LỜI CAM KẾTNhóm chúng em xin cam đoan đề tài NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM MỚI “CÀ PHÊ RAUDIẾP XOĂN” CỦA CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN là thành quả của một quátrình học tập và nghiên cứu nghiêm túc,
TRÌNH BÀY TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ CHỨC NĂNG CỦA HOẠT ĐỘNG MARKETING VÀ BÁN HÀNG
Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển
Giới thiệu về Trung Nguyên:
Tên đầy đủ : Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên trực thuộc tập đoàn Trung Nguyên Tên viết tắt : Công ty cà phê Trung Nguyên
Tên tiếng Anh: Trung Nguyen Legend Corporation
Trụ sở : Tòa nhà 03, Phan Văn Đạt, phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh Thành lập : ngày 16 tháng 06 năm 1996
Loại hình doanh nghiệp : Công ty cổ phần
Website: www.trungnguyen.com.vn
Lịch sử hình thành và các giai đoạn phát triển:
• 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cà phê)
• 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên.
• 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản
• 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan
• 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời
• 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển
• 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tại
VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm.
• 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000 tấn/năm và cà phê hòa tan là 2,000 tấn/năm
• 2006: Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc thành lập và đưa vào hoạt động các công ty mới: G7 Mart, Truyền thông Nam Việt, Vietnam Global Gate Way.
• 2007: Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột
• 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại BMT.
• 2009: Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên 40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế giới tại Buôn Ma Thuột.
Năm 2010 là năm đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình đưa cà phê Trung Nguyên đến với thế giới Sản phẩm cà phê của thương hiệu này đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên khắp năm châu, mở rộng thị trường từ những quốc gia phát triển như Mỹ, Canada, Anh, Đức, Nhật Bản đến các nước trong khu vực ASEAN.
• Năm 2012: Thương hiệu cà phê được yêu thích nhất Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê số một tại Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất Có 11 triệu/ 17 triệu hộ gia đình Việt Nam mua các sản phẩm cà phê Trung Nguyên.
• Năm 2013: Cà phê Trung Nguyên hành trình lập chí vĩ đại Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên kỷ niệm 10 năm ra đời, 3 năm dẫn đầu thị phần và được yêu thích nhất Hành trình lập chí vĩ đại lan tỏa rộng khắp với cuộc thi Sáng tạo tương lai và ngày hội sáng tạo vì khát vọng Việt lần 2 thu hút 100.000 người tham gia.
• Năm 2015: Cà phê của giàu có và hạnh phúc Ra mắt mô hình Trung Nguyên Legend – Café của Giàu có và Hạnh phúc, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam Á Trao tặng 1,2 triệu cuốn sách đổi đời trong hành trình Lập chí vĩ đại – Khới nghiệp kiến quốc.
Năm 2016 đánh dấu một bước ngoặt lớn của Tập đoàn Legend khi công bố hợp nhất Trung Nguyên Legend, đồng thời cũng công bố danh xưng, tầm nhìn và sứ mệnh mới Cùng với sự kiện đó là sự ra mắt của mô hình Trung Nguyên Family với sứ mệnh trở thành điểm đến của thức uống bổ dưỡng, lành mạnh, đồng thời là nơi ươm mầm khởi nghiệp, giúp cộng đồng bước sang trang mới trong cuộc sống, tạo tiền đề cho sự ra đời của hệ sinh thái cà phê lớn nhất thế giới.
Năm 2017 đánh dấu sự khẳng định và nâng cao vị thế của Thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế, đồng thời tiếp tục lan tỏa cảm hứng khởi nghiệp thông qua "Hành trình Lập chí Vĩ đại - Khởi nghiệp Kiến quốc" Chương trình này được tổ chức với mục đích thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp và xây dựng nền tảng vững chắc cho các doanh nghiệp Việt Nam trên trường quốc tế.
• 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột
Sơ đồ tổ chức và vị trí Marketing & bán hàng trong sơ đồ tổ chức
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CỦA TRUNG NGUYÊN
Văn hóa doanh nghiệp (Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi)
TỔ CHỨC VĨ ĐẠI BẰNG PHỤNG SỰ CỘNG ĐỒNG NHÂN LOẠI
- Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục
- Trở thành chuỗi thương hiệu cafe chồn hàng đầu tại Việt Nam và vươn ra thế giới.
