Trong các hoạt động trên, sảnxut được coi l khâu quyt định tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ, v giá trị gia tăng.Chỉ có hoạt động sản xut hay dịch vụ mới l nguồn gốc của mọi sản phẩm v
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỐNG KÊ II
KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT : LINH KIỆN CƠ KHÍ TẠI CÔNG TY TNHH AIZAKI VIỆT NAM
ĐỒNG NAI, NĂM 2023.
i
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian học tập tại lớp QD520, ngnh Quản trị Doanh nghiệp vừa v nhỏ, trường Cao đẳng Thống kê II, em đã được đo tạo v tích lũy nhiều kinthức cho vốn hiểu bit cũng như phục vụ công việc
Em xin by tỏ lòng tri ân tới các Thầy, Cô trong Khoa Kinh t & Quản trị kinh doanh v các Cán bộ quản lý của trường Cao đẳng Thống kê II đã tận tình giảng dạy, hướng dẫn, giúp đỡ em trong học tập, nghiên cứu v quá trình hon thnh bi báo cáo thực tập tốt nghiệp ny Đặc biệt em xin được by tỏ lòng bit
ơn sâu sắc đn người thầy, Th.S Đon Tn Hiu đã dnh nhiều thời gian, tâm huyt hướng dẫn em thực hiện v hon thnh bi báo cáo ny
Em cũng xin được by tỏ sự cảm ơn tới tt cả các bạn học đã nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm, kin thức trong quá trình học tập Em cũng xin được cảm
ơn ban lãnh đạo, các phòng ban trong Tổng công ty Trách nhiệm Hữu hạn AzakiViệt Nam tạo điều kiện cho em được thực tập tại công ty, giúp đỡ em trong việc thu thập số liệu v đóng góp ý kin để em có thể hon thnh báo cáo của mình.Mặc dù đã cố gắng hon thnh báo cáo với nỗ lực của bản thân, song với kin thức v thời gian còn hạn ch nên bi báo cáo chắc chắn không thể tránh khỏi những thiu sót Kính mong nhận được sự chỉ bảo của các Thầy, Cô; sự góp ý của bạn bè v phía Công ty TNHH Azaki Việt Nam nhằm bổ sung, hon thiện hơn nữa bi báo cáo của em
Em xin chân thnh cảm ơn!
3
Trang 3MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN 2
NHẬT KÝ THỰC TẬP 3
NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 4
PHIẾU ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN 5
MỤC LỤC 6
DANH MỤC CÁC BẢNG BIEU 9
DANH MỤC CÁC HGNH ẢNH VÀ BIEU ĐỒ 10
DANH MỤC TI VIẾT TJT 11
PHẦN MỞ ĐẦU 12
1 Lý do chọn đề ti: 12
2 Tổng quan nghiên cứu: 13
3 Mục tiêu nghiên cứu: 13
4 Phương pháp nghiên cứu: 14
5 Ý nghĩa nghiên cứu: 14
6 Bố cục: 14
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUÂNN VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 15
1.1.Khái niệm quản trị sản xut của doanh nghiệp: 15
1.1.1 Sản xut: 15
1.1.2.Quản trị sản xut: 17
1.2 Các quyt định trong quản trị sản xut: 17
1.3 Vai trò của quản trị sản xut đối với doanh nghiệp: 18
1.4 Các nội dung trong quản trị sản xut của doanh nghiệp: 20
1.4.1 Lập k hoạch sản xut: 20
1.4.2 Lập k hoạch các nguồn lực: 22
1.4.3 Thit k v phát triển sản phẩm: 23
1.4.4 Quản trị năng lực sản xut của doanh nghiệp: 24
1.4.5 Định vị doanh nghiệp: 25
7
Trang 41.4.6 Bố trí sản xut trong doanh nghiệp: 25
1.4.7 Kiểm soát hệ thống sản xut: 26
1.5 Các yu tố ảnh hưởng đn quản trị sản xut của doanh nghiệp: 27
1.5.1 Các yu tố chủ quan: 27
1.5.2 Yu tố khách quan: 32
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT LINH KIỆN CƠ KHÍ TẠI CÔNG TY TNHH AZAKI VIỆT NAM 35
2.1 Giới thiệu khái quát về công ty Azaki Việt Nam: 35
2.1.1 Quá trình hình thnh v phát triển của Công ty TNHH Azaki Việt Nam: 35
2.1.2 Chức năng v nhiệm vụ: 37
2.1.3 Tổ chức bộ máy công ty: 37
2.1.4 Quy mô v kt quả hoạt động kinh doanh của công ty giai đoạn 2020 – 2021 v quý I 2022: 39
2.2 Thực trạng công tác quản trị sản xut linh kiện cơ khí tại công ty TNHH Azaki Việt Nam: 42
2.2.1 Thực trạng lập k hoạch sản xut: 42
2.2.2 Thực trạng lập k hoạch các nguồn lực: 43
2.2.3 Thực trạng công tác thit k v phát triển sản phẩm: 49
2.2.4 Thực trạng năng lực sản xut của công ty: 52
2.2.5 Định vị công ty : 53
2.2.6 Thực trạng kiểm soát hệ thống sản xut linh kiện cơ khí: 55
2.3 Các yu tố ảnh hưởng đn quản trị sản xut linh kiện cơ khí tại công ty TNHH Azaki Việt Nam: 56
2.3.1 Yu tố khách quan : 56
2.3.2 Các yu tố chủ quan : 57
2.4 Đánh giá công tác quản trị sản xut linh kiện cơ khí tại Công ty TNHH Azaki Việt Nam: 59
2.4.1 Những kt quả đạt được : 59
2.4.2.Hạn ch tồn tại v nguyên nhân : 60
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT LINH KIỆN CƠ KHÍ TẠI CÔNG TY TNHH AZAKI VIỆT NAM 64
