Mô hình kinh doanh độc đáo và chiến lược cung ứng linh hoạt của UNIQLO đã góp phần đáng kể vào thành công của họ.Chuỗi cung ứng của UNIQLO không chỉ đơn thuần là quá trình sản xuất và ph
Khái niệm chuỗi cung ứng
Hiện tại, chuỗi cung ứng không còn là một đề tài mới, và đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện về chuỗi cung ứng từ nhiều khía cạnh và phương pháp tiếp cận khác nhau
Do đó, thuật ngữ "chuỗi cung ứng" có nhiều định nghĩa khác nhau Cụ thể:
- Ganeshan và Harrison (1995) định nghĩa chuỗi cung ứng như sau: Đó là một chuỗi hoặc quy trình bắt đầu từ nguyên liệu thô và kết thúc khi sản phẩm hoặc dịch vụ đến tay người tiêu dùng cuối cùng Nó là một mạng lưới các lựa chọn phân phối và các phương tiện hỗ trợ để thu mua nguyên liệu, chuyển đổi nguyên liệu thông qua các giai đoạn trung gian để sản xuất ra sản phẩm và phân phối sản phẩm này đến người tiêu dùng.
- Chopra và Meindl (2001), là một hệ thống bao gồm tất cả các công đoạn liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng Định nghĩa này mở rộng khái niệm chuỗi cung ứng để bao gồm không chỉ nhà sản xuất và nhà cung cấp, mà còn nhà vận chuyển, kho hàng, người bán lẻ và thậm chí cả khách hàng Theo quan điểm này, chuỗi cung ứng không chỉ tập trung vào các bước sản xuất và cung cấp hàng hóa, mà còn nhìn toàn diện từ đầu đến cuối quá trình, trong đó tất cả các bên liên quan đóng vai trò quan trọng Các nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà vận chuyển, kho hàng, người bán lẻ và ngay cả khách hàng phải tương tác và hợp tác với nhau để đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ được cung cấp một cách hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Dựa trên nghiên cứu và các khái niệm về chuỗi cung ứng, ta có thể rút ra kết luận rằng chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các hoạt động của các bên liên quan từ mua nguyên liệu đến sản xuất và cuối cùng là cung cấp cho khách hàng cuối cùng Điều này có nghĩa là chuỗi cung ứng của một sản phẩm bắt đầu từ quá trình chế biến nguyên liệu đến khi sản phẩm hoàn thiện được tạo ra và được phân phối tới người tiêu dùng.
Với khái niệm này, chuỗi cung ứng được xem như một dòng chảy liên tục của các hoạt động từ đầu đến cuối, đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ được cung cấp một cách hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Các hoạt động điều hành chuỗi cung ứng
Thu mua
Thu mua trong chuỗi cung ứng là quá trình mua sắm và tìm kiếm nguồn cung cấp sản phẩm, hàng hóa hoặc dịch vụ từ các nhà cung cấp khác nhau để đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp Thu mua là một trong những hoạt động quan trọng trong quản lý chuỗi cung ứng và có vai trò đảm bảo nguồn cung ứng liên tục, hiệu quả và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. b, Quy trình thu mua
Quy trình thu mua trong chuỗi cung ứng có thể được phân thành các bước sau đây:
1 Xác định nhu cầu thu mua: Doanh nghiệp xác định và đánh giá nhu cầu thu mua của mình, bao gồm số lượng, chất lượng, yêu cầu kỹ thuật và các yếu tố khác liên quan đến sản phẩm hoặc dịch vụ cần mua.
2 Lập kế hoạch thu mua: Dựa trên nhu cầu đã xác định, doanh nghiệp lập kế hoạch thu mua, bao gồm việc xác định nguồn cung cấp tiềm năng, phân bổ nguồn lực và lập lịch trình thu mua.
3 Tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp: Doanh nghiệp tìm kiếm, đánh giá và so sánh các nhà cung cấp có thể đáp ứng được nhu cầu thu mua Quá trình này có thể bao gồm việc tham khảo, đánh giá đánh giá chất lượng, kiểm tra danh sách nhà cung cấp, thực hiện đàm phán giá cả và các điều khoản hợp đồng khác.
4 Đặt hàng và xử lý đơn hàng: Sau khi lựa chọn nhà cung cấp, doanh nghiệp đặt hàng và tạo ra đơn hàng chính xác, bao gồm các thông tin chi tiết như số lượng, mô tả sản phẩm, giá cả, điều khoản giao hàng và thanh toán.
5 Kiểm tra và nhận hàng: Khi hàng hóa được giao, doanh nghiệp thực hiện kiểm tra hàng để đảm bảo rằng nó đáp ứng yêu cầu chất lượng và số lượng đã đặt hàng Sau đó, quá trình nhận hàng được thực hiện để xác nhận việc giao hàng thành công và lưu trữ thông tin về hàng hóa.
