lực tài chính vững mạnh, đáp ứng nhu cầu đầu tư cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Tài sản: Tính đến năm 2023, tổng tài sản của Acecook Việt Nam là 8.402 tỷ đồng Tài sản lớn giúp công ty có khả năng tài chính tốt, có thể mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh và đầu tư cho các dự án mới.
Đánh giá chung về thực trạng của công ty
Về doanh thu: Năm 2023, doanh thu của Acecook đạt hơn 18.300 tỷ đồng, tương ứng với mức tăng trưởng trung bình 12,5%/năm Kể từ năm 2017, công ty đã tiếp tục tăng trưởng và phát triển.
Về sản phẩm: đều được người tiêu dùng Việt tin dùng và sử dụng.
Về chất lượng: Acecook luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Acecook cũng là một trong những công ty đầu tiên tại Việt Nam áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001.
Về đầu tư: Acecook đã đầu tư xây dựng 6 nhà máy sản xuất thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam nhằm đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu Acecook cũng đã đầu tư và xây dựng nhà máy sản xuất thực phẩm tiện lợi tại Lào và Campuchia.
Về trách nhiệm xã hội: Acecook luôn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, cộng đồng để thể hiện trách nhiệm xã hội của công ty Acecook đã quyên góp hàng trăm tỷ đồng cho công tác phòng chống dịch bệnh, xây dựng trường học, nhà tình thương và các hoạt động khác
Thị trường thực phẩm ăn liền Việt Nam ngày càng cạnh tranh khi các ông lớn như Masan, Vina Acecook, Asia Food liên tục cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút người tiêu dùng Điều này tạo áp lực lớn lên Acecook trong việc duy trì vị thế dẫn đầu của mình.
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm.
Họ có xu hướng lựa chọn các sản phẩm lành mạnh, ít chất béo, muối, đường Điều này khiến Acecook gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ăn liền lành mạnh.
Biến đổi khí hậu đang gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến ngành sản phẩm ăn liền Nguyên liệu sản xuất thực phẩm ăn liền đang ngày càng khan hiếm và đắt đỏ. nhiều khó khăn Do đó, Acecook cần có giải pháp để giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu đến hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty cần tìm kiếm các nguồn nguyên liệu mới, bền vũng Bên cạnh đó cần kết hợp các công nghệ mới để tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Hiện nay,thị trường mì ăn liền đang phát triển một cách nhanh chóng và không có dấu hiệu dừng trong tương lai Trong bối cảnh này đòi hỏi sự năng động và sự đổi mới trong kinh doanh, có những chiến lược định hướng rõ ràng là việc cần thiết cho sự tồn tại về lâu dài của công ty Công ty Acecook nói chung và mì Caykay nói riêng cần tích cực đầu tư phát triển ở các thị trường tiềm năng mới, tạo dựng cho mình những sản phẩm độc đáo, thu hút khách hàng Việc nâng cao năng lực cho doanh nghiệp, nâng cao chấy lượng đội ngũ, hoàn thiện hệ thống quản lý, đầu tư trang thiết bị hiện đại sẽ giúp doanh nghiệp định hình chất lượng của sản phẩm Đầu tư, tự chủ hơn nguồn nguyên liệu chất lượng để có thể tối ưu hóa chi phí, tạo thêm lợi nhuận để phát triển công ty Những quản lí bán hàng chỉ mang tính chất tham khảo, hi vọng Công ty Acecook về sản phẩm mì Caykay có thể phát triển hơn, hướng tới các mục tiêu mà công ty đã đề ra.
Ý KIẾN ĐỀ XUẤT
Ý kiến đề xuất
Tính đến thời điểm này, Acecook đã có gần 30 năm hình thành và phát triển Để Acecook luôn giữ vững phong độ như hiện nay và cả trong tương lai, chúng tôi xin đề xuất một số ý kiến sau:
Một số ý kiến đề xuất cho những sản phẩm mới cho doanh nghiệp Acecook trong tương lai:
Mì ăn liền dạng xào của Acecook mang đến hương vị độc đáo, lạ miệng, đậm chất Việt Nam Sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu và gia vị truyền thống, các sản phẩm mì xào như mì xào với thịt bò khô, mì xào với mắm tôm, mì xào với ếch sẽ đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực đa dạng và hấp dẫn của người tiêu dùng.
