Tiểu Luận - Khởi Nghiệp Kinh Doanh - Đề Tài - DỰ ÁN: KHU DU LỊCH SINH THÁI HAPPY LIFE

- -BÀI TIỂU LUẬN

DỰ ÁN: KHU DU LỊCH SINH THÁI

HAPPY LIFE

2.2 Mục đích kinh doanh: 10

2.3 Giá trị cốt lõi: “NHÂN - ĐỨC - KHIÊM - CẦN” 11

CHƯƠNG 3 ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH VÀ NGÀNH 12

3.1 Địa điểm và Quy mô thực hiện dự án 12

3.2 Hình thức hoạt động kinh doanh và Cơ sở pháp lý của dự án 13

3.3 Cơ cấu tổ chức và quản lý: 14

3.4 Mục tiêu kinh doanh du lịch sinh thái 15

3.5 Năng lực mua của khách hàng 15

3.6 Đánh giá tầm quan trọng của ngành du lịch sinh thái 16

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 17

4.1 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 17

4.1.1 Đặc điểm của đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 17

2

4.2 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 18

4.2.1 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh trực tiếp 18

4.2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh trực tiếp 20

CHƯƠNG 5 CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 23

7.1 Chiến lược sản phẩm, dịch vụ 31

7.2 Chiến lược giá 31

7.2.1 Sản phẩm 31

7.2.2 Dịch vụ 33

7.3 Chiến lược phân phối 33

7.3.1 Chiến lược phân phối sản phẩm 33

7.3.2 Chiến lược phân phối dịch vụ 34

7.4 Chiến lược xúc tiến, chiêu thị 34

7.4.1 Quảng cáo 34

7.4.2 Kế hoạch khuyến mại 36

7.4.3 Kế hoạch quan hệ công chúng 37

CHƯƠNG 8 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 38

3

8.1 Chi phí thành lập công ty 38

8.2 Chi phí đầu tƣ ban đầu: 38

8.3 Chi phí marketing 38

8.4 Chi phí hoạt động của HappyLife 39

8.5 Chi phí nguyên vật liệu: 40

8.6 Chi phí hoạt động năm đầu 40

8.7 Cơ cấu vốn 41

8.8 Lịch vay và trả nợ 41

5

LỜI MỞ ĐẦU

Xã hội ngày càng phát triển, khi chúng ta sống trong môi trường công nghiệp hoá hiện đại hoá không thể tránh khỏi những căng thẳng áp lực của công việc, học tập… nhất là giữa thành phố đông đúc nhộn nhịp và nóng bức Sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng chúng ta luôn mong mỏi tìm được một nơi thư giãn vui chơi cùng bạn bè, người thân Ngày nay thì người ta có xu hướng hứng thú hơn với hình thức du lịch xanh Tuy nhiên, thời gian cuối tuần thì chỉ có vỏn vẹn một đến hai ngày, thật khó khăn để có được một kì nghỉ như vậy

Bên cạnh đó thì một vấn đề đang rất được quan tâm của người dân cả nước nói riêng và người dân Thành phố Hồ Chí Minh nói chung đó chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Hiện nay trên thị trường tràn lan những loại nông sản bẩn, kém chất lượng, nông sản chứa nhiều dư lượng thuốc trừ sâu và các loại hóa chất khác

Người tiêu dùng thì rất ngần ngại khi lựa chọn thực phẩm để nấu những bữa ăn cho gia đình

Hiểu được những mong mỏi của du khách, mong muốn mang lại cho du khách một không gian du lịch với những mảng xanh tươi mát để giảm bớt cái nắng chói chang ở Sài Gòn, cùng những trải nghiệm thú vị bên cạnh đó là tiết kiệm thời gian di chuyển Chúng tôi đã thiết kế và xây dựng mô hình khu du lịch sinh thái ngay trong địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Bên cạnh đó, chúng tôi còn kết tận dụng tối đa nguồn lực để xây dựng mô hình khu du lịch sinh thái kết hợp với nông trại với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng một nguồn cung nông sản sạch và đáng tin cậy Chính vì thế dự án HappyLife của chúng tôi đã ra đời

Ngoài phần mở đầu và kết luận thì trình bày dự án của cúng tôi còn có 8 chương: Chương 1: Giới thiệu về dự án

Chương 2: Sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu kinh doanh Chương 3: Đặc điểm kinh doanh và ngành

Chương 4: Phân tích đối thủ cạnh tranh

Chương 5: Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Chương 6: Mô tả sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp Chương 7: Chiến lược của HappyLife