8
Trang 53.1 Định hướng: 64
3.2 Giải pháp cụ thể: 65
KẾT LUẬN 70
TÀI LIỆU THAM KHẢO 72
9
Trang 6DANH MỤC CÁC BẢNG BIEU
Bảng 2.1 Cơ cu lao động tại Công ty TNHH Azaki Việt Nam 2022
Bảng 2.2 Trang thit bị phục vụ sản xut linh kiện cơ khí tại Công ty TNHH AzakiViệt Nam
10
Trang 7DANH MỤC CÁC HGNH ẢNH VÀ BIEU ĐỒ
Hình 1.1 Sơ đồ quá trình sản xut
Sơ đồ 1.1 Những yu tố ảnh hưởng tới lập k hoạch sản xut
Sơ đồ 2.1.Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty TNHH Azaki Việt Nam
Hình 2.1 Báo cáo kt quả hoạt động kinh doanh hợp nht năm 2020 v 2021 Hình 2.2 Báo cáo kt quả hoạt động kinh doanh hợp nht Quý I 2022
Biểu đồ 2.1 Báo cáo kt quả hoạt động kinh doanh hợp nht năm 2020, 2021 v quý I năm 2022
Hình 2.3 Quy trình sản xut của Công ty TNHH Azaki Việt Nam
Hình 2.4 Quy trình cung ứng nguyên vật liệu tại Azaki
Hình 2.5 Quy trình lưu đồ triển khai sản phẩm mới công ty TNHH Azaki Việt Nam
11
Trang 8DANH MỤC TI VIẾT TJT
QTSX: Quản trị sản xut
DN: Doanh nghiệp
NVL: Nguyên vật liệu
KCN: Khu công nghiệp
QC: Bộ phận kiểm tra cht lượng sản phẩm
CCDC: Công cụ dụng cụ
12
Trang 9PHẦN MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài:
Doanh nghiệp l một hệ thống thống nht bao gồm ba phân hệ cơ bản l quảntrị ti chính, quản trị sản xut v quản trị Marketing Trong các hoạt động trên, sảnxut được coi l khâu quyt định tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ, v giá trị gia tăng.Chỉ có hoạt động sản xut hay dịch vụ mới l nguồn gốc của mọi sản phẩm v dịch
vụ được tạo ra trong doanh nghiệp Sự phát triển sản xut l cơ sở lm tăng giá trịgia tăng cho doanh nghiệp, tăng trưởng kinh t cho nền kinh t quốc dân tạo cơ sởvật cht thúc đẩy xã hội phát triển Quá trình sản xut được quản lý tốt góp phầntit kiệm được các nguồn lực cần thit trong sản xut, giảm giá thnh, tăng năngsut v hiệu quả của doanh nghiệp nói chung Cht lượng sản phẩm hay dịch vụ dokhâu sản xut hay cung ứng dịch vụ tạo ra Hon thiện quản trị sản xut tạo tiềmnăng to lớn cho việc nâng cao năng sut, cht lượng v khả năng cạnh tranh củacác doanh nghiệp Sản xut l một trong những nhiệm vụ chính có ý nghĩa quytđịnh đn việc tạo ra sản phẩm hoặc cung cp dịch vụ cho xã hội Quản lý hệ thốngsản xut sản phẩm, dịch vụ l chức năng, nhiệm vụ cơ bản của từng doanh nghiệp.Hình thnh, phát triển v tổ chức điều hnh tốt hoạt động sản xut l cơ sở v yêucầu thit yu để mỗi doanh nghiệp có thể đứng vững v phát triển trên thị trường.Quản trị sản xut (QTSX) chính l quá trình thit k, hoạch định, tổ chức điềuhnh v kiểm tra theo dõi hệ thống sản xut nhằm thực hiện những mục tiêu sảnxut đã đề ra Hay nói cách khác, quản trị sản xut l tổng hợp các hoạt động xâydựng hệ thống sản xut v quản trị quá trình sử dụng các yu tố đầu vo tạo thnhcác sản phẩm, dịch vụ ở đầu ra theo yêu cầu của khách hng nhằm thực hiện cácmục tiêu đã xác định Xut phát từ tầm quan trọng của QTSX, nhằm hạn ch rủi
ro, giảm tối đa chi phí, góp phần tối đa hóa lợi nhuận, tăng hiệu quả hoạt động,
13
Trang 10nâng cao vị th cạnh tranh của công ty trên thị trường, em xin phép lựa chọn đề ti
“Hon thiện công tác Quản trị sản xut linh kiện cơ khí tại Công ty TNHH AzakiViệt Nam” lm đề ti cho báo cáo thực tập tốt nghiệp ngnh Quản trị Doanhnghiệp vừa v nhỏ trường Cao đẳng Thống kê II
2 Tổng quan nghiên cứu:
a.Đối tượng nghiên cứu:
- Công tác QTSX tại công ty TNHH Azaki Việt Nam, Khu công nghiệp Long
Bình (Amata), Phường Long Bình, Thnh phố Biên Ho, tỉnh Đồng Nai.b.Phạm vi nghiên cứu:
- Phạm vi không gian: đề ti được nghiên cứu tại Công ty TNHH Azaki ViệtNam, Khu công nghiệp Long Bình (Amata), Phường Long Bình, Thnh phốBiên Ho, tỉnh Đồng Nai
- Phạm vi thời gian: các thông tin, số liệu, dữ liệu được sử dụng để phục vụnghiên cứu đề ti l số liệu về kt quả hoạt động sản xut kinh doanh, công tácquản trị sản xut của công ty TNHH Azaki Việt Nam các năm từ 2020 đn năm
2021 v đn quý I năm 2022
3 Mục tiêu nghiên cứu:
- Mục tiêu chung: đề xut các giải pháp tăng cường công tác quản trị sản xut linh
kiện cơ khí tại Công ty TNHH Azaki Việt Nam
- Mục tiêu cụ thể:
+ Hệ thống hóa cơ sở lý luận về QTSX của doanh nghiệp;
+ Phân tích thực trạng công tác QTSX tại Công ty TNHH Azaki Việt Nam;
14
Trang 11+ Đề xut giải pháp hon thiện công tác QTSX tại công ty TNHH Azaki Việt Nam.
