(Tiểu luận) xây dựng chiến lược phươngtiện cho sản phẩm afccaramel flan thuộc công tycổ phần mondelez kinh đô

Các sản phẩm củaKinh Đô hiê {n được xuất khẩu đến hơn 30 nước trên thế giới, trong đó không thể khơng kểđến các thị trường như Nhâ {t Bản, M•, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore…1- Các thương

Phân tích tổng quan

Phân tích công ty

Trước khi trở thành công ty con của Mondelēz International vào năm 2014, Kinh Đô (hiện nay là Mondelez Kinh Đô) là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh đồ ăn nhẹ, đặc biệt là mảng bánh kẹo.

Ra đời vào năm 1993, Kinh Đô hiện sở hữu hơn 300 nhà phân phối và 200.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc Mondelez Kinh Đô nổi bật với nhiều sản phẩm đa dạng, trong đó có những biểu tượng như bánh quy OREO, bánh trung thu Kinh Đô, bánh Solite, khoai tây chiên Slide, và bánh quy giòn AFC Các sản phẩm của Kinh Đô đã được xuất khẩu đến hơn 30 quốc gia, bao gồm các thị trường quan trọng như Nhật Bản, Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc và Singapore.

1- Các thương hiệu của Kinh Đô

Kinh Đô luôn nỗ lực cải tiến sản phẩm và bổ sung nhiều hương vị mới, nhằm đạt được mục tiêu phục vụ khách hàng tốt hơn.

Những sản phẩm được "thêm vào danh sách mong muốn" của khách hàng chủ yếu là những người trẻ dưới 25 tuổi, trong bối cảnh toàn cầu hóa đã ảnh hưởng đến sở thích ẩm thực của họ Một ví dụ điển hình là bánh cracker AFC, được đóng gói trong những hộp hình chữ nhật bắt mắt với thiết kế tinh tế và đa dạng hương vị như tảo biển, bò bít tết, rau cải và lúa mì, đã tạo nên thương hiệu nổi bật cho sản phẩm này.

HƯƠNG VỊ CHO CUỘC SỐNG

Trở thành một TẬP ĐOÀN THỰC PHẨM hàng đầu tại Việt Nam và Đông Nam Á bằng cách cung cấp đa dạng hương vị cho khách hàng thông qua các sản phẩm an toàn, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo.

Phân tích người tiêu dùng

Khách hàng đóng vai trò là yếu tố cạnh tranh quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh của toàn ngành và từng doanh nghiệp Trong đó, khách hàng được chia thành hai nhóm chính: khách hàng lẻ và nhà phân phối.

1 a) Xác định nhóm phân khúc

AFC hướng đến đối tượng khách hàng đa dạng, bao gồm cả nam và nữ trong độ tuổi từ 15 đến 65, với sản phẩm chủ yếu phục vụ cho bữa lỡ và ăn vặt Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được ưa chuộng để làm quà biếu trong các dịp lễ tết.

- Nhóm tuổi: từ 15 đến 35 tuổi.

- Nhóm thu nhập: Nguồn thu nhập trung bình từ 1 triệu trở lên

- Cư ngụ: 64 tỉnh thành trên cả nước. b) Hành vi mua sản phẩm bánh AFC của người tiêu dùng.

Sản phẩm bánh AFC được tiêu thụ chủ yếu bởi các bà nội trợ, học sinh, sinh viên và công nhân viên chức chưa lập gia đình, phục vụ cho các bữa ăn nhanh và tráng miệng dinh dưỡng Đối tượng người tiêu dùng này được phân chia theo độ tuổi, từ trẻ em đến người lớn tuổi, nhưng chủ yếu là những người trưởng thành Họ tiếp nhận thông tin về bánh AFC qua các phương tiện truyền thông, bạn bè và gia đình, cùng với niềm tin vào chất lượng sản phẩm của Kinh Đô.

Nhóm khách hàng từ 15 – 24 tuổi thường tự mua sắm cho bản thân, ưa chuộng màu sắc tươi sáng và các sản phẩm liên quan đến âm nhạc, thể thao và các vận động viên nổi tiếng Họ thích giao lưu và gặp gỡ bạn bè, tuy nhiên, tiêu thụ bánh kẹo của họ giảm hơn so với trước đây, chủ yếu sử dụng trong các bữa tiệc và sự kiện xã hội Khi lựa chọn bánh kẹo, họ ưu tiên chất lượng với mức giá hợp lý.

- Tăng cường các hoạt động tổ chức sự kiện ngoài trời, kết nối cộng đồng, các chương trình tài trợ để tăng mức độ nhận biết của sản phẩm.

Để tăng cường độ phủ sóng sản phẩm, cần đẩy mạnh việc phân phối qua các kênh như cửa hàng tiện lợi và siêu thị Điều này giúp sản phẩm dễ tiếp cận hơn với đối tượng khách hàng, phù hợp với nhu cầu về sự tiện lợi của họ.

Nhóm khách hàng từ 25 đến 40 tuổi chủ yếu là những người trưởng thành, nhiều người trong số họ đã có gia đình Hành vi mua sắm của họ thường mang tính lý trí, với bánh kẹo chủ yếu được mua cho con cái, tiêu dùng cho gia đình hoặc làm quà biếu Cá nhân họ ít khi tiêu thụ bánh kẹo.

Áp dụng quảng cáo trên truyền hình trong các sự kiện lớn như lễ Tết giúp tăng cường hiệu quả truyền thông Việc giới thiệu các gói sản phẩm phù hợp để biếu tặng trong dịp lễ Tết không chỉ thu hút sự chú ý của khách hàng mà còn tạo cơ hội tăng doanh số bán hàng.

- Áp dụng thiết kế bao bì đặc biệt dành riêng cho dịp lễ tết.

Nhóm khách hàng từ 40 đến 65 tuổi thường ít mua bánh kẹo, chủ yếu chỉ mua để tặng cho con cháu Họ tiêu thụ ít sản phẩm cho bản thân, ưu tiên các loại bánh tươi, bánh mềm, cùng với các sản phẩm bổ sung chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe.

Chúng tôi đang phát triển các dòng sản phẩm mới như AFC vị rau cải và AFC vị rong biển, nhằm đáp ứng nhu cầu đổi khẩu vị của khách hàng Hành vi mua sản phẩm bánh AFC của tổ chức cũng phản ánh sự đa dạng trong lựa chọn và sở thích của người tiêu dùng.

Các tổ chức mua sản phẩm sữa đậu nành bao gồm hệ thống siêu thị như Coopmart, Big C, Aeon, cùng với các cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp tư nhân và tiệm tạp hóa Những đơn vị này mua sản phẩm để phân phối và bán lại cho người tiêu dùng.

Thị trường tổ chức không đa dạng như thị trường người tiêu dùng, nhưng khối lượng giao dịch lại lớn và tập trung hơn về mặt địa lý Nhu cầu về sản phẩm bánh AFC từ các tổ chức phụ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng Hầu hết thị trường tổ chức có tính không co giãn và nhu cầu của tổ chức thường thay đổi thất thường theo nguyên lý gia tốc.

Nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về sức khỏe liên quan đến lượng đường đã tạo ra thách thức lớn cho các nhà sản xuất bánh kẹo Để đáp ứng nhu cầu đa dạng, nhiều hãng đang đầu tư vào các sản phẩm bánh kẹo chức năng và tốt cho sức khỏe, như bánh chay và sản phẩm dành cho người ăn kiêng Thói quen tiêu dùng theo vùng miền cũng ảnh hưởng đến chiến lược phát triển sản phẩm của doanh nghiệp trong ngành Xu hướng chuyển dịch sang sản phẩm nội địa, đặc biệt là thực phẩm có giá trị thấp, đang gia tăng Nhãn hiệu “người Việt dùng hàng Việt” đã có tác động tích cực, khiến người tiêu dùng tin tưởng vào các công ty lâu năm như Kinh Đô.

Báo cáo “Xu hướng ăn nhẹ của người tiêu dùng” năm 2021, được thực hiện bởi The Harris Poll với sự hỗ trợ thông tin từ Nextatlas, cung cấp cái nhìn sâu sắc về thói quen tiêu dùng và xu hướng ăn nhẹ hiện tại Báo cáo này không chỉ phản ánh sự thay đổi trong lựa chọn thực phẩm mà còn nêu bật những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng trong việc lựa chọn sản phẩm ăn nhẹ.

Xu hướng ăn nhẹ đúng cách và lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày càng trở nên quan trọng, với 86% người tiêu dùng nhận thức được tầm quan trọng của việc kiểm soát lượng tiêu thụ thức ăn nhẹ thông qua các lựa chọn khẩu phần và thông tin rõ ràng về thành phần sản phẩm.

AFC, thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm bổ sung dưỡng chất như chất xơ và canxi, luôn mang đến cho người tiêu dùng những lựa chọn thức ăn nhẹ lành mạnh Sản phẩm mới AFC Caramel Flan, được phát triển dựa trên nghiên cứu về sở thích của người tiêu dùng, là phiên bản “Bánh Flan mà giòn tan” độc đáo, lấy cảm hứng từ món tráng miệng yêu thích của người Việt Mondelez Kinh Đô luôn chú trọng đến xu hướng tiêu dùng, và AFC Caramel Flan ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong việc ăn nhẹ đúng cách.

● Phong tục, tập quán và lối sống

Phân tích thị trường

Thị trường bánh kẹo Việt Nam đang trải qua sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp nội địa và thương hiệu quốc tế Sự gia tăng mạnh mẽ của các sản phẩm bánh kẹo ngoại đã tạo áp lực lớn, khiến cho các sản phẩm nội địa gặp khó khăn trong việc giữ vững thị phần.

Từ sức ép cạnh tranh này, đòi hỏi các DN bánh kẹo trong nước phải đổi mới, tìm hướng đi mới để giành lại thị phần.

 Hàng ngoại len lỏi ngõ, ngách

Từ năm 2015, khi thuế suất thuế nhập khẩu bánh kẹo giảm xuống 0%, thị trường bánh kẹo Việt Nam đã chứng kiến sự bùng nổ của sản phẩm nhập khẩu từ các nước ASEAN như Malaysia, Indonesia và Thái Lan Những sản phẩm này không chỉ đa dạng về mẫu mã và chủng loại mà còn có chất lượng cao với giá cả cạnh tranh Điều này mang lại nhiều cơ hội cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn sản phẩm tốt hơn, nhưng đồng thời cũng đặt các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong nước trước nguy cơ mất thị phần trên thị trường nội địa.

Tại TP Hà Nội, các siêu thị lớn như BigC, Hapro Mart, VinMart, và Lotte Mart dễ dàng bày bán nhiều sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu từ Hàn Quốc, Thái Lan, Malaysia, và Indonesia với giá cả cạnh tranh Ví dụ, kẹo ngọt Jinny có giá 52 nghìn đồng/lốc và bánh Crown 62 nghìn đồng/hộp Trước đây, bánh kẹo nhập khẩu chỉ có mặt tại siêu thị và một số đại lý lớn, nhưng giờ đây, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các cửa hàng tạp hóa và đại lý bánh kẹo trên khắp thành phố Mặc dù bánh kẹo ngoại đã trở nên phổ biến, bánh kẹo nội địa vẫn có hương vị truyền thống đặc trưng; nếu các doanh nghiệp trong nước cải tiến chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm, người tiêu dùng chắc chắn sẽ tiếp tục ủng hộ thương hiệu Việt.

Trong bối cảnh hiện tại, các doanh nghiệp bánh kẹo nội địa gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các đối thủ nước ngoài do những điểm yếu như mạng lưới phân phối hạn chế, danh mục sản phẩm chưa đa dạng và mẫu mã chưa đổi mới Thêm vào đó, các doanh nghiệp trong nước thiếu các lợi thế nổi bật về tài chính và kinh nghiệm hoạt động so với các công ty nước ngoài, điều này tạo ra lo ngại về sự áp đảo của bánh kẹo ngoại.

 Tranh thủ khai thác thị trường tiềm năng

Theo nghiên cứu của Business Monitor International (BMI), Việt Nam đang nổi lên như một trong những thị trường bán lẻ hấp dẫn nhất châu Á trong lĩnh vực thực phẩm, chỉ sau Ấn Độ Ngành công nghiệp bánh kẹo tại Việt Nam dự kiến sẽ đạt mức tăng trưởng trên 7% đến năm 2018, trong khi các nước khác chỉ đạt khoảng 1,5% đến 3% Sự hấp dẫn này đã thu hút không chỉ sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu mà còn các doanh nghiệp nước ngoài như Breadtalk (Singapore) và Paris Baguette, Tous Les Jours (Hàn Quốc) gia nhập thị trường Việt Nam.

So với các nhà sản xuất trong nước, doanh nghiệp nước ngoài có ưu thế vượt trội về tài chính, công nghệ và sự đổi mới, thu hút người tiêu dùng Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội, Vũ Vinh Phú, nhấn mạnh rằng mặc dù thị trường Việt Nam với hơn 90 triệu dân là cơ sở vững chắc cho doanh nghiệp nội địa, nhưng nếu không nhanh chóng đổi mới và đầu tư vào sản phẩm chủ lực, các doanh nghiệp bánh kẹo trong nước sẽ khó tồn tại Hiện nay, bánh kẹo nhập khẩu ngày càng phổ biến tại các siêu thị, với chất lượng được người tiêu dùng tin tưởng mặc dù giá cả không chênh lệch nhiều Để cạnh tranh, doanh nghiệp Việt Nam cần xây dựng và phát triển mạng lưới phân phối trên toàn quốc, giúp người tiêu dùng từ thành phố đến nông thôn dễ dàng tiếp cận sản phẩm Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải có kế hoạch đầu tư marketing quy mô lớn, mở rộng mạng lưới phân phối và tăng cường hiện diện của sản phẩm bánh kẹo tại các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.

Các doanh nghiệp không chỉ tự đổi mới để phát triển mà còn có thể xem xét việc mua bán, sáp nhập với các doanh nghiệp khác hoặc hợp tác với các đối tác chiến lược Điều này giúp tạo ra nền tảng vững chắc hơn cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Công ty cổ phần bánh kẹo Bibica đã bán 40% cổ phần cho Tập đoàn Lotte (Hàn Quốc) nhằm tìm kiếm đối tác chiến lược để cải thiện hệ thống phân phối, tối ưu chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm Ngành bánh kẹo tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ nhờ vào sự phát triển kinh tế và dân số trẻ Trong bối cảnh các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đang dần thu hẹp, các công ty bánh kẹo lớn trong nước ngày càng khẳng định vị thế của mình với sản phẩm đa dạng, chất lượng tốt và phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng, đồng thời cạnh tranh hiệu quả với hàng nhập khẩu.