6 Xử lý thanh toán và hợp đồng: Doanh nghiệp tiến hành thanh toán cho nhà cung cấp dựa trên các điều khoản thanh toán đã được thỏa thuận trong hợp đồng Đồng thời, quá trình quản lý hợp đồng được thực hiện để theo dõi và đảm bảo tuân thủ các điều khoản hợp đồng đã ký kết.
7 Đánh giá nhà cung cấp: Sau khi quá trình thu mua hoàn thành, doanh nghiệp đánh giá hiệu suất và chất lượng của nhà cung cấp.
Hình 1.1 Quy trình thu mua
Sản xuất
Quá trình sản xuất là bước quan trọng không thể thiếu trong chuỗi cung ứng, nhằm chuyển đổi các yếu tố đầu vào thành đầu ra đáp ứng yêu cầu của khách hàng Quá trình sản xuất bao gồm nhiều hoạt động như thiết kế sản phẩm, lên lịch trình, sản xuất thành phẩm, đóng gói, kiểm tra và chuẩn bị giao nhận. b, Phân loại sản xuất
Trong chuỗi cung ứng, sản xuất có thể được phân loại thành các loại sau:
- Sản xuất nguyên liệu: Đây là quá trình sản xuất các nguyên liệu cần thiết để sản xuất các sản phẩm cuối cùng Ví dụ, trong ngành nông nghiệp, sản xuất nguyên liệu có thể bao gồm việc trồng cây, chăn nuôi gia súc, hoặc đánh bắt hải sản.
- Sản xuất thành phẩm: Đây là quá trình sản xuất các sản phẩm hoàn chỉnh và sẵn sàng để cung cấp cho thị trường tiêu dùng Quá trình này thường bao gồm gia công, lắp ráp, và hoàn thiện sản phẩm từ các nguyên liệu.
- Sản xuất phụ liệu: Đây là quá trình sản xuất các thành phần phụ trợ hoặc phụ liệu sử dụng trong quá trình sản xuất Ví dụ, sản xuất linh kiện điện tử, bao bì, hoặc các thành phần máy móc.
- Sản xuất theo yêu cầu: Đây là quá trình sản xuất các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng hoặc theo đơn đặt hàng cụ thể Sản xuất theo yêu cầu thường đòi hỏi sự tinh gọn và linh hoạt trong quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
- Sản xuất phụ trợ: Đây là quá trình sản xuất các sản phẩm hoặc dịch vụ hỗ trợ quá trình sản xuất chính Ví dụ, sản xuất và bảo trì máy móc, vận chuyển và lưu trữ hàng hóa, hoặc cung cấp dịch vụ tư vấn sản xuất.
Các loại sản xuất này thường được liên kết với nhau trong chuỗi cung ứng, tạo ra sự liên kết và tương tác giữa các bước khác nhau để đáp ứng nhu cầu của thị trường. c, Quy trình sản xuất
- Dự báo mức sản xuất: Hiểu và đánh giá nhu cầu thị trường để có thể dự báo mức sản xuất Thông qua việc nghiên cứu thị trường, thu thập thông tin về xu hướng tiêu dùng, dự đoán tăng trưởng kinh tế và yêu cầu khách hàng, có thể ước lượng mức sản xuất cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Thiết kế sản phẩm và quy trình công nghệ: Quy trình sản xuất bắt đầu bằng việc thiết kế sản phẩm dựa trên yêu cầu và nhu cầu của khách hàng.
- Đơn vị Doanh nghiệp: Các đơn vị doanh nghiệp chính bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp nguyên liệu, nhà phân phối, nhà cung cấp dịch vụ và khách hàng cuối cùng.
- Bố trí mặt bằng : Bố trí mặt bằng cũng liên quan đến việc xác định luồng sản xuất và sắp xếp các khu vực sản xuất sao cho các hoạt động liên quan được thực hiện một cách liên tục và mạch lạc Điều này có thể bao gồm định vị các trạm làm việc, khoảng cách giữa các máy móc, và sự tương tác giữa các giai đoạn sản xuất khác nhau.
- Điều độ sản xuất: Là quá trình quản lý và điều chỉnh mức sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường và tối ưu hóa hiệu suất sản xuất Điều độ sản xuất nhằm đảm bảo rằng mức sản xuất được duy trì ở mức phù hợp với yêu cầu và định kỳ điều chỉnh để thích ứng với biến động thị trường và tình hình kinh doanh.
