1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận đề tài nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cho dòng sản phẩm th true juice

50 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cho dòng sản phẩm TH True Juice
Tác giả Nhóm 4_EC17323
Thể loại tiểu luận
Định dạng
Số trang 50
Dung lượng 12,46 MB

Cấu trúc

  • 1. Tổng quan về doanh nghiệp (4)
    • 1.1. Khái quát chung về doanh nghiệp (4)
    • 1.2. Các dòng sản phẩm (5)
    • 1.3. Chiến lược Marketing Mix của TH (8)
      • 1.3.1. Product (Sản phẩm) (8)
      • 1.3.2. Price (Giá cả) (9)
      • 1.3.3. Place (Phân phối) (9)
      • 1.3.4. Promotion (Xúc tiến) (11)
  • 2. Tổng quan thị trường ngành hàng và đối thủ cạnh tranh (14)
    • 2.1. Tổng quan thị trường ngành hàng (14)
    • 2.2. Đối thủ cạnh tranh với TH True Juice (16)
      • 2.2.1. Vfresh (16)
      • 2.2.2. Tropicana Twister (17)
  • 3. Xu hướng tiêu dùng nước giải khát (18)
  • 4. Lựa chọn dòng sản phẩm và các bước thực hiện hành vi tiêu dùng (19)
    • 4.1. Lựa chọn dòng sản phẩm (19)
    • 4.2. Hành vi tiêu dùng của sản phẩm (19)
  • CHƯƠNG II: KẾT QUẢ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ (21)
    • 1. Thiết kế khảo sát (21)
      • 1.1. Đối tượng khảo sát: Khách hàng từng sử dụng các sản phẩm nước trái cây uống liền trên địa bàn Hà Nội (21)
      • 1.3. Phương pháp chọn mẫu (21)
      • 1.4. Bảng hỏi (22)
    • 2. Kết quả khảo sát (25)
      • 2.1. Phân tích kết quả khảo sát của từng câu hỏi trong bảng hỏi (25)
      • 2.2. Rút ra một số kết luận làm căn cứ cho phát triển sản phẩm mới (32)
  • CHƯƠNG III: THIẾT LẬP KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM MỚI (33)
    • 1. Mô tả sản phẩm mới (33)
    • 2. Mô tả khách hàng mục tiêu (34)
    • 3. Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của khách hàng mục tiêu (35)
      • 3.1. Yếu tố bên ngoài (35)
      • 3.2. Yếu tố bên trong (36)
  • CHƯƠNG IV: KẾ HOẠCH RA MẮT SẢN PHẨM MỚI TRONG MỘT NĂM ĐẦU (37)
    • 1. Chiến lược sản phẩm (37)
      • 1.1. Đặc tính sản phẩm (37)
      • 1.2. Định vị sản phẩm (38)
    • 2. Chiến lược giá (38)
    • 3. Chiến lược phân phối (39)
      • 3.1. Kênh phân phối trực tiếp (39)
      • 3.2. Kênh phân phối gián tiếp (39)
    • 4. Chiến lược xúc tiến (40)
      • 4.1. Xây dựng thông điệp (40)
      • 4.2. Chiến lược xúc tiến (41)
        • 4.2.1. Chiến lược xúc tiến tổng thể (41)
        • 4.2.2. Hoạt động cụ thể (43)
        • 4.2.3. Ngân sách (47)
    • 5. Kế hoạch duy trì mối quan hệ với khách hàng (48)

Nội dung

DOM106 Nhóm 4_EC17323Tại Việt Nam, có những chủng loại sản phẩm nước giải khát chính là: Nướckhoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà uống liền vànước hoa

Tổng quan về doanh nghiệp

Khái quát chung về doanh nghiệp

 Tên công ty: Tập đoàn TH.

 Trụ sở chính: số 166, đường Nguyễn Thái Học, phường Quang Trung, TP Vinh, tỉnh Nghệ An, Việt Nam.

 Người sáng lập: Bà Thái Hương (1958).

“Tập đoàn TH - Ước mơ cải tạo nòi giống Việt ngày một thôi thúc chúng tôi quyết định đầu tư vào ngành công nghệ cao trong nông lâm ngư nghiệp và một chu trình khép kín để có được các loại thực phẩm xanh, sạch, tinh túy, quyết tâm trở thành nhà sản xuất thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên đạt chuẩn quốc tế ngay tại Việt Nam.”

 Lịch sử hình thành và phát triển:

- 26/12/2010: Lễ ra mắt sữa tươi sạch TH true Milk.

- 26/05/2011: Khai trương của hàng TH true Mart đầu tiên.

- 04/09/2014: Ra mắt sản phẩm sữa tươi sạch học đường TH SCHOOL.

- 18/05/2018: Ra mắt sản phẩm nước giải khát lên men tự nhiên từ mầm lúa mạch TH true Malt đầu tiên tại Việt Nam.

- 20/12/2018: Đón nhận Biểu trưng Thương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp.

- 22/02/2019: Nhận Huân chương Lao động Hạng 2.

- 20/01/2020: Ra mắt TH true Juice.

Too long to read on your phone? Save to read later on your computer

Các dòng sản phẩm

 Bộ sản phẩm công thức TOPKID:

Chiến lược Marketing Mix của TH

 Câu chuyện “thật” đánh trúng tâm lý người tiêu dùng:

Câu chuyện “thật” của TH đã trở thành bàn đạp vững chắc giúp sản phẩm trụ vững trên thị trường Ngay từ những ngày đầu ra mắt, TH luôn thể hiện sự minh bạch trong quá trình sản xuất, nguyên liệu, sự phát triển về công nghệ, nhằm truyền tải thông điệp “sạch” đến người tiêu dùng một cách rõ ràng nhất.

 Càng nhiều lựa chọn càng tốt:

Công ty TH cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau với các loại như sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa chua tự nhiên, sữa hạt, kem, bơ, phomat Ngoài các sản phẩm từ sữa, TH còn cung cấp nhiều loại thức uống giải khát, nước tinh khiết, gạo và đường.

 Cảm nhận sạch tạo nên từ thị giác:

Bao bì TH được nghiên cứu và phát triển đúng với định vị thương hiệu giúp truyền tải thông điệp, tăng độ nhận diện Bao bì của nhãn hàng này thanh thoát và tinh giản hơn nhiều so với các thương hiệu khác với nền trời xanh chủ đạo, các biểu tượng hình ảnh cũng được tiết chế đơn giản, rõ ràng Biểu tượng của

TH là ngôi sao vàng được gọi với cái tên thân thiện “ngôi sao đất mẹ”, gắn liền cùng những gì “thật sự thiên nhiên” trong hoạt động truyền thông của hãng. Hình ảnh bao bì vì thế vừa sang trọng, mang hơi hướng ngoại nhập vừa thể hiện dấu ấn đầy chất Việt Nam.

Tại thị trường sữa Việt Nam, là người đến sau nên TH cần một chiến lược giá khác biệt để có thể thâm nhập sâu và rộng Xác định rõ những đặc tính “sạch” và “thật” khi xây dựng thương hiệu, TH chọn mức giá cao cấp như một tấm vé bảo đảm đánh vào lòng tin “tiền nào của nấy” của người tiêu dùng Tại các kênh phân phối khác nhau, giá của TH có sự chênh lệch song vẫn cao hơn thấy rõ so với các thương hiệu khác.

Sữa là mặt hàng FMCG nên tôn chỉ của TH là “nhất cự ly, nhì tốc độ”, xuất hiện ở khắp các ngóc ngách trên thị trường, tiếp cận đủ các phân khúc khách hàng khác nhau:

 Siêu thị, hệ thống bán lẻ lớn: TH hiện đã có mặt tại mọi siêu thị, hệ thống bán lẻ lớn như BigC, T-mart, Winmart, CoopMart,…

 Các đại lý sỉ, lẻ trên toàn quốc cũng là nơi đặt chân của TH hướng đến các khách hàng ở khu vực nông thôn.