Chương 8: Kế hoạch tài chính

dưỡng sau những ngày làm việc ngày càng tăng

Tuy nhiên có một điều đáng quan tâm tại thị trường hiện nay các mặt hàng sản phẩm được bán ra tràn lan không có sự đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng Các loại thực phẩm tại các chợ truyền thống hay tại các sạp hàng nhỏ ven đường được bầy bán nhưng chưa có ai kiểm định được rằng nguồn gốc xuất xứ các loại mặt hàng đó từ đâu, hay đơn thuần là các quán ăn mọc lên khắp nơi nhưng không có giấy phép đăng kí kinh doanh cũng như không đảm bảo về tiêu chuẩn chất lượng đồ ăn thức uống điêu này gây ra hàng trăm ca ngộ độc thực phẩm khiến mọi người hoang mang lo sợ và luôn có thái độ dè chừng khi mua các sản phẩm Đặc biệt tại các thành phố lớn như thành phố Hồ Chí Minh mật độ dân số cao có nhiều tầng lớp khác nhau và nhiều nhu cầu khác nhau thì mọi người chưa biết được rằng nơi nào sẽ đảm bảo về chất lượng để an tâm lựa chọn phục vụ cho bản thân gia đình

Ngoài nhu cầu về sử dụng các loại thực phẩm sạch thì con người nơi thành thị đông đúc này họ luôn có nhu cầu được nghỉ ngơi vào những ngày cuối tuần Rời xa những phồn hoa đô thị những tòa nhà cao tầng xa cái nắng khói bụi thành phố họ sẽ trở về nơi bình yên nơi cho họ những trải nghiệm thú vị trong cuộc sống

Nhận thấy được nhu cầu thiết thực ấy từ mọi người doanh nghiệp chúng tôi lên ý tưởng mở ra 1 khu du lịch sinh thái mang tên HappyLife.Với mô hình đa năng kết hợp 2 nghiệp vụ kinh doanh để phục vụ những nhu cầu khác nhau của khách hàng, cụ thể như sau:

HappyLife – Nguồn cung nông sản với các mặt hàng rau quả, hoa màu xanh, sạch, an toàn được sản xuất bởi hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, độc lập, áp dụng công nghệ hiện đại

HappyLife – Vườn nông nghiệp xanh khổng lồ, nơi đón tiếp tất cả các vị khách đến tham quan, trải nghiệm, vui chơi, thực hành trồng trọt và nghiên cứu sinh học Bên cạnh đó chúng tôi còn có nhà hàng chuyên chế biến các món ăn từ các loại rau củ quả do chính thực khách trực tiếp thu hái

Doanh nghiệp chúng tôi xây dựng nên những khu vui chơi giải trí giúp mọi người trải nghiệm được cuộc sống nông thôn một cách chân thật nhất Để được trải nghiệm nơi này một cách tốt nhất chúng tôi có dịch vụ mở cổng bán vé hay gian hàng ẩm thực về thức ăn nước uống thiên nhiên từ các loại rau củ quả tại vườn, cũng như thiết kế thêm khu nghỉ lại trưa cho khách hàng khi trải nghiệm khu vườn bằng những túp liều đảm bảo về độ sạch sẽ mát mẻ Ngoài ra chúng tôi tạo nên khu đất rộng để gia đình hay hội bạn cùng nhau tổ chức cắm trại, ở đây họ sẽ được được bên cạnh nhau vui chơi cùng nhau trải nghiệm những điều thú vị trong đời sống nông thôn mà trước đây họ chưa từng cùng nhau như thế

Rau tươi là một loại thực phẩm quan trọng trong mỗi bữa ăn của mọi người Rau nằm trong nhóm thức ăn thứ tư, cung cấp vitamin và muối khoáng.Vì thế nhu cầu rau quả sạch hiện tại đang được sự quan tâm của mọi người đặc biệt ở các thành phố lớn Mỗi ngày xảy ra nhiều ca về ngộ độc do thực phẩm bẩn hay đơn thuần các loại rau tồn đọng nitrat dư lượng thuốc trừ sâu đã gây nhiều lo lắng cho người tiêu dùng Hơn bất kì lúc nào mọi người đang cố gắng tìm kiếm những nguồn nông sản sạch để phục vụ cho cuộc sống gia đình cũng như cá nhân Theo kết quả cho thấy từ hoạt động khảo sát từ mẫu 125 ý kiến cá nhân của mọi đối tượng từ giới tính, độ tuổi cho đến nghề nghiệp, những người sống tại Thành phố Hồ Chí Minh có đến hơn 80% quan tâm hàng đầu đến nhu cầu sử dụng nông sản và đặc biệt là nông sản sạch, an toàn; gần 70% trong số họ sẵn sàng ở mức cao nhất

8 Việt Nam nói chung hay là Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng đang có nhu cầu về thực phẩm sạch ngày càng nâng cao cùng với đó với cuộc sống thành thị khiến mọi người có ít trải nghiệm hơn về cuộc sống Nhận thấy được nhu cầu ấy nên chúng tôi cùng nhau xây dựng một dự án khu du lịch sinh thái kết hợp với nông trại sạch, du khách sẽ được tham quan trải nghiệm, có một cuộc sống trong lành trong những ngày nghỉ của gia đình hay cùng bạn bè

Với dự án trồng rau sạch trong nhà kín giúp cho doanh nghiệp giảm chi phí hoạt động nông nghiệp, thân thiện với môi trường, tăng năng suất, chống sâu bệnh, độ che nắng, độ ẩm, nhiệt độ hài hòa cho nông sản trồng và tăng chất lượng sản phẩm nông nghiệp, giảm các rủi ro trong sản xuất, tiết kiệm tiền thu hoạch trồng cây trước đó trong các mùa khác nhau khi giá cả cao hơn trong các cửa hàng

Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có dự án nông nghiệp nào cung cấp hệ sinh thái trồng trọt vào kết hợp với dịch vụ du lịch, tham quan trải nghiệm một cách chuyên nghiệp và đầy đủ tại địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh thành lân cận Đây là cơ hôi để doanh nghiệp chúng tôi xây dựng phục vụ mọi người một cách toàn diện và tốt nhất Chúng tôi hy vọng rằng đây là dự án mới lạ, độc đáo, thu hút những vị khách khu vực thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, các tỉnh lân cận nói chung không chỉ được nguồn cung rau quả, nông sản xanh, sạch, an toàn mà còn có cơ hội đến trải nghiệm cuộc sống một ngày yên bình của nghề nông, được tự tay trồng ăn tại chỗ những loại rau quả đầy chất dinh dưỡng và vô cùng bảo đảm

1.2.2 Sản phẩm:

Chúng tôi mang tới sự hài lòng về sản phẩm tươi mới, chất lượng và sạch sẽ, bảo đảm an toàn, giá thành hợp lý, cập nhật xu hướng nhanh chóng và đặc biệt là các loại phân bón có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Ngoài ra, chúng tôi còn có dịch vụ tham quan mô hình trồng rau sạch của doanh nghiệp, kết hợp trải nghiệm đối với các gia đình và dã ngoại của học sinh sinh viên vào kỳ nghỉ lễ, cuối tuần Happylife không chỉ là một thế giới ảo nơi chứa đựng niềm tin về một cuộc sống xanh tươi, an toàn mà nó còn là một thế giới thực nơi khách hàng hoàn toàn có thể chạm tay đến từng ngọn rau chiếc lá, từng mầm sống xanh tươi và hòa mình với thiên nhiên yên ả Happylife còn xây dựng một nhà hàng phục vụ các món ăn được chế biến tại chỗ giúp cho thực khách có thể thưởng thức tận hưởng cuộc sống trong lành Đến với HappyLife

9 mọi người sẽ có cảm giác như đang ở nhà được phục vụ tận tình từ đội ngũ nhân viên đầy đủ về kiến thức và những kỹ năng chăm sóc giúp đỡ khách hàng

1.2.3 Tài chính:

Việc đi tham khảo, khảo sát các dự án tương tự trên địa bàn các vùng lân cận như Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ các tỉnh khác như Lâm Đồng… chúng tôi thấy rằng dự án HappyLife này có nhiều điểm mới về mọi mặt Với mong muốn đưa mô hình đặc biệt đến cho mọi người giúp mọi người có những điều thú vị trong cuộc sống nên nhóm chúng tôi quyết định tiến hành xây dựng dự án một cách chi tiết để nhanh chóng đưa mô hình này phục vụ cho mọi người

10

CHƯƠNG 2 SỨ MỆNH, TẦM NHÌN VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH 2.1 Sứ mệnh:

Đối với thị trường: Cung cấp các sản phẩm sạch dịch vụ tham quan trải nghiệm chất

lượng cao Bên cạnh giá trị chất lượng vượt trội trong mỗi sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu chính đáng của mọi người trong xã hội ngày càng phát triển

Đối với đối tác: Bằng tinh thần hợp tác cùng phát triển; với phương châm “Là anh em một

nhà”; luôn gia tăng các giá trị đầu tư chiến lược, hấp dẫn và bền lâu

Đối với nhân viên: Tạo không gian, môi trường làm việc có tính chuyên nghiệp, văn hóa

cao; phát huy tính năng động, sáng tạo của mọi thành viên; có thu nhập hài hòa, được tạo điều kiện, cơ hội phát triển công bằng cho tất cả nhân viên

Đối với xã hội: Luôn phát triển hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, cộng đồng;

tích cực tham gia các hoạt động xã hội Tầm nhìn:

Chúng tôi phấn đấu để xây dựng và phát triển HappyLife thành doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, cung ứng nông sản và dịch vụ du lịch trải nghiệm xanh Chúng tôi hướng tới mục tiêu phát triển bền vững thông qua việc cung cấp hàng hoá chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp cho khách hàng Và cùng hướng tới mục tiêu sẽ mở rộng mô hình này trên phạm vi cả nước nhằm giúp mọi người có cuộc sống tươi khỏe hơn

11 Hợp tác thành công: Chúng tôi luôn mở rộng hợp tác với nhiều đối tác khác nhau để tạo điều kiện ngày càng phát triển mô hình này một cách hoàn thiện và tốt nhất HappyLife luôn chào đón những nhà đầu tư tiềm năng

Phát triển bền vững: Ưu tiên và đánh giá cao mọi nỗ lực, đóng góp vì mục tiêu phát triển bền vững Tổ chức xây dựng, tập trung đầu tư phát triển vùng nguyên liệu rau quả, nông sản; đầu tư năng lực sản xuất và năng lực giám sát chất lượng hàng hóa của các nhà máy chế biến, tăng cường năng lực tài chính, đổi mới công nghệ, đổi mới phương thức quản lý; tăng qui mô doanh số, thị phần thương mại, dịch vụ; tăng tỉ suất lợi nhuận trên vốn; đảm bảo việc làm và thu nhập cho người lao động trong đơn vị

2.3 Giá trị cốt lõi: “NHÂN - ĐỨC - KHIÊM - CẦN”

Nhân: Xây dựng, phát triển các mối quan hệ coi con người là động lực phát triển đồng thời là mục đích vươn tới, luôn lấy chất lượng sản phẩm là hàng đầu để phục vụ các khách hàng một cách tốt nhất

Đức: Luôn tôn trọng đức tín; phẩm hạnh tốt đẹp của con người Luôn coi trọng pháp luật, duy trì đạo đức; lấy khách hàng làm trung tâm

Khiêm: Cởi mở, khiêm nhường; không ngừng học hỏi, vươn lên bằng trí tuệ, nội lực; cùng hợp tác, chia sẻ của mọi thành viên, khách hàng và đối tác

Cần: Chúng tôi coi trọng sự chăm chỉ, bền bỉ phấn đấu để đạt được mục đích tốt đẹp

12

CHƯƠNG 3 ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH VÀ NGÀNH 3.1 Địa điểm và Quy mô thực hiện dự án

Địa điểm thực hiện dự án: Quận 12/ Củ Chi

Củ Chi nằm về phía Tây Bắc Thành Phố Hồ Chí Minh, cách trung tâm thành phố khoảng 33km

Phía đông và phía Bắc ngăn cách với tỉnh Bình Dương Phía Tây Bắc giáp huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh Phía Tây Nam giáp huyện Đức Hòa, tỉnh Long An Phía Nam giáp huyện Hóc Môn

Củ Chi là vùng đất giàu truyền thống lịch sử và cách mang, về mặt tự nhiên và văn hóa, ở đây có nhiều sông rạch nên rất thuận tiện phát triển các loại hình du lịch

Địa điểm này đảm bảo các điều kiện cơ bản cho việc xây dựng dự án mới, ít tốn kém và không ảnh hưởng đến đời sống xã hội trong vùng phù hợp với đặc điểm về quy hoạch và kế hoạch phát triển của địa phương

Điều kiện xã hội bảo đảm phù hợp cho việc xây dựng khu du lịch

13

Quy mô thực hiện:

Diện tích đất sử dụng: 7 ha

Sản phẩm đầu ra: Khu du lịch sinh thái

3.2 Hình thức hoạt động kinh doanh và Cơ sở pháp lý của dự án

Hình thức hoạt động kinh doanh:

Khu du lịch sinh thái Happylife hoạt động theo mô hình Công ty Trách nhiệm hữu hạn Cơ sở pháp lý của dự án: Căn cứ vào các điều luật mà Chính Phủ và các cơ quan liên quan ban hành

Luật xây dựng số 50/2014/QH13 ngày 18/6/2014 của Quốc Hội

Luật bảo vệ môi trường số 55/ 2014/QH13 ngày 23/6/2014 của Quốc Hội

Nghị định số 19/2015/NĐ-CP ngày 14/2/2015 của Chính Phủ V/v Quy định chi tiết thi hành một số điều luật bảo vệ môi trường

Khu du lịch sinh thái HappyLife

14 Căn cứ quyết định số 2473/QĐ-TTg ngày 30/12/2011 của Thủ tướng Chính Phủ phê duyệt chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030

Căn cứ nghị định số: 61/2010/NĐ-CP ngày 4/6/2010 về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp và nông thôn

Nghị định 168/2017/NĐ-CP quy định chi tiết một số Luật du lịch 2017

Ngoài ra, doanh nghiệp còn phải đáp ứng các yêu cầu về Thực phẩm sạch để đảm bảo an toàn thực phẩm cho các loại rau, quả, các loại thực phẩm chế biến…theo 1 số quy định sau:

Nghị định 15/2018 NĐ-CP hướng dẫn luật an toàn thực phẩm

Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày10/9/2009 của Chính Phủ về việc sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01/2008/NĐ-CP quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

3.3 Cơ cấu tổ chức và quản lý:

Thành lập ban quản lý bao gồm:

Giám đốc công ty: Là người có quyết định cao nhất trong công ty và là người đại diện

của công ty trước Pháp luật Chịu trách nhiệm chung về mọi hoạt động kinh doanh của công ty

Phó Giám đốc: Là người hỗ trợ cho Giám đốc trong quá trình kinh doanh của công ty Phòng Tài chính Kế toán: Lập dự toán ngân sách, kế hoạch chi tiêu Lập sổ sách chứng

từ báo cáo doanh số đúng kì hạn Quản lí thu chi các nguồn vốn của công ty

Phòng Kinh doanh-Marketing: Thu thập thông tin thị trường để xác định nhu cầu thị

trường ,nhu cầu của khách hàng ra sao có tiềm năng để làm du lịch sinh thái trạng trại hay không , xu hướng phát triển của loại hình kinh doanh này Từ đó tìm ra hướng đi cho công ty Xây dựng kế hoạch- chiến lược kinh doanh chung cho công ty theo từng giai đoạn Ngắn hạn-Trung hạn-Dài hạn Nghiên cứu về đối thủ cạnh tranh và xây dựng chiến lược marketing cho khu du lịch sinh thái theo từng đối tượng khách hàng

15

Phòng chăm sóc khách hàng: Tư vấn, hướng dẫn cho khách hàng về các dịch vụ và

chăm sóc khách hàng, nhận phản hồi và giải đáp thắc mắc của khách hàng

Định hướng phát triển nguồn nhân lực: Đào tạo phát triển nguồn nhân lực , đáp ứng

được yêu cầu các hoạt động du lịch, đặc biệt là đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ và quản lý đội ngũ lao động trong ngành du lịch hiện có, tạo lực lượng nồng cốt cho ngành du lịch sinh thái

3.4 Mục tiêu kinh doanh du lịch sinh thái

Mục tiêu của dự án: Khu du lịch sinh thái HappyLife là phục vụ cho các đối tượng trong

và ngoài nước được xây dựng mới hoàn toàn theo mô hình khu du lịch tổng hợp nhiều loại hình du lịch sinh thái với các loại hình khai thác như:

Trồng rau trong nhà kính với tiêu chuẩn Vietgap, global gap, trồng cây ăn quả , nuôi cá và gia súc,…→ du khách có thể tham gia để được hướng dẫn trồng trọt, chăm sóc và thu hoạch rau củ quả, câu cá, trải nghiệp một ngày làm nông dân

Nhà hàng ăn uống phục vụ các món ăn đậm đà vị quê hương , các sản phẩm được chế biến từ nguồn rau sạch và nguyên liệu chế biến được thu hoạch hoàn toàn khép kín trong khu nuôi trồng và chế biến của dự án →Ngoài ra du khách cũng có thể mua các thực phẩm sạch trong nông trại để nhà hàng chế biến theo yêu cầu hoặc tự tay mình vào bếp để làm những món ăn mình yêu thích cho bản thân và gia đình

Cho thuê lều trại để du khách nghỉ chân

Khu vui chơi giải trí với các trò chơi nhân gian đặc sắc như: Thi đi cầu tre, chạy xe qua sông, đi dây qua sông, chèo thuyền…

Các công trình và cảnh quan được bố trí hài hòa tự nhiên phục vụ tốt cho nhu cầu của du khách, phù hợp với phát triển du lịch tổng thể của vùng với tiêu chuẩn cao cấp

3.5 Năng lực mua của khách hàng

Nhu cầu đời sống ngày càng tăng cao, nhưng do cuộc sống bộn bề con người ngày ngày chạy theo guồng quay công việc, học hành nên mọi người thường có xu hướng thích đi du lịch

16 để tận hưởng những khoảng thời gian yên bình bên gia đình và bạn bè Nắm được tình hình đó nên chúng tôi đã lên kế hoạch cho dự án xây dựng Khu du lịch sinh thái HappyLife Như cái tên của nó khi đến với chúng tôi bạn sẽ cảm thấy vui vẻ hạnh phúc hơn Chúng tôi xây dựng mô hình du lịch cùng với trồng trọt rau quả sạch và chăn nuôi thả vườn giúp cho du khách khi đến đây cảm nhận được sự bình dị gần gũi Du khách có thể chế biến thực phẩm tại chỗ từ những nguyên liệu sạch của chúng tôi, đồng thời được tham gia các hoạt động vui chơi đem lại những giây phút sảng khoái thư giãn

Đối tượng khách hàng mà HappyLife nhắm đến là tất cả mọi độ tuổi bởi vì mô hình này

không kén du khách Khách hàng từ trẻ em đến người già khi đến HappyLife đều có dịch vụ đáp ứng được nhu cầu về vật chất và tinh thần của họ

Vị trí địa lý dễ tiếp cận: Khu du lịch sinh thái HappyLife nằm trong khu vực ngoại thành Thành phố, chính vì vậy khách du lịch tại đây mà chúng tôi hướng đến là các du khách ở thành phố và các khu vực lân cận Vì khoảng cách khá gần nên khách du lịch sống trong thành phố có thể đi về trong ngày nên dịp đến khu du lịch chủ yếu tập trung vào cuối tuần Ngoài ra vào các dịp lễ, tết và đặc biệt là dịp nghỉ hè do các gia đình thường mang con cái đi chơi dự đoán lượng du khách sẽ khá đông

3.6 Đánh giá tầm quan trọng của ngành du lịch sinh thái

Ngành du lịch sinh thái ngày nay được xem là một ngành khá là quan trọng trong thị trường nó không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao mà còn góp phần tích cực vào việc bảo tồn các giá trị tự nhiên, đa dạng sinh học, văn hóa bản địa và phát triển cộng đồng, đồng thời đem lại nguồn kinh tế lớn góp phần tích cực vào sự phát triển du lịch nói riêng và phát triển kinh tế-xã hội nói chung

17

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

4.1 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn.

4.1.1 Đặc điểm của đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn là các doanh nghiệp hiện không cạnh tranh trong ngành có khả năng gia nhập và cạnh tranh trong thị trường của doanh nghiệp Mức độ thuận lợi, khó khăn cho việc gia nhập ngành của các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn phụ thuộc phần lớn vào hàng rào gia nhập của ngành du lịch, đặc biệt là du lịch sinh thái Đây là đe dọa cho các doanh nghiệp hiện tại, vì càng nhiều doanh nghiệp trong ngành thì cạnh tranh càng khốc liệt hơn, thị trường và lợi nhuận sẽ bị chia sẻ

Ví dụ:

Các công ty du lịch nước ngoài muốn lấn sân vào thị trường Việt Nam Các CLB từ các trường Đại học, Cao Đẳng ngành du lịch

Các tổ chức từ thiện: du lịch thiện nguyện

Bên cạnh đó, nhu cầu sử dụng thực phẩm xanh sạch đang là nhu cầu đáng được quan tâm nên ngày càng nhiều các nông trại mọc lên Tuy nhiên, ở địa bàn thành phố Hồ Chí Minh thì số lượng ấy vẫn chưa đáng kể

