phân phối, phương án thị trường, phương án xúc tiến, phương án hỗ trợ, … Trong hệthống các phương án nói trên, phương án sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng.Trước hết, phương án sản p
Những căn cứ để xây dựng, lựa chọn và quyết định phương án sản phẩm
Muốn có một phương án sản phẩm tối ưu, khi xây dựng, lựa chọn và quyết định phải dựa trên những căn cứ nhất định Những căn cứ này không chỉ là cơ sở xây dựng mà còn là tiêu chuẩn để lựa chọn và quyết định phương án sản phẩm Tùy theo từng loại hình sản xuất và kinh doanh, tùy theo khả năng của mỗi doanh nghiệp và môi trường kinh doanh mà doanh nghiệp xác định những căn cứ khác nhau để xây dựng, lựa chọn và quyết định phương án sản phẩm Căn cứ để xây dựng, lựa chọn và quyết định phương án sản phẩm bao gồm:
- Một là: căn cứ vào chiến lược tiêu thụ và phương án tiêu thụ tổng hợp Là phương án tiêu thụ tổng hợp đã xác định mục tiêu trong một thời gian nhất định cho doanh nghiệp Xác định hướng sản xuất, tiêu thụ mà doanh nghiệp cần theo đuổi với nội dung rất cụ thể là sản xuất kinh doanh cái gì, cho ai? Trả lời câu hỏi số lượng sản phẩm là bao nhiêu và chất lượng ra sao
1 Phân tích chiến lược tiêu thụ:
1.1.Xác định rõ ràng mục tiêu tiêu thụ cụ thể, bao gồm:
Khối lượng sản phẩm bán ra
Số lượng khách hàng mục tiêu
1.2 Xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu của sản phẩm, bao gồm:
Nhân khẩu học (độ tuổi, giới tính, thu nhập, )
Nhu cầu và sở thích
1.3 Kênh phân phối: Lựa chọn các kênh phân phối phù hợp để tiếp cận khách hàng mục tiêu, bao gồm:
Phân phối qua kênh đại lý
1.4 Chiến lược giá cả: Xác định mức giá phù hợp cho sản phẩm dựa trên:
Giá cả của đối thủ cạnh tranh
Giá trị mà sản phẩm mang lại cho khách hàng
1.5 Chiến lược xúc tiến thương mại: Lựa chọn các hoạt động xúc tiến thương mại phù hợp để thu hút khách hàng và thúc đẩy tiêu thụ, bao gồm:
2 Phân tích phương án tiêu thụ tổng hợp:
2.1 Dự toán chi phí: Dự toán chi phí cho các hoạt động liên quan đến tiêu thụ, bao gồm:
Dự toán doanh thu dựa trên:
Mức giá bánKhối lượng sản phẩm bán ra
Doanh thu dự kiến từ các kênh phân phối khác nhau
2.3 Biên lợi nhuận: Tính toán biên lợi nhuận cho sản phẩm dựa trên:
2.4 Rủi ro: Xác định và đánh giá các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến hoạt động tiêu thụ, bao gồm:
Thay đổi nhu cầu thị trường
Cạnh tranh từ đối thủ
Biến động giá cả nguyên vật liệu
- Hai là: căn cứ vào nhu cầu thị trường Phương án sản phẩm hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng để xác định số lượng bao nhiêu và chất lượng như nào cho phù hợp nhất.
1.Xác định thị trường mục tiêu
Phân tích nhân khẩu học: Xác định độ tuổi, giới tính, thu nhập, trình độ học vấn, nghề nghiệp, của khách hàng tiềm năng.
Phân tích tâm lý: Hiểu rõ mong muốn, nhu cầu, giá trị, sở thích, của khách hàng tiềm năng.
Phân tích hành vi: Phân tích cách thức mua hàng, sử dụng sản phẩm, phản hồi của khách hàng tiềm năng.
2.Phân tích nhu cầu thị trường
Nghiên cứu thị trường: Thu thập dữ liệu về thị trường, xu hướng, đối thủ cạnh tranh.
Khảo sát khách hàng: Tìm hiểu trực tiếp ý kiến của khách hàng tiềm năng về sản phẩm.
Phân tích dữ liệu: Phân tích dữ liệu thu thập được để xác định nhu cầu cụ thể của thị trường.
3.Đánh giá phương án sản phẩm
So sánh sản phẩm với nhu cầu thị trường: Xác định mức độ phù hợp của sản phẩm với nhu cầu của khách hàng.
Phân tích SWOT: Xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của sản phẩm.
Đánh giá khả năng cạnh tranh: So sánh sản phẩm với các sản phẩm tương tự trên thị trường.
4 Dự báo nhu cầu thị trường cho sản phẩm
Sử dụng các phương pháp dự báo: Phân tích dữ liệu lịch sử, xu hướng thị trường để dự báo nhu cầu cho sản phẩm.
Xác định các yếu tố ảnh hưởng: Phân tích các yếu tố có thể ảnh hưởng đến nhu cầu thị trường cho sản phẩm.
