tiểu luận hành vi khác hàng chủ đề bánh kitkat vị cà phê

Sản phẩm sô cô la đen cũng được sử dụng trong nhiều công thức ẩm thực và đồ uống, giúp tạo ra những trải nghiệm thưởng thức mới cho người tiêu dùng.. - Thương hiệu đang chiếm tỷ trọ ng d

M c l c ụ ụ

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG 2

1.1 Th c tr ng ngành hàng ự ạ 2

1.2 Đối th củ ạnh tranh 5

1.3 T ng quan v doanh nghi p ổ ề ệ 9

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾ T QUẢ NGHIÊN C ỨU NGƯỜ I TIÊU DÙNG TH C T Ự Ế 17

2.1 Phương pháp nghiên cứu 17

2.2 B ng câu hả ỏi kh o sát ả 17

2.4 Y u t ế ố ảnh hưởng tới nhóm nhu c u cầ ủa người tiêu dùng 31

CHƯƠNG 3: CHÂN DUNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CHO S N PH M M I Ả Ẩ Ớ 35

3.1 Các nhóm khách hàng theo nhu c u ầ 35

3.2 Đặc điểm các nhóm khách hàng 35

CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH MARKETING 38

4.1 Hành trình ra quyết định của người tiêu dùng 38

4.2 Hành trình ra quyết định của người tiêu dùng 40

4.3 K ế hoạch marketing h n h p cho s n ph m m i ỗ ợ ả ẩ ớ 42

4.4 K ế hoạch duy trì sau khi ra m t s n phắ ả ẩm 47

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG

phẩm, và tác động của đại dịch COVID-19

+ Tuy nhiên, v i s phát tri n c a công ngh và sớ ự ể ủ ệ ự đổi m i trong s n ph m, ngành sô ớ ả ẩ

cô la vẫn đang giữ ữ v ng s phát tri n và ti p tự ể ế ục được ưa chuộng trên thị trường toàn cầu

- Y u t ế ố giúp ngành hàng tăng trưởng hay kìm hãm s phát tri n c a ngành hàng: ự ể ủ+ Giá c : Giá c là m t y u t quan tr ng ả ả ộ ế ố ọ ảnh hưởng đến s l a ch n cự ự ọ ủa người tiêu dùng N u giá c ế ả tăng cao thì s làm gi m nhu c u tiêu dùng cẽ ả ầ ủa người tiêu dùng và ảnh hưởng đến doanh thu của ngành hàng

+ Thị trường: S phát tri n c a ngành hàng phự ể ủ ụ thuộc vào kích c và tình tr ng th ỡ ạ ịtrường Nếu th ịtrường đang phát triển, doanh số và doanh thu sẽ tăng lên

+ Thay đổi v s ề ở thích của khách hàng: Nhu c u tiêu dùng cầ ủa khách hàng thay đổi liên

tục Người tiêu dùng đang tìm kiếm các s n ph m m i và khác biả ẩ ớ ệt hơn để thay th cho ế

nh ng s n phữ ả ẩm cũ

+ C nh tranh: Ngành hàng sô cô la có nhiạ ều đối thủ ạ c nh tranh trực tiếp và gián ti p, t ế ừcác thương hiệ ớn đếu l n các sản phẩm địa phương và nhỏ Điều này đặt ra một áp lực cạnh tranh mạnh mẽ đối với các thương hiệu sô cô la để duy trì và tăng trưởng doanh

s ố

+Ngành sôcôla không có tính mùa vụ như nhiều lo i nông s n khác, b i vì cacao, ạ ả ởnguyên liệu chính để sản xu t sô cô la, có th ấ ể được trồng quanh năm ở các khu v c nhiự ệt

đới và cận nhiệt đ i trên toàn thế gi i ớ ớ

+ Tuy nhiên, trong ngành sôcôla v n có s chi ph i c a m t sẫ ự ố ủ ộ ố thương hiệ ớu l n và có độc quyền trong sản xuất và tiếp thị Các thương hiệ ớn như Nestle, Mars, Hershey's u l

và Cadbury chi m tế ỷ trọng l n trong thớ ị trường sô cô la toàn c u Tuy nhiên, trong vài ầnăm gần đây, các doanh nghiệp nhỏ và vừa đã có sự phát tri n và tr ể ở thành đối th ủ đáng

g m c a các tờ ủ ập đoàn lớn này, đặc biệt là trong lĩnh vực sô cô la cao c p và sô cô la ấchứa thành phần t nhiên và hự ữu cơ