 Thị trường tiêu thụ chính là thị trường nội địa.

Thị trường tiêu thụ chủ yếu của các công ty bánh kẹo Việt Nam hiện nay là nội địa, chiếm khoảng 80% Các sản phẩm phổ biến bao gồm kẹo, bánh quy, bánh bông lan, bánh trung thu và bánh chocopie.

2- Thị trường bánh kẹo Việt Nam

Việt Nam, với dân số hơn 90 triệu người, đang trở thành một thị trường bánh kẹo đầy tiềm năng cho cả doanh nghiệp trong nước và nước ngoài Hiện có khoảng 30 doanh nghiệp lớn và hàng trăm cơ sở sản xuất nhỏ tham gia thị trường, trong đó các thương hiệu nổi bật như Kinh đô, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị, và Orion Việt Nam chiếm 75-80% thị phần Sản phẩm của các doanh nghiệp nội địa không chỉ đa dạng mà còn có chất lượng tốt, phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Ngược lại, các cơ sở sản xuất nhỏ đang gặp khó khăn do vốn hạn chế, công nghệ lạc hậu và thiếu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

3- Nguồn: Vietnam Report, Top 10 Công ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2021, tháng 09/2021

Phân tích sản phẩm

a) Giới thiệu đôi nét về bánh AFC

AFC là thương hiệu bánh quy cracker được sản xuất bởi công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô, với thành phần chính từ bột mì, ngũ cốc và các hương liệu như muối, hạt, pho mát và thảo dược Bánh có nhiều hương vị đa dạng như lúa mì, rau, tảo biển, bò bít tết, phô mai và trà xanh, được xem như một món ăn vặt hấp dẫn tương tự snack.

Bánh được sản xuất tại Việt Nam không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài Mondelez Kinh Đô là công ty bánh kẹo nổi tiếng với sản phẩm chất lượng cao, quy trình sản xuất và đóng gói hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chính vì vậy, các sản phẩm của thương hiệu này, không chỉ riêng AFC, đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng.

 Xuất xứ Được sản xuất trực tiếp tại các nhà máy của Kinh Đô, như nhà máy Kinh Đô Bình Dương

8 b) Đặc điểm nổi bật của bánh quy AFC

Bánh có nhiều hương vị đa dạng, mỗi loại mang lại lợi ích sức khỏe riêng Vị lúa mì và bò bít-tết cung cấp canxi và vitamin D cho xương chắc khỏe, trong khi vị rau cải và tảo biển bổ sung chất xơ và vitamin E, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giữ dáng gọn gàng Vị ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm hạt yến mạch, lúa mì, khoai tây và hương vị bắp, vừa bổ dưỡng vừa không lo tăng cân ACF là lựa chọn hoàn hảo cho những ai bận rộn không có thời gian chuẩn bị bữa sáng.

AFC cung cấp nhiều loại sản phẩm đóng gói đa dạng, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu và sở thích cá nhân Các sản phẩm bao gồm túi 300g, hộp giấy 200g, hộp giấy 100g và hộp mini 60g.

Bánh AFC dinh dưỡng cải tiến mới, được bổ sung khoai tây, mang đến hương vị thơm ngon và giòn hơn Sản phẩm không chỉ hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng chuyên nghiệp, cung cấp các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Bánh AFC vị tảo biển mang đến trải nghiệm độc đáo với sự kết hợp giữa độ giòn xốp của bánh và hương vị nhẹ nhàng của tảo biển Thêm vào đó, một chút muối làm tăng thêm sự hấp dẫn cho sản phẩm Không chỉ thơm ngon, bánh còn cung cấp chất xơ và vitamin E, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng suốt cả ngày.

 Bánh AFC vị lúa mì

Bánh AFC vị lúa mì là loại bánh lạt có hương vị thơm ngon và giòn tan, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người tiêu dùng Ngoài việc cung cấp năng lượng, bánh còn mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thưởng thức.

Bánh chứa 9g protein và chất xơ, đồng thời bổ sung vitamin D và canxi, giúp hệ xương chắc khỏe Bánh vị lúa mì là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ chất lượng.

 Bánh AFC vị rau củ

Bánh AFC vị rau củ được bổ sung khoai tây và tăng gấp đôi chất xơ, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo Với hương thơm nhẹ nhàng của rau cải, bánh có màu vàng hấp dẫn và được rắc các mẫu vụn rau củ giòn xốp, tạo nên sự hòa quyện vị giác dễ ăn và thú vị.

 Bánh AFC vị trà xanh

Vị trà xanh là sự bổ sung mới nhất trong bộ sưu tập bánh AFC, với hình dáng vuông vức và lớp vỏ giòn xốp Bánh được pha trộn giữa màu vàng cam truyền thống và xanh đậm của matcha, mang lại không chỉ hương vị độc đáo mà còn cung cấp nguồn vitamin dồi dào Thành phần trà xanh giúp hỗ trợ làn da, ngăn ngừa lão hóa và mang lại sự sáng khỏe Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, mỗi chiếc bánh AFC giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị nguyên bản của trà Thưởng thức bánh trà xanh cùng tách cà phê hoặc trà nóng vào buổi sáng sẽ mang đến cho bạn một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới.

AFC Caramel Flan là sản phẩm mới nhất từ Mondelez Kinh Đô, kết hợp hương vị bánh flan yêu thích của người Việt với lớp bánh giòn tan độc đáo Sản phẩm không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe, với hàm lượng canxi cao và chất xơ từ yến mạch cao cấp.

Phân tích cạnh tranh (Hữu Nghị và Bibica)

a) Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (Hữu Nghị Food) Ưu điểm Nhược điểm

- Có hệ thống phân phối rộng khắp trên địa bàn các tỉnh

- Sản phẩm đa dạng, đảm bảo vệ sinh đạt được nhiều giải thưởng trong nước và tiêu chuẩn quốc tế

- Nhiều sản phẩm chủ lực của công ty có độ phủ 100% trên thị trường

Đội ngũ cán bộ công ty có trình độ tay nghề cao, tinh thần trách nhiệm và sự gắn bó chặt chẽ với tổ chức Họ không chỉ sở hữu năng lực quản lý mà còn có khả năng điều hành hiệu quả, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty.

- Công tác nghiên cứu thị trường yếu

- Thương hiệu từng dòng sản phẩm nhìn chung chưa xây dựng đồng đều và chuyên nghiệp

Sự biến động của nguyên liệu và công nghệ chưa đồng bộ đã ảnh hưởng đến khả năng sản xuất, khiến chỉ một số ít sản phẩm có thể đáp ứng được yêu cầu của phân khúc thị trường cao cấp.

- Hệ thống nhận diện thương hiệu chưa hoàn chỉnh.

Kinh phí dành cho các hoạt động hỗ trợ xúc tiến bán hàng hiện còn hạn hẹp, dẫn đến quy mô các hoạt động quảng bá và tiếp thị chưa đủ lớn so với các đối thủ cạnh tranh.

- Có hệ thống phân phối rộng khắp trên địa bàn các tỉnh

- Công tác nghiên cứu thị trường yếu

- Thương hiệu từng dòng sản phẩm nhìn

- Sản phẩm đa dạng, đảm bảo vệ sinh đạt được nhiều giải thưởng trong nước và tiêu chuẩn quốc tế

- Nhiều sản phẩm chủ lực của công ty có độ phủ 100% trên thị trường

Đội ngũ cán bộ công ty có trình độ tay nghề cao và tinh thần trách nhiệm, tuy nhiên, năng lực quản lý và điều hành chung của đội ngũ này vẫn chưa được xây dựng đồng đều và chuyên nghiệp.

Sự biến động của nguyên liệu và máy móc, cùng với công nghệ chưa đồng bộ, đã khiến chỉ một số ít sản phẩm có khả năng đáp ứng nhu cầu của phân khúc thị trường cao cấp.

- Hệ thống nhận diện thương hiệu chưa hoàn chỉnh.

Kinh phí hỗ trợ cho các hoạt động xúc tiến bán hàng hiện còn hạn chế, trong khi quy mô các hoạt động quảng bá và tiếp thị chưa đủ lớn so với các đối thủ cạnh tranh.

 Dùng phương tiện nào, triển khai như thế nào

Chủ yếu là báo chí vì đây là phương tiện quảng cáo tương đối phổ biến, giá rẻ, dễ chuẩn bị nội dung quảng cáo.

Ngoài ra, khi thời điểm mức tiêu thụ bánh kẹp tăng cao (tháng 8 đến Tết) thì công ty c~ng sử dụng hình thức quảng cáo qua truyền hình.

Ngoài việc chủ yếu quảng cáo trên báo chí, công ty còn quảng cáo trên Pano, áp phích,

Trade show Công ty tham gia các hội chợ, triển lãm, các hoạt động giới thiệu sản phẩm trong nước. b) Công ty cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa (Bibica)

Thị trường trong nước chủ yếu tập trung vào các phân khúc có dân số đông và nhu cầu chi tiêu khá trở lên Các sản phẩm phổ biến hiện nay bao gồm bánh Bông Lan, bánh quy, kẹo các loại và bột ngũ cốc dinh dưỡng Bên cạnh đó, còn tồn tại những sản phẩm sản xuất theo mùa vụ như bánh trung thu và socola.

Mỗi năm, công ty cung cấp hơn 20.000 tấn bánh kẹo đa dạng, bao gồm bánh Tết, bánh Hura, bánh quy, socola, bánh trung thu, kẹo cứng và kẹo mềm Trong số đó, bánh Hura là một trong những sản phẩm nổi bật.

Goody, Orienko, Migita, Tứ Quý, Bốn mùa… là những nhãn hàng khá mạnh trên thị trường.

9- Sản phẩm của Bibica ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM

 Là thương hiệu Việt, được người tiêu dùng tín nhiệm bình chọn danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao kể từ năm 1997.

 Top 100 thương hiệu mạnh tại Việt Nam với doanh thu tiêu thụ sản phẩm trong nước hàng năm chiếm 96% – 97% trên tổng doanh thu của công ty.

 Chuỗi cung ứng có gần 200 nhà phân phối, 40 cửa

Sản phẩm này không đáp ứng nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng, thuộc loại hàng hóa có nhu cầu yếu, dẫn đến sức mua thường xuyên biến động và dễ dàng bị thay thế bởi các sản phẩm khác.

- Chỉ tập trung phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, chưa chú trọng khai thác và mở

14 hàng Bibica Bakery hơn 75000 điểm bán lẻ với

Với đội ngũ 1000 nhân viên bán hàng trải dài trên toàn quốc, mạng lưới phân phối của công ty được đánh giá là mạnh mẽ và linh hoạt, có khả năng thích ứng với nhiều biến động của thị trường Điều này góp phần quan trọng trong việc tiêu thụ khoảng 96% doanh số bán hàng của công ty.

 Sở hữu 3 nhà máy lớn và 10 dây chuyền sản xuất bánh kẹo với công nghệ hiện đại có khả năng cung ứng đến 70 tấn bánh kẹo mỗi ngày.

 Liên tục cải tiến nh•m đưa ra các sản phẩm đa dạng, phù hợp với thị hiếu và vừa túi tiền của người Việt.

 Nguồn nhân lực được chú trọng đầu tư giúp các hoạt động sản xuất, quản lý, phân phối sản phẩm hiệu quả hơn. rộng thị trường quốc tế.

- Nhiều thương hiệu bánh kẹo của Bibica chưa được nhận biết nhiều.

 Chi phí nguyên vật liệu bị tác động khi tỷ giá biến động do phải nhập khẩu từ nước ngoài.

Sản phẩm Khai thác Insight của khách hàng Việt “đồ ăn sức khỏe”

Hợp tác với Viện dinh dưỡng Việt Nam cho ra đời các dòng sản phẩm chuyên dùng cho các đối tượng có chế độ dinh dưỡng đặc biệt

Các dịp lễ như lễ tình nhân, ngày phụ nữ, lễ Trung thu và Tết thường giới thiệu các sản phẩm độc đáo chỉ có trong thời gian ngắn, mang đến sự mới mẻ cho sự lựa chọn của khách hàng mục tiêu.

Chúng tôi cung cấp hỗ trợ đặc biệt cho khách hàng khi mua số lượng lớn, với các mức chiết khấu hấp dẫn cho cả bánh cao cấp và bánh thường khi đặt hàng từ 5 hộp trở lên.

+ Quà tặng đặc biệt cho 100 đơn hàng đầu tiên.

+ Chương trình đổi điểm nhận quà các kỳ, tặng voucher tiền, giảm 50% đối với các trang web bán hàng qua mạng.

Chương trình khuyến mại hỗ trợ băng rôn và tủ kính cho các cửa hàng và đại lý giúp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu, đồng thời tạo ấn tượng tích cực và mang lại hiệu quả quảng bá vượt trội cho công ty.

Quan hệ Tổ chức các hoạt động mang tính cộng đồng như: Chương trình hợp tác với

Viện Dinh Dưỡng Việt Nam đã giới thiệu 15 sản phẩm mới hỗ trợ phòng chống thiếu máu thiếu sắt, đặc biệt dành cho phụ nữ, người ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường Bên cạnh đó, viện cũng chú trọng đến các hoạt động xã hội và từ thiện, nhằm tạo dựng thiện cảm với khách hàng thông qua những chương trình ý nghĩa.

+ Nuôi dưỡng 9 bà mẹ Việt Nam anh hùng ở huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai

+ Xây dựng 8 căn nhà tình nghĩa và 19 căn nhà tình thương tại Đồng Nai

+ Quà tặng cho các trẻ em nghèo vào các dịp lễ tết

Chúng tôi thực hiện các hoạt động thăm nom và trao quà cho trẻ em khuyết tật cùng người già neo đơn, đồng thời tài trợ cho các sự kiện văn hóa, thể thao và giáo dục như Giải bóng đá nhi đồng Đồng Nai và các cuộc thi Robocon.

+ Tài trợ gameshow “Việt Nam quê hương tôi”, chương trình “Vượt lên chính mình”, chương trình “Trái tim nhân ái”.

Vấn đề và cơ hội

Vấn đề Cơ hội Đề xuất

AFC Caramel Flan mới ra mắt nhưng chưa thu hút nhiều sự chú ý từ khách hàng, do họ đã quen thuộc với các hương vị truyền thống như rau cải, lúa mì, tảo biển và bò bít tết Hầu hết các sản phẩm của AFC đều là bánh mặn, vì vậy AFC Caramel Flan nổi bật với vị ngọt độc đáo, là lựa chọn mới lạ trong dòng bánh của thương hiệu này.

Tập trung quảng cáo dòng bánh vị ngọt duy nhất, mới lạ của AFC.

Hiện nay, thị trường bánh kẹo tại Việt Nam rất đa dạng với nhiều thương hiệu cả trong và ngoài nước, bao gồm cả sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và không rõ ràng Điều này mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú hơn về các sản phẩm ăn vặt.

Xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được khách hàng quan tâm, không chỉ trong các bữa ăn chính mà cả những món ăn vặt cũng cần phải đảm bảo sức khỏe.

Quảng cáo nên tập trung vào việc làm nổi bật các thành phần dinh dưỡng có trong bánh, giúp nâng cao sức khỏe người tiêu dùng Đồng thời, cần nhấn mạnh nguồn gốc rõ ràng và thông tin dinh dưỡng chi tiết để tạo niềm tin cho khách hàng.

Quảng cáo của AFC chỉnh chu về mặt hình ảnh, đa phần sử dụng các kênh truyền thông truyền thống như TV,

Youtube, Facebook Tuy nhiên chưa có điểm nhấn khiến khách hàng ghi nhớ lâu.

Hiện nay hầu như các hoạt động marketing đều thực hiện online, nhu cầu sử dụng mạng xã hội của mỗi người c~ng ngày càng nhiều và đặc biệt

“xu hướng” đến và đi rất nhanh.

Mở rộng các kênh thêm những kênh truyền thông khác như Tiktok,Instagram… và thay đổi motif quảng cáo, tự tạo trend.

Mục tiêu dự án

Mục tiêu doanh số

Doanh thu đạt 10 tỷ ( cho riêng vị bánh mới, 20% so với các vị bánh c~ ) trong 3 tháng (12/2022

Mục tiêu truyền thông

 Tiếp cận 25 triệu người dân trong 3 tháng (từ 15-40 tuổi).(60% của 40 triệu người)

Để tăng mức độ nhận diện thương hiệu AFC Caramel Flan lên 30%, việc nâng cao nhận thức của khách hàng về thương hiệu và sản phẩm là rất quan trọng Điều này sẽ giúp nhiều người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm bánh AFC, từ đó thu hút họ tìm đến sản phẩm bánh kẹo của doanh nghiệp khi có nhu cầu mua sắm.

Mondelez Kinh Đô đã thành công trong việc truyền đạt thông điệp đến 80% khách hàng mục tiêu, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng thói quen ăn uống đầy đủ dinh dưỡng Họ mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người thực hiện những thay đổi nhỏ hàng ngày, từ đó tạo ra tác động lớn thông qua các sản phẩm bánh giàu dinh dưỡng của AFC.

Bánh AFC Caramel Flan là sản phẩm bánh ngọt độc đáo của AFC, chứa ngũ cốc và chất xơ, giúp bổ sung dinh dưỡng và giảm cảm giác thèm ăn Mỗi bao bì đều cung cấp thông tin hướng dẫn khẩu phần ăn, giúp người tiêu dùng dễ dàng chọn lựa món ăn nhẹ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bản thân.

AFC Caramel Flan tăng cường khả năng cạnh tranh với các sản phẩm bánh kẹo khác trên thị trường, góp phần thúc đẩy doanh số và doanh thu bán ra Điều này tạo cơ hội cho sự cạnh tranh lành mạnh giữa AFC và các đối thủ trong ngành.

Khách hàng mục tiêu

Nhân khẩu học (tuổi, giới tính, thu nhập, nghề nghiệp)

Sản phẩm của AFC phù hợp với hầu hết mọi độ tuổi, nhưng tập trung vào đối tượng khách hàng từ 15 đến 35 tuổi, bao gồm Gen Z và Millennials Nhóm tuổi này có sức mua cao hơn và nhu cầu sử dụng sản phẩm cũng lớn hơn so với các nhóm khác.

● Giới tính: cả nam và nữ nhưng nữ sẽ chiếm nhiều hơn.

● Nghề nghiệp và thu nhập:

Khách hàng trong độ tuổi từ 15 đến 25 chủ yếu là học sinh, sinh viên hoặc người đã đi làm với thu nhập từ thấp đến trung bình, dao động từ 1.200.000đ đến 4.000.000đ ở khu vực thành thị và 1.000.000đ đến 3.500.000đ ở khu vực nông thôn Nguồn thu nhập chủ yếu đến từ gia đình, công việc làm thêm bán thời gian và một phần nhỏ từ công việc hiện tại.

Khách hàng trong độ tuổi từ 25 đến 35 là những người đã có công việc ổn định, thuộc nhiều ngành nghề khác nhau, từ lao động chân tay đến nhân viên văn phòng và làm việc tự do Họ có mức thu nhập từ 5.000.000đ trở lên, đảm bảo cuộc sống ở cả khu vực thành thị và nông thôn Nguồn thu nhập chủ yếu đến từ công việc hiện tại của họ.

 Hệ thống phân phối trải dài khắp cả nước, tập trung cao ở các tỉnh thành miền Trung và Nam Bộ, đặc biệt là Thành phố Hồ Chí Minh

 Phân bổ khắp các cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn nhỏ, chợ, cửa hàng bánh kẹo, căn tin ở các trường học

 Xu hướng trọng yếu tố văn hóa và tinh thần

Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến yếu tố hình thức và ý nghĩa của sản phẩm, không chỉ đơn thuần là giá cả Họ quan tâm đến giá trị tinh thần và cách mà sản phẩm phản ánh hình ảnh bản thân Trong tương lai, khi công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm đồng đều giữa các thương hiệu, mẫu mã và giá trị tinh thần sẽ trở thành yếu tố quyết định trong lựa chọn của người tiêu dùng Hình thức sản phẩm sẽ ngày càng thể hiện rõ giá trị mà nó mang lại.

 Xu hướng trọng sức khỏe

Với sự phát triển kinh tế, nhiều vấn đề xã hội như dịch bệnh và tệ nạn xuất hiện, dẫn đến nhu cầu an toàn thực phẩm ngày càng cao Người tiêu dùng hiện nay đòi hỏi thực phẩm, đặc biệt là bánh kẹo, phải đảm bảo an toàn và có lợi cho sức khỏe Để đáp ứng thị hiếu, các nhà sản xuất cần giảm lượng đường trong bánh để phục vụ cho thị trường ăn kiêng, đồng thời lựa chọn chất béo không chứa cholesterol nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng.

 Xu hướng đơn giản, gọn nhẹ và đồng bộ:

Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, khiến thời gian trở nên quý giá, đặc biệt là trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày như bữa sáng và bữa trưa Người tiêu dùng ưu tiên các món ăn gọn nhẹ, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian, đồng thời không còn thói quen tích trữ thực phẩm như trước đây do hàng hóa luôn sẵn có Các loại bánh kẹo nhỏ gọn trở thành sở thích phổ biến, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu du lịch, cắm trại và khám phá danh lam thắng cảnh ngày càng gia tăng, với bánh kẹo là lựa chọn lý tưởng cho đồ ăn nhanh trong các chuyến đi.

Ngày nay, đa số mọi người thường có thói quen sẽ ăn những thức ăn nhẹ nhanh, gọn, lẹ, cung cấp đủ dinh dưỡng

Theo Báo cáo thường niên lần thứ ba của Mondelēz International về “Xu hướng ăn nhẹ của người tiêu dùng”, nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về thói quen tiêu dùng toàn cầu liên quan đến ăn nhẹ.

Thị trường thức ăn nhẹ toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, với gần 85% người tiêu dùng tiêu thụ ít nhất một bữa ăn nhẹ bổ sung dinh dưỡng và một bữa ăn nhẹ để thưởng thức mỗi ngày Các bữa ăn nhẹ đã vượt qua bữa chính trong ba năm liên tiếp, tăng trưởng 64%, cho thấy nhu cầu về sản phẩm thức ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe và dinh dưỡng ngày càng cao Đặc biệt, nhóm người tiêu dùng trong độ tuổi quan tâm đến vóc dáng, đặc biệt là dân văn phòng, thường tìm kiếm các loại bánh vừa ngon miệng vừa có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ít gây béo.

Thông điệp

Insight

Tết là thời điểm lý tưởng để mọi người lên kế hoạch cho những công việc còn tồn đọng, chuẩn bị cho các hoạt động vui chơi trong năm mới và đặt ra những dự định lớn cho tương lai.

Năm 2022 đã kết thúc với nhiều biến động do Covid-19, và một năm khó khăn đã qua Theo khảo sát về dự định Tết 2023, 73% người tham gia mong muốn đón Tết như trước khi có dịch, trong khi 82% háo hức trở về nhà đoàn tụ với gia đình Đặc biệt, sau đại dịch, xu hướng Healthy Food ngày càng được ưa chuộng, cho thấy mọi người ngày càng chú trọng đến sức khỏe và lựa chọn thực phẩm lành mạnh để nâng cao sức đề kháng.

Mondelez Kinh Đô nhận thức rõ rằng khách hàng đang tìm kiếm những loại bánh tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong dịp Tết khi họ thường bận rộn với việc trang trí nhà cửa và chuẩn bị quà biếu Để đáp ứng nhu cầu này, Mondelez Kinh Đô đã cho ra mắt sản phẩm bánh AFC Caramel Flan, với mong muốn trở thành lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khi nghĩ đến bánh kẹo và là món tráng miệng không thể thiếu trong các hoạt động Tết.

Big Idea

AFC caramel flan đã khởi xướng câu chuyện “Cân mọi plan mùa Tết” nhằm thể hiện ước muốn của mọi người trong năm mới là có sức khỏe dồi dào để thực hiện các kế hoạch và mục tiêu.

Trong mùa Tết này, AFC caramel flan mong muốn khách hàng có một kỳ nghỉ tràn đầy niềm vui và ý nghĩa Chúng tôi khuyến khích mọi người hãy thể hiện bản thân, cống hiến và tạo ra nhiều giá trị cho gia đình và xã hội.

Key message

Dịp Tết là thời điểm mọi người tập trung hoàn thành công việc và chuẩn bị cho một năm mới ấm no, hạnh phúc Sau những ngày làm việc mệt mỏi, việc mua sắm và trang trí để đón Tết cũng là một phần quan trọng không thể thiếu Trong không khí tất bật này, bánh AFC Caramel Flan sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng, mang lại hương vị ngọt ngào mềm mại giúp mọi người cảm thấy được an ủi và tiếp thêm động lực để hoàn thành các kế hoạch đã đề ra.

Chiến lược sáng tạo

Chiến lược thông điệp cảm xúc

Sau đại dịch, xu hướng tiêu dùng đã chuyển hướng mạnh mẽ sang các sản phẩm tốt cho sức khỏe Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên mua sắm và tặng nhau những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nhằm bảo vệ bản thân và gia đình.

Ngày Tết là dịp đoàn viên, nơi gia đình và bạn bè quây quần bên nhau Chuẩn bị cho Tết và trao đổi quà tặng là những hoạt động không thể thiếu TVC tập trung vào những câu chuyện thường nhật trong mùa Tết, từ việc trở về quê thăm gia đình, gặp gỡ bạn bè sau một năm bận rộn, đến việc tận hưởng những ngày lễ sau một năm làm việc chăm chỉ Những câu chuyện tưởng chừng bình dị này lại tạo ra sự đồng cảm mạnh mẽ từ khán giả.

Phương thức thu hút cảm tính

Nội dung xây dựng dựa trên cảm xúc của khách hàng, TVC với nội dung như sợi dây kết nối với gia đình, bạn bè và tình yêu.

Cách thức thực hiện kể chuyện

TVC với nội dung thuật lại 3 tình huống quen thuộc mà dường như ai c~ng đã trải qua trong mỗi mùa Tết

Kế hoạch, phương tiện truyền thông

Chiến lược

Theo khảo sát mới nhất của Kantar, Internet và tivi là hai phương tiện truyền thông phổ biến nhất tại bốn thành phố lớn (Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ) trong hai năm đại dịch Đặc biệt, Internet dẫn đầu với hơn 95% người tham gia cho biết đã sử dụng trong ngày hôm qua, trong khi tivi đứng thứ hai với khoảng 80%.

Quảng cáo trên tivi là nguồn thông tin đáng tin cậy và được nhiều người Việt Nam tin tưởng nhất Theo khảo sát, 1/3 người tham gia cho biết tivi là kênh truyền thông hữu ích nhất trong việc ra quyết định mua hàng Đặc biệt, nhóm người lớn tuổi thường dễ chấp nhận và chú ý đến quảng cáo trên tivi hơn Do đó, đối tượng khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp, đặc biệt là những người trong độ tuổi từ 25-40, thường có xu hướng thích và tin tưởng vào quảng cáo truyền hình, giúp họ đưa ra quyết định mua hàng nhanh chóng hơn.

Quảng cáo trên tivi được xem là một trong những nguồn khám phá sản phẩm hàng đầu cho người tiêu dùng chính Cụ thể, 45% người tiêu dùng chính ở bốn thành phố lớn cho biết họ phát hiện sản phẩm mới nhờ quảng cáo trên tivi hoặc các chương trình truyền hình Hơn nữa, khoảng 31% người tiêu dùng tìm kiếm thêm thông tin chi tiết về sản phẩm thông qua quảng cáo trên tivi và các chương trình này.

Tết là dịp lý tưởng để mọi người quây quần bên gia đình và chuẩn bị đón năm mới Đây cũng là thời điểm vàng để giới thiệu các sản phẩm mới có lợi cho sức khỏe, giúp thu hút khách hàng thông qua những câu chuyện hấp dẫn từ TVC.

AFC Caramel Flan là lựa chọn hoàn hảo cho mọi tình huống trong ngày chuẩn bị và ngày Tết, mang đến không khí ấm cúng và vui vẻ cho mùa lễ hội Thông điệp “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT” nhằm tăng cường nhận thức của người tiêu dùng về sản phẩm mới, giúp họ dễ dàng lựa chọn cho bữa tiệc Tết thêm phần đặc sắc.

Facebook ads là kênh quảng cáo hiệu quả cho thương hiệu, với khả năng tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng, từ khách hàng mục tiêu đến khách hàng trung thành AFC có thể tận dụng nền tảng này để quảng bá sản phẩm mới thông qua các bài đăng về quan hệ công chúng và xúc tiến bán hàng Đầu tư vào hình ảnh sản phẩm là điều cần thiết, đặc biệt khi giới trẻ ngày nay không chỉ quan tâm đến sức khỏe mà còn chú trọng đến chất lượng hình ảnh Điều này giúp thu hút khách hàng mục tiêu đến với sản phẩm bánh AFC và thông điệp ngày Tết, từ đó nâng cao độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm bánh AFC Caramel Flan.

YouTube, công cụ tìm kiếm lớn thứ hai toàn cầu và nền tảng truyền thông xã hội phổ biến nhất, đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống giải trí của người Việt, đặc biệt trong các dịp lễ như Tết Nguyên đán Thói quen xem nội dung trên Connected TV đang gia tăng nhanh chóng, cho thấy sự chuyển mình của người xem từ cá nhân sang cộng đồng Chiến dịch TVC với thông điệp “AFC” nhằm khai thác tiềm năng này và kết nối người xem.

CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT” sẽ thu hút được nhiều đối tượng khách hàng mục tiêu hơn.

Quảng cáo ngoài trời có khả năng thu hút sự chú ý của đông đảo đối tượng mục tiêu, giúp tạo nhận thức về thương hiệu và tăng cường mức độ tương tác mà không quá chú trọng vào tỷ lệ chuyển đổi Việc đặt biển quảng cáo tại các trạm xe buýt và các nút giao thông lớn sẽ tiếp cận được nhiều khách hàng, đặc biệt là những người thường xuyên di chuyển bằng xe buýt hoặc qua các tuyến đường có quảng cáo, từ đó nâng cao khả năng ghi nhớ hình ảnh và thông điệp sản phẩm.

 Poster/Banner báo điện tử:

Mỗi ngày, hàng triệu khách hàng tiềm năng truy cập vào các trang báo điện tử Quảng cáo trên báo điện tử mang lại lợi thế lớn nhờ khả năng đăng tải thông tin nhanh chóng, sinh động và tận dụng độ tin cậy cao từ các tờ báo uy tín.

30 uy tín, nổi tiếng Ba trang báo đề xuất là: saostar, tuoitre, dantri Vì đây phổ biến với độ tuổi khách hàng mục tiêu

Tận dụng sức ảnh hưởng của các influencer với lượng người theo dõi đông đảo có thể chuyển đổi công chúng thành khách hàng cho thương hiệu Việc chọn lựa influencer phù hợp với hình ảnh sản phẩm giúp truyền tải thông điệp hiệu quả và gia tăng tác động Hiện nay, TikTok là nền tảng mạng xã hội nổi bật với khả năng lan truyền mạnh mẽ, do đó nên ưu tiên lựa chọn các influencer nổi tiếng trên TikTok cho chiến dịch quảng cáo.

Influencer Lĩnh vực hoạt động

Các kênh hoạt động Phong cách

Fanpage: 441K theo dõi Tiktok: 651K theo dõi Youtube: 1 triệu đăng ký

Các vlog về cuộc sống thường ngày, du lịch; các bài viết chụp với sản phẩm và bài review; video hướng dẫn làm món ăn

Fanpage: 198K theo dõi Tiktok: 2,1 triệu theo dõi Youtube: 3,8K đăng ký

Các tình huống hài hước xảy ra trong cuộc sống

Fanpage: 1.3 triệu lượt theo dõi

Tiktok: 6.5 triệu lượt theo dõi

Video ngắn review món ăn

 Banner sàn thương mại điện tử:

Mua sắm trên các sàn thương mại điện tử đang trở thành xu hướng phổ biến, giúp người dùng dễ dàng so sánh giá và tìm kiếm thông tin cần thiết về sản phẩm Các sàn thương mại điện tử thường xuyên tổ chức khuyến mãi hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng và tăng tần suất truy cập Sự tiện lợi của thương mại điện tử đang dần thay đổi thói quen mua sắm của người tiêu dùng.

Trong bối cảnh 31% người Việt Nam chuyển hướng sang mua sắm online, việc quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử ngày càng trở nên thuận lợi cho doanh nghiệp Đặt banner trên ba sàn thương mại lớn nhất tại Việt Nam: Shopee, Lazada và Tiki, sẽ giúp tăng cường độ nhận diện thương hiệu và thúc đẩy lượt mua hàng cho sản phẩm AFC caramel flan.

 Hướng đến các đối tác bán buôn, bán lẻ (Trung gian phân phối) (15/12 - 31/1)

Trưng bày sản phẩm tại điểm mua hàng là một công cụ khuyến mại quan trọng, giúp giới thiệu sản phẩm hiệu quả tại cửa hàng Gần 2/3 người tiêu dùng quyết định mua hàng ngay tại các cửa hàng bán lẻ, vì vậy việc trưng bày thông minh không chỉ thu hút sự chú ý mà còn truyền tải thông điệp bán hàng, từ đó ảnh hưởng đến hành vi ra quyết định và mua sắm của khách hàng.

Lựa chọn hỗ trợ trưng bày như băng rôn và kệ trưng bày không chỉ giúp xây dựng mối quan hệ vững chắc với nhà phân phối mà còn góp phần tăng tỷ lệ tiêu thụ hàng hóa hiệu quả hơn.

 Hướng đến người tiêu dùng

Công ty dùng chương trình khuyến mãi để làm đòn bẩy giúp có những biến đổi về doanh thu, thị trường và độ nhận diện.

Chương trình khuyến mãi tại các điểm bán lẻ từ 15/12 đến 22/1 giúp ACF Caramel Flan thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu ấn tượng Quà tặng khuyến mãi là yếu tố quan trọng để tăng cường sự hấp dẫn của sản phẩm, từ đó nâng cao tỷ lệ chuyển đổi hành vi mua hàng.

Chiến thuật

Internet là phương tiện được sử dụng nhiều nhất hiện nay, tuy nhiên, khoảng 80% người dùng tắt quảng cáo ngay khi có thể Đối với quảng cáo trên smartphone, tỷ lệ này là 60% Ngược lại, có đến 75% người xem chấp nhận quảng cáo trên tivi.

Kênh truyền hình: 20h30-21h30 HTV7 (7 nụ cười xuân)

Đối tượng khán giả trên các kênh này rất đa dạng về lứa tuổi, giới tính và ngành nghề, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận và giới thiệu sản phẩm AFC Caramel Flan đến khách hàng mục tiêu.

Chương trình “7 nụ cười xuân” mang đến những tiết mục giải trí đa dạng, phản ánh chân thực những tình huống hài hước và các cuộc tranh luận sôi nổi về những vấn đề thường gặp trong các gia đình Việt Đặc biệt, series “Gia đình Bảy nụ” là món quà xuân đầy ý nghĩa mà chương trình dành tặng khán giả, hứa hẹn mang lại những giây phút thư giãn và tiếng cười cho mọi gia đình.

Chương trình “7 Nụ Cười Xuân” quy tụ nhiều nghệ sĩ nổi tiếng và khách mời đặc biệt, hứa hẹn mang đến không khí Tết vui tươi và tiếng cười sảng khoái cho mọi gia đình Sự hài hước đáng yêu và duyên dáng của các nghệ sĩ sẽ thu hút đông đảo khán giả.

Thời gian vàng là khoảng thời gian rảnh rỗi sau khi hoàn thành công việc, khi mọi người có cơ hội dành cho bản thân và gia đình Đây là lúc lý tưởng để thư giãn và giải trí, đồng thời cũng là thời điểm mọi người dễ dàng tiếp nhận thông điệp của AFC Caramel Flan một cách hiệu quả nhất.

Thời lượng TVC: 30s (nói về những dự định, hoạt động ngày Tết và luôn có AFC

 KỊCH BẢN TVC (SỬA KỊCH BẢN)

STT Tình huống Bối cảnh Lời dẫn

0 Mở màn Chạy từng chữ trên nền màu

Tết này bạn đã có dự định gì chưa?

1 Cô gái đang bận rộn hoàn thành công việc trong ngày cuối cùng trước khi nghỉ

Tết Chị trưởng phòng vào, tặng cô bánh

AFC caramel flan và chúc cô đón tết vui vẻ

Hoàn thành xong việc, cô gái vội vã xếp đồ vào balo, trong đó có hộp bánh AFC caramel flan và chuẩn bị về quê

Khung cảnh văn phòng được trang trí với các vật phẩm Tết và màu sắc đỏ, vàng đặc trưng của ngày lễ Bạn đã bao lâu chưa về thăm gia đình trong dịp Tết này?

Phải chăng đã 30 Tết rồi mà bạn vẫn còn hàng ngàn công việc chưa hoàn thành?

2 Cô gái đứng đợi đón xe buýt để về quê với vẻ hối hả, nóng lòng

Trạm xe buýt Tạm gác lại bộn bề công việc

3 Vừa về đến cô thấy em gái mình đang dọn nhà, bất ngờ thấy chị 2, em vui mừng gọi mẹ ra Cả 3 ôm nhau mừng rỡ.

Cô gái tặng mẹ hộp bánh AFC caramel flan cảnh trước cửa nhà

Trở về nhà cùng đón một cái Tết Đoàn Viên bên gia đình

Trên đường đi, bốn cô gái nhận được tin nhắn từ một người bạn trong nhóm hỏi: “Đến chưa P?” Cô gái dừng lại và trả lời: “Đang trên đường đến nè.” Phải chăng đã lâu rồi bạn không gặp những người bạn thân thiết?

5 Đến trước cửa cô gái bấm chuông bấm chuông, giơ hộp bánh AFC trước mặt vui vẻ.

Trước cổng nhà Tận dụng dịp Tết này để họp mặt bạn bè

Bạn cô ra mở cửa bất ngờ

6 Cả đám bạn cùng chơi bài với nhau, vừa chơi vừa ăn bánh AFC

Cảnh phòng khách có bàn bày bài và bánh để kể nhau nghe những câu chuyện bạn đã trải qua trong năm vừa qua.

7 cảnh TV chiếu táo quân Cô gái vừa xem vừa ăn bánh AFC cười vui vẻ.

Cảnh phòng khách có sofa và TV

Hay đơn giản Tết là thời gian dành cho bản thân sau một năm làm việc chăm chỉ

8 Màn hình dần chuyển thành hình hộp bánh AFC caramel flan và câu slogan

Kết video là hình ảnh những hộp bánh của Kinh Đô kèm câu slogan

Dù kế hoạch (Plan) của bạn như thế nào,

FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT THẤY KINH ĐÔ LÀ THẤY TẾT

- HTV9 (Gala Nhạc Việt), HTV7 (7 nụ cười xuân): phát sóng 4 tuần cho 30s 1 lần phát súng “ giữa ắ chương trỡnh ” là 60.000.000 VND

Để tăng cường sự thu hút cho doanh nghiệp trên mạng xã hội, cần đầu tư vào 3 bài đăng Facebook và 1 TVC, đồng thời chú trọng đến việc sản xuất video ngắn trên Fanpage và TikTok, vì xu hướng hiện nay đang nghiêng về nội dung video ngắn.

10- Ảnh bìa Facebook (do nhóm tác giả thiết kế)

Facebook vẫn là mạng xã hội phổ biến nhất tại Việt Nam, do đó doanh nghiệp có thể tận dụng nền tảng này để quảng bá thương hiệu hiệu quả Bằng cách chạy quảng cáo cho các bài đăng và đầu tư vào hình ảnh hấp dẫn, doanh nghiệp có thể thu hút sự chú ý của khách hàng.

Sử dụng Facebook Ads với 4 bài đăng :

+ Chạy quảng cáo Facebook bài đăng về bắt đầu chiến dịch “AFC CARAMEL FLAN -

Chiến dịch "CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT" sử dụng hình ảnh poster hấp dẫn nhằm thu hút người dùng thông qua Facebook Ads Mục tiêu là tăng lượt truy cập vào Fanpage AFC Việt Nam và khuyến khích độc giả theo dõi trang để cập nhật thông tin mới nhất.

Sử dụng ngân sách 500.000d/ ng

11- Poster của chiến dịch (900x900 Pixel) (do nhóm tác giả thiết kế)

+ Chạy quảng cáo Facebook bài đăng TVC “AFC Caramel Flan - Cân mọi Plan ngày

Để tăng lượt tương tác cho video và thu hút người xem đến kênh Youtube Mondelez Kinh Đô, chiến dịch quảng cáo trên Facebook sẽ sử dụng hình thức "Lượt tương tác" với ngân sách 500.000 đồng mỗi ngày, kéo dài trong 7 ngày.

Chạy quảng cáo Facebook cho sự kiện Trúc Nhân tham gia giới thiệu bánh AFC Caramel Flan tại Emart Sala, sử dụng hình thức “Lưu lượng truy cập” để hướng người đọc đến sự kiện Khi người dùng bày tỏ quan tâm, thông tin về sự kiện sẽ được thông báo trên Facebook cá nhân và nhắc nhở họ về sự kiện Ngân sách dự kiến là 300.000 đồng mỗi ngày, với thời gian chạy quảng cáo trong 7 ngày.

Chạy quảng cáo Facebook cho bài đăng Minigame sau Tết nhằm chia sẻ những trải nghiệm, câu chuyện vui và cảm động về mùa Tết vừa qua Sử dụng hình thức “Lượt tương tác” trong Facebook Ads để tăng cường sự tương tác cho bài viết Đề xuất ngân sách 500.000 đồng mỗi ngày và thực hiện chiến dịch trong khoảng thời gian từ 5 đến 11 ngày.

12- Minigame đăng tải trên Fanpage (do nhóm tác giả thiết kế)

 NỘI DUNG CHI TIẾT MINIGAME

Hãy chia sẻ với AFC những kỷ niệm đáng nhớ của bạn trong mùa Tết vừa qua Bạn đã làm gì trong dịp Tết này? Dù là thời gian bên gia đình, đi chơi với bạn bè, khám phá những nơi mới, hay chỉ đơn giản là thư giãn một mình, AFC rất mong muốn nghe câu chuyện của bạn Tham gia ngay cuộc thi clip ngắn mà AFC tổ chức để chia sẻ những khoảnh khắc ý nghĩa của bạn!

“Kỷ niệm đáng nhớ” trên fanpage của AFC Việt Nam, là một phần trong thềm chiến dịch

“AFC CARAMEL FLAN – CÂN MỌI PLAN MÙA TẾT”

Top 3 bài dự thi xuất sắc nhất sẽ nhận ngay loạt giải thưởng vô cùng hấp dẫn:

🔸 1 Giải Nhất: 10 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 1 Giải Nhì: 7 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 2 Giải Ba: 5 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 Tham gia ngay để có tại kỷ niệm, ghi nhớ một mùa Tết Quý Mão đáng nhớ cho chính bản thân mình và những người xung quanh:

Chuẩn bị một video để chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ trong mùa Tết, ghi lại những kỷ niệm trọn vẹn mà bạn đã trải qua trong dịp lễ này.

Tổng hợp dự trù ngân sách truyền thông

Các thương hiệu của Kinh Đô

Trong suốt quá trình hoạt động, Kinh Đô luôn nỗ lực cải tiến sản phẩm và bổ sung nhiều hương vị mới, nhằm đạt được mục tiêu phát triển bền vững và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Trong thời kỳ toàn cầu hóa, người tiêu dùng trẻ dưới 25 tuổi ngày càng bị ảnh hưởng bởi ẩm thực nước ngoài, dẫn đến việc nhiều sản phẩm được "thêm vào danh sách mong muốn" của họ Điển hình là bánh AFC, được đóng gói trong những hộp hình chữ nhật bắt mắt với bao bì sang trọng và đa dạng hương vị như tảo biển, bò bít tết, rau cải và lúa mì, đã tạo nên thương hiệu nổi bật cho những chiếc crackers này.

HƯƠNG VỊ CHO CUỘC SỐNG

Chúng tôi hướng tới việc trở thành một TẬP ĐOÀN THỰC PHẨM hàng đầu tại Việt Nam và Đông Nam Á, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo, từ đó đa dạng hóa hương vị và nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

2 Phân tích người tiêu dùng

Khách hàng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất và kinh doanh của ngành cũng như từng doanh nghiệp Trong đó, khách hàng được chia thành hai nhóm chính: khách hàng lẻ và nhà phân phối.

1 a) Xác định nhóm phân khúc

AFC cung cấp sản phẩm ăn vặt và bữa lỡ, phục vụ đối tượng khách hàng nam và nữ trong độ tuổi từ 15 đến 65 Sản phẩm cũng được ưa chuộng để làm quà biếu trong các dịp lễ tết.

- Nhóm tuổi: từ 15 đến 35 tuổi.

- Nhóm thu nhập: Nguồn thu nhập trung bình từ 1 triệu trở lên

- Cư ngụ: 64 tỉnh thành trên cả nước. b) Hành vi mua sản phẩm bánh AFC của người tiêu dùng.

Người tiêu dùng sản phẩm bánh AFC được phân loại theo các nhóm tuổi như trẻ em, thiếu niên, thanh niên, người trưởng thành và người lớn tuổi Tuy nhiên, phần lớn khách hàng mua sản phẩm là các bà nội trợ, học sinh, sinh viên và công nhân viên chức chưa lập gia đình, họ chủ yếu mua để phục vụ cho bản thân và gia đình trong các bữa ăn nhanh và tráng miệng bổ dưỡng Những người tiêu dùng này tiếp nhận thông tin và hình ảnh về AFC qua các phương tiện truyền thông, từ người thân và bạn bè, cùng với niềm tin vào chất lượng sản phẩm của Kinh Đô.

Nhóm khách hàng từ 15 – 24 tuổi thường tự mua sắm cho bản thân và ưa chuộng màu sắc tươi sáng Họ có xu hướng lựa chọn hàng hóa liên quan đến ban nhạc, đội thể thao và vận động viên nổi tiếng Đối với nhóm tuổi này, bánh kẹo chủ yếu được tiêu thụ trong các bữa tiệc và buổi gặp gỡ bạn bè, và họ ưu tiên chọn bánh kẹo có chất lượng với mức giá hợp lý.

- Tăng cường các hoạt động tổ chức sự kiện ngoài trời, kết nối cộng đồng, các chương trình tài trợ để tăng mức độ nhận biết của sản phẩm.

Để tăng cường độ phủ sóng sản phẩm, cần đẩy mạnh việc phân phối qua các kênh như cửa hàng tiện lợi và siêu thị, nhằm đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng.

Nhóm khách hàng từ 25 đến 40 tuổi chủ yếu là những người trưởng thành đã lập gia đình Họ thường mua sắm một cách lý trí, với mục đích chính là cung cấp bánh kẹo cho con cái, tiêu dùng trong gia đình hoặc làm quà biếu Cá nhân họ ít khi tiêu thụ bánh kẹo.

Áp dụng quảng cáo truyền hình vào các sự kiện lớn trong năm như lễ Tết là một chiến lược hiệu quả, giúp tăng cường nhận diện thương hiệu Việc giới thiệu các gói sản phẩm phù hợp để biếu tặng trong dịp lễ này không chỉ thu hút khách hàng mà còn tạo cơ hội tăng doanh số bán hàng.

- Áp dụng thiết kế bao bì đặc biệt dành riêng cho dịp lễ tết.

Nhóm khách hàng từ 40 đến 65 tuổi thường ít mua bánh kẹo hơn, chủ yếu mua để làm quà cho con cháu Họ tiêu dùng bánh kẹo cho bản thân ít hơn, thường chọn các loại bánh tươi, bánh mềm và các sản phẩm bổ sung chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe.

Chúng tôi đang phát triển các dòng sản phẩm mới như AFC vị rau cải và AFC vị rong biển nhằm đáp ứng nhu cầu thay đổi khẩu vị của khách hàng Hành vi mua sản phẩm bánh AFC của tổ chức cũng phản ánh sự quan tâm đến sự đa dạng và chất lượng trong lựa chọn thực phẩm.

Các tổ chức mua sản phẩm sữa đậu nành bao gồm hệ thống siêu thị như Coopmart, Big C, Aeon, cùng với các cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp tư nhân và tiệm tạp hóa Những đơn vị này mua sản phẩm để phân phối và bán lại cho người tiêu dùng.

Thị trường các tổ chức không đa dạng như thị trường người tiêu dùng, nhưng có khối lượng giao dịch lớn và tập trung về mặt địa lý Nhu cầu về sản phẩm bánh AFC của các tổ chức phụ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng Phần lớn thị trường tổ chức có tính không co giãn, với nhu cầu thay đổi thất thường theo nguyên lý gia tốc.

Nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về sức khỏe liên quan đến lượng đường đã tạo ra thách thức lớn cho các nhà sản xuất bánh kẹo, đặc biệt là trong bối cảnh gia tăng các bệnh như béo phì, tiểu đường và cao huyết áp Để đáp ứng nhu cầu đa dạng, nhiều hãng đã đầu tư vào sản phẩm bánh kẹo chức năng và tốt cho sức khỏe, như bánh chay và sản phẩm dành cho người ăn kiêng Thói quen tiêu dùng theo vùng miền cũng ảnh hưởng đến chiến lược phát triển sản phẩm, khi người tiêu dùng dần chuyển sang ủng hộ hàng nội địa thay vì hàng nhập khẩu, đặc biệt là những sản phẩm có giá trị thấp như thực phẩm Nhãn hiệu “người Việt dùng hàng Việt” đã tạo ra tác động mạnh mẽ đến thị trường, trong đó các công ty lâu năm, như Kinh Đô, luôn nhận được sự tin tưởng từ người tiêu dùng.

Thị trường bánh kẹo Việt Nam

Việt Nam, với dân số hơn 90 triệu người, đang trở thành thị trường bánh kẹo tiềm năng cho cả doanh nghiệp trong nước và quốc tế Hiện có khoảng 30 doanh nghiệp lớn trong nước và hàng trăm cơ sở sản xuất nhỏ, trong đó các thương hiệu như Kinh đô, Bibica, Hải Hà, và Orion Việt Nam chiếm 75-80% thị phần, trong khi bánh kẹo nhập khẩu chỉ chiếm 20-25% Các doanh nghiệp nội địa ngày càng khẳng định vị thế với sản phẩm đa dạng, chất lượng tốt, phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Ngược lại, các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đang gặp khó khăn do vốn hạn chế, công nghệ lạc hậu và thiếu đảm bảo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguồn: Vietnam Report, Top 10 Công ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2021, tháng 09/2021

4 Phân tích sản phẩm a) Giới thiệu đôi nét về bánh AFC

AFC là một loại bánh quy cracker được làm từ bột mì, ngũ cốc và các hương liệu như muối, hạt, pho mát hoặc thảo dược, sau đó được nướng chín Bánh này được coi là món ăn vặt tương tự như snack AFC là thương hiệu bánh cracker thuộc công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô, nổi bật với nhiều hương vị đa dạng như lúa mì, rau, tảo biển, bò bít tết, phô mai và trà xanh.

Bánh được sản xuất tại Việt Nam không chỉ phục vụ nhu cầu nội địa mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài Mondelez Kinh Đô nổi bật với các sản phẩm bánh kẹo chất lượng cao, quy trình sản xuất và đóng gói hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chính vì vậy, các sản phẩm của thương hiệu này, bao gồm cả AFC, đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng.

 Xuất xứ Được sản xuất trực tiếp tại các nhà máy của Kinh Đô, như nhà máy Kinh Đô Bình Dương

8 b) Đặc điểm nổi bật của bánh quy AFC

Bánh có nhiều hương vị phong phú, mỗi loại mang lại lợi ích sức khỏe riêng Vị lúa mì và bò bít-tết cung cấp canxi và vitamin D, giúp xương chắc khỏe Vị rau cải và tảo biển bổ sung chất xơ và vitamin E, hỗ trợ tiêu hóa và giữ vóc dáng Trong khi đó, vị ngũ cốc nguyên hạt từ yến mạch, lúa mì, khoai tây và bắp vừa bổ dưỡng vừa không lo tăng cân ACF là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng khi bạn bận rộn.

AFC cung cấp đa dạng sản phẩm đóng gói để phù hợp với nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng, bao gồm túi 300g, hộp giấy 200g, hộp giấy 100g và hộp mini 60g.

Bánh AFC dinh dưỡng cải tiến mới được bổ sung khoai tây, mang đến hương vị thơm ngon và độ giòn tuyệt hảo Đặc biệt, sản phẩm này còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng chuyên nghiệp với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Bánh AFC vị tảo biển mang đến trải nghiệm độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn xốp của bánh và hương vị nhẹ nhàng của tảo biển Thêm một chút muối, bánh trở nên thơm ngon và thú vị hơn Sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung chất xơ và vitamin E, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể suốt cả ngày dài.

AFC vị tảo biển

 Bánh AFC vị lúa mì

Bánh AFC vị lúa mì là loại bánh lạt thơm ngon, giòn tan, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người tiêu dùng Bánh không chỉ cung cấp năng lượng mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Bánh chứa 9g protein và chất xơ, đồng thời bổ sung vitamin D và canxi, giúp tăng cường sức khỏe cho hệ xương Bánh vị lúa mì là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

AFC vị lúa mì

 Bánh AFC vị rau củ

Bánh AFC vị rau củ với thành phần gấp đôi chất xơ và khoai tây mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo Bánh có hương thơm nhẹ của rau cải, dễ ăn và hấp dẫn Màu vàng bắt mắt cùng với lớp vụn rau củ giòn xốp trên bề mặt tạo nên sự thú vị cho người thưởng thức.

AFC vị rau

 Bánh AFC vị trà xanh

Bánh AFC vừa ra mắt vị trà xanh, mang đến sự mới mẻ cho bộ sưu tập bánh Bánh có hình vuông giòn xốp, với màu sắc hòa quyện giữa vàng cam truyền thống và xanh đậm của matcha Thành phần trà xanh không chỉ cung cấp vitamin dồi dào mà còn hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa, giúp da sáng khỏe Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, mỗi chiếc bánh AFC giữ trọn dưỡng chất và hương vị nguyên bản của trà Thưởng thức bánh trà xanh cùng tách cà phê hoặc trà nóng vào buổi sáng sẽ mang lại khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới.

AFC vị Matcha

AFC Caramel Flan là sản phẩm mới của Mondelez Kinh Đô, kết hợp hương vị bánh flan yêu thích của người Việt với lớp bánh giòn tan đặc trưng của AFC Sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung dinh dưỡng với hàm lượng canxi cao và chất xơ từ yến mạch cao cấp, mang lại lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

AFC vị caramel Flan

5 Phân tích cạnh tranh (Hữu Nghị và Bibica) a) Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (Hữu Nghị Food) Ưu điểm Nhược điểm

- Có hệ thống phân phối rộng khắp trên địa bàn các tỉnh

- Sản phẩm đa dạng, đảm bảo vệ sinh đạt được nhiều giải thưởng trong nước và tiêu chuẩn quốc tế

- Nhiều sản phẩm chủ lực của công ty có độ phủ 100% trên thị trường

Đội ngũ cán bộ công ty có trình độ tay nghề cao, tinh thần trách nhiệm và sự gắn bó với tổ chức Họ không chỉ sở hữu năng lực quản lý mà còn có khả năng điều hành hiệu quả, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty.

- Công tác nghiên cứu thị trường yếu

- Thương hiệu từng dòng sản phẩm nhìn chung chưa xây dựng đồng đều và chuyên nghiệp

Sự biến động của nguyên liệu và công nghệ không đồng bộ đã ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, khiến chỉ một số ít sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu của phân khúc thị trường cao cấp.

- Hệ thống nhận diện thương hiệu chưa hoàn chỉnh.

Kinh phí dành cho các hoạt động hỗ trợ xúc tiến bán hàng hiện còn hạn hẹp, dẫn đến quy mô các hoạt động quảng bá tiếp thị không đủ lớn so với các đối thủ cạnh tranh.

- Có hệ thống phân phối rộng khắp trên địa bàn các tỉnh

- Công tác nghiên cứu thị trường yếu

- Thương hiệu từng dòng sản phẩm nhìn

- Sản phẩm đa dạng, đảm bảo vệ sinh đạt được nhiều giải thưởng trong nước và tiêu chuẩn quốc tế

- Nhiều sản phẩm chủ lực của công ty có độ phủ 100% trên thị trường

Đội ngũ cán bộ công ty có trình độ tay nghề cao và tinh thần trách nhiệm, tuy nhiên, năng lực quản lý và điều hành chung vẫn chưa được xây dựng đồng đều và chuyên nghiệp.

Sự biến động của nguyên liệu và sự không đồng bộ trong máy móc, công nghệ đã khiến chỉ một số ít sản phẩm có khả năng đáp ứng nhu cầu của phân khúc thị trường cao cấp.

- Hệ thống nhận diện thương hiệu chưa hoàn chỉnh.

Kinh phí cho các hoạt động hỗ trợ xúc tiến bán hàng hiện đang hạn chế, dẫn đến quy mô quảng bá và tiếp thị chưa đủ lớn so với các đối thủ cạnh tranh.

 Dùng phương tiện nào, triển khai như thế nào

Chủ yếu là báo chí vì đây là phương tiện quảng cáo tương đối phổ biến, giá rẻ, dễ chuẩn bị nội dung quảng cáo.

Ngoài ra, khi thời điểm mức tiêu thụ bánh kẹp tăng cao (tháng 8 đến Tết) thì công ty c~ng sử dụng hình thức quảng cáo qua truyền hình.

Ngoài việc chủ yếu quảng cáo trên báo chí, công ty còn quảng cáo trên Pano, áp phích,

Trade show Công ty tham gia các hội chợ, triển lãm, các hoạt động giới thiệu sản phẩm trong nước. b) Công ty cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa (Bibica)

Thị trường trong nước chủ yếu tập trung vào các phân khúc có dân số đông và nhu cầu chi tiêu cao, với các sản phẩm phổ biến như bánh bông lan, bánh quy, kẹo các loại và bột ngũ cốc dinh dưỡng Bên cạnh đó, còn có những sản phẩm sản xuất theo mùa vụ như bánh trung thu và socola, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Công ty cung cấp hơn 20.000 tấn bánh kẹo mỗi năm, bao gồm các loại như bánh tết, bánh hura, bánh quy, socola, bánh trung thu, kẹo cứng và kẹo mềm Trong số đó, sản phẩm bánh hura nổi bật và được ưa chuộng trên thị trường.

Goody, Orienko, Migita, Tứ Quý, Bốn mùa… là những nhãn hàng khá mạnh trên thị trường.

Sản phẩm của Bibica

 Là thương hiệu Việt, được người tiêu dùng tín nhiệm bình chọn danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao kể từ năm 1997.

 Top 100 thương hiệu mạnh tại Việt Nam với doanh thu tiêu thụ sản phẩm trong nước hàng năm chiếm 96% – 97% trên tổng doanh thu của công ty.

 Chuỗi cung ứng có gần 200 nhà phân phối, 40 cửa

Sản phẩm không đáp ứng nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng, thuộc nhóm hàng hóa có nhu cầu yếu, dẫn đến sức mua thường xuyên biến động và dễ bị thay thế bởi các sản phẩm khác.

- Chỉ tập trung phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, chưa chú trọng khai thác và mở

14 hàng Bibica Bakery hơn 75000 điểm bán lẻ với

Công ty sở hữu một đội ngũ 1000 nhân viên bán hàng trải dài trên toàn quốc, tạo nên một mạng lưới phân phối mạnh mẽ Mạng lưới này không chỉ thích ứng linh hoạt với những biến động của thị trường mà còn góp phần tiêu thụ khoảng 96% doanh số bán hàng của công ty.

 Sở hữu 3 nhà máy lớn và 10 dây chuyền sản xuất bánh kẹo với công nghệ hiện đại có khả năng cung ứng đến 70 tấn bánh kẹo mỗi ngày.

 Liên tục cải tiến nh•m đưa ra các sản phẩm đa dạng, phù hợp với thị hiếu và vừa túi tiền của người Việt.

 Nguồn nhân lực được chú trọng đầu tư giúp các hoạt động sản xuất, quản lý, phân phối sản phẩm hiệu quả hơn. rộng thị trường quốc tế.

- Nhiều thương hiệu bánh kẹo của Bibica chưa được nhận biết nhiều.

 Chi phí nguyên vật liệu bị tác động khi tỷ giá biến động do phải nhập khẩu từ nước ngoài.

Sản phẩm Khai thác Insight của khách hàng Việt “đồ ăn sức khỏe”

Hợp tác với Viện dinh dưỡng Việt Nam cho ra đời các dòng sản phẩm chuyên dùng cho các đối tượng có chế độ dinh dưỡng đặc biệt

Các dịp lễ như lễ tình nhân, ngày phụ nữ, lễ Trung thu và Tết thường giới thiệu những sản phẩm độc đáo, chỉ có trong thời gian ngắn, nhằm mang đến sự mới mẻ cho khách hàng.

Chúng tôi cung cấp hỗ trợ cho khách hàng mua số lượng lớn với các mức chiết khấu hấp dẫn, áp dụng cho cả bánh cao cấp và bánh thường khi đặt từ 5 hộp trở lên.

+ Quà tặng đặc biệt cho 100 đơn hàng đầu tiên.

+ Chương trình đổi điểm nhận quà các kỳ, tặng voucher tiền, giảm 50% đối với các trang web bán hàng qua mạng.

Khuyến mại hỗ trợ băng rôn và tủ kính cho các cửa hàng và đại lý giúp nâng cao nhận diện thương hiệu và được người tiêu dùng đánh giá cao, từ đó mang lại hiệu quả quảng bá đáng kể cho công ty.

Quan hệ Tổ chức các hoạt động mang tính cộng đồng như: Chương trình hợp tác với

Viện Dinh Dưỡng Việt Nam đã giới thiệu 15 sản phẩm mới nhằm phòng chống thiếu máu thiếu sắt ở phụ nữ, hỗ trợ người ăn kiêng và người mắc bệnh tiểu đường Bên cạnh đó, Viện còn chú trọng đến các hoạt động xã hội và từ thiện, qua đó tạo dựng thiện cảm với khách hàng.

+ Nuôi dưỡng 9 bà mẹ Việt Nam anh hùng ở huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai

+ Xây dựng 8 căn nhà tình nghĩa và 19 căn nhà tình thương tại Đồng Nai

+ Quà tặng cho các trẻ em nghèo vào các dịp lễ tết

Chúng tôi đã thăm nom và trao quà cho trẻ em khuyết tật cũng như người già neo đơn, nhằm mang lại niềm vui và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn Đồng thời, chúng tôi cũng tài trợ cho các hoạt động văn hóa, thể thao và giáo dục, bao gồm Giải bóng đá nhi đồng Đồng Nai và các cuộc thi Robocon, góp phần phát triển tài năng trẻ và nâng cao tinh thần cộng đồng.

+ Tài trợ gameshow “Việt Nam quê hương tôi”, chương trình “Vượt lên chính mình”, chương trình “Trái tim nhân ái”.

Quảng cáo trên các đài VTV, HTV và các đài địa phương nhằm giới thiệu các nhãn hiệu mới thông qua các chiến dịch ra mắt sản phẩm, với mục tiêu chính là "tạo dựng cảm xúc" cho người xem.

Các chương trình phóng sự và phim tài liệu về công ty trong các dịp lễ Tết không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu mà còn tăng cường uy tín cho doanh nghiệp.

Bibica Corporation thực hiện chiến lược truyền thông chủ yếu thông qua mạng xã hội Facebook và trang web chính thức của công ty (http://www.bibica.com.vn/), nơi đăng tải các bài viết, phóng sự và video giới thiệu về các dòng sản phẩm đa dạng của Bibica.

+ Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao

+ Hội chợ về an toàn vệ sinh thực phẩm

+ Hội thảo khoa học, giới thiệu sản phẩm mới, các sản phẩm chức năng dành cho người ăn kiêng, bệnh tiểu đường

Nâng cao được độ nhận diện cho thương hiệu công ty.

6 Vấn đề và cơ hội

Vấn đề Cơ hội Đề xuất

AFC Caramel Flan mới ra mắt nhưng chưa thu hút nhiều sự chú ý từ khách hàng, do họ đã quen thuộc với các hương vị truyền thống như rau cải, lúa mì, tảo biển và bò bít tết Hầu hết các sản phẩm hiện tại của AFC đều là bánh mặn, trong khi AFC Caramel Flan nổi bật với vị ngọt, là sản phẩm duy nhất trong dòng bánh ngọt của thương hiệu này.

Tập trung quảng cáo dòng bánh vị ngọt duy nhất, mới lạ của AFC.

Hiện nay, thị trường bánh kẹo tại Việt Nam rất đa dạng với nhiều thương hiệu cả trong và ngoài nước, bao gồm sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và không rõ ràng Điều này mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú hơn về các sản phẩm ăn vặt.

Xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được khách hàng chú trọng, không chỉ trong các bữa ăn chính mà cả những món ăn vặt cũng cần phải đảm bảo sức khỏe.

Quảng cáo nên tập trung vào việc làm nổi bật các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe trong bánh, đồng thời nhấn mạnh nguồn gốc và thông tin dinh dưỡng một cách rõ ràng để người tiêu dùng dễ dàng nhận biết.

Quảng cáo của AFC chỉnh chu về mặt hình ảnh, đa phần sử dụng các kênh truyền thông truyền thống như TV,

Youtube, Facebook Tuy nhiên chưa có điểm nhấn khiến khách hàng ghi nhớ lâu.

Hiện nay hầu như các hoạt động marketing đều thực hiện online, nhu cầu sử dụng mạng xã hội của mỗi người c~ng ngày càng nhiều và đặc biệt

“xu hướng” đến và đi rất nhanh.

Mở rộng các kênh thêm những kênh truyền thông khác như Tiktok, Instagram… và thay đổi motif quảng cáo, tự tạo trend.

II Mục tiêu dự án

Doanh thu đạt 10 tỷ ( cho riêng vị bánh mới, 20% so với các vị bánh c~ ) trong 3 tháng (12/2022

 Tiếp cận 25 triệu người dân trong 3 tháng (từ 15-40 tuổi).(60% của 40 triệu người)

Tăng mức độ nhận diện thương hiệu AFC Caramel Flan lên 30% là mục tiêu quan trọng, giúp nâng cao nhận thức của khách hàng về thương hiệu và sản phẩm trên thị trường Việc này sẽ thu hút nhiều người tiêu dùng tiếp cận và tìm kiếm sản phẩm bánh AFC khi có nhu cầu mua bánh kẹo.

Ảnh bìa Facebook (do nhóm tác giả thiết kế)

Mạng xã hội này hiện đang là kênh phổ biến nhất trong cộng đồng người Việt, vì vậy doanh nghiệp nên tận dụng cơ hội này để quảng bá thương hiệu Việc chạy quảng cáo cho các bài đăng và đầu tư vào hình ảnh hấp dẫn sẽ giúp tăng cường sự nhận diện thương hiệu hiệu quả.

Sử dụng Facebook Ads với 4 bài đăng :

+ Chạy quảng cáo Facebook bài đăng về bắt đầu chiến dịch “AFC CARAMEL FLAN -

Chiến dịch "Cân mọi plan ngày Tết" sử dụng hình ảnh một poster thu hút người đọc qua Facebook Ads, nhằm tăng lượt truy cập vào Fanpage AFC Việt Nam Mục tiêu là không chỉ gia tăng lượng truy cập mà còn khuyến khích người dùng theo dõi trang để cập nhật những thông tin mới nhất.

Sử dụng ngân sách 500.000d/ ng

Poster của chiến dịch (900x900 Pixel) (do nhóm tác giả thiết kế)

+ Chạy quảng cáo Facebook bài đăng TVC “AFC Caramel Flan - Cân mọi Plan ngày

Để tăng lượt tương tác cho video và thu hút người xem đến kênh YouTube Mondelez Kinh Đô trong dịp Tết, chúng tôi sẽ áp dụng hình thức "Lượt tương tác" của Facebook Ads Ngân sách dự kiến là 500.000 đồng mỗi ngày, và chiến dịch sẽ được triển khai trong vòng 7 ngày.

Chạy quảng cáo Facebook cho sự kiện Trúc Nhân tham gia giới thiệu bánh AFC Caramel Flan tại Emart Sala, sử dụng hình thức “Lưu lượng truy cập” để dẫn dắt người đọc đến sự kiện Khi người dùng bày tỏ sự quan tâm, sự kiện sẽ được thông báo trên Facebook cá nhân và nhắc nhở trước ngày diễn ra Ngân sách cho chiến dịch là 300.000đ mỗi ngày và sẽ kéo dài trong 7 ngày.

Chạy quảng cáo Facebook cho bài đăng về Minigame sau Tết, chia sẻ những câu chuyện vui và đáng nhớ từ mùa Tết vừa qua Hãy ghi lại những khoảnh khắc cảm động mà bạn muốn chia sẻ Sử dụng hình thức "Lượt tương tác" của Facebook Ads để tối ưu hóa tương tác cho bài viết Ngân sách đề xuất là 500.000đ/ngày, kéo dài trong 5 đến 11 ngày.

Minigame đăng tải trên Fanpage (do nhóm tác giả thiết kế)

 NỘI DUNG CHI TIẾT MINIGAME

Hãy chia sẻ với AFC những kỷ niệm đáng nhớ của bạn trong mùa Tết vừa qua Bạn đã làm gì trong dịp Tết này? Dù là dành thời gian bên gia đình, vui chơi cùng bạn bè, khám phá những địa điểm mới hay chỉ đơn giản là thư giãn cho bản thân, AFC rất mong muốn lắng nghe câu chuyện của bạn Tham gia ngay cuộc thi clip ngắn của AFC để chia sẻ trải nghiệm của bạn!

“Kỷ niệm đáng nhớ” trên fanpage của AFC Việt Nam, là một phần trong thềm chiến dịch

“AFC CARAMEL FLAN – CÂN MỌI PLAN MÙA TẾT”

Top 3 bài dự thi xuất sắc nhất sẽ nhận ngay loạt giải thưởng vô cùng hấp dẫn:

🔸 1 Giải Nhất: 10 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 1 Giải Nhì: 7 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 2 Giải Ba: 5 triệu đồng tiền mặt cho người tham dự.

🔸 Tham gia ngay để có tại kỷ niệm, ghi nhớ một mùa Tết Quý Mão đáng nhớ cho chính bản thân mình và những người xung quanh:

Chuẩn bị một video ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong mùa Tết, chia sẻ những kỷ niệm trọn vẹn mà bạn đã trải qua trong dịp lễ này.

Để đăng video, hãy truy cập vào đường link “link” và điền đầy đủ thông tin trong form Đặc biệt, bạn nên chia sẻ những cảm xúc và trải nghiệm của mình trong mùa Tết này để khuyến khích mọi người tương tác nhiều hơn.

🔸 Bước 3: AFC sẽ giúp bạn đăng tải bài viết và video lên fanpage của AFC Việt Nam

#AFCCÂN MỌI PLAN MÙA TẾT

Thời gian gửi bài cho chương trình là từ 20/1 đến 5/2/2023 Hãy nhanh chóng gửi video để tăng cường lượt tương tác Kết quả sẽ được công bố vào 10/2/2023 trên fanpage AFC Việt Nam.

Mỗi video TikTok tham gia chương trình mang đến cơ hội quý giá cho AFC và mọi người để tìm kiếm và lưu giữ những khoảnh khắc hạnh phúc Những khoảnh khắc này không chỉ lan tỏa thông điệp tích cực đến cộng đồng mà còn hứa hẹn sẽ mang lại nhiều tiếng cười, góp phần tạo nên một năm mới suôn sẻ và vui vẻ hơn trong dịp Tết này.

*Lưu ý, clip sẽ được bình chọn với 60% điểm tương tác trên mạng xã hội và 40% điểm từ AFC.

Chạy quảng cáo Facebook bài đăng về bắt đầu chiến dịch “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT”

● 300.000 VND/ ngày và chạy trong 7 ngày — > 500.000*2*12= 12.000.000 VND Chạy quảng cáo Facebook bài đăng TVC “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT”

Chạy quảng cáo Facebook cho sự kiện Trúc Nhân tham gia giới thiệu bánh AFC Caramel Flan tại Emart Salaz với ngân sách 500.000 VND mỗi ngày trong 7 ngày, tổng chi phí là 3.500.000 VND.

● 300.000 VND/ ngày và chạy trong 7 ngày — > 300.000*7 = 2.100.000 VND

Chạy quảng cáo trên YouTube với hình thức "Sự cân nhắc về thương hiệu và sản phẩm" và định dạng "Quảng cáo trong luồng có thể bỏ qua" giúp tăng lượt tương tác cho TVC Đồng thời, quảng cáo dẫn người xem đến liên kết Shopee Mall, kích thích hành động mua sắm với nút kêu gọi hành động "Mua ngay".

- Quảng cáo trong luồng có thể bỏ qua: TVC Tết của sản phẩm “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT”

Quảng cáo trong luồng có thể bỏ qua: Lượt view hoặc click trong 30 giây (CPV) hoặc số lượt hiển thị (CPM)

1 view 150d dự kiến TVC đăng trong 1 tháng tiếp cận được 100.000 view

Biển quảng cáo hình phẳng sẽ bao gồm hình ảnh sản phẩm cùng thông điệp chiến dịch Mỗi banner tại trạm xe buýt sẽ có 2 mã QR, một dẫn đến fanpage AFC Việt Nam và một dẫn đến danh mục bánh AFC caramel Flan trên Shopee.

Mockup banner ở trạm xe buýt (do nhóm tác giả thiết kế)

Mockup pano ngoài trời (do nhóm tác giả thiết kế)

STT Loại Địa điểm Thời gian Chi phí

1 Biển quảng cáo trạm xe buýt đường Hàm Nghi (gần chợ Bến Thành)

2 Biển quảng cáo trạm xe buýt ĐH SPKT (đường Võ

3 Pano quảng cáo ngoài trời

 Poster, banner báo điện tử

Poster và banner trên báo điện tử giới thiệu sản phẩm AFC caramel flan, đi kèm với thông điệp hấp dẫn Khi người dùng nhấp vào banner, họ sẽ được chuyển đến danh mục sản phẩm AFC trên các trang thương mại điện tử như Kinh Đô, Shopee, Lazada hoặc Tiki.

Hình ảnh banner AFC Caramel Flan xuất hiện vị trí Top banner Trang chủ báo saostar.vn

Hình ảnh banner AFC Caramel Flan xuất hiện vị trí Center 3 Trang chủ báo danchu.vn 44 17- Hình ảnh banner AFC Caramel Flan xuất hiện vị trí Top billboard Nhóm 2 báo tuoitre.vn

17- Hình ảnh banner AFC Caramel Flan xuất hiện vị trí Top billboard Nhóm 2 báo tuoitre.vn

Tên báo Vị trí Kích thước (pixel) Thời gian Chi phí

Nhóm 2: Pháp luật, Thế giới,

Văn hóa, Giải trí, Thể thao,

Hình thức: Video ngắn Tiktok

⋅ Sáng tạo nội dung đề cập đến thông điệp chính và định hướng thương hiệu để nh•m nâng cao độ nhận diện đến với đông đảo công chúng.

⋅ Đảm bảo: số lượng bài đăng, số lượng ký tự cho mỗi bài đăng, số kênh, thời gian chia sẻ.

⋅ Cá nhân hóa thông điệp: chuyển thông điệp quan trọng của riêng họ theo phong cách cá nhân, người theo dõi, khách hàng mục tiêu…

⋅ Mỗi clip đều gắn hastag #AFCcaramelflancanmoiplanngaytet Dưới mỗi video sẽ có bình luận của influencer giới thiệu về bánh

Influencer Yêu cầu Nền tảng

Vlog hàng ngày có sự xuất hiện của bánh, nêu lên thông điệp và các chương trình khuyến mãi hiện có

Xây dựng tình huống hài hước có sự xuất hiện của bánh

AFC caramel Flan và nêu lên thông điệp của chiến dịch

Kopohome có cảnh quay về bao bì, thử bánh và review, giới thiệu các chương trình khuyến mãi hiện có

 Banner trên các sàn thương mại điện tử

Banner sàn thương mại điện tử

Vị trí Nội dung Thời gian Chi phí

Banner to bên trái Nhấp vào banner sẽ dẫn đến danh mục bán AFC caramel

Flan (trong cửa hàng của Kinh Đô)

Quảng cáo bánh AFC caramel flan kèm chương trình sale

“lương về” hàng tháng của shopee (15/1), kèm các mã giảm giá freeship.

Lazada 1976*688 Trang chủ, banner to đầu tiên Nhấp vào banner sẽ dẫn đến danh mục bán AFC caramel

Flan (trong cửa hàng của Kinh Đô)

Quảng cáo bánh AFC caramel flan kèm chương trình sale

“Tết dương lịch 2023” (1,2,3/1), kèm các mã giảm giá freeship.

Tiki 1080*357 Trang chủ, Quảng cáo bánh AFC 2 tuần 17.000.000

Banner to bên trái Nhấp vào banner sẽ dẫn đến danh mục bán AFC caramel

Flan caramel flan kèm chương trình sale

“Tết 2023”, kèm các mã giảm giá freeship.

Tổng 77.000.000 VND b) Xúc tiến bán

 Hướng đến các đối tác bán buôn, bán lẻ (Trung gian phân phối)

Chúng tôi cung cấp hỗ trợ băng rôn và kệ trưng bày cho các nhà bán lẻ lớn như Coopmart, Mega Market, TopMarket, Winmart, cùng với các siêu thị nhỏ như Bách hóa xanh, Coop Food, Satra Food tại TP.HCM Nhân viên của chúng tôi sẽ đến điểm bán để hướng dẫn và bày biện sản phẩm, đảm bảo tính thẩm mỹ, thu hút người mua và nâng cao độ nhận diện thương hiệu Để sản phẩm dễ dàng được chú ý và lựa chọn, chúng cần được đặt ở vị trí thuận tiện và bắt mắt trong cửa hàng, đồng thời chúng tôi thực hiện trả phí phụ cấp cho các đối tác thương mại để hỗ trợ việc này.

 Hướng đến người tiêu dùng

- Chương trình khuyến mãi tại các điểm bán lẻ (15/12 - 22/1)

Xúc tiến bán hàng thông qua việc tặng quà khuyến mãi mang đậm không khí Tết trong mỗi hộp bánh AFC Caramel Flan nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng Sản phẩm sẽ được phân phối kèm quà tặng tại các điểm tạp hóa lớn và siêu thị tại thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm Coop Mart, Mega Market, Top Market, Winmart, cũng như các siêu thị nhỏ như Bách hóa xanh, Coop Food, Satrafood và Winmart.

Chương trình khuyến mãi hấp dẫn tặng kèm bao lì xì được thiết kế độc đáo theo concept AFC Caramel Flan Mỗi hộp bánh 125g sẽ có 3 bao lì xì, trong khi mỗi hộp bánh 300g sẽ đi kèm 5 bao lì xì.

Bao lì xì AFC Caramel Flan (do nhóm tác giả thiết kế)

- Chương trình mua 2 hộp bánh 300g tặng 1 h~ thủy tinh đựng mứt, hạt dưa có in logo AFC Caramel Flan.

- Chương trình khuyến mãi trên các sàn thương mại điện tử (ngày đôi , 15-17 và 25-27 hàng tháng)

Chương trình khuyến mãi chỉ áp dụng quà tặng bao lì xì trong mỗi hộp bánh, không bao gồm quà tặng thủy tinh do vấn đề vận chuyển Nhằm thu hút tâm lý người tiêu dùng ưa thích mua sắm giảm giá và tận dụng sự phát triển mạnh mẽ của mua sắm online trên các sàn thương mại điện tử, chúng tôi triển khai chiến dịch bán hàng với các ưu đãi giảm giá đặc biệt.

- Tặng mã freeship cho hóa đơn trên 100.000VNĐ

- Tặng voucher giảm 10.000VNĐ, giảm 20.000VNĐ cho hóa đơn tối thiểu 99.000VNĐ, 159.000VNĐ.

- Flash sale “AFC Caramel Flan - cân mọi plan mua sắm Tết” 01/01 và 15/01 giảm 20% kèm mã freeship cho đơn hàng từ 0VNĐ

(Hình ảnh: Pop-up Flash sale “AFC Caramel Flan - cân mọi plan mua sắm Tết” (do nhóm tác giả thiết kế)

Chương trình áp dụng trên hai sàn thương mại điện tử Shopee và Lazada, với tài khoản Shopee Mall là kinhdo_official_store, tài khoản Lazada Mall là MONDELEZ Kinh Đô, cùng với tài khoản Tiki Official: Tiki Trading.

- Chương trình khuyến mãi miễn phí dùng thử (15/12 - 28/2 )

AFC Caramel Flan là sản phẩm mới ra mắt thị trường, nhằm xóa bỏ quan niệm sai lầm rằng "AFC chỉ có bánh mặn." Việc cung cấp trải nghiệm dùng thử miễn phí cho khách hàng không chỉ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu mà còn thu hút sự chú ý của nhiều người đối với dòng sản phẩm mới này.

Chương trình được triển khai tại 7 trung tâm thương mại Vincom Plaza ở thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm Vincom Plaza Thủ Đức, Quang Trung, Ba Tháng Hai, Cộng Hòa, Phan Văn Trị, Lê Văn Việt và Saigonres Tại đây, khách hàng có thể trải nghiệm sản phẩm qua các booth dùng thử tại khu vực mua sắm thực phẩm, với sự hỗ trợ từ 2-3 nhân viên mặc đồng phục AFC, chào mời và hướng dẫn khách hàng dùng thử sản phẩm.

Tham gia chương trình dùng thử sản phẩm AFC Caramel Flan để nhận ngay móc khóa xinh xắn! Chỉ cần chụp ảnh cùng sản phẩm AFC Caramel Flan (không cần có mặt của người tham gia) và đăng tải lên story Facebook cá nhân, nhớ tag @AFC Vietnam để nhận quà hấp dẫn.

Mockup Booth ăn thử miễn phí (do nhóm tác giả thiết kế)

Quà tặng móc khóa AFC Caramel Flan (do nhóm tác giả thiết kế)

AFC sẽ tổ chức buổi giao lưu âm nhạc mang tên “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT” nhằm ra mắt sản phẩm bánh Caramel Flan mới Sự kiện có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng như Trúc Nhân và Bích Phương, với mục đích nâng cao trải nghiệm và cảm nhận của khán giả.

Mockup sân khấu tổ chức đại nhạc hội (do nhóm tác giả thiết kế)

- Thời gian và địa điểm tổ chức:

Buổi event sẽ được tổ chức vào lúc 17h tối trong khoảng 120 phút ngày 01/01/2023 tại

Emart Sala là địa điểm lý tưởng cho các sự kiện âm nhạc, đặc biệt khi AFC chọn tổ chức vào buổi tối, thời điểm nhiều người đến trung tâm thương mại để mua sắm và vui chơi Với không gian hoành tráng và rộng rãi, Emart Sala cung cấp điều kiện thuận lợi cho việc quay phim và tổ chức âm nhạc chất lượng, giúp truyền tải đúng hình ảnh của sự kiện Hội trường của Emart Sala rộng 500m2, có sức chứa tối đa lên đến 450 người, góp phần quan trọng vào sự thành công của các sự kiện.

- Xây dựng kịch bản cho Event:

Tại sự kiện “AFC CARAMEL FLAN - CÂN MỌI PLAN NGÀY TẾT”, khách mời và dàn nghệ sĩ được chào đón nồng nhiệt Sảnh sự kiện được trang trí bằng Backdrop đặc sắc, tạo điểm nhấn để khách tham gia chụp ảnh và chia sẻ lên trang cá nhân với hashtag liên quan.

AFC Caramel Flan sẽ tặng một hộp bánh cho những ai tham gia ngày Tết Báo chí có thể sử dụng hình ảnh của khách mời để làm phong phú thêm nội dung bài viết.

53 hút người đọc và là yếu tố cho thấy sự đầu tư, tầm ảnh hưởng của chương trình đến với khán giả.

MC Khúc Tuấn Anh đã được lựa chọn làm người dẫn chương trình chính thức cho buổi họp báo, nhờ vào kinh nghiệm phong phú trong vai trò MC của anh tại nhiều sự kiện khác nhau Với khả năng làm chủ trước đám đông xuất sắc, Tuấn Anh hứa hẹn sẽ mang đến một chương trình thu hút và ấn tượng.

Sau phần biểu diễn của các nghệ sĩ, MC sẽ tổ chức minigame thú vị về ngày Tết và bánh AFC, đặc biệt là bánh AFC Caramel Flan Mỗi khán giả trả lời đúng câu hỏi sẽ nhận được một hộp bánh AFC Caramel Flan hấp dẫn.

 Tham gia check in tại booth activation sẽ được tặng 1 chiếc móc khóa

Quà tặng móc khóa AFC Caramel Flan (do nhóm tác giả thiết kế)

Kết thúc buổi sự kiện, đại diện bánh AFC cùng với các nghệ sĩ và MC đã dành thời gian cảm ơn các đơn vị truyền thông đã tham dự Hành động này không chỉ thể hiện sự trân trọng mà còn tạo thiện cảm với phóng viên đối với công ty và chương trình.

Kết quả dự kiến của sự kiện là thu hút sự quan tâm và tham gia từ các nhà báo cùng với khách mời Sau khi sự kiện kết thúc, số lượng khán giả biết đến chương trình sẽ gia tăng đáng kể.

Hoạt động Ngân sách Địa điểm tổ chức sự kiện 25.000.000 VNĐ/ 4 tiếng

Ca sĩ Trúc Nhân 55.000.000 VNĐ

Ca sĩ Bích Phương 50.000.000 VNĐ

+ Chi phí in backdrop 2 mặt:

+ Chi phí lắp khung sắt:

40.000 VNĐ/m2 x 5,75= 230.000 VNĐ + Đèn pha backdrop:

2 x 140.000 VNĐ = 280.000 VNĐ Nhân viên hỗ trợ (10 người) 10 x 300.000 =3.000.000 VNĐ

STT Phương tiện Hoạt động Số lượng Đơn giá Thời gian Chi phí

Khuyến mại cho trung gian phân phối tại

Hỗ trợ băng rôn, kệ trưng bày cho các cửa hàng, đại lý

50.000/băng rôn 60*80 cm 170.000/kệ 4 tầng ( chiều cao

62 cm, chiều dài: 45 cm, chiều rộng: 26 cm )

Khuyến mãi tại các điểm bán lẻ tại TPHCM

Tặng bao lì xì 100.000 bao 300/bao (tính cả bao kiếng)

Tặng 1 h~ thủy tinh đựng mứt, hạt dưa

5000 h~ 7.000/h~ 35.000.000 VND Đặt booth tại 7 trung tâm thương mại

Mời khách hàng dùng thử miễn phí

7 booth quảng cáo di động

3 (HCM) và kèm theo chương trình check in tiếng 1 ngày ( có 7 Vincom

=> 7x2 = 14 nhân viên) Check in nhận quà

VND c) Quan hệ công chúng

 Chương trình thiện nguyện “Tết ấm cho em” - 14 - 15/01/2023

Nhằm mang lại một mùa xuân ấm áp cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, mồ côi và khuyết tật, nhãn hiệu AFC đã hợp tác với các tổ chức và đơn vị để thực hiện chương trình thiện nguyện tại các mái ấm, trung tâm nhân đạo và bảo trợ xã hội.

Chương trình “Tết ấm cho em” nhằm giao lưu, thăm hỏi và động viên trẻ em, đồng thời trao tặng những món quà vật chất và tinh thần Mục tiêu là mang đến cho các em một cái Tết tràn đầy yêu thương và hạnh phúc.

Cụ thể, chương trình được triển khai và tổ chức vào 2 ngày cuối tuần trước Tết tại 2 địa điểm:

- Ngày 14/01/2023 tổ chức tại làng SOS Gò Vấp - TP HCM.

- Ngày 15/01/2023 tổ chức tại Trung tâm Nhân đạo Quê Hương tại tỉnh Bình Dương.

Backdrop treo tại buổi thiện nguyện (do nhóm tác giả thiết kế)

Đăng tải trên Fanpage AFC Vietnam (do nhóm tác giả thiết kế)

Chương trình này hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, đặc biệt là trẻ khuyết tật, mồ côi và không nơi nương tựa, tạo cơ hội cho các em giao lưu và vui chơi trong dịp Tết Nguyên Đán.

Tổ chức các gian hàng trò chơi và ẩm thực cho trẻ em, chúng tôi đã trao tặng hơn 400 phần quà Tết, bao gồm tiền mặt và các vật phẩm nhu yếu phẩm hàng ngày.

AFC hiểu rõ giá trị của việc lan tỏa hạnh phúc qua những khoảnh khắc quây quần bên gia đình trong dịp Tết Những hộp bánh AFC Caramel Flan tuy nhỏ nhưng chứa đựng tình cảm ấm áp, gửi gắm mong muốn trẻ em khắp nơi được chăm sóc tốt, học tập và vui chơi, đồng thời phát triển cả về thể chất, trí tuệ và tâm hồn dưới sự quan tâm và yêu thương của cộng đồng.

Mondelez Kinh Đô và AFC cam kết duy trì các hoạt động thiện nguyện hàng năm, nhằm mở rộng sự chia sẻ và yêu thương đến nhiều nơi hơn Qua những nỗ lực này, công ty mong muốn hỗ trợ những mảnh đời khó khăn, góp phần làm sáng tỏ giá trị nhân văn trong cộng đồng.

AFC Caramel Flan - món quà sức khỏe ý nghĩa trao nhau trong dịp xuân về!

Cùng với các chương trình xã hội mang ý nghĩa nhân văn, còn mang đến cho người tiêu dùng

AFC Caramel Flan là món quà sức khỏe lý tưởng cho dịp Tết, mang thông điệp “Thấy Kinh Đô là thấy Tết” Những hộp bánh này không chỉ ngon miệng mà còn là món quà ý nghĩa, phù hợp cho mọi gia đình trong mùa lễ hội.

BẢNG ƯỚC TÍNH CHI PHÍ

Nội dung Chi phí Ghi chú

1 Quà tặng cho các em

400 suất quà Mỗi suất quà trị giá 200.000 VND.

Trong mỗi phần quà bao gồm: bánh, kẹo, sữa, đồ dùng học tập, đồ chơi,… 80.000.000

Làng SOS Gò Vấp, TPHCM: 40.000.000 VND Trung tâm Nhân đạo Quê Hương: 40.000.000 VND

2 Quà tặng cho trung tâm

Gồm tiền mặt và các vật phẩm, nhu yếu phẩm sinh hoạt hàng ngày (gạo, dầu ăn, bột ngọt, mì tôm…).

Vật phẩm, nhu yếu phẩm:

Làng SOS Gò Vấp, TPHCM: 100.000.000 Trung tâm Nhân đạo Quê Hương: 100.000.000 VND

VND Chi phí tài trợ thiện nguyện cho cả 2 địa điểm: làng SOS Gò Vấp và Trung tâm Nhân đạo Quê Hương

 Tài trợ giải chạy “Salonpas HCMC Marathon 2023” - 20/02/2023

AFC Caramel Flan, một hương vị mới của bánh flan, đã được AFC chọn làm món ăn bổ sung năng lượng ngọt ngào cho các vận động viên tại giải chạy Salonpas HCMC Marathon 2023.

Poster tài trợ giải chạy (do nhóm tác giả thiết kế)

Bánh AFC Caramel Flan là sản phẩm ăn nhẹ lý tưởng của Mondelez Kinh Đô, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể Với hàm lượng chất xơ, canxi và năng lượng cao, bánh giúp các vận động viên chuẩn bị thể lực tốt trước khi tham gia cuộc đua AFC Caramel Flan hứa hẹn sẽ trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời cho các runner trên chặng đường chinh phục thử thách.

Những chiếc bánh nhỏ gọn sẽ được đặt tại mỗi trạm tiếp sức, giúp vận động viên nạp năng lượng trong suốt hành trình chạy dài Sản phẩm này không chỉ tiện lợi mà còn là món ăn nhẹ tuyệt vời, hỗ trợ hiệu quả cho các VĐV trong việc chinh phục mọi thử thách.

Ngoài ra, AFC Caramel Flan được bố trí n•m trong set race-kit của mỗi người tham gia, bổ sung năng lượng và niềm vui cho các vận động viên.

Ảnh minh họa sản phẩm AFC Caramel Flan có trong racekit

AFC, với vai trò là Nhà tài trợ dinh dưỡng, sẽ tham gia sự kiện chạy bộ bằng cách thiết lập gian hàng trưng bày Tại đây, người tham gia có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm sản phẩm AFC Caramel Flan Hãy ghé thăm gian hàng của AFC để khám phá những sản phẩm dinh dưỡng hấp dẫn trong khu vực sự kiện.

Nội dung Số lượng Đơn giá Chi phí Ghi chú

Bánh được đặt trong bộ racekit của mỗi người tham gia giải chạy.

Bánh được đặt tại các trạm tiếp sức.

Gian hàng được đặt tại khu vực expo của sự kiện nhằm mục đích quảng bá thương hiệu và sản phẩm, đồng thời tạo cơ hội cho khách hàng trải nghiệm và dùng thử dòng sản phẩm mới.

Tài trợ tiền mặt đồng hành cùng chương trình

 Liên hệ báo chí (15/1 và 21/2)

Liên hệ với ba đầu báo uy tín là saostar.vn, tuoitre.vn và dantri.vn, nhằm tiếp cận tệp bạn đọc từ 20-50 tuổi, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu trong độ tuổi 15-40 cho chiến dịch này Những trang báo này không chỉ cung cấp các bài viết chất lượng mà còn xây dựng được niềm tin vững chắc từ độc giả.

AFC Việt Nam đã đồng hành cùng giải chạy bằng cách tài trợ 5.000 hộp bánh AFC Caramel Flan cho người tham gia Sự kiện này không chỉ tạo cơ hội cho cộng đồng thể thao mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng, với AFC Caramel Flan mang lại giá trị bổ sung cho người chạy Hợp tác này thể hiện cam kết của AFC trong việc hỗ trợ sức khỏe và thể chất của người tham gia.

AFC Việt Nam tổ chức chương trình thiện nguyện “Tết ấm cho em”, trao tặng … triệu đồng và 2.000 hộp bánh AFC Caramel Flan cho trẻ em tại làng SOS Hoạt động nhân văn này không chỉ giúp đỡ các em nhỏ mà còn nâng cao hình ảnh thương hiệu AFC, tạo ấn tượng tích cực với sản phẩm AFC Caramel Flan mới.

Nhóm 2 của dantri.vn bao gồm các chuyên mục như Giáo dục hướng nghiệp, An ninh, Pháp luật, Du lịch, Đời sống, Tình yêu giới tính, Nhịp sống trẻ, Khoa học, Blog và Bạn đọc Trong khi đó, nhóm 2 của tuoitre.vn tập trung vào các lĩnh vực Pháp luật, Thế giới, Kinh doanh, Văn hóa, Giải trí, Thể thao và Giáo dục.

STT Nội dung Phương tiện Chi phí

1 Thông cáo báo chí hoạt động tài trợ giải chạy

Báo điện tử Sao Star 6.000.000 VND/bài

Báo điện tử Dân Trí 13.000.000 VND/bài

5.000.000/ link dẫn đến Fanpage Báo điện tử Tuổi Trẻ 20.000.000 VND/bài

7.000.000 VND/ link dẫn đến Fanpage

2 Thông cáo báo chí hoạt động thiện nguyện “Tết ấm cho em”

Báo điện tử Sao Star 6.000.000 VND/bài

Báo điện tử Dân Trí 13.000.000 VND/bài

5.000.000/ link dẫn đến Fanpage Báo điện tử Tuổi Trẻ 20.000.000 VND/bài

7.000.000 VND/ link dẫn đến Fanpage

 Thực hiện Seeding trong các hội nhóm trên mạng xã hội :

Seeding trên các nền tảng mạng xã hội nhằm lan tỏa thông điệp và nâng cao hình ảnh của bánh AFC Caramel Flan Điều này sẽ tạo ra hiệu ứng đám đông cho các bài viết sản phẩm mới, đồng thời giới thiệu về chương trình thiện nguyện và sự kiện đón Tết cùng AFC sắp diễn ra.

AFC vừa ra mắt sản phẩm bánh Caramel Flan mới với nhiều khuyến mãi hấp dẫn Bên cạnh đó, AFC cũng tổ chức một sự kiện giải chạy thú vị, thu hút sự tham gia của đông đảo người yêu thể thao Đặc biệt, sự kiện giao lưu âm nhạc do AFC tổ chức hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho cộng đồng.

Để đạt hiệu quả cao trong chiến lược truyền thông, mỗi bài viết sẽ được đăng tải trên 5 nhóm khác nhau, với thời gian cách nhau để kích thích thảo luận Các nhóm này bao gồm những khách hàng trong độ tuổi từ 15-35, những người rất tích cực tham gia Việc lựa chọn hình thức này không chỉ giúp lan tỏa thông điệp mà còn góp phần quan trọng vào thành công của kế hoạch.

STT Tên Members Số Thời gian đăng Giá post Chi phí

9 Hôm nay có gì vui?

10 Trên mạng vui thấy bà!

Để tối đa hóa hiệu quả chiến dịch, AFC sẽ cẩn trọng trong việc chọn lựa hợp tác với các ca sĩ nổi tiếng Trong sự kiện lần này, AFC hợp tác với Trúc Nhân, người có 736.365 người theo dõi, và Bích Phương, với 2,9 triệu người theo dõi, nhằm mở rộng độ phủ sóng đến nhóm khách hàng mục tiêu.

- Kênh thực hiện: Facebook, Tiktok

( Nền tảng được đông đảo tập khách hàng sử dụng hiện nay mà còn tần suất sử dụng cao )

 Post Facebook: Fanpage chính của AFC sẽ post bài về Event nhạc xuân kèm theo banner cùng lời kêu gọi tham gia.

Đăng video trên Tiktok: Hãy sử dụng các đoạn video đã quay lại từ sự kiện để chia sẻ lại trên Tiktok, kèm theo lời cảm ơn đến tất cả mọi người tham gia Điều này sẽ tạo cơ hội cho một cuộc thảo luận sôi nổi và tăng cường tương tác trong cộng đồng.

 Post Facebook: Ca sĩ post bài cám ơn kèm hình ảnh hoặc poster có hình ảnh bánh AFC

VIII Tổng hợp dự trù ngân sách truyền thông

Dự trù ngân sách truyền thông

STT Kếế ho ch truy n thôngạ ếề S tiốế ếền

4 Marketing tr c tiự ếếp 80.000.000VNĐ