tiểu luận 1 nghiên cứu và dự báo thị trường công ty cổ phần dầu thực vật tường an

Sau ngày giải phóng 30/04/1975, cơ sởđược Nhà nước tiếp quản và chuyển tên là Xí nghiệp Công quản dầu ăn Tường AnCông ty.• Giai đoạn đầu năm 1977 -1984: Tiếp quản và sản xuất theo chỉ ti

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA: QUẢN TRỊ VÀ MARKETING

TIỂU LUẬN 1 NGHIÊN CỨU VÀ DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG

Giáo viên hướng dẫn: Đoàn Kim Thêu

Sinh viên thực hiện: Hoàng Thị Thu Huyền Lớp: DHQT15A4HN

MSV: 21107100293

Hà Nội- 2023

NỘI DUNG 1:TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY

1.1.1.Giới thiệu khái quát về doanh nghiệp

Ngày thành lập của Công ty là 20/11/1977 Tiếp theo ngày 26/12/2006 cổ phiếu của công ty chính thức được giao dịch trên Trung tâm giao dịch chứng khoán thànhphố Hồ Chí Minh

Sau đó công ty bắt đầu niêm yết với mã cổ phiếu là TAC ngày 26/12/2006 trên sàn giao dịch chứng khoán TP Hồ Chí Minh

Tên Tiếng Việt của doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬTTƯỜNG AN

Tên viết tắt: Dầu Tường An

Tên Tiếng Anh: Tuong An Vegetable Oil Joint Stock Company

Trụ sở chính tọa lạc tại: 48/5 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại liên lạc: +84 (08) 38153972

1.1.2.Lịch sử hình thành và phát triển

Từ trước năm 1975 tiền thân của Tường An là cơ sở sản xuất nhỏ tên gọi Tường

An Công Ty do một người Hoa làm chủ Sau ngày giải phóng 30/04/1975, cơ sởđược Nhà nước tiếp quản và chuyển tên là Xí nghiệp Công quản dầu ăn Tường AnCông ty

• Giai đoạn đầu năm 1977 -1984: Tiếp quản và sản xuất theo chỉ tiêu kế hoạch

- Ngày 20/11/1977, Bộ Lương thực thực phẩm ra quyết định số 3008/LTTP –TCchuyển Xí nghiệp Công quản dầu ăn Tường An Công ty thành Xí nghiệp côngnghiệp quốc doanh trực thuộc Công ty dầu thực vật Miền Nam, sản lượng sản xuấthàng năm theo chỉ tiêu kế hoạch

• Giai đoạn 1985 -1990 được giao quyền chủ động sản xuất kinh doanh, xây dựnghoàn chỉnh Nhà máy và đầu tư mở rộng sản xuất

- Tháng 07/1984 Nhà nước xóa bỏ bao cấp, giao quyền chủ động sản xuất kinhdoanh cho các đơn vị Nhà máy dầu Tường an là đơn vị thành viên của Liên hiệpcác Xí nghiệp dầu thực vật Việt Nam, hạch toán độc lập, có tư cách pháp nhân,được chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh

- Trong giai đoạn này, sản phẩm sản xuất và tiêu thụ chủ yếu của Tường An là cácsản phẩm truyền thống như Shortening, Margarine, Xà bông bánh Đây là thời kỳvàng son nhất của sản phẩm Shortening, thiết bị hoạt động hết công suất nhưngkhông đủ cung cấp cho các nhà máy sản xuất mì ăn liền Dầu xuất khẩu, chủ yếu làdầu dừa lọc sấy chiếm tỷ lệ cao trên tổng sản lượng (32%) Việc nâng cao chấtlượng sản phẩm và đa dạng hóa các mặt hàng luôn là vấn đề được quan tâm thườngxuyên vì vậy sản phẩm Tường An trong giai đoạn này đã bắt đầu được ưa chuộng

và có uy tín trên thị trường

• Giai đoạn từ 1991 đến tháng 10/2004: đầu tư mở rộng sản xuất, nâng công suấtthiết bị, xây dựng mạng lưới phân phối và chuẩn bị hội nhập Ngày 04/06/2004Nhà máy dầu Tường An chuyển thành Công ty CP Dầu Thực vật Tường An

•Năm 2016, Tường An sáp nhập Kido Sau hơn 42 năm hình thành và phát triển,Công ty Cổ phần Dầu Thực vật Tường An đã không ngừng lớn mạnh, tạo được uytín, vị thế vững chắc trên thị trường và tạo được niềm tin trong lòng người tiêudùng Việt Tường An được đánh giá là một trong những công ty đứng đầu về thịtrường tiêu thụ nội địa về chủng loại sản phẩm trong ngành dầu thực vật