4 Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp luận
- Phương pháp thu thập số liệu
- Phương pháp nghiên cứu thực tiễn
- Phương pháp nghiên cứu lý thuyt
5 Ý nghĩa nghiên cứu:
- Phân tích, nghiên cứu những mặt tích cực v hạn ch tác động, ảnh hưởng đn
sự phát triển của công tác quản trị sản xut công ty TNHH Azaki Việt Nam, từ
đó đưa ra những giải pháp phù hợp phát huy điểm mạnh v hạn ch điểm yu, góp phần xây dựng sự phát triển vững mạnh, lâu di của công ty
6 Bố cục:
- Chương 1: Cơ sở lý luận về quản trị sản xut
- Chương 2: Thực trạng công tác quản trị sản xut linh kiện cơ khí tại Công tyTNHH Azaki Việt Nam
- Chương 3: Đề xut giải pháp hon thiện công tác quản trị sản xut linh kiện cơkhí tại Công ty TNHH Azaki Việt Nam
15
Trang 12CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUÂNN VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT.1.1.Khái niệm quản trị sản xuất của doanh nghiệp:
1.1.1 Sản xuất:
- Nước ta lâu nay có một số người thường cho rằng chỉ có những doanh nghiệp chtạo, sản xut các sản phẩm vật cht có hình thái cụ thể như xi măng, tủ lạnh, mớigọi l các đơn vị sản xut Những đơn vị khác không sản xut các sản phẩm vậtcht đều xp vo loại các đơn vị phi sản xut Ngy nay trong nền kinh t thịtrường, quan niệm như vậy không còn phù hợp nữa Theo quan niệm của kinh t thịtrường thì sản xut được hiểu l quá trình tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ Vì vậy,trong nhóm ngnh kinh t dã chia ra 3 ngnh l Nông nghiệp - Công nghiệp - Dịch
vụ, cả 3 ngnh ny đều tạo ra giá trị sản xut cho xã hội
Vậy sản xut l quá trình bin đổi những yu tố đầu vo thnh đầu ra Mục đíchcủa quá trình chuyển hóa ny l tạo ra giá trị gia tăng để cung cp cho khách hng.Đầu vo của quá trình chuyển đổi bao gồm nguồn nhân lực, vốn, kỹ thuật, nguyênvật liệu, đt, năng lượng, thông tin Đầu ra của quá trình chuyển đổi l sản phẩm,dịch vụ, tiền lương, những ảnh hưởng đối với môi trường
- Theo nghĩa rộng, sản xut bao hm bt kỳ hoạt động no nhằm thỏa mãn nhu cầucủa con người Nó có thể phân thnh: Sản xut bậc 1; sản xut bậc 2 v sản xutbậc 3
+ Sản xut bậc 1 (sản xut sơ ch): L hình thức sản xut dựa vo khai thác tinguyên thiên nhiên hoặc l những hoạt động sử dụng các nguồn ti nguyên có sẵn,còn ở dạng tự nhiên như khai thác quặng mỏ, khai thác lâm sản, đánh bắt hải sản,trồng trọt,…
16
Trang 13+ Sản xut bậc 2 (công nghiệp ch bin): L hình thức sản xut, ch tạo, ch bincác loại nguyên liệu thô hay ti nguyên thiên nhiên bin thnh hng hóa như gỗ chbin thnh bn gh, quặng mỏ bin thnh sắt thép Sản xut bậc 2 bao gồm cả việcch tạo các bộ phận cu thnh được dùng để lắp ráp thnh sản phẩm tiêu dùng vsản phẩm công nghiệp.
+ Sản xut bậc 3 (công nghiệp dịch vụ): Cung cp hệ thống các dịch vụ nhằm thỏamãn nhu cầu đa dạng của con người Trong nền sản xut bậc 3, dịch vụ được sảnxut ra nhiều hơn các hng hóa hữu hình Các nh sản xut công nghiệp được cungcp những điều kiện thuận lợi v dịch vụ trong phạm vi rộng lớn Các công ty vậntải chuyên chở sản phẩm của các nh sản xut từ nh máy đn các nh bán lẻ Cácnh bán buôn v nh bán lẻ cung cp các dịch vụ đn người tiêu dùng cuối cùng.Ngoi ra còn nhiều loại dịch vụ khác như: bốc dỡ hng hóa, bưu điện, viễn thông,ngân hng, ti chính, bảo hiểm, y t, giáo dục, nh hng, khách sạn,…
Như vậy, về thực cht sản xut chính l quá trình chuyển hóa các yu tố đầu vobin chúng thnh các sản phẩm hoặc dịch vụ ở đầu ra Ta có thể hình dung quátrình ny như trong sơ đồ dưới đây trong 3 bậc sản xut trên, đề ti ny tập trungchủ yu vo lĩnh vực sản xut bậc 2
Hình 1.1 Sơ đồ quá trình sản xut
17
Trang 14(Nguồn: Nguyễn Anh Sơn 1998).
1.1.2.Quản trị sản xuất:
- QTSX bao gồm tt cả các hoạt động liên quan đn việc tổ chức, phối hợp, sửdụng các yu tố đầu vo nhằm chuyển hóa thnh kt quả ở đầu ra, l sản phẩm vdịch vụ với chi phí sản xut thp nht v hiệu quả cao nht
- QTSX l một nội dung của quản lý doanh nghiệp nên cũng có quá trình các chứcnăng dựa trên nguyên tắc chung, từng đặc thù của DN nhưng nhìn chung thì QTSXl một quá trình từ: thit k, hoạch định, tổ chức điều hnh v kiểm tra theo dõi hệthống sản xut nhằm thực hiện những mục tiêu sản xut đã đề ra Tùy đặc điểm DNm quan hệ trong QTSX sẽ khác nhau nhưng nhìn chung với các doanh nghiệp nhỏv vừa thường có các vướng mắc, như quản lý chung của ban giám đốc, quản lýcủa các phó giám đốc phụ trách sản xut, quản lý của các bộ phận sản xut như đội,
tổ phân xưởng
1.2 Các quyết định trong quản trị sản xuất:
- Các quyt định trong QTSX được phân thnh 3 loại chính: Các quyt định vềchin lược, quyt định về hoạt động v quyt định về quản lý
+ Quyt định về chin lược: Quyt định về sản phẩm, quy trình sản xut, phươngtiện sản xut Đây l quyt định có tầm quan trọng chin lược có ý nghĩa lâu dicho tổ chức Những quyt định ny đòi hỏi tt cả nhân viên trong các khâu từ sảnxut, nhân sự, kỹ thuật, Marketing v ti chính đều phải lm việc cùng nhau đểnghiên cứu các cơ hội kinh doanh một cách cẩn thận, nhằm đưa ra một quyt địnhđặt các tổ chức vo vị trí tốt nht để đạt mục tiêu di hạn Các quyt định như:Quyt định xem có nên thực hiện dự án phát triển sản phẩm mới hay không; Quytđịnh về việc thit lập qui trình sản xut cho sản phẩm mới; Quyt định cách thứcphân phối nguồn nguyên vật liệu khan him, các tiện ích, khả năng sản xut v
18
Trang 15nhân sự giữa các cơ hội kinh doanh mới v hiện có; Quyt định về việc xây dựngthêm nh máy mới v nơi đặt chúng.