1.1.2 T ng giá tr và sổ ị ản lượng ngành hàng

- S n phả ẩm đang chiếm t ng doanh thu l n: ỷ trọ ớ

+Theo th ng kê t Euromonitor International, s n phố ừ ả ẩm sô cô la đen đang chiếm t ỷtrọng doanh thu lớn trong ngành sô cô la Trong năm 2020, doanh số bán sô cô la đen

t i các c a hàng bán l trên toàn cạ ử ẻ ầu đã đạt 28,2 tỷ USD, tăng 4,5% so với năm trước

đó Sô cô la đen được yêu thích bởi những lợi ích sức khỏe như giảm cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim và đóng vai trò như một chất chống oxy hóa Sản phẩm sô cô la đen cũng được sử dụng trong nhiều công thức ẩm thực và đồ uống, giúp tạo ra những trải nghiệm thưởng thức mới cho người tiêu dùng

- Thương hiệu đang chiếm tỷ trọ ng doanh thu l n: ớ

+ Theo báo cáo năm 2020 của công ty nghiên c u th ứ ị trường Euromonitor International, thương hiệu KitKat của Nestle là thương hiệu sô cô la lớn nhất thế giới với doanh thu hàng năm lên đến 3,6 t ỷ USD Thương hiệu sô cô la Lindt c a Thủ ụy Sĩ đứng th hai vứ ới doanh thu kho ng 3,1 t ả ỷ USD

+ T i Vi t Nam, theo báo cáo c a công ty nghiên c u th ạ ệ ủ ứ ị trường Kantar Worldpanel vào năm 2020, thương hiệu sô cô la KitKat của Nestle là thương hiệu sô cô la lớn nhất với

t lỷ ệ tiếp c n kho ng 67% và chi m kho ng 30% th ph n sô cô la toàn thậ ả ế ả ị ầ ị trường Thương hiệu sô cô la Snickers của Mars đứng thứ hai với tỷ lệ tiếp cận khoảng 52% và chiếm khoảng 20% th phị ần

1.1.3 Kênh bán hàng

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

- Thị trường đang bán Socola theo kênh: online và offline

+ Siêu th và c a hàng ti n lị ử ệ ợi: Đây là kênh offline phổ biến nhất để mua socola t i Viạ ệt Nam Các siêu thị và cửa hàng tiệ ợi có nhiền l u lo i socola v i các mạ ớ ức giá khác nhau+ Sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki,…: Đây là kênh online để mua các

s n phả ẩm socola, với đa dạng m u mã, ch ng lo i và giá thành có ph n r ẫ ủ ạ ầ ẻ hơn các kênh offline

+ S n ph m sôcôla chả ẩ ức năng: Sản phẩm sôcôla không chỉ được sử ụng làm đồ ăn vặt d

mà còn được sử dụng để cung cấp các chức năng bổ sung dinh dưỡng Các sản phẩm sôcôla chức năng như sôcôla giảm cân, sôcôla b sung ch t chổ ấ ống oxy hóa đang trở nên

ph bi n ổ ế

+ S n phả ẩm sôcôla không đường: Ngày càng có nhiều người đang chuyển sang ăn kiêng không đường hoặc ít đường Vì vậy, sản phẩm sôcôla không đường đang trở nên phổ

biến hơn

+ S n ph m sôcôla có ngu n g c b n vả ẩ ồ ố ề ững: Khách hàng đang trở nên quan tâm đến các

s n phả ẩm sô cô la được sản xu t b ng cách tôn trấ ằ ọng môi trường và đảm b o quy n lả ề ợi của người lao động

- Xu hướng lối sống trong tương lai có ảnh hưởng t i ngành sô cô la: ớ

+ L i s ng lành mố ố ạnh: Trong tương lai, sức kh e và l i s ng lành m nh dỏ ố ố ạ ự kiến sẽ trởthành m t trong nhộ ững ưu tiên hàng đầu của con người Điều này có th dể ẫn đến s ựchuyển đổi từ s dử ụng sôcôla có đường đến s dử ụng sôcôla không đường hoặc ít đường,

và sôcôla hữu cơ và tự nhiên

+ Điện tử và công ngh : V i s phát tri n c a công nghệ ớ ự ể ủ ệ, người tiêu dùng dự kiến s s ẽ ử

d ng các ụ thiết b ịđiện t mua s m và tìm ki m thông tin v s n phử để ắ ế ề ả ẩm sô cô la Do đó, các công ty s c n t p trung vào vi c ti p c n khách hàng thông qua các kênh tr c tuyẽ ầ ậ ệ ế ậ ự ến

và phát tri n các s n ph m sô cô la m i phù h p v i sể ả ẩ ớ ợ ớ ự tiện lợi và đa dạng c a môi ủtrường điện tử

