tiểu luận phân tích chiến lược kinh doanh của tập đoàn nestlé

Nhằm tham khảo cũng như nghiên cứu chiến lược kinh doanh của một doanh nghiệp, nhóm tác giả đã quan tâm nghiên cứu chiến lược kinh doanh của tập đoàn Nestlé, cụ thể là công ty Nestlé Việ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG

-TIỂU LUẬN

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANHCỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ

SINH VIÊN LỚP:QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC.2

Hà Nội, tháng 03 năm 2022

Thông tin các thành viên của nhóm.

TMã sinh viênHọ và tênMức độ tham gia

1.5 Phương pháp nghiên cứu 2

PHẦN II NỘI DUNG 3

CHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN 3

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn 3

1.1.1 Lịch sử về Tập đoàn Nestlé 3

1.1.2 Lịch sử hình thành Nestlé tại Việt Nam 4

1.2 Cơ cấu tổ chức 6

1.3 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu 6

CHƯƠNG 2.CHIẾN LƯỢC CỦA TẬP ĐOÀN 6

2.1 Ma trận SWOT 6

2.1.1 Thế mạnh của Nestlé 6

2.1.2 Điểm yếu của Nestlé 7

2.1.3 Cơ hội cho Nestlé 8

2.1.4 Thách thức mà Nestlé phải đối mặt 8

2.2 Ma trận 5 áp lực cạnh tranh 8

2.2.1 Áp lực của đối thủ cạnh tranh hiện tại 8

2.2.2 Áp lực từ khách hàng 9

2.2.3 Áp lực từ nhà cung cấp 9

2.2.4 Áp lực từ các đối thủ tiềm năng 9

2.2.5 Áp lực từ các sản phẩm thay thế 10

2.3 Chiến lược kinh doanh 10

2.3.1 Chiến lược quốc tế (international strategy) 10

2.3.2 Chiến lược xuyên quốc gia (transnational strategy) 12

2.3.3 Chiến lược toàn cầu (global strategy) 13

2.3.4 Chiến lược đa quốc gia (multinational strategy) 13

2.4 Chiến lược marketing 14

2.4.1 Chiến lược về sản phẩm 14

2.4.2 Chiến lược về giá 15

2.4.3 Chiến lược phân đoạn thị trường 15

2.4.4 Chiến lược về truyền thông 16

2.5 Ưu và nhược điểm của các chiến lược 17

2.5.1 Chiến lược quốc tế (international strategy): 17

2.5.2 Chiến lược xuyên quốc gia (transnational strategy) 17

2.5.3 Chiến lược toàn cầu (global strategy) 17

2.5.4 Chiến lược đa quốc gia (multinational strategy) 17

CHƯƠNG 3.THÀNH CÔNG VÀ THẤT BẠI CỦA TẬP ĐOÀN 19

3.1 Thành công 19

3.2 Thất bại 20

3.3 Giải pháp 21

PHẦN III KẾT LUẬN 23

DANH MỤC BẢNG, HÌNH, ẢNH, ĐỒ THỊ

Hình 1.1: Cơ cấu tổ chức của tập đoàn Nestlé 6

PHẦN I GIỚI THIỆU1.1 Lý do chọn đề tài

Theo Joel Ross & Michael Kami: “Một tổ chức không có chiến lược rõ ràng giống như một con tàu không có bánh lái, chỉ quay vòng tại chỗ.” Vì vậy doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển lâu dài thì phải hoạch định cho mình được những chiến lược cụ thể, phù hợp Đặc biệt trong xu thế hội nhập kinh tế thế giới và chính sách mở cửa trong nền kinh tế thị trường tại Việt Nam đã làm cho các doanh nghiệp đứng trước cuộc cạnh tranh gay gắt trong mọi lĩnh vực, vấn đề nghiên cứu chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp là vô cùng quan trọng và cần thiết Nhằm tham khảo cũng như nghiên cứu chiến lược kinh doanh của một doanh nghiệp, nhóm tác giả đã quan tâm nghiên cứu chiến lược kinh doanh của tập đoàn Nestlé, cụ thể là công ty Nestlé Việt Nam

Nestlé là tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới với lịch sử hơn 150 năm hình thành và phát triển Với cam kết “Good Food, Good Life”, Nestlé đã không ngừng nỗ lực khám phá và vượt mọi rào cản để làm tất cả những gì có thể với thực phẩm, đồ uống và các giải pháp sức khỏe dinh dưỡng để nâng cao chất lượng cuộc sống và đóng góp cho một tương lai khỏe mạnh hơn và đã đạt được rất nhiều thành tựu Trong đó thành tựu đáng chú ý đó là Nestlé đạt thành tích kép về phát triển bền vững và nhân sự Nestlé là một trong số ít công ty theo đuổi chiến lược phát triển bền vững dựa trên “17 Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc” “ Chúng tôi không thể hỗ trợ từng mục tiêu ở mức độ giống nhau, nhưng đây là khuôn khổ để Nestlé hướng trọng tâm Đóng góp của công ty nhằm giảm tỷ lệ đói nghèo, cải thiện sức khỏe và bảo vệ hành tinh.” Bên cạnh những thành tựu đáng nể của mình, Nestlé cũng có “một cú ngã đau” vì khác biệt văn hóa tại Châu Phi Nestlé nuôi mộng và đã chính thức mở rộng thị trường thức ăn cho trẻ em Với nhãn hàng Gerber, bao bì đẹp, công thức được ghi rõ ràng, công dụng tuyệt vời và cũng đã có sự thành công nhất định với các thị trường khác trên thế giới nhưng lại “ì ạch” tại Châu Phi Lý do rất đơn giản là đội ngũ Marketing của Nestlé đã không lường trước được phần lớn người dân ở đây đang mắc bệnh “mù chữ” Vậy làm sao họ hiểu sản phẩm đó có tốt hay không mà sử dụng? Doanh thu không như mong đợi là điều tất yếu xảy ra.

Trên cơ sở nghiên cứu chiến lược kinh doanh của tập đoàn Nestlé, nhóm tác giả mong rằng bài viết sẽ là một tư liệu tham khảo cho các doanh nghiệp, từ đó các doanh nghiệp có thể hoạch định cho mình được những chiến lược đúng đắn để giúp tổ chức của mình hoạt động, phát triển bền vững.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu chung

Nghiên cứu các chiến lược kinh doanh và chiến lược marketing của tập đoàn Nestlé Từ đó hiểu và có thể áp dụng những chiến lược kinh doanh này vào doanh nghiệp của mình.

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

˗ Xác định chiến lược kinh doanh của tập đoàn Nestlé.

˗ Xác định được các chiến lược kinh doanh đó có những ưu, nhược điểm gì và nó mang lại những thành công và thất bại gì cho tập đoàn Nestlé, từ đó đề xuất một số giải pháp khắc phục những nhược điểm còn tồn tại.

˗ Hiểu và có thể áp dụng một cách chọn lọc những chiến lược của tập đoàn vào doanh nghiệp của mình.

1.3 Đối tượng nghiên cứu

Chiến lược kinh doanh và chiến lược marketing của tập đoàn Nestlé, cụ thể là công ty Nestlé tại Việt Nam.

1.4 Phạm vi nghiên cứu

1.4.1 Không gian

Tập đoàn Nestlé, cụ thể là công ty Nestlé tại Việt Nam.

1.4.2 Thời gian

Nhóm tác giả thực hiện nghiên cứu trong thời gian 3 tuần.

1.5 Phương pháp nghiên cứu

Nhóm tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính, phương pháp thu thập số liệu và phương pháp luận dựa trên cơ sở lý thuyết về chiến lược kinh doanh, tìm hiểu chiến lược kinh doanh và chiến lược marketing của tập đoàn Nestlé.

PHẦN II NỘI DUNGCHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN

1.6 Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn

1.6.1 Lịch sử về Tập đoàn Nestlé

Nestlé S.A– Tập đoàn đa quốc gia hùng mạnh nhất trên thế giới đến từ Thụy Sĩ với lịch sử hơn 150 năm hình thành và phát triển, thương hiệu này đã khẳng định được vị thế và tầm quan trọng của mình đối với thị trường thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt là sữa Tập đoàn Nestlé được biết đến với vai trò là công ty sản xuất thực phẩm và thức uống hàng đầu thế giới với mạng lưới sản xuất và kinh doanh phủ rộng khắp toàn cầu, có mặt trên 191 quốc gia Nestlé điều hành gần 500 nhà máy tại 86 quốc gia trên toàn thế giới, trong đó có cả Việt Nam, tuyển dụng hơn 280.000 nhân viên, tiếp thị khoảng 8.500 thương hiệu với hơn 30.000 sản phẩm Người có công sáng lập nên Tập đoàn đa quốc gia giàu có và hùng mạnh này là ông Henri Nestlé.