+ Các quyt định về hoạt động: Như giải quyt tt cả các vn đề liên quan đn việchoạch định sản xut, để đáp ứng nhu cầu của khách hng Trách nhiệm chính củatác nghiệp v tìm kim đơn đặt hng từ phía khách hng, được thu hút bởi chinlược marketing của tổ chức v phân phối sản phẩm hay dịch vụ nhằm thỏa mãn nhucầu của khách hng Ví dụ như: Quyt định xem cần có bao nhiêu dự trữ dùng chosản xut; Quyt định số lượng v loại sản phẩm sẽ được sản xut trong thời giantới; Quyt định l có nên gia tăng năng lực sản xut trong thời gian tới hay không?bằng cách no? Cho công nhân lm ngoi giờ hoặc l cho các nh cung ứng thựchiện một phần khối lượng sản phẩm của công ty? Quyt định chi tit về việc muanguyên vật liệu để đáp ứng nhu cầu cho sản xut trong thời gian tới
+ Các quyt định về quản lý: Đây l các quyt định có liên quan đn hoạt độnghằng ngy của công nhân, không phải lúc no công nhân cũng luôn hon thnhcông việc của mình như mong muốn Về cht lượng sản phẩm, dịch vụ có xuhướng bin động, máy móc thit bị có khả năng hỏng hóc xảy ra Do đó các nhquản lý cần hoạch định, phân tích v quản lý các hoạt động để lm giảm đi sự cảntrở đn hệ thống sản xut Ví dụ như: Quyt định về chi phí cho việc điều chỉnh lạibản thit k sản phẩm; Quyt định tiêu chuẩn về quản lý cht lượng cho những sảnphẩm có sự thay đổi trong bảng thit k; Quyt định số lần bảo trì ngăn chặn hỏnghóc của máy móc sản xut; Các quyt định hằng ngy về công nhân, cht lượng sảnphẩm, máy móc dùng cho sản xut, khi được thực hiện cùng với nhau sẽ l mộtkhía cạnh lớn trong công việc của các nh quản lý tác nghiệp
1.3 Vai trò của quản trị sản xuất đối với doanh nghiệp:
- Doanh nghiệp l một hệ thống thống nht bao gồm ba phân hệ cơ bản l quản trịti chính, QTSX v quản trị Marketing Trong các hoạt động trên, sản xut được
19
Trang 16coi l khâu quyt định tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ, v giá trị gia tăng Chỉ có hoạtđộng sản xut hay dịch vụ mới l nguồn gốc của mọi sản phẩm v dịch vụ được tạo
ra trong doanh nghiệp Sự phát triển sản xut l cơ sở lm tăng giá trị gia tăng chodoanh nghiệp, tăng trưởng kinh t cho nền kinh t quốc dân tạo cơ sở vật cht thúcđẩy xã hội phát triển Quá trình sản xut được quản lý tốt góp phần tit kiệm đượccác nguồn lực cần thit trong sản xut, giảm giá thnh, tăng năng sut v hiệu quảcủa doanh nghiệp nói chung Cht lượng sản phẩm hay dịch vụ do khâu sản xuthay cung ứng dịch vụ tạo ra Hon thiện QTSX tạo tiềm năng to lớn cho việc nângcao năng sut, cht lượng v khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Quản trịsản xut trong doanh nghiệp có những vai trò sau:
+ Góp phần bảo đảm cht lượng sản phẩm v dịch vụ theo đúng yêu cầu của kháchhng: điều ny có nghĩa l sản phẩm sản xut ra phù hợp với tiêu chuẩn, yêu cầu kỹthuật theo quy định, đồng thời phù hợp với nhu cầu khách hng Cht lượng có thểđược đánh giá với những tiêu chuẩn đặt ra từ bên ngoi DN, cũng có thể đặt ra từchính DN, cht lượng v sự phù hợp cũng có thể được đánh giá với đối thủ cạnhtranh của DN Hầu ht các công ty tip cận đn cht lượng theo cách thụ động hoặcđối phó, cht lượng bị hạn ch trong việc cực tiểu tỷ lệ hỏng hoặc thích nghi vớiđặc trưng về thit k để có thể cạnh tranh thông qua cht lượng theo hướng chủđộng Công ty phải xem cht lượng như l cơ hội để lm thỏa mãn khách hng,không chỉ l cách loại bỏ các hỏng hóc hoặc giảm chi phí cho việc tái gia công.+ Góp phần giảm chi phí sản xut tới mức thp nht để tạo ra một đơn vị đầu ra:giảm chi phí góp phần hạ giá thnh sản phẩm tăng khả năng cạnh tranh của DN trênthị trường điều ny DN cần có một cán bộ quản trị sản xut nhiều kinh nghiệmnắm vững quy trình sản xut, đặc điểm từng loại sản phẩm để lm chủ quy trình sảnxut đồng thời DN cần có hệ thống k toán có hiệu lực để nắm được chính xác vềcác loại chi phí Từ đó góp phần giảm chi phí sản xut tới mức thp nht
20
Trang 17+ Góp phần bảo đảm đúng dung lượng mong muốn của thị trường: Dung lượng tiêuthụ hng hoá của thị trường phụ thuộc vo các yu tố như: Sự phát triển của nềnkinh t, năng xut sản xut, tip thị v sự cạnh tranh, để sản xut đúng dung lượngthị trường đòi hỏi phải có sự hợp tác giữa nh quản lý với các bộ phận phụ tráchkinh doanh v sản xut.
