tiểu luận tiểu luận marketing công ty cổ phần goody group

1.2 Phân tích chiến lược marketing hỗn hợp1.2.1 Tổng quan về sản phẩm lựa chọnSản phẩm lựa chọn: STAR KOMBUCHAMô tả sản phẩm: STAR KOMBUCHA là thức uống lên men dành cho sức khỏe với 100

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

1.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp

1.1.1 Thông tin chung

Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN GOODY GROUP

Người đại diện: ông Nguyễn Phước Hưng

Địa chỉ: 139 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cs@goodyvietnam.com

Website: https://www.starkombucha.com

Hình 1: Sản phẩm Star Kobucha

1.1.2 Lịch sử hình thành

Hình 2: Lịch sử hình thành và phát triển của Star Kombucha (nguồn

https://vietcetera.com)

1.1.3 Lĩnh vực hoạt động

Lĩnh vực: Nước giải khát

Danh mục sản phẩm

Too long to read on your phone?

Save to read later on your computer

Save to a Studylist

Hình 4: Danh mục sản phẩm của Star Kombucha ( nguồn https://vietcetera.com)

1.2 Phân tích chiến lược marketing hỗn hợp

1.2.1 Tổng quan về sản phẩm lựa chọn

Sản phẩm lựa chọn: STAR KOMBUCHA

Mô tả sản phẩm: STAR KOMBUCHA là thức uống lên men dành cho sức khỏe với100% thành phần tự nhiên từ trà, men tự nhiên SCOBY, trái cây và thảo mộc tự nhiêngiàu nguồn lợi khuẩn probiotics, axit hữu cơ, chất chống oxy hóa, vitamin B,polyphenols, egcg, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe nhất là đối với hệ miễn dịch

Hình 5: Sản phẩm của Star Kombucha

Sau quá trình lên men, những thành phần hữu cơ trong con giống SCOBY sẽ sinh ralượng lớn các lợi khuẩn probiotics hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của đường ruột, giảm cáctriệu chứng táo bón, đầy hơi Thêm vào đó, probiotics hỗ trợ tái hấp thu estrogen dưthừa, hỗ trợ cân bằng lại lượng nội tiết trong cơ thể, nhờ đó tình trạng nổi mụn do thayđổi nội tiết tố phần nào được hạn chế Ngoài ra, lượng acid acetic có trong Star

hợp với các hợp chất antioxidant và polyphenols (bí quyết giúp chống lại trạng thái lãohóa) có khả năng hỗ trợ tái tạo làn da trở nên sáng màu và tươi tắn hơn.

Star Kombucha chứa hàm lượng vitamin B cao, hỗ trợ cơ thể hấp thụ và chuyển hóathức ăn thành năng lượng nhanh chóng, có khả năng cải thiện tâm trạng và mang đếnmột nguồn năng lượng tươi trẻ mỗi ngày

Nghề nghiệp Nhân viên văn phòng, huấn luyện viên phòng gym, nội trợ

Học vấn Là những người có tri thức, hiểu biết, am hiểu về sức khỏe

Theo hành vi mua: Hiện nay với thời đại chuyển đổi số, khách hàng có xu hướng tìm

kiếm và mua sắm online rất nhiều trên các sàn thương mại điện tử Ngoài ra người tiêudùng còn lựa chọn các siêu thị uy tín để mua sản phẩm nước trái cây lên men vì cảmthấy an tâm với chất lượng sản phẩm nhất

Mua do nhu cầu quan tâm đến sức khỏe: Những người đi làm cần những sản phẩm

healthy tốt cho sức khỏe (STAR KOMBUCHA giúp chống oxy hóa, giúp chống ungthư, giúp chống bệnh tim mạch và đái tháo đường, hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơthể), những sản phẩm lành mạnh (sản phẩm được lên men từ trà xanh và trà đen bởicon men SCOBY theo công nghệ sản xuất của Hoa Kỳ)

Mua vì nhu cầu làm đẹp: Ngoại hình khá quan trọng nên nhu cầu mua và sử dụng

thức uống healthy càng tăng lên vì sản phẩm Star Kombucha là sản phẩm hỗ trợ giảmcân, làm đẹp da đẹp dáng