5 Xác định chiến lược marketing
Chọn kênh phân phối: Xác định kênh phân phối phù hợp để tiếp cận khách hàng mục tiêu.
Xây dựng chiến lược giá cả: Xác định mức giá phù hợp cho sản phẩm dựa trên giá trị sản phẩm và giá cả của đối thủ cạnh tranh.
Xây dựng chiến lược truyền thông: Phát triển các thông điệp và hoạt động truyền thông để thu hút khách hàng mục tiêu.
Nhu cầu thị trường có độ co giãn, dịch vụ thay đổi theo thời gian và không gian, phương án sản phẩm căn cứ vào đặc tính này mà quyết định số lượng sản phẩm đưa ra thị trường trong từng thời gian cụ thể.
-Ba là: căn cứ vào khả năng của doanh nghiệp Doanh nghiệp phải thấy được hết những điểm mạnh và điểm yếu của mình khi xây dựng, lựa chọn và quyết định phương án sản phẩm Khả năng của doanh nghiệp bao gồm những yếu tố khách quan và chủ quan như: thế lực của doanh nghiệp trong cạnh tranh, phần thị trường có thể kiểm soát được và nguồn nhân lực, vật lực, tài lực hiện có Doanh nghiệp không thể đưa ra thị tường khối sản phẩm vượt quá khả năng sản xuất của mình, lựa chọn nội dung phù hợp với khả năng thực thi của doanh nghiệp
Dưới đây là một số khả năng quan trọng của doanh nghiệp:
Tài chính: Doanh nghiệp cần có đủ nguồn lực tài chính để đầu tư vào nghiên cứu phát triển, sản xuất, marketing và phân phối sản phẩm.
Nhân lực: Doanh nghiệp cần có đội ngũ nhân viên có chuyên môn và kinh nghiệm phù hợp để thực hiện các công việc liên quan đến sản phẩm.
Công nghệ: Doanh nghiệp cần có công nghệ phù hợp để sản xuất sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Quản lý: Doanh nghiệp cần có hệ thống quản lý hiệu quả để đảm bảo sản phẩm được triển khai theo kế hoạch và đạt được mục tiêu đề ra.
Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần có những khả năng sau:
Khả năng nghiên cứu thị trường: Doanh nghiệp cần có khả năng nghiên cứu thị trường để xác định nhu cầu của khách hàng và xu hướng thị trường.
Khả năng phát triển sản phẩm: Doanh nghiệp cần có khả năng phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng và có khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Khả năng sản xuất: Doanh nghiệp cần có khả năng sản xuất sản phẩm với chất lượng cao và giá cả hợp lý.
Khả năng marketing: Doanh nghiệp cần có khả năng marketing sản phẩm để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.
Khả năng phân phối: Doanh nghiệp cần có khả năng phân phối sản phẩm đến tay khách hàng một cách hiệu quả.
Nội dung phương án sản phẩm
Xác định mục tiêu và nhiệm vụ cơ bản của doanh nghiệp
Xác định mục tiêu chung của doanh nghiệp trong việc phát triển sản phẩm.
Xác định các mục tiêu cụ thể, đo lường được, có thể thực hiện được, liên quan và có thời hạn (SMART) để đánh giá hiệu quả sản phẩm.
Xác định thị trường mục tiêu
=> Mục tiêu và nhiệm vụ cần phù hợp với:
- Năng lực và nguồn lực của doanh nghiệp.
- Tình hình thị trường và xu hướng cạnh tranh.
- Mục tiêu phát triển dài hạn của doanh nghiệp.
- Mục tiêu: Tăng thị phần của sản phẩm X lên 20% trong vòng 1 năm.
Nghiên cứu nhu cầu và xu hướng thị trường để cải tiến sản phẩm X.
Phát triển chiến lược marketing và bán hàng hiệu quả để thu hút khách hàng mục tiêu.
Cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất để giữ chân khách hàng. Kết luận:
Việc xác định mục tiêu và nhiệm vụ cơ bản của doanh nghiệp trong nội dung phương án sản phẩm là một bước quan trọng để đảm bảo hiệu quả hoạt động và thành công cho sản phẩm.
Quyết định khối lượng sản phẩm dịch vụ đưa ra thị trường
- Xác định số lượng sản phẩm/dịch vụ phù hợp để đưa ra thị trường trong một khoảng thời gian nhất định.
- Đảm bảo cân bằng giữa cung và cầu, tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro.
Yếu tố cần cân nhắc:
+ Dự báo nhu cầu cho sản phẩm/dịch vụ dựa trên dữ liệu thị trường, xu hướng tiêu dùng và hành vi khách hàng.
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu như: giá cả, đối thủ cạnh tranh, chiến lược marketing, v.v
+ Chú trọng đến đối tượng khách hàng đồng thời tạo mối quan hệ với khách hàng tiềm năng cũng như lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp.
+ Xác định khả năng sản xuất tối đa của doanh nghiệp trong một khoảng thời gian nhất định.
+ Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực sản xuất như: nguồn nguyên liệu, nhân lực, máy móc thiết bị, v.v.
+ Tính toán chi phí sản xuất cho mỗi đơn vị sản phẩm/dịch vụ.
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất như: giá nguyên liệu, nhân công, chi phí overhead, v.v.
- Giá bán: Xác định giá bán phù hợp cho sản phẩm/dịch vụ dựa trên giá trị cảm nhận của khách hàng, giá thành sản xuất và giá cả của đối thủ cạnh tranh.
+ Xác định mục tiêu lợi nhuận mong muốn cho sản phẩm/dịch vụ.
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận như: doanh thu, chi phí, giá bán, v.v.
- Rủi ro: Đánh giá các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến việc đưa sản phẩm/dịch vụ ra thị trường như: rủi ro thị trường, rủi ro cạnh tranh, rủi ro tài chính, v.v.
- Phân tích điểm hòa vốn:
+ Xác định số lượng sản phẩm/dịch vụ cần bán để hòa vốn.
+ Phân tích ảnh hưởng của giá bán, chi phí sản xuất và doanh thu đến điểm hòa vốn.
- Phân tích dự báo nhu cầu:
+ Sử dụng các mô hình dự báo nhu cầu để dự đoán nhu cầu cho sản phẩm/dịch vụ trong tương lai.
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu như: xu hướng thị trường, hành vi khách hàng, chiến lược marketing, v.v.
+ Sử dụng các mô hình mô phỏng để đánh giá tác động của các quyết định khác nhau về khối lượng sản phẩm/dịch vụ.
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận, rủi ro và hiệu quả hoạt động.
Kết luận: Việc quyết định khối lượng sản phẩm/dịch vụ đưa ra thị trường là một quyết định quan trọng ảnh hưởng đến thành công của doanh nghiệp Doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố liên quan và áp dụng các phương pháp phân tích phù hợp để đưa ra quyết định tối ưu.
Nêu các điều kiện cần thiết để sản xuất
Số lượng: Cần có đủ nhân lực để thực hiện các công việc trong quá trình sản xuất, bao gồm công nhân, kỹ thuật viên, quản lý, v.v.
Kỹ năng: Nhân viên cần có kỹ năng và trình độ phù hợp với công việc được giao.
Kinh nghiệm: Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực sản xuất sẽ giúp nâng cao hiệu quả công việc.
Loại: Cần xác định rõ loại nguyên vật liệu cần thiết cho sản xuất.
Chất lượng: Nguyên vật liệu cần đảm bảo chất lượng để tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
Số lượng: Cần có đủ số lượng nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất.
Nguồn cung cấp: Cần có nguồn cung cấp nguyên vật liệu ổn định và đáng tin cậy.
Loại: Cần xác định loại máy móc thiết bị cần thiết cho sản xuất.
Công suất: Máy móc thiết bị cần có công suất phù hợp với nhu cầu sản xuất.
Tình trạng: Máy móc thiết bị cần được bảo trì và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt.
Quy trình sản xuất: Các phương pháp sản xuất hiện đại như tự động hóa, IoT (Internet of Things), và máy móc tiên tiến có thể tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm.
Mô phỏng và mô hình hóa: Công nghệ mô phỏng và mô hình hóa có được sử dụng để phân tích và tối ưu hóa quy trình sản xuất trước khi triển khai thực tế.
IoT và cảm biến thông minh: Sử dụng cảm biến thông minh và IoT có thể cung cấp dữ liệu thời gian thực về hoạt động sản xuất, cho phép theo dõi và điều chỉnh quy trình sản xuất theo cách tối ưu.
Tích hợp hệ thống: Tích hợp các hệ thống thông tin sản xuất với các hệ thống khác như ERP (Enterprise Resource Planning) và CRM (Customer Relationship Management) để tối ưu hóa quy trình kinh doanh và tăng cường tương tác với khách hàng.
Cần có quy trình sản xuất rõ ràng, chi tiết và dễ thực hiện.
Quy trình sản xuất cần được tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Cần có đủ vốn đầu tư để mua nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, thuê nhân công, v.v.
Vốn đầu tư cần được sử dụng hiệu quả để tối ưu hóa lợi nhuận.
Môi trường sản xuất cần đảm bảo an toàn cho người lao động.
Môi trường sản xuất cần đáp ứng các tiêu chuẩn về môi trường.
Cần có hệ thống quản lý hiệu quả để giám sát và kiểm soát quá trình sản xuất.
Hệ thống quản lý cần đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả hoạt động.
Quản lý dữ liệu: Công nghệ thông tin và hệ thống quản lý dữ liệu có được áp dụng để quản lý thông tin về vật liệu, sản phẩm, và quy trình sản xuất một cách hiệu quả.
Quản lý chuỗi cung ứng: Công nghệ blockchain và các hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh có thể cải thiện độ tin cậy và minh bạch trong quản lý nguồn cung và vận chuyển.
Ngoài ra, cần lưu ý một số yếu tố khác như:
Khả năng tiếp cận thị trường: Cần có thị trường tiêu thụ cho sản phẩm được sản xuất.
Khả năng cạnh tranh: Cần có khả năng cạnh tranh với các đối thủ khác trên thị trường.
Việc xác định các điều kiện cần thiết để sản xuất là một bước quan trọng trong quá trình lập phương án sản phẩm Doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố trên để đảm bảo hiệu quả hoạt động và thành công cho sản phẩm.
Tính toán kết quả tiêu thụ theo khối lượng sản phẩm
Dự đoán doanh thu và lợi nhuận dựa trên khối lượng sản phẩm tiêu thụ.
Đánh giá hiệu quả hoạt động và khả năng sinh lời của sản phẩm.
Sử dụng các mô hình dự báo nhu cầu để dự đoán nhu cầu cho sản phẩm trong một khoảng thời gian nhất định.
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu như: xu hướng thị trường, hành vi khách hàng, chiến lược marketing, v.v.
Xác định giá bán phù hợp cho sản phẩm dựa trên giá trị cảm nhận của khách hàng,giá thành sản xuất và giá cả của đối thủ cạnh tranh.
Doanh thu = Khối lượng sản phẩm tiêu thụ x Giá bán
Lợi nhuận = Doanh thu - Chi phí sản xuất
Lợi nhuận = Doanh thu x h (h: tỷ suất lợi nhuận)
So sánh kết quả dự báo với kết quả thực tế để đánh giá độ chính xác của dự báo.
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả tiêu thụ như: chất lượng sản phẩm, chiến lược marketing, hoạt động bán hàng, v.v.
Phần mềm dự báo nhu cầu: SAS Forecast Studio; IBM Planning Analytics; Oracle Demantra; SAP Integrated Business Planning (IBP); Microsoft Dynamics 365 Supply Chain Management; Tableau.
Phần mềm tính toán giá bán: QuickBooks; SAP ERP: Microsoft Dynamics 365 Business Central; Oracle NetSuite; Costimator; Pricefx; PROS Pricing Solutions; Zilliant
Phần mềm kế toán: QuickBooks; Xero; Sage Intacct; Wave Accounting; Zoho Books; MYOB.
Dự báo nhu cầu chỉ là tương đối và có thể thay đổi do nhiều yếu tố.
Doanh nghiệp cần cập nhật thông tin thị trường và điều chỉnh dự báo khi cần thiết.
Dự báo nhu cầu: Dự kiến nhu cầu cho sản phẩm X trong năm 2024 là 100.000 đơn vị.
Xác định giá bán: Giá bán sản phẩm X được xác định là 100.000 đồng/đơn vị.
Tính toán doanh thu: Doanh thu dự kiến cho sản phẩm X trong năm 2024 là 10.000.000.000 đồng.
Tính toán lợi nhuận: Lợi nhuận dự kiến cho sản phẩm X trong năm 2024 là 2.000.000.000 đồng.
Kết luận: Việc tính toán kết quả kinh doanh là nội dung của nhiều loại phương án bộ phận khác như phương án giá thành, phương án lợi nhuận, phương án huy động và sử dụng vốn
Trong phương án sản phẩm không đề cập một cách chi tiết nhưng phải nêu một cách khái quát trên các chỉ tiêu chủ yếu như: năng suất lao động, tỷ suất vốn đầu tư, thời gian thu hồi, lợi nhuận, giá thành.
Kế hoạch tổ chức thực hiện phương án sản phẩm
Để phân tích kế hoạch tổ chức thực hiện phương án sản phẩm, bạn cần xem xét các yếu tố sau:
Thời gian: Xác định thời gian cụ thể cho từng giai đoạn của kế hoạch thực hiện sản phẩm, bao gồm giai đoạn nghiên cứu và phát triển, sản xuất, tiếp thị và quảng cáo, và ra mắt sản phẩm.
Hoạt động thực hiện: Liệt kê và mô tả các hoạt động cụ thể cần thực hiện trong mỗi giai đoạn, bao gồm việc nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm, xây dựng chiến lược tiếp thị, và đào tạo nhân viên.
Biện pháp bảo đảm: Đề xuất các biện pháp để đảm bảo rằng các hoạt động được thực hiện đúng kế hoạch và đạt được mục tiêu đề ra Điều này có thể bao gồm việc thiết lập các hệ thống giám sát tiến độ, đánh giá hiệu suất, và giải quyết vấn đề nhanh chóng khi cần thiết.
Người chịu trách nhiệm: Xác định rõ ràng các vai trò và trách nhiệm của từng cá nhân hoặc nhóm trong việc thực hiện kế hoạch Đảm bảo rằng mỗi người được giao nhiệm vụ phù hợp với kỹ năng và khả năng của họ Ví dụ:
* Marketing Manager: Chuẩn bị nội dung truyền thông.
* Digital Marketing Specialist: Xây dựng hệ thống quảng cáo trực tuyến.
* Event Coordinator: Tổ chức sự kiện ra mắt.
* Social Media Manager: Triển khai chiến dịch truyền thông xã hội.
Xử lý rủi ro: Đưa ra kế hoạch xử lý rủi ro cho các vấn đề có thể phát sinh trong quá trình thực hiện kế hoạch, bao gồm thiếu nguồn lực, trục trặc sản xuất, và thay đổi trong môi trường kinh doanh.
Đánh giá và điều chỉnh: Xác định các điểm kiểm tra và đánh giá tiến độ của kế hoạch, và chuẩn bị sẵn sàng điều chỉnh nếu cần thiết để đảm bảo rằng mục tiêu kinh doanh được đạt được.
Kết luận: Bằng cách phân tích kế hoạch tổ chức thực hiện phương án sản phẩm một cách chi tiết và có hệ thống, bạn có thể tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo thành công cho dự án.
Dự kiến sai lệch và rủi ro
Phân tích rủi ro dự án là quá trình quan trọng để đảm bảo tính thành công của dự án Nó giúp nhà quản lý dự án nhận biết và đánh giá các nguy cơ tiềm ẩn có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng Dưới đây là một số phương pháp phân tích rủi ro dự án để đề phòng, ngăn chặn, xử lý sai lệch và rủi ro:
Phân tích xác suất xảy ra rủi ro:
- Xác định xác suất xảy ra rủi ro dự án dựa trên số liệu và kinh nghiệm từ các dự án tương tự trong quá khứ.
- Điều này giúp đánh giá mức độ rủi ro hiện tại của dự án.
Phân tích tác động của rủi ro:
- Đánh giá tác động của rủi ro đối với các khía cạnh như kinh tế, nguyên vật liệu, tài nguyên, tiến độ, và lịch trình của dự án.
- Xếp hạng rủi ro từ thấp đến cao dựa trên quan trọng của chúng đối với dự án.
Phân tích mức độ rủi ro:
- Kết hợp mức độ rủi ro và xác suất xảy ra để xác định mức độ rủi ro của dự án.
- Công thức tính mức độ rủi ro: Mức độ rủi ro = tác động rủi ro * xác suất rủi ro. Những phương pháp này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa việc dự báo và quản lý rủi ro trong quá trình triển khai dự án Việc phân tích rủi ro không chỉ dành riêng cho quản lý dự án, mà còn áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác như quản trị, xây dựng, và sản xuất.
Dự kiến điều chỉnh khối lượng
* Theo dõi và đánh giá hoạt động kinh doanh:
Phản ứng của thị trường: Dự đoán phản ứng của thị trường đối với sản phẩm, bao gồm việc đáp ứng của khách hàng và sự canh tranh từ các đối thủ.
Phản hồi từ khách hàng: Xem xét phản hồi từ khách hàng sau khi sản phẩm được giới thiệu, bao gồm ý kiến phản hồi và mức độ hài lòng.
Tiếp thị và quảng cáo: Đánh giá hiệu quả của các chiến lược tiếp thị và quảng cáo đối với việc tăng cường nhận thức và nhu cầu của sản phẩm trong thị trường.
Phản hồi từ các kênh phân phối: Xem xét phản hồi từ các kênh phân phối và đối tác cung cấp về hiệu suất bán hàng và mức độ hỗ trợ.
Đánh giá lại kế hoạch sản xuất: Xác định khả năng sản xuất và cung ứng để đáp ứng nhu cầu thị trường dựa trên dự báo mới và phản hồi từ thị trường.
Phân tích cạnh tranh: Theo dõi và phân tích hành động của đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh chiến lược và phản ứng đúng đắn
Tăng số lượng: o Khi kinh doanh thuận lợi, nhu cầu thị trường cao và doanh nghiệp có khả năng đáp ứng. o Cần cân nhắc các yếu tố như: khả năng tài chính, nguồn nguyên liệu, nhân lực, máy móc thiết bị, v.v.
Giảm số lượng: o Khi kinh doanh gặp khó khăn, nhu cầu thị trường thấp hoặc doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc sản xuất. o Cần cân nhắc các yếu tố như: chi phí sản xuất, giá bán, lợi nhuận, rủi ro tồn kho, v.v.
Kết luận: Tổng hợp các thông tin trên sẽ giúp bạn dự đoán và điều chỉnh khối lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh.
Kết luận cơ bản về phương án sản phẩm
Trong phần nội dung phương án sản phẩm, cần phân tích chi tiết về các yếu tố sau:
Mục tiêu sản phẩm: Xác định rõ mục tiêu của sản phẩm Điều này bao gồm việc xác định đối tượng sử dụng, vấn đề cần giải quyết, và giá trị mà sản phẩm sẽ mang lại.
Yêu cầu chức năng: Chức năng chính của sản phẩm; chức năng bổ sung (nếu có) và thời gian tồn tại.
Thiết kế giao diện: Điều này giúp hiển thị cách mà sản phẩm sẽ trông như thế nào.
Phát triển và thử nghiệm: Bắt đầu phát triển sản phẩm dựa trên thiết kế và yêu cầu chức năng Sau đó, tiến hành thử nghiệm để đảm bảo tính an toàn, chất lượng phù hợp và đáp ứng yêu cầu.
Triển khai và quảng bá: Đưa sản phẩm vào hoạt động và quảng bá nó đến người dùng Điều này bao gồm việc triển khai lên môi trường thực tế và thực hiện chiến dịch tiếp thị.
Tóm lại, chiến lược sản phẩm là một phần quan trọng trong việc định hình thành công của sản phẩm và đóng vai trò quyết định trong việc đạt được mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp
3.Lựa chọn phương án sản phẩm
Sau quá trình xây dựng phương án sản phẩm, các doanh nghiệp thường có được một số phương án Trên cơ sở các phương án này sẽ tiến hành lựa chọn và quyết định một phương án tốt nhất để đưa vào thực hiện Để lựa chọn phương án, các nhà quản lý thường sử dụng 3 phương pháp tiếp cận: kinh nghiệm, nghiên cứu, phân tích và thực nghiệm.
Phương pháp lựa chọn dựa vào kinh nghiệm
- Các nhà quản lý có kinh nghiệm thường có tư duy hợp lý khi nhìn nhận các vấn đề và do vậy có khả năng xét đoán các phương án tốt Đứng trước một số phương án sản phẩm đã được xây dựng, nếu các nhà quản lý phân tích một cách cẩn thận và đối chiếu với những thàng công hoặc thất bại trong quá khứ của doanh nghiệp mình cũng như của các doanh nghiệp khác thì có thể lựa chọn được phương án sản phẩm tốt nhất
- Phương pháp lựa chọn dựa vào kinh nghiệm có 2 phương pháp:
Kinh nghiệm của bản thân: Nhà quản lý có thể dựa trên kinh nghiệm về những thành công hay thất bại trước đây, những kiến thức của bản thân về thị trường trà, xu hướng tiêu dùng, và các sản phẩm trà Ô Long khác để đưa ra đánh giá ban đầu về tiềm năng của sản phẩm mới.
Kinh nghiệm của chuyên gia: Tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực trà, marketing, và kinh doanh để có thêm thông tin và góc nhìn đa chiều
- Các bước thực hiện phương pháp lựa chọn dựa trên kinh nghiệm bao gồm:
Tìm hiểu và nghiên cứu: Tìm hiểu và nghiên cứu về lĩnh vực tương ứng để có được kiến thức và kinh nghiệm cần thiết
Xác định các yếu tố quan trọng: Xác định các yếu tố quan trọng cần đánh giá để lựa chọn phương án sản phẩm.
Đánh giá các phương án: Đánh giá các phương án sản phẩm dựa trên kinh nghiệm và hiểu biết của các chuyên gia trong lĩnh vực tương ứng.
Lựa chọn phương án tốt nhất: Dựa trên kinh nghiệm và hiểu biết của các chuyên gia, chọn ra phương án sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất với mục tiêu và nhu cầu của khách hàng.
Thực hiện và theo dõi: Sau khi lựa chọn phương án sản phẩm, bạn cần thực hiện và theo dõi quá trình triển khai để đảm bảo sản phẩm đạt được kết quả như mong đợi.
- Tuy nhiên để phương pháp này đạt hiệu quả cao, các nhà quản lý không được chủ quan và rập khuôn những gì đã thành công trong quá khứ vì bài học kinh nghiệm không hoàn toàn đúng với mọi thời gian.
Phương pháp lựa chọn dựa vào thực nghiệm
- Phương pháp này có thể đem hiệu quả cao khi xem xét vấn đề quản lý thuộc các yếu tố có thể đo được Cách thức tiến hành của phương pháp này là làm thử các phương án đã xây dựng và từ kết quả làm thử mà lựa chọn phương án tối ưu.
Thử nghiệm sản phẩm: Cho phép một nhóm khách hàng sử dụng thử và đánh giá sản phẩm.
Thu thập phản hồi: Phân tích phản hồi của khách hàng về chất lượng, và giá cả của sản phẩm.
Điều chỉnh sản phẩm: Dựa trên phản hồi của khách hàng, nhà quản lý có thể điều chỉnh sản phẩm về bao bì, hoặc giá cả trước khi tung ra thị trường.
- Để thực hiện phương pháp này người quản lý cần phải thực hiện 6 bước:
Xác định các yếu tố quan trọng: Xác định các yếu tố quan trọng cần đánh giá để lựa chọn phương án sản phẩm.
Thiết kế thử nghiệm: Thiết kế các thử nghiệm để đánh giá các phương án sản phẩm dựa trên các yếu tố quan trọng đã xác định.
Thực hiện thử nghiệm: Thực hiện các thử nghiệm và thu thập dữ liệu để đánh giá kết quả.
Đánh giá kết quả: Đánh giá kết quả của các thử nghiệm để lựa chọn phương án sản phẩm tốt nhất.
Lựa chọn phương án tốt nhất: Dựa trên kết quả đánh giá, chọn ra phương án sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất với mục tiêu và nhu cầu của khách hàng.
Lựa chọn phương án tốt nhất: Dựa trên kết quả đánh giá, chọn ra phương án sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất với mục tiêu và nhu cầu của khách hàng.
- Tuy nhiên phương pháp này có nhiều nhược điểm:
Một là tốn kém, khó có khả năng tiến hành thực nghiệm nhiều phương án sản phẩm cùng một lúc
Phân tích ví dụ: sản phẩm trà Ô Long thượng hạng của công ty TNHH Phúc Long
Giới thiệu về công ty TNHH Phúc Long
Công ty Phúc Long (Tên đầy đủ là Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long) được thành lập vào năm 2000 đã tồn tại được sau 32 năm nghiên cứu và phát triển sản phẩm Từ cao nguyên Bảo Lộc, thương hiệu này đã cho ra đời những dòng sản phẩm trà và cà phê trứ danh cả nước.
Trong quá trình không ngừng cải tiến sản phẩm, hãng trà này đã xây dựng thành công nhà máy sản xuất tại Thái Nguyên, để có thể giữ trọn vẹn hương vị trà Trang thiết bị, máy móc hiện đại được công ty đầu tư đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng nguyên liệu được ưu tiên ở mức cao nhất.
+ Sản xuất, xuất khẩu, kinh doanh các sản phẩm trà
+ Kinh doanh các dịch vụ giải khát, các loại trà khô
- Về sản phẩm thực tế : Trà ô long thượng hạng
- Mô tả sản phẩm: Trà ô long giữ hương vị tươi ngon, gửi gắm những giá trị truyền thống trong văn hóa thưởng trà của người Việt Sản phẩm đóng gói thiết kế đẹp mắt, lịch sự, nhã nhặn và phù hợp để làm quà tặng.
Phương án sản phẩm của công ty TNHH Phúc Long: trà Ô Long thượng hạng
- Căn cứ vào chiến lược tiêu thụ và phương án tiêu thụ tổng hợp:
+ Về chiến lược tiêu thụ sản phẩm được dựa trên:
Phân khúc thị trường: nhắm đến phân khúc khách hàng cao cấp, có thu nhập ổn định và yêu thích văn hóa trà truyền thống
Định vị sản phẩm: chất lượng thượng hạng sử dụng 100% nguyên liệu lá trà Ô long được tuyển chọn kỹ lưỡng với hương thơm tinh tế mang thương hiệu trà uy tín và lâu đời tại Việt Nam
Kênh phân phối: phân phối ở các hệ thống cửa hàng rộng khắp toàn quốc đảm bảo chính hãng và chất lượng hoặc qua các kênh bán hàng trực tuyến như Website, Facebook, Shopee, …
Quan hệ khách hàng: cung cấp các dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng + Về phương án tiêu thụ tổng hợp: dựa vào chiến lược tiêu thụ sản phẩm xác định được:
Mục tiêu: tăng doanh thu, mở rộng thị phần và xây dựng hình ảnh cao cấp cho sản phẩm
Phân tích thị trường dựa vào nhu cầu thị trường và đối thủ cạnh tranh
Xây dựng chiến lược marketing
Lập kế hoạch thực hiện
Đánh giá hiệu quả bằng cách theo dõi doanh thu, lấy phản hồi từ khách hàng
- Căn cứ vào nhu cầu thị trường:
Khách hàng có thu nhập cao: do giá loại trà này thường cao hơn so với các loại trà thông thường nên những khách hàng này họ sẵn sàng chi trả cho chất lượng và thương hiệu
Nhóm người quan tâm đến sức khỏe
Ngoài ra Phúc Long còn hướng đến một số khách hàng tiềm năng khác như giới trẻ, doanh nhân, …
+ Nhu cầu khách hàng cần:
Nhu cầu về sức khỏe: khách hàng quan tâm đến các loại trà tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ giảm cân và tăng sức đề kháng.
Nhu cầu về chất lượng: KH họ mong muốn sản phẩm có chất lượng cao cấp, thể hiện qua hương vị đậm đà, thơm ngon, hương vị trà phải được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm
Nhu cầu về sự sang trọng: bao bì sang trọng, lịch sự, phù hợp làm quà biếu tặng
+ Thị hiếu của khách hàng:
Khẩu vị: KH ngày càng ưa chuộng những sản phẩm trà có hương vị đậm đà, hậu vị ngọt sâu
Tính tiện lợi: KH ưa chuộng những sản phẩm trà được đóng gói sẵn, dễ dàng sử dụng và bảo quản
Xu hướng: ưa chuộng những loại bao bì đẹp mắt, độc đáo, thể hiện được cá tính của người sử dụng
- Căn cứ vào khả năng của công ty:
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Trung Nguyên, Starbucks, Highlands Coffee, The coffee house
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: các quán cà phê, trà sữa, ….
