tiểu luận 1 dự báo thị trường

Trên các TVC, cũng như các bài báo… sản phẩm luôn được nhấn mạnh là sản phẩm tươi, thuần khiết đến từ thiên nhiên với thông điệp sữa tươi nguyên chất 100% Thị trường mục tiêu TH true mil

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA THƯƠNG MẠI



TIỂU LUẬN 1

DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Phượng

Họ và tên: Ngụy Như Ngọc Mai

Mã sinh viên: 21107200174

Lớp: DHTM15A3HN



CÔNG TY CP SỮA TH

Phần 1 GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU

I GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP

1 Giới thiệu chung



 THÔNG TIN VỀ CÔNG TY

Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần thực phẩm sữa TH

Tên giao dịch: TH Joint Stock Company

Tên viết tắt: TH True Milk

Mã cổ phiếu: THMILK

Trụ sở chính: Xã Nghi Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An

Sản phẩm: Chế biến sữa & thực phẩm



 THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 66 Đường Nguyễn Thái Học, P Quang Trung, TP Vinh, Tỉnh Nghệ An Điện thoại: 1800 545440

Email: chamsockhachhang@thmilk.vn

Website: http://www.thmilk.vn/

Logo của thương hiệu sữa Th True Milk chỉ gắn gọn với 2 chữ cái là “TH” nhưng

nó lại hàm chứa một ý nghĩa lớn Cụ thể, TH là viết tắt của chữ “True Happiness”, có nghĩa là “hạnh phúc đích thực” Đó chính là tâm nguyện mà TH True Milk muốn mang tới người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật nhất từ thiên nhiên” Tuy nhiên, nhiều người lý giải rằng đó là viết tắt của tê bà Thái Dương- sáng lập viên của doanh nghiệp

TH True Milk là thương hiệu sữa Việt 100% chuyên sản xuất, cung cấp sữa và những sản phẩm từ sữa Mặc dù mới có mặt tại thị trường được hơn 10 năm, nhưng TH True Milk đã chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên thị trường sữa tại Việt Nam

2 Lịch sử hình thành và phát triển của TH True Milk

TH true Milk có tên gọi đầy đủ là công ty cổ phần thực phẩm sữa TH, trực thuộc

sự quản lý của tập đoàn TH Doanh nghiệp được thành lập dựa trên sự cố vấn về tài chính đến từ ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Bắt đầu kinh doanh từ năm 2010, TH true Milk luôn muốn hướng đến mục tiêu cho ra đời những sản phẩm sữa tươi sạch theo đúng nghĩa của nó đến với người tiêu dùng

Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH thuộc tập đoàn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thực phẩm

- Từ xuất phát điểm đó, tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sảnxuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó

có sữa tươi, rau củ quả sạch… đạt chất lượng quốc tế

- Công ty TH true Milk bắt đầu được xây dựng kể từ năm 2008 Ý nghĩa của thương hiệu được doanh nghiệp giải thích dựa theo ý nghĩa của từ True Happy – Hạnh phúc đích thực Tuy nhiên, nhiều người lý giải rằng đó là viết tắt của tên bà Thái Hương –sáng lập viên của doanh nghiệp

Năm 2009: Công ty Cổ phần sữa TH True Milk là công ty trực thuộc quản lý của tập đoàn TH, được thành lập ngày 24/02/2009 với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Bắc Á

Năm 2010: Ngày 14/05/2010, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH diễn ra tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với tổng mức đầu tư khoảng 1.2 tỷ USD Ngày 26/12/2010, ra mắt sữa tươi sạch TH true MILK, sản phẩm TH True Milk đã được chính thức ra mắt và đến tay người tiêu dùng

Năm 2011: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức khai trương cửa hàng TH true mart đầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày 30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh

Năm 2012: Ngày 27/11/2012 TH true MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và ra mắt bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất

Năm 2013: Ngày 09/07/2013 Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH với trang trại

bò sữa hiện đại, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á

Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH true MILK lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á vào ngày 10/02/2015 Cuối tháng 12/2015, tập đoàn TH ký kết với Công ty TNHH Control Union Việt Nam để triển khai sản xuất sữa tươi organic tại Việt Nam

Năm 2015, chỉ với 5 năm sau ngày ra mắt sản phẩm đầu tiên, TH true MILK là doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất tại Việt Nam với quy mô đàn lên tới 45.000 con, trên diện tích trang trại rộng 8.100 ha tập trung tại Nghệ An

Năm 2016: TH đạt 3 giải thưởng tại Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai Tháng 05 -10/2016, Tập đoàn TH xây dựng tổ hợp trang trại bò sữa TH tại Moscow và tỉnh Kaluga, Liên Bang Nga Ngày 19/10/2016 nhận giải thưởng Trang trại bò sữa tốt nhất Việt Nam do

tổ chức Vietstock trao tặng Ngày 10/12/2016, trang trại TH đã được trao tặng cúp vàng

Năm 2017: Khởi công xây dựng dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017

Năm 2018: Ngày 31/01/2018 Tập đoàn TH true MILK khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên của TH tại Moscow Liên bang Nga Ngày 20/12/2018 đón nhận Biểu trưng Thương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp

Trong năm 2018, sữa TH true MILK đạt tăng trưởng gần 22% về sản lượng, tăng trưởng 30% về doanh thu

Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ công bố lô sản phẩm sữa đầu tiên được phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc

Năm 2020: TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia Đồng thời đứng thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất năm 2020, nhóm ngành Sữa và sản phẩm từ sữa

Năm 2021: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức hoàn thành nhập khẩu 1.620 bò sữa giống cao sản HF từ Mỹ về trang trại bò tại Nghệ An

3 Cơ cấu tổ chức của công ty th true milk

II MÔ TẢ VỀ DOANH NGHIỆP

1 Khách hàng và đối thủ cạnh tranh

 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Các đối thủ cạnh tranh của TH True Milk bao gồm FrieslandCampina, Vinamilk, Nestle, Nutifood, Abbott Nutrition, Hanoimilk, Mead Johnson Nutrition, Vinasoy, Ba Vì, Mộc Châu, VitaDairy, Yakult

Doanh nghiệp (TH true Milk) Vinamilk NutiFood Lợi thế cạnh tranh - Nguồn sữa sạch từ

thiên nhiên

- Hệ thống, dây chuyền sản xuất sữa hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ ÚC

- Nguồn nguyên liệu đầu vào tự cấp 100%, không phụ

Vinamilk là nguồn đầu vào ổn định và

có chất lượng cao, bên cạnh đó là hình ảnh tốt về một doanh nghiệp có các sản phẩm chất lượng đảm bảo dinh dưỡng Trong thời gian qua, điểm khác

Lợi thế cao trong các dòng sữa dinh dưỡng cho trẻ em

- Là thương hiệu sữa lâu đời dinh dưỡng cho trẻ lâu đời, được người tiêu dùng tin tưởng

thuộc nhập khẩu từ

nước ngoài

biệt này đã được khai thác một các hiệu quả Trên các TVC, cũng như các bài báo… sản phẩm luôn được nhấn mạnh là sản phẩm tươi, thuần khiết đến từ thiên nhiên với thông điệp sữa tươi nguyên chất 100%

Thị trường mục

tiêu

TH true milk nhắm

tới thị trường nội

địa

Những bà nội trợ,

thanh niên người

cao tuổi, các gia

đình có thu nhập

khác trở lên, đặc

biệt là trẻ em

Các sản phẩm nhắm tới thị trường trong nước, đặc biệt là trẻ

em và thiếu niên

(5-14 tuổi)

Nhắm tới thị trường nội đia

Phân khúc bình dân đối đầu trực tiếp và Vinamilk Phân khúc sữa dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh chia làm nhiều loại