Tạo lập quy trình khép kín từ nguồn cung ứng đến sản phẩm đến tay khách hàng là điều cốt yếu Quy trình này hướng đến khách hàng làm trọng tâm, đảm bảo cung cấp các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
- Khẳng định được vị thế tập đoàn thống ngự nội địa – chinh phục thế giới với hệ sảnphẩm, mô hình, dịch vụ, dự án đặc biệt – khác biệt – duy nhất.
XÂY DỰNG MỘT CỘNG ĐỒNG NHÂN LOẠI HỢP NHẤT
THEO MỘT HỆ GIÁ TRỊ CỦA LỐI SỐNG TỈNH THỨC ĐEM ĐẾN THÀNH CÔNG VÀ HẠNH PHÚC THỰC SỰ
- Với doanh nghiệp: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cafe nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.
- Với khách hàng: Sứ mệnh không chỉ là đem lại lợi ích cho khách hàng thông qua việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất mà còn là tạo ra những trải nghiệm thú vị và giá trị thặng dư cho quý khách Chọn lọc những sản phẩm tốt nhất để gửi tới khách hàng Xây dựng một thương hiệu Việt phát triển mạnh mẽ trong nước và thế giới Từ đó, cùng đất nước nâng tầm vị thế quốc gia.
- Với đối tác: Đề cao tinh thần hợp tác và tương trợ cùng thành công
- Với nhân viên: Tạo ra môi trường làm việc năng động, phát huy tối đa tinh thần sáng tạo của đội ngũ nhân viên
- Với xã hội: Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của lối sống tinh thức, cũng như đem đến thành công và hạnh phúc thực sự Hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, đóng góp tích cực vào các hoạt động hướng về cộng đồng, thể hiện tinh thần trách nhiệm công dân và niềm tự hào dân tộc.
GIÁ TRỊ CỐT LÕI ĐỨC TIN TUYỆT ĐỐIPHỤNG SỰ CỘNG ĐỒNGNHÂN LOẠI HƯỞNG ỨNG
Sản phẩm mới: Cà Phê rau diếp xoăn
Rau diếp xoăn hay còn gọi là
Radicchio có danh pháp khoa học Cichorium Intybus thuộc họ Asteraceae, đôi khi được gọi là bắp cải tím hay xà lách Radicchio Nó được trồng như một loại rau ăn lá và thường có màu đỏ vân trắng, hình dáng rau diếp xoăn tương tự như bắp cải hoặc có thể có hình dáng thuôn dài về hai đầu.
Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, doanh nghiệp phải liên tục đổi mới sản phẩm Sản phẩm mới phải vừa độc đáo vừa mang lại lợi ích, tiêu chí hàng đầu Sau nhiều tìm tòi, CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN đã được lựa chọn thay thế hạt cà phê truyền thống, vừa mới lạ vừa có lợi CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa Chất xơ inulin trong cà phê rau diếp xoăn còn cải thiện sức khỏe hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy vi khuẩn có lợi phát triển.
1.2.2 Mô tả sản phẩm mới (theo quy tắc FAB)
Cà phê rau diếp xoăn có hương vị và màu sắc giống như cà phê nhưng có hương vị thơm mùi hơi gỗ, vị bùi bùi và không hề chứa caffeine Nó được sử dụng riêng hoặc trộn với cà phê để bổ sung hương vị Điều này cho thấy đây sẽ là một chất thay thế cà phê tuyệt vời nếu bạn đang tìm cách giảm lượng caffeine của mình.
Cà phê rau diếp xoăn, còn được gọi là cà phê rễ bồ công anh, có vị đắng giống cà phê nhưng có hương thơm độc đáo, thường được mô tả là có vị đất và thơm Loại thức uống này thu hút những người theo đuổi lối sống lành mạnh, hoàn toàn tự nhiên Để tạo ra cà phê rau diếp xoăn, rễ rau diếp xoăn thô được nghiền nhỏ, rang và pha như cà phê thông thường.
Mặc dù số lượng khác nhau, nhưng thường được khuyến nghị sử dụng khoảng 2 muỗng canh (11 gam) rễ rau diếp xoăn xay cho mỗi 1 cốc (237 mL) nước.
