tiểu luận xây dựng chiến lược marketingsản phẩm trà sữa sương sáocho nhãn hiệu phúc long

Hiện nay, Phúc Long đã đầu tư xây dựng thêm nhiều nhà my với trang thitbị đạt tiêu chuẩn nhằm đp ứng nhu cầu sản xuất trong nước cũng như xuất khẩura th giới.- Nu như cch đây vài n

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

BỘ MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETINGSẢN PHẨM TRÀ SỮA SƯƠNG SÁO

CHO NHÃN HIỆU PHÚC LONG

GIẢNG VIÊN: NGUYỄN THỊ DƯƠNG

LỚP: DM18403 - NHÓM: 08

Hà Như Quỳnh – PS29571Lê Đ Minh Tin – PS36993Lại Thi Kim Hương – PS30889

Thng 11/2023

LỜI CẢM ƠN4

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI

1.Giới thiệu về doanh nghiệp Phúc Long Coffee Tea & House 5

1.1 Một số thông tin về Phúc Long Coffee & Tea: 5

1.2 Qu trình hình thành và pht triển 6

1.3.Cc sản phẩm hiện tại của Phúc Long 7

2.Tổng giá trị thị trường ước tính trong những năm gần đây: 8

3.Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường: 10

4 Thương hiệu và phân khúc sản phẩm hiện có trên thị trường: 11

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊUDÙNG THỰC TẾ.131.Lựa chọn phương pháp nghiên cứu thích hợp và giải thích: 13

2.Thiết kế nghiên cứu/khảo sát hành vi tiêu dùng để phân nhóm nhu cầu NTD:15Các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi tiêu dùng của NTD: 28

CHƯƠNG 3: THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CHOSẢN PHẨM.291.Nhóm đối tượng khch hàng: 29

2.Nhu cầu, lợi ích chưa được thỏa mãn: 29

3.Phong cch sống, c tính của khch hàng: 30

4.Qu trình ra quyt định mua hàng: 30

CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TUNG SẢN PHẨM RA THỊTRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG MỘT NĂM ĐẦU.341 Thiết lập kế hoạch Marketing truyền thông, xây dựng các chiến lược/ chính sách Marketing phù hợp: 34

2.Thiết lập chiến dịch truyền thông 36

Kính chúc cô luôn dồi dào sức khỏe để tip tục dìu dắt nhiều th hệ học trò đnnhững bn bờ tri thức Chúng em xin chân thành cảm ơn!

Too long to read onyour phone? Save to

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

BẢNG PHÂN CÔNG

Giai đoạn 1:

STT Nội dung thực hiện Tên thành viênMức độ hoàn thành

Giai đoạn 2:

STT Nội dung thực hiện Tên thành viênMức độ hoàn thành

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM NÓI CHUNG.

1.Giới thiệu về doanh nghiệp Phúc Long Coffee Tea & House

1.1 Một số thông tin về Phúc Long Coffee & Tea:

- Trụ sở chính: Công ty Cổ Phần Phúc Long Heritage.

- Địa chỉ: 42/24 – 42/26 Đường 643 Tạ Quang Bửu, phường 4, quận 8, Hồ ChíMinh.

- Nhà my: D_8D_CN Đường XE 1, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước III, phường- Mỹ Phước, thị xã Bn Ct, tỉnh Bình Dương, Việt Nam.

- Điện thoại: 028 6263 0377 – 6263 0378- Fax: (028) 6263 0379

- Email: sale@phuclong.masangroup.com

- Ra đời từ năm 1957 tại Bảo Lộc, Lâm Đồng, nơi được xem là lãnh thổ trà trứ danhcủa Việt Nam, Phúc Long với kinh nghiệm truyền thống cha truyền con nối từ sảnxuất đn kinh doanh, đã nhanh chóng từng bước pht triển Đn giữa thập niên 70,nhà my sản xuất đầu tiên được xây dựng và đưa vào hoạt động tại TP.HCM Ccsản phẩm của Phúc Long đã được phân phối rộng khắp hầu ht cc chợ và siêu thịlớn nhỏ trên toàn quốc Nguồn nhân lực cũng ngày một tăng với đội ngũ lên đnhàng trăm công nhân viên lành nghề cùng chung một niềm đam mê về trà & càphê Hiện nay, Phúc Long đã đầu tư xây dựng thêm nhiều nhà my với trang thitbị đạt tiêu chuẩn nhằm đp ứng nhu cầu sản xuất trong nước cũng như xuất khẩura th giới.