˗ Giai đoạn từ năm 1866 đến 1905

Vào những năm 1860, Dược sĩ Henri Nestlé đã phát minh ra một loại thức ăn cho những trẻ sơ sinh không thể được nuôi bằng sữa mẹ Thành công đầu tiên của ông là đã cứu sống một đứa bé sinh non không thể được nuôi bằng sữa mẹ hay những thực phẩm thay thế thông thường khác Giá trị của sản phẩm mới này nhanh chóng được công nhận kể từ sau khi công thức mới của Nestlé đã cứu sống đứa bé sinh non Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé đã được bày bán rộng rãi tại Châu Âu.

˗ Giai đoạn 1905 đến 1918

Năm 1905, Nestlé hợp nhất với Công ty sản xuất sữa đặc Anglo-Swiss Từ đầu những năm 1900, công ty đã điều hành nhiều nhà máy ở Mỹ, Anh, Đức và Tây Ban Nha Thế chiến thứ I đã tạo nên nguồn nhu cầu mới cho các sản phẩm sữa dưới hình thức những hợp đồng của chính phủ Cuối chiến tranh, mức sản xuất của Nestlé đã được tăng hơn gấp đôi.

˗ Giai đoạn 1918 đến 1938

Sau thế chiến, các hợp đồng với chính phủ vơi dần và người tiêu dùng nhanh chóng trở về với việc dùng sữa tươi Tuy nhiên, đội ngũ Nestlé đã có những phản ứng nhanh chóng, tổ chức hoạt động có hiệu quả và giảm thiểu nợ Những năm 1920, Nestlé bắt đầu mở rộng sang sản xuất các sản phẩm mới và chocolate trở thành ngành hàng quan trọng đứng thứ hai của Nestlé.

˗ Giai đoạn 1938 đến 1944

Nestlé đã ngay lập tức nhận thấy tác động của Thế chiến thứ 2 Lợi nhuận giảm từ 20 triệu đô la vào năm 1938 xuống còn 6 triệu đô la năm 1939 Các nhà máy đã được đặt tại những nước đang phát triển, đặc biệt là Châu Mỹ La tinh Ngạc nhiên thay, chính chiến tranh đã giúp công ty giới thiệu ra những sản phẩm mới, Nescafé là

thức uống chủ yếu của quân đội Mỹ Sản lượng và doanh số của Nestlé tăng nhanh chóng trong thời chiến.

˗ Giai đoạn 1944 đến 1975

Kết thúc Thế chiến lần II là mở đầu cho một thời kỳ năng động của Nestlé Nestlé liên tục phát triển nhanh chóng và thu mua lại nhiều công ty Năm 1947 tiến đến sát nhập với hãng sản xuất bột nêm và súp Maggi Đến năm 1960 là Cross & Blackwell và 1963 đến lượt Findus, Liffy’s 1971 và Stouffer’s năm 1973 Nestlé bắt đầu đa dạng hóa sản phẩm khi nắm cổ phần tại L’Oréal năm 1974.

˗ Giai đoạn 1975 đến 1981

Sự phát triển của Nestlé trong thị trường các nước đang phát triển một phần nào đó đã giúp bù đắp được sự xuống dốc của công ty trên các thị trường truyền thống Nestlé tiến hành đầu cơ lần thứ hai bên ngoài ngành công nghiệp thực phẩm qua việc mua lại Công ty Alcon Laboratories Inc.

˗ Giai đoạn 1981 đến 1995

Nestlé đã từ bỏ một số hoạt động kinh doanh từ năm 1980 – 1984 Vào năm 1984, những cải tiến mấu chốt trong hoạt động của Nestlé đã cho phép công ty tiến hành các vụ thu mua mới, quan trọng nhất là việc mua lại “người khổng lồ trong ngành thực phẩm Hoa Kỳ” Carnation.