+ Rút ngắn thời gian sản xut sản phẩm hoặc cung cp dịch vụ
+ Góp phần xây dựng hệ thống sản xut của doanh nghiệp có độ linh hoạt cao: Khảnăng sản xut đáp ứng một cách linh hoạt đối với yêu cầu đa dạng của thị trường,
đã mở ra một mức độ mới của sự cạnh tranh, hệ thống sản xut của doanh nghiệpphải có khả năng phản ứng nhanh, linh hoạt đối với mọi bin đổi trong hoạt động.Tính linh hoạt trở thnh một vũ khí cạnh tranh lợi hại trong sản xut hiện đại Nóbao gồm khả năng sản xut mở rộng một sản phẩm, giới thiệu v điều chỉnh nhanhchóng sản phẩm sản xut đáp ứng với nhu cầu của khách hng, những phương pháp
để đạt được mục tiêu ny l đội ngũ nhân sự mạnh, dự trữ năng lực sản xut phùhợp
+ Bảo đảm mối quan hệ qua lại tốt với khách hng: Khách hng l nhân tố quantrọng đối với sự tồn tại v phát triển của DN, cần có chính sách dịch vụ khách hnghợp lý v khoa học, xây dựng hệ thống v các phương pháp quản trị gọn nhẹ không
có lỗi với khách hng
1.4 Các nội dung trong quản trị sản xuất của doanh nghiệp:
Quản trị sản xut của doanh nghiệp bao gồm rt nhiều nội dung, trong đó tập trung chủ yu vo các nội dung sau:
1.4.1 Lập kế hoạch sản xuất:
- Lập k hoạch sản xut l xây dựng nên các công việc cụ thể v vạch ra tin trìnhthực hiện chúng phù hợp với các điều kiện đã có sẵn v các điều kiện có thể đạt
21
Trang 18được nhằm đạt được mục tiêu ban đầu của nh sản xut Lập k hoạch có vai tròquan trọng, góp phần giúp DN ứng phó với sự bt định v sự thay đối, tập trungchú ý vo các mục tiêu đã định, giảm chi phí sản xut, thời gian gia công , thuậnlợi cho việc kiểm tra quá trình thực hiện k hoạch Có nhiều yu tố ảnh hưởng đncông tác lập k hoạch sản xut.
Sơ đồ 1.1 Những yu tố ảnh hưởng tới lập k hoạch sản xut
(Nguồn: Trần Thanh Hương (2007).
- Những yu tố trên tác động lớn đn việc hon thnh k hoạch sản xut của DN
Vì vậy, khi lập k hoạch sản xut cần vận dụng tính sáng tạo, linh hoạt v nhịp nhng để tận dụng tối đa theo công sut thit k
- Phân loại k hoạch gồm: k hoạch di hạn ( k hoạch sản xut v tiêu thụ) 3-5 năm; k hoạch trung hạn (k hoạch tổng hợp) 1-3 năm; k hoạch ngắn hạn (k hoạch tác nghiệp): 1 tháng, một vi tháng đn 1 năm
- Nội dung k hoạch sản xut gồm: danh mục hng sản phẩm, cht lượng quy cách v số lượng sản phẩm sẽ sản xut trong kỳ k hoạch; số lượng sản phẩm sản xut trong từng phân xưởng; k hoạch tồn kho cuối kỳ của từng loại sản phẩm, bán thnh phẩm, vật tư ; mức độ sử dụng yu tố đầu vo như máy móc, thit bị, lao động; nhu cầu vật tư, các loại bán thnh phẩm mua ngoi cho sản xut; k hoạch gia công thuê ngoi
1.4.2 Lập kế hoạch các nguồn lực:
- Lập k hoạch các nguồn lực bao gồm việc xác định k hoạch tổng hợp về nhu cầusản xut trên cơ sở đó lập k hoạch vể nguồn lực sản xut nói chung v k hoạch bốtrí lao động, sử dụng máy móc, thit bị, k hoạch chi tit về mua sắm nguyên vật
22
K hoạch sản xut
Tip thị (nhu cầu của khách hng) Sản xut (công
sut thit
bị, hng tồn kho) Công nghê (hon chỉnh, ổn định) Cung
ứng vật
tư đầu vo
Nguồn nhân lực
Quản trị (thu hồi vốn đầu tư)
Ti chính (Vòng tiền tệ)
Trang 19liệu nhằm đảm bảo sản xut diễn ra thường xuyên liên tục với chi phí thp nhtbao gồm:
+ Lập k hoạch tổng hợp: l xác định số lượng v phân bổ thời gian sản xut chomột tương lai trung hạn từ 3 tháng đn 3 năm Đây l k hoạch trung hạn về khốilượng sản phẩm cần sản xut đồng thời với quy đổi chúng thnh nhu cầu về nguyênvật liệu, lao động thông qua chi phí trên một giờ công lao động Một số phươngpháp được sử dụng như: phương pháp trực giác (tức l dùng cảm nhận trực quan,phí định lượng để lập k hoạch), phương pháp biểu đồ v phân tích chin lược,phương pháp cân bằng toán học tối ưu
+ Lập k hoạch nhu cầu nguyên vật liệu l hoạch định v xây dựng lịch trình vềnhững nhu cầu nguyên vật liệu, linh kiện cần thit trong giai đoạn, dựa trên việcphân chia nhu cầu nguyên vật liệu thnh nhu cầu độc lập v nhu cầu phụ thuộc.Việc lập k hoạch nhu cầu nguyên vật liệu nhằm trả lời cho các câu hỏi: Doanhnghiệp cần những loại nguyên liệu, chi tit, bộ phận gì? Cần bao nhiêu? Khi no vtrong khoảng thời gian no? Khi no cần phát đơn hng bổ sung hoặc lệnh sảnxut? Khi no nhận được hng ? Mục tiêu của việc lập k hoạch các nguồn lực l:Giảm thiểu lượng dự trữ nguyên vật liệu; Giảm thời gian sản xut v thời gian cungứng; Tạo sự thỏa mãn v niềm tin tưởng cho khách hng; Tạo điều kiện cho các bộphận phối hợp chặt chẽ, thống nht với nhau, phát huy tổng hợp khả năng sản xutcủa DN; Tăng hiệu quả hoạt động sản xut kinh doanh
1.4.3 Thiết kế và phát triển sản phẩm:
- Mục tiêu cơ bản của bt kỳ một tổ chức no cũng l cung cp sản phẩm v dịch
vụ phục vụ cho khách hng Do đó việc thit k sản phẩm thực cht l mục tiêusống còn của doanh nghiệp Một sản phẩm được thit k hiệu quả phải thỏa mãnđược những yêu cầu của khách hng, đạt được hiệu quả về chi phí v tạo ra những
23
Trang 20sản phẩm đạt cht lượng, đạt yêu cầu trong việc giao hng, bán ra thị trường vđem lợi lợi nhuận cho doanh nghiệp.
