1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

lập kế hoạch thực hiện dự án đầu tư quán cà phê sevenday

45 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp không gian độc đáo, thoángđãng tạo điều kiện cho quý khách đến học tập, làm việc và chuyện trò.. Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp không gian độc đáo, tho

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETINGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÀI TIỂU LUẬN NHÓM

Lớp học phần: 2411702023507

Giảng viên: Th.S Nguyễn Thị Hải Bình

TP Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 04 năm 2024

Trang 2

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, nhóm em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Tài chính Marketing đã đưa môn học Quản trị dự án vào trương trình giảng dạy Đặc biệt, nhómem xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn – Cô Th.S Nguyễn Thị Hải Bìnhđã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho nhóm em trong suốt thời gian họctập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học Quản trị dự án, nhóm em đã có thêmcho mình nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắcchắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để nhóm em có thể vững bước saunày.

-Bộ môn Quản trị dự án là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực tế cao Đảmbảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn khi đi làm của sinh viên.Tuy nhiên, do vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiềubỡ ngỡ Mặc dù nhóm em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thểtránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, kính mong thầy/cô xemxét và góp ý để bài tiểu luận của em được hoàn thiện hơn.

Trang 3

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN1.1 Mô tả chi tiết nội dung dự án

1.1.1 Câu chuyện thành lập

Xã hội ngày càng phát triển, mọi người dành phần lớn thời gian cho công việc, họctập, gia đình và nâng cấp bản thân Vì thế, các phương án học tập và làm việc tạikhông gian mở là lựa chọn yêu thích của nhiều người Một thức uống được pha chếnhanh đóng gói sạch sẽ, hương vị đậm đà, giá cả phải chăng đã tạo nên sức hút khônghề nhỏ cho thực khách Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp không gian độc đáo, thoángđãng tạo điều kiện cho quý khách đến học tập, làm việc và chuyện trò Với mongmuốn tạo nên một thương hiệu cafe đáp ứng 3 yếu tố giá cả phải chăng - hương vịthơm ngon - không gian hiện đại, “Sevenday” đã được ra đời.

Lên một ý tưởng thì không khó nhưng việc thực thi lại không hề dễ dàng Với hoàibão lan tỏa nguồn năng lượng dồi dào cùng nâng tầm giá trị nông sản Việt, chúng tôikhông ngừng miệt mài, cố gắng để đưa “Sevenday” được ra đời Từ thực đơn các loạinước được hiện đại hóa để phù hợp với thị hiếu hơn nhưng vẫn giữ cốt lõi đặc trưngcủa hạt cafe, cho đến cách bố trí không gian quán tối giản vô cùng linh động Chúngtôi mong muốn “Sevenday” không chỉ là nơi có thể thưởng thức món nước ngon màgiúp các bạn có thêm nguồn năng lượng tỉnh táo, tươi mới Để có thể hoàn thành quáncà phê hiệu quả, nhóm chúng tôi đã “lập kế hoạch dự án đầu tư quán cà phêSevenday”.

1.1.2 Đối tượng khách hàng

Về thu nhập: Quán tập trung chủ yếu tới lượng khách hàng có thu nhập tầm trung

đổ xuống, đánh mạnh và giới trẻ độ tuổi từ (18 - 35 tuổi), những người có niềm yêuthích với trà, văn hóa uống trà, người thích không gian truyền thống, hiện đại, ấm áp sở thích chụp hình lưu giữ kỉ niệm, người trẻ có sự quan tâm tới sức khỏe

Về khách hàng: Khách cá nhân (Khách lẻ) đối tượng hướng tới chủ yếu là sinh

viên và người trẻ đi làm.

1.1.3 Mục tiêu dự án

Trang 4

Chương I: Giới thiệu dự án1 Mô tả chi tiết nội dung dự án

1.1 Câu chuyện thành lập

Xã hội ngày càng phát triển, mọi người dành phần lớn thời gian cho công việc, học tập, gia đình và nâng cấp bản thân Vì thế, các phương án học tập và làm việc tại không gian mở là lựa chọn yêu thích của nhiều người Một thức uống được pha chế nhanh đóng gói sạch sẽ, hương vị đậm đà, giá cả phải chăng đã tạo nên sức hút khônghề nhỏ cho thực khách Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp không gian độc đáo, thoáng đãng tạo điều kiện cho quý khách đến học tập, làm việc và chuyện trò Với mong muốn tạo nên một thương hiệu cafe đáp ứng 3 yếu tố giá cả phải chăng - hương vị thơm ngon - không gian hiện đại, “Sevenday” đã được ra đời.

Lên một ý tưởng thì không khó nhưng việc thực thi lại không hề dễ dàng Với hoài bão lan tỏa nguồn năng lượng dồi dào cùng nâng tầm giá trị nông sản Việt, chúng tôi không ngừng miệt mài, cố gắng để đưa “Sevenday” được ra đời Từ thực đơn các loại nước được hiện đại hóa để phù hợp với thị hiếu hơn nhưng vẫn giữ cốt lõi đặc trưng của hạt cafe, cho đến cách bố trí không gian quán tối giản vô cùng linh động Chúng tôi mong muốn “Sevenday” không chỉ là nơi có thể thưởng thức món nước ngon mà giúp các bạn có thêm nguồn năng lượng tỉnh táo, tươi mới.

1.2 Đối tượng khách hàng

Về thu nhập: Quán tập trung chủ yếu tới lượng khách hàng có thu nhập tầm trung đổ xuống, đánh mạnh và giới trẻ độ tuổi từ (18 - 35 tuổi), những người có niềm yêu thích với trà, văn hóa uống trà, người thích không gian truyền thống, hiện đại, ấm áp sở thích chụp hình lưu giữ kỉ niệm, người trẻ có sự quan tâm tới sức khỏe

Về khách hàng: Khách cá nhân (Khách lẻ) đối tượng hướng tới chủ yếu là sinh viên vàngười trẻ đi làm.

1.3 Mục tiêu dự án

Mục tiêu tài chính: Với số vốn ban đầu là 500.000.000 (đồng), mục tiêu kinh doanh của quán trà sau 01 năm đạt được doanh thu khoảng từ 1.000.000.000 – 1.500.000.000(đồng).

Trang 5

Mục tiêu kinh doanh: Mục tiêu của “Sevenday” là trở thành một thương hiệu cà phê độc đáo và nổi tiếng trong ngành công nghiệp thức uống Chúng tôi sẽ tập trung vào việc pha chế cà phê kết hợp với các hương liệu phong phú Xây dựng một mô hình kinh doanh linh hoạt và có khả năng mở rộng trong tương lai Cam kết tiếp tục đổi mới và phát triển sản phẩm để đáp ứng sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách hàng Xây dựng mối quan hệ vững chắc với khách hàng và tạo lòng tin và sự trung thành từ phía họ.

● Lựa chọn và thuê mặt bằng: 10 ngày

● Lên ý tưởng thiết kế quán, logo, trang phục: 12 ngày● Tiến hành xây dựng: 30 ngày

● Mua và lắp đặt máy móc: 12 ngày

● Tuyển dụng và đào tạo nhân viên: 20 ngày● Nhập nguyên liệu: 4 ngày

● Hoàn thiện hồ sơ dự án và khai trương: 12 ngày

1.5 Mô hình kinh doanh

1.5.1 Sơ lược

Quán cà phê của chúng tôi sẽ có một không gian tương đối thoải mái cho khách hàng ngồi lại thưởng thức sản phẩm, một không gian yên tĩnh để học tập và làm việc nhưngvẫn có thể thỏa mãn nhu cầu chụp hình của khách hàng Chúng tôi sẽ sửa chữa lại mặtbằng xây dựng đã thuê thành một quán cà phê mới mang tên Sevenday.

Diện tích: 120m2(10mx12m)

Trang 6

1.5.2 Đại diện đơn vị kinh doanh

Trang 7

1.5.3 Các bên liên quan

Sự chuyên nghiệp và tận tâm của đội thi công ảnh hưởng đến sựhài lòng của khách hàng và thành công của quán Quán cần hợp tác chặt chẽ với đội thi công để đảm bảo tiến độ và chất lượng công trình Đòi hỏi họ phải có đầy đủ kiến thức chuyên môn trong xây dựng và trang trí nội thất.

Quán có thể gặp các vấn đề trong việc nâng cấp, bảo trì và tối ưu không gian quán Có thể ảnh hưởng đến không gian, trải nghiệm và không khí mà quán hướng đến.

Nhà cung cấp

vật tư Nhà cung cấp vật tưđảm bảo rằng quán luôn có đủ nguyên liệu và thiết bị để hoạt động Họ cungcấp các nguyên liệunhư cà phê, đường, sữa, bát đĩa, ly, và các vật dụng khác.

Sự hợp tác hiệu quả với nhà cung cấp vật tưgiúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ của quán Quán mong đợi sự đáp ứng nhanh chóng và đáng tin cậy từ phía nhà cung cấp.

Quá trình cung cấp nguyên liệu, sản phẩm hoặc dịch vụ diễn từ nhà cung cấp có thể bị gián đoạn hoặc chi phí tăng cao, dẫn đến ảnh hưởng ngân sách và hoạt động của quánKhách hàng Khách hàng không

chỉ là những người sử dụng sản phẩm và dịch vụ của quán, mà còn là những đối tác quan trọng trong việc tạo ra và duy trì không gian, trải nghiệm vàkhông khí mà quán hướng đến Họ đóng vai trò quan trọng trong việc xácđịnh thành công của

Khách hàng mong đợi chất lượng sản phẩm, dịch vụ tốt, không gianthoải mái và phục vụ nhanh chóng Sự hài lòng của họ đóng góp lớn cho sự thành công của quán.

Khách hàng có thể có các yêu cầu đặc biệt hoặc phản hồi vềchất lượng, giá cả, hoặc không gian Quán cần lắng nghe và phản hồi một cáchnhạy bén để đáp ứng mong muốn của họ.

Trang 8

quán cà phê.Chính quyền Chính quyền địa

phương có vai trò trong việc cấp phép hoạt động cho quán cà phê Họ đảm bảorằng quán tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh, và quản lý kinh doanh.

Sự hợp tác với chính quyền giúp quán hoạt động hợp pháp và bảo vệ quyền lợi của cả khách hàng và chủ quán Quán cần tuân thủ các quy định và tham gia vào các cuộc họp và kiểm tra theo định kỳ.

Việc kinh doanh không có các loại giấy tờ quan trọng như giấy phép kinh doanh, giấy phép xâydựng và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thể gây ra nhiều rắc rối và hạn chế hoạt động của quán cà phê.1.5.4 Hệ thống quy định và công tác quản lý:

Trong bối cảnh kinh doanh ngày càng cạnh tranh, việc xây dựng và duy trì một hệ thống quảnlý chặt chẽ là yếu tố quan trọng đối với sự thành công của quán cà phê Hệ thống sẽ đượcthiết lập một cách khoa học, bao gồm các quy định về quản lý nhân sự, quy trình phục vụ,kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ, cũng như việc quản lý tài chính và nguồn hàng.Đặc biệt, trong quản lý nhân sự, việc tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên được chútrọng, nhằm tạo ra một đội ngũ làm việc hiệu quả và chuyên nghiệp, đồng thời phát huy tối đanăng lực của từng cá nhân.

Về công tác quản lý, không chỉ dừng lại ở việc thiết lập hệ thống, mà còn phải đảm bảo hệthống đó hoạt động một cách trơn tru và linh hoạt, phù hợp với từng giai đoạn phát triển củaquán cà phê Nắm bắt và điều chỉnh kịp thời khi có những thay đổi từ thị trường hoặc từ chínhquán cà phê Một hệ thống quản lý tốt sẽ giúp quán cà phê không chỉ duy trì được chất lượngdịch vụ, mà còn có thể nâng cao hiệu quả kinh doanh và tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thịtrường.

1.5.5 Căn cứ pháp lý thực hiện dự án

- Căn cứ Luật doanh nghiệp 2020 (hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 01 năm 2021).

+Giấy đề nghị được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh, mở cửa hàng, đăng ký hộ kinh doanhcá thể.

+Bản sao chứng minh thư nhân dân của người đăng ký kinh doanh, chủ cửa hàng cà phê, chủhộ kinh doanh

- Căn cứ Điều 11, 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toànthực phẩm

1.5.6 Yêu cầu kỹ thuật xây dựng và kết quả đạt được:

- Thời gian làm việc giới hạn từ thứ 2 - T7, 8h sáng đến 18h tối

- Nhà thầu phải dựng hàng rào xung quanh trong quá trình sửa chữa Đảm bảođiện, nước cung cấp đầy đủ trong quá trình thi công

- Wifi cho phép truy cập tối đa 100 thiết bị kết nối cùng lúc

Trang 9

- Cửa hàng được thiết kế với diện tích rộng lớn, mang lại không khí trong lànhvà không gian mở, giúp loại bỏ mùi không mong muốn, tạo cảm giác thoải mái,không gò bó Màu sắc của tường được lựa chọn để tạo sự hài hòa, kèm theobiện pháp chống thấm hiệu quả, và không gian được chia tách bằng vách ngănthạch cao tinh tế.

- Nội thất trong cửa hàng được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ bền và tính thẩmmỹ cao, phù hợp với việc sử dụng lâu dài mà không lo hư hỏng.

- Cửa hàng cũng được trang bị hệ thống cấp thoát nước tiên tiến, hệ thống phòngcháy chữa cháy đầy đủ và camera giám sát chất lượng cao để bảo đảm hoạtđộng hiệu quả và an toàn.

- Biển hiệu của cửa hàng được thiết kế nổi bật và thu hút, đặt ở vị trí dễ quan sát,không bị che khuất Rào chắn được lắp đặt ở ban công trên tầng, đảm bảo độcao an toàn để không bị té ngã.

1.6 Sản phẩm dịch vụ của dự án1.6.1 Sản phẩm

Sản phẩm là các loại đồ uống cơ bản như: Cà phê, trà sữa, trà trái cây,… kết hợp với các món bánh ngọt kèm theo, giá cả phải chăng, không gian thoáng mát, yên tĩnh phù hợp cho tệp khách hàng có nhu cầu học bài, làm việc, thư giãn

Sản phẩm đồ uống của quán tập trung vào phân khúc bình dân, giá cả hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, giúp khách hàng tận hưởng thời gian làm việc tại quán cà phê một cách thoải mái và hiệu quả Một vài loại đồ uống phổ biến của quán:

- Cà phê: Đây là một lựa chọn phổ biến và thích hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị cà phê đậm đà và đặc trưng của cà phê Việt Nam Loại đồ uống này còn giúp khách hàng tăng cường sự tỉnh táo và tập trung khi làm việc hoặc học bài.

- Nước ép trái cây: Nếu khách hàng muốn thưởng thức một thức uống tươi ngon và bổ dưỡng thì quán chúng tôi có nước ép trái cây Đây là loại nước mát mẻ và cung cấp dinh dưỡng phù hợp cho các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng.

- Trà sữa: Loại đồ uống được các khách hàng trẻ cực kỳ yêu thích Đây là một sựkết hợp hài hòa giữa trà và sữa, ngoài ra còn có các loại topping như: trân châu,thạch, kem cheese,

- Trà trái cây: Đây là loại đồ uống kết hợp hài hòa giữa trà và hương vị tự nhiên của các loại trái cây tươi, tạo ra một đồ uống thanh mát và ngon miệng.

Ngoài các sản phẩm chủ yếu của quán là đồ uống thì quán còn có thêm một số loại bánh, từ những loại bánh nhẹ nhàng đi kèm với cà phê đến những loại bánh ngọt hơn phục vụ cho các thực khách muốn thưởng thức đồ ăn nhẹ hoặc tạo điểm nhấn cho buổigặp gỡ bạn bè Các loại bánh chủ yếu của quán là: cookies, croissant, bông lan trứng muối, tiramisu, su kem,

Hình thức chủ yếu của quán là phục vụ cho những khách hàng uống tại quán Tuy nhiên, quán cũng mở rộng dịch vụ cafe mang đi hoặc các loại đồ uống đóng nắp cho

Trang 10

khách mang đến văn phòng hay nơi làm việc hay nơi học tập Ngoài ra quán còn bán online để phục vụ cho những khách hàng muốn order qua app như Shopee Food, Grab…

1.6.2 Giá cả

Tất cả các loại đồ uống sẽ có mức giá khác nhau tùy vào nguyên liệu làm ra nó và độ cầu kỳ khi làm nó, và được ghi rõ ràng trong menu của quán Quán tập trung vào phânkhúc khách hàng bình dân nên sẽ đảm bảo là giá cả hợp lý và phù hợp với đối tượng khách hàng mà quán hướng đến.

Trang 11

Bánh bông lan trứng muối30 000

https://123nhadatviet.net/chinh-chu-can-sang-nhuong-lai-mat-bang-tai-thu-duc-hcm-Địa điểm: 259 Man Thiện - Khu phố 6 - Phường Hiệp Phú - Thủ Đức - Hồ Chí Minh.Tiền thuê: 18.000.000/tháng

Diện tích mặt bằng: 120m2

Nằm ngay mặt tiền và an ninh tốt.

Sevenday Cafe có vị trí trí giao thông đi lại thuận tiện, dễ dàng và gần khu dân cư, cáctrường đại học như: Đại học Tài Chính - Marketing CS Thủ Đức, Phân hiệu TrườngĐại học Giao thông Vận tải, Đại học Công nghệ TP.HCM, Trường đại học FPTTP.HCM,

Bản đồ Sevenday Cafe và khu vực xung quanh

Nguồn: Google Maps, 2024

1.7.2 Bố trí mặt bằng

Trang 12

● 1 bảng hiệu treo trên tường quán● Gạch lát sàn 50x50cm

● Trang thiết bị trang trí: sử dụng cây xanh để trang trí, tạo không gian xanh mát, thư giãn đồng thời khách hàng có thể chụp hình.

● Nhà vệ sinh gồm 1 bên nam bên nữ: 2 bồn cầu, 1 bồn đứng, 2 bồn rửa tay, giấy,máy hút mùi.

● 1 cửa kính hai cánh ra vào

Trang 13

Bảng vẽ Tầng trệt của dự án Seven Cafe

Tầng lầu (phục vụ khách hàng)

● Nội thất cơ bản: bàn ghế gỗ, với tông màu nâu trầm ấm áp, được bố trí thànhcác khu vực riêng biệt, tạo không gian riêng tư cho khách hàng Kết hợp vớiđèn thả trần tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng.

● Trang thiết bị trang trí: sử dụng các loại cây xanh, tranh ảnh, đèn chùm, đểtrang trí theo phong cách sang trọng, tạo không gian ấm áp và thư giãn chokhách hàng.

● Nhà vệ sinh gồm 1 bên nam bên nữ: 2 bồn cầu, 1 bồn đứng, 2 bồn rửa tay, giấy,máy hút mùi.

● 2 cửa kính ra vào, 4 cửa sổ.

Trang 14

Bảng vẽ Tầng lầu của dự án Seven Cafe

Trang 15

CHƯƠNG II: CẤU TRÚC PHÂN CHIA CÔNG VIỆC2 Cấu trúc phân chia công việc WBS:

Cấu trúc phân chia công việc (WBS) của quán cà phê Sevenday

trước đó

Thời gianthực hiện

(ngày)AKhảo sát thị

trườngA1Khảo sát thị

hiếu kháchhàng

Để hiểu rõ về nhu cầu và mong muốn củakhách hàng, tiến hành các cuộc khảo sátsâu rộng thông qua phỏng vấn, bảng hỏi,và nghiên cứu nhóm tập trung thông quamạng xã hội.

- 2

Trang 16

A2Xác định đốithủ cạnh

Đưa ra quyết định về quy mô dự án dựatrên tỷ lệ giữa chi phí và doanh thu, giớihạn trong ngân sách

phân khúckhách hàng

Xác định nhóm tiêu dùng mà quán hướngđến sau khi khảo sát.

B3Xác định thờigian thi công

dự kiến

Lập kế hoạch chi tiết với các mốc thờigian cụ thể cho từng giai đoạn, dự trù thờigian cho các rủi ro và sự cố có thể xảy ra.

B4Dự báo chiphí

Xác định chi phí cố định, nhân công,nguyên vật liệu, sửa chữa,…

C1Tìm kiếm mặtbằng

Tìm kiếm mặt bằng thuận lợi cho côngviệc kinh doanh, là nơi đông dân cư, phùhợp quy mô.

C2So sánh giá Phân tích giá cả dựa trên diện tích, vị trí,và các tiện ích đi kèm, đưa ra quyết địnhdựa trên sự cân nhắc giữa giá cả và lợi íchthu được.

C3Liên hệ ngườicho thuê

Thảo luận về các điều khoản, đàm phánđể đạt được thỏa thuận tốt nhất cho cảhai, chuẩn bị cho việc ký kết hợp đồng.

Trang 17

C4Ký hợp đồng Ký hợp đồng và chuẩn bị cho việc chuyển

giao mặt bằng

D1Xin giấy phépkinh doanh

Nghiên cứu các quy định pháp lý liênquan đến loại hình kinh doanh, nộp hồ sơvà theo dõi quá trình xử lý để kịp thờigiải quyết các vấn đề phát sinh.

D2Xin giấy phépxây dựng

Đảm bảo thiết kế tuân thủ các quy chuẩnvà tiêu chuẩn xây dựng Nộp hồ sơ xincấp phép và liên hệ với cơ quan chứcnăng để xác nhận thông tin

D4Đăng ký làmcon dấu

Nộp mẫu dấu đã thiết kế cho cơ quancông an để đăng ký và lưu trữ.

E1Tìm đội thicông

Đánh giá năng lực và kinh nghiệm củacác đội ngũ, đàm phán và thỏa thuận vềcác điều khoản hợp tác, bao gồm thiết kế,chi phí, thời gian và chất lượng công việc.

Mua sắm máy móc, dụng cụ pha chế, bànghế, máy lạnh, đèn,…

Trang 18

GThiết kếmenu

G1Lập menu Liệt kê danh sách các thức uống muốnbán.

Nộp đơn đề nghị, bản sao giấy chứngnhận đăng ký kinh doanh, bản thuyếtminh về cơ sở vật chất, trang thiết bị vàdụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh antoàn thực phẩm.

HNhà cung cấpH1Khảo sát nhà

cung cấp

Tìm kiếm và đánh giá các nhà cung cấpcó nguyên liệu chất lượng và mức giá phùhợp.

I2Phỏng vấn Sàng lọc các đơn ứng tuyển, gọi điệnthông báo kết quả và lên lịch phỏng vấntrực tiếp ứng tuyển.

I3Training Đào tạo nhân viên mới về kỹ năng phachế, chăm sóc khách hàng và quy trìnhlàm việc Thông tin về giờ giấc làm việc

Trang 19

và nội quy.

JMarketing

J1Quảng cáo Triển khai các chiến dịch quảng cáo đểnâng cao nhận thức thương hiệu, thôngbáo quán sắp mở cửa.

2.1 Giấy phép kinh doanh Bản 1 1.000.000 1.000.000 Link 2.1

2.2 Giấy phép xây dựng Bản 1 6.000.000 6.000.000 Link 2.2

2.3 Đăng ký mã số thuế Bản 1 500.000 500.000 Link 2.3

2.5 Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Bản 1 2.500.000 2.500.000 Link 2.5

Trang 20

3Sửa chữa

3.1 Vật liệu xây dựng 80.000.000 80.000.0003.2 Chi phí thi công 100.000.000 100.000.000

4Trang trí

4.4 Cây trang trí để bàn Cây 6 25.000 150.000 Link 4.4

4.5 Bảng hiệu quán Cái 1 1.000.000 1.000.000 Link 4.5

4.11 Máy lạnh âm trần Cái 2 10.600.000 21.200.000 Link 4.11

Đơn giáThành tiềnNguồn

4.15 Quầy + dụng cụ pha chế Bộ 1 22.063.000 22.063.000 Link 4.15

4.16 Kệ đựng ly thủy tinh Cái 1 210.000 210.000 Link 4.16

4.18 Ly trà sữa/trà Cái 50 35.000 1.750.000 Link 4.18

Trang 21

4.20 Lót ly Cái 160 5.000 800.000 Link 4.20

4.21 Combo máy tính tiền + máy in hóa đơn + tủ kéođựng tiền

Cái 1 5.990.000 5.000.000 Link 4.21

4.23 Kệ ly nhựa + ống hút + muỗng,

4.28 Hộp đựng khăn giấy Cái 5 18.000 90.000 Link 4.28

Trang 22

5.12 Trân châu đen Gói 5 24.900 124.500 Link 5.12

5.16 Syrup đường đen Chai 2 79.000 158.000 Link 5.16

7.5 In banner quảng cáo Cái 2 120.000 240.000 Link 7.5

10 Dự trù chi phí phát sinh

2.3 Ước tính nguồn lực

Ngày đăng: 24/06/2024, 09:54

Xem thêm:

w