- Kiểm soát hệ thống sản xuất: Là việc quản lý và giám sát quy trình sản xuất, bao gồm quản lý quy trình, giám sát hoạt động, quản lý tồn kho và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Phân phối
Phân phối đóng vai trò quan trọng trong thành công của chuỗi cung ứng Đây là quá trình mà nhà sản xuất tiến hành để vận chuyển hàng hóa đến đúng địa điểm và người tiêu dùng có nhu cầu Hoạt động phân phối bao gồm quản lý đơn hàng và vận chuyển hàng hóa đến khách hàng b, Cấu trúc kênh
Hình 1.2 Sơ đồ cấu trúc kênh
- Kênh trực tiếp (kênh cấp không - Kênh A) là một loại kênh phân phối trong đó không tồn tại bước trung gian nào giữa nhà sản xuất và khách hàng cuối cùng Trong kênh này, nhà sản xuất tự đảm nhận toàn bộ quá trình phân phối và tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng Điều này có nghĩa là hàng hóa được vận chuyển trực tiếp từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng mà không thông qua bất kỳ đại lý hay nhà phân phối nào khác Nhà sản xuất chịu trách nhiệm cho việc tiếp thị, bán hàng và giao hàng cho khách hàng Kênh trực tiếp thường được sử dụng trong các mô hình kinh doanh nhỏ hơn, khi nhà sản xuất muốn giữ sự kiểm soát trực tiếp và tăng tính linh hoạt trong quá trình phân phối.
- Kênh một cấp (Kênh B) là một loại kênh phân phối trong đó thêm vào người bán lẻ, thường được sử dụng khi nhà bán lẻ có quy mô lớn và có khả năng mua hàng từ nhà sản xuất với khối lượng lớn, hoặc khi việc lưu trữ hàng hóa trở nên đắt đỏ nếu sử dụng kênh bán buôn Trong kênh này, nhà sản xuất bán hàng trực tiếp cho nhà bán lẻ, và nhà bán lẻ sau đó bán hàng trực tiếp cho khách hàng cuối cùng, không có sự tham gia của bất kỳ trung gian bán buôn nào.
- Kênh hai cấp (Kênh C) là một loại kênh phân phối trong đó thêm vào hai bước trung gian giữa nhà sản xuất và khách hàng cuối cùng Trong kênh này, nhà sản xuất bán hàng cho nhà bán buôn hoặc nhà phân phối, sau đó nhà bán buôn hoặc nhà phân phối lại bán hàng cho nhà bán lẻ, và cuối cùng, nhà bán lẻ bán hàng cho người tiêu dùng cuối cùng.
- Kênh dài (Kênh D) là một loại kênh phân phối phức tạp trong chuỗi cung ứng, bao gồm nhiều bước trung gian từ nhà sản xuất đến khách hàng cuối cùng Trong kênh dài, sản phẩm đi qua nhiều giai đoạn và bước trung gian khác nhau trước khi đến tay người tiêu dùng. c, Các hoạt động phân phối sản phẩm
Các hoạt động phân phối sản phẩm trong chuỗi cung ứng bao gồm các bước:
- Vận chuyển và logistics: Bao gồm các hoạt động vận chuyển sản phẩm từ nhà sản xuất đến điểm bán hàng cuối cùng Đây có thể là vận chuyển bằng đường bộ, đường biển, đường hàng không hoặc kết hợp các phương tiện vận chuyển khác nhau Các hoạt động logistics cũng bao gồm quản lý kho, quản lý hàng hóa, đóng gói và xử lý đơn hàng.
- Lưu trữ và quản lý kho: Bao gồm các hoạt động lưu trữ sản phẩm trong kho và quản lý hàng tồn kho Các hoạt động này bao gồm sắp xếp, phân loại, bảo quản, đóng gói và kiểm soát hàng hóa trong kho để đảm bảo sẵn sàng phân phối khi cần thiết.
- Tiếp thị và quảng cáo: Các hoạt động tiếp thị và quảng cáo nhằm tạo sự nhận biết về sản phẩm và thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng Bao gồm việc nghiên cứu thị trường, xác định đối tượng khách hàng, phát triển chiến lược tiếp thị, quảng cáo truyền thông và tổ chức các hoạt động bán hàng như triển lãm, sự kiện và khuyến mãi.
- Quản lý kênh phân phối: Đây là quá trình quản lý và tối ưu hóa các kênh phân phối sản phẩm để đạt được hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của khách hàng Bao gồm việc xây dựng mạng lưới kênh phân phối, thiết lập các hợp đồng và mối quan hệ với các bên liên quan như nhà sản xuất, nhà bán buôn và nhà bán lẻ.
- Dịch vụ khách hàng: Bao gồm việc cung cấp dịch vụ hậu mãi, hỗ trợ kỹ thuật và giải đáp thắc mắc từ khách hàng Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng sau khi mua hàng có thể tạo lòng trung thành và tăng khả năng mua hàng lần sau.
