(TIỂU LUẬN) nghiên cứu marketing của công ty cổ phần cà phê trung nguyên

Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên Lời mở đầu: Nhóm Lucky star xin chào Cơ! T hưa Cơ! sau trình tìm hiểu internet, đại lý, qua nhiều nguồn tài liệu mà nhóm thu thập kiến thức nhóm chúng em học lớp, nhóm Lucky star đă tổng hợp lại thành tiểu luận môn marketing với chủ đề “Nghiên cứu Marketing công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên” Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên PHẦN 1: TÔNG QUAN CÔNG TY A Giới thiệu công ty Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên  Trụ sở 82 – 84 Bùi Thị Xuân, phường Bến Thành, quận 1, Tp.Hồ Chí Minh  Trung tâm phân phối 168 Phan Văn Trị, quận Gị Vấp, Tp HCM, hàng hóa tập trung trước đưa đến nhà phân phối  Trung Nguyên có nhà máy: -Nhà máy Bình Dương: khu cơng nghiệp Tân Đơng Hiệp A, Huyện Dĩ An, Bình Dương với diện tích 30.000m2 Đây nhà máy sản xuất cà phê hòa tan nhãn hiệu G7 với công suất 3.000 tấn/năm -Nhà máy Buôn Ma Thuột: Khu tiểu thủ công nghiệp Tân An, phường Tân An, Tp.Bn Ma Thuột, tỉnh Daklak với diện tích 50.000m2 Đây nhà máy chế biến cà phê rang xay có cơng suất 10.000 tấn/năm.Với mức đầu tư 40 triệu USD vừa khởi công nhằm phục vụ cho giai đoạn phát triển Trung Nguyên có chi nhánh: 1, Chi nhánh Hà Nội: Hiệu sách Trung tâm Từ Liêm, Khu Liên Cơ Quan, xã Mỹ Đình, huyện Từ Liêm, Hà Nội 2, Chi nhánh Đà Nẵng: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng 3, Chi nhánh Cần Thơ: 78 Đường 3/2, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ 4, Chi nhánh Buôn Ma Thuột: 268 Nguyễn Tất Thành, Tp.Buôn Ma Thuột, tỉnh Daklak 5, Chi nhánh Singapore  Quy mô công ty Nguồn lực: Nhân lực: Hiện nay, Trung nguyên có khỏng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty ty cp Trung Nguyên, cơng ty CP TM&DvV G7 văn phịng, hai nhà máy chi nhánh toàn quốc với cty liên doanh Việt Nam Global Gateway (VGG) hoạt động singapo Ngồi ra, trung ngun cịn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho 15000 lao động qua hệ thống 1000 quán cà phê nhựơng quyền nước Đội ngũ quản lý Trung Nguyên hâù hết nhuững ngườ trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đoàn nước Với chiến lược trở thành tập doàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt đọng nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nnuôi, truyền thông, bất động sản… Tập dồn Trung Ngun ln cần bổ sugng đội ngũ nhân lực trẻ, động, tâm huyết sáng tạo, sẵn sàng xây dựng trung nguyên thành tập đoàn kinh tế hùng mạnh Việt Nam Đội ngũ nhân viên tập đoàn Trung Nguyên tạo điều kiện làm việc tốt đẻ học hỏi, phat huy khả cống hiến với tinh thần “ cam kết trách nhiệm – danh dự “ Công nghệ: Cùng với dây chuyền rang-xay-đóng gói khép kín theo cơng nghệ CHLB Đức  Trung Nguyên chuyên kinh doanh sản phẩm chính: cà phê Trung Nguyên, cà phê G7, cà phê Passiona cà phê 777 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên  Các mục tiêu ngắn hạn dài hạn: Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường giới: -Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu -Đầu tư ngành -Phát triển hệ thống nhượng quyền nước quốc tế  Tầm nhìn sứ mạng: Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Kết nối phát triển người yêu đam mê cà phê toàn giới  Giá trị cốt lõi giá trị niềm tin: Gía trị cốt lõi -Khơi nguồn sáng tạo khát vọng lớn -Phát triển bảo vệ thương hiệu -Lấy người tiêu dùng làm tâm -Gầy dựng thành công đối tác -Phát triển nguồn nhân lực mạnh -Lấy hiệu làm tảng -Góp phần xây dựng cộng đồng Giá trị niềm tin: -Cà phê đem lại sáng tạo làm cho giới tốt đẹp -Cà phê lượng kinh tế tri thức -Cà phê mang lại sáng tạo, hài hòa phát triển bền vững  Định hướng phát triển: -Trung Nguyên trở thành tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… Hiện nay, cơng ty Cp café hịa tan Trung Ngun kinh doanh dịng sản phẩm cà phê hòa tan G7, cà phê hòa tan passiona cà phê 777 -Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê -Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore -Ngồi ra, Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 -Hiện nay, công ty Cp café hòa tan Trung Nguyên kinh doanh dòng sản phẩm cà phê hịa tan G7, cà phê hịa tan passiona cà phê hịa tan G7 có sản phẩm sau: Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên sannr phẩm cà phê hòa tan G7 3in1, Cà phê hòa tan đen, Cà phê hòa tan G7 Cappuccino Cà phê hòa tan Pasiona- loại cà phê chuyên dành dành cho phái đẹp  Thành tựu đạt được:  Huân chương lao động Hạng III Chủ Tịch nước trao tặng năm 2007  Bằng khen Thủ tướng phủ cho doanh nghiệp “Đã có thành tích nhiều năm liền bình chọn danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, góp phần vào nghiệp xây dựng xã hội chủ nghĩa bảo vệ tổ quốc” năm 2007  Giải thưởng “Nhượng quyền quốc tế 2007” tổ chức FLA Singapore (Franchise and Licensing Association) tổ chức thường niên nhằm tôn vinh cơng ty có hoạt động nhượng quyền xuất sắc quốc gia tham dự  10 năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao (2000 - 2009) Giải thương hiệu tiếng Việt Nam năm 2006 Phịng thương mại cơng nghiệp Việt Nam cấp  Giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp Cục xúc tiến thương mại (Bộ thương mại) tổ chức  Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt năm 2003 2005 Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam trao tặng  Huân chương lao động hạng