 TH phát triển hệ thống TH True mart riêng biệt nhằm mang đến những trải nghiệm tinh túy, uy tín nhất cho người tiêu dùng.

 TH còn tham gia vào E-commerce, các mặt hàng của TH đã có mặt trên kệ hàng của Lazada, Adayroi, Shopee với các khuyến mại hấp dẫn.

Ngay từ khi thành lập, TH đã xác định tôn chỉ "Hãy trân quý Bà mẹ thiên nhiên" Tôn chỉ này được quán triệt và thể hiện xuyên suốt quá trình xây dựng và phát triển, thông qua thông điệp "Thật sự thiên nhiên".

 Các kênh quảng cáo: Các hoạt động truyền thông chủ đạo của TH bao gồm:

TVC xuất hiện thường xuyên trên các kênh VTV3, VTV1, VTV6, HTV7, SCTV2,… với thông điệp xuyên suốt về sự tinh túy từ thiên nhiên, quy trình sản xuất sạch, hiện đại; các trang báo chí nhắm vào phụ nữ là doanh nhân như Phụ nữ, Tuổi trẻ, Hà Nội mới, Doanh nhân Sài Gòn,…; các băng rôn, biển hiệu ngoài trời,… cũng được tận dụng.

Biển quảng cáo ngoài trời của TH Slogan "Thật sự thiên nhiên” của TH được đính kèm ở tất cả các ấn phẩm online và offline

Chương trình "Chung tay vì tầm vóc Việt"

 PR – Quan hệ công chúng: Với đặc thù là sản phẩm gắn bó thiết thực đến sức khỏe, đời sống của người tiêu dùng, các hoạt động PR của TH luôn gắn liền với lợi ích xã hội, phát triển cộng đồng, khuyến khích sự phát triển của trẻ nhỏ nhằm tạo dựng một thương hiệu gắn bó với công chúng TH là người tiên phong chương trình “Sữa học đường” tại các trường học trên toàn quốc; tổ chức chương trình “Chung tay vì tầm vóc Việt”; đồng thời là nhà tài trợ của các chương trình “ Con đã lớn khôn”, “Lục lạc vàng”,…

TH triển khai đa dạng hoạt động xúc tiến bán như dùng thử, giảm giá, combo tiết kiệm và tặng quà Trong đó, chương trình khuyến mại "Mua 8 tặng 1" được TH duy trì bền bỉ và quảng cáo rầm rộ trên các kênh truyền hình trong một thời gian dài Những hoạt động này phù hợp với định vị thương hiệu của TH, giúp tăng cường nhận biết và thúc đẩy doanh số.

“sạch” mô hình Marketing mix của mình, TH cũng không quên mang đến chương trình thu gom vỏ hộp đổi túi vải canvas thân thiện với môi trường khi mua sản phẩm TH True milk Organic nhằm khuyến khích khách hàng “sống xanh”, “sống sạch”.

Tổng quan thị trường ngành hàng và đối thủ cạnh tranh

Tổng quan thị trường ngành hàng

Nước giải khát là một mặt hàng thuộc nhóm ngành FMCG, nó có sức tiêu thụ lớn nằm trong top những mặt hàng có sản lượng bán ra nhiều nhất nhóm ngành này. Trên thế giới, đây cũng là mặt hàng được nhiều thương hiệu nổi tiếng đầu tư và tham gia nhất, tại nhiều quốc gia, đây là mặt hàng có lượng người sử dụng bình quân/ngày ở mức gần 50% - con số cực kỳ ấn tượng.

Chương trình khuyến mãi của TH

10 thị trường hiện nay đang dẫn đầu trên thế giới về doanh số cũng như sản lượng tiêu thụ

DOM106 Nhóm 4_EC17323 Tại Việt Nam, có những chủng loại sản phẩm nước giải khát chính là: Nước khoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà uống liền và nước hoa quả các loại.

Theo thống kê thị trường đồ uống Việt Nam năm 2020:

 85% lượng sản xuất và tiêu thụ mỗi năm của thị trường nước giải khát Việt Nam là tới từ nước ngọt, trà uống liền, nước ép hoa quả các loại, nước tăng lực… 15% còn lại là nước khoáng.

 Bình quân người Việt Nam tiêu thụ mặt hàng nước giải khát trên 23 lít/người/năm.

 85% cũng là con số mà các doanh nghiệp nước giải khát đang nắm giữ tỷ lệ sản xuất trong cả một ngành hàng bia rượu.

Dự kiến đến năm 2021, sản lượng nước giải khát Việt Nam đạt 8,3 - 9,2 tỷ lít/năm, doanh thu ngành nước giải khát không cồn đạt 80 tỷ đồng vào tháng 9/2020 Với gần 2000 cơ sở sản xuất và mức tăng trưởng ấn tượng qua các năm, các doanh nghiệp nước giải khát đang sở hữu nhiều cơ hội phát triển, đặc biệt trong bối cảnh dự báo ngành sẽ phục hồi sau đại dịch COVID-19 vào năm 2022.

Ngoài đầu tư quảng cáo và định vị thương hiệu trên tất cả các kênh truyền thông, các hãng sản xuất nước giải khát đang nỗ lực thay đổi mẫu mã sản phẩm, bao bì và tung ra các sản phẩm mới nhằm khác biệt hóa để thu hút khách hàng và tăng doanh thu bán hàng trong năm.

Với lối sống hiện đại như bây giờ, những người tiêu dùng rất quan tâm tới sức khỏe nên họ luôn muốn tìm tới những sản phẩm có lợi cho bản thân hơn Bởi vậy nên các doanh nghiệp ngành nước giải khát đã cho ra đời các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe, trong đó có các sản phẩm nước ép trái cây

Nhận thức được điều này, TH đã cho ra đời dòng sản phẩm nước giải khát đóng chai, với các sản phẩm cụ thể là:

- Trà xanh vị chanh tự nhiên.

- Nước trái cây xoài tự nhiên.

- Nước trái cây ổi tự nhiên.

- Nước trái cây xay xoài chuối tự nhiên.

- Nước trái cây cam tự nhiên.

- Nước trái cây táo tự nhiên.

- Nước trái cây táo gấc tự nhiên.

- Nước trái cây táo đào tự nhiên.

- Nước uống sữa trái cây cam tự nhiên.

- Nước uống sữa trái cây dâu tự nhiên.

Đối thủ cạnh tranh với TH True Juice

Sản phẩm chính của công ty Vfresh là các loại nước ép trái cây từ thiên nhiên:

Hệ thông phân phối của Vfresh trải rộng trên khắp 64 tỉnh thành cả nước và có

3 kênh phân phối chủ yếu sau:

- Phân phối qua kênh truyền thống: Gồm có 300 nhà phân phối độc lập với hơn 141.000 điểm bán lẻ thực hiện phân phối hơn 80% sản lượng của công ty

- Phân phối qua kênh hiện đại: Hệ thống siêu thị, Metro, trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn,

- Hệ thống các cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty: đã phát triển được 16 cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà Nẵng,

Ngoài thị trường trong nước, công ty đã xuất khẩu sản phẩm đến một số nước trên thế giới trong nhiều năm qua và đã có nhà phân phối chính thức trên thị trường quốc tế tại Mỹ, Châu Âu, Úc và Thái Lan

Các hoạt động truyền thông xúc tiến như: khuyến mãi, quảng cáo, tiếp thị, PR, tổ chức sự kiện, tài trợ,

- Chương trình Cặp đôi hoàn hảo năm 2011, Bước nhảy hoàn vũ 2009 - 2010.

Bên cạnh đó, nhãn hiệu đã khôn ngoan khi phát triển website riêng với nhiều chuyên mục hấp dẫn Website không chỉ mang đến lượng thông tin hữu ích về cuộc sống mà còn là không gian thư giãn riêng cho người tiêu dùng.

