Tiểu Luận Môn Hành Vi Khách Hàng Dự Án Nhóm 1 Thương Hiệu Kfc.pdf

Với những người có thu nhập khá thì việc sử dụng sản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp cũng có thể thành khách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN MÔN HÀNH VI KHÁCH HÀNG

DỰ ÁN NHÓM 1: THƯƠNG HIỆU KFC

Lớp QTK45A & QTK45C

Nhóm sinh sinh viên thực hiện

1 Lê Thị Hồng Phấn - 2111291-QTK45A

2 Cân Nhật Lan Anh - 2113725 - QTK45C

3 Đặng Phước Huy Cường - 2113778-QTK45A

4 Phạm Phước Nhật Huy -2113884-QTK45C

5 Nông Thị Thu Huyền - 2113893-QTK45A

6 Nguyễn Hoàng Khánh Linh -2113929-QTK45A

7 Nguyễn Mạnh Tài - 2111311-QTK45A

8 T ầ Lê Th Thả 2111323 QTK45A

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Văn Anh

MỤC LỤC

I.Phân tích thị trường 1

1 Company ( công ty ) 1

2 Customers ( khách hàng ) 1

3 Competitors (đối thủ cạnh tranh) 2

4 Conditions (điều kiện) 4

II Phân khúc thị trường 6

III Tác động lên khách hàng 9

IV.Tiến trình ra quyết định 14

1.Nhận thức vấn đề: 14

2 Tìm kiếm thông tin: 14

3 Đánh giá các phương án: 15

4 Quyết định mua: 16

5 Hành vi sau mua: 16

1.Sản phẩm 16

2.Định giá 17

3.Địa điểm 17

4 Xúc tiến 18

5 Con người 19

6 Quy trình 19

7 Bằng chứng vật lý 19

VI Đánh giá kế hoạch thị trường 20

I.Phân tích thị trường.

1 Company ( công ty ).

Giới thiệu về công ty KFC.

Kentucky Fried Chicken ( KFC ) có Slogan “Vị ngon trên từng ngón tay” KFC chuyên về các sản phẩm gà rán và nướng, với các món ăn kèm theo Là một chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanhtại Mỹ, chuyên về các sản phẩm gà rán có trụ sở đặt tại Louisville, Kentucky Là chuổi nhà hàng lớn thứ 2 trên thế giới chỉ đứng sau Mc.Donald’c với tổng cộng gần 27000 nhà hàng tại

145 quốc gia và vùng lãnh thổ, phục vụ 12 triệu khách mỗi ngày KFC là công ty con của Yum! International Restaurant Group ( Hoa Kỳ ) một trong những tập đoàn nhà hàng lớn nhấtthế giới

Giới thiệu về sản phẩm KFC.

Ở lĩnh vực hoạt động thì KFC kinh doanh trong mảng đồ ăn nhanh từ gà rán và nướng Thực đơn được đa dạng thành 10 mục với các món đa dạng phong phú Sản phẩm chủ yếu của KFCchúng mang những đặt tính vượt trội với công thức chế biến gà rán truyền thống Sản phẩm được Sử dụng dầu chiên đậu nành tốt cho sức khỏe Lợi thế là Thương hiệu nổi tiếng, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam

Các cột mốc phát triển

- Tháng 12/1997 khai trương nhà hàng đầu tiên ở TPHCM

- Tháng 06/2006 khai trương nhà hàng đầu tiên ở Hà Nội

- Tháng 11/2009 khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng

2 Customers ( khách hàng ).

Lứa tuổi

KFC chủ yếu nhắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ em Do nhiều nguyên nhân

mà KFC đã chọn thị trường là giới trẻ với độ tuổi dưới 30 Với việc xác định thị trường thì KFC chủ yếu đánh vào xu hướng năng động, khả năng tiếp nhận văn hóa nhanh của các bạn trẻ Việt Nam Ngoài ra KFC cũng đặc biệt quan tâm đến trẻ em, có thể nói họ tác động vào nhận thức của các em ngay từ khi các em còn nhỏ

Thu nhập

1

Việt Nam là nước có thu nhập đầu người thấp vì vậy đây cũng là một khí khăn của KFC khi xâm nhập vào thị trường Việt Nam Những người có thu nhập khá và ổn định là đối tượng màKFC chú trọng Với những người có thu nhập khá thì việc sử dụng sản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp cũng có thể thành khách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể không thường xuyên