III Chủ tịch nước trao tặng năm 2003 B Quá trình hình thành phát triển NĂM SỰ KIỆN 1996 Khởi nghiệp: 16 tháng Buôn ma Thuột 1998 Trung Nguyên xuất Tp Hồ Chí Minh câu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” 2000 Hiện diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Sigapore, Trung Nguyên công ty Việt Nam áp dụng mơ hình nhượng quyền thương hiệu nước quốc tế 2001 Công bố câu hiệu mới: “Khơi nguồn sáng tạo”, Trung Nguyên có mặt tất tỉnh thành Việt Nam, tiếp tục nhượng quyền thành công Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia 2003 Ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 kiện thử mù Dinh Thống Nhất (với 89 % người tiêu dùng chọn G7 sản phẩm yêu thích so với 11% chọn Nescafe) Lần thương hiệu Việt Nam “thách đấu” với thương hiệu tiếng toàn cầu 2005 Cơng nghiệp hóa hoạt đơng sản xuất Khánh thành nhà máy cà phê rang xay BMT nhà máy cà phê hịa tan lớn VN Bình Dương với công suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000 tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) 4 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên giới Là thương hiệu cà phê Việt Nam chọn phục vụ nguyên thủ quốc gia Hội nghị ASEM5 Hội nghị APEC 2006 Định hình cấu tập đồn với việc thành lập đưa vào hoạt động công ty mới: G7 Mart, Truyền thông Nam Việt, Vietnam Global Gate Way 2006 Sự đời hệ thống cửa hàng tiện lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 Dinh Thống Nhất đánh hồi chuông cảnh báo cho hệ thống phân phối Việt Nam trước nguy xâm nhập hệ thống phân phối nước Việt Nam thức trở thành thành viên WTO Xuất sản phẩm đến 43 quốc gia giới Công bố triết lý cà phê khởi động dự án “Thủ phủ cà phê tồn cầu” Bn Ma Thuột 2007 2008 Tháng 12/2007 kết hợp UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành cơng Tuần lễ văn hóa cà phê đầu cầu đất nước Hà Nội Tp.HCM Sự thành công tuần lễ văn hóa cà phê 2007 góp phần nâng cao nhận thức người dân vai trò tầm quan trọng cà phê, tiền đề cho lễ hội cà phê tương lai Khai trương hệ thống quán nhượng quyền Việt Nam quốc tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên BMT Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên Hà Nội, đầu tư 40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ đại giới Buôn Ma Thuột 2009 Các mục tiêu ngắn hạn dài hạn :Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường giới: - Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu Đầu tư ngành - Phát triển hệ thống nhượng quyền nước quốc tế Mơ hình tổ chức cơng ty Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên Phần 2: THỰC TRẠNG CÔNG TY A Nghiên cứu thị trường: B Phân khúc thị trường, thị trường mục tiêu định vị sản phẩm (chiến lược STP) I Phân khúc thị trường Phân khúc thị trường tiêu dùng  Tiêu thức địa lý Chia thị trường theo khu vực bắc, trung nam Miền Nam có lượng tiêu thụ cao gấp lần so với miền Bắc miền Trung Trong trọng so sánh thành phố lớn Tp Hồ Chí Minh Hà Nội Qua khảo sát hai thành phố lớn cho thấy, năm 2008, bình quân gia đình Tp.HCM tiêu dùng 6,1 kg cà phê/năm, cao gấp lần so với Hà Nội  Tiêu thức dân số - xã hội: o Mật độ: Tiêu dùng khu vực thành thị tăng gấp lần so với khu vực nông thôn dạng bột Nông thôn có lượng tiêu dùng thấp tốc độ tăng nhanh, dạng bột hịa tan tăng o Dân số: Đối với doanh nghiệp, thị trường nông thôn, giới trẻ, cà phê hòa tan, hạ giá thành giá bán lẻ; lưu ý đến vị phong cách uống nhóm thu nhập thấp trình độ học vấn thấp o Độ tuổi: Khảo sát cho thấy khách hàng độ tuổi niên vị thành niên có mức tiêu thụ cà phê tăng nhanh nhất, cà phê bột cà phê hòa tan Nhóm niên trung niên có mức độ tiêu dùng cà phê cao Nhóm tuổi già (>65) mức tiêu thụ tăng tăng lượng tiêu thụ cà phê bột o Ngành nghề: Còn cà phê bột nhà, tiềm Hà Nội nhân viên dịch vụ, kỹ thuật viên; Tp.HCM nhân viên văn phịng, thợ thủ cơng, lực lượng vũ trang Riêng cà phê quán, tiềm Hà Nội Tp.HCM nữ giới Những người làm việc nhiều trí óc có kỹ chun mơn, kỹ thuật viên tiêu thụ cà phê nhiều Mức tiêu thụ tăng mạnh lao động giản đơn  Tiêu thức tâm lý: o Lối sống: Tại Tp.HCM, cà phê uống quán nhiều Ngược lại, Hà Nội uống nhà nhiều có nhóm đáng kể uống văn phịng  Tiêu thức hành vi tiêu dùng: o Tình mua hàng: Do thói quen thương thức cà phê số người Việt Nam Một số người làm việc nhiều trí óc có kỹ chuyên môn, kỹ thuật viên tiêu thụ cà phê nhiều Mức tiêu thụ tăng mạnh lao động giản đơn o Thái độ khách hàng: Loại cà phê ưa chuộng hai thành phố khác Tp.HCM chủ yếu dùng cà phê bột, Hà Nội chủ yếu cà phê hòa tan Hà Nội, việc tặng quà cà phê phổ biến với dạng cà phê hòa tan Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên Tại Hà Nội, hộ chưa có thói quen cách chọn cà phê Họ lo ngại cà phê giả, chất lượng cà phê hòa tan (để thay cà phê pha) o Mức trung thành với nhãn hiệu: Khi sản phẩm đưa thị trường người biết đến thông qua truyền miệng (Ngày 20/8/1998, quán cà phê 587 Nguyễn Kiệm, quận Phú Nhuận với hình thức phục vụ miễn phí vịng 10 ngày) Cùng vơí nhiều loại cà phê để khách chọn lựa hướng dẫn cách thưởng thức cà phê theo kiểu “Trung Nguyên” Mỗi loại cà phê mang hương vị đặc trưng riêng Có khác biệt đặc trưng cà phê Robusta Arabica, Culi Robusta cà phê Sẻ, cà phê Chồn o Lợi ích tìm kiếm: Khách hàng quan tâm mua cà phê để tiêu dùng nhà vị, chủng loại, nhãn hiệu, sau đến giá bán, bao bì nơi mua II.Phân tích định lựa chọn thị trường mục tiêu doanh