Sản phẩm của Tropicana Twister là các loại nước ép trái cây:

Sản phẩm Tropicana Twister là sản phẩm lâu năm trên thị trường nên hiện tại có 01 kênh phân phối khá là hoàn hảo, bao phủ tất cả vùng miền từ thành thị tới nông thôn, bao gồm kênh trực tiếp và kênh gián tiếp.

- Kênh trực tiếp: website, bán hàng trên sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada, )

- Kênh gián tiếp: Hệ thống siêu thị, Metro, trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn,

Tropicana Twister và Mirum đã cùng nhau khởi động chiến dịch kỹ thuật số đầu tiên của họ, truyền bá thông điệp rằng "Ngày tốt hay ngày tồi tệ là tất cả trong tay bạn" Chiến dịch đi kèm với các hoạt động trực tuyến đạt được khả năng hiển thị và mức độ tương tác cao trên mạng xã hội.

Xu hướng tiêu dùng nước giải khát

 Văn hóa người Việt: Khoảng hơn một thập kỷ trở về trước, thức uống giải khát của người dân đất Bắc chủ yếu là nước nấu từ các loại thảo mộc như nụ vối, lá vối, trà xanh, các loại rễ cây Ở Nam Bộ, với sự phong phú về hoa trái thiên nhiên nên ngoài trà xanh hay dừa tươi, người dân còn được thưởng thức nhiều loại nước giải khát như nước ép mía, rau má hay các loại nước ép trái cây

 Nhu cầu: Vào thập niên 2000, các sản phẩm nước giải khát có gas, không gas, nước tăng lực,… phát triển mạnh làm mai một các thức uống dân dã truyền thống Tuy nhiên, thực trạng này kéo dài không lâu bởi sự xuất hiện của các thương hiệu sản xuất nước giải khát làm từ thiên nhiên Hiện người tiêu dùng có xu hướng giảm sử dụng sản phẩm có gas và chuyển sang sử dụng sản phẩm nước ép trái cây, nước không gas, trà pha sẵn, sữa và sản phẩm sữa các loại…

- Mức sống của nhân dân ngày càng cao, đồng nghĩa với việc chọn lựa sản phẩm cũng ngày càng khắt khe hơn Việc này đòi hỏi nhà sản xuất phải không ngừng cải tiến sản phẩm, dịch vụ của mình và đặc biệt là phải cố gắng tạo ra nhiều sản phẩm mới, chủng loại mới, đa dạng mẫu mã để chiếm lĩnh thị trường.

- Xu hướng thay đổi về hành vi/quan điểm:

+ Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe của mình, vì thế họ sẽ rất quan trọng các thành phần có trong nước giải khát, nước giải khát phải vừa thỏa mãn cơn khát, vừa mang lại dưỡng chất cho cơ thể Thời đại công nghệ hóa hiện đại hóa, tình hình dịch bệnh phức tạp, rất nhiều người tiêu dùng đang biến đổi từ hình thức mua hàng offline truyền thống sang mua hàng online trên các trang mạng xã hội và trên các sàn thương mại điện tử.

DOM106 Nhóm 4_EC17323+ Nhu cầu sử dụng sản phẩm chất lượng ngày càng tăng, với nhiều người giá cả không còn là vấn đề quá lớn khi chọn mua sản phẩm thực phẩm, miễn là sản phẩm ấy tốt và đáp ứng đủ nhu cầu của họ.

Lựa chọn dòng sản phẩm và các bước thực hiện hành vi tiêu dùng

Lựa chọn dòng sản phẩm

Đề xuất ý tưởng sản phẩm: ý tưởng sản phẩm được cả nhóm triển khai thuộc danh mục TH true Juice (nước ép trái cây) với hương vị mới từ các nguyên liệu thuần Việt

- Hương vị: Sản phẩm mới là nước ép có hương vị và nguyên liệu thuần Việt (VD: bí đao, rau má…), mang hơi hướng các sản phẩm nước giải khát truyền thống của Việt Nam xưa

- Thị trường: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu nước giải khát (có gas, không gas, nước trái cây,…) nhưng ít thấy thương hiệu nào phát triển dòng sản phẩm nước ép trái cây với nguyên liệu thuần Việt như bí đao, rau má, bưởi,… Do đó, sản phẩm mới của danh mục TH true Juice (nước ép trái cây) mà nhóm triển khai sẽ là sản phẩm tiên phong, đây là lợi thế lớn cho thương hiệu và sản phẩm.

Hành vi tiêu dùng của sản phẩm

Quá trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng gồm 5 giai đoạn: nhận thức nhu cầu, tìm kiếm thông tin, đánh giá sản phẩm, so sánh các tùy chọn và quyết định mua hàng Sau khi trải qua quá trình này, người tiêu dùng sẽ đánh giá lại sản phẩm sau khi sử dụng.

- Nhận thức nhu cầu: người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng các sản phẩm nước giải khát hoặc nước ép trái cây đóng chai để giải khát nhưng vẫn có lợi cho sức khỏe

- Tìm kiếm thông tin: Người tiêu dùng có thể tìm kiếm được thông tin về sản phẩm hoặc các đánh giá về sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Youtube,… Người tiêu dùng có thể biết đến sản phẩm mới của TH qua sự giới thiệu của bạn bè hay người thân Người tiêu dùng cũng có thể tìm kiếm thông tin ngay tại điểm bán.

- Đánh giá, so sánh: Khi khách hàng so sánh hai sản phẩm thì họ sẽ thường so sánh sản phẩm của TH với các dòng sản phẩm cùng loại của những hãng như: Vinamilk, Tropicana, Sun up,… Khi so sánh, khách hàng có thể so sánh trên các khía cạnh như hương vị, nguyên liệu, giá cả…

- Quyết định mua: Các sản phẩm nước giải khát của TH đều được bán qua các kênh trực tiếp và gián tiếp Cụ thể như sau:

+ Trực tiếp: Các sản phẩm của TH hiện đang được bày bán trực tiếp tại hơn 355 cửa hàng TH true Mart trên khắp Việt Nam.

+ Gián tiếp: Các sản phẩm của TH cũng được bày bán ở các tạp hóa, đại lí, siêu thị, cửa hàng tiện lợi…

- Đánh giá sau mua: Sau khi mua sản phẩm và sử dụng sản phẩm thì người tiêu dùng sẽ đánh giá sản phẩm Nếu sản phẩm ngon và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe với giá cả hợp lý thì họ sẽ chắc chắn còn quay lại nhiều lần, còn không hợp khẩu vị của đa số, khách hàng sẽ gửi đánh giá sản phẩm qua các kênh phân phối hoặc fanpage của TH để có thể cải thiện sản phẩm hoặc loại bỏ sản phẩm

KẾT QUẢ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ

Thiết kế khảo sát

Khách hàng từng sử dụng các sản phẩm nước trái cây uống liền trên địa bàn Hà Nội.

- Mục tiêu tổng thể của cuộc khảo sát: Đánh giá nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm TH true Juice mới.

+ Đánh giá hành vi mua sắm của khách hàng qua việc lựa chọn kênh phân phối và tần suất mua hàng của khách hàng.

+ Đánh giá về hành vi của khách hàng qua việc lựa chọn những tiêu chí để quyết định mua sản phẩm.

+ Đánh giá mức độ tiếp cận sản phẩm TH true Juice trên các phương tiện thông tin đại chúng và các trang mạng xã hội,…

Đánh giá mức độ quan tâm của khách hàng về sản phẩm mới của TH true Juice là rất quan trọng, giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu thị trường và điều chỉnh chiến lược phù hợp Các yếu tố được xem xét gồm giá cả, hương vị, chương trình khuyến mại, địa điểm bán sản phẩm, kiểu dáng và màu sắc bao bì.

- Đánh giá mức độ yêu thích và lựa chọn của khách hàng đối với các sản phẩm mới.

- Kích thước mẫu tối thiểu: 50 mẫu (N=m*5).

- Kích thước mẫu lựa chọn (căn cứ trên cỡ mẫu tối thiểu và năng lực của nhóm):

 Phương pháp chọn mẫu: Phi xác suất – chọn mẫu tiện lợi.