- Nu như cch đây vài năm, cc cửa hàng của Phúc Long chỉ đơn thuần là nơi bnvà giới thiệu sản phẩm thì gần đây, thương hiệu này dường như đã thay đổi cchtip cận khch hàng và bắt đầu quảng b thương hiệu bằng chui cửa hàng cà phêPhúc Long với thit k nhận diện thương hiệu mới và sự xuất hiện tại những vị tríđắc địa trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh.

- Điều này góp phần tạo nên trào lưu cho giới trẻ nhưng cũng khin cc “lão làng”vốn đang thống lĩnh thị trường phải e dè.

- Mi thương hiệu có phân khúc khch hàng mục tiêu của riêng mình và Phúc Longhướng đn đối tượng khch hàng đa dạng hơn, từ người đi làm, khch du lịch chođn học sinh, sinh viên Gi bn phù hợp với túi tiền của đại đa số người dân cóthể giúp Phúc Long đưa thương hiệu của mình đn mọi đối tượng tiêu dùng mộtcch nhanh nhất.

1.2 Qu trình hình thành và pht triển.

- Ra đời năm 1968 trên cao nguyên đồi chè Bảo Lộc ( Lâm Đồng ), Phúc Longhướng đn cho khch hàng cc sản phẩm trà và cà phê trọn vẹn sự chỉnh chu và tỉmỉ, chất lượng cao trong từng hạt cà phê và l trà lưu trữ hương vị truyền thốngViệt Nam kt hợp phong cch hiện đại.

- Vào những năm 80, Phúc Long khai trương ba cửa hàng đầu tiên tại Thành phốHồ Chí Minh trên đường Lê Văn Sỹ, Trần Hưng Đạo và Mạc Thị Bưởi nhằm giớithiệu cc sản phẩm trà và cà phê thuần Việt đn với khch hàng trong nước cũngnhư quốc t Đặc biệt, cửa hàng Phúc Long Mạc Thị Bưởi tọa lạc tại trung tâmQuận 1 là cửa hàng đầu tiên phục vụ cc thức uống Trà pha ch đặc trưng củaPhúc Long và Cà phê pha my cao cấp.

- Năm 2000, Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chính thức thành

- Năm 2007, Phúc Long sở hữu đồi chè tại Thi Nguyên, đồng thời quyt định đầu

tư nhà my ch bin trà và cà phê tại Bình Dương với mục tiêu đảm bảo cung ứngnguồn sản phẩm chất lượng, phục vụ thị trường trong nước và đp ứng nhu cầuxuất khẩu.

- Năm 2012, cửa hàng Phúc Long Coffee & Tea đầu tiên đã ra mắt tại Trung tâm

Thương mại Crescent Mall Quận 7 Đây là sự kiện đnh dấu bước chuyển mìnhtrong lịch sử pht triển của Phúc Long, từng bước trở thành thương hiệu Việthim hoi chính thức tham gia vào lĩnh vực Food & Beverage với cửa hàng hoạtđộng theo mô hình tự phục vụ trong không gian hiện đại, đẳng cấp và nổi bật.

- Năm 2015, Phúc Long xây dựng được 10 cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí

Minh.Từng bước định vị thương hiệu gắn liền với những sản phẩm và thức uốngtrà và cà phê đậm vị trong tâm trí khch hàng.

- Năm 2018, xây dựng nhà my thứ 2 tại Bình Dương, sở hữu hai đồi chè Thi

Nguyên và Bảo Lộc Đồng thời hơn 40 cửa hàng Phúc Long được xây dựng tạiThành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nha Trang, Đà Nẵng và Hà Nội.

- Năm 2019, pht triển 70 cửa hàng và định hướng tip tục pht triển hệ thống Phúc

Long Coffee & Tea trải dài từ Nam ra Bắc Ngoài ra phân phối mở rộng cc sảnphẩm trà và cà phê có mặt tại cc siêu thị, cửa hàng 24/7, kênh thương mại điện tử.Trải qua hơn 50 năm chắt chiu tinh hoa từ những búp trà xanh và hạt cà phêthượng hạng cùng mong muốn mang lại cho khch hàng những trải nghiệm gi trịnhất khi thưởng thức, Phúc Long liên tục là thương hiệu tiên phong với nhiều ýtưởng sng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê.

1.3.Cc sản phẩm hiện tại của Phúc Long

Lĩnh vực hoạt động của Phúc Long là sản xuất, xuất khẩu, kinh doanh cc sản phẩmtrà và cà phê thành phẩm (đóng gói), bên cạnh đó là kinh doanh dịch vụ ăn uống tại hệthống cửa hàng như cc loại thức ăn, thức uống; cc loại bnh ngọt, bnh mặn; dịchvụ giao hàng tận nơi,…

- Trà:

Trà hộp: Trà túi lọc, trà túi tam gic, trà hộp giấy, lễ hộp, trà hộp xm

Trà gói: Trà Thi Nguyên, trà gói cao cấp, trà vạn lý hương, trà đen, trà sen, tràxanh, trà lài.

Trà lon: Trà lon giấy, trà lon giấy cao cấp, trà lon thic, trà Ô Long Thượng Hạng.- Cà phê:

Cà Phê SetCà phê phin nhôm

Cà phê mùiCà phê hạt

- Cc loại thức uống, bnh trng miệng và đồ ăn mặn khc.

Phải nói rằng, menu của chui hệ thống này vô cùng ấn tượng Tại đây, cc bạn có thểbắt gặp không chỉ cc loại cà phê, trà, trà sữa thơm ngon mà còn cả nước tri cây vàbnh nữa Thực đơn đồ uống của thương hiệu này cực kỳ phong phú và đa dạng Gicủa cc loại thức uống dao động từ 30k – 65k Còn nu nói về chất lượng, thì chắcchắc đồ uống này sẽ không làm bạn thất vọng Những đồ uống Phúc Long bạn khôngnên bỏ qua như:

- Nu bạn là tín đồ yêu thích vị cà phê thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua cc thứcuống hấp dẫn sau: Cà phê dừa xay và thạch, Sô – cô – la cà phê đ xay, Bnhoreo xay cùng cà phê,…

- Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức cc loại nước tri cây ép vô cùngthanh mt và tự nhiên với gi dao động từ 40k – 50k như: Bưởi ép, Dâu ép,Thơm và dâu ép, To ép, Dứa ép,…

- Cùng với đó là cc loại sinh tố như: Sinh tố tri cây nhiệt đới, Sinh tố Xoài,Chuối, Chanh, Dâu,…

- Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ qua nhóm món cc loại trà đầy hấp dẫn như:Trà đào, Trà nhãn – sen, Hồng trà chanh, Trà olong dâu, Hồng trà vải, Trà xanhlatte,…

2.Tổng giá trị thị trường ước tính trong những năm gần đây:

- Năm 2022, sự tăng trưởng trong ngành F&B được cải thiện rõ rệt sau dịch

COVID-19 Nhu cầu ngành thức ăn đồ uống ngày càng một tăng cao, ccdoanh nghiệp nổi ting trên th giới đang triển khai mô hình kinh doanh theocc phương hướng nhằm tăng chất lượng sản phẩm, dịch vụ cho khch hàng ởmức tốt nhất Thị trường đồ uống bao gồm cc loại trà và cafe đang được cc

nước Châu Á và khu vực Đông Âu, Nam Mĩ, được sử dụng rộng rãi trở thànhnét văn ho vốn có của đất nước họ Việc thưởng thức trà và cafe đang trởthành xu hướng của nhiều quốc gia trên th giới dẫn đn cc nguồn gốc xuấtxứ của cc thương hiệu trà và cafe đang được quan tâm rộng rãi trên toàn quốc.- Theo thống kê Grand View Search, tổng lượng ước tính thị trường F&B trênth giới đạt 85,7 triệu đô năm 2021 và dự đon trong tương lai sẽ có sự tăngtrước rất đng kể thông qua mức 11,4% trong năm vừa qua.