- Thit k sản phẩm sao cho người sử dụng có thể nhận bit được sản phẩm, hiểuđược sản phẩm v bit sử dụng m không cần có hướng dẫn, chỉ bảo gì thêm Theohình thức tổ chức nghiên cứu, thit k sản phẩm thường áp dụng l: Tổ chức quan
hệ giữa các bên tham gia với tư cách l bên mua - bán, quan hệ giữa 2 bên khôngđơn thuần l bên mua - bán m còn có sự hợp tác trong quá trình triển khai, đưa ý
đồ, bản vẽ thnh hiện thực; Tổ chức quan hệ liên kt giữa các cơ sở sản xut kinhdoanh với các cơ sở nghiên cứu thit k sản phẩm mới; Tổ chức cơ sở nghiên cứunhư những bộ phận độc lập trong một tổ chức sản xut kinh doanh có quy mô lớn,nhiệm vụ của bộ phận ny được tập trung hóa vo khâu nghiên cứu thit k sảnphẩm mới Quá trình xem xét, lựa chọn v phát triển một ý tưởng thit k sản phẩmthnh một dự án thit k cụ thể thường dựa vo 4 tiêu thức sau:
+ Khả năng tiềm tng của sản phẩm: Câu hỏi cần trả lời l sản phẩm có thể đáp ứngnhu cầu khách hng đn đâu?
+ Tốc độ phát triển sản phẩm: Cần bao nhiêu thời gian để sản phẩm có thể đượcđưa ra thị trường, không tính đn thời gian di hay ngắn m thời gian sản phẩm đưa
ra sớm hay muộn hơn so với đối thủ cạnh tranh
+ Chi phí cho sản phẩm: đảm bảo chi phí sao cho trong ton bộ chu kỳ sống củasản phẩm chi phí cho mỗi đơn vị sản phẩm l thp nht
+ Chi phí cho chương trình phát triển sản phẩm: l chi phí thường xuyên cho côngtác nghiên cứu, được so sánh với lợi nhuận lý thuyt thu được từ việc nghiên sảnxut kinh doanh sản phẩm được thit k Về nguyên tác, chi phí ny được cao hơnlợi ích m nó tạo ra
24
Trang 211.4.4 Quản trị năng lực sản xuất của doanh nghiệp:
- Quản trị năng lực sản xut của doanh nghiệp nhằm xác định quy mô công sutdây chuyền sản xut của doanh nghiệp Hoạt động ny có ảnh hưởng rt lớn đnkhả năng phát triển của doanh nghiệp trong tương lai
- Xác định đúng năng lực sản xut lm cho doanh nghiệp vừa có khả năng đáp ứngđược những nhu cầu hiện tại, vừa có khả năng nắm bắt những cơ hội kinh doanhmới trên thị trường để phát triển sản xut
- Xác định năng lực sản xut không hợp lý sẽ gây lãng phí rt lớn, tốn kém vốn đầu
tư hoặc có thể cản trở quá trình sản xut sau ny
- Quy mô sản xut phụ thuộc vo nhu cầu, đồng thời l nhân tố tác động trực tipđn loại hình sản xut, cơ cu tổ chức quản lý v sản xut của các doanh nghiệp
- Định vị doanh nghiệp l một hoạt động có ý nghĩa chin lược trong phát triển sảnxut kinh doanh, có khả năng tạo ra lợi th cạnh tranh rt lớn cả về những yu tố vôhình v hữu hình
- Để xác định vị trí đặt doanh nghiệp cần tin hnh hng loạt các phân tích đánh giánhững nhân tố của môi trường xung quanh có ảnh hưởng đn hoạt động của doanhnghiệp sau ny Đây l một quá trình phức tạp đòi hỏi kt hợp chặt chẽ cả những
25
Trang 22phương pháp định tính v định lượng Trong đó các phương pháp định tính xácđịnh chủ yu những yu tố về mặt xã hội rt khó hoặc không lượng hoá một cáchchính xác được, còn các phương pháp định lượng nhằm xác định địa điểm có chiphí sản xut v tiêu thụ l nhỏ nht, đặc biệt l chi phí vận chuyển.
1.4.6 Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp:
- Bố trí sản xut trong DN l tổ chức sắp xp, định dạng về mặt không gian vphương tiện vật cht được sử dụng để sản xut ra sản phẩm hoặc dịch vụ đáp ứngnhu cầu thị trường
- Kt quả l hình thnh các nơi lm việc, các phân xưởng, các bộ phận phục vụ sảnxut hoặc dịch vụ v dây truyền sản xut
- Mục tiêu bố trí sản xut l tìm kim, xác định một phương án bố trí hợp lý, đảmbảo cho hệ thống sản xut hoạt động có hiệu quả cao, chi phí thp, thích ứng nhanhvới thị trường Bố trí đúng sẽ tạo ra năng sut cht lượng cao hơn, nhịp độ sản xutnhanh hơn, tận dụng v huy động tối đa các nguồn lực vật cht vo sản xut nhằmthực hiện những mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp Có nhiều cách bố trí sảnxut, trong đó có một số cách chủ yu sau; Bố trí theo quá trình; Bố trí theo sảnphẩm; Bố trí cố định vị trí; Bố trí hỗn hợp
1.4.7 Kiểm soát hệ thống sản xuất:
- Gồm các nội dung:
+ Kiểm tra xem các yu tố đầu vo có được chuẩn bị đầy đủ không?
+ Kiểm tra năng sut, tin độ sản xut có theo k hoạch không?
+ Kiểm tra cht lượng sản phẩm có đảm bảo yêu cầu theo thit k hay không?+ Kiểm tra sản xut có theo quy đúng trình công nghệ thit k hay không?
+ Hng dự trữ tồn kho có ở mức hợp lý không?
26
Trang 23- Trong các kiểm tra trên quan trọng nht l kiểm tra kiểm soát cht lượng v quảntrị hng tồn kho Hng dự trữ tồn kho l một trong những yu tố chim tỷ trọng chiphí khá lớn trong giá thnh sản phẩm Ngoi ra dự trữ không hợp lý sẽ dẫn đn ứđọng vốn v vòng quay của vốn hoặc gây ra ách tắc cho quá trình sản xut dokhông đủ dự trữ nguyên liệu cho quá trình sản xut hoặc sản phẩm hon chỉnhkhông bán được Do đó tùy quy mô loại hình DN m có mức tồn kho khác nhauđảm bảo hợp lý trong quá trình sử dụng.
- Quản lý cht lượng trong sản xut l một yu tố mang ý nghĩa chin lược tronggiai đoạn ngy nay Để sản xut sản phẩm ra với chi phí sản xut thp, cht lượngcao đáp ứng được mong đợi của khách hng thì hệ thống sản xut của các DN phải
có cht lượng cao v thường xuyên được kiểm soát Quản lý cht lượng l nâng caocht lượng của công tác quản lý các yu tố, bộ phận ton bộ quá trình sản xut củamỗi DN Việc phân tích mục tiêu, nhiệm vụ các đặc điểm, phạm vi v chức năngcủa quản lý cht lượng trong sản xut l cơ sở khoa học để các các bộ phận quản lýsản xut xây dựng chính sách, chin lược cht lượng cho bộ phận sản xut
1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị sản xuất của doanh nghiệp:
1.5.1 Các yếu tố chủ quan:
a Bộ máy quản lý sản xut:
- Các DN hoạt động trong nền kinh t thị trường nơi m DN phải tự chịu tráchnhiệm về mọi hoạt động của mình để tạo ra lợi nhuận duy trì v phát triển DN, bộmáy quản trị doanh nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự tồn tại v pháttriển của DN, bộ máy QTDN đồng thời thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau:+ Nhiệm vụ đầu tiên của bộ máy quản trị doanh nghiệp l xây dựng cho doanhnghiệp một chin lược kinh doanh v phát triển doanh nghiệp Nu xây dựng đượcmột chin lược kinh doanh v phát triển doanh nghiệp phù hợp với môi trường kinh
27
Trang 24doanh, phù hợp với khả năng của doanh nghiệp sẽ l cơ sở l định hướng tốt đểdoanh nghiệp tin hnh các hoạt động sản xut kinh doanh có hiệu quả.
+ Xây dựng các k hoạch kinh doanh, các phương án kinh doanh v k hoạch hoácác hoạt động của doanh nghiệp trên cơ sở chin lược kinh doanh v phát triểndoanh nghiệp đã xây dựng
+ Tổ chức thực hiện các k hoạch, các phương án v các hoạt động sản xut kinhdoanh đã đề ra
+ Tổ chức kiểm tra, đánh giá v điều chỉnh các quá trình trên
- Với chức năng v nhiệm vụ vô cùng quan trọng của bộ máy quản trị DN, ta có thểkhẳng định rằng cht lượng của bộ máy quản trị quyt định rt lớn tới hiệu quả sảnxut kinh doanh của DN Nu bộ máy quản trị được tổ chức với cơ cu phù hợp vớinhiệm vụ sản xut kinh doanh của DN, gọn nhẹ linh hoạt, có sự phân chia nhiệm
vụ, chức năng rõ rng, có cơ ch phối hợp hnh động hợp lý, với một đội ngũ quảntrị viên có năng lực v tinh thần trách nhiệm cao sẽ đảm bảo cho các hoạt động sảnxut kinh doanh của doanh nghiệp đạt hiệu quả cao Nu bộ máy quản trị doanhnghiệp được tổ chức hoạt động không hợp lý, chức năng nhiệm vụ chồng chéo vkhông rõ rng hoặc l phải kiểm nhiệm quá nhiều, sự phối hợp trong hoạt độngkhông chặt chẽ, các quản trị viên thì thiu năng lực v tinh thần trách nhiệm sẽ dẫnđn hiệu quả sản xut kinh doanh của doanh nghiệp không cao
b Lực lượng lao động:
- Lực lượng lao động l đầu vo quan trọng của mọi DN, một lực lượng lao độngtrẻ, năng động, sáng tạo v gắn bó với DN sẽ thúc đẩy sự phát triển của DN, ngượclại lực lượng lao đông không gắn bó thường xuyên nghỉ việc, nhảy việc sẽ lm DNmt nhiều chi phí tuyển mới v đo tạo người lao động
28
Trang 30nghiệp khác nhóm ngó v sẵn sng đầu tư vo lĩnh vực đó để thu lợi nhuận Vì vậybuộc các doanh nghiệp trong các ngnh có mức doanh lợi cao đều phải tạo ra cáchng ro cản trở sự ra nhập mới bằng cách khai thác triệt để các lợi th riêng có củadoanh nghiệp, bằng cách định giá phù hợp v tăng cường mở rộng chim lĩnh thịtrường Do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả sản xut kinh doanh của doanh nghiệp.
- Người cung ứng:
+ Các nguồn lực đầu vo của một doanh nghiệp được cung cp chủ yu bởi cácdoanh nghiệp khác, các đơn vị kinh doanh v các cá nhân Việc đảm bảo chtlượng, số lượng cũng như giá cả các yu tố đầu vo của doanh nghiệp phụ thuộcvo tính cht của các yu tố đó, phụ thuộc vo tính cht của người cung ứng v cáchnh vi của họ Nu các yu tố đầu vo của doanh nghiệp l không có sự thay thv do các nh độc quyền cung cp thì việc đảm bảo yu tố đầu vo của doanhnghiệp phụ thuộc vo các nh cung ứng rt lớn, chi phí về các yu tố đầu vo sẽcao hơn bình thường nên sẽ lm giảm hiệu quả sản xut kinh doanh của doanhnghiệp Còn nu các yu tố đầu vo của doanh nghiệp l sẵn có v có thể chuyểnđổi thì việc đảm bảo về số lượng, cht lượng cũng như hạ chi phí về các yu tố đầuvo l dễ dng v không bị phụ thuộc vo người cung ứng thì sẽ nâng cao đượchiệu quả sản xut kinh doanh
- Người mua:
+ Khách hng l một vn đề vô cùng quan trọng v được các doanh nghiệp đặc biệtquan tâm chú ý Nu như sản phẩm của doanh nghiệp sản xut ra m không cóngười hoặc l không được người tiêu dùng chp nhận rộng rãi thì doanh nghiệpkhông thể tin hnh sản xut được Mật độ dân cư, mức độ thu nhập, tâm lý v sởthích tiêu dùng… của khách hng ảnh hưởng lớn tới sản lượng v giá cả sản phẩm
34
Trang 31sản xut của doanh nghiệp, ảnh hưởng tới sự cạnh tranh của doanh nghiệp, vì vậyảnh hưởng tới hiệu quả của doanh nghiệp.
35
Trang 32CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT LINH KIỆN CƠ KHÍ TẠI CÔNG TY TNHH AZAKI VIỆT NAM.2.1 Giới thiệu khái quát về công ty Azaki Việt Nam:
- Tên công ty: CÔNG TY TNHH AIZAKI VIỆT NAM
- Tên quốc t: AIZAKI VIETNAM CO.,LTD
- Địa chỉ: Khu công nghiệp Long Bình( Amata), Phường Long Bình, Thnh phốBiên Ho, Đồng Nai
- Mã số doanh nghiệp: 3603236667
- Loại hình doanh nghiệp: Công ty TNHH
- Điện thọai/ Fax: 0613936202/ 0613936203
- Đại diện chủ đầu tư : Ông IKEDA YOHEI
- Trụ sở chính đặt tại thnh phố Suzaka, tỉnh Nagano, Nhật Bản v được thnh lập vo năm 1917
36
Trang 33- Kể từ khi thnh lập vo năm 2014 cho tới nay, Azaki đã có bề dy thnh tích gia công hơn 1,000 loại linh kiện thuộc nhiều ngnh công nghiệp Đối với gia công cắt những vật liệu chủ yu như sắt, nhôm, SUS v đồng thau, Azaki nhận được đánh giá cao trong việc áp dụng công nghệ kỹ thuật gia công cao v năng sut nhờ sử dụng trung tâm gia công điều khiển 5 trục v máy tiện phức hợp hiện đại nht Bằng cách tận dụng mạng lưới, Azaki có thể cung cp các linh kiện ép dập, linh kiện đúc, sản phẩm đúc áp lực, đúc mẫu chảy (lost-wax) v các bộ phận khác từ mua vo đn gia công hon thiện; đồng thời cũng cung cp dịch vụ một cửa gia công mi, xử lý nhiệt v xử lý bề mặt Azaki thực hiện nghiêm túc việc kiểm soát cht lượng với tiêu chuẩn Nhật Bản bằng cách sử dụng các máy đo 3D, v.v., với độingũ nhân viên QC xut sắc.
- Công ty TNHH Azaki Việt Nam chuyên về các quy trình cơ khí có hình dạng phức tạp v độ chính xác cao với năng lực n tượng Azaki có nhiều máy tiện, phay, mi, dây EDM cùng với đội ngũ kỹ sư, QC, công nhân kỹ thuật giỏi có nhiều năm kinh nghiệm, kin thức v tâm huyt trong lĩnh vực ny Azaki hoạt động dựa trên trit lý kinh doanh “Không ton cầu hóa, Không có tương lai” v chính sách Cht lượng S-E-Q-D-C (An ton-Môi trường-Cht lượng-Giao hng-Chi phí), Aizaki cam kt cung cp cht lượng tốt nht, giá cả hợp lý với dịch vụ tốt nht cho khách hng trên ton th giới th giới nhưng chúng tôi vẫn đặt sự an ton của con người v môi trường lên hng đầu
- Aizaki phn đu trở thnh một trong những công ty hng đầu trong lĩnh vực cơ khí v tham gia hỗ trợ ngnh công nghiệp chuỗi cung ứng ton cầu, vì vậy công ty luôn mong muốn được hợp tác với các bạn, những khách hng của công ty, không
kể trong nước hay ngoi nước, mong muốn tạo nên sự phát triển lâu di
- Sứ mệnh:
37
Trang 34+ Azaki tự tin với kỹ thuật gia công phức tạp kt hợp giữa kỹ thuật khoan tự động v kỹ thuật tiện tự động
+ Với sản phẩm số lượng trung bình từ 500 sản phẩm trở lên l sở trường của chúng tôi, chúng tôi cũng chặt chẻ trong việc quản lý cht lượng
- Tầm nhìn:
+ Trong tương lai, Công ty Aizaki Việt Nam sẽ tip tục phát triển v mở rộng quy
mô sản xut, mua thêm nhiều máy móc trang thit bị tiên tin để phục quá trình sảnphẩm cơ khí một cách chính xác nht v tạo điều kiện cho người lao động có việc lm ổn định
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ:
- Thit k, gia công các chi tit theo bản vẽ trên máy tiện, phay CNC.
2.1.3 Tổ chức bộ máy công ty:
Sơ đồ 2.1.Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty TNHH Azaki Việt Nam
( Nguồn: bảng thông tin chung tại phòng nhân sự )