-Dưới 06 tháng

- 06-1 năm

- Dưới 6 tuổi

- Trên 6 tuổi

Thị phần

- Công ty chiếm

6,1% thị phần sữa

Việt Nam

- Công ty hiện đang chiếm 43,3% thị phần và dẫn đầu nghành sữa Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 244 nhà phân phối và gần 140.000 điểm bán hàng phủ khắp 64/64 tỉnh thành, sản phảm của Vinamilk còn được xuất khẩu sang Hoa

Kỳ, Pháp, Canada,

Ba Lan, ĐứcTrung Đông và Đông Nam Á

- Công ty chiếm 7,2% thị phần toàn nghành sữa Việt Nam

Chiến lược Chiến lược bắt - Đa dạng gần như Nutifood thực hiện

Marketing

-Truyền thông

trúng insight phân khúc khách hàng mục tiêu (yếu tố sạch)

- Tạo ra nhiều sự lựa chọn cho khách hàng

- Gây ấn tượng bằng hiệu ứng thị giác

- Kênh quảng cáo:

Sử dụng TVC trên các kênh truyền hình như VTV3, VTV1…mang đến thông điệp của TH:

quy trình sản xuất đạt chuẩn, sản phẩm sạch, thuộc

về thiên nhiên

- Quảng cáo trên các báo hướng vào phụ nữ là doanh nhân như Phụ nữ, Tuổi trẻ, Hà Nội mới, Doanh nhân Sài Gòn…

tất cả các kênh truyền thông Quảng cáo với tuần suất cao mọi phương tiện truyền thông đại chúng

- Triển khai các chương trình PR mang tính xã hội, một triệu ly sữa cho trẻ em nghèo Việt Nam

rất nhiều chiến lược tài trợ lớn trong chiến lược truyền thông của mình

Sản phẩm và dịch

vụ Sản phẩm- Sữa tươi tiệt trùng

- Sữa tươi thanh trùng

- Sữa hạt

- Sữa chua tự nhiên

- Kem

- Nước uống giải khát

- Nước lọc tinh khiết

- Bơ, phô mai

- Bộ sản phẩm công thức Tokid

- Thực phẩm

- Dịchvụ chăm sóc khách hàng 24/7

Hơn 200 sản phẩm các loại

- Dinh dưỡng organic

- Sữa nước

- Sữa chua Vinamlik

- Sữa bột Vinamilk

- Bột ăn dặm -Sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn

- Sữa đặc

- Nước giải khát

- Tư vấn dinh dưỡng

- Khuyến mãi

Các sản phẩm sữa dành cho trẻ em

- Sữa tươi dinh dưỡng

- Cháo tươi dinh dưỡng

- Sữa trẻ em NuVi

- Các dòng Grow Plus

- Riso opti Gold

- Nuti IQ Gold

- Nuti IQ bột ăn dặm

- Với định hướng phát triển Công ty sữa Nutifood luôn đầu tư mạnh mẽ vào

- Cung cấp đánh giá tình trạn dinh dưỡng

- Vinamilk là đối thủ mạnh: đa dạng

từ sản phẩm đến dịch vụ

nghiên cứu phát triển sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt

Định giá và chi phí

Định giá cao hơn các thương hiệu khác cùng 1 loại sản phẩm Trung bình 1 lốc

TH True milk 4 hộp 180ml có giá 32.000 đồng

Định giá trung bình

so với các thương hiệu khác Trung bình 1 lốc Vinamilk 4 hộp 180ml có giá là 28.000 đồng

Định giá trung bình

so với sản phẩm sữa tươi các thương hiệu khác (1lốc sữa tươi tiệt trùng 29.000 đồng) Sữa bột:150.000-500.000 đồng

Kênh phân phối

Sữa thuộc mặt hàng FMCG nên điểm chung là phân phối

ở càng nhiều nơi càng tốt

- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn

- Các đại lí sỉ lẻ

- Phân phối cho khách sạn, công đoàn, trường học

Vinamilk có 3 kênh phân phối

- Kênh siêu thị (BigC, meto, intimex…)

- Kênh key accounts (khách sạn, trường học, cơ quan)