˗ Giai đoạn 1996 đến 2002

Vào nửa đầu những năm 1990 là giai đoạn thuận lợi cho Nestlé: các rào cản thương mại được dỡ bỏ, thị trường thế giới phát triển thành các khu vực mậu dịch hội nhập Từ năm 1996 công ty đã thu mua lại các công ty như San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998) và Ralston Purina (2002) Hai vụ thu mua lớn nhất tại Bắc Mỹ đều diễn ra vào năm 2002: tháng 7, Nestlé sát nhập ngành kinh doanh kem của họ tại Hoa Kỳ vào hãng Dreyer’s, và tháng 8, thông báo vụ thu mua lại công ty Chef America với giá 2.6 tỷ đô la.

˗ Từ năm 2003 đến nay

Năm 2003 được khởi đầu tốt đẹp bằng việc mua công ty sản xuất kem Mövenpick, củng cố vị trí đầu của Nestlé trên thế giới trong ngành hàng này Năm 2006, Nestlé đầu tư vào Jenny Craig và Uncle Toby’s và đến năm 2007, các công ty Novartis Medical Nutrition, Gerber và Henniez cũng được sáp nhập vào Nestlé.

1.6.2 Lịch sử hình thành Nestlé tại Việt Nam

˗ 1992: Thành lập Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier Vittel (thuộc Tập đoàn Nestlé) và Công ty thương mại Long An.

˗ 1993: Nestlé chính thức trở lại Việt Nam khi mở văn phòng đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh.

˗ 1995: Thành lập Công ty TNHH Nestlé Việt Nam và khởi công xây dựng Nhà máy Đồng Nai.

˗ 1998: Khánh thành Nhà máy Nestlé Đồng Nai tại Khu công nghiệp Biên Hòa II, Tỉnh Đồng Nai.

˗ 2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La Vie tại Hưng Yên ˗ 2009: Mở rộng dây chuyền sản xuất MAGGI tại Nhà máy Nestlé Đồng Nai ˗ 2011: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestlé Trị An và mua lại Nhà máy Nestlé

Bình An từ Gannon.

˗ 2012: Kỷ niệm 100 năm Nestlé có mặt tại Việt Nam.

˗ 2013: Khánh thành Nhà máy Nestlé Trị An chuyên sản xuất NESCAFÉ ˗ 2014: Mở rộng dây chuyền sản xuất Nestlé MILO uống liền trị giá 37 triệu

˗ 2017: Khánh thành Nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phân phối hiện đại tại Đồng Nai.

˗ 2018: Khánh thành Dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gusto tại Nhà máy Trị An.

˗ Tháng 3/2019: Vận hành Trung tâm Phân phối Nestlé Bông Sen áp dụng công nghệ kho vận 4.0.

˗ Tháng 9/2019: Hoàn thành Giai đoạn 2 dự án mở rộng Nhà máy Nestlé Bông Sen tại Hưng Yên.

˗ Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm việc hiện đại và sáng tạo tại Văn phòng TP.HCM.

˗ Tính năm 2022, qua nhiều lần mở rộng và tăng vốn, tổng số vốn đầu tư tại Việt Nam của Nestlé đạt 730 triệu USD Công ty tuyển dụng 2.300 lao động, vận hành 4 nhà máy và 2 trung tâm phân phối.

1.7 Cơ cấu tổ chức

Hình 1.1 Cơ cấu tổ chức của tập đoàn Nestlé

1.8 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu

Nestlé có dãy sản phẩm rộng rãi trên một số thị trường bao gồm các sản phẩm cà phê, nước tinh khiết, các loại nước giải khát, kem lạnh, thực phẩm cho trẻ em, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường và bồi bổ sức khỏe, gia vị, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo và thức ăn cho vật nuôi.

CHƯƠNG 2 CHIẾN LƯỢC CỦA TẬP ĐOÀN2.1 Ma trận SWOT

2.1.1 Thế mạnh của Nestlé

˗ Con người, văn hóa, giá trị và thái độ

Đại học Harvard tuyên bố rằng quan điểm toàn cầu của Nestlé là yếu tố chính dẫn đến sự thành công vượt trội của công ty

˗ Sự bao phủ về mặt địa lý

Nestlé là một tập đoàn đa quốc gia, có mặt trên 190 quốc gia trên thế giới, có hơn 400,000 nhân viên và mở 500 nhà máy.

