tiểu luận nghiên cứu sự nhân thức kênh online của thương hiệu habeco

- “HABECO – “Sức bâ …t Viê …t Nam”, với sức mạnh to lớn từ năng lực, trí tuê …, tâm huyếtcủa tâ …p thể, HABECO tin rằng s† thích ứng linh hoạt và phát triển ổn định với tìnhhình mới, giữ

LỜI MỞ ĐẦU

Dưới đây là bài Nghiên cứu sự nhận thức kênh Online của thương hiệu bia Habeco do Nhóm 1 tìm hiểu và nghiên cứu thực hiện Chúng em cũng xin gửi lời cảm ơn chânthành đến Ban giám hiệu trường Cao đẳng FPT Polytechnic, quý thầy cô ngànhThương mại điện tử đã tận tâm giảng dạy và truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệmquý báu cho chúng em.

Đặc biệt chúng em xin cảm ơn cô Hoàng Nguyệt Hằng, người đã tận tình hướng dẫnchúng em trong dự án lần này Cảm ơn thầy!!! Nhóm 5 chúng em cũng xin cảm ơn cácbạn trong lớp đã đóng góp ý kiến giúp bài ASM của nhóm em tốt hơn.

Vì thời gian và kiến thức còn hạn hẹp nên bài báo cáo không thể tránh khỏi nhữngthiếu sót, rất mong sự góp ý của quý thầy cô và các bạn, để nhóm em rút kinh nghiệmvà hoàn thành tốt hơn Chúng em xin chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 7

1.1 Khái quát về doanh nghiệp 7

1.1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 7

1.5 Chức năng và nhiệm vụ Marketing 15

1.6 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 16

1.6.1 Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu Marketing 16

1.6.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing 16

1.7 Mục tiêu nghiên cứu 23

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THUTHẬP THÔNG TIN 25

2.1 Nguồn và dạng dữ liệu nghiên cứu 25

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp 25

2.1.2 Dữ liệu sơ cấp 29

2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu 30

2.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp 30

2.2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp 31

2.3 Chi phí cho cuộc nghiên cứu 32

2.4 Thời gian thực hiện nghiên cứu 32

CHƯƠNG 3: THI)T K) B,NG H-I, CH.N M/U VÀ TI)N HÀNH KH,O

4.1.2 Mã hóa câu hỏi 44

4.1.3 Mã hóa câu trả lời 48

4.2 Phân tích kết quả 52

4.2.1 Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu 52

4.2.2 Phân tích kết quả đánh giá của người tiêu dùng 56

4.2.3 So sánh chéo 61

4.3 Đề xuất giải pháp 63

4.3.1 Chiến lược phân phối 63

4.3.2 Chiến lược xúc tiến 63

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

PHỤ LỤC B,NG

Bảng 1: Danh mục sản phẩm 13

Bảng 2: Đối thủ cạnh tranh 21

Bảng 3: Thời gian nghiên cứu 33

Bảng 4: Xác định các loại thang đo lường 35

Bảng 5: Mã hóa câu hỏi 48

Bảng 6: Mã hóa câu trả lời 51

Bảng 7: Phân tích câu hỏi về chất lượng Website 56

PHỤ LỤC HÌNH ,NH

Hình 1: Logo của công ty 7

Hình 2: Sơ đồ bộ máy tổ chức 15

Hình 3: Thị phần ngành bia ở Việt Nam năm 2021 16

Hình 4: Thực trạng ngành tiêu thụ bia ở Việt Nam 17

Hình 5: Thị phần ngành bia ở Việt Nam năm 2021 18

Hình 6: Kết quả kinh doanh của HABECO 22

Hình 7: Thông tin sản phẩm bia chai 23

Hình 8: Cây mục tiêu 24

Hình 9: Kết quả kinh doanh quý 3/2020 đến Quý 3/2022 của công ty Habeco 25

Hình 10: Báo công thương - Nói về thương hiệu Habeco 28

Hình 11: Báo tài nguyên và môi trường : Habeco nhận diện thách thức, chủ động cho niên độ mới 28

Hình 12: Báo VN Express nói về sự thành công tạo nên thương hiệu Habeco 29

Hình 13: Đánh giá tổng quan về nguồn dữ liệu thứ cấp của nhóm 29

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP1.1 Khái quát về doanh nghiệp