Logistics
Dịch vụ logistics là hoạt động thương mại, theo đó thương nhân tổ chức thực hiện một hoặc nhiều công việc bao gồm nhận hàng, vận chuyển, lưu kho, lưu bãi, làm thủ tục hải quan, các thủ tục giấy tờ khác, tư vấn khách hàng, đóng gói bao bì, ghi ký mã hiệu, giao hàng hoặc các dịch vụ khác có liên quan đến hàng hóa theo thỏa thuận với khách hàng để hưởng thù lao Chức năng chính của logistics trong quản lý chuỗi cung ứng chủ yếu là tăng giá trị tổng thể của mỗi lần giao hàng, được xác định bằng sự hài lòng của khách hàng Khách hàng sẽ vui vẻ nếu nhận được một chất lượng dịch vụ tốt, tuy nhiên chất lượng dịch vụ lại bị ảnh hưởng bởi tốc độ vận chuyển hàng hóa đến người dùng cuối, cũng như việc vận chuyển hàng hóa trong điều kiện thích hợp và trong giới hạn thời gian cho phép. b, Các hoạt động cơ bản Đóng gói hàng hóa - xếp dỡ hàng hóa: Đóng gói thành phẩm vào bao bì, hộp carton để bảo vệ hàng hóa và thuận tiện cho quá trình vận chuyển Sau đó xếp dỡ là khâu quan trọng trong vận chuyển hàng tới tận tay người nhận Việc vận chuyển hàng hóa có thể sẽ được thực hiện qua nhiều con đường khác nhau nhưng container là phương tiện vận chuyển lớn nhất
Kho bãi: được hiểu là khu vực dùng để tập kết, lưu trữ hàng hóa (hoặc các phương tiện, đồ dùng, ) nói chung Tại đây, hàng hóa được lưu trữ, bảo quản để chờ được tiêu thụ, hay tiếp tục phân phối đi đến các điểm khác Bên cạnh đó, đây cũng là nơi hàng hóa được đóng/ghép, sắp xếp trước khi được chuyển giao tới tay đại lý, khách hàng, …
Vận chuyển: là quá trình dịch chuyển vị trí sản phẩm hay con người từ nơi này đến nơi khác tương đối xa Bằng các hình thức vận chuyển bao gồm bao gồm xe tải, toa tàu, tàu container, máy bay chở khách và hàng hóa Hàng hóa bao gồm những loại hàng như nguyên liệu thô hoặc sản phẩm trao đổi trong dịch vụ thương mại, hàng hóa mang tính hữu hình và hữu dụng.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH UNIQLO VIỆT NAM
Giới thiệu về Công ty TNHH UNIQLO
- Tên giao dịch: Công ty TNHH UNIQLO Viet Nam
- Tên tiếng anh: UNIQLO VIETNAM LIMITED CORPORATION.
- Trụ sở chính: 115 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.Hồ Chí Minh
UNIQLO là một trong những thương hiệu thời trang bán lẻ nổi tiếng tại Nhật Bản. Không chỉ nổi tiếng tại Nhật Bản mà còn nhiều quốc gia khác trên thế giới được thành lập và xây dựng vào năm 1984 do Tadashi Yanai tỷ phú giàu nhất Nhật Bản.
Tadashi Yanai là một chuyên gia thiết kế may mặc và bán lẻ trang phục thường ngày UNIQLO là từ viết rút gọn của Unique clothing Với trang phục độc đáo và đơn giản, đảm bảo chất lượng và đem lại sự thoải mái với giá cả phù hợp.
- Tên giao dịch: UNIQLO LIMITED CORPORATION
- Địa chỉ: Midtown Tower, Akasaka 9-7-1, Minato-ku, Tokyo, Japan
- Website: http://www.UNIQLO.com/
Với phương châm hoạt động là cống hiến cho xã hội thông qua các sản phẩm và hoạt động kinh doanh của mình Dựa theo tuyên bố về sứ mệnh của tập đoàn “Cải tiến sản phẩm may mặc Thay đổi tư duy thông thường Thay đổi thế giới” (Changing clothes, changing conventional wisdom, change the world”, công ty luôn nỗ lực để tạo ra những sản phẩm với chất lượng cao nhất, mang lại những giá trị mới và độc đáo nhất dành cho người tiêu dùng trên toàn thế giới Hiện tại, UNIQLO đã có hơn 1400 cửa hàng ở khắp thế giới tập trung phần lớn tại Nhật Bản (hơn gần 840 cửa hàng), ngoài ra UNIQLO còn hoạt động ở Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Malaysia, Pháp, Mỹ,… Công ty hoạt động kinh doanh theo phương thức S.P.A (Specialty Private-Label Apprarel), tham gia vào toàn bộ chuỗi giá trị từ quy trình thu mua nguyên vật liệu, lập kế hoạch, sản xuất đến phân phối, bán lẻ và quản lý hàng tồn kho.
UNIQLO chính thức thành lập thành lập công ty tại Việt Nam, vào năm 2006 và tiếp tục đại diện cho tổng công ty trong lĩnh vực chính là quản lý sản xuất Sau hơn 9 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam, công ty ngày càng chứng tỏ vai trò quan trọng của mình trong việc thúc đẩy sự phát triển và mở rộng hoạt động sản xuất của công ty tại thị trường Việt Nam.
Thực trạng chuỗi cung ứng của Công ty TNHH UNIQLO Việt Nam
2.2.1 Cấu trúc chuỗi cung ứng của công ty
Hình 2.1 Cấu trúc chuỗi cung ứng của Công ty TNHH UNIQLO
Nguồn: tổng hợp Chuỗi cung ứng của UNIQLO là một chuỗi cung ứng mở rộng Ngoài sự tham gia của Nhà cung ứng, nhà sản xuất, nhà phân phối thì còn có các tổ chức cung cấp dịch vụ như hậu cần, hệ thống đại diện UNIQLO kiểm soát chất lượng sản xuất.
2.2.2 Các thành viên trong chuỗi cung ứng của công ty
Nhà cung cấp NVL là những nhà cung cấp từ khắp nơi trên thế giới, có thể cung cấp nguồn nguyên vật liệu chất lượng cao với giá rẻ Tại Việt Nam hiện nay có khoảng 11 nhà cung cấp vải chính cho UNIQLO Đó là:
- Công ty TNHH Best Pacific Viet Nam
- Công ty TNHH Gain Lucky (Việt Nam)
+ Công ty TNHH Global Dyeing
+ C ông ty TNHH Công Nghiệp Dệt H UGE- BAMBOO - Chi nhánh Bàu Bàng + Công ty TNHH Dệt Nhuộm JASAN (Việt Nam)
+ Công t y TNHH Dệt Jifa Thành An (Việt Nam)
+ Công ty TNHH Dệt Pacific Crystal Textiles
+ Công ty TNHH MTV Panko TAM THĂNG
+ Công Ty TNHH Sunrise Fabric (Việt Nam)
+ Công Ty TNHH Công Nghiệp Delicacy Việt Nam
- Bộ phận sản xuất: nhiệm vụ là quản lý chất lượng và năng suất, chỉ dẫn công nghệ cho các nhà máy sản xuất theo vùng địa lý Đại diện bộ phận đến các nhà máy mỗi tuần để nắm bắt tình hình trực tiếp Giải quyết vấn đề về chất lượng, đưa ra các đề xuất cải tiến sản phẩm nếu được yêu cầu Bộ phận sản xuất của UNIQLO tại Việt Nam có văn phòng ở TP Hồ Chí Minh
- Nhà máy sản xuất: là những đối tác thuê ngoài của UNIQLO Chịu trách nhiệm sản xuất và gia công sản phẩm Chịu sự quản lý của Bộ phận sản xuất Công ty TNHH UNIQLO Việt Nam hiện đang hợp tác với 54 nhà máy may mặc tại Việt Nam Tiểu biểu có thể kể đến như:
+ Công t y TNHH May An Nam Matsuoka
+ Tổng Công ty may Bắc Giang LGG
+ Tổng Công ty may Bắc Giang LNG
+ Chi nhánh Tổng Công ty Cổ Phần May Việt Tiến – Xí nghiệp may Vimiky + Chi nhánh Công ty TNHH Crystal Sweater Việt Nam tại Khu công nghiệp Phú Thái
Nhà phân phối: Công ty UNIQLO hiện tại hoạt động kinh doanh theo hai phương thức là thương mại trực tiếp và thương mại gián tiếp, và ứng với mỗi phương thức thì sẽ có những nhà phân phối khác nhau Cụ thể, với hàng hóa xuất đi thị trường Nhật, nhà phân phối ở đây sẽ là các công ty thương mại lớn của Nhật hợp tác với UNIQLO như Mitsubishi, Marubeni, Itochu v.v… Ngược lại, với hàng hóa xuất sang các quốc gia khác trừ Nhật Bản, nhà phân phối sẽ chính là công ty UNIQLO, với hệ thống quản lý, phân phối của mình Để phân phối hàng từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng, hầu hết lượng hàng do đều do công ty giao nhận phụ trách như Nippon Express Vietnam, Damco Vietnam, Yusen Logistics Vietnam
Nhà bán lẻ: Vì công ty UNIQLO cấu trúc hoạt động kinh doanh theo mô hình S.P.A, vì thế nên họ chính là nhà bán lẻ đưa sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng, thông qua các chuỗi cửa hàng bán lẻ độc quyền và nhượng quyền của mình ở khắp nơi trên thế giới Mặt khác, khi xét đến chuỗi cung ứng tại Việt Nam thì các cửa hàng bán lẻ UNIQLO chính là khách hàng cấp 1 của các công ty thương mại Hiện nay công ty TNHH UNIQLO Việt Nam có cửa hàng trực tuyến và 15 cửa hàng vật lý tại Việt Nam.
Người tiêu dùng ( Khách hàng cuối cùng): Những khách hàng hay người tiêu dùng là những người mua và sử dụng sản phẩm Ở đây, khách hàng của UNIQLO là người tiêu dùng tại khắp các nơi mà UNIQLO có cửa hàng phân phối.Bên cạnh các thành phần cơ bản kể trên, thì ngoài ra công ty cũng hợp tác với rất nhiều nhà cung cấp các dịch vụ khác về công nghệ thông tin, vận tải logistics,nghiên cứu thị trường, v.Hiện tại thị trường mục tiêu của UNIQLO là cả nam và nữ, trong độ tuổi từ 18-40 Ngoài ra, UNIQLO cũng nhắm đến đối tượng là tầng lớp lao động, trung lưu và thượng lưu theo phân khúc tâm lý để mở rộng hoạt động kinh doanh của mình
Ngoài ra còn có đơn vị đối tác vận chuyển đơn hàng trực tuyến tới tay khách hàng là Giao Hàng Nhanh, các đối tác cung cấp dịch vụ khác như công nghệ thông tin, logistics, nghiên cứu thị trường, kho bãi, kiểm tra chất lượng sản phẩm,
Thực trạng các hoạt động điều hành chuỗi cung ứng của công ty
UNIQLO hợp tác với nhiều nhà cung cấp trên toàn thế giới để cung cấp, nguyên vật liệu, sản phẩm cho cửa hàng của họ Số nhà cung cấp cho UNIQLO cũng vô cùng nhiều và đa dạng Trong đó, có một số nhà cung cấp chính của UNIQLO là:
- Fast Retailing Group: Fast retailing là công ty mẹ của UNIQLO và cung cấp một phần lớn sản phẩm UNIQLO thông qua các nhà máy sản phẩm của chính mình.
- Tập đoàn Shima Seiki: là một công ty chuyên sản xuất máy móc và thiết kế dệt kim
Họ là nhà cung cấp chủ yếu cho UNIQLO trong việc sản xuất các sản phẩm dệt kim như áo len, áo sơ mi, và váy.
- Tập đoàn Toray Industries: là một tập đoàn đa quốc gia chuyên sản xuất các loại sợi tổng hợp và vải công nghiệp họ là một nhà cung cấp quan trọng của UNIQLO trong việc cung cấp vải chất lượng cao cho sản xuất quần áo, chẳng hạn như những loại có trong dòng sản phẩm HEATTECH những vật liệu này hiện cũng là những thành phần quan trọng trong hàng hóa cốt lõi của UNIQLO.
- Tập đoàn Kaihara: là tập đoàn chuyên cung cấp nguyên liệu vải thô - Denim.
- Teijin Limited: là một công ty chuyên về vật liệu công nghiệp và hợp chất Họ cung cấp các vật liệu như sợi polyester, vải công nghiệp và vật liệu cách nhiệt cho UNIQLO.
- Mitsui & Co: là một công ty thương mại đa dạng quốc gia có nhiều ngành công nghiệp khác nhau Họ cung cấp hỗ trợ về nguồn cung ứng vật liệu và quản lý chuỗi cho UNIQLO.
Quy trình thu mua của UNIQLO cũng phải trải qua những bước nhất định để có thể tìm kiếm được nhà cung cấp uy tín và có nguồn cung vật liệu chất lượng tốt nhất Quá trình thu mua của UNIQLO gồm các bước sau:
- Xác định nhu cầu: đầu tiên, UNIQLO phân tích thị trường và dự đoán nhu cầu của khách hàng để xác định các mặt hàng cần thiết cho bộ sưu tập của mình
- Lập kế hoạch sản xuất: Sau khi xác định nhu cầu, UNIQLO tiến hành lập kế hoạch sản xuất bằng cách xác định số lượng cụ thể của từng mặt hàng và thời gian cần thiết để sản xuất chúng.
- Tìm kiếm nhà cung cấp: UNIQLO tìm kiếm và lựa chọn các nhà cung cấp phù hợp để đảm bảo chất lượng và độ tin cậy của hàng hóa.
- Đàm phán hợp đồng: UNIQLO tiến hành đàm phán hợp đồng với nhà cung cấp, bao gồm các điều khoản về giá cả, số lượng, thời gian giao hàng và các điều kiện khác.
- Kiểm tra chất lượng: UNIQLO thực hiện kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt cho các mẫu hàng mẫu từ nhà cung cấp để đảm bảo rằng chúng đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của công ty.
- Giao hàng và thanh toán: Sau khi chất lượng được xác nhận, UNIQLO tiến hành giao hàng từ nhà cung cấp Sau đó, công ty thanh toán cho nhà cung cấp theo các điều khoản đã thỏa thuận trong hợp đồng.
- Quản lý hệ thống: UNIQLO theo dõi và quản lý quy trình thu mua để đảm bảo rằng các bước đều được thực hiện một cách hiệu quả và đáng tin cậy Công ty liên tục tìm cách cải thiện quy trình và tối ưu hóa hiệu suất.
