tiểu luận hoạch định chiến lược marketing số cho thương hiệuphụng nông sản

DANH MỤC HÌNH ẢNHHình 1.1 Logo thương hiệuHình 1.2 Số liệu sau khi nhập vào Keyword ToolHình 1.3 Số liệu sau khi tìm kiếm từ khóa trên Google TrendHình 1.4 Cà phê Superior hộp 500gHình 1

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

BỘ MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆUPHỤNG NÔNG SẢN

GVHD: Nguyễn Thị Thúy Diễm

Mã môn học: DOM202

Nhóm SVTH: Nhóm 6 – Lớp DM18310

Nguyễn Lê Thảo UyênMSSV: PS27117

TP Hồ Chí Minh, 21 tháng 3 năm 2024

LỜI MỞ ĐẦU

Chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu nhà trường cùng toàn thểQuý Thầy Cô thuộc chuyên ngành Marketing của trường Cao đẳng FPT Polytechnicđã truyền đạt những kiến thức hay và quý báu về ngành đến chúng em và cũng từ đómà chúng em có thể trau dồi và học hỏi nhiều hơn Và đặc biệt hơn thế, xin gửi lờicảm ơn chân thành đến Cô Nguyễn Thị Thúy Diễm, giảng viên ngành DigitalMarketing, trường Cao đẳng FPT Polytechnic, chính những sự giúp đỡ, hướng dẫn tậntình cùng những kiến thức quý báu mà Cô truyền đạt đã giúp em hoàn thành bàinghiên cứu này Vì kiến thức có hạn trong quá trình tìm hiểu, và thời gian cũng là mộthạn chế khá lớn trong việc hoàn thiện nghiên cứu của chúng em và sai sót trong quátrình thực hiện bài là điều khó tránh khỏi Chúng em mong nhận được lời đánh giá sâusắc từ Cô Và cuối lời, chúng em xin chúc Cô có nhiều sức khoẻ và gặt hái nhiềuthành công trên con đường giảng dạy.

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 PHÂN TÍCH BỐI CẢNH DOANH NGHIỆP VÀ THỊ TRƯỜNG 8

Nông sản Phụng là một thương hiệu mới được thành lập từ những năm gầnđây nên không tránh khỏi có một số thách thức trong quá trình thực hiệnchiến lược số Sau đây là một số thách thức và cách vượt qua trong quátrình thực hiện chiến lược số của Cà Phê Phụng: 91.2 Hoạt động marketing và những vấn đề về marketing mà doanh nghiệp đang

1.2.1 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản phẩm 10

1.3.1 Khảo sát bằng công cụ (Keyword Tool, Google Trends, Metric, ) 151.3.2 Khảo sát thông tin thị trường (bằng những khảo sát của thị trường thu

1.4.2.1 Đối thủ cạnh trang 1: Hương Hương Coffee 231.4.2.2 Đối thủ cạnh trang 2: Công ty TNHH Ê Đê Café 36

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

2.2.1 Kế hoạch chương trình ưu đãi (thông điệp, insight, khuyến mại) 54

2.2.3 Kế hoạch triển khai các kênh (chọn tầm 3-4 kênh bỏ vào kế hoạch) 56

● 2.2.2.3 Sàn (tối ưu gian hàng, marketing nội sàn & ngoại sàn) 59

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1.1 Sản phẩm của doanh nghiệp

Bảng 1.2 Giá sản phẩm của thương hiệu Hương Hương Coffee.Bảng 1.3 Bao bì sản phẩm của thương hiệu Hương Hương Coffee.Bảng 1.4 Giá sản phẩm của thương hiệu Ê ĐÊ CAFÉ

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1 Logo thương hiệu

Hình 1.2 Số liệu sau khi nhập vào Keyword Tool

Hình 1.3 Số liệu sau khi tìm kiếm từ khóa trên Google TrendHình 1.4 Cà phê Superior hộp 500g

Hình 1.5 Cà phê Đặc Sản hộp 500gHình 1.6 Cà phê Hương Chồn hộp 500g

Hình 1.7 Các chi nhánh của thương hiệu Hương Hương Coffee.Hình 1.8 website của thương hiệu Hương Hương coffee.Hình 1.26 Phân tích đối thủ Ê Đê cafe trên Mobile FriendlyHình 1.27 Giấc mơ cà phê người Ê Đê của thương hiệu Ê ĐÊ CAFÉ

Hình 1.28 Giấc mơ cà phê người Ê Đê của thương hiệu Ê ĐÊ CAFÉHình 1.29 Fanpage của thương hiệu Ê ĐÊ CAFÉ.

Hình 1.30 Biểu đồ định vị thương hiệu

Hình 1.31 Ảnh các trang Fanpage trao đổi về cà phêHình 1.32 Ảnh các trang báo viết về cà phê

Hình 2.1 Bảng kế hoạch tổng thể của Nông sản PhụngHình 2.2 Bảng hành trình khách hàng của Nông sản PhụngHình 2.3 Bảng kế hoạch triển khai cho chương trình ưu đãi.Hình 2.4 Bảng kế hoạch triển khai tổng quan đa kênh.Hình 2.5 Bảng kế hoạch triển khai cho trang website.Hình 2.6 Bảng kế hoạch triển khai cho kênh Facebook.Hình 2.7 Bảng kế hoạch triển khai cho kênh Tik TokHình 2.8 Bảng kế hoạch triển khai cho kênh Shopee.Hình 2.9 Bảng ngân sách của Nông sản Phụng

ĐÁNH GIÁ TIẾN ĐỘ HOÀN THÀNH

ĐÚNGHẠN

CHƯƠNG 1 PHÂN TÍCH BỐI CẢNH DOANH NGHIỆP VÀ THỊ TRƯỜNG

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

1.1.1 Thông tin về doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: Nông sản Phụng

Hình 1.1 Logo thương hiệu

● Năm thành lập: 2018

● Địa chỉ doanh nghiệp: xã Trà Đa TP Pleiku Gia Lai● SĐT: 0968172789

● Hình thức kinh doanh: kinh doanh của thương hiệu Nông Sản Phụng là cả

ONLINE và OFFLINE, đối với online thì kinh doanh tại các trang web,Fanpage Facebook… Còn với OFFLINE, nhằm tiếp cận được đối tượngkhách hàng từ độ tuổi 35-44.

● Loại hình hoạt động: Kinh doanh nông sản ( nhưng hiện tại mạnh nhất là kinh

doanh cà phê )

● Mô hình kinh doanh của doanh nghiệp: B2CTầm Nhìn

Mang đến trải nghiệm cà phê độc đáo với hương vị mạnh mẽ, đậm đà và đặctrưng của giống cà phê Robusta được trồng tại vùng Tây Nguyên Hỗ trợ và phát triểncộng đồng nông dân tại Tây Nguyên bằng cách tạo ra một mô hình kinh doanh bềnvững, công bằng và tích cực ảnh hưởng đến đời sống và thu nhập của họ.

1.1.2 Những thách thức trong quá trình thực hiện chiến lược số và cách vượt qua

Nông sản Phụng là một thương hiệu mới được thành lập từ những năm gần

đây nên không tránh khỏi có một số thách thức trong quá trình thực hiện chiến lượcsố Sau đây là một số thách thức và cách vượt qua trong quá trình thực hiện chiến lượcsố của Cà Phê Phụng:

Có nhiều đối thủ cạnh tranh: Việc ra mắt một thương hiệu trên thị trường sẽ

không tránh khỏi sản phẩm bị so sánh đánh giá với các thương hiệu lớn như TrungNguyên, Phúc Long, Highland, Vì vậy để thương hiệu và sản phẩm có được sự chú ýcủa người dùng thay vì các thương hiệu lớn thì sản phẩm phải có đặc điểm riêng nhưhương vị, thành phần sản phẩm, bao bì, Hoặc các chiến dịch có content đặc biệt,hấp dẫn lôi cuốn, chú trọng nhất là phải chạm được đến cảm xúc khách hàng.

Nhận diện thương hiệu: Thương hiệu chưa được thành lập bao lâu nên việc

khách hàng biết đến thương hiệu là còn ít Vì vậy thương hiệu cần đẩy mạnh các chiếndịch có thể tiếp cận khách hàng cũng như tăng độ nhận diện bằng việc phân phối cácchi nhánh trên khắp Việt Nam và sử dụng các công cụ kỹ thuật số như website,Facebook, TikTok, sàn thương mại điện tử như Shopee, để làm bàn đạp thúc đẩy sựhiện diện của thương hiệu trong mắt khách hàng.

Ngân sách thực hiện về mặt digital là không có: Vì đây là thương hiệu mới

nên nguồn vốn đầu tư cho việc quảng cáo sản phẩm trên các công nghệ Social là rấtlớn Vì vậy nên thành lập một đội nguồn lực có chuyên môn cao về các hình thức tốiưu quảng cáo Thay vì đẩy mạnh quảng cáo ở nhiều kênh thì chỉ nên chọn một kênhchủ chốt để thực hiện các chiến dịch như TikTok hoặc là Facebook Vì đây là hai nềntảng Social tiếp cận khách hàng nhanh và hiệu quả nhất hiện nay Nhờ vậy sẽ tiết kiệmchi phí cho thương hiệu rất nhiều.

Xây dựng mối quan hệ với khách hàng: Thương hiện còn mới nên các mối

quan hệ với khách hàng vẫn chưa có Vì vậy nên đào tạo một đội ngũ tư vấn, chămsóc khách hàng để phục vụ các nhu cầu của khách hàng về sản phẩm và làm tăng sựgắn kết của khách hàng với hiệu qua các chi nhánh của thương hiệu cũng như trả lờitin nhắn qua các kênh social của thương hiệu.

1.2 Hoạt động marketing và những vấn đề về marketing mà doanh nghiệp đanggặp phải

1.2.1 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Sản phẩm muốn tập trung phát triển: Cà phê Xanh Lùn từ Tây Nguyên

● Lợi thế cạnh tranh của sản phẩm:

Nguồn gốc và truyền thống: Cà phê Xanh Lùn có nguồn gốc từ vùng Tây

Nguyên, nổi tiếng với đất đỏ và khí hậu đặc biệt, tạo nên một lợi thế vững chắc về nguồngốc và chất lượng cà phê.

Hương vị độc đáo: Với hương vị đậm đà và mạnh mẽ, sản phẩm có thể thu hút

những người yêu thích cà phê có đòi hỏi cao về chất lượng và trải nghiệm hương vị.

● Tính chất lý tính nổi bật:

Đặc điểm hạt từ vùng cao nguyên: Đất đỏ và độ cao của vùng Tây Nguyên tạo ra

những hạt cà phê Xanh Lùn có chất lượng đặc biệt, hạt nhỏ, tròn và màu sắc xanh đậmtạo nên một hình ảnh độc đáo cho sản phẩm, có thể thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.Hàm lượng caffeine cao, điều này có thể làm cho sản phẩm trở thành lựa chọn cho nhữngngười muốn trải nghiệm cảm giác kích thích và tỉnh táo từ cà phê.

Sản phẩm khác biệt so với sản phẩm cùng phân khúc khách hàng:

Kết hợp đặc điểm địa lý và giống cà phê: Sự kết hợp giữa giống cà phê Robusta

và đặc điểm địa lý của Tây Nguyên tạo nên một sản phẩm cà phê không chỉ độc đáo vềhương vị mà còn về nguồn gốc, thể hiện sự đa dạng và đặc trưng của cà phê Việt Nam.

Sử dụng phổ biến trong pha trộn: Khả năng sử dụng linh hoạt trong các công thức

pha trộn cà phê giúp tạo ra những trải nghiệm mới và độc đáo, tăng cường giá trị sáng tạocủa sản phẩm.

Bảng 1.1 Sản phẩm của doanh nghiệp

2 Cà phê bột Xanh lùn 1/2 kg 130k

1.2.2 Giá

1.2.2.1 Chiến lược định giá sản phẩm:

Chiến lược định giá sản phẩm của Cà Phê Phụng luôn có mức giá ngang hoặcthấp hơn một chút so với các đối thủ cạnh tranh Cà phê Phụng luôn chú trọng giữmức giá trung bình cho sản phẩm để có lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Chiến lược định giá của cà phê Phụng được căn cứ thành lập giá dựa trên cácyếu tố:

● Đối thủ cạnh tranh: Hiện nay thị trường cà phê tại Việt Nam có rất nhiều công

ty sản xuất và bán nên thị trường cạnh tranh gay gắt Vì vậy, Cà phê Phụng dựavào điều này để đưa ra giá sản phẩm khá là hợp lý không quá cao cũng khôngquá thấp so với giá sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh khác.

● Giá trị sản phẩm: cà phê mang lại là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, đặc

biệt là trong hạt cà phê xanh Mỗi tách cà phê đều chứa chất chống oxy hóa,đặc biệt là có hàm lượng polyphenol cao, hoạt động cùng với các khoáng chấtkhác, để giúp cơ thể và các tế bào hoạt động tối ưu, ngăn ngừa bệnh tật và duytrì sức khỏe nói chung Các sản phẩm Cà phê Phụng được sản xuất từ 100% hạtcà phê đạt chuẩn, mang tới cho bạn những ly cà phê chất lượng, góp phần vàocuộc sống vui khoẻ của người Việt Nam Cà phê rất giàu caffeine, là thànhphần có tác dụng kích thích, kích hoạt cơ thể và tâm trí; giúp cải thiện một sốchức năng nhận thức và trí nhớ của bạn Caffeine cũng hỗ trợ tập trung, nạpnăng lượng và tăng cường tỉnh táo – đó là lợi ích khác của việc uống cà phê.Tuy nhiên, phải sử dụng cà phê ở mức hợp lí vì nếu uống ở mức hợp lý thì càphê có thể giúp cải thiện hiệu suất thể chất, xoa dịu mệt mỏi, cải thiện tập trung

1.2.2.3 Lợi thế về giá

Quy trình sản xuất hiệu quả: Thương hiệu sử dụng quy trình sản xuất khép

kín, trãi qua quy trình kiểm soát chặt chẽ Tối ưu hóa quy trình sản xuất bằng cách cắtbỏ bớt những bước không cần thiết, không quan trọng để tiết kiệm thời gian và nguồnlực, giúp giảm chi phí.

Sản phẩm hoặc dịch vụ khác biệt:

● Phương pháp lạc quan trong việc thu hái: Thay vì thu hái toàn bộ trái cà phêmột cách đồng đều, Cà phê Phụng sử dụng phương pháp lạc quan, chỉ thu háinhững trái cà phê ở trạng thái chín đỏ một cách tận tâm và tập trung Điều nàycó thể cải thiện chất lượng cà phê và giảm sự lãng phí.

● Quy trình lên men đặc biệt: Thay vì sử dụng phương pháp pha truyền thống, Càphê phụng đã ủ cà phê theo công thức gia truyền mà đời trước để lại Luônkiểm soát độ ẩm và nhiệt độ ở trạng thái tốt nhất trong suốt quá trình ủ Lênmen cho phép cà phê phát triển hương vị phức tạp và độc đáo hơn.

Quy mô lớn: Doanh nghiệp có quy mô lớn có lợi thế trong việc mua nguyên

liệu với giá ưu đãi, chi phí quản lý được phân chia qua nhiều sản phẩm hoặc dịch vụ,giảm bớt chi phí trung bình cho mỗi đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ.

Chiến lược giá cả: Cà phê Phụng sử dụng chiến lược giá combo với mức giá

hời để thu hút khách hàng.

1.2.3 Kênh

Doanh nghiệp mới nên chưa sử dụng kênh online.

Nhóm định hướng sẽ làm trên website, facebook, Tiktok, shopee Vì nhómnhận thấy tiềm năng phát triển từ các kênh này.

1.2.4 Phương thức truyền thông sản phẩm hiện tại

Phương thức truyền thông hiện tại của doanh nghiệp là truyền miệng

Cách thức thực hiện: Xây dựng các hoạt động tại chỗ, khách hàng cũ giới

thiệu cho khách hàng mới Sẽ nói cho khách hàng các chính sách ưu đãi khi mua sảnphẩm

Đánh giá hiệu quả:

● Số lượng bán ra không được nhiều nên doanh thu không cao

● Chưa được nhiều người trong nước biết tới chỉ những người trong vùngbiết tới thương hiệu

Lý do muốn quảng cáo:

Vì doanh nghiệp không sử dụng các kênh online để quảng cáo, truyền thôngnên chưa được nhiều người biết tới dẫn đến số lượng bán ra không nhiều chỉ bán chonhững người tiêu dùng trong vùng Chính vì thế, nhóm muốn quảng cáo thương hiệuđể được nhiều người ở các vùng miền trong nước biết tới sản phẩm, khắc phục đượcdoanh thu và bán ra với số lượng sản phẩm nhiều hơn.

