Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín

Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín Tiểu luận dự án đầu tư cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín

LỜI CẢM ƠN

Sau 15 tuần được làm quen và tiếp thu kiến thức với học phần Lập dự án đầu tư, chúngem nhận thức được sâu sắc rằng mình cần phải học hỏi, tìm hiểu và nghiên cứu nhiều hơn,mở rộng tầm nhìn ra thế giới quan Qua quá trình học tập dưới sự giảng dạy tận tâm, có tầmcủa giảng viên, chúng em dần định nghĩa, hình dung rõ nét về môn Lập dự án đầu tư nóiriêng và tầm quan trọng của kiến thức nói chung Dựa vào những kiến thức được học và sựhướng dẫn chi tiết, cụ thể của giảng viên bộ môn, chúng em đã bắt tay vào nghiên cứu, phân

tích và thực hiện đề tài “Lập dự án đầu tư”.

Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Kinh tế - Trường Đại học Vinh đã đưa học phần Lập dự án đầu tư vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân đến giảng viên bộ môn đã truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua.

Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên – cô Trần Thị Thanh Thủy đã tận tụy hướng dẫn, đã dành thời gian quý báu của bản thân để đọc dự án, chấm bài và đưa ra những lời góp ý Chúng em xin gửi tới giảng viên lời chúc sức khoẻ, hạnh phúc và có những bước tiến thật thành công trong công việc!

Học phần “Lập dự án đầu tư” môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực tế cao,đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên Tuy nhiên, dovốn kiến thức còn hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều bỡ ngỡ Mặc dù chúng emđã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn dự án khó có thể tránh khỏi những thiếu sót và nhiềuchỗ còn chưa chính xác, kính mong cô xem xét và góp ý để dự án của chúng em được hoàn

1.2.3 Nhiệm vụ ……….… ……… 8

PHẦN 2 NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN VĨ MÔ ……… 8

I Môi trường vĩ mô ……… 9

1 Môi trường kinh tế vĩ mô ……… …9

2 Môi trường chính trị - luật pháp …………………… 12

3 Môi trường văn hóa xã hội ……… 12

4 Môi trường tự nhiên ……….13

5 Môi trường khoa học công nghệ ……… 15

II Nghiên cứu các quy hoạch, kế hoạch phát triển của dự án …… ……….……… 15

5 Nghiên cứu các vấn đề tiếp thị sản phẩm của dự án ……….….21

6 Khả năng cạnh tranh, khả năng chiếm lĩnh thị trường ……….………22

PHẦN IV PHÂN TÍCH KỸ THUẬT DỰ ÁN ĐẦU TƯ ……… …26

1 Mô tả sản phẩm của dự án ……… 26

2 Lựa chọn hình thức đầu tư ……… 27

3 Xác định công suất của dự án ……… 27

4 Lựa chọn công nghệ kỹ thuật cho dự án ……….………28

5 Nguyên liệu đầu vào ……… 30

6 Cơ sở hạ tầng ……….32

7 Địa điểm thực hiện dự án ……… 33

8 Giải pháp xây dựng công trình dự án ……… 34

9 Đánh giá tác động môi trường của dự án ……… …….35

10 Lịch trình thực hiện dự án ……… … 36

11 Nghiên cứu tổ chức quản trị ……… ….37

PHẦN V PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH ……….39

1 Tổng mức vốn đầu tư và cơ cấu nguồn vốn của dựa án ………39

2 Lập báo cáo tài chính dự kiến và xác định dòng tiền của dự án ……… 40

3 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tài chính của dự án ……… 44

PHẦN 6 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI DỰ ÁN ĐẦU TƯ ……… 47

1 Hiệu quả kinh tế ……….47

2 Hiệu quả xã hội ……… 47

PHẦN 7 KẾT LUẬN ……….48

Phần I: Giới thiệu chung về dự án đầu tư

1.1 Giới thiệu dự án

 Tên dự án: Dự án đầu tư cung cấp sản phẩm “THỊT HEO SẠCH VÀ CHUỐI CHÍN” Tên công ty: Công ty cổ phần Minh Thịnh

 Đại dịch Covid 19 đã qua đi, nhưng những hậu quả, di chứng làm ảnh hưởng đến tình hình sản xuất kinh doanh, nhu cầu tiêu dùng của người dân Thế giới nói chung và người dân Việt Nam nói riêng vẫn còn tồn đọng khá sâu sắc Chuỗi cung ứng bị gián đoạn, giá cả các yếu tố đầu vào

tăng cao trong khi giá bán nông sản chưa tăng tương xứng, làm cho tình hình sản xuất kinh doanh ngành nông nghiệp gặp nhiều thách thức

Qua quá trình tìm hiểu thị trường, xác định được nhu cầu của người dân TP.Vinh, các tỉnh lân

cận và nắm bắt được môi trường vĩ mô hiện nay Dự án “Đầu tư cung cấp thịt heo sạch và

chuối chín” được đánh giá là một trong những chiến lược kinh doanh khá thú vị và mới mẻ Với

lợi thế cạnh tranh là có được quỹ đất rộng lớn, cách xa khu dân cư, khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp, khoảng cách địa lý và điều kiện vận chuyển để phân phối sản phẩm khá thuận lợi Sản phẩm chuối và thịt heo lại là hai loại thực phẩm cơ bản và thiết yếu đối với cuộc sống, thị trường tiêu thụ rộng lớn

Chính vì vậy, chúng tôi quyết định lên ý tưởng kinh doanh thành lập công ty cổ phần Minh Thịnh nhằm mục đích đầu tư cung cấp thịt heo sạch và chuối chín đạt chuẩn Global Gap Với sứ mệnh ấy, nhóm chúng tôi xây dựng dự án không chỉ để phục vụ nội dung bài học mà còn mong muốn có thể thực hiện trong tương lai.

