giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành tại công ty tnhh mtv du lịch và thương mại đại gia

THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH VÀ GIẢIPHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH MTV ĐẠI GIA...232.1 Thực trạng các lĩnh vực kinh doanh của Công ty TN

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

1.1.2.2 Nhiệm vụ chính của Công ty 7

1.2 Mô hình cơ cấu tổ chức quản lý 8

1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 8

1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận: 11

1.3 Cơ sở vật chất phục vụ hoạt động kinh doanh của công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia 12

1.4 Hệ thống sản phẩm lữ hành của Công ty 13

1.4.1 Chương trình du lịch phục vụ khách du lịch quốc tế tại Việt Nam (Inbound) 13

1.4.2 Chương trình Du lịch phục vụ khách là người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Namđi Du lịch nước ngoài (Outbound) 16

1.4.3 Chương trình Du lịch phục vụ khách là người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Namđi du lịch tại Việt Nam (khách nội địa) 17

1.4.4 Đánh giá về sản phẩm của Công ty 18

1.5 Thị trường khách của công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia 18

CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH VÀ GIẢIPHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH MTV ĐẠI GIA 23

2.1 Thực trạng các lĩnh vực kinh doanh của Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia 23

2.1.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia 24

Du Lịch và Thương Mại Đại Gia 29

2.1.2 Phân tích hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia 38

2.2 Đánh giá Hiệu Quả Kinh Doanh lữ hành của công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại

Đại Gia 48

2.2.1 Ưu điểm 48

2.2.3 Nguyên nhân của những hạn chế 49

2.3 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ lữ hành của Công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia 50

2.3.1 Giải pháp để tăng doanh thu 50

2.3.2 Một số giải pháp giảm chi phí 57

2.3.3 Một số giải pháp khác 60

KẾT LUẬN 62

TÀI LIỆU THAM KHẢO 63

PHỤ LỤC 64

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 81

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN 82

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH

Bảng 1: Hệ thống xe ô tô phục vụ hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương

Mại Đại Gia năm 2013 6

Hình 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại ĐạiGia……….13

Bảng 2: Tình hình sử dụng lao động của Công ty TNHH MTV Du Lich và Thương Mại Đại Gia 12

Bảng 3 Cơ sở vật chất phục vụ hoạt động kinh doanh tại công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương MạiĐại Gia năm 2013 13

Bảng 4: Giá một số chương trình du lịch phục vụ khách du lịch quốc tế đến 14

Bảng 5: Số lượng lượt khách Outbound của công ty theo quốc gia từ 2011 - 2013 19

Bảng 6: Số lượng lượt khách Inbound và lượt khách nội địa của công ty từ 2011 - 2013 20

Bảng 7: Cơ cấu thị trường khách và doanh thu của Công ty năm 2013 21

Bảng 8: Bảng cân đối kế toán 24

Bảng 9: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2012 – 2013 của Công ty TNHH MTDu Lịch và Thương MạiĐại Gia .29

Bảng 10: Tổng kết các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh 39

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Tên đề tài : “ Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công

ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia”.

2 Lý do chọn đề tài:

Du lịch Việt Nam đã và đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong khu vựccũng như trên thế giới Minh chứng rõ ràng nhất cho sự lớn mạnh đó của ngành du lịchđược thể hiện qua những số liệu cụ thể sau:

Nếu như trong năm 2000, lượt khách quốc tế đến Việt Nam chỉ đạt gần 2,2 triệu lượtkhách thì đến 2005 đã tăng lên 3,5 triệu, sang năm 2010 con số này đã đạt trên 5 triệu lượtkhách và hiện nay chạm mốc 7,5 triệu lượt Sự phát triển liên tục về số lượng du khách cảtrong và ngoài nước cho thấy kế hoạch và mục tiêu của ngành du lịch nước ta đã và đangđi đúng hướng, dù bên cạnh đó vẫn còn tồn tại không ít những điều cần khắc phục.

Theo thống kê của Tổng Cục Du lịch, năm 2013 vừa qua, ngành du lịch Việt Namđạt được những thành tựu rất đáng tự hào Đó là lượng khách du lịch quốc tế đã vượt trên7,5 triệu lượt, khách nội địa đạt 35 triệu và doanh thu toàn ngành lên đến 200.000 tỷ đồng,tương đương hơn 9,5 tỷ USD Du lịch đã được xếp vào những ngành kinh tế hàng đầu củaViệt Nam Sở dĩ đạt được thành tựu đó là nhờ vị thế của ngành du lịch trong nước đãđược quan tâm Hầu hết các địa phương trong cả nước đều đặt du lịch vào một trongnhững ngành kinh tế trọng tâm cho nên các chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế củacác địa phương đều có đưa du lịch vào Hơn nữa, chúng ta đã được sự hưởng ứng củatoàn dân cho nên từ công tác tuyên truyền, quảng bá đến việc xây dựng sản phẩm du lịch,đào tạo nguồn nhân lực đều có sự khởi sắc hơn so với những năm trước.

Theo kế hoạch, ngành du lịch đặt mục tiêu năm 2014 đón 8 triệu lượt khách du lịchquốc tế; phục vụ 37 triệu lượt khách nội địa; Tổng thu từ khách du lịch đạt 230 ngàn tỷđồng, tăng trưởng 15% so với năm 2013 Trong lúc nền kinh tế có những khó khăn nhưhiện nay, đặc biệt tình hình căng thẳng tại Biển Đông ảnh hưởng trực tiếp đến ngành du

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

lịch và khách sạn Phải làm gì để đạt được mục tiêu này? Đây không chỉ là câu hỏi đặt racho những nhà lãnh đạo cấp cao của ngành du lịch mà còn là câu hỏi đòi hỏi các doanhnghiệp du lịch phải trả lời Là một thành viên trong số các doanh nghiệp du lịch ViệtNam, Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia phải làm sao để góp phầnđảm bảo thực hiện đúng và vượt mục tiêu của ngành du lịch đặt ra đây? Đây không chỉ làtrách nhiệm, là nghĩa vụ mà cũng là quyền lợi của công ty Điều này bắt buộc công typhải có chính sách cụ thể và thiết thực để làm sao nâng cao được hiệu quả hoạt động kinhdoanh lữ hành của mình.

Qua thời gian thực tập tại công ty bản thân em nhận thức được vấn đề “lợi nhuậnthu về phải vượt trội so với chi phí bỏ ra, chi phí bỏ ra phải làm sao để đạt hiệu quả caonhất trong điều kiện nguồn lực hạn chế, đảm bảo được sức cạnh tranh ngày càng khốc liệttrên thị trường, được khách hàng yêu mến và gắn bó trung thành thì Công ty mới có thểtồn tại và phát triển vững mạnh” đây mới là kinh doanh có hiệu quả.

Từ những ý nghĩa về lý luận và thực tiễn như trên, em nhận thấy rằng việc nghiên

cứu vấn đề "Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành tạicông ty TNHH MTV Du lịch và Thương mại Đại Gia" là rất cần thiết trong định hướng

phát triển của công ty.

3 Mục tiêu

Trên cơ sở thực tế của công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia đểđánh giá thực trạng và đề ra những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hànhcủa công ty.

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hoạt động kinh doanh của công ty TNHH MTVDu Lịch Và Thương Mại Đại Gia trong 3 năm 2011, 2012, 2013.

Phạm vi nghiên cứu bao gồm các hoạt động sau: hoạt động hướng dẫn, hoạt độngđiều hành, hoạt động marketing, vấn đề quản lý điều hành của công ty.

5 Phương pháp nghiên cứu

phạm vi thực trạng tình hình hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành ở Công ty TNHHMTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia Đồng thời phối hợp với các phương pháp thốngkê, tổng hợp, phân tích và so sánh các số liệu tài chính để xử lý những thông tin thu được,loại bỏ những thông tin nhiễu.

6 Nội dung khóa luận

Kết cấu Khóa luận gồm 2 chương:

Chương I: Giới thiệu chung về Công Ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia.Chương II : Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành và giải pháp nhằm nâng cao hiệuquả kinh doanh lữ hành tại công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia.

Do thời gian và vốn kiến thức của em còn hạn chế, vì vậy chuyên đề thực tập cuốikhóa này không tránh khỏi những sai sót, em rất mong nhận được sự đóng góp nhiệt tìnhcủa các thầy cô để đề tài hoàn thiện hơn Hoàn thiện chuyên đề thực tập cuối khóa này emxin gửi lời cám ơn tới các thầy cô trong khoa Du Lịch và Khách Sạn, Trường Đại họcKinh tế Quốc dân, Ban Giám Đốc, bộ phận Kế Toán – Hành chính, và toàn thể các nhânviên trong Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia, và đặc biệt em xin gửilời cám ơn chân thành đến thầy Đồng Xuân Đảm đã giúp em hoàn thành bài chuyên đềthực tập cuối khóa này!

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

CHƯƠNG I.

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI ĐẠI GIA

1.1 Giới thiệu khái quát về công ty TNHH Du Lịch và Thương Mại Đại Gia1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển

Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia có trụ sở chính tại141/606/83 Tổ 28, Đường Ngọc Thụy, P Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội Trụ sở giaodịch ban đầu tại 84 Ngọc Khánh, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội nay chuyển về phòng 504 -số 27 Huỳnh Thúc Kháng - Đống Đa - Hà Nội Ngoài trụ sở giao dịch chính ở Hà Nội,công ty còn có phòng sales ở 224 Phố Cò, Sông Công, Thái Nguyên.

Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia được thành lập vào ngày26/10/2009 Công ty được cấp giấy phép kinh doanh Lữ hành quốc tế số: 01-528/TCDL-GP LHQT Đăng kí thay đổi lần thứ 7 vào ngày 09 tháng 8 năm 2013 Mã số thuế là0104228224

Hệ Thống Website của Công ty

http://www.thanglongtourist.com.vn (Site chủ đạo)

www.hottrip.vn (Site Promotion – chuyên tour, khách sạn khuyến mại)www.dulichthanglong.vn

Những hoạt động cơ bản của Công ty

 Kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách (outbound).

Hoạt động cụ thể là: Làm đại lý cho công ty lữ hành Diethelm Travel ở Thái lan ,và đạilý cho công ty lữ hành China International Travel Service Limited ở Trung Quốc để bánlandtour Thái Lan, landtour Trung Quốc cho khách hàng Ngoài ra công ty còn tổ chức

các tour quốc tế theo yêu cầu của du khách như: Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Lào,Campuchia, Myanmar, Singapore, Malaysia, Nhật Bản, Ấn Độ, Châu Âu, Châu Phi,Châu Úc, Châu Mỹ.

 Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách (inbound)

Hoạt động cụ thể: Tổ chức các chương trình thăm quan đất nước và con người Việt Namcho du khách quốc tế.

 Kinh doanh lữ hành nội địa.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách du lịch nôi địa công ty đã cungcấp danh sách các dịch vụ cụ thể như sau:

˗ Tổ chức tour ghép khách lẻ hàng ngày: Hạ Long, Sapa, Ninh Bình, Huế, Đà Nẵng,Nha Trang, Đà Lạt, Sài Gòn, Cần Thơ…

˗ Tổ chức các tour trọn gói cho đoàn theo yêu cầu

˗ Tổ chức tour Teambuilding, Gala Dinner chuyên nghiệp

˗ Tổ chức hội nghị, sự kiện, họp báo thường niên cho các doanh nghiệp, tổ chức lớn.˗ Tổ chức các chương trình Du lịch theo chuyên đề

 Kinh doanh khách sạn nhà hàng

Nhận thấy tiềm năng phát triển du lịch của đảo Quan Lạn và Huyện đảo Cô Tô, nắm bắtcơ hội kinh doanh và nhằm giảm thiểu một số chi phí khi thuê ngoài dịch vụ lưu trú, gópphần đem lại nhiều lợi nhuận hơn mà công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại ĐạiGia đã xây dựng và quản lý hệ thống các khách sạn sau:

˗ Hùng Lâm resort: Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh.˗ Minh Châu resort: Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

˗ Khách sạn Việt Hằng: Quan Lạn, Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh˗ Khách sạn Thành Trung Cô Tô: Khu 4, TT Cô Tô, Quảng Ninh Cho thuê xe du lịch

Công ty sở hữu 39 chiếc xe ô tô phục vụ cho các chương trình du lịch và đồng thời chothuê để tăng thêm lợi nhuận, số lượng và loại xe cụ thể được trình bày dưới bảng sau:

Bảng 1: Hệ thống xe ô tô phục vụ hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH MTV DuLịch và Thương Mại Đại Gia năm 2013

(Nguồn: Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia)

Ngoài ra, Công ty còn cung cấp dịch vụ lẻ cho khách du lịch như: Đặt phòng kháchsạn trong nước và quốc tế, mua vé máy bay, dịch vụ vận chuyển; Hỗ trợ xuất nhập cảnh(làm visa, hộ chiếu khẩn).

Sau gần 5 năm hoạt động và phát triển đến nay công ty TNHH MTV Du Lịch vàThương Mại Đại Gia đã trang bị được hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tương đối hoànchỉnh, đào tạo bồi dưỡng đội ngũ nhân viên có nghiệp vụ vững vàng đáp ứng nhu cầukinh doanh du lịch quốc tế của công ty, nhanh chóng nắm bắt những xu thế và đòi hỏi củanền kinh tế thị trường, thỏa mãn tối đa các nhu cầu của khách du lịch, cung cấp các dịch

vụ với chất lượng cao, mức giá cạnh tranh và đảm bảo uy tín với các đối tác Sau gần 5năm hoạt động Công ty Du Lịch và Thương Mại Đại Gia đã không ngừng lớn mạnh vàphát triển về mọi mặt

Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia là một Công ty hoạt độngnăng động hiệu quả, thể hiện được vai trò của mình trong nền kinh tế nói chung và ngànhdu lịch nói riêng Trong quá trình kinh doanh Công ty đã thu hút đựơc ngày càng nhiềukhách quốc tế nhiều nước trên thế giới thông qua các hãng du lịch, văn phòng đại diện tạiViệt Nam và ở nước ngoài, đồng thời các đơn vị ký kết được nhiều hợp đồng đưa đónkhách trực tiếp từ nước ngoài vào Việt Nam và từ Việt Nam ra nước ngoài.