• Năm 2019 : Tường An tự hào cho ra mắt dòng sản phẩm “Tường An Premium –Dòng sản phẩm thượng hạng” với hình ảnh chú Voi Vàng, kế thừa những giá trị

quý giá từ thương hiệu chú Voi Đỏ - Dòng sản phẩm danh tiếng, mang trên mìnhmột sứ mệnh mới cung cấp những giải pháp dinh dưỡng công nghệ cao và chuyênbiệt dựa trên nền tảng công nghệ tinh luyện 7 bước Châu Âu hiện đại nhất ViệtNam

•Năm 2022 : Tường An đánh dấu cột mốc 45 năm – Lan tỏa hạnh phúc

1.1.3.Định hướng và phát triển sản phẩm chủ lực

Đầu thập niên 90 là thời kỳ đất nước thực hiện chính sách kinh tế mở cửa, hànghóa xuất nhập khẩu dễ dàng và đa dạng Một số sản phẩm dầu ngoại nhập bắt đầuxuất hiện tại thị trường Việt Nam, các cơ sở ép dầu địa phương được hình thànhvới qui mô nhỏ và vừa, các sản phẩm dầu ăn bước vào giai đoạn cạnh tranh mạnh

mẽ hơn trong nền kinh tế thị trường

Với bối cảnh trên, năm 1991 các sản phẩm dầu đặc của Tường An bị cạnh tranhquyết liệt từ sản phẩm Shortening ngoại nhập Trước tình hình đó, Tường An đãxác định lại phương án sản phẩm: vẫn duy trì mặt hàng Margarine và Shorteningtruyền thống để cung cấp cho những khách hàng cho nhu cầu sử dụng sản phẩmchất lượng cao mà hàng ngoại nhập không thay thế được, mặt khác tiếp tục đầu tưcải tiến mẫu mã bao bì kết hợp tuyên truyền hướng dẫn người tiêu dùng thay đổithói quen sử dụng mỡ động vật để đẩy mạnh sản xuất dầu lỏng tinh luyện, mở rộngthị trường tiêu thụ trong nước

Dầu Cooking Tường An được đưa ra thị trường từ tháng 10/1991, Tường An làđơn vị đi đầu trong sản xuất dầu Cooking cho người tiêu dùng và cũng là đơn vịvận động tuyên truyền người dân dùng dầu thực vật thay thế mỡ động vật trongbữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh tim mạch Sản lượng tiêu thụ dầu Cookingtăng lên nhanh chóng, được người tiêu dùng ưa chuộng và trở thành sản phẩm chủlực của Tường An từ đó đến nay

Tường An cam kết mang đến chất lượng tốt nhất cho các món ăn ngon và tốt chosức khỏe đến cộng đồng và mọi gia đình Việt bằng chính tâm huyết, sự thấu hiểu

và trách nhiệm với con người và xã hội

1.1.5.Bộ nhận diện thương hiệu

Luôn nhận thức được vấn đề xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, với khẩu hiệu :

‘Dầu ăn tốt, hiểu món ăn ngon’ Tường An tích cực đổi mới và hoàn thiện cơ sở vậtchất kỹ thuật, đầu tư dây chuyền công nghệ tinh luyện hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến tạo ra những sản phẩm dầu ăn chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng

Hình 1.1 Logo Chú Voi đỏ cùng tên thương hiệu Tường An đã trở thành dấu ấn

thân thuộc đối với rất nhiều thế hệ người tiêu dùng Việt

1.1.6 Quy mô doanh nghiệp

Công ty CP Dầu thực vật Tường An được thành lập ngày 20 tháng 11 năm 1977 vàchuyển sang công ty cổ phần vào ngày 01 tháng 10 năm 2004, do Sở Kế Hoạch vàĐầu tư thành phố Hồ Chí Minh cấp nhận giấy đăng ký kinh doanh số 0303498754.-Vốn điều lệ:189.802.000.000 VNĐ (Một trăm tám mươi chín tỷ, tám trăm lẻ haitriệu đồng)

-Vốn đầu tư chủ sở hữu: 189.802.000.000 VNĐ (Một trăm tám mươi chín tỷ, támtrăm lẻ hai triệu đồng)

Doanh nghiệp Công ty CP Dầu thực vật Tường An có nguồn vốn hơn 100 tỷ làcông ty có quy mô lớn

1.1.7.Cơ cấu tổ chức bộ máy doanh nghiệp

Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty là trực tuyến, có nghĩa là trong đóBan giám đốc ra quyết định và giám sát trực tiếp đối với cấp dưới là khối Vănphòng và Sản xuất và ngược lại, mỗi người thuộc hai khối trên chỉ nhận sự điềuhành và chiu trách nhiệm trước một người lãnh đạo trực tiếp cấp trên và được mô

tả bằng sơ đồ sau:

Hình 1.2 :Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty

(Nguồn: Phòng Hành Chính)

1.2.NGÀNH NGHỀ,LĨNH VỰC KINH DOANH CHÍNH CỦA DOANH NGHỆP VÀ SẢN PHẨM CHỦ ĐẠO ĐANG KINH DOANH

1.2.1.Ngành nghề kinh doanh công ty

Sản xuất,mua bán và xuất nhập khẩu các sản phẩm chế biến từ dầu, mỡ động thựcvật,từ các loại hạt có dầu