+ Chăm sóc bản thân và thân thiết với thiên nhiên: Trong tương lai, người tiêu dùng dự

ki n sế ẽ đề cao s thân thi t v i thiên nhiên và tìm ki m các s n ph m sôcôla b n v ng ự ế ớ ế ả ẩ ề ữ

và thân thi n vệ ới môi trường Các công ty sôcôla s c n t p trung vào viẽ ầ ậ ệc sản xu t các ấ

s n ph m b n v ng và tôn trả ẩ ề ữ ọng môi trường, đồng th i s d ng các ngu n cung cờ ử ụ ồ ấp cacao và các thành phần khác có ngu n gồ ốc bền v ng ữ

+ S n lự tiệ ợi và đa dạng: Trong tương lai, người tiêu dùng dự ế ki n sẽ đòi hỏi sự tiệ ợi n l

và đa dạng trong việc mua sắm s n phẩm sô cô la Các công ty sôcôla sẽ cần phát triển ảcác sản phẩm socola mới và đa dạng để đáp ứng nhu cầu c a khách hàng ủ

s n ph m này ả ẩ

Chiến lược sản

phẩm

- Chiến lược s n ph m cả ẩ ủa

sôcôla Mars t p trung vào viậ ệ

t o ra các s n phạ ả ẩm sôcôla đ

- T o ra các s n phạ ả ẩm sôcôla đa

dạng và độc đáo để thu hút khách hàng

Chiến lược giá - Chiến lược giá t m trungầ

Họ t o ra nh ng s n phạ ữ ả ẩm đặ

bi t và sáng t o, và áp d ng mệ ạ ụ ứgiá cao hơn so với các s n phả ẩmcùng lo i trên thạ ị trường, mứcgiá cho các s n ph m cao cả ẩ ấdao động trong khoảng100.000-150.000 đồng

Chiến lược xúc

tiến

- Tạo ra các chương trình

khuy n m i và giế ạ ảm giá để thu

hút khách hàng mới và giữ châ

khách hàng hi n t ệ ại

- Cadbury thường có cáchương trình khuyến mãi và

giảm giá đ thu hút khách hàngể

- Các chương trình này có thểbao g m các gói quà t ng, giồ ặ ảgiá s n ph m hoả ẩ ặc các chươngtrình khuyến m i khác ạTình hình kinh

doanh hiện tại

- Mars s hở ữu hơn 60 thương

hi u trệ ải dài t chocolate, kừ ẹo

cao su, th c phự ẩm, đồ ống đế u

thức ăn cho vật nuôi với doanh

thu kho ng 35 t USD mả ỷ ỗi năm

- Báo cáo doanh thu củCadbury trên sàn TMĐT đạt 563.0 triệu đồng trong 12 thán

và so v i quý g n nh t giớ ầ ấ ảm12.4%

Điểm m ạnh - Mars đã tạo ra nhi u chi n d chề ế ị

quảng cáo độc đáo và thành

công, giúp thương hiệu trở nên

đời và n i tiếng nhất trên thếổ

giới, được yêu thích b i nhiở ềungười

- Nhiều lo i s n ph m k oạ ả ẩ ẹchocolate khác nhau, từ socođen, trắng, sữa đến cá loại kẹo