Trong quy trình thu mua ở trên, bước tìm kiếm nhà cung cấp là vô cùng quan trọng để quyết định về chất lượng sản phẩm của UNIQLO Vì vậy, để chọn được nhà cung cấp tốt, UNIQLO đã áp dụng một số tiêu chí quan trọng:
- Chất lượng sản phẩm: UNIQLO đặt mức chất lượng cao cho sản phẩm của mình Do đó nhà cung cấp cần có khả năng sản xuất các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của UNIQLO.
- Độ tin cậy và thời gian giao hàng: UNIQLO đánh giá khả năng của nhà cung cấp để cung cấp hàng hóa đúng thời gian và đảm bảo độ tin cậy trong việc thực hiện cam kết giao hàng.
- Giá cả và cạnh tranh: UNIQLO xem xét giá cả và đảm bảo rằng nhà cung cấp sản phẩm với mức giá cạnh tranh trong ngành.
ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH UNIQLO.19 3.1 Đánh giá
Việc ứng dụng mô hình SPA của UNIQLO giúp số trung gian, kết nối trực tiếp từ sản xuất đến bán hàng, giúp tiết kiệm chi phí và tạo nên lợi thế cạnh tranh về giá cả Mô hình SPA cũng giúp phát triển các kế hoạch sản xuất và marketing tốt hơn vì SPA cho phép UNIQLO trực tiếp tham gia vào quản lý hoạt động của các cửa hàng khác nhau, công ty có thể tích luỹ dữ liệu hoạt động của mỗi cửa hàng và phân tích dữ liệu này giúp UNIQLO hiểu hành vi người tiêu dùng và từ đó, việc dự đoán nhu cầu người tiêu dùng trở nên nhanh chóng hơn, độ chính xác cao hơn.
Hoạt động thu mua gián tiếp thông qua thương mại với nhiều kinh nghiệm, nên giúp tiết kiệm thời gian công sức trong hoạt động tìm kiếm, lựa chọn và đàm phán với nhà cung cấp Mặt khác, quy trình đặt hàng chỉ bắt đầu khi kế hoạch sản xuất được lập nên dựa theo kế hoạch bán hàng, vì thế đa phần những yêu cầu đặt ra cho thời gian giao hàng là đạt yêu cầu.
Với công đoạn sản xuất và phân phối, UNIQLO thuê ngoài hoàn toàn giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí đầu tư, thời gian vận hành Tận dụng được tính chuyên môn hóa giúp tăng năng suất, việc cải tiến chất lượng và số lượng sản phẩm Chiến lược Just-In- Time UNIQLO sử dụng giúp công ty tiết kiệm chi phí, tăng tính linh hoạt, tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ.
3.1.2 Hạn chế và nguyên nhân a, Đối với hoạt động thu mua
Chuỗi cung ứng sản phẩm của UNIQLO là chuỗi cung ứng kéo nên mới chỉ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng và người tiêu dùng Do đó, UNIQLO chỉ đáp ứng tốt những đơn hàng thường xuyên và theo kế hoạch bán hàng đã lập trước đó Ngoài ra, vì quy trình mua hàng chỉ được bắt đầu sau khi có kế hoạch bán hàng và kế hoạch sản xuất nên phần lớn các trưởng quản lý đều phản ánh về tốc độ xác nhận đơn hàng của nhà cung ứng là chậm Bên cạnh đó, tuy số lượng nhà cung cấp tại Việt Nam là tương đối lớn, nhưng vì khâu quản lý và bố trí phối hợp hoạt động giữa các nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng vẫn chưa hợp lý nên khi xuất hiện những đơn hàng gấp hay tăng thêm ngoài dự báo của khách hàng thì không đủ khả năng để đáp ứng.
Hơn nữa, các nhà quản lý không đánh giá cao thiện chí hợp tác của các nhà cung cấp khi có vấn đề về chất lượng phát sinh Nguyên nhân là do các nhà cung cấp chủ yếu làm việc trực tiếp với các công ty thương mại nên sự tương tác kịp thời để giải quyết vấn đề phát sinh vẫn còn chậm. b, Đối với hoạt động sản xuất
Với hoạt động sản xuất của UNIQLO, tuy quy trình tương đối hoàn thiện nhưng hiện tại quy trình sản xuất của các nhà máy cung cấp hàng cho UNIQLO đang phải đối mặt với 2 vấn đề chính là hàng xuất khẩu đi không đạt chất lượng yêu cầu với tỷ lệ lỗi cao, trong đó sai SKU (Đơn vị trữ hàng chuẩn) gửi hàng, sai sót chỉ may và khác màu hay hàng hóa xuất không đúng kế hoạch c, Đối với hoạt động phân phối
Sản phẩm của UNIQLO khi vận chuyển tới khách hàng tương tối chậm Nguyên nhân là do công ty UNIQLO phụ thuộc hoàn toàn vào công ty giao nhận nên việc điều phối giao nhận hàng hóa làm cho khả năng đáp ứng yêu cầu về thời gian còn thấp đặc biệt là khi xử lý những đơn hàng yêu cầu gấp.