1.1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

Công ty HABECO có tên đầy đủ là Tổng công ty Cổ phần Bia - rượu - nước giảikhát Hà Nội Tiền thân là nhà máy bia Hommel với mục đích phục vụ quân viễn chinhPháp Nhà máy bia Hommel được người Pháp xây dựng từ năm 1890, là khởi đầu chomột dòng chảy nhỏ bé cùng song hành với những thăng trầm của Thăng Long - HàNội Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội, tên giao dịchHABECO (Hanoi Beer-Alcohol-Beverage Joint Stock Corporation) là một doanhnghiệp cổ phần có trụ sở ở Hà Nội, Việt Nam Đây là công ty bia lớn thứ ba tại ViệtNam và là chủ sở hữu của các thương hiệu Bia Hà Nội và Bia Trúc Bạch Nó thuộcquyền sở hữu và thẩm quyền của Bộ Công Thương, Việt Nam và có quan hệ đối tácchiến lược với Tập đoàn Carlsberg.

● Website: https://habeco.com.vn/

● Fanpage: https://www.facebook.com/biahanoi1890/● Địa chỉ: 183 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà nội

● Hộp thư: contact@habeco.com.vn● Điện thoại: (024) 38453843

Hình 1: Logo của công ty

ban đầu mang tên một người Pháp là Hommel, sản xuất chỉ 150 lít/ngày do 30 ngườilao động do Pháp đào tạo.

Năm 1954, khi miền Bắc Việt Nam được giải phóng nhà máy bia được đổi tên là nhàmáy bia Hà Nội nay là Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội.

Năm 1957: Nhà máy Bia Hommel được khôi phục và đổi tên thành nhà máy bia HàNội.

Năm 1958:

1/5/1958 nhận được sự giúp đỡ từ các chuyên gia bia của Tiệp Khắc15/8/1958 Chai bia đầu tiên của Việt Nam mang nhãn hiệu Trúc Bạch

Năm 1960 – 2003:

Năm 1960: Bia Hữu Nghị và Bia hơi ra đời

Năm 1991: Bia lon ra đời

Năm 1993: Nhà máy Bia Hà Nội chuyển đổi mô hình hoạt động, đổi tên thành Công tyBia Hà Nội

Năm 2003: Thành lập tổng công ty Bia - Rượu - Nước Giải Khát Hà Nội

Năm 2010: Habeco trở thành một trong hai Tổng công ty sản xuất bia lớn nhất củaViệt Nam Bia Trúc Bạch được khôi phục

Năm 2013: Đầu tư dây chuyền chiết nước tinh lhc Năm 2015: Đầu tư xây dựng hệ thống Pilot Plant

Năm 2018: Dấu mốc 60 năm khôi phục

Năm 2019: HABECO chính thức ra mắt nhận diện mới thương hiệu với slogan “Sứcbật Việt Nam”

1.1.3 Lĩnh vực hoạt động

- Lĩnh vực, hoạt động của công ty HABECO là sản xuất sản xuất bia và mạch nha ủmen bia, chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, sản xuất đồ uống không cồn.nước khoáng Ngày đầu ra mắt sản phẩm, chai bia đầu tiên của Việt Nam mang tênTrúc Bạch Sau đó HABECO cũng nhanh chóng tiếp tục cho ra đời các sản phẩm vềbia khác để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng Các dòng sản phẩm nổi tiếng làmnên thương hiệu của HABECO là Bia hơi Hà Nội, Bia lon, Bia Trúc Bạch, Hanoi BeerPremium, … đã nhận được sự tin yêu của người tiêu dùng về cả chất lượng và phongcách, chinh phục những người sành bia trong và ngoài nước

1.2 Danh mục sản phẩm

Các dòng sản phẩm HABECO đang kinh doanh:

Bảng danh mục sản phẩm của bia HABECO

STT Tên Sản PhẩmĐịnh Lượng - Giá Sản PhẩmHình ,nh Sản Phẩm

1 Bia lon Hà Nội Thùng 24 lon 330ml - 299.000VNĐ

2 Bia chai Hà Nội Két 20 chai 350ml - 350.000 VNĐ

3 Bia hơi Hà Nội Thùng 24 lon 500ml - 395.000VNĐ

4 Bia Hà NộiPremium

Két 24 chai 330ml - 230.000 VNĐ

5 Bia lon Hà NộiPremium

Thùng 24 lon 330ml - 230.000VNĐ

6 Bia Trúc Bạch Két 24 chai 330ml - 408.000 VNĐ

7 Bia lon TrúcBạch

Thùng 24 lon 330ml - 380.000VNĐ

8 Bia Hà Nội xanh Két 20 chai 450ml - 240.000 VNĐ

9 Bia lon Hà Nộixanh

Thùng 24 lon 330ml - 275.000VNĐ

10 Bia Hà Nội Bold Két 20 chai 350ml - 320.000 VNĐ

11 Bia lon Hà NộiBold

Thùng 24 lon 330ml - 339.000VNĐ

12 Bia Hà Nội Light Két 20 chai 350ml - 350.000 VNĐ

13 Bia lon Hà NộiLight

Thùng 24 lon 330ml - 385.000VNĐ

14 Nước uống đóngchai UniAqua

Thùng 24 chai 350ml -109.000VNĐ

- Duy trì và phát triển sản phẩm Bia Hà Nội luôn là nét tinh hoa trong văn hoá ẩm thực

của “Người Tràng An” và là niềm tự hào của Hà Nội.

● Sứ mệnh:

- Duy trì và phát triển sản phẩm Bia Hà Nội luôn là nét tinh hoa trong văn hoá ẩm thựccủa “Người Tràng An” và là niềm tự hào của Hà Nội.

- “HABECO – “Sức bâ …t Viê …t Nam”, với sức mạnh to lớn từ năng lực, trí tuê …, tâm huyếtcủa tâ …p thể, HABECO tin rằng s† thích ứng linh hoạt và phát triển ổn định với tìnhhình mới, giữ vững uy tín thương hiệu và lòng tin của người tiêu dùng cũng như thựchiện đầy đủ trách nhiệm với cộng đồng để hình ảnh Bia Hà Nô …i luôn xứng đáng làmô …t nét văn hóa đă …c trưng của Thủ đô, là niềm tự hào của Việt Nam.

● Giá trị cốt lõi:

- “ Uy tín với khách hàng là nền tảng của sự thịnh vượng” – xác định thoả mãn tốt nhấtnhu cầu, yêu cầu của khách hàng là kim chỉ Nam xuyên suốt cho mhi hoạt động, lànền tảng của sự thành công và trường tồn của Habeco.

1.4 Sơ đồ bộ máy tổ chức

Hình 2: Sơ đồ bộ máy tổ chức

(Nguồn habeco.com.vn)

1.5 Chức năng và nhiệm vụ Marketing

- Nghiên cứu thị trường: Bộ phận marketing tiến hành nghiên cứu thị trường để hiểurõ hơn về nhu cầu và xu hướng tiêu dùng, hoạt động của đối thủ cạnh tranh, và phântích sự thay đổi trong nhu cầu của thị trường.

- Phân tích đối tượng khách hàng: Marketing thực hiện việc phân tích và xác định đốitượng khách hàng mục tiêu, từ đó xác định hướng tiếp cận và quảng cáo phù hợp.- Phát triển chiến lược marketing: Bộ phận marketing tham gia vào việc phát triển

định kênh tiếp thị, sự kiện quảng bá thương hiệu, quảng cáo, và các chiến dịchmarketing khác.

- Quản lý thương hiệu: Marketing đảm bảo việc quản lý thương hiệu và xây dựng uytín trong lòng khách hàng thông qua các hoạt động PR, quảng cáo và chăm sóckhách hàng.

- Tiếp thị số (Digital Marketing): Marketing tham gia vào việc xây dựng chiến lượctiếp thị số, bao gồm các hoạt động trên mạng xã hội, quảng cáo trực tuyến, và quảnlý nội dung trực tuyến để tương tác và thu hút khách hàng.

- Phản hồi khách hàng: Bộ phận marketing cũng chịu trách nhiệm thu thập, phân tíchphản hồi và quản lý mối quan hệ với khách hàng để xây dựng lòng trung thành vàtạo dựng hình ảnh tích cực về thương hiệu.

1.6 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

1.6.1 Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu Marketing

- Lựa chhn phương pháp phân tích tình huống điều tra sơ bộ để nghiên cứu vấn đềmarketing cho sản phẩm bia chai Hà Nội.

- Lý do chhn phương pháp này vì: Dễ dàng có được thông tin từ nhiều nguồn khácnhau, có cách nhìn tổng quát vấn đề giúp nhà nghiên cứu giải quyết được vấn đề.1.6.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing

● Nghiên cứu thị trường: Tiềm năng phát triển ngành bia tại thị trường Việt Nam

- Theo báo cáo tổng hợp, được biết mức tiêu thụ bia tính đến năm 2022 của Việt Namđang ở 3,8 triệu lít/năm, chiếm 2,2% thị trường thế giới Nhờ kết quả thống kê này,Việt Nam đã trở thành quốc gia đứng đầu toàn khu vực ASEAN, đứng thứ ba châuÁ (sau Trung Quốc và Nhật Bản) về mức tiêu thụ bia Cuối năm 2022, theo dự báocủa VIRAC, ngành bia Việt Nam s† có mức tăng trưởng kép CAGR là 11% nămtrong giai đoạn 2023 – 2026 Mức dự báo tăng trưởng này được kết luận là nhờ sựhồi phục của du lịch – kinh tế sau Covid.