Một củ rau diếp xoăn sống (60 gram) chứa các chất dinh dưỡng sau:
Vitamin B6: 9% giá trị hàng ngày
Mangan: 6% giá trị hàng ngày
Folate: 4% giá trị hàng ngày
Kali: 4% giá trị hàng ngày
Vitamin C: 3% giá trị hàng ngày
Phốt pho: 3% giá trị hàng ngày
Rễ rau diếp xoăn là một nguồn tốt của inulin, một loại chất xơ prebiotic có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Nó cũng chứa một số mangan và vitamin B6, hai chất dinh dưỡng liên quan đến sức khỏe não bộ.
Cà phê rau diếp xoăn có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm viêm
Lập kế hoạch khảo sát thị trường
STT Công việc Thời gian thực hiện Người thực hiện Tiến độ công việc
1 Đặt câu hỏi và thiết kế phiếu khảo sát 16/01/2023 Tống Kim A San 100%
2 Thực hiện khảo sát 17/01/2023 Cả nhóm 75%
3 Sắp xếp dữ liệu 18/01/2023 Nguyễn Tuấn Kiệt 100%
4 Phân tích dữ liệu 19/01/2023 Vũ Thanh Tuyền 100%
Võ Thị Anh Thư Trần Thị Tuyết Nhi
KẾ HOẠCH KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG Đối tượng khảo sát: Sinh viên – người lao động độ tuổi từ 18 – 50
Phạm vi khảo sát: Các trường Cao đẳng, Đại học, quán cafe, chợ, siêu thị.
Thời gian khảo sát: Các giờ nghỉ trưa, tan làm của sinh viên và người lao động
Số lượng nghiên cứu: 15 người
Mục tiêu khảo sát
- Nam giới, tuổi từ 18 – 50, thích những thứ liên quan đến kinh doanh, kinh tế và có thái độ hào hứng với những bài học kinh doanh, câu chuyện kinh doanh.
- Nữ giới, tuổi từ 18 – 35, độc thân hoặc chưa lập gia đình, có cá tính mạnh mẽ, đam mê học tập và công việc.
- Nữ giới, tuổi từ 36 – 50, đã có gia đình, làm công việc nội trợ, có chú tâm đến sức khỏe của gia đình.
- Mọi người phải học tập và làm việc thời gian dài, cần sự tỉnh táo và sáng tạo.
1.6 Phương pháp lựa chọn mẫu
Chọn mẫu xác suất phi ngẫu nhiên (thuận tiện)
1.7 Thiết kế phiếu khảo sát
PHIẾU KHẢO SÁT SỰ MONG MUỐN CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM MỚI
“CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN”
Xin chào anh/chị, chúng em là sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic chúng em đang thực hiện cuộc khảo sát về sự mong muốn của khách hàng về sản phẩm mới “CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN” mục đích để thu nhập dữ liệu cho nhóm hoàn thành bài tiểu luận môn Phân tích hoạt động kinh doanh Rất mong nhận được sự giúp đỡ của anh/chị Chân thành cảm ơn!
Phần 1: Thông tin cá nhân:
Câu 1: Giới tính của anh/chị?
Câu 2: Vui lòng cho biết độ tuổi của anh/chị?
Câu 3: Hiện tại anh/chị đang làm trong các ngành nghề sau đây?
Sinh viên Công nhân viên chức
Nội trợ Nhân viên văn phòng
Câu 4: Thu nhập của anh chị nằm trong mức nào?
Dưới 5 triệu Từ 5 – 10 triệu đồng
Từ 10 – 15 triệu đồng Trên 15 triệu đồng
Phần 2: Thông tin về ý định sử dụng sản phẩm cà phê rau diếp xoăn
Câu 5: Anh/ chị có sử dụng cà phê không?
Câu 6: Anh/ chị sử dụng cà phê số lượng bao nhiêu/tuần?
5 – 6 gói/tuần Trên 7 gói/tuần
Câu 7: Anh/ chị có biết thương hiệu Cà phê Trung Nguyên không?
Câu 8: Anh/ chị đã từng sử dụng sản phẩm của Cà phê Trung Nguyên chưa? Vd: Cà phê hạt ESPREESSO, cà phê gói G7, cà phê phin giấy, cà phê chồn Đã sử dụng qua Chưa sử dụng
Cà phê rau diếp xoăn là một loại cà phê độc đáo không chứa caffein, được làm từ rễ cây rau diếp xoăn Với thành phần an toàn, lành tính, loại cà phê này có thể là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn, gia đình và bạn bè Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cà phê thay thế lành mạnh, không gây tác dụng phụ, cà phê rau diếp xoăn có thể là sự lựa chọn lý tưởng, giúp bạn cải thiện sức khỏe và tận hưởng những lợi ích của cà phê mà không phải lo lắng về tác hại của caffein.