Mua vì chất lượng sản phẩm: được làm từ những loại cây và quả từ thiên nhiên (vị

Cam, vị Đào, vị Xoài, vị Dứa, vị Chanh, vị Gừng, vị Dâu, vị Hương Thảo, vị ViệtQuất ) và bao bì bảo vệ môi trường (dạng lon được làm từ vật liệu nhôm vì nhôm cókhả năng tái chế hơn 90% và số lượng các sản phẩm làm từ nhôm được tái chế làkhoảng 75%)

Mua vì giá bán sản phẩm hợp lý: Đây là sản phẩm được làm từ các loại quả từ thiên

nhiên có chứng nhận chất lượng của Hoa Kỳ nên với giá sản phẩm như hiện tại là hợp

lý so với thu nhập của khách hàng

Theo vị trí địa lý: Tập trung cơ sở, đại lý bán hàng tại các thành phố lớn, phát triển

mạnh như: Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng nơi chịu áp lực về côngviệc và có nguy có mắc các bệnh thừa cân béo phì

1.2.3 Định vị sản phẩm

Định vị theo lợi ích: Kombucha là một loại thức uống lên men được sản xuất theo dây

chuyền hoặc tự làm tại nhà, có vị chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ hệ tiêuhóa, thúc đẩy giảm cân, cải thiện sắc đẹp làn da, thanh lọc cơ thể, tái tạo nguồn năng

lượng tươi trẻ được thể hiện rõ qua câu slogan: “Sống Trendy, Uống healthy” Định vị theo đặc điểm sản phẩm: Sản phẩm Star Kombucha được sản xuất từ dây

chuyền công nghệ chuyển giao từ Mỹ, tuân thủ theo các tiêu chuẩn sản xuất quốc tế vớinguồn nguyên liệu tại Việt Nam Có thể thấy, các nguyên liệu để lên men sản phẩm đều

có nguồn gốc từ tự nhiên như trà đen, trà xanh, men SCOBY, trái cây, thảo mộc, đường

tự nhiên… Sản phẩm không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo(chất điều vị, chất tạo ngọt…) nào Thị trường Mỹ có tiêu chuẩn quản lý khá nghiêm

dùng Với những tiêu chuẩn đạt được, chúng tôi tự tin khẳng định sản phẩm có nguồngốc 100% từ tự nhiên.

Định vị theo đối tượng sử dụng: STAR KOMBUCHA hướng tới đối tượng quan

tâm về sức khỏe, có lối sống lành mạnh mong muốn có một sức khỏe tốt và vóc dángđẹp

Hình 6: Quy trình sản xuất thức uống lên men Star Kombucha

1.2.4 Chiến lược giá

STAR KOMBUCHA định giá khuyến mại, doanh nghiệp sẽ đưa ra giá bán của sảnphẩm thấp hơn cho những khách hàng mua nhiều sản phẩm cùng một lúc Việc định giánày không chỉ giúp cho STAR KOMBUCHA đẩy được hàng tồn mà còn tạo ra chokhách hàng cảm giác họ được nhận nhiều vì doanh nghiệp đang cho họ những giá trịlớn

Hình 7: Ảnh minh họa Star Kombucha sử dụng định giá khuyến mại trên kênh Shopee

(VNĐ)

Hình ảnh

STRAW - BERRY SUNSHINE 35.000

POME - GRANATE PURITY 35.000

LOVELY LYCHEE 35.000

1.2.5 Chiến lược phân phối

STAR KOMBUCHA phân phối dưới 2 hình thức trực tiếp và gián tiếp

Phân phối trực tiếp

Qua các sàn thương mại điện tử: Shoppe, Lazada, dưới đây là danh sách cửa hàng StarKombucha Official chính hãng trên các sàn TMĐT:

Shopee: https://shopee.vn/starkombucha

Hình 8: Kênh Shopee của Star Kombucha

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/star-kombucha-official-store

Hình 9: Kênh Tiki của Star Kombucha

Phân phối gián tiếp

Star Kombucha đã có mặt tại các hệ thống siêu thị như Annam Gourmet, Big C,Aeon… Ngoài ra còn phân phối ở các cửa hàng tiện lợi như: Circle K, 7 - Eleven,GS25

Hình 10: Star Kombucha phân phối gián tiếp qua các chuỗi siêu thị

1.2.6 Chiến lược xúc tiến

Quảng cáo trực tuyến: Star Kombucha có hình thức quảng cáo qua Facebook,

Instagram, TikTok, Youtube, Website…

Hình 11: Quảng cáo trên Fanpage Facebook

Hình 12: Quảng cáo trên Youtube

Hình 13: Quảng cáo trên kênh TikTok

Khuyến mại

Khuyến mại là một phần không thể thiếu trong các chiến dịch marketing Với STAR KOMBUCHA thương hiệu này cũng tổ chức rất nhiều chương trình khuyến mại vào các dịp lễ 8/3, Valentine, Tết Thiếu Nhi, Tết Trung Thu, Tết Nguyên Đán…

Hình 14: Chương trình khuyến mại

Kết luận về 4Ps của Star Kombucha

Điểm mạnh:

Product: Sản phẩm đa dạng với 12 hương vị khác nhau để khách hàng có thể thỏathích lựa chọn, ngoài ra bao bì của sản phẩm có thiết kế tinh tế, thẩm mĩ cũng như quy

Price: Star Kombucha định giá khuyến mại, doanh nghiệp sẽ đưa ra giá bán của sảnphẩm thấp hơn cho những khách hàng mua nhiều sản phẩm cùng một lúc Việc định giánày không chỉ giúp cho Star Kombucha đẩy được hàng tồn mà còn tạo ra cho kháchhàng cảm giác họ được nhận nhiều bởi doanh nghiệp luôn đem lại cho họ những giá trịlớn

Place: Star Kombucha đa dạng kênh phân phối từ trực tiếp tới giá tiếp, độ phủ sóngcao, có nhiều vị trí đắc địa, chính sách vận chuyển hợp lý có lợi cho khách hàng

Điểm yếu:

Promotion: Các chiến dịch quảng cáo của Star Kombucha còn hạn chế, nội dung chưathật sự thu hút, ấn tượng Do vậy, tỷ lệ tiếp cận tới khách hàng chưa cao, cũng nhưchưa hiệu quả

CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO 2.1 Vấn đề cần giải quyết bởi quảng cáo

2.1.1 Đánh giá bối cảnh hiện tại của sản phẩm Star Kombucha

2.1.1.1 Thực trạng ngành hàng

Kombucha là một loại trà lên men đã xuất hiện từ cách đây 2.000 năm ở các nướcĐông Á Tương truyền vào năm 414, một thầy thuốc có tên là Kombu đã dâng thứnước này để chữa bệnh cho Nhật Hoàng Inkyo, thuốc đã có công dụng thần kỳ và từ đóđược gọi theo tên của vị thần y

Thị trường kombucha toàn cầu được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 22,35% trong giaiđoạn dự báo (2022-2027)

Sự bùng nổ của đại dịch COVID-19 đã dẫn đến việc đóng cửa nhiều nhà máy và khohàng do chính phủ thực hiện các biện pháp ngăn cách và đóng cửa xã hội Trên thực tế,thị trường kombucha đã tăng nhẹ khi các cửa hàng tiện lợi và cửa hàng dược phẩm vẫnduy trì hoạt động uống thực phẩm chức năng để cung cấp cho người tiêu dùng nhữngnguồn cung cấp sức khỏe cần thiết Theo một nghiên cứu của Trung tâm Thông tinCông nghệ Sinh học Quốc gia (NCBI), năm 2020, tiêu thụ kombucha hỗ trợ hệ thốngmiễn dịch do đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giảm cholestrol Yếu tố này đãthúc đẩy doanh số bán hàng của nó trong thời kỳ đại dịch

Hình 15: Biểu đồ thể hiện mức độ sử dụng

2.1.1.2 Đối thủ cạnh tranh: VGREEN KOMBUTRA

VGreen tuân thủ nguyên tắc nghiên cứu và phát triển (R&D)dựa trên 3 thế mạnh là sản phẩm sạch, thuận tự nhiên, tốt chosức khỏe và tôn vinh nông sản Việt

sử dụng SEO Marketing đưa website của mình lên top tìm kiếm

để dễ tiếp cận được khách hàng hơn

KẾT LUẬN: Hiện tại Star Kombucha là một trong những thương hiệu đầu tiên tại Việt