Hình 3: Thị phần ngành bia ở Việt Nam năm 2021

Nguồn: giaoduc.net.vn- Bia là đồ uống có cồn được ưa thích, với gần 80% người lựa chhn sử dụng ở cả namvà nữ Đặc biệt là vào dịp cuối năm, Tết đến, Xuân về, bia là thức uống truyềnthống gần như không thể thiếu và trở thành một phần của văn hóa Tết người Việt.- Với nhu cầu sử dụng cao tại các thành phố lớn ở Việt Nam Kéo theo đó là sự tăng

lên của nhu cầu cung cấp, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Có thể nói, thịtrường bia là một mảnh đất màu mỡ mà các doanh nghiệp F&B khó có thể bỏ qua.Đây là một động lực giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường cũng như thúc đẩy sựphát triển ngành bia và sự cạnh tranh.

Hình 4: Thực trạng ngành tiêu thụ bia ở Việt Nam.

Nguồn:VIRAC,GSO

⮚ Kết luận: Bia là thức uống được yêu thích, phổ biến trên toàn thế giới, thị trường

Việt Nam tiềm năng với lượng tiêu thụ rượu bia xếp thứ 3 Châu Á Sự phát triểnkinh tế – xã hội kéo theo thu nhập cá nhân được nâng cao Thêm vào đó là nhu cầugiải trí, sử dụng thực phẩm, đồ uống cao Xu hướng trẻ hóa độ tuổi sử dụng bia rấtnhiều Tiềm năng phát trình ngành bia rất lớn là cơ hội tốt với những ông lớn nhưHeineken, Sabeco, Carlsberg và Habeco.

● Đối thủ cạnh tranh

Qua nhiều năm, thị trường bia được thống trị bởi nhóm 4 hãng lớn, đó là Heineken,Sabeco, Carlsberg và Habeco Bốn hãng này chiếm tới 94,4% thị phần ngành bia ViệtNam năm 2021, trong đó riêng Heineken và Sabeco có tổng thị phần là 78,3%, áp đảohai hãng còn lại

Hình 5: Thị phần ngành bia ở Việt Nam năm 2021

Nguồn: vietnamnet.vn

Đối thủ trực tiếp của Habeco chính là 2 ông lớn Heineken, Sabeco

Sản phẩm chủ yếu

Một số chiến lược Marketing nổi bật

Chiến lược marketing củaHeineken cũng đã sử dụnghình thức quảng cáo trên cáctạp chí liên quan đến ngườitiêu dùng Điều này phần lớnbao gồm trang trí nhà và tạpchí quản lý nhà.

Heineken cũng sản xuấtquảng cáo trên TV Cácquảng cáo truyền hình củaHeineken nêu bật những lợiích chức năng của sản phẩmnhưng có sức hấp dẫn về mặtcảm xúc đối với mhi người.

Quảng cáo

Tiêu biểu như chiến dịch:“Open Your World” Chiếndịch "Open Your World" củahãng tập trung vào việcmang những con người cónhững quan điểm trái ngược

Sabeco là thương hiệu rất thànhcông với các chiến lược xúctiến Từ đó, bắt kịp nhịp độ vớithị trường tiêu thụ Chẳng hạnnhư hoạt động quảng cáo,khuyến mại, các hoạt động xãhội…

Khuyến mại

Chương trình “Open Lager –your life better” với giải thưởnglên đến 40 tỷ đồng,

333 – Chung niềm vui lớn, bậtnắp bia chai Saigon Lager,“Giao bia tận nhà – Nhận quàthả ga”

Quảng cáo

xích lại gần nhau hơn, và cóthể thoải mái chia sẻ gócnhìn của hh với một chaiHeineken Chiến dịch truyềnthông này vẫn còn gây tranhcãi, nhưng điều Heineken đãlàm được đó là mức độ phủsóng truyền thông thực sự ấntượng – chỉ riêng video đăngtải tại Youtube đã chạm mốc14 triệu lượt xem Tăng mứcphủ sóng nhận diện chothương hiệu

Mỗi năm, Sabeco dành khoảng50.000 – 70.000 USD cho mỗivideo quảng cáo Và 1000 đến2000 USD cho một khẩu hiệu.Sabeco đã đẩy mạnh uy tín vàđộ phủ thương hiệu khi quảngcáo sản phẩm trên các kênhtruyền hình lớn Chẳng hạn nhưVTV1, VTV3,…

Tiêu biểu như: Chiến dịch “Vềnhà ăn Tết” với mong muốnđưa người lao động khó khănnhưng giàu ý chí về quê đoànviên với gia đình Thương hiệuđã hợp tác với rất nhiều KOLvà influencer nổi tiếng Đồngthời, đánh dấu sự kết hợp vớiban nhạc Bức Tường Với hiệuứng thành công ngoài mongđợi, thương hiệu đã đạt được:Top 4 tương tác ngành hàngBia, top 7 tương tác toàn thịtrường, 7.7 triệu người đượctiếp cận đến chiến dịch,245,412 người tương tác vớichiến dịch, $304,000 giá trịtruyền thông và 2,000 ngườilao động được sum hhp với giađình.

B ng 2: Đối thủ cạnh tranh

⮚ Kết luận: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều công ty sản xuất bia đó là những cản

trở rất đáng lo ngại cho doanh nghiệp Với 2 ông lớn dẫn đầu thị trường bia hiện naynhư Sabeco và Heineken đó chính là những thách thức của doanh nghiệp Habeco Mặcdù ngành bia Habeco vẫn có tên tuổi trên thị trường nhưng mức tiêu thụ sản phẩm biavẫn xếp sau Sabeco và Heineken.

● Tình hình doanh nghiệp

Habeco với bia Trúc Bạch từng giữ vị trí số 2 trên thị trường ngành bia từng là thứ đồuống “thời thượng”, thành một phần trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội cùng vớiphở Hà Nội, kem Tràng Tiền Thời kỳ bao cấp, đây là món hàng xa xỉ và chỉ có thể muatheo tem phiếu mỗi dịp lễ tết Vậy mà giờ đây kết quả kinh doanh của Habeco liên tụcđi xuống Habeco lỗ hơn 3,7 tỷ đồng quý đầu năm nay Lần gần nhất doanh nghiệp dẫnđầu thị phần tiêu thụ bia phía Bắc với thương hiệu Bia Hà Nội và Bia hơi Hà Nội thualỗ là quý đầu năm 2020 Thời điểm đó cũng là lần Habeco báo lỗ sau một thập kỷ, dochịu ảnh hưởng của dịch Covid-19 và Nghị định 100 tăng mức phạt với hành vi lái xesau khi uống rượu bia.

Không chỉ sụt giảm về doanh thu, lợi nhuận, thị phần của Habeco cũng tụt dốc Từdoanh nghiệp bia chiếm thị phần thứ 2 tại Việt Nam, Habeco đã nhường chỗ choHeineken để lùi về vị trí thứ 3 Theo báo cáo của Euromonitor International công tynghiên cứu và phân tích chiến lược thị phần tiêu dùng, thị phần của Habeco năm 2019 là10,9%, trong khi Heineken là 33,5% và Sabeco là 39,6%.

Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Habeco, mã chứngkhoán: BHN) mới đây đã công bố báo cáo tài chính quý I/2023 với doanh thu thuần đạt1.173 tỷ đồng, giảm 13,5% so với cùng kỳ Mức này cũng là mức doanh thu thấp nhấtcủa chủ hãng bia Hà Nội kể từ quý I/2020.

Giá vốn hàng bán giảm ít hơn doanh thu, làm lợi nhuận gộp sụt giảm 31%, về còngần 246 tỷ đồng Biên lãi gộp cũng bị co hẹp, còn 21% Trong kỳ, Habeco cắt giảm 48tỷ đồng cho chi phí quảng cáo, khuyến mại xuống còn hơn 74 tỷ đồng trong 3 tháng đầunăm.

Hình 6: Kết qu kinh doanh của HABECO

Nguồn: Báo Dân Trí

⮚ Kết luận: Dù là công ty đứng đầu về thị phần thị trường bia miền Bắc, song thách

thức với công ty đến từ sự thay đổi thị hiếu của người tiêu dùng và áp lực cạnh tranhtừ những thương hiệu bia ngoại Thị phần của Habeco chỉ còn duy trì ở phân khúc giáthấp, trong khi thị trường bia cao cấp bị lép vế trước sự cạnh tranh của Heineken, BiaSài Gòn và những thương hiệu nước ngoài.

● 3 kiến khách hàng

- Website của doanh nghiệp chưa thực sự đầy đủ thông tin về sản phẩm, giá cả

Hình 7: Thông tin s n phẩm bia chai

Nguồn: habeco.com.vn

⮚Kết luận: Có rất nhiều ý kiến đến từ khách hàng từ về chất lượng website không hiển

thị đầy đủ chi tiết về thông tin giá cả của sản phẩm Mặc dù vẫn còn chỗ đứng trên thịtrường nhưng Habeco đang dần mất vị trí trong lòng khách hàng.

⮚Chủ đề nghiên cứu marketing: Nghiên cứu sự nhận thức kênh online của người tiêu

dùng đối với thương hiệu Habeco

1.7 Mục tiêu nghiên cứu

● Mục tiêu tổng thể: Nghiên cứu sự nhận thức kênh online của người tiêu dùng với

thương hiệu Habeco

● Mục tiêu chi tiết:

- Đo lường mức độ hài lòng khách hàng về sản phẩm: Nghiên cứu kĩ về chất

lượng sản phẩm, những đánh giá chưa tốt của khách hàng với sản phẩm từ đó đưa ragiải pháp tối ưu để hoàn thiện lại sản phẩm (như màu sắc, mẫu mã sản phẩm, chấtliệu, bao bì đóng gói, )

- Đo lường mức độ hài lòng khách hàng về phân phối: Xem xét lại hệ thống phân

phối của doanh nghiệp, và những kênh phân phối trên thị trường hiện nay Cải thiệncác kênh trực tiếp gián tiếp phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng

- Đo lường mức độ hài lòng khách hàng về xúc tiến: Đánh giá về chiến dịch

xúc tiến hỗn hợp của công ty khắc phục điểm yếu về truyền thông nên đẩy mạnhquảng cáo sản phẩm cho doanh nghiệp Tổ chức nhiều minigame, chương trìnhkhuyến mại tặng khách hàng và tích cực đẩy mạnh hoạt động PR cho doanh nghiệp

Mục đích nghiên cứu:

- Nghiên cứu sự nhận thức kênh online của người tiêu dùng với thương hiệuHabeco qua đó giúp cải thiện, tăng mức độ hài lòng của khách hàng về thương hiệu,sản phẩm và giúp doanh nghiệp tăng doanh thu và hình ảnh thương hiệu

Hình 8: Cây mục tiêu

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THUTHẬP THÔNG TIN

2.1 Nguồn và dạng dữ liệu nghiên cứu

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp

Dữ liệu thứ cấp là những dữ liệu có sẵn ở đâu đó, có thể là trên các nền tảng internet,các trang mạng social media, đến kể cả những nguồn thông tin từ tạp chí, báo in, ấnphẩm xuất bản,…

Nguồn bên trong doanh nghiệp

Hệ thống báo cáo bên trong doanh nghiệp

Thông tin về doanh nghiệp và các sản phẩm của doanh nghiệp :

Hình 9: Thông tin về doanh nghiệp HABECO

Các thông tin về tài chính, doanh thu của doanh nghiệp theo các năm: https://habeco.com.vn/default.aspx?

d2cd75e3489a

page=shareholder&do=year&category_id=c47d2252-a936-429a-9b9b-Hình 9: Kết qu kinh doanh quý 3/2020 đến Quý 3/2022 của công ty Habeco ( Nguồn tham kh o:https://habeco.com.vn/default.aspx?

d2cd75e3489a )

page=shareholder&do=year&category_id=c47d2252-a936-429a-9b9b-Kết quả kinh doanh của Tổng công ty Bia – Rượu- Nước giải khát Hà Nội (Habeco- Mã chứng khoán BHN) tiếp tục tăng trưởng mạnh trong quý 3/2022 với doanh thu,lợi nhuận và biên lợi nhuận gộp đều đạt mức cao nhất trong 2 năm trở lại đây.

Lợi nhuận quý 3 tăng 74%

Kết thúc quý 3/2022, báo cáo tài chính của Habeco cho biết, Tổng Công ty đã đạtgần 2.476 tỷ đồng doanh thu hợp nhất, tăng 42,8% so với cùng kỳ năm trước và tăng14,5% so với quý liền trước.

Theo số liệu của Tổng cục thống kê trong 9 tháng năm 2022, tổng mức bán lẻ hànghóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước tăng 21% so với cùng kỳ năm trước Đây làtốc độ tăng cao hơn so với cùng kỳ nhiều năm lại đây Trong đó quý I tăng 5% và quýII tăng 20,1% và quý III tăng 41,7%.