Sản xuất, mua bán các loại bao bì đóng gói

Mua bán, xuất nhập khẩu các loại máy móc thiết bị, nguyên vật liệu phục vụcho sản xuất, chế biến ngành dầu thực vật

Cho thuê mặt bằng, nhà xưởng

Sản xuất, mua bán các loại gia vị ngành chế biến thực phẩm, nước chấm,nước xốt (không sản xuất tại trụ sở)

Sản xuất, mua bán các loại sản phẩm ăn liền (mì,bún, phở, bánh đa, cháo ănliền)

Đại lý mua bán, ký gửi hàng hóa

Kinh doanh khu vui chơi giải trí (không hoạt động tại trụ sở)

Hoạt động sinh hoạt văn hóa (tổ chức giao lưu gặp mặt)

Kinh doanh nhà ở (xây dựng nhà ở để bán hoặc cho thuê)

1.2.2.Ngành nghề kinh doanh chính của công ty

Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An hoạt động trên nhiều ngành nghề kinhdoanh khác nhau, chẳng hạn sản xuất kinh doanh bao bì đóng gói, cho thuê nhàmặt bằng nhà xưởng, xuất nhập khẩu máy móc, thiết bị ngành dầu, Tuy nhiên lĩnhvực hoạt động, kinh doanh chính của Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường Anvẫn là sản xuất kinh doanh và xuất nhập khẩu các sản phẩm chế biến từ dầu, mỡđộng thực vật

1.2.3.Sản phẩm chủ đạo

Sản phẩm dầu thực vật, đây là sản phẩm được tiêu thụ gần như là chủ yếu trongnước Sản phẩm được chế biến từ đậu nành tươi nguyên chất 100%, với công nghệcủa Cộng hòa Liên Bang Đức

Đặc biệt sản phẩm dầu đậu nành hoàn toàn không có chất bảo quản, khôngCholesterol và không có axit béo cấu hình Trans Mang đến cho người tiêu dùngnguồn dưỡng chất tự nhiên, tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch.Tự hào với công nghệtinh luyện Châu Âu hiện đại bậc nhất Việt Nam, dòng sản phẩm cao cấp củaTường An đột phá với chất lượng dầu tinh khiết vượt trội, tốt cho sức khỏe & hệtim mạch

1.3 THỊ TRƯỜNG VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH :

1.3.1.Phân khúc thị trường

a Theo khu vực địa lý:

Đối với miền Nam: dầu ăn Tường An có sự quan tâm đặc biệt với thị trường màu

mỡ này do tại đây mức thu nhập của người dân cao hơn so với hai miền còn lại.Nênsự lựa chọn của người miền Nam là những sản phẩm chất lượng tốt, chất lượngcao.Miền Nam có thành phố lớn là thành phố Hồ Chí Minh là một thị trường lớn( dân cư đông đúc, có nhiều nhà hàng lớn, những địa điểm vui chơi qui mô lớn)nên mức tiêu thụ dầu ăn ở đây cũng lớn hơn các vùng khác Do đó miền Nam là thịtrường “béo bở” là mục tiêu hàng đầu của dầu ăn Tường An

Đối với thị trường Trung, Bắc: hai vùng này sử dụng sản phẩm dầu ăn khá đềunhau Người tiêu dùng cũng không thật sự quá khắt khe đối sản phẩm dầu ănTườngAn Tương tự như miền Nam, ở các thành phố lớn lượng sản phẩm tiêu thụlớn hơn hẳn so với các vùng khác

b Theo yếu tổ nhân khẩu học (dân số - xã hội học):

Vì là dầu ăn nên sản phẩm của Tường An có thể đáp ứng nhu cầu của mọi đốitượng khách hàng ở bất kì độ tuổi nào cũng có thể mua Đối với tình trạng ViệtNam hiện nay, đa phần những người đi chợ là các bà nội trợ Nên Tường An đã rấtquan tâm đối tượng này Ngoài ra Tường An còn sản xuất nhiều loại dầu ăn dànhcho trẻ em để các mẹ bỉm sữa có thể mua Giá cả các loại dầu ăn Tường An tươngđối phù hợp với mức sống của người dân Việt Nam, phù hợp với mọi tầng lớp kinh

tế Dầu ăn Tường An có đủ loại sản phẩm từ chất lượng đến kích thước để ngườitiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm tùy vào số tiền của họ