Trên cơ sở nghiên cứu và đánh giá thực trạng quản trị chuỗi cung ứng của công ty UNIQLO, nhóm chúng em đưa ra một số đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng của công ty trong thời gian tới
3.2.1 Hoàn thiện hoạt động thu mua Để có thể cải thiện được các vấn đề đang hiện hữu trong khâu này, UNIQLO cần phải có sự chủ động hơn trong việc tham gia quá trình tìm nguồn cung cấp nhằm mục đích giảm bớt sự phụ thuộc chủ yếu vào công ty thương mại và tăng cường khả năng quản lý kiểm soát kịp thời khi có vấn đề phát sinh Cụ thể, công ty cần chú trọng thực hiện các giải pháp sau:
- Kiểm tra và bố trí mạng lưới nhà cung cấp hợp lý hơn Hiện tại UNIQLO đang có một sự bất hợp lý về mặt phân bổ các nhà cung cấp giữa hai khu vực Bắc và Nam Trong khi khu vực phía Nam có phần lớn các nhà máy gia công nhưng các nhà về dệt nhuộm, phụ liệu lại phân bổ hầu hết ở khu vực miền Bắc Điều này, gây ra sự chậm trễ trong việc cung ứng nguyên phụ liệu cho nhà máy may, dẫn đến nguy cơ trễ hàng cao Chính vì vậy, UNIQLO và công ty thương mại cần cùng nhau rà soát toàn bộ hệ thống mạng lưới cung cấp của mình, dựa theo tiêu chí đánh giá để loại bỏ bớt các nhà cung cấp làm việc không hiệu quả và sắp xếp lại mạng lưới sao cho phát huy tối đa hiệu quả lẫn hiệu suất của chuỗi cung ứng.
- Tìm thêm nhà cung cấp có khả năng cung ứng tích hợp: Đây là phương hướng giúp công ty có thể cắt giảm được chi phí, thời gian và tăng hiệu quả hoạt động của toàn chuỗi Cụ thể, hiện tại đã có rất nhiều nhà máy với vốn đầu tư nước ngoài, đầu tư xây dựng ở Việt Nam như Global Dyeing, Gain Lucky, Samwoo….với quy trình sản xuất nguyên liệu vải khép kín từ khâu dệt sợi đến khâu nhuộm in UNIQLO cần tích cực hơn trong việc tuyển chọn những nhà cung cấp theo hướng này.
- Bên cạnh đó, UNIQLO cần tìm kiếm và đánh giá nhà cung cấp dựa trên các tiêu chí như: chất lượng sản phẩm, khả năng đáp ứng sản lượng cung ứng, thời gian giao hàng, giá cả, phương thức thanh toán và thiện chí giải quyết những vấn đề phát sinh Với tiêu chí “thiện chí giải quyết những vấn đề phát sinh” ở UNIQLO chưa được đánh giá cao và điều này cần được đưa lên cao hơn về bậc thứ tự ưu tiên Với việc đánh giá này sẽ giúp cho UNIQLO loại bỏ được các nhà cung cấp dư thừa và đảm bảo giao hàng chất lượng và đúng hạn nhằm giảm thiểu lượng tồn kho an toàn. 3.2.2 Hoàn thiện hoạt động sản xuất a, Về mặt chất lượng sản xuất
UNIQLO cần truyền đạt và thể hiện rõ quan điểm của mình về chất lượng, nhấn mạnh rằng những lỗi này được xem là nguy hiểm và tuyệt đối không cho xuất hàng Ngoài ra, bộ phận sản xuất cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa với các nhà cung cấp và nhà máy trong việc đảm bảo chất lượng nhằm phát hiện và xử lý vấn đề kịp thời để ngăn chặn sớm ngay từ đầu khi vấn đề phát sinh, tránh tình trạng hàng vừa xuất đi trễ vừa kém chất lượng. b, Về mặt thời gian xuất hàng
Theo như thực trạng đã phân tích, nguyên nhân dẫn đến việc xuất hàng bị chậm trễ là do số lượng đặt hàng của UNIQLO thường rất lớn và thời gian giao hàng chuẩn thường ngắn để kịp bán nên số lượng xuất ra thường khá lớn dẫn đến việc kiểm soát và kiểm tra các mặt hàng bị hạn chế Vì vậy, UNIQLO nên tham khảo theo hướng sau để góp phần cải thiện vấn đề trên.
- Chia nhỏ tổng đơn hàng (PO) thành nhiều đơn xuất hàng (DO) với thời gian hợp lý dựa theo kế hoạch bán hàng: UNIQLO cần chủ động theo dõi đơn đặt hàng của nhà cung cấp với nhà máy sản xuất, đưa ra kế hoạch phân nhỏ chi tiết đơn hàng xuất sao cho đảm bảo tiêu chí số lượng hàng xuất đi đúng số lượng, đúng size và đúng màu vào kho đúng thời gian để kịp ngày bán hàng.