Công ty Du Lịch và Thương Mại Đại Gia có tuổi đời còn rất trẻ Sau gần 5 nămhoạt động, công ty đã tiến hành đón và phục vụ hàng nghìn lượt khách du lịch quốc tế vànội địa.

1.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của Công ty:1.1.2.1 Chức năng

˗ Nghiên cứu thị trường du lịch, từ đó xây dựng và bán chương trình cho khách hàngđi tham quan du lịch trong nước và ngoài nước.

˗ Giao dịch, ký kết hợp đồng với các hãng khác cả trong và ngoài nước.˗ Tuyên truyền quảng cáo và thông tin du lịch tới khách hàng.

˗ Kinh doanh dịch vụ hướng dẫn du lịch và một số dịch vụ khác như thị thực, xuấtnhập cảnh, …

1.1.2.2 Nhiệm vụ chính của Công ty

˗ Tiến hành xây dựng, tổ chức thực hiện các hoạt động kinh doanh du lịch đúng nộidung trong giấy phép được Nhà nước cấp và hướng dẫn của các cơ quan chủ quảntại thành phố Hà Nội và chỉ tiêu kế hoạch của Giám đốc Công ty TNHH MTV Du

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

˗ Tổ chức đưa đón, hướng dẫn và phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước theochương trình tour trọn gói, uỷ thác, có biện pháp kết hợp với các cơ quan hữu quanquản lý khách du lịch từ khi nhận khách đến khi kết thúc tour nhằm đảm bảo antoàn tính mạng, tài sản của khách du lịch và an ninh quốc gia đồng thời chịu tráchnhiệm trước pháp luật Nhà nước về hoạt động nêu trên.

˗ Nghiên cứu thị trường và tổ chức các hình thức tuyên truyền quảng cáo để thu hútkhách du lịch trong và ngoài nước tại Hà Nội theo ủy quyền của giám đốc Công ty.˗ Chấp hành và hướng dẫn khách các quy định của Nhà nước về bảo vệ an ninh,chính trị trật tự an toàn xã hội, môi trường sinh thái tài nguuyên thiên nhiên, di sảnvăn hoá dân tộc.

˗ Tự chủ về tài chính, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinhdoanh, với phương châm tự thân vận động, lấy thu bù chi, đảm bảo các chế độchính sách cho người lao động Chấp hành tốt pháp lệnh kế toán, thống kê thựchiện đầy đủ nghĩa vụ đối với Nhà nước, địa phương và Công ty.

˗ Căn cứ vào chỉ tiêu kế hoạch Công ty giao hàng năm Giám đốc Công ty có nhiệmvụ tổ chức triển khai thực hiện tốt và đúng pháp luật.

1.2 Mô hình cơ cấu tổ chức quản lý1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Công ty TNHH MTV Du Lịch Và Thương Mại Đại Gia thực hiện chế độ quản lý theonguyên tắc trực tuyến chức năng với tổng số nhân viên chính thức trong Công ty gồm 22nhân viên Trong đó:

˗ 1 Giám đốc Công ty ˗ 1 Phó giám đốc

˗ Bộ phân kế toán - hành chính : 2 nhân viên˗ An ninh: 2 người.

Mô hình cơ cấu tổ chức cán bộ của Công ty được biểu diễn theo sơ đồ sau

Bộ phận an ninh

GIÁM ĐỐC CÔNG TY

Bộ phận nghiệp vụ

Phòng Kinh doanh

Bộ phận kế toán – hành

chínhBộ phận nghiệp vụ

khách sạn

PHÓ GIÁM ĐỐC

Chuyên đề thực tập cuối khóa GVHD: TS Đồng Xuân Đảm

(Nguồn: Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại Gia)

Hình 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty TNHH MTV Du Lịch và Thương Mại Đại GiaĐội ngũ nhân viên của Công ty với tuổi đời còn rất trẻ trung bình dưới 30 tuổi do đórất năng động, nhiệt tình với công việc Các chương trình du lịch luôn được theo dõi vàquản lý chặt chẽ với tinh thần trách nhiệm cao và lòng nhiệt tình của đội ngũ nhân viên.Khả năng xử lý các tình huống của bộ phận điều hành còn được hỗ trợ bởi hệ thống thôngtin liên lạc tân tiến và quy trình làm việc khoa học, kiểm tra chặt chẽ, kịp thời.