nghiệp Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên định lựa chọn thị trường mục tiêu theo hướng : Bao phủ thị trường Việc lựa chọn thị trường mục tiêu cần phù hợp với quy mô doanh nghiệp công ty xác định khả thõa mãn nhu cầu khách hàng việc thâm nhập vào thị trường với quy mơ nhỏ để tìm hiểu nhu cầu khách sau mở rộng thị trường Cụ thể là: 1.Theo cách tiếp cận sản phẩm - thị trường: Trung Nguyên giới thiệu đến khách hàng sản phẩm cafe mình,đồng thời hướng dẫn khách cách thưởng thức cafe "theo kiểu Trung Ngun" Khách hàng: Sự đón nhận nhiệt tình nhanh chóng người tiêu dùng tạo nên tượng Trung Nguyên mảnh đất Sài Gòn động đầy cạnh tranh Trung Nguyên thực xâm nhập thị trường ngoạn mục lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam Chỉ vòng năm, từ xưởng sản xuất nhỏ Bn Ma Thuột, Trung Ngun có mặt miền đất nước Sau chinh phục nhanh chóng thị trường nước chất lượng phong cách riêng, độc đáo Trung Nguyên bắt đầu đưa thương hiệu thị trường giới với chiến lược nhượng quyền kinh doanh lần singapore vào năm 2000.Tuy nhiên thành công thật đến với Trung Nguyên vào năm 2002 họ xuất Nhật Bản bên cạnh 400 cửa hàng tổng số 6000 cửa hàng starbucks -tập đoàn cafe lớn giới Mỹ loạt nhãn hiệu cafe Nhật khơng phần đình đám Thành công Trung Nguyên Nhật Bản thực giúp nhảy vọt Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên có mặt Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc Cộng hòa Séc Cà phê rang Trung Nguyên có mặt siêu thị cửa tiệm Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp Nga Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ triển khai hợp đồng nhằm tìm kiếm thị phần cho Cà phê Trung Nguyên 15 nước Đức, Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên 2.Phát Triển Sản Phẩm – thị trường Trung Nguyên hướng tới thị trường nhóm khách hàng khơng đồng nhất: từ nhóm niên đến người lớn tuổi độ tuổi có vị thưởng thức cà phê khác Vì thế, cơng ty cho đời nhiều sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng CÀ PHÊ SÁNG TẠO Cafe sáng tạo sản phẩm đặc trưng gắn liền với tên tuổi Trung Nguyên Sau sản phẩm thị trường chấp nhận, Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt thị hiếu khách hàng,đầu tư phát triển theo chiều sâu tạo nên dòng sản phẩm café sáng tạo bao gồm năm loại phân loại theo nguyên liệu "gu" thưởng thức café:  Sáng tạo - Culi Robusta: (gói 250g) Sản phẩm cà phê chế biến từ hạt cà phê Culi Robusta ngon nhất, mùi thơm nhẹ, vị đắng nước pha màu nâu đậm Rất ngon dùng nóng uống với sữa Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm  Sáng tạo - Arabica, Robusta: (gói 250g) Sự kết hợp hai loại cà phê Robusta Arabica đem đến cho bạn vị êm, mùi thơm nhẹ, pha cho nước màu nâu nhạt Sản phẩm ngon uống nóng Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải  Sáng tạo - Arabica Sẻ: (gói 250g) Những hạt cà phê Arabica sẻ đến từ vùng đất trồng cà phê tiếng Buôn Ma Thuột, chọn lựa kỹ lưỡng để tạo sản phẩm cà phê có hương thơm quyến rũ, vị nhẹ, nước pha màu nâu nhạt Pha với sữa để thưởng thức ly cà phê thơm ngon Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải  Sáng tạo - Culi thượng hạng: (gói 250g) Hỗn hợp đặc biệt hạt cà phê Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor chế biến theo bí Trung Nguyên cho đời sản phẩm có hương thơm bền, đậm đà, vị êm Ngon dùng chung với đá sữa Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm đà  Sáng tạo - Culi Arabica hảo hạng: (gói 250g) Một sản phẩm cà phê chế biến từ hạt cà phê Arabica hảo hạng vùng núi cao Lâm Đồng, có vị đặc trưng, êm nhẹ, hương thơm quyến rũ nước pha màu nâu đen Ngon dùng chung với đá Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê thơm vị nhẹ Đa dạng hóa sản phầm: Dựa tảng sắc văn hóa Việt với mang đến cho khách hàng cảm nhận khác biệt cách thưởng thức cà phê mà lâu họ chưa biết đến Trung Nguyên nghiên cứu phát triển 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo loại mức độ hương vị khác cho sản phẩm Với nỗ lực Trung Nguyên cho đời sản phẩm café thượng hạng : café chồn- loại cafe đắt giới giới- để xuất sang nước phát triển Hay sản Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên phẩm café hòa tan G7 đầu tư kỹ lưỡng từ cách đặt tên,bao bì sản phẩm,hệ thống quảng bá với tham vọng chinh phục thị trường nước phát triển 3.Định vị sản phẩm Đối thủ cạnh tranh:  Nescafe Nestle: Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu giới với bề dày lịch sử 70 năm Nescafe kết qủa nghiên cứu phát triển kéo dài bảy năm liền phịng thí nghiệm Thụy Sỹ cua Nestle vào năm 1930 kỷ trước Tù đến nay, thương hiệu tập trungvào sáng tạo đột phá việc thưởng thức cà phê Năm 1994, họ phát minh quy trình giữ nguyên huơng thơm, cải tiến chất luợng quan trọng cho loại cà phê uống liền Những sáng tạo đột phá đảm bảo cho vị hàng đầu thương hiệu Nescafe thị trường cà phê uống liền giới thương hiệu nước uống lớn thứ giới sau coca-cola, với khoảng 3000ly uống giây thị trường Việt Nam thương hiệu trở nên quen thuộc với hầu hết người thương hiệu có thị phần cao Việt Nam nay, Nescafe có nhà máy sản xuất cà phê hịa tan với cơng suất 1000tấn/năm cho phép cơng ty có khẳ đáp ứng cách tốt nhấtnhu cầu người tiêu dùng  Vinacafe công ty CP café Biên Hòa: Bắt đầu vào sản xuất từ năm 1797, sản phẩm Vinacafe chủ yếu để xuất theo nghị định thư sang nước Đông Âu Liên Xơ cũ Thị trường nước cịn q xa lạ với sản phẩm loại Tuy nhiên, bước sang chế thị trường, đứng trước môi trường cạnh tranh mới, ban lãnh đạo Vinacafe xác định hướng riêng cho tập trung phát triển thị trường cà phê hòa tan Vinacafe biết tận dụng lợi sân nhà trọng vào việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm Chua đầy 10 năm, Vinacafe phát triển quy mô lên gấp hàng chục lần với nhà máy sản xuất cà phê hòa tan với công suất 3000tấn/năm Vinacafe trở thành doanh nghiệp lớn lực sản xuất dẫn đầu cơng nghệ sản xuất cà phê hịa tan Như vậy, với Nescafethif Vinacafe xem đối thủ cạnh tranh đáng gờm mà Trung Nguyên phải đối mặt giai đoạn  Café Vinamilk công ty Cp sữa Việt Nam-Vinamilk: Sau thờ gian nghiên cứu, tìm hiểu vị thói quen uống cà phê người tiêu dùng Việt Nam, công ty CP sữa Việt Nam-Vinamilk cho đời sản phẩm Vinamilk cà phê hòa tan mới, đáp ứng gu thưởng thức cà phê ngưòi Việt đố cà phê hịa tan có hương vị đậm đà cà phê phin truyền thống Với tâm huyết tạo nên sản phẩm cà phê hòa tan đặc biệt ngon với hương vị đậm đà cà phê phin Việt Nam, Vinamilk mạnh dạn đầu tư nhà máy cà phê đại với tổng vốn đầu tư gần 20 triệu Usd, diện tích khn viên tới 60.000m Bình Nhóm: Luck star Cà phê Trung Ngun Dương Nhà máy có cơng suất 15.000tấn/năm, trang bị dây truyền sản xuất cà phê đại cơng đoạn Mặc dù trước đây, người ta biết đến Vianmilk công ty chuyên sản xuất sữa, với tham vọng đa dạng hóa sản phẩm, Vinamilk nghiên cứu cho đời sản phẩm cà phê hòa tan lần xuất thị trường vào tháng 7/2006 Mặc dù đời sau Nescafe, Vinacafe Trung Nguyên với nỗ lực khơng ngừng thời gian khơng xa Vinamilk tìm chỗ đứng thị trường  Maccoffee maccoffe ( Singapore): Những năm đầu thập kỷ 90 chứng kiến chuyển biến mang tính cách mạng Việt Nam Để theo kip bước tiến thời đại, Food Empire Holding cho đời Maccoffee-một sản phẩm đầy tính sáng tạo góp phần thay đổi thói quen uống cà phê người tiêu dùng Là nhẵn hiệu cà phê 3trong1 xuất Việt Nam, với công thức pha chế độc đáo kết hợp hạt cà phê thượng hạng, kem đường, Maccoffee đem đến thuận tiện cho người yêu thích cà phê Trong năm qua, người tiêu dùng lựa chọn Maccoffee hương vị đậm đà, chất lượng tuyệt hảo Maccoffee bầu chọn cho Maccoffee cà phê hòa tan số Việt Nam Đối thủ từ sản phẩm thay Trong năm gần đây,ngoài sản phẩm cà phê rang xay café hòa tan thông thường, người tiêu dùng Việt Nam bắt đàu làm quen với sản phẩm café đóng lon uống mà không cần pha chế Loại sản phẩm thu hút nhiều người tính tiện dụng phù hợp với sống đại bận rộn  Café lon hòa tan Birdy: Birdy sản phẩm cà phê đóng lon mong phong cách đại làm từ hạt cà phê thượng hạng Tại Thái Lan, cà phê lon Birdy công ty Ajinomoto phân phối thương hiệu cà phê đóng lon số gần 20 năm tại, sản phẩm bán Indonesia Campụchia Sản phẩm có mặt thị trường Việt Nam từ năm 2008, cơng ty Ajinomoto phân phối  Café hịa tan VIP: Ngày 15/11/2009 vừa qua, công ty Tân Hiệp Phát tiếp tục tung thị trường sản phẩm cà phê VIP- cà phê sữa thơm ngon chai nhựa tiện dụng Hướng đến phong cách riêng thưởng thức cà phê-phong cách VIP, hương vị quen thuộc cà phê phin truyền thống không nhiều thời gian, tập đoàn Tân Hiệp Phát đưa đến cho người sử dụng hài lòng tụ hào hương vị Việt sản phẩm café VIP 10 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên Là sản phẩm đặc biệt có Trung Nguyên, Passiona đem đến cho phụ nữ tỉnh táo, tập trung vẻ đẹp quyến rũ để sống trọn với đam mê thành công sống F Cà phê 777: Lucky- arabica, robustaICA, ROBUSTA: (hộp 250g 500g) Lucky-arabica, robustanước pha nâu đậm Dùng nóng đá cách thưởng thức tốt nhất, thích hợp với người sành cà phê SKUs: 100g & 500g Hero- arabica, rabusta( 100g va 500g)HERO - ARABICA, ROBUSTA: (100g & 500g Hương thơm cà phê tự nhiên, vị êm dịu đậm vừa với nước pha nâu đặc trưng Thích hợp với người thưởng thức cà phê SKUs: 100g & 500g Min- arabica, rabusta( 100g va 500g)A: (100g & 500g) Hương thơm cà phê tự nhiên, vị đậm đà với nước pha nâu sánh Ngon dùng chung với sữa đá, thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm đà SKUs: 100g & 500g Victory- arabica, rabusta( 100g va 500g).- ARABICA, ROBUSTA: (100g & 500g) Hương thơm cà phê tự nhiên, vị nồng mạnh với nước pha nâu đậm sánh Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm SKUs: 100g & 500g II Nhãn hiệu sản phẩm: 1.Nhãn hiệu Cà phê Trung Nguyên muốn nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm hàng Việt Nam tự tin vươn thị trường giới Theo cà phê Trung Nguyên, xây dựng thương hiệu gắn liền với địa danh vị trí địa lý vùng (xuất xứ hàng hóa) cách tốt đẻ vẽ đồ nông sản Việt Nam giới, góp phần đắt lực vào việc thay đổi mặt kinh tế nước nhà 2.Logo Logo hay biểu tượng la yếu tố đồ họa (ki hiệu, chữ biểu thị, biểu tượng, hình tượng…) kết hợp với cách thức thể tạo thành: nhãn hiệu hay thương hiệu, hình ảnh đại diện cho cơng ty hay tổ chức phi thương mại , hình ảnh biểu thị kiện, thi, phong trao hay cá nhân đố thông thường biểu trưng chủ thể cơng nhận thiết kế xong có 19 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Ngun quyền, có trường hợp biểu trưng tồn thời gian dài mà khơng chưa có quyền Trong hoạt động quảng bá, biểu trưng thương hiệu, nhiên ấn tượng bên ngồi để dễ nhận thương hiệu Logo cafe TRUNG NGUYÊN Logo sản phẩm cà phê diễn đạt phong cách đại Khối không gian ba chiều khắc biển hiệu tông màu khác sắc xảo Cấu trúc hình tháp thể khát khao vươn lên, đặt nâu biểu lộ tảng vững cho phát triển - Bảng hiệu Trung Nguyên sử dụng gam màu nóng với màu chủ đạo đỏ, vàng, nâu Những màu sắc đầy sức sống thể trẻ trung nhiệt huyết mãnh liệt tuổi trẻ Trung Nguyên chọn nâu sắc màu chính, màu đất, cà phê, cội nguồn dân tộc - Đường tròn tượng trưng cho hợp đồn kết Đường trịn khơng trọn vẹn thể sống chân thực vốn có: cịn khiếm khuyết, khoảng trống cần lấp đầy Đường tròn nét cọ ngẫu hứng đầy sáng tạo, nét vẽ nguệch ngoạc vào đêm, mang hồn tinh túy, đậm đà hương vị cà phê phả vào sống Đây góc nhìn tách cà phê, thể sáng tạo động lực thúc đẩy hành động Trung Nguyên hệ thống cửa hàng nhượng quyền 3.Ý nghĩa câu slogan "Khơi nguồn sáng tạo" Thể kỳ vọng: Bên tách cà phê Trung Nguyên người tiêu dùng ln có nhiều ý tưởng lạ, ý tưởng sáng tạo nhằm tạo nên thành công chọ họ, gia đình hưng thịnh quốc gia III Bao bì sản phẩm: Nhãn mác- bao bì có ảnh hưởng đến thành công hay thất bại thương hiệu Nó “áo” bảo vệ sản phẩm đồng thời công cụ tiếp thị hiệu Với thiết kế đa dạng chất liệu hình thức thể hiện, ngày bao bì khơng cịn 20 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên cung cấp thông tin đơn thuần, xa cịn tạo động lực để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm Thiết kế bao bì kết hợp nguyên liệu cấu trúc, cách trình bày, hình ảnh, màu sắc thành phần khác tạo thu hút thị giác cho mục đích truyền thơng mục tiêu chiến lược Marketing thương hiệu hay sản phẩm Ơng Đặng Lê Ngun Vũ ơng chủ Trung Ngun nói: “ bao bì người bán hàng im lăng mà hiệu quả” Cà phê hương vị Trung Nguyên - Dạng Túi dán lưng Cấu trúc thông thường: PET / AL / PE, PET / PE, PET / MPET / PE Tiêu chí đặt hàng đầu bao bì trà café mùi vị, hương liệu màu sắc hạt café trà phải giữ tốt thời gian dài Điều đảm bảo sản phẩm bao bì chất lượng cao nghành cơng nghiệp bao bì Dạng túi ba biên túi đứng thường ưa chuộng vẻ bề ngồi bẳt mắt gây ấn tượng thu hút người tiêu dùng với công nghệ in ấn đại, màu sắc phong phú vô 2.Cà phê bột pha phin - Dạng Túi dán lưng Cấu trúc thông thường: PET / AL / PE, PET / PE, PET / MPET / PE Tiêu chí đặt hàng đầu bao bì trà café mùi vị, hương liệu màu sắc hạt café trà phải giữ tốt thời gian dài Điều đảm bảo sản phẩm bao bì chất lượng cao nghành cơng nghiệp bao bì Dạng túi ba biên túi đứng thường ưa chuộng vẻ bề bẳt mắt gây ấn tượng thu hút người tiêu dùng với công nghệ in ấn đại, màu sắc phong phú vô 3.Sản phẩm cà phê hoa tan G7 Trung Nguyên đưa mẫu mã bao bì cho sản phẩm cà phê hòa tan G7 5in1 Với mẫu mã sang trọng đại - Dòng chữ cà phê hòa tan G7 in phần logo màu đen bật - Một ly cà phê cách điệu màu trắng Tất lên màu đỏ tạo lôi cho người tiêu dùng, sản phẩm Trung Nguyên đời phải Việt, dịng chữ “ Cà phê Bn Ma Thuột thứ thiệt” thể rõ điều * Hình thức sản phẩm Để thuận tiện cho người tiêu dùng lựa chọn chúng tơi đưa nhiều kích thước khác nhau: - Dây 10 gói *16g - Hộp 18 sticks * 16g - Hộp 20 gói * 16g - Túi 24 gói * 16g - Túi 50 gói * 16g 21 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên IV.Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Trong ngày hội tuyệt đỉnh giới thiệu cà phê hòa tan G7, Trung Nguyên định tung chiêu tiếp thị lạ “thử mùi” cho cà phê hòa tan Cà phê với nhãn hiệu G7 Nescafe pha chế sẵn, sau nhân viên mang ly cà phê hịa tan sẵn phát miễn phí cho người tham gia ngày hội xin họ cho ý kiến chất lượng ly cà phê Kết quả, 89% khách tham dự ngày hội cho cà phê hòa tan G7 ngon hơn; 11% đánh giá cao chất lượng Nescafe Với kết đáng khích lệ Ngày hội tuyệt đỉnh, G7 tiến thêm bước dài việc chinh phục người tiêu dùng để dành lại thị phần chiến lược táo bạo Trong ngày liền, G7 tổ chức phát cà phê miễn phí cho khách hàng tịa nhà đại doanh Nescafe đường Nguyễn Thị Minh Khai Liền kề sau đó,là kế hoạch quảng bá sản phẩm thông qua kênh truyền thông, hoạt động mang tính cộng đồng G7… Chỉ từ tháng 11/2003 đến tháng 1/2004 tức sau khoảng tháng đưa sản phẩm thị trường, G7 nhanh chóng chiếm 35% thị phần cà phê hòa tan Việt Nam V.Thiết kế marketing sản phẩm mới: Nhằm tạo đột phá hình ảnh bao bì để lần khẳng định giá trị thương hiệu cà phê Trung Nguyên, làm tăng giá trị cộng thêm sản phẩm cho khách hàng thúc đẩy việc xuất cà phê thị trường giới, tháng 10/2003 Công ty cà phê Trung Nguyên thực chiến dịch tung sản phẩm bao bì cho nhóm sản phẩm cà phê Sáng Tạo cà phê Hỗn Hợp Cà phê Sáng Tạo với hình ảnh thiết kế bao bì hồn tồn khác biệt độc đáo: biểu tượng mặt trời mọc buổi bình minh, màu nâu truyền thống,hoà lẫn với màu đất đỏ bazan vùng núi đồi Tây Nguyên tạo nên gần gũi không phần sáng tạo - thơng điệp cà phê Trung Ngun muốn gửi đến khách hàng : bắt đầu ngày mới, khởi đầu động thành công ly cà phê truyền thống Trung Nguyên không gian đầy chiều sâu nhiều cảm xúc Cà phê Legendee (cà phê Sáng Tạo – cà phê Chồn) Cà phê Passiona (cà phê Sáng Tạo 9) dành riêng cho nhóm khách hàng nữ Cà phê Legendee Passiona có hình ảnh trái ngược với hình ảnh biểu trưng mặt trời mọc hình ảnh vầng trăng khuyết góc phố đêm đầy tĩnh mịch lãng mạn Cà phê Hỗn Hợp với thiết kế bao bì đầy ngẫu hứng, phóng khống mảng màu sắc đại, gam màu nóng mạnh mẽ: đen, nâu, vàng, xanh lá, màu pha… thể thăng trầm, góc độ sáng tối sống,cảm xúc đầy sáng tạo bên ly cà phê truyền thống Trung Nguyên Những gam màu lại xếp, cách điệu thành hình khối người phục vụ thông điệp cam kết Trung Nguyên: luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng, hướng đến khách hàng phục vụ yêu cầu, mong muốn khách hàng Sự thay đổi hình ảnh sản phẩm bao bì mang phong cách đầy ấn tượng, táo bạo