 Hình thức khảo sát: tạo biểu mẫu câu hỏi đánh giá, gửi khảo sát online trên các trang mạng xã hội và phát phiếu trực tiếp tại các siêu thị, tạp hóa…

 Phạm vi khảo sát: người dân thuộc đối tượng khảo sát đang sinh sống trên phạm vi Thành phố Hà Nội.

Bảng khảo sát nhu cầu của khách hàng với sản phẩm TH True Juice mới.

Chúng em là nhóm sinh viên của trường Cao đẳng FPT Polytechnic, chuyên ngành: Thương mại điện tử Hiện nay chúng em đang thực hiện đề tài "Nghiên cứu nhu cầu của khách hàng với phẩm TH True Juice mới.” Tất cả ý kiến của anh/chị đều có ý nghĩa với sự thành công của nghiên cứu Trong cuộc khảo sát này, không có quan điểm nào là đúng hay sai mà tất cả đều là các thông tin hữu ích Rất mong Anh/Chị vui lòng dành khoảng 03 phút để giúp chúng tôi hoàn thành câu hỏi liên quan dưới đây Những câu trả lời của Anh/Chị sẽ được giữ bí mật tuyệt đối

Chúng em rất mong nhận được sự giúp đỡ của các Anh/Chị Xin cảm ơn!

Anh/Chị đã từng sử dụng nước trái cây uống liền chưa? o Đã từng (Tiếp tục khảo sát) o Chưa từng (Cảm ơn và dừng khảo sát)

Phần 1 Thông tin sản phẩm:

1 Anh/Chị thường mua các loại nước trái cây uống liền ở đâu? (Có thể chọn nhiều đáp án).

2 Anh/Chị thường mua nước trái cây uống liền vào dịp nào? (Có thể chọn nhiều đáp án).

□ Khác (Vui lòng ghi rõ):

3 Anh/Chị thường mua nước trái cây uống liền với số lượng bao nhiêu? o Mua lẻ 1-5 chai. o Lốc 6 chai.

DOM106 Nhóm 4_EC17323 o Thùng 24 chai. o Khác (Vui lòng ghi rõ):

4 Vui lòng cho biết mức độ quan tâm của Anh/Chị với các yếu tố dưới đây khi chọn mua nước trái cây uống liền?

Quan tâm Rất quan tâm Thành phần nguyên liệu an toàn, đảm bảo an toàn thực phẩm

Kiểu dáng, màu sắc bao bì

Thương hiệu Điểm mua thuận tiện

5 Anh/Chị biết đến các sản phẩm đồ uống mới qua kênh nào nhiều nhất?

(Có thể chọn nhiều đáp án).

□ Khác (Vui lòng ghi rõ):

6 Anh/Chị thích khuyến mại gì nhất khi mua đồ uống? (Có thể chọn nhiều đáp án).

□ Quét mã QR trúng thưởng

□ Giảm giá 5% khi mua 01 thùng

7 Nếu giá của nước trái cây TH True Juice 350ml tăng thêm 1,000 đồng/chai (18,700 đồng/chai) thì Anh/Chị có sẵn sàng mua không? o Có o Không

8 Nếu TH cho ra mắt sản phẩm TH True Juice mới, Anh/Chị thích hương vị nào dưới đây nhất? o Nước ép đậu xanh rau má o Nước ép mía tắc o Nước ép bí đao o Nước ép bưởi o Khác (Vui lòng ghi rõ):

9 Nếu TH cho ra mắt sản phẩm TH True Juice mới, Anh/Chị thích sản phẩm có kèm topping nào dưới đây nhất? o Hạt chia o Nha đam o Thạch o Khác (Vui lòng ghi rõ):

10 Anh/Chị có đóng góp gì thêm cho sản phẩm TH True Juice mới không?

Phần 2 Thông tin khách hàng:

1 Giới tính của Anh/Chị: o Nam o Nữ o Khác:

2 Anh/Chị nằm trong độ tuổi nào dưới đây? o Dưới 18 tuổi o Từ 18 đến 24 tuổi o Từ 25 đến 34 tuổi o Từ 35 đến 44 tuổi o Trên 45 tuổi

3 Nghề nghiệp hiện tại của Anh/Chị là gì? o Học sinh, sinh viên o Nhân viên văn phòng o Cán bộ công chức o Nội trợ o Công nhân o Tự do o Khác:

4 Thu nhập hiện nay trong 01 tháng của Anh/Chị là bao nhiêu? o Dưới 1,500,000 đồng. o Từ 1,500,000 đến 2,999,000 đồng. o Từ 3,000,000 đến 4,499,000 đồng. o Từ 4,500,000 đến 7,499,000 đồng. o Từ 7,500,000 đến 14,999,000 đồng. o Từ 15,000,000 đồng trở lên.

Kết quả khảo sát

2.1 Phân tích kết quả khảo sát của từng câu hỏi trong bảng hỏi:

Dựa trên kết quả của 150 phiếu khảo sát cho thấy:

Phần 1 Thông tin sản phẩm

1 Anh/chị thường mua các loại nước trái cây uống liền ở đâu?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy thói quen mua hàng: Phần lớn khách hàng mua các loại nước trái cây chủ yếu ở siêu thị (76,7%), các cửa hàng tiện

DOM106 Nhóm 4_EC17323 lợi (77,3%) và các đại lý, tạp hóa (74,7%) Một số mua ở các nhà hàng, quán ăn (7,3%).

2 Anh/chị thường mua nước trái cây uống liền vào dịp nào?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy thói quen mua nước trái cây uống liền của khách hàng như sau: Khách hàng chủ yếu mua hằng ngày (74,7%) vì nhu cầu giải khát Ngoài ra, khách hàng còn mua vào các dịp khuyến mại (66%) và một số thường mua vào dịp Lễ, Tết (16%) hay Tiệc tùng (14%).

3 Anh/chị thường mua nước trái cây uống liền với số lượng bao nhiêu?

Nhận xét: Khách hàng phần lớn thường mua lẻ 1-5 chai (82,7%) để đáp ứng nhu cầu giải khát tức thì Một số mua theo lốc 6 chai (11,3%) và mua theo thùng 24 chai (6%).

4 Vui lòng cho biết mức độ quan tâm của Anh/Chị với các yếu tố dưới đây khi chọn mua nước trái cây uống liền?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy phần lớn khách hàng bày tỏ rất quan tâm đến Thành phần nguyên liệu đảm bảo an toàn thực phẩm, hương vị và giá cả Kiểu dáng, bao bì; khuyến mại đi kèm hay điểm mua thuận tiện không phải là vấn đề lớn với khách hàng của TH true Juice nên đa phần khách hàng chọn

“bình thường” Ngoài ra, có không ít khách hàng đã bày tỏ sự quan tâm đến thương hiệu khi chọn mua nước trái cây uống liền Những điều này cho thấy sản phẩm của TH true Juice mới rất có tiềm năng khi vừa đáp ứng được an toàn thực phẩm, hương vị và giá cả, đồng thời là sản phẩm của một thương hiệu uy tín tại Việt Nam

5 Anh/chị biết đến các sản phẩm đồ uống mới qua các kênh nào?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy khách hàng thường tiếp cận và biết đến sản phẩm mới qua Internet (86%), truyền hình (63,3%) và áp phích, tờ rơi (54%) là chính Một số khác biết đến sản phẩm qua người thân, bạn bè (38%). Còn lại số ít thì tiếp cận qua báo, đài (16,7%)

6 Anh/chị thích khuyến mại gì nhất khi mua đồ uống?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy khi mua đồ uống, khách hàng có xu hướng thích quà tặng là bình nước (72,7%) và túi vải (64,7%) Số còn lại ưa thích được tặng ly thủy tinh (21,3%), quét mã QR trúng thưởng (17,3%) hay giảm giá 5% khi mua 01 thùng (11,3%).