Mì ăn liền dành cho người ăn kiêng: Acecook có thể phát triển các dòng sản phẩm mì ăn liền dành cho người ăn kiêng với thành phần dinh dưỡng thấp, ít calo Ví dụ như mì ăn liền với gạo lứt, mì ăn liền với rau củ, mì ăn liền với protein thực vật,
Mì ăn liền dành cho người chơi thể thao: Acecook có thể phát triển các dòng sản phẩm mì ăn liền dành cho người chơi thể thao với thành phần dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể Ví dụ như mì ăn liền với protein, mì ăn liền với vitamin và khoáng chất, mì ăn liền với chất xơ,
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm mì ăn liền, Acecook thực hiện nghiêm chỉnh các quy trình: sử dụng nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến, đóng gói sản phẩm cẩn thận và lưu trữ sản phẩm trong điều kiện thích hợp Acecook không ngừng đổi mới và phát triển các dòng sản phẩm mì ăn liền có chức năng chăm sóc sức khỏe, như mì ăn liền giúp giảm cân, tăng cường sức đề kháng, đẹp da Với những nỗ lực này, Acecook hướng đến mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm mì ăn liền chất lượng cao, tiện lợi và tốt cho sức khỏe.
Chọn lọc nguyên liệu đầu vào chất lượng cao: Acecook cần lựa chọn các nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm Các nguyên liệu này cần được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất.
Quá trình sản xuất khép kín, hiện đại: Acecook cần đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Các quy trình sản xuất cần
Theo quy định pháp luật, Acecook bắt buộc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Toàn bộ sản phẩm mì ăn liền của Acecook đều phải trải qua quá trình kiểm nghiệm gắt gao và được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi được đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát: Acecook cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các khâu trong quá trình sản xuất, kinh doanh mì ăn liền Các cơ quan chức năng cũng cần thường xuyên kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất mì ăn liền của Acecook để đảm bảo thực hiện đúng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
-Để đảm bảo các máy móc sản xuất còn mới, Acecook cần thực hiện các biện pháp sau:
Để đảm bảo hoạt động hiệu quả, Acecook cần thực hiện kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng máy móc định kỳ, tuân thủ chặt chẽ các hướng dẫn của nhà sản xuất Bằng cách phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố, quá trình bảo trì, bảo dưỡng này góp phần đảm bảo máy móc luôn vận hành trơn tru, tối đa hóa hiệu suất và kéo dài tuổi thọ.
Sử dụng máy móc đúng cách: Acecook cần đào tạo nhân viên cách sử dụng máy móc đúng cách, tránh sử dụng máy móc quá tải, gây hư hỏng.
Đầu tư vào các máy móc hiện đại: Acecook cần đầu tư vào các máy móc hiện đại, có độ bền cao Việc sử dụng các máy móc hiện đại sẽ giúp Acecook giảm thiểu chi phí bảo trì, bảo dưỡng và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, Acecook cần thực hiện các biện pháp để gia tăng doanh thu.
Phát triển sản phẩm mới: Acecook cần phát triển các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng Các sản phẩm mới này cần có hương vị độc đáo, lạ miệng, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
Mở rộng thị trường: Acecook cần mở rộng thị trường sang các nước trong khu vực và trên thế giới Acecook cần nghiên cứu thị trường, tìm hiểu nhu cầu của người tiêu dùng ở các thị trường mới để phát triển các sản phẩm phù hợp.
Nâng cao hiệu quả marketing: Acecook cần nâng cao hiệu quả hoạt động marketing của mình để tiếp cận với nhiều khách hàng hơn Acecook cần sử dụng các kênh marketing đa dạng, phù hợp với từng phân khúc thị trường mục tiêu.