- Kên truyền thống (Kênh mang tính chiến lược) Các kênh phân phối trải dài toàn quốc

-Kênh phân phối bán lẻ (kênh chủ yếu của công ty) 96 nhà phân phối trên

60000 điểm bán lẻ

- Kênh siêu thị, meto, BigC…

- Kênh bán hàng trường học: trên

1200 trường mầm non tại 26 tinht thành

- Kênh bán hàng tại bệnh viện y tế

Điểm mạnh Mục tiêu chiến lược

rõ ràng

- Đầu tư lớn, bài bản, đồng hồ

- Tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ, với slogan ấn tượng “tính túy thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa sạch” và quy trình chăn nuôi, chăm

-Vinamilk là thương hiệu quen thuộc và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng

sử dụng hơn 35 năm qua

- Marketing có hiệu quả cao

- Lãnh đạo và quản

lý giỏi giàu, nhiều kinh nghiệm và tham vọng được

-Vốn chủ sở hữu mạnh từ 2003 đến nay

- Trình độ công nghệ cao

- Hệ thống sản xuất tiên tiến

- Đầu tư mạnh vào hoạt động R&D

- Khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm dịch vụ gắt gao

sóc đàn bò sữa đặc

biệt nên nhanh

chóng thu hút được

sự chú ý của khách

hàng, tạo được ấn

tượng tốt cho người

tiêu dùng

- Ban lãnh đạo dày

dạn kinh nghiệm,

đội ngũ quản lý

được đào tạo cơ

bản, chuyên nghiệp

- Trang trại, nhà

xưởng chế biến có

vị trí địa lý thuận

lợi

chứng minh bởi lợi nhuận kinh doanh bền vững

- Danh mục sản phẩm đa dạng, sản phẩm có chất lượng cao nhưng giá thấp hơn sản phẩm ngoại nhập cùng loại và thị phần lớn nhất Việt Nam

- Mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước

-Tài chính mạnh, thiết bị và công nghệ hiện đại

- Mạng lưới phát triển toàn quốc

- Đội sáng lập là bác sĩ

Điểm yếu

Hệ thống kênh phân

phối chưa đa dạng

và độ bao phủ chưa

cao

- Quy mô nhà máy

nhỏ, chủng loại sản

phẩm chưa phong

phú

- Phụ thuộc vào

nguyên liệu nhập

khẩu nên bị động về

giá đầu vào

- Giá sản phẩm cao

hơn các hãng sữa

khác

- Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu vì vậy chi phí đầu vào

bị tác động mạnh từ giá sữa thế giới và biến động tỷ giá

- Thị phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh tranh được với các sản phẩm từ Mỹ,

Hà Lan…

- Thị phần sữa không cao

- Chi phí nhập nguyên vật liệu cao Thay đổi cơ cấu nhân sự gây ảnh hưởng nghiệm trọng tới công ty

- Hình ản chưa phổ biến, độ nhận diện thương hiệu chưa cao

- Nguồn nguyên liệu nhập từ nước ngoài nên khó cạnh tranh về giá

III GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM

1 Giới thiệu sản phẩm của thương hiệu TH true MILK

Các sản phẩm nổi bật của thương hiệu TH true MILK

Hiện nay, thương hiệu TH True MILK sản xuất nhiều dòng sản phẩm khác nhau như: Sữa tươi TH, Sữa chua TH True Yogurt, Nước ngọt TH True Juice, Kem TH True Ice Cream, Nước tinh khiết, Phô mai, Bơ Các dòng sản phẩm phổ biến của thương hiệu này có thể kể tới như:

Sữa TH True Milk

Dòng sản phẩm nổi tiếng nhất của TH True MILK, các sản phẩm sữa nước TH true MILK gồm: Sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa hạt, sữa tươi Topkid

Sữa chua TH True Yogurt

Dòng sản phẩm nổi tiếng và cũng được ưa chuộng là các sản phẩm Sữa chua TH True Yogurt gồm các loại: Sữa chua ăn có đường (các hương vị: nha đam, việt quất, chanh leo, trái cây ), Sữa chua ăn không đường, Sữa chua tiệt trùng hương cam, Sữa chua uống men sống hương cam

