tiểu luận thực trạng hoạt động marketing của sản phẩm cà phê g7 của công ty cổ phần trung nguyên cà phê

1.6 Vai trò của bộ phận Marketing trong doanh nghiệp  Chọn phân khúc thị trường và định vị thương hiệu  Tham mưu cho ban giám đốc về chiến lược marketing thươnghiệu và sản phẩm  Xây d

ASSIGNMENT MARHETING CĂN BẢN

Lời Mở đầu

Từ khát vọng “Dù có phải xới tung quả đất này lên cũng phải làm để tạo ra tuyệt phẩm cà phê ngon nhất thế giới”, những chuyên gia của chúng tôi đã đi khắp 5 châu, đến những vùng nguyên liệu cà phê hàng đầu thế giới như: Brazil, Colombia, Ethiopia, Jamaica, Việt Nam, tìm kiếm chỉ những hạt cà phê được trồng trên những vùng cao nguyên bazan được phong hóa hàng triệu năm, được tưới bằng nguồn nước đầu nguồn thanh khiết, được chăm sóc bởi tình yêu, tâm

ý thiện lành của nông dân địa phương để làm nguyên liệu tốt nhất cho những sản phẩm cà phê ngon nhất

M*c l*c

Lời mở đầu

CHƯƠNG 1

TÔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

1.6 Vai trò của bộ phận marketing trong doang nghiệp

8

a Kinh tế

11

b Nhân khẩu

12

c Văn hóa xã hội

13

d Chính trị pháp luật

14

e khoa học công nghệ

15

f Địa lý tự nhiên

16

2.1.2 Môi trường vi mô

17

a Đối thủ cạnh tranh

18

b Khách hang

19

c Nhà cung cấp

20

d Trung gian

21

e Công chúng

22

2.2 Môi trường bên trong doanh nghiệp & Phân tích nguồn lực 23

2.2.1 Nhân lực

24

2.2.2 Tài chính

25

2.2.3 Cơ sở vật chất

26

2.2.4 Nghiên cứu và phát triển (R &B) và Ứng d*ng khoa học công nghệ

27

2.2.5 Marketing

28

2.3 Phân tích mô hình SWOT

29

CHƯƠNG 3.

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA SẢN PHẨM CÀ PHÊ G7 CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN CÀ PHÊ

3.1 Giới thiệu sản phẩn

30

3.2 Chiến lược marketing m*c tiêu

31

3.2.1 Khách hang m*c tiêu

31

a Địa lý

32

b Nhân khẩu học

33

c Hành vi

34

d Tâm lý

35

3.2.2 Sơ đồ định vị

36

3.3 Chiên lược marketing hỗn hợp của sản phẩm

37

3.3.1 Chiến lược sản phẩm

38

3.3.2 Chiến lược giá

39

3.3.3 Chiến lược phân phối

40

3.3.4 Chiến lược xúc tiến

41

a Quảng cáo

42

b PR

43

c Khuyến mại/Khuyến mãi

44

d Bán hàng cá nhân

45

CHƯƠNG 4.

ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG, CHIẾN LƯỢC MAR – MIX

4.1 Chiến lược sản phẩm

46

4.2 Chiến lược phân phối

47

4.3 Chiến lược xúc tiên

48

a Quảng cáo

49

b Xúc tiến bán

50

c PR

51

d Bán hang cá nhân

52

CHƯƠNG 1.

TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP TRUNG NGUYÊN LEGEND 1.1 Giới thiệu về công ty Trung Nguyên Legend.

 Tập đoàn Trung Nguyên: Công ty CP Tập đoàn Trung

Nguyên tiền thân là một quán cà phê nhỏ được thành lập bởiChủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ tại Buôn Ma Thuột - thủ phủ càphê Việt Nam Là một doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnhvực sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyềnthương hiệu; dịch v* phân phối, bán lẻ hiện đại và du lịch Càphê Trung Nguyên là một trong những thương hiệu nổi tiếnghàng đầu tại Việt Nam và đang có mặt tại hơn 60 quốc gia trênthế giới

Hình 1.1 Nhà sáng lập và logo công ty cổ phần Trung Nguyên cà phê

Thông tin Công Ty Trung Nguyên Legend

Người sáng lập : Đặng Lê Nguyên Vũ

Ngày thành lập : 16/06/1996

Tr* sở chính : 82-84 Bùi Thị Xuân,P.Bến Thành,Q1,TP Hồ Chí Minh

Việc thành lập quán

cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh là bước khởi đầucho việc hình thành

hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và các quốc gia trên thế giới

2001

Nhượng quyền thành công tại

Nhật Bản, Singapore

• Công bố khẩu hiệu: “Khơi nguồn

Sáng tạo” với sản phẩm được

chắt lọc từ những hạt cà phê

ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết Phương Đông độc đáo khôngthể sao chép hòa cùng những đam mê tột bậc đã đưa Trung Nguyên chinh ph*c người tiêu dùng trên khắp cả nước

Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra

đời bằng sự kiện “Ngày hội cà

phê hòa tan G7” tại dinh Thống

Nhất vào ngày 23/11/2003 đã

thu hút hàng nghìn lượt người

tham gia và ghi dấu ấn bằng

cuộc thử mù bình chọn trực tiếp

sản phẩm cà phê hòa tan ưa

thích nhất giữa G7 và Thương

hiệu cà phê lớn trên thế giới Kết

quả có 89% người chọn G7 là sản phẩm ưa thích nhất

2010

Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn

60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu, tiêu biểu như

Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean…

2012

Thương hiệu cà phê được người tiêu

dùng Việt Nam yêu thích nhất Cà

phê Trung Nguyên là Thương hiệu

số 1 tại Việt Nam với số lượng

người tiêu dùng cà phê lớn nhất Có

11 triệu/17 triệu hộ gia đình Việt

Nam mua các sản phẩm cà phê

Trung Nguyên

• Phát động Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc với Ngày hội Sáng tạo Vì khát vọng Việt thu hút hơn 50.000 người tham gia.

G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn

đầu thị phần và được yêu thích nhất

• Hành Trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc

lan tỏa rộng khắp với cuộc thi Sáng tạo Tương lai và

Ngày Hội Sáng Tạo Vì Khát Vọng Việt Lần 2 thu hút

100.000 người tham gia

2016

Kỷ niệm 20 năm Hành trình Ph*ng sự, công bố Danh xưng, Tầm nhìn, Sứ mạng mới

• Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The Energy Coffee That Changes Life,trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam Á

• Trao tặng 2 triệu cuốn sách đổi đời trong Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt

2017

Thượng Hải (Trung Quốc), một trong

những trung tâm thương mại, tài

Trung Nguyên Legend chính thức khai trương văn phòng đại diện tại chính bậc nhất thế giới

 Ra mắt Mô hình E-Coffee: Hệ thống cà phê Chuyên biệt – Đặc biệt,

Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời

2018

Khánh thành Bảo tàng Thế giới

Cà phê tại Buôn Ma Thuột

• Ra mắt Thương hiệu Trung

Nguyên Legend và Hệ sản

phẩm

Khác biệt – Đặc biệt – Duy nhất

mới – Thế hệ cà phê mới Trung Nguyên Legend

2019

Khởi động Hành trình TừTrái Tim, Hành trình:

Lập Chí Vĩ Đại– Khởi NghiệpKiến Quốc đến với vùng núi cao và vùng biển đảo xa xôi nhất của tổ quốc

2020

Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo 3 Nền Văn Minh

Cà phê: Ottoman – Roman -Thiền kết hợp công nghệ 3D Mapping

2021

Kỷ niệm 25 năm thành

lập Tập đoàn 1996 –

2021• Khánh thành nhà

mẫu Tesla, Cantata, các

tổ hợp tiện ích thuộc khu

đô thị Thành phố Cà phê

2022

Ra mắt Thế giới

Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc • Công bố Hành trình Trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức

• Tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyên Legend là “Thương hiệu Tỉnhthức” • Ra mắt vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới mang tên “Chuyện kể

3 Nền Văn minh Cà phê”

2023

dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê của thế giới • Ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” và trung tâm hội nghị “The world coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” và “Happy” tại khu đô thị Thành phố Cà phê • Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chinh ph*c toàn cầu.

1.3 Sơ đồ cơ cấu công ty

Hình 1.3.1 Sơ đồ cơ cấu của Công ty Trung Nguyên

Đại hội đồng cổ đông:

- Thông qua định hướng phát triển công ty

- Quyết định loại cổ phần và tổng số cổ phần của từng loạiđược quyền chào bán; quyết định mức cổ tức hằng năm củatừng loại cổ phần

- Bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị,kiểm soát viên

- Thông qua báo cáo tài chính hằng năm

- Quyết định tổ chức lại, giải thể công ty

- Quyết định sửa đổi bổ sung điều lệ công ty

Hội đồng quản trị:

- Quyết định chiến lược, kế hoạch phát triển trung hạn và kếhoạch kinh doanh hằng năm của công ty

- Quyết định giá bán cổ phần và trái phiếu của công ty

- Quyết định giải pháp phát triển thị trường, tiếp thị và côngnghệ

- Kiến nghị việc tổ chức lại, giải thể công ty; yêu cầu phá sảncông ty

Ban kiểm soát:

- Ban kiểm soát có vị trí độc lập với các cơ quan khác trong công

ty

- Ban kiểm soát kiểm tra tính hợp pháp, tính trung thực và tính hợp

lý trong việc điều hành hoạt động kinh doanh, trong việc thống kê,lập báo cáo và thẩm định báo cáo tài chính hàng năm của công ty