7 Nếu giá của nước trái cây TH True Juice 350ml tăng thêm 1,000 đồng/chai (18,700 đồng/chai) thì anh/chị có sẵn sàng mua không?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy cùng với chất lượng và sự uy tín, tận tâm mà thương hiệu TH mang lại, có 86,7% số lượng khách hàng sẵn sàng mua sản phẩm TH true Juice mới nếu sản phẩm tăng giá.

8 Nếu TH cho ra mắt sản phẩm TH true Juice mới, Anh/Chị thích hương vị nào dưới đây nhất?

Nước ép đậu xanh rau má; 21.33%

Nước ép đậu xanh rau má Nước ép mía tắc Nước ép bí đao

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy có tới 52% khách hàng mong muốn lựa chọn Nước ép bí đao là sản phẩm mới cho dòng sản phẩm TH true Juice. Ngay sau đó là Nước ép đậu xanh rau má (21%), Nước ép bưởi (13%) và Nước ép mía tắc (12%).

9 Nếu TH cho ra mắt sản phẩm TH True Juice mới, Anh/Chị thích sản phẩm có kèm topping nào dưới đây nhất?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát cho thấy khách hàng ưa chuộng các loại topping hoàn toàn từ thiên nhiên như Nha đam (79,3%) và Hạt chia (68%).

10 Anh/Chị có đóng góp gì thêm cho sản phẩm TH True Juice mới không?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát, khách hàng có một số góp ý cho sản phẩm mới như là: cải tiến kiểu dáng bao bì, tăng dung tích sản phẩm và ra mắt thêm dòng sản phẩm ít đường/ không đường

Phần 2 Thông tin khách hàng:

1 Giới tính của Anh/Chị:

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát, có thể thấy phần lớn tham gia khảo sát là Nữ

(74,7%), số ít là Nam (24%), và còn lại là giới tính khác (1%)

2 Anh/Chị nằm trong độ tuổi nào dưới đây?

Theo khảo sát dựa trên phương pháp chọn mẫu theo tiện lợi, độ tuổi tham gia đông đảo nhất là 25 - 34 tuổi, chiếm 56% Tiếp theo là độ tuổi từ 18 đến 24, chiếm 40%.

3 Nghề nghiệp hiện tại của anh/chị là gì?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát, phần lớn khách hàng tham gia khảo sát này là

Nhân viên văn phòng (45,3%), xếp sau đó là học sinh, sinh viên (42%), số còn lại có các nghề nghiệp khác chiếm tỉ lệ không đáng kể

4 Thu nhập hiện nay trong 01 tháng của Anh/Chị là bao nhiêu?

Nhận xét: Qua kết quả khảo sát, phần lớn khách hàng của TH có mức thu nhập trung bình từ 4,500,000 đến 7,499,000 đồng, xếp sau đó là mức thu nhập của học sinh, sinh viên vừa học vừa làm là dưới 1,500,000 đồng chiếm 27,3% Còn

DOM106 Nhóm 4_EC17323 lại là các mức thu nhập từ 1,500,000 đến 2,999,000 đồng; từ 7,500,000 đến 14,900,000 đồng lần lượt chiếm 11,3% và 8,7%.

2.2 Rút ra một số kết luận làm căn cứ cho phát triển sản phẩm mới:

 Tổng kết kết quả khảo sát:

- Khách hàng thường biết đến TH true Juice qua Internet (86%), truyền hình (63,3%) và áp phích, tờ rơi (54%).

- Khách hàng thường mua TH true Juice tại các siêu thị (76,7%), cửa hàng tiện lợi (77,3%), đại lý, tạp hóa (74,7%).

- Khách hàng rất ưu tiên thành phần (49,33%), hương vị (57,33%) và giá cả (52,67%) khi mua sản phẩm.

- Khách hàng lựa chọn topping nha đam (79,3%) cho sản phẩm mới là Nước ép bí đao (51,3%).

- Khách hàng mong muốn sản phẩm mới sẽ ít đường và có bao bì bắt mắt hơn.

 Kết luận về cho sản phẩm TH true Juice mới:

Qua kết quả khảo sát, có thể thấy đa phần khách hàng có mong muốn sử dụng nước trái cây thuần Việt, có hương vị quen thuộc với người dân Việt Nam, đồng đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như hương vị và chất lượng của sản phẩm mới. Đồng thời, căn cứ trên kết quả khảo sát, sản phẩm mới có một số đặc điểm sau: TH True Juice Bí Đao với những thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe, không chất bảo quản và kèm theo topping là nha đam.

THIẾT LẬP KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM MỚI

Mô tả sản phẩm mới

Sau khi khảo sát, nhóm quyết định cho ra mắt sản phẩm mới là “Nước ép Bí đao nha đam” cụ thể như sau:

Sản phẩm có thành phần chính từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bao gồm: bí đao và nha đam Ngoài ra, sản phẩm còn chứa một số thành phần khác để tăng cường hiệu quả sử dụng.

 Về hương vị: Bí đao gồm 96% là nước, hương vị nhẹ nhàng và thanh mát như dưa chuột, do đó rất dễ ăn và cũng phù hợp để làm nước ép Ngoài ra sản phẩm được kết hợp với nha đam có chứa vitamin C, vitamin E và vitamin A, đóng vai trò như chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây ung thư và tình trạng lão hóa.

 Về dung tích: sản phẩm sẽ có dung tích là 350ml, phù hợp với người sử dụng vì đây là lượng nước ép vừa đủ không khiến cho người tiêu dùng cảm thấy bị no khi uống.

 Về bao bì: sản phẩm với thiết kế là chai nhựa nhám, màu sắc chủ đạo là màu xanh.

Bao bì sản phẩm Nước ép Bí đao nha đam Ý nghĩa của sản phẩm: Nước ép Bí đao nha đam có nguyên liệu thuần Việt mang hơi hướng các loại nước giải khát truyền thống của Việt Nam xưa Sự kết hợp của 2 thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên giúp cho người tiêu dùng an tâm khi sử dụng sản

Nước ép bí đao cung cấp khoáng chất thiết yếu, axit amin giúp chuyển hóa mỡ thừa, chất xơ và vitamin tạo cảm giác no lâu, giảm ăn vặt Nha đam nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường đề kháng, chăm sóc da, chống lão hóa Nhóm 4_EC17323 tin rằng việc sử dụng sản phẩm sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng.

Mô tả khách hàng mục tiêu

- Độ tuổi: 25 - 34 tuổi, đây là lứa tuổi khách hàng dành sự quan tâm lớn đến sức khỏe cũng như các sản phẩm có lợi cho sức khỏe của bản thân và gia đình, sản phẩm TH true Juice Bí đao nha đam chính là sản phẩm đánh trúng vào nỗi lo của khách hàng về an toàn vệ sinh thực phẩm và thành phần trong sản phẩm, vì thế đây chính là đối tượng khách hàng mục tiêu của TH true Juice.

- Giới tính: Nữ, căn cứ vào độ tuổi của khách hàng mục tiêu, lứa tuổi này phần lớn đã làm mẹ, làm nội trợ Và phụ nữ chính là người chăm sóc cho gia đình, đặc biệt là sức khỏe, sản phẩm TH true Juice Bí đao nha đam luôn là sự lựa chọn số một cho các bà mẹ, nội trợ về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Thu nhập: Trung bình từ 4,500,000 đến 7,499,000 đồng TH định giá sản phẩm của mình là sản phẩm cao cấp, vì thế giá của TH true Juice là một con số không quá thấp, do đó khách hàng cần có mức thu nhập ổn định và trung bình khá để có thể mua sản phẩm

- Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng, Công chức,…

 Tính cách: nước trái cây phù hợp với mọi khách hàng có nhu cầu cao về đồ uống không chỉ để giải khát mà còn tốt cho sức khỏe Đặc biệt những ai bận rộn hay ăn cay nóng, nhu cầu càng cao vào mùa hè

- Hành vi tiêu dùng: Là những người trẻ bận rộn, năng động, muốn tìm kiếm những loại nước uống ngon, tiện, thỏa mãn cơn khát mà tốt cho sức khoẻ

Các thành viên thuộc thế hệ Gen Y thường xuyên tìm kiếm thông tin về sản phẩm thông qua mạng xã hội Họ là thế hệ hiểu biết, có học vấn cao, nên thường sử dụng các nền tảng này để tìm kiếm đánh giá, so sánh giá, và đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt hơn.