Có sử dụng Không sử dụng
Câu 10: Anh/chị cảm thấy có thể mua sản phẩm này ở mức giá nào là hợp lí ?
Câu 11: Anh/ chị thường lựa chọn mua sản phẩm về điều gì? (Có thể tích nhiều lựa chọn)
Chất lượng, mùi vị Giá cả
Bao bì đẹp Sự nổi tiếng Khác:
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU ĐÃ KHẢO SÁT
Giới tính Số lượng Phần trăm
Tỷ lệ khách hàng nam tham gia khảo sát cao hơn đáng kể so với khách hàng nữ, với 66,7% so với 33,3% Điểm khác biệt này cho thấy sự chênh lệch đáng kể trong tỷ lệ tham gia giữa các giới tính.
Nhóm tuổi Số lượng Phần trăm
Nhận xét: Độ tuổi tham gia khảo sát nhiều nhất là từ 18-22 tuổi chiếm 66,7% với tổng số
10 khách hàng Có 2 khách hàng là nằm ở độ tuổi từ 23-35 tuổi, chiếm 13,3% Độ tuổi từ 36-50 tuổi có số khách hàng tham gia khảo sát chiếm 20% (3 khách hàng).
Nghề nghiệp Số lượng Phần trăm
Nhận xét: Phần lớn người tham gia khảo sát là sinh viên chiếm 60%, công nhân viên chức và các công việc khác chiếm 26,6% Cuối cùng là nhân viên văn phòng và nội trợ chiếm 13,4%
Mức thu nhập Số người Phần trăm
Nhận xét: Thu nhập của người tham gia khảo sát phần lớn là dưới 5 triệu (chiếm 60%), thu nhập từ 5 – 10 triệu chiếm 21,4%, từ 10 – 15 triệu chiếm 14,3% Cuối cùng là thu nhập trên
Có dùng cà phê Số người Phần trăm
Nhận xét: Tất cả người tham gia khảo sát đều có sử dụng cà phê
- Tần suất sử dụng cà phê
Tần suất Số người Phần trăm
Nhận xét: Tần suất sử dụng cà phê từ 1 – 2 gói/tuần chiếm tỉ lệ cao nhất 60%, tiếp theo là từ 3 – 4 gói/tuần chiếm 28,6% Cuối cùng là trên 7 gói/tuần chiếm 14,3%.
- Mức độ nhận biết thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
Mức độ nhận biết Số người Phần trăm
Nhận xét: Hầu hết mọi người đều biết đến thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
- Mức độ sử dụng các sản phẩm của thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
Mức độ sử dụng Số người Phần trăm
Nhận xét: Các sản phẩm của thương hiệu Cà phê Trung Nguyên phần lớn đều được mọi người sử dụng chiếm 93,3% (14 người) Và chỉ có 6,7% (1 người) là chưa sử dụng.
- Mức độ chịu mua sản phẩm mới
Mức độ chịu mua Số người Phần trăm
Nhận xét: Với sản phẩm mới hầu hết người tham gia khảo sát đều chịu mua và sử dụng sản phẩm chiếm đến 86,7% (13 người) Chỉ có 2 người là nói không với sản phẩm mới chiếm 13,3%.
- Mức giá mong muốn của khách hàng cho sản phẩm mới
Mức giá Số người Phần trăm
Nhận xét: Phần lớn người tham gia khảo sát chịu mua sản phẩm mới với mức giá từ 40 ngàn – 50 ngàn/21 gói chiếm 53,3% Mức giá từ 50 ngàn – 60 ngàn/21 gói chiếm 13,3%. Còn lại là 13,3% người đồng ý mua với mức giá trên 60 ngàn/21 gói.
- Mong muốn của khách hàng khi mua sản phẩm
Mong muốn Số lựa chọn Phần trăm
Nhận xét: Về sản phẩm mới hầu hết mọi người đều mong chờ về chất lượng và mùi vị chiếm 100% Tiếp theo là giá cả chiếm 53,3%, bao bì và sự nổi tiếng chiếm 60%.
Tần số tích lũy Điểm giữa (x) fx 2
Trung bình = = = 25,8 Điểm trung vị = = = 8
Phương sai = = = 82,96 Độ lệch chuẩn = = 9,1
Tần số tích lũy Điểm giữa (x) fx 2
Trung bình = = = 6,93 Điểm trung vị = = = 8
=>Nằm khoảng dưới 5 triệu đồng
Phương sai = = = 13,22 Độ lệch chuẩn = = 3,63
BẢNG BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẢO SÁT Kính gửi: Ban giám đốc công ty X
Theo yêu cầu của ban giám đốc công ty là khảo sát sự đánh giá của khách hàng về sản phẩm mới “CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN” Và sau khi khảo sát xin báo cáo kết quả như sau:
Mục tiêu: Nghiên cứu sự mong muốn của khách hàng về sản phẩm mới (giá cả, chất lượng, mùi vị, bao bì, sự nổi tiếng).
Thời gian: 16/01/2023 – 20/01/2023 Địa điểm khảo sát: Các trường Cao đẳng, Đại học, quán cafe, chợ, siêu thị.
Phương pháp lựa chọn
Chọn mẫu xác suất phi ngẫu nhiên (thuận tiện)
Thiết kế phiếu khảo sát
PHIẾU KHẢO SÁT SỰ MONG MUỐN CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM MỚI
“CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN”
Xin chào anh/chị, chúng em là sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic chúng em đang thực hiện cuộc khảo sát về sự mong muốn của khách hàng về sản phẩm mới “CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN” mục đích để thu nhập dữ liệu cho nhóm hoàn thành bài tiểu luận môn Phân tích hoạt động kinh doanh Rất mong nhận được sự giúp đỡ của anh/chị Chân thành cảm ơn!
Phần 1: Thông tin cá nhân:
Câu 1: Giới tính của anh/chị?
Câu 2: Vui lòng cho biết độ tuổi của anh/chị?
Câu 3: Hiện tại anh/chị đang làm trong các ngành nghề sau đây?
Sinh viên Công nhân viên chức
Nội trợ Nhân viên văn phòng
Câu 4: Thu nhập của anh chị nằm trong mức nào?
Dưới 5 triệu Từ 5 – 10 triệu đồng
Từ 10 – 15 triệu đồng Trên 15 triệu đồng
Phần 2: Thông tin về ý định sử dụng sản phẩm cà phê rau diếp xoăn
Câu 5: Anh/ chị có sử dụng cà phê không?
Câu 6: Anh/ chị sử dụng cà phê số lượng bao nhiêu/tuần?
5 – 6 gói/tuần Trên 7 gói/tuần
Câu 7: Anh/ chị có biết thương hiệu Cà phê Trung Nguyên không?
Câu 8: Anh/ chị đã từng sử dụng sản phẩm của Cà phê Trung Nguyên chưa? Vd: Cà phê hạt ESPREESSO, cà phê gói G7, cà phê phin giấy, cà phê chồn Đã sử dụng qua Chưa sử dụng
Câu 9: Nếu để cải thiện sức khỏe của bản thân, gia đình và bạn bè anh/ chị có lựa chọn sản phẩm CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN không (loại cà phê được làm từ rễ cây rau diếp xoăn, khôngchứa caffein)?
Có sử dụng Không sử dụng
Câu 10: Anh/chị cảm thấy có thể mua sản phẩm này ở mức giá nào là hợp lí ?
Câu 11: Anh/ chị thường lựa chọn mua sản phẩm về điều gì? (Có thể tích nhiều lựa chọn)
Chất lượng, mùi vị Giá cả
Bao bì đẹp Sự nổi tiếng Khác:
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU ĐÃ KHẢO SÁT
Kết quả khảo sát
Giới tính Số lượng Phần trăm
Tỉ lệ nam giới chiếm đa số trong nhóm khách hàng tham gia khảo sát với 66,7%, trong khi tỉ lệ nữ giới chỉ chiếm 33,3% Điều này cho thấy sự chênh lệch đáng kể giữa hai giới trong việc tham gia các cuộc khảo sát.