Điều này có th là điểể m yếu đố

v i nhớ ững người ưa thích socola

có hương vị đậm đà hơn

- Hàm lượng calo cao: Sả

ph m cẩ ủa Mars thường có hàm

lượng calo và đường cao Điều

này có th gây tr ngể ở ại đố ới v

những người mu n duy trì mố ột

chế độ ăn uống lành mạnh hoặ

có các h n ch v ạ ế ề calo và đường

- Có th b n t, ch y ho c h nể ị ứ ả ặ ỏtrong quá trình v n chậ uyển: Mộ

s ố người tiêu dùng báo cáo r nằ

s n ph m socola c a Cadbuả ẩ ủ

có th b n t, ch y ho c h nể ị ứ ả ặ ỏtrong quá trình v n chuyậ ển, đặ

bi t khi ch u ệ ị ảnh hưởng củanhiệt độ cao

- Ngoài hương vị, m u mã trongẫ

s n phả ẩm luôn được Kinh Đô

chú trọng Đảm bảo được tính

sang trọng, tinh xảo, đẹp m ắt

- Cung c p cho khách hànấ

nh ng s n ph m sô cô la chữ ả ẩlượng cao với nhiều hương vịkhác nhau

Chiến lược giá - Kinh Đô thường áp d ng chiụ ến

lược giá cạnh tranh để thu hút

khách hàng và c nh tranh vạ

các đối thủ trong ngành Bằng

cách đưa ra mức giá hợp lý và

cạnh tranh, Kinh Đô mong

muốn tăng cường sự hấp dẫn

của sản phẩm và d ch v cị ụ ủ

mình trong mắt khách hàng

- Snickers áp d ng chiụ ến lượgiá cao B ng cách áp d ng mằ ụ ứgiá cao hơn so với các s n phả ẩmtương tự, Snickers có thể tạo ra

s c m giác cao cự ả ấp và độcquy n, và thu hút nhóm khácềhàng mong mu n tr i nghiố ả ệm

s n ph m chả ẩ ất lượng và đặc biệt

Chiến lược xúc

tiến

- Các kênh xúc tiến được Kinh

Đô lựa chọn tập trung nhất ba

g m khuy n mãi và qu ng cáoồ ế ả

Theo đó, vừa cân đối được sự

thu hút v i khách hàng, vớ ừa tăn

doanh thu bán cho s n phả ẩm

- Phân khúc bánh k o tẹ ừ Kin

Đô vốn được đề cao về ch tấ

lượng, độ an toàn, thơm ngon

- Khuyến mãi và gi m giáảthường có các chương trình khuy n mãi và giế ảm giá để thuhút khách hàng Các chương trình này có th bao g m các gể ồquà t ng, gi m giá s n phặ ả ả ẩmhoặc các chương trình khuyến mãi đặc bi t ệ

nên mức giá thường cao hơn so

k o mẹ ời và đậu phộng Snickercũng có các biến thể khác như Snickers Almond (v i h nhớ ạnhân), Snickers Cruncher (v

k o giòn), và Snickers PeanẹButter (với bơ đậu ph ng) ộ

Điểm m ạnh - M u mã khá m i m ,nhiẫ ớ ẻ ều đổ

m i.Giá c không cao phù hớ ả ợ

nhiều đối tượng khách hàng

- Là thương hiệu n i ti ng,chổ ế ất lượng đã được khẳng định đa

Thời gian S ự kiện diễn ra

1992 Thành l p Công ty Lavie, mậ ột liên doanh giữa Perrier Vittel (thuộc T

đoàn Nestlé) và Công ty thương mại Long An

1993 Nestlé chính th c tr l i Vi t Nam khi m ứ ở ạ ệ ở văn phòng đại di n t i Thànệ ạ

ph H Chí Minh ố ồ

1995 Thành l p Công ty TNHH Nestlé Vi t Nam và kh i công xây d ng Nậ ệ ở ự

máy Đồng Nai

1998 Khánh thành Nhà máy Nestlé Đồng Nai tại khu công nghiệp Biên Hò

II, tỉnh Đồng Nai

2002 Đưa vào hoạt đ ng nhà máy thứ hai của Lavie tại Hưng Yên ộ

2009 M r ng dây chuy n s n xu t MAGGI tở ộ ề ả ấ ại nhà máy Nestlé Đồng Nai

2011 Khởi công xây d ng Nhà máy Nestlé Tr An và mua l i Nhà máy Neự ị ạ

Bình An từ Gannon

2012 Kỷ niệm 100 năm Nestlé có mặt tại Vi t Nam ệ

2013 Khánh thành Nhà máy Nestlé Trị An chuyên sản xu t Nescafe ấ

2014 M r ng dây chuy n s n xu t Nestlé Milo u ng li n tr giá 37 tri u USở ộ ề ả ấ ố ề ị ệ

2015 Khánh thành Nhà máy s n xu t h t cà phê khả ấ ạ ử caffeine trị giá 80

USD

2016 Khởi công xây dựng Nhà máy Nestlé Bông Sen tại Hưng Yên trị giá

triệu USD

2017 Khánh thành Nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phân p

hiện đại tại Đồng Nai

2018 Khánh thành dây chuy n s n xu t viên nén Nescafe Dolce Gusto tề ả ấ ạ

máy Trị An

2019 Vận hành Trung tâm phân ph i Nestlé Bông Sen tố ại Hưng Yên

2019 Hoàn thành giai đoạn 2 dự án mở dộng Nhà máy Nestlé Bông Sen

Công ty Netslé đã đầu tư nhiều vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và gi ữ vũng vị trí của mình trong th ị trường kẹo Socola