Phân tích đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Ngày nay, nhu cầu về du lịch, nghỉ dưỡng đang được rất nhiều người quan tâm, tiêu chí quan trọng nhất để khách hàng lựa chọn đó chính là địa điểm và loại hình du lịch Hiện nay có nhiều địa điểm được du khách ưa thích và hướng đến như biển đảo (Nha Trang, Phú Quốc…) hay những địa điểm núi đồi có khí hậu mát mẻ (Sapa, Đà Lạt…) Bên cạnh đó, du lịch sinh thái cũng là loại hình đang rất được ưa chuộng, thích hợp cho nhóm du khách yêu thích thiên nhiên, thích trải nghiệm thực tế và có nhu cầu tổ chức các hoạt động tập thể, teambuilding, phát triển kĩ năng đội nhóm… Tuy nhiên các địa điểm du lịch ngày nay chỉ tập trung về mảng giải trí hoặc về mảng cải thiện kỹ năng độc lập Theo điều tra của chúng tôi, chưa một doanh nghiệp nào thử mô hình kết hợp giữa giải trí và nâng cao kỹ năng mềm cho du khách

18 Nhu cầu được tiếp cận với một nguồn thực phẩm sạch cũng được người dân hiện nay đặt lên hàng đầu Chính vì thế các nông trang xanh mọc lên ở khắp nơi Tuy nhiên, do tình trạng khan hiếm đất ở khu vực TP.HCM nên việc mở nông trang ở khu vực này là một trở ngại

Từ hai vấn đề trên chúng tôi nhận thấy dự án của mình tuy rất cập nhật nhu cầu của thị trường nhưng để gia nhập vào thì cần phải có một sự chuẩn bị chặt chẽ từ khâu kỹ thuật cho đến đội ngũ nhân viên và cần một thời gian dài để nghiên cứu phát triển Vì thế chúng tôi nghĩ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn ở thời điểm hiện tại chưa đáng lo ngại

4.2 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

4.2.1 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Loại hình du lịch sinh thái của Việt Nam nói chung cũng như khu vục Đông Nam Bộ nói riêng đang ngày càng phát triển Trên thị trường hiện nay đang có rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, nhóm chúng tôi chọn một vài đối tượng tiêu biểu ở khu vực TP HCM và vùng ven để phân tích:

Khu du lịch sinh thái Bình Mỹ  Địa chỉ: Hà Duy

Phiên, tỉnh lộ 9, ấp 4A xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.HCM

 Đặc điểm: Với diện

tích trên 4 hec-ta, khu du lịch Bình Mỹ được quy hoạch với nhiều dịch vụ và hoạt động nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn của du khách trong các dịp cuối tuần họp mặt bạn bè, gia đình, sinh hoạt đội nhóm Bên cạnh đó, du khách còn được trải nghiệm các hoạt động vui chơi giải trí như dã ngoại, sinh hoạt, chèo thuyền, thử làm nông dân, câu cá giải trí và nhiều trò chơi dân gian …

Giá vé: 100.000đ - 300.000đ

 Giá vé vào cổng:

40.000VND/1 người lớn và 30.000VND/trẻ em

20

Nông trại Tam Nông ▪Địa điểm: 152 Tổ 33 KP2 Phường Thạnh Xuân Quận 12 TP.HCM

▪ Nông trại có quy mô 1 ha được chia thành nhiều phân khu để giúp du khách trải nghiệm "một ngày làm nông", giải trí bằng các trò chơi dân gian hoặc tìm hiểu về mô hình nông nghiệp mới

4.2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Chúng tôi sẽ phân tích hai đối thủ cạnh tranh có mô hình tương tự với HappyLife nhất trong số đã nếu ở trên đó là Khu du lịch sinh thái Bình Mỹ và Nông trại Tam Nông

Khu du lịch sinh thái Bình Mỹ

 Không cách quá xa trung tâm Thành phố

 Có từ lâu nên đã có một lượng khách ổn định và nhiều người biết đến

 Có không gian thoáng mát nhiều khu vực với loại hình giả trí đa dạng

 Không có kết hợp mô hình trải nghiệm nông nghiệp

 Do đã có từ lâu nên cơ sở vật chất đang xuống cấp Dịch vụ không đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng, các dịch vụ đi kèm với giá cao

21 Từ những phân tích trên chúng tôi nhận thấy sự cạnh trạnh từ các đối thủ mà HappyLife phải vượt qua đó là:

Khó khăn trong công tác thu hút khách hàng, do cả 2 đối thủ trên đều hoạt động trước nên đã có lượng khách hàng ổn định trong địa bàn khu vực TP.HCM và các tỉnh lân cận

Nông trại Tam Nông

 Vị trí địa lý thuận lợi cho du khách  Triển khai các ứng dụng công nghệ

cao vào nông nghiệp, trong đó có ứng dụng đệm lót sinh học giúp phân thải của gia súc gia cầm được khử mùi, không hôi thối nhằm giải quyết các vấn đề về ô nhiễm môi trường

 Mục đích xây dựng là để nghiên cứu, giúp khách hàng có cái nhìn thiện cảm về nông nghiệp sạch => rất được chính quyền địa phương ủng hộ

 Ứng dụng công nghệ => giá thành của sản phẩm và dịch vụ khá cao  Quy mô còn khá nhỏ (1ha) và tự

phát => việc mở rộng quy mô chưa được quan tâm

 ▪ Chưa có dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp bài bản  ▪ Sản phẩm chưa đa dạng vì quy

mô còn nhỏ lẻ, loại hình dịch vụ du lịch chưa được áp dụng triệt để

Khu du lịch sinh thái HappyLife

 Có diện tích tương đối lớn bao gồm nhiều khu với nhiều tiểu cảnh (khu nhà hàng, vườn rau, cánh đồng hoa, khu dã ngoại, khu trò chơi…), tạo sự đa dạng trong các loại hình dịch vụ

 Có dịch vụ cho khách hàng trải nghiệm tự trồng rau quả, thu hoạch và chế biến món ăn từ chính nguyên liệu khách hàng thu hoạch => tại sự mới lạ thu hút du khách  Do mới xây dựng nên cơ sở hạ

tầng nhìn khang trang bắt kịp xu hướng trong lối thiết kế

 Sản phẩm từ vườn đa dạng Chất lượng sản phẩm theo chuẩn VietGAP

 Ứng dụng công nghệ => giá thành của sản phẩm và dịch vụ khá cao  Quy mô còn khá nhỏ (1ha) và tự

phát => việc mở rộng quy mô chưa được quan tâm

 ▪ Chưa có dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp bài bản

 ▪ Sản phẩm chưa đa dạng vì quy mô còn nhỏ lẻ, loại hình dịch vụ du lịch chưa được áp dụng triệt để

22 Có sự cạnh tranh về giá sản phẩm

Có sự canh tranh về công nghệ và cách thức duy trì mô hình du lịch kết hợp nông trại khi các đối thủ đều rất dày dặn kinh nghiệm

Dịch vụ cho khách hàng trải nghiệm tự trồng rau quả tại nông trại kết hợp du lịch sinh thái tuy quen nhưng lạ => Đối thủ dễ dàng bắt chước mô hình dịch vụ hoặc cải tiến cho mô hình dịch vụ của họ tốt hơn

1 Đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt tình, có trình độ chuyên môn cao

2 Đây là 1 mô hình khép kín, tận dụng hiệu quả chất thải, giúp tiết kiệm chi phí, giảm thiểu ô nhiễm môi trường

3 Liên kết tốt với các website, apps như foody, mytour.vn, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận thông tin

4 Là địa điểm thích hợp để du khách thư giãn cuối tuần hoặc tổ chức các buổi dã ngoại, teambuiding,

5 Cung cấp cho khách hàng lượng thực phẩm tươi, sạch với giá cả hợp lý

1 Hạn chế về vốn vì chi phí đầu tư ban đầu khá cao

2 Hệ thống rộng lớn, chưa có kinh nghiệm trong việc quản lý và giám sát

3 Mô hình khởi nghiệp mới đưa vào hoạt động nên ít người biết đến

1 Địa điểm được đặt gần Tp Hồ Chí Minh giúp dễ dàng thu hút được lượng khách lớn

2 Nhu cầu tìm nơi vui chơi, mát mẻ, không khí trong lành để thư giãn cuối tuần đang ngày càng tăng

3 Hiện tại, đối thủ cạnh tranh không nhiều

1 Mô hình cạnh tranh dễ bị đối thủ bắt chước

2 Trong tương lai, dễ xuất hiện các đối thủ cạnh tranh có sức mạnh tài chính lớn

3 Thời tiết thay đổi dễ gây ra dịch bệnh cho cây trồng và gia súc

4 Lượng khách không ổn định qua các mùa (sẽ đông khách vào dịp lễ, cuối tuần và vắng khách vào mùa mưa)