Theo đặc điểm tâm lý Chúng ta có thể thấy mọi người đều có như cầu ăn uống, đó

là điều kiện sống bắt buộc của mỗi cá nhân Chính vì thế dù là người như thế nàođều cũng phải quan tâmđến vấn đề ăn uống và dầu ăn là một sản phẩm vô cùng cầnthiết khi nấu ăn Thế nên dầu ăn là nhu cầu của đa số người Ngày nay, chúng ta dễdàng bắt gặp dầu ăn Tường An trên các quảng cáo, ti vi, điều đó đã làm cho dầu ănTường An đến gần hơn với mọi người Qua đó thông điệp dầu ăn Tường An muốngửi đến mọi người một thông điệp đó là loại dầu ăn tốtcho tim mạch, tốt cho sứckhỏe Đặc biệt, trong đời sống xã hội ngày nay, người dânít có thời gian để vậnđộng nâng cao sức khỏe dẫn đến tỷ lệ bệnh tim mạch những năm qua đã và đang ởmức báo động đỏ Thế nên dầu ăn Tường An mang đến cho người tiêu dùng sự tintưởng cao, mang lại cảm giác an toàn từ sản phẩm Đó cũng chính là một trongnhững lý do người tiêu dùng lựa chọn Tường An

d.Theo hành vi tiêu dùng

Tường An có thể chia thị trường theo 2 nhóm khách hàng sau : Nhóm khách hàngmua để sử dụng và nhóm khách hàng mua với mục đích sử dụng kinh doanh Đốivới những khách hàng là hộ gia đình, là những người mua về dùng trực tiếp, họ sẽ

có những mong muốn được thoả mãn về chất lượng nhiều hơn Còn đối với nhómkhách hàng mua với mục đích sử dụng kinh doanh thì ngoài chất lượng đảm bảo cả

về sức khoẻ và vệ sinh, điều quan trọng họ nhắm tới đó là giá thành phải rẻ Đểđáp ứng được những nhu cầu này, Tường An có đưa ra một dây chuyền đóng chaidạng 201 Điều này giúp người mua sẽ giảm tối đa chi phí về bao bì Như vậy dầu

ăn Tường An sẽ mang đến cho khách hàng với sản phẩm giá thành rẻ, chất lượngcao

Ngày nay người dân đặc biệt chú tâm đến vấn đề sức khỏe Nhiều người đã rấtsợăn đồ ăn chiên, xào, rán Nhưng với dầu ăn Tường An, người tiêu dùng khôngcòn lo sợ về điều này nữa, họ có thể vừa thưởng thức những món ăn mà họ thích

mà còncó thể giữ được sức khỏe cho bản thân Thế nên Tường An mang tới là một

sự lựa chọn vô cùng tốt đối với người tiêu dùng Và khi đã tạo được lòng tin từphía khách hàng, các sản phẩm của Trường An sẽ trở thành 1 người bạn đồng hànhkhông thể thiếu cho các bà nội trợ

1.3.2 Đặc điểm môi trường kinh doanh

1.3.2.1 Môi trường nội bộ

và phong cách quản lý hiện đại,…Tuy nhiên, nguồn lực này vẫn chưa đương tầm,Công ty cần phải tổ chức huấn luyện và đào tạo chuyên sâu hơn nữa, đặc biệt làtrong hoạt động marketing, hoạch định chiến lược, quản trị tài chính

b Nghiên cứu và phát triển:

Dầu Tường An luôn chú trọng công tác nghiên cứu thị trường nám bắt nhu cầucủangười tiêu dùng và áp dụng công nghệ mới Từ năm 1994-2000, Tường An liên tụctriển khai các dự án đầu tư chiều sâu mở rộng sản xuất Từ 2004-2023, thời kìchuyển giao và hội nhập của Tườn An khi liên tục phát triển các sản phẩm mới :Tường An CookingOil Nutri Plus, Tường An Premium – Dòng sản phẩm thượnghạng, Dầu Gạo Lứt Light, …

Quá trình nghiên cứu thị trường và phát triển sản phẩm mới là một quá trình liêntục Công ty cần phải biết khi nào dòng sản phẩm hiện tại của mình không đủ sứccạnh tranh trên thị trường để thay thế bằng một dòng sản phẩm mới phù hợp vớiyêucầu thị trường và đặc biệt là không phải cạnh tranh với sản phẩm của các đốithủ hiện tại lẫn tiềm năng vì tính độc đáo, mới lạ của sản phẩm

Để đáp ứng yêu cầu mới, Dầu Tường An đã củng cố phòng Nghiên Cứu PhátTriển, với nhiệm vụ trọng tâm là nghiên cứu thị trường và phát triển dòng sảnphẩmmới Trên nền tảng đó, Công ty đã cho ra đời sản phẩm dầu ăn cao cấp VIO,một sản phẩm mới dành cho trẻ em có bổ sung DHA giúp phát triển trí não Dầu ăn

VIO là một bước tiến trong thành quả nghiên cứu của công ty vì đây là sản phẩmdầu ăn lần đầu tiên tại Việt Nam có bổ sung DHA

c.Marketing của doanh nghiệp:

Dù rằng trong khâu marketing, quảng cáo và tiếp thị sản phẩm còn yếu kém Tuynhiên thương hiệu chú voi con Tường An vẫn có chỗ đứng trong lòng người mua.The xếp hạng của Brand Footprint về mức độ phổ biến thương hiệu củaKantarWorldpanel công bố về top 5 những thương hiệu tiêu dùng nhanh đượcngười tiêudùng bình chọn thuộc 4 lĩnh vực là Chăm sóc gia đình, Sức khỏe và Đồuống và thực phẩm 5 thương hiệu Việt được vinh danh có Tường An trong 20thương hiệu

1.3.2.2.Môi trường vĩ mô

a.Môi trường kinh tế

Trong những năm gần đây, kinh tế Việt Nam có sự phát triển mạnh đã tạo điềukiệncho nhiều doanh nghiệp ra đời, đặc biệt là các doanh nghiệp tư nhân Sự năngđộngcủa các doanh nghiệp đã tạo ra sinh khí mới cho nền kinh tế nước nhà Chínhphủ

đã thực hiện nhiều chính sách kích cầu đầu tư và tiêu dùng rộng lớn để kích thíchnền kinh tế phát triển hơn Hiện nay, phát triển của thị trường chứng khoán tại ViệtNam đang có chuyển biến rõ rệt Dầu Tường An cũng xác định đây là nơi huyđộng vốn với chi phí thấp và là nơi quảng cáo hình ảnh và giá trị của công ty trênthị trường trong và ngoài nước Sáu tháng đầu năm 2022, Doanh thu thuần củaTAC đạt 3.645 tỷ đồng, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, hoàn thành 53% kếhoạch năm, nhờ công ty tập trung kinh doanh các sản phẩm trung và cao cấp đểđáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Lợi nhuận gộp của TAC đạt 213 tỷ đồng, giảm 16,6% so với cùng kỳ năm trước dogiá nguyên liệu đầu vào tăng cao; chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệplần lượt đạt 42,6 tỷ đồng và 9,64 tỷ đồng; lần lượt giảm 68,6% và giảm 29,2% sovới cùng kỳ năm trước Bên cạnh đó, Công ty tiếp tục tái cấu trúc nhằm tối đa hóahiệu quả và kiểm soát chi phí trong quản lý giúp lợi nhuận trước thuế đạt 149 tỷđồng, tăng 40,4% so với cùng kỳ năm trước và hoàn thành 69% kế hoạch năm.b.Môi trường tự nhiên

Về mặt vị trí địa lý: các nhà máy của công ty đều tập trung ở những thành phố lớn,vùng công nghiệp trọng điểm Về lâu dài: nhà máy tại Thành phố Hồ Chí Minh có

vị trí địa lý rất thuận tiện choviệc mở rộng mạng lưới tiêu thụ Thế nhưng, trongđiều kiện giao thông Việt Namhiện tại, việc vận chuyển có chi phí khá cao sẽ làmgiảm lợi nhuận Do đó, Công tyđã tiến hành chuyển trọng tâm đầu tư vào nhà máyDầu Phú Mỹ công suất 600tấn/ngày, với vị trí rất thuận tiện nằm ở sát các cảng

biển nước sâu (Cảng Phú Mỹ,Cảng Đạm) ở Bà Rịa Vũng Tàu, do đó có thể tạođiều kiện thuận lợi cho TAC trongxuất nhập khẩu, giảm bớt chi phí vận chuyển vàchi phí đầu vào, nâng cao hiệu quảcho công ty.

c.Môi trường công nghệ

Tường An là một trong những nhà sản xuất dầu thực vật uy tín tại Việt Nam từ khithành lập năm 1977, thường đi đầu trong việc cải tiến chất lượng sản phẩm Tường

An hiện sở hữu hai nhà máy dầu với dây chuyền tinh luyện hiện đại Việt Nam trịgiá hàng trăm tỷ đồng được đã sử dụng công nghệ tinh luyện đặc biệt từ Châu Âu.Công ty cho biết, công nghệ tinh luyện chính là yếu tố tiên quyết trong sản xuấtđược nhãn hàng chú trọng, đầu tư Gần đây, Tường An đã giới thiệu một dòng sảnphẩm thượng hạng mới - Tường An Premium với 7 bước tinh luyện theo côngnghệ châu Âu để loại bỏ chất gây hại cho sức khỏe, lưu giữ các nguồn dinh dưỡngnhư omega 3, 6, 9; vitamin A, E Qua đó, người tiêu dùng có thể an tâm về chấtlượng cũng như thỏa mãn về các nhu cầu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Ngoài raCông ty đã tung ra thị trường sản phẩm dầu VIO chiết xuất từ dầu gấc đã đánh dấucho Tường An một bước tiến mới trong côngtác nghiện cứu thị trường và phát triểnsản phẩm

Tường An luôn tập trung đầu tư vào trang thiết bị, máy móc hiện đại của các nướctiên tiến để mang lại hiệu quả tốt nhất Trước khi đưa ra thị trường phòng kiểmnghiệm sản phẩm cũng được đầu tư máy móc hiện đại, nhằm kiểm tra chất lượngdầu ăn sản xuất mỗi ngày trên các dây chuyền sản xuất, tránh những sai xót trongquá trình sản xuất Tường An với tất cả những nỗ lực đó chỉ nhăm một mục đíchduy nhất là đem đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn bổ dưỡng, tốt chosức khỏe

Hình 1.2 Công nghệ máy của nhà máy dầu Phú Mỹ

d.Môi trường pháp luật

Pháp luật Ngành chế biến nằm trong danh mục A được hưởng ưu đãi đầu tư, thuế thu nhập doanh nghiệp là 25% đối với các sản phẩm chế biến có sử dụng đầu vào

là nông sản

Khi tiến hành cổ phần hóa các doanh nghiệp ngành dầu thực vật, nhà nước nắmgiữ

cổ phần chi phối thông qua Vocarimex ( nắm dữ 51% cổ phần) Do đó, có nguồnvốn bổ sung từ ngân sách, bên cạnh đó Công ty Dầu Tường An cũng có những điềukiện thuận lợi để huy động vốn, nhân lực…Nhưng bên cạnh đó gây ra nhiều vấn đề bất cập trong vấn đề Quản trị của Tường An, làm cho hiệu quả kinh doanh đi xuống

Hiện nay, với chính sách mới được Nhà Nước áp dụng là từng bước thoái vốn, giảmvốn sở hữu nhà nước tại các công ty trước đây thuộc sở hữu nhà nước Trong

đó có Vocarimex, hiện Kinh Đô đang nắm dữ 51% cổ phần, vốn nhà nước là 36%, dúpnâng cáo hiệu quả quản trị tại Vocarimex và sắp tới có thể là Tường An Mức phạt xe quá tải hiện nay được quy định trong Nghị định 100/2019/NĐ-CP Mức phạt với lái xe quy định tại Điều 24, mức phạt với chủ xe quy định tại Điều

30, Nhà nước áp dụng quy định về kiểm tra xử phạt xe quá tải làm cho chi phí vận chuyển tăng rất cao từ 2 đến 2,5 lần do đầu xe vận chuyển không đáp ứng được

nhu cầu Mặc dù giá xăng dầu cuối năm giảm sâu nhưng giá vận chuyển giảm không đáng kể

Việc gia nhập WTO đã buộc Việt Nam phải tuân thủ các cam kết về thuế quan và những cam kết liên quan đến xuất nhập khẩu Hiện nay, hệ thống pháp luật Việt Nam vẫn chưa hoàn thiện, đòi hỏi phải liên tục bổ sung, điều chỉnh để tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp Đối với các doanh nghiệp sản xuất chế biến,

có những rủi ro về luật pháp như sau:

Chính sách thuế nhập khẩu của Việt Nam phải thực hiện theo cam kết làm cho các sản phẩm dầu nước ngoài vào cạnh tranh mạnh mẽ

Các quy định và chính sách về vệ sinh an toàn thực phẩm, về thương hiệu nhãnhiệu hàng hoá, về cạnh tranh và bán phá giá, các chính sách về đất đai,

về ưu đãiđầu tư trong nước và nước ngoài chưa hoàn thiện nên rất khó khăntrong hoạtđộng

Với các doanh nghiệp cổ phần hoá còn bị ảnh hưởng bởi hệ thống cơ sở pháp lý đối với thị trường chứng khoán Hệ thống pháp lý vẫn chưa hoàn thiện, đặc biệt là thiếu các văn bản hướng dẫn dưới luật

e.Môi trường văn hóa-xã hội

Nằm trong khu vực Đông Nam Bộ, nền văn hoá Đông Nam Bộ ảnh hưởng lớn đến Công ty Dầu Tường An Đông Nam Bộ, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh là vùng đất khá năng động, nơi hội tụ những nét văn hoá của các vùng trên đất Việt

và nhiều nét văn hoá Đông – Tây khác Nền kinh tế trong vùng phát triển, đời sống

và trình độ dân cư ngày càng cao nên ý thức người dân về an toàn thực phẩm ngày càng tốt Vì vậy, cư dân trong vùng rất nhạy cảm với sự xuất hiện của các loại dịchgia súc, gia cầm đang có xu hướng gia tăng Các bệnh về tim mạch có xu hướng phổbiến do người dân sử dụng nhiều thức ăn chứa lipit và protein có LDL Do đó, ngày càng đông cư dân dùng dầu thực vật thay cho thói quen dùng mỡ động vật.Trên thị trường thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây, người dân từ nhiều năm qua đã đã chuyển từ thói quen sử dụng những chất béo lấy từ động vật sang sửdụng sản phẩm làm từ thực vật Những nước này vốn sử dụng rất nhiều chất béo, nên đây chính là cơ hội để các doanh nghiệp dầu thực vật phát triển thị trường Mà Tường An đã mang tới cho nguời tiêu dùng là một dòng sản phẩm mang lại vì sức khỏe, bảo vệ tim mạch Tường An còn tổ chức nhiều chương trình với mong muốn góp phần nâng cao ý thức cộng đồng về tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin

A cho trẻ nhỏ Qua đó, truyền tải thông điệp về chăm sóc sức khỏe cho các thế hệ tương lai đến các bậc cha Hơn nữa gay từ khi thành lập, Tường An đã luôn đồng hành cùng người dân với rất nhiều hoạt động xã hội có đóng góp to lớn cho cộng đồng Điều đó đã lấy được lòng tin yêu từ khách hàng rất nhiều

Công ty Tường An có quá trình hình thành, phát triển gắn liền với tiến trình đổi mới và hội nhập của đất nước Tường An luôn nhận thức được vai trò của doanh nghiệp trong cộng đồng xã hội trong bất cứ giai đoạn nào

Từ những điều đó Tường An đã xây dựng điệu niềm tin đối với khách hàng, mang lại sản phẩm chất lượng, quan tâm sức khỏe của cộng đồng

1.3.2.3 Môi trường vi mô

a.Nhà cung cấp

Lợi thế của dầu Tường An có mối quan hệ tốt đối với các nhà cung cấp nguyên liệu và hệ thống nhà phân phối trong nước Tuy nhiên, nguồn cung cấp nguyên vật liệu hiện nay của công ty còn rất hạn hẹp do công ty vẫn chưa hợp tác được với những nhà cung cấp lớn Nguyên liệu của ngành dầu thực vật Việt Nam được cung cấp từ nhập khẩu (dầu cọ, dầu nành) và thu mua từ các đơn vị ép dầu trong nước (dầu mè, dầu phọng, dầu dừa) Nguồn nguyên liệu Công ty sử dụng hiện nay chủ yếu từ doanh nghiệp Dầu Thực Vật Hương Liệu Mỹ Phẩm Việt Nam

Do các vùng nguyên liệu dầu thực vật trong nước chưa phát triển, không đáp ứng

đủ nhu cầu ngày càng tăng của các doanh nghiệp, nên Tường An phải sử dụng 90%nguyên liệu nhập khẩu Chính việc phụ thuộc đến 90% vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu khiến giá bán của các doanh nghiệp trong nước phụ thuộc chặt chẽ vào giá nguyên liệu thế giới, điều này khiến các doanh nghiệp trong nước khó cạnh tranh lạicác doanh nghiệp sản xuất dầu ăn nước ngoài, và giá cả nguyên vật liệu thường xuyên biến động, phụ thuộc rất nhiều vào tỉ giá Điều này tạo ra sự thiếu bền vững trong nghành

Trong chương trình phát triển của 3 doanh nghiệp trên, có sự khác biệt trong phongcách quảng cáo Nếu như mẫu quảng cáo của Tường An có phong cách cổ điển thì phong cách của Golden Hope làm cho người tiêu dùng thấy thoải mái, mới mẻ hơn, phong cách của CALOFIC (Cái Lân) đầy màu sắc tạo sự hứng khởi và sảngkhoái, lắng đọng và tinh khiết Ngoài việc quảng cáo, hai đối thủ của Dầu Tường An còn thu hút nguồn nhân lực bằng những quảng cáo rất hấp dẫn và chuyên nghiệp về môi trường làm việc luôn tạo cảm hứng, với mức lương hợp lý

và chế độ ưu đãi đặc biệt,

Hiện nay có rất là nhiều doanh nghiệp ở các loại hình khác tham gia vào việc đầu

tư vào lĩnh vực dầu ăn Không những thế, nhiều hãng nước ngoài đang nhòm ngó thị trường Việt Nam Do đó, những năm tới, Dầu Tường An sẽ phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh đầy tiềm năng

d Trung gian marketing

Chúng ta có thể bắt gặp dầu ăn Tường An ở bất kì đâu: chợ, siêu thị, bách hóa xanh,quán tạp hóa lớn, nhỏ, Bởi hệ thống phân phối của Tường An có mặt trên cảnước

Hình 1.3 Hình ảnh gian hàng của Tường An trong siêu thị

e Khách hàng

Dầu ăn Tường An các dạng khách hàng sau: cá nhân/hộ gia đình mua để sử dụng gọi là người tiêu dùng, cá nhân/tổ chức mua để kiếm lợi nhuận gọi là trung gian phân phối, dầu ăn Tường An còn được xuất khẩu sang nhiều nước: Mỹ, Nhật Bản, Singapore, Đài Loan, Trung Đông, Philippines, Lào, Campuchia… cho các khách hàng quốc tế

g Công chúng

Tường An đã tài trợ cho rất nhiều ngày hội, chương trình trong nước: “Chăm lo hậu phương – giữ gìn biển đảo”, “Gia đình cùng vào bếp”,… Tường An còn hỗ trợ

sản phẩm trị giá 1 tỉ đồng cho công tác phòng, chống dịch covid-19 Điều đó đã đem đến cho Công ty lòng yêu mến của công chúng, mang thương hiệu gần hơn vớimọi người.

NỘI DUNG 2 : XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU VÀ MỤC TIÊU

NGHIÊN CỨU 2.1 XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ MÀ DOANH NGHIỆP ĐANG GẶP PHẢI TRONG CÔNG VIỆC KINH DOANH

4.Cơ sở hạ tầng giao thông và viễn thông đượccải thiện

5.Ý thức người dân về việc dùng dầu thực vật ngày càng cao

1.Thiếu nguyên liệu 2.Các đối thủ trong nước ngày càng mạnh 3.Xuất hiện các hãng nước ngoài có tiềm lực mạnh

4.Sự bất ổn của thị trường chứng khoán

S2,S3,S4,S5 + O1,O2,O5: Đẩy mạnh nghiên cứu

S4,S6+T1: Liên kết với các nguồn cung cấp để giảm thiểu nguy cơ thiếu nguyên liệu

S1,S4+T2,T3: Nâng cao

mạnh -Xuất hiện các hãng nước ngoài

có tiềm lực mạnh-Sự bất ổn của thị trường chứng khoán

nhiều đối thủ cạnhtranh cả trong và ngoài nước

tranh với các sản phẩm của đối thủ nước ngoài đã tạo được uy tín trên thế giới, các doanh nghiệp đó lại có sẵn tiềm lực

về kinh tế, kinh nghiệm trong điềukiện Kiddy không được bảo hộ bởi hàng rào thuế quan sẽ là cuộc chiến cam go.-Thuế nhập dầu tinh bằng không

Có thể có nhiều đối thủ cạnh tranh trong nước sẽ nhập dầu tinh về bán trực tiếp, chi phí thấp hơn so với CALOFIC nhập dầu thô, tinh chế, đóng chai thành phẩm Kiddy

Bảng 2.2.Bảng ma trận SWOT của công ty cổ phần dầu thực vật Tường An

với 2 đối thủ cạnh tranh

Nhận xét :

*Thách thức của Tường An so với đối thủ Cái Lân

- Mở rộng thị phần : Mở rộng thị phần ra phía Bắc Thị phần tại thị trường miềnBắc của Công ty cổ phần Dầu thực vật Tường An còn hạn hẹp so với đối thủ dẫnđầu là Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân (Calofic) Chính vì vậy Tường An có

kế hoạch mở rộng, chiếm lĩnh thị phần tại đây

-Thiếu hụt nguyên vật liệu : Bị phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, thiếu

nguyên liệu và hoạt động marketing còn yếu

-Cạnh tranh từ các sản phẩm thay thế :

+Những sản phẩm thay thế cho sản phẩm của Tường An có thể là Neptune,Meizan, Simply, Cái lân, Marvela, Kiddy, Orchild … Đây đều là những đối thủcạnh tranh mà Tường An phải đối mặt

+ Ngoài ra, tại các thị trường quốc tế, Tường An cũng phải đối mặt với sự cạnhtranh từ các sản phẩm nội địa và quy chuẩn xét duyệt chất lượng sản phẩm cũngcao hơn quy chuẩn trong nước

=>Từ mô hình SWOT của Tường An đã đưa ra những phân tích về bốn yếu tố:điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của Tường An - một trong những tậpđoàn sản xuất dầu ăn hàng đầu tại Việt Nam Qua đây ta có thể thấy vấnđề trướcmắt mà Tường An vẫn đang phải đối mặt đó chính là

Thứ nhất : Thiếu nguyên liệu

Thứ hai :Việc mở rộng thị trường trong nước ,đối thủ trong nước ngày càng mạnh Thứ ba : Cạnh tranh từ các sản phẩm thay thế trên thị trường hiện nay

Xuất phát từ những thử thách - nguy cơ trên, tôi nhận thấy rằng để thương hiệu Tường An ngày càng vững mạnh, phát triển và có vị trí vững chắc hơn trên thị trường ngày nay thì trước hết ta cần tìm ra những giải pháp, làm thế nào để cạnh tranh với các đối thủ trong và ngoài nước trên thị trường, làm thế nào để giữ vững được lòng tin, tạo dựng được lòng trung thành của người tiêu dùng đốivới thương hiệu dầu thực vật Tường An trong khi thị hiếu của người tiêu dùng ngày càng cao

về việc thay thế mỡ động vật thành dầu thực vật, các sản phẩm thay thế ngày càng

đa dạng thu hút người tiêu dùng Có thể thấy đây là một trong những vấn đề quan trọng mà Tường An đã, đang và sẽ phải đối mặt trên con đường phát triển thương hiệu “ Dầu ăn tốt, hiểu món ăn ngon!” của mình, chính vì vậy chúng ta cần đưa ra một vấn đề cụ thể hơn và tìm ra giải pháp để giúp doanh nghiệp có thêm những phương hướng, biện pháp nhằm tạo dựng, nâng cao danh tiếng thương hiệu trong lòng người tiêu dùng

2.1.2 Vấn đề nghiên cứu, dự báo thị trường mà doanh nghiệp đang gặp phải

Ngày nay, khi nền kinh tế ngày càng phát triển, nhu cầu của con người ngày càngcao nên sự nhìn nhận, đánh giá của khách hàng về sản phẩm ngày càng khắt khe