Google, Facebook, Instagram, Tiktok và qua truyền miệng từ người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

- Hành vi chia sẻ: họ thường chia sẻ thông tin về sản phẩm cho gia đình, bạn bè về cảm nhận khi trải nghiệm sản phẩm Ngoài ra họ có thể chia sẻ qua các trang mạng xã hội.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của khách hàng mục tiêu

Dựa trên kết quả khảo sát và phân tích thị trường cho thấy đối tượng khách hàng mục tiêu của TH true Juice nằm trong độ tuổi từ 25 – 34 tuổi Độ tuổi này chủ yếu là nhân viên văn phòng và cán bộ công chức nên có không ít yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của các đối tượng khách hàng này, cụ thể như sau:

 Yếu tố văn hóa xã hội:

Các yếu tố văn hóa có tác động rộng rãi và sâu xa nhất đến hành vi của người tiêu dùng Trong đó có thể kể đến nền văn hóa - là một hệ thống những giá trị, niềm tin, truyền thống và chuẩn mực, hành vi được hình thành, phát triển, thừa kế qua nhiều thế hệ Văn hóa được hấp thụ ngay trong gia đình, trường lớp, môi trường làm việc, bạn bè và trong xã hội…

Văn hóa là nguyên nhân cơ bản, đầu tiên dẫn dắt hành vi của con người nói chung và hành vi tiêu dùng nói riêng Cách ăn, mặc, giao tiếp, sự cảm nhận giá trị của hàng hóa, thể hiện bản thân qua tiêu dùng… đều bị chi phối bởi văn hóa.

Một trong những văn hóa lâu đời của người Việt Nam đấy là sử dụng các nguyên liệu từ thiên nhiên để chế biến nước giải khát Thường lá các loại lá, củ hoặc trái cây nhiệt đới Chính vì thế, ý tưởng phát triển sản phẩm mới với nguyên liệu thuần Việt nhằm thúc đẩy và lôi kéo sự tò mò của khách hàng đối với một sản phẩm nước ép trái cây thuần Việt đóng chai đến từ thương hiệu uy tín đấy là TH Từ đó thúc đẩy sự tiêu dùng của khách hàng đối với dòng sản phẩm TH true Juice nói chung và sản phẩm mới TH true Juice Bí đao Nha đam nói riêng.

 Nhóm tham khảo: Đối với mặt hàng tiêu dùng nhanh và đặc biệt là mặt hàng nước giải khát, nhóm tham khảo ảnh hướng khá nhiều đến hành vi mua hàng của khách hàng, cụ thể như sau:

DOM106 Nhóm 4_EC17323 Bao gồm: gia đình, bạn bè, láng giềng, đồng nghiệp… Đặc điểm ảnh hưởng của nhóm sơ cấp tới người tiêu dùng: mang tính trực tiếp, thường xuyên; là tác nhân hình thành thói quen hay nếp sống của người tiêu dùng Do đó chất lượng của sản phẩm TH true Juice Bí đao Nha đam sẽ được người tiêu dùng truyền miệng cho nhau, từ đó tăng thêm độ nhận diện thương hiệu và doanh thu cho sản phẩm

Chính vì thế nhóm sơ cấp là nhóm tham khảo ảnh hưởng nhiều nhất đến khách hàng mục tiêu của nhóm.

- Nhóm thứ cấp: Đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng một phong cách, quan điểm, thậm chí có thể gây áp lực thúc ép… vì vậy trong một số hoàn cảnh, sản phẩm TH true Juice

Bí đao Nha đam sẽ đến tay khách hàng một cách bị động, nhưng bằng chất lượng và sự uy tín của thương hiệu, tin chắc rằng nhóm thứ cấp cũng là một nhóm tham khảo có ảnh hưởng không ít đến khách hàng mục tiêu.

 Động cơ: Sản phẩm TH true Juice Bí đao nha đam là sản phẩm đáp ứng tầng thứ nhất trong tháp nhu cầu của Maslow - Nhu cầu sinh lí Do xã hội ngày càng phát triển, khách hàng mục tiêu là các đối tượng đã đi làm và thu nhập trung bình khá cao, nhu cầu sử dụng các loại đồ uống tốt cho sức khỏe tăng lên và sản phẩm TH True Juice Bí Đao nha đam cũng là một trong số đó.

 Nhận thức: Nhãn hiệu của sản phẩm TH true Juice Bí đao Nha đam có tông màu xanh chủ đạo từ hai nguyên liệu là bí đao và nha đam, hướng cho khách hàng nhận thức rằng đây là một sản phẩm nước giải khát an toàn, lành mạnh và có lợi cho sức khỏe nhờ thành phần nguyên liệu hoàn toàn đến từ thiên nhiên

 Các yếu tố tâm lí khác:

Một số khách hàng có xu hướng quan tâm đến thương hiệu của sản phẩm và mặc định rằng sản phẩm của thương hiệu lớn và uy tín thì sẽ luôn có chất lượng tốt nhất. Với sự hình thành và phát triển minh bạch và quy mô của doanh nghiệp TH trong 10 năm trên thị trường Việt Nam, rất dễ dàng để khách hàng tin tưởng và tin dùng các sản phẩm của thương hiệu này, đặc biệt là sản phẩm mới TH true Juice Bí đao Nha đam.

KẾ HOẠCH RA MẮT SẢN PHẨM MỚI TRONG MỘT NĂM ĐẦU

Chiến lược sản phẩm

 Tên sản phẩm: TH true Juice nước ép Bí đao Nha đam.

Thiết kế sản phẩm nước ép Bí đao Nha đam

Kết cấu sản phẩm Dạng lỏng

Mùi vị Vị ngọt dịu, có mùi thơm nhẹ của bí đao Đặc tính độc đáo Topping nha đam

 Cách sử dụng: Sản phẩm dùng trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh Chỉ sử dụng sản phẩm sau khi mở nắp 6 tiếng.

 Công dụng của sản phẩm:

- Chăm sóc da, chống lão hóa.

- Giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân,…

Sản phẩm “Nước ép Bí đao Nha đam” được định vị dựa trên đặc trưng và công dụng của sản phẩm Sản phẩm đem lại công dụng đặc biệt là giải khát, với đặc trưng là hương thanh mát nhờ các thành phần từ thiên nhiên, trong đó có bí đao

Dưới đây là sơ đồ định vị của sản phẩm:

Sơ đồ định vị sản phẩm TH true Juice

Chiến lược giá

Việc đưa ra chiến lược giá phù hợp là một việc vô cùng quan trọng trong việc phát triển sản phẩm mới Vì là kẻ đến sau, miếng bánh đã có nhiều thực khách, đặc biệt là Vinamilk với nhiều năm kinh nghiệm, trong giai đoạn thâm nhập thị trường, với chiến lược marketing - mix của TH true Juice, thương hiệu đã sử dụng chiến lược giá hớt váng, ngoài đảm bảo lợi nhuận còn để định vị những hình ảnh ban đầu về một sản phẩm giá cao đi cùng chất lượng trong tâm trí khách hàng Giá bán lẻ cho mỗi sản phẩm là 18.700 VND.

Lí do nhóm đưa ra mức giá này là bởi vì:

- Độ uy tín sẵn có của TH trong suốt thời kì phát triển cho đến tận bây giờ đã đủ để người tiêu dùng tin tưởng vào sản phẩm của doanh nghiệp Sản phẩm mới sẽ không cần đặt mức giá quá thấp để có được tên tuổi, vị trí trong mắt khách hàng

Sản phẩm Nước ép Bí đao Nha đam không chỉ được tin dùng nhờ uy tín của thương hiệu, mà còn bởi tính lành mạnh của sản phẩm Nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, sản phẩm chứa đựng các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, không những giải nhiệt hiệu quả mà hương vị thơm ngon còn mang lại sự sảng khoái, kích thích vị giác người dùng.

