slide thuyết trình phân tích hoạt động marketing hỗn hợp của công ty cổ phần cà phê trung nguyên

1.3 Tầm nhìn của công ty: Phải là tập đoàn số 1 thống lĩnh toàn diện và trên toàn cầu, có sách lược khác biệt, đặc biệt và đi đến một mục đích duy nhất khác với toàn bộ những hoạt động c

ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING HỖN HỢP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN

CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

Môn: MARKETING CĂN BẢN

Giảng viên phụ trách: ThS Nguyễn Thu Hiền

Thành viên nhóm 9:

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP CỦA SẢN PHẨM CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ1 Thông tin công ty

2 Cơ cấu bộ máy tổ chức

CHƯƠNG I:

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ TRUNG

NGUYÊN

1.1 Thông tin chung/thông tin liên lạc

Công ty cổ phần Cà phê Trung Nguyên được thành lập vào năm 1996 bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam

Công ty chủ yếu sản xuất và kinh doanh các sản phẩm cà phê, bao gồm cả cà phê rang xay và cà phê hòa tan

Trung Nguyên bắt đầu như một doanh nghiệp nhỏ, nhưng nhanh chóng phát triển thành một trong những nhãn hiệu cà phê hàng đầu của đất nước.

- Thông tin liên lạc:

82-84 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt NamTel: (+84) 28 3925 1845 – 28 3925 1846

Fax: (+84) 28 3925 1847 – 28 39251848Email: cs@trungnguyenlegend.com

1.2 Lịch sử thành lập công ty

1.2 Lịch sử thành lập công ty

- 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột

- 2019: Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc

- 2020: Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo 3 Nền Văn Minh Cà phê: Ottoman – Roman –Thiền kết

hợp công nghệ 3D Mapping

- 2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021

- 2022: Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc - 2023: Khai trương Văn phòng Đại diện tại Hàn Quốc

1.3 Tầm nhìn của công ty:

Phải là tập đoàn số 1 thống lĩnh toàn diện và trên toàn cầu, có sách lược khác biệt, đặc biệt và đi đến một mục đích duy

nhất khác với toàn bộ những hoạt động của các tập đoàn khác trong cùng ngành, mang lại trải nghiệm cà phê tuyệt vời cho

người tiêu dùng trên toàn thế giới thông qua sản phẩm chất lượng và dịch vụ khách hàng xuất sắc.

 Cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, đồng thời đảm bảo sự bền vững và công bằng trong quy trình sản xuất và kinh doanh.

2 Cơ cấu và bộ máy tổ chức:

2.1 Sơ đồ tổ chức

2.2 Chức năng của các phòng ban

2 Cơ cấu và bộ máy tổ chức

3 Tình hình hoạt động gần đây

Vào năm 2022 , Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc công bố “ Hành trình Trải nghiệm

Lối sống Tỉnh thức” , và được Tạp chí Forbes tôn vinh Trung Nguyên Legend là "Thương hiệu Tỉnh thức".

3 Tình hình hoạt động gần đây

Vào năm 2023, cà phê Trung Nguyên khai trương Văn phòng Đại diện tại Hàn Quốc, Khai trương tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” và trung tâm thương mại “The world coffee center”, Khởi công xây dựng khu trường học “Loving” và “Happy” tại khu đô thị Thành phố Cà phê Chào mừng 20 năm thương hiệu G7 chinh phục thế giới.

Tính tới thời điểm hiện tại, tại Mỹ sản phẩm của cà phê Trung Nguyên có mặt khắp các siêu thị Châu Á Tại Trung Quốc, sản phẩm của cà phê Trung Nguyên có mặt ở tất cả các kênh bán hàng lớn ở đây như Taobao, Alibaba, Tmall,…Còn tại thị trường Hàn quốc, cà phê Trung Nguyên hợp tác với các kênh bán hàng trực tiếp như các cửa hàng tiện lợi Lotte Mart, Emart,… Ngoài ra còn có cả một kênh bán hang được cà phê Trung Nguyên xây dựng chính thức tại đây.