với màu sắc trẻ trung đại kết hợp đầy tinh tế chặt chẽ tảng ý tưởng giao thoa hình ảnh, màu sắc phong cách vừa truyền thống vừa đại Bao bì, kiều dáng, màu sắc chất lượng bao bì thể tính sang trọng, vượt trội khác biệt sản 22 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên phẩm cà phê Trung Nguyên thị trường.Cấu trúc logo hình tháp thể vững chải, khát khao vươn lên tảng vững phát triển khẳng định niềm tin với khách hàng 23 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên D Chiến lược giá: I Phương pháp định giá : Giá yếu tố quan trọng hệ thống Marketing –mix, phản ánh chất lượng sản phẩm doanh thu cơng ty Nhận thức điều đóm, sách giá Trung Ngun ln coi trọng việc giảm chi phí sản xuất , hạ giá thành sản phẩm qua nâng cao sức cạnh tranh với sản phẩm đối thủ thị trường tăng số lượng hàng bán công ty Để giảm giá thành sản phẩm cơng ty có sách thiết thực cho khâu sản xuất quản lý kinh doanh -Trung Nguyên đầu tư vào dây chuyền công nghệ để tăng suất lao động, chất lượng sản phẩm -Cải tiến phương pháp kinh doanh, quản lý, động viên khuyến khích cơng nhân làm việc, nâng cao hiệu sử dụng máy móc thiết bị nhằm nâng cao suất chất lượng sản phẩm -Có sách đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ kinh doanh, quản lý, sách mềm giẻo giá để thu hút thêm khách hàng tăng tính cạnh tranh -Trung Ngun có sách giá ưu đãi, phân biệt nhóm khách hàng Đối với khách hàng trung gian Trung Ngun có điều khoản tài hợp lý, nhằm tạo ràng buộc Trung Nguyên khách hàng trung gian  Sau ví dụ sách giá Trung Nguyên sản phẩm “ cà phê hòa tan G7 5in1” AVC = 2400đ/sp TFC = 36 tỉ đồng Q = 360 triệu sp Lợi nhuận mong muốn tập đoàn: 20% (trên chi phí) Lợi nhuận nhà bán lẻ:16,5% (trên chi phí) • AC = AVC + TFC/Q =2500đ/sp 24 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Ngun •Giá bán doanh nghiệp P = AC (1 + m ) = 3000đ/sp •Giá bán nhà bán lẻ: P = 3000 (1+ 0,165) = 3500đ/sp Giá thay đổi phù hợp tùy theo biến động thị trường, xu hướng tiêu dùng đối thủ cạnh tranh tương lai Tập trung nổ lực nhấn mạnh khác biệt chất lượng, lợi sản phẩm để người tiêu dùng chấp nhận mức giá thay đổi thay chạy đua giá theo đối thủ cạnh tranh Tổ chức theo dõi chặt chẽ biến động thị trường, xu hướng tiêu dùng để có biện pháp hiệu nhằm bước điều chỉnh giá tương lai 2.Chiến lược giá: Đối với thị trường nước Trung Nguyên định giá sản phẩm đa dạng phù hợp  với nhiều đối tượng thưởng thức cà phê, như: Chất lượng khơng phải bàn, giá G7 thấp Nescafe 3-5% để tạo tính cạnh tranh  Cafe G7 Cappuccino Irish Cream 12*18g có giá 36.000 VNĐ  Cà phê Hồ Tan G7_Cà phê đường( 15 gói x 16gr) có giá 35.000 VND  Sản phẩm G7 cafe hịa tan ( 20 gói x 16g) có gía 35000 VND  Cà phê hịa tan G7 - Cappuccino Hazelnut có giá 36.000 VND Trung Nguyên sử dụng chiến lược định giá cao đối thủ cạnh tranh số  thị trường Nhật Bản; Anh  Nhật Bản quốc gia tiếng với nghệ thuật trà đạo truyền thống, bên cạnh người Nhật biết đến cà phê từ sớm (năm 1800) Chính Nhật thị trường khắt khe "gu" thưởng thức Tuy nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên Nhật Bản lại ấn định tách cà phê Trung Nguyên cao 50% so với Stảbucks cao 25% so với cà phê nội địa khác Trung Nguyên gặt hái nhiều thành công thủ đô Tokyo tạo nên bước nhảy thẩn kỳ cho Trung Nguyên đường hội nhập, làm đòn bẩy để phát triển hệ thốg nhượng quyền loạt nước phát triển khác 25 Nhóm: Luck star  Cà phê Trung Nguyên Đối với Anh áp dụng chiến lược cao giá người Anh có khả chi trả cao , cần địi hỏi sản phẩm có chất lượng họ sẵn sàng chi trả , sản phẩm cà phê Trung Nguyên giới có thương hiệu 26 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên VI.Chiến lược phân phối sản phẩm: Các kênh phân phối: Hệ thống kênh phân phối công ty chủ yếu thực qua kênh trung gian Do việc thiết lập quan hệ tốt, đồng thời kiểm soát dòng chảy kênh điều quan trọng kênh phân phối cơng ty Chính điều xây dựng hệ thống kênh phân phối có kế hoạch tốt để thực nhằm mang lại hiểu tối đa sau: Sơ đồ hệ thống kênh phân phối công ty Biểu đồ 14: Sơ đồ kênh phân phối công ty - Trung Nguyên thực phân phối sản phẩm hợp lý cho kênh, cho sản phẩm thị trường khác - Sự phối hợp, xen kẻ kênh với để phân phối sản phẩm tối đa tới thị trường 2.Chính sách phân phối  Nói đến hệ thống phân phối Trung Ngun khơng thể khơng nhắc đến “nhượng quyền kinh doanh”, chiến lược góp phần to lớn vào mạng lưới phân phối Trung Nguyên Hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên TP.HCM:  Quán 07 Nguyễn Văn Chiêm Địa : Số 07 Nguyễn Văn Chiêm, P Bến Nghé, Quận  Quán 603 Trần Hưng Đạo /Địa chỉ: 603 Trần Hưng Đạo, P cầu kho, Quận  Quán Hồ Tùng Mậu/Địa Chỉ : 50 Hồ Tùng Mậu,P Bến Nghé, Quận  Showroom: Địa chỉ: 587 Nguyễn Kiệm, Q.Phú Nhuận  Quán Hai 349 Bà Trưng/Địa chỉ: 349 Hai Bà Trưng, P8, Q3  Quán 26B Lê Lợi/Địa chỉ: 26B Lê Lợi, Q1  Quán 272 Xô Viết Nghệ Tĩnh/Địa chỉ: 272 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P 25, Q Bình Thạnh  Quán điểm 219 Lý Tự Trọng/ Địa chỉ: 219 Lý Tự Trọng, Q.1  Quán Ga Sài Gòn/ Địa chỉ: 01 Nguyễn Thông, Q3  Quán Cà phê chiều thứ 7/ Địa chỉ: 37 Nguyễn Đình Chiểu, Q3 27 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên  Quán Nguyễn Văn Cừ/ Địa chỉ: 104 Nguyễn Văn Cừ, P Nguyễn Cư Trinh, Q1 Hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên Hà Nội:  Hội quán sáng tạo Trung Nguyên/ Địa chỉ: 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình, Hà Nội  Quán Thư viện quốc gia/Địa chỉ: 52 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội  Năm 2006 Trung Nguyên cho đời 500 “siêu thị mini”G7 Mart- Hệ thống phân phối G7mart xây dựng dựa tảng nhân lực, tài lực, giá trị thương hiệu Công ty cà phê Trung Nguyên 70 trung tâm phân phối nước góp thêm vào hệ thống phân phối hùng hậu Trung Nguyên.Từ phát triển thành trung tâm thương mại, đại siêu thị Trung Nguyên chiến lược phân phối rộng khắp nước hình thức phân phối điểm bán lẻ, đại lý, siêu thị trung tâm thương mại nước Giá trị thương hiệu Công ty Cà phê Trung Nguyên 70 trung tâm phân phối nước góp phần cà phê mạnh mẽ hệ thống phân phối Nguyễn Trung  Sau chinh phục nhanh chóng thị trường nước chất lượng phong cách riêng, độc đáo Trung Nguyên bắt đầu đưa thương hiệu thị trường giới với chiến lược nhượng quyền kinh doanh lần singapore vào năm 2000.Tuy nhiên thành công thật đến với Trung Nguyên vào năm 2002 họ xuất Nhật Bản bên cạnh 400 cửa hàng tổng số 6000 cửa hàng starbucks – tập đoàn cafe lớn giới Mỹ loạt nhãn hiệu cafe Nhật khơng phần đình đám Thành công Trung Nguyên Nhật Bản thực giúp nhảy vọt Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên có mặt Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc Cộng hòa Séc Cà phê rang Trung Nguyên có mặt siêu thị cửa tiệm Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp Nga Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ triển khai hợp đồng nhằm tìm kiếm thị phần cho Cà phê Trung Nguyên 15 nước Đức, Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin… 28 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên F Chiến lược xúc tiến: Các công cụ chủ yếu chiến lược xúc tiến: Quảng cáo Quan hệ công chúng Khuyến mãi: Marketing trực tiếp Quảng cáo:  Khai thác quảng cáo miễn phí mạng xã hội ảo Facebook, Youtube  In quảng cáo poster, banner rộng rãi thị trường, liên hệ quảng cáo siêu thị, trung tâm thương mại  Tài trợ cho thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm  Quảng cáo ấn phẩm nước như: Tiếp thị gia đình, Tạp chí truyền hình, Người đẹp Việt Nam, …Tham gia hội chợ thương mại Khuyến mãi: Trung Ngun có chương trình khuyến vừa phù hợp cho giai đoạn vừa phù hợp cho chiến dịch lâu dài Quan hệ công chúng: Trung Nguyên triển khai kế hoạch PR thành công với kết rõ rang như:  Trung Nguyên phối hợp báo Thanh Niên, Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam phát động chương trình “Sáng tạo Thương hiệu Việt”  Trung Nguyên Đài truyền hình Việt Nam sáng lập Quỹ đầu tư “Khơi nguồn sáng tạo” cấp vốn cho thi sinh đoạt giải chương trình Khởi Nghiệp VTV3 Hoạt động nhằm khuyến khích, tạo hội cho hệ trẻ Việt Nam thực dự án, ý tưởng kinh doanh sáng tạo, qua đó, góp phần ni dưỡng tài kinh doanh trẻ cho đất nước Số vốn tài trợ tỉ đồng  Bên cạnh đó, Trung Ngun cịn phối hợp với Báo Thanh Niên thực chương trình: "Nước Việt Nam ta nhỏ hay khơng nhỏ" Phát động "cuộc chiến thương hiệu Việt" Trung Nguyên đánh giá cao Trung Nguyên với chương trình Xây dựng thương hiệu nơng sản Việt Nam  Trung Nguyên tham gia tài trợ chương trình: oTài trợ chương trình “Nối vịng tay lớn” người nghèo báo Hà Nội Mới, báo Sài Gịn Giải Phóng, Báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng đến tháng năm 2004 – Tháng báo giới người nghèo Trong chương trình Trung Nguyên ủng hộ tỉ đồng oTham gia ủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam Việt Nam chương trình nhân đạo cầu truyền hình “Chúng ta khơng vơ cảm” đài truyền hình Việt Nam: 10 triệu đồng oHỗ trợ chương trình từ thiện “Nối nhịp trái tim” để thực phẫu thuật tim cho em nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh có hồn cảnh khó khăn Hội chữ thập đỏ HCM: 40 triệu đồng…  Trung ngun cịn tổ chức chương trình “ Ngày hội tuyệt đỉnh G7” để quảng bá thương hiệu với 35000 người tham gia ngày hội  Roadshow 29 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên Marketing trực tiếp Lợi ích marketing trực tiếp: Nhắm mục tiêu Cá nhân hoá mối quan hệ mua bán Tạo hành động “Tàng hình” chiến lược Đo lường kết Ngày marketing trực tiếp chủ yếu sử dụng công cụ phương tiện truyền thông: Nếu Marketing truyền thống phương tiện truyền thông dùng chủ yếu báo chí, radio, TV tiếp thị trực tiếp phương tiện truyền thơng chủ yếu dùng gửi thư trực tiếp, gọi điện thoại, với cơng nghệ thơng tin cịn có email, internet… Với hệ thống internet phát triển vượt bậc hầu hết cơng ty có trang web riêng để cơng ty quảng bá nột cách rộng rãi cơng ty cổ phần cà phê Trung Nguyên Bạn dễ dàng tìm thơng tin cần thiết cơng ty qua website: trungnguyen.com.vn đóng góp ý kiến hay mua hàng dễ dàng mà nhiều cơng sức 30 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên PHẦN 3: PHÂN TÍCH SWOT ĐỀ NGHỊ GIẢI PHÁP I.Phân tích SWOT cơng ty  Điểm mạnh - Trung Nguyên có lợi lớn có nhà máy sản xuất lớn thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, vận chuyển vấn đề khó khăn Bên cạnh Trung Ngun cịn cho xây dựng riêng trang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu Do đảm bảo mức giá vận chuyển thu mua thấp - Trung Nguyên tập đoàn lớn mạnh với sở hạ tầng vững hoàn toàn đủ điều kiện để thực quản lý hoạt động tốt : có trụ sở trung tâm thương mại thành phố Hồ Chí Minh với chi nhánh khác thành phố lớn nước Bên cạnh nhà máy sản xuất lớn với công nghệ đại tiên tiến - Yếu tố “ thương hiệu Việt” sân nhà: cà phê hòa tan sản phẩm tiêu dùng dạng không cần công nghệ cao, mua vi tính tiện dụng Vì vậy, giá chất lượng thuyết phục người tiêu dùng yếu tố cảm tình đóng góp nhiều vào định mua hàng Đặc biệt chiến G7 Nescafe, việc thơng thuộc thấu hiểu văn hóa người xứ, từ chủ động triển khai “thế trận” bắt đối thủ phải “ chơi theo cách mình” Tinh thần dân tộc yếu tố văn hóa “ lực” lớn tiếp thị Trung Nguyên phát huy sức mạnh tập hợp ủng hộ người tiêu dùng Việt Nam Việc sử dụng hạt cà phê từ đất rừng Tây Nguyên truyền thống làm sản phẩm cà phê hòa tan mang phong cách Việt đánh vào tâm lý khách hàng “ nguồi Việt Nam dùng hàng Việt Nam” - Có kênh phân phối rộng khắp, Trung Nguyên biết đến nhãn hàng tiên phong việc đối chứng nhượng quyền thương hiệu thị trường Việt Nam - Công tác PR hiệu - Đôi ngũ công nhân viên người trẻ, lực lượng hùng hậu Với tinh thần làm việc "cam kế - trách nhiệm - danh dự" - Bên cạnh Trung Nguyên có đội ngũ phát triển thị trường động thân người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mê sản phẩm đến người kinh doanh  Điểm yếu: - Hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên ạt, thiếu quán, bị vượt q tầm kiểm sốt, khơng đảm bảo đồng tạo phong cách riêng cho Trung Nguyên Nhiều cấp độ quán xá, nhiều lựa chọn cho nhiều khách hàng làm hình ảnh Trung Nguyên khơng có chân dung cụ thể, ngồi bảng hiệu với logo Trung Nguyên trước cổng Có thể thấy điều qua biểu giá cả, chất lượng cà phê cung cách phục vụ quán Trung Ngun Mức độ đầu tư cho trí khơng gian có chênh lệch lớn - Trung Nguyên sử dụng chiến lược khác biệt hóa giá, tức phân cấp khách hàng sản phẩm Trung Nguyên tương ứng với giá thành sản phẩm Mục tiêu chiến lược tối đa hóa lợi nhuận chiến lược khơng phù hợp với hệ thơng nhượng quyền rộng khắp khó kiểm sốt ,và hậu khơng kiểm sốt 31 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Ngun chuỗi cửa hàng Hệ thống phân phối dày đặc làm họ cạnh tranh với họ thị trường - Tập đồn Trung Ngun có q nhiều dự án tham vọng thời điểm nguyên nhân gây phân tán tài lực,vật lực ,nhân lực  Cơ hội: - Cà phê nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước ngồi , bên cạnh nhà nước thành lập hiệp hội cà phê để điều hành phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối sách Đảng nhà nước, bảo vệ lấn tránh hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam thị trường - Với gia nhập WTO , ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển đặc biệt cà phê Trung Nguyên biết đến không nước mà thị trường nước ngoài, thêm nhiều định hướng phát triển - Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng không xuất cơng nghệ Do áp lực đổi công nghệ để tăng cường cạnh tranh Trung Nguyên không đáng kể - Các rào cản ngăn chặn việc khỏi ngành doanh nghiệp gần khơng có Mặc dù ngành cà phê Việt Nam tăng trưởng chậm nước thị trường chưa bảo hòa quan trọng cà phê có nhiều hội phát triển thị trường giới - Đối với sản phẩm cà phê hòa tan xem sản phẩm tiện dụng , động không cao nên lực thương lượng khách hàng thấp  Thách thức: - Hiện nay, kinh tế Việt Nam khấ bất ổn tỷ lệ tăng trưởng tăng song kèm theo lạm phát tăng , đồng tiền giá gây khó khăn khơng hoạt động kinh doanh Trung Nguyên đặc biệt hoạt động thu mua nguyên liệu - Hiện nay, nhà nước chho phép doanh nghiệp tự định mức lãi suất dẫn tới tỷ lệ lãi suất cao gây khó khăn mặt xoay vòng vốn - Nguy bị thị phần vào tay đối thủ cạnh tranh đáng gờm Trung Nguyên Nescafe Nestle, Vinacafe cơng ty CP Café Biên Hịa, Vinamilk café cơng ty cổ phần sữa Việt Nam _Vinamilk,… Với chiêu thức tranh giành thị trường diễn sôi đa dạng… Đặc biệt đối thủ lớn Nescafe có tiềm lực tài ,hoạt động tiếp thị ,khuyến , …đều mạnh G7 Trung Nguyên - Nguy gặp phải cạnh tranh gây gắt tương lai thị trường quốc tế với có mặt hãng “Đại gia cà phê” tiếng giới như: Starbuck, Dunkin Donut… 32 Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên KẾT LUẬN Với nỗ lực,cố gắng không ngừng sản xuất kinh doanh, công ty cổ phần Trung Nguyên thời gian qua đạt nhiều thành tích, tạo bước tăng trưởng đáng kể doanh thu, lợi nhuận, khẳng định vị sản phẩm thị trường Ban đầu Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam nhanh chóng trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc với người tiêu dung nước Nhờ tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam vòng mười năm từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đồn hùng mạnh với sáu cơng ty thành viên : Công ty cổ phần Trung Nguyên, Cong ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun, Cơng ty TNHH cà phê Trung Nguyên, Công ty CPTM dịch vụ G7, Công ty liên doanh Việt Nam Global Gateway(VGG) với ngành nghề chính: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê, nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên phát triển với mười công ty thành viên đồng thời kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng 33 ... hùng mạnh với sáu cơng ty thành viên : Công ty cổ phần Trung Nguyên, Cong ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun, Cơng ty TNHH cà phê Trung Nguyên, Công ty CPTM dịch vụ G7, Công ty liên doanh Việt... bao gồm công ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê? ?? Hiện nay, công ty Cp café hòa tan Trung Nguyên kinh doanh dòng sản phẩm cà phê hịa... passiona cà phê hòa tan G7 có sản phẩm sau: Nhóm: Luck star Cà phê Trung Nguyên sannr phẩm cà phê hòa tan G7 3in1, Cà phê hòa tan đen, Cà phê hòa tan G7 Cappuccino Cà phê hòa tan Pasiona- loại cà phê