- Tham mưu cho Giám đốc trong công tác tổ chức, lao động, chế

độ chính sách đối với người lao động, quản trị, thi đua khen thưởng,

kỷ luật, bảo vệ Công tác chăm lo đời sống vật chất, tinh thần choCBCNV, quản lý công tác văn thư lưu trữ, quản lý tài sản, trang thiết

bị làm việc, sinh hoạt chung thuộc Văn phòng Công ty

- Thực hiện các quy định về văn thư, lưu trữ, bảo mật, các nguyêntắc quản lý công văn, giấy tờ, đi, đến thuộc lĩnh vực chuyên môn

- Phối hợp với các phòng ban chức năng xây dựng quy chế làmviệc, giao dịch, tiếp khách, bảo vệ cơ quan, trang trí, khánh tiết…công tác an ninh trật tự, nơi làm việc

➢ Quản lý chi phí sản xuất, đảm bảo sản xuất sản phẩm với chi phíthấp nhất để tối đa hóa lợi nhuận

- Đảm bảo công ty luôn có sẵn nguyên liệu cần thiết cho sản xuất

- Đảm bảo máy móc, thiết bị dùng trong sản xuất luôn được bảotrì, bảo dưỡng đúng cách

- Quản lý và đánh giá chất lượng sản phẩm

1.4 Lĩnh vực hoạt động

 Công ty CP Tập đoàn Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnhvực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê và nhượng quyền thươnghiệu cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên là một trong nhữngthương hiệu nổi tiếng hàng đầu Việt Nam

 Về lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, Tập đoàn cónhững sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung nguyên cao cấp (cà phê

chồn Weasel, cà phê chồn Legendee, sáng tạo 8), cà phê rang xay,

cà phê hạt nguyên chất, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi Đến nay,sản phẩm của Trung Nguyên đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc giatrên toàn cầu, tiêu biểu như: Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản…

 Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Công ty CP Trung NguyênFranchising đã được thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi khônggian cà phê Trung Nguyên Đến nay, Tập đoàn đã nhượng quyềnthành công hai thị trường vô cùng phát triển là Nhật Bản vàSingapore

1.6 Vai trò của bộ phận Marketing trong doanh nghiệp

 Chọn phân khúc thị trường và định vị thương hiệu

 Tham mưu cho ban giám đốc về chiến lược marketing thươnghiệu và sản phẩm

 Xây dựng mối quan hệ với báo chí,truyền thông, Bên cạnh đó,

có một số công c* tiếp thị tự động được thiết kế để tạo điềukiện thuận lợi cho phương thức phân tích này mà các bộ phậntiếp thị có thể sử d*ng Lên kế hoạch và thực hiện các chiếnlược Marketing

1.6 Danh mục sản phẩm

CHƯƠNG 2.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ

PHẦN TRUNG NGUYÊN CÀ PHÊ 2.1 Môi trường bên ngoài

2.1.1 Môi trường vĩ mô

a Kinh tế:

Hình 2.1.1 Biều đồ tang trưởng của Trung Nguyên cà phê

(Nguồn: Báo tuổi trẻ.net)

Lạm phát tiếp t*c ổn định Chỉ số tiêu dùng (CPI) tháng 11 tăng chậm lại, ở mức 0,43% so với tháng 10, tăng 5,5% so với tháng 12 năm 2019 và tăng 5,78% so với cùng kì 2019

Như vậy, tốc độ lạm phát (so với cùng kỳ) trong tháng 11/2020 đã chậm lại ở mức thấp thứ 2 kể từ năm 2019 trở về đây chỉ sau năm

2018

Mặt bằng lãi suất đã giảm dần, tỷ giá dần ổn định, cán cân thanh toán được cải thiện Trần lãi suất tiền gửi đã được điều chỉnh giảm từ 14% xuống còn 12 %, lãi suất vay tín d*ng đã giảm so với đầu năm,

xu thế này đang được chỉ đạo đẩy nhay và linh hoạt theo biến động của thị trường và diễn biết của lạm phát Đây chính là cơ hội cho công ty có thể tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi của ngân hàng, duy trì

và mở rộng sản xuất Cơ sở hạ tầng của nền kinh tế cũng là yếu tố

ảnh hưởng đến sức mua của thị trường Nếu cơ sở hạ tầng yếu kém làm tăng chi phí sản xuất và tiêu th* sản phẩm, làm tăng.Giá sản phẩm, từ đó sản phẩm sẽ giảm tính cạnh tranh trên thị trường Một khi dịch v* phân phối và xúc tiến diễn ra chậm chạp trên thị trường

do ảnh hưởng của cơ sở hạ tầng sẽ làm cho sản phẩm khó tiếp cận hoặc tiếp cận chậm với sản phẩm của công ty

+ Dân số thành thị 36,57 triệu người, chiếm 37,1%

+ Dân số nông thôn 61,94 triệu người , chiếm 62,9%

+ Nam 49,1,triệu người, chiếm 49,8%

+ Nữ 49,41 triệu người, chiếm 50,2%

Hình 2.1.2 Quy mô dân số trong môi trường nhân khẩu

(nguồn: https://tuoitre.vn)

Quy mô dân số lớn và tốc độ tăng trưởng cao đồng nghĩa với việc quy mô thị trường trong nước của cà phê Trung Nguyên có nhiều cơ hội để mở rộng, quy mô thị trường của nhiều loại sản phẩm cũng tăng lên Nếu những người làm thị trường muốn thỏa mãn nhu cầu mong muốn của dân số đó cần phải biết được những thay đổi đang

diễn ra và ảnh hưởng của nhưng thay đổi này đến hoạt động marketing của doanh nghiệp theo phương diện, chiều hướng nào?

Cơ cấu dân số Việt Nam có sự thay đổi, đây là yếu tố quyết định khách hàng tiềm năng của doanh nghiệp Việt Nam đang có 1 cơ cấudân số vàng ( số người trong độ tuổi lao động nhiều hơn số người ph* thuộc), có 50 - 60% dân số ở độ tuổi dưới 35 tuổi với những cơ hội nâng cao thu nhập là rất lớn do chính sách kinh tế trong nước và tác động của hội nhập quốc tế Đặc biệt, những người trẻ tuổi thườnghay thay đổi thói quen mua sắm và sở thích tiêu dùng Đây chính là yếu tố quan trọng để cà phê Trung Nguyên ngày càng được kích thích phát triển Chưa kể giới trẻ là những người uống cà phê rất nhiều, cà phê có chứa cafein làm cho đầu óc tỉnh táo chống buồn ngủ, chính vì thế ý nghĩa câu slogan "Khơi nguồn sáng tạo" Thể hiện

kỳ vọng: Bên tách cà phê Trung Nguyên người tiêu dùng luôn có nhiều ý tưởng mới lạ, những ý giúp cho công việc có thể dễ dàng thành công hơn

c Văn hóa – xã hội

Xã hội Việt Nam đang có những bước tiến vượt bậc về chỉ số con người Ngoài ra hệ thống thông tin và truyền thông hiện nay rất pháttriển nên có thể dễ dàng tiếp cận đến nười tiêu dùng rất tốt, nhu cầu

sử d*ng sản phẩm cà phê hiện nay rất được giới trẻ ưa chuộng, và nhu cầu về cà phê của họ đang tăng cao, không chỉ trong nước mà

tất cả các nước trên thế giới cũng rất thích cà phê

Hình 2.1.3 Phong cách cà phê của người Việt

-> Do đó Trung Nguyên lại càng có nhiều cơ hội vươn xa hơn

d Chính trị và pháp luật

- Chính trị : Thể chế chính trị của Việt Nam hiện nay tương đối ổn

định Đây là yếu tố cơ bản thu hút đầu tư của nước ngoài và được đánh giá rất cao Chính sách đổi mới, mở cửa cùng với sự ổn định về chính trị, môi trường sống an toàn, an ninh đảm bảo là nhứng yếu tố

cơ bản khiến lượng đầu tư trực tiếp vào Việt Nam Tình hình chính trị Việt Nam ổn định có ý nghĩa cho việc phát triển kinh tế, giải quyết việc làm, điều này cũng tác động tích cực đến doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên trong việc tạo lập và triển khai chiến lược cho doanh nghiệp của mình

-> Như vậy vấn đề chính trị của việt nam sẽ tạo ra cơ hội cho doanh nghiệp phát triển

-Pháp luật : Các loại pháp luật, nội quy, quy định của nhà nước tới

các hoạt động sản xuất, kinh daonh của công ty

+ Tích cực : khi pháp luật phản ánh đúng, đầy đủ, kịp thời tình hình

kinh tế của đất nước thì nó sẽ thúc đẩy, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển

+ Tiêu cưc : khi pháp luật không phản ảnh đúng, thì chúng sẽ kìm

hãm sự phát triển của doanh nghiệp, thậm chí còn làm cho doanh nghiệp phát triển lệch hướng và mang lại những tác hại to lớn

-> Nhờ có những máy móc tiên tiến ấy đã giúp cho doanh nghiệp giảm chiphí thuê nhân công

-> Tuy nhiên việc phát triển nhanh và hiện đại như vậy cũng mang lại một

số thách thức như: Đòi hỏi doanh nghiệp phải phát triển nhanh chóng để

có thể hội nhập doanh nghiệp có nguy cơ bị t*t lạ

Hình 2.1.4 Quỳ trình sản xuất chế biến cà phê

2.1.2 Môi trường vi mô của cafe trung nguyên

a) Các đối thủ cạnh tranh

- Các đối thủ cạnh tranh chính trong ngành:

Nói đến các đối thủ cạnh tranh chính của Trung Nguyên chúng ta có thể nhắc tới các công ty sau:

+) Nescafe của Nestle :

Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử

70 năm Tại Việt

Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi người

và là một trong những thương hiệu

có thị phần cao tại Việt Nam Hiện tại, Nescafe có một nhà máy sản xuất cà phê hòa tan với công suất

1000 tấn/năm cho phép công ty có khả năng đáp ứng một cách tốt nhất

nhu cầu của người tiêu dùng

+) Vinacafe của Công ty CP café Biên Hòa :

Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1979 và hiện tại là hãng cà phê chiếm thị phần cao tại Việt Nam với bề dày kinh nghiệm của mình

➢ Với nhà máy sản xuất cà phê hòa tan với công suất 3000 tấn/ năm Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về

năng lực sản xuất và dẫn đầu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan.Như vậy, cùng với Nescafe thì Vinacafe được coi là đối thủ đáng gờm nhất mà Trung

Nguyên phải đối mặt từ trước đến nay

+) Maccoffee của Food Empire Holadings:

Là nhãn hiệu cà phê 3 trong 1 đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam Những năm đầu của thập kỷ 90

chứng kiến những chuyển biến

mang tính cách mạng ở Việt

Nam Để theo kịp bước tiến của

thời đại, Food Empire Holdings

đã cho ra đời MacCoffee – một

sản phẩm đầy tính sáng tạo đã

góp phần thay đổi thói quen

uống cà phê của người tiêu

dùng

Là nhãn hiệu cà phê 3 trong 1 đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, với công thức pha chế độc đáo kết hợp giữa các hạt cà phê thượng hạng,kem và đường, MacCoffee đem đến sự thuận tiện cho người yêu thích

cà phê

-Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng:

Bên cạnh 4 đối thủ chính ở trên thì Trung Nguyên đang phải đối mặt với những đối thủ cạnh tranh trong nước như: Thái Hòa, An Thái, Phú Thái, CADA, VICA…

Tuy nhiên 5 thương hiệu trên đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng từ rất lâu, việc thay đổi thói quen là rất khó Vì vậy, rào cản nhập cuộc của các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng là không cao b) Khách hàng

“Kết nối và phát triển những người đam mê cà phê trên toàn thế giới”

Hình 2.1.5 Thành phần khách hàng của Trung Nguyên Legend

Công ty phải nghiên cứu kỹ khách hàng của mình Nhìn chung có năm dạng thị trường khách hàng Tất cả những thị trường này được trình bày dưới đây là những định nghĩa ngắn gọn về chúng

 Thị trường người tiêu dùng: những người và hộ dân mua hànghóa và dịch v* để sử d*ng cho cá nhân

 Thị trường các nhà sản xuất: các tổ chức mua hàng hóa và dịchv* để sử d*ng chúng trong quá trình sản xuất

 Thị trường nhà bán buôn trung gian: tổ chức mua hàng và dịch v*

để sau đó bán lại kiếm lời

 Thị trường của các cơ quan nhà nước: những tổ chức mua hàng

và dịch v* để sau đó sử d*ng trong lĩnh vực công cộng hoặc chuyểngiao hàng hóa và dịch v* đó cho người cần đến nó.Thị trường quốctế: những người mua hàng ở ngoài nước bao gồm những người tiêudùng, sản xuất bán trung gian và các cơ quan nhà bước ở nướcngoài

- Từ ngày khởi nghiệp, Trung Nguyên đã thực hiện loại hình xay cà phê tại chỗ ph*c v* khách Không chỉ mang đến khách hàng trải nghiệm về sản phẩm cà phê đích thực, mà còn kích thích khách hàngtham gia vào quá trình sáng tạo với các chuyên gia khi chính họ lựa chọn loại hạt yêu thích, xay tại chỗ mang về thưởng thức hoặc tặng cho bạn bè

c) Nhà cung ứng

 Số lượng nhà cung cấp sẽ quyết định đến áp lực cạnh tranh,quyền lực đàm phán của họ đối với ngành, doanh nghiệp Nếutrên thị trường chỉ có một vài nhà cung cấp có quy mô lớn sẽtạo áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động sảnxuất kinh doanh của ngành

 Tuy nhiên, hiện nay, Trung Nguyên có một hệ thống sản xuấthoạt động vô cùng hiệu quả Khi mà các nguồn nguyên liệudùng cho quá trình sản xuất café hòa tan cũng như các loại càphê khác, đều là bắt nguồn từ các nông trại trồng café do chínhTrung Nguyên đầu tư và quản lí Hay nói cách khác TrungNguyên chính là nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việcsản xuất của mình Vì vậy, áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp làvấn đề mà Trung Nguyên không phải đối mặt hiện nay

 Hiện nay, Trung Nguyên đang có chương trình mở rộng 1000 ha

cà phê bền vững ở Đắc Lắc góp phần tăng diện tích nguồnnguyên liệu cà phê bền vững của Trung Nguyên lên 2.500ha với1.500 hộ nông dân tham gia; nhằm nâng cao chất lượng nguồnnguyên liệu để tạo nên những sản phẩm cà phê đặc biệt Ápd*ng tiêu chuẩn UTZ cho các vùng nguyên liệu Qua đó, công

ty Trung Nguyên đảm bảo việc truy nguyên nguồn gốc sảnphẩm, góp phần bảo vệ môi trường, tuân thủ các quy định vềthương mại và công ước lao động quốc tế, đáp ứng các tiêuchuẩn khắt khe của thị trường, đặc biệt là thị trường thế giới

 Công ty Trung Nguyên cũng có các nhà cung cấp bao bì nhưcông ty TNHH sản xuất Thương mại Bao bì Phương Nam, công

ty Bao bì và Mực in Việt Nam Vinapackink Công ty cung cấpmáy móc thiết bị cho Trung Nguyên: công ty NeuhausNeotec –công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầu thếgiới tại Hoykenkamp – CHLB Đức Nhà máy sản xuất Sự kết hợpgiữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bíphương Đông là những nét độc đáo chỉ có ở TrungNguyên.Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giớichuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ một cơ

sở rang xay cà phê nhỏ, giờ đây Trung Nguyên đã phát triển trởthành một tập đoàn với hệ thống cơ sở hạ tầng vững chắc

 Trung Nguyên hiện có 3 nhà máy sản xuất cà phê rang xay:Nhà máy sản xuất tại KCN Tân Đông Hiệp A, tỉnh Bình Dương

Hình 2.2.6 Sơ đồ cung ứng của cà phê Trung Nguyên

d) Các trung gian marketing

Đi tiên phong trong việc áp d*ng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam, hiện nay, Trung Nguyên đã có gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan,

Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọngđiểm như Mỹ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm

phân phối G7Mart trên toàn quốc

Hình 2.1.9 Bản đồ cà phê thế giới

Vào cuối năm 2011, sản phẩm cà phê hòa tan G7 đã có mặt tại hệ thống của các tập đoàn siêu thị tại Mỹ và E-Mart của Hàn Quốc Từ tháng 10 đến 12-2011, Trung Nguyên xuất cảng hơn 1.400 tấn cà phê vào thị trường Mỹ, và 200 tấn vào hệ thống E-Mart và vẫn đang phát triển đều Công ty cho biết, hình thức xuất khẩu trực tiếp vào hệthống bán sỉ của Mỹ và Hàn Quốc là cơ hội quảng bá thương hiệu G7 nói riêng và thương hiệu Việt nói chung

Trung Nguyên cũng hi vọng việc tập đoàn E-Mart tấn công vào thị trường Trung Quốc (đến tháng 1.2011, E-Mart đã có 27 cửa hàng tại Trung Quốc), sẽ đem lại cơ hội để cà phê G7 mở rộng xuất khẩu sangthị trường này

e) Công chúng

Công chúng là 1 nhóm người có quan tâm và ảnh hưởng thực thế haytiềm tàng đến khả năng doanh nghiệp trong việc đạt được những m*c tiêu của mình Sau đây là các hoạt động công chúng mà công ty

cà phê Trung Nguyên đã thực hiện: Thứ nhất, khai thác khả năng quảng cáo trên mạng xã hội facebook, Facebook mang Xã hội lớn nhất thế giới với con số người dùng khổng lồ.Trung nguyên đang là nắm bắt và cập nhật các xu hướng xã hội để có thể tiếp cận gần hơn với giới trẻ Ngoài ra, Trung Nguyên còn chọn mua bản quyền một bàihát thật phù hợp với giá trị chủ đạo mà công ty mong muốn truyền đạt và đưa vào quảng cáo, đoạn quảng cáo này sẽ được phát thường xuyên vào những khung giờ vàng trên truyền hình, những giai điệu

đó sẽ trở thành linh hồn cho quảng cáo cũng nhờ thương hiệu và gây

 Thứ ba, Trung Nguyên cùng Đài truyền hình Việt Nam sáng lập Quỹ đầu tư “Khơi nguồn sáng tạo” cấp vốn

cho các thí sinh đoạt giải trong chương

trình Khởi Nghiệp của VTV3 Hoạt động này

nhằm khuyến khích, tạo cơ hội cho thế hệ

trẻ Việt Nam thực hiện những dự án,ý

tưởng kinh doanh sáng tạo, qua đó, góp

phần nuôi dưỡng những tài năng kinh doanh trẻ cho đất nước Số vốntài trợ 2 tỉ đồng

 Thứ tư, Trung Nguyên còn phối hợp với báo Thanh Niên thực hiện chương trình: “Nước Việt Nam ta nhỏ hay không nhỏ” Phát động

“cuộc chiến vì thương hiệu Việt” của Trung Nguyên cũng được đánh giá cao

 Thứ năm, Trung Nguyên tài trợ chương trình “Nối vòng tay lớn” vì người nghèo do Báo Hà Nội, báo Sài Gòn Giải Phóng, báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng 6 đến tháng 7 năm 2004 Đồng thời, trong chương trình này Trung Nguyên đã ủng hộ 1 tỷ đồng

 Thứ sáu, tham gia ủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam Việt Nam trong chương trình nhân đạo cầu truyền hình “Chúng ta không

vô cảm” của truyền hình Việt

 Thứ bảy, hỗ trợ chương trình từ thiện “Nối nhịp trái tim” để thực hiện phẫu thuật tim cho các em nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh có hoàn cảnh khó khan của Hội chữ thập đỏ HCM: 40 triệu đồng

 Ngoài ra, Trung Nguyên còn tổ chức chương trình “Ngày hội tuyệtđỉnh G7” để quảng bá thương hiệu G7 vào cuộc bằng những chiêu thức rất mạnh mẽ và bất ngờ Trong đó “đòn” táo bạo là mời người tiêu dùng “thử” mùi sản phẩm trong chương trình “Ngày hội tuyệt đỉnh G7” được tổ chức với quy mô tại Dinh Thống Nhất Hơn nữa

35000 người đã tham gia ngày hội này Hơn nữa, Trung Nguyên còn phát cà phê 3 ngày liền miễn phí tại tòa nhà là đại bản doanh của Nestle’ trên đường Nguyễn Thị Minh Khai

2.2 Phân tích nguồn lực bên trong

 Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là nhữngngười trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn cókinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài Với chiến lượctrở thành một tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạtđộng trên nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi,truyền thông, bất động sản , tập đoàn Trung Nguyên luôn cần bổsung một đội ngũ nhân lực trẻ, năng động, tâm huyết và sáng tạo,

sẵn sàng cùng chúng tôi xây dựng Trung Nguyên thành một tập đoànkinh tế hùng mạnh của Việt Nam

 Đội ngũ nhân viên của tập đoàn Trung Nguyên luôn được tạonhững điều kiện làm việc tốt nhất để có thể học hỏi, phát huy khả

năng và cống hiến với tinh thần: “Cam kết –Trách nhiệm –Danh dự” Bên cạnh đó, Trung Nguyên có đội ngũ phát triển thị trường

năng động và chính bản thân những người khởi nghiệp trực tiếp

truyền lửa đam mê sản phẩm đến những người kinh doanh

Hình 2.2.1 Nhân viên của chuỗi cà phê nhượng quyền E-coffee2

2.2.2 Tài chính

Dựa trên kết quả thẩm định của công ty thẩm định tài sản do tòa trưng cầu thì số cổ phần trên có trị giá 5.654 tỷ đồng Còn dựa theo báo cáo năm 2017, tổng tài sản của Trung Nguyên ở mức 5.696 tỷ đồng tại ngày 31/12/2017

Trong đó, vốn tự có của Trung Nguyên sau nhiều năm tích luỹ chiếm phần lớn với 4.641 tỷ đồng Điều đó cho thấy, chất lượng tài sản của Trung Nguyên là rất cao Như vậy, trong trường hợp bên còn lại sẽ chuyển nhượng cổ phần sau khi toà có quyết định, thì giá trị của mỗi

cổ phần Trung Nguyên sẽ có giá bao nhiêu?

Hiện Tập đoàn Trung Nguyên vốn điều lệ 1.500 tỷ đồng, nắm quyền kiểm soát và điều hành 6 doanh nghiệp trong hệ thống gồm: CTCP càphê Trung Nguyên Đắk Lắk (Trung Nguyên Group nắm 70%, ông Vũ 15%, bà Thảo 15%) CTCP hòa tan Trung Nguyên (Trung Nguyên Group nắm 60%, bà Thảo 30% và 2 cổ đông khác 10%), CTCP Trung Nguyên Franchise (Trung Nguyên Group nắm 85%, ông Vũ nắm 15%

cổ phần), Công ty Đầu tư Du lịch Đặng Lê (Trung Nguyên Group chiếm 70%, ông Vũ 15%, bà Diệp Thảo 15%) và Công ty thương mại

và dịch v* G7

Đặc biệt, trọng yếu nhất trong các công ty thành viên là cổ phần của Công ty CP Đầu tư Trung Nguyên (Trung Nguyên Investment) Bởi

Trung Nguyên Investment đang nắm 70% cổ phần Trung Nguyên Group và có thể chi phối mọi hoạt động tại đây Tại Trung Nguyên Investment, ông Vũ đang nắm 60% cổ phần, bà Thảo 30%, 2 cổ đôngkhác chiếm 10%

Hình 2.2.2 Cơ cấu tài chính và cổ phần của Trung Nguyên legend

Hiện tại, với số vốn điều lệ 1.500 tỷ đồng, tương ứng 150 triệu cổ phiếu phổ thông (mệnh giá 10.000 đồng/cp), nếu làm phép định giá

so sánh sẽ cho ra những con số tương đối Với mức lợi nhuận bình quân khoảng 600 tỷ đồng/năm, lợi nhuận trên mỗi cổ phần của Trung

Nguyên là 4.000 đồng Giả sử với mức định giá thông thường cho cácdoanh nghiệp cùng ngành với phương pháp giá trên thu nhập (PE) khoảng 20 lần thì mỗi cổ phần Trung Nguyên sẽ có giá 80.000 đồng/cp

Với giả định như vậy, giá trị của Tập đoàn Trung Nguyên sẽ được định giá ở mức khoảng 12.000 tỷ đồng Hơn gấp đôi tổng tài sản của Tập đoàn này Tuy nhiên, trên đây chỉ là đánh giá sơ bộ khi còn thiếu nhiều dữ liệu để có thể đánh giá toàn diện về giá trị của Tập đoàn này Đặc biệt là định giá thương một

thương hiệu có tuổi đời hơn 20 năm

2.2.3 Cơ sở vật chất

Để ph*c v* cho cuộc sống hối

hả, nhịp sống nhanh của thế hệ mới hiện nay thì những xe bán cà phê mang đi là một thứ vô cùng cần thiết, nhiều người không có nhu cầu ngồi làm việc hay ngồi thưởng thức một ly cà phê tại quán nên cần mua mang đi tuy nhiên nếu vào quán sẽ rất mất công đi xe, dắt xe, để vào mua ly cà phê mang đi nên xe bán cà phê ra đời để ph*c v* cho nhu cầu của khách hàng hiện nay Xe bán cà phê với thiết kế vô cùng đơn giản chỉ có chỉ có một mái che, một quầy

để đồ để đựng d*ng c* pha cà phê và những d*ng c* cần thiết để

pha cà phê, một bàn đựng đồ cà phê sau khi pha xong

Với thiết kế đơn giản như vậy giúp cho quá trình pha cà phê một cách đơn giản và nhanh chóng hơn tiện lợi cho cả người bán và ngườimua có thể dễ dàng nhanh chóng rời đi khi mua được mà không cần phải rườm rà đi vào những quán cà phê Thùng bán cà phê lưu động chất liệu Composite siêu bền

- Tương tự như xe bán cà phê mang đi thì thùng bán cà phê lưu động cũng được thiết kế vô cùng đơn giản

để người sử d*ng nhanh chóng tiện

lợi có thể mang cà phê đi bán ở nhiều

nơi khác nhau, thiết kế chỉ với một

chiếc xe máy phần yên xe phía sau

có một thùng nhỏ để đựng cà phê

mang đi - Khác với xe bán cà phê

thì thùng bán cà phê lưu động chỉ

đựng được cà phê đã pha sẵn không

thể pha trực tiếp như xe bán cà phê

nhưng nó có thể đi giao cà phê ở bất

kì nơi nào rất tiện lợi Ngoài ra với

chất liệu Composite siêu bền đảm bảo cho bạn không gặp phải sự

cố trong quá trình di chuyển

Máy bán hàng tự động

Một máy bán hàng tự động được đặt cố định ở bất cứ đâu như trườnghọc, circle K hay các sảnh của các tòa chung cư đều được rất nhiều người mua bởi những món đồ uống trong đó rất đa dạng bao gồm nhiều loại cà phê khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn Với hệ thống nhận và trả lại tiền thừa cùng với tốc độ pha rất nhanh có thể đáp ứng nhu cầu của bạn ngay lập tức

Chuỗi cla hàng cà phê

Nhằm ph*c v* cho những người muốn đến quán cà phê để vừa thư giản vừa làm việc thì cà phê Trung Nguyên có tạo ra chuỗi cửa hàng

cà phê, với cơ sở vật chất vô cùng hiện đại cùng với phong cách của quán được trang trí rất thích hợp để sống ảo Đội ngũ nhân viên

ph*c v* chuyên nghiệp, nhiệt tình đã tạo nên điểm nhấn cho quán

và được rất nhiều người đến để thưởng thức những ly cà phê

2.2.4 Nghiên cứu và phát triển ( R & B ) và ứng d*ng khoa học công nghệ

Trong bối cảnh hiện đại ngày nay với những chính sách mở cửa của nhà nước cách mạng công nghiệp phát triển cà phê trung nguyên cũng đã có những bước thay đổi đột phá Ngoài việc thay đổi danh xưng tập đoàn đã không ngừng thay đổi về hình ảnh sản phẩm và tạo ra những giá trị cần thiết cho xã hội

Sự ra đời của cà phê năng lượng -Cà phê đổi đời Trung Nguyên Legend bao gồm Trung Nguyên Legend Special Edition,Trung NguyênLegend Classic và đặc biệt là Trung Nguyên Legend cà phê sữa đá

Sự đặc biệt của bộ sản phẩm là chìa khóa quan trọng bước chân vào

kỉ nguyên mới Đầu tiên thể hiện ở bước Trung Nguyên Legend đã ứng d*ng công nghệ NANO hiện đại bậc nhất kết hợp với những bí quyết của phương đông để đảm bảo giữ được vị ngon của hạt cà phê.Đây còn là sự đổi mới trong thiết kế bao bì khi sẵn sàng thay đổi

hình ảnh ly cà phê bằng hình ảnh với gam màu đen trắng kết hợp vớihình ảnh các vĩ nhân thế giới cùng các câu nói về khát vọng thành công