Hình 1.1 Biểu đồ tăng trưởng ngành đồ uống thế giới.

- Thị trường chui đồ uống Việt Nam được định gi 3,1 tỷ USD vào năm 2022và dự kin sẽ đạt xấp xỉ 3,7 tỷ USD vào năm 2025, theo thống kê của Statista - Theo một bo co do Công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor công bố hồi

cuối năm ngoi, thị trường chui cà phê Việt Nam có quy mô khoảng 1 tỷUSD/năm Đây luôn là “ming bnh béo bở” thu hút sự tham gia của hàng loạt“tay chơi” cả trong và ngoài nước Bởi vậy mô hình kinh doanh chui cà phêtại Việt Nam đang ngày càng chịu sức ép cạnh tranh khốc liệt hơn Từ đầu năm2023 tình hình kinh t vĩ mô trong và ngoài nước ảm đạm ảnh hưởng sâu sắcđn hoạt động kinh doanh của nhiều ngành nghề Kéo theo đó là không khíkinh doanh ngành F&B cũng đang trùng xuống theo tình hình kinh t nói

chung Xu th này được dự đon sẽ tip diễn trong thời gian tới và chưa có dấuhiệu suy giảm Trước bối cảnh đó, cc chủ đầu tư kinh doanh F&B đơn lẻ đangcó xu hướng dè chừng và phòng thủ Cc k hoạch mở mới đang được tạmhoãn để nghe ngóng thêm thị trường Tuy nhiên, bất chấp viễn cảnh nền kinh tkhông mấy khả quan, nhiều thương hiệu lớn, đặc biệt là thương hiệu chui càphê, bằng nguồn vốn tích lũy của mình đang tranh thủ chim lĩnh thị phần khicc đối thủ suy yu Riêng trong giai đoạn thng 3/2021-2/2023, 3 chui cà phêdẫn đầu thị phần là Highlands Coffee, Phúc Long và Starbucks đã khai trươnghơn 1.000 điểm bn

Hình 1.2 Biểu đồ tăng trưởng số lượng cửa hàng ngành F&B Việt Nam.

3.Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường:

- Dựa trên sự pht triển nhanh chóng của ngành đồ ăn thức uống (Food & Beverage)tại Việt Nam cùng với sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối vớicc sản phẩm chất lượng cao và trải nghiệm mua sắm Một số yu tố quan trọnggóp phần mở rộng thị trường:

- Độ tăng trưởng hằng năm khủng khiếp: Theo một bo co xuất bản ngày 16/8

vừa qua của Momentum Works và công ty giải php thanh ton kỹ thuật số Qlubcho thấy, niềm yêu thích với món trà sữa đã lan tỏa khắp Đông Nam Á và khinngành công nghiệp này chạm tới mức doanh thu 3,66 tỷ USD trong năm 2021.

- Việt nam lọt top 3: Theo bo co này, doanh thu ngành trà sữa Việt Nam đã lọt

top 3 trong khu vực với 362 triệu USD, chỉ đứng sau hai thị trường hàng đầu làIndonesia với 1,6 tỷ USD và Thi Lan là 749 triệu USD trong năm 2021.

- Xu hướng tiêu dùng trà sữa của thế hệ trẻ: Theo nghiên cứu thị trường trà sữa

thì trà sữa có số lượng người sử dụng rất cao và tập trung hầu ht ở đối tượng thhệ Y và Z 91% người được hỏi theo nghiên cứu thì đã trả lời đã từng uống trà sữatrước đây Hơn th nữa tỉ trọng những người từng uống trà sữa cao nhất ở ngườitrẻ tuổi, học sinh sinh viên (chim 95%) Không nằm ngoài dự đon, thì đối tượngtrẻ là những thành phần sử dụng sản phẩm này nhiều nhất, đó là lý do vì sao ccthương hiệu trà sữa tập trung “đnh” vào đối tượng khch hàng là những người trẻtuổi.

- Chất lượng sản phẩm và dịch vụ ngày càng tăng: Nguồn trà pha trà đang được

cải thiện thông qua cc khâu sản xuất đạt chuẩn an toàn, nguyên liệu trà được sànglọc mang sự thượng hạng trong hương vị gửi đn khch hàng

4 Thương hiệu và phân khúc sản phẩm hiện có trên thị trường:

- Trong khi Phúc Long vẫn là thương hiệu hàng đầu trong ngành đồ ăn thức uống(Food & Beverage), thì vẫn có sự cạnh tranh gay gắt từ những người chơi khctrên thị trường Thị trường cung cấp một loạt cc thương hiệu và phân khúc sảnphẩm, bao gồm:

KOI THÉ: Thương hiệu này đã nhanh chóng chim được cảm tình củangười tiêu dùng với cc sản phẩm trà sữa chất lượng cao, bao gồm cả tràsữa sương so Cc sản phẩm của KOI THÉ thường có sự kt hợp độc đogiữa trà đen, trà xanh hoặc sữa cùng với cc loại sương so và hạt trân châutự nhiên.

GONG CHA: Thương hiệu này cũng rất phổ bin với người tiêu dùng ởViệt Nam Sản phẩm trà sữa sương so của GONG CHA thường được bitđn với hương vị đậm đà và chất lượng cao Cc loại sương so và hạt trânchâu được kt hợp một cch tinh t để tạo ra trải nghiệm thưởng thức độcđo.

PHÚC LONG: Là một thương hiệu có ting trong ngành trà Việt Nam,PHÚC LONG cũng không quên đưa vào danh mục sản phẩm của mình tràsữa sương so Sản phẩm của PHÚC LONG thường được bit đn với sự tỉmỉ trong cch ch bin cũng như sử dụng nguyên liệu tươi ngon.

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ.

1 Lựa chọn phương pháp nghiên cứu thích hợp và giải thích:- Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu định lượng.- Hình thức khảo sát: phi ngẫu nhiên thuận tiện.

- Lý do lựa chọn:

+ Nhằm đưa ra những kt quả kt luận về hành vi tiêu dùng của ngườitiêu dùng, cũng như về thị phần của ngành hàng đang kinh doanh, vềmức độ quan tâm của người tiêu dùng

+ Đơn giản, dễ thực hiện, tốn ít thời gian và thuận tiện cho người trảlời.

+ Dễ dàng thu thập số liệu thống kê.● Bước 1: Thiết kế và thu nhập mẫu câu hỏi:

+ Mục tiêu của phần khảo st: Điều tra, nguyên cứu được nhu cầu và quytđịnh mua sắm của người tiêu dùng.

+ Lên câu hỏi cho phiu khảo st từ 18 câu.● Bước 2: Xây dựng nội dung:

+ Thu thập cc thông tin cơ bản của khch hàng như: Độ tuổi, giới tính, nghềnghiệp, thu nhập.

+ Thông tin về nhận thức: những quan điểm của khch hàng về sản phẩm củaPhúc Long.

+ Thông tin về thi độ, phản ứng của khch hàng: khch hàng có thể hài lònghay không hài lòng về chất lượng sản phẩm, dịch vụ của công ty.

● Bước 3: Tiến hành khảo sát:

+ Số lượng đối tượng tham gia khảo st (dự tính): 80-100người.+ Đối tượng tham gia khảo st: bạn bè, người thân, hàng xóm.● Bước 4: Tổng hợp kết quả.

Đặc điểm nhân khẩu học của NTD Phúc Long:

+ Giới tính: không phân biệt giới tính.+ Độ tuổi: từ 18 tuổi - 30 tuổi.+ Nghề nghiệp: sinh viên, người đi làm.+ Thu nhập: Từ 2 triệu - 5 triệu.+ Trình độ học vấn: từ THPT trở lên.+ Nơi ở: tập trung chủ yu ở TP.HCM.

a Kỳ vọng về Phúc Long: Khch hàng rất hài lòng với do kt quả thực t đp ứngvượt kỳ vọng Vì vậy mà Phúc Long luôn có lương khch trung thành và quay lạinhiều lần.

b Sản phẩm: menu đa dạng cc loại trà, trà sữa, nước tri cây, cà phê và cả bnhngọt ăn kèm Khch hàng đặc biệt yêu thích cc loại trà ở Phúc Long vì hương vịđậm.

c Dịch vụ: nằm ở những vị trí nổi bật, không gian thoải mi và nhân viên được đàotạo chuyên nghiệp.

d Giá cả: mức gi từ 40k-55k là mức gi vừa hợp lý.

Nhận thức khách hàng Phúc Long:

+ Đây là sản phẩm đồ uống phù hợp với nhiều nhu cầu khch hàng Cũng như chấtlượng sản phẩm chim ưu th với hương vị đặc trưng (trà đậm vị) mà Phúc Longđang làm rất tốt ở thời điểm hiện tại.

+ Sản phẩm trà sữa Phúc Long và Ô Long Sữa là hai đồ uống được pha ch nhiềunhất nhằm phục vụ khch hàng được thống kê theo hằng thng.

+ Phúc Long chủ yu đnh vào gu “sành” của khch hàng hiện nay với thit kthương hiệu, sản phẩm được thay đổi theo từng dịp lễ quan trọng, bắt kịp xuhướng của khch hàng Họ luôn thích check in hình ảnh sản phẩm Phúc Long lêncc nền tảng mạng xã hội.

+ Khi nhắc đn Phúc Long, chúng ta không thể không nhắc đn món Lucky Tea.Một loại trà thảo mộc đặc biệt chỉ có duy nhất ở Phúc Long khin cho khch hàngcó nhận thức thương hiệu cực kỳ tốt.

Động cơ tiêu dùng theo tháp nhu cầu Maslow:

Sản phẩm đồ uống thuộc nhóm ngành F&B phục vụ cho nhu cầu cơ bản ngườitiêu dùng là nhu cầu sinh lý:

+ Nhu cầu sinh lý: Sản phẩm đồ uống của Phúc Long đã đp ứng được nhu cầu cơbản của người tiêu dùng Đối với cửa hàng Phúc Long, khch hàng có thể bị thúcđẩy đn qun cà phê để đp ứng nhu cầu về đồ ăn và thức uống

+ Nhu cầu an toàn: Khch hàng luôn mong muốn về sự an toàn và ổn định về thểchất và tình cảm Đối với thương hiệu Phúc Long, khch hàng có thể cảm thấy antoàn và yên tâm trong môi trường quen thuộc của qun cà phê, và đó có thể là nơihọ có thể thư giãn, nghỉ ngơi và cảm thấy được bảo vệ khỏi những căng thẳng bênngoài.

+ Nhu cầu về xã hội: Phúc Long, là một qun cà phê nổi ting, có thể phục vụ nhưmột nơi tụ họp xã hội để bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp gặp gỡ và dành thờigian cho nhau, đp ứng mong muốn kt nối xã hội và ý thức cộng đồng của khchhàng.

+ Nhu cầu được quý trọng: Phúc Long có thể đóng góp vào việc này bằng cch cungcấp dịch vụ khch hàng xuất sắc, khin khch hàng cảm thấy mình được trân trọngvà đnh gi cao.

2 Thiết kế nghiên cứu/khảo sát hành vi tiêu dùng để phân nhóm nhu cầu NTD:

- Tiêu đề bảng khảo sát: Nhu Cầu Người Tiêu Dùng Sử Dụng Đồ Uống Phúc Long.- Mục đích khảo sát: Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như khắc phục li

trong qu trình phục vụ, đưa sản phẩm đn với khch hàng tốt hơn thì chúng tôimong bạn làm 1 cuộc khảo st đnh gi 1 cch thành thật nhất về việc kinh doanhcủa Phúc Long cũng như những câu hỏi liên quan tới thông tin của chính cc bạn.Chúng tôi mong sau cuộc khảo st này, những thay đổi sẽ làm cc bạn cảm thấyhài lòng hơn về thi độ phục vụ, chất lượng sản phẩm cũng như nâng cao uy tíncủa Phúc Long nhiều hơn.

Câu hỏi trong bảng khảo sát:

1 Xin chào quý anh/chị, nhóm 8 chúng em hiện tại đang theo học tại trường CaoĐẳng FPT Hồ Chí Minh Nhóm 8 đang làm khảo st hành vi người dùng về sảnphẩm mới cụ thể là “Trà Sữa Sương So” cho nhãn hiệu thức uống Phúc Long.Mi lượt đnh gi của anh/chị là một đóng góp cho hành trình dự n này củachúng em Mong quý anh/chị có thể bỏ chút thời gian đọc,xem và điền thông tin.Chúng em xin chân thành cảm ơn

2 Giới Tính.+ Nam.+ Nữ.3 Độ Tuổi.

+ Dưới 18 tuổi.+ Từ 18 - 30 tuổi.+ 30 – 45 tuổi.+ 45 tuổi trở lên.

4 Anh/chị đang sinh sống tại khu vực?+ Thành Phố Hồ Chí Minh + Hà Nội

+ Tỉnh thành khc.

5 Mức thu nhập trung bình của anh/chị?+ Chưa có thu nhập

+ Dưới 2 triệu.+ Từ 3 triệu đn 5 triệu + 5 triệu trở lên 6 Nghề nghiệp.

+ Học Sinh + Sinh Viên.

+ Nhân Viên Văn Phòng + Kinh Doanh + Khc.

7 Anh/chị có từng sử dụng sản phẩm Phúc Long chưa? + Rồi

+ Chưa

8 Anh/chị có sử dụng Phúc Long thường xuyên không?+ Hơn 4 Ngày/ Tuần.

+ 2 - 3 Ngày/ Tuần.+ 1 Ngày/Tuần.+ Không Thường Xuyên.9 Anh chị bit đn Phúc Long qua đâu?

+ Người thân, bạn bè.+ Internet.

+ Ngoài đường.+ Áp Phích, Tờ Rơi.

10 Bạn thường mua Phúc Long từ đâu?+ Dịch vụ giao đồ ăn.+ Cửa hàng trực tip.+ Trang web chính thức.

11 Những loại trà Phúc Long mà anh/chị đã sử dụng qua?+ Trà Ô Long.

+ Trà Lài.+ Hồng Trà.+ Trà Vải.

+ Trà Xanh (Matcha).+ Khc.

12 Tại sao anh/chị lại chọn Phúc Long?+ Thức Uống Ngon.

+ Có Đồ Ăn Vặt ( Bnh, Đồ Ngọt, ).+ Vị Trí Thuận Tiện.

+ Nhân Viên Nhiệt Tình.

+ Không Gian Cửa Hàng.+ Mô Hình Phục Vụ.+ Khc.

13 Cảm nhận của anh/chị về gi của đồ uống Phúc Long?+ Rẻ.

+ Trung Bình.+ Mắc.

14 Anh/chị sẽ sẵn sàng mới bạn bè, người thân sử dụng đồ uống Phúc Long khi cósản phẩm mới không?

+ Có + Không

15 Phúc Long sẽ bổ sung trong menu Trà Sữa Sương So cảm thấy như th nào vềmón này?

+ Kh thú vị+ Đón chờ+ Tò mò

+Không quan tâm lắm+ Khc

16 Mức gi mà anh chị mong muốn chi tiêu cho sản phẩm này?+ 30.000 - 40.000

+ 40.000 - 55.000+ 55.000 -70.000

17 Khi sản phẩm mới ra mắt an/chị quan tâm về vấn đề gì?+Gi cả

+ Chất lượng+ Bao bì+Khc

18 Anh/chị mong muốn sản phẩm ra mắt trong thng 12 này không?+Có

Thống kê mô tả sự hài lòng của NTD qua khảo sát, như sau:

+ Giới tính: Trong tổng số 92 người trả lời, có

76,4% là nữ21,8% là nam1.8% là giới tính khc

Bi u đ th hi n gi i nh

NamNKh c

+ Độ tuổi:

89,5% từ độ tuổi 18 - 30 và 5,5% dưới 18 tuổi.5% độ tuổi 30-45 tuổi.

+ Nơi ở:

100% TPHCM

+ Thu nhập: Trong tổng số 92 người trả lời,

21% người chưa có thu nhập

32% người có thu nhập từ 2 triệu - 5 triệu25% người có thu nhập trên 5 triệu

89.50%5.50%5.00%

22% người có thu nhập dưới 2 triệu.

Bi u đ th hi n thu nh p

Chưa c- thu nh pdư i 2 tri u2 - 5 tri utrên 5 tri u