Nam làm về sản phẩm Kombucha đóng sẵn, hầu hết các đối thủ lớn đều đến từ nướcngoài chính vì vậy có giá thành gấp 3 lần so với Star Kombucha Còn ở Việt Nam thìhầu hết theo quy mô nhỏ lẻ, tự làm và đối thủ cạnh tranh còn ít nên Star Kombucha cònrất nhiều cơ hội để độc chiếm thị phần trên thị trường rộng lớn Việt Nam

2.1.1.3 Nhu cầu của khách hàng

Nhu cầu quan tâm đến sức khỏe: Những người đi làm cần những sản phẩm healthy

tốt cho sức khỏe (Star Kombucha giúp chống oxy hóa, giúp chống ung thư, giúp chốngbệnh tim mạch và đái tháo đường, hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơ thể), những sảnphẩm lành mạnh (sản phẩm được lên men từ trà xanh và trà đen bởi con men SCOBYtheo công nghệ sản xuất của Hoa Kỳ)

Nhu cầu làm đẹp: Ngoại hình khá quan trọng nên nhu cầu mua và sử dụng thức uống

healthy càng tăng lên vì sản phẩm Star Kombucha là sản phẩm hỗ trợ giảm cân, làmđẹp da đẹp dáng

Nhu cầu chất lượng sản phẩm: Star Kombucha ược làm từ những loại cây và quả từ

thiên nhiên (vị Cam, vị Đào, vị Xoài, vị Dứa, vị Chanh, vị Gừng, vị Dâu, vị HươngThảo, vị Việt Quất ) và bao bì bảo vệ môi trường (dạng lon được làm từ vật liệu nhôm

vì nhôm có khả năng tái chế hơn 90% và số lượng các sản phẩm làm từ nhôm được táichế là khoảng 75%)

2.1.1.4 Vị thế sản phẩm/dịch vụ trên thị trường

Nhờ đáp ứng các tiêu chí đánh giá và bình chọn bao gồm: chất lượng tốt, tính cạnhtranh cao, có uy tín rộng rãi trên thị trường, thực hiện đúng các quy định của Nhà nước,tích cực tham gia các hoạt động mang tính xã hội… Star Kombucha đã vinh dự nhậngiải “Thương hiệu số 1 Việt Nam năm 2022”

Hình 16: Giải thưởng thương hiệu số 1 Việt Nam năm 2022

Bằng phương pháp thử mù (blind test), tất cả các sản phẩm gửi về đều được ban giámkhảo thẩm định theo tiêu chuẩn khắt khe nhất dựa trên 5 tiêu chí: hình thức, mùi vị,cảm giác trong miệng và dư vị Vượt qua phương pháp thử mù do các chuyên gia thẩmđịnh, hương vị trà lên men Star Kombucha đã chinh phục những giám khảo nổi tiếngnhất, qua đó nhận giải “Vàng Kép” cho hạng mục Đồ uống không cồn có hương vịngon nhất

Hình 17: Giải thưởng AITC - Chinh phục khẩu vị, vươn tầm Thế giới ( Một trong những thương hiệu Việt Nam đầu tiên làm về Kombucha đóng sẵn.)

2.1.2 Các vấn đề doanh nghiệp còn tồn đọng

Trong quá trình nghiên cứu thị trường ngành hàng, sau khi phân tích đối tượng kháchhàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh và hiểu được vị thế thương hiệu thì Star Kombucha

đã xác định được vấn đề mà sản phẩm này gặp phải Sản phẩm trà Star Kombucha làmột sản phẩm mới chưa được mỗi người quan tâm nhiều, chưa được đẩy mạnh quảngcáo trên các nền tảng và mới chỉ có một số ít bài đăng trên Fanpage Facebook, giớithiệu sản phẩm mới trên Website thương hiệu Do đó, sản phẩm chưa được nhiều ngườitiêu dùng biết đến và sử dụng nên Star Kombucha cần có một chiến lược quảng cáocho sản phẩm trà lên men này để giới thiệu các thành phần, tính năng, công dụng củasản phẩm đến với khách hàng đồng thời tiếp cận, thu hút các khách hàng tin tưởng và

sử dụng sản phẩm

Hình 19: Fanpage của Star Kombucha

Hình 20: Trang web của Star Kombucha

2.1.3 Các vấn đề mang tính thời sự hiện tại giới truyền thông quan tâm

Thay vì chia sẻ những vấn đề liên quan đến mua sắm, Showbiz, giới trẻ ngày nay còn

có một bộ phận rất chăm chỉ chia sẻ kiến thức nâng cao sức khoẻ thể chất và tinh thần.Phong cách sống lành mạnh đang được đại bộ phận giới trẻ nhìn nhận là một trào lưumới có lợi cho bản thân và xứng đáng để họ học tập theo

