tiểu luận dự án orion vina

Cũng chínhbởi lẽ đó mà từ rất sớm, các thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng trên thế giới đã xác định ViệtNam là đích đến hấp dẫn để tiến hành các hoạt động sản xuất, kinh doạnh sản ohẩm củamì

Trường Cao đẳng Thực hành FPTFPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENTDỰ ÁN 1_PRO1024

GVHD: Bùi Tùng LâmNHÓM 5

1 Trịnh Thị Ngọc Ánh2 Nguyễn Thị Thùy Dương3 Trần Ngọc An

4 Nguyễn Ngọc Sáng5 Chu Thị Phương Anh6 Nguyễn Thùy Dung

7 Nguyễn Long Vũ

LỜI MỞ ĐẦU

Với ưu thế là một nước có dân số đông và trẻ, Việt Nam được đánh giá là mộttrong những thị trường bánh kẹo giàu tiềm năng của khu vực Đông Nam Á Cũng chínhbởi lẽ đó mà từ rất sớm, các thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng trên thế giới đã xác định ViệtNam là đích đến hấp dẫn để tiến hành các hoạt động sản xuất, kinh doạnh sản ohẩm củamình.

Là một trong những tập đoàn bánh kẹo hàng đầu ở Hàn Quốc, ORION tự tin lựachọn thị trường Việt Nam để mở rộng kinh doanhb Có mặt tại Việt Nam vào giữa nhữngnăm 90 của thế kỉ XX, cùng với sự thành công vang dội tại thị trường bánh kẹo HànQuốc trước đó, Orion Vina là cái tên sớm chiếm được tình cảm và sự yêu thích của ngườitiêu dùng VIệt Nam Trong bối cảnh thị trường luôn biến động và cạnh tranh ngày càngkhốc liệt, việc duy trì thị phần cũng như sức hút đối với người tiêu dùng là điều không hềdễ dàng Song, Orion Vina đã và đang mang lại doanh thu hàng nghìn tỷ đồng, giúpORION “xưng vương” tại thị trường bánh kẹo Việt Nam

Đề án dưới đây được thực hiện bởi nhóm 5, lớp MA17305, chuyên ngànhMarketing & Sales Trường Cao đẳng Thực hành FPT Polytechnic sẽ giúp thầy (cô) và cácbạn hiểu rõ hơn về truyền thông, về bánh ORION và các chiến lược truyền thông giúpORION phát triển mạnh mẽ

Nhóm 5 xin chân thành cảm ơn thầy Bùi Tùng Lâm là giảng viên trực tiếp giảngdạy, hướng dẫn nhóm và giúp đỡ chúng em trong quá trình hoàn thành dự án này mộtcách tốt nhất do thời gian và iến thức còn hạn chế, dự án của chúng em không tránh khỏinhững thiếu sót Vì vậy, nhóm tấy mong nhận được những lời nhận xét và góp ý của côđể hoàn thiện dự án cũng như rút kinh nghiệm cho các dự án sau

Nhóm 5 xin chân thành cảm ơn!

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP1.1 Giới thiệu doanh nghiệp

1.1.1 Thông tin doanh nghiệp

Công ty TNHH thực phẩm Orion Vina

Địa chỉ: Tầng 22, tòa nhà Pearl Plaza, 561A, Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận BìnhThạnh, TP.HCM, Việt Nam

Điện thoại: 02835123420Email: orionhcm@orionworld.comFacebook: Orion VietnamWebsite: https://orion.vn/

Ý nghĩa logo Orion

Orion Vina là thương hiệu không còn xa lạ với người dân Việt Nam Từ các sảnphẩm bánh ChocoPie, Custas, bim bim O'Star đều được trẻ em và hầu hết ai cũng biếtđến Với giá cả bình dân, hương vị ngon tuyệt đã giúp Orion có chỗ đứng và chiếm đượcsự yêu thích của mọi người Mỗi năm Orion đầu tư hàng trăm triệu USD cho việc nâng

Too long to read onyour phone? Save to

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

cấp máy móc, dây chuyền giúp người tiêu dùng có thể dùng những sản phẩm tốt nhất Mục tiêu trở thành doanh nghiệp đẳng cấp thế giới, suy nghĩ thông minh, hànhđộng mạnh mẽ nên màu sắc và hình ảnh trên logo công ty chỉ có 2 màu: đỏ và trắng Mọingười ai cũng biết màu đỏ là màu rất nổi bật, khiến người nhìn cảm thấy vui tươi, trànđầy sức sống kết hợp với tên doanh nghiệp quả thực mang đến hiệu ứng rất tốt để thu hútkhách hàng Hình quả quả cầu với các ngôi sao bên trong tượng trưng cho khát vọng,mục tiêu mãnh liệt của Orion Vina, một doanh nghiệp lớn mạnh, sản phẩm tươi ngon,khách hàng ưa chuộng

1.2.1 Lĩnh vực hoạt động

Orion là doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực bánh kẹo, chế biến thực phẩm,các mặt hàng tiêu dùng nhanh và Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo Số 1Việt Nam.

1.2.2 Sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp

Bánh ChocoPie

Hương vị đắng ngọt hòaquyện đặc trưng socolaLớp vỏ bánh mềm mịn, bôngxốp

Nhân marshmallow dẻo dai

Bánh gạo

Chiếc bánh được làm dưới sựchăm chút từng công đoạn,người nông dân chọn lọcnhững hạt gạo mới nhất đểđưa vào chế biến.

Kẹo dẻo Gummi nhập khẩutừ Hàn Quốc, không chứachất bảo quản, không dùngmàu nhân tạo Cấu trúc daidai, vị chua ngọt ngọt, hươngtrái cây tự nhiên.

Cho người có nhu cầu dòngăn vặt tự nhiên, tốt cho sứckhỏe - Đặc biệt các sản phẩmtừ hạt có thành phần dinhdưỡng giàu chất béo lànhmạnh, chất chống oxy hóa,Vitamin E, bổ sung nănglượng.

Quà Tết Orion

Bộ quà Tết Orion “An" manglời chúc vui tươi, sum vầyđến từ Orion Có An sẽ được

bình an, có An sẽ có Tài cóLộc, An về cùng Orion quâyquần bên mâm cơm đoàn tụgia đình ấm áp và chúc nhaunhững lời tốt đẹp nhất BÌNHAN - TÀI LỘC ĐẾN!

1.2.3 Lịch sử hình thành và phát triển

Lịch sử hình thành của Orion1956 – 1989:

1956: Mua lại nhà máy bánh kẹo Pungguk, đổi tên thành bánh kẹo Tongyang, bắt đầu sảnxuất các sản phẩm kẹo và Caramel.

1960: Ra mắt sản phẩm bánh bích quy “Mami Biscuit”.1965: Liên tục cho ra mắt nhiều sản phẩm mới.

1968: Bắt đầu sản xuất Chocolate và phát triển nhiều sản phẩm mới.1969: Chinh phục thị trường nội địa bằng sản phẩm Chocolate.1974: Ra mắt Mega Brand “CHOCOPIE”.

1976: Xuất khẩu Gum, tiếp tục phát triểm nhiều sản phẩm đa dạng.1987: Liên doanh với Pepsico ra mắt sản phẩm Orion Fitso Lay.1988: Ra mắt sản phẩm Snack Quốc Dân Poccachip.

2005: Thành lập pháp nhân OFV tại Việt Nam.2007: Thành lập pháp nhân OIE tại Nga.

2010 – Hiện tại:

2015: Đổi tên Mediaplex thành Showbox.

2017: Mua lại công ty nước khoáng dung nham Jeju, khai trương ChocoPie House.2019: Ra mắt Jeju Volcanic Water.

1.3 Tầm nhìn

Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo Số 1 Việt Nam Hơn nữa, côngty đang cố gắng chuyển mình theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông quaviệc minh bạch trong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào các hoạtđộng bảo vệ môi trường bằng cách giảm màu in trên bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo vàthay vào đó, ra sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồngthời thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội.

1.4 Sứ mệnh

Orion luôn đặc biệt ghi nhớ rằng ngành công nghiệp thực phẩm là ngành côngnghiệp lương tâm Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thể con người và khi phát triển bấtkỳ sản phẩm nào, Orion luôn nhắc nhở rằng đó là những thứ mà chính con em chúng ta sẽăn Sứ mệnh của Orion là sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmvới chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng

1.5Sơ đồ cơ cấu tổ chức

1.6 Các phòng ban trong doanh nghiệp

Ph*ng ban sản xu.t và v/n hành

- Quản lý nhân sự và trang thiết bị máy móc phục vụ sản xuất, luôn theo dõi nhân viênlàm việc, theo dõi quá trình sản xuất và có phương án x• lý các tình huống phát sinh báocáo tình hình công việc với cấp trên

- Giữ tiến độ sản xuất luôn ổn định, số lượng, chất lượng sản phẩm đúng theo kế hoạch - Tiếp nhận đơn đặt hàng của khách hàng từ bộ phận kinh doanh, phân tích các số liệu,lập kế hoạch và lịch sản xuất

- Đề xuất ngân sách, thời gian thực hiện, đảm bảo hàng hóa giao đúng hẹn - Thực hiện tuyển dụng nhân sự sản xuất, đánh giá hiệu quả làm việc công nhân - Lập các kế hoạch về nhu cần và điều phối, chuyển đổi trang thiết bị sao cho phù hợpvới tình hình sản xuất

- Có phương hướng khắc phục khi sản phẩm bị lỗi hoặc gắp vấn đề nào đó

- Quản lý vận hành chịu trách nhiệm quản lý quá trình chuyển đổi Bộ phận này x• lýhoạt động hàng ngày của doanh nghiệp để đảm bảo hoạt động trong tổ chức được thựchiện suôn sẻ

Ph*ng marketing

- Thực hiện các chiến dịch marketing cho từng đợt tháng/quý/năm và triển khai hoạtđộng truyền thông cho các dự án liên quan đến việc quảng bá thương hiệu, kinh doanhsản phẩm

- Biên tập, viết bài, đưa tin nhằm xây dựng hình ảnh thương hiệu cho các sản phẩm vàcông ty

- Tổ chức các hội thảo khách hàng, các sự kiện truyền thông khác

- Theo dõi và báo cáo kết quả của các hoạt động marketing, quảng cáo, truyền thông - Quản lý nhà cung ứng dịch vụ PR, marketing và báo cáo kết quả lại cho quản lý trựctiếp

- Quản trị và chịu trách nhiệm về các nội dung trên các website công ty - Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các kênh truyền thông báo chí, truyền hình - Quản lý, đánh giá và cập nhật danh sách khách hàng công ty

Ph*ng kinh doanh

- Có chức năng tham mưu đưa ra ý kiến, đề xuất cho Ban Giám Đốc của công ty về cácvấn đề liên quan đến hoạt động phân phối sản phẩm, dịch vụ của công ty ra thị trường saocho hiệu quả và nhanh chóng nhất

- Hướng dẫn, chỉ đạo các hoạt động nghiên cứu và phát triển các loại sản phẩm, dịch vụmới, nghiên cứu cải tiến các sản phẩm, dịch vụ Mở rộng và phát triển thị trường mụctiêu cho doanh nghiệp

- Xây dựng và phát triển nguồn khách hàng

- Theo dõi, kiểm soát và báo cáo tất cả các hoạt động kinh doanh của côngty - Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ của công ty

- Lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động kinh doanh cũng như tính toán và lập báo cáovề giá thành sản phẩm, dịch vụ, để có căn cứ ký hợp đồng với khách hàng

- Đề xuất các chiến lược marketing cũng như các giải pháp để nâng cao hiệu quả hoạtđộng kinh doanh theo từng giai đoạn cụ thể

- Xây dựng và phát triển các mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng cũ và mở rộng mốiquan hệ với khách hàng mới

- Nghiên cứu, xây dựng chính sách bán hàng (bao gồm chính sách giá, khuyến mại, chiếtkhấu và quảng bá, tiếp thị).

Ph*ng dự án

- Tìm kiếm, lập kế hoạch thực hiện và khai thác dự án - Xây dựng và khích lệ nhóm thực hiện dự án - Quản lý thời gian thực hiện dự án, rủi ro dự án

- Xác định ngân sách và dự tính các chi phí cần thiết cho dự án

- Giao tiếp hiệu quả với khách hàng: thường xuyên giao tiếp với khách hàng để kịp thờinắm bắt các phản hồi và x• lý nhanh chóng các kiến nghị hợp lý của khách hàng - Thường xuyên theo dõi tiến độ thực hiện dự án thực hiện việc báo cáo và quản lý cáctài liệu liên quan đến dự án

- Xây dựng hồ sơ năng lực và chuẩn bị các hồ sơ, tài liệu khác Phòng truyền thông - Xây dựng mối quan hệ với giới truyền thông và giao tiếp với các bên liên quan - Xây dựng mối quan hệ với khách hàng và duy trì, phát triển mối quan hệ với côngchúng

- Tư vấn khi công ty gặp tình trạng khủng hoảng truyền thông - Truyền thông trong nội bộ công ty

Ph*ng hành ch2nh – nh4n sự:

- Tham mưu và hỗ trợ cho Ban giám đốc toàn bộ các công tác liên quan đến việc tổ chứcvà quản lý nhân sự, quản lý nghiệp vụ hành chính, cũng như các vấn đề pháp chế, hoạtđộng truyền thông và quan hệ công chúng chịu trách nhiệm về các công việc đã thựchiện trong phạm vi nhiệm vụ và thẩm quyền được giao

- Quản lý công tác nhân sự của doanh nghiệp, công tác hành chính, việc truyền thôngtrong doanh nghiệp, vấn đề pháp lý, các hoạt động của nhân viên phòng hành chính nhânsự

- Thực hiện, tham gia thực hiện và trực tiếp quản lý công tác đầu tư tài chính, cho vay tạiđơn vị

- Tham mưu cho Lãnh đạo đơn vị về việc chỉ đạo thực hiện hoặc trực tiếp thực hiện kiểmtra, giám sát việc quản lý và chấp hành chế độ tài chính - kế toán của Nhà nước và củanội bộ công ty

- Ghi nhận các khiếu nại, các vấn đề cần được giải quyết khách hàng và cung cấp chocác bộ phận có liên quan đến lý các vấn đề đó

- Phối hợp với bộ phận marketing để quảng bá các chương trình khuyến mại, các gói sảnphẩm, dịch vụ ưu đãi của doanh nghiệp tới đông đảo khách hàng

- Chủ động liên hệ với khách hàng về vấn đề quà tặng hoặc công ty áp những nhữngchính sách ưu đãi gì trong những ngày lễ tết, các dịp đặc biệt khác

- Thực hiện khảo sát ý kiến khách hàng về chất lượng sản phẩm/dịch vụ và ghi nhậnnhững đóng góp của họ để cải thiện chất lượng sản phẩm/dịch vụ tốt hơn

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỊNH VỊKHÁCH HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP

2.1 Phân tích thị trường

2.1.1 Tiềm n6ng của thị trường

Orion Vina là một trong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầuViệt Nam, được đầu tư trực tiếp từ Tập đoàn Orion đến từ Hàn Quốc, các sản phẩm củaOrion được xuất khẩu và phân phối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới Trong đó, các sảnphẩm nổi tiếng của Orion ở Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas đã được khẳng địnhthương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.

2.1.2 Quy mô của thị trường

Orion là 1 trong 3 công ty thực phẩm lớn nhất Hàn Quốc với quy mô doanh thunăm 2017 là 1.942 nghìn tỷ won, tương đương khoảng 1,72 tỷ USD Dù có lịch s• lâuđời, hoạt động kinh doanh của Orion chỉ tập trung vào sản xuất bánh kẹo.

Nguồn: https://haiquanonline.com.vn

2.1.3 Xu hướng của thị trường

Những năm 1990 là thời điểm đánh dấu Orion – tập đoàn bánh kẹo hàng đầuHàn Quốc bắt đầu mở rộng thị trường sang Đông Nam Á Orion đã thành lập vănphòng đại diện đầu tiên tại TP HCM và bắt đầu đưa các sản phẩm của mình vào thịtrường Việt Nam Đến năm 2005, tập đoàn chính thức mở chi nhánh tại Việt Nam,thành lập công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đoàn mẹ Orion.Chỉ một năm sau công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn của tập đoànOrion tiến hành sản xuất tại nhà máy Mỹ Phước, Tp.Hồ Chí Minh Với tốc độ tăngtrưởng rất lớn; năm 2009 Orion Vina đã triển khai xây dựng nhà máy thứ 2 tại địachỉ Yên Phong, Bắc Ninh Hiện là địa điểm sản xuất, xuất khẩu và phân phối bánhkẹo Orion ra 60 quốc gia trên toàn thế giới.

Các sản phẩm nổi bật Orion bao gồm Chocopie, Custas, Goute, O’Star… đãđược khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.Năm 2007, Công ty thành lập Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại

Bắc Ninh nhằm đẩy mạnh sản xuất và nâng cao doanh thu và lợi nhuận của côngty Orion cũng đồng thời được đánh giá là doanh nghiệp nước ngoài tại Việt Namthực hiện tốt trách nhiệm xã hội doanh nghiệp.

Tại thị trường Việt Nam, Orion đã gây được tiếng vang lớn với dòng sảnphẩm bánh Choco-pie và nối tiếp là sự thành công của bánh kem trứng Custas,bánh quy mè Goute, dòng sản phẩm snack O’Star, Swing, Trong mỗi lĩnh vực,Orion đều có vị thế là kẻ dẫn đầu Sự thành công của Orion được ghi nhận bởi mộtchiến lược marketing tuyệt vời.

Việt Nam hiện là 1 trong 4 thị trường lớn nhất của Orion, cùng với HànQuốc, Trung Quốc và Nga Riêng mảng bánh chocopie, Orion Vina độc tôn với67% thị phần; bỏ xa những đối thủ khác như Bibica hay Kinh Đô, mảng snack,công ty xếp thứ 2, chỉ sau Oishi.

Ở giai đoạn đầu Orion đã chiếm trọn cảm tình của người tiêu dùng Việt

Nam nhờ chiến dịch quảng bá “Tình như Chocopie” đánh vào tình cảm gia đìnhgần gũi, quen thuộc Đây là chiến lược đã từng đem lại thành công cho Orion chính

tại sân nhà Hàn Quốc; giúp sản phẩm Choco-Pie trở thành món ăn vặt quốc dân tạixứ sở kim chi Vào cuối năm 2010, hãng Orion tung ra 2 chiến dịch quảng cáoxoay quanh thông điê ™p yêu thương: “Tình như Chocopie”; đưa câu nói “Orion làChocopie – Chocopie là Orion” trở thành thông điệp in sâu vào thế hệ nhiều lớpngười tiêu dùng Việt.

Ở giai đoạn phát triển, Orion tiếp tục cho ra mắt dòng bánh bông lan nhân

trứng sữa Custas và đạt được sự ủng hộ của các bà mẹ nhờ việc đánh vào sự lolắng liệu các con có được cung cấp đủ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngàyhay không? Cần bao nhiêu trứng & sữa trong mỗi bữa ăn để giúp các bé luôn khỏemạnh và năng động Thành công của Orion là định vị Custas không chỉ là một mónăn cho vui mà còn là sản phẩm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ sữa và trứng cho bé,giúp mẹ có thêm một trợ tá đắc lực trong việc nuôi con khôn lớn và khỏe mạnhđồng thời nhấn mạnh thông điệp “Ăn chơi mà khỏe thật”.

Tiếp đó, Goute – dòng bánh quy mè được Orion ra mắt và định vị như món quà vặtbất ly thân với các cô gái trẻ 16 – 23 tuổi Các cô gái của Goute luôn nữ tính vàlãng mạn, thích đi du lịch và chia sẻ chuyện trò với hội bạn thân, hội “bà tám” Chỉ đứng thứ 2 sau Oishi trong mảng bánh snack với 23% thị phần, Orion sản xuấtra thị trường hàng loạt các dòng sản phẩm khác nhau như O’Star, Swing, Toonies,Tayo!, Marine,…Trong đó nổi bật và được yêu thích nhất bởi các bạn trẻ tuổi teenlà sản phẩm snack khoai tây O’Star Nhằm tự chủ về nguồn nguyên liệu cho sảnphẩm snack khoai tây, Orion đã thành lập nông trại O’star Farm tại Việt Nam,chuyên cung cấp nguyên liệu khoai tây tươi để sản xuất snack khoai tây O’star.

Ở thời điểm hiện tại, Orion đã có hơn 20 dòng sản phẩm tại thị trường Việt

Nam với những gương mặt mới có thể kể đến như Milkiss, bánh quy SayMe, bánhC’est, bánh Tok,… hứa hẹn sẽ duy trì “ngôi vị” của Orion Vina trong tương lai.

2.2 Định vị khách hàng

2.2.1 Thị trường người tiêu dung

Khách hàng của Orion được phân thành 2 thị trường chính: thị trường tiêu dùng(cá nhân, hộ gia đình mua hàng hóa và dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân) và thị trường đại lý(siêu thị, đại lý mua hàng hóa và dịch vụ để bán lại nhằm lợi nhuận)

-Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng cuộc sống nên nhu cầu s• dụng cácsản phẩm hiện đại có lợi ích cho hàng ngày của gia đình hay tổ chức nhiều hơn va muốnđược sự tiện lợi từ những tiện ích mà những sản phẩm mang lại.