Trong bối cảnh sức cầu phục hồi, kết quả kinh doanh tăng trưởng của Habeco cũngphản ánh những giải pháp kinh doanh chủ động được thực hiện nhằm thúc đẩy tiêu thụ

mại điện tử như Tiki, Shopee và Lazada phát huy hiệu quả cao với lưu lượng truy cậpvà doanh số liên tục gia tăng.

Ngược lại, dư nợ vay giảm mạnh với tổng nợ vay ngắn và dài hạn đến 30/09/2022chỉ còn 113 tỷ đồng, giảm 132,6 tỷ đồng (tương đương giảm 52,9%) so với đầu năm.(Nguồn:https://www.tinnhanhchungkhoan.vn/habeco-ket-qua-kinh-doanh-quy-32022-cao-nhat-2-nam-post308793.html)

Các tin tức thông tin, sự kiện và các chính sách của doanh nghiệp : Nguồn từ các trang báo điện tử, cổng thông tin điện tử

Tất cả các thông tin nhóm thu thập đều từ các nguồn có độ uy tín cao, được pháthành bởi những tên tuổi có tiếng trong giới báo chí: Báo Công Thương, Báo TàiNguyên và Môi Trường, Báo Thủ Đô, VnExpress.

Hình 10: Báo công thương - Nói về thương hiệu Habeco

( Nguồn : https://congthuong.vn/)

Hình 11: Báo tài nguyên và môi trường: Habeco nhận diện thách thức, chủ động choniên độ mới

(Nguồn: https:/baotainguyenmoitruong.vn )

Hình 12: Báo VN Express nói về sự thành công tạo nên thương hiệu Habeco(Nguồn: https://vnexpress.net/ )● Nguồn Social media

Các nguồn thông tin này được thu thập trực tiếp từ khách hàng, quan sát phản ứng,đánh giá của khách hàng về vấn đề mà Habeco đang đón nhận từ dư luận, không thông

Hình 13: Đánh giá tổng quan về nguồn dữ liệu thứ cấp của nhóm- Ưu điểm: Tất cả nguồn dữ liệu thứ cấp của nhóm thu thập được từ các nguồn có

uy tín và cũng như trực tiếp đánh giá, phản hồi của khách hàng để lại Có thểnói thông tin thứ cấp nhóm thu thập được khá chất lượng và tìm đúng ra vấn đềcủa Habeco và nỗi đau trực tiếp mà khách hàng đang gặp phải.

- Nhược điểm: những dữ liệu này gần như đã cũ, mang ít tính thời sự hay đúng ởthời điểm hiện tại, chưa thể chứng minh một cách thuyết phục về các vấn đềthực sự của Habeco ở thời điểm hiện tại.

chỉnh những dữ liệu mà cuộc nghiên cứu cần Dữ liệu sơ cấp sau khi thu thập, cầnmất thêm thời gian tổng hợp, phân tích để đưa ra kết quả cuối cùng.

2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu

2.2.1 Phương pháp thu thBp dữ liệu thứ cấp

Sử dụng phương pháp “nghiên cứu tài liệu” để thu thập thông tin thứ cấp thông quacác phương tiện thông tin đại chúng như báo, tạp chí, truyền hình hoặc trên các trangmạng xã hội, website,

Bước 1: Xác định những thông tin cần thiết cho cuộc nghiên cứu nhóm nghiêncứu đã xác định các thông tin như sau:

- Tổng quan về doanh nghiệp Habeco

- Hình thức hoạt động và lĩnh vực chủ yếu của doanh nghiệp Habeco- Các sản phẩm chủ yếu của doanh nghiệp Habeco

- Báo cáo tình hình doanh thu năm 2022-2023 - Phản hồi của khách hàng về doanh nghiệp Habeco- Thực trạng 4Ps của doanh nghiệp Habeco⇒ Mức độ nhận thức của khách hàng về Website

Bước 2: Tìm các nguồn tài liệu có các thông tin cần thiết đó

Xác định thông tin cần phải tìm kiếm từ đâu:

- Nguồn tài liệu dễ tìm: Bộ phận Kế toán, Bộ phận Quản lý Xuất nhập khẩu, Bộphận khác.

- Thông qua website doanh nghiệp, các trang mạng xã hội, sàn thương mại điệntử, các bài báo, diễn đàn

- Thu thập bên ngoài doanh nghiệp từ các nguồn báo điện tử, niên giám tài chính,báo cáo của các tổ chức tài chính, các thông tin công bố của nhà nước,

Bước 3: Tiến hành thu thập thông tin.

- Tìm kiếm các thông tin có chhn lhc và phân tích đảm bảo nguồn gốc của thôngtin (tên tài liệu, tác giả, năm xuất bản, ) có độ chính xác cao, đáng tin cậy.- Ghi chép, sắp xếp các thông tin thu thập được một cách hợp lý, khoa hhc và

thuận tiện cho việc phân tích cũng như xử lý.

Bước 4: Đánh giá các thông tin đã thu thập được.

- Đánh giá để loại trừ những thông tin không có giá trị, không chính xác và bổsung thêm những thông tin còn thiếu sót.

- Đánh giá từng thông tin thu thập, chhn lhc những thông tin uy tín và loại bỏnhững thông tin không có nguồn gốc, không đáng tin cậy.

=> Kết luận: Đánh giá các thông tin thu thập được từ khảo sát về vấn đề nghiên cứu sựnhận thức kênh online của thương hiệu Habeco

2.2.2 Phương pháp thu thBp dữ liệu sơ cấp

⮚ Sử dụng phương pháp "khảo sát" để thu thập thông tin thông qua phiếu khảo

sát offline

Mục tiêu bảng hỏi: Khảo sát về hành vi tiêu dùng, mức độ hài lòng của khách hàng

đã sử dụng đối với sản phẩm, giá cả, chương trình quảng cáo tiếp thị, kênh phân phốicủa Habeco

Mục đích bảng hỏi: Nhìn nhận và tìm giải pháp cho vấn đề chưa hài lòng của khách

hàng đối với thương hiệu Habeco

Đối tượng khảo sát:

⮚ Độ tuổi từ 31-37 tuổi và tất cả giới tính đặc biệt là nam giới

⮚ Nghề nghiệp: Tất cả ngành nghề

⮚ Những người đã sử dụng bia Habeco

Kênh tiếp cận khảo sát:

Khảo sát trực tiếp bằng bảng hỏi tại nơi tập trung nhiều đối tượng mục tiêu: Nơi cóđông dân sinh sống gần tại những cửa hàng tiện lợi, chợ cửa hàng bách hóa, siêu thị…

Bước 1: Thiết kế mẫu câu hỏi

● Phân tích thông tin: lấy từ những thông tin thứ cấp đã tìm được ở trên

● Đối tượng phỏng vấn: Độ tuổi từ 33-44 tuổi và tất cả giới tính đặc biệt là nam giớitại Hà Nội

● Đặt những câu hỏi trong phạm vi cần thu thập thông tin, tránh những câu hỏi ngoàilề và những câu hỏi khó trả lời hoặc câu hỏi cần sự hồi tưởng sâu khiến người hỏikhông muốn trả lời, tránh mất nhiều thời gian của người được hỏi.

Bước 2: Thực hiện điều tra phỏng vấn

● Số lượng người tham gia dự kiến: 140 người ● Hình thức điều tra: offline.

● Giúp thu thập thông tin đa dạng, linh hoạt ● Cho phép đánh giá tính chính xác của câu trả lời

Bước 3: Tổng hợp kết quả

- Phân tích thông tin: sử dụng phương pháp phân tích thống kê mô tả.

- Giải thích thông tin: sử dụng phương pháp quy nạp (suy luận từ những điều quan sátđược).

Bước 4: Trình bày và báo cáo kết quả nghiên cứu

Trình bày và báo cáo kết quả nghiên cứu bằng văn bản Thông qua các bài thuyết trìnhđể báo cáo

2.3 Chi phí cho cuộc nghiên cứu

Nghiên cứu sự nhận thức kênh online của khách hàng về thương hiệu Habeco đượcthực hiện bởi nhóm 1 sinh viên trường cao đẳng FPT Polytechnic với tổng ngân sáchlà 480.000 VND Trong đó:

- In ấn phiếu khảo sát: 30.000 VND

- In tài liệu Assignment : 350.000 VND - Chi phí khác: 100.000 VND

2.4 Thời gian thực hiện nghiên cứu

Thời gian nghiên cứu: từ 5/1/2024 - 4/2/2024

Tuần 1 ● Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

● Xây dựng kế hoạch nghiên cứu● Thu thập thông tin thứ cấp

Tuần 2 ● Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát

● Thu thập dữ liệu khảo sát

Tuần 3 ● Phân tích dữ liệu khảo sát

● Xây dựng báo cáo nghiên cứu

B ng 3: Thời gian nghiên cứu