Tại Việt Nam, các đại giavề ngành thực phẩm như Vina acecook, Vifon, Masan, Nissi,… đều khôngbỏ qua thị trường này.Tuy thị trường mì ăn liền hấp dẫn dành cho đủ tầng lớp trong xã hội.. 1
Tên doanh nghiệp: ACECOOK
- Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam: là công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam Có trụ sở chính ở Lô II – 3, Đường số
11, KCN Tân Bình – Phường Tây Thạnh – Quân Tân Phú – TP Hồ Chí Minh.
- Sologan: COOK HAPPINESS o Mang lại sự hài lòng, niềm vui và sự an tâm cho người tiêu dùng o Tạo môi trường làm việc thuận lợi, phúc lợi tốt để người lao động an tâm làm việc và cống hiến lâu dài. o Cam kết tuân thủ luật pháp, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và thân thiện môi trường. o Tích cực hoạt động nâng cao chất lượng cuộc sống, đem đến nhiều niềm vui, nụ cười cho mọi người và góp phần phát triển xã hội.
… Với chúng tôi đó là HẠNH PHÚC
Quá trình hình thành và phát triển
07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại
Thành phố Hồ Chí Minh
Lần đầu tiên đạt loạt danh hiệu HVNCLC
15/2/1993 thành lập công ti Liên Doanh Vifon Acecook
28/02/1996 Tham gia thị trường xuất khẩu
Mỹ thành lập chi nhánh Cần Thơ
Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo Bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền
Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến
Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm phở Xưa & Nay
07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng nhất
Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook
2008 Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) Thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới
Khánh thành nhà máy Hồ Chính Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á
Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới
Lọt top công ty thực phẩm uy tín (top 3) theo Vietnam report Đồng thời lọt top 100 nơi làm việc tốt nhất.
Hơn 20 tỷ gói mì được tiêu thu, có mặt tại hệ thống siêu thị, cửa hàng, tạp hóa,… trên
63 tỉnh thành cả nước và xuất khẩu đến 40 quốc gia.
Nhận giải thưởng thương hiệu thực phẩm an toàn tin dùng 2016
Mì Hảo Hảo xác lập kỉ lục là mì tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam (2000 đến 2018)
Sơ đồ tổ chức
BAN KIỂM SOÁT HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
P.NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
NHÀ MÁY HCMBAN TỔNG GIÁM ĐỐC CÔNG TI
Vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức
- Đó là nơi nghiên cứu và tiếp thị thông tin, xây dựng kế hoạch, quảng cáo sản phẩm, khảo sát hành vi và thái độ khách hàng đối với sản phẩm của công ty.
- Cụ thể, ACECOOK đã quảng cáo sả phẩm của mình trên các kênh truyền hình HTV7, HTV9 hay quảng cáo trên radio.
Chiến dịch "từ Việt Nam ra thế giới" hợp tác cùng đội tuyển U23 Việt Nam năm 2018 là một chiến lược vô cùng sáng suốt của ACECOOK Chiến dịch đã khơi dậy niềm tự hào dân tộc, nhờ đó hình ảnh thương hiệu ACECOOK được lan tỏa rộng rãi đến người tiêu dùng.
- ACECOOK còn đẩy mạnh các hoạt động xã hội như chương trình “tết sum vầy” vào mỗi dịp tết đến Công ty ACECOOK đã phối hợp cùng trung tâm hỗ trợ học sinh sinh viên TP.HCM và báo thanh niên cùng tổ chức chuyến xe tết sum vầy Nhằm hỗ trợ 2.500 vé xe miễn phí để đưa sinh viên và những người có hoàn cảnh khó khăn từ TP.HCM về ăn tết Cùng với đó ACECOOK còn tổ chức nhiều chương trình học bổng thường niên dành cho thế hệ trẻ Tính đến nay năm 2022 trải qua 7 mùa học bồng ACECOOK đã trao tặng hơn 700 sinh viên có hoàn cảnh khó khăn và có thành tích cao trog học tập.
- Từ đó,thấy rõ hơn vai trò của marketing giúp ACECOK triển khai được nhiều chiến dịch quảng cáo, các chương trình khuyến mãi đa dạng và những hoạt động xa hội để cải thiện nhận diện thương hiệu của mình,đặc biệt là tiếp cận và đâó ứng được nhu cầu của khách hàng.
Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu
Công ty CP Acecook Việt Nam đang được biết đến là một doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm ăn liền với hệ thống 10 nhà máy, 04 chi nhánh kinh doanh, hơn
300 đại lý phân phối, phủ hàng trên 95% điểm bán lẻ trải khắp từBắc chí Nam.
(Nhà máy Acecook ở Tp.HCM) o Sản xuất mì ống, mì sợi và sản phẩm tương tự Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn Sản xuất và đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật Chế biến và bảo quản nước mắm, dầu mỡ.
- Sản phẩm/dịch vụ chủ yếu của Acecook: Mì Hảo Hảo, Mì Pôtatô,
Mì doraemon, Acecook cam kết tiếp tục phục vụ, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất những giá trị mới trên tinh thần “ luôn tạo nên và đem lại niền hạnh phúc đến từng bữa ăn, từng trái tim của người tiêu dùng ” và hướng đến trở thành một công ty gần gũi, cải thiện hơn với người tiêu dùng và xã hội.
Bộ sưu tập Hảo Hảo có tới 6 hương vị khác nhau bao gồm: mì tôm chua cay, mì gà, mì sa tế, tôm xào chua ngọt, mì xào hay mì xào rau nấm.
1.1.1.1 Hương vị đa dạng để bạn thoải mái thay đổi khẩu vị và lựa chọn cho bé bao gồm: hàu sữa phô mai, bò cuộn phô mai, tôm gà tỏi phi, tôm hấp sữa,
MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP
Môi trường bên trong của Doanh nghiệp ACECOOK
Với sự phát triển của một doanh nghiệp, nhân sự là yếu tố vô cùng quan trọng gắn liền với các chiến lược kinh doanh của công ty Với sự hùng mạnh chiếm lĩnh thị trường như vậy, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam luôn có một đội ngũ nhân viên hùng mạnh từ số lượng cho đến chất lượng Đội ngũ này phân bố ở cả 2 nhóm lao động là nhóm lao động phổ thông và lao động trí thức Hiện tại Acecook có hơn
6000 công nhân viên làm việc ở 2 nhóm văn phòng và sản xuất Công ty có 6 chi nhánh và 11 nhà máy trên toàn Việt Nam, chiếm 51,5 thị phần trong nước, dự kiến con số này có thể tăng trong thời gian tới.
2.1.2 Thực trạng nguồn tài chính:
Vốn tổng công ty: 4.000.000 USD.
Với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, thị trường ngày càng có nhiều sự cạnh tranh khốc liệt Acecook đã và đang không ngừng bảo toàn và phát triển nguồn vốn Thường xuyên lên kế hoạch lâu dài cho nguồn vốn của doanh nghiệp Kiểm tra việc sử dụng vốn,tài sản, đầu tư phát triển, tình hình công nợ, kiểm tra chấp hành các chế độ, thủ tục xây dựng cơ bản, chế độ tiền lương và nộp ngân sách.
Các doanh nghiệp đã triển khai cách tiếp thị thực địa, tương tự như tiếp thị trực tiếp, nhắm đến người tiêu dùng Các hoạt động điển hình bao gồm tổ chức đoàn tham quan nhà máy sản xuất để khách hàng có thể trực tiếp quan sát quy trình chế biến sản phẩm Những tương tác thực tế này mang đến cơ hội cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm và tương tác với doanh nghiệp, tạo dựng sự kết nối và xây dựng lòng tin.
- Sở hữu công nghệ được chuyển giao hoàn toàn từ công ty mẹ tại Nhật cùng đội ngũ chuyên gia quản lý chất lượng người Nhật.
- Nhà máy của Acecook của Việt Nam có quy trình sản xuất mì ăn liền với các thiết bị triệu đô cùng hệ thống xưởng khép kín, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất
Phòng thử nghiệm hóa lý, vi sinh
Kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh theo công bố chất lượng sản phẩm với Cục An toàn thực phẩm.
(Hàm lượng âm, hàm lượng chất béo, hàm lượng đạm, chỉ số axit và peroxit của dầu, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các chỉ tiêu vi sinh vật v.v…)
Cập nhật công nghệ hiện đại nhất
Năm 2012, đầu tư và đưa vào sử dụng phòng thí nghiệm GMO (sinh vật viến đổi gen) trong thực phẩm.
Từ năm 2018 đến nay, đầu tư và phát triển phòng thử nghiệm sắc ký, kiểm nghiệm các chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và độc tố vi nấm trong thực phẩm Đội ngũ nhân viên có trình độ Phòng thí nghiệm được đàm trách bởi 30 nhân viên có trình độ chuyên môn, thường xuyên đào tạo, tập huấn tại các trung tâm phân tích uy tín trong nước và quốc tế.
Năm 2015 đánh dấu cột mốc 20 năm Acecook Việt Nam hoạt động tại thị trường này Với hơn 50 năm kinh nghiệm đến từ Nhật Bản, Acecook Việt Nam luôn xác định chất lượng là yếu tố then chốt để phát triển bền vững.
2.1.7 Cơ cấu quản lý của ACECOOK:
- Có 4 cấp bậc quản lý, mô tả công việc chi tiết: Đại hội đồng cổ đông => Hội đồng quản trị => Ban giám đốc => Các phòng chức năng.
- Từ ban giám đốc trở xuống hoạt động tương đối độc lập Từ cấp giám đốc trở lên đã được bổ sung bởi ban kiểm soát góp phần giúp các cấp cao như đại hội đồng cổ đông, hội đồng quản trị và giám đốc đưa ra những quyết định chính xác, hợp lý hơn giúp cấp dưới dễ dàng hơn trong việc thực thi nhiệm vụ và đạt hiệu quả cao hơn.
Môi trường bên ngoài của doanh nghiệp ACECOOK
- Dân số Việt Nam là 99.121.565 người vào ngày 21/9/2022 theo số liệu mới nhất của Liên Hợp Quốc.
- Việt Nam đang trong thời kỳ cơ cấu dân số vàng: Kết quả TĐT năm
2019 cho thấy tỷ trọng dân số từ 15-64 tuổi chiếm 68,0% (giảm 1,1 điểm phần trăm so với năm 2009), tỷ trọng dân số dưới 15 tuổi và từ 65 tuổi trở lên chiếm lần lượt là 24,3% và 7,7%.
Trong hai thập kỷ qua, dân số có xu hướng già hóa do tỷ trọng trẻ em dưới 15 tuổi giảm và tỷ trọng người từ 60 tuổi trở lên tăng Chỉ số già hóa tăng nhanh chóng, đạt 48,8% vào năm 2019, tăng 13,3 điểm phần trăm so với năm 2009 và hơn gấp đôi so với năm 1999.
Thị trường tiêu dùng Việt Nam sở hữu lượng người trẻ, người lao động và trẻ em đông đảo, tạo ra cơ hội tiềm năng cho ACECOOK phát triển những sản phẩm tiện lợi và bổ dưỡng Sự đa dạng này mở đường cho thương hiệu sáng tạo các dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, hướng đến sự nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng trong nhịp sống hiện đại.
- Máy móc, dây truyền, phòng thí nghiệm, các máy móc phục vụ cũng như công nghệ hiện đại ngày càng được cập nhật và làm mới.
- Hiện nay truyền thông và thông tin đại chúng đang phát triển giúp doanh nghiệp coa thể tiếp cận được khách hàng chở nên dẻ dàng hơn.
- Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại dể tiếp cận đã giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề môi trường tốt nhất.
- Chính trị và luật pháp có ảnh hưởng ngày càng lớn đến hoạt động của các doanh nghiệp, bao gồm hệ thống các quan điểm, đường lối chính sách của chính phủ, hệ thống luật pháp hiện hành, các xu hướng ngoại giao của chính phủ, những diễn biến chính trị trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới.
- Doanh nghiệp phải tuân theo các quy định về thuê mướn, thuế, cho vay, an toàn, vật giá, quảng cáo nơi đặt nhà máy và bảo vệ môi trường v.v…. Luật pháp đưa ra những quy định cho phép hoặc không cho phép, hoặc nhưng ràng buộc đoi hỏi các doanh nghiệp phải tuân thủ.
- Chính phủ là cơ quan giám sát, duy trì, thực hiện pháp luật và bảo vệ lợi ích quốc gia.
- Chính phủ có vai trò to lớn trong điều tiết vĩ mô nền kinh tế thông qua các chính sách kinh tế, tài chính, tiền tệ, các chương trình chi tiêu của mình.
- Trong mối quan hệ với các doanh nghiệp, chính phủ vừa đóng vai trò là người kiểm soát, khuyến khích, tài trợ, quy định ngăn cấm, hạn chế, vừa đóng vai trò là khách hàng quan trọng đối với các doanh nghiệp (trong các chương trình chi tiêu của chính phủ), và sau cùng chính phủ cũng đóng vai trò là nhà cung cấp các dịch vụ cho các doanh nghiệp : cung cấp các thông tin vĩ mô, các dịch vụ công cộng khác.
- Năm 2022, theo dự báo của IMF, GDP bình quân của người Việt Nam sẽ vào khoảng 4.200 USD.
- Quá trình phục hồi kinh tế của Việt Nam tăng tốc trong sáu tháng vừa qua, nhờ khu vực chế tạo chế biến đứng vững và các ngành dịch vụ phục hồi mạnh mẽ (Theo thống kê ngày 08/08/2022).
- Tăng trưởng GDP được dự báo tăng mạnh từ 2,6% trong năm 2021 lên 7,5% trong năm 2022, còn lạm phát được dự báo tăng trung bình 3,8% năm nay, theo báo cáo cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam của Ngân hàng Thế giới.
- Điều này tạo cơ hội cho Acecook vì mì ăn liền của công ty nhắm đến phân khúc trung bình.
- Việt Nam là nước có nền văn hoá đa dạng.
- Phần lớn dân số nước ta nằm ở độ tuổi lao động, thế hệ trẻ rất nhiều, nên đôi khi do tính chất công việc nên những món ăn nhanh tiện dụng giá rẻ đảm bảo các mặt dinh dưỡng cơ bản và an toàn vệ sinh là điều được quan tâm.
- Việt Nam vói dân số hơn 99 triệu người Việt Nam là thị trường tiêu thụ rộng lớn.
- Phần lớn dân cư nước ta là tàng lớp bình dân nên các sản phẩm của ACECOOK dễ tiếp cận được đa số người dân
- Khi lựa chọn sản phẩm, người tiêu dùng quan tâm đến nhiều yếu tố như tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mẫu mã, bao bì… Bên cạnh đó, tùy theo mỗi vùng miền sẽ có khẩu vị khác nhau Ví dụ, người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì có hương vị thanh đạm, hài hòa về gia vị còn người miền Nam ưa chuộng hương vị chua cay hơn. Yếu tố cá nhân
Tùy theo độ tuổi, sở thích của khách hàng sẽ khác nhau: Khách hàng trẻ thường ưa chuộng những sản phẩm có màu sắc bắt mắt và thích thử nghiệm những điều mới lạ, ngược lại, những đối tượng lớn tuổi lại không thích cầu kỳ về màu sắc Thay vào đó, họ ưa chuộng sự đơn giản và ít bị các chương trình khuyến mãi thuyết phục mua hàng Chính vì thế, các thiết kế màu sắc bao bì sản phẩm, cũng như hương vị sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng bởi độ tuổi khách hàng.
- Mức thu nhập khác nhau phụ thuộc vào từng nhóm nghề nghiệp sẽ ảnh hưởng đến lựa chọn về giá của sản phẩm: o Những nhóm khách hàng có thu nhập cao thường không quan tâm nhiều về giá cả Họ đặt sự ưu tiên hàng đầu về chất lượng, dinh dưỡng và tính thuận tiện sản phẩm hơn. o Trong khi với nhóm khách hàng có mức thu nhập thấp hơn thì giá cả lại là một yếu tố đặc biệt quan trọng.
- Thương hiệu ACECOOK đã tạo ra rất nhiều hoạt động từ thiện ở khắp mọi nơi về ủng hộ người ngèo, những nơi khó khăn, giúp đỡ các học sinh
- Thuê nhiều người nổi tiếng để quảng cáo sản phẩm của mình lên tivi, quảng cáo…
- Đã nhiều lần ACECOOK đã tạo ra các trương trình khuyến mãi để thu hút các khách hàng nhử nhà buôn (đại lí cấp1) tạo mối quan hệ thân thiết và thu hút nhiều khách hàng lớn.
- Đã khảo sát khách hàng dùng thử sản phẩm trực tiếp qua nhiều trương trình trực tiếp.
ACECOOK VIỆT NAM ĐỒNG HÀNH NẠN NHÂN CHẤT ĐỘC MÀU DA CAM VÀ NGƯỜI KHUYẾT TẬT
Các đối tác cung cấp cho Acecook đều là những công ty uy tín, đảm bảo đầu vào chất lượng cho sản phẩm, giúp Acecook sẵn sàng trả giá cao để tạo nên những sản phẩm đạt chuẩn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng Việc hợp tác với các nhà cung cấp uy tín giúp Acecook đảm bảo sự an tâm cho khách hàng khi sử dụng các sản phẩm của mình.
- Một số nhà cung cấp:
+ Công ty TNHH bao bì nhựa Thái Nguyên.
+ Công ty bột mì Tiến Hưng.
+ Công ty bột mì Bình An….
Mô hình SWOT
Sản phẩm tiện lợi, đa dạng, nhiều mẫu mã, có kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Công nghệ quốc tế, dây chuyền sản xuất tiên tiến. Hương vị chua cay phù hợp hương vị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Được mọi người biết đến như một công ty kinh doanh có đạo đức. Đi m yếếuể
Dính phải sự cố truyền thông.
Chưa tạo sự nổi trội trong thị phần cao cấp. Giá trị dinh dưỡng không cao (Chỉ cung cấp calo). Chiến lược quảng cáo truyền thông khá bài bản nhưng chưa thực sự hấp dẫn và chưa in sâu vào trong tiềm thức của người tiêu dùng.
Thị trường mì ăn liền tăng trưởng tốt.
GDP bình quân đầu người, tăng sức mua của người tiêu dùng
Việt Nam đang trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng của sản phẩm và trên hết là sức khỏe của bản thân, cũng như tiêu dùng xanh.
Người tiêu dùng có hiểu biết cao nên càng khó tính trong việc lựa chọn sản phẩm đảm bảo sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao hơn.
Nguy cơ đứt gãy nguồn nguyên liệu sản xuất (do dịch bênh covid, xung đột chiến tranh) làm khan hiếm nguồn nguyên liệu.
NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM
Chiến lược marketing mục tiêu của sản phẩm
3.1.1 Tên sản phẩm và đặc điểm của sản phẩm được chọn: 3.1.1.1 Sản phẩm được chọn: Mì Doraemon:
3.1.1.2 Đặc điểm của mì Doraemon:
- Mì Doraemon hiện nay đang có mặt trên thị trường với hai loại sản phẩm là mì ly mini và mì gói Các sản phẩm này đều có hiều hương vị đa dạng để bạn thoải mái thay đổi khẩu vị và lựa chọn cho bé.
Mì ly mini Doraemon hải sản chua ngọt.
Hương vị hải sản chua độc đáo Với thành phần vắt mì được bổ sung thêm kẽm, sắt kết hợp cùng tinh bột khoai mì và bột nghệ đã giúp tạo nên những sợi mì giòn dai và giàu chất dinh dưỡng.
Mì ly mini Doraemon hàu sữa phô mai.
Sản phẩm có thành phần sợi mì dai giòn, kết hợp cùng hương vị hàu sữa phô mai béo ngậy tạo nên một món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa độc đáo và ngon miệng.
Mì Doraemon bò cuộn phô mai.
Hương vị bò cuộn phô mai không chỉ ngon, độc đáo đối với trẻ nhỏ mà còn được kết hợp sử dụng sợi mì được bổ sung canxi.
Mì Doraemon tôm gà tỏi phi.
Hương vị thịt tôm và gà ngọt ngào kết hợp cùng hương thơm nồng của tỏi phi.
Mì Doraemon tôm hấp sữa.
Hương vị tôm thơm lừng cùng với vị ngọt béo của sữa.
- Nhắc đến sản phẩm mì cho bé thì chắc chắn không thể không nhắc đến mì đoremon Trong các dòng sản phẩm mì của Acecook thì thương hiệu mì Doremon là một sản phẩm ra đời khá trễ, nhưng đồng thời cũng là một trong những sản phẩm thành công nhất của Acecook trên thị trường mì ăn liền Với hình ảnh của sản phẩm là chú mèo đoremon nổi tiếng, sản phẩm mì Doremon đã trở thành một loại mì được nhiều bé yêu thích và dần dần trở thành một trong những thương hiệu mì nổi tiếng dành cho trẻ nhỏ.
- Yếu tố địa lý: Những người sống trong cùng một khu vực có sự tương đồng về nhu cầu và mong muốn, không giống những người sống ở khu vực khác Hiện nay đất nước ngày càng phát triển thì đòi hỏi con người ngày càng cao với giá trị mang lại và chất lượng đạt được Mì đoremon, mì trẻ em thỏa mãn được những yếu tố đó phù hợp với mọi người, mọi vùng miền với mọi đối tượng về sự an toàn , dinh dưỡng mang lại
- Đặc điểm văn hóa: Văn hóa rất có ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng, đến quyết định mua hàng của mỗi người Khi lựa chọn sản phẩm thì người tiêu dùng quan tâm đến nhiều mặt của sản phẩm như tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mẫu mã… Với mì Doremon phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt là trẻ em từ nguyên liệu, hương vị cho đến chất lượng của sản phẩm phù hợp với văn hóa của khách hàng.
- Đặc điểm về xã hội: Tại Việt Nam ghi nhận, sử dụng mì ăn liền đã trở thành thói quen không thể thiếu của người dân với mức tiêu thụ từ 1-3 gói/người/tuần Tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20% Hiện nay có rất nhiều loại mì được bày bán ra thị trường phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn Với mì đoremon không chỉ mang lại sự tiện lợi, giá thành vừa phải mà còn phù hợp với mọi người đặc biệt là trẻ nhỏ cùng nhiều hương vị đa dạng khác nhau Điều này đã góp phần tác động vào thị hiếu của người tiêu dùng.
- Nhân khẩu học: Việt Nam là một nước dân số trẻ với năm 2020 trẻ em chiếm khoảng 30% so với tổng dân số cả nước Việc sản xuất thực phẩm ăn nhanh rất tiện lợi và tiềm năng còn rất lớn Với Mì đoremon ngày càng trở thành món ăn phổ biến và được ưa chuộng đối với mọi người đặc biệt là trẻ em.Với công việc bận rộn nhiều bà mẹ hạn chế thời gian để nấu nướng cũng như tiết kiệm chi phí thì mì gói luôn là sự chọn tốt nhất trong cuộc sống của mì gói phổ cập hơn, được mọi người đón nhận đặc biệt có cả trẻ em phù hợp với mọi phân khúc tầng lớp khác với chất lượng sản phẩm an toàn và giá thành phù hợp
-Yếu tố tâm lý: Con người luôn muốn tìm đến đến sản phẩm an toàn và chất lượng, cùng với sự uy tín mà sản phẩm mang lại Sản phẩm nổi bật thì thu hút được sự tò mò chú ý của khách hàng Sản phẩm sẽ được phân theo nhu cầu phù hợp với mọi đối tượng Hiểu được điều đó mì
Doremon đánh vào tâm lý người tiêu dùng với nhiều độ tuổi khác nhau, họ cho ra nhiều loại mì với nhiều hương vị khác nhau mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như sự an toàn của sản phẩm.
- Việc sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng: Doremon là mì ăn liền thuộc acecook việt nam với hương vị hàu sữa phô mai, bò cuộn phô mai, tôm gà tỏi phi, tôm hấp sữa một gói mì thường bao gồm bát mì, một gói dầu và một gói gia vị Người tiêu dùng hiện nay luôn quan tâm đến sức khỏe và luôn tìm hiểu kĩ trước khi mua vì vậy sự so sánh giữa các đối thủ cạnh tranh như omachi hay cung đình cho thấy mì doremon vẫn được quan tâm
3.1.3 Đối tượng khách hàng mục tiêu:
Những bà nội trợ bận rộn thường xuyên phải chăm lo gia đình, con cái là đối tượng khách hàng tiềm năng cho sản phẩm Ngoài ra, đối tượng học sinh, sinh viên sống tại vùng thôn quê cũng có nhu cầu sử dụng sản phẩm này do mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của phần lớn người dân tại đây.
- Đặc điểm của đối tượng khách hàng trẻ em: Ưa thích sự tiện lợi.
Những người có thu nhập trung bình đến thu nhập cao.
Không ăn được đồ cay nóng.
Hương vị đa dạng, không mang cảm giác nhàm chán cho món ăn. Thích những nhân vật hoạt hình in trên bao bì.
Thích sưu tầm stichker, đồ chơi của các nhân vật hoạt hình bên trong mỗi gói mì hoặc thùng mì.
- Định vị bằng đặc điểm sản phẩm:
Ngày nay, mì Doraemon-Acecook tiếp tục sự am hiểu thị trường của mình với nhiều hương vị mì đa dạng như hàu sữa phô mai,hải sản chua ngọt,bò cuộn phô mai,tôm gà tỏi phi,tôm hấp sữa… để khách hàng thoải mái thay đổi khẩu vị và lựa chọn cho bé.
Sợi mì Doraemon sở hữu thành phần bổ sung kẽm, sắt, tinh bột khoai mì và bột nghệ, tạo nên màu vàng ươm hấp dẫn Không chỉ dai giòn mà những sợi mì này còn giàu dinh dưỡng, mang đến ấn tượng khó phai cho người dùng Sự góp mặt của nhân vật hoạt hình Doraemon sẽ kích thích sự thích thú ở trẻ em, giải quyết nhanh chóng vấn đề chán ăn, khiến sản phẩm phù hợp với cả những khách hàng khó tính nhất.
- Định vị bằng lợi ích sản phẩm:
Nhắc đến mì ăn liền Doraemon hay Acecook, người ta sẽ nghĩ ngay đến khẩu hiệu "ngon, nhanh, rẻ" Sản phẩm này được ưa chuộng vì tính tiện lợi, giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo và đa dạng hương vị Chiến lược định vị này của mì Doraemon đã đạt được thành công lớn Bên cạnh đó, mì Doraemon còn mang đến giá trị dinh dưỡng và hương vị phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Chiến lược marketing hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho mì Doraemon
- Chất lượng của mì Doraemon:
Công nghệ sản xuất hiện đại: Mì Doraemon được sản xuất dựa trên các tiêu chuẩn và công nghệ hiện đại dưới sự hỗ trợ và giám sát liên tục, tỉ mỉ của các chuyên gia cùng đội ngũ nhân sự được đào tạo bài bản để đảm bảo cho chất lượng của sản phẩm.
- Phong cách mới lạ, trẻ trung: Sản phẩm mang một phong cách hiện đại trẻ trung về kiểu dáng, phong phú đa dạng về hương vị dành cho trẻ em Mì Doraemon mang sứ mệnh tiên phong trong lĩnh vực mì ăn liền bổ dưỡng dành cho trẻ em của Acecook Việt Nam.
- Phát triển dòng sản phẩm: Mì Doraemon là sản phẩm được mong đợi với nhiều hương vị khác nhau như vị: Hải sản chua ngọt, hàu sữa phô mai, bò cuộn phô mai, tôm gà phi tỏi, tôm hấp sữa.
- Đặc điểm: là sản phẩm mì được nhiều trẻ em biết điến vì có nhân vật hoạt hình được yêu thích, có nhiều hương vị đặc trưng, được phân phối rộng khắp,…
- Nhãn hiệu: Doraemon mang tên gọi của nhân vật hoạt hình được nhiều trẻ em yêu thích, dễ tạo ấn tượng.
- Bao bì: “ Bao bì như một người bán hàng thầm lặng” Bao bì Doraemon rất sặc sỡ, nổi bật và bắt mắt Màu sắc truyền thống của sản phẩm là hồng, trắng, xanh, vàng,… Điểm nổi bật trên bao bì là hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất bắt mắt…
- Hiện nay mì Doraemon đang nằm trong giai đoạn đang phát triển vì thế nên ít nổi bật hơn so vs các sản phẩm đáng nổi tiếng trên thị trường.
- Trong giai đoạn đang phát triển của mì Doraemon nếu làm hài lòng được thị trường, nó sẽ bước vào giai đoạn phát triển và lớn mạnh.
- Khi đó doanh ngiệp sẽ có doanh thu từ việc bán sản phẩm mì Doraemon, số lượng khách hàng cũ mua lại và khách hàng mới sẽ tiếp tục sử dụng sản phẩm.
- Đặc điểm của mì Doraemon khi cơ hội kiếm lợi đang tăng cao, bắt đầu suất hiện các đối thủ cạnh tranh và bắt trước sản phẩmDoraemon, sự gia tăng của đối thủ cạnh tranh khiến các điểm phân phối doanh số tăng lên.
- Đồng thời các doanh nghiệp sẽ đẩy mạnh phát triển các kênh phân phối và các hoạt động xúc tiến để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm mì Doraemon.
- Giá là thành phần không kém phần quan trọng trong Marketing hỗn hợp bao gồm giá bán buôn, bán lẻ, chiết khấu, giảm giá Giá phải tương xứng với giá trị nhận được của khách hàng và có khả năng cạnh tranh Nhận biết 80% người tiêu dùng Việt Nam sống ở vùng nông thôn có thu nhập thấp, và khách hàng chủ yếu của Doraemon là trẻ em, học sinh Vì vậy Doraemon đa đưa ra mức giá bán lẻ phù hợp
- Chiến lược “gia nhập thị trường”: Sản phẩm của ACECOOK đạt tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao nhưng lại thấp hơn so với giá của các mặt hàng mì tương tự.
- Trong khoảng 2 năm mì Doraemon có giá là 3000 đồng/ gói Các năm tiếp theo Doraemon đưa ra nhiều sản phẩm với hương vị đặc trưng với giá bán 3500 đồng / gói Và hiện nay là 3900 đồng/ gói.
- Mì Doraemon loại mì dành cho trẻ em của ACECOOK chỉ bằng 2/3 giá của những loại mì tương tự trên thị trường.
- Acecook quyết định tạo ra một hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc, hơn 600 đại lý phân phối hàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ,
- Mì Doraemon đã lựa chọn nhiều hình thức kênh phân phối khác nhau để mang sản phẩm tới người tiêu dùng nhưng chủ yếu vẫn là phân phối theo hệ thống đại lý (bán sỉ)
Các doanh nghiệp phân phối sản phẩm đến các nhà bán lẻ thông qua một mạng lưới đại lý cấp 1 Những đại lý này chịu trách nhiệm phân phối sản phẩm cho các đại lý cấp dưới, rồi từ đó đến các cửa hàng bán lẻ Khi khách hàng có nhu cầu, các cửa hàng sẽ báo cho các đại lý và doanh nghiệp sẽ cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt, tức là doanh nghiệp sẽ chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm cho đại lý ngay khi giao hàng.
- Acecook đã rất thành công với các chiến lược quảng bá sản phẩm của mình thông qua các hoạt động quảng cáo, khuyến mãi, các hoạt động xã hội…
ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP
Chiến lược sản phẩm
- Mì Doraemon cần tăng thên tính năng đóng hộp cho người tiêu dùng tiện lợi hơn khi ăn, bao bì cần tạo thêm phần thừa hay răng cưa để khi bóc đơn giản hơn, có thể dùng loại giấy Kraft để có thể bảo vệ môi trường mà không ảnh hưởng đến chất lượng bên trong của mì Doraemon.
- Mì Doraaemon muốn kéo dài vòng đời cần phải quảng cáo, truyền thông, giảm giá, thêm tính năng mới, tìm kiếm thị trường mới để hướng tới khách hàng.
- Đa dạng sản phẩm: Đối với mì Doraemon đang còn quá ít mẫu mã và hương vị nên công ty cần nghiên cứu và tạo thêm nhiều sản phẩm hơn. Đề xuất ý tưởng:
- Chất lượng: Mì Doraemon cần đảm bản an toàn thực phẩm và chất lượng cần phải mới mẻ, ngon miệng đặc biệt là đảm bản dinh dưỡng cho người tiêu dùng khi đối tượng mục tiêu đó là trẻ em.
- Thiết kế: Khách hàng mục tiêu của mì Doraemon là trẻ em nên thiết kế bao bì hình ảnh phải gắn liền trong bộ phim Doraeemon, màu sắc cần thật là nổi bật và sặc sỡ
- Tên thương hiệu: Tên Mì Doraemon cần thay đổi kiểu chữ khối và to rõ dàng hơn.
- Đóng gói: phải tăng thêm trọng lượng cho mì Doraemon, quy trình đóng gói máy móc mà nhân viên điều hành cần có kỉ thuật tốt đảm bảo cho bao bì không bị lỗi và sai sót.
Chiến lược giá
Theo thống kê vài năm trở lại đây mì doraemon luôn giữ mức độ phát triển của mì doraemon vô cùng lớn mạnh ngay cả trong đại dịch covid 19 Nhưng mức giá bán của mỳ doraemon vẫn không thay đổi hiện vẫn đang giữ ở mức giá là 3900 đồng/ gói và với thương hiệu mì dành cho trẻ em vô vùng nổi tiếng của ACECOOK nhưng giá chỉ bằng 2/3 giá của những loại mì tương tự trên thị trường.
- Sắp tới đây mì doraemon có thể cho ra thêm những hương vị mới hơn để cho người dùng có thêm sự lựa chọn và giảm giá thành từ 100-200 đồng/ 1 sản phẩm và tăng trọng lượng cho sản phẩm của mình.
Cụ thể hơn là sản phẩm mì gói doraemon với giá 3,700 đồng/1 gói và sản phẩm mì doraemon hộp với giá 11,100 đồng/1 hộp
- Các sản phẩm mì cận đát có thể giảm sâu và trở thành hàng khuyến mại để đánh vào tâm lí mua hàng được tặng sản phẩm để người tiêu dùng biết đến thương hiệu mì doraemon nhiều hơn và quảng cáo sản phẩm rộng rãi hơn.
Chiến lược xúc tiến
- Thúc đẩy quảng cáo trên các kênh truyền hình hay dán những tấm áp phích trên đường phố hoặc qua những trang website uy tín.
- Đồng thời mở rộng khuyến mãi đối với sản phẩm mì đoremon (mua
1 thùng tặng 3 gói ), ở các gian hàng trong siêu thị cho mọi người được dùng thử và đưa ra ý kiến từ đó có được cái nhìn khách quan với sản phẩm.
- Tham gia các hoạt động xã hội hay tài trợ các chương trình.
- Trong bối cảnh của hội nhập kinh tế sâu rộng như hiện nay, ta có thể tham gia vào các hội chợ vừa để phát triển thị trường trong và ngoài nước, vừa để trưng bày, giới thiệu sản phẩm hàng hóa điều này mang một ý nghĩa lớn cho việc quảng bá sản phẩm của doanh nghiệp.