˗ Tiềm năng nghiên cứu và phát triển

Nestlé có những nhà khoa học xuất sắc nhất và mạng lưới tiên tiến nhất trong phân khúc thực phẩm, đó là nhờ vào khoản đầu tư 1.6 tỷ đô mỗi năm Thông qua những nghiên cứu được kiểm duyệt chặt chẽ và phát minh nhanh chóng, 4000 chuyên gia và các nhà khoa học đã giúp Nestlé tiến tới thành công hiện tại.

˗ Lựa chọn các sản phẩm cao cấp và có tên tuổi

Nestlé đã đạt được sự trung thành trong thương hiệu nhờ vào chất lượng sản phẩm của mình Cho đến nay, đã có đến 8000 thương hiệu thuộc của Nestlé: Nescafe, Maggi, Kitkat, Milky Bar, Nestea là những thương hiệu mà mọi người có thể biết đến.

˗ Trung tâm nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng lớn nhất thế giới

Hiện tại có gần 5000 nhân sự làm việc tại trung tâm nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng của Nestlé, cải tiến những sản phẩm hiện có và tạo ra những sản phẩm mới Các trung tâm nghiên cứu và phát triển của Nestlé có thể được tìm thấy ở hơn 20 quốc gia trên toàn thế giới.

˗ Số lượng lớn người tiêu dùng

Maggi là thương hiệu có sự hiện diện mạnh mẽ, chiếm tỷ lệ người tiêu dùng lớn trong danh mục tất cả sản phẩm của Nestlé, góp phần tạo lợi thế cho doanh nghiệp Điều này đặc biệt đúng bởi vì Maggi cần ít thời gian chuẩn bị hơn so với công thức truyền thống.

˗ Phân quyền

Nestlé là một công ty tin tưởng vào nguồn gốc nguyên liệu mà họ lựa chọn, các nguyên liệu có từ bất cứ cộng đồng địa phương nào họ có thể đến Điều này không chỉ giúp cho nông dân địa phương mà cũng cung cấp lợi ích cho kinh tế và góp phần giúp địa phương đó phát triển.

2.1.2 Điểm yếu của Nestlé

˗ Thị trường “Cannibalization”

Có rất nhiều thương hiệu dưới trướng của Nestlé, điều này dẫn đến việc sản phẩm mới tước đoạt doanh thu của các sản phẩm cũ, tổng doanh thu giậm chân tại chỗ và rơi vào thế không thể cân bằng giữa các thương hiệu.

˗ Thực phẩm bị thu hồi do nhiễm độc

Mặc dù Nestlé thực hiện những biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng thực phẩm cao nhất, nhưng vẫn có những trường hợp sản phẩm nhiễm độc

được đưa ra thị trường Hậu quả là hình ảnh của thương hiệu trong công chúng bị ảnh hưởng và đã từng nhận về rất nhiều chỉ trích.

2.1.3 Cơ hội cho Nestlé

˗ Nguồn nguyên liệu rõ ràng

Hiện nay, trước khi mua hàng, mọi người cân nhắc một sản phẩm dựa trên tác động vào môi trường và độ bền Nestlé cải thiện danh tiếng của mình bằng cách cởi mở hơn về nguồn nguyên liệu của họ.

˗ Thị trường cho cả trà và cafe pha sẵn

Nestlé không cung cấp trà hoặc cafe pha sẵn, hơn nữa các doanh nghiệp có quy mô siêu nhỏ và nhỏ lại trở thành tiêu chuẩn trong mảng này Tuy nhiên, với nguồn lực khổng lồ của mình, Nestlé có thể dễ dàng chiếm lĩnh thị trường mới này.

2.1.4 Thách thức mà Nestlé phải đối mặt

˗ Vi phạm bản quyền

Bởi vì hiện nay có rất nhiều công ty mới tham gia vào thị trường tiêu dùng nhanh, nên có khả năng xuất hiện nhiều hàng giả hơn, vi phạm bằng sáng chế và các hình thức ăn cắp quyền sở hữu trí tuệ khác trên thị trường.

˗ Cuộc cạnh tranh khốc liệt trong ngành thực phẩm và đồ uống

Nestlé phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng tăng trong thị trường dịch vụ thực phẩm Phân khúc này vừa sinh lời mà cũng vừa cạnh tranh khốc liệt.

˗ Chi phí nguyên liệu thô tăng

Hiệu ứng domino sẽ xảy ra đối với các giao dịch và trao đổi thương hiệu, đó là bởi vì chi phí thu mua nguyên liệu thô cao hơn và lạm phát ngày càng tăng.

˗ Tác động của biến đổi khí hậu tới việc sản xuất cafe

Biến đổi khí hậu và sự nóng lên toàn cầu khiến sản lượng cafe bị ảnh hưởng, vì vậy Nestlé phải tìm cách khắc phục điều này Khả năng cạnh tranh vì giá quá cao cũng khiến vấn đề trở nên phức tạp hơn.

2.2 Ma trận 5 áp lực cạnh tranh

Tập đoàn Nestlé là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm và đồ uống trên toàn thế giới Mô hình 5 áp lực cạnh tranh được đề xuất bởi Michael Porter giải thích về môi trường cạnh tranh của một ngành công nghiệp, và áp dụng cho Nestlé như sau:

2.2.1 Áp lực của đối thủ cạnh tranh hiện tại

Nestlé đang hoạt động trong một ngành công nghiệp cạnh tranh cao, với nhiều đối thủ lớn và mạnh như Unilever, PepsiCo, Coca-Cola, Danone, Mặc dù Nestlé đã phát triển được danh tiếng và các thương hiệu độc quyền giúp tạo ra sự khác biệt và cạnh tranh với các đối thủ của mình, tuy nhiên, cạnh tranh vẫn rất cao và không ngừng tăng lên

Áp lực cạnh tranh của đối thủ cạnh tranh hiện tại lên Nestlé là cao nên Nestlé cần phải duy trì sự khác biệt và sáng tạo để có thể cạnh tranh trong thời gian tới.

2.2.2 Áp lực từ khách hàng

Nestlé phục vụ nhiều khách hàng trên toàn cầu, từ cá nhân đến các doanh nghiệp và tổ chức lớn Khách hàng của Nestlé có sức ảnh hưởng đến doanh thu và lợi nhuận của công ty Khách hàng yêu cầu sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý và tính tiện dụng, và đòi hỏi các sản phẩm và dịch vụ mới và đổi mới Và khách hàng cũng có nhiều sự lựa chọn khác về sản phẩm và dịch vụ trong ngành này

Do đó áp lực từ khách hàng đối với Nestlé là rất cao, và công ty cần đáp ứng các yêu cầu và mong đợi của khách hàng để có thể giữ và mở rộng thị phần.

2.2.3 Áp lực từ nhà cung cấp

Tùy thuộc vào loại sản phẩm cụ thể, nhà cung cấp của Nestlé có thể là các trang trại nông nghiệp, các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh, các công ty sản xuất đường, sữa, cafe và các nhà sản xuất bao bì.

Nestlé là một tập đoàn lớn và có sức ảnh hưởng rộng khắp đến các nhà cung cấp, họ có khả năng đàm phán, thương lượng với các nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung ổn định với mức giá hợp lý Tuy nhiên sự thay đổi liên tục của thị trường cũng có thể gây ra sự đe dọa đối với Nestlé nếu các nhà cung cấp của họ không thể đáp ứng các yêu cầu sản xuất và cung cấp của Nestlé Điều này cũng không phải là một trở ngại lớn đối với Nestlé, vì họ sở hữu một mạng lưới cung ứng toàn cầu và có thể tìm kiếm các nhà cung cấp mới để đối phó với bất kì sự cố nào

Nhìn chung áp lực từ nhà cung cấp đối với Nestlé là thấp.

2.2.4 Áp lực từ các đối thủ tiềm năng

Các doanh nghiệp mới tiềm năng thường gặp khó khăn trong việc xâm nhập vào thị trường của Nestlé, vì tập đoàn này đã tạo ra một mạng lưới phân phối rộng khắp thế giới và đầu tư nhiều vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm Tuy nhiên, với sự thay đổi liên tục của thị trường, các đối thủ mới tiềm năng vẫn có thể xuất hiện và gây ra sự đe dọa đối với Nestlé.

Một trong những đối thủ mới tiềm năng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống là các công ty mới chuyển sang sản xuất các sản phẩm hữu cơ, sản phẩm chứa ít calo Các doanh nghiệp này có thể có chi phí thấp hơn và có khả năng đưa ra giá cả cạnh tranh hơn Nestlé cần phải đối mặt với sự cạnh tranh mới này bằng cách tìm cách cải tiến sản phẩm và nâng cao năng lực sản xuất để tạo ra giá trị khác biệt và tăng tính cạnh tranh.

Mức độ ảnh hưởng của đối thủ tiềm năng đối với tập đoàn Nestlé là trung bình.

2.2.5 Áp lực từ các sản phẩm thay thế

Thị trường thực phẩm và đồ uống đang đối mặt với sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, với nhiều người tiêu dùng chọn lựa các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và lành mạnh hơn Nhiều sản phẩm đồ uống không đóng hộp như trà, cà phê và các sản phẩm dinh dưỡng tự nhiên xuất hiện Những sản phẩm này thường được quảng cáo là có chất lượng tốt hơn và an toàn hơn so với các sản phẩm công nghiệp của Nestlé Điều này có thể gây ra sự đe dọa đối với Nestlé, tuy nhiên, công ty này đã bắt đầu đầu tư vào các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và hữu cơ để cung cấp cho các khách hàng yêu cầu các sản phẩm này.

Áp lực từ các sản phẩm thay thế đến tập đoàn là cao vì vậy Nestlé cần phải tập trung vào phát triển sản phẩm mới và đáp ứng nhu cầu của thị trường để giữ được sự cạnh tranh trong tương lai.

Tóm lại mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter cho thấy tập đoàn Nestlé đang đối mặt với nhiều áp lực cạnh tranh trong ngành thực phẩm và đồ uống Tuy nhiên Nestlé vẫn là một trong những vị trí hàng đầu với các sản phẩm chất lượng cao và mạng lưới phân phối rộng khắp toàn cầu Nestlé cũng đang tập trung vào việc cải tiến sản phẩm và đáp ứng các xu hướng mới của thị trường để giành lấy thị phần và duy trì sự cạnh tranh trong tương lai.

2.3 Chiến lược kinh doanh

Có rất nhiều ví dụ về các doanh nghiệp thành công trên toàn cầu Mặc dù một đội ngũ vững chắc và tài chính là những yếu tố quan trọng dẫn đến thành công của họ, nhưng có một khía cạnh khác đảm bảo rằng các doanh nghiệp đạt được những gì họ đã đề ra – một chiến lược kinh doanh rõ ràng Hơn nữa, vì mọi doanh nghiệp đều có những mục tiêu riêng biệt, họ áp dụng các chiến lược khác nhau để đạt được chúng Chính chiến lược kinh doanh đã tạo nên sự khác biệt giữa các doanh nghiệp thành công với những doanh nghiệp “đã thất bại”

Tập đoàn Nestlé được mệnh danh là một công ty đa quốc gia, chính vì là một công ty đa quốc gia nên phải đối diện với hai vấn đề cốt lõi, đó là chi phí và giá trị đem lại cho khách hàng Với đặc thù của môi trường cạnh tranh toàn cầu, các công ty đa quốc gia phải lựa chọn các chiến lược phát triển, hoặc lợi thế về chi phí, hoặc lợi thế về sự khác biệt Dưới đây là 4 chiến lược chính được Nestlé sử dụng trong kinh doanh quốc tế.

2.3.1 Chiến lược quốc tế (international strategy)

Chiến lược quốc tế là công ty thực hiện chiến lược kinh doanh sản phẩm của mình trên tất cả các thị trường cả trong và ngoài nước bằng cách khai thác hiệu quả các năng lực cốt lõi của mình tại các thị trường nước ngoài nơi mà các đối thủ cạnh tranh trên thị trường đó không có, hoặc có nhưng năng lực yếu Đây cũng thường là