1.2 Mô tả dự án1.2.1 Doanh nghiệp

- Địa điểm: Dự án đầu tư cung cấp thịt heo sạch và chuối – công ty cổ phầm Minh Thịnh tại xã

Hạ Sơn, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An Tọa lạc trên một khu đất rộng hơn 50.000 m2 Phía Tây Nam giáp núi, phía Đông giáp khu vực dân cư và cách trung tâm TP.Vinh khoảng 100 km.

- Chủ đầu tư: Công ty cổ phần Minh Thịnh- Tổng mức đầu tư: 250 tỷ đồng

- Thời gian thực hiện dự án:

+) Dự án sẽ bắt đầu được thực hiện vào đầu tháng 1 năm 2023 +) Thời gian sửa chữa, thiết kế là 12 tháng

+) Thời gian đi vào hoạt động là đầu tháng 1 năm 2024 +) Thời gian kết thúc hoạt động là cuối năm 2033

1.2.2 Mục tiêu của dự án - Mục tiêu ngắn hạn:

+) Đưa doanh nghiệp vào hoạt động trong tháng đầu tiên Giới thiệu, quảng bá hình ảnh sản phẩm thịt heo và chuối với người tiêu dùng thông qua Fanpage, phát tờ rơi, qua kênh thương mại điện tử, cửa hàng tiện lợi, siêu thị

+) Hoàn thành thủ tục về cấp giấy chứng nhận chỉ tiêu An toàn vệ sinh thực phẩm, giấy chứng nhận Global Gap

+) Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm cùng với cách phục vụ khách hàng

- Mục tiêu dài hạn:

+) Tạo được sự tin yêu đối với khách hàng, tạo được thương hiệu của doanh nghiệp đối với khách hàng trong và ngoài khu vực

+) Sau khi hoàn vốn, tiếp tục mở rộng cửa hàng tiện lợi cung cấp sản phẩm trực tiếp ở các khu vực khác.

+) Trong tương lai, doanh nghiệp cũng sẽ tập trung đánh vào nhiều thị trường tiêu thụ lớn, tiềm năng để da dạng khả năng xuất khẩu hơn, hạn chế việc cung ứng, hay dựa dẫm một thị trường duy nhất.

1.2.3 Nhiệm vụ

- Đảm bảo các thiết bị, máy móc, quá trình chăn nuôi đến lúc cung cấp sản phẩm thịt heo và chuối ra thị trường đều sạch sẽ, an toàn, theo tiêu chuẩn Global Gap.

- Đảm bảo thực phẩm có nguồn gốc nhập và xuất xứ rõ ràng, quy trình chế biến và bảo

quản phải được tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chí “An toàn vệ sinh”.

Phần II: Nghiên cứu các điều kiện vĩ mô

I Môi trường vĩ mô 1 Môi trường kinh tế vĩ mô

a) Tốc độ tăng trưởng:  

 Thế giới

 Sau hơn hai năm chống chọi với đại dịch COVID-19, nền kinh tế thế giới vẫn đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn khác, bao gồm khủng hoảng năng lượng tại châu Âu, căng thẳng chính trị giữa Nga - Ukraine, lạm phát tăng phi mã.

 Việt Nam

 Nền kinh tế Việt Nam đang phục hồi rất nhanh chóng và rất ấn tượng.

 Tốc độ tăng trưởng GDP được dự báo tăng mạnh từ 2,6% (năm 2021) lên 7,5% trong năm 2022 và 6,7% trong năm 2023 Với mức dự báo tăng trưởng như vậy, Việt Nam sẽ là nền kinh tế có mức tăng trưởng mạnh nhất ở Đông Nam Á trong năm 2022 và 2023.

 Triển vọng kinh tế Việt Nam phải đối mặt với rủi ro tăng cao Những khó khăn trong hoạt động kinh doanh và tình trạng thiếu nguồn lao động tiếp tục hiện hữu ở một số ngành

 Nhìn chung, vẫn còn nhiều thách thức từ áp lực vĩ mô, song Việt Nam đã và đang kiểm soát khá tốt tình hình. CPI bình quân 8 tháng năm 2022 tăng 2,58% so với cùng kỳ năm trước.

 Đi ngược lại với triển vọng ảm đạm của hầu hết nền kinh tế trên toàn cầu, kinh tế Việt Nam đã được các tổ chức tài chính và giới truyền thông thế giới đánh giá đầy lạc quan cho dù còn tồn tại một số rủi ro nhất định.

 Nghệ An

 Tốc độ tăng trưởng 9 tháng đầu năm đạt 9,22%

 Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 4,14%; khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 11,65%; khu vực dịch vụ tăng 9,22%.

 Trong 9 tháng đầu năm 2022, lần đầu tiên Nghệ An được lọt vào tốp 10 địa phương thu hút đầu tư FDI lớn nhất cả nước. 

 Thực phẩm thịt heo và chuối chín cây đều là những mặt hàng thiết yếu hằng ngày,

giá thành lại trung bình sẽ là một trong những lựa chọn đầu tư phù hợp trong môi trường vĩ mô rủi ro lúc này.

b) Lãi suất:

 Dự báo lãi suất tiền gửi của các ngân hàng thương mại tăng bình quân 6,1-6,3%/năm vào cuối năm 2022 và tăng 6,6-6,8%/năm vào cuối năm 2023, song vẫn thấp hơn so với mức trước dịch là 7,0%/năm.

 Lãi suất vay vốn 6% -9%/năm tùy vào từng ngân hàng khác nhau Lãi suất này được xem là không quá cao so với các năm trước

 Chương trình hỗ trợ lãi suất 2% cũng là một trong nhiệm vụ trọng tâm của ngành ngân hàng trong năm nay Các ngân hàng thương mại được yêu cầu phải tập trung mọi nguồn lực để triển khai nhanh các gói hỗ trợ này đến người vay vốn

 Áp lực lãi suất tăng cao do ảnh hưởng từ lãi suất của Fed và chính sách tiền tệ thế

giới Việc lãi suất tăng cao, sẽ làm tăng chi phí lãi vay và gây khó khăn cho các hoạt động sản xuất kinh doanh

Tuy nhiên trong bối cảnh điều hành vĩ mô của chính phủ, mức lãi suất này chưa phải quá cao để khiến doanh nghiệp chịu nhiều ảnh hưởng từ việc vay vốn Trong tương lai, doanh nghiệp sẽ tiếp cận huy động vốn bằng trái phiếu lãi suất thấp, hoặc huy động bằng cổ phiếu trên sàn giao dịch chứng khoán.

c) Tỷ lệ lạm phát:

 Tỷ lệ lạm phát được dự báo sẽ duy trì ở mức khoảng 4% trong năm 2022 và năm 2023  Lạm phát toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 7,2-9,4% vào năm 2022, trước khi giảm xuống

4,0-6,5% vào năm 2023.

 Rủi ro lạm phát trên thế giới sẽ có tác động gián tiếp tới nước ta Giá nhiều mặt hàng nguyên liệu như xăng dầu, gas, vật liệu xây dựng, phân bón, thức ăn chăn nuôi, dịch vụ du lịch, chi phí vận tải tăng cao… do đứt gãy chuối cung ứng

 Lạm phát gia tăng đã thúc đẩy việc tăng lãi suất, từ đó gây ra xu hướng rút vốn khỏi thị trường khu vực và suy yếu đồng nội tệ ở một số quốc gia.

 Bất chấp lạm phát tại nhiều quốc gia trên thế giới vẫn nóng và giá cả nhiều mặt hàng, đầu vào của sản xuất tăng cao thì tỷ lện lạm phát của Việt Nam vẫn tương tác thấp trong 9 tháng qua Lạm phát tăng có thể ảnh hưởng đến sự phục hồi của tiêu dùng hộ dân cư, vốn rất mạnh mẽ trong nửa đầu năm 2022

 Muốn có lợi nhuận, bắt buộc Doanh nghiệp phải có tính toán đến phương pháp

giảm giá thành Việc trồng chuối nuôi heo, chế độ ăn tự phối bằng các nguyên liệu có sẵn trong nước như: Bắp, cám, khoai mì thay cho thức ăn công nghiệp bán sẵn trên thị trường sẽ giúp Doanh nghiệp giảm giá đầu vào, tiết kiệm chi phí 20-30% so với các đối thủ cạnh tranh.

Hoạt động doanh nghiệp chủ yếu là xuất khẩu Nguồn thu từ xuất khẩu sẽ giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc phòng ngừa rủi ro từ tỷ lệ lạm phát.

d) Tình hình ngoại thương và các chế định có liên quan:

 Chính sách “Zero COVID” ở Trung Quốc làm ảnh hưởng đến hoạt động xuất nhập khẩu các mặt hàng công nghiệp chế biến, chế tạo của Việt Nam

 Căng thẳng chính trị giữa Nga -Ukraine gây ra những thay đổi trong xu hướng thương mại và đầu tư, ảnh hưởng đến nền kinh tế có độ mở cửa cao như Việt Nam

 Nhiều mặt hàng như dầu, phân bón, lương thực giá tăng cục bộ đẩy lạm phát vượt ngoài kỳ vọng, việc thắt chặt tiền tệ trên thế giới đang làm suy yếu nhu cầu của toàn cầu làm ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam.

 Doanh nghiệp tích cực nâng cao năng suất, đảm bảo nhất quán chất lượng sản

phẩm Luôn kiểm soát, đảm bảo chi phí đầu tư và giá thành ở mức thấp nhất Ngoài ra, Doanh nghiệp cũng sẽ tập trung đánh vào nhiều thị trường tiêu thụ lớn, tiềm năng để da dạng khả năng xuất khẩu hơn, hạn chế việc cung ứng, hay dựa dẫm một thị trường duy nhất.

e) Tình hình thâm hụt ngân sách:

 Từ năm 2018 đến nay, nền kinh tế thế giới đã chứng kiến nhiều bất ổn từ cuộc chiến tranh thương mại Mỹ - Trung, dịch bệnh, thiên tai,… đặc biệt là sự bùng phát mạnh mẽ của đại dịch COVID-19 đã làm gián đoạn hoạt động kinh tế - xã hội của các quốc gia trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam

 Nguồn thu NSNN đã bị ảnh hưởng nặng nề do thực hiện các chính sách cắt giảm thuế, phí và tăng các khoản chi phát sinh quy mô lớn cho công tác phòng, chống dịch, nên tình hình bội chi NSNN càng trở nên trầm trọng hơn.

 Một phần do việc quản lý NSNN chưa hiệu quả dẫn đến tình trạng thất thu thuế, chi tiêu đầu tư công kém hiệu quả.

 Trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh, nhiều quốc gia đã rơi vào suy

thoái khi phải đối mặt với tình trạng lạm phát tăng cao, thâm hụt ngân sách luôn ởmức báo động và khủng hoảng nợ công nhanh chóng lan rộng, gây ảnh hưởng đến hệ thống tài chính, ngân hàng và tác động không thuận lợi đến hoạt động sản xuất - kinh doanh

f) Hệ thống kinh tế và các chính sách điều tiết vĩ mô của Nhà nước:

 NHNN định hướng tăng trưởng tín dụng năm 2022 khoảng 14% nhưng sẵn sàng điều chỉnh linh hoạt hạn mức tăng trưởng tín dụng để đáp ứng đủ vốn cho nền kinh tế, đặc biệt với 5 lĩnh vực ưu tiên, gồm nông nghiệp-nông thôn, xuất khẩu, doanh nghiệp nhỏ và vừa.

 Chính sách tiền tệ được thực hiện từ trước đến nay đã góp phần rất lớn vào thành công này, giúp kiểm soát nguồn cung tiền và đảm bảo nguồn cung tín dụng, giải quyết áp lực lạm phát, ổn định tỷ giá hối đoái, đồng thời cung cấp hỗ trợ tài chính cho các doanh nghiệp để phục vụ quá trình phục hồi.

 Chính phủ đưa ra các biện pháp kiểm soát vốn, hạn chế các dòng tiền đầu cơ ngắn hạn từ nước ngoài chảy vào và ra khỏi thị trường chứng khoán Việt Nam

 Hệ thống kinh tế và các chính sách điều tiết vĩ mô của Nhà nước vẫn đang trong

tầm kiểm soát, chủ động phòng ngửa những rủi ro từ vĩ mô Thế giới.

2 Môi tường chính trị, luật pháp

 Căn cứ vào Luật Bảo vệ môi trường 2020.

 Căn cứ vào Luật khuyến khích đầu tư trong nước.

 Căn cứ vào Kế hoạch 536/KH-UBND năm 2022 về truyền thông hỗ trợ đưa hộ sản xuất nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử tỉnh Nghệ An.

 Căn cứ vào Quyết định 69/2021/QĐ-UBND về hệ số điều chỉnh giá đất năm 2022 trên địa bàn tỉnh Nghệ An.

 Căn cứ vào Quyết định 3396/QĐ-UBND năm 2015 phê duyệt quy hoạch phát triển sản xuất ngành nông nghiệp tỉnh Nghệ An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.

 Nội dung:

 Về thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu: miễn thuế nhập khẩu đối với vật tư đầu vào cho

sản xuất nông nghiệp, hàng hóa nhập khẩu để tạo tài sản cố định của dự án đầu tư vào ngành nghề hoặc địa bàn ưu đãi đầu tư.

 Về thuế giá trị gia tăng: Không tính thuế GTGT đối với sản phẩm trồng trọt, chăn

nuôi, thuỷ sản nuôi trồng; phân bón; máy móc, thiết bị chuyên dùng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, tàu đánh bắt xa bờ, thức ăn gia súc, gia cầm và thức ăn cho vật nuôi khác.

 Về thuế thu nhập doanh nghiệp: Áp dụng Thuế suất ưu đãi 15% đối với thu nhập của

doanh nghiệp trồng trọt, chăn nuôi, chế biến trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản không thuộc địa bàn khó khăn hoặc đặc biệt khó khăn.

 Quốc phòng an ninh hay trật tự an toàn xã hội đều được đảm bảo Chính phủ đưa

ra những chính sách ưu đãi tạo điều kiện thuận lợi, giảm thiểu nhiều chi phí cho

 Đời sống nhân dân trong tỉnh được cải thiện

 Thu nhập bình quân đầu người giai đoạn 2015-2021 là 3 triệu đồng/người, xếp thứ 47 trên 63 tỉnh thành Trong đó thu nhập bình quân đầu người của TP.Vinh lên tới 8,5 triệu

 Tỷ lệ hộ nghèo của tỉnh Nghệ An cuối năm 2021 còn 2,74%; tỷ lệ hộ cận nghèo là 5,09%  Đáng chú ý, số lao động Nghệ An đi làm việc ở nước ngoài có trình độ tay nghề chiếm

khoảng trên 60%, số tiền bình quân gửi về nước từ 15 - 30 triệu/người/tháng Trung bình mỗi năm có hàng trăm triệu USD tiền ngoại tệ được gửi về địa phương.

c) Thị hiếu

 Lượng tiêu thụ thịt các loại có xu hướng tăng nhẹ qua các năm: Từ 1,8 kg/người/tháng năm 2010 lên 2,3 kg/người/tháng năm 2020. 

 Nhân khẩu bình quân 1 hộ năm 2020 là 3,6 người/hộ. 

 Ở nông thôn, người dân sẽ mua thực phẩm ngon bổ rẻ, họ thường chú ý đến việc có sử dụng chất hóa học hay phun thuốc trừ sâu hay không.

 Còn ở trung tâm thành phố, thị xã lớn, người tiêu dùng sẽ mong muốn thực phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe, có nguồn gốc rõ ràng, đặc biệt là phải an toàn thực phẩm.

 Sau đại dịch COVID-19, thị hiếu hầu hết người tiêu dùng đang thay đổi trở nên

tích cực hơn, việc lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, an toàn thực phẩm và có thương hiệu trở nên ưu tiên hàng đầu so với giá cả.

4 Môi trường tự nhiên a) Vị trí địa lý

 Nghệ An là tỉnh có diện tích lớn nhất Việt Nam với diện tích là 16.493,7km²

 Tỉnh thuộc vùng Bắc Trung Bộ, phía Bắc giáp tỉnh Thanh Hóa, phía Nam giáp tỉnh Hà Tĩnh, phía Tây giáp nước Lào

 Có khoảng 419km đường biên giới trên bộ và bờ biển ở phía Đông dài khoảng 82km  Trung tâm hành chính, kinh tế, chính trị của tỉnh Nghệ An là thành phố Vinh. 

 Vị trí địa lý này tạo cho tỉnh Nghệ An có vai trò quan trọng trong mối giao lưu

kinh tế - xã hội Bắc - Nam, giúp xây dựng và phát triển kinh tế biển, kinh tế đối ngoại và mở rộng hợp tác quốc tế

b) Khí hậu

 Khí hậu của tỉnh chia làm 2 mùa rõ rệt: mùa hạ nóng, ẩm, mưa nhiều (từ tháng 5 đến tháng 10) và mùa đông lạnh, ít mưa (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau).

 Nhiệt độ trung bình hàng năm từ 24 – 25 độ Chênh lệch nhiệt độ giữa các tháng trong năm khá cao.

 Nhiệt độ trung bình các tháng nóng nhất là 31 độ  Nhiệt độ trung bình các tháng lạnh nhất là 19 độ.

 Nhìn chung, Nghệ An nằm trong vùng khí hậu có nhiều đặc thù, phân dị rõ rệt

trên toàn lãnh thổ và theo các mùa, tạo điều kiện cho nhiều loại cây trồng phát triển Khí hậu có phần khắc nghiệt, đặc biệt là bão và gió Tây Nam gây trở ngại không nhỏ cho sự phát triển chung, nhất là sản xuất nông nghiệp.

Doanh nghiệp sẽ từng bước thí điểm, áp dụng các công nghệ cao trong dự báo thiên tai, dịch bệnh, để có các biện pháp ứng phó chủ động, cũng sẽ đánh giá, tính

toán xác suất các rủi ro cho từng ngành và mức thiệt hại khi rủi ro xảy ra Trên cơ sở đó, sẽ quyết định mua bảo hiểm rủi ro cho ngành đó hay không.

c) Nguồn nước

 Tỉnh Nghệ An có 7 lưu vực sông (có cửa riêng biệt), tuy nhiên 6 trong số này là các sông ngắn ven biển có chiều dài dưới 50km, duy nhất có sông Cả với lưu vực 15.346 km2, chiều dài 361km

 Hệ thống sông ngòi dày đặc, có độ dốc lớn, với 117 thác lớn nhỏ, có khả năng điều hòa nguồn nước phục vụ sản xuất và dân sinh

 Tuy sông ngòi nhiều, lượng nước khá dồi dào nhưng lưu vực sông nhỏ, điều kiện

địa hình dốc nên việc khai thác sử dụng nguồn nước sông cho sản xuất và đời sống gặp nhiều khó khăn.

d) Địa hình

 Nghệ An nằm ở phía Đông Bắc của dãy Trường Sơn, có độ dốc thoải dần từ Tây Bắc đến Đông Nam Diện tích tự nhiên của tỉnh là 1.648.729 ha, trong đó miền núi chiếm khoảng ¾ diện tích Phần lớn đồi núi tập trung ở phía Tây của tỉnh.

 Dải đồng bằng nhỏ hẹp chỉ có 17% chạy từ Nam đến Bắc, giáp biển Đông và được các dãy nũi bao bọc.

 Phía Tây gồm: 10 huyện và 1 thị xã miền núi Phía đông là phần diện tích đồng bằng và duyên hải ven biển gồm 7 huyện, 2 thị xã và thành phố Vinh.

 Địa hình của tỉnh bị chia cắt bởi nhiều hệ thống sông ngòi dày đặc và những dãy

núi xen kẽ, vì vậy gây không ít trở ngại cho phát triển giao thông và tiêu thụ sản phẩm Nhưng đây cũng được xem là một thế mạnh của Nghệ An so với nhiều địa phương khác ở miền Bắc để phát triển các loại cây công nghiệp và cây ăn quả.

e) Tài nguyên thiên nhiên

 Tài nguyên đất: Đất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh có khoảng 196.000 ha, chiếm 11,9%

diện tích tự nhiên Hiện quỹ đất chưa sử dụng còn trên 600.000 ha, chiếm 37% diện tích tự nhiên.

 Nhìn chung, tài nguyên đất của tỉnh Nghệ An vẫn còn rất phong phú, có nhiều tiềm

năng khai thác và giá trị kinh tế cao.

5 Môi trường khoa học công nghệ

 Tính tới tháng 6-2021, số lượng người dùng Internet ở Việt Nam là gần 70 triệu người và số người dùng điện thoại thông minh là 66,9 triệu Nghĩa là trung bình cứ một người sử dụng điện thoại thì sẽ dùng internet

 Nghệ An đã và đang tập trung đầu tư phát triển hạ tầng internet tốc độ cao, mạng cáp quang phủ rộng khắp tới hộ gia đình, phủ sóng dịch vụ 4G và thậm chí thời gian tới là 5G để người dùng truy cập internet tốc độ cao mọi lúc, mọi nơi.

 Trung tâm Dịch vụ việc làm của tỉnh Nghệ An đã chủ động kết nối, thông tin việc làm trong và ngoài nước, qua trang Web, Zalo và fanpage để kịp thời hỗ trợ, tư vấn và giới thiệu trên 30.809 vị trí việc làm cho người lao động.

 Tuy trình độ chuyên môn kỹ thuật của lao động Nghệ An còn thấp, gây khó khăn không nhỏ cho sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa của tỉnh Nhưng lực lượng lao động của tỉnh Nghệ An đang ở trong thời kỳ “dân số vàng”, tiếp cận, học hỏi công nghệ, mạng lưới thông tin nhanh.

 Thuận lợi để có thể nâng cao trình độ chuyên môn kĩ thuật của lao động, dễ dàng

đón nhận những tiến bộ khoa học kĩ thuật trong tương lai.

II Quy hoạch và kế hoạch phát triển dự án đầu tư 1 Quy hoạch tổng thể kinh tế xã hội của cả nước:

 Căn cứ vào dự thảo Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn năm 2050 Chính phủ đã chỉ đạo sử dụng phương án phân thành 6 vùng kinh tế - xã hội hiện hành để thực hiện Luật Quy hoạch.

 Đây là văn bản hết sức quan trọng, hoàn thiện các lĩnh vực tổng thể của đất nước

với tầm nhìn dài hạn, cũng là cơ sở quan trọng để hoạch định phát triển đất nước trong những năm tới đảm bảo hiệu quả và bền vững.

2 Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội của vùng hoặc địa phương:

 Căn cứ vào Quyết định 197/2007/QĐ- Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Nghệ An

 Căn cứ Quyết định số 1179/QĐ- Nhiệm vụ lập Quy hoạch tỉnh Nghệ An thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.

 Nội dung:

 Khuyến khích, tạo điều kiện để doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn; phát triển các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn gắn với công nghiệp chế biến và xuất khẩu, ứng dụng công nghệ cao

 Tăng nhanh tỷ trọng giá trị chăn nuôi và thủy hải sản Phấn đấu tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất nông nghiệp thời kỳ 2016 - 2020 đạt 4,5 - 5,0%. 

 Trong chăn nuôi, chú trọng phát triển cả về số lượng và chất lượng với các loại con nuôi chủ lực như trâu, bò, thịt, bò sữa, lợn và gia cầm

 Chuyển đổi từ mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang phát triển tập trung, quy mô công nghiệp; chú trọng phát triển diện tích trồng cây thức ăn phục vụ chăn nuôi như ngô, cỏ.

3 Quy hoạch phát triển ngành

 Căn cứ vào Quyết định số 124/QĐ - Quy hoạch tổng thể phát triển ngành nông nghiệp cả nước đến năm 2020 và tầm nhìn đến 2030

 Căn cứ vào Quyết định số 10/QĐ - về việc phê duyệt chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020

 Nội dung:

 Đẩy nhanh tiến độ quy hoạch sản xuất nông nghiệp trên cơ sở nhu cầu thị trường và lợi thế từng vùng, sử dụng đất nông nghiệp tiết kiệm, có hiệu quả

 Nâng cao nhanh khả năng cạnh tranh, đồng thời phải đối phó có hiệu quả với các diễn biến bất thường của khí hậu liên quan tới biến đổi khí hậu.

 Tăng cường hợp tác, hội nhập quốc tế, đưa ngành nông nghiệp trở thành ngành sản xuất hàng hoá lớn phát triển bền vững theo hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá  Xác định được vị trí, vị thế của nông nghiệp Việt Nam ở khu vực và thế giới, khả

năng cạnh tranh hiện tại của nông sản Việt Nam, những bất cập và những lợi thế trong cạnh tranh.

 Cố gắng thực hiện các pháp lệnh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

4 Quy hoạch xây dựng

 Căn cứ vào Quyết định số 1120/QĐ-BXD Ban hành kế hoạch triển khai Định hướng phát triển kiến trúc Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050

 Căn cứ vào Luật Quy hoạch và Quy hoạch xây dựng tỉnh.

 Nội dung: Xây dựng nông nghiệp, nông thôn phát triển bền vững, hiệu quả, không ngừng

nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của nông dân.

Phần III: Nghiên cứu thị trường

1 Phân tích và đánh giá khái quát thị trường tổng thể của sản phẩm thịt heo sạch và chuối

- Việt Nam vẫn nằm trong nhóm các quốc gia dẫn đầu về tiêu thụ thịt heo Điều này cho thấy thị trường biến động mạnh nhưng thịt heo vẫn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người Việt do tập quán và thói quen tiêu dùng.

- Năm 2018, mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ trung bình 31,4 kg thịt heo, đến năm 2022 mức tiêu thụ giảm còn 23,5 kg.

- Người Trung Quốc tiêu thụ gần 144.000 tấn thịt heo mỗi ngày, tương đương khoảng 53 triệu tấn một năm.

 Chuối:  

- Lượng tiêu thụ chuối của người Việt rất lớn - Ở nước ta, chuối chiếm 19% tổng thị phần cây ăn trái của Việt Nam hằng năm, sản lượng thụ khoảng 0,7 - 0,9 triệu tấn mỗi năm.

- Chuối là một trong 9 loại trái cây được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Trung Quốc - Tại châu Âu, chuối là loại trái cây được người tiêu dùng ưa chuộng do có tác dụng tốt cho sức khỏe Vì vậy, chuối là loại trái cây tươi số một được nhập khẩu vào châu Âu - Thị phần chuối Việt Nam tại Nhật Bản vẫn còn rất khiêm tốn, chỉ chiếm 0,6% trong tổng lượng chuối nhập khẩu của nước này.

b) Tình hình cung sản phẩm thịt heo sạch và chuối chín hiện tại của Doanh nghiệp ViệtNam:

 Thịt heo:

- Bộ Công thương cho biết tổng đàn heo cả nước hiện có khoảng 28,1 triệu con Tổng sản lượng thịt các loại năm 2021 đạt khoảng 6,2 triệu tấn, trong đó thịt heo đạt 3,82 triệu tấn, tăng 6,1% so với năm trước.

- MEATLife cung cấp từ 35-50 tấn thịt mỗi ngày cho thị trường Tp Hồ Chí Minh

- 6 tháng đầu năm 2022, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt đạt 8,59 nghìn tấn, trị giá 34,69 triệu USD.

 Chuối:

- Chuối có sản lượng rất lớn tại Việt Nam, ước tính khoảng 1.5 triệu tấn dù con số còn nhiều hơn thế nữa trên cả nước.

- Mỗi năm vườn chuối Union Trading cho 2 vụ thu hoạch với tổng sản lượng lên đến gần 40.000 tấn.

- Công ty TNHH La Ba đang tăng tổng sản lượng cung ứng ra thị trường từ 40-50 ngàn tấn/năm

- Trong 11 tháng của năm 2020, giá chuối Việt Nam xuất khẩu vào EU ở mức bình quân 3.193 Eur/tấn, tăng 16,4% so với cùng kỳ năm 2019.

- Trong 3 tháng đầu năm 2022, Việt Nam cung cấp cho thị trường Nhật Bản hơn 1.500 tấn chuối, trị giá 166 triệu yên.

2 Phân đoạn thị trường và xác định thị trường mục tiêu

 Phân đoạn thị trường: Dựa trên tiêu chí độ tuổi:

- Từ 6-22 tuổi: Đa số các bạn chưa có thu nhập riêng, phụ thuộc một phần vào tài

chính gia đình, chưa có xu hướng mua thực phẩm về tự nấu ăn.

- Từ 22 – 45 tuổi: có công việc và thu nhập ổn định, mua thực phẩm cho bản thân hoặc

cả gia đình.

- Từ 45 tuổi trở lên: Không còn xu hướng đi chợ, đi siệu thị hoặc có nhưng ít.

 Dựa trên tiêu chí giới tính:

- Nữ: thường xuyên đi chợ hoặc siêu thị để mua thực phẩm.

- Nam: không thích đi chợ và siêu thị, trừ khi họ có xu hướng thích nấu ăn, yêu ẩm

thực, hoặc sống một mình.

 Khách hàng mục tiêu: Người tiêu dùng có độ tuổi từ 25-45 tuổi Chủ yếu là phụ nữ đã

có gia đình, những người thường xuyên nấu ăn.

 Thị trường mục tiêu:

 Các siêu thị lớn như Big C, Lottle, các chuỗi cửa hàng bán lẻ như Bách hóa xanh, Winmart, khắp đất nước Việt Nam.

 Các cửa hàng, đại lí phân phối, nhượng quyền khắp tỉnh Nghệ An và các tỉnh lân cận như Hà Tĩnh, Thanh Hóa,

 Thị trường tiềm năng: Xuất khẩu đi các thị trường tiêu thụ lớn như Trung Quốc, Nhật

Bản, Hàn Quốc,

3 Xác định sản phẩm của dự án

 Tên sản phẩm: Thịt heo sạch và chuối

 Tính năng: là hai loại thực phẩm cơ bản và thiết yếu với cuộc sống hằng ngày

 Thịt heo:  Cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất lành mạnh khác nhau, cũng như

nguồn protein chất lượng cao Không chỉ có lợi cho việc duy trì lượng cơ bắp mà còn giúp cải thiện chức năng cơ bắp và hoạt động thể chất.

 Chuối:

- Là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất, tốt cho tim mạch, giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

- Có đủ 8 loại axít amin, 11 loại khoáng chất và 6 vitamin.

- Giàu giá trị dinh dưỡng với hàm lượng Protein cao gấp 4 lần, Vitamin A và sắt cao

- Với dân số gần 100 triệu người, thu nhập bình quân liên tục cải thiện khiến nhu cầu tiêu thụ thịt sạch, có thương hiệu tại Việt Nam tăng cao

- Theo bộ Kế hoạch và đầu tư cho biết năm 2025, GDP bình quân đầu người của Việt Nam đạt khoảng 4.700 USD.

- Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thịt có thương hiệu, đặc biệt là sau dịch COVID-19.

- Tổ chức Hợp tác và phát triển kinh tế (OECD) dự báo Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á về tiêu thụ thịt heo trong năm 2022.

 Nước ngoài: Ảnh hưởng của dịch bệnh Panama đã khiến chất lượng chuối tại Trung

Quốc giảm mạnh do phải sử dụng các loại giống kháng bệnh Đây là cơ hội lớn cho thị trường cung cấp chuối lớn thứ 2 cho Trung Quốc là Việt Nam.

 Chuối:

 Trong nước: Dự báo, nhu cầu chuối của người tiêu dùng Việt sẽ tăng đều đặn qua các

năm do thói quen, tập tục nhưng khó tăng mạnh đột phá.

 Nước ngoài: Thị trường chuối toàn cầu trị giá khoảng 17 tỷ USD, cho nên sản lượng

nhập khẩu hiện tại chỉ là hạt cát trong thị trường tiềm năng này Dự báo, nhu cầu nhập khẩu chuối của các nước phát triển trên thế giới vẫn sẽ tăng mạnh.

b) Dự báo cung:

 Thịt heo: Năm 2022, VCSC dự báo nguồn cung thịt heo của Việt Nam sẽ tăng với tốc độ

chậm hơn so với nhu cầu thịt heo ở Việt Nam, do chi phí thức ăn chăn nuôi tăng, cộng với thách thức liên tục từ dịch tả lợn Châu Phi khiến người chăn nuôi không muốn tái đàn.

 Chuối: Dự báo nguồn cung sản phẩm chuối vẫn tiếp tục tăng do các Doanh nghiệp bắt

đầu định hướng xuất khẩu, tiêu thụ tại thị trường thế giới.

5 Nghiên cứu các vấn đề tiếp thị sản phẩm của dự án

 Nghiên cứu thị trường mục tiêu:

 Đặc điểm của khách hàng mục tiêu:

- Có thu nhập ở mức trung bình trở lên

- Đã có gia đình, thường xuyên nấu ăn

- Công việc bận rộn, không phải lúc nào cũng đi chợ hay siêu thị thường xuyên.

 Thị hiếu người tiêu dùng:

- Thích sản phẩm ngon bổ rẻ, có thương hiệu, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Thích sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, có ích cho sức khỏe

 Giải pháp giới thiệu sản phẩm:

 Marketing truyền miệng

 Vào 19h-21h thứ 7, chủ nhật hằng tuần, sẽ mở một gian nhỏ trong siêu thị lớn, làm món thịt nướng để mời người tiêu dùng thử sản phẩm thịt heo

 Tiếp cận người tiêu dùng qua internet:

- Tặng sản phẩm cho các chủ reviewer, tiktoker, youtuber mảng ẩm thực, nhờ họ dùng thử, nếu hài lòng thì sẽ làm hợp đồng quảng cáo.

- Tặng sản phẩm cho các chủ nhóm ẩm thực có lượt tương tác khủng, uy tín trên Facebook như Yêu bếp, Thánh review, Căn bú mềnh màng,… Đây là những cộng đồng văn minh, gồm những phụ nữ nội trợ, những người yêu thích nấu ăn, yêu thích ẩm thực sẵn sàng lắng nghe, tiếp cận sản phẩm theo hướng tích cực.

 Cách quảng cáo tiếp cận được nhiều người với chi phí rẻ hơn so với việc tiếp cận

qua truyền hình, đài phát thanh trung ương.

 Biện pháp đẩy mạnh sức mua:

- Đa dạng các hình thức thanh toán dành cho khách hàng để khách hàng cảm thấy tiện lợi khi mua hàng.

- Liên tục khảo sát về mức độ hài lòng của khách từ chất lượng sản phẩm đến thái độ phục vụ của nhân viên.

- Các cửa hàng, đại lý bán thịt heo thời gian đầu khai trương, được áp dụng giảm giá 15% so với giá bán đang niêm yết Ngoài ra, khách mua với hóa đơn từ 100.000 đồng sẽ được tặng chuối.

- Cơ cấu các kênh phối hiện tại và mở rộng, phát triển các kênh phân phối mới.

 Các kênh phân phối sản phẩm:

 Do không bị áp lực bởi đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu hay hoàn toàn phụ thuộc

vào nguyên liệu thức ăn nhập khẩu, cho nên doanh nghiệp có lợi thế khá mạnh về giá cả, phù hợp với cho nhiều loại khách hàng mục tiêu (từ thu nhập thấp, trung bình và cao)

 Chất lượng:

- Thịt heo: nguồn thức ăn chăn nuôi heo sạch và tự nhiên, đáp ứng tiêu chí sản

phẩm hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm duyệt an toàn thực phẩm.

- Chuối: đạt tiêu chuẩn Global Gap hoặc tiêu chuẩn tương đương.

 Tiếp thị: Chỉ tập trung vào một vài cách tiếp thị đạt mang lại hiệu quả bán hàng cao

cho doanh nghiệp.

 Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh:

đại, trang thiết bịchuyển giao từ Châuđại lý không yêu cầu quá khắt khe

Việt Nam và xuấtkhẩu qua các nướcnhư: Trung quốc, Đàithị trường Việt namPhụ thuộc nhiều vào thị trường

 Xây dựng chiến lược cạnh tranh: Lợi thế cạnh tranh về việc giá cả thấp.

Cụ thể: Trồng chuối bán, bán không hết thì cho heo ăn Thân cây chuối bằm nấu với cám

nuôi heo sạch Phân heo thì ủ làm phân bón trồng chuối Chu trình khép kín an toàn, tiết kiệm rất nhiều chi phí tốn kém cho Doanh nghiệp lại vừa đóng góp việc bảo vệ môi trường Thức ăn cho heo làm từ chuối có thể tiết kiệm 1/3 tổng chi phí chăn nuôi heo, từ đó mang lại tỷ suất lợi nhuận gộp hơn 30% cho mảng kinh doanh chăn nuôi.

 Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu

Nếu một doanh nghiệp không muốn sản phẩm của mình bị nhầm lẫn với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh thì phải xây dựng được những điểm khác biệt của mình so với các doanh nghiệp khác bằng việc thiết kế một loạt những đặc điểm có ý nghĩa để khách hàng có thể phân biệt sản phẩm của mình với các đối thủ cạnh tranh.

 Phân tích mô hình SWOT của doanh nghiệp Điểm mạnh

- Giá cả sản phẩm cung cấp ra thị trường của doanh nghiệp sẽ rẻ hơn 1/3 so với giá mặt bằng chung.

- Sản phẩm đáp ứng tiêu chí sản phẩm hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm duyệt an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn Global Gap hoặc tiêu chuẩn tương đương.

- Đội ngũ lãnh đạo, nhân viên, nhân công còn trẻ nên nhiều nhiệt huyết và linh động trong thời gian làm việc.

- Vị trí địa lý này tạo cho tỉnh Nghệ An có vai trò quan trọng trong mối giao lưu kinh tế - xã hội Bắc - Nam, giúp xây dựng và phát triển kinh tế biển, kinh tế đối ngoại và mở rộng hợp tác quốc tế.

 Điểm yếu

- Do công ty mới thành lập nên chưa gây dựng được lòng tin với khách hàng.

- Đội ngũ nhân viên còn trẻ nên thiếu kinh nghiệm, chủ doanh nghiệp sẽ có nhiều áp lực trong việc quản lý.

- Việc phân phối, tìm nguồn sỉ lẻ, đối tác kinh doanh sẽ gặp nhiều khó khăn trong giai đoạn đầu.

 Cơ hội

- Điều kiện kinh tế Việt Nam ngày càng phát triển, nhất là sau đại dịch covid19, người Việt ngày càng nâng cao chất lượng cuộc sống Nhu cầu người dân về thực phẩm ngon bổ, rẻ, an toàn thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng ngày càng tăng cao.

- Do áp lực đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu, giá cả hàng hóa, dịch vụ, lương thực, thực phẩm đều tăng cao Việc doanh nghiệp tung ra sản phẩm có giá thành rẻ hơn 1/3 so với mặt bằng giá chung, trong khi chât lượng không quá thua kém, thì đây là một bước đột phá của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp có bước tiếp cận thị trường khá thành công và gây ấn tượng sâu sắc ngay từ ban đầu.

 Thách thức

- Sau khi hoạt động thành công, các đối thủ cạnh tranh có thể bắt chước quy trình sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp, tạo nên sự cạnh tranh quyết liệt.

- Sau khi việc đứt gãy chuối cung ứng được giải quyết, giá thành của các doanh nghiệp đối thủ sẽ hạ thấp lại Việc chênh lệch giá cả giữa hai bên vẫn còn, nhưng không còn thể hiện quá rõ ràng như trước.

- Ngành chăn nuôi, nông nghiệp luôn luôn phải đối mặt với những nguy cơ dịch bệnh, sự khắc nghiệt của thiên nhiên lẫn việc ảnh hưởng rủi ro từ sự thay đổi chính trị thế giới.

Phần IV: Phân tích kỹ thuật dự án đầu tư

I Mô tả sản phẩm của dự án