NHỊP SỐNG COFFEE
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
BUSINESS PLAN
Môn: Khởi Nghiệp Kinh Doanh
Trang 3• Đường Nguyễn Văn Nghi, Quận Gò Vấp, TP.HCM
ĐỊA ĐIỂM
Trang 4Thời gian hoạt động và các loại sản phẩm
• Mở cửa 24h/24h, tất cả các ngày
trong tuần
• Đa dạng các loại thức uống
Trang 5Khách hàng và nhà cung cấp
• Khách hàng: mọi đối
tượng có nhu cầu
thưởng thức đồ uống và các dịch vụ khác như thư giãn, trò chuyện,…
• Nhà cung cấp: từ Gia
Lai, được kiểm định chất lượng, không thông qua trung gian
Trang 6Công nghệ SX và nhân sự
• Công nghệ: đầu tư
các loại máy hiện đại để rút ngắn thời gian pha chế
• Nhân sự: được huấn
luyện trình độ chuyên môn, phục vụ chuyên nghiệp, tận tình
Trang 7Các ưu thế về kinh doanh• Không gian rộng
rãi, thoải mái
• Phong cách truyền thống & hiện đại• Có máy lạnh, wifi,
giữ xe miễn phí
• Đặc biệt là ly café sạch, thơm ngất ngây, vị ngòn ngọt
Trang 9Mục tiêu về thương hiệu
• Biết đến là
thương hiệu gắn liền với giá trị
truyền thống• Tạo ra các loại
thức uống ngon và dịch vụ tốt
Trang 10• Đặc trưng là quán sử dụng các vật liệu như tre, gỗ, gạch nung,… và các yếu tố mỹ
thuật truyền thống VN để trang trí
• Chia nhiều phân khu thiết kế theo các
dòng chảy thời kỳ VN
Mục tiêu về thương hiệu
Trang 11Dự kiến nguồn vốn đầu tư
1Xây dựng quán433.100.0002Máy móc và thiết bị58.293.0003In ấn và giấy tờ20.500.0004Chi phí đi lại12.000.0005Chi phí phát sinh52.389.300
Tổng cộng: 576.282.300
Trang 12Hoạt động trên thị trường
Dự án dự kiến kéo dài trong 6 năm, ta có bảng dự báo doanh thu sau:
Trang 13Các đối thủ cạnh tranh• Các quán café đáp
ứng sở thích của khách hàng: âm nhạc, sách, thú cưng,…
• Các quán café cho giới trẻ và một số dịch vụ đi kèm: wifi, chiếu phim,
acoustic,…
Trang 14Chính sách bán hàng• Các sản
phẩm đa dạng cho mọi đối
tượng khách hàng
• Giá tập
trung ở mức từ 25-55k
Trang 15Chính sách bán hàngCó các chương trình khuyến
mãi như:
• Tặng quà cho khách hàng trung thành vào Valentine, 20/10,…
• Thẻ VIP cho khách, đến 5 người trở lên giảm 10%,
• Tổ chức một số trò chơi vào các dịp lễ,…
Trang 16Hình thức phân phối• Đến trực tiếp tại
quán Nguyễn Văn Nghi- Quận Gò
• Giao hàng tận nơi theo yêu cầu
Trang 17Hoạt động quảng cáo
• Tạo ra FANPAGE riêng cho quán
• Phát tờ rơi tại các trường
cấp 2, 3 và cao đẳng, đại học• Thường xuyên cập nhật hình
ảnh trên Instagram, facebook,…
• Chạy bài PR trên Foody.vn, lozi,… và các báo dành cho học trò
Trang 18Kết luận
• Nhịp Sống Coffee bán café và các loại thức uống 24h/24h Dựa trên ý tưởng “Sài Gòn không bao giờ ngủ”
• Một quán café “không ngủ”
• Quán không chỉ cung cấp Café ngon mà còn cung cấp không gian riêng tư, thoải mái cho khách hàng