Đối thủ thay thế: sữa chua trân châu Hạ Long, rau má mix, Trà Laika, … Dưới đây là một số khía cạnh của các đối thủ cạnh tranh: o Cạnh tranh về giá: các đối thủ cạnh tranh họ có thể đưa ra mức giá thấp hơn cho sản phẩm trà để thu hút khách hàng -> Phúc Long cần phải cân nhắc việc điều chỉnh giá để giữ chân khách hàng đồng thời cũng đảm bảo lợi nhuận cho doanh nghiệp. o Cạnh tranh về chất lượng: đối thủ cạnh tranh có thể đầu tư vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm -> Cần phải duy trì chất lượng sản phẩm cao và không ngừng cải tiến để đáp ứng nhu cầu khách hàng o Cạnh tranh về kênh phân phối: do mạng lưới phân phối của các đối thủ cạnh tranh phủ rộng đồng thời việc quản lý kênh bán online của công ty Phúc Long chưa được phổ biến -> Phúc Lonng cần thay đổi chính sách của các nền tảng bán online o Cạnh tranh về thương hiệu: Giá thành sản phẩm trà thường cao hơn so với đối thủ cạnh tranh Về sự đa dạng sản phẩm thì vẫn còn hạn chế chưa có nhiều sản phẩm trà ô long thượng hạng đa dạng về hương vị, kiểu dáng -> Cần phát triển thêm nhiều sản phẩm phù hợp với giá cả
Như vậy Phúc Long là môt thương hiệu trà và cà phê uy tín với nhiều lợi thế cạnh tranh Tuy nhiên, để duy trì vị thế cạnh tranh trong thị trường ngày càng gay gắt, Phúc Long cần tiếp tục cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ giá cả, đồng thời đẩy mạnh marketing và mở rộng kênh bán hàng.
+ Điểm mạnh, điểm yếu của công ty TNHH Phúc Long: Điểm mạnh:
Thương hiệu uy tín lâu đời
Chất lượng trà cao cấp, được kiểm soát nghiêm ngặt
Hệ thống phân phối rộng khắp
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Điểm yếu:
Giá thành cao hơn so với các thương hiệu trà khác
Chưa có nhiều sản phẩm trà Ô Long thượng hạng với hương vị và quy cách đóng gói khác nhau
Chưa chú trọng vào marketing online
Phúc Long có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện, trẻ trung, năng động
Tại mỗi cửa hàng có các vị trí như: quản lí, giám sát, nhân viên pha chế, thu ngân, phục vụ
+ Công nghệ sản xuất: Phúc Long luôn phục vụ sản phẩm tươi, mới được pha chế tại quầy của chuỗi cung ứng cửa hàng và sự tôn trọng nguyên bản Với dây chuyền sản xuất khép kín hiện đại và an toàn.
+ Yếu tố cung ứng NVL: tự cung ứng đa số các nguyên vật liệu mình cần Đối với các nguyên liệu không có vẫn đáp ứng được nguồn hàng đáng tin cậy cả về chất lượng và số lượng.
4.2.2 Nội dung phương án sản phẩm
Bước 1: Mục tiêu và nhiệm vụ cơ bản của công ty trong thời kỳ xây dựng phương án sản phẩm:
Nâng cao vị thế thương hiệu Phúc Long mong muốn khẳng định vị thế dẫn: đầu trong ngành trà Việt Nam bằng việc giới thiệu sản phẩm trà Ô Long cao cấp, đáp ứng nhu cầu của phân khúc khách hàng cao cấp.
Đa dạng hóa sản phẩm: Trà Ô Long thượng hạng sẽ bổ sung vào danh mục sản phẩm đa dạng của Phúc Long, thu hút thêm nhiều khách hàng mới và tăng doanh thu cho công ty đồng thời tạo dựng sự trải nghiệm trà tinh tế, đẳng cấp cho khách hàng
Phát triển văn hóa trà: Phúc Long mong muốn lan tỏa văn hóa thưởng trà đúng điệu đến người tiêu dùng Việt Nam thông qua sản phẩm trà Ô Long chất lượng cao.
Tăng doanh thu: Phúc Long kỳ vọng sản phẩm mới sẽ mang lại nguồn thu nhập đáng kể, góp phần thúc đẩy tăng trưởng doanh nghiệp.
Tạo dựng hình ảnh thương hiệu cao cấp: Phúc Long hướng đến xây dựng hình ảnh thương hiệu uy tín, sang trọng gắn liền với chất lượng trà thượng hạng Từ đó hướng đến mở rộng thị trường sang các tỉnh thành lớn trên cả nước và hướng đến thị trường quốc tế
Lựa chọn nguồn nguyên liệu trà và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Phúc Long sẽ hợp tác với các nhà vườn uy tín tại Thái Nguyên để đảm bảo chất lượng và áp dụng các quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng chặt chẽ để đảm bảo hương vị thơm ngon, tinh túy.
Thiết kế bao bì sang trọng Bao bì sản phẩm trà Ô Long thượng hạng cần : thể hiện sự đẳng cấp, tinh tế và thu hút khách hàng.
Xây dựng chiến lược marketing hiệu quả Giới thiệu sản phẩm trà Ô Long : thượng hạng đến khách hàng tiềm năng thông qua các kênh truyền thông đa dạng.
Đào tạo nhân viên chuyên nghiệp Nâng cao kiến thức về trà Ô Long cho : đội ngũ nhân viên để tư vấn và phục vụ khách hàng tốt nhất.
Cung cấp dịch vụ khách hàng cao cấp Mang đến trải nghiệm trà hoàn hảo : cho khách hàng thông qua dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo
Phát triển văn hóa trà