Kem TH True Ice Cream

Các sản phẩm kem TH true Ice Cream bao gồm: Kem ốc quế, kem que các vị, kem hộp (hương vị: Vanilla, Socola, Matcha )

Phô mai và bơ

Các sản phẩm phô mai TH True CHEESE, bơ TH True BUTTER, nước giải khát TH True Juice và Nước uống tinh khiết

Ngoài các sản phẩm sữa, tập đoàn TH còn cho ra mắt các sản phẩm Nước giải khát như Nước trái cây TH True Juice, TH True Herbal, Nước uống sữa trái cây TH True Juice Milk, Nước gạo rang TH True Rice, nước tinh khiết TH True Water

Sữa hạt TH True NUT

Công ty Sữa TH true Milk đã nghiên cứu, phát triển và cung cấp các sản phẩm Sữa hạt TH True NUT TH true Nut là sản phẩm sữa hạt được làm từ hạt macca, óc chó, hạnh nhân, gấc kết hợp với sữa tươi Đặc biệt, sữa hạt TH true NUT không dùng đường tinh luyện mà sử dụng vị ngọt của quả chà là

2 Giới thiệu về sữa tươi tiệt trùng TH True Milk

2.1 Giới thiệu chung

Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk được sản xuất hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại TH theo quy trình sạch, khép kín, ứng dụng công nghệ cao từ đồng cỏ đến bàn ăn nhằm đảm bảo tinh tuý thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa

Hiện nay sữa tươi tiệt trùng TH True Milk đã được bán tại các cửa hàng, đại lý như Winmart, CicleK, với nguồn gốc rõ ràng và giá cả phải chăng

Thương hiệu TH True MILK đã cho ra mắt nhiều hương vị thơm ngon, phục vụ nhiều đối tượng người dùng khác nhau như sữa tươi TH True Milk ít đường, nguyên chất, sữa tươi tiệt trùng HILO, sữa tươi tiệt trùng GOLD, hương dâu, hương socola,…

2.2 Bao Bì

- TH True Milk có 2 loại bao bì là Tetra Pak hoặc Combibloc.

- Về điểm chung 2 loại bao bì này đều có chất lượng, độ an toàn theo chuẩn quốc tế đến

từ 2 thương hiệu sản xuất bao bì có công nghệ hiện đại và tiên tiến bậc nhất thế giới

- Màu sắc: Trắng, xanh

- Bao bì giấy 6 lớp tiệt trùng

- Bao bì Combibloc trông ngắn và to hơn, nhưng thể tích thực bên trong là không đổi so với bao bì Tetra Pak ở thể tích tương đương

2.3 So sánh các sản phẩm sữa tươi với TH True Milk

TH True Milk Vinamilk Dalatmilk Mộc Châu Giá cả

(Lốc 4 hộp)

110ml: 24,400đ

180ml: 38,300đ

1 lít: 39,400đ

110ml: 20,736đ 180ml: 32,788đ

1 lít: 35,867đ

110ml: 24,000đ 180ml: 33,500đ 950ml: 46,900đ

110ml: 180ml: 27,000đ 950ml:

Giá trị dinh

dưỡng

Hàm lượng

dinh dưỡng:

Thành phần

dinh dưỡng

trung bình trong

100ml sữa hữu

cơ TH True

Milk là: 60.9

kcal năng

lượng, 3.3g chất

Mỗi 100ml sữa tươi 100% chứa

đa dạng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe;

bao gồm 74 kcal, 3.2g chất béo, 3.1g chất đạm, 120mg Canxi, các

thành phần vitamin D3 được bổ sung trong Dalatmilk giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa Canxi một cách tối đa Sữa tươi Dalatmilk giàu

Năng lượng: 76,3 kCal Chất đạm: 3,0 gram Chất béo: 3,5 gram Carbon-hydrate: 8,2 gram Canxi: 110 mg Vitamin và