Đang tải... (xem toàn văn)
Thực Tập Quản Trị Chuỗi CungỨng Đỗ Mạnh Đạt-20107100737I.Nội dung 1: Phân tích quy trình hoạch định chuỗi cung ứng 1.1.Giới thiệu tập đoàn Tân Hiệp Phát- Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệ
Trang 1Thực Tập Quản Trị Chuỗi CungỨng
Đỗ Mạnh Đạt-20107100737
I.Nội dung 1: Phân tích quy trình hoạch định chuỗi cung ứng
1.1.Giới thiệu tập đoàn Tân Hiệp Phát
- Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệp Phát có tên đầy đủ là Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát,tên tiếng anh là THP group.
- Địa chỉ: 219 đại lộ bình dương, thành phố Thuận An, Bình Dương- Email: info@thp.com.vn
- Giấy phép kinh doanh và vốn điều lệ:
1.2.Lịch sử hình thành và phát triển
-Được thành lập từ năm 1994, Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệp Phát (THP) là doanh nghiệp hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) lớn nhất Việt Nam THP chủ
Trang 2yếu phát triển, sản xuất và bán các sản phẩm nước giải khát cho 63 tỉnh thành Việt Nam và 16 quốc gia trên thế giới Các sản phẩm bao gồm trà thảo mộc, tràxanh, trà bí đao, nước uống vận động, nước tăng lực, sữa đậu nành và nước tinh khiết Mọi người từ người tiêu dùng, đối tác cho đến nhân viên THP luôn nằm ở vị trí trọng tâm trong hoạt động kinh doanh của tập đoàn Dưới đây là danh sách các mốc thời gian quan trọng của tập đoàn Tân Hiệp Phát:
1 Năm 1994: Tân Hiệp Phát được thành lập với tên là Phân xưởng nước giải khát Bến Thành.
2 Năm 1995: Mở rộng xưởng sản xuất sữa đậu nành dạng chai 220ml.3 Năm 1996: Mở rộng dây chuyền sản xuất và tung ra thị trường sản phẩm bia
tươi Flash.
4 Năm 1999: Phân xưởng nước giải khát Bến Thành chuyển đổi thành Nhà máy nước giải khát Bến Thành, sản xuất các mặt hàng sữa đậu nành, bia chai, bia hơi, bia tươi Flash.
5 Năm 2000: Công ty Bia Bến Thành là đơn vị ngành bia đầu tiên của Việt Nam đạt chứng nhận ISO 9001-2000.
6 Năm 2001: Xây dựng Nhà máy sản xuất và Văn phòng tại xã Vĩnh Phú, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương.
7 Tháng 9 năm 2015: Tân Hiệp Phát chính thức đổi tên thành Number 1.8 Năm 2015: Bổ nhiệm ông Roland Ruiz vào vị trí Phó Tổng Giám đốc dịch
vụ tổ chức và quản trị doanh nghiệp.
Ngoài ra, trong quá trình hoạt động, Tân Hiệp Phát cũng đã mở rộng cơ sở kinh doanh, mở rạp chiếu phim, rạp hát và khách sạn, đồng thời mở rộng ngành nghề kinh doanh với các sản phẩm giải khát và thức uống đóng chai như Nước tăng lực Number 1, Nước đóng chai Number 1, Sữa đậu nành Number 1 Soya, Nước uống vận động Number 1 Active, Trà xanh Không Độ và Trà thanh nhiệt Dr Thanh.1.3 Mô hình hoạt động của Tập đoàn Tân Hiệp Phát có thể được mô tả như sau:
2 Bộ phận Quản lý Kinh Doanh:
• Chức năng: Quản lý các hoạt động kinh doanh của tập đoàn, bao gồm tiếp thị, bán hàng, và phân phối sản phẩm.
Trang 3• Nhiệm vụ: Phát triển chiến lược tiếp thị, tìm kiếm cơ hội thị trường, và tối ưuhóa việc phân phối sản phẩm.
3 Bộ phận Nghiên Cứu và Phát Triển:
• Chức năng: Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm hiện có, và đảm bảo sự đổi mới liên tục.
• Nhiệm vụ: Tạo ra sản phẩm và dịch vụ mới, cải thiện chất lượng sản phẩm, và duy trì sự cạnh tranh trong thị trường.
8 Bộ phận Quản lý Hệ Thống Thông Tin:
• Chức năng: Quản lý hệ thống thông tin và công nghệ thông tin của tập đoàn.
Trang 4• Nhiệm vụ: Đảm bảo hệ thống thông tin hoạt động mượt mà, an toàn, và đónggóp vào hiệu suất tổng thể của tập đoàn.
1.4 Sản phẩm của tập đoàn Tân Hiệp Phát
Tập đoàn Tân Hiệp Phát là một tập đoàn đa quốc gia có trụ sở tại Việt Nam và chuyên về ngành nước uống đóng chai và đóng gói Dưới đây là một số sản phẩm nổi tiếng của Tập đoàn Tân Hiệp Phát:
1 Nước khoáng Lavie: Đây là một sản phẩm nước khoáng tự nhiên từ các
nguồn suối trong núi Lavie thường được sử dụng để uống trực tiếp hoặc để làm nguyên liệu trong thực đơn hàng ngày.
2 Nước tăng lực Number 1: Được tiết lộ vào năm 2017, Number 1 là một
thương hiệu nước tăng lực của Tân Hiệp Phát Sản phẩm này có chứa caffeine và các thành phần khác nhau giúp tăng cường năng lượng và tinh thần tỉnh táo.
3 Nước ngọt Coca-Cola, Pepsi và 7UP: Tân Hiệp Phát cũng hợp tác sản xuất
và phân phối các thương hiệu nước ngọt nổi tiếng như Coca-Cola, Pepsi và 7UP tại Việt Nam.
4 Nước trái cây: Tân Hiệp Phát có một loạt sản phẩm nước trái cây tự nhiên
và nước trái cây có ga dưới nhiều thương hiệu như Dr Thanh, C2, và Number 1 Fruit.
5 Bia: Công ty cũng sản xuất và phân phối các sản phẩm bia như Bia 333 và
Bia Hà Nội.
6 Nước ép trái cây và nước trái cây tự nhiên: Tân Hiệp Phát có dòng sản
phẩm nước ép trái cây và nước trái cây tự nhiên chất lượng cao dưới thương hiệu NutiFood.
7 Dịch vụ phân phối và logistics: Tân Hiệp Phát cung cấp dịch vụ phân phối
sản phẩm của họ đến các cửa hàng và nhà hàng trên khắp Việt Nam.-Doanh nghiệp đang sở hữu rất nhiều chuỗi cung ứng của các sản phẩm đặc bặc biệt dr thanh
- Doanh nghiệp Tân Hiệp Phát thuộc quy mô lớn với +Lượng lao động: có gần 10.000 người lao động +Doanh thu: khoảng 500 triệu USD mỗi năm +Lợi nhuận: gần 3.000 tỷ đồng mỗi năm +Phạm vi hoạt động: trong nước và nước ngoài.
Trang 5Sơ đồ khái quát chuỗi cung ứng doanh nghiệp Tân Hiệp Phát.
1.5.xây dựng bộ dữ liệu cho hoạt động dự báo
(VND)
Dr thanh Numberone Trà xanh
không độ Chanh muối L c, ly tán ọ
Ti t trùngệ
Ti t trùng ệChiếết
Asepic
H t nh a ạựT í h l
Nguyến li u ệ
Nhà cung ng ứ
Kháchhàng
Đóng nhãn, gói
Khách hàng Nhà phân phốếi
Nhà máy s n xuâết ả
Hi n đ i ệ ạTruyếền thốếng
Trong nước Nh pậ
Trang 6Phân tích sơ bộ dữ liệu
Năm 2017-2018: các sản phẩm có doanh thu tăng vọt bất ngờ đặc biệt là trà xanh không độ tăng từ 3205 lên 6346 (tỷVND) tăng hơn 190% danh thu theo sau là dr thanh tăng từ 3300 lên 5300 (tỷVND) tăng 160% doanh thu, numberone tăng từ 2565 lên 3567(tỷVND) tăng 139% doanh thu và chanh muối tăng từ 1456 lên 2343(tỷVND) tăng 160% doanh thu
Năm 2019-2020: các sản phẩm vẫn có doanh thu xu hướng tăng với sự tăng mạnh mẽ đến từ trà xanh không độ từ 8202 lên 9200(tỷVND)
Năm 2020-2021 các sản phẩm numberone trà xanh không độ và dr thanh vẫn giữ nguyên xu hướng tăng chỉ có chanh muối đã giảm từ 5543 xuống 5123(tỷ VND)
a) Trung bình có trọng số
Công thức để tính toántrung bình động có trọng số như sau
=−1 + −2+ − 1 2+
1 2+ 1 2+
Năm Doanh số Dự báo 2018 2.565 tỷ
Trang 72019 3.567 tỷ2020 5.456 tỷ
2021 6.802 tỷ
2022 8.760 tỷ 2565.0,1+3567.0,2+5456.0,3+6802.0,4= 5327.52023 3567.0,1+5456.0,2+6802.0,3+5327.5.0,4=5619.5
Dr thanh
Năm Doanh số Dự báo 2018 3.300 tỷ
2019 5.300 tỷ2020 7.200 tỷ
2021 7800 tỷ
2022 8.800 tỷ 3300.0,1+5300.0,2+7200.0,3+7800.0,4= 66702023 5300.0,1+7200.0,2+7800.0,3+6670.0,4=6978
Trà xanh không độ
Năm Doanh số Dự báo 2018 3.205 tỷ
Trang 82019 6.346 tỷ2020 8,202 tỷ
2021 9.200 tỷ
2022 12.789 tỷ 3205.0,1+6346.0,2+8202.0,3+9200.0,4= 7730.32023 6346*0,1+8202*0,2+9200*0,3+7730.3*0,4=8127.1
Chanh muối
Năm Doanh số Dự báo 2018 1.456 tỷ
2019 2.343 tỷ2020 4.245 tỷ
2021 5.543 tỷ
2022 5.123 tỷ 1456.0,1+2343.0,2+4245.0,3+5543.0,4= 4104.92023 2343*0,1+4245*0,2+5543*0,3+5123.3*0,4=4795.52
Trang 9Từ công thức ta có thể thấy, một dự báo mới sẽ được tính toán dự trên số liệu dự báo
cũ cộng thêm một phần sai số (độ sai lệch giữa số liệu dự báo và thực tế).
Trong 5 năm qua công ty Tân Hiệp Phát đã có doanh thu như bảng thống kế dữ liệu trên Dư báo cho năm đầu tiên là 7000 tỷVND Hệ thống sông bằng mũ α= 0,10 Dự báo doanh thu các sản phẩm năm 2023 bằng phương pháp san bằng mũ giản đơn là:
Trang 102021 5.543 tỷ 6035.16+0,1*(4245-6035.16)=5856.1442022 5.123 tỷ 5856.144+0,1*(5543-5856.144)=5824.82
Trang 11Địa chỉ
1 Polymer Asia
(84) 0650 3865144
Bao bìsản phẩm
Số 31, đường số 3, Khu công nghiệp Việt Nam- Singapore II, Khu liên hợp công nghiệp-dịch vụ- đô thị BìnhDương, Phường Hoà Phú, Thành phốThủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam
Polymer Marketing
sản phẩm
Phòng 900, Lầu 9, Số 2A-4A Tôn Đức Thắng - - Quận 1 - TP Hồ Chí Minh.
Trang 123 NYNA MạnhĐạt
0913 659 579
Bai bì sản phẩm
Lầu 2, 481 Điện Biên Phủ, Phường 3,Quận 3, TP.HCM
+84 28 3526 9011
Hương Liệu
P298 #2 Số 146 Pasteur - - Quận 1 - TP Hồ Chí Minh.
Dyecham MạnhĐạt 02838160391 Hương Liệu Lô EB9, Đường số 19A, khu công nghiệp Hiệp Phước (giai đoạn 2), Xã Hiệp Phước, Huyện Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Bảng báo giáCông ty NYNA bao bì:
Trang 132.3.1.2.Đánh giá lựa chọn cung ứng bao bì sản phẩm a) Qui trình APH
Danh sách các tiêu chí đề ra:
- Chất lượng sản phẩm chiếm tỉ trọng: 40%- Mẫu mã tỉ trọng: 30%
- Quy mô: 20%- Vận chuyển:10%
Trang 14Tiêu chíNhà
cung ứng
Chất lượng sản phẩm
PTT Polymer Marketing
-So sánh cặp
Tiêu Chí Chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm Mẫu mã
Vận chuyên