- Căn cứ vào kết quả khảo sát của nhóm đã thực hiện, phần lớn khách hàng của

TH true Juice có mức thu nhập trung bình từ 4,500,000 đến 7,499,000 đồng. Với mức lương trung bình như trên thì tâm lí khách hàng sẽ có quyết định mua nhanh chóng với một sản phẩm mới giá 18.700 VND mà không cần phải đắn đo suy nghĩ Chính vì thế mức giá mà nhóm đưa ra là phù hợp với khách hàng.

- Một khảo sát khác mà nhóm đã thực hiện (Nếu giá của nước trái cây TH True Juice 350ml tăng thêm 1.000 đồng/chai (18.700 đồng/chai) thì anh/chị có sẵn sàng mua không?) Kết quả khảo sát cho thấy có đến 86,7% số lượng khách hàng sẵn sàng mua sản phẩm TH true Juice mới nếu sản phẩm tăng giá Vì vậy mức giá 18.700 VND mà nhóm đã đề xuất phù hợp với khách hàng mục tiêu và là một mức giá phù hợp để chi trả cho một sản phẩm nước ép trái cây.

Chiến lược phân phối

3.1 Kênh phân phối trực tiếp:

- TH true juice tận dụng các cửa hàng bán lẻ TH true Mart để phân phối sản phẩm nước giải khát trực tiếp cho các khách hàng mua và sử dụng sản phẩm của mình.

3.2 Kênh phân phối gián tiếp:

- TH true juice hợp tác với các công ty quản lí các trang để đưa các sản phẩm mới lên các trang thương mai điện tử để bán hàng trực tiếp như: Shoppe, Lazada, Tiki,… Các trang này hoạt động như các đại lí truyền thống của TH, họ đặt hàng từ TH và phân phối cho khách hàng đặt hàng online.

- Kênh cấp 1 hay còn gọi là kênh hiện đại: Chia kênh ra làm 2 loại nhỏ ngọn hơn: + Kênh loại 1 là các kênh siêu thi lớn như: Big C, Lotte Mart,

DOM106 Nhóm 4_EC17323 + Kênh loại 2 là các siêu thị nhỏ như CircleK, Winmart,… là một kênh rất quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh cũng như sản phẩm của TH true juice đến tay người tiêu dùng.

+ Kênh mang tính chất chiến lược đó là kênh truyền thông.

+ Gồm các đại lý bản lẻ, các cửa hàng tạp hóa, quán ăn, quán bia ,…

+ Các nhà phân phối được đặt khắp các tỉnh thành trong cả nước theo bản đồ thị trường mà Nước giải khát TH true Juice vạch ra Theo bản đồ này thị trường Việt Nam chia làm 3 miền: Bắc – Trung – Nam,… tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng,….+ Tại mỗi vùng số lượng các nhà phân phối được đặt là khác nhau phụ thuộc vào quy mô khách hàng và vị trí địa lý.

Chiến lược xúc tiến

Thông điệp: “ TH true Juice Bí đao nha đam - Hương vị thanh mát, giải khát ngày hè ”.

DOM106 Nhóm 4_EC17323 Ý nghĩa cụm từ “ TH true Juice Bí đao nha đam ”: đây là tên sản phẩm mà doanh nghiệp hướng đến trong chiến dịch lần này, nhấn mạnh nguyên liệu sản phẩm Ý nghĩa cụm từ “ Hương vị thanh mát, giải khát ngày hè ” chính là một thức uống giải khát cho ngày hè, mang đến hương vị thanh mát và khác với các dòng sản phẩm nước giải khát khác trên thị trường Đồng thời mùa hè cũng chính là thời điểm dự kiến ra mắt sản phẩm mới này, cùng với thời tiết và khí hậu khắc nghiệt của mùa hè tại Việt Nam, sản phẩm mới mang hương vị thanh mát hứa hẹn sẽ là một sản phẩm đánh trúng tâm lí của khách hàng khi có nhu cầu sử dụng nước giải khát.

4.2.1 Chiến lược xúc tiến tổng thể:

Giai đoạn 1 Giai đoạn 2 Giai đoạn 3

Mục tiêu Truyền thông nhận biết

Tăng trải nghiệm Tăng doanh thu

Hoạt động xúc tiến Chiến lược kéo

Quảng cáo sản phẩm trên các khung giờ vàng trên các kênh thời sự, giải trí và gia đình… (VTV1, VTV3…)

OOH (Out of home): Các banner, poster, billboard ngoài

DOM106 Nhóm 4_EC17323 trời, bến xe buýt…

Digital: Đăng tải các video, hình ảnh sản phẩm của doanh nghiệp lên các trang mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Youtube, TikTok…

BTL PR - Lựa chọn KOLs:

- Viết bài đăng trên các trang báo điện tử: VnExpress, Dân trí, Báo mới…

- KOLs quay các video review, quảng cáo về sản phẩm trên Tik Tok, Youtube…

- KOLs đăng bài PR trên các trang mạng xã hội như Facebook,

- Đăng các bài báo trên các trang báo điện tử.

- Tiếp tục sử dụng KOLs để quảng bá sản phẩm

BHCN - Ra mắt các sản phẩm mới tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ…

- Tạo các quầy bán hàng ở các trung tâm thương mại

- Giới thiệu cho khách hàng các chương trình khuyến mãi

- Thuyết phục khách hàng dùng thử sản phẩm mới của doanh nghiệp

Xúc tiến - Tạo các voucher - Tặng thêm sản

DOM106 Nhóm 4_EC17323 bán khuyến mại hàng tháng

- Tặng kèm các sản phẩm quà tặng khi mua sản phẩm mới như: túi tote… phẩm khi mua sản phẩm mới với số lượng nhất định

- Tạo các chương trình như: bốc thăm trúng thưởng hay thẻ cào trúng thưởng trên bao bì sản phẩm…

Chiến lược đẩy BTL BHCN - Bán hàng qua website của doanh nghiệp hay các trang thương mại điện tử như: Shopee, Lazada, Tiki…

- Phân phối tới các trung gian thương mại, các cửa hàng bán buôn, bán lẻ…

- Mô hình phân phối hàng tiêu dùng nhanh

- Tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng tại điểm bán

- Sử dụng các banner, poster quảng cáo để thu hút khách hàng

- Thuê kệ trưng bày sản phẩm tại các trung tâm thương mại, siêu thị…

- Đưa ra được mức chiết khấu tốt, hợp lý

- Khuyến mại: Tặng kèm các quà tặng khi mua sản phẩm mới

- Khuyến mãi: Hỗ trợ miễn phí vận chuyển, tặng kèm quà tặng cho các nhà phân phối sản phẩm…

Lý do chọn quảng cáo và phân tích nội dung TVC:

Nhóm bắt đầu lên ý tưởng, thông điệp về sản phẩm mới và đã hình dung sơ lược qua về nội dung quảng cáo Nội dung quảng cáo phải thể hiện rõ thông điệp mà doanh nghiệp muốn truyền tải đến khách hàng qua sản phẩm mới Đây là sản phẩm Nước ép

Bí đao kết hợp với topping Nha đam Sản phẩm mới này đem đến cho người tiêu dùng

DOM106 Nhóm 4_EC17323 hương vị thanh mát, ngọt dịu không những giúp giải khát mà nước ép Bí đao còn giàu khoáng chất hữu ích, chứa các chất axit amin giúp chuyển hóa lượng mỡ thừa trong cơ thể và ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ dẫn đến tăng cân Hàm lượng chất xơ và vitamin trong bí xanh giúp no lâu từ đó hạn chế ăn vặt không tốt cho sức khỏe

Bên cạnh đó, TVC cũng góp phần xây dựng, củng cố và quảng bá hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng; mở ra thị trường tiềm năng, có nhiều cơ hội mới cho doanh nghiệp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Hơn thế nữa, TVC khai thác vào nhu cầu kích thích và nhu cầu kết quả mong muốn trong 16 động cơ tâm lý học McGuire.