1.3 Đánh giá nhu cầu thị trường

Keyword Tool

Hình 1.2 Số liệu sau khi nhập vào Keyword Tool

Sau khi phân tích số liệu cho thấy từ khóa liên quan vẫn chưa được nhiều ngườitìm kiếm đến Sản phẩm còn mới và rất ít lượt truy cập Vì thế cần tối ưu tỷ lệ tìmkiếm từ khóa để sản phẩm được biết đến nhiều hơn cũng như tăng lượng người truycập.

Google Trends

Hình 1.3 Số liệu sau khi tìm kiếm từ khóa trên Google Trend

Theo như biểu đồ cho thấy số liệu trong các ngày gần đây được tìm hiếm ởThái Nguyên và Tiền Giang là chủ yếu nhưng Thái Nguyên có lượt tìm kiếm cao hơnhẳn là 100 và Tiền giang là 64 Rút ra được rằng giống cà phê xanh lùn vẫn chưa phổbiến lắm trên thị trường trừ nông dân trực tiếp nhân giống Vậy nên cần một kế hoạchphát triển cụ thể cho dòng sản phẩm này để có thể nâng cao giá trị sản phẩm cũng nhưtối ưu lượt tìm kiếm trên Google.

1.3.2 Khảo sát thông tin thị trường (bằng những khảo sát của thị trường thu thậpđược/khảo sát bằng bảng khảo sát) CHI

BẢNG CÂU HỎI

Xin chào anh/chị Chúng tôi là sinh viên Trường Cao Đẳng FPT Polytechnic Trântrọng kính mời quý khách hàng tham gia nghiên cứu ý định mua sản phẩm Cà PhêPhụng.

Sự đóng góp của quý khách hàng là vô cùng quý báu, giúp chúng tôi thấu hiểu nhu

Một lần nữa, chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã dành thời gian và sựhợp tác của mình Cảm ơn anh/chị/bạn rất nhiều.

Phần I: Thông tin đáp viên

Câu 1 Vui lòng cho biết giới tính của anh/chị?

Câu 2: Độ tuổi của anh/chị?

Từ 18 - 24 tuổi Từ 25 - 34 tuổi Từ 35 - 44 tuổiTrên 45 tuổi

Câu 3: Nghề nghiệp của anh/chị là gì?

Học sinh, sinh viênNhân viên văn phòng

Lao động tự doMục khác:…

Câu 4: Thu nhập hàng tháng của anh/chị?

Dưới 5 triệu đồngTừ 5 đến dưới 7 triệu đồng

Từ 7tr đến dưới 10 triệu đồngTừ 10 triệu đồng

Phần II: Câu hỏi sàng lọc thông tin

Câu 5: Anh/chị có biết về thương hiệu cà phê Phụng không?

Câu 6: Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm của cà phê Phụng chưa?

Phần III: THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨMCâu 7: Anh/chị thường mua sản phẩm cà phê gì

Pha phimGói pha sẵn

Mua ngoàiTự pha

Câu 8 Anh/chị thường mua cà phê ở đâu?

Câu 10: Anh/chị thường mua cà phê cho ai cho ai?

Không ýkiến

Đồng ý Rấtđồng ý

Chất lượng sản phẩmCL1 Tôi thấy cà phê

Phụng có hươngthơm vị đậm

CL3 Tôi thích cà phêPhụng vì có baobì đẹp

Giá cả sản phẩmGC1 Tôi thấy giá cà

phê Phụng phùhợp với túi tiền

GC2 Tôi nghĩ rằnggiá cả đi liền vớichất lượng sảnphẩm.

GC3 Tôi thấy cà phêPhụng có giácạnh tranh caoso với các đốithủ

Xúc tiến bán hàngXT1 Tôi quan tâm

đến sản phẩm càphê Phụng nhiềuhơn khi cóquảng cáo.

XT2 Quảng cáo giúptôi biết đến cácsản phẩm mớitrên thị trường.

XT3 Tôi phân vânlựa chọn sảnphẩm giữa haithương hiệu

khác nhau khicó chương trìnhkhuyến mãi.

Thương hiệu sản phẩmTH1 Tôi thích lựa

chọn sản phẩmsữa đến từnhững thươnghiệu uy tín.

TH2 Tôi lựa chọnmua sản phẩmcà phê Phụngđến từ thươnghiệu mà tôiđược ngườiquen giới thiệu

Nhóm tham khảoNTK

Tôi rất tin tưởngvào ý kiến củabạn bè khi quyếtđịnh mua cácsản phẩm về CàPhê.

Tôi thường thamkhảo các

https://www.facebook.com/cofede/

Sản phẩm Cà phê Superior hộp 500g Cà phê hạt rang Robudta S18

ĐẶC ĐIỂMNỔI BẬT

Với hương vị đặc trưng, độđậm đắng vừa phải, cùnghương thơm cà phê đặc biệttừ trái cà phê vùng sôngHinh Loại cà phê này, chắcchắn sẽ mang đến cho bạnnhững trải nghiệm khó quênkhi thưởng thức.

Loại cà phê này không quákén người uống Phù hợp

Một hương vị đậm đà, mạnh mẽvà sắc nét Với hạt cà phê chấtlượng cao, được rang tỉ mỉ, sảnphẩm mang đến cho bạn trảinghiệm thưởng thức tuyệt vời.Vị đắng nhẹ kết hợp với hươngthơm đặc trưng, cà phê hạt rangRobusta là sự lựa chọn hoànhảo để bắt đầu mỗi ngày.

một thức uống bổ sungnăng lượng xuyên suốt ngàydài.

Vừa thơm ngon, bổ dưỡnglại giúp cơ thể tỉnh táo, làmviệc năng suất cả ngày Càphê Superior phiên bản hộplà một trong những top sảnphẩm bán chạy nhất củaHương Hương Coffee.

1.4.2 Phân tích chi tiết từng đối thủ

1.4.2.1 Đối thủ cạnh trang 1: Hương Hương Coffee

Giới thiệu về doanh nghiệp:

Hương Hương Coffee chính thức hoạt động vào ngày 02 tháng 11 năm 2007,đến nay đã hơn 15 năm Bắt đầu với con số vốn ít ỏi, bà Nguyễn Thị Thu Hương,người sáng lập thương hiệu Hương Hương Coffee đã phát triển nó thành một ngườibạn thân quen đối với bất kỳ ai yêu thích cà phê.

Tầm nhìn/ sứ mệnh/ giá trị cốt lõi:

Tầm nhìn: “Hương Hương Coffee – Khởi đầu cho mọi cảm xúc” Chúng tôi

hy vọng sẽ mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng Phục vụvới thái độ tận tâm nhất đối với người đồng hành trên con đường dẫn đến thành công.

Sứ mệnh: “Lấy chất lượng lên hàng đầu, lấy người tiêu dùng làm trungtâm của mọi hoạt động” làm kim chỉ nam trong mọi hoạt động Chúng tôi luôn

không ngừng đổi mới Điều này nhằm mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốtnhất, từ bình dân đến cao cấp.

Giá trị cốt lõi: Chữ “tâm” luôn là yếu tố tiên quyết:

Theo bà Hương: “Sảnxuấtvìchấtlượng,sảnxuấtđiđôivớiphụngsựxãhộithì chữ “tâm” mới thực sự đúng” Chính vì ý nghĩ đó, bà luôn tạo điều kiện để mỗinhân viên trong công ty đều có thể tham gia các sáng kiến giúp đỡ những gia đình khókhăn, trẻ em thất học, Đó cũng là cách Hương Hương Coffee đang hướng đến.

Chiến lược xúc tiến

Sản phẩm

Hình 1.4 Cà phê Superior hộp 500g

(Nguồn:https://huonghuongcoffee.vn/)

130.000VND huonghuongcoffee

2 Cà phê Hương Chồnhộp 500g

110.000VND huonghuongcoffee

3 Cà phê Đặc Sản hộp500g

85.000VND huonghuongcoffee

4 Cà phê hạt rangRobusta 500g

80.000VND huonghuongcoffee

5 Cà Phê Đặc Sản bì500g

65.000VND huonghuongcoffee

6 Cà Phê Truyền Thống500g

53.000VND huonghuongcoffee

7 Cà Phê Cổ Điển 500g 48.000VND huonghuongcoffee

8 Cà Phê Đặc Biệt 500g 43.000VND huonghuongcoffee

Bảng 1.2 Giá sản phẩm của thương hiệu Hương Hương Coffee.

Nhận xét: Sản phẩm cà phê của Hương Hương Coffee có giá cả hợp lý so với

thị trường ngày nay Nền kinh tế đang khó khăn nên việc chi tiêu của khách hàng cũnghẹn hẹp và giá sản phẩm của thương hiệu này phù hợp với khả năng mua hàng củakhách hàng trong giai đoạn này Sản phẩm cà phê của Hương Hương Coffee có côngnghệ chế biến sạch và một số bí quyết gia truyền Vì thế, chúng không chứa bất cứchất gì không tốt cho sức khỏe của khách hàng.

Cà phê Superiorhộp 500g

Cà phê HươngChồn hộp 500g

Cà phê Đặc Sản hộp500g

Bảng 1.3 Bao bì sản phẩm của thương hiệu Hương Hương Coffee.

Nhận xét: Sản phẩm được đặt tên theo nguyên liệu chính là “Cà phê” Bao bì

được lấy màu chủ đạo là màu của cà phê “đen”, kết hợp với màu đỏ để tạo điểm nhấncho bao bì thêm bắt mắt, sang trọng Trên bao bì bao gồm có Logo, tên sản phẩm,khối lượng, chứng nhận OCOP 4 sao, tem chống giả, tem PSSC, mã vạch, bảng thànhphần, hướng dẫn sử dụng, bảo quản.

Phân phối

Hình 1.7 Các chi nhánh của thương hiệu Hương Hương Coffee.

Nhận xét: Các chi nhánh của Hương Hương Coffee chủ yếu được đặt ở Phú

Yên và chưa có sự phân phối ở nhiều tỉnh khác để tiếp cận với nhiều nhóm kháchhàng Có thông tin đầy đủ trên website về hệ thống cửa hàng của thương hiệu HươngHương Coffee.

Hình 1.9 phân tích SEO của Hương Hương coffee.

Kết quả thu được sau khi được kiểm tra:

Missing: 0Duplicate: 4

5 Meta Description All: 44Missing: 10Duplicate: 0

Missing: 10Duplicate: 0

Missing: 10Duplicate: 0

Missing Alt Text: 133

Hình 1.10 Sử dụng công cụ PageSpeed Insight để đo lường website trên máy tính.

Performance: Tốc độ tải trang trên máy tính là 68 đã chậm, sự thân thiện của ngườidùng khá thấp.

Accessibility: Khả năng tối ưu của website là 86 cũng tương đối.

Best Practices: Độ phân giải cao, bảo mật và tối ưu màn hình là 81.

SEO: Điểm chuẩn SEO Onpage của website đạt mức khá trên máy tính là 83.

Hình 1.11 Sử dụng công cụ PageSpeed Insight để đo lường website trên điện thoại.

(Nguồn:https://pagespeed.web.dev/)

• Performance: Tốc độ tải trang trên điện thoại là 58 đã chậm, sự thân thiện của ngườidùng thấp.

• Accessibility: Khả năng tối ưu của website là 84 cũng tương đối.

• Best Practices: Độ phân giải cao, bảo mật và tối ưu màn hình là 81.

• SEO: Điểm chuẩn SEO Onpage của website đạt mức khá là 86 trên điện thoại.

Hình 1.12 Phân tích đối thủ Hương Hương coffee trên Mobile Friendly

→ Web chưa thể hiển thị tốt trên thiết bị di động Tối ưu hóa cho người dùng chưa tốt.

với hình thức bán hàng bằng kỹ thuật số nên các chương trình khuyến mãi, khuyếnmại của thương hiệu chưa được triển khai.

Hình 1.15 Sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh của Hương Hương coffee.

Nhận xét: Với sứ mệnh mang lại niềm vui và sự thoải mái cho người uống,

Hương Hương đã không ngừng nỗ lực để sản xuất ra những dòng cà phê chất lượngnhất Tạo ra những việc làm cho người địa phương và hơn hết luôn mong muốn địaphương mình sẽ phát triển mạnh về ngành cà phê này.

Marketing trực tiếp

Fanpage Hương Hương coffee có 1,4k lượt thích; 1,5k người theo dõi Trangfanpage thường xuyên đăng tải bài viết về các sản phẩm và các hoạt động của thươnghiệu.

Tuy vậy Hương Hương coffee còn hạn chế các công cụ truyền thông trực tiếp.Vì thế còn nhiều hạn chế trong việc quảng bá sản phẩm cà phê đến khách hàng.

1.4.2.2 Đối thủ cạnh trang 2: Công ty TNHH Ê Đê Café

Giới thiệu về doanh nghiệp

Công ty TNHH Ê Đê Café được thành lập vào ngày 15 tháng 08 năm 2019, là

công ty đầu tiên về mảng cà phê do chính tay người Ê Đê thành lập Bằng sự đam mê,nhiệt huyết từ chính sự mộc mạc, chân thật của người Ê Đê, chúng tôi mong muốnđem đến cho cộng đồng người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất, chất lượng ngonnhất và an toàn nhất.

Với phong cách riêng biệt từ cái tên “Ê Đê Café” đó cũng là kinh nghiệm được

chắt chiu từ khâu chăm sóc cây cà phê, thu hoạch và cuối cùng là cách pha chế thứcuống đẳng cấp không trộn lẫn vào đâu của ông bà tổ tiên xưa truyền lại đến ngày nay.

Tầm nhìn/ sứ mệnh/ giá trị cốt lõi

● Tầm nhìn: Trở thành một trong những công ty đầu tiên chuyên sản xuất

cà phê theo hướng hữu cơ bền vững.

● Sứ mệnh: Định hướng thị trường cà phê Việt Nam phát triển bền vững

trên con đường sản xuất hữu cơ thuận tự nhiên.

● Giá trị cốt lõi: Lấy chất lượng sản phẩm làm tiêu chí xác định con

đường sản xuất sản phẩm cà phê hữu cơ phục vụ khách hàng.

Chiến lược xúc tiến

Sản phẩm

Hình 1.17 Cà phê hạt rang Robudta S18

(Nguồn:http://www.ede-cafe.com/)

Hình 1.19 Cà phê hòa tan 3 in 1

Giá cả

1 Cà phê hạt rang Robusta S181kg

250,000VND Ê ĐÊ CAFÉ

2 Cà phê hạt rang Arabica S181kg

400.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

3 Cà phê bột Arabica 1kg 400.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

4 Cà phê bột Robusta 1kg 250.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

5 Cà phê hòa tan 3 in 1 1kg 300.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

6 Cà phê hòa tan khoai môn 1kg 300.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

7 Cà phê hòa tan sầu riêng1kg

300.000VND Ê ĐÊ CAFÉ

Bảng 1.4 Giá sản phẩm của thương hiệu Ê ĐÊ CAFÉ

Nhận xét: Sản phẩm cà phê của Ê ĐÊ CAFÉ có giá cả khá cao so với thị

trường ngày nay Để khiến khách hàng bỏ ra một số tiền khá lớn để mua cà phê của ÊĐÊ CAFÉ thì thương hiệu phải đảm bảo được hương vị, khâu sản xuất, cách chế biếncó phù hợp với giá cả của sản phẩm hay không? và lợi ích mà sản phẩm đem lại cóđáng với cái giá đó hay không? Khi sản phẩm đáp ứng được những điều vừa nêu thìviệc mua sản phẩm cà phê của Ê ĐÊ CAFÉ là hoàn toàn hợp lý trong bối cảnh nềnkinh tế đang đi xuống hiện nay.