Vào cuối năm 2021 Nestlé Việt Nam đã xuất sắc ghi dấu ấn là doanh nghiệp bền vững nhất Việt Nam năm 2021 trong lĩnh vực sản xuất Đây là năm thứ ba liên tiếp Nestlé Việt Nam nằm trong nhóm ba doanh nghiệp bền vững nhất tại Việt Nam Theo đánh giá của các chuyên gia VCCI, Nestlé Việt Nam đã đáp ứng Bộ chỉ số doanh nghiệp bền vững năm 2021 với 119 chỉ số bao gồm các chỉ số đo đếm về hiệu quả kinh doanh, các chỉ số về quy trình quản trị, các chỉ số về bảo vệ môi trường và các chỉ số về xã hội

Từ năm 2020, chiến lược phát triển bền vững của Nestlé được xác định không chỉ dừng lại ở mục tiêu và hành động bền vững mà đã hướng tới cách tiếp cận toàn diện tập trung vào các mục tiêu nhằm “tái tạo” và “tái sinh” cho hệ sinh thái tự nhiên (Regeneration) Theo đó, các cam kết về phát triển bền vững cho các mục tiêu giúp cuộc sống khỏe mạnh

và hạnh phúc hơn; giúp phát triển các cộng đồng thịnh vượng và vững mạnh; quản lý tài nguyên cho các thế hệ mai sau, sẽ được gắn kết chặt chẽ để cùng hướng tới mục tiêu bảo tồn tài nguyên cho thế hệ tương lai

Nestlé đã đặt ra lộ trình cắt giảm phát thải carbon theo từng giai đoạn tiến tới phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) vào năm 2050 Cuối năm 2021 Nestlé Việt Nam công bố cam kết trung hòa nhựa đến năm 2025, 100% bao bì có thể tái chế Cùng với hành trình xây dựng nhóm Đại sứ Xanh, Nestlé Việt Nam đã triển khai hàng loạt chương trình CSR như Nói không với nhựa dùng 1 lần, thu gom và phân loại bao bì đã qua sử dụng Tại 1.500 trường học, doanh nghiệp này đã khuyến khích trẻ em mang về những thùng giấy rỗng để tiến hành tách nhựa, tái chế thành bóng rổ và ghế dài sử dụng trong trường học

và cộng đồng Điều này không chỉ giảm thiểu rác thải ra môi trường mà còn có tác dụng giáo dục trẻ em về tầm quan trọng của việc tái chế

Trong hoạt động sản xuất, nhận thức được rằng nông nghiệp là nguồn phát thải khí nhà kính chiếm 60 70% lượng khí thải của Tập đoàn, Nestlé Việt Nam quyết định chỉ thu - mua nguyên liệu thô có nguồn gốc từ nông nghiệp tái sinh để khuyến khích người nông dân thay đổi phương thức canh tác

Thông qua dự án NESCAFÉ Plan, Nestlé Việt Nam đã phân phối hơn 53 triệu cây giống

cà phê đến tay người nông dân, cải tạo 53.000ha diện tích cà phê già cỗi tại Tây Nguyên,

tổ chức hơn 246.000 khóa tập huấn kỹ thuật canh tác bền vững cho 300.000 nông dân, giúp 21.000 nông dân đạt chứng chỉ cà phê quốc tế 4C Ông Binu Jacob cho biết, tuy mục tiêu xây dựng nông nghiệp tái sinh không thể thực hiện trong thời gian ngắn nhưng Nestlé Việt Nam cam kết sẽ chỉ cung cấp các sản phẩm đến từ nông nghiệp tái sinh đến năm 2050

1.3.4 Mô t s n ph m KitKat ả ả ẩ

- Danh m c s n ph m c a KitKat: ụ ả ẩ ủ

Kit Kat Classic

Kit Kat Chunky

Kit Kat Mini

Kit Kat Senses

Kit Kat Green Tea

Kit Kat Dark

Kit Kat White

Kit Kat Gold

M i ỗ người chúng ta đều c n có th i gian nghầ ờ ỉ ngơi để ấ ạ l y l i tinh th n gi a nh ng gi ầ ữ ữ ờlàm vi c, h c tệ ọ ập, lao động căng thẳng Tuy nhiên thật khó để hoàn toàn thảnh thơi và

tận hưởng kho ng thả ời gian đó

KitKat là bánh x p phố ủ socola đặc trưng, đượ ạo ra đem lạc t i ni m vui trong gi ngh ề ờ ỉcho người tiêu dùng trên toàn thế giới suốt hơn 75 năm qua Qua đó giúp bạn lấy lại năng lượng cho các hoạt động kế tiếp

- Thưởng th c m t thanh KitKat không ch ứ ộ ỉ đem lại một kho nh kh c tuy t v i cho cuả ắ ệ ờ ộc

s ng mà còn góp ph n hoàn h o cho m t chố ầ ả ộ ế độ ăn cân bằng

- Bên cạnh đó, KitKat còn rất d dàng và ti n lễ ệ ợi để mang theo s d ng và chia sử ụ ẻ cho gia đình, bạ bè, đồn ng nghiệp

1.3.5 Mô hình SWOT c a doanh nghi p khi ra mủ ệ ắt sản phẩm m i ớ

- Thương hiệu KitKat đã được khẳng định

trên th ị trường và được s ự ủng h t nhiộ ừ ều

người tiêu dùng

- Chi phí marketing cho s n ph m m i cả ẩ ớthể r t cao, nh hấ ả ưởng đế ợn l i nhu n cậ ủcông ty

- S n ph m m i v cà phê s giúp KitKaả ẩ ớ ị ẽ

- V cà phê là mị ột xu hướng ph ổ biến hiệ

nay trong ngành th c ph m, giúp tự ẩ ạo điề

ki n thu n l i cho s ra mệ ậ ợ ự ắt của s n phả ẩ

- KitKat có th qu ng cáo trên các tranể ả

m ng xã hạ ội như Facebook, Tiktok,

Website hay là nh ng banner qu ng cữ ả

ngoài trời để có được m t chiộ ến lược

marketing hiệu quả

- Các thương hiệu socola lớn khác đã có

s n các s n ph m v cà phê, c nh traẵ ả ẩ ị ạtrực tiếp v i KitKat ớ

- Thị trường đang chuyển hướng v cácề

s n phả ẩm ăn kiêng, làm giảm đối tượngkhách hàng c a KitKat ủ

- Việc gi i thi u s n ph m m i có th g pớ ệ ả ẩ ớ ể ặkhó khăn trong việc cạnh tranh với cácthương hiệu khác trên thị trường

- C m nh n cả ậ ủa khách hàng đố ớ ịi v i v càphê có thể không cao như mong đợi, dẫn

đến doanh s không đạt k v ng ố ỳ ọ

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾ T QUẢ NGHIÊN C ỨU NGƯỜ I

TIÊU DÙNG TH C T Ự Ế2.1 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứ Định lượu: ng

- Chọn phương pháp định lượng vì một dạng nghiên cứu sử dụng để hiểu ý khách hàng, nghiên c u giúp phát hi n ra nh ng xu ứ ệ ữ hướng c a khách hàng nh m ti p củ ằ ế ận đối tượng nghiên c u m t cách r t t ứ ộ ấ ự nhiên để đảm bảo r ng nh ng ý kiằ ữ ến, hành vi, quan điểm mà đối tượng đang được nghiên cứu sẽ đưa ra một cách chính xác và khách quan nhất có thể

- Hình thức khảo sát: Lập câu h i kh o sát và gỏ ả ửi link khảo sát t i nhiớ ều người

- Chọn hình th c kh o sát này vì các câu h i trong b ng kh o sát ứ ả ỏ ả ả được đặt theo nhiều

ki u khác nhau, bao g m câu hể ồ ỏi đóng góp và câu hỏi tr c nghi m và mắ ệ ục đích của bảng câu h i kh o sát ỏ ả thường để thu th p thông tin tậ ừ đối tượng kh o sát giúp doanh nghi p ả ệ

đỡ ố t n th i gian và chi phí so với việc đi khảo sát thực tế ờ

- Kết quả khảo sát gửi đi 180, nh n v 126 ậ ề

- Công th c tính sứ ố lượng m u c n khẫ ầ ảo sát là độ ỗ l i ch p nhấ ận được, độ tin c y mong ậmuốn, t lệ i diện cỷ đạ ủa mẫu

- L a ch n m u: cự ọ ẫ ần xác định m c tiêu c a khụ ủ ảo sát để chọn được m u phù h p, muẫ ợ ốn

kh o sát v nhu câu khách hàng doanh nghi p s p tả ề ệ ắ ới cho ra m t sắ ản phẩm mới thì mẫu

kh o sát c n ph i bao gả ẩ ả ồm có các đối tượng có độ tuổ ừi t 18- 35 và toàn bộ đối tượng cần khảo sát đều có cơ hội được l a chự ọn

2.2 Bảng câu hỏi khảo sát

1 B ạn đã từng thưởng thức sản ph m KitKat truy n thẩ ề ống chưa?

⚫ Rồi, tôi đã thử qua

⚫ Chưa , tôi chưa thử qua trước đây (chuyển sang câu 14)

4 B ạn biế t đ ến KitKat qua đâu?

⚫ Được bạn bè, người thân giới thiệu

6 Bạn thường mua sản phẩm KitKat ở đâu?

⚫ Cửa hàng tiệ ợn l i, siêu th ị

⚫ Qua mạng xã h i ộ

⚫ Quán tạp hóa, đại lí

⚫ Sàn thương mai điện tử

⚫ Qua website

⚫ Khác

7 Anh/Chị đánh giá thế nào về các tiêu chí sau đây khi sử ụ d ng các s n phả ẩm

KitKat ( Thang đo: (1) Rất không hài lòng, (2) Không hài lòng, (3) Ít hài lòng, (4)

KitKat vị cà phê

⚫ KitKat vị cam

⚫ KitKat vị sữa dừa

⚫ KitKat vị chanh leo

9. Trọng lượng mà b n mong mu n cgo s n ph m KitKat m i là bao nhiêu? ạ ố ả ẩ ớ

⚫ Đóng gói trong hộp nhựa

11 M c ti n mà b n s n sàng chi tr cho m t s n ph m KitKat trứ ề ạ ẵ ả ộ ả ẩ ọng lượng 35g là bao nhiêu?

Chương trình tích điểm đổi quà

13 Đâu là KOL, KOC mà bạn mong mu n Kitkat h p tác trong l n ra m t số ợ ầ ắ ản

14 T i sao bạ ạn chưa sử ụ d ng các s n ph m c a KitKat? ả ầ ủ

⚫ Tôi chưa có cơ hội để mua

⚫ Không thích hương vị ủ c a socola

⚫ Tôi thường sử dụng các thương hiệu socola khác

17 B n hiạ ện đang còn đi học hay đã đi làm?

⚫ Học sinh, sinh viên

-T lỉ ệ: 66,9% người được hỏi đã thử qua s n phả ẩm KitKat

33,1% người được hỏi chưa từng th qua s n ph m ử ả ẩ

-Lí do chưa sử d ng ụ :

Phần l n các s n phớ ả ẩm là chưa có cơ hội để mua, tiếp đến là không thích hương vị ới mnày c a KitKat ho c s d ng các lo i socola khác ủ ặ ử ụ ạ

2.3.2 K t qu câu h i hành vi tiêu dùng ế ả ỏ

Bước 1: Nhận thức nhu c ầu

Khách hàng mua KitKat v cà phê khi h có nhu c u mu n có mị ọ ầ ố ột món đồ ăn vặt nh ẹ

vừa ngon miệng, v a giúp sáng khoái, t nh táo và t p trung trí tuừ ỉ ậ ệ hơn

Mục đích sử ụ d ng s n ph m ch y u cả ẩ ủ ế ủa người dùng là để ăn vặ ồi đế ăn cùng bạt r n n

bè và bi u tế ặng người khác

Xu hướng ch y u c a khách hàng s d ng KitKat là th nh tho ng ho c có m t s ủ ế ủ ử ụ ỉ ả ặ ộ ố người yêu thích h s ọ ẽ thường xuyên s d ng s n phử ụ ả ẩm

Bước 2: Tìm kiếm thông tin

Khách hàng biết đến KitKat Ch y u là th y trong các c a hàng ho c qua truy n hình ủ ế ấ ử ặ ềbáo chí

Bước 3: Đánh giá, so sánh các sản phẩm, thương hiệu