1 Phân khúc thị trường

 Phân khúc thị trường: là chia thị trường không đồng nhất thành các khúc thị trường đồng nhất để làm nổi rõ lê sự khác biệt về nhu cầu, tính cách hay hành vi.

=> Để DN nhận rõ nhu cầu của khách hàng trong từng phân khúc, giúp DN triển khai một hỗn hợp Marketing thích ứng nhằm thỏa mãn những nhu cầu đó.

1.1 Phân khúc theo địa lý

 Thị trường trong nước

- Khu vực đô thị lớn (Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ, ):

 Đặc điểm: Có mật độ dân cư cao, thu nhập

trung bình và cao, nhu cầu tiêu dùng cao, xu hướng tìm kiếm sản phẩm chất lượng, có ý thức về thương hiệu.

 Chiến lược: Mở rộng chuỗi cửa hàng Trung

Nguyên Legend, tăng cường quảng cáo trực tuyến và offline, phát triển dòng sản phẩm cao cấp và sáng tạo.

1.1 Phân khúc theo địa lý

 Thị trường quốc tế

 Đặc điểm: Gần về mặt địa lý, có nền văn

hóa phần nào tương đồng, dễ dàng xuất khẩu và mở rộng.

 Chiến lược: Xây dựng mạng lưới phân phối,

khai thác các hiệp định thương mại, tập trung vào việc quảng bá văn hóa cà phê Việt.

- Thị trường Đông Nam Á:

. Thị trường quốc tế

 Đặc điểm: Khách hàng có thu nhập cao,

yêu cầu cao về chất lượng và tính bền vững của sản phẩm.

• Chiến lược: Tập trung vào sản phẩm cà

phê sạch, organic, chứng nhận Fair Trade; mở rộng thương hiệu thông qua các hoạt động Marketing và PR.

- Thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ:

1.1 Phân khúc theo địa lý

1.2 Phân theo nhân khẩu học

 Theo độ tuổi

 Đây là nhóm có thu nhập ổn định và sẵn lòng chi tiêu cho các sản phẩm chất lượng Trung Nguyên nên tập trung vào việc quảng bá cà phê nguyên chất, cà phê hữu cơ hoặc các sản phẩm cao cấp khác phục vụ nhu cầu thưởng thức cà phê hàng ngày.

Người làm việc 54 tuổi)

• Nữ giới:

Thị hiếu có thể nghiêng về các sản phẩm cà phê nhẹ nhàng, thơm ngon hoặc có bao bì, thiết kế đẹp mắt.

Mức thu nhập cao: Nhóm này sẽ quan

tâm đến các sản phẩm cao cấp, độc đáo và sẵn lòng trả giá cao hơn cho trải nghiệm tốt và sản phẩm độc quyền

 Sinh viên và người làm trong lĩnh vực sáng tạo

 Doanh nhân và người làm việc văn phòng

1.2 Phân theo nhân khẩu học

 Theo Tình Trạng Hôn Nhân

 Người độc thân:

 Gia đình có con nhỏ

Có xu hướng tìm kiếm những trải

nghiệm mới lạ và thú vị khi thưởng thức cà phê

Cần không gian rộng rãi và an toàn cho trẻ em Trung Nguyên có thể cung cấp khu vực chơi cho trẻ em trong một số cửa hàng lớn.

1.3 Phân khúc theo tâm lý người tiêu dùng

 Theo Lối Sống

Đây là nhóm khách hàng thích những sản phẩm dễ dàng mua sắm và sử dụng, thích hợp với lối sống bận rộn.

 Những người yêu thích sự tiện lợi:

 Những người tìm kiếm trải nghiệm:

Đối tượng này muốn tìm kiếm và thử nghiệm các loại cà phê mới, các phương pháp pha chế mới, và không gian cà phê độc đáo.

 Nhóm quan tâm đến sức khỏe và môi trường

 Nhóm quan tâm đến văn hóa và truyền thống

Đây là những người thích thưởng thức cà phê trong một không gian có bản sắc văn hóa Việt, và quan tâm đến nguồn gốc, câu chuyện của cà phê.

1.3 Phân khúc theo tâm lý người tiêu dùng

 Theo Tần Suất Sử Dụng

Những khách hàng này sử dụng cà phê mỗi ngày, đôi khi nhiều lần trong một ngày.

 Người dùng thường xuyên

 Người dùng không thường xuyên

Họ uống cà phê chỉ vài lần một tuần hoặc thậm chí ít hơn.

 Sử dụng trong dịp đặc biệt

Uống cà phê trong những dịp đặc biệt hoặc khi gặp gỡ bạn bè.

 Sử dụng hàng ngày:

Những người thích thay đổi thương hiệu cà phê và không có sự gắn bó với thương hiệu cụ thể.

1.4Phân khúc theo hành vi

 Theo lợi ích tìm kiếm

Khách hàng này quan tâm nhiều nhất đến chất lượng cà phê.

Đối với những người này, giá cả là yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn cà phê.

2.Khách hàng mục tiêu:

 Đặc điểm: Những người này quan

tâm đến sức khỏe của bản thân và môi trường xung quanh Họ thích chọn lựa các sản phẩm từ nông sản bền vững, hữu cơ và có nguồn gốc rõ ràng.

 Người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe và môi trường

 Sản phẩm: Cà phê hữu cơ, cà

phê được chứng nhận bền vững

2.Khách hàng mục tiêu:

 Đặc điểm: Các chuyên viên, nhân

viên văn phòng, và những người làm việc trong ngành công nghệ thông tin, thường xuyên cần cà phê để tăng cường tập trung và duy trì năng lượng làm việc.

 Giới văn phòng và công nghệ cao

 Sản phẩm: Cà phê túi lọc, cà

phê hòa tan nhanh, và cà phê đóng gói tiện lợi cho người thường xuyên bận rộn.

 Người tiêu dùng trẻ tuổi, năng động

 Sản phẩm: Cà phê chất lượng

cao, các sản phẩm cà phê mới lạ và độc đáo, không gian cà phê sáng tạo.

2.Khách hàng mục tiêu:

 Đặc điểm: Du khách nước ngoài

hoặc người Việt sống ở nước ngoài muốn tìm hiểu hoặc nhớ về văn hóa cà phê Việt Nam.

 Người tiêu dùng trẻ tuổi, năng động

 Sản phẩm: Cà phê truyền

thống Việt Nam như cà phê phin, cà phê sữa đá, cùng với các sản phẩm mang tính biểu tượng văn hóa.

2.Khách hàng mục tiêu:

 Đặc điểm: Những người có thu nhập

cao, sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm cà phê chất lượng cao và dịch vụ tốt

 Người tiêu dùng trẻ tuổi, năng động

 Sản phẩm: Cà phê đặc sản,

dòng sản phẩm cao cấp, dịch vụ cà phê tại nhà và văn phòng.

3 Đối thủ cạnh tranh:

 Vinacafe

 Đặc điểm: Vinacafe là một trong những

thương hiệu cà phê lâu đời và uy tín tại Việt Nam, chủ yếu mạnh về cà phê hòa tan và có một phân khúc khách hàng trung thành nhất định.

 Highlands Coffee

 Đặc điểm: Highlands Coffee tập trung vào trải

nghiệm cà phê Việt Nam qua các cửa hàng cà phê với không gian hiện đại Họ cung cấp cả cà phê truyền thống và các sản phẩm đổi mới theo xu hướng hiện đại.

3 Đối thủ cạnh tranh:

 Đặc điểm: Phúc Long nổi bật với việc kết hợp

giữa cà phê và trà, mang đến cho khách hàng sự lựa chọn đa dạng hơn Thương hiệu này được biết đến với chất lượng sản phẩm cao và không gian quán cà phê thú vị.

 Phúc Long Coffee & Tea  Starbucks

 Đặc điểm: Là thương hiệu cà phê quốc tế

có mặt tại Việt Nam, Starbucks thu hút

khách hàng bằng thương hiệu toàn cầu, đa dạng sản phẩm, và không gian thoải mái Họ cũng là đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ về mặt thương hiệu và marketing.

3 Đối thủ cạnh tranh:

 Đặc điểm: The Coffee House là thương hiệu

cà phê nội địa phát triển nhanh chóng, với chiến lược mở rộng số lượng cửa hàng và không gian thân thiện, hiện đại Họ tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm cộng đồng cho khách hàng.

 The Coffee House  Các thương hiệu cà phê địa phương và quốc tế khác

 Bên cạnh những thương hiệu kể trên, Trung Nguyên còn phải cạnh tranh với nhiều thương hiệu cà phê địa phương nhỏ hơn, cũng như các thương hiệu quốc tế khác có mặt tại Việt Nam, mỗi thương hiệu đều có những điểm mạnh và chiến lược riêng biệt.

4 Định vị thị trường cà phê của cà phê Trung Nguyên.

 Chiến lược định vị của cà phê Trung Nguyên bao gồm:

 Tạo dựng hình ảnh cụ thể cho sản phẩm và thương hiệu:  Lựa chọn vị thế trên thị trường mục tiêu:

4 Định vị thị trường cà phê của cà phê Trung Nguyên.

 Chiến lược định vị của cà phê Trung Nguyên bao gồm:

 Tạo dựng hình ảnh cụ thể cho sản phẩm và thương hiệu

 Lựa chọn vị thế trên thị trường mục tiêu Sản phẩm chất lượng

 Tạo sự khác biệt cho sản phẩm và thương hiệu

4 Định vị thị trường cà phê của cà phê Trung Nguyên.

 Cà phê Trung Nguyên đã thành công trong việc định vị thị trường với những chiến lược cụ thể:

 Xây dựng thương hiệu mạnh Sản phẩm chất lượng

 Hệ thống phân phối rộng khắp Chiến lược marketing hiệu quả

 Tuy nhiên, cà phê Trung Nguyên cũng đang phải đối mặt với một số thách thức:

 Sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong nước và quốc tế Thị hiếu khách hàng ngày càng thay đổi

Nguyên liệu tốt Công nghệ cao Bí quyết phương Đông+ quan điểm mới về cà phê

5.1 Chiến lược sản phẩm

 Yếu tố để hình thành một nhãn hàng tốt:

5.1 Chiến lược sản phẩm

5.2 Chiến lược xúc tiến thương mại

5.2 Chiến lược xúc tiến thương mại

 Quảng cáo Khuyến mãi lớn:

Chương trình khuyến mãi “uống cà phê đẳng cấp gặp vận may lớn” Quảng cáo trên các kênh truyền hình lớn: VTV, HTV,

5.3 Chiến lược phân phối:

 Hệ thống kênh phân phối của cà phê Trung Nguyên được chủ yếu thực hiện qua các trung gian phân phối

Sơ đồ các kênh phân phối

 Vai trò của các kênh phân phối:

 Giúp khách hàng tiếp cận được với sản phẩm của công ty một cách nhanh chóng.

 Mang đến cho khách hàng những ly cà phê thơm ngon và đầy hấp dẫn. Cầu cho mặt hàng cà phê.

 Đây cũng là nơi giải đáp các thắc mắc của khách hàng về sản phẩm.

5.3 Chiến lược phân phối:

 Các hệ thống quán nhượng quyền của Trung Nguyên tại Việt Nam:

Tập trung ở các quận ở TP HCM, Hoàn Kiếm-Hà nội

 Quán cà phê Trung Nguyên Legend

Thượng Hải, Trung Quốc.

 Hiện có 8 quán cà phê Trung Nguyên nhượng quyền tại Singapoer, Thái Lan, CamBuChia, Nhật Bản, Đức và Mỹ, Trung Quốc

Trung Nguyên Legend chính thức nhượng quyền tại Mỹ

5.4 Chiến lược giá:

 Giá trị gia tăng Phân khúc thị trường rõ ràng

 Mỗi phân khúc có mức giá và chiến lược tiếp thị phù hợp, giúp Trung Nguyên có thể tiếp cận một phạm vi rộng lớn của thị trường.