- Truyền hình: Tập trung trên các kênh giải trí, gia đình như VTV3, VTV1,…

- Booking quảng cáo trên các kênh truyền hình:

+ Kênh VTV3: quảng cáo trong vòng 30 giây, trong khoảng thời gian từ 20h - 22h (tất cả các ngày trong tuần) Đây là khoảng thời gian công chiếu những bộ phim Việt nổi tiếng, có lượng khán giả rất cao và có số lượng khách hàng mục tiêu lớn.

+ Kênh VTV1: quảng cáo trong vòng 30 giây, trong khoảng thời gian từ 19h - 20h (tất cả các ngày trong tuần) Đây là khoảng thời gian mà hầu hết mọi gia đình ăn tối và xem thời sự, xem phim, rất thích hợp để chiếu TVC quảng cáo.

- Thời gian: tháng 02/2023 đến tháng 04/2023

 Giai đoạn 1 + 2 (2) - các kênh Digital Marketing:

Ngày nay, mạng xã hội trở thành "sân chơi" của tin tức, nơi các sự kiện, xu hướng mới lan truyền với tốc độ chóng mặt Với sức hút của mình, mạng xã hội không chỉ là kênh thông tin mà còn là nền tảng nơi những trào lưu, phong cách mới mẻ được hình thành và lan tỏa rộng rãi.

Facebook: Là một trang mạng xã hội có khả năng phát triển của các doanh nghiệp khi họ có thể đăng lên các nội dung quảng cáo sản phẩm, các hình ảnh, video liên quan, các mini games tạo tương tác… Từ đó, doanh nghiệp đưa sản phẩm mới để tiếp cận tới mọi người và thu hút người tiêu dùng quan tâm tới sản phẩm Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể để lại feedback về sản phẩm mới hay gắn thẻ bạn bè biết tới sản phẩm bằng cách để lại bình luận hay chia sẻ bài viết Ngoài ra, doanh nghiệp còn có thể thuê các KOLs hay Food reviewers dùng thử và trải nghiệm sản phẩm mới; chạy quảng cáo về các bài đăng, video về sản phẩm mới để thu hút nhiều người tiếp cận và thúc đẩy sự tương tác của họ tới sản phẩm.

Youtube: Là một trang mạng xã hội chia sẻ video lớn nhất hiện nay Tại đây, doanh nghiệp có thể cùng các ca sĩ, nghệ sĩ nổi tiếng tài trợ ra các sản phẩm âm nhạc, phim ảnh, chạy TVC quảng cáo… để quảng bá hình ảnh sản phẩm mới.

TikTok: Hiện nay, Tik Tok ngày càng phát triển mạnh mẽ, trang mạng xã hội này đang ngày càng mở rộng và trở nên phổ biến trên tất cả đối tượng sử dụng Do đó, quảng cáo sản phẩm mới trên kênh Tik Tok sẽ là chiến dịch rất tiềm năng Doanh nghiệp TH có thể tạo ra mini games hay tạo trend thử thách có liên quan tới sản phẩm mới TH true Juice và đẩy mạnh trên các nhóm tuổi khách hàng mục tiêu.

Các nền tảng mạng xã hội và website ngày càng phát triển, tạo ra nhiều kênh tiếp thị kỹ thuật số hiệu quả Những kênh này giúp lan truyền thông tin rộng rãi, nâng cao nhận thức và khuyến khích khách hàng tiềm năng tìm hiểu và mua sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp.

 Giai đoạn thứ 1 + 2 (3) - Thời gian toàn bộ chiến dịch

OOH (Out-of-Home Advertisement) là hình thức quảng cáo và dán băng rôn tại các điểm chờ xe buýt và trên xe buýt, nơi tiếp cận lượng lớn đối tượng mục tiêu để lại ấn tượng mạnh mẽ về sản phẩm mới Cùng với đó, các billboard ngoài trời được xây dựng tại những địa điểm đắc địa, dễ dàng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.

- Phạm vi: ở các tuyến đợi xe buýt và các xe buýt, tập trung chủ yếu ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng…

- Nội dung: Nói về thương hiệu TH và sản phẩm mới TH true Juice Bí đao Nha đam.

- Số lượng: 200 biển quảng cáo lớn nhỏ và billboards.

- Thời gian triển khai: 01/02/2023 đến 01/04/2023

- Lý do chọn KOLs: Sản phẩm mới của nhóm là Nước ép Bí đao Nha đam, chọn KOLs xuyên suốt quá trình là Tiktoker Thu Nhi Đây là một Tiktoker chuyên về chế độ ăn uống Eat clean, với chiến lược định vị sản phẩm theo lợi ích đấy là sản phẩm lành mạnh và có lợi cho sức khỏe, cùng với năng lượng vui vẻ và sự tích cực của Thu Nhi sẽ lan tỏa ý nghĩa của sản phẩm đến công chúng và người tiêu dùng một cách tự nhiên nhất và dễ dàng nhất.

DOM106 Nhóm 4_EC17323 Cho ra mắt các sản phẩm tại các chuỗi cửa hàng TH true Mart và các gian hàng của

TH tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa nhỏ lẻ… để người qua lại dễ dàng thấy được sản phẩm mới, làm tăng sự tò mò của người tiêu dùng tới sản phẩm.

Cho lập các quầy bán hàng tại các trung tâm thương mại, các địa điểm đắc địa thu hút nhiều người mua.

- Thời gian triển khai: 15/03/2023 đến 15/06/2023

Thuê vị trí trưng bày các sản phẩm đặt ở vị trí đầu kệ và đặt vào đúng tầm mắt của người đi qua lại để dễ dàng nhìn thấy sản phẩm mới.

Khuyến mại: Tặng kèm thêm các voucher khuyến mại hàng tháng hoặc các sản phẩm quà tặng khi mua sản phẩm mới như: túi tote, bình nước,…

Tổ chức giới thiệu sản phẩm mới và khuyến khích khách hàng dùng thử sản phẩm.

- Thời gian triển khai: 15/03/2023 đến 15/06/2023.

Kế hoạch duy trì mối quan hệ với khách hàng

Chăm sóc khách hàng thúc đẩy doanh thu và lợi nhuận, đồng thời xây dựng lòng tin giúp doanh nghiệp phát triển TH true Juice ứng dụng chiến lược này thông qua đường dây nóng, trang web hỗ trợ chăm sóc, giải đáp thắc mắc và kịp thời tiếp nhận phản hồi của khách hàng.

- Website: Chăm sóc khách hàng – TH true MILK (thmilk.vn)

Phương thức: Hãy coi khách hàng là người bạn đồng hành của doanh nghiệp mình.

- Tổ chức event tri ân khách hàng (cá nhân và doanh nghiệp) là các Nhà phân phối đối với những khách hàng thân thiết 1 lần/quý.

- Ngoài việc giao lưu, giữ liên lạc với khách hàng thì chúng ta cần tìm hiểu, nắm bắt những nhu cầu mong muốn từ phía khách hàng Điều này giúp doanh nghiệp cải thiện được chất lượng phục vụ, mang lại sự thoải mái yên tâm cho khách hàng là giá trị cốt lõi cho mối quan hệ bền vững và lâu dài với khách hàng.

- Thường xuyên có những chương trình khuyến mãi, khuyến mại, giảm giá cho khách hàng.

- Tối ưu những giá trị mà doanh nghiệp đem lại cho khách hàng kèm các chương trình chăm sóc khách hàng định kì.

Cho khách hàng thấy được tầm quan trọng của họ đối với thương hiệu và giá trị thương hiệu mang lại cho khách hàng

Ngày đăng: 08/05/2024, 10:05

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN