1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên Cứu Và Dự Báo Thị Trường Của Vinamilk.pdf

25 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Và Dự Báo Thị Trường Của Vinamilk
Trường học Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam
Thành phố TP Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 25
Dung lượng 0,93 MB

Nội dung

Giới thiệu về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk  Tên đơn vị : Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam  Tên viết tắt : Vinamilk  Tên tiếng anh : Vietnam Dairy Products Joint Stock Company 

Trang 1

MỤC LỤC

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM

VINAMILK 2

1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 2

2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 3

3 Các sản phẩm của Công ty CP Sữa Vinamilk 5

4 Tầm nhìn – Sứ mệnh – Giá trị cốt lõi 6

5 Quy mô doanh nghiệp 7

6 Cơ cấu bộ máy tổ chức 8

7 Báo cáo tài chính 9

8 Tình hình sản phẩm sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml 13

a Đôi nét về sản phẩm Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml 13

b Hướng dẫn sử dụng 16

c Đánh giá khách quan sản phẩm sau khi sử dụng 16

d Đối thủ cạnh tranh 17

SỮA CHUA UỐNG DINH DƯỠNG NESTLE’ YOGU 17

SỮA CHUA UỐNG YOMOST 17

SỮA CHUA UỐNG MEN SỐNG YAKULT ( NHẬT BẢN) 17

CHƯƠNG II : ĐIỀU TRA DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM 18

BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT Ý KIẾN NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG SUSU VỊ TÁO NHO CHAI 80ML CỦA VINAMILK 18

Trang 3

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK.

1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk

 Tên đơn vị : Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam

 Tên viết tắt : Vinamilk

 Tên tiếng anh : Vietnam Dairy Products Joint Stock Company

 Địa chỉ : Số 10, Đường Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chí Minh

Vinamilk hiện đang là doanh nghiệp đứng đầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam Các sản phẩm mang thương hiệu này đang chiếm lĩnh phần lớn thị phần trên cả nước, cụ thể như:

Trang 4

 40,6 % thị phần sữa bột

 33,9% thị phần sữa chua uống

 84,5% thị phần sữa chua ăn

 79,7% thị phần sữa đặc

Các sản phẩm đến từ thương hiệu Vinamilk đang được phân bố khắp 63 tỉnh thành trên cả nước với hơn 220.000 điểm bán hàng Bên cạnh đó, Vinamilk Việt Nam còn xuất khẩu sang 54 quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Nhật Bản, Canada, Ba Lan, Đức, Trung Đông,…

Sau hơn 40 năm, công ty đã xây dựng 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng, 1 nhà máy sữa ở Campuchia (Angkor Milk), 1 văn phòng đại diện ở Thái Lan

2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk

Trong hơn 45 năm hoạt động của mình, Công ty sữa Vinamilk đã trải qua nhiềugiai đoạn phát triển khác nhau Mỗi giai đoạn là những dấu ấn rõ nét về sự phát triển của doanh nghiệp, dưới đây là các giai đoạn lịch sử của Công ty sữa

Vinamilk

2.1.Giai đoạn hình thành của Công ty sữa Vinamilk từ năm 1976 – 1986

Công ty Sữa Việt Nam chính thức được thành lập vào ngày 20 tháng 8 năm

1976, với tên gọi là Công ty Sữa – Cà Phê miền Nam Công ty thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam

Đến năm 1982, Công ty được chuyển giao về Bộ Công nghiệp Thực phẩm

và đổi tên thành Xí nghiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I

2.2.Thời kỳ đổi mới năm 1986 – 2003

Vào tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I, chính thức được đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Công ty chuyên về sản xuất và chế biến các loại sản phẩm từ sữa

Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam xây dựng thêm 1 nhà máy tại Hà Nội để phát triển thị trường tại khu vực miền Bắc, và tổng số nhà máy của công ty là 4

Năm 1996, Liên doanh với Công ty cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí nghiệp Liên doanh Sữa Bình Định Việc này đã giúp công ty thành công xâm nhập thị trường miền Trung một cách thuận lợi nhất

Năm 2000, nhà máy sữa Cần Thơ đã được xây dựng tại khu Công nghiệp Trà Nóc để đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng bằng sông Cửu

Trang 5

Long Cũng trong thời gian này, Công ty cũng đã xây dựng Xí nghiệp Kho vận có địa chỉ tại 32 Đặng Văn Bi, TP Hồ Chí Minh.

Năm 2004, Công ty thâu tóm cổ phần của Công ty CP Sữa Sài Gòn, tăng số vốn điều lệ lên 1.590 tỷ đồng

Năm 2005, Công ty tiếp tục mua cổ phần của các đối tác liên doanh trong Công ty CP Sữa Bình Định Tháng 6 năm 2005, công ty đã khánh thành thêm nhà máy Sữa tại Nghệ An

Năm 2009, doanh nghiệp đã phát triển được hơn 135.000 đại lý phân phối,

9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An và Tuyên Quang

Trang 6

Giai đoạn 2010 – 2012, doanh nghiệp đã xây dựng nhà máy sữa bột tại BìnhDương với tổng số vốn đầu tư là 220 triệu USD Năm 2011, nhà máy Sữa Đà Nẵng đi vào hoạt động với số vốn đầu tư là 30 triệu USD.

Năm 2016, khánh thành nhà máy sữa đầu tiên ở nước ngoài, nhà máy Sữa Angkormilk tại Campuchia

Năm 2017, khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt – trang trại bò sữa hữu cơ đầu tiên ở Việt Nam

Đến thời điểm hiện tại, Vinamilk đang sở hữu 13 nhà máy trên cả nước Cácnhà máy đều đạt các tiêu chuẩn quốc tế, với công nghệ hiện đại sản xuất được hầu hết các dòng sản phẩm của ngành sữa Điều này góp phần giúp công ty Vinamilk giữ vững vị trí dẫn đầu các ngành hàng sữa chủ lực trong nhiều năm liền

3 Các sản phẩm của Công ty CP Sữa Vinamilk

Một số sản phẩm của Vinamilk

Đến thời điểm hiện tại, Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sảnphẩm khác nhau, với các sản phẩm như:

 Sữa nước: ADM GOLD, Flex, Super SuSu

 Sữa chua: SuSu, Probi, ProBeauty

Trang 7

 Sữa bột trẻ em và người lớn: Alpha, Dielac, Pedia Grow Plus, OptimumGold, Bột dinh dưỡng Ridielac, Diecerna đặc trị tiểu đường, SurePrevent, Mama Gold, CanxiPro.

 Sữa đặc: Ngôi sao Phương Nam và Ông Thọ

 Kem, phô mai: Phô mai Bò Đeo Nơ, Kem sữa chua Subo, kem Delight,Twin Cows, Nhóc kem, Nhóc kem Oze

 Sữa đậu nành – nước giải khát: Sữa đậu nành GoldSoy, nước trái câyVfresh, nước đóng chai Icy

Theo Nielsen Việt Nam, Vinamilk liên tiếp giữ vị trí số 1 ngành hàng sữa nướctrong nhiều năm liên tiếp, đồng thời giữ phong độ dẫn đầu các ngành hàng lớnkhác như sữa đặc có đường, sữa bột trẻ em, sữa chua uống Không chỉ được ưachuộng ở trong nước, các sản phẩm của Vinamilk còn được đón nhận tại nhiều thịtrường khác như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore…

Trang 8

5 Quy mô doanh nghiệp

Thông tin từ Công ty cổ phần sữa Việt Nam cho biết , hiện công ty đã đầu tư xây dựng và vận hành 13 nhà máy sản xuất sữa trải dài khắp Việt Nam

Không dừng lại đó , Vinamilk còn đầu tư xây dựng nhà máy sữa Angkor tại Campuchia ( Vinamilk sở hữu 100%), Vinamilk nắm 22,8% cổ phần tại nhà máysữa Miraka ( New Zealand ), sở hữu 100% cổ phẩn nhà máy Driftwood (Mỹ) và đầu tư công ty con tại Ba Lan làm cửa ngõ giao thương các hoạt động thương mại của Vinamilk tại châu Âu

Sản phẩm của Vinamilk hiện cũng có mặt ở hơn 40 nước trên thế giới, như Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga … Kim ngạch xuất khẩu của Vinamilk từ mức xấp xỉ 30 triệu USD vào năm 1998 đã tăng lên gần 260 triệu USD năm 2016 Toàn bộ quá trình sản xuất của nhà máy đều đạt chuẩn GMP và các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe như tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 17025, ISO 14000 , tiêu chuẩn 22000 và tiêu chuẩn FSSC 22000, trong đó GMP là tiêu chuẩn bắt buộc đối với các nhà máy sản xuất dược phẩm và được khuyến khích

áp dụng cho các công ty thực phẩm nói chung

Hiện nay, Vinamilk đã có hệ thống 10 trang trại đang hoạt động , đều có quy

mô lớn với toàn bộ bò giống nhập khẩu từ Úc , Mỹ và New Zealand Hệ thống trang trại Vinamilk trải dài khắp Việt Nam tự hảo là những trai trịa đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn quốc tế Thực Hành Nông Nghiệp Tốt Toàn Cầu ( GlobalG.A.P) Trang trại bò sữa organic tại Đà Lạt vừa khánh thành vào tháng 03/2017

là trang trại bò sữa organic đầu tiên tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn Organic Châu Âu do tổ chức Control Union ( Hà Lan ) chứng nhận

Hiện nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con bò, cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3 triệu ly sữa/ngày Và với kế hoạch phát triển các trang trại mới, công ty sẽđưa tổng số đàn bò của Vinamilk từ các trang trại và của các nông hộ lên khoảng160.000 con vào năm 2017 và khoảng 200.000 con vào năm 2020, với sản lượngnguyên liệu sữa dự kiến đến năm 2020 sẽ tăng lên hơn gấp đôi, là 1500-1800 tấn/ngày đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu sữa thuần khiết dồi dào cho hàng triệu gia đình Việt Nam

Trang 9

6 Cơ cấu bộ máy tổ chức

Tổng quan về cơ cấu tổ chức của công ty Vinamilk

Trang 10

7 Báo cáo tài chính

Trang 13

Nhận xét : Trong Quý 4 năm 2022 (Q4/2022), doanh thu thuần hợp nhấtcủa Vinamilk đạt 14.425 tỷ đồng, tăng 1,3% so với cùng kỳ 2021 Trong đó:Kinh doanh trong nước ghi nhận doanh thu thuần 12.122 tỷ đồng, tăng 3,3% sovới cùng kỳ 2019 nhờ hợp nhất CTCP GTNFoods (GTN) Mảng kinh doanh sữacủa GTN - CTCP Sữa Mộc Châu (MCM) - ghi nhận doanh thu thuần 681 tỷđồng, tăng 12,2% so với cùng kỳ 2021 do nhu cầu tiêu dùng gia tăng đối với sảnphẩm MCM kết hợp với các chính sách mở rộng và hỗ trợ nhà phân phối, kháchhàng với giá bán hợp lý Vào tháng 12/2022, MCM chính thức niêm yết trên sànUPCOM (mã chứng khoán MCM), đánh dấu sự trưởng thành về kinh doanh vàquản trị công ty

Kinh doanh nước ngoài ghi nhận doanh thu thuần 2.303 tỷ đồng, trong đó

Trang 14

góp 769 tỷ đồng Điểm sáng của hoạt động kinh doanh nước ngoài trongQ4/2022 tiếp tục đến từ Angkor Milk - công ty con của Vinamilk tại Campuchia

- với doanh thu ghi nhận tăng trưởng gần 20% so với cùng kỳ 2021

Lũy kế cả năm 2022, tổng doanh thu hợp nhất đạt 59.723 tỷ đồng, tăng5,9% so với cùng kỳ 2021 và hoàn thành 100% kế hoạch năm Doanh thu thuầnhợp nhất đạt 59.636 tỷ đồng Trong đó: Doanh thu thuần trong nước đạt 50.842

tỷ đồng, tăng trưởng 6,9% với thị phần được giữ vững so với 2021 nhờ chiếnlược tiếp thị phù hợp Tính riêng MCM, doanh thu thuần đạt 2.823 tỷ đồng, tăng10,3% so với cùng kỳ 2021 và hoàn thành 97% kế hoạch năm

Doanh thu thuần nước ngoài đạt 8.794 tỷ đồng, trong đó xuất khẩu trựctiếp đóng góp 5.561 tỷ đồng và các chi nhánh nước ngoài đóng góp 3.233 tỷđồng Với mức tăng trưởng doanh thu 7,4% so với 2021, hoạt động xuất khẩucủa Vinamilk trong năm 2022 đã tạo nhiều dấu ấn trong bối cảnh khó khănchung, đóng góp tích cực cho ngành sữa cả nước

Song song với việc tiếp tục đẩy mạnh các sản phẩm xuất khẩu thế mạnhsang các thị trường truyền thống, Vinamilk liên tiếp ghi nhận tin tức tích cực vềxuất khẩu đến các quốc gia như: Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore và nhiềunước trong khu vực Đông Nam Á cũng như phát triển thị trường mới tại khu vựcChâu Phi… Như vậy, tính từ khi bắt đầu xuất khẩu (năm 1997) đến nay, sảnphẩm Vinamilk đã có mặt tại 56 quốc gia và vùng lãnh thổ với tổng kim ngạchđạt hơn 2,4 tỷ USD

8 Tình hình sản phẩm sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml

a Đôi nét về sản phẩm Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml

Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml là sản phẩm của Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam Vinamilk Đây là một trong những thương hiệu hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm giàu dinh dưỡng được làm từ sữa Với hơn 45 năm phát triển và liên tục đón đầu những công nghệ sản xuất tiên tiến nhất, Vinamilk đã cho ra đời hàng loạt những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao đến tay người tiêu dùng

Có kết cấu dạng lỏng như sữa Có vị chua nhẹ của sữa lên men kết hợp với hương vị thơm ngon của các loại hoa quả Tăng thêm hương vị và giúp cho

bé ăn uống ngon miệng hơn Vì là dạng lỏng nên rất dễ sử dụng Đa số các bé lựa chọn loại sữa chua Susu dạng uống để sử dụng mỗi ngày Chính vì vậy, Vinamilk cũng phát triển thêm nhiều hương vị mới lạ cho các bé chọn lựa:

 Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk Susu hương dâu

 Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk Susu hương cam

 Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk Susu hương táo nho

Trang 15

Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml

Với sự kết hợp giữa sữa chua lên men tự nhiên cùng chiết xuất trái cây táo nho mang hương vị chua chua ngọt ngọt thơm mát Sản phẩm giúp cung cấp năng lượng dồi dào, cùng công thức đột phá Vitamin A giúp bé mắt sáng tinh anh, ngoài ra hàm lượng vitamin B6, B12 và chất xơ hòa tan tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

Với các loại sữa chua uống Susu nhà phát hành các loại bao bì đóng gói với dung tích 150ml-110ml-80ml Rất phù hợp với nhu cầu sử dụng của các bé hiện nay Đảm bảo bé được bồi bổ đầy đủ các dưỡng chất trong một lần uống Được tiếp thêm năng lượng cho cả ngày dài hoạt động

Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml được bày bán rộng rãi trên khắp toàn quốc Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy sản phẩm này ở bất kỳ cửa hàng và siêuthị nào Qua đó có thể thấy đây là sản phẩm được ưa chuộng sử dụng và tiêu thụ thường xuyên Theo thống kê cho thấy, cứ 10 gia đình có trẻ nhỏ tại Việt Nam thì có tới 8 gia đình lựa chọn bổ sung sữa chua Susu vào thực đơn hàng ngày cho trẻ Tất nhiên loại thực phẩm dinh dưỡng này phải sở hữu những lợi ích nhấtđịnh cho sự phát triển của cơ thể và hệ tiêu hóa trẻ nhỏ Cụ thể đó là:

 Đa dạng hương vị giúp bé ăn ngon hơn

Sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml với bao bì tươi sáng là các tông màu xanh Nhãn hàng Vinamilk cũng tung ra thị trường loại hương vị táo nho thơm ngon Giúp trẻ có dễ thích ứng và cảm thấy ngon miệng hơn trong thực đơn ăn uống

Trang 16

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ, nếu bổ sung canxi đều đặn sẽ giúp cho mật độ xương của trẻ có khả năng tăng thêm từ 1 đến 5% Nếu sử dụng thực phẩm bổ sung từ sữa thì khả năng cao đạt đến mức 10% Hơn nữa, theo các nghiên cứu thì trong sữa chua có chứa một loại axit kích thích cơ thể hấp thu tối ưu canxi có trong sữa chua khi sử dụng Chính vì vậy, việc đều đặn sử dụng sữa chua Susu hàng ngày sẽ góp phần cải thiện chiều cao cho trẻ nhỏ

Sữa chua uống Susu vị táo nho chai 80ml

 Giúp trẻ tăng cân hiệu quả

Trong sữa chua có chứa lượng các chất xơ hòa tan có tên gọi là Prebiotic Chất xơ này có tác dụng giúp tăng khả năng hấp thu các loại dưỡng chất như magie, sắt, và canxi Bên cạnh đó, Prebiotic cũng kích thích quá trình thủy phân diễn ra trong dạ dày Giúp cho cơ thể hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất nạp vào qua thức ăn Lượng chất xơ này cũng giúp bé yêu nhà bạn tránh được các vấn đề

về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu…

Bên cạnh việc bổ sung lượng lớn chất xơ giúp tiêu hóa tốt thì sữa chua Susu cũng cung cấp một lượng đạm vừa đủ cần thiết cho sự phát triển thể chất của trẻ.Theo các nghiên cứu khoa học đã cho thấy đạm là chất xúc tác cho quá trình

Trang 17

chuyển hóa nhiều loại dinh dưỡng khác Đặc biệt là các loại vitamin và canxi Giúp trẻ hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất Bên cạnh đó, đạm cũng làm tăng cảm giác thèm ăn giúp cải thiện cân nặng ở những bé còi xương, suy dinh dưỡng

 Giúp mắt khỏe đẹp tinh nhanh

Hiện nay, với áp lực học tập cũng như sự tiếp xúc quá sớm với máy tính điện

tử, tivi và smartphone khiến tỷ lệ trẻ mắc các bệnh về mắt càng ngày càng gia tăng Nhiều bé thậm chí khi vừa mới bước vào cấp 1 đã phải sử dụng kính cận

để hỗ trợ việc học tập Vậy nên bên cạnh việc áp dụng những thói quen sinh hoạtlành mạnh cho con thì các phụ huynh cũng cần bổ sung vitamin A để giúp đôi mắt bé thêm khỏe đẹp bằng việc ăn sữa chua Susu mỗi ngày

Trong sữa chua uống Su Su vị táo nho chai 80ml có chứa lượng lớn các vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe đôi mắt Sử dụng sữa chua Vinamilk Susu mỗi ngày sẽ giúp cơ thể trẻ được cung cấp thêm vitamin A Có tác dụng hiệu quả trong việc bảo vệ mắt cũng như tăng cường độ khỏe của niêm mạc và giác mạc

b Hướng dẫn sử dụng

 Lắc đều trước khi cắm ống hút

 Không đun nóng , đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng

c Đánh giá khách quan sản phẩm sau khi sử dụng

Để đánh giá một sản phẩm có tốt hay không thì chúng ta cần xét đến các yếu tố như nguồn gốc xuất xứ, lợi ích đem lại và nhận xét của người dùng sau khi sử dụng Sữa chua Susu đáp ứng được tất cả những tiêu chí trên

d. Đối thủ cạnh tranh

DINH DƯỠNG NESTLE’ YOGU

SỮA CHUA UỐNG YOMOST

SỮA CHUA UỐNG MEN SỐNG YAKULT( NHẬT BẢN)Đặc tính Mỗi hộp sữa chua Sản phẩm sữa Mỗi ngày chỉ

Ngày đăng: 12/03/2024, 09:07

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w