Nghề nghiệp

Việc chọn 2 thành phố chính là Hà Nội và TPHCM thì KFC có thể tiếp xúc một thị trường lớn là: Học sinh, sinh viên, bạn trẻ làm việc ở khu vực trung tâm thành phố Vì số lượng các trường Đại Học, Cao Đẳng, Dạy Nghề ở đây là rất nhiều Và điều đó cũng phù hợp với định hướng của KFC

Thời gian vừa qua sự bùng nổ về nhu cầu đã tạo nên một làn sóng phát triển

mạnh mẽ ở các lĩnh vực dịch vụ Đặc biệt là ở mảng thức ăn nhanh, người tiêu dùng ngày càng tìm đến những nhãn hiệu toàn cầu quen thuộc hơn là đến những quán ăn thông thường khác.Từ những phân tích ở trên, có thể thấy thị trường mục tiêu của KFC là tập trung phục vụnhững người có độ tuổi dưới 30, gia đình có thu nhập khá, đặc biệt là trẻ em và chủyếu đánh vào khu vực các thành phố đông dân như Hồ Chí Minh, Hà Nội…

3 Competitors (đối thủ cạnh tranh)

KFC là thương hiệu gà rán đầu tiên ở Việt Nam Đây là một cơ hội thuận lợi và thế mạnh trong kinh doanh nói chung cũng như trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh nói riêng Điềukhác biệt tạo nên sự thành công của thương hiệu KFC là nắm bắt được đặc điểm thị trường nên menu KFC không chỉ có gà rán, burger mà còn có cơm gà, bắp cải trộn, bánh trứng Egg Tart,… vừa thích ứng với người Việt chỉ ăn “gà rán” kèm với cơm như một món “ăn no” vừa

để đa dạng hóa sự lựa chọn cho thực khách

KFC hiện đang dẫn đầu thị trường thức ăn nhanh với thị phần 60% Tuy nhiên, ngoài việc phải đối đầu với các đối thủ tiềm ẩn có thể vào thị trường Việt Nam bất cứ lúc nào, chẳng hạnnhư, Jollibee, Pizza Hut, Domino’s Pizza, Burger King, Popeyes, McDonald’s, Texas Chicken, The Pizza Company, Pizza 4P’s thì hiện nay KFC cũng đang phải đương đầu với đốithủ cạnh tranh khốc liệt có các dòng sản phẩm y hệt với mình là Lotteria

Lotteria thành lập từ tháng 10 năm 1979 tại Hàn Quốc, đến nay được 44 năm Lotteria tự hào đạt được các chứng nhận quốc tế như: an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, chất lượng an toàn Lotteria hiện đang dẫn đầu ngành công nghiệp ăn uống quốc nội, mang tầm vóc quốc tế

Có mặt tại thị trường Việt Nam vào năm 2004, có mặt tại 12 tỉnh/ thành trên cả nước với 80 cửa hàng thức ăn nhanh được ưu chuộng thứ hai của người Việt Với thực đơn đa dạng các món fastfood hầu hết đều là những sản phẩm cạnh tranh trực tiếp với các sản phẩm nổi bật của KFC, nổi bật nhất là hai sản phẩm mang tính truyền thống của KFC là gà rán và hamburger KFC có thế mạnh về gà rán khi sở hữu trên 60% thị phần, Lotteria chiếm 60-70%thị phần bánh hamburger, còn lại chia đều cho các thương hiệu bánh pizza và mì spaghetti

Gà rán Lotteria, mặc dù mang hương vị fastfood truyền thống nhưng được đánh giá là phù hợp với khuẩn vị của người Việt nói riêng và người Châu Á nói chung Hương vị gà rán của Lotteria được hầu hết các khách hàng đánh giá là ít béo và đỡ ngán hơn KFC vì KFC mang hương vị béo ngậy kiểu Mỹ nhiều người Việt vẫn không thích

2

Những điều trên đã đánh giá được ví trí đối thủ cạnh tranh của KFC Hiện tại thì Lotteria

chính là đối thủ đe dọa đến thị phần của KFC Còn đối với các thương hiệu khác như

Popeyes, McDonald’s thì có thể do thị trường chưa đủ hấp dẫn với “ông lớn” này Nhưng không sớm thì muộn KFC cũng sẽ phải đối mặt với đối thủ lớn này tại thị trường Việt Qua sốliệu nghiên cứu hiện nay cho thấy KFC là sản phẩm được sử dụng nhiều nhất bởi nhóm học sinh, sinh viên là 78%, với những người có thu nhập dưới 1 triệu đồng là 49% Từ đó chứng

tỏ rằng giới trẻ là người tiêu dùng chính của KFC, những người thu nhập không cao lại là khách hàng chính của KFC Cũng thông qua kết quả thu thập được nếu không mua sản phẩm KFC thì Lotteria chiếm tới 45% niềm tin từ khách hàng từ đó để thấy được Lotteria chính là đối thủ chính của KFC

“Popeyes”

Đối thủ cạnh tranh của KFC – Popeyes Louisiana Kitchen, Inc , còn được gọi là Popeyes và

trước đây được đặt tên là Popeyes Chicken & Biscuits và Popeyes Famous Fried Chicken & Biscuits, là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh gà rán đa quốc gia của Mỹ được thành lập vào năm 1972 tại New Orleans, Louisiana và có trụ sở tại Miami, Florida.Nó hiện là một công ty con của Restaurant Brands International có trụ sở tại Toronto (RBI sở hữu các chuỗi Burger King Tim, Hortons, Popeyes và Firehouse Subs Tính đến năm 2020, Popeyes có 3,451 nhà hàng, nằm ở hơn 46 tiểu bang và Đặc khu Columbia, Puerto Rico và 30 quốc gia trên toàn thếgiới Khoảng 30 địa điểm thuộc sở hữu của công ty; phần lớn còn lại được nhượng quyền thương mại

“McDonald’s”

Đối thủ cạnh tranh của KFC – McDonald’s là một tập đoàn thức ăn nhanh đa quốc gia của

Mỹ, được thành lập vào năm 1940 như một nhà hàng được điều hành bởi Richard và MauriceMcDonald, tại San Bernardino, California, Hoa Kỳ Sau đó, công ty biến thành một thương hiệu nhượng quyền thương mại, với Logo Golden Arches được giới thiệu vào năm 1953 tại một địa điểm ở Phoenix, Arizona

Mặc dù McDonald’s nổi tiếng với món hamburger, cheeseburgers và khoai tây chiên, họ có các sản phẩm thịt gà, đồ ăn sáng, nước ngọt, sữa lắc, và món tráng miệng Công ty cũng bổ sung salad, cá, sinh tố và trái cây để đáp ứng với sự thay đổi thị hiếu của người tiêu dùng và phản ứng tiêu cực vì sự không lành mạnh của thực phẩm ăn nhanh.Doanh thu

của McDonald’s đến từ tiền cho thuê bất động sản, tiền nhượng quyền, cũng như doanh thu tại các nhà hàng do công ty trực tiếp điều hành Theo hai báo cáo được công bố vào năm

2018, McDonald’s là nhà tuyển dụng tư nhân lớn thứ hai thế giới với 1.7 triệu nhân viên (sau Walmart với 2.3 triệu nhân viên) Tính đến năm 2020, McDonald’s có giá trị thương hiệutoàn cầu cao thứ chín

“Texas Chicken”

Đối thủ cạnh tranh của KFC – Church’s Chicken là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh của

Mỹ chuyên về gà rán và có trụ sở tại Atlanta, Georgia Chuỗi được thành lập với tên ban đầu

là Church’s Fried Chicken To-Go bởi George W Church Sr vào năm 1952, tại San Antonio, .

3

Texas.Church’s Chicken bán hàng dưới thương hiệu khác là Texas Chicken hoặc Church’s Texas Chicken với các thị trường bên ngoài Hoa Kỳ Chuỗi hiện thuộc sở hữu của Friedman Fleischer & Lowe.

“Burger King”

Đối thủ cạnh tranh của KFC – Burger King (BK) là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hamburger đa quốc gia của Mỹ Có trụ sở tại Quận Miami-Dade, Florida, công ty được thành lập vào năm 1953 với tên Insta-Burger King, một chuỗi nhà hàng có trụ sở tại Jacksonville, Florida Sau khi Insta-Burger King gặp khó khăn về tài chính vào năm 1954, hai nhà nhượng quyền David Edgerton và James McLamore có trụ sở tại Miami đã mua lại công ty và đổi tên thành Burger King”“

Đối thủ cạnh tranh của KFC – Burger King trong nửa thế kỷ tiếp theo, công ty đã đổi chủ bốnlần, với chủ sở hữu thứ ba là một quan hệ đối tác của TPG Capital, Bain Capital và Goldman Sachs Capital Partners, đưa công ty ra giao dịch công chúng vào năm 2002 Vào cuối năm

2010, 3G Capital của Brazil đã mua lại phần lớn cổ phần của công ty, trong một thỏa thuận trịgiá 3.26 tỷ USD Các chủ sở hữu mới đã nhanh chóng bắt đầu tái cấu trúc công ty để đảo ngược vận may của mình

Trong thực đơn của Burger King đã mở rộng từ việc cung cấp cơ bản bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, soda và sữa lắc đến một bộ sản phẩm lớn hơn và đa dạng hơn Năm 1957,

“Whopper” trở thành sự bổ sung lớn đầu tiên cho thực đơn, và nó đã trở thành sản phẩm đặc trưng của Burger King kể từ đó

Đối thủ cạnh tranh của KFC – Burger King trong lịch sử đã sử dụng một số biến thể của nhượng quyền thương mại để mở rộng hoạt động của mình Cách thức mà công ty cấp phép cho các bên nhượng quyền thay đổi tùy thuộc vào khu vực, với một số nhượng quyền thương mại khu vực, được gọi là nhượng quyền thương mại chính, chịu trách nhiệm bán giấy phép con nhượng quyền thay mặt cho công ty

4 Conditions (điều kiện)

Gà rán không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ con mà ngay cả người lớn cũng rất thích thú với những miếng gà giòn tan, thấm đậm vị KFC cũng có những chính sách hoạt động của riêng mình

Hướng dẫn đặt đồ ăn sẽ có hai cách:

Cách 1: Đặt phần ăn trực tuyến theo các bước trên website kfcvietnam.com.vn ứng dụng điện/thoại

Cách 2: Gọi điện thoại đến tổng đài 19006886

* Lưu ý Khi đặt hàng trên website kfcvietnam.com.vn, Khách hàng hiểu và chấp nhận các :

điều kiện/ lưu ý sau:

- KFC Việt Nam chỉ tiếp nhận đơn hàng trực tuyến từ 10:00 sáng đến 22:00 tối

- KFC Việt Nam chỉ tiếp nhận đơn hàng có tổng giá tối thiểu 80.000 đồng

Chính sách thanh toán khi đặt hàng trên website kfcvietnam.com.vn/ứng dụng điện thoại

4

- Thanh toán bằng ví điện tử: ZaloPay

- Thanh toán bằng thẻ ATM nội địa (Internet banking): áp dụng cho thẻ ATM có đăng ký dịch

vụ internet banking

- Thanh toán thẻ tín dụng/ghi nợ: chỉ áp dụng cho 3 loại thẻ Visa, Mastercard, JCB

- Thanh toán trực tiếp tại nơi giao hàng: sau khi đặt hàng, nhân viên giao hàng của KFC Việt Nam sẽ thông báo cho Khách Hàng về việc giao hàng Khách Hàng vui lòng thanh toán bằng tiền mặt hoặc phiếu quà tặng (nếu có) tại nơi giao hàng, người giao hàng sẽ cung cấp hóa đơnbán hàng hợp lệ sau khi Khách Hàng kiểm tra đơn hàng

Chính sách đổi, trả hàng

a) Chính sách đổi hàng:

Sau khi yêu cầu đơn hàng, Khách Hàng có thể liên hệ tổng đài để yêu cầu nhân viên tổng đài của KFC Việt Nam điều chỉnh đơn hàng trong vòng 3 phút kể từ khi đơn hàng đã được xác nhận Mọi trường hợp điều chỉnh đơn hàng quá thời gian nêu trên đều không được chấp nhận.Trường hợp đơn hàng sau khi điều chỉnh có tổng giá trị thấp hơn 80.000 đồng KFC sẽ từ chốiviệc điều chỉnh này

Trường hợp Khách Hàng phát hiện phần ăn bị nhầm lẫn do lỗi của KFC, KFC sẽ tiến hành ngay việc đổi hàng đúng theo đơn hàng đã tiếp nhận

Trường hợp Khách Hàng phát hiện phần ăn bị hư, hỏng, không đạt chất lượng… KFC sẽ tiến hành ngay việc kiểm tra và đổi hàng cho Khách Hàng trong vòng 30 phút kể từ khi nhận đượcphản ánh từ Khách Hàng

b) Chính sách trả hàng:

Trong trường hợp phần ăn phát hiện có sự hư, hỏng, ôi, thiu… Khách Hàng vui lòng thông báo ngay cho KFC Việt Nam qua số điện thoại 19006886 để phản ánh, KFC Việt Nam sẽ cử nhân viên đến kiểm tra trực tiếp tại địa chỉ của Khách Hàng và thực hiện việc đổi hàng, nếu Khách Hàng không đồng ý với việc đổi hàng, KFC Việt Nam sẽ hoàn tiền cho Khách Hàng tương ứng với giá trị phần ăn bị hư, hỏng

II Phân khúc thị trường.

PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG

Để chiến lược marketing đạt hiệu quả, việc đầu tiên mà mỗi doanh nghiệp phải làm đó là phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường Nó giúp cho doanh nghiệp có những chiến lược marketing tập trung được thế mạnh của mình vào đúng thị trường

Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lý

- KFC chủ yếu tập trung hệ thống cửa hàng của mình vào các thành phố lớn, tập trung đông dân như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng…Trong đó KFC lựa chọn cho mình hai thị trường trọng điểm là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh

- Vì Việt Nam thời bấy giờ vẫn chưa hiểu rõ định nghĩa thức ăn nhanh là gì, nên KFC lựa chọn tập trung vào thị trường tại TP Hồ Chí Minh bởi đây là khu vực đông dân cư, dân sinh cởi mở, dễ tiếp thu và đời sống tương đối cao trong nước

5

Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học

- KFC sử dụng phân khúc trên cơ sở nhân khẩu học để phục vụ những người yêu thích ẩm thực tại các thị trường Nó đặc biệt quan tâm đến khẩu vị và sở thích thực phẩm của khách hàng Khách hàng mục tiêu của KFC là trẻ em, thanh niên cũng như người già

- Dựa trên các cơ sở là lứa tuổi, thu nhập và nghề nghiệp.

Lứa tuổi:

KFC chủ yếu nhắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ em Do nhiều nguyên nhân

mà KFC đã chọn thị trường là giới trẻ với độ tuổi dưới 30 Đây là lứa tuổi năng động, có khả năng tiếp cận văn hóa nhanh nhất so với các lứa tuổi khác Với thị trường thức ăn nhanh còn đầy mới mẻ, việc phân đoạn thị trường này là rất khôn ngoan, sáng suốt Bằng cách tạo kháchhàng trung thành nhỏ tuổi KFC thể hiện mục tiêu muốn chiếm lĩnh thị trường trong tương lai.Thu nhập:

Việt Nam là một nước đang phát triển với mức thu nhập bình quân trên đầu người thấp so vớicác nước khác trong khu vực và trên thế giới Vì vậy, KFC xác định những người có thu nhậpkhá thì việc sử dụng sản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp cũng

có thể trở thành khách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể không thường xuyên

Nghề nghiệp:

Tương ứng với cơ sở về lứa tuổi, KFC xác định cho mình thị trường lớn là học sinh, sinh viên, những nhân viên công sở trẻ

Phân đoạn thị trường theo tâm lý

- Những người trẻ tuổi là những người tiếp thu rất nhanh lối sống này Nhịp sống cũng nhanh dần lên theo sự phát triển của kinh tế xã hội KFC đã nhận biết được điều đó để tận dụng cơ hội cho mình

- Nếu như trước đây người Việt Nam quan trọng bữa cơm gia đình thì hiện nay, với xu thế hộinhập, con người ngày càng trở nên bận rộn, những mối quan hệ ngày càng mở rộng đồng nghĩa với việc thời gian dành cho những bữa cơm gia đình cũng bị rút ngắn lại…Thức ăn nhanh trở thành lựa chọn khá hấp dẫn Đó là một ưu thế đối với các sản phẩm thức ăn nhanh như KFC

Phân đoạn theo hành vi

- Lợi ích tìm kiếm cơ bản của khách hàng trong thị trường thức ăn nhanh là sự tiện lợi Cũng như các đối thủ cạnh tranh khác trong ngành, KFC hướng sản phẩm của mình đến lợi ích cơ bản này KFC đã thể hiện phong cách chuyên nghiệp không chỉ trong đội ngũ nhân viên, hệ

6

thống các cửa hàng tương đối dày đặc mà còn điều hành một loạt cửa hàng với sự tiện lợi nhất cho khách hàng sử dụng sản phẩm của mình.

LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

- Qua sự phân khúc thị trường ở trên thì KFC bắt đầu lựa chọn thị trường mục tiêu cho mình

Để có các quyết định chính xác về các đoạn thị trường được lựa chọn, người làm marketing cần thực hiện hai nhóm công việc chủ yếu

• Thứ nhất, đánh giá sức hấp dẫn của đoạn thị trường

• Thứ hai, lựa chọn những đoạn thị trường mà doanh nghiệp thị trường sẽ phục vụ

- Theo KFC những đoạn thị trường như đã phân đoạn ở trên là những đoạn thị trường hấp dẫn

và KFC luôn lấy đó làm mục tiêu phục vụ Với mục tiêu thị trường nhằm vào giới trẻ thì thị trường Việt Nam được đánh giá là một thị trường triển vọng, Dân số ViệtNam có độ tuổi dưới

30 chiếm tỉ lệ khá cao trong đó giới trẻ dễ chấp nhận sản phẩm thức ăn nhanh của KFC hơn người lớn tuổi

- Hơn nữa, KFC còn rất quan tâm đế thị trường là trẻ em thông qua chương trình tiếp thị riêngcho nhóm khách hàng nhiều triển vọng này Mục tiêu của KFC là muốn thương hiệu của KFCtrở thành bạn đồng hành của khách hàng tiềm năng ngay từ khi còn nhỏ

- Việc lựa chọn thị trường mục tiêu của KFC là hoàn toàn chính xác trong khi thức ăn nhanh

ở nước ngoài được coi là sản phẩm của ngành công nghiệp, khách hàng chủ yếu mua về nên công ty không cần đến mặt bằng quá lớn để kinh doanh Song, ở Việt Nam, người dân chưa quen với phong cách này, do đó thức ăn nhanh Việt Nam vẫn mang tính chất nhà hàng nhưng được phục vụ nhanh, do vậy, tính chất phổ biến của KFC còn có những hạn chế (do thu nhập của người Việt Nam thấp, sự cạnh tranh từ các sản phẩm tuyên truyền, thói quen tiêu dùng, ),việc xây dựng một hệ thống cửa hàng với sự định vị khác biệt với cửa hàng truyền thống ( trong đó lấy màu đỏ làm chủ đạo) thì KFC đã tạo ra một trào lưu mới trong cách tiêu dùng của người dân Việt Nam

- Trong khi thói quen tiết kiệm vẫn là quan điểm của những người có độ tuổi trên 30 thì với giới trẻ, KFC đã nhận được những phản hồi tích cực Sự tiếp nhận tương đối được dễ dàng dần dần trở thành trào lưu mới, xu hướng mới, một xu hướng tây hóa phù hợp với sự năng động của giới trẻ KFC cũng tạo ra một không gian mới mẻ nơi mà có thể trò chuyện, bàn bạccông việc… Chính vì vậy mà sản phẩm KFC ngày càng được nhiều người biết đến, đây là điều kiện để KFC phát triển hệ thống cửa hàng của mình thêm nữa

KHÁC BIỆT HÓA

Hương vị

- KFC nổi tiếng bởi món gà rán Kentucky là sự kết hợp đặc trưng của 11 loại gia vị thảo mộc tạo nên một hương vị khác biệt hấp dẫn mọi tín đồ không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới Không những khác biệt mà KFC còn tạo ra thực đơn phong phú, luôn nghiên cứu đưa ra các món ăn phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng Khi vào thị trường Việt Nam, KFC đã thay đổi khẩu vị, kích thước, mẫu mã phù hợp với khẩu vị người Việt Ngoài các món ăn truyền thống như gà rán và hamburger KFC còn chế biến thêm một số món

ăn phù hợp với khẩu vị của người Việt.Không ngừng phát triển thêm các sản phẩm mới, cải

7