Theo thống kê của Bộ Y tế khoảng 15% dân số Việt Nam có vấn đề về sức khỏe tâmthần: rối loạn lo âu, stress, trầm cảm… Theo báo cáo Fitch Solutions Macro Research,Việt Nam cũng là nước có tỷ lệ thừa cân béo phì tăng nhanh nhất Đông Nam Á trong 5năm tính từ 2014 (38%) Việc giữ gìn sức khỏe tự khi nào cũng trở thành vấn đề được

ưu tiên hàng đầu Những hành động tích cực đến môi trường như sống xanh, giảm rácthải nhựa và giảm thói quen mua sắm vô tội vạ đã và đang nhận được nhiều sự quantâm từ giới trẻ khi cùng lúc đó, chúng ta đang đối mặt với các vấn đề biến đổi khí hậu

và môi trường nghiêm trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe

Hình 18: Star Kombucha hướng tới sức khỏe cả gia đình

Theo báo cáo của Younet Kedia, có 4 nguyên nhân cơ bản dẫn đến nhu cầu theo đuổihealthy lifestyle (phong cách sống lành mạnh) trên mạng xã hội hiện nay, dẫn đầuchính là để tăng cường sức khỏe (50.27%) Đối với người đi làm ít vận động, lối sốnglành mạnh giúp họ hạn chế tình trạng béo phì, ngăn ngừa bệnh tật (ung thư, thoát vị đĩađệm…) Đặc biệt với nam giới, việc tập luyện giúp họ khỏe mạnh hơn, tránh tình trạng

bị “bụng bia” do sử dụng rượu bia quá nhiều Và hơn cả, duy trì một vóc dáng đẹp vàkhỏe mạnh đang là ưu tiên hàng đầu của cả nam lẫn nữ trong thời kỳ “nhà nhà ngườingười đi gym” như hiện nay

2.1.4 Kết luận

Như vậy, vấn đề mà doanh nghiệp cần giải quyết trong 3 tháng diễn ra chiến dịchQuảng cáo sắp tới lần này là làm thế nào để tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn, đượccông chúng đón nhận và quan tâm

2.2 Mục tiêu chiến dịch

2.2.1 Mục tiêu của doanh nghiệp

Xây dựng một thương hiệu trà Kombucha hàng đầu, được biết đến với chất lượng sảnphẩm xuất sắc và tư duy phát triển bền vững Tầm nhìn này có thể xoay quanh mục tiêuphát triển sản phẩm trà Kombucha đa dạng và sáng tạo, cung cấp các giải pháp giúpkhách hàng cải thiện sức khỏe và chăm sóc bản thân một cách tự nhiên.

2.2.1.2 Sứ mệnh

Mang lại lợi ích cho sức khỏe và phát triển cộng đồng bền vững bằng cách cung cấp tràKombucha chất lượng cao, được sản xuất từ các thành phần tự nhiên và hữu cơ Sứmệnh có thể đặt trọng điểm vào việc tạo ra môi trường làm việc tích cực và bền vữngcho nhân viên, đồng thời giúp cộng đồng và môi trường xung quanh phát triển mộtcách tích cực

2.2.1.3 Phương châm hành động

"Sức khỏe tự nhiên, tinh hoa từ thiên nhiên." Phương châm này nhấn mạnh vào việctận dụng những lợi ích của thiên nhiên để tạo ra các sản phẩm trà Kombucha tự nhiên,giúp cải thiện sức khỏe và chăm sóc cơ thể một cách an toàn và hiệu quả

o Đóng góp tích cực cho cộng đồng và xã hội thông qua các hoạt động từ thiện và

hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn

o Tôn trọng quyền riêng tư và ý kiến của khách hàng, luôn tìm kiếm cách đổi mới

để cải tiến sản phẩm và dịch vụ

2.2.2 Xác định thời gian triển khai

Chiến dịch sẽ diễn ra trong 3 tháng từ 15/12/2023 – 15/03/2024

Lí do lựa chọn: