tiểu luận tìm hiểu hoạt động marketing của sản phẩm cafe phố sữa đá tại công ty tnhh fes việt nam

Đối tượng nghiên cứu : Hoạt động marketing của sản phẩm Cafe Phố Sữa Đá tại công ty TNHH FES Việt Nam Phạm vi nghiên c u: ứ+ Nội dung : môi trường kinh doanh c a công ty TNHH FES Vi t N

CAFE PH SỐ ỮA ĐÁ Ạ T I CÔNG TY TNHH FES VI T NAM Ệ

GVHD : ThS Nguy n Thễị Phương Linh

Nhóm th c hi n ựệ : 02

Thành viên : 1 CHU THỊ NGỌC 2 TRẦN VĂN HUY

3 NGUY N NH T THÀNH ỄẬ 4 NGUY N HOÀNG HUY Ễ

Đà Nẵng, tháng 5 năm 2022

LỜI CẢM ƠN

Nhóm chúng em xin được gửi lời cảm ơn đến cô Nguyễn Thị Phương Linh đã tạo điều kiện thuận lợi và truyền đạt kiến thức, hướng dẫn chúng em học tập và hoàn thành để đề tài nghiên cứu này Xin cảm ơn các thành viên trong nhóm đã cố gắng chăm chỉ cùng nhau hoàn thành dự án này

Nhóm đã cố gắng vận dụng những thông tin và kiến thức đã học vào phân tích dự án, tuy nhiên với vốn ki n th c còn h n ch và kinh nghi m thế ứ ạ ế ệ ực tiễn về thị trường còn hạn h p nên khó tránh khẹ ỏi những thi u sót trong quá trình nghiên c u và trình bày ế ứ

Nhóm chúng em r t kính mong s góp ý c a quý thấ ự ủ ầy cô để ự án đượ d c hoàn thiện hơn

Một l n n a, nhóm chúng em xin trân tr ng cầ ữ ọ ảm ơn sự quan tâm và giúp đỡ ủa ccô và các bạn đã giúp đỡ nhóm trong quá trình hoàn thành dự án

Xin trân trọng cảm ơn

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm chúng tôi Các số liệu, k t qu nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thế ả ực và chưa từng được ai công b ốtrong b t kấ ỳ công trình nào khác

Đà Nẵng , Ngày 26 tháng 5 năm 2022 Nhóm cam đoan

Nhóm 2

MỤC LỤC

TỔNG QUAN D Ự ÁN 1

1 Lý do lựa chọn đề tài 1

2 M c tiêu d án nghiên c u : 1 ụ ự ứ3 Đối tượng nghiên cứu : 1

4.Phương pháp nghiên cứu định tính: 1

5 Ý nghĩa nghiên cứu : 2

2.1.2 Đối thủ cạnh tranh: 7

2.1.3 Nhà cung ng 8 ứ2.2 Môi tr ng bên trong doanh nghi p công ty TNHH FES Vi t Nam: 9 ườ ệ – ệ2.2.1 Ngu n l c doanh nghi p 9 ồ ự ệ2.2.2 Nh ng thành tữ ựu công ty đạt được 14

2.3 Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của công ty TNHH FES Việt Nam 14

PHẦN 3 XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG 15

3.1 Xác định thị trường mục tiêu: 15

3.2 Chi n lế ược định v s n ph m 16 ị ả ẩ3.2.1 Mục tiêu định v s n ph m 16 ị ả ẩ3.2.2 Điểm khác biệt của s n phẩm 16 ả3.2.3 Chiế ược địn l nh v s n ph m 16 ị ả ẩPHẦN 4 CHI N LẾ ƯỢC MARKETING MIX CHO NHÃN HÀNG/ DÒNG –SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP 17

4.1 Chi n lế ược sản ph m 17 ẩ4.1.1 Danh mục sản ph m 17 ẩ4.1.2 Các quyết định v nhãn hi u cề ệ ủa sản ph m Cà Phê Ph Sẩ ố ữa Đá 18

4.2 Chi n lế ược giá 21 4.2.1 B ng giá hi n t i cả ệ ạ ủa sản ph m 21 ẩ

4.2.2 Phương pháp định giá cho s n phả ẩm : 22 4.2.3 Các chi n lế ược điều ch nh giá cho s n ph m Cà Phê Ph Sỉ ả ẩ ố ữa Đá: 23 4.3 Chi n l c phân ph i 24 ế ượ ố4.3.1 Th ị trường khu vực kinh doanh hiệ ạ ủa công ty:n t i c 24 4.3.2 C u trúc kênh phân ph 24 ấ ối:4.3.3 Ph ng th c phân ph 25 ươ ứ ối:4.4 Chi n lế ược xúc tiến h n h p: 25 ỗ ợ4.4.1 Qu ng cáo 25 ả4.4.2 Khuy n mãi: 26 ế4.4.3 Quan h công chúng 28 ệ4.4.4 Bán hàng cá nhân 29 4.4.5 Marketing tr c ti p 30 ự ế

KẾT LUẬN: 32

TỔNG QUAN DỰ ÁN 1 Lý do lựa chọn đề tài

Khâm ph c s n l c c a doanh nghi p khi ch m i v a ra m t sau 5 ụ ự ỗ ự ủ ệ ỉ ớ ừ ắ năm đã bán hơn 1 tỷ ly cà phê phố sữa đá , mộ thành công đáng nể , vượt t quá kỳ vọng của doanh nghiệp

Yêu thích doanh nghi p vì nhệ ững chính sách ưu đãi cho nhân viên , với nh ng s ữ ựkiện trao thưởng cho những cá nhân làm việc nỗ lực hiệu quả

2 M c tiêu d án nghiên cụ ự ứu :

- Lựa chọn được doanh nghi p và s n ph m nghiên c u cho d ệ ả ẩ ứ ự án

- Phân tích được môi trường kinh doanh hi n t i c a công ty TNHH FES Việ ạ ủ ệt Nam

- Xác định được thị trường mục tiêu và định vị thị trường s n ph m Cafe Ph ả ẩ ốSữa Đá c a công ty TNHH FES Vi t Nam ủ ệ

- Xác định và phân tích được chiến lược marketing mix c a s n ph m Cafe Ph – ủ ả ẩ ốSữa Đá

3 Đối tượng nghiên cứu :

Hoạt động marketing của sản phẩm Cafe Phố Sữa Đá tại công ty TNHH FES

Việt Nam

Phạm vi nghiên c u: ứ

+ Nội dung : môi trường kinh doanh c a công ty TNHH FES Vi t Nam , ủ ệ thịtrường mục tiêu sản phẩm Cafe Phố Sữa Đá, định v thị ị trường cho sản phẩm Cafe Phố Sữa Đá, chiến lược marketing – mix cho sản ph m Cafe ẩ Phố ữa Đá S

+ Không gian : t i công ty TNHH FES Vi t Nam ạ ệ+ Th i gian : ờ

Thời gian thu thập thông tin, dữ liệu : 2013 2022 – Thời gian thực hiện dự án : 17/5 – 21/6/2022

4.Phương pháp nghiên cứu định tính:

- Nghiên cứu tài li u, th o lu n nhóm ệ ả ậ

Discover morefrom:

Marketing số

Trường Cao…975 documents

Go to course

MAR207 Assignmenttốt IMC for Cocoon

100% (7)

Phân tích hoạt độngDigital Marketing củ…

5 Ý nghĩa nghiên cứu :

Đối với nhóm nghiên c u: ứ Bài h c rút ra : ọ

Rút ra được nhiều bài học hay, tích lũy được nhiều kinh nghiệm từ sự nỗ lực và phát tri n c a doanh nghi p ể ủ ệ

Doanh nghiệp đã và đang truyền cảm hứng cho nh ng m m l p trữ ầ ớ ẻ tương lai Sự n lỗ ực luôn được đền đáp, không phải bây giờ thì sẽ là m t thộ ời điểm khác - Đối với doanh nghi p: ệ

Doanh nghiệp đã cho chúng ta một bài h c r ng khi mu n kh i tọ ằ ố ở ạo và khơi nguồn s n ph m ra thả ẩ ị trường, c n ph i tìm hi u roc và sâ vầ ả ể ề thị trường đang hướng đến Giống như MacCoffee đã minh chứng được sự thấu hiểu văn hóa, thói quen và khẩu vị cà phê của người tiêu dùng Việt

Sự đầu tư nghiêm túc dài hạn cho doanh nghiệp, đầu tư về ả c tinh th n, v t chầ ậ ất và chất xám để có được một doanh nghi p thành công ệ

Tinh th n dân tầ ộc và văn hóa của người Vi t Nam r t m nh mệ ấ ạ ẽ, ưa chuộng những s n ph m mang tính chả ẩ ất văn hóa Vi t, n u doanh nghi p hi u và n m bệ ế ệ ể ắ ắt được thì sẽ r t thành công và m nh m trên th ấ ạ ẽ ị trường

Family Member OR …

1

KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN Thời gian

(từ ngày … đến ngày )

Nội dung công vi c ệ Người chịu trách nhiệm chính Ghi chú

(26/5 5/6) – Phần 1 T ng quan v công ty – ổ ề Nguyễn Nhật Thành

(26/5 – 5/6)

Phần 2 – Phân tích môi trường kinh doanh c a doanh nghi p ủ ệ2.1 – Môi trường nghành

(19/6) 4.2 – Chiến lược giá Chu Thị Ngọc

(20/6) 4.3 – Chiến lược phân ph i ố Nguyễn Hoàng Huy

(20/6) 4.4 – Chiến lược xúc ti n h n h p ế ỗ ợ Chu Thị Ngọc

Đà Nẵng, ngày ….tháng… năm 20

Giáo viên hướng dẫn

(ký và ghi rõ h tên) ọ

Nhóm Sinh viên th c hi n ự ệNhóm trưởng (ký và ghi rõ h tên)ọ

NỘI DUNG BÁO CÁO D Ự ÁN PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY

1.1 L ịch s hình thành và phát triử ển của công ty:

Food Empire - Ngu n gồ ốc – Công ty m c a FES Vi Nam: ẹ ủ ệt

Food Empire Holdings (Food Empire) là công ty với thương hiệu toàn c u trong ầviệc s n xu t ngành hàng th c phả ấ ự ẩm và đồ

uống S n ph m cả ẩ ủa công ty bao gồm đồuống hòa tan, th c phự ẩm đông lạnh ti n l i, ệ ợbánh k o và snack Các s n ph m c a Food ẹ ả ẩ ủEmpire được bán trên khắp 60 quốc gia, tại các thị trường như Nga, Ukrania, Kazakhstan, Trung Á, Trung Quốc, Đông

Dương, Trung Đông, Mông Cổ và Mỹ Tập đoàn có 24 văn phòng (đại diện và pháp lý) trên toàn thế giới

Tập đoàn đặt 8 cơ sở ả s n xu t tấ ại Ấn Độ, Malaysia, Nga, Ukraine và Vi t Nam ệCác s n ph m c a Food Empire bao gả ẩ ủ ồm đa dạng các loại đồ ố u ng, ví dụ như cà phê hòa tan, cappuchino, th c uứ ống sô cô la và trà hương trái cây Công ty cũng xâm nhập vào thị trường ngũ cốc dinh dưỡng hòa tan, khoai tây chiên và th c phự ẩm đông lạnh tiện l i Th m nh c a Food Empire nợ ế ạ ủ ằm ở các nhãn hàng chủ chốt – ồ g m MacCoffee, Petrovskaya Sloboda, Klassno, Hyson, OrienBites và Kracks MacCoffee nhãn hàng –thương hiệu của Tập đoàn – đã liên tục nằm trong bảng xếp hạng những nhãn hàng cà phê hòa tan 3 trong 1 dẫn đầu t i thạ ị trường chính c a Tủ ập đoàn là Nga, Ukraine và Kazakhstan

Đội ngũ nhân viên củ ập đoàn cũng thựa t c hiện các hoạt động xây dựng nhãn hàng riêng bi t phù h p vệ ợ ới thị trường c a t ng vùng mà s n phủ ừ ả ẩm được bày bán

Kể t khi cừ ổ phần hóa vào năm 2000, Food Empire đã đạt được nhiều giải thưởng bao gồm việc được công nhận như là một trong những “ Thương hiệu giá trị nhất Singapore” bởi IE Singapore, trong khi đó MacCoffee được xếp hạng là một trong những “ Thương hiệu m nh nhạ ất Singapore” Tạp chí Forbes đã hai lần vinh danh Food Empire như là một trong những công ty “ Dưới tỷ đô tốt nhất” ở Châu Á và

công ty cũng đã được trao giải một trong các thương hiệu hàng đầu Châu Á bởi Influential Brands S n ph m chính c a chúng tôi: Cà phê hòa tan.ả ẩ ủ

FES Việt Nam

Được thành lập vào năm 1994, Công ty TNHH FES (Việt Nam) là một trong những công ty đầu tiên đưa văn hoá uống cà phê hoà tan vào Việt Nam với 2 dòng sản phẩm MacCoffee 3in1 Đậm Đà và MacCoffee 3in1 Cổ Điển Bên cạnh đó, FES còn đem đến cho người tiêu dùng Việt Nam các sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi khác như ngũ cốc dinh dưỡng MacCereal hay sô cô la hoà tan MacChocolate.

Các s n ph m cả ẩ ủa FES ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, hợp gu với ngư i Việt.ờ

Năm 2005, FES thành lập nhà máy tại Bình Dương, khởi đầu cho công cuộc chinh phục th ị trường Việt Nam

Lịch sử hình thành và phát triển thương hiệu MacCoffee:

1993: MacCoffee 3 in 1 được nhập khẩu

Sản phẩm MacCoffee 3 in 1 được nh p kh u vào Viậ ẩ ệt Nam, được xem là sản phẩm cà phê hòa tan Tiên phong trên thị trường lúc b y gi ấ ờ

1994: FES Vi t Nam ệ được thành lập

FES Vietnam được thành lập với 3 nhãn hàng chính: MacCoffee, MacChocolate, MacCereal

2005: Nhà máy tại Bình Dương được thành l p ậ

Nhà máy tại Bình Dương được thành l p, ch y u s n xuậ ủ ế ả ất để xuất sang th ịtrường Đông Âu và Châu Á

2009: K niỷ ệm 15 năm MacCoffee được thành lập Kỷ niệm 15 năm MacCoffee tại Việt Nam 2013: Café Ph Số ữa Đá

Ra mắt sản ph m MacCoffee Café Ph Sẩ – ố ữa Đá.2014: Tăng trưởng vượt bậc

Tăng trưởng vượt bậc về doanh thu và lợi nhuận 2016: Café Mê S a Nóng ữ

Ra mắt sản ph m MacCoffee Café Mê S a Nóng ẩ – ữ2018: Café K t ế

Ra mắt sản ph m MacCoffee Café K ẩ – ết.

Tầm nhìn S m nh c a công ty: – ứ ệ ủ Trở thành công ty hàng tiêu dùng nhanh hàng đầu tại Việt Nam v i các sản phẩm chớ ất lượng, giàu dinh dưỡng, mang l i m t cuạ ộ ộc sống tốt đẹp hơn cho người tiêu dùng.

Cam kết của công ty

Với đội ngũ nhân viên toàn cầu, lòng đam mê và tinh thần làm việc chuyên nghiệp, chúng tôi cam k t mang lế ại cho người tiêu dùng Vi t Nam nh ng tr i nghiệ ữ ả ệm khác biệt từ các s n ph m và d ch vả ẩ ị ụ chất lượng tối ưu

1.2 Lĩnh vực hoạt động và d ch v , s n ph m ch y u c a công ty FES Viị ụ ả ẩ ủ ế ủ ệt Nam :

FES Vi t Nam thu c tệ ộ ập đoàn Food Empire Holdings Singapore chuyên sản xuất các s n ph m ả ẩ trong lĩnh vực ăn uống th c phự ẩm, đồ ố u ng, cà phê hòa tan, bánh k o, ẹthức ăn tiện lợi được tiêu thụ khắp 60 quốc gia trên th giớ ế i.

FES Vi t Nam - S n xuệ ả ất đồ ố u ng không cồn, nước khoáng S n xu t các sả ấ ản phẩm u ng li n, bao gố ề ồm: cà phê hòa tan, cà phê s a hòa tan, trà hòa tan, chocolate ữhòa tan, bột ngũ cốc hòa tan, Các lo i ạ thực phẩm đông lạnh ti n l i , bánh k o và ệ ợ ẹsnack

Hiện t i FES Viạ ệt Nam chưa tiến hành hoạt động chính th c nào v m ng dứ ề ả ịch vụ

Sản ph m ch l c : cà phê hòa tan ẩ ủ ự

PHẦN 2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH HIỆN TẠI C A CÔNG Ủ

FES đóng vai trò là một trong những công ty tiên phong đưa văn hóa uống cà phê hòa tan vào Vi t Nam ệ

2.1.2 Đối thủ cạnh tranh:

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp bao có 4 đối thủ đó là : Vinacafe (củ ập đoàn a tMassan ), Nescafe (Nestle Thuỵ Sĩ) , Trung nguyên (Tập đoàn cà phê Trung Nguyên)

Trung Nguyên Legend • Nhà máy s n xuả ất lớn t i ngay th ạ ủphủ c a cà phê ủ –Thành ph Buôn ốMa Thuột • Có trang tr i cà ạ

phê riêng để cung cấp nguyên liệu –đảm bảo mức giá vận chuy n là thể ấp nhất

• Y u tế ố thương hiệu Vi t ( lệ ợi th ếsân nhà)

• Đội ngũ phát triển thị trường tr trung, ẻnăng động

• Hệ thống nhượng quyền c a ủ Trung Nguyên ồ ạt, thiếu nhất quán và đang bị vượt quá tầm kiểm soát

• Thay đổi liên tục hệ thống b ng hi u, màu ả ệsắc, kiểu dáng, bao bì • Thay đổi nhân sự liên

tục

• Có quá nhi u d án và ề ựtham v ng cùng mọ ột thời điểm

Vinacafe • Gắn bó thị trường trong nước từ lâu • Nhiều kinh nghiệm

trong sản xuất, thâm nh p th ậ ịtrường

• Có thể xem là nhà máy s n xuả ất nhà máy cà phê hòa tan tại Việt Nam

• Cơ sở vật chất yếu kém, lạc hậu • Công tác

nghiên c u, ứphát tri n ểmarketing chưa được quan tâm • Thiếu đội ngũ

chuyên viên giỏi

100% vốn đầu tư nước ngoài • Là tập đoàn đa

quốc gia

Đã từng bị chỉ trích t ừphía xã h i ộ

Thu hồi sản ph m b ô ẩ ịnhiễm

Quảng cáo gây hi u ểnhầm và mâu thuẫn

2.1.3 Nhà cung ứng

Nhập kh u tẩ ừ nước ngoài ( Singapore- IE Singapore)

Nhà cung ng c a MacCoffee - nh ng vứ ủ ữ ựa cà phê được các nông dân tr ng ồđến mùa thu hoạch nhưng vì sản phẩm của MacCoffee đó là cà phê hoà tan nên công ty không chú tr ng vào chọ ất lượng h t cà phê mà chú tr ng nhiạ ọ ều hơn vào bột cà phê và kiểm soát được hàng mua đợt một và đợt hai phải đồng nhất

- Cà phê rang xay m i c n hớ ầ ệ thống qu n lý nguyên liả ệu đầu vào, còn s n phả ẩm của MacCoffee là cà phê hòa tan, ngu n nguyên liồ ệu hòa tan không ph i t hả ừ ạt cà phê mà là b t cà phê, v y nên vộ ậ ấn đề liên quan đến chất lượng doanh nghi p quan tâm là ệlàm sao kiểm soát được hàng mua đợt một và đợt hai phải đồng nhất

- Với kinh nghi m nhiệ ều năm, doanh nghiệp kiểm soát được điều này và cũng có bí quy t pha trế ộn riêng để có tỷ l cà phê ngon, chệ ất lượng cao

2.1.4 Trung gian marketing c a công ty FES ủ

+ Các siêu th l n trên toàn qu c : BigC, Lotte, MegaMarket, Vincom, ị ớ ố+ Các siêu th mini r i rác trên toàn qu c: Family Mart, Winmart, Circle K, ị ả ố+ Các nhà bán l trên toàn quẻ ốc : tạp hóa, quán cà phê,

+ Qua các chiến dịch “Cà phê Phố Khuấ - y lên tình yêu Việt Nam” ễ ộ L h i Cà Phê Buôn Ma Thu ; Cà phê Ph - ột ố Khuấy ph ố đại ngàn,

+ S kiự ện cùng sao “ Khuấy ph yêu bi n Viố ể ệt”

+ Chương trình “ Chuyến đi tình thương” Tại Chùa Phật Minh

Hình ảnh s n ph m Cà Phê Ph Sả ẩ ố ữa Đá tại của hàng t p hóa ạ

2.2 Môi trường bên trong doanh nghiệ – công ty TNHH FES Vi t Nam p ệ : 2.2.1 Nguồn lực doanh nghi p ệ

2.2.1.1 Ngu n lồ ực hữu hình a) Công ngh ệ

Là công ty có ngu n cung ng tồ ứ ừ nước ngoài, công ty luôn được thừa hưởng những công ngh hiệ ện đại, chất lượng được hội nhậ ừp t nhi u qu c gia trên th giề ố ế ới

b) Tài chính

Được tài tr và có nguồn cung ứng từ ợ nước ngoài – Công ty Food Empire Ngoài thu nh p t s n ph m ch l c cà phê, các th c ph m dinh ậ ừ ả ẩ ủ ự ự ẩ dưỡng (MacCereal, MacChocolate), đồ uống giải khát khác cũng góp phần tạo nên nguồn thu nhập cho công ty

c) Cơ sở ật chấ v t

Cơ sở vật chất, máy móc hiện đại nh p kh u tậ ẩ ừ nước ngoài để ả s n xu t và xuấ ất khẩu s n ph m ra thả ẩ ị trường trên th giế ới

Nhà máy s n xuả ất tại Singapore

Nhà máy s n xuả ất tại Bình Dương ( được thành l p 2005) ậ

Cơ sở sản xuất bao bì được thuê thêm : Empire Manufacturing Sdn Bhd Malaisia

2.2.1.2 Ngu n l c vô hình ồ ựa) Thương hiệu, danh ti ng ế

Là m t thành viên c a Food Empire Holdings ( Food Empire) công ty vộ ủ – ới thương hiệu toàn cầu

Đóng vai trò là một trong những công ty tiên phong đưa văn hóa uống cà phê hòa tan vào Việt Nam v i dòng s n ph m MacCoffee ớ ả ẩ

Năm 2016, sự ện FES thưở ki ng 10 chiếc ô tô cho các giám đốc kinh doanh – Sự kiện khẳng định n n tề ảng văn hóa doanh nghiệp mà FES đã xây dựng và phát triển trong những năm qua

Hình ảnh nhân viên t i FES ạ

Hình ảnh tại lễ trao thưởng 10 chiếc ô tô cho các giám đốc kình doanh tại FES

2.2.2 Nh ng thành tữ ựu công ty đạt được

FES Vi t Nam (FES) là m t trong nh ng công ty ệ ộ ữ đầu tiên đưa văn hóa uống cà phê hòa tan vào Vi t Nam v i 2 dòng s n phệ ớ ả ẩm MacCoffee 3in1 Đậm đà và MacCoffee 3in1 C ổ điển

Năm 2005, FES thành lập nhà máy tại Bình Dương, khởi đầu cho công cuộc chinh phục th ị trường Vi t Nam ệ

2013: Thương hiệu MacCoffee của FES thắng giải thưởng "Top Popular Brand" tại Nga

2.3 Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của công ty TNHH FES Việt Nam

+ Điểm mạnh của doanh nghiệp: • Có nguồn v n t ố ừ nước ngoài • Duy trì mức tăng trưởng ấn tượng • Có chính sách ưu đãi nhân viên tốt

• Có đội ngũ nhân lực nhiệt huyết, giàu kinh nghiệm

• Là doanh nghiệp tiên phong v s n ph m cà phê hòa tan trên th ề ả ẩ ị trường • Là doanh nghi p nhi t huyệ ệ ết cho việc t o ra sảạ n phẩm đúng “gu” kh u vị người ẩtiêu dùng Việt

+ Điểm yếu của doanh nghiệp:

• Từng b ph t vì s n ph m không phù h p quy chu n kị ạ ả ẩ ợ ẩ ỹ thuật, quy định an toàn thực phẩm

• Cạnh tranh khốc liệt v i các doanh nghiớ ệp lâu năm cùng nghành trong nước • Hãng cà phê nước ngoài du nhập ngày càng nhiều vào th trư ng Việt Nam ị ờ

PHẦN 3 XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG3.1 Xác định thị trường mục tiêu :