TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ &KINH DOANH QUỐC TẾ BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Đơn vị thực tập CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện TS... 15 2.2
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN
Sự hình thành và phát triển của công ty
1.1.1 Giới thiệu chung về công ty:
Công ty cổ phần chăn nuôi Mavin thuộc tập đoàn Mavin Mavin là một trong những công ty duy nhất tại Việt Nam hoạt động khép kín theo chuỗi giá trị “Từ Nông trại tới Bàn ăn” Công ty cổ phần chăn nuôi Mavin (Mavin Farm) chịu trách nhiệm chăn nuôi và cung cấp con giống trong chuỗi giá trị của tập đoàn Mavin và có trụ sở chính tại Thị tứ Bô Thời, xã Hồng Tiến, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên Ông Phạm Cao Bằng là giám đốc và cũng là người đại diện của Mavin Farm Thông tin cụ thể hơn về công ty được trình bày ở Phụ lục 1
Logo của Mavin Farm được tạo ra dựa trên Logo của tập đoàn Mavin, cho thấy sự gắn kết chặt chẽ giữa công ty và tập đoàn
Hình 1.1 Logo của Tập đoàn Mavin và Công ty Cổ phần chăn nuôi Mavin
(Nguồn: Công ty cô phần tập đoàn Mavin)
Mavin Farm cam kết cung cấp những sản phẩm “Sạch từ nguồn”, mang lại cuộc sống hạnh phúc và trọn vẹn cho khách hàng với 6 giá trị cốt lõi là Đoàn kết – Đổi mới – Trách nhiệm – Chất lượng – Sự hài lòng – Minh bạch Công ty mong muốn trở thành doanh nghiệp hàng đầu cung cấp các sản phẩm và dịch vụ về nông nghiệp hiệu quả và chuyên nghiệp, tạo ra các sản phẩm dịch vụ ưu việt thông qua công tác nghiên cứu phát triển liên tục cùng với việc phát triển và ứng dụng hệ thông sản xuất thân thiện với môi trường nhằm cung cấp lợi ích bền vững cho khách hàng, đối tác, nhân viên và cổ đông
1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển
Tập đoàn Mavin được thành lập từ năm 2004 Hoạt động chăn nuôi là mắt xích đầu tiên của chuỗi giá trị “Từ nông trại tới bàn ăn” của tập đoàn Mavin Khởi điểm của Mavin Farm là Bộ phận chăn nuôi heo được tập đoàn Mavin triển khai từ 2011 Sau đó đến 19/5/2017, Công ty cổ phần chăn nuôi Mavin chính thức đi vào hoạt động Đến nay, Mavin Farm là một trong những công ty thành viên của Tập đoàn Mavin, bao gồm các hoạt động chăn nuôi heo, chăn nuôi gia cầm, nuôi trồng thủy sản Năm 2018, Mavin Farm là doanh nghiệp đầu tiên thành công xuất khẩu lô thịt lợn theo đường chính ngạch sang Myanmar Năm 2022, Tổ chức Tài chính quốc tế (IFC) và Quỹ Châu Á mới nổi IFC đã ký thỏa thuận hợp tác đầu tư và công bố đối tác chiến lược với Mavin Farm trong việc phát triển ngành chăn nuôi heo.
Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh và đặc điểm thị trường
1.2.1 Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh
Hiện nay, Mavin Farm đang kinh doanh rất nhiều ngành nghề (xem phụ lục 2) nhưng chủ yến tập trung vào 3 lĩnh vực chính là chăn nuôi heo, chăn nuôi gia cầm và chăn nuôi thủy sản
Chăn nuôi heo (ngành chính)
Hoạt động chăn nuôi heo của Mavin Farm do Mavin PigFarm đảm nhiệm Hiện, Mavin Farm là công ty lớn thứ 3 trên thị trường về lĩnh vực chăn nuôi heo Với chất lượng giống lợn gốc thuần chủng nhập từ các nước Mỹ, Bỉ, Đan Mạch, Anh, … và kinh nghiệm chăn nuôi tiên tiến, Mavin Farm đã lai tạo ra các giống lợn chất lượng, thích nghi tốt với môi trường khí hậu Việt Nam từ đó đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, đem lại hiệu quả kinh tế cho nhà chăn nuôi Sản phẩm của hoạt động chăn nuôi heo là heo giống Mavin và heo thịt Mavin
Hoạt động chăn nuôi gia cầm của Mavin Farm bao gồm chăn nuôi gà và chăn nuôi vịt Chăn nuôi gà được Mavin Chickfarm đảm nhiệm Công ty đang đầu tư các trang trại chăn nuôi gà công nghệ cao tại các tỉnh thành trên cả nước, với các giống gà nguồn
7 gốc Châu Âu, cho giá trị kinh tế cao Sản phẩm gà của Mavin Farm là gà ri và gà vàng
Về chăn nuôi vịt, Mavin Farm sở hữu các trang trại vịt giống bố mẹ tại nhiều tỉnh thành trên cả nước với tổng công suất cung cấp khoảng 12 triệu vịt giống mỗi năm Sản phẩm vịt của Mavin Farm là vịt giống, vịt thương phẩm và vịt sơ chế Mavin
Mavin Farm sở hữu các giống thủy sản sản xuất từ nguồn cá bố mẹ chọn giống thế hệ mới nhất, được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, Philippines, Thái Lan và Hungary Công ty đã và đang tiên phong trong việc ứng dụng các công nghệ nuôi trồng thủy sản tiên tiến nhất hiện nay gồm: Nuôi lồng tròn NaUy trên các hồ chứa, hồ thủy điện; Nuôi cá Sông trong Ao (IPA) Các sản phẩm cá giống Mavin Farm có chất lượng cao, mang lại lợi ích và hiệu quả kinh tế cho người nuôi Sản phẩm của cá thịt của Mavin Farm bao gồm: cá rô phi, cá diêu hồng, cá chép và được đạt tiêu chuẩn VietGap từ đó đảm bảo uy tín và niềm tin cho khách hàng
Thị trường mục tiêu của Mavin Farm là thị trường chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi heo Nhận thấy nhu cầu thực phẩm toàn cầu ngày càng tăng do dân số đã đạt 8 tỷ người vào cuối tháng 11/2022 Đặc biệt, thịt heo chiếm đa số trong các bữa ăn Theo báo cáo thường niên của Masan Meatlife năm 2021, quy mô thị trường chăn nuôi heo được dự báo sẽ đạt 15 tỷ USD Điều này cho thấy đây là một thị trường rất có tiềm năng Chính bởi vậy, Mavin Farm đã quyết định lựa chọn thị trường chăn nuôi cho việc kinh doanh của mình và chọn chăn nuôi heo là ngành chính
Thị trường trọng điểm của Mavin Farm là thị trường chăn nuôi Việt Nam Mavin lựa chọn Việt Nam là thị trường trọng điểm bởi hiện nay, Việt Nam có thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi rất lớn Ngoài thị trường nội địa với 100 triệu dân, Việt Nam đã ký rất nhiều Hiệp định thương mại tự do với nhiều quốc gia trên thế giới như CTTPP, EVFTA, RCEP, … Ngoài ra, trong 10 năm qua, tốc độ phát triển chăn nuôi Việt Nam vẫn duy trì tốc độ từ 5-7%/năm (Thứ trưởng Phùng Đức Tiến phát biểu tại triển lãm
Vietstock 2023) Chính bởi những thuận lợi trên, Việt Nam chính là thị trường hứa hẹn sẽ đem lại nhiều tiềm năng và thành công cho Mavin Farm.
Cơ cấu tổ chức
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Mavin Farm
Theo sơ đồ trên, ta có thế thấy, cơ cấu tổ chức của Mavin Farm bao bồm 3 bộ phận
L&D HCNS Ban kiểm soát tuân thủ
An toàn MT&XH Pháp chế
Nguồn: Cơ cấu tổ chức Mavin Farm năm 2023
Các đơn vị thành viên
CNTT Tài chính Quản lý phương tiện Dự án Truyền thông
Phó tổng giám đốc thường trực
Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc
9 chính là ban lãnh đạo, khối văn phòng và các đơn vị thành viên Đây là mô hình cơ cấu tổ chức theo chức năng
Ban lãnh đạo tập đoàn bao gồm Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng giám đốc, Phó tổng giám đốc và Phó tổng giám đốc thường trực Ban lãnh đạo sẽ phối hợp cùng nhau để quản lý hoạt động của toàn công ty và đưa ra các chiến lược, tầm nhìn dài hạn cho công ty
Khối văn phòng gồm 8 phòng và 2 ban như sau: Ban Kiểm soát tuân thủ sẽ kiểm tra nội bộ việc tuân thủ các quy định của công ty; phòng CNTT giúp quản lý hệ thống thông tin của Mavin Farm; phòng Tài chính thực hiện các vấn đề liên quan đến doanh thu, chi phí, lợi nhuận; phòng Dự án tìm kiếm, khai thác, phát triển, nghiêm thu và bàn giao dự án; phòng truyền thông tạo dựng hình ảnh thương hiệu công ty; phòng Hành chính nhân sự và L&D phối hợp quản lý và đào tạo nhân sự của toàn bộ công ty; phòng
An toàn môi trường và xã hội nhằm đảm bảo việc sản xuất, kinh doanh không gây hại tới môi trường; phòng Pháp chế chịu trách nhiệm về pháp lý và giải quyết tranh chấp; phòng Quản lý phương tiện có thực hiện việc lên kế hoạch và sắp xếp các xe để vận chuyển nội bộ, theo dõi và báo cáo quá trình vận chuyển của các xe; quản lý các xe; xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận chuyển; xem xét và ký hợp đồng thuê ngoài vận chuyển; tính toán chi phí liên quan đến vận chuyển
Mavin Farm hiện đang sở hữu 4 đơn vị thành viên đó là Mavin PigFarm phụ trách chăn nuôi lợn, Mavin DuckFarm chăn nuôi vịt, Mavin ChickFarm chăn nuôi gà và Mavin Aquaculture nuôi trồng thủy sản.
Các nguồn lực của công ty
Mavin Farm có vốn chủ sở hữu là 1.581.244.923.021 VNĐ và khả năng huy động vốn đến 2023 là khoảng 35.000 tỷ đồng Đây là một con số rất lớn cho thấy nguồn lực tài chính của Mavin Farm rất mạnh Bên cạnh đó, năm 2022, Mavin Farm được IFC đầu tư 52 triệu USD cho ngành chăn nuôi heo Như vậy, nguồn lực tài chính dồi dào này sẽ
10 là thế mạnh giúp cho Mavin Farm đầu tư để cải tiến và nâng cao khả năng cạnh trạnh trên thị trường hiện nay
1.4.2 Mạng lưới tài sản và các điều kiện cơ sở vật chất kĩ thuật
Tại Việt Nam, hiện Mavin Farm có 1 văn phòng đại diện tại Hà Nội, 7 nhà máy,
20 công ty thành viên và gần 20 chi nhánh kho Hiện Mavin Farm sở hữu 4 trung tâm heo giống hạt nhân công nghệ cao, 6 trung tâm giống vịt, 2 trung tâm giống gà và 1 trung tâm thủy sản đồng thời hợp tác với 100 trang trại chăn nuôi trên toàn quốc Tại nước ngoài, Mavin Farm có 2 văn phòng đại diện tại Campuchia và Lào
Hình 1.3: Mạng lưới cơ sở vật chất của Mavin tại Việt Nam
(Nguồn: Danh sách cơ sở của Mavin năm 2023)
Các trang trại của Mavin đều được trang bị hệ thống hiện đại phục vụ chăn nuôi như hệ thống chuồng kín – mát, hệ thống cho ăn tự động đến cá thể, thiết bị sát trùng trong khu chăn nuôi, thiết bị cân, phần mềm theo dõi di truyền Ediporc, hệ thống quản lý điều kiện chuồng trại tự động, Để phục vụ cho việc vận chuyển, Mavin Farm sở hữu 24 xe để vận chuyển nội bộ trong toàn quốc Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu vận chuyển, Mavin Farm đã ký hợp đồng với rất nhiều nhà vận chuyển trong nước như Lê Hồng Thắng, Văn Hoàng, Lê Hưng, Thịnh Phát, Nhằm đảm bảo theo dõi sát sao các chuyến vận chuyển, Mavin Farm
11 đã sử dụng phần mềm theo dõi xe bằng GPS giúp cập nhật chính xác và đầy đủ hành trình xe
Tại các văn phòng làm việc, Mavin Farm đều trang bị đầy đủ thiết bị cơ sở vật chất như: bàn ghế, máy chiếu, máy in, đèn và hệ thống máy tính cho nhân viên, mạng lưới Internet đảm bảo nhân viên một môi trường làm việc thoải mái và tiện nghi
Nhìn chung, cơ sở vật chất của Mavin Farm khá đầy đủ và hiện đại, đáp ứng nhu cầu sản xuất và kinh doanh trong môi trường đầy cạnh tranh hiện nay
Hiện nay, Mavin Farm có khoảng 2.600 nhân viên trên toàn quốc Tỷ lệ lao động tính theo các tiêu chí được thể hiện ở bảng sau
Bảng 1.1: Số lượng và tỷ lệ lao động theo các tiêu chí
STT Tiêu chí Số lượng Tỷ lệ
Trên đại học 108 4,15% Đại học 928 35,69%
(Nguồn: Tổng hợp dựa trên danh sách nhân sự của Mavin năm 2023)
Từ bảng trên, ta có thể thấy, tại Mavin Farm, về giới tính số lao động nam chiếm tỷ trọng nhiều hơn so với số lao động nữ (lần lượt là 54,23% và 45,77%) Theo thực tế
12 quan sát, đa phần lao động nữ tập trung ở văn phòng và lao động nam thường tập trung tại các kho, các trại hay tại vị trí yêu cầu về sức khỏe như lái xe, vận chuyển, …Về độ tuổi, đa phần nhân sự của Mavin Farm đều thuộc độ tuổi từ 35-50 tuổi (49,19%), tiếp đến là độ tuổi 20-35 (35,65%) và cuối cùng là trên 50 tuổi chiếm (15,16%) Điều này cho thấy lao động của Mavin Farm khá trẻ, năng động và nhanh nhạy với thị trường Về kinh nghiệm, phần lớn lao động của Mavin Farm đều có trên 3 năm kinh nghiệm (78,9%) cho thấy sự chuyên nghiệp và am hiểu ngành nghề của đội ngũ nhân sự Về trình độ, số lượng lao động đạt trình độ trên đại học của Mavin Farm chiếm một phần rất nhỏ (4,15%), trình độ đại học chiếm 35,69%, trình độ cao đẳng chiếm 28,5%, trình độ trung cấp đạt 15,07% và trình độ dưới trung cấp đạt 16,59% Điều này cho thấy Mavin Farm cần có các buổi đào tạo đồng thời nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ nhân sự cảu mình.
Một số kết quả kinh doanh chủ yếu
Bảng 1.2: Kết quả kinh doanh của Mavin Farm giai đoạn 2021-2023
Doanh thu thuần 4.234.780.541.080 4.800.980.060.190 5.504.952.010.650 Chi phí 3.396.293.993.946 3.792.294.580.829 4.262.207.105.788 Lợi nhuận 838.486.547.134 1.008.686.025.361 1.272.744.904.862
(Nguồn: Kết quả kinh doanh của Mavin Farm giai đoạn 2021-2023)
Từ bảng trên, ta có thể thấy, doanh thu thuần năm 2022 chỉ tăng nhẹ so với 2021 (từ 4.234.780.541.080 lên 4.800.980.060.190) Điều này là do thị trường vẫn bị ảnh hưởng bởi dịch Covid 19 Hơn thế, trong các tháng cuối năm 2022, giá của các sản phẩm của Mavin Farm bị giảm liên tục bởi nhu cầu tiêu dùng giảm do sản phẩm bị ứ đọng quá nhiều gây ra cung lơn hơn cầu Điều này ảnh hưởng mạnh đến doanh thu của Mavin Farm Tuy nhiên, nhờ nỗ lực duy trì hoạt động chăn nuôi cùng với việc giá của heo tăng trong nửa đầu năm 2022 nên đã khiến doanh thu của Mavin Farm tăng trưởng so với
Sang đến năm 2023, tình hình dịch bệnh được kiểm soát nên tình trạng ứ đọng trên đã được cải thiện, bằng chứng là doanh thu thuần của Mavin Farm đã tăng lên từ 4.800.980.060.190 ở năm 2022 đến 5.504.952.010.650 ở năm 2023
Tỷ số lợi nhuận cho thấy năm 2021, cứ 1 đồng doanh thu sẽ tạo ra 0.198 đồng lợi nhuận Năm 2021, 1 đồng doanh thu sẽ cho ra 0,2101 đồng lợi nhuận và năm 2023, 1 đồng doanh thu sẽ cho ra 0,2312 đồng lợi nhuận Theo đó, tỷ số lợi nhuận năm 2022 tăng 1,21% so với năm 2021 Sự tăng nhẹ của tỷ số lợi nhuận này có thể là do năm 2022, giá thức ăn chăn nuôi tăng liên tục với mức tăng trung bình trong vòng một năm lên đến 30- 35% Điều này khiến giá thành sản xuất chăn nuôi tăng cao hơn so với năm 2021 Tuy nhiên, nhờ được Mavin AustFeed (công ty thuộc cùng tập đoàn) cung cấp thức ăn chăn nuôi nên sẽ phần nào kiểm soát được tình trạng này
Tỷ số lợi nhuận năm 2023 tăng so với 2022 là do doanh thu tăng nhờ giá thức ăn chăn nuôi đã giảm, đồng thời, cán cân cung – cầu cũng dần ổn định hơn so với 2022.
Vị trí và nhiệm vụ của sinh viên tại Mavin Farm
Trong quá trình thực tập tại Mavin Farm, tôi được làm tại bộ phận quản lý vận tải của Mavin PigFarm Tại bộ phận này, tôi đã được giao những nhiệm vụ:
Kiểm tra bộ hồ sơ thanh toán chi phí vận chuyển heo: Trong việc này, tôi cần kiểm tra xem bên vận chuyển đã gửi đầy đủ chứng từ cần thiết để thực hiện thanh toán hay chưa Bộ chứng từ bao gồm: đề nghị thanh toán; hóa đơn; phụ lục hợp đồng vận chuyển, bảng kê các chuyến vận chuyển trong tháng; phiếu xuất kho
Tiếp đó, tôi sẽ kiểm tra phần chữ ký xem bên vận chuyển đã ký đúng hay chưa Sau đó, tôi sẽ kiểm tra phần thông tin chung giữa 2 bên xem có khớp nhau không rồi so sánh phiếu xuất kho với bảng kê các chuyến vận chuyển trong tháng xem có khớp nhau về số phiếu, ngày tháng, quãng đường di chuyển, thời gian hay không Nếu đúng thì tiếp tục so sánh bảng kê các chuyến vận chuyển trong tháng và phụ lục hợp đồng vận chuyển xem có trùng nhau về giá tiền hay không Tiếp theo, tôi sẽ kiểm tra lại tổng chi phí trong bảng kê rồi so sánh với hóa đơn Ở hóa đơn, tôi sẽ tiếp tục kiểm tra tổng chi phí vận
14 chuyển (bằng chi phí vận chuyển cộng thêm thuế VAT) Và cuối cùng so sánh hóa đơn với đề nghị thanh toán xem có trùng nhau hay không
Theo dõi các chuyến vận chuyển heo hằng ngày: Tôi lập 1 sheet trên file excel để theo dõi các chuyến vận chuyển heo hằng ngày của cả các xe công ty và các xe thuê ngoài Trong đó có các thông tin về ngày tháng, điểm đi, điểm đến, loại heo, số lượng, trọng lượng, số km xe đã đi, số xe, nhà xe Đồng thời tôi cũng theo dõi trong các chuyến đó có đảm bảo đúng và đủ về số lượng, đảm bảo về chất lượng heo hay không Hằng ngày tôi sẽ dựa trên thông tin được gửi trên các nhóm zalo để điền vào đó và gửi thông tin cho chị Thùy để làm báo cáo
Theo dõi lịch trình xe để tính công tác phí của lái xe : tôi sẽ đăng nhập vào hệ thống GPS để theo dõi lịch trình xe từ đó tính công tác phí hằng ngày của lái xe Công tác phí được tính như sau: đi trước 6h được nhận 20.000đ tiền ăn sáng, đi trước 11h được nhận 40.000đ tiền ăn trưa và về sau 18h được nhận 40.000đ tiền ăn tối
Theo dõi việc sửa chữa xe: hằng ngày, tôi sẽ xem có xe nào sửa chữa gì không và dựa theo hóa đơn do lái xe gửi để ghi lại trên 1 file excel Các thông tin bao gồm ngày tháng, biển số xe, nội dung sửa chữa, số lượng, giá tiền, tên lái xe
Kiểm tra bộ hồ sơ thanh toán chi phí sửa xe: Trong việc này, tôi sẽ kiểm tra xem bên lái xe đã gửi đầy đủ bộ chứng từ chưa Bộ chứng từ bao gồm: đề nghị thanh toán; hóa đơn giá trị gia tăng; biên bản nghiệm thu; giấy báo giá; biên bản sự việc; bảng theo dõi sửa chữa; hình ảnh chứng minh Sau đó, tôi kiểm tra giấy tờ xem đầy đủ chữ ký chưa rồi kiểm tra độ phù hợp giữa các chứng từ
BỐI CẢNH VÀ THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH CHĂN NUÔI
Các yếu tố môi trường vĩ mô và môi trường ngành ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm
2.1.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô
Các yếu tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động logistics và quản lý chuỗi cung ứng của Mavin Farm bao gồm môi trường kinh tế, môi trường chính trị, môi trường nhân khẩu học, môi trường công nghệ và môi trường văn hóa – xã hội
Về môi trường kinh tế, năm 2023, kinh tế thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, hầu hết các nền kinh tế trên thế giới đều có mức tăng trưởng thấp hơn kỳ vọng do tổng cầu suy giảm; lạm phát đã hạ nhiệt nhưng vẫn ở mức cao; chính sách tiền tệ thắt chặt, nợ công thế giới đã tăng lên mức kỷ lục Kinh tế Việt Nam năm 2023 mặc dù vẫn còn nhiều khó khăn, nhưng với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, kinh tế nước ta vẫn đạt được kết quả khả quan cho thấy nền kinh tế tiếp tục có xu hướng phục hồi mới mức tăng trưởng quý sau cao hơn quý trước Theo Tổng cục Thống kê, năm 2023, tăng trưởng kinh tế ước đạt 5,05% (Quý I tăng 3,41%; quý II tăng 4,25%; quý III tăng 5,47%; quý IV tăng 6,72%) Tình hình kinh tế tăng trưởng chậm cho thấy nhu cầu ăn uống sẽ giảm xuống do người tiêu dùng sẽ thắt chặt chi tiêu Điều này có thể gây ra tình trạng ứ đọng sản phẩm cho Mavin Farm
Ngược lại với môi trường kinh tế, môi trường chính trị của Việt Nam hiện nay khá ổn định Chính phủ luôn có công tác hoàn thiện cơ chế, chính sách, pháp luật, cải cách thủ tục hành chính, cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh tiếp tục được đẩy mạnh Độc lập, chủ quyền, toàn vẹn lãnh thổ được giữ vững Chính trị - xã hội ổn định; quốc phòng, an ninh, trật tự, an toàn xã hội bảo đảm Công tác đối ngoại, hội nhập quốc tế triển khai đồng bộ, linh hoạt, sáng tạo, góp phần giữ vững môi trường hòa bình, huy động hiệu quả các nguồn lực bên ngoài phục vụ phát triển đất nước Đây là điều kiện thuận lợi cho môi trường kinh doanh của Mavin Farm
Môi trường nhân khẩu học cũng có ảnh hưởng lớn đến hoạt động logistics và chuỗi cung ứng của Mavin Farm Theo Tổng cục Thống kê, tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2023, dân số Việt Nam ước tính là 99.186.471 người, tăng 672.094 người so với dân số 98.531.429 người năm trước Năm 2023, tỷ lệ gia tăng dân số tự nhiên là dương vì số người sinh nhiều hơn số người chết đến 737.733 người Với sự gia tăng dân số này, thể hiện lượng cầu về thực phẩm sẽ gia tăng Điều này đặt ra một thách thức cho chuỗi cung ứng của Mavin Farm đó là đảm bảo chuỗi cung ứng ổn định để đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu thị trường
Trong những năm gần đây, khoa học và công nghệ Việt Nam phát triển vượt bậc Đã có rất nhiều phát minh mới phục vụ cho ngành chăn nuôi như hệ thống trang trại thông minh, công nghệ ICT, … Bên cạnh đó, cơ sở hạ tầng số của Việt Nam phát triển một cách nhanh chóng đã tạo điều kiện cho việc truyền dữ liệu qua hệ thống mạng Internet Nhìn chung, môi trường công nghệ hiện nay sẽ tạo điều kiện tích cực cho hoạt động logistics và chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm
Về văn hóa – xã hội, đời sống xã hội ngày được nâng cao cùng sự quan tâm đến sức khỏe ngày càng gia tăng nên nhu cầu về nguồn thực phẩm sạch và chất lượng cũng theo đó mà tăng theo Đặc biệt, là ảnh hưởng tiêu cực của dịch tả lợn Châu Phi: tính đến hết 30/11/2023, cả nước xuất hiện hơn 530 ổ dịch nhưng chủ yếu xuất hiện ở các hộ chăn nuôi nhỏ, số lượng lợn dịch bị tiêu hủy chỉ chiếm khoảng 0,04% tổng đàn lợn Điều này đã ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng và nhu cầu về thịt sạch tăng lên Chính bởi vậy, với nguồn con giống có chất lượng cao cùng quy trình chăn nuôi khép kín và đảm bảo an toàn sinh học sẽ là điểm sang trong lợi thế cạnh tranh của Mavin Farm
2.1.2 Các yếu tố môi trường ngành:
Các yếu tố môi trường ngành bao gồm đối thủ cạnh tranh, khách hàng và nhà cung ứng Đầu tiên là đối thủ cạnh tranh Tại Việt Nam hiện nay, chăn nuôi heo chính là lĩnh vực kinh doanh hấp dẫn khi đây là nguồn đạm động vật chính trong bữa ăn của người Việt (chiếm khoảng hai phần ba lượng thịt tiêu thụ năm 2023) Chính bởi vậy, nên việc
17 kinh doanh trên thị trường này diễn ra khá sôi nổi Một số đối thủ cạnh tranh tiêu biểu trên thị trường hiện nay của Mavin Farm là CP, Dabaco, Masan, Hòa Phát, Trường Hải, BAF, GreenFed, …
Cụ thể, đối thủ đầu tiên phải kể đến là CP Đây là doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành chăn nuôi heo tại Việt Nam Năm 2022, doanh thu của CP đạt 85,1 nghìn tỷ đồng chiếm đến 18% thị phần ngành C.P sở hữu đàn heo nái khoảng 350.000 con và tổng đàn heo thịt khoảng 6 - 7 triệu con Bên cạnh đó, một đối thủ khác của Mavin Farm là Dabaco Năm 2022, doanh thu của công ty trong các lĩnh vực chăn nuôi và chế biến thực phẩm là 1,13 nghìn tỷ đồng Công ty hiện đang có 7 cơ sở chăn nuôi heo, 8 trang trại heo với sản lượng hàng năm là 1 triệu con Ngoài các đối thủ trong nước, Mavin Farm còn phải đối mặt với các đối thủ nước ngoài Biểu hiện ở lượng thịt nhập khẩu tăng liên tục trong nửa cuối năm 2023 và tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi heo năm 2023 đạt 3,53 tỷ USD Ngoài ra, tình trạng nhập khẩu lợn sống và các sản phẩm thịt lợn qua khu vực đường mòn, lối mở vẫn diễn ra tại một số địa phương Các sản phẩm này có đặc điểm là giá rất rẻ gây áp lực cạnh tranh cho Mavin Farm
Về khách hàng, năm 2023, xét về tỷ trọng, thịt heo chiếm đến 70-75% chế độ ăn uống hàng ngày của người Việt và gia cầm chiếm 20-25% Về khối lượng tiêu thụ, Việt Nam đứng đầu Đông Nam Á với tổng khối lượng tiêu thụ thịt heo, lên tới 3,45 triệu tấn, tiếp theo là Philippines (2,17 triệu tấn) và Thái Lan (0,9 triệu tấn) Hơn nữa, về mức tiêu thụ thịt heo trên đầu người, Việt Nam vượt xa Trung Quốc Vào năm 2023, mức tiêu thụ thịt heo theo đầu người hàng năm ở Trung Quốc là khoảng 24 kg, trong khi đó ở Việt Nam, mức tiêu thụ đạt 26 kg Điều này cho thấy nhu cầu về thịt heo ngày càng gia tăng Điều này cho thấy Mavin Farm cần cố gắng nỗ lực hết mình để duy trì và phát huy hiệu quả chuỗi cung ứng của mình
Cuối cùng là nhà cung ứng, Mavin Farm hiện đang áp dụng mô hình Feed – Farm – Food Mô hình này sẽ giúp công ty vừa đảm bảo được châm ngôn cung cấp thực phẩm
“sạch từ nguồn”, vừa đảm bảo nguồn cung về thức ăn cho hoạt động chăn nuôi heo Trong mô hình này, nhà cung ứng của Mavin Farm là Mavin AustFeed – công ty cũng
18 thuộc tập đoàn Mavin Việc kết hợp này sẽ giúp việc sản xuất và việc cung ứng có thể kết hợp chặt chẽ với nhau nhằm tối ưu và đảm bảo quá trình chăn nuôi của công ty.
Thực trạng hoạt động kinh doanh ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm theo từng loại hình sản phẩm
Sản phẩm ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm hiện nay là heo giống và heo thịt Các sản phẩm này sẽ được đưa đến các hộ chăn nuôi khác, các hộ mua bán heo về để chế biến, kinh doanh hoặc sẽ được vận chuyển nội bộ đến Mavin Food để chế biến và đưa ra thị trường
Heo giống: Với 4 Trung tâm heo giống hạt nhân công nghệ cao hiện nay và hợp tác với các trang trại trên toàn quốc, mỗi năm Mavin Farm cung cấp trên 2.000 heo giống cho khách hàng Đến năm 2025, dự kiến quy mô đàn heo giống của tập đoàn sẽ tăng lên 7.500 con heo cụ kỵ và ông bà, đạt tổng số là 15.600 con
Heo thịt: Năm 2023, Mavin Farm cung cấp ra thị trường khoảng 500.000 heo thương phẩm/năm Bên cạnh đó, số lượng đàn giống dự kiến tăng lên như trên sẽ làm quy mô các trang trại chăn nuôi heo thịt thương phẩm tăng gấp 3 lần, đạt khoảng 150 trang trại, tăng năng lực cung cấp của Mavin cho thị trường lên khoảng 900.000 heo thịt mỗi năm.
Thực trạng chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của công ty
2.3.1 Thực trạng chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của công ty
Hình 2.1: Sơ đồ chuỗi cung ứng của Mavin Farm
Nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi
Theo sơ đồ trên, thức ăn chăn nuôi sẽ được vận chuyển từ Nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi (Mavin AustFeed) đến các trang trại nuôi heo của Mavin Farm để thực hiện công việc chăn nuôi và cho ra đời các Các sản phẩm của Mavin Farm được bán cho khách hàng tổ chức khác hoặc được vận chuyển nội bộ đến Mavin Food để chế biến thành các sản phẩm thịt chế biến của Mavin Food
Mô tả các thành viên và quan hệ giữa các thành viên trong chuỗi của Mavin Farm
Nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi: Nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi của Mavin
Farm là Mavin Austfeed Đây là một công ty thuộc cùng tập đoàn với Mavin Farm Việc cùng thuộc một công ty mẹ giúp Mavin Farm và Mavin Austfeed có thể liên kết chặt chẽ với nhau nhằm cung cấp kịp thời thức ăn cần thiết cho hoạt động chăn nuôi đồng thời khiến Mavin Farm không phải quá phụ thuộc vào các nhà cung cấp bên ngoài Hiện, Mavin Austfeed sở hữu 5 nhà máy thức ăn chăn nuôi trên toàn quốc với công suất 1,2 triệu tấn mỗi năm
Trang trại: hiện Mavin Farm có 4 trang trại heo giống trên toàn quốc Ngoài ra, để tăng năng suất đáp ứng nhu cầu của thị trường, Mavin Farm còn hợp tác chăn nuôi với các hộ gia đình trên toàn quốc Tuy nhiên, để trở thành đối tác chăn nuôi của Mavin Farm, các hộ gia đình phải đáp ứng các tiêu chí do Mavin Farm đề ra về địa điểm, quy mô trại và tài chính Các trang trại của Mavin Farm đều áp dụng công nghệ cao, ứng dụng các quy trình chăn nuôi hiện đại và chấp hành nghiêm ngặt an toàn vệ sinh đảm bảo cho ra các sản phẩm chất lượng, giàu dinh dưỡng và an toàn về sinh
Kho: Hiện nay, Mavin Farm sở hữu rất nhiều kho phân bố trên toàn quốc như
Thuần Hưng, Đại Yên, Đông Lĩnh, Tốt Động, Thắng Sơn, … Đây là nơi chứa heo chuẩn bị được bán Sau khi kho nhận được đơn đặt hàng và heo được xác nhận đủ điều kiện xuất chuồng, heo sẽ được vận chuyển từ trang trại đến các kho của Mavin trên toàn quốc để tiện cho việc phân phối Việc vận chuyển này sẽ được lên kế hoạch từ trước về chủng loại, số lượng, thời gian và số xe sao cho đáp ứng đúng yêu cầu phân phối và vào đúng thời gian thích hợp
Khách hàng tổ chức: đây có thể là các hộ chăn nuôi, mua con giống của Mavin
Farm về để thực hiện chăn nuôi hoặc các hộ kinh doanh mua heo của Mavin Farm về để xử lý và bản ra thị trường sản phẩm thịt
Mavin Food: là một công ty trong cùng tập đoàn với Mavin Farm Mavin Food sẽ nhận các sản phẩm từ các trại của Mavin Farm để xử lý cho ra đời các sản phẩm mang thương hiệu Mavin như xúc xích Mavin, thịt heo Mavin, …
Trong sơ đồ chuỗi cung ứng trên, Mavin Farm đóng vai trò là doanh nghiệp trung tâm có khả năng điều khiển hoạt động của toàn chuỗi cung ứng Ta có thể thấy, hầu hết các thành viên trong chuỗi cung ứng của Mavin Farm đều thuộc cùng một tập đoàn Mavin Điều này chứng tỏ mối quan hệ giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng của Mavin Farm có mối quan hệ gắn bó mật thiết, tạo thuận lợi cho việc phối hợp, lên kế hoạch, trao đổi thông tin và vận chuyển diễn ra một cách thông suốt và dễ dàng từ đó tối đa hóa giá trị tạo ra cho khách hàng đồng thời giảm chi phí và rủi ro của chuỗi cung ứng
2.3.2 Thực trạng chuỗi cung ứng của Mavin Farm
Hiện nay, hoạt động logistics và quản lý chuỗi cung ứng của Mavin Farm được triển khai theo hình thức phân tán Theo đó, mỗi khâu trong hoạt động logistics và quản lý chuỗi cung ứng của Mavin Farm sẽ do một phòng ban đảm nhiệm Việc mua nguyên vật liệu và đáp ứng đơn hàng sẽ do các trang trại quản lý, các kho sẽ lên kế và phân phối, việc vận chuyển nguyên liệu từ nhà máy cung cấp đến trại và vận chuyển sản phẩm từ trại đến kho sẽ do phòng Quản lý vận tải đảm nhiệm Để chuỗi cung ứng đạt hiệu quả, điều quan trọng nhất là, công ty phải lập kế hoạch, tổ chức hoạt động logistics và chuỗi cung ứng Ở khâu này, trước tiên, ban lãnh đạo sẽ đề ra các mục tiêu chiến lược và năng lực lõi của chuỗi cung ứng của công ty Mục tiêu của Mavin Farm cũng đồng nhất với mục tiêu của tập đoàn Mavin đó là cung cấp thực phẩm “Sạch từ nguồn” Theo đó, tất cả các hoạt động của các thành viên trong chuỗi đều sẽ tuân thủ mục tiêu chung này Từ mục tiêu chung của toàn công ty, mỗi thành viên trong chuỗi cung ứng sẽ lập các kế hoạch riêng cho từng hoạt động riêng biệt của mình Các kế hoạch tại các thành viên này phải đáp ứng điều kiện là thống nhất với
21 mục tiêu chung của công ty và phải liên kết chặt chẽ với nhau Ví dụ, các kho của Mavin Farm sẽ tập hợp thông tin từ khách hàng và đưa ra các kế hoạch cho việc bán các sản phẩm Sau đó, các kho sẽ thông báo cho người quản lý các trại chăn nuôi về kế hoạch của mình để có kế hoạch chăn nuôi và vận chuyển đúng sản phẩm đến các kho theo đúng thời gian quy định Từ kế hoạch chăn nuôi, các trại sẽ lên kế hoạch để nhận thức ăn chăn nuôi và thông báo cho Mavin Austfeed để họ có kế hoạch sản xuất đáp ứng yêu cầu cho chăn nuôi
Về dịch vụ khách hàng và quá trình đáp ứng đơn hàng, hiện nay Mavin Farm đang thực hiện khá hiệu quả Khi nhận được đơn đặt hàng của khách hàng, người quản lý kho sẽ gửi thông tin về các đơn đặt hàng đến trại cung cấp sản phẩm cho kho của mình Các trại sẽ theo đó chuẩn bị sản phẩm đúng và kịp thời để vận chuyển đến các kho Tại các kho, vào đúng thời gian thỏa thuận, khách hàng sẽ tự sử dụng phương tiện vận chuyển của mình đến để lấy hàng (trong trường hợp khách hàng không phải là Mavin Food) Nếu khách hàng là Mavin Food, sản phẩm sẽ được vận chuyển đến nhà máy giết mổ bằng phương tiện của Mavin Farm Trong quá trình bàn giao sản phẩm, người nhận cần kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm và ghi biên bản đảm bảo không chịu thiệt hại Sau khi chấp nhận đơn hàng, trừ trường hợp khách hàng chứng minh được lỗi là do kho, Mavin Farm sẽ chịu trách nhiệm về sản phẩm đó Còn lại, Mavin Farm sẽ không chịu trách nhiệm cho bất kỳ rủi ro nào sau khi đã làm biên bản nhận hàng xong
Về thực trạng mua và quản lý nguồn cung, dựa vào các đơn đặt hàng và kế hoạch sản xuất, Mavin Farm sẽ lên kế hoạch để nhận thức ăn chăn nuôi từ các nhà máy thức ăn chăn nuôi của Mavin Austfeed
Hằng ngày, phòng Quản lý vận tải sẽ nhận thông tin vận chuyển heo từ các kho từ đó, phòng vận tải sẽ điều các xe đến các trại để lấy hàng và vận chuyển đến các kho theo đúng thời gian quy định Phòng quản lý vận tải sẽ chịu toàn bộ trách nhiệm về đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển như sát khuẩn xe, kiểm tra số lượng, chất lượng khi nhận và trả hàng Bên cạnh đó, phòng Quản lý vận tải sẽ theo dõi thời gian vận chuyển của các xe và lên kế hoạch cho các tuyến đường vận chuyển sao cho
22 phù hợp Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh, Mavin Farm có quy định nghiêm ngặt đối với các phương tiện vận tải vận chuyển heo như xe chở heo phải là xe 4 chân, tải trọng 19 tấn, có 3 sàn, 2 sàn giữa cơ động có thể tháo ra được Mỗi sàn chia thành 3 ngăn, sàn xe khít hoặc sàn liền, không có lỗ thủng, xe phải được trang bị bửng có khung chắn, thành xe phải có thanh chắn, lưới che, nóc xe có khung cố định, được phủ bạt loại dày, xửa thùng xe phải có xích, tai kẹp chì để niêm phong hàng hóa và xe phải đảm bảo luôn trong tình trạng kỹ thuật tốt Bên cạnh đó, các xe vận chuyển của Mavin Farm đều phải được sát trùng, khử khuẩn thật kỹ và phải được kiểm tra vệ sinh trước khi nhận và trả heo
Mavin Farm đang làm khá tốt ở khâu dự trữ khi số lượng heo nái của Mavin Farm rất lớn (lên đến 50.000 con) và được phân tán ở các trại trên toàn quốc Điều này giúp Mavin Farm dễ dàng đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng một cách thuận tiện và dễ dàng Tại các kho, hằng ngày sẽ tập trung đơn hàng của khách hàng và thông báo cho các trại số lượng heo cần thiết để chuyển từ trại đến kho
Công nghệ thông tin ngày càng phát triển Theo xu hướng này, Mavin Farm cũng đang trong quán trình áp dụng và xây dựng hệ thống thông tin logistics để chuỗi cung ứng hiệu quả hơn Ngày 15/6/2021, dự án SAP ERP cho ngành Pigfarm được triển khai Đây là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam cũng như trong Đông Nam Á tiên phong ứng dụng ERP chi ngành Chăn nuôi heo Hệ thống SAP ERP giúp Mavin Farm trong việc dự đoán nguyên vật liệu cần thiết để thực hiện chăn nuôi, điều chỉnh kế hoạch sản xuất và tồn kho, giúp cho chuỗi cung ứng không bị đứt gãy Bên cạnh đó, việc trao đổi thông tin giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng sẽ được diễn ra qua các nhóm Zalo hoặc qua việc gọi điện trực tiếp để trao đổi Ngoài ra hiện nay, Mavin Farm đang sử dụng phần mềm theo dõi xe trực tuyến giúp cho công ty có thể xác định được chính xác vị trí các phương tiện vận tải giúp tăng tính minh bạch, tránh xảy ra mất mát hay chậm trễ
MỘT SỐ VẤN ĐỀ CẤP THIẾT VÀ ĐỀ XUẤT HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng của Mavin Farm
Với chuỗi giá trị “Từ nông trại tới bàn ăn”, hiện nay, Mavin Farm đã gây dựng hình ảnh một doanh nghiệp uy tín trong long công chúng với thực phẩm “Sạch từ nguồn” Bên cạnh đó, Mavin Farm được Mavin Austfeed (top 6 công ty thức ăn chăn nuôi uy tín Việt Nam năm 2023) đảm bảo về nguồn cung Như vậy, Mavin Farm có thể tập trung nguồn lực để thực hiện tốt chuyên môn của mình mà không cần quá lo lắng về vấn đề nguồn cung, đặc biệt là trong thời gian giá thức ăn chăn nuôi đang trong giai đoạn tăng phi mã như hiện nay
Một yếu tố khác làm nên thành công của Mavin Farm là sở hữu mạng lưới kho và trại hiện đại, rộng lớn phân bố trên khắp cả nước kết hợp với việc hợp tác chăn nuôi với các hộ nông dân giúp đáp ứng nhu cầu về số lượng, rút ngắn thời gian vận chuyển và tối ưu hóa chi phí Ngoài ra, sản phẩm của Mavin Farm rất đa dạng cùng việc đảm bảo vệ sinh an toàn sinh học nghiêm ngặt giúp đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng Đặc biệt hiện nay, Mavin Farm còn áp dụng các công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi heo Điều này vừa giúp Mavin Farm đảm bảo chất lượng và năng suất, vừa giúp tiết kiệm chi phí, sức lao động và giúp dòng thông tin được trao đổi thuận lợi
Tuy đạt được nhiều thành công nhưng chuỗi cung ứng của Mavin Farm vẫn không tránh khỏi một số hạn chế Đầu tiên phải kể đến việc quá phụ thuộc vào nhà cung cấp là Mavin Austfeed Cho đến nay, toàn bộ thức ăn chăn nuôi của Mavin Farm đều do Mavin Austfeed cung cấp Điều này có thể gây ra rủi ro khi chuỗi cung ứng của Mavin Austfeed bị gián đoan thì đương nhiên chuỗi cung ứng của Mavin Farm cũng bị ảnh hưởng nặng nề Bên cạnh đó là vấn đề trong việc vận chuyển, vẫn còn xảy ra một số tình trạng xe chở heo phải chạy không tải một quãng đường dài để đến địa điểm vận chuyển gây lãng
24 phí cả về sức người và chi phí Bên cạnh đó, nhiều tuyến đường vận chuyển của Mavin Farm hiện nay còn xấu gây tình trạng sa lầy khiến các xe không thể di chuyển được hay tình trạng xe đang trong quá trình vận chuyển bị hỏng hóc khiến việc vận chuyển bị gián đoạn Đặc biệt, có nhiều chuyến vận chuyển xa gây ra tình trạng heo bị thương, bị thiếu hoặc bị chết gây ảnh hưởng đến cả Mavin Farm và bên vận chuyển Đặc biệt với tình hình dịch bệnh ở heo vẫn đang bùng phát như hiện nay, chuỗi cung ứng của Mavin Farm có thể sẽ bị đứt gãy nếu không có phương pháp hiệu quả Ngoài ra, môi trường cũng là một vấn đề đáng lo ngại khi một số trại nuôi heo của Mavin Farm đang gây ô nhiễm môi trường Ví dụ như trại nuôi heo tại Đồng Tháp của Mavin Farm gây mùi làm ảnh hường đến đời sống người dân
Tìm kiếm và kết hợp thêm với một số nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi: để tránh bị ảnh hưởng nếu Mavin Austfeed gặp vấn đề trong việc cung cấp thức ăn chăn nuôi, Mavin Farm cần có them một số nhà cung cấp thức ăn khác để đề phòng Một số nhà cung cấp được đề xuất là De Heus, GreenFeed Việt Nam, CP, …
Mở rộng thêm các liên kết chăn nuôi: hiện nay, tại Việt Nam có rất nhiều hộ chăn nuôi Thay vì việc tốn thêm nhiều chi phí để xây dựng thêm các trang trại, Mavin Farm có thể tiết kiệm được một khoản lớn khi hợp tác chăn nuôi với các hộ nông dân;
Lên kế hoạch trước cho những chuyến vận chuyển trại ở vị trí xa: để tránh việc xe phải chạy không tải đến các trại ở vùng xa để lấy hàng hay việc xe chở không hết trọng tải, Mavin Farm cần lên kế hoạch trước cho các chuyến xe này nhằm tiết kiệm chi phí và lao động;
Mở rộng mạng lưới vận chuyển: việc xe chạy không tải một đoạn đường dài có thể bắt đầu từ việc Mavin Farm không có phương tiện vận chuyển tại khu vực đó Bởi vậy, công ty cần hợp tác them với một số đơn vị vận chuyển đối với các khu vực trên;
Tìm hiểu và kết nối với người ở khu vực vận chuyển một cách chặt chẽ để nắm bắt được tình trạng địa hình để có phương án giải quyết kịp thời, tránh để xe bị sa lầy khi vận chuyển;
Cần có chuyên gia kiểm tra định kỳ xe liên tục, tránh trường hợp xe không đủ điều kiện vận chuyển hay đang vận chuyển bị hỏng hóc;
Nâng cao chất lượng đàn heo : Mavin Farm nghiên cứu và cho ra đời các chủng loại heo chất lượng cao hơn để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường cùng việc bổ sung thêm các chủng loại heo phân khúc cao nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng cao cấp;
Có các biện pháp đối phó với dịch bệnh kịp thời: Mavin Farm có thể áp dụng một số phương pháp như dự báo dịch bệnh, mua bảo hiểm công nghiệp, tăng cường kiểm soát ra vào trại, giữ ấm chuồng trại vào mùa lạnh, làm mát chuồng vào mùa đông, thường xuyên vệ sinh khu vực chăn nuôi, phương tiện vận chuyển đảm bảo an toàn, có chuyên gia kiểm tra sức khỏe heo tại chuồng trai, … Đào tạo và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: Mavin Farm cần có các buổi đào tạo chuyên ngành và kết nối giữa các nhân sự nhằm kết nối các thành viên đồng thời cải thiện các kỹ năng chuyên môn cũng như kỹ năng mềm của đội ngũ nhân sự;
Tích cực áp dụng các công nghệ hiện đại: hiện nay, Mavin Farm đã ứng dụng phần mềm SAP ERP vào chăn nuôi heo tuy nhiên việc sử dụng phần mềm này vẫn chưa được phổ biến trên toàn bộ chuỗi của Mavin Farm Mavin Farm cần đẩy nhanh quá trinh này đồng thời nghiên cứu và triển khai một số ứng dụng khác như điện toán đám mây, số hóa, sử dụng hệ thống sản xuất thông minh, …
Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp
Sau gần 10 năm thành lập, Mavin Farm đã gặt hái được nhiều thành công và xác định được chỗ đứng vững chắc cho mình trên thị trường Công ty đang sở hữu chuỗi cung ứng lớn và hoạt động khá hiệu quả tại Việt Nam Tuy nhiên, bên cạnh đó, chuỗi cung ứng của Mavin Farm vẫn còn một số vấn đề khiến hoạt động của chuỗi chưa được tối ưu Vì vậy, tôi đã quyết định chọn 3 định hướng nghiên cứu cho đề tài khóa luận tốt nghiệp như sau:
- Tối ưu hóa quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm
- Hoàn thiện chuỗi cung ứng bền vững trong hoạt động cung ứng ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm
- Giảm thiểu tác động của dịch tả lợn Châu Phi đối với chuỗi cung ứng ngành chăn nuôi heo của Mavin Farm