Nhóm tuổi Số lượng Phần trăm
Nhận xét: Độ tuổi tham gia khảo sát nhiều nhất là từ 18-22 tuổi chiếm 66,7% với tổng số
10 khách hàng Có 2 khách hàng là nằm ở độ tuổi từ 23-35 tuổi, chiếm 13,3% Độ tuổi từ 36-50 tuổi có số khách hàng tham gia khảo sát chiếm 20% (3 khách hàng).
Nghề nghiệp Số lượng Phần trăm
Nhận xét: Phần lớn người tham gia khảo sát là sinh viên chiếm 60%, công nhân viên chức và các công việc khác chiếm 26,6% Cuối cùng là nhân viên văn phòng và nội trợ chiếm 13,4%
Mức thu nhập Số người Phần trăm
Nhận xét: Thu nhập của người tham gia khảo sát phần lớn là dưới 5 triệu (chiếm 60%), thu nhập từ 5 – 10 triệu chiếm 21,4%, từ 10 – 15 triệu chiếm 14,3% Cuối cùng là thu nhập trên
Có dùng cà phê Số người Phần trăm
Nhận xét: Tất cả người tham gia khảo sát đều có sử dụng cà phê
- Tần suất sử dụng cà phê
Tần suất Số người Phần trăm
Kết quả nghiên cứu cho thấy tần suất sử dụng cà phê của người tiêu dùng phân bổ như sau: 60% người sử dụng từ 1-2 gói/tuần, 28,6% người sử dụng từ 3-4 gói/tuần và 14,3% người sử dụng trên 7 gói/tuần.
- Mức độ nhận biết thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
Mức độ nhận biết Số người Phần trăm
Nhận xét: Hầu hết mọi người đều biết đến thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
- Mức độ sử dụng các sản phẩm của thương hiệu Cà phê Trung Nguyên
Mức độ sử dụng Số người Phần trăm
Sản phẩm Cà phê Trung Nguyên được 93,3% người dùng đánh giá cao (14 người) Chỉ có một số rất ít người (6,7% - 1 người) chưa sử dụng sản phẩm của thương hiệu này.
- Mức độ chịu mua sản phẩm mới
Mức độ chịu mua Số người Phần trăm
Nhận xét: Với sản phẩm mới hầu hết người tham gia khảo sát đều chịu mua và sử dụng sản phẩm chiếm đến 86,7% (13 người) Chỉ có 2 người là nói không với sản phẩm mới chiếm 13,3%.
- Mức giá mong muốn của khách hàng cho sản phẩm mới
Mức giá Số người Phần trăm
Nhận xét: Phần lớn người tham gia khảo sát chịu mua sản phẩm mới với mức giá từ 40 ngàn – 50 ngàn/21 gói chiếm 53,3% Mức giá từ 50 ngàn – 60 ngàn/21 gói chiếm 13,3%. Còn lại là 13,3% người đồng ý mua với mức giá trên 60 ngàn/21 gói.
- Mong muốn của khách hàng khi mua sản phẩm
Mong muốn Số lựa chọn Phần trăm
Nhận xét: Về sản phẩm mới hầu hết mọi người đều mong chờ về chất lượng và mùi vị chiếm 100% Tiếp theo là giá cả chiếm 53,3%, bao bì và sự nổi tiếng chiếm 60%.
Tần số tích lũy Điểm giữa (x) fx 2
Trung bình = = = 25,8 Điểm trung vị = = = 8
Phương sai = = = 82,96 Độ lệch chuẩn = = 9,1
Tần số tích lũy Điểm giữa (x) fx 2
Trung bình = = = 6,93 Điểm trung vị = = = 8
=>Nằm khoảng dưới 5 triệu đồng
Phương sai = = = 13,22 Độ lệch chuẩn = = 3,63
BẢNG BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẢO SÁT Kính gửi: Ban giám đốc công ty X
Theo yêu cầu của ban giám đốc công ty là khảo sát sự đánh giá của khách hàng về sản phẩm mới “CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN” Và sau khi khảo sát xin báo cáo kết quả như sau:
Mục tiêu: Nghiên cứu sự mong muốn của khách hàng về sản phẩm mới (giá cả, chất lượng, mùi vị, bao bì, sự nổi tiếng).
Thời gian: 16/01/2023 – 20/01/2023 Địa điểm khảo sát: Các trường Cao đẳng, Đại học, quán cafe, chợ, siêu thị.
Kết quả: Thu được 15 phiếu khảo sát
Nhận xét chung về kết quả khảo sát:
Khách hàng phần lớn nằm trong độ tuổi từ 18-22 tuổi, thu nhập trung bình dưới 5 triệu/tháng Hầu hết khách hàng tham gia khảo sát đều biết đến thương hiệu Cà phê Trung Nguyên và đã từng sử dụng sản phẩm của công ty.
Về sản phẩm mới, phần lớn khách hàng đều rất tò mò về nó, họ sẵn sàng mua về dùng thử khi ra mắt Và mức giá được lựa chọn là phù hợp nhất cho sản phẩm là từ 40-50 ngàn/21 gói Với các sản phẩm mới khách hàng đều đặc biệt quan tâm đến chất lượng, mùi vị, giá cả, bao bì và sự nổi tiếng Chính vì vậy đây điều chúng ta cần chú trọng cho sản phẩm mới
Kết luận: Qua 15 phiếu khảo sát, nhìn chung sản phẩm CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN nhận được sự quan tâm của khách hàng, hứa hẹn sẽ là sản phẩm tiềm năng cho sự phát triển sắp tới.
(Ký, ghi rõ họ tên)
(Ký, ghi rõ họ tên)
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY
Bảng thống kê doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty năm 2015-2019
4 Lợi nhuận sau 646,8 614,4 544,8 277,6 110,4 thuế TNDN
Nhận xét: Doanh thu của công ty từ năm 2015 – 2019 tăng đều nhưng chi phí mà công ty bỏ ra cũng tăng đều qua các năm Chính vì vậy, lợi nhuận mà công ty thu được qua các năm giảm dần.
Phân tích sự biến động của doanh thu, chi phí, lợi nhuận
Phân tích sự tương quan của doanh thu và chi phí
3.3.1 Tính hệ số tương quan r
→ Tương quan 1 phần thuận và tương quan chặt chẽ
3.3.2 Vẽ đồ thị biểu diễn mối tương quan giữa doanh thu và chi phí Đường xu hướng có dạng:
Vẽ biểu đồ đường xu hướng của doanh thu, chi phí, lợi nhuâ †n của công ty qua các năm
Bảng tổng hợp doanh thu của công ty qua các năm
STT Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019
Bảng tổng hợp chi phí của công ty qua các năm
STT Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019
Bảng tổng hợp lợi nhuận của công ty qua các năm
STT Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019
Dự báo doanh thu, chi phí, lợi nhuận cho 2 năm tới (2020 và 2021)
Doanh thu Đơn vị: tỷ đồng
Chi phí Đơn vị: tỷ đồng
PHẦN IV: THẨM ĐỊNH, LỰA CHỌN DỰ ÁN
4.1 Bảng thống kê tiền vay ngân hàng
Ban Giám đốc cho rằng, nếu đầu tư phát triển sản phẩm cà phê mới thì công ty phải mở rộng nhà máy và mua dây chuyền sản xuất mới, công ty sẽ phải vay một khoản tiền tương ứng là 40 tỷ đồng trong thời gian 20 năm
Lãi suất vay thời hạn 10%/năm
Số tiền lãi và gốc phải trả hằng năm ( gốc trả đều hằng năm ) Đơn vị: tỷ đ
Năm Số tiền gốc trả hằng năm
Số tiền lãi theo phương pháp lãi kép
Số tiền lãi và gốc phải trả hằng năm
Số tiền lãi và gốc phải trả hằng năm
4.2 Ước lượng dòng tiền vào và dòng tiền ra hằng năm trong suốt vòng đời dự án:
Công ty cần đầu tư 90 tỷ đồng để sản xuất sản phẩm mới, trong đó 40 tỷ đồng vay mượn Dòng tiền ra vào hàng năm như sau:
Năm Số vốn đầu tư ban đầu
Dòng tiền vào (Doanh thu)
Dòng tiền ra (chi phí)
Dòng tiền thuần hoạt động hàng năm Năm 0 90,000,000,000
4.3 Tính NPV để thẩm định dự án đầu tư sản phẩm mới
Số vốn đầu tư ban đầu -90,000,000,000
Qua ước tính đã tính toán được thì dự án sản phẩm “CÀ PHÊ RAU DIẾP XOĂN” rất khả thi để triển khai.