 Việc tập trung vào giá trị gia tăng giúp Trung

Nguyên có thể đặt giá cao hơn so với một số đối thủ cạnh tranh

5.4 Chiến lược giá:

 Chiến dịch khuyến mãi và ưu đãi Chiến lược giá linh hoạt

 Sự linh hoạt này giúp Trung Nguyên duy trì sự cạnh tranh và khả năng thích nghi với thị trường biến động.

 Những hoạt động này không chỉ giúp tăng doanh số bán hàng mà còn tăng cường sự gắn bó của khách hàng với thương hiệu.

5.4 Chiến lược giá:

 Kênh phân phối đa dạng

• Trung Nguyên đa dạng hóa kênh phân phối, từ các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, đến các kênh bán hàng trực tuyến.

Sự đa dạng này giúp sản phẩm của Trung Nguyên có thể tiếp cận với nhiều nhóm khách hàng khác nhau và tạo ra nhiều cơ hội để điều chỉnh giá bán sao cho phù hợp nhất với từng kênh.

5.5 Ưu nhược điểm về chiến lược marketing hỗn hợp của cà phê Trung Nguyên.

 Ưu điểm:  Nhược điểm:

 Khuyến Chiến lược Marketing Mix của cà phê Trung Nguyên đã khiến cho thương hiệu cà phê này ngày càng trở nên nổi bật hơn cả thị trường trong nước và ngoài nước

 Hệ thống nhượng quyền thương mại ồ ạt mất kiểm soát

 Thiết kế nhận diện thương hiệu thay đổi liên tục

 Các chiến dịch marketing triển khai với chi phí cao, nguồn nhân lực khó phân tán, khó tập trung vào hiện trường hiện tại.

 Bằng cách tôn vinh giá trị văn hóa, tinh hoa dân tộc, thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã tạo nên chiến lược marketing rất riêng và rất được lòng khách hàng.

CHƯƠNG III:

GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ

GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ

1 Phân tích SWOT của cà phê Trung Nguyên

SWOT

Trung Nguyên

1 Có hương vị đặc thù, giá rẻ hơn so với các nước khác, đề chế biến, đặc biệt là chế biến cà phê dùng ngày

2 Được Nhà nước hậu thuần

3 Nhu cầu cà phê thế giới không ngừng tăng lên, đặc biệt là thị trường rộng lớn Nhật Bản và Trung Quốc.

4 Gia nhập WTO giúp tiến ra thị trường nước ngoài

1 Lạm phát tăng, tiền mất giá khiến khó định giá sản phẩm

2 Nhiều đối thủ cạnh tranh 3 Sản phẩm thay thế đa dang

4 Gần đây có rất nhiều sản phẩm giải mạo sản phẩm công ty làm giảm uy tín công ty

4 Nguyên liệu tốt, công nghệ hiện đại, bị quyết chiết xuất đặc biệt.

5 Khâu phân phối rất mạnh

1 Hệ thống nhượng quyền ồ ạt, thiêu nhất quán

2 Thay đổi hệ thống bảng hiệu, màu sắc, bao bì liên tục

3 Thay đổi nhân sự liên tục

4 Có nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm.

S1+S2+O1+ O2 => Chiến lược xây dựng chỗ đứng và giành lấy thị trườngS3+S4+O3 +O4 => Chiến lược mở

W1 => Tăng cường, thắt chặt quản lý

W2 => Chiến lược marketing hiệu quả hơn, giúp khách hàng biết đến và lựa chọn sản phẩm phù hợp, tránh hoa mắt trước quá nhiều sản phẩm

W3+T2 => Chế độ đãi ngộ nhân viên và cách thức tuyển dụng

T4+T5 => Sử dụng